Munakoiso rullaa tomaattien kanssa. Lavash kanssa munakoisot: uusi versio tavallisesta hoidosta. Super välipaloja lavash ja munakoiso

Valmistella tämä ruokalaji, sinun on otettava:

Valmis lavash (tai valmistaudu itsellesi) - 1 kpl;

Munakoistimet - 2-3 kappaletta (riippuu koosta);

Tomaatit - 2 kpl;

Pepper Bulgarian makea - 1 kpl;

Juusto - 150 g;

Yrttien sekoitus (persilja, tilli, vihreät sipulit, kinza, basilika, timjami) - 2-3 oksaa;

Valkosipuli - 1-2 hampaat;

Majoneesi - 200 g;

Suola - 3 sirua;

Musta pohjapippuri - 2 sirua;

Kasviöljy - 3-4 ruokalusikallista.

Suosittelen kaikkia yrittää valmistaa niin maukkaita ruokalajeja, kuten tomaatteja, vihreitä, juustoa. Kesän lopussa tai syksyn alussa tällainen tela on erityisen tuoksuva ja ainutlaatuinen.

Aluksi Valmistamme munakoisot. Leikkaa ne kuutiolla, noin senttimetri senttimetrillä, aseta, sekoita ja irrota jääkaapissa kolmekymmentä minuuttia, anna sitovan.

Sillä välin, aion keitetään vesi, palvelee kolme tomaatit kiehuvaan veteen, jotta räjähtää iholta, poista siemenet ja neste, tarvitsemme vain lihaa eikä leikkaa pienellä kuutio. Pippuri puhdistetaan ja leikataan sama kuin tomaatit. Juusto hiero tarpeeksi suuri rata. Kaikki vihreät murskataan valkosipulilla.

Nyt voit paistaa paistinpannulla kasviöljyllä eggisut kunnes valmius, ennalta hieman puristaa ylimääräinen mehu. Anna nyt olla viileä.

Lavash leikkaa raidat, 25-30 senttimetrin leveys. Taita telat kätevämmin leikkuulaitteessa. Tehdä tämä, sen pitäisi olla kuiva.

Sekoita munakoiso, tomaatteja, paprikoita, kaikki vihreät valkosipulilla, pippurilla, sekoitetaan, kuten sen pitäisi.

Lavas laavalla hajottaa ohut kerros majoneesia, älä liioittele sitä, sen ei pitäisi olla paljon. Ripottele vähän raastettua juustoa.
Huomioithan, että reunoista on tarpeen vetäytyä jossain senttimetreinä viidessä, muuten täyttö murenee sitten. Laitamme kerrosta vihannesten täytteen juusto, anna sen olla lämmin - se on vieläkin parempi, mutta ei kovin kuuma. Vihannesten kerros ei saisi olla paksu, muuten rullamme ovat valtavat, ja siellä on hankalaa! Yli ylhäältä me ripotimme raastetulla juustolla, purista majoneeshelmet kääntämällä tassuja, se jakautuvat pinnan päälle, joten se ei ole välttämätöntä upottaa.
Nyt upea, upea kaunis täyttely on räätälöity alareunaan, huolellisesti ja varovasti taaksepäin, kun yläreuna ei voi taivuttaa, mutta voit myös olla sen alainen.

Kaikki, valmis! Käytä välittömästi pöydälle, yksi Lavashika osaan.

Sinun täytyy syödä välittömästi, koska lavash-mehusta alkaa nopeasti hehkua ja rikkoutua. Siksi on parempi olla valmistautumaan paljon osaa heti, mutta tallentaa kaikki aihiot käsillä, jotta voit päästä pöydälle, joka keitetään pita. Jos pidät enemmän suolaisia \u200b\u200bruokia, suosittelen sinua leikkaamaan Zhuggy pippuria yhdessä Bulgarian makean pippurin kanssa. Bon appetit kaikki!

Muista löytää pita erilaisilla täyteaineilla, jos jostain syystä ei ole koskaan kokeillut tätä välipala. Tai täydentää rikas luettelo vaihtoehdoista tämän munakoisen täyttämiseksi tomaattikastikkeella, juustolla ja tuoreilla vihreillä. Lavash kanssa munakoiso - Täysin uusi vaihtoehto on tunnettu monia herkkuja. Ei lihaa, vain kausiluonteisia vihanneksia ja paljon iloa.

Jos pelkäät, että munakoisot voidaan korjata, puhdistaa ne iholta. Vaikka toiset lisäävät yleensä kiinteää juustoa täyttämään, päätimme korvata sen juustolla. Leivonnan jälkeen se tulee uskomattoman maukasta. Tavallinen tomaatti, jota monet yksinkertaisesti leikataan, kääntyy valkosipulin ja mauskastike. "Erittäin maukas" - riittämätön lause välipalalle, jonka voit nauttia seurauksena.

Ainekset: Lavash kanssa munakoiso

• Munakoiso - 1 kpl.
• Lavas - 1 PC.
• Valkosipuli - 2-3 hammas.
• Kinza - 1 Pouche.
• Brynza - 250 g
• Majoneesi - 2 rkl. l.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.
• Kermainen öljy - 20 g
• Tomaatti - 1 PC.
• Suolaa maun mukaan
• Mustapippuri (maa) - maistaa

Valmistusmenetelmä: lavash kanssa munakoisot

1. Leikkaa munakoiso kuutiot. Lämmitä auringonkukkaöljy pannulla. Fry hienonnettu vihannes. Lisää suolaa ja pippuria. Siirrä erilliseen astiaan.
2. Grind valkosipuli. Sattail tomaatti suurella ratilla. Leikkaa cilantro.
3. Fry valkosipuli samassa öljyssä. Lisää tomaatti, vihreät, suola ja pippuri. Paista hidasta lämpöä, kunnes massa paksuuntuminen. Siirrä kastike erilliseen säiliöön ja jätä jäähtyä.
4. Kiinteistö lavashin pinnalla. Voitele se majoneesi. Munakoisojen sijoittaminen ylhäältä. Seuraavaksi ripottele kaikki juustolla ja ripottele tomaattikastiketta.
5. Rullaa. Siirrä se voideltulle voin leivinpaperille. Paista 20 minuuttia lämpötilassa 190 ° C.

Suosittelemme yrittämään pala, kun tela on vielä lämmin. Ja sitten et edes tarvitse kysyä - syödä kaiken suurella ilolla. Jotta ei menetä välipalaa munakoisoilla, kun kausi on ohi, muista tehdä työkappale: leikkaa tärkein ainesosa kuutioilla ja jäädyttää tulevaisuutta.

Lavash kanssa munakoiso Valmista erittäin helppoa. Herkullinen ruokalaji pitää kotitaloudesi ja helpottaa tehtävää löytää ratkaisu tyydyttävälle, mutta samalla alhaisen kalori-välipala. Kauniita ja epätavallisia aterioita ansiosta voit ottaa sen tiellä tai työskennellä. Saat tilaisuuden olla hyvä illallinen missä tahansa, koska Lavas tekee paitsi kauniin kasvisruokaa, mutta myös täysin korvaa leipää.

Munakoisot itse ovat herkullisia ja erittäin hyödyllisiä vihanneksia. Ne sisältävät suuren määrän monityydyttymättömiä rasvahappoja, mikä tekee niiden koostumuksen samankaltaisen kuin oliivista peräisin olevat punaiset kalat tai öljy. Uusimmat tuotteet ovat melko kalliita, joten mahdollisuus korvata ne halvalla analogisella on erittäin mielenkiintoinen monille hostesteille.

Useimmissa tunnetuissa ja suosikkien Lavas-resepteissä vihannesten täyttäminen yhdessä munakoista, sieniä, kanaa, tomaatteja, paprika ja erilaisia \u200b\u200bjuustoja käytetään. Rullat itse ovat useimmiten paahdettuja uunissa tai paistetaan uunissa. Mutta tämän formaattorin ruokia saadaan rasvalla ja erittäin kaloreilla ja vaativat myös paljon aikaa.

Astian ehdotetussa vaiheittaisella reseptillä päinvastoin valmistautuu hyvin nopeasti, ja se osoittautuu mahdollisimman helppoa ja ruokavaliota. Secret on se, että kaikki vihannekset, mukaan lukien munakoisot, joita käytetään telan täyttämiseen, me tahdimme. Kuinka nopeasti kokki lempeä täyttö pita, näet kuvassa. Toista kaikki täsmälleen ja saat runsaat herkut juuri nyt.

Ainesosat

Ruoanlaitto

Valmistaa täyttö Lavashille, telektoimalla nuorimmat munakoisot, joissa siemenet eivät ole vielä tunteneet, eikä ole vahvaa katkeruutta. Tuotteen kokonaispainon tulisi olla noin kuusisataa grammaa.

Huuhtele kaikki vihannekset juoksevassa vedessä, erottavat hedelmät paprikasta ja kiiltävistä, ja tomaatteja leikata tiehensä varovasti hännän kiinnityspisteeseen. Sen jälkeen puhdista sipulit, porkkanat ja valkosipuli ja siirry sitten munakoisojen valmistukseen. Puhdista kasvi ja leikkaa se kuvan mukaisesti.

Porkkanien, sipulien ja valkosipulin murskauksen jälkeen.

Leikkaa vihreät ja kypsät tomaatit.

Pan kaadetaan kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja jakavat sen voimakkaaseen lämpöön. Sen jälkeen aseta kaikki silputut vihannekset siellä. Sung ja lisää mausteita ja lakaista sitten kaikki ainesosat kannen alle kymmenen minuuttia.

Tämän jälkeen lisää tomaattimehua vihanneksille, sekoita hyvin ja tuo sitten massa valmiusaan.

Aseta täyttö syvälle levylle ja tarvittaessa ilahduttava. Jäähdytä täyttö huoneenlämpötilaan.

Sileällä pinnalla aseta lavash. Leikkaa se kahteen osaan. Luo Pitan puolikkaiden reuna, kuten kuvassa on esitetty ja aseta sitten täyttö.

Käännä pita munakoisoihin teloon, kuten kuvassa on esitetty ja palvella niitä pöydälle.

Pitan puitteissa munakoisot näyttävät erittäin houkuttelevalta.

Herkullisia reseptejä

Valmistautuminen EDA: n offline-tilassa