Ruotsalainen pannukakku uunissa. Pannukakkuja. Suomalaisia \u200b\u200bpannukakkuja raejuustolla uunissa

Jos haluat pannukakkuja ja fileitä samaan aikaan, paista Pannukakun suomalaiset pannukakut uunissa. Eikö se kuulosta hauskalta? Täyte voi olla mitä tahansa. Ehdotan omenoiden kanssa. Erinomainen maukas vaihtoehto tavallisille pannukakkuille.

Ainekset:

testiä varten:

Reseptitiedot

• Keittiö: suomalainen
• Ruokalaji: pannukakut
• Kypsennystapa: uunissa
• Annokset: 12
• 1 t 30 min

• premium-vehnäjauhot - 2 kuppia (noin 320 g)
• maito 3,2-6% rasvaa - 3 kuppia (noin 750 ml)
• kananmuna - 2 kpl.
• voi - 50 g
• rakeinen sokeri - 4 rkl. l.
• suola - 1 tl.
• leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl.

täyttö:

• keskikokoiset omenat - 2-3 kpl. (noin 240 g)

sadetta varten:

• tomusokeri - 6 tl
• muottien voiteluun:
• kasviöljy - 1 rkl.

Valmistautuminen

Kaada tarvittava määrä rakeistettua sokeria, suolaa sopivan kokoiseen kuppiin ja hajota munat.

Vatkaa tasaiseksi leivonnaisella.

Laita voita pieneen kattilaan, sulata matalalla lämmöllä ja jäähdytä lämmin. Lisää jäähdytetty sulatettu voi munasekoitukseen ja voita hyvin vispilällä.

Parempi olla odottamatta, kunnes voi on täysin sulanut. Odota, että ¾ voista sulaa, poista kattila lämmöltä ja sekoita voita lusikalla, kunnes se on sulanut.

Siivilöi jauhot erilliseen kulhoon ja lisää siihen leivinjauhe. Sekoita perusteellisesti. Lisää jauhot voi-muna-massaan ja sekoita vispilällä.

Kaada maito kattilaan ja kuumenna lämpimään. Kaada maitoa kuppiin, sekoita sisältöä jatkuvasti vispilällä estäen kasaantumisen.

On parempi kaataa maitoa annoksina, jotta vältetään kokkareiden muodostuminen.

Vatkaa pannukakku taikina perusteellisesti vispilällä, kunnes seos on homogeeninen, ilman nestemäisiä hapankermaa. Jätä taikina vähintään 30 minuutiksi.

Jos pannukakku taikinaan muodostuu yhtäkkiä kokkareita, lävistä se sauvasekoittimella tai pyyhi seulan läpi.

Peitä leivinastat pergamentilla ja rasvaa kevyesti kasviöljyllä. Voitele myös muotin sivut. Kaada noin 90 millilitraa pannukakku taikinaa jokaiseen muottiin.

Pese omenat hyvin, kuivaa, leikkaa ne kahtia, leikkaa siemenkapseli ja raasta ne karkealle raastimelle. Lisää noin 20 grammaa raastettuja omenoita kuhunkin muottiin.

Paista uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja ruskeaa. Poista uunista tölkit paistetuilla laiskilla pannuilla ja rasvaa voilla leivonnaisilla.

Poista leivonnaiset omenilla muotteista, laita astiaan, ripottele jauhesokerilla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Voit myös valmistaa pannukakkuja kaatamalla pannukakku taikinaa suurelle leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpannulla. Suuri paistettu pannukakku leikataan annoksiksi tai rullataan rullaksi, joka leikataan sitten myös annoksiksi. Napsauta kuvaa nähdäksesi tämän vaihtoehdon.

Haluan esitellä sinulle niin kutsutut "laiskat" pannukakut, jotka paistetaan tai pikemminkin paistetaan uunissa suurella leivinpaperilla kerrallaan. Tällaiset pannukakut ovat erittäin käteviä paistaa, kun aikaa ei ole, tai päinvastoin haluat jotain alkuperäistä. Tällainen pannukakku voi olla erilaisia \u200b\u200btäytteitä, kun makusi täytteet lisätään pää taikinaan. Se voi olla sieniä, kalaa, kanaa ja erilaisia \u200b\u200bvihanneksia. Nämä pannukakut ovat erittäin suosittuja Suomessa, missä niitä kutsutaan pannukakkuiksi.

Riko munat kulhoon.

Lisää sitten maitoa ja voita sekoittimella.

Lisää sitten jauhot, suola, sokeri, kasviöljy. Vatkaa kaikki tasaiseksi.

Kostuta leivinlevy vedellä, laita leivinpaperi märälle leivinpaperille ja kaada taikina tasaisesti koko leivinlevylle.

Lähetä leivinpaperi taikinan kanssa kuumaan uuniin. Ensimmäiset 15 minuuttia paista 250 asteessa, alenna sitten lämpötila 220 asteeseen ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes muodostuu kaunis punertava.

Poista valmis pannukakku leivinpaperista, irrota leivinpaperi.

Leikkaa iso pannukakku pieniksi paloiksi ja tarjoile heti. Koska pannukakulla on neutraali maku, se voidaan tarjoilla suolatun kalan, kaviaarin tai hillon, jäätelön kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Vaihe 1
Liuotetaan voi, sokeri ja suola lämpimään maitoon.

2. Vaihe
Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja kaada vähän maitoa, sekoita hyvin niin, ettei siinä ole kokkareita, kaada sitten loput maito ja lyötyt munat, sekoita hyvin. Anna taikinan seistä 10 minuuttia. Kaada sitten taikina 35x45 cm: n leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla, jos sinulla ei ole niin suurta leivinlevyä, jaa taikina vain useaan osaan.

3. Vaihe
Paista 180 asteessa 30-40 minuuttia. Leivonnan aikana taikina turpoaa, mutta kun olet ottanut pannukakun uunista, se putoaa ja pannukakku on tasainen.

4. Vaihe
Voitele pannukakku kaikilla täytteillä, kääri ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!!!

Laisit suomalaiset pannukakut uunissa ovat erittäin lempeitä, ilmavia ja uskomattoman maukkaita. Tällaisten pannukakkujen valmistaminen on hyvin yksinkertaista, voit palvella niitä ehdottomasti kaikilla täytteillä ja ilman sitä. Nämä pannukakut ovat erittäin tuoksuvia, haju on yksinkertaisesti jumalallinen.

Herkullisia ja uskomattoman yksinkertaisia \u200b\u200bpannukakkuja. Tärkein plus on, että heidän paistamisensa ei vaadi emännän jatkuvaa läsnäoloa keittiössä, ja niiden erikoisuus on, että ne leivotaan uunissa ja ovat koko leivinpaperin kokoisia. Valmistettu vaikuttava pannukakku leikataan annoksiksi ja tarjoillaan täytteen kanssa tai ilman. No, se on uskomattoman herkullista! Perheemme oli iloinen tästä herkusta eilen koko illan. Pannukakut ovat makeat, pehmeät, punertavat, uskomattoman maun ja tuoksun ghee! Suosittelen kokeilemaan ehdottomasti kaikkia! P.S. Sivustolla on samanlainen resepti, mutta se eroaa hieman ruoanlaittotekniikasta ja ainesosien määrällisestä koostumuksesta, joten otan vapauden muistuttaa teitä vielä kerran näistä upeista pannukakkuista. He ansaitsevat sen!

Ainekset

Ohjeet 1 tunti

Liuota sokeri ja suola lämpimään maitoon. Sulata voi matalalla lämmöllä.

Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, kaada siihen vähän maitoa ja vaivaa paksu taikina, jauhaa tasaiseksi ja kokkareet katoavat.

Kaada nyt vähitellen jäljellä oleva maito ja sekoita taikina tasaiseksi. Lisää munat, haarukalla lyöty, sekoita. Lisää viimeiseksi sulatettu voi ja sekoita huolellisesti. Taikina osoittautuu melko nestemäiseksi. Annamme sen levätä 10-15 minuuttia ja kytke uuni päälle itse. 180 astetta tai 200 astetta ilman konvektiota. Kaada taikina leivinpaperille vuorattuun leivinpaperiin. Paperin reunojen tulisi ulottua reunojen yli. Alkuperäisessä reseptissä suositeltiin paistaa pannukakku 35 * 45 cm: n leivinpaperilla. Minulla ei ole tuota. Paistin kahdella leivinpellillä - 35 * 25cm ja 30 * 20cm.

Uunissa pannukakku muuttuu epätasaiseksi ja kupli. Emme pelkää - kaikki on hyvin, sen pitäisi olla niin. Heti kun avaat uunin, taikina putoaa ja tasoittuu. Paistamme pannukakkuja 30-35-40 minuuttia. Kaikki riippuu uunista. Niiden tulisi olla kauniisti ruskistuneita ja tuoksua jumalallisesti sulatetusta voista.

Kuinka valmistaa suomalainen pannukakku resepti - täydellinen kuvaus valmisteesta niin, että ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi ja omaperäiseksi.

Kuka ei rakasta pannukakkuja? Olen varma, että kaikki rakastavat heitä. Mutta jokainen kotiäiti ei halua seistä lieden lähellä. Suomessa kotiäidit helpottivat työtään keksimällä ajatuksen paistaa pannukakkuja uunissa. Tämän seurauksena pannukakut ovat valmiita, eikä liesi tarvitse seisoa. Näytän sinulle, kuinka suomalaisia \u200b\u200bPannukakku-pannukakkuja kypsennetään uunissa. Katso huolellisesti valokuvan sisältämää reseptiä toistamaan kaikki tarkalleen.

Ainekset:
Testiä varten:
- maito - 1 lasi;
- vehnäjauhot - 1 lasi;
- kananmunat - 2 kpl .;
- rakeinen sokeri - 1,5 rkl. l.
- voi - 30 g;
- smetana - 1 rkl. l.
- suola - 1 hyppysellinen.

Täyttö:
- raejuusto - 150 gr .;
- smetana - 1 rkl. l.
- hillo - maun mukaan.

1. Valmistamme kaikki tarvittavat ainesosat.

2. Riko munat kulhoon, lisää rakeinen sokeri.

3. Vatkaa ne sekoittimella, kunnes muodostuu pörröinen kuplaseos.

4. Kaada lasillinen lämmitettyä maitoa munaseokseen.

5. Lisää suola ja lisää seulotut vehnäjauhot pieninä annoksina. Sekoita kaikki hyvin vispilällä tai sekoittimella niin, ettei jauhoja ole.

6. Valmistelun viimeinen vaihe. Lisää smetana ja sulatettu voi. Sekoitamme.

7. Suomalaiset pannukakut Pannukakku valmistetaan uunissa, yksi iso pannukakku. Poista siksi leivinlevy uunista, peitä se pergamenttipaperilla, tai voit käyttää mitä tahansa suurta, suorakaiteen muotoista leivinastiaa. Joka on myös peitettävä pergamenttipaperilla tai silikonipellillä. Kaada puolet valmistetusta taikinasta leivinlevylle, jolloin saadaan yhteensä kaksi isoa pannukakkua. Ja lähetämme sen uuniin 30-40 minuuttia, uunin lämpötilan tulisi olla 200-220 astetta.

9. Valmiiden pannukakkujen pinta on kuoppainen, mutta jonkin ajan kuluttua se laskeutuu. Itse asiassa pannukakku on jo valmis, voit leikata sen annoksiksi ja palvella, mutta täytteen kanssa se osoittautuu maukkaammaksi ja mielenkiintoisemmaksi.

8. Siksi valmistetaan juustotäyte pannukakkua varten. Tätä varten laita raejuusto, smetana ja sokeri kulhoon. Sekoita tasaiseksi. Juustotäyte on valmis.

10. Anna pannukakun jäähtyä hetkeksi, käännä se sitten toiselle puolelle ja rasvaa se raejuustotäytteellä.

11. Voitele hillolla päälle (minulla oli mansikkahilloa).

12. Rulla pannukakku rullaksi. Laitamme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi.

13. Siinä kaikki suomalaiset Pannukakku-pannukakut ovat valmiita, nauti. Hyvää ruokahalua!

Ja toisin kuin nämä pannukakut, tarjoamme kirkkaita ranskalaisia \u200b\u200bohukaisia \u200b\u200bSuzette-pannukakkuja.

Kuinka valmistaa epätavallisia suomalaisia \u200b\u200bpannukakkuja Pannukakku - ulkomainen ruokalaji pöydällämme

Suomalaiset pannukakut Pannukakku ovat loistava vaihtoehto tavallisille pannukakkuille. Tässä artikkelissa opit kaikki suomalaisten pannukakkujen tekemisen yksityiskohdat. Olemme keränneet kaikki tarvittavat tiedot yhteen paikkaan. Artikkelissa tutustut perusreseptiin ja saat selville mitä ainesosia tarvitaan ruoanlaittoon. Erilaiset reseptit, täytteet ja ruoanlaittomenetelmät antavat sinun valita oman erityisvaihtoehdon juhliin. Tärkeintä on noudattaa reseptiä eikä pelätä kokeita.

Tässä artikkelissa opit:

Suomalaiset pannukakut Pannukakku-resepti

Suomalaiset pannukakut Pannukakku Suomalaiset pannukakut Pannukakku ovat perinteinen suomalainen ruokalaji. Tätä mukautettua reseptiä valmistelee jouluaattona Ion Baptist 24. kesäkuuta.

Suomalainen pannukakku Pannukakku on epätavallinen ruokalaji. Se voi perustua erilaisiin ainesosiin, aina makeasta täytteestä suolaiseen. Tärkeintä on tarkkailla toimintojen oikeellisuutta paistamisen aikana. Taikina valmistetaan aina samalla periaatteella, kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti ja paistetaan uunissa. Ei ole suositeltavaa leipoa pannukakkuja pannulla. Tämä on erityinen taikina, joka voi palaa korkeissa lämpötiloissa.

Pannukakku - valokuva tästä kulinaarisesta mestariteoksesta ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Perinteisesti kotiäidit vaivaavat pannukakkuseoksen etukäteen suurilla lasiesineillä. Pannukakkuja paistetaan tulella, kadulla. On tarpeen sytyttää se ja odottaa, että hiilet lämpenevät. Sitten perinteisen ruokalajin valmistus alkaa erityisissä pannuissa. Pannukakkujen tuoksu leviää kaduilla houkuttelemalla vieraita suloisuudellaan.

Klassinen Pannukakku-resepti

Suomalaiset Pannukakku-pannukakut - klassinen resepti

Suomalaiset Pannukakku-pannukakut ovat perinteinen resepti. Valmista ruoanlaittoon:

• 3 munaa;
• 40 g voita;
• lasillinen maitoa;
• 150 g jauhoja;
• 2 rkl. l. Kidesokeri;
• neljäsosa tl suola.

Ensin sinun on käynnistettävä uuni ja esilämmitettävä se 225 asteen lämpötilassa. Samaan aikaan leivinlevy on öljytty. Munat lyödään kevyeksi vaahdoksi ja sekoitetaan maitoon. Erillinen astia yhdistää rakeistetun sokerin, jauhot ja suolan. Sitten maito lisätään heille ohuena virtana ja kaikki komponentit sekoitetaan huolellisesti. Tuloksena oleva massa kaadetaan leivinpaperille ja paistetaan 20 minuuttia. Tarjoile suomalaisia \u200b\u200bpannukakkuja Pannukakku vaahterasiirapin kera.

Pannukakku-pannukakut suolatulla täytteellä

Pannukakku-pannukakkuja juustotäytteellä

Fancy Pannukakku - resepti suolaisella täytteellä. Valmista ruoanlaittoon:

• 2-3 munaa;
• pari ruokalusikallista rakeista sokeria;
• 500 ml maitoa;
• 200 g jauhoja;
• 30 g voita;
• 0,5 tl suola.

Munat sekoitetaan rakeistetun sokerin kanssa ja lyötään ilmavaan vaahtoon. Sitten niihin lisätään maitoa, jauhoja ja suolaa. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja lähetetään esilämmitettyyn leivinlevyyn. Näiden pannukakkujen pääominaisuus on paistaminen uunissa. Astiaa valmistetaan enintään 20 minuuttia. Sitten täyte asetetaan pannukakun reunalle. Se perustuu raejuustoon, smetanaan ja luumuhilloon. Ainesosat sekoitetaan, asetetaan reunalle ja pannukakku rullataan. Sitten se leikataan pieniksi annoksiksi ja tarjoillaan vadelmasiirapin kanssa.

Ruokavalio pannukakku-pannukakkuja

Ruokavalion pannukakku-pannukakut ovat paitsi maukkaita myös terveellisiä. Valmistella:

• 2 kananmunaa;
• 0,5 l maitoa;
• 200 g kaurajauhoa;
• 30 g kookosöljyä;
• 1 s.t. l. kookospähkinäsokeri;
• 0,5 tl suola.

Kaikki ainesosat on lyötävä tehosekoittimella tasaisiksi. Tuloksena oleva taikina jaetaan leivinpaperille. On tarpeen paistaa pannukakku noin 15 minuuttia 220 asteen lämpötilassa. Kuumalle taikinalle laitetaan juustoaine. Tätä varten sinun on sekoitettava raejuusto tuoreiden vadelmien kanssa. Saatu massa jakautuu pannukakkuun, sitten se rullataan rullaksi ja leikataan pieniksi annoksiksi.

Pannucakku kesäkurpitsaa ja pekonia

Pannucakku kesäkurpitsaa ja pekonia

Kesäkurpitsaa ja pekonia sisältävät Pannucakku-pannukakut kiinnostavien kulinaaristen mestariteosten todellisille harrastajille. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 3 kananmunaa;
• 200 g jauhoja;
• 100 g rakeistettua sokeria;
• taide. l. voi;
• 0,5 tl kasviöljy;
• 600 ml maitoa.

Tämä on yksinkertaistettu resepti herkulliseen herkkuun. Kaikki ainesosat voidaan lyödä samanaikaisesti sekoittimen tai sekoittimen kanssa. Leivinlevy voidellaan voilla ja kuumennetaan uunissa. Sitten saatu massa lähetetään siihen. Paista pannukakkua 200 asteessa 25 minuutin ajan. Keittämisen aikana sinun on tehtävä täyte. Tuore kesäkurpitsa hienonnetaan pekonin kanssa, sitten ainekset sekoitetaan juustoon ja jaetaan paistetun pannukakun päälle. Seuraavaksi se on käärittävä ja tarjoiltava annoksittain pöydälle.

Video: kuinka valmistaa suomalaisia \u200b\u200bpannukakkuja Pannukakku

Pannukakku - suomalainen iso pannukakku

Keittäminen

Haluaisin esitellä sinulle niin kutsutut "laiskat" pannukakut, jotka paistetaan tai pikemminkin paistetaan uunissa suurella leivinpaperilla kerrallaan. Tällaiset pannukakut ovat erittäin käteviä paistaa, kun aikaa ei ole, tai päinvastoin haluat jotain alkuperäistä. Tällainen pannukakku voi olla erilaisia \u200b\u200btäytteitä, kun makusi täytteet lisätään pää taikinaan. Se voi olla sieniä, kalaa, kanaa ja erilaisia \u200b\u200bvihanneksia. Nämä pannukakut ovat erittäin suosittuja Suomessa, missä niitä kutsutaan pannukakkuiksi.

Riko munat kulhoon.

Lisää sitten maitoa ja voita sekoittimella.

Lisää sitten jauhot, suola, sokeri, kasviöljy. Vatkaa kaikki tasaiseksi.

Kostuta leivinlevy vedellä, laita leivinpaperi märälle leivinpaperille ja kaada taikina tasaisesti koko leivinlevylle.

Lähetä leivinpaperi taikinan kanssa kuumaan uuniin. Ensimmäiset 15 minuuttia paista 250 asteessa, alenna sitten lämpötila 220 asteeseen ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes muodostuu kaunis punertava.

Poista valmis pannukakku leivinpaperista, irrota leivinpaperi.

Leikkaa iso pannukakku pieniksi paloiksi ja tarjoile heti. Koska pannukakulla on neutraali maku, se voidaan tarjoilla suolatun kalan, kaviaarin tai hillon, jäätelön kanssa.

Kaikki oikeudet materiaaleihin, jotka sijaitsevat verkkosivustolla www.RussianFood.com. suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Sivustomateriaalien käyttöä varten tarvitaan hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com.

Sivuston hallinto ei ole vastuussa annettujen kulinaaristen reseptien soveltamisen tuloksista, niiden valmistusmenetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, niiden resurssien toimivuudesta, joihin hyperlinkit sijoitetaan, ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei saa jakaa sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkelien kirjoittajien mielipiteitä

1. Vatkaa 1 muna 3 rkl. l. sokeri, kaada maitoon, lisää leivinjauheeseen sekoitetut jauhot, sekoita, kunnes kokkareet häviävät.
2. 2 Sulata voi matalalla lämmöllä, kaada ohut virta taikinaan, lisää suola.
3. 3 Peitä leivinpaperi (noin 40 x 40 cm) pergamenttipaperilla, harjaa öljyllä. Kaada taikina leivinpaperille.
4. 4 Esilämmitä uuni 200 asteeseen, lähetä pannukakku paistettavaksi 15–20 minuuttia.
5. 5 Valmista tällöin täyte: murskaa juustoaine haarukalla, jauhaa jäljellä olevan sokerin kanssa.
6. 6 Aseta raejuusto ja kirsikat hieman jäähtyneelle pannukakulle. Kirsikoiden sijaan voit käyttää hilloa, hilloa tai jäädytettyjä marjoja.
7. 7 Rulla pannukakku rullaksi, leikattu paloiksi. Ripottele jauhemaisella sokerilla ennen tarjoilua.

So Vkusom -editori ei ole vain ruoanlaiton rakastaja, vaan todellinen ruoanlaittofani. Anna rakastaa leipoa ja on ylpeä, kun kaikki onnistuu, ja hänen sukulaisensa pyytävät lisää. Erityisen suosittu on juustokakku luumuilla. Nuorena äitinä Anna on hyvin tietoinen siitä, että modernin kotiäidin avainsana on nopea. Siksi hän tarjoaa mielellään mielenkiintoista pikaruokaa.

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Peitä leivinpaperi (koko 34x24cm) leivinpaperilla (tai silikonimatolla), jotta paperi menee reunojen yli, rasvaa öljyllä. Kaada taikina ja paista 20 minuuttia kullanruskeaksi (keskity uuniin).
Tein kaksi pannukakkua määritetystä taikinan osasta. Voitele valmis pannukakku sulalla voilla. Anna pannukakun jäähtyä hieman.

Voita täytteeksi raejuusto smetalla, sokerilla,

Levitä pannukakku juustomassalla, voitele päälle pieni hillo tai hillo.

Rullaa rulla. Ja 5 minuutin ajan. uuniin.

Täyte voi olla keitetty eikä makea. Se voi olla sieniä, kalaa, kanaa ja erilaisia \u200b\u200bvihanneksia.

Tarjoile leikkaa rulla palasiksi, koristele hillolla tai ripottele jauhemaisella sokerilla.

P.S. leikkaa rulla kuumalla veitsellä, palat ovat tasaiset.

Suomalaiset pannukakut "Pannukakku"

• Valmistusaika: 25 minuuttia 25 minuuttia

• maito, 500 ml
• jauhot, 250 g
• voita, 50 g
• muna, 3 kpl.
• sokeri, 2-3 rkl. l.
• suola, ripaus

Kuinka valmistaa suomalaisia \u200b\u200bPannukakku-pannukakkuja

He valmistelivat sen. Katso mitä tapahtui

Suomalaiset pannukakut "Pannukakku"

Oletko koskaan maistanut Pannukakun suomalaisia \u200b\u200bpannukakkuja? Tämä resepti ilahduttaa varmasti epätavallisten leivonnaisten ystäviä ja kansallisten ruokien reseptien kerääjiä eri maista.

Laiska suomalainen pannukakku "Pannukakku" valmistetaan kiireessä. Ne paistetaan yhtenä kerroksena koko leivinpaperin kokoisena ja sitten joko leikataan annoksiksi tai rullataan rulliksi. 5 minuuttia vaivaamista ja 15-20 minuuttia paistamista: kaikki valmistelu. Upea aamiaisresepti!

Kaikki pannukakkujen ystävät, jotka eivät paista niitä tylsin prosessin takia, palkitaan anteliaasti pannucakku-reseptillä. Älä pelkää, että pannukakku nousee paljon paistamisen aikana. Jäähtymisen jälkeen se laskeutuu.

Voit tarjoilla suomalaisia \u200b\u200bpannukakkuja mihin tahansa. Suomalaiset syövät mielellään kermaa, tomusokeria ja hilloa. Aiheessa on myös hunaja, confiture, vaahterasiirappi, täytteet, raejuusto, jäätelö ja marjat. Jos vähennät sokerin määrää ja lisäät hieman suolaa, voit syödä pannukakun jauhelihalla, suolatulla juustolla ja tillillä, juustoraastolla, kinkulla, sienillä tai pekonilla.

Keittämisen jälkeen saat 3 annosta

Valmistusaika: 25 minuuttia

• maito, 500 ml
• jauhot, 250 g
• voita, 50 g
• muna, 3 kpl.
• sokeri, 2-3 rkl. l.
• suola, ripaus

MITEN RUOKAA PANNUKAKKU SUOMALAISIA PIKAKKUJA

Kytkemme uunin välittömästi päälle 200-220 astetta.

Vatkaa 3 munaa 2-3 rkl sokeria ja ripaus suolaa, kaada puoli litraa maitoa, sekoita. Kaada lasillinen jauhoja annoksina, sekoita, kunnes kokkareet häviävät.

Lisää sulatettua voita, sekoita ja kaada taikina voideltuun leivinlevyyn (tai vuorattu öljyttyllä pergamentilla).

Paistamme 15-25 minuuttia (uunista riippuen).

Ystävät, jos pidit suomalaisten pannukakkujen reseptistä, lähetä pannukakku-kuvareseptisi verkkosivustolle, kerro meille mitä täytteitä näillä pannukakkuilla tarjoillaan.

Lainasin tämän reseptin 5 vuotta sitten, kun asuin vuoden ajan Suomessa.

Vatkaa 3 munaa kulhoon, voita hyvin 1 rkl. sokeria, ripaus suolaa ja 0,5 l maitoa, lisää sitten 250 g. jauhot, voita uudelleen niin, että ei ole kokkareita, ja viimeinen sointu 2 rkl. sulatettua voita. Tarpeeksi perinteinen

Aseta leivinpaperille, jossa on vante, varovasti leivinpaperi siten, että se "tarttuu" vanteisiin, kaada taikina paperille ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 220 asteeseen, 25-30 minuutiksi.

Otamme sen pois, leikkaamme sen 4 osaan ja pudotamme sen, kuka pitää siitä. Suomessa tapasin viisi vaihtoehtoa (koska hostellimme oli kansainvälinen, makumme olivat hyvin erilaiset):

- mansikkahillolla ja jauhemaisella sokerilla (perinteinen suomenkielinen versio);
- minkä tahansa muun hillon kanssa (näin venäläiset ystävät sopeutuivat);
- vaahterasiirapilla (sekä kanadalaiset että amerikkalaiset rakastavat sitä);
- kauha vaniljajäätelöä ja marjoja (kuten kuvassa);
- paistettua sianlihaa ja pekonia ("letuvisoitu" versio, silloin emme laita sokeria taikinaan, mutta panemme hieman enemmän suolaa)

Joku neuvoo levittämään leivinlevyn runsaasti voilla tai margariinilla, jotta taikina ei tarttuisi, mutta mieluummin leivinpaperilla.
Ja älä pelkää, jos massa räjäyttää kuplia (ja se tulee!)

31 vuosi
Kaunas, Lietuva

Erittäin mielenkiintoinen ja epätavallinen. pannukakkuja uunissa!))
Yritän ehdottomasti.

Laiskien suomalaisten pannukakkujen resepti pannukakku ilahduttaa kaikkia epätavallisten leivonnaisten ja kansallisen keittiön ystäviä! Tämän ruokalajin erikoisuus on, että pannukakut leivotaan uunissa yhtenä kerroksena. Suomalaiset palvelevat sitä viipaloimalla tai rullaksi rullaksi.

On käynyt ilmi, että kaikkein aikaa vievin prosessi on suljettu pois, koska leivonta ei vaadi emännän jatkuvaa läsnäoloa keittiössä.
AINEET TESTIIN
500 ml maitoa
250 g jauhoja
50 g voita
3 munaa
2-3 rkl. l. Sahara

ripaus suolaa
1 tl leivinjauhe
FOR raejuustotäyte
200 g keskirasvaa raejuustoa
1-2 rkl. l. Sahara
hedelmähillo, kirsikat omassa mehussaan tai jäädytetyt marjat
Kytke uuni päälle. Anna sen lämmetä 200–250 asteeseen. Vatkaa munat sokerilla ja ripaus suolalla, kaada maitoon, sekoita. Kaada jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta, annoksittain ja sekoita, kunnes kokkareet häviävät, lisää sulatettua voita, sekoita uudelleen ja kaada taikina voideltuun tai pergamentilla vuorattuun leivinlevyyn. Paista pannukakkua 15–20 minuuttia (uunista riippuen). Voitele valmis pannukakku voilla, jäähdytä hieman.

Hiero juustoaine täytteenä sokerilla. Jos massa on kuiva, lisää pari ruokalusikallista smetanaa tai jogurttia. Voitele pannukakku täytteellä, lisää marjat, kääri se. Tarjoile leikkaamalla rulla palasiksi ja ripottele tomusokerilla.

5 minuuttia sekoittamista ja 20 minuuttia paistamista. Aamiainen on ihme! Älä pelkää, jos pannukakku nousee liikaa paistamisen aikana. Se laskeutuu jäähtymisen jälkeen.
Suomalaisia \u200b\u200bpannukakkuja voidaan tarjoilla mitä tahansa: hilloa, kermaa, hunajaa. Ja jos vähennät sokerin määrää taikinassa, voit myös kääriä makeuttamatonta täytettä (raastettua juustoa, jauhelihaa, vihanneksia, sieniä) pannukakkaan.

Pannukakkuja, joissa on maitohöyryä ilman hiivareseptiä