Luumukakun resepti hitaassa liesi. Luumu piirakka hitaassa liesi. Ainekset Multicooker Plum Pie -juustoon

Tänään paistamme hyvin yksinkertaisia \u200b\u200bmutta herkullisia piirakka luumuilla hitaassa liesi... Resepti sopii makean leivonnaisen ystäville hitaassa liesi.

Joskus haluat hemmotella itseäsi jotain herkullista teetä varten, varsinkin kun jokaisella perheessämme on makea hammas. Yritämme olla ostamatta kemikaaleja kaupasta, enkä halua itse sekaantua monimutkaisiin resepteihin. Ja tämän resepti luumu kakku hitaassa liesi tulee aina apuun. Nopea, yksinkertainen ja herkullinen! Lisäksi sekä luumuja että luumuja on edelleen myynnissä. Aloitetaan ruoanlaitto!

• yksi lasi rakeistettua sokeria
• kaksi lasillista jauhoja
• kaksi kananmunaa
• kolmasosa lasista maitoa
• puoli lasia kasviöljyä
• leivinjauhe - 10 grammaa (voidaan korvata soodalla)
• yksi rkl vaniljasokeria
• puoli kiloa luumua tai luumua

Kuinka keittää luumuja sisältävä piirakka hitaassa liesi:

Vatkaa kananmunat rakeistetulla sokerilla pörröiseksi.

Lisää loput ainekset ja vaivaa paksu luumu kakku taikina.

Kaada taikina kattilaan, joka on voideltu kasvilla tai voilla.

Luumut tai luumut, leikkaa puolikkaiksi ja poista siemenet.

Levitämme ne taikinaan upottamalla ne hieman siihen.

Paistamme luumukakkua Panasonic-monikeittimessä "leivonta" -tilassa 1,5 tuntia.

Käännä se ympäri höyrykori.

Ripottele jauhemaisella sokerilla.

Piirakka luumuilla hitaassa liesi valmis! Leikkaa osiin.

Ja palvelemme teetä varten. Nauti ateriastasi!

Tuore piirakka on erityisen herkullinen!

02.03.2018

Perinteinen ja tunnetuin kotitekoinen leivonnainen on omenaherlotte, nopea jälkiruoka, jonka jopa lapset voivat tehdä. Luumukakku ei kuitenkaan ole huonompi kuin hän, koska sillä on myös ilmaisia \u200b\u200blajikkeita ja todella juhlallisia muunnelmia. Klassinen rehevä, kuuluisa "New York", jossa on juustoa, pähkinöitä, kaakaota - valitse mikä tahansa. Hidas liesi auttaa sinua paistamaan sen virheettömästi.

Luumukakku New York Times -lehdestä hitaassa liesi

On todennäköistä, että ilman yhtä tunnettua reseptiä, jota amerikkalaiset kotiäidit rakastivat puhtaasti sattumalta, tällaista toimintaa sisältäviä luumuja ei olisi käytetty piirakoissa. Yksinkertainen mutta uskomattoman onnistunut resepti, joka on julkaistu 12 vuotta New York Timesissa, on tullut maailmankuulu ja jopa modernit kotiäidit sanovat rohkeasti: jälkiruoka on sen arvoista! Sen kanssa on niin helppoa työskennellä, ettet huomaa, kuinka aloitat sen paistamisen joka päivä.

Ainekset:

• sokeri - 180 g;
• voi - 115 g;
• munat - 2 kpl .;
• suola;
• jauhot - 150 g;
• luumu "unkarilainen" - 12 kpl;
• kaneli - 1 tl;
• leivinjauhe - 1 tl.

Keittotapa:

Toinen hämmästyttävä ja mutkaton jälkiruoka on luumu-piirakka streuselin alla, kevyt voi-jauhopuru, johon usein lisätään kaakaota tai pähkinöitä. Hän jopa muuttaa klassisen reseptin tuntemattomaksi ja tekee visuaalisesti aina yksinkertaisen kakun todella juhlalliseksi. Huomaa, että jos otat munia, 1 kissa. tai enemmän, tarvitset vähemmän tai sinun on lisättävä enemmän jauhoja.

Ainekset:

• sokeri - 150 g;
• jauhot - 150 g;
• luumut - 500 g;
• voi - 180 g + kulhoon;
• munat 2 kat. - 6 kpl .;
• leivinjauhe - 10 g;
• kaakao - 50 g;
• sitruuna.

Keittotapa:

1. Ota 1/4 kuppia sokeria ja hyvin seulottua jauhoa, lisää 40 g kylmää (!) Voita, hienonnettu veitsellä.
2. Poista sitruunan kuori raastimen matalalla puolella koskematta valkoiseen kerrokseen. Lisää myös sinne. Vaihtoehtoisesti voit sekoittaa 2-3 rkl täällä. l. hienonnetut pähkinät.
   
3. Lisää kaakao, sekoita hyvin nopeasti, jotta voilla ei ole aikaa sulaa. Kääri muovikelmuun tai laita pussiin, laita pakastimeen.
4. Hiero jäljellä oleva sokeri varovasti pehmeällä voilla.
5. Munat tuodaan yksitellen, voita massa sekoittimella keskinopeudella. Kun se tulee ilmavaksi, sammuta mikseri.
6. Siivilöi jauhot, sekoita leivinjauheeseen ja lisää pieninä annoksina voi-muna-seokseen yrittäen pitää se yhtenäisenä. Säädä taikinan paksuus: se ei saa tukkeutua ja olla liian tiheä, joten saatat tarvita hieman vähemmän jauhoja tai hieman enemmän jauhoja.
7. Voitele monikeittokulho voinpalalla, laita valmistettu taikina sinne ja tasoita sen pinta.
8. Pese luumut, poista siemenet leikkaamalla marjat puoliksi.
   
9. Käytä lastalla pyöreää sisennystä taikinan keskelle, jotta sivut pysyvät leveinä, ja aseta luumut selkä ylöspäin.
10. Sulje monikattila, aseta "Leivonta" -tila ja ajastin 15 minuutiksi.
11. Sen jälkeen poista pakastimesta pala taikinaa, jonka laitat sinne aivan alussa. Hiero raasteen karkealle puolelle.
    
12. Avaa keitin, ripottele sirut tasaisesti piirakan päälle ja sulje uudelleen. Paista sitä vielä 20-25 minuuttia.

Tämän reseptin avulla voidaan saada uskomattoman herkkä jälkiruoka. Lisäksi se on melko monipuolinen: voit korvata maidon vähärasvaisella kefirillä tai juomalla jogurttia, käytä luumuja, käytä marjoja / hedelmiä. Yritä käyttää öljyä ilman hajua, muuten se tuntuu voimakkaasti taikinasta. Jos kulhon halkaisija on pieni, kakku osoittautuu erittäin suureksi, joten leivonta-aikaa on pidennettävä 1,5 tuntiin, muista kääntää tuote tunnin kuluttua.

Ainekset:

• munat - 2 kpl .;
• jauhot - 300 g;
• sokeri - 200 g;
• maito - 150 ml;
• kasviöljy - 3 rkl. l. + kulhoon;
• luumut - 20 kpl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• tomusokeri - 2 rkl. l.

Keittotapa:

1. Vatkaa rakeinen sokeri ja munat yksitellen sekoittimella, joka toimii keskinopeudella.
   
2. Kaada maitoa huoneenlämmössä lopettamatta lypsämistä.
   
3. Kaada öljy ja älä enää lyö, vaan sekoita kaikki varovasti lastalla.
   
4. Siivilöi jauhot kahdesti, lisää se taikinaan yhdistämällä se nestemäiseen osaan liikkein alhaalta ylöspäin.
5. Lisää leivinjauhe viimeiseen annokseen.
6. Voitele monikeittokulho kasviöljyllä, kaada taikina siihen, sileä.
   
7. Aseta puoliksi leikatut luumut päälle.
8. Leivonta-tilassa kakku kypsyy tunnin ajan. Jäähdyttämisen jälkeen ripottele tomusokerilla haluttaessa ennen tarjoilua.

Jos olet kyllästynyt tällaisen jälkiruoan perinteisiin versioihin, kokeile lisätä klassiseen pehmeään luumapiirakkaan juustotäyte miellyttävän happamalla sitruunamehulla. Leivonnaiset ovat pehmeitä, makeita ja ravitsevia. On suositeltavaa käyttää raejuustoa brikettinä kerätyn massan muodossa: se on parempi lyödä ja jakaa. Tärkkelystyypillä ei ole merkitystä.

Ainekset:

• voi - 180 g;
• raejuusto 5% - 500 g;
• munat 1 kissa. - 3 kpl;
• perunatärkkelys - 1 rkl. l.
• vehnäjauhot - 150 g;
• rakeinen sokeri - 250 g;
• leivinjauhe - 10 g;
• tuoreet luumut - 400 g;
• smetanaa 20% - 2 rkl. l.
• sitruuna.

Keittotapa:

Luumuleivonta on hieno jälkiruoka, joka voidaan valmistaa iltateelle tai juhlapöydälle. Ja nykyaikaisen keittiövälineen avulla jokainen kotiäiti selviytyy tästä tehtävästä täydellisesti. Artikkelistamme opit kuinka herkullisia luumuja leivonnaisia \u200b\u200bvalmistetaan hitaassa liedessä.

Luumukakku

Valmista tämä tuoksuva ilmava jälkiruoka, jolla on hieman hapan hapan perheellesi. Luumu-leivonnaiset, joiden kuvan näet yllä, valmistetaan näin:

• Vatkaa kaksi kananmunaa suureen kulhoon ja voita sitten sekoittimella.
• Lisää vähitellen lasillinen sokeria niihin unohtamatta sekoittaa ruokaa.
• Kaada taikinaan puoli kupillista oliiviöljyä, kaksi kuppia seulottuja jauhoja ja pussi leivinjauhetta.
• Sekoita ruokaan rkl ja lisää maun mukaan vähän vaniljaa tai vaniljasokeria.
• Voitele monikeittokulho kasviöljyllä, kaada taikina siihen.
• Ota 15 luumua, pese ne huolellisesti, leikkaa ne kahtia ja poista siemenet.
• Aseta kiilat varovasti taikinan pinnalle ja aseta laite “Paista” -tilaan yhden tunnin ajaksi.

Poista valmis piirakka monikeittimestä, laita se astiaan, jäähdytä vähän ja tarjoile. Luumu-leivonnaiset ovat itsessään kauniita, mutta voit lisätä niiden päälle jauhesokeria.

Luumu charlotte hitaassa liesi

Luumu-leivonnaiset, joiden reseptit voit lukea artikkelistamme, ovat melko yksinkertaisia. Luumu charlotte ei ole poikkeus tästä säännöstä, joten muista yrittää tehdä se seuraavien ohjeiden avulla:

• Vatkaa neljä kananmunaa vispilällä tai sekoittimella sopivassa kulhossa.
• Kun munamassan tilavuus on kasvanut, lisää siihen lasillinen sokeria ja sekoita uudelleen.
• Siivilöi yksi lasillinen jauhoja kulhoon ruokaa ja lisää hieman vanilliinia ja sammutettua soodaa (voit korvata sen turvallisesti leivinjauheella).
• Käsittele 500 grammaa tuoreita luumuja, leikkaa ne puoliksi ja poista kuopat.
• Sekoita valmistettu hedelmä taikinaan.
• Kuumenna monikeittokulho, harjaa se pienellä voilla ja kaada sitten varovasti valmistettu taikina.

Luumuleivonnaiset kestävät tunnin ajan. Odota, kunnes charlotte on jäähtynyt hieman, ja avaa kansi vasta sitten ja poista se ulkona. Tarjoile jälkiruoka kuuman teen tai kahvin kanssa.

Keltaiset luumu-leivonnaiset

Omena-luumutäytteen ansiosta tämä piirakka osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja uskomattoman maukkaaksi. Kokeile ja kypsennä se kotona korvaamattomalla monikeittimellä. Joten miten valmistaa hapankermaa? Resepti on seuraava:

• Ensin valmistellaan täytettä. Tätä varten pese neljä omenaa, kuori ja kylvä ne ja leikkaa sitten viipaleiksi. Käsittele seitsemän keltaista luumua, leikkaa se kahtia ja vapauta ne siemenistä.
• Taikinan valmistamiseksi vatkaa kolme munaa ja ripaus suolaa sekoittimella, lisää niihin lasillinen smetanaa ja lasillinen sokeria. Sekoita ruokaa tasaiseksi. Kaada taikinaan puolitoista kuppia seulottuja jauhoja, kanelia maun mukaan ja pieni leivinjauhe. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.
• Aseta taikina öljyttyyn keittokulhoon ja lisää hedelmäpaloihin.

Paista jälkiruoka paistotilassa 45 minuuttia. Kun piirakka on valmis, anna sen jyrkätä neljännes tunnin ajan ja tarjoile sitä sitten.

Tuoreet luumu-leivonnaiset

Jos odotat vieraita eikä ole tarpeeksi aikaa valmistautua kokoukseen, käytä seuraavaa reseptiä. Sen avulla voit valmistaa taikinan kahdessa minuutissa, ja monikeittimen avulla kakku on rehevä ja mehukas. Luumu-leivonnaiset valmistetaan seuraavasti:

• Sekoita sekoittimella 150 grammaa huoneenlämmössä voita, neljä ruokalusikallista sokeria, kaksi munaa, sammutettua soodaa ja yksi kuppi seulottua jauhoa.
• Laita valmis taikina monivinkkaiseen kulhoon, joka on voideltu aiemmin ja litistä se lastalla.
• Pese kuusi luumua, leikkaa ja poista siemenet. Järjestä hedelmät leikattu puoli ylöspäin tasaisesti toisistaan.
• Ripottele kaneli ja sokeri tasaisesti kakun päälle seulalla.
• Paista jälkiruoka 45 minuuttia kannen ollessa kiinni.

Koristele valmis piirakka ennen tarjoilua jauhemaisella sokerilla ja viipaleilla tuoreita luumuja.

Varvastossu

Kiinnitä huomiota tähän mielenkiintoiseen reseptiin, jos et ole vielä päättänyt, mitä valmistaa luumuilla. Leivonnaiset ovat tuoksuvia ja erittäin mehukkaita. Kuinka tehdä luumu kakku:

• Sekoita keskeneräinen lasi sokeria ja kaksi kananmunaa valkoiseksi. Lisää kolmasosa lasillista maitoa, 150 grammaa huoneenlämmössä voita, 200 grammaa seulottua jauhoa ja pari lusikkaa leivinjauhetta. Sekoita ruokaa, kunnes saat sitkeä taikinan.
• Pese 15 keskipitkää luumua, leikattu ja ilman kuoppia.
• Käytä vähän voita ja lasillista sokeria karamellin valmistamiseksi paistinpannussa. Kaada se monikeittokulhoon, laita valmistetut hedelmät päälle ja kaada taikina niiden päälle.

Keitä kakkua noin 40 minuuttia, mutta enintään 50. Muuten karamelli palaa, etkä maistu herkullista jälkiruokaa sinä päivänä.

Jäädytetty luumu piirakka

Tässä on resepti alkuperäiselle jälkiruokalle, joka on maustettu hedelmä- ja karamellitäytteellä:

• Ota 15 isoa etukäteen, sulata ja pese huolellisesti. Leikkaa hedelmät pieniksi kiiloiksi ja aseta ne tasaisesti öljyttyyn monikeittokulhoon.
• Taikinan valmistamiseksi sekoita lasillinen sokeria, kaksi munaa, 150 grammaa lämmintä voita, kolmasosa lasista maitoa, 200 grammaa jauhoja, pussi leivinjauhetta ja ripaus suolaa sopivaan kulhoon.
• Sulata 30 grammaa voita, lisää siihen keskeneräinen lasi sokeria ja odota, kunnes seos muuttuu kermaiseksi. Sen jälkeen poista karamelli uunista ja kaada se luumutäytteen päälle.
• Kaada taikina kulhoon ja paista kakku leivonta-tilassa tunnin ajan.

Ripottele valmis jälkiruoka vaniljasokerilla, leikkaa annoksiksi ja tarjoile kuumien juomien kanssa.

Piirakka kefirillä "Ojest"

Tämä jälkiruoka houkuttelee sinut varmasti valmistuksen yksinkertaisuudellaan ja hämmästyttävän onnistuneella tuloksellaan. Herkkä koostumus, miellyttävä tuoksu ja alkuperäinen maku - löydät kaiken tämän luumukakusta. Lue resepti sen valmistamiseksi alla:

• Vatkaa 1 1/2 kuppia sokeria ja 1 kananmuna keittiövispilällä.
• Aseta kuppi seulottua jauhoa ja yksi kuppi mannasuuria kuppiin.
• Lisää yksi lusikallinen sooda ja leivinjauhe ja kaada sitten tuotteisiin 400 ml kefiriä.
• Sekoita ruoka tasaiseksi ja lisää niihin 100 grammaa voita, sulatettua liedellä tai mikroaaltouunissa.
• Voitele laitteen kulho öljyllä ja ripottele tasaisesti mannasuurimolla.
• Aseta jalostettu ja viipaloitu luumu muotin pohjalle (voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä hedelmiä).
• Kaada taikina täytteen päälle, sulje kansi ja aseta paistotila.

Hälytys kuuluu tunnin ja kymmenen minuutin kuluttua. Älä kuitenkaan ota kakkua heti pois, vaan anna sen jäähtyä neljännes tunnin ajan. Sen jälkeen poista jälkiruoka varovasti, leikkaa se ja tarjoile.

• Jos olet juuri alkanut hallita tätä hyödyllistä keittiökonetta, opi ensin valitsemaan oikeat reseptit. Esimerkiksi ne osoittautuvat multikeittimessä paljon paremmin kuin uunissa.
• Kiinnitä huomiota laitteen tehoon, koska paistoaika riippuu tästä.
• Muista, että kaikkia reseptejä ei voida mukauttaa menestyksekkäästi monikeittimeen. Siksi yritä käyttää ensin vain vahvistettuja ohjeita ja toista ne tarkalleen.

Toivomme, että nautit luumuista. Tässä artikkelissa kerätyt jälkiruokareseptit ovat melko yksinkertaisia \u200b\u200beivätkä vaadi sinulta mitään erityisiä kulinaarisia taitoja. Siksi voit käyttää niitä rohkeasti ja miellyttää perheellesi uusia herkullisia ruokia.

Ainekset:

• Luumut - 12 kpl.
• Valkoiset jauhot - 1 lasi
• Munat - 2 kpl.
• Vesi - 2 rkl. lusikat
• Leivinjauhe - 1,5 jälkiruokalusikkaa
• Rakeinen sokeri - 1,5 kuppia
• Margariini - 130 gr. (tai voita)
• Maito - 1/3 kuppi
• Vanilliini - 1 hyppysellinen

Kuinka kokata:

1. Voita yksi lasi sokeria ja kaksi munaa tehosekoittimessa. Sokerin tulisi olla täysin liuennut seokseen. Laita sitten pehmennetty margariini sinne. Vatkaa tasaiseksi.
2. Lisää sen jälkeen jauhot, vanilliini ja leivinjauhe. Kaada sitten maitoa ja vaivaa taikina, kunnes siihen ei ole jäänyt palasia.
3. Luumut on pestävä hanan alla ja hienonnettava. Jaa kahtia, poista luut.
4. Laita margariini multikeittimuottiin. Asenna "Fry". Odota, että margariini sulaa. Sen jälkeen sinun on täytettävä puoli lasillista sokeria ja sekoitettava kaikki. Kun se liukenee, karamelli alkaa muodostua, kaada lusikka tai kaksi vettä.
5. Karamelli on sekoitettava jatkuvasti silikonilastalla, jotta se ei pala. Kun huomaat, että siitä tulee herkkä kermanvärinen väri, sammuta monitoimikeitin ja aseta puolikkaat luumut ensimmäiseen kerrokseen. Se on taitettava leikkaamalla.
6. Kaada taikina luumujen päälle ja sulje monikeittimen kansi. Laita nyt “Leivonta” 1 tuntiin. Ennen äänimerkkiä sinun ei pitäisi avata kulhoa, mutta saada kakku kuumaksi. Voit tehdä tämän ottamalla höyrytyskorin ja kääntämällä sen avulla kakun laajaan astiaan.

On aika tyhjentyä. Joten miksi ei paista luumu kakku hitaassa liesi. Siinä on helppo valmistaa ruokaa, ja kakkumme tulee herkulliseksi ja omaperäiseksi. Tämä herkkä leivonnaiset koristavat täydellisesti ystävällisiä kokouksiasi ja rakas tyttöystäväsi kysyy varmasti resepti. Jos et ole keittänyt suklaataikina multikeittimessä, suosittelen noudattamaan tarkkoja vaiheittaisia \u200b\u200bohjeita. Piirakka, jossa on luumuja ja raejuustoa hitaassa liedessä, ilahduttaa sinua herkullisella herkällä maullaan, hedelmäisellä aromillaan, on todella nopea ja maukas sen valmistaminen!

Ruoanlaittoon teemme murokeksien taikinaa kaakaolla, juustotäytteellä ja laitamme luumut sen päälle, piirakka osoittautuu mehukkaaksi ja aromaattiseksi.

AIKA: 1 tunti 30 min.

Helppo

Annokset: 6

Ainekset

• Suklaataikina:
• jauhot - 2 rkl .;
• voi - 50 g;
• kaakao - 50 g;
• rasvaa smetanaa (meillä on 9%) - 200 g.
• Juustotäytettä varten:
• rasvaa hapankermaa - 50 g;
• raejuusto - 400 g;
• sokeri - 100 g.
• Ja tietenkin
• tuoreet luumut - 200-300 g

Valmistautuminen

Siivilöi jauhot yhdessä kaakaojauheen kanssa lasikulhoon, lisää hieman pehmeää voita ja laita 200 g smetanaa. Vaivaa joustava taikina. Vaivaa taikina hyvin, jotta sen väri muuttuu tasaiseksi.

Rullataan se palloksi. Kääritään se polyeteenillä (tietysti elintarvikelaatu). Lähetetään se jäähtymään jääkaapin alimmalle hyllylle 30 minuutiksi (voit myös mennä pakastimeen 20 minuutiksi).

Valmista seuraavaksi juustotäyte: sekoita juustoa varovasti jäljellä olevaan smetanaan (sen pitäisi olla 50 g), lisää niihin sokeria. Sekoita kaikki tasaiseksi lusikalla. Luumukakun juustotäyte on valmis.

Laita kylmä taikina tasaiselle pinnalle, rullaa se hieman (mukavuuden vuoksi) rullalla, joka on monen pannun muotoinen.

Pane pergamenttinauhat monikanavaan. Sen avulla on kätevää ottaa valmis kakku pois. Siirrä varovasti paksu kerros suklaataikina niiden päälle. Muodosta sormillamme raejuustoa ja luumuja.

Aseta juustotäyte täytettyyn taikinakehykseen.

Vuoraa luumujen puolikkaat ylhäältä kevyesti painamalla. Sinun täytyy laittaa ne iho ylöspäin. Nahat alaspäin varmistavat, että kakku on riittävän kuiva pitämään neste "kertymästä".

Käytä erittäin makeita luumuja, muuten piirakka on hapan. Jos luumut osoittautuivat happamiksi, voit liottaa puolikkaat 20 minuutin ajan erittäin kuumassa vahvassa sokerisiirapissa ja antaa sen sitten valua hyvin ennen paikoilleen asettamista.

Valitsee "leivonta" -tilan multikeittimen paneelista ja asettaa ajan - 1,5 tuntia. Nyt käynnistämme laitteen.

Anna ohjelman päättyä kakku jäähtyä kokonaan monipannussa. Sitten otamme sen astiaan. Koristelin sen raastetulla suklaalla. Raastetun suklaan sijaan voit laittaa murskattuja keksejä tai vohveleita, kookospähkinää.

Leikkaa juustotäyteinen luumapiirakka herkullisiksi paloiksi ja hauduta teetä.