Valikko
On ilmainen
Koti  /  Astiat ruukuissa / Intiasta peräisin olevan kookosöljyn säilyvyys. Mitä sääntöjä tulisi noudattaa kookosöljyn varastoinnissa? Kookosöljyn kestoaika Intiasta ja Thaimaasta

Intiasta peräisin olevan kookosöljyn kestoaika. Mitä sääntöjä tulisi noudattaa kookosöljyn varastoinnissa? Kookosöljyn kestoaika Intiasta ja Thaimaasta

Kookosöljy on saamassa suosiotaan joka vuosi. Sitä käytetään aktiivisesti kotikosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Kookosöljyllä on erittäin korkea arvo sen sisältämien vitamiinien ja hyödyllisten elementtien ansiosta. Jotta tuotteesta olisi vain hyötyä sinulle, sinun tulisi kuitenkin tietää, miten ja missä sitä säilytetään oikein kotona.

Kapasiteetti

Paras kookosöljyn säilytysastia on tumma lasipurkki, jossa on tiukka tai kierrekorkki. Kaada öljy ampulleihin, kapseleihin tai pullotettuina sopivaan astiaan. Ennen tätä on suositeltavaa steriloida purkki ja pyyhkiä se kuivaksi.

Lämpötila ja kosteus

Asiantuntijat suosittelevat kosmeettisen ekstra neitsyt kookosöljyn säilyttämistä viileässä, pimeässä paikassa (kuten kaapissa tai keittiön kaapissa kaukana lämmityslaitteista). Sallittu ilman kosteus - enintään 60%. Optimaalinen lämpötila on noin +20 ° С.

Jos puhumme puhdistamattomasta öljystä, on parasta säilyttää se jääkaapissa enintään +7 ° C: n lämpötilassa. Tällaisen tuotteen säilyvyysaika näissä olosuhteissa on enintään yksi vuosi. Muista, että jääkaapissa öljy kovettuu hieman ja samenee. Ennen käyttöä muista lämmittää tarvittava määrä öljyä vesihauteessa palauttaaksesi sen nestemäisen muodon ja läpinäkyvyyden.

Toista puristettua öljyä, jota käytetään ruoanlaittoon, säilytetään myös jääkaapissa, mutta enintään 6 kuukautta.

Valaistus

Suora auringonvalo tai keinotekoisten valonlähteiden läheisyys on haitallista kookosöljylle. Säilytä sitä pimeissä paikoissa, joissa valoa on vähän. Yritä ottaa tuotteesta juuri niin paljon kuin tarvitset.

Merkkejä pilaantuneesta öljystä

Jos kookosöljyä ei varastoida oikein, tuote voi pilaantua toivottomasti. Useat kumulatiiviset merkit osoittavat, että on aika heittää öljy pois.

  • Savustetun lihan haju. Öljy on todennäköisesti vanhentunut.
  • Voimakas keltainen väri. Nestemäisen kookosöljyn normaali väri on vaalea, kun taas kookosöljy on valkoista.
  • Karvas maku. Tämä tarkoittaa, että tuote on hapettunut. Tällaisen öljyn käyttöä ei voida hyväksyä.

Luonnollinen kookosöljy voi olla uskollinen kumppani keittiössä ja kylpyhuoneessa. Mutta vain, jos osaat pitää sen kotona. Hyvä kookosöljy vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa tuhoamaan sairauksia aiheuttavia bakteereja ja parantaa ihon ja hiusten kuntoa.

Kokkien, trikologien ja kosmetologien mukaan kookosöljy on erinomainen ja välttämätön työkalu ruoanlaittoon, hiusten ja ihonhoitoon. Älä kuitenkaan varastoi tätä tuotetta suurina määrinä, koska öljy voi heikentyä. Siksi on erittäin tärkeää tietää, miten kookosöljy säilytetään oikein.

Nestemäisen kookosöljyn säilyttäminen

Tutki kookosöljyn pakkaus huolellisesti. Jos se osoittaa, että tämän tuotteen sallittu säilyvyysaika on enintään vuosi ja koostumus sisältää säilöntäaineita, älä kaada öljyä toiseen säiliöön jatkosäilytystä varten, koska tässä tapauksessa jääkaapin muu pakkaus tai öljypitoisuus ei pidennä sen säilyvyyttä ei voi.

Jos aiot säilyttää kookosöljyä pitkään, kaada se pulloon tai purkkiin, joka on valmistettu tummasta lasista, ja astian kannen tulee olla tiukka. Muista, että kierteitetyt korkit eivät pysty sulkemaan pullon kaulaa riittävän tiukasti, joten sinun on parempi ojentaa ne hyväksi paljon ympäristöystävällisemmille ja luotettavammille korkkeille, jotka on valmistettu erittäin rypistyneistä sanomalehtipaperista. Jos et ole löytänyt sopivaa astiaa, sopii esimerkiksi tyhjä tumma korkkipullo, joka sisälsi esimerkiksi viiniä. Älä koskaan säilytä öljyä avoimessa astiassa.

Ennen kuin kaadat kookosöljyä tällaiseen astiaan, pese se huolellisesti ja kuivaa.

Kos-öljyn varastointi ampulleissa ja kapseleissa

Jos käytät kookosöljyä vaaleassa lasisessa annoskapselissa tai muoviampullissa, säilytä viileässä, pimeässä paikassa. Ota aikaa avataksesi pahvilaatikkoon suljetut kapselit, puhumattakaan siitä päästä eroon. Tiiviit pakkaukset ovat erittäin tärkeitä varastoitaessa.

Kookosöljyä sisältävät ampullit tai kapselit tulee lähettää jääkaappiin varastoitavaksi vasta, kun tuote on jo vanhentunut. Tuo öljyn pilaantuminen viemällä säiliö tuotteen kanssa valoon, sen sävyn ei pitäisi olla myrkyllinen keltainen, vaikka vaalean kultainen sävy ei saisi olla huolestuttava.

Varmista myös, että ostamasi kookosöljykapselit ovat käyttökelpoisia, avaamalla kapseli ja puristamalla pieni määrä öljyä. Jos kirkkaan keltaista sävyä ei ole, aseta ruoka jääkaapin ylimmälle hyllylle - tämä on yleensä alin lämpötila. Lopuksi, muista, että kookosöljyn säilyttämiseen ei ole suositeltavaa käyttää pakastinta.

Kookosöljy on yksi harvoista luonnollisista lääkkeistä, jotka hämmästyttävät sen monipuolisuudella. Viime vuosina hänen suosionsa on kasvanut dramaattisesti, ja myös minä olen yksi hänen faneistaan \u200b\u200b- minulla on se aina talossani.

Käytän sitä useimmiten kosmeettisiin tarkoituksiin - kosteuttamaan ihoa ja ravitsemaan hiuksia. Laajan käytön ansiosta sitä voidaan käyttää lääketieteessä, ruoanlaitossa ja jopa kotitalouksien tarpeisiin - esimerkiksi puuhuonekalujen kiillotukseen.

Mielenkiintoista? Sitten jatkan ja kerron sinulle, kuinka valita, miten käyttää sitä oikein ja kuinka varastoida kookosöljy niin, että se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia.


Kuinka kookospähkinä on luonnollinen tuote

Öljy on valmistettu tuoreesta kuivatusta kookosmassasta, joka voidaan edelleen altistaa kahdentyyppistä käsittelyä erikoispuristimessa (mekaaninen tai manuaalinen):

  • kuumapuristus (tai kemiallisella menetelmällä käyttäen happoja ja emäksiä) - saadaan puhdistettu, täysin puhdistettu öljy, mukaan lukien suurin osa sen hyödyllisistä ravintokomponenteista. Tuote on käytännössä väritön ja hajuton, sopii käytettäväksi makeisteollisuudessa tai saippuanvalmistuksessa.

  • kylmäpuristus (kylmäpuristamalla) - saadaan hyödyllisin ja korkealaatuisin tuote. Se käsitellään herkemmällä ja lempeämmällä tavalla säilyttäen samalla kaikki hyödylliset ominaisuudet. Mutta hinta on myös hyvin erilainen. Tämä tuote soveltuu sekä elintarvikkeisiin että kosmetiikkaan. Juuri häntä etsitään useimmiten myymälähyllyiltä kirjoitusten avulla "Virgin", "Extra Virgin" tai "Ensimmäinen kylmäpuristettu öljy".

Tätä tuotetta löytyy erikoisliikkeistä ja tavallisista supermarketeista, mutta turistit tuovat usein kookosöljyä Thaimaasta itse tai muissa lämpimissä maissa, se on halvempaa. Jos vertaamme eri valmistajien tuotteita laadun suhteen, ne eroavat toisistaan \u200b\u200bvähän, mutta esimerkiksi vietnamilaisen kookosöljyn hinta on muita alhaisempi, joten se on kysytty.


Mikä luonnollinen kookospähkinä näyttää

Miltä kookosöljy näyttää? On olemassa kahta tyyppiä.

Luonnollinen puhdistettu tuote:

  • valkoisen tai hieman kellertävän sävyn sakeus;
  • on rikas makea pähkinäinen tuoksu.

Luonnollinen puhdistamaton tuote (kuumakäsitelty):

  • läpikuultava sakeus pienillä roiskeilla valkoisia;
  • käytännössä hajuton.

Jos ostit tuotteen etkä tiedä miksi kookosöljy on sakeutunut, todennäköisesti huoneen huoneen lämpötila oli alle 25 ° C.

Kookosöljyn sulattamiseksi voit:

  • laita purkki tuotteen kanssa kuumalla akulla;
  • laske säiliö tuotteen kanssa lasilliseen lämmintä vettä tai laita se hanasta olevan kuuman virtauksen alle;
  • lämmetä vesihauteessa;
  • lämmitä pullo omin käsin, pitämällä sitä tai hieromalla sitä kämmenten välissä 5-10 minuutin ajan.

Joka tapauksessa, jopa kiinteää öljyä käytettäessä, se sulaa heti, kun se joutuu kosketuksiin ihon kanssa. Huolimatta siitä, onko kyseessä nestemäinen vai kiinteä öljy, sillä on samat ominaisuudet, jotka menetetään, jos varastoidaan väärin ja vanhentuneesti.

Missään tapauksessa ei saa käyttää mikroaaltouunia sulamaan paksu valkoinen massa, koska se tuhoaa öljyn molekyylisidokset. Myöhemmin tämä tuote menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet ja tulee "tyhjäksi".


Kookosöljyn ominaisuudet

Laadukas kylmäpuristettu kookosöljy rikastettu hyödyllisillä komponenteilla:

  • vitamiinit;
  • aminohappoja;
  • mineraalit.

Tästä johtuen öljy ulkoisesti käytettynä parantaa ihon ulkonäköä ja sisäisesti käytettynä kehon yleistä tilaa.

Kookosöljy kuuluu tärkeimpiin perusöljyihin, joka sallii sen käytön sekä puhtaassa muodossa että yhdessä erilaisten eteeristen öljyjen kanssa.

Sovellus kosmeettisiin tarkoituksiintehokas:

  • hieronnan apuvälineet;
  • helpottaa sieni ja muut ihosairaudet;
  • kosteuttava ja ravitseva iho ja hiuksetlisäämällä niiden lujuutta ja joustavuutta;
  • jopa parkitustuotteet;
  • suoja palovammoja vastaan;
  • ylimääräisiä varoja venytysmerkkien ja selluliitin torjunnassa;
  • ikääntymistä estävä aine ilmeen ja iän ryppyjen torjunnassa.

Nestemäistä kookosöljyä voidaan lisätä paistamisen, paistamisen ja hautumisen aikana.

Syödessä öljyn kanssa:

  • myötävaikuttaa parannukseen sydän- ja verisuonijärjestelmän työ;
  • vähentää riskiä maha-suolikanavan sairauksien esiintyminen;
  • tukee ja vahvistaa immuunijärjestelmä;
  • palauttaa vesitasapainon kehossa;
  • hänellä on antimikrobisia, bakterisidisiä ja anti-inflammatorisia aineita ominaisuudet;
  • kiihdyttää aineenvaihduntaa kehossa vähentää liikalihavuuden riskiä;
  • vähentää sairauksien riskiä tuki- ja liikuntaelinjärjestelmä ja hampaat;
  • lisää kalsiumin imeytymistä.

Kiinnitä aina huomiota kookosöljyn säilyvyysaikaan - Thaimaasta ja muista maista se on suunnilleen sama: kulutukseen - enintään kuusi kuukautta, kosmetologiassa - jopa vuosi. Säilöntäaineen läsnäolo luonnollisen tuotteen koostumuksessa ei ole toivottavaa, mutta sen avulla voit pidentää tuotteen soveltuvuutta kahteen vuoteen.


5 sääntöä kookosöljyn varastointiin

Jotta kaikki kuvatut ominaisuudet ilmenevät kokonaan, on tärkeää seurata tuotteen tuoreutta. Ohjeet kookosöljyn oikeaan säilyttämiseen:

  1. Jos alkuperäinen pakkaus ei sulkeudu tiukasti, on syytä kaataa tuote sopivampaan astiaan, mieluiten lasista tai tiheästä muovista.
  2. Säilytä kapasiteetti kookospähkinätuotteella, joka ei ole suorassa auringonvalossa, voit jopa antaa sille erillisen paikan kaapissa.
  3. Optimaalinen lämpötila luonnontuotteiden varastointiin - +5 - +25 ° C Yritä olla jäädyttämättä öljyä ja pitää sitä tiloissa, joissa on liian korkea kosteus ja lämpötila.
  4. Ei tarvitse uusia öljyn säilyvyysaika. Jos laitat sen pakastimeen - pitkäaikaisessa säilytyksessä alhaisissa lämpötiloissa tuote voi menettää osan ominaisuuksistaan.
  5. Hapettumisen välttämiseksi ja kuivuminen Luonnollinen lääke, sulje säiliö aina tiiviisti.

On erittäin tärkeää määrittää sijainti, mihin kookosöljyä voidaan säilyttää avaamisen jälkeen olisi turvallisin:

  • tiukka kylpyhuoneen kaappi;
  • peilipöytä pois ikkunasta;
  • hylly jääkaapissa;
  • hylly keittiön kaapissa.

Yritä olla ostamatta suuria määriä luonnontuotteita, muuten saatat joutua ehtimään käyttää sitä ennen viimeistä käyttöpäivää. On parempi ostaa samanlainen luonnontuote joka kerta pieninä määrinä, mutta tuoreena ja turvallisena.


Tuotos

Olen pitkään arvostanut kookosöljyn luonnollisia ominaisuuksia. Mutta sinun on myös muistettava mahdollisista allergisista reaktioista. Siksi ennen paikallisen käytön aloittamista muista levittää tuotetta ensin pienelle ihoalueelle mahdollisen kutinan, ärsytyksen tai ihottuman välttämiseksi.

Tämän artikkelin video auttaa sinua visuaalisesti tutkimaan kookosöljyn ominaisuuksia ja käyttötarkoituksia. Olen iloinen voidessani lukea kokemuksistasi öljyjen käytöstä kommenteissa ja vastaan \u200b\u200bkaikkiin kysymyksiisi.

Kookospähkinään perustuvat välineet ja reseptit ovat kasvamassa nopeasti, koska sen hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään sekä kosmetologiassa että ruoanlaitossa ja lääketieteessä. On tärkeää selvittää etukäteen, miten kookosöljy varastoidaan, jotta siinä säilytetään suurin sallittu ravinteiden määrä.

Mitä etsiä valittaessa

Ensinnäkin on tarpeen päättää, minkä tyyppistä tuotetta tarvitaan - puhdistettua tai puhdistamatonta. Sen ulkonäkö, aromi ja säilytysominaisuudet riippuvat tästä. Puhdistettu öljy on valkoista ja hajutonta, kun taas puhdistamaton öljy voi olla vaaleankeltaista ja miellyttävän kookospähkinäinen.

Tärkeä! Luonnollisen, puhdistamattoman kookosöljyn ei pitäisi tuoksua voimakkaalta tai liian voimakkaalta - tämä tarkoittaa, että siihen on lisätty makua.

Koostumus ei saa sisältää mitään lisäaineita, sekä visuaalisesti että etiketissä. Tutkimalla sitä huolellisesti voit pelastaa itsesi väärennöksiltä.

Kookosöljy voi olla myös kylmäpuristettua tai kuumapuristettua. Ensimmäinen vaihtoehto on lempeämpi, joten lopputuotteessa säilytetään enemmän arvoa. Kuumapuristamalla voit saada suuremman määrän puristemassaa, josta menetetään hyödyllisiä komponentteja. Häntä käytetään useimmiten kulinaarisiin tarkoituksiin.

Merkkejä röyhkeydestä

Huolimatta siitä, että kookosvoita varastoidaan pitkään ja ilman erityisvaatimuksia olosuhteille, se voi mennä huonosti. Jätevä tuote on melko helppo määrittää sen ulkoisten merkkien perusteella:

  • epämiellyttävä tai outo haju. Savustetun lihan tai makkaran haju on selkeä merkki vankkuudesta;
  • kirkkaan keltainen väri. Normaali väri voi olla vaaleankeltainen tai kultainen puhdistamattomassa ja puhdas valkoinen puhdistetussa. Mutta jos väri muuttuu kirkkaaksi, tuote pilaantuu;
  • katkera maku osoittaa röyhkeyttä.

Nämä merkit voivat ilmestyä ajan myötä väärän varastoinnin vuoksi tai varoittaa jo pilaantuneiden tuotteiden ostamisesta.

Vaikka tämä tuote ei ole vaatimuksiltaan vaatimaton, monet ovat huolissaan siitä, kuinka kookosöljy säilytetään oikein säilyttääkseen sen hyödylliset ominaisuudet. Mitä edullisemmat olosuhteet luodaan, sitä enemmän voit pidentää sen ikää.

Puhdistamattoman kookosöljyn säilyvyysaika +7 ° C: n lämpötilassa on enintään 6 kuukautta. Puhdistettua voidaan varastoida jopa vuoden ajan viileässä paikassa. Siksi on parempi pitää ne jääkaapissa, vaikka huoneen lämpötilassa se ei huonone pitkään aikaan. Tämä on vähimmäissäilyvyysaika, on tietoa siitä, että ympäristöystävällistä öljyä voidaan säilyttää enintään kaksi vuotta ilman makuja ja muita epäpuhtauksia.

Jos ostit kookosöljyä muoviastiassa, kaada se tummaan lasipulloon, kuten viinipulloon. Pullo on ensin pestävä ja kuivattava hyvin.

Tärkeä! Jos koostumus sisältää lisäaineita tai säilöntäaineita, kaatamalla se sopivaan astiaan, säilyvyysaikaa ei voida pidentää.

Lämpötila-asetus

Kookosöljy voi olla nestemäistä tai kiinteää varastointilämpötilasta riippuen. Sen hyödylliset ominaisuudet eivät riipu tästä. Öljyn siirtäminen sakeudesta toiseen on melko helppoa, se jähmettyy alle +25 asteen lämpötiloissa. Jos kookosöljy on sakeutunut, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, mitä tehdä, vaan kastaa se vain minuutiksi lämpimän vesivirran alle.

Tärkeä! Öljyä ei voi pakastaa, sen hyödyllisiä ominaisuuksia ei säilytetä pakastimessa. On parempi valita sille jääkaapin ylähylly.

Optimaalinen varastointilämpötila on 4-20 astetta. Jääkaappi on hyvä paikka, mutta voit säilyttää sitä myös keittiön kaapissa tai kaapissa. Jos öljyä käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin, se on sulatettava ennen käyttöä. Tätä varten voit laittaa sen vesihauteeseen tai lämpimään paristoon.

Valaistus ja ilma

Pakkauksen avaamisen jälkeen on parempi säilyttää kookosöljy pimeässä lasisäiliössä, jossa on tiukka kansi, joka ei pääse ilmaa läpi. Vaikka se tuskin hapettuu, on parasta olla altistamatta öljyä tarpeettomalle riskille, jättäen pääsyn ilmaan ja suoraan auringonvaloon.

On suositeltavaa pitää purkki öljyllä suljetussa paikassa - jääkaapissa, kaapissa tai suljetussa hyllyssä. Jos on vaihtoehto, on parempi korvata kierrekorkki tulpalla, se suojaa öljyä paremmin hapettumiselta. Lasipurkkiin sopii paremmin lasikansi kuin muovinen.

Kapselien ja ampullien säilytysominaisuudet

Jos kookosöljy ostettiin kapseleina tai ampulleina, on tärkeää tietää etukäteen, kuinka se säilytetään kotona. Tyypillisesti kapseleita myydään parhaiten säilyneissä suojapakkauksissa. Se suojaa kirkkaan lasin tai muoviampullien sisältöä suoralta auringonvalolta.

Jos haluat tarkistaa, onko sisältö heikentynyt, sinun täytyy rikkoa yksi niistä ja puristaa nestettä. Siinä ei saa olla merkkejä kuivuneesta öljystä ja sen tulee olla kirkas tai hieman kellertävä.

Tärkeä! On suositeltavaa käyttää avattu kapseli heti äläkä säilytä sitä yli 12 tuntia.

Kapselit on säilytettävä viileässä, pimeässä paikassa - ensiapupakkauksessa tai komerossa, ja vähän ennen viimeistä käyttöpäivää - noin kolme kuukautta - sinun tulee piilottaa ne jääkaapissa.

Oman öljyn varastoinnin ominaisuudet

Voit valmistaa tämän hyödyllisen kosmeettisen ja elintarviketuotteen itse. Tekniikka on melko edullinen eikä vaadi erikoislaitteita. Sen säilyvyysaika ei ole liian pitkä - vain 2 viikkoa, joten kypsennyksen jälkeen sinun on kaadettava öljy tummaan pulloon ja laitettava se jääkaappiin.

Ruokaöljyn varastoinnin ominaisuudet

Kuumapuristettua öljyä käytetään pääsääntöisesti elintarvikkeissa. Tähän kuuluu kookosöljyn säilytyspaikan valinta jääkaapin hyväksi. Siksi voit pidentää merkittävästi sen käyttökelpoisuutta.

Huolimatta kyvystä varastoida pitkään, sinun ei pitäisi ostaa tätä tuotetta varalla. Tuoreempi, sitä enemmän etuja se voi tuoda, joten on parasta täydentää öljyvarastoja vähitellen, pieninä määrinä.

Kookosöljyä voidaan käyttää eri tavoin, mutta joka tapauksessa on tärkeää noudattaa sen varastointisääntöjä. Tämä määrittää kuinka kauan sitä voi käyttää. Oikein varastoituna kookosvoi voi säilyttää hyödylliset ominaisuudet jopa vuoden ajan.

Kaikki sivuston materiaalit on esitetty vain tiedotustarkoituksiin. Ennen kuin käytät mitään keinoja, lääkärin kuuleminen on PAKOLLINEN!

0

Kookosöljy on tuote, joka on voittanut monien naisten sydämet. Tätä öljyä käytetään paitsi erilaisten ruokien valmistamiseen myös ihon, hiusten ja kynsien hoitoon.

Se on kuitenkin varastoitava asianmukaisesti, jotta se säilyttää hyödylliset ominaisuudet eikä heikkene ennenaikaisesti. Ja osaa myös tunnistaa vanhentuneen tuotteen.

Todella laadukkaan tuotteen ostamiseksi sinun on otettava huomioon useita ominaisuuksia. Kookosöljyä on kahta tyyppiä:

  • puhdistamaton - puhdas ja luonnollinen, saatu tuoreesta massasta nopeasti kuivaamalla;
  • puhdistettu - lämpökäsitelty, saatu massakakusta.

Puhdistuksen aikana se menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Tällaista tuotetta varastoidaan kuitenkin 1-2 vuotta pidempään.

Parempaa laatua pidetään puhdistamattomana. Sopii sekä ulko- että sisäkäyttöön.

On myös tärkeää kiinnittää huomiota muihin piirteisiin. Laadullinen:

  • imeytyy nopeasti ihoon;
  • ei jätä rasvaista kalvoa;
  • on makea tuoksu;
  • sillä on vaaleankeltainen tai läpinäkyvä sävy nestemäisessä muodossa;
  • valkoinen pakastettuna;
  • makea maku;
  • sulaa suussa.

Siksi kannattaa asettaa etusijalle puhdistamattomat. Sitä pidetään täysin luonnollisena, koska sitä ei ole vielä käsitelty.

Säilytysolosuhteet kotona

Jopa korkealaatuinen tuote voi pilata, jos sitä varastoidaan väärin. Siksi on tarpeen luoda oikeat olosuhteet hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi.

Varastokapasiteetti

Valmistajat eivät aina ota huomioon kookosöljyn varastoinnin erityispiirteitä, ja ne on pakattu läpinäkyviin pakkauksiin. On suositeltavaa siirtää avattu tuote tummaan lasipurkkiin. Kookospähkinätuote heikkenee valossa ja juuri tämä pakkaus tarjoaa suojan.

Kiinnitä huomiota myös kanteen. Sen pitäisi sulkeutua tiukasti.

Lämpötila ja kosteus

Kookosöljyä voidaan varastoida sekä jääkaapissa että sisätiloissa. Ensimmäisessä tapauksessa lämpötilan tulisi olla noin + 5-6 ° C. Jos se varastoidaan huoneeseen, on varmistettava, että lämpötila ei nouse yli + 20 ° C. Lämpö ja kylmä ovat vasta-aiheisia. Kosteuden ei tulisi olla yli 60%.

Paistaa

Pidä tuote poissa suorasta auringonvalosta. Paras säilytyspaikka on kaappi, jossa on suljetut hyllyt tai jääkaappi.

Happipääsy

Jos varastoit kookosöljyä löyhästi suljettuun astiaan, se hapettuu pian. Suosittelemme tulkkien tai lasikannen käyttöä, koska ne tarjoavat enemmän suojaa.

Muovikorkkien käyttöä ei kuitenkaan suljeta pois, jos ne kiristetään tiukasti.

Missä on parempi säilyttää

Säilyvyys on pidempi, jos säilytetään jääkaapissa. Tässä tapauksessa se pysyy käyttökelpoisena koko vuoden.

Jos sitä pidetään huoneessa, se yleensä menettää tuoreutensa kuuden kuukauden kuluttua.

Korruption merkkejä

Jos varastointisääntöjä ei noudateta, tuotteesta tulee nopeasti käyttökelvoton. Pilaantunut tuote on helppo tunnistaa:

  • varjosta on tullut tumma;
  • haju on katkera tai hapan;
  • maku on katkera.

Näihin merkkeihin kannattaa kiinnittää huomiota ostettaessa. Muuten rahaa voidaan tuhlata.

Kuinka kauan ostettu kookosöljy kestää ennen avaamista ja sen jälkeen?

Ostetun tuotteen säilyvyysaika riippuu tyypistä. Puhdistamatonta säilytetään vuoden ajan. Hienostettu versio voi kestää 2-3 vuotta. Säilyvyysaika ei lyhene avaamisen jälkeen. Siksi sinun tulisi aina laskea valmistuspäivästä.

Säilytysolosuhteet ampulleissa ja kapseleissa

Säilytysolosuhteet riippuvat siitä, kuinka kauan sitä käytetään. Jos sitä käytetään ampulleissa heti ostamisen jälkeen, sitä ei tarvitse poistaa pahvilaatikosta.

Pidemmän säilyvyyden saavuttamiseksi kapseleista ja ampulleista saatu öljy tulisi kaataa tummiin lasiastioihin.

Riippumatta siitä, missä aiot varastoida tuotetta, sinun on noudatettava lämpötilaa. Lämpötilan tulisi olla + 5-20 astetta. Voit laittaa öljyä kaappiin tai jääkaappiin.

On syytä harkita, että ampullin avaamisen jälkeen se on käytettävä 12 tunnin kuluessa. Suljettua pakkausta säilytetään vuoden ajan.

Kotitekoisen kookosöljyn säilytysolosuhteet

Monet naiset tekevät kookosöljyä onnistuneesti kotona. Tällainen tuote voi olla yhtä tehokas, mutta sitä säilytetään enintään kaksi viikkoa. Älä siksi keitä suuria määriä. Loput ehdot ovat samat kuin ostetulla.

Johtopäätös

Säilyvyysaika riippuu pääasiassa lajista. Puhdistettu pysyy tuoreena pidempään, mutta sen ominaisuudet ovat huonompia kuin puhdistamaton versio. Kotitekoisen tuotteen säilyvyys on vain kaksi viikkoa. Ja avoimesta ampullista tulee käyttökelvoton 12 tunnin kuluttua. Oikeissa varastointiolosuhteissa öljyn säilyvyysaika ei muutu.