Sianlihan ohjauspyörä, joka on keitetty sienien kanssa täytetyissä pusseissa. Sianlihan ohjauspyörä, joka on täynnä lihaa. Sianlihan ohjauspyörä paistetaan uunissa

Sianliha paiste - ruokalaji, joka voi tyydyttää jopa miespuolisen ruokahalua. Soita samanlaiselle ruokavaliolle tietenkin, se on mahdotonta, joten terveellisen vatsan läsnäolo on välttämätöntä. Uskotaan, että paistettu ohjauspyörä on Tšekin tasavallan kansallinen ruokalaji. Syötä ohjauspyörä annoskappaleilla. Ruoanlaittoprosessi on yksinkertainen, vaikka se vie aikaa. Sianliha on lähes aina pehmeä ja lempeä, mutta silti on olemassa joitain vivahteita, joiden kanssa tarkastelemme tänään.

Sianlihan ohjauspyörä paistetaan uunissa

Keittoprosessi alkaa tuotteiden valinnasta. Tärkein ainesosa on nuppi (1,8 kg) - on parempi ostaa todistetussa paikassa. Jäljellä olevat komponentit korostavat vain lihan makua. Sianlihan ohjauspyörä on hyvin yksinkertaisia \u200b\u200bmausteita. Se kestää kaiken:
3 ruokalusikallista majoneise kastiketta;
5 valkosipulia;
Kasviöljy - 5 rkl.

Aluksi lihan ainesosan on oltava melko hyvin, sitten kuiva. Nyt voit käyttää pieniä mutta teräviä veitsiä lihan erillisen lihan erottamiseksi. Käytämme nuppia ja hierotaan sitä esiasennetun majoneesiseoksen sisäpuolelta, katsomme valkosipulin ympärillä. Katso siisti rullaa, tuuli kierrellä, korjaa. Yläosassa voit jälleen pettää kastikkeella ja laiduntamalla valkosipulia. Asetamme puolivalmisteen tuotteen säiliöön, joka voidaan peittää kannella, lähettää useita tunteja jääkaappiin.

Katkaise kaksi kappaletta 1 metriä, laitamme toistensa päälle. Liha, meillä on keskellä, pesemme öljyn ja verkkovierailun kalvon tiheyden. Uunin lämpötila on jo seistä 180 astetta. Nuppi sijoitetaan lämpöä kestävään muotoon, muista kaataa veden pohjalle. Aluksi liha valmistaa 1,5 tuntia. Tämän jälkeen käännä lämpötilakahva merkkiin 220 ja kestää astia vielä puoli tuntia. Mutta se ei ole kaikki. Kun aika päättyy, leikkaa kalvo niin, että kullan rapea kuori näkyy nyrkkeilyssä. Ennen palvelua sinun on poistettava kierteet ja leikataan osaksi osaksi.

Paistettu knuckle uunissa hihassa

Liha on tällä hetkellä kalliita. Ja hemmotella itseäsi herkullisella runkolaisella ruokalaudalla, haluan. Osta sianlihan ohjauspyörä ja leipoa häntä hihassa. Se osoittautuu halvalla ja vihainen, kuten he sanovat. Jatka valmistusta.

Osta yksi sianliha. Me hierotaan joko granaattiomena siirappia tai puolikkaiden sitruunan mehua. Valkosipulin pää on myös pakollinen ainesosa. Valkosipulin nuolet ovat saatavilla, niin maaginen tuoksu tarjotaan sinulle.

Laita huuhteleva ohjauspyörä ensin marinadiin, anna minun rentoutua pari tuntia. Suolattu puolivalmistettu suolalla ja laittaa pakettiin. Siellä voit myös lähettää valkosipulin ja nuolen kynsien. Solmio. Cracked liha on pitkä, mutta tulos on sen arvoista. Lämpötila on 160 astetta uunissa. Astian valmiudet voidaan määrittää vahvalla aromilla. Keskimääräinen kypsennysaika on 2,5 tuntia, mutta kaikki riippuu nuppin koosta.

Sianliha paistettu knuck uunissa folion

Se tuntuu uskomattomalta, että tällaisista muutamista ruokaa voit kokata herkullisen ja tyydyttävän ruokalajin, joka ei häpeää juhlataulusta. Kuvittele, ostanut yhden alasti, erityisen mausteen lihaa tai vain seos paprikat, löysi valkosipulin taloja, lahden lehtiä, puristi 2 ruokalusikallista sitruunamehua ja illallista valmis.

Sattail helm suolalla, mausteilla. Tee pieniä leikkauksia ja keskimääräisiä valkosipulikappaleita, laurelilevyä. Lisää teiltä ei tarvita mitään, loput tekevät uunin. Kierrä alasti folio ja aseta se lämmitettyyn uuniin. Vähintään 2 tuntia et voi edes katsoa ympärilleen. Joten niit kuvat kiertyvät puolen tunnin kuluttua ennen keittämisen loppua, laajenna folio. Joten lautasen näytti houkuttelevalta, koristele se salaattia, kirsikkatomaatit ja paprika.

Sianlihan ohjauspyörä paistetaan uunissa hunajan kanssa

Honey Marinadi ei anna minulle epätavallista makua, mutta mahdollistaa kauniin kiiltävän kuoren muodostumisen. Tankkaamalla sekoitettua hunajaa soijakastikkeella ja valkosipulilla. Vain, mutta niin maukas.

Ennen kuin tekeminen ja kiillotettava alasti, se on kaatamalla se vedellä, kiehauta, irrota vaahto, laittaa koko, mutta puhdistettu lamppu, vähennä tulta ja keitä vielä tunnin ajan. Lisää sitten suola, mausteet ja keitä toinen puolet kellosta. Otamme ulos ja anna jäähdytys. Alasti, teemme useita leikkauksia, aseta valkosipulin ja laurelarkkien kappaleita siellä. Fracting Meat Marinade, meillä on se muodossa, lähetä neljäsosa tunnista uunissa. Käännyn toiselle puolelle, jälleen epäonnistunut marinadi ja uudelleen uunissa 15 minuuttia.

Sianlihan ohjauspyörä, jossa on haudutettu kaali ja perunat

Knuckle tai alasti on edessä tai takana. Toinen on sopivin lihansa enemmän. Jos olet ostanut jalka markkinoilla, tarkista se harjaksille. Tarvittaessa on asetettava polttimella ja poista kasvillisuus. Ota syvä kattila, jossa nuppi asetetaan kokonaan. Kaada 500 ml vettä, kiehua. Lisää litra olutta ja tuoksuva mausteet: rosmariini, timjami, tuoksuva pippuri, suola. Alenna alasti, neste on kokonaan peitetty. Keitä keskikokoisella kuumuudella. Sulata 25 g öljyä, vain nestemäiseen tilaan. Laita ohjauspyörä pergamenttipaperille, varovasti epäonnistunut öljy.

On aika lähettää lihaa uuniin, jota lämmitetään 200 asteeseen. Balyshka valmistelee vain puolen tunnin, enimmäisintunti. Loppujen lopuksi jalka on valmis, mutta tarvitsemme rapea kuori ja maku paistettua lihaa. Sauer kaali on maustettu mausteilla, talehdudella, kumisilla, lahdella. Me asetamme kattilaan ja kauppoihin, kunnes kaali tulee pehmeäksi. Voit kaataa suolavettä, se haihtuu edelleen, ja maku pysyy. Lisäämme lisää tomaattipasta, appelsiinimehua ja raastettua omenaa. Jotain vielä, kun nyt mehu imeytyy kaali.

Meillä on vielä raaka peruna, huolehdimme mukuloista. Et voi edes puhdistaa, jos iho ei ole karkea. Leikkaa suuret aivohalvaukset. Keitän suolavedessä ja sitten paista pannulla kunnes kultainen kuori. Levitä nuppia kaali, perunat ja suosikkikastikkellasi.

Täytetyt sianlihan ohjauspyörä

Alasti, voit kokata paljon herkullisia ruokia. Yritä kokata tämä "herkku" uudella tavalla. Selaa kasa luumuista ja leipoa uunissa.

Valitse ohjauspyörä niin, että se muuttuu mehukas. Vain 15 kappaletta tarvitsevat. Kastike "majoneesi" - 50 g, paprika - 1 TSP. Ja useita valkosipulinkyviä. Valmistelu kestää 80 minuuttia, hyvin, ja useita tunteja lähtee leivontaan.

Iho irrotamme ylimääräisen kasvillisuuden ja erottamalla liha luusta terävällä veitsellä. Joten alastomuus ei ole kovaa, on välttämätöntä kiehua neljäkymmentä minuuttia. Jotta viimeistelty röyhkeä mehukas, otamme sen.

Marinadille haluamme kaikki kulhoon kaikki komponentit. Suihkun sydämestä, jossa seos on alasti. Käännymme kulhoon, peitämme levyn tai kannen, lähetämme koko yön jääkaappiin. Kun on aika tavaraa lihaa, luumujen on oltava valmiiksi dunk niin, että se pyyhkäisee. Kierrä ohjauspyörä kauniissa telalla, tee se tiukasti kierteisiin ja sitoa se ei paljasta uunissa. Laitamme alasti pakettiin ja laitamme kuumaan uunin tunnin ajan. Liha vähenee merkittävästi koko, mutta tämä on normaalia. Vapauta solmu säikeiltä, \u200b\u200bleikkaa ja laita astiaan.

Paistettu ohjauspyörä omenoilla

Kuten he sanovat, kaikki on yksinkertaisesti nerokas. Tämä ilmaisu koskee tätä ruokaa. Otamme sianlihaa alasti, omenoita, yksinkertaisimpia mausteita ja lähetämme uunissa ja ottavat yummy.

Joten, ohjauspyörä runsaasti mausteita lihaa, suolaa, jättää marinoituja koko yön. Sitten lähetän jalka uuniin tunnin ajan. Sitten he laittoivat omenat lastenhoitajalle ja jättävät toisen neljänneksen tunti uunissa. Suosittelemme kattamaan folion lihan rehun edessä 15 minuuttia.

Isäntä muistiinpanoissa

- Sianliha alasti - jalan lihaosa. Lihan lisäksi on lihaksia ja kankaiden liittämistä.
- Kun valitset nuppia, kiinnitä huomiota ihon väriin, sen pitäisi olla kirkas. Valitse paistettua osa takana takana.
- Muista, että on tarpeen leipoa vain tuoretta alasti, savustettu tähän, se ei varmasti ole sopiva.
- Jos valmistaja on löytänyt iholla, pese se ennen kuin se ei pilaa valmiiden astioiden ulkonäköä.
- Vanhan eläimen lempinimen on liotettava suolavedessä useita tunteja.
- Ennen leivonta, liha voi joko kiehua tai poimia. Marinadi antaa tarkemman maun ja ohut tuoksu.
- Jos pienen kokoinen, keittoprosessissa, se voi hajota, mutta pieni salaisuus: kääri alasti sideharso.
- Valmis lihaa välttämättä vettä mehua, joka erotettiin paistetun aikana ja ripottele tillillä.

Paiste - budjettikohta, koska alasti on melko halvalla. Mutta se kannattaa sprinkling sitä mausteilla, pettää kastike ja herkullinen mehukas liha. Rullan viipaleiden viipaleet ovat melko mahdollista tarjota vieraille. Raaka käsittely tarkasti tyydyttää ruokahalua ja jättää miellyttäviä muistoja kotisi.

Paista Ohjauspyörä voi olla sinänsä, ja voit aloittaa sienet, luumut ja muut täytteet. Peruna sopii missä tahansa muodossa, vihanneksia. Jotta lautasen onnistuminen myös ja tuoksuva, sinun tarvitsee vain lisätä valkosipulia, on muita mausteita, joilla on vahva haju, mutta valkosipuli on ainesosa, joka on saatavilla jokaisessa kodissa. Tule VilingStore, täydentää kodin kulinaarinen kirja uusilla resepteillä ja kokata ilolla.

Arvosana: 5.0 / 5 (2 ääntä valettu)

Tervehdys kaikki kokit sivustolla sivustolla!

Varsinkin kun vapaapäivät eivät ole kaukana vuorille ja tämä valokuvasi resepti sinun täytyy olla kätevä. Tämä liha rullaa haisee hyvin herkkuja, se osoittautuu mehukas ja pehmeä, kevyt maku maanalaisten luumujen ja lääketieteellisten ja sinapin muistiinpanot. Huolimatta siitä, että ruokalaji on hieno ja juhlava, se on varsin helppo valmistaa sitä.

Jos sianliha on rasvainen liha, niin se osoittautuu erittäin maukasta. Myös kuivatut hedelmät voidaan sisällyttää salaatin koostumukseen. Ja sianlihasta uudenvuoden ehdotan ruoanlaittoon tai johonkin näistä ruokalajeista on täydellinen uuden vuoden 2017 kokoukseen.

Ainekset:

• 1 sianlihan shin (parempi edessä);
• 15 ruumista luumuista ilman kiviä;
• 1 TSP. sinappi ruokailuhuone;
• 1 rkl. nestemäinen hunaja;
• Ground-korianteri, rosmariini, mustapippuri ja suola.
• 1 lamppu (liemi);
• 1 porkkana (liemi);
• 3 laakerit (liemi);
• 1 rkl. Suolat (liemi).

Kuinka leipoa sianlihan ohjauspyörä luumuissa uunissa?

Aluksi Valmistamme sianlihan ohjauspyörä. Näillä vaikeuksilla ei ole tarvetta. Nuppi on hyvin varustettu, kaada paljon kylmää vettä, liottaa, jotta jätetään kaikki veren. Prosessissa vettä voidaan muuttaa useita kertoja puhtaana.

Tällä tavalla valmistettu säärinen laskeutuu kattilaan. Siellä laitamme puhdistetun porkkanan, joka leikkaa se 2-3 osaan, lampun, lahdenlehden. Täytä kylmä vesi, suola, kiehauta.

Jos aiot käyttää liemiä ruokien tekemiseen, niin ensin kiehuvat sääriä puhtaassa vedessä ilman mausteita ja vihanneksia. Kun vaahto nousee, vedämme vettä, huuhtele pannu ja shin itse. Kaada liha puhtaalla vedellä, lisää vihanneksia, suolaa, tuo jälleen kiehuvaksi. Jos melu muodostettiin, poistamalla se kohina.

Keitä ohjauspyörä keskipitkällä palolla 1,5-2 tuntia, kunnes liha pehmeä ja se on helppo siirtyä pois luusta. Vedä ulos liemestä, jäähtyä lämpimään tilaan.

Neuvosto. On erittäin tärkeää, ettei sianlihaa, muuten ei voi kiertyä telalla.

Samaan aikaan luumu huuhdellaan lämpimällä vedellä. Jos on luita, poista. Se tapahtuu, hyvin fehmentted marjat törmäävät. Tällöin ne voivat kaataa kiehuvaa vettä 5 minuutin ajan, sitten vesi tyhjennetään, kuivataan paperipyyhkeillä.

Valmistettu kuivatut hedelmät leikkaavat olkia.

Laitoin leikkuulaitteelle jäähdytetyn ohjauspyörän, teemme pituussuuntaisen viillon luuhun. Sitten huolellisesti leikkaa liha noppaa, laitamme lihan säiliöllä.

Teemme lisää leikkauksia koko lihapaloista.

Marinade, sekoitamme perusteellisesti sinappi, nestemäinen hunaja mausteilla.

Napauta nuppi paloilla luumuista, hierokaa keitettyä marinadia perusteellisesti.

Suosittelen kuitenkin ensin liha-marinaatin, ja sitten kasvattaa kuivatut hedelmät, koska Kun luumut voivat jatkuvasti putoaa lähtöpaikasta.

Nyt siististi käännä lihaa telalla. Vahvuutta varten otamme sen kierteiden kanssa, jotka poistetaan keittämisen jälkeen.

Kierrä rullaa ruoka-kalvolla tai selluhia-pakkauksella tai paistetulla holkilla. Lähetämme nuppia jääkaappiin, jossa se noutaa koko yön.

Aamulla siirrämme sellofaanin rulla kalvoon, kiristä se tiukasti niin, että se ei anna mehua.

Kun olet asettanut lihan tulenkestävään muotoon sivuilla, lähetämme uunin vaatekaapissa, joka esikuumennettiin 200 tonnin asteiksi puolen tunnin ajan.

Hanki valmis liha, täysin viileä. Poista sitten kalvo kierteet.

Leikkaa osaksi osaksi, syömme välipalaksi tai käyttää lihalevyn muodostamiseksi.

Ehdotan nähdä toisen reseptin oluen keitetystä ohjauspyörältä.

Pleasant ruokahalu!

Kunnioittavasti, .

Sianlihan ohjauspyörä paistetaan kalvossa, jossa on luuta - vaiheittainen valokuva-resepti, 5.0 Out of 5 perustuu 2 arvioon

Mielenkiintoisempia reseptejä:

Kun ostat leivontaan tarkoitetun sianlihan ohjauspyörän, kokeneet hostesses aina mieluummin nuppia takaosasta, koska se on paksumpi ja siellä on paljon lihaa alaraajassa. Etu alasti käytetään useimmiten typille.

Jotta pyörä osoittautuu mukavaksi liittää se. Tätä varten eri tuotteet sopivat tumma olut, majoneesi, hunaja, soijakastike, kvasssi, sinappi, majoneesi. Näyttelyjen luumujen lisäksi voit soveltaa valkosipulin kynsistä. No, ja mausteet ja mausteet sopivat mihin tahansa makusi.

• Kalori 100 g - 325 kcal.
• Osat - 1 käsi
• Keitton aika - 3-3,5 tuntia

Ainekset:

• Sianlihan ohjauspyörä - 1 kpl.
• Prunes - 50-70 g
• Valkosipuli - 3-5 hampaat
• Majoneesi - 3 rkl.
• Soijakastike - 3 rkl.
• SALT - 2/3 CH.L. tai maistaa
• Musta pohjapippuri - haketus
• Hammer Red Sharp Paprika - 0,5 ppm
• Khmeli-Sunneli - 0,5 ppm

Leivonnaisen ohjauspyörän valmistus luumujen kanssa:

1. Sianlihan ohjauspyöräpesu ja murskaa rauta sienellä, jos siinä on musta aluslauta. Prunes pese ja kuivaa paperipyyhkeellä. Jos marjat ovat liian kuivia, ne on esiasennettu 10 minuutin ajan lämpimässä vedessä. Liian suurien kuivattujen hedelmien jälkeen leikataan puolet tai neljä osaa. Kipin kanssa terävä veitsi, tee syvälle punktuureja, jotka täyttävät luumut.

2. Puhdista valkosipuli, huuhtele ja sovi myös ohjauspyörä. Kuva osoittaa, kuinka valkosipuli näyttää ulos, mutta tein nimenomaan kuvaan. Sitten se on täysin upotettu lihaan.

3. Kytke majoneesi ja soijakastike istumaan. Lisää mausteita, mausteita ja suolaa.

4. Sekoita hyvin kastike ja rakas nuppi kaikilta puolilta. Shin voi välittömästi lähettää paistaa, mutta on parempi antaa aikaa herätä ainakin kello.

5. Kun olet kääri nuppi leivonnisteen tai kulinaarisella kalvolla, aseta leivinlevy ja lähetä se kuumennettuun uuniin 180 asteeseen 2 tuntia.

Laita nuppi suureen kattilaan, täytä kiehuvaa vettä, runsaasti nokkoja. Kiehaus, poista vaahto mahdollisimman huolellisesti.

Tuntui lahden lehtien osasta. Steem Skeley Single Leikkaa koko pituus ja huuhtele. Valkoiset osat ovat erittäin ohut ja säästävät ja leikkaavat vihreät 2-3 osalla ja asettavat kattilaan ohjauspyörä. Siellä, aseta porkkanat hienonnettuiksi suuriksi paloiksi. Keitä alhainen lämpö 1 h 20 min.

Löydä sieniä kuivumaan ja hienoksi. Jauhaa sipulia. Nopeasti paistaa sieniä vaahtoöljyn maksimilyönnillä ruddy kuorille. Lisää valkoinen osa riviä ja sipulia, paista vielä 5 minuuttia, sekoittaen. Poista lämpöä ja aseta sienet keulalle kulhoon.

Käännä sianliha (kaula) lihahiomakoneen läpi. Fry samassa paistinpannussa, jossa sienet paistetaan lisäämättä öljyjä, vahvalla tulipalolla, joka rikkoo täytteen foril, 4-5 minuuttia.

Sekoita sieniä keula ja paahdettu sianliha, kausi ja suola. Irrota knuckle liemestä (se ei tarvitse sitä) ja saada luun huolellisesti niin, että liha ei hajoa. Beat keltuaiset sinappi ja 1 tl. Liemi kunnes yhtenäinen.

Hyvä päivä, rakkaat lukijat! Minulla on kiirehtiä miellyttää todellisia gourmeteja. Nykyään ehdotettujen astioiden tärkein ainesosa on keitetty sianlihan ohjauspyörä, reseptit astui vaiheittain kuvaamalla tätä artikkelia. Uskokaa minua, tee yksinkertainen sianlihan lempinimi yksinomainen ja maukas ruokalaji aivan yksinkertainen.

Valmistelulle suosittelen ostamaan takajalat. Tällöin liha on suurempi, ja rasva on vähemmän. Pese huolellisesti ja tarvittaessa poista saastuminen ja harjakset iholta veitsellä. Kun ruoanlaitto, ensimmäinen liemi on yhdistettävä - se poistaa ylimääräisen rasvan ja tehdä astian maukas. Ja nyt askel askeleet ruoanlaitto reseptejä. Odotat mielenkiintoisia temppuja lihan valinnassa ja paljon tietoa hänen eduistaan!

Astialla on lempeä ja mausteinen maku ja herkkä valkosipulin aromi. Valmistele rummuttaa keitetty sian polvi valkosipulilla, ei ole vaikeaa edes novitsevaa kulinaarista.

Astiat Ainesosat:

• 1,5 kg alasti;
• 4-5 valkosipulia;
• 4 asiaa. pienet päälliköt matelija jouset;
• 1-2 kappaletta keskikokoisia porkkanoita;
• ½ h. L. tuoksuva ja mustapippurit;
• maa musta pippuri - maistaa;
• 3 kpl. Laurels;
• suola liemi - maistaa.

Kuten yllä kirjoitti, on ensin tarpeen puhdistaa jalka. Sitten laita nuppi veteen syvään pannulla ja aseta liesi. Kiehumisen jälkeen on välttämätöntä yhdistää ensimmäinen liemi ja kaada puhdasta vettä.

Kiehuvan tunnin kuluttua lisäämme puhdistetut vihannekset liemeen, herneiksi, metsä- ja suolaksi. Ohjauspyörä on kypsennettävä hitaasti lämpöä vähintään 2 tuntia. On mahdollista määrittää valmius yksinkertaisella tavalla: Tarkista, kuinka helppoa liha erotetaan luusta. Jos huono, sitten ne vahvistavat vielä puoli tuntia.

Valmis lempinimi poistetaan jäähdytysliennosta. Erota luu - yksi viilto on tehty, ja sitten luu poistetaan helposti käsin. Tällä hetkellä on tarpeen tehdä valkosipulin puhdistus ja jauhaminen.

Siirrymme telan valmistukseen. Valmistettu ohjauspyörä, joka perusteellisesti pyörii suolaa, paprikaa tai mustapippuria ja valkosipulin kastiasta. Taitettu tiheään telalle, joka on kiinnitetty kierteet.

Valmis ruokalaji käärii kalvoon ja menee rauhaan jääkaapissa pari tuntia. Mitä kauemmin tela ei ole, tuoksuva ja tarjous se.

Kun olet altistunut jääkaapissa, keitetty nuppi on saada, kuvasi folio ja kierteet. Pöydässä tämä ruokalaji syötetään jäähdytetyksi leikkaukseksi. Sianlihan ohjauspyörän rulla, jossa on valkosipuli, voidaan tarjoilla erilaisille garnishes, kasvisruokia tai käyttää voileipiä. Lisää herkullisia reseptejä, miten kokata rullia ,.

Selkeyden vuoksi ks. Step-by-step video resepti loppuun. Käärmyksen kalvon sijaan voit käyttää ruoka-kalvoa.

Pakkauksen nuppi

Tämä resepti ei ole pelkästään yksinkertaisuus ja erinomainen maku ruokia, mutta myös puute tarve pestä astioiden kukkula. Ruoanlaittoon sinun täytyy saada erityinen paketti leivontaan. Ne myydään kaikissa supermarketissa.

Ainesosat sianlihan polvien valmistukseen leivontapakkauksessa:

• 1,1-1,5 kg luoteja;
• ½ h. L. kuiva rosmariini ja timjami;
• 1 rkl. tomaatti tahna ja majoneesi;
• 2 TSP valkosipulijauhe;
• 3-4 tuoretta valkosipulinkylää;
• 1-2 h. L. suolat;
• ½ h. L. Musta vasarapippuri.

Ennen kuin käynnistät ohjauspyörän keittämistä, on välttämätöntä sekoittaa mausteita yhdellä kupilla. Ota 1 TSP. Valkosipulijauhe, suola maku ja ¼ ch. l. Timjami rosmariinilla.

Puhdistetun ohjauspyörän pinta-alalla tehdään kolikkoja, joissa investoidaan ohut viipaloidut valkosipulin viipaleet. Polvi huolellisesti valmistettua mausteiden valmistettua seosta. Aseta 2-3 pakettia leivontaan. Kaikista purista ilmaa. Vie Vähintään 3 tuntia jääkaapissa. Voit myös yöllä, se on parempi kyllästetty mausteilla.

Laitamme lihaa suureen kattilaan ja kiehumaan. Kypsennä paketteja 1 tunti ja toisen 40 minuutin kuluttua. Pieni jäähdytetty ohjauspyörä pääsee ulos leivontaan hihasta. Voitele tomaattipastan ja majoneesin seos lisäämällä jäljelle jääneet mausteet: timjami, rosmariini, suola ja pippuri.

Aseta astia uuteen pakettiin ja lähetä se uuniin, kuumennetaan 200 ° C: seen vielä 1 tunti. Jos haluat kierrättää ilmaa pakkauksessa paistettua varten, sinun on tehtävä useita reikää hammastikku. Leikkaa sitten pakkaus ja anna ruokalaji. Vielä vielä 8-10 minuuttia.

Ohjauspyörä on tyhmä, jossa valkosipuli - Kylmät leikataan puoliksi ja lisäävät ohuita aikavälineitä. Liha on asetettu tyhjään kulhoon hitaasti liesi, lisää punaviiniä ja soijakastiketta. Asenna sitten "leivonta" -tila 30 minuuttia ja suljettu kansi tiiviisti. Määritetyn ajan jälkeen liha käännetään toiselle puolelle ja kestää "paistinta" -tilassa vielä 15 minuutin ajan kannen auki.

Karu-paistettu valkosipulilla

Tätä reseptiä varten tarvitaan seuraavia tuotteita:

• 1,5 kg lamppuja;
• 1 Turn sipulipää;
• 1 keskikokoinen porkkana;
• 5-7 valkosipulinkylää;
• 3 kpl. Laurel arkki;
• 8-10 kpl. mustapippari herneet;
• suolaa maun mukaan;
• 2 TSP hunaja;
• 1 th.l. kasviöljy puhdistettu;
• 2 rkl. Sosiaalinen kastike;
• 1 rkl. sinappi.

Kaapi täyttää veteen ja upota puhdistetun lihan siihen. Vaikka sikojen polviveneet, porkkana, keula on puhdistettava, pese, leikataan. Vuokraa vaahtoa liemestä, lisää vihannekset valkosipulilla ja pippurilla, suolalla. Keitä hidas lämpö vähintään 2 tuntia, vedä sitten liha ja tee viileä. Lavrushka laittaa 5 minuuttia ennen kiehuvan keittämisen loppua.

Jos haluat siirtää nuppin leivontaan, tee leikkaukset iholle neliöiden muodossa ja aseta valkosipuli niihin. Sitten liha on runsaasti voideltu kastikkeella, joka on kääritty kalvoon ja lähetä uuniin leivontaan 30 minuuttia. Optimaalinen lämpötila - 200 ° C. Leivontaprosessissa lihaa 10 minuutin välein on välttämätöntä voitele kastike saadaksesi ruddy-kuoren.