Perinteinen porkkanakakun resepti on helppoa hitaassa liesi. Porkkanakakku. Porkkanakakku suklaajäätelöllä hitaassa liesi

Me kaikki tiedämme porkkanoiden hyödyllisistä ominaisuuksista, mutta käytämme niitä useimmiten pääruokien valmistamiseen. Mutta porkkanat ovat sekä hedelmiä että vihanneksia. Hänellä on ennätys A-vitamiini- ja karotenoidipitoisuuksista. Porkkanoita suositellaan raskaana oleville ja imettäville äideille, ja tämä vihannes auttaa myös naisia \u200b\u200bylläpitämään nuoruutta ja kauneutta. Kun olet syönyt vain kaksi pientä porkkanaa, saat päivittäisen beetakaroteenimäärän, joka on erittäin hyödyllinen kehollemme. Jaan kanssasi yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä porkkanakakulle hitaassa liesi, joka vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin.

Klassisen porkkanakakun resepti hitaassa liesi

Keittiövälineet ja -laitteet: kulho, raastin, lusikka, lasi, seula, tehosekoitin, hidas liesi.

Ainekset

Kuinka valita ainesosat

• Valitse kirkkaan oranssi porkkana; mitä kirkkaampi iho, sitä enemmän A-vitamiinia.
• Ota korkeimman luokan jauhot.

Ruoanlaitto askel askeleelta

Pisin porkkana kasvatettiin Isossa-Britanniassa vuonna 1996. Sen pituus oli 5,8 metriä. Ja Amerikassa tämä jälkiruoka on niin suosittu, että 3. helmikuuta vietetään kansallisena porkkanapiirakan päivänä.

Videoresepti

Ja tämä videoresepti auttaa sinua valmistamaan porkkanajälkiruokaa.

Porkkana piirakka kefirillä hitaassa liesi

Kokkausaika: 1 tunti 15 minuuttia.
Annokset: yksi piirakka.
Keittiövälineet ja -laitteet: kulhot, lusikka, haarukka, tehosekoitin, hidas liesi.

Ainekset

Kuinka valita ainesosat

• Piirakan makeus riippuu porkkanasta ja banaanista. Siksi banaanien on oltava kypsät ja porkkanat makeat ja mehukkaat.
• Kaurajauho voidaan korvata vehnäjauholla.
• Jos et pidä hunajasta, korvaa se sokerilla.

Ruoanlaitto askel askeleelta

1. Kaada lasillinen kefiriä kulhoon, lisää 1/2 tl. sooda ja sekoita. Jätä kefiiri 10 minuutiksi, jotta reaktio tapahtuu.
   
   





2. Kuori ja sose 2 banaania. Tämä voidaan tehdä sekoittimella tai vaivata haarukalla.
   
   



3. Nyt yhdistämme ainesosamme. Lähetämme kulhoon porkkanoita, banaaneja, muna-hunajaseosta, kefiiria ja jauhoja. Sekoita silikonilastalla tai monikeittolusikalla.
   
   



4. Valmis kakun tulee jäähtyä hieman. Peitä kulho erityisellä ritilällä tai astialla, käännä se jyrkästi. Meidän piirakka on valmis.
   
   

Videoresepti

Katso videoresepti ja muista tehdä tämä värikäs piirakka.

Porkkana- ja juustokakku hitaassa liedessä

Kokkausaika: 60 minuuttia.
Annokset: yksi keskikokoinen piirakka.
Keittiövälineet ja -laitteet: haarukka, kulhot, lasi, raastin, hidas liesi.

Ainekset

Ruoanlaitto askel askeleelta

Videoresepti

Videoresepti näyttää selvästi piirakan valmistamisen kaikki vaiheet.

• Piirakoiden valmistusaika riippuu monikookerista... Siksi, ennen kuin valmistat, lue ohjeet ja säädä paistoaika.
• Voit lisätä taikinaan pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä, kookospähkinää. Jotta kakku olisi maukas, lisää appelsiinin tai sitruunan kuori. Vanilja, kaneli, muskottipähkinä, inkivääri tekevät kakun mausta mausteisen ja unohtumattoman.
• Helpoin tapa koristella kakku on ripotella jauhemaisella sokerilla, pähkinöillä ja kookospähkinällä. Yrittää koristele kakku marmeladi-kiiloilla oranssi. Voit leikata piirakan kahteen kakkuun ja kerrosa kermavaahdon todelliseksi kakuksi.
• Voit tarjoilla tämän kakun minkä tahansa juoman kanssa.

Jos sinulla ei ole monikeittokonetta, älä lannistu ja keitä uunissa. Ja jos syöt terveellistä ruokavaliota tai nopeasti, resepti sopii sinulle. Saisinko sinut kiinnostumaan porkkanakakun reseptistä? Jätä palautetta ja jaa ideoita siitä, miten kakusta tehdään vielä maukkaampaa.

Porkkanat ovat makea ja terveellinen hoito. Kirkkaan oranssia juureksia käytetään laajalti ruoanlaitossa. Voit valmistaa melkein mitä tahansa porkkanasta: keittoja, salaatteja, vuoka, muhennoksia, jälkiruokia ja monia muita ruokia. Omistamme tämän artikkelin kuvaamaan herkullisia ja terveellisiä porkkanapiirakoita, jotka voidaan paistaa multikeittimen avulla.

Alla kuvatun reseptin mukaan voit valmistaa todella ylellisen jälkiruoan. Se sisältää tuoksuvaa kookospähkinää, makeaa ananasta, rapeita pähkinöitä ja tietysti mehukkaita porkkanoita. Näitä makuja ja aromeja täydentää aromaattinen kaneli, mikä tekee leivonnaisista vielä ruokahaluttavampia. Multicooker-porkkanakakku valmistetaan seuraavista tuotteista:

• raastetut porkkanat - 2 kuppia;
• vehnäjauhot - 2 kuppia;
• munat - 3 kpl .;
• sokeri - 1 lasi;
• leivinjauhe taikinaa varten - 2 tl;
• maito - 0,5 kuppia;
• voi - 200 g;
• kaneli - 1 rkl;
• muskottipähkinä - hyppysellinen;
• murskatut saksanpähkinät - 0,5 kuppia;
• kookospähkinä - 1 kpl;
• kookoshiutaleet - 1 rkl;
• ananas - 250 g.

Kermainen lasite tarvitset:

• voi - 2 rkl;
• raskas kerma - 2/3 kuppi;
• tomusokeri - 3 lasia;
• vanilliini - hyppysellinen.

Aloitetaan makean ja tuoksuvan porkkanakakun valmistus hitaassa liesi:

1. Ota iso, puhdas kulho ja siivilöi siihen jauhot. Lisää leivinjauhe taikinaan jauhoihin sekä mausteet: jauhettu kaneli ja muskottipähkinä.
2. Leikkaa tuore tai purkitettu ananas pieniksi paloiksi tai jauhaa monitoimikoneessa.
3. Jätämme voin hetkeksi lämpimäksi ja odotamme, kunnes se sulaa. Sitten laitamme sen kulhoon ja yhdistämme sokeriin. Voita massa, lisää munat ja voita ainekset uudelleen tasaiseksi.
4. Kaada osa jauhoista astiaan, jatka työskentelyä sekoittimella. Kaada sitten maitoa ja lyö taikina uudelleen. Teemme tätä, kunnes jauhot ja maito loppuvat.
5. Hiero kuoritut porkkanat hienolla raastimella. Jauhamme myös kookospähkinämassan, murskaamme pähkinät laastissa tai rullaa ne murskaimella. Lisätään kaikki nämä ainekset taikinaan, lisätään ananas ja sekoitetaan massa.
6. Tuloksena olevasta taikinasta sinun on nyt paistettava 2 keksiä. Voitele ensin monikeittomuoto kasvilla tai voilla, erota sitten puolet massasta ja siirrä kulhoon. Tasoita lusikalla ja kytke leivontaohjelma päälle. Porkkanapiirakan keittäminen hitaassa liedessä 40 minuutin ajan. Kun aika on kulunut, avaa kansi ja tarkista, onko taikina valmis. Jos se on valmis, jäähdytä sitä kulhossa noin 15 minuuttia ja laita se tasaiselle astialle. Leivomme toisen kakun samalla tavalla.
7. Kakkujen jäähtyessä on aika tehdä kermainen kuorrutus. Kaada kerma pieneen metallikulhoon ja laita liesi matalalla lämmöllä. Laitamme voita sinne ja odotamme, kunnes massa lämpenee tarpeeksi ja voi sulaa. Lisää sitten tomusokeri ja lisää hieman vanilliinia. Poista kulho lämmöltä saattamatta nestettä kiehumaan. Kaada syvään astiaan ja lyö sekoittimella muutaman minuutin ajan.
8. Voitele 1 jäähdytetty kuori kermaisella jäällä ja peitä se toisella kuorella. Voitelemme myös piirakan yläosan kuorrutuksella ja ripottele kookospähkinällä kauneuden vuoksi.

Porkkanakakku hitaassa liesi on valmis. Nyt sinun on laitettava se kylmään noin tunniksi ja annettava sen liota hieman lasiteella. Sen jälkeen jälkiruoka voidaan tarjoilla teen herkuksi.

Porkkanapiirakka jauhelihalla hitaassa liesi

Tämä piirakka on valmistettu yhdestä yksinkertaisimmasta taikinasta - murokeksi. Porkkanat toimivat tässä täytteenä ja sopivat hyvin jauhelihaan. Tämän reseptin mukainen multicooker-porkkanakakku on paitsi maukas ja tyydyttävä, myös mehukas ja hieman makea. Täydellinen aamiainen, lounas tai päivällinen, piknik tai välipala työssä - tämä yksinkertainen ja nopea resepti suolaiselle porkkanapiirakalle hitaassa liesi.

Testin tarvitsemat ainesosat ovat edessäsi:

• voi - 200 g;
• jauhot - 300 g;
• muna - 1 kpl;
• suola - 0,5 tl

Porkkanapiirakan täyte hitaassa liesi valmistetaan seuraavista tuotteista:

• jauheliha (sianliha, naudanliha tai kana) - 0,5 kg;
• porkkanat - 4 kpl .;
• valkosipuli - 2-3 neilikka;
• auringonkukkaöljy - 3 rkl;
• juusto - 150 g;
• kerma - 1 lasi;
• munat - 4 kpl;
• hienonnetut vihreät - 1 rkl;
• suola pippuri.

Porkkanakakun valmistaminen jauhelihalla hitaassa liesi näyttää tältä:

1. Valmista ensin murokeksi taikina. Kolme voita karkealla raastimella ja sekoita seulotulla jauholla. Hiero se pieniksi murusiksi sormillasi ja aja muna sisään. Kaada suolaa ja sekoita taikina homogeeniseksi. Jos taikina murenee, voit lisätä siihen 1 rkl prosessin aikana. kylmä vesi. Rulla taikina palloksi, peitä folio ja lähetä se jääkaappiin puoleksi tunniksi.
2. Leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Laitamme syvän paistinpannun tulelle ja kaadettiin siihen useita ruokalusikallisia kasviöljyä. Laita jauheliha öljyyn ja paista se murtamalla kokkareet.
3. Lisää porkkanat jauhelihaan, lisää suola ja mausta mustapippurilla. Peitä pannu kannella ja hauduta täytettä 10 minuuttia.
4. Otamme taikinan pois jääkaapista, rullataan se rullalle pöydälle rullalla ja laitetaan monikeittokulhoon. Tasoitamme taikinan muodon, teemme matalat sivut.
5. Levitä täyte taikinan päälle tasaisena kerroksena. Nyt sinun on valmistettava täyte jäljellä olevista ainesosista. Sekoita kerma, munat, hienonnetut yrtit ja hienonnettu valkosipuli. Vatkaa massa sekoittimella, kunnes muodostuu vaahtoa, ja kaada porkkanapiirakan päälle hitaassa liedessä.
6. Kolme kovaa juustoa raastimessa ja ripottele astia siihen.
7. Käynnistämme "Leivonta" -vaihtoehdon, odotamme laitteen lämpenemistä ja paistamme porkkanapiirasta jauhelihaa hitaassa liedessä 45 minuuttia.

Porkkanakakku suklaajäätelöllä hitaassa liesi

Tämän reseptin porkkanat ovat osa pehmeää, pehmeää taikinaa. Kakku on koristeltu makealla suklaajäätelöllä, vaikka se voidaan haluttaessa korvata hillolla tai kermaisella kuorrutuksella.

Multikeittimen porkkana-taikina on valmistettu seuraavista ainesosista:

• jauhot - 300 g;
• munat - 4 kpl;
• puhdistettu kasviöljy - 1 kuppi;
• porkkanat - 4 kpl .;
• sokeri - 400 g;
• leivinjauhe taikinaa varten - 2 tl

Suklaajäätä voidaan valmistaa seuraavista elintarvikkeista:

• voi - 30 g;
• tumma suklaa - 100 g;
• hunaja - 2 rkl;
• maito - 200 ml.

Porkkanapiirakan ruoanlaitto monikeittimessä vaiheittain:

1. Kuori porkkanat, pese, leikkaa pieniksi paloiksi tai kolmeksi raastimella. Siirrämme porkkanat tehosekoittimen kulhoon, lisää sokeri ja lyö munat. Vatkaa tuotteet homogeeniseksi pörröiseksi massaksi.
2. Kaada saatu neste syvään kulhoon ja lisää seulotut jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta. Sekoita taikina varovasti lusikalla.
3. Pyyhkimme multikeittimen kulhon kuivaksi ja rasvaa palalla voita. Sitten upotetaan porkkana taikina siihen ja tasoitetaan se lastalla. Käynnistämme "Leivonta" -ohjelman ja keitämme porkkanapiirasta hitaassa liedessä 40-45 minuuttia.
4. Kakun paistamisen aikana voit tehdä suklaajäätelön. Ota pieni metallikulho ja pilko suklaa siihen. Kaada maitoa, lisää pala voita ja hunajaa. Laitamme astian matalalle lämmölle ja sekoitetaan jatkuvasti lusikalla, kunnes suklaa liukenee maitoon. Anna massan kiehua ja jatka sen keittämistä vielä 5 minuuttia, jotta lasite sakeutuu.
5. Kun multikeittimen porkkanakakku on valmis, katkaise laitteesta virta, avaa kansi ja anna jälkiruokan jäähtyä hieman. Poista sitten se varovasti muotista ja siirrä se tasaiselle levylle. Kaada kuorrutus kakun päälle ja jätä 1-2 tunniksi, jotta suklaa kovettuu hieman.

Jaa valmis jälkiruoka annoksiin ja tarjoile herkkua teetä varten.

Porkkana- ja omenapiirakka hitaassa liesi

Tämän ruokalajin erikoisuus on, että siinä käytetään valmiita ruisleipää raakan taikinan sijaan. Tämä lyhentää huomattavasti kypsennysprosessia, ja lisäksi musta leipä antaa jälkiruokalle melko epätavallisen maun. Tähän multicooker-porkkanapiirakaan ei ole niin paljon ainesosia, kuten näette:

• musta leipä - 200 g;
• sokeri - 2 rkl;
• muna - 1 kpl;
• omenat - 2 kpl .;
• porkkanat - 3 kpl .;
• voi - 3 rkl;
• puhdistettu kasviöljy - 2 rkl;
• leivänmuruja - 2 rkl

Aloitetaan keittäminen porkkanaa ja omenapiirasta hitaassa liedessä:

1. Leikkaa kuori ruisleipäviipaleista ja pilko massa käsillä tasaisiksi, pieniksi muruiksi. Voit raastaa leivän karkealle raastimelle. Siirrä leivänmuru syvään kulhoon ja sekoita muniin. Sekoita tasaiseksi.
2. Kolme kuorittua porkkanaa hienolla raastimella ja siirrä metallikulhoon. Lisää muutama ruokalusikallinen vettä, peitä ja aseta tuleen. Hauduta porkkanoita muutaman minuutin ajan, laita voi sitten kulhoon ja jätä kannen alle, kunnes voi sulaa.
3. Leikkaa kuori omenoista ja kuori siemenet. Pilko hedelmät viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Poista kulho porkkanoita lämmöltä ja lisää omenat sinne.
4. Kaada sokeri astiaan ja sekoita täyte.
5. Voitele multikeittotaso palalla kylmää voita ja ripottele leivänmurulla. Jaa 1/3 leivamassasta tasaiseksi kerrokseksi pohjaa pitkin, levitä puolet täytteestä siihen. Sitten tehdään jälleen kerros leipää, peitetään se porkkana-omenaseoksen jäännöksillä ja lopuksi muodostetaan toinen kerros leipää.
6. Kaada astia puhdistetulla kasviöljyllä. Laitamme laitteet "Leivonta" -tilaan ja keitämme porkkanapiirasta hitaassa liedessä 50 minuuttia.

Porkkana- ja kanapiirakka hitaassa liesi

Tämä kakku koostuu kakkuista, jotka on voideltu porkkanatäytteellä. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä tässä ei ole mitään epätavallista, mutta tosiasia on, että kakku kakkuja ei valmisteta taikinasta, vaan jauhetusta kanasta. Tuloksena on melko mielenkiintoinen ruokalaji, joka palvelee paitsi alkupalana myös täydellisenä lounaana tai illallisena. Tässä on luettelo tarvitsemistasi ainesosista:

• kananrinta - 1 kpl;
• valkoinen leipä - 100 g;
• voi - 200 g;
• porkkanat - 4 kpl .;
• jousi - 1 pää;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• smetanaa - 400 g;
• suola pippuri;
• kulinaarinen pergamentti;
• kasviöljy - 3 rkl.

Katsotaanpa tarkemmin, miten porkkana-kana piirakka valmistetaan hitaassa liesi:

1. Ensin sinun on valmistettava piirakan pohja - jauhelihakeksit. Pese kananrinta ja poista iho siitä. Erota liha luista, leikkaa paloiksi ja jauhaa lihamyllyssä. Lisää kuorittu sipuli jauhelihaan. Liota leipää vedessä tai maidossa ja kierrä se myös lihamyllyssä muiden tuotteiden kanssa.
2. Suolaa jauheliha ja mausta mustapippurilla, lisää 100 g smetanaa ja sekoita.
3. Leikkaa kulinaarisesta pergamentista ympyrä, jonka halkaisija on hieman suurempi kuin kulhon koko. Levitämme paperin muottiin ja rasvaa se kasviöljyllä. Jaetaan jauheliha sitten pergamentille noin 7 mm kerroksella.
4. Käynnistämme leivontaohjelman ja paistamme lihaa miedoksi. Kun se on jäähtynyt hieman, poista pergamentti nostamalla sitä vapaista reunoista. Valmistamme loput kakut samalla tavalla.
5. Kuori porkkanat ja kolme hienolla raastimella. Laitamme syvän paistinpannun tulelle, sulatamme voin siihen ja paistamme porkkanat siinä.
6. Yhdistä paistetut porkkanat, smetana ja valkosipuli puristimen läpi erillisessä astiassa. Suolaa täyte, mausta mausteilla ja sekoita huolellisesti.
7. Siirrä ensimmäinen kakku suurelle tasaiselle astialle. Voitele se porkkanatäytteellä ja peitä toinen kakkakerros. Toistamme tämän, kunnes kaikki ainesosat loppuvat.

Tarjoile valmis porkkanakakku pöydälle leikattuina paloiksi.

Porkkana kakku juustolla hitaassa liesi

Toinen mielenkiintoinen resepti murotakeille. Täyte on tässä melko yksinkertainen, se koostuu makeasta mehukkaasta porkkanasta, pehmeästä juustosta ja mausteista. Piirakka on koristeltu kuorituilla siemenillä ja timjamilla, jotka lisäävät myös makua ja aromia ruokalajiin.

Nopeasti valmistettava murokeksi taikina on valmistettu seuraavista tuotteista:

• voi - 130 g;
• jauhot - 250 g;
• muna - 1 kpl;
• suola - hyppysellinen.

Täytteessä käytetään seuraavaa:

• porkkanat - 3 kpl .;
• munat - 2 kpl .;
• pehmeä juusto - 130 g;
• kerma - 150 g;
• jauhettu kuuma pippuri - hyppysellinen;
• timjamilehdet - 2 tl;
• auringonkukansiemenet - 2 rkl.

Porkkanakakku multikeittimessä valmistetaan useissa vaiheissa:

1. Ensinnäkin sinun on valmistettava taikina, koska sen on seisottava jääkaapissa jonkin aikaa. Siivilöi jauhot syvään kulhoon ja raasta voita. Sekoita ruokaa käsillesi niin, että ne muuttuvat muruksiksi. Lisää suolaa ja vasaraa munaan. Valmistamme homogeenisen taikinan, kääritään se kalvoon tai laitetaan pussiin ja lähetetään sitten jääkaappiin puoleksi tunniksi.
2. Leikkaa kuoritut porkkanat viipaleiksi tai kaistaleiksi ja laita ne metallikattilaan. Lisää vettä, lisää suolaa ja laita tuleen. Vaalenna porkkanat kiehuvassa vedessä 3 minuutin ajan, tyhjennä ne sitten siivilän läpi ja huuhtele kylmällä vedellä.
3. Yhdistä kerma, pehmeä juusto ja munat erilliseen astiaan. Voita massa sekoittimella, suolalla ja mausta mausteilla.
4. Ota taikina pois jääkaapista ja rullaa se kevyesti rullalla. Siirrämme sen laitteen kulhoon, tasoitamme sen, teemme sivut. Laita täyte päälle, kaada kermainen seos sen päälle, ripottele siemenillä ja kytke "Leivonta" -ohjelma päälle.
5. Porkkanapiirakan keittäminen hitaassa liedessä 45 minuutin ajan. Avaa sitten kansi ja ripottele timjaminlehdillä. Jäähdytä kakku, poista se lautaselle ja tarjoile.

Porkkana kakku raejuustolla hitaassa liesi

Erittäin herkkä jälkiruoka, joka koostuu porkkana taikinasta ja juustotäytteestä. Rapeat pähkinät ja aromaattinen kaneli lisäävät mausteen astiaan, ja juustohappokermakerros sulaa suussa.

Porkkanataikinan valmistamiseksi tarvitset seuraavaa:

• jauhot - 100 g;
• porkkanat - 1 kpl. suurikokoinen;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 50-70 g;
• voi - 80 g;
• leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl;
• saksanpähkinät - 60 g;
• kaneli - 1 tl;
• leivänmuruja - 2 rkl;
• voi - 20 g.

Herkkä täyte valmistetaan seuraavista ainesosista:

• munat - 2 kpl .;
• sokeri - 100 g;
• rasvaa smetanaa - 250 g;
• raejuusto - 250 g;
• vanilliini - hyppysellinen;
• perunatärkkelys - 1 rkl;
• suklaa - 30 g.

Harkitse porkkanakakun valmistusprosessia hitaassa liesi:

1. Siivilöi jauhot syvään kuivaan kulhoon ja sekoita leivinjauheen ja kanelin kanssa. Sulata voi pienessä kulhossa, kierrä mutterit rullalla tai murskaa ne laastissa. Hiero kuoritut porkkanat hienolla raastimella.
2. Voita muna sekoittimella ja lisää siihen sokeria. Sekoita hyvin uudelleen ja kaada sulatettu voi astiaan sammuttamatta sekoitinta. Esittelemme jauhoja osina jatkamalla taikinan vaivaamista. Kun massa muuttuu homogeeniseksi, sammuta sekoitin ja laita taikinaan murskatut pähkinät ja raastetut porkkanat. Sekoita ainekset lusikalla.
3. Voitele monikeittomuoto kylmällä voilla ja ripottele leivänmurulla. Sitten siirrämme taikinan siihen ja tasoitamme sen lastalla. Aktivoimme leivontaohjelman ja keitetään porkkanapiirasta hitaassa liedessä 20 minuutin ajan.
4. Yhdistä hapan kerma, sokeri ja vanilliini syvään kulhoon. Voita kaikki sekoittimella suurella nopeudella, lisää sitten raastettu raejuusto ja sekoita ainekset uudelleen sekoittimella. Aja munat täytteeseen, sekoita tuotteet tasaiseksi.
5. Avaa monikeittimen kansi ja siirrä juustotäyte piirakalle. Tasoita se lusikalla, laske kansi uudelleen ja jatka "Leivonta" -tilaa vielä 45 minuutiksi. Porkkanapiirakan valmistaminen hitaassa liedessä tietyn ajan.

Porkkanakakku ilman jauhoja hitaassa liesi

Reseptin nimestä on selvää, että tällaista vakiokomponenttia kuin jauhoja ei ole näissä leivonnaisissa. Luettelon tuotteet tuottavat kuitenkin melko maukkaan ja erittäin herkän taikinan. Harkitse ainesosaluetteloa:

• munat - 4 kpl;
• porkkanat - 400 g;
• voi - 50 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• kaneli - 2 tl;
• juustojuusto - 150 g;
• vaahterasiirappi - 7 rkl;
• mantelit - 400 g;
• raastettu suklaa - 2 rkl

Aloitetaan paistaminen porkkanakakkua hitaassa liesi:

1. Leikkaa kuoritut porkkanat paloiksi ja voita sekoittimessa soseeksi.
2. Jaa munien valkoiset ja keltuaiset eri astioihin. On tärkeää, että nämä astiat ovat puhtaita ja kuivia. Laitamme proteiinit jääkaappiin hetkeksi.
3. Kaada 5 rkl keltuaisen kulhoon. vaahterasiirappia ja lisää kaneli. Voita ainekset sekoittimella. Levitämme keltuaisiin porkkanasoseen, leivinjauheen ja murskatut mantelit. Sekoita taikina lusikalla.
4. Voitele monikeittokulho öljyllä ja ripottele leivänmurulla. Otamme proteiinit jääkaapista, lisätään niihin ripaus suolaa ja lyömme sekoittimella vahvaan vaahtoon.
5. Sekoita valkoiset hitaasti lusikalla keltuainen-porkkana massaan. Siirrämme taikinan monikeittimeen ja laitamme sen "Leivonta" -tilaan.
6. Keittämällä porkkanapiirakasta hitaassa liedessä 40 minuutin ajan, ja sen paistamisen aikana voit tehdä kermaa. Tätä varten sekoita sulatettu voi pehmeän juuston ja vaahterasiirapin kanssa, voita sekoittimella. Voitele porkkanakakku saadulla kerma, kun se jäähtyy hieman.

Porkkanakakku hitaassa liesi. Video

Jos haluat tehdä jotain epätavallista, voit tehdä porkkanakakun. Ruokalaji osoittautuu paitsi maukkaaksi myös terveelliseksi. Loppujen lopuksi vihannes sisältää paljon vitamiineja ja ravinteita. Tämä herkku tulisi sisällyttää koko perheen ruokavalioon, erityisesti talvella.

Ainekset:

• voi - 110 g;
• jauhot - 200 g;
• munat - 2 kpl .;
• leivinjauhe - hyppysellinen;
• sokeri - 200 g;
• porkkanat - 1 kpl .;
• vanilliini - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

• Kuori ja pilko pestyt porkkanat.

• Vatkaa kulhossa rakeinen sokeri munilla.

• Kaada muniin jauhot, leivinjauhe, vanilliini. Lisää porkkanat, sulatettu voi.

• Sekoitamme, mukavuuden vuoksi voimme käyttää tehosekoitinta.

• Voitele monikeittokulho öljyllä, kaada taikina. Keitä korkeintaan 60 minuuttia.

• Laita kakku lautaselle, koristele jauhemaisella sokerilla.

Jälkiruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Jopa lapset haluavat syödä leivonnaisia. Loppujen lopuksi se näyttää niin ruokahalulta, ja vaniljan ansiosta se on myös tuoksuva.

Kefirillä

Yksinkertaisin ja herkullisin resepti valokuvalla antaa sinulle mahdollisuuden keittää porkkanaa kefirillä monitoimikoneessa. Leivonnaiset ovat pehmeitä ja murenevia. Jälkiruoan kokeilun jälkeen kaikki kotitalouden jäsenet ovat tyytyväisiä.

Ainekset:

• kefiiri - 220 ml;
• porkkanat - 1 kpl .;
• jauhot - 300 g;
• muna - 2 kpl;
• sokeri - 160 g;
• kasviöljy - 70 ml;
• kaneli - hyppysellinen;
• suola - hyppysellinen;
• sooda - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

• Valmista syvä astia, sekoitamme siihen kefirin soodaan. Lisää öljyä tähän, aja munia.

• Kaada kaneli, suola, sokeri kokonaismassaan.

• Jauhaa porkkanat, lisää ne taikinaan.

• Kaada jauhot, sekoita kaikki.

• Kaada taikina multikeittokulhoon, kypsennä astiaa 65 minuuttia. Sitten jätämme sen lämmittämään 10 minuutiksi.

Voit sekoittaa ruokaa monikeittokulhossa, mutta on suositeltavaa tehdä se silikoniviemällä.

Voit tarjoilla leivonnaisia \u200b\u200bpöydälle kuumana tai jäähdytettynä. Se sopii hyvin teen tai kahvin kanssa. Jos haluat viettää aikaa perheen kanssa, sinun pitäisi ehdottomasti tehdä tällainen kakku. Jopa lapset ovat kiinnostuneita tästä epätavallisesta ruokalajista.

Saksanpähkinöillä

Jos haluat tietää, miten porkkanapiirakkaa valmistetaan hitaassa liesi, sinun tulisi tutustua yksinkertaisimpaan ja herkulliseen reseptiin valokuvalla. Hänen kanssaan jopa aloitteleva emäntä voi luoda kulinaarisia herkkuja keittiössä.

Saksanpähkinöiden ansiosta ruokalaji saa kuoren, ja porkkanat lisäävät omaperäisyyttä leivonnaisiin.

Ainekset:

• sokeri - 200 g;
• leivinjauhe - hyppysellinen;
• kasviöljy - 50 ml;
• munat - 3 kpl .;
• jauhot - 160 g;
• porkkanat - 3 kpl .;
• saksanpähkinät - 50 g.

Valmistautuminen:

• Laitamme tarvittavat tuotteet pöydälle. Esipesemme porkkanat, kuorimme ne.

• Raastamme vihannekset. Jos mahdollista, voimme käyttää monitoimikoneita.

• Vatkaa munat ja suola erikseen.

• Kaada sokeri munaseokseen, kaada kasviöljyä.

• Kaada porkkanat kokonaismassaan, sekoita.

• Lisää jauhot, leivinjauhe. Katkaise kokkareet haarukalla.

• Kaada taikina multikeittokulhoon, aseta "Leivonta" -tila, keitä 50 minuuttia.

• Tuloksena on kirkkaan oranssi keksi. Poista se varovasti kulhosta ja aseta se lautaselle.

• Koristamme leivonnaiset hienonnetuilla saksanpähkinöillä, voimme ripotella jauhesokerilla.

Merkintä!

Koska taikinaan lisätään kasviöljyä, sinun ei tarvitse voidella lisäkulhoa.

Tällainen herkku voidaan valmistaa lomalle. Tällaisen jälkiruoan vieraat eivät varmasti ole vielä kokeilleet.

Herkku appelsiinien kanssa

Yksinkertaisin ja herkullisin valokuva-resepti antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa porkkanapiirakasta hitaassa liesi. Miksi et antaisi astialle kirkkaan ilmeen ja koristele sitä? Tällainen herkku on vertaansa vailla. On jopa vaikea uskoa, että se on kotitekoista.

Ainekset:

• rusinat - 100 g;
• muna - 3 kpl;
• jauhot - 180 g;
• kasviöljy - 175 ml;
• oranssi - 1 kpl;
• sokeri - 175 g;
• porkkanat - 3 kpl .;
• leivinjauhe - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

• Kuori porkkanat, jauhaa ne raastimella.

• Otamme oranssin, huuhdellaan se vedellä, jauhetaan kuori.

• Yhdistä jauhot leivinjauheeseen kulhoon.

• Aja munat erilliseen levyyn, lisää sokeria. Voita seos vispilällä.

• Lisää porkkanat ja rusinat munasekoitukseen. Sekoitamme kaiken.

• Lähetämme jauhot, appelsiinikuori koko massaan.

• Peitä monikeittokulho paperilla, kaada taikina.

• Kypsennysaika on 50 minuuttia.

• Määritetyn ajan kuluttua poista kakku kulhosta, laita se lautaselle.

• Koristele leivonnaiset ohuilla appelsiiniviipaleilla, voimme lisätä oksa minttua.

On aika kutsua kaikki kotitalouden jäsenet pöydälle. Sekä aikuiset että lapset saavat paljon nautintoa teen juomisesta. Mitä muuta tarvitaan, jotta perhe voi kokoontua yhteen pöydään?

American Pie

Jos emäntä ei ole kuullut mitään sellaisesta ruokalajista kuin amerikkalainen porkkanapiirakka, on aika selvittää yksinkertaisin ja herkullinen resepti. Ruoanlaitto vaatii hitaan lieden ja vähän vapaa-aikaa. Jos noudatat valokuvan vaiheittaisia \u200b\u200bsuosituksia, siinä ei ole vaikeuksia. Jopa nuori emäntä voi toteuttaa kulinaariset fantasiat.

Ainekset:

• rusinat - 50 g;
• margariini - 50 g;
• munat - 3 kpl .;
• pähkinät - 100 g;
• muskottipähkinä - hyppysellinen;
• leivinjauhe - hyppysellinen;
• porkkanat - 1 kpl .;
• vanilliini - hyppysellinen;
• suola - hyppysellinen;
• kasviöljy - 50 ml;
• jauhot - 300 g;
• sokeri - 200 g;
• kaneli - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

• Raasta kuoritut porkkanat.

• Paista pähkinöitä, pilko.

• Aja munat syvään kulhoon. Kaada sokeri tähän, lyö seos vispilällä.

• Lähetämme lautaselle porkkanoita, pähkinöitä, rusinoita.

• Erota ¼ osa margariinipakkauksesta, sulata se, kaada se kokonaismassaan.

• Lisää kasviöljyä kulhoon, sekoita.

• Yhdistä jauhot suolaan, kaneliin, muskottipähkinään, vaniljaan, leivinjauheeseen.

• Yhdistä kuivat komponentit nestemäisiin komponentteihin.

• Vaivaa taikina varovasti vispilällä.

• Päällystämme monikeittokulhon voilla, ripottele jauhoilla, kaada taikina.

• Valitaan "Leivonta" -tila, kypsennä ruokalajia 50 minuuttia.

• Määritetyn ajan kuluttua poista jälkiruoka kulhosta, laita se lautaselle. Koristele haluttaessa jauhemaisella sokerilla.

Amerikkalainen piirakka on nopea ja helppo valmistaa. Hieman kärsivällisyyttä, ja tunnin kuluttua leivonnaiset ovat pöydällä. Se osoittautuu herkulliseksi, terveelliseksi, ruokahalua. Jos vieraat yhtäkkiä tulevat taloon, emäntä voi yllättää heidät kulinaarisilla taidoillaan. Riittää, että kypsennät tämän herkun, ja kaikki pöydässä olevat ovat tyytyväisiä.

Kurkku ja porkkana jälkiruoka

Helpoin ja herkullinen resepti valokuvalla tekee ruoanlaittoprosessista nautinnon. Porkkana- ja juustokakku voidaan valmistaa hitaassa liesi. Tämä vie vähän aikaa ja vähän mielikuvitusta.

Jälkiruokaa pidetään ruokavaliona, mikä tarkoittaa, että se ei vahingoita kuvaa.

Ainekset:

• mannasuurimot - 50 g;
• muna - 1 kpl;
• kefiiri - 70 ml;
• porkkanat - 2 kpl .;
• raejuusto - 200 g;
• sokeri - 40 g

Valmistautuminen:

• Kaada mannasuurimot kulhoon, täytä se kefirillä, sekoita. Aseta sivuun puoleksi tunniksi.

• Voita muna toisessa kulhossa rakeistetulla sokerilla. Lähetämme myös raejuustoa ja mannasuurimoita tänne. Sekoita massa vispilällä.

• Hiero porkkanat hienolla raastimella, kaada kokonaismassaan.

• Levitämme taikinan multicooker-kulhoon. Varattiin 45 minuuttia ruoanlaittoon "Leivonta" -tilassa.

• Määritetyn ajan kuluttua poista jälkiruoka kulhosta, laita se lautaselle ja leikkaa paloiksi.

• Tarjoamme kuumia herkkuja pöydälle. Voit täydentää astian makua makeuttamattomalla jogurtilla.

Kurkku-porkkana-jälkiruoka on todellinen pelastus niille, joilla on makea hammas ja jotka noudattavat asianmukaista ravintoa.

Ruoan kaloripitoisuuden vähentämiseksi sokeria voidaan käyttää korvaavana aineena.

Mikset monipuolista valikkoa hieman ja sisällyttäisi siihen sellaisen herkun? Loppujen lopuksi se osoittautuu maukkaaksi, terveelliseksi ja vähäkaloriseksi. Tämä tarkoittaa, että voit syödä ja laihtua samanaikaisesti.

Vatkaa jälkiruoka

Porkkanakakun valmistaminen hitaassa liesi on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Tämä vaatii herkullisimman reseptin ja vähän vapaa-aikaa. Jopa nuori kotiäiti voi helposti selviytyä valokuvista ja pystyy yllättämään kaikki kotitalouden jäsenet kulinaarisilla taidoillaan.

Ainekset:

• leivänmuruja - 80 g;
• munat - 3 kpl .;
• voi - 50 g;
• suola - hyppysellinen;
• maito - 200 ml;
• porkkanat - 1 kg;
• sokeri - 50 g.

Valmistautuminen:

• Pese porkkanat, kuori, leikkaa pieniksi paloiksi. Heitämme sen multikeittokulhoon.

• Kaada vihannesviipaleet maitoon, lisää voita.

• Valitaan ”Multipovar” -tila, asetetaan aika 25 minuutiksi.

• Kaada murusia porkkanaan, lyö kaikki sekoittimella.

• Vatkaa munanvalkuaiset suolalla.

• Jauhaa keltuaiset sokerilla.

• Lisää keltuaiset kasviseokseen, sekoita kaikki.

• Lähetämme myös proteiineja tänne.

• Voitele kulho voilla, levitä taikina.

• Kakun paistaminen "Multipovar" -tilassa 40 minuutin ajan.
• Laitamme leivonnaiset lautaselle, voimme ripotella jauhemaisella sokerilla.

Jälkiruoka on erityisen suosittu ihmisille, jotka haluavat laihtua liikaa. Loppujen lopuksi astia sisältää vain terveellisiä ainesosia, jotka eivät vahingoita kuvaa. Lisäksi herkku on maukas ja ruokahalua.

Monikeittolainen porkkanakakku on loistava jälkiruoka, jonka jokaisen kotiäidin tulisi tehdä. Yksinkertaisin ja herkullisin resepti valokuvan avulla voit luoda kulinaarisen mestariteoksen kotona ja hemmotella koko perhettä alkuperäisellä ja epätavallisella herkulla.

Aika: 80 min.

Annokset: 6-8

Vaikeusaste: 4/5

Resepti upealle porkkanakakulle Redmond-monikeittimessä

Monet ovat tottuneet näkemään porkkanoita vain salaateissa ja keitoissa. Redmond-hauduttimen porkkanakakku näyttää olevan jotain hämmästyttävää ja epätavallista.

Mutta käy ilmi, että porkkanoita sisältäviä leivonnaisia \u200b\u200bvalmistettiin jo keskiajalla. Tämä selittyy sillä, että sokeri oli kallista tuolloin.

Tilastojen mukaan sokerin kulutus 1800-luvun puolivälissä henkeä kohden vuodessa ei ylittänyt kahta kiloa. Porkkanat lisäsivät leivonnaisiin makeutta.

Porkkanaleivonnaiset olivat suosittuja Englannissa toisen maailmansodan aikana ruokaruokakorttien vuoksi.

Ei vain tarve sai ihmiset lisäämään porkkanoita taikinaan. Nämä leivonnaiset ovat erittäin terveellisiä. Karoteeni ei imeydy kokonaan raakaporkanoista, monet ravintoaineet menetetään.

Paistamisen aikana porkkanat pehmenevät ja imeytyvät paremmin kehoon. Porkkanat parantavat kakun makua ja ulkonäköä.

Monet ihmiset eivät pidä keitetyn porkkanan mausta, mutta piirakan vanilja tekee hienoa työtä.

Porkkanoita lisättiin paitsi hyödyn ja taloudellisuuden vuoksi. Piirakat olivat herkullisia. Niitä alkoi jopa juhlallisesti kutsua kakkuiksi, jotka kaadettiin päälle valkoisella kuorrutuksella ja kermajuustolla, joka huurrettiin pähkinöillä.

Tällä hetkellä tällaista kakkua voi ostaa karkkikaupasta (ei jokaisesta). Mutta mikä estää sinua paistamasta sitä itse?

Ruoanlaittotavalla porkkanakakku on jonkin verran samanlainen kuin leipä. Sekoita taikina sekoittamalla reseptin nestemäiset ainesosat ja kuivat aineosat erikseen.

Vain hiivan sijaan lisätään leivinjauhe. Sekoittaminen on nopeaa ja helppoa yhdistämällä kaikki ainesosat yhteen. Taikinan koostumus on hapankermaa eikä sitä tarvitse rullata.

Kakun koostumus osoittautuu hieman tiheämmäksi kuin keksi, mutta ei tarvitse kyllästystä. Porkkanat tekevät valmiista leivonnaisista mehukkaita ja maukkaita.

Voit tehdä todellisen kakun tällaisesta kakusta, jos levität päälle jäätä, ripottele pähkinöillä, lisää kookospähkinää, ananasta tai suklaata.

Perinteisesti todellisen porkkanakakun kuorrutus valmistetaan kermajuustosta, jauhemaisesta sokerista ja voista. Voit leikata porkkanapiirakan kahteen kakkuun ja päällystää sen tiivistetyllä maidolla tai kerma.

Aloitetaan ruoanlaitto

Ainekset:

Resepti

Vaihe 1

Taikinan vaivaamiseksi ja porkkanakakun paistamiseksi valmistele kaikki tarvitsemasi resepti. Voi on sulatettava monikeittokulhossa "Sammutus" - tai "Lämmitys" -tilassa.

Monikeittimen kantta ei tarvitse sulkea. Kun voi on sulanut, voit lopettaa ohjelman.

Vaihe 2

Riko munat hotellin kulhoon ja voita hyvin. Vaikka resepti sisältää leivinjauhetta, joka lisää taikinaan pehmeyttä, hyvin vatkatut munat auttavat tässä ja tekevät taikinasta pehmeämmän. Sokeria voidaan lisätä viisi minuuttia lyönnin aloittamisen jälkeen.

Vaihe 3

Porkkanat on pestävä, kuorittava ja raastettava hienolla raastimella. Laita nyt kaikki valmistetut nestemäiset komponentit yhteen. Lisää porkkanat ja voi muna-sokeriseokseen.

Vaihe 4

Siivilöi jauhot ja sekoita leivinjauheen, ripaus suolan ja vaniljan kanssa. Yhdistä nestemäiset ja kuivat ainesosat yhteen ja vaivaa kermainen taikina lusikalla.

Vaihe 5

Kun olet voinut monikeittokulhon voilla tai peittänyt öljyttyllä ruokapaperilla, kaada valmis taikina siihen. Sulje monikeittotason kansi ja kytke "Leivonta" -tila päälle 65 minuutiksi.

Kun merkkiääni kuuluu, mikä tarkoittaa, että herkku on valmis, älä kiirehdi saamaan sitä. Anna seistä kymmenen minuuttia ja jäähtyä. Laita valmis kakku astiaan.

Se voidaan syödä ilman koristeita, mutta jos on juhlava tapahtuma tai loma, vaatimaton piirakka voi helposti muuttua porkkanakakuksi.

Nauti ateriastasi!

Katso toinen versio ruokalajista:

Jos et ole koskaan tehnyt porkkanaleivonnaisia, suosittelemme kokeilemaan. Taikinan poikkeuksellinen väri, maku, uskomaton määrä ja löysyys ovat suurimmat edut. Lisäksi piirakan hinta ei osu lompakkoon. Niille, jotka eivät pidä porkkanoista, voit lisätä piirakkaan ei sitruunaa, vaan kokonaisen appelsiinin. Tällöin porkkanan maku ei ole ollenkaan havaittavissa (sitä ei melkein tunneta muutenkin). Joten ymmärrät jo, mistä tässä on kyse! Herkullinen porkkanapiirakka hitaassa liesi - tämä on toinen resepti, jossa on kuva sivustostamme! Jopa koulutyttö voi valmistaa sitä.
Katsotaanpa yksityiskohtainen resepti vaihe vaiheelta (selkeyden vuoksi) ja selvitetään kaikki ruoanlaiton salaisuudet. Juhlapöydälle on helppo valmistaa kakku piirakasta - leikkaa se kahdeksi tai kolmeksi kakuksi, voitele se smetalla. Anna sen hautua vähän, kaada lasilla haluttaessa. Tällainen kakku voi kilpailla makuun keksin kanssa!

Ainekset:

• Porkkanat - 1 täysi lasi (200-250 g);
• Munat - 2 kpl (suuret -50-60 g);
• Sokeri - 1 lasi;
• Sitruuna - puolet;
• Jauhot - 250 g;
• Kasviöljy - 150 ml;
• Leivinjauhe - 1,5 tl (1 tl ruokasoodaa);
• Jauhettu sokeri pölyä varten.

Kuinka valmistaa piirakka porkkanoita hitaassa Philips 3036 -liedessä:

1. Jos munasi ovat hyvin pieniä, ota kolme. Yhdistä ne sokeriin. Sekoita hieman haarukalla tai vispilällä, tämä yksinkertainen menettely auttaa pitämään keittiön puhtaana.

3. Porkkanat on kuorittava ja hienonnettava. Nopein tapa on jauhaa se lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Lisää porkkanat lyötyyn massaan.

Neuvo: porkkanan sijaan voit käyttää kurpitsaa. Se on ensin keitettävä, kunnes se on hellä, ja sitten hienonnettu.

4. Poista sitruunan kuori ja purista mehu sitruunan puolikkaasta. Voit korvata sitruunan koko appelsiinilla.

5. Lisää taikinaan sitruunamehua, kasviöljyä ja kuorta.

Neuvo: sitruunan lisäksi porkkanapiirakkaan voidaan lisätä hienonnettuja pähkinöitä, marjoja, rusinoita.

6. Sekoita leivinjauhe jauhojen kanssa ja lisää taikinaan. Jos käytät ruokasoodaa, sammuta se ensin sitruunamehulla ja lisää sitten taikinaan erillään jauhoista.

7. Sekoita taikinaa tasaiseksi.


8. Voitele monikeittokulho voilla.

9. Kaada saatu porkkanakeksi taikina kulhoon. Valitaan "Leivonta" -tila, lämpötila 120 astetta, aika 45 minuuttia. Tänä aikana hitaassa liesi porkkanakakulla on aikaa kokata eikä se pala. Jos monitoimikoneesi lämpötilaa ei ohjata, aseta se 30 minuutiksi käynnistymään. Jos kakku on märkä (tarkista hammastikulla), lisää vielä 10-15 minuuttia.

10. Jätä valmis kakku monikeittokulhoon 5 minuutiksi ja käännä se ritilälle tai suoraan astialle.

11. Ripottele valmis jäähdytetty porkkanakakku tomusokerilla.

Neuvo: voit tehdä sokeria tai suklaata kuorrutusta kakkuun.

Nämä ovat niin tuoksuvia leivonnaisia.

Soita koko perheelle ja tarjoile multicooker-porkkanakakkua teen kanssa. Upea perheillat ja lämmin tunnelma on taattu.