Raejuustovuoka vatkatulla munalla. Raejuustovuoka "Proteiinipommi": ​​kuivumisen juhla. Nezhenka rahkavuoka

Ei ole ainuttakaan ihmistä, joka on kyennyt elämään täysi-ikäiseksi eikä koskaan elämässään maistanut rahkavuokaa. Mutta kuinka valmistaa raejuustopata ilman jauhoja, maukasta, mureaa ja jopa tulla sen innokkaaksi rakastajaksi, sinun on katsottava tämä resepti. Loppujen lopuksi tutustuminen tähän maukkaaseen ja terveelliseen ruokaan tapahtuu nuorella iällä päiväkodin iltapäivän välipalan aikana. No, ja täällä - kuten kuka tahansa on onnekas. Jos päiväkodin kokki oli taitonsa mestari, lapsi muistaa ikuisesti ensimmäisen vuokaruokansa maun ja pysyy varmasti hänen ihailijansa monien vuosien ajan. Jos vuoka, jota lapsi kokeili puutarhassa, oli kuiva ja mauton, ajatus siitä tuhoutuu, ja on melkein mahdotonta saada lasta kokeilemaan sitä uudelleen.
Ja sitten resepti tulee avuksi äideille. rahka vuoka ilman jauhoja, mutta maidolla ja voilla. Syötyään pienimmänkin palan tämän reseptin mukaan leivottua rahkamassaa, pieni gourmet muuttaa epäilemättä käsityksensä rahkavuokasta ja tulee sen innokkaaksi rakastajaksi.

Tarvittavat ainekset rahkavuokaan:

350 grammaa raejuustoa (mikä tahansa rasvapitoisuus),
3 tuoretta munaa
1 lasillinen kylmää maitoa
4 ruokalusikallista sokeria
4 rkl mannasuurimoa
5-7 grammaa leivinjauhetta
voita muotin voitelemiseen,
vaniljasokeria maun mukaan.

Näin valmistat rahkavuoan:

1. Erottele keltuaiset valkuaisista. Yhdistä raejuusto munankeltuaisiin.

2. Sekoita huolellisesti.

: jos valmistat pataruokaa pienimmille lapsille, on parempi jauhaa raejuusto keltuaisilla tai keskeyttää tehosekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen massa.

3. Sekoita rahkamassa sokerin, mannasuurimon, leivinjauheen ja vaniljasokerin kanssa.

4. Kaada lasillinen maitoa ja sekoita kaikki huolellisesti.

5. Vatkaa valkuaiset erikseen ilmavaksi vaahdoksi ja lisää se varovasti juustomassan joukkoon sekoittaen varovasti ja hitaasti, jotta se ei menetä ilmavuuttaan.

6. Voitele muotti reilusti voilla ja kaada siihen juustomassa.

Neuvoja: jotta rahkavuokasta tulisi mehukkaampaa ja mureampaa, voit jakaa sen päälle varovasti pieniä voita, jotka paistaessaan sulavat ja imeytyvät.

7. Laita astia uuniin noin 35 minuutiksi, jonka lämpötilan tulee olla noin 180 astetta.

Jäähdytä valmis vuoka hieman, poista muotista ja leikkaa paloiksi.

Palvella rahka vuoka se on mahdollista tuoreilla marjoilla, smetalla, hunajalla tai kondensoidulla maidolla, kaikki riippuu lapsen ja hänen vanhempiensa mieltymyksistä, jotka ovat varmasti tyytyväisiä ponnistelujensa tulokseen.

Päiväkotilapsuus jäi monille meistä mieleen ihanasta rahkavuokasta. Kuinka kokit loihtivat päiväkodeissa, mitä he laittavat rahkasessaan, mitä salaisuutta heillä on - tämä on pimeyden peittämä salaisuus. Useampi kuin yksi emäntä vietti paljon aikaa yrittäessään toistaa päiväkodin kulinaarista mestariteosta, mutta kaikki eivät onnistuneet toistamaan tarkasti lapsuuden makua. No okei! Raejuustovuoka on hyvä, koska sen makua voi kokeilla niin paljon kuin haluaa.

Minkä tahansa kansan keittiöllä on omat raejuustopatareseptinsä, mutta niillä kaikilla on yksi yhteinen piirre: raejuustovuoan saamiseksi ei ole väliä onko se amerikkalainen juustokakku vai italialainen cassata, valitse vain korkea. -laadukas lähtötuote - raejuusto. Ei "rahkatuotteita" tai "valmiita rahkamassaa", vain aitoa tuorejuustoa, murenevaa ja ei liian rasvaista, muuten vuoka kelluu. Myös kaikkien muiden ainesosien on oltava tuoreita.

Raejuustovuokalle ei ole tiukkoja reseptejä - täysin muunnelmia teemasta "raejuusto + munat + mannasuurimot / jauhot + täyteaine (kuivatut hedelmät, hedelmät, marjat jne.)", samoin kuin reseptit vuokoihin, joihin on lisätty pastaa. tai nuudeleita, riisiä tai hirssiä, kurpitsaa tai vihanneksia (vaihtoehto suolaiseen vuokaan). Jotta raejuustopata olisi mureaa, hiero raejuusto siivilän läpi, mutta älä missään tapauksessa laita sitä lihamyllyn läpi, raejuusto on tahmeaa ja raskasta. Kuohkeaa vuoaa varten ohenna rahkamassaa (lisää smetana, kefiiri tai luonnonjogurtti) ja lisää hieman ruokasoodaa tai leivinjauhetta. Vähäkaloriseen vuokaan löytyy reseptejä ilman jauhoja tai ilman kananmunia, tällainen vuoka, varsinkin suolainen, sopii parhaiten runsaaksi aamiaiseksi. Yleensä lopputulos riippuu vain mielikuvituksestasi, ja sivustollamme on vain muutamia esimerkkejä siitä, mitä raejuustolla valmistettuja vuokaruokia voidaan keksiä.

Ainekset:
1 kg kotitekoista raejuustoa,
½ pino. mannasuurimot
2-3 munaa,
1 pino Sahara,
½ pino. smetana,
½ pino. maito,
1 pino. rusinat,
ripaus suolaa,
vanilliinia maun mukaan.

Valmistautuminen:
Kaada mannasuurimot maidolla ja anna seistä 30-50 minuuttia, kunnes se turpoaa. Vatkaa munat sokerin kanssa. Lisää mannasuurimot, vatkatut munat, pestyt ja kuumennetut rusinat ja loput ainekset siivilän läpi raastettuun rahkaan. Voitele uunivuoka voilla, ripottele päälle mannasuurimot tai korppujauhot, levitä taikina ja tasoita. Voitele pinta smetalla, johon on sekoitettu raakakeltuainen ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 °C:seen 50-60 minuutiksi.

Ainekset:
500 g raejuustoa,
3 munaa,
5 rkl mannasuurimot
1 rkl leivinjauhe,
1 pussi vanilliinia,
kuivatut karpalot, kuivatut kirsikat, rusinat - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Erottele valkuaiset keltuaisista ja vatkaa ne ripaus suolaa kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita loput aineet, lisää varovasti vaahdotetut valkuaiset ja laita voideltuun vuokaan. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen 40-45 minuutiksi, kunnes vuoan pinta on ruskea.

Ainekset:
500 g raejuustoa,
200 g smetanaa
400 g mannasuurimot,
300 g sokeria
6 munaa
2 tl leivinjauhe,
1 pino rusinat.

Valmistautuminen:
Jauha munat sokerin kanssa kuohkeaksi. Hiero raejuusto siivilän läpi ja sekoita kerman kanssa. Yhdistä raejuusto munamassaan, lisää leivinjauheeseen sekoitettu mannasuurimo sekä pestyt ja kuivatut rusinat. Sekoita hyvin. Kaada saatu massa voilla voideltuun muottiin ja laita muotti 180-200 asteeseen kuumennettuun uuniin 40-45 minuutiksi.

Ainekset:
600 g raejuustoa,
250 ml maitoa
100-150 g sokeria
50 g tärkkelystä
2 munaa,
100 g pähkinöiden ja sokeroitujen hedelmien seosta,
1 pussi vanilliinia,
ripaus suolaa.

Valmistautuminen:
Erottele valkuaiset keltuaisista. Soseuta keltuaiset raejuustolla, lisää maito, sokeri, vanilliini ja hienonnetut sokeroidut hedelmät ja pähkinät. Sekoita hyvin. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi suolan kanssa, lisää ne juustomassan joukkoon ja sekoita. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla ja voitele voilla. Kaada taikina ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin 1 tunniksi.

Ainekset:
500 g raejuustoa,
1 pino kefiiri,
½ pino. mannasuurimot
4 munaa,
¾ pino. Sahara,
1 tl leivinjauhe,
¼ tl suola,
½ pino. rusinoita, kanelia tai sokeroituja hedelmiä,
vanilliini.

Valmistautuminen:
Vatkaa munat sokerin kanssa vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi, lisää raastettu raejuusto, kefiiri, mannasuurimot, suola, vanilliini, leivinjauhe ja rusinat. Kaada saatu taikina öljyttyyn multicooker-kulhoon ja sulje kansi. Aseta Paisto-asetus 45 minuutiksi. Jätä monitoimikeitin 10 minuutiksi esikuumennustilaan työn lopetussignaalin jälkeen ja poista sitten vuoka höyrytyskorin avulla.

Ainekset:
200 g vähärasvaista raejuustoa,
100-150 g kurpitsaa,
1 muna,
½ pino. rusinat,
sokeri, kaneli, vanilliini - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Sekoita raejuusto munan kanssa, lisää kurpitsa, rusinat, mausteet, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja sekoita. Laita keraamiseen kattilaan ja hauduta uunissa keskilämmöllä 1-1,5 tuntia.

Ainekset:
1 pino pyöreä riisi,
450 g raejuustoa,
100 g sokeria
2,5 pino. vesi,
3 munaa,
1 pussi vanilliinia,
150 g rusinoita
1,5 pino. maito,
ripaus suolaa.

Valmistautuminen:
Kaada pesty riisi vedellä, kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä kannen alla, kunnes neste haihtuu kokonaan 30-35 minuuttia. Riisistä tulee tahmeaa. Sillä välin vatkaa munat ja sokeri. Sekoita kaikki ainekset ja lisää viimeiseksi riisi. Kaada voideltuun vuokaan ja paista 180 asteessa 40-45 minuuttia.

Ainekset:
500 g raejuustoa,
100 g voita
200 g sokeria
3 rkl tärkkelys
5-6 rkl mannasuurimot
1 muna,
2-3 appelsiinia.

Valmistautuminen:
Paloittele kuoritut ja kivettömät appelsiinit tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää 100 g sokeria ja 2 rkl. tärkkelystä ja sekoita. Laita sivuun toistaiseksi ja sekoita kaikki muut ainekset homogeeniseksi tahnaksi erillisessä kulhossa. On parempi pyyhkiä raejuusto siivilän läpi. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla, levitä juustomassa, tasoita ja levitä appelsiinimassa. Laita astia 180 °C:seen esilämmitettyyn uuniin 50 minuutiksi, sammuta sitten uuni ja anna jäähtyä 15-20 minuuttia.

Ainekset:
500 g hirssiä,
250 g raejuustoa,
1 litra vettä
10 munaa
100 g sokeria
500 ml maitoa
vanilliinia, suolaa, korppujauhoja.

Valmistautuminen:
Lajittele hirssi, huuhtele hyvin, huuhtele kiehuvalla vedellä ja valuta. Kaada kiehuvaan veteen, keitä 10 minuuttia, kaada sitten kiehuvaan maitoon, suolaan ja keitä puuroa kypsiksi. Jäähdytä se. Pyyhi raejuusto siivilän läpi ja yhdistä hirssipuuron kanssa. Vatkaa munat sokerin kanssa kuohkeaksi ja lisää vaniljan kanssa raejuustopuuron joukkoon. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Laita saatu massa, tasoita, voitele irtonaisella munalla, johon on sekoitettu smetanaa, ja paista kullanruskeiksi uunissa, joka on esilämmitetty 180-200 °C:seen.

Raakajälkiruoka kookoksella

Ainekset:
750 g raejuustoa,
150 g voita
4 munaa,
½ pino. mannasuurimot
150 g sokeria
1 paketti kookoshiutaleita (ei värillisiä!),
1 pussi vaniljasokeria
½ pino. unikko,
100 ml maitoa.

Valmistautuminen:
Erottele valkuaiset keltuaisista. Sekoita keltuaiset raejuuston, mannasuureiden, sokerin, mehun ja vaniljasokerin kanssa tasaiseksi. Lisää sitten pehmeä voi ja sekoita hyvin. Vatkaa valkuaiset erikseen ripaus suolaa kiinteäksi vaahdoksi ja lisää varovasti juustomassaan. Jaa seos kahtia, lisää yhteen unikonsiemenet ja toiseen kookoshiutaleet. Laita juustomassa vuorotellen leivinpaperilla päällystettyyn astiaan ruokalusikallisesti kahteen kerrokseen. Laita astia uuniin, joka on esilämmitetty 180 °C:seen 1 tunniksi, sammuta sitten uuni ja liota vuoka vielä 15 minuuttia avaamatta ovea.

Pastavuoka raejuustolla

Ainekset:
150 g pastaa
400 g raejuustoa,
2 rkl öljyt,
4 munaa,
4 ruokalusikallista Sahara,
1 pino pähkinät,
rusinat, sitruunankuori - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä ja laita se siivilään. Erottele keltuaiset proteiinista. Soseuta keltuaiset raejuuston, sokerin, voin ja sitruunankuoren kanssa, yhdistä pastaan, pähkinöihin ja rusinoihin. Vatkaa valkuaiset ripauksella suolaa vahvaksi vaahdoksi ja sekoita rahkamassaan. Laita voideltuun uunivuokaan ja paista kuumassa uunissa 20-25 minuuttia.

Ainekset:
400 g raejuustoa,
2 munaa,
2 omenaa,
3 rkl voita,
1-3 rkl Sahara,
½ tl kaneli,
korppujauhoja, tomusokeria.

Valmistautuminen:
Kuori omenat, siemenkodat ja leikkaa siivuiksi. Laita omenat pannulle, lisää voi, sokeri ja kaneli ja keitä 5-6 minuuttia. Jäähdytä se. Hiero rahka siivilän läpi, sekoita omenoiden ja vatkattujen kananmunien kanssa ja sekoita tasaiseksi. Laita valmistettuun astiaan ja laita uuniin, joka on kuumennettu 180-200 °C:seen 15-20 minuutiksi. Ripottele tarjouksen yhteydessä tomusokeria.

Raejuustovuoka kukkakaalilla

Ainekset:
400 g kukkakaalia
200 g raejuustoa,
200 g juustoa
4 munaa,
1-2 rkl voita,
suola.

Valmistautuminen:
Pura kukkakaali kukinnoiksi ja leikkaa. Raasta juusto karkealla raastimella. Yhdistä raejuusto, juusto, kukkakaali ja munat ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos voideltuun vuokaan ja paista 180 asteessa 20-25 minuuttia.

Raejuustoa ja perunavuokaa

Ainekset:
1 kg perunoita,
200 g sipulia
50 g kasviöljyä
1 rkl korppujauhoja

Täyte:
500 g raejuustoa,
5 munaa,
100 g persiljaa.

Valmistautuminen:
Keitä kuoritut perunat kypsiksi ja hiero siivilän läpi. Hienonna sipuli ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi, lisää perunoihin, suolaa ja pippuria maun mukaan. Erottele valkuaiset keltuaisista, vatkaa valkuaiset ja sekoita perunamassaan. Pilko täytettä varten vihreät, hiero raejuusto siivilän läpi, sekoita persiljaan ja keltuaisiin, suolaa maun mukaan. Voitele uunipelti öljyllä ja ripottele päälle korppujauhoja. Laita puolet perunamassasta uunipellille, sen päälle - raejuusto- ja yrttitäyte, peitä sitten pinta jäljellä olevalla perunamassalla. Voitele vuoan pinta voilla tai smetalla ja laita uuniin, joka on kuumennettu 180-200 °C:seen 20-30 minuutiksi.

Raejuustovuoka aurinkokuivattujen tomaattien kanssa

Ainekset:
500 g vähärasvaista raejuustoa,
3 munaa,
50 g kovaa juustoa
5 rkl mannasuurimot
5-6 viipaletta aurinkokuivattua tomaattia,
1-2 valkosipulinkynttä
2-3 rkl kasviöljy,
1 tl leivinjauhe,
1 nippu vihreitä
jauhot, suola, mustapippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Hiero raejuusto siivilän läpi, hienonna yrtit, leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi, hienonna valkosipuli erittäin hienoksi. Erottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi ripaus suolaa. Soseuta keltuaiset raejuustolla, lisää mannasuurimot ja leivinjauhe ja sekoita. Lisää kasviöljy, hienonnetut yrtit ja valkosipuli. Ripottele tomaatit jauhoilla ja sekoita, kunnes tomaattiviipaleet ovat kokonaan jauhoissa. Lisää juustomassan joukkoon, sekoita ja lisää varovasti vatkatut valkuaiset. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Voitele muotti voilla ja laita taikina siihen. Laita 180-asteiseen uuniin 30-35 minuutiksi. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista vielä 10 minuuttia.

Raakakastike yrteillä

Ainekset:
500 g raejuustoa,
200 g kovaa juustoa
4 munaa,
1 nippu vihreää sipulia
2 valkosipulinkynttä
½ tl kuuma punainen jauhettu paprika,
1 tl jauhettua paprikaa,
suolaa, yrttejä - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Hiero raejuusto siivilän läpi, hienonna yrtit, raasta juusto hienolla raastimella. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Voitele muotit voilla ja ripottele päälle korppujauhoja, lisää juustomassa ja paista 200 asteessa kullanruskeiksi.

Ainekset:
500 g perunaa
100-200 g raejuustoa,
½ pino. smetana,
1 sipuli
1 rkl jauhot,
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Kuori, keitä ja soseuta perunat. Yhdistä se siivilän läpi raastetun raejuuston, hienonnetun sipulin ja muiden ainesten kanssa. Laita voideltuun uunivuokaan ja laita kuumaan uuniin 15-20 minuutiksi.

Raejuustoa ja sieniä vuoka

Ainekset:
400 g raejuustoa,
200 g juustoa
4 munaa,
5-6 rkl smetana,
2 sipulia
500 g sieniä (tuoreita tai pakastettuja),
suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Yhdistä raejuusto, juustoraaste, munat ja smetana tasaiseksi. Kuutioi sipuli ja paista sienien kanssa kasviöljyssä. Jäähdytä ja lisää juustomassan joukkoon. Laita uunivuokaan ja paista 180 asteessa 45 minuuttia.

Hyvää ruokahalua ja uusia kulinaarisia löytöjä!

Larisa Shuftaykina

Tämä on terveellistä ja kevyttä herkkua. Nyt opit muutaman uuden reseptin. Loppujen lopuksi raejuustovuokalla voi olla monia ruoanlaittomuunnelmia.

Ainekset:

• muna - 1 kpl;
• raejuusto - 0,5 kg;
• suola - veitsen kärjessä;
• rusinat - 0,1 kg;
• mannasuurimot - 2 rkl. lusikat;
• sokeri - 3 rkl. lusikat;
• vanilliini - maun mukaan;
• voita - 2 rkl. lusikat;
• smetana - 0,1 kg.

Valmistautuminen:

1. Poista öljy jääkaapista etukäteen, jotta se pehmenee.
2. Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja sekoita rahkan joukkoon. Mukavuuden vuoksi voit käyttää sauvasekoitinta.
3. Yhdistä munat sokeriin erillisessä astiassa. Vatkaa ne vispilällä tai vatkaimella tasaiseksi vaahdoksi.
4. Kaada munat rahka-voimassan joukkoon.
5. Lisää nyt rusinat, mannasuurimot, suola ja vanilja. Sekoita kaikki useita kertoja.
6. Voitele uunipelti voilla, ripottele päälle korppujauhoja.
7. Laita juustomassa uunivuokaan. Päällystä kaikki päälle smetalla.
8. Laita uunipelti kuumaan uuniin 40 minuutiksi. Sen lämpötilan tulee olla 180 astetta.
9. Raejuustovuoka on valmis päiväkodissa! Leikkaa se reiluiksi paloiksi ja tarjoile.

Klassinen raejuustovuoka

• pehmeä raejuusto - 0,6 kg;
• mannasuurimot - 3 rkl. lusikat;
• munat - 3 kpl;
• rakesokeri - 3-4 rkl. lusikat.

Vaihe vaiheelta:

1. Jos sinulla on tavallista raejuustoa, jauha se tehosekoittimessa tai jauha se siivilän läpi päästäksesi eroon kokkareista.
2. Laita pehmeä raejuusto kulhoon ja vatkaa siihen 3 munaa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää tulevaan vuokaan sokeri ja mannasuurimot.
4. Voitele uunipelti hajustamattomalla öljyllä ja kaada joukkoon rahkamassa. Lähetä paistamaan.
5. Optimaalinen lämpötila ruoanlaittoon on 180 astetta, likimääräinen aika on 30-40 minuuttia.

Puhdista vuoka määritellyn ajan kuluttua puutikulla; jos se on märkä, laita astia paistumaan edelleen. Jos tikku on kuiva, vuoka on valmis. Se voidaan koristella ja tarjoilla. Nauti ateriastasi!

Helppo ruokavalioresepti askel askeleelta

Suosittelemme, että keität tämän ruoan hitaasta keittimessä, koska silloin sinun ei tarvitse käyttää niin paljon öljyä.

Ainekset:

• kuiva rasvaton raejuusto - 0,4 kg;
• mannasuurimot - 4 rkl. lusikat;
• pehmeä rasvaton raejuusto - 0,3 kg;
• vanilliini - 1 pussi;
• kananmunat - 3 kpl;
• suola - veitsen kärjessä.

Valmistautuminen:

1. Yhdistä molemmat juustomassat isossa kattilassa. Sekoita niitä käsin, jotta koostumus on mahdollisimman tasaista.
2. Lisää nyt raa'at munat rahkaan. Vatkaa kaikki tehosekoittimella.
3. Lisää rahkaan kuivat aineet: suola, vanilliini ja mannasuurimot.
4. Voitele laitteesi kulho voilla.
5. Laita koko massa multicookeriin. Valitse "Multi Cook" -tila ja aseta tarvittavat parametrit manuaalisesti. Lämpötila - 120 astetta, aika - 50 minuuttia.
6. Pata hidaskeittimessä rapealla kuorella on valmis! Koristele tuoreilla marjoilla ja tarjoile.

Nezhenka rahkavuoka

Ainekset:

• sokeri maun mukaan;
• raejuusto (kotitekoinen) - 0,5 kg;
• sitruuna (pieni) - 1 kpl;
• korkealaatuiset jauhot - 4 rkl. lusikat;
• kuivatut aprikoosit - 0,1 kg;
• ruokamunat - 3 kpl;
• vanilliini - 1 hyppysellinen;
• voita - 50 grammaa;
• sooda - ½ tl;
• suola - 1 hyppysellinen.

Vaihe vaiheelta:

1. Ota voi jääkaapista etukäteen.
2. Kääri tuorejuusto lihamyllyssä tai paloittele tehosekoittimessa.
3. Sekoita se suolan, vaniljan ja sokerin kanssa.
4. Huuhtele sitruuna ja raasta sen kuori hienolla raastimella. Siirrä se rahkan joukkoon.
5. Sammuta ruokasooda tuoreella sitruunamehulla ja laita se kulhoon muiden ainesten kanssa.
6. Riko munat rahkamassaksi.
7. Lisää pehmeä voi. Sekoita kaikki huolellisesti.
8. Kaada kiehuvaa vettä kuivattujen aprikoosien päälle ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Siirrä se bulkkiin.
9. Peitä uunipelti leivinpaperilla, voitele se öljyllä ja laita juustomassa siihen.
10. Kuumenna uuni 170 asteeseen ja lähetä tuleva vuoka sinne. Aseta uunipelti keskimmäiselle hyllylle.
11. Raakakastike on valmis. Koristele se haluamallasi tavalla ja kohtele perhettä.

Suklaa-rahkavuoka uunissa (ilman jauhoja ja mannasuurimoa)

Ainekset:

• maito - 0,12 l;
• raejuusto - 0,5 kg;
• kaakaojauhe - 15 grammaa;
• sokeri - 0,18 kg;
• tärkkelys (maissi) - 3 rkl. lusikat;
• munat - 4 kpl;
• vanilliini - 1 hyppysellinen;
• voita - 1 tl.

Vaihe vaiheelta:

1. Muussaa rahka haarukalla tai lusikalla tasaiseksi massaksi.
2. Lisää vanilliini ja sokeri. Sekoita kaikki.
3. Riko munat. Sekoita kaikki käsin ja käytä sitten sauvasekoitinta. Hän rikkoo kaikki kokkareet, ja massa on mureaa ja homogeenista. Vaikka ensimmäisessä vaiheessa päädyitkin epätäydelliseen seokseen, tehosekoitin korjaa kaiken.
4. Siirrä kolmas osa juustomassasta erilliseen astiaan. Lisää sinne kaakao ja sekoita kaikki.
5. Laita kaikki tärkkelys valkoseokseen.
6. Kaada kaikki maito suklaamassaan.
7. Vatkaa molemmat seokset huolellisesti tehosekoittimella.
8. Aloitetaan taikinan levittäminen: 1) Voitele uunipellin pohja ja reunat öljyllä. 2) Levitä pala valkoista taikinaa ensimmäiseen kerrokseen. 3) Tee nyt suklaataikinasta pallo. 4) Vaihtele molempia testejä, kunnes se päättyy. Tee kuvio suklaataikinasta päälle.
9. Lähetä vuoka uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Arvioitu paistoaika on 40 minuuttia.
10. Jäähdytä leivonnaiset.
11. Leikkaa valmis vuoka ohuiksi viipaleiksi niin, että kuvio näkyy, ja tarjoile pöytään.

Paistettu banaanien kanssa

Ainekset:

• hunaja - 3 tl;
• raejuusto - 0,25 kg;
• vaniljasokeri - 1 tl;
• banaanit (pienet) - 2 kpl;
• puhdistettu öljy - 1 tl;
• jäätelö - tarjoilua varten;
• muna - 1 kpl.

Valmistautuminen:

1. Sekoita rahka kananmunan kanssa. Vatkaa kaikki sauvasekoittimella.
2. Lisää vaniljasokeri ja hunaja.
3. Leikkaa banaanit renkaiksi. Niiden korkeuden tulisi olla noin 0,5-0,7 cm.
4. Voitele uunivuoka hienonnetulla voilla ja laita viipaloidut banaanit yhdeksi kerrokseksi.
5. Levitä juustomassa tasaisesti pinnalle.
6. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista banaaniherkkua siinä noin puoli tuntia.
7. Leikkaa banaanivuoka viipaleiksi ja laita lautasille. Laita sen viereen kauha jäätelöä. Nauti ateriastasi!

Lisättynä omenoita

Ainekset:

• mannasuurimot - 1 rkl. lusikka;
• jauhot - 3 rkl. lusikat;
• sokeri - 0,5 kuppia;
• kotitekoinen raejuusto - 0,5 kg;
• omena (iso) - 1 kpl;
• munat - 3 kpl;
• voita - 70 grammaa.

Valmistautuminen:

1. Vatkaa munat.
2. Sekoita ne sokerin kanssa.
3. Jauha rahka erikseen ja lisää se munamassaan. Vatkaa kaikki sauvasekoittimella.
4. Lisää mannasuurimot.
5. Lisää seulotut jauhot pienissä erissä.
6. Sulata voi vesihauteessa ja lisää se rahkan joukkoon. Taikina on valmis.
7. Voitele uunipelti öljyllä. Ripottele päälle kaikki jauhot ja levitä juustomassa.
8. Leikkaa kauniiksi viipaleiksi ja asettele ne pystysuoraan koko vuokaan.
9. Säädä lämpötila 180-190 asteeseen ja paista omenavuokaa noin 25 minuuttia. Sen pitäisi muuttua ruusuiseksi ja ruokahaluiseksi.

Lasitetta varten:

• kaakaojauhe - 30 grammaa;
• vesi - suhteet riippuvat lasitteen koostumuksesta;
• makeutusaine - 3 grammaa.

Vaihe vaiheelta:

1. Huuhtele rusinat useita kertoja ja peitä kiehuvalla vedellä turpoamaan.
2. Sekoita rahka ja smetana. Vaivaa tämä seos käsin tasaiseksi. Lisää makeutusaine.
3. Lisää pellavansiemenjauho, kaneli ja kaurapuuro. Sekoita kaikki. Voit tehdä tämän komponentin itse. Jauha pellava tai kaurapuuro yksinkertaisesti kahvimyllyssä.
4. Heitä rusinat siivilään ja yhdistä ne juustomassaan.
5. Voitele uunipelti voilla ja levitä juustomassa.
6. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista jälkiruoka siinä noin 40 minuuttia.
7. Kun vuoka paistaa, voit tehdä sille kuorrutuksen. Kiehauta vesi ensin.
8. Yhdistä pienessä kulhossa kaakaojauhe ja makeutusaine. Kaada kiehuvaan veteen jatkuvasti sekoittaen. Glaze on valmis.
9. Anna vuoan jäähtyä ja kaada kuorrute päälle. Kun kuorrute on kovettunut, herkku voidaan tarjoilla.

Rehevä raejuustovuoka mannasuurimolla (rusinoilla)

• munat - 5 kpl;
• raejuusto - 1 kg;
• mannasuurimot - 5 rkl. lusikat;
• rusinat - 0,1 kg;
• sokeri - 5 rkl. lusikat;
• vanilliini - 1 hyppysellinen.

Vaihe vaiheelta:

1. Huuhtele rusinat ja liota niitä kuumassa vedessä 15 minuuttia.
2. Erottele valkuaiset välittömästi keltuaisista;
3. Aseta yksi keltuainen erikseen sivuun, se tarvitaan vuoan voitelemiseen.
4. Vatkaa kaikki viisi proteiinia vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.
5. Vatkaa 4 keltuaista hieman. Lisää niihin sokeria.
6. Jauha raejuustoa hieman ja laita keltuaisten päälle.
7. Lisää mannasuurimot keltuaisten joukkoon, sekoita kaikki.
8. Sekoita keltuaismassa valkuaisten kanssa. Tee se lusikalla. Ole erittäin varovainen, ettet anna oravien asettua.
9. Lisää paisuneet rusinat. Sekoita kaikki useita kertoja ja anna juustomassan hautua vähintään 3 tuntia. Tänä aikana mannasuurimon tulisi turvota.
10. Voitele uunipelti ja lisää kaikki taikina siihen. Täytä vuoka keltuaisella vaahdolla.
11. Lähetä muotti kuumaan uuniin 40 minuutiksi. Sen lämpötilan tulee olla 180 astetta.
12. Uunissa oleva raejuustopata on valmis! Kaada kondensoitu maito päälle ja laita pöydälle.

Raejuusto - proteiinivuokaresepti todellisille urheilijoille. Vakoilin ystävältäni reseptin, raejuustoon lisätään proteiinia paitsi vielä korkeamman proteiinipitoisuuden, myös maun vuoksi. Mikä ei ole vähemmän tärkeää. Kaikki eivät ole rahkatuotteiden faneja. Ja proteiinilla raejuusto voi saada aivan toisenlaisen maun ja aromin 😉 MCH:ni, jotta ei tule vuokaa, helpottaa sitä entisestään - kaada 1 scuba proteiinia per annosta raejuustoa, sekoita ja syö. Teen "vain vuoka", mutta takaisin proteiinipitoiseen raejuustovuokaan.

Proteiiniraejuustopata vaatii seuraavat ainekset:

Ainesosat

• 2 pakkausta raejuustoa
• 2 oravaa
• 2 sukellusproteiinia (parempi kuin suklaa minun makuuni)

Siinä kaikki ainekset. Yksinkertainen ja maukas)) Sekoita kaikki suuressa kulhossa sekoittimella. Täytä lomake. Paistamme 180 asteessa. 30 minuuttia.

Proteiiniraejuustovuoka - valmis. Hyvää ruokahalua!

Raejuusto - proteiinivuoka on erittäin tarpeellinen asia urheilijan ruokavaliossa, raejuuston proteiini imeytyy paremmin kuin lihasta.

Lisäksi raejuusto sisältää kaikki ihmisen tarvitsemat aminohapot! Kyllä kyllä! Kaikki ne sisältyvät sinne 😉 Pitää myös ottaa huomioon, että raejuusto imeytyy melko pitkään, noin 5-6 tuntia.. Siksi pitching syö se ennen nukkumaanmenoa))). Juusto sisältää vitamiineja, kuten PP-, C-, B2-, B1- ja A-vitamiineja sekä hivenaineita fosforia, magnesiumia, rautaa ja kalsiumia. Proteiini vahvistaa tätä vaikutusta. Urheilijan keho tarvitsee paljon proteiinia. Noin kahdesta kolmeen grammaa painokiloa kohden. Tässä määrässä proteiinia tarvitaan lihasten palautumiseen harjoituksen jälkeen.

Raejuusto vuoka

Ainekset:

Raejuusto - 500 g
Munat (keltuaiset ja valkuaiset on erotettava) - 3 kpl.
Manna - 5 ruokalusikallista
Sokeri - 3 ruokalusikallista
Vanilja-esanssi - 1 tl
Leivinjauhe - rusinoita tai kuivattuja karpaloita - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Jotta voit valmistaa herkullisen vuokaan tämän reseptin mukaan, sinun on ensin esilämmitettävä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita kaikki ainekset paitsi valkuaiset (muista, että keltuainen ja valkuainen on erotettava).
3. Vatkaa valkuaiset erillisessä lautasessa, lisää ripaus suolaa. Kun valkuaiset ovat hyvin vatkattu, sekoita juustomassan kanssa. Kaada sen jälkeen valmis massa uunipellille, joka on voideltu rasvalla tai öljyllä. Paista 45 minuuttia, kunnes pinta on ruskea ja kullanruskea. Raakakastike kannattaa tarjota lämpimänä hillon tai smetanan kanssa.

• Lasten rahka vuoka Reseptit

  Lasten rahkavuoka Annokset: 4 Ainekset: Juusto - 500 g Munat - 2 kpl. Sokeri - 2 rkl. l. Suola maun mukaan Manna - 1 rkl. l. Smetana - 3 rkl. l. Korppujauhoja maun mukaan Kasviöljy maun mukaan Valmistus: 1. Ota 500 g kotitekoista raejuustoa. Keskirasvainen on parasta. Ensimmäistä kertaa keitin raejuustosta 18% rasvaa. Pata osoittautui niin tyydyttäväksi, että sitä ei voi syödä paljon. Soseuta rahka haarukalla ja lisää siihen 2 munaa, 2 rkl sokeria, ripaus suolaa ja hieman mannasuurimoa. Laitoin yhden ruokalusikallisen mannasuurimoa. Sen jälkeen sinun on vaivattava kaikki perusteellisesti haarukalla. 2. Ota sitten uunivuoka. Voitele se voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Kaada rahka taikina muottiin. Tasoita pinta ja sivele smetalla. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja laita vuoka siihen 20 minuutiksi. Kultaisen kuoren pitäisi muodostua. Söimme sellaista ruokaa lapsena smetanan kanssa. Jos äiti tai isoäiti keitti, jokainen pala voitiin kaataa herkullisella hillolla. Reseptin kirjoittaja: Maria Kruus Hyvää ruokahalua! Lähetä reseptisi ehdotettuihin uutisiin. Mielenkiintoisin julkaistaan ​​kanssamme! # aamiainen.ruokailu # jälkiruoat.ruokahalu

• Reseptit
• Reseptit

  Ilmavuoka ilman jauhoja ja mannasuurimoa Ainekset: Raejuusto - 500 g Muna - 4 kpl. Sokeri - 7 rkl. l. Smetana (20%, liukumäki) - 2 rkl. l. Tärkkelys (liukulevyllä) - 2 rkl. l. Vanilliini - maun mukaan Rusinat (valinnainen) - maun mukaan Valmistus: 1. Vatkaa raejuusto, keltuaiset, sokeri, smetana, tärkkelys, vanilliini. 2. Vatkaa valkuaiset. 3. Sekoita juustomassa vaahdotettuihin valkuaisiin. 4. Lisää halutessasi rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä. 5. Laita voilla voideltuun leivinpaperilla päällystettyyn muottiin. 6. Paista 180-200 °C:ssa 30-40 minuuttia. Hyvää ruokahalua! #jälkiruoat.ruokahalu #leivonnaiset.ruokailu

• Raejuustovuoka keitetyllä kondensoidulla maidolla Reseptit

  Raejuustovuoka keitetyllä kondensoidulla maidolla Ainekset: Raejuusto - 400-500 g Keitettyä kondensoitua maitoa - 1 tölkki Kananmunat - 3 kpl. Manna - 2 rkl. l. Valmistus: 1. Jaa munat keltuaisiin ja valkuaisiin. 2. Sekoita raejuusto huolellisesti kondensoituun maitoon. 3. Lisää mannasuurimot ja keltuaiset, sekoita. 4. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi, lisää varovasti juustomassaseokseen. 5. Laita massa voideltuun multicooker-kulhoon ja kypsennä "leivonta"-tilassa 50 minuuttia, jäähdytä kulhossa. Hyvää ruokahalua! #jälkiruoat.ruokahalu # aamiainen.ruokahalu

• Lasten rahka vuoka Reseptit
• Raejuusto vuoka Reseptit

  Raejuustovuoka Ainekset: Raejuusto - 200 g Kananmuna - 2 kpl. Jauhot - 2 ruokalusikallista Sokeri - 4 ruokalusikallista Voi - 30 g Leivänmurua - pari ripaus Vanilliinia - 1 pakkaus Valmistus: 1. Kananmunat sokerin ja vaniljan kanssa vatkaimella, vatkaa paksuksi vaahdoksi. 2. Raejuusto ja 20 grammaa voita, jauha hyvin. 3. Kaada vatkatut munat juustomassaan ja aloita vatkaaminen alhaisella tehosekoittimella. Lisää jauhoja vatkatessa hitaasti ja tuo taikinamme homogeeniseen tilaan. 4. Voitele uunivuoka kaikilta puolilta voilla ja ripottele päälle ohut kerros korppujauhoja. Teemme tämän niin, että rahkavuoka ei tartu muotin seiniin ja se irtoaa paistamisen jälkeen yhdellä käden liikkeellä. 5. Kaada juustomassa muottiin ja laita 200-220 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20-25 minuutiksi. Voit määrittää valmiuden myös vuoan ulkonäön, punertavan yläosan perusteella. Älä avaa uunia paistamisen aikana, jotta vuoka kohoaa hieman ja tulee vieläkin kuohkeampi. 6. Tarjoilun yhteydessä voit kaada rahkavuokaan hillolla tai hunajalla, ripottele päälle hieman tomusokeria. 7. Tarjoile teetä tai hyvää luonnonkahvia rahkavuoan kanssa. Raakakastike on valmis. #jälkiruoat.ruokahalu

• Raejuusto vuoka Reseptit

  Raejuustovuoka Ainekset: Raejuusto - 500 g Kananmunat (keltuaiset ja valkuaiset on erotettava) - 3 kpl. Manna - 5 rkl. l. Sokeri - 3 rkl. l. Vanilja-esanssi - 1 tl Rusinat tai kuivatut karpalot - maun mukaan Leivinjauhe Valmistus: 1. Jotta voit valmistaa herkullisen vuokaan tämän reseptin mukaan, sinun on ensin esilämmitettävä uuni 180 asteeseen. 2. Sekoita kaikki ainekset paitsi valkuaiset (muista, että keltuainen ja valkuainen on erotettava). 3. Vatkaa valkuaiset erillisellä lautasella, lisää ripaus suolaa. Kun valkuaiset ovat hyvin vatkattu, sekoita juustomassan kanssa. Kaada sen jälkeen valmistettu massa uunipellille, joka on voideltu rasvalla tai öljyllä. Paista 45 minuuttia, kunnes pinta on vaaleanruskea ja kullanruskea. Raakakastike kannattaa tarjota lämpimänä hillon tai smetanan kanssa. Reseptin kirjoittaja: Anna Vasilyeva #jälkiruoat.ruokailu #aamiainen.ruokailu

• Raejuusto vuoka Reseptit

  Raejuustovuoka Ainesosat: Raejuusto - 500 g Kananmunat - 1 kpl. Sokeri - 3 rkl. l. Manna - 2 rkl. l. Rusinat - 50 g Kasviöljy - 1 rkl. l. Smetana - 1 rkl. l. Suola - 1/2 tl sooda - 1/4 tl. Vanilliini - ripaus Valmistus: 1. Valmistele ainekset. 2. Muussaa rahka haarukalla. Lisää muna, kidesokeri, vanilliini, suola juustomassaan ja sekoita. 3. Pese ja kuivaa rusinat talouspaperilla. Lisää juustomassaan rusinat ja kasviöljy, sekoita. 4. Lisää mannasuurimot ja sooda, sekoita. 5. Kaada juustomassa aiemmin kasviöljyllä voideltuun muottiin. Voitele vuoka pinnalle smetanaa ja paista 180-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia. 6. Tarjoile vuoka valitsemasi smetanan tai hillon kera. Maistuu yhtä hyvältä sekä kuumana että kylmänä. Reseptin kirjoittaja: Marina Kwon # breakfast.appetit

• Lasten rahka vuoka Reseptit

  Lasten rahkavuoka Annokset: 4 Ainekset: Juusto - 500 g Munat - 2 kpl. Sokeri - 2 rkl. l. Suola maun mukaan Manna - 1 rkl. l. Smetana - 3 rkl. l. Korppujauhoja maun mukaan Kasviöljy maun mukaan Valmistus: 1. Ota 500 g kotitekoista raejuustoa. Keskirasvainen on parasta. Ensimmäistä kertaa keitin raejuustosta 18% rasvaa. Pata osoittautui niin tyydyttäväksi, että sitä ei voi syödä paljon. Soseuta rahka haarukalla ja lisää siihen 2 munaa, 2 rkl sokeria, ripaus suolaa ja hieman mannasuurimoa. Laitoin yhden ruokalusikallisen mannasuurimoa. Sen jälkeen sinun on vaivattava kaikki perusteellisesti haarukalla. 2. Ota sitten uunivuoka. Voitele se voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Kaada rahka taikina muottiin. Tasoita pinta ja sivele smetalla. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja laita vuoka siihen 20 minuutiksi. Kultaisen kuoren pitäisi muodostua. Söimme sellaista ruokaa lapsena smetanan kanssa. Jos äiti tai isoäiti keitti, jokainen pala voitiin kaataa herkullisella hillolla. Reseptin kirjoittaja: Maria Kruus Hyvää ruokahalua! # aamiainen.ruokailu # jälkiruoat.ruokahalu

• Ilmava, rahkavuoka, jossa aavistus vaniljaa Reseptit

  Ilmava, rahkavuoka, jossa aavistus vaniljaa Ainekset: Juusto - 500 g Muna - 4 kpl. Sokeri - 7 rkl. l. Smetana (20%, liukumäki) - 2 rkl. l. Tärkkelys (liukulevyllä) - 2 rkl. l. Vanilliinirusinat (valinnainen) Valmistus: 1. Vatkaa raejuusto, keltuaiset, sokeri, smetana, tärkkelys, vanilliini. 2. Vatkaa valkuaiset. Sekoita rahkamassa vaahdottujen valkuaisten kanssa. Lisää myös halutessasi rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä. 3. Laita massa voilla voideltuun leivinpaperilla päällystettyyn muottiin ja lähetä 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30-40 minuutiksi. Hyvää ruokahalua! #jälkiruokaresepti # aamiaisresepti

• Raejuusto vuoka Reseptit

  Curd vuoka Ainesosat: rahka 500 g; muna 1 kpl; Sokeri 3 ruokalusikallista; Manna 2 ruokalusikallista; Rusinat 50 g; Kasviöljy 1 rkl; Smetana 1 rkl.; Suola 1/2 tl; sooda 1/4 tl; Vanilliini ripaus; Valmistus: 1. Kypsennysaika - 40 minuuttia 2. Muussaa rahka haarukalla. Lisää muna, kidesokeri, vanilliini, suola juustomassaan ja sekoita. 3.Pese ja kuivaa rusinat talouspaperilla. Lisää juustomassaan rusinat ja kasviöljy, sekoita. 4. Lisää mannasuurimot ja sooda, sekoita. 5. Laita juustomassa muottiin, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä. Voitele vuoka pinnalle smetanaa ja paista 20-30 minuuttia 180 asteessa uunissa. Ruusuinen kuori kertoo, kun vuoka on valmis. 6. Tarjoile vuoka valitsemasi smetanan tai hillon kera. Maistuu yhtä hyvältä sekä kuumana että kylmänä. Reseptin kirjoittaja - Marina Kwon # aamiaisresepti

• Ilmava vuoka ilman jauhoja ja mannasuurimoa Reseptit

  Ilmavuoka ilman jauhoja ja mannasuurimoa Ainekset: Raejuusto - 500 g Muna - 4 kpl Sokeri - 7 rkl. l. Smetana (20%, liukumäki) - 2 rkl. l. Tärkkelys (liukulevyllä) - 2 rkl. l. Vanilliinirusinat (valinnainen) Valmistus: 1. Vatkaa raejuusto, keltuaiset, sokeri, smetana, tärkkelys, vanilliini. 2. Vatkaa valkuaiset. 3. Sekoita juustomassa vaahdotettuihin valkuaisiin. 4. Lisää halutessasi rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä. 5. Laita voilla voideltuun leivinpaperilla päällystettyyn muottiin. 6. Paista 180-200 asteessa 30-40 minuuttia Hyvää ruokahalua! #aamiaisresepti

• Herkkä rahkavuoka hitaasta keittimessä Reseptit

  Herkkä rahkavuoka hitaasta keittimessä Ainekset: ● 5 kananmunaa; ● 3 pakkausta raejuustoa, kukin 180 g; ● 2/3 lasillista sokeria; ● 1/2 kuppia mannasuurimot; ● 1 lasillinen kefiiriä (käytin jogurttia); ● 1,5 tl. leivinjauhe; ● 1 pussi vaniljasokeria (1 g). ● Käytetty lasi 200g. Valmistus: 1. Sekoita kefiiri mannasuurimoihin. Anna turvota. Sillä aikaa kun teemme loput, on kefir-manunaseos valmista. 2. Erottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa tasaiseksi vaahdoksi suurimmalla tehosekoittimen nopeudella 8-10 minuuttia. 3. Vatkaa keltuaiset, raejuusto, leivinjauhe ja vanilliini tasaiseksi massaksi. Halutessasi voit lisätä pienen ripaus suolaa, niin minä tein. 4. Sekoita juustomassan joukkoon kefirin ja mannasuurimoiden seos. Vatkaa kevyesti vatkaimella. 5. 1/3 proteiinista, sekoita varovasti alhaalta ylöspäin taikinaan. Sitten sekoitetaan loput proteiinista. 6. Voitele multican voilla. Kaada taikina pois. Asetamme "Leivonta"-tilan 1 tunniksi. Äänimerkin jälkeen anna sen lämmetä vielä 1 tunti. Sitten sammutamme MV:n, avaamme kansi ja jätämme vuoan moniväriseksi 10-15 minuutiksi tai jopa kunnes se jäähtyy kokonaan. Irrota sitten pata varovasti lastalla kattilan reunoista nostaen pataa hieman pohjasta. Käännä höyrystimen ritilälle. Kuten aina, laitoin sen kostealle pyyhkeelle. On parempi poistaa pata kokonaan jäähtyneestä tonista. En odottanut, joten pisaran keskiosa jäi kiinni kattilaan. Mutta tämä ei ole ollenkaan ongelma, ulkonäkö ei ole huonontunut. Nyt leikataan pala vuoasta, kaada se smetalla ja kondensoidulla maidolla ja ... nautimme tuoksuvasta vuokasta, mureaa, kuin pilvi. Tai voit kaada minkä tahansa siirapin tai hillon päälle. Ja voit vain syödä kastelematta mitään, se on omavarainen. Tämä vuoka voidaan paistaa erilaisilla täyteaineilla - kuivattuja aprikooseja, sokeroituja hedelmiä, tuoreita ja pakastemarjoja (sinun täytyy vain sulattaa ne ensin). Yleensä fantasioi, resepti sallii! Miellyttävästi

• Raejuustopata mustikoilla Reseptit

  Raejuustopata mustikoilla Ainekset: ● Vähärasvainen raejuusto - 500g. ● Luonnonjogurtti -170gr. ● Sokeri - 6 rkl. ● Manna - 1/4 rkl. ● Marjat - 200-250 gr. ● Muna -2 kpl. ● Voita ja korppujauhoja muottiin. Valmistus: 1. Sekoita monitoimikoneessa sokeri, munat ja raejuusto, sekoita hyvin, lisää sitten jogurtti ja sekoita uudelleen 2. Lisää nyt mannasuurimot ja sekoita kunnolla, jotta ei muodostu kokkareita 3. Kaada joukkoon marjat ja sekoita varovasti ( ei puimurilla) 4. Kaada voilla voideltuun ja korppujauholla ripotelluun muottiin ja paista 180g lämmössä. 30-35 minuuttia 5. Kun aika on kulunut, sammuta uuni ja jätä vuoka siihen 10-15 minuutiksi, sitten jäähdytä huoneen # aamiaisresepti

• Herkullinen rahkavuoka Reseptit

  Herkullinen raejuustovuoka Tarvitset: -500 g raejuustoa -3 munaa (keltuaiset ja valkuaiset erikseen) -5 rkl. l. mannasuurimot - 3 rkl. l. sokeri - 1 tl vanilja-esanssi - 1 rkl. l. leivinjauhe - rusinoita tai kuivattuja karpaloita - maun mukaan Valmistus: Kaikki listan tuotteet paitsi munanvalkuaiset, sekoita huolellisesti. Vatkaa valkuaiset erillisessä kulhossa, jossa on ripaus suolaa, kunnes muodostuu pehmeät piikit. Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen. Sekoita proteiinit varovasti juustomassaan ja kaada valmis massa voilla voideltuun muottiin. Laita uuniin ja paista noin 45 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Tarjoile vuoka lämpimänä smetanan tai hillon kanssa. #leivontaresepti

• Raejuusto vuoka Pataruoat
• Raejuusto vuoka Pataruoat

  Raejuustovuoka Ainekset: 2 munaa kuppi maitoa vaahtokarkkeja puoli kiloa raejuustoa kypsää päärynää teelusikallinen tomusokeria voisokeria (valinnainen) Valmistus: Erottele ensin keltuaiset proteiineista ja sekoita hyvin maidon kanssa. Sitten sinun täytyy lisätä kiloa raejuustoa ja vatkaa tuloksena oleva seos hyvin. Sen jälkeen sinun on leikattava päärynä vaahtokarkkeilla pieniksi paloiksi ja lisättävä ne jo vatkattuun juustomassaseokseen. Voitele muotti seuraavaksi runsaasti öljyllä ja laita tuloksena oleva massa sinne. Palataan proteiineihin, jotka on vatkattu yhdessä tomusokerin kanssa ja tasoitettava vuokaan kaadettuina. Voit myös lisätä sokeria maun mukaan. Ja lopuksi laitoimme tuloksena olevan astian uuniin 50 minuutiksi noin 150 asteeseen.

• Curd soufflé hedelmillä Soufflé, pasteet, kaviaari

  Hedelmäjuustosoufflé Ainekset: 500 g rahkaa (enintään 5 % rasvaa) 3 munaa (erottele keltuaiset ja valkuaiset) 4 rkl. mannasuurimot 2-3 rkl sokeria tai makeutusainetta steviosidia 1 tl vanilja-esanssi 1 rkl leivinjauhe halutessasi hedelmiä hyytelön koristeluun Valmistus: Sekoita kaikki ainekset munanvalkuaisia ​​lukuun ottamatta. Vatkaa valkuaiset erillisessä kulhossa vaahdoksi. Muista, että valkuaiset vaahtoutuvat täydellisesti, jos ne ovat kylmiä. Sekoita lusikalla varovasti juustomassaseokseen. Kaada valmis massa voideltuun tulenkestävään vuokaan ja paista 45 minuuttia 180 asteeseen kuumennetussa uunissa, kunnes pinta on kullanruskea. Koristele jäähtymisen jälkeen makusi mukaan hedelmillä ja kaada hyytelöä, kuten jo mainittiin, haluamallasi tavalla. Laita jääkaappiin, kunnes hyytelö kovettuu.