Kesäkurpitsa ja kurpitsahillo. Kurpitsahilloa kesäkurpitsa ja appelsiini. Kuinka keittää hilloa hitaassa liesi

Etsitkö epätavallisia kurpitsahilloreseptejä? Se ei voisi olla helpompaa! Lajike on vaikuttava: kuivattujen aprikoosien, sitruunoiden ja appelsiinien, omenoiden, päärynöiden, kanelin, pähkinöiden ja muiden herkkujen kanssa.

Tämä vuotuinen yrtti on erittäin terveellinen vihannes. Siitä valmistetaan paljon mielenkiintoisia ja maukkaita ruokia. Kurpitsan sisältämän karnitiinin ansiosta se on erityisen hyödyllinen niille, jotka ovat päättäneet laihtua. Ja C-vitamiini on erinomainen tuki immuunijärjestelmälle talvella.

Viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa kurpitsahilloresepteissä ovat:

Nopea resepti:
1. Irrota.
2. Leikkaa kurpitsa kuutioiksi.
3. Peitä rakeistetulla sokerilla.
4. Lisää viipaloitu sitruuna.
5. Keitä useita kertoja.

Viisi matalin kalori-kurpitsahilloreseptiä:

Auttavia vihjeitä:
... Hillon ulkonäkö on mielenkiintoisempi, jos vihannes leikataan viipaleiksi, kuten ananas.
... Kalkki on hyvä korvike sitruunalle.
... Ei ole tarpeetonta lisätä appelsiinia tai kuivattuja aprikooseja reseptiin.
... Kurpitsahillosta voi myöhemmin tulla täyte leivontaan, lisäys makeisiin muroihin, jäätelöön ja voiteisiin.

Viime aikoina on ollut vaikea yllättää eksoottisilla jälkiruokaresepteillä. Tänään keitämme kesäkurpitsahilloa appelsiinilla, kurpitsaalla, sitruunalla talveksi. Kesäkurpitsa on kaikkien vihannesten mestarimpia teeskentelijöitä. Mausteilla marinoidut ne muistuttavat helposti sienien makua. Lisää pieni kirsikkaluumu ja sokeri, ja vihannes muuttuu ananakseksi.

Kaikkia herkkuja koskevia reseptejä on kokeiltu useammin kuin kerran, ja kaikki perheenjäsenet ovat hyväksyneet ne. Kokeile sitä kaikin keinoin, tee ainakin purkki ja valitse sitten mikä pidit paremmin.

Kuinka valita kesäkurpitsa

Herkullisen jälkiruoan valmistuksessa ei ole erityisiä salaisuuksia. Pääainesosan valintaa on kuitenkin lähestyttävä pätevästi. Yleensä on suositeltavaa ottaa nuoret, maitomaiset kypsyysnäytteet. Ne on kuopattu, helppo leikata, eikä niitä tarvitse irrottaa.

Mutta niillä on merkittävä haittapuoli - työkappaleen siirappi osoittautuu vetiseksi, ei liian paksuksi. Jos haluat keittää aitoa hilloa, viskoosia, paksua, valitse "ikä" vihannekset. Suuri, mehevä. Mutta muista valita siemenet.

Mitä voit lisätä kuuluisien hedelmien lisäksi? Koe! Keitä vadelmien, puolukoiden, omenoiden, kirsikoiden, päärynöiden, kuivattujen aprikoosien, banaanien kanssa. Laita pähkinät, mintunlehdet, kaneli, vanilja - jälkiruoka tulee aromaattisemmaksi. Ruoanlaittotekniikka on samanlainen kuin esitetyt reseptit.

Kesäkurpitsahillo - resepti sitruunalla

Suosituin herkullinen herkku on sitruuna. Kesäkurpitsa ei ole hapan, sitruuna voi helposti täyttää puuttuvat.

Ota:

• Kesäkurpitsa - kilogramma.
• Sokeri on kilogramma.
• Sitruuna (voit 2, jos haluat hapan).

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:

1. Valmista ainesosat työhön. Leikkaa vihannes kuutioiksi kuorimatta. Jos vihannes on liian vanha, ylikypsä ja poista se. Nuorilla on sallittua olla poistamatta siemenosaa.
2. Aseta vihannesten kuutiot kattilaan. Peitä sokerilla.
3. Tunnin kuluttua katso, onko sokeri liuennut.
4. Aseta potti liedelle, kunnes se kiehuu.
5. Lisää sitruuna, leikkaa pieniksi paloiksi suoraan kuoren kanssa.
6. Keitä 15 minuuttia. Poista polttimesta, anna jäähtyä.
7. Kehotan teitä keittämään massa uudelleen, sitten se paksummaksi, ja vihannespalat kelluvat kauniisti meripihkansiirapissa. Sen jälkeen jaa pankeille, kääri.

Kesäkurpitsahilloa appelsiinilla

Tämä herkku antaa paitsi tuoksun ja hienon maun myös hämmästyttävän kauniin keltaisen värin.

Vaaditaan:

• Kesäkurpitsa - 1 kg.
• Sokeri - 4 kuppia.
• Appelsiinit - 3 kpl.

Kuinka kokata:

1. Kuori vihannes tarvittaessa siemenistä. Leikkaa pieniksi kuutioiksi, noin senttimetri.
2. Pese appelsiinit, jaa kuorineen pieniksi kuutioiksi.
3. Aseta yleiseen keittoastiaan, ripottele makeutusaineella, sekoita. Anna infusoida ja antaa mehua 4-5 tuntia (se ilmestyy aikaisemmin - kypsennä).
4. Kuumenna kiehuvaksi kohtuullisella lämmöllä, keitä 20 minuuttia. Aseta uudelleen sivuun - anna palojen imeä siirappiin.
5. Keitä 4-5 tunnin kuluttua viimeinen kerta ¼ tunti kiehuvana.
6. Jaa purkkeihin, sulje.

Kuinka tehdä appelsiini- ja sitruunahilloa talveksi

Kaksi sitrushedelmien edustajaa yhdistyvät täydellisesti ja täydentävät toisiaan, antamalla jälkiruokalle erityisen aromin, maun.

Kesäkurpitsa ja kurpitsahillo

Makeat valmisteet ystävällisestä kurpitsa-kurpitsasta ovat jo pitkään olleet yllätys. Hieno bonus tällä reseptillä on, että se voidaan keittää myös talvella, jos tarvikkeiden joukossa on säilytetty kaksi upeaa vihannesta.

• Kurpitsa - 400 gr.
• Kesäkurpitsa - 150 gr.
• Sokeri - 0,5 kg.
• Muskottipähkinä - ½ pieni lusikka.
• Sitruunahappo - 2 puristusta.
• Vesi.

Kuinka tehdä hilloa:

1. Kuori vihannekset, leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi.
2. Taita tehosekoittimen sakeuteen, pilko kunnes murenee.
3. Siirrä massa altaaseen, lisää sokeria.
4. Anna kiehua. Hauduta matalassa kiehumispisteessä 30-35 minuuttia.
5. Lisää muskottipähkinä, sitruunahappo. Jos massa on liian paksu, roiskuta vedellä, anna massan kiehua, keitä 5 minuuttia, jaa purkkeihin.

Kuinka keittää hilloa hitaassa liesi

Upea aurinkoinen hillo osoittautuu, jos kypsennät sitä hitaassa liesi. Meripihkansiirapissa kelluvat vahvat palat, kuten marmeladi.

Ota:

• Kesäkurpitsa, sokeri - kilogrammalla.
• Appelsiini, sitruuna - 1 kpl.

1. Pese vihannes, jaa se paloiksi, peitä sokerilla, odota puoli tuntia.
2. Pilko sitrushedelmät pieniksi kuutioiksi. Kehotan sinua poistamaan kaikki löytämäsi luut.
3. Lisää kesäkurpitsaan, lataa massa monikeittokulhoon.
4. Aseta kypsennystilaksi Jam. Keitä 2 tuntia. Täytä tölkit, rullaa ylös.

Video resepti ananas hilloa

Nauttia! Se maistuu aivan kuten ananas, ja se on hämmästyttävän helppo valmistaa. Onnea aihioihisi!

Hyvää iltapäivää, rakkaat lukijat. Puhutaan tänään siitä, miten kurpitsahilloa valmistetaan nopeasti ja maukkaasti. Tänä vuonna meillä on hyvä sato kurpitsaa ja kesäkurpitsaa.

Olemme jo kirjoittaneet siitä. Mutta mitä kurpitsasta voidaan tehdä, kun se pidetään tuoreena, ei ole aina mahdollista. Tietenkin se varastoidaan yksinkertaisesti tuoreena. Mutta esimerkiksi asunnoissa sitä ei ole missään. Mielestäni herkullisin ja terveellisin vaihtoehto on tehdä hilloa.

Hyödyllisyyden kannalta kurpitsa on ensinnäkin, mutta kaikki eivät rakasta sitä. Esimerkiksi mieheni ei pidä hänen hajustaan. Mutta hillossa ei ole tällaista hajua. Siksi hän syö sitä mielellään. Joten kurpitsan käyttö on mahdollista paitsi viljoissa tai leivonnaisissa. Kurpitsahillo, jokainen kotiäiti voi valmistautua nopeasti ja maukkaasti. Ja se varastoidaan koko talven.

Kurpitsa korjataan myös tällä tavalla paitsi maunsa, myös muiden hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Esimerkiksi:

• runsaasti vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä;
• merkittävä karoteenipitoisuus, joka on hyödyllistä näkökyvylle;
• aineenvaihdunnan kiihtyminen, hyödyllinen niille, joilla on heikentynyt aineenvaihdunta kehossa;
• ylimääräisen nesteen poistaminen kehosta;
• aivotoiminnan stimulointi, erityisen hyödyllinen lapsille talvella.

Mutta nämä ovat vain niitä hyödyllisiä ominaisuuksia, joista tiedän, en olisi yllättynyt, jos niitä on paljon enemmän.

Puhutaan nyt joistakin herkullisen kurpitsahillon valmistamisen salaisuuksista.

1. Hilloa varten valitsen ei aivan kypsiä hedelmiä. Ne puhdistetaan ihosta ja luista. Leikkaa sitten kuutioiksi haluamallasi tavalla tai raasta.
2. Lisää hillolle lisämaku lisäämällä hedelmiä tai marjoja, mutta voimakkaasti hapan maku. Esimerkiksi sitrushedelmät, omenat, tyrni tai herukat ja niin edelleen.
3. Jotta kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet säilyisivät talvivalmistelussa, sinun on kypsennettävä lyhyen aikaa useissa vaiheissa.
4. Hillon tuoksun antavat erilaiset mausteet: kaneli, muskottipähkinä, vanilliini ja muut.
5. Purkit steriloidaan ja kuivataan parhaiten. Herkullista kurpitsahilloa on kuivissa purkissa. Voit vain laittaa hilloa puhtaisiin purkkeihin, mutta sitten voit säilyttää sitä vain jääkaapissa.

Kurpitsahillon keittämisen yleiset periaatteet eivät poikkea tavallisista muuntyyppisistä hilloista. Kaikki riippuu itse hillon reseptistä. Mutta herkku on mahtava. Ei hajua kuin raaka kurpitsa. Tarpeeksi keskustelua, valmistetaan. Ja perinteisesti aloitetaan klassikoista - perusasioista.

Kurpitsahillo on klassinen resepti.

Klassinen kurpitsahillo

Ei ole edes mitään sanottavaa. Klassinen - se on myös klassinen kurpitsa kanssa.

Ainekset:

1. 1 kg kurpitsaa;
2. 1 kg sokeria;
3. 1,5 kuppia vettä.

Vaihe 1.

Sinun on keitettävä siirappi. Laimennamme sokerin vedellä ja keitetään, kunnes siirappi virtaa lusikasta ohuella langalla.

Vaihe 2.

Puhdistamme kurpitsa: Katkaise iho ja puhdista siemenet. Leikkaa paloiksi, mieluiten noin 1 cm pitkiksi.

Vaihe 3.

Kaada nyt siirappi kurpitsa päälle ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes se on pehmeä. Se on valmis, kun hillon väri on tumman keltainen.

Vaihe 4.

Kaada hillo valmiisiin purkkeihin, kääri se ylös ja laita se jäähdytyksen jälkeen varastoon.

Klassinen resepti makeammille ystäville.

herkullinen makea kurpitsahillo

Tämä resepti on sama, mutta sokerin määrä on erilainen. Se maistuu vain makeammalta. Ja niin: kurpitsahillo, nopea ja maukas.

Ainekset:

1. 1 kg kurpitsaa;
2. 1,5 kg sokeria;
3. 1 lasillinen vettä.

Vaihe 1.

Valmistamme myös siirappia. Otamme vain puolet sokerista ja lasillisen vettä.

Vaihe 2.

Puhdistamme kurpitsa ja leikataan viipaleiksi.

Vaihe 3.

Yhdistä kurpitsa ja siirappi, kiehauta matalalla lämmöllä ja keitä 3-4 minuuttia.

Vaihe 4.

Jäähdytä, lisää jäljellä oleva sokeri, kiehauta ja keitä 3-4 minuuttia. Sitten jätämme sivuun ja jätämme siirappiin 6-8 tunniksi.

Vaihe 5.

Nyt voit kokata uudelleen, kunnes se on hellä. Jäähdytä hieman ja käännä se pankkien yli.

Yleensä kurpitsa-viipaleet kypsyvät nopeasti. Tämän estämiseksi jo leikattua kurpitsaa liotetaan paloina 1,5-prosenttiseen soodaliuokseen (noin 1,5 teelusikallista soodaa noin 1 litraan vettä) 10-15 minuutin ajan. Huuhtele sitten vedellä. Voit tehdä ilman sitä, vain sekoita hilloa hyvin varovasti.

Kurpitsahillo sitruunalla ja appelsiinilla.

sitrushedelmäinen kurpitsahillo

Ja tämä resepti on yksi yleisimmistä. Hänen maku on ihana, teemme tällaista hilloa useimmiten.

Tätä reseptiä varten sinun on valittava kirkas jälkiruoka kurpitsa.

Ainekset:

1. 1 kg kurpitsaa;
2. 850 gr. Sahara;
3. 1 sitruuna (suuri, ohut kuori);
4. 1 oranssi (iso).

Vaihe 1.

Puhdistamme kurpitsa. Kuori ja kuori irtoaa ja hankaa tavalliseen tapaan. Leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 2.

Pesemme hyvin appelsiinin ja sitruunan. Leikkaa sitruuna paloiksi ja sitten pieniksi paloiksi yhdessä kuoren kanssa. Siksi sinun on valittava sitruuna, jolla on ohut iho. Älä unohda, että kaikki sitruunansiemenet on poistettava.

Päinvastoin, kuori appelsiini ja pilko hienoksi. Poistamme myös luut.

Vaihe 3.

Sekoita nyt kaikki kulhoon, ripottele sokerilla. Jätä se niin, kunnes sokeri liukenee. Tarkkaa aikaa ei ole, no, sinun ei tarvitse vaatia kovin kauan, noin 4 tuntia.

Vaihe 4.

Sekoita kaikki uudelleen ja laita matalalle lämmölle. Keitä noin 40 minuuttia, hillon tulee olla paksu. Muista sekoittaa, jotta mikään ei pala.

Vaihe 5.

Steriloi purkit, kun hillo kypsyy.

Vaihe 6.

Kun olet valmis, laita kuuma hillo purkkeihin, kierrä se ja laita se jäähdytyksen jälkeen varastoitavaksi.

Kurpitsa- ja omenahillo.

hillo kurpitsa ja omenat

Herkullinen hillo. Omenat tulisi ottaa hapan, se maistuu paremmin. Pähkinä on valinnainen tässä reseptissä. Mutta pidimme siitä niin paljon.

Ainekset:

1. 0,5 kg kurpitsaa;
2. noin 300 g. omenat (plus tai miinus 50 grammaa ei ole merkitystä);
3. 450 grammaa sokeria;
4. 4 gr. kaneli;
5. 120 grammaa saksanpähkinöitä;
6. 600 grammaa vettä.

Vaihe 1.

Pese ja puhdista kurpitsa ja omenat. Kuoritaan myös omenat ja poistetaan siemenet. Leikattiin kaikki palasiksi, kuten haluat.

Vaihe 2.

Puhdistamme mutterin ja leikkaamme sen minkä tahansa muotoisiksi paloiksi, mutta ei suuriksi. Paista pähkinöitä pannussa ilman öljyä 5-7 minuuttia.

Vaihe 3.

Kaada nyt vesi kattilaan, laita kurpitsa ja laita matalalle lämmölle.

Vaihe 4.

Kun vesi alkaa lämmetä, sekoita jatkuvasti ja lisää sokeria.

Vaihe 5.

Lisää kiehumisen jälkeen omenat ja keitä 30 minuuttia. Älä unohda poistaa vaahtoa.

Vaihe 6.

Lisää nyt pähkinät ja kaneli. Sekoita ja keitä vielä 20 minuuttia matalalla lämmöllä.

Vaihe 7.

Sitten asetamme tuloksena olevan hillon purkkeihin ja laitamme sen varastoon.

Kurpitsahillo kuivattuilla aprikooseilla.

Hillo kurpitsaa ja kuivattuja aprikooseja

Jotta kurpitsahillo saadaan nopeasti ja maukkaaksi kuivattujen aprikoosien kanssa, on parempi leikata se suolan ravistimella. Tässä ovat tarvittavat ainekset:

1. 1 kg kurpitsaa;
2. 300 gr kuivattuja aprikooseja;
3. 0,5 kg sokeria.

Vaihe 1.

Puhdistamme kurpitsa kuoresta ja siemenistä. Hieromme sitä raastimelle.

Vaihe 2.

Huuhdotaan nyt kuivatut aprikoosit hyvin ja leikataan ne ohuiksi suikaleiksi.

Vaihe 3.

Sekoita kuivatut aprikoosit ja kurpitsa sokeriin. Jätämme kaiken tämän, kunnes mehu erottuu.

Vaihe 4.

Sen jälkeen laita matalalle lämmölle ja kiehauta, sekoittaen toisinaan. Sitten jäähdytämme sen. Joten toistamme 2-3 kertaa, kurpitsa tulisi keittää.

Vaihe 5.

Viimeisen kiehumisen jälkeen laita hillo purkkeihin ja kääri.

Kurpitsahillo mustalla pihlajalla.

Kurpitsa ja aronia

En koskaan ajatellut, että kurpitsahillo voisi osoittautua nopeasti ja maukkaaksi pihlajan kanssa. Mutta kun yritin sitä, pidin siitä. Jos sinulla on aronia, kokeile tätä reseptiä.

Me tarvitsemme:

1. 1 kg kurpitsaa;
2. 1 kg aronia;
3. 1 kg rakeistettua sokeria.

Vaihe 1.

Puhdistamme kurpitsa kuoresta ja siemenistä. Leikkaa kuutioiksi, ja mitä pienemmät kuutiot, sitä nopeammin hillo kypsyy. Mutta on parempi yrittää leikata kuutioiksi marjan koon mukaan.

Vaihe 2.

Lajittelemme marjat ja huuhdotaan juoksevan veden alla.

Vaihe 3.

Sekoita marja kurpitsaan ja ripottele sokerilla. Jätä se kulhoon noin 4 tunniksi, jotta mehu erottuu. Sekoita säännöllisesti.

Vaihe 4.

Nyt panimme kaiken tuleen. Mutta jotta kurpitsahillo osoittautuu nopeasti ja maukkaaksi, on välttämätöntä valmistaa ei pitkään ja jaksoittain. Tätä varten kiehauta kaikki matalalla lämmöllä sekoittaen toisinaan. Keitä keittämisen jälkeen 5 minuuttia ja poista se lämmöltä.

Anna sen jäähtyä enintään 8 tuntia. Toistamme tämän jopa 3 kertaa. Valmis hillo saa erittäin kauniin mustan sävyn.

Vaihe 5.

Kaadetaan nyt kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja kääritään. Jäähdyttämisen jälkeen laitamme sen pois varastointia varten.

Kurpitsahillo hitaassa liesi appelsiinien kanssa.

appelsiinien kanssa

Niille, jotka haluavat yksinkertaistaa ruoanlaittoa hieman ja joilla on hidas liesi, voit keittää kurpitsahilloa nopeasti ja maukkaasti. Samalla säilyttäen kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet.

Me tarvitsemme:

1. 1 kg kurpitsaa;
2. 1 kg sokeria;
3. 200 grammaa appelsiineja;
4. 4 grammaa sitruunahappoa.

Vaihe 1.

Puhdistamme kurpitsa tavalliseen tapaan ja leikataan paloiksi haluamallasi tavalla. Tee perunamuusia tehosekoittimella tai lihamyllyllä.

Vaihe 2.

Pesemme appelsiinit. Leikkaa 4 osaan ja poista luut. Jauhaa kuorineen sekoittimella tai lihamyllyllä perunamuusissa.

Vaihe 3.

Yhdistä kurpitsa ja appelsiini ja sekoita sokeriin. Jätämme kulhoon pari tuntia.

Vaihe 4.

Nyt levitämme tuloksena olevan puuron mehulla hitaassa liesi. Kytketään sammutustila päälle 2 tunniksi. Samaan aikaan on parempi poistaa tai avata venttiili, jotta höyryt pääsevät rauhallisesti.

Sekoita kypsennyksen aikana. Jos mehua ei ole tarpeeksi, voit lisätä vettä, noin 50 ml.

Vaihe 5.

Kaada sitruunahappo 15 minuuttia ennen kypsennyksen loppua ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 6.

Lopuksi aseta steriileihin purkkeihin ja kääri talveksi.

Kurpitsa- tai kurpitsahilloa?

kurpitsaa ja kurpitsahilloa

Mielenkiintoinen resepti saadaan kesäkurpitsaa. Mies ihmettelee edelleen: teenkö kurpitsa- tai kesäkurpitsahilloa? Onko se hilloa? Tai ehkä se on vain makea salaatti? tai kaviaaria?

Yleensä sinun ei tarvitse kysyä tällaisia \u200b\u200bkysymyksiä, kun nimität sen ja niin se tulee olemaan. JA me tarvitsemme:

1. 1 kg kurpitsaa;
2. 1 kg kesäkurpitsaa;
3. 2 kg sokeria;
4. 150 gr. sitruuna;
5. 150 gr. rusinat;
6. 200 gr. kuivattuja aprikooseja;
7. 400 ml. vettä.

Vaihe 1.

Ensin pesemme kuivatut hedelmät. Kaada sitten kiehuvaa vettä niiden päälle ja jätä 15 minuutiksi.

Vaihe 2.

Puhdistamme kurpitsa ja kesäkurpitsa nahoista ja siemenistä. Nyt punnitsemme. Se on välttämätöntä, jotta tiedetään kuinka paljon sokeria lisätään. Yleensä he asettavat sokeria täsmälleen niin paljon kuin kurpitsa ja kesäkurpitsa painavat yhdessä. Mutta laitamme vähän enemmän.

Vaihe 3.

Poista kuori hyvin pestystä sitruunasta. me tarvitsemme sitä. Sitten puhdistamme sitruunan ja poistamme ihon, sitä ei tarvita. Puhdistamme itse sitruunan siemenistä ja valkoisista suonista.

Vaihe 4.

Nyt kierrämme lihamyllyssä kesäkurpitsaa, kurpitsaa, sitruunaa ja kuivattuja aprikooseja. Lisää sokeri, rusinat ja kuori tähän massaan. Sekoita hyvin ja laita matalalle lämmölle, sekoita.

Vaihe 5.

Kiehauta, keitä 30-50 minuuttia, kunnes se on sakeutunut. Sekoita säännöllisesti, jotta se ei pala ja poista vaahto.

Vaihe 6.

Kun se on valmis, kaada hillo purkkeihin ja laita se jäähdytyksen jälkeen varastoon.

Kurpitsahillo luumuilla.

mahtava yhdistelmä

Tehdään nyt kurpitsahilloa, nopeaa ja maukasta, aromaattista ja mahtavan maukasta luumujen kanssa. Tätä varten me tarvitsemme:

1. 1 kg kurpitsaa;
2. 1 kg luumuja;
3. 1 kg sokeria.

Vaihe 1.

Kuten tavallista, puhdistamme kurpitsa, leikkaa se paloiksi haluamallasi tavalla. Sitten kierrämme sen lihamyllyn läpi.

Vaihe 2.

Nyt pesemme luumut hyvin ja lajittelemme ne. Niiden on oltava täysin ehjät. Jopa hieman pilaantunut törmää ja hillo ei välttämättä selviä vasta talvella. Kuori ja kierrä.

Vaihe 3.

Sekoita kurpitsa ja luumu, ripottele sokerilla. Jätämme kaiken pariksi tunniksi.

Vaihe 4.

Nyt sytytettiin hitaasti tulta. Keitä kiehumisen aikana 20 minuuttia ja hillo on valmis. Kaada purkkeihin ja kääri.

"Raaka" kurpitsahillo.

Terveellisin hillo

Tiedämme jo, kuinka kurpitsahilloa valmistetaan nopeasti ja maukkaasti. Mutta kuinka säilyttää hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita mahdollisimman paljon. Tätä varten sinun on valmistettava "raakaa hilloa". Se tarkoittaa, ettei sitä keitetä.

Se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi. Me tarvitsemme:

1. 1 kg kurpitsaa;
2. 1 sitruuna;
3. 1 oranssi;
4. 850-900 gr. Sahara.

Vaihe 1.

Puhdistamme kurpitsa kuoresta ja siemenistä.

Puhdistamme appelsiinin ja sitruunan samalla tavalla ihosta ja siemenistä.

Vaihe 2.

Ohitamme kurpitsa, sitruuna ja appelsiini lihamyllyn läpi. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes sokeri liukenee.

Vaihe 3.

Nyt laitamme hillon purkkeihin, aina steriloituina. Peitä kannet ja säilytä viileässä paikassa. On parasta sulkea purkit pergamentilla ja sitoa ne narulla. Se näyttää jopa kauniilta.

Kurpitsahillo, saimme sen nopeasti ja maukkaasti ilman ruokaa. Mitä kauemmin se seisoo, sitä maukkaammaksi siitä tulee.

Se on kaikki minulle. Hyvää ruokahalua kaikille, jätä kommenttisi, täydennä minua. Hyvästi kaikille.

Kurpitsahillo, nopea ja maukas - 10 parasta reseptiä. päivitetty: 10. marraskuuta 2019, tekijä: Subbotina Maria