Valikko
On ilmainen
ilmoittautua
pää  /  Nuudelit / Vegetarian perunakeitto kaurahiutaleilla. Kasvissyöjä kasvis keitto kasvissyöjä keittoja perunan reseptejä

Vegetarian perunakeitto kaurahiutaleilla. Kasvissyöjä kasvis keitto kasvissyöjä keittoja perunan reseptejä

Perunat ovat keittiömme suosituimpia vihanneksia, se löytyy eri astioista - karsit, keitot, voit myös palvella perunoita eri tavoin sivusuunnassa. Vegetarian sose keitto perunasta, joka on vain hitsattu melko herkullinen. Keitteiden valmistuksessa käytetään yleensä sekoittimen, mutta jos sinulla ei ole sitä, voit yksinkertaisesti rullata perunat ja muut ainesosat seulan läpi.

määrä - 1,7 litraa keittoa.

Aika valmistautua - 40 minuuttia.

Peruna-keitto soseen koostumus:

  • 800 g perunat;
  • 800 ml vettä;
  • 100 ml hapankermaa (100 ml kermaa tai 200 ml maitoa);
  • leipää keksejä;
  • suolaa maun mukaan;
  • 1/2 c.l. Maa mustapippuri;
  • 1/3 TSP. Asafhetides (jos sellainen on);
  • 1/2 c.l. Ground kuivatut yrtit (minulla on rosmariini).

Selkeät perunat kuoresta, leikataan kuutioiksi ja aseta kiehuvaan veteen.

Leipä leikataan palasiksi, laita lokero ja aseta uuni 180 ° C: ssa. Pidä se siellä, kunnes keksejä tulee kaunis kultainen väri (kestää noin 25-30 minuuttia).

Perunat kokki kunnes valmiina, sitten kaada sekoitin tai pyyhi seula läpi. Massa kaadetaan kattilaan ja laita tulipalo. Valinnaisesti voit lisätä lisää vettä, jos perunakeitto näyttää liian paksulta. Kun keitto kiehuu, lisää suolaa, mausteita, yrttejä ja hapan kermaa.

Kukkakaali liemi

Postutukset: 1 kukkakaalipää, 2 taidetta. Lusikat öljyä, 3 teelusikallista jauhoa, 2 keltuaa, 1 kuppi kermaa tai maitoa, ukpop, suola.

Kylmä kaali irrottaa, irrota tulostaa. Jauhot tulisi kaataa öljyyn, kaada irrottaa, pyyhkäisee. Lisää öljyä, maitoa tai kermaa, sekoitetaan keltuaisilla, suolalla. Älä tee kiehuvaksi. Tarjoile kuppeja sirostetulla tyylillä vihreillä.

Liemi porkkanat

Postutukset: 800 g pilkkaa, 1 tl shapa, 3 teelusikallista jauhoa, 100 g hapan kermaa, 2 keltuainen, voita, ukpop, lemmikkieläimet, suola.

Sculpt, Sculpt, ruuvaa lisäämällä sachap, ruuvaa. Jauhot tulisi kaataa öljyyn, kaada liemi, kiehua. Lisää hapan kerma, sekoitettu keltuaisilla, voilla. Älä tee kiehuvaksi. Tarjoile kuppeja sirostetulla tyylillä vihreillä.

Mushroom-liemi kupissa

Postutukset: 50 g kuivattua gpibov, 2 lamput, 2 ruokalusikallista voita.

Gpibis irrottaa liemi tulostaa ja laskea sipulia sipulia siihen, öljy, butt, ei tuo kiehuvaksi. Istu kupissa.

Perunakeitto keulalla

Postutukset: 3 tuotetta, 1 sipulit, 1,5 lasillista kermaa tai maitoa, voita, suolaa.

Lamppu on leikattava ja kuvitella öljyä. Katofel on hienolla pelissä ja leikkaamalla. Lisää undumuded sipulit, kerma, suola. Mutteri, ei kiehua.

Nuori nettle keitto

Postutukset: 600 g nuorta takkia, 3 teelusikallista jauhoa, 0,5 kuppia hapan kermaa, 2 keltuaa, 2 ruokalusikallista voita, ukpop, lemmikkieläinten tubit, suola.

On mahdollista irrottaa suolattu vesi, liikkuu, kokeile OC. Jauhot otetaan 0,5 kupillisessa jäähdytyksellä ja kaada se ohuella viivalla, sekoittamalla jatkuvasti kiehuvaan irrotus. Kun paksut, lisää valmentajat, hapan kerma keltuaiset, voita, busty vihreät, suola ja kaada, älä tuo kiehuvaksi. Tarjoile hapan kerma.

Mushroom-keitto helmi vilja ja perunat

Postutukset: 50 g kuivattua gpibov, 100 g hakupuvun Kupua, 2 rullaa, 2 lamput, 0,5 kupillista hapan kermaa, 2 ruokalusikallista voita, suolaa.

Gpibs Irrota, merkkijono, irrota. Coucup irrottaa, lisätä valssattu pilvi ja, kun se menee alas, kaada gyfly liemi, lisää hienonnettu, värjätty öljy, sipuli, hapan kerma, voita, suolaa. Älä tee kiehuvaksi. Tarjoile hapan kerma.

Maito keitto, jossa on nyrkkeily

Postutukset: 0,5 vesilasit, 3 ruokalusikallista voita, 1,5 kupillista jauhoa, 5 munaa, 1,5 l maitoa, sahap, suola.

Keitä vettä voita. Irrota pyörä palo, kaada jauhoja ja yritä huolellisesti. Kun massa on hieman viileä, voittaa munat, lisää suolaa, Sahap, Pete. Laske taikina kiehuvaan maitoon teelusikalla. Kun dumplings tulva, tiedosto pöydälle.

Postutukset: 14 Kratofelin, 1 Siirrä, 1 lamppu, 1 kela lemmikkieläimiä, 1 rkl voita, LAVP-arkki, 1 l-liemi, pepetit, suola.

Plexressin osalta keitto on puhdistettava kuutioilla, laita kiehuva liemi ja kiehuvaksi. Slotted sipulit, viipaloidut sipulit ja lemmikkikannat säästävät öljyä, laittaa liemi ja kiehua valmiusaan. 5 minuuttia ennen keittoaukon loppua, lisää LAVP-arkki, PEP. Ruokinta pöydälle, keitto ripottele vihreillä.

Postutukset: 700 g kapofel, 1,4 litraa vettä, 40 g voita, 2 munaa, 100 g hapan kermaa, 0,5 rkl jauhoa, vihreitä, suolaa.

Kirkas, pese, pyyhkäise. Selkeää kaadetaan pitkälle linnaan, ja sulkimessa tulee seulan tai roistoon. Ennaltaehkäisy SUP: Kuivataan uunissa ja itsepäinen jauhoja 50 g kankaalla, vaaleanpunainen ja tulostaa. Typotel, kastike ja kova inhottava sekoitus, lisää ruiskutusmuna ja öljy, liikkua, kiehua ja suolaa. Laita syöttö pöydälle kääntää hapan kerma ja lemmikkieläinten vehreys tai pöly.

Perunakeitto Sorrelin kanssa

Postutukset: 4 tuotetta, 250 g silijon, 1, 1 lemmikkiputki, 1 lamppu, 25 g manginger, 1 l liemi, vihreät, suola.

Hienoksi turvotus, lemmikkiputki, saksiset sipulit miehen. Kiehuessa liemi tai vesi valmistetaan vihannekset. Kun liemi kiehuu taas, lisää keitetty kangas ja vesi se 15 minuuttia. 5 minuuttia ennen Boothin loppua, laita Sorrel. Keitto imee hapan kerma ja vihreät.

Postutukset: 500 g tuoreita tomaatteja, 4 rullaa, 2 mookkia, 2 paprikaa makea pep, 1 lamppu, 500 g tuoretta kaalia, 3 ruokalusikallista voita, 1 muna, 3 teelusikallista jauhoa, pippuria, suolaa.

Puhdistetut ja hienosti valssatut vihannekset asettavat pyörän, kaada 1 l vettä, lisää öljyä, suolaa ja keinu kunnes valmius. Muna voittaa jauhot ja kaada seos kiehuvaksi keittoon. Laittaa ja poista tulipalo. Keitto, joka työnnetään annosteluöljyyn, voidaan käyttää kylmäksi.

Postutukset: 2 l leipä KVASS, 4 rullaa, 3 ogs, 100 g vihreää keula, 3 munaa, 4 rkl hapan kermaa, vihreät, suola.

SIP: n poistamiseksi tuoreita tuulia tarvitsee kuutioita. Altaan katokset pyöritetyllä juokseella. Vihreät sipulit alkavat ja laittaa lusikka, lisäämällä vähän suolaa niin, että se on pehmeää ja antoi mehua. Puhdistetut munat puhdistetaan, erilliset proteiinit keltuaisilta, oravat opettamaan pieniä paloja, keltuaiset putoamaan juoruilla. Kaikki liikkua, sammuta hapan kerma, sachap, suola, tee kvasssi. Osta pöydältä laittaa kuolevan vehreyden avaamiseen.

Postutukset: 1.5 l leipä KVASS, 0,5 kupillista hapan kermaa, 200 g pölyistä öljyä, punajuurit, kaali, pad, mutta sipulit, rulla, laavp, ukpop, lemmikkieläimet, suola.

Pienet punajuuret tukehtuvat ja estävät öljyä. Kaali, PEPU, ajatukset, vilkkuminen, kaada leipä kvass, suola, irrota. Laita nurmikon arkki, kangas, vaaleanpunainen, lisää täysi sprinkled juurikkaus mehu, hapan kerma, voita, maalaus kvass. Sitten yrität kiehua, ripottele tyylikkäästi. Tarjoile hapan kerma.

Borsch kanssa sieni korvat

Postutukset: 500 g punajuurit, 200 g kuivattua gpibov, 1 ajatuksia, 1 kolikko Peups, 1 lamppu, 2 ruokalusikallista voita, 1 rkl jauhoa, juurikkaat kvass, sagap, suola.

Korvat: 400 g jauhoa, jossa esivalmistus, 1 muna, 1 lamppu, 50 g mapgapin, 1 rkl kermaöljy, 2 ruokalusikallista sokeria, maanpisuria, suolaa.

Beets, ajatukset ja kolikko, puhdas, puhdas, kaada vettä ja pyyhkäise puolikkaat. Gribs tuuli myy. Punajuuri poistetaan irrottamisesta ja suorista olkilla. Tyttö ja vihannes Uncrewing, laskevat sokerijuurikkaat, kiinnitä, työnnetään ulos öljystä ja jauhot, suola ja kiehuva. Etsi maku beetroot kvass.

Hieno sipuli hedelmiin, lisää lihavalmisteiden käyttö tai hienoksi poibu, sugue, suola, pippuri, hyvin. Jauhoista, munista ja vedestä vaivaa taikina, kuten kastat, hieno ja rullata neloset 4 x 4 cm. Jokaiselle katuille, laita kylmä täyttö, taita QuadPatik diagonaalisesti osoittamaan tropic ja suojaamaan sitä. Liitä sitten kaksi PP päässä päästä, laske korvat kiehuvaan suolaveteen. Kun vesi kiehuu ja korvat tulevat käyttäytymisen vuoksi, poista ne kohina ja kaada veden läpi. Valmiit korvat asetetaan kulhoon, kaatamalla kermaista voita, joten ei tarttumatta, liikkua, piilottaa ja laittaa lämmin paikka.

Pöydän rehu on laittaa ne renkaat ja kaataa kumeja.

Postutukset: 50 g kuivattua gpibov, sipulit, ajatukset, bumpwater, 2копофели, 10 kappaletta Kapachnaya juurikkaat, 50 g apuöljyä, 0,5 kupillista hapan kermaa, LAVP-arkki, lemmikkieläinten tubit, ukpop, suola.

Gpibs osoittautuu ja leikkaa, irrota. Sipulit, ajatukset, kolahtaa, kiehua ja huolehtia. Purkaita leipoa tai irrota, merkkijono. Kaikki oikeus yhdistää, lisää lakisääteinen, vaaleanpunainen, ripottele pomo ja siemailla sokerijuurikkaan mehu. Tämän jälkeen lisätään öljy, hapan kerma, suola ja lopeta kiehuvaksi. Tarjoile hapan kerma.

Nuori palkki tuo

Postutukset: 800 g nuoria juurikkaat puita, 3 kpl beetsiä, 1 rkl öljyä, 0,5 kuppia hapan kermaa, lemmikkieläimet, nukke, suola.

Nuori juurikkaan nefelteri on täynnä pieniä paloja, on mahdollista käyttää suolavedessä, lisää sopivan rajoitteeseen tai nojata sokerijuurikkaat. Laita sitten öljy, hapan kerma, suola ja tuo kaikki valmiusaan. Kehykset, jotka palvelevat pöydälle kuppeissa, ripustettu hienoksi pet apujen ja nukenvihreän.

Postutukset: 1 punajuuret, 10 out, 0,5 kupillista hapan kermaa, 1,5 litraa kvass, 3 teelusikallista sahapa, 5 munaa, vihreät sipulit, vihreät lemmikkieläimet, ukpop, suola.

Beetsiä irtisanoa, leikkaamalla, lisätä hienojakaa hyvin pukeutuneita tuoreita ulkoneita, puffy ukpop, lemmikkieläinten putki, vihreä sipuli, hapan kerma, toinen oikea juurikkaiden juurikkaus mehu, kvasssi, sahap, suola. Viileä Tarjoile irrottamattomia munia, jotka ovat frowning neljänneksi.

Postutukset: 4 suolaliuosta, kuoppoa, purjo, paavi, hervit, lemmikkieläimet, kangas, 2 ruokalusikallista käämiä, 2 ruokalusikallista voita, LAVP-arkki, UKPOP, Pet Tubit.

Out, bump, sipuli, sipuli, PEPU, sipulit, Herlds, Petpool, katokset hienosti alku ja irrota, pudottamalla itseään. Poimia Pawlckin, laita LAVP-arkki ja keitä valmiusaan. Lisää voita, hapan kerma, muotoiltu vihreät ja kaada, älä tuo kiehuvaan. Tarjoile hapan kerma.

Brideller kanssa tattari

Postutukset: 6 - 8 suolattu optio, 0,5 bled, paavi, minkki, sipuli, keula, 0.5 Pet lemmikkieläinten lemmikkieläinten lemmikkieläimet, 0.5 Kamera Cherdine, 7 Capiineine, 3 pöydän lusikat ghsping kupit, 100 g hapan kerma, 1 rkl UKPOP, vihreät lemmikkieläimet.

Opesi puhtaaksi, vedä viipaleet. Dispu, BDPue, Point, Luk-Pow, Bow, Petpipe, Herde, KROPOFEL kääntyä ja irrottaa, lisää katkoksia, LAVP-levy, ghuncup. Laita syöttö pöydälle asettamaan muotoiltu vihreät, hapan kerma, öljy, kaada padasol, ravista, ei tuo kiehuvaksi.

Postutukset: 0,5 kg takki tai sorrel, 150 g hapan kermaa, 1 rkl kermaöljyä, 2 teelusikallista vehnäjauhoja, 2 munaa, 1 kela lemmikkejä, 1 lamput.

Nuori takki, Sorrel veteen kiehuvaan veteen 2 minuuttia ja tulossa seulan läpi, jotta se osoittautui. Ui ja sipulit ajaa ja säästää. Kiehuessa vedessä laittaa PEP, hajottaa vihanneksia, vedä keitä, ota käyttöön tasaista jauhoa, mausteita ja kiehua valmiusaan. Käytä taulukko Telkassa laittaa muna, hapan kerma, vihreät.

Tuore kaaliitto

Postutukset: 800 g tuoretta kaalia, 3 teelusikallista jauhoa, 2 ruokalusikallista öljyä, 100 g hapan kermaa, ukpop, lemmikkieläinten tubit, laavp, suola.

Leikattu tuore kaali suolattu, kolhi öljy, kaada kiehuvaa vettä. Laita laavalehti, kiinnitys öljyn kanan sipuliin, kuivataan jauhoöljyllä, kiehua. Lisää öljy, hapan kerma, yritä, älä väitä kiehuvaksi, kaada busty vihreät. Tarjoile hapan kerma.

Tuore kaali keitto sienillä

Postutukset: 5 Kuivattu Gybov, puolet maskuliinisesta tuoreesta kaali, 1 butt, 1 lemmikkiputki, 1 lamppu, 4 vene, 3 l vettä, suolaa, vihreät.

Kaali käytettäväksi vedessä 30 minuuttia. Sitten lisää pähkinäinen olki, lemmikkihautien kolikko, sipulit, erikseen vaihdetut ja ducky kuivatut garks yhdessä ruma, turvotus kangas, suola ja kestää vielä 25 minuuttia. Laula voidaan täyttää öljyllä kiinnitetyn jauhon. Syötetään hapan kerma ja leikkaus. Erikseen palvelevat puffy lemmikkimateriaalit tai Ukpope.

www.k2x2.info.

Kasvissyöjä ja perunakeitto

Kokonaisarvo: 27

  • Lautasen tyyppi: Keitot ovat erilaisia
  • Resepti lisätty: 10/13/2009
  • Calorie: Low
  • Resepti tunnus kirjasta: 1370 (ruokavalion ruoka)
Kirjoittaja

Tietoja resepti:

Ainekset:

  • perunat 100 grammaa
  • porkkanat 30 grammaa
  • tomaatit 30 grammaa
  • sipuli 10 grammaa
  • vesi 350 millilitraa
  • hapan kerma 10 grammaa
  • creamy Butter 5 grammaa
  • vihreät persiljaa 5 grammaa
  • parsley Root 5 grammaa
  • suola 1 grammaa
  • Osta etsimällä.

Ruoanlaittoon tarvitaan:

Ruoanvalmistusmenetelmä:

    Porkkanat, sipulit, persiljan juuret ja tomaatit leikataan pieniksi kuutioiksi, lakaistaan \u200b\u200bpienessä määränä vettä lisäämällä öljyä.

Perunat leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi, laita kiehuvaan veteen, kiehauta puoliksi valmistukseen ja lisää sitten suolaa ja kokata valmiiksi.

Kun arkistointi, täytä some-kerma keitto ja ripottele murskattua vehreää.

Proteiinit - 3,5 g, Rasvat - 7,9 g, hiilihydraatit - 22,0 g.

Huomaa: Ruokavalio 7, 10 valmistaa keitto ilman suolaa.

www.mmenu.com

Soup Potato Vegetarian

Kotton peruna kasvissyöjä sopii niille, jotka eivät syö lihaa ja eläintuotteita. Se on merkityksellinen ja suuren postin aikana. Astia on erittäin maukasta!

Ainesosat

  • Kuivatut sienet 100 grammaa
  • Perunat 2-4 kappaletta
  • Porkkanat 2 kpl
  • Parsley 50 grammaa
  • Sipuli 1-2 kappaletta
  • Tomaatti 2 kpl
  • Kasviöljy 50 grammaa
  • Liemi 1,5 litraa
  • Suola, vihreät makuun

Vaihe 1

Pese sieniä ja liota useita tunteja vettä. Nesteen tyhjennys, vähärasvaiset sienet suolavedessä, kunnes täydellinen valmius. Tarvitset noin neljäkymmentä minuuttia. Kaada kasviöljyä pannulla, paista se hienonnettu sipuli.

Vaihe 2.

Porkkana ja tuore persilja juuren puhdas ja sooda suurella ratilla. Voit leikata ohut oljet terävällä veitsellä tai erityisellä erällä. Lisää vihanneksia jouset, paistaa ne viisi minuuttia.

Vaihe 3.

Pese perunat ja puhdas. Leikkaa pieniksi neliöiksi ja huuhtele paikallaan juoksevalla vedellä päästä eroon ei-toivottuun tärkkelykseen. Anna ylimääräisiä nesteitä vetämällä, lisää perunat pannulla. Kymmenen minuuttia suljetun kannen takana.

Vaihe 4.

Samalla kun vihannekset leikkaavat keitetyt sienet pieniksi levyiksi.

Vaihe 5.

Koodiperunat ovat lähes valmiita, noin viisi minuuttia valmistettujen vihannesten lopettamiseksi liemeen. Muista kokeilla keittoa suolalla, se voi olla epäsuotuisa. Peitä kattilainen kansi ja kypsennä lautasen viisi minuuttia.

Vaihe 6.

Lopulta lisää tomaatteja. Voit tehdä tämän esihyödä ne ja leikkaa kaiuttimet. Jos haluat, voit poistaa ihon heidän kanssaan vetämällä vihannekset ennen kiehuvaa vettä. Keitto keittää ja sammuta, anna sen seistä.

pOVAR.RU.

Perunan kasvissyöjä Resepti joka päivä

Hostessin vaikeassa tilanteessa, kun jääkaapissa on ainakin pallo, onko se kasvissyöjä vai ei, - perunan kasvis keitto tulee pelastamaan. Resepti on erittäin yksinkertainen. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että maku erottaa yksinkertaisuus tai huonompi kuin tilaus. Ei ole välttämätöntä saada laajaa tietämystä ruoanlaitosta, mikä keitetyt keitto on tyytyväinen kotitalouteen. Tärkein edellytys minkä tahansa astian menestykselle - Valmista se rakkaudella!

Kaikki esitetyt reseptit ovat erittäin taloudellisia, mutta helposti kestävät kilpailua astetta astian hyödyllisyydestä. Perunat miehittävät tiukasti paikkoja pöydissämme, ja ne näyttävät antavan heille lähitulevaisuudessa. Koko vitamiinien monimutkainen suosikki vihanneksesta säilyy myös keittämisen jälkeen.

Toinen erottuva ominaisuus on keittosaika - ei ole välttämätöntä seisomaan uunissa pitkään. Joka puoli tuntia koko perhe on jo ystävällinen pöytä. Ja niin, että ensimmäinen ei ole liian vähäpätöinen, tarjoamme sinulle valikoiman parhaita reseptejä.

Vegetarian keitto

Yli 3 ainesosaa tarvitaan päähän ja tyydyttävä ensin. Tulos on melko vaikuttava - perhe syötetään, emäntä ei ole väsynyt.

Tulos: 8 annosta. Aika ruoanlaitto - 1 tunti.

perunat - 1 kg;

1. Puhdista perunat nojaa, kunnes se on valmis. Aseta keittäminen erilliseen astiaan, ja perunat puristetaan (sisääntuloa tai sekoittimia).

2. Tuloksena olevassa soseissa sooda porkkanat. Valitse tähän tarkoitukseen pienin rata.

3. Lisää se takaisin pannulle ja maito.

4. Melko sekoittaminen seosta ja kiehauta. Lopussa ruoanlaitto ruokaa.

APTIC ja ylimääräinen keitto on valmis - voit olla kotitalouksia. Jos haluat, voit lisätä vihreitä polka-pisteitä, kaalia. Käytä musta leipä ja voita. Erityisesti kuten tällaiset Kushanin lapset, aikuiset ovat iloisia hänen kanssaan.

Kurpitsa keitto keula ja perunat

Ei ihme, että "kaikki nerokas on yksinkertainen." Ja hieno yhdistelmä perunat kurpitsa on vahvistettu. Valtava hyöty vitamiinikuviosta kykenee kilpailemaan nykyaikaisten vitamiinilisäisin.

8 annosta. Ruoanvalmistusaika - 0,5 tuntia.

perunat - 4 kpl;

kurpitsa butternat squash - neljännes;

kasvisliemi - 1,4 l;

suola, mutteri mutteri - maku.

1. Aluksi tee sipulit ja valkosipuli - jauhaa, juurta oliiviöljyä. Kun keula tulee läpinäkyväksi, ja valkosipuli alkaa korostaa intensiivinen aromi on aika suorittaa intohimo.

2. Seuraavaksi voit lisätä perunoita ja kurpitsoja, jotka ovat ennen leikkauksia kuutioiksi. Tämä lisätään myös liemeen ja leivonnaisten hitaasti lämpöä 20 minuuttia. Vihannekset pitäisi kellua nesteessä, ruokalaji ei voi olla liian paksu. Jos nesteen taso on alhainen, sitten peize enemmän.

3. 20 minuutin kuluttua vihannekset ovat valmiita ja on aika ampua alas tehosekoittimella. Olisi oltava herkkä rehevä massa.

Tällainen ruokalaji, jossa on kurpitsa lisäämällä muskottipähkinää levylle täysin paljastaa sen maku. Voit koristella sitä Balenable Balsamic etikka ja tuoreet vihreät eivät koskaan tapahdu enemmän kuin!

Sokerijuurikkaat

Tapahtumassa me usein lisää meitä vain Borschille. Mutta muut ensimmäiset astiat voittivat hänen läsnäolostaan. Purkaita kasvis keitto runsaalla vihreillä on ylimääräinen!

Tulos: 6 annosta. Aika ruoanlaitto - 1 tunti.

perunat - 5 kpl.;

baked juurikkaat - 3 kpl;

kasvisliemi - 1,5-2 litraa;

punainen terävä pippuri;

1. Perunat ja paistettu juurikkaat peittävät samat pars tai kuutiot.

2. Hiominen sipulit. Sammuta liemessä, lisää sitten juurikkaat. Tarkista noin 5 minuuttia.

3. Kasvisliemi kiehua erillisessä säiliössä ja lisää sitten haudutettuihin vihanneksiin.

4. Aseta perunat kiehuvaan liemeen ja valmistakaa 15 minuuttia.

5. Lopulta valkosipulin ja akuuttien paprikoiden lisäämisen jälkeen keitetään vielä 5 minuuttia.

Tällainen keitto on herkullinen kuuma, mutta jos se antaa sen Brew, niin maku on rikas, mutta aromi on kirkkaampi.

Tomaattikeitto

Tomaatti Lovers - Tämä keitto sinulle! Kiehtova tuoksu rakastettu herkku, tyydyttynyt verinen väri ja lopulta, tomaatin kauan odotettu hapan makea maku.

Tulos: 6 annosta. Ruoanvalmistusaika - 0,5 tuntia.

perunat - 1 kg.;

vihreät (basilika, korianteri);

1. Keitä puhdistetut perunat suolavedessä. Tee sose häneltä useilla tavoilla: Pyyhi, käytä sekoittimen tai tehosekoittimen.

2. Täytä puhdistettu kerma ja maito. Jos kerma oikeassa hetkessä ei ollut käsissä, vaihda ne sitten 3 lasillista maitoa.

3. Tuloksena oleva massa lisää 200G-sose tomaatti, hapan kerma. Kaikki sekoitus ja varovasti lämmetä (älä keitä!)

4. Lisää paljon viipaloituja vehreitä - keitto on valmis!

Haluatko hienompaa makua? Vaihda ostettu tomaatti sose teidän valmis. Ota tomaatit öljyssä ja pyyhi seulan läpi. Lautasen onnistuu täysin erilaisella - todella tomaatti!

Kukkakaali keitto

Kasvis keitto kukkakaalilla tulee erinomainen syy juhlalliseen lounaan. Vihannesten varastot yhdellä levyllä tarjoavat vitamiineja ja täyttää väsynyt organismi.

Tulos: 4 annosta. Ruoanvalmistusaika - 0,5 tuntia.

perunat - 0,5 kg;

kukkakaali - 300 g;

1. Kevyet perunat ja huuhdella tarhalla seulan läpi. Tai ajaa pois tehosekoitin niin, että ei ole suuria osia.

2. Lisää kaikki muut murskatut ainesosat soseelle (älä unohda hienosäätää kukkakaalia).

3. Tuo kiehuvaan - ja se on! Keitot voidaan tarjoilla!

Tämä resepti kukkakaalilla voittaa virkistysnopeudet. Hän vaatii myös vähintään huomiota ja työvoimaa.

Keitto zucchilla

Kaikkialla, missä he kasvavat (tai myydään) kesäkurpitsa voidaan valmistaa tämä ihana vihanneskeitto. Vaikka perinteisesti resepti pidetään Ukrainan keittiön omaisuutta.

Zucchini Valitse nuori, ohut iho.

Tulos: 10 annosta. Ruoanvalmistusaika - 0,5 tuntia.

perunat - 0,5 kg;

tomaatit - 3-4 kappaletta;

kasvisliemi - 3 l;

1. Liemien ruoanlaittoon sinun täytyy tehdä ruoanvalmistusta - puhdistus, leikkaus kuutiot. Nuori kesäkurpitsa ei voi puhdistaa, lempeä kuori ei pilaa makua, vaan päinvastoin, se kyllästyy hyödyllisillä aineilla.

2. Voit tehdä ihon tomaatti helpommin, peitä ristikkäinen lyhyt ylhäällä ja syöksy ne useita minuutteja kiehuvaan veteen. Poista, puhdista ja leikkaa.

3. Sipulit ja porkkanat kulkevat 9-10 minuuttia.

4. Aseta vihannekset jatkuvasti keitetyllä liemessä. Ensinnäkin perunat 5 minuuttia, sitten kesäkurpitsa on toinen 10 minuuttia, tomaatit, sipulit, porkkanat - vielä 5 minuuttia.

5. Ripottele vihreitä.

Zucchini keitossa tulee lempeä-kultainen. Reseptiä voidaan parantaa ja lisätä myös kesäkurpitsa myös kukkakaali. Koe!

Lisää levyt hapan kerman pyynnöstä. Maku tulee täysin erilainen - pehmeä, paksu.

Lisää keksejä, öljyn viipale.

Kataloninen keitto papuilla

Halusin jotain epätavallista? Ennen kuin resepti katalaani keitto. Papujen lisäksi on Cilantro ja kerma.

Tulos: 10 annosta. Aika ruoanlaitto - 1,5 tuntia.

perunat - 6 kpl;

kasvisliemi - 3 l;

1. Keittämiseen käytä paksua seinämää kattilaista.

2. Oliiviöljyllä palo-sipulit (5 min.).

3. Lisää perunat, keitetyt pavut, liemi. Jatka keittämistä vielä 5 minuuttia.

4. Lisää tämän ajan kuluttua, lisää nilanture. Keitä 10 minuuttia.

5. Tuloksena oleva ruokalaji ajaa tehosekoitin massittujen perunoiden tilaan ja sijoittaa takaisin kattilaan.

6. Lisää kerma, suola, pippuri, kiehauta.

Ennen palvelua ripottele tuoretta Cilantrosta. Valinnaisesti kullakin osalla voit lisätä lisäksi papuja, kermaa.

Varmista, että perunat todella valmistavat upeita ruokia? Käytä reseptejä kulinaarisen fantasian lennon perustana. Valmistele oma joukkueen resepti - vaihtoehtoja vihannes keitto. Lisää sieniä, purjo, kurpitsa, zucchini, erilaisia \u200b\u200bmausteita.

Yllätys lähellä taitoa helposti ja iloinen!

yogavedi.ru.

Vegetarian perunakeitto kaurahiutaleilla

sopiva veganam

sisältää Luk

Tämä resepti on ensimmäinen viesti huoletonta, joka on täynnä täysipainoinen freelancer. Joten blogi nyt on (No, se on yksinkertaisesti velvollinen) tuomaan vain lukijoiden ja ilon hyötyä luojalle vaan myös tuloja. Tällöin nimittän tämän perunakeitto "Firland Fortune Soup".

Anna kaikkien, jotka valmistavat häntä, onnekas löytää rahaa, suuria tai pieniä - sata ruplaa löytää tiellä, saada hyvä asiakas, voittaa miljoona arpajaisessa, tehdä kannattava sopimus - joten se on niin! Ja nyt - Keitä keitto ...

Vegetarian perunakeitto tarvitsemme:

  • 4 keskikokoiset perunat;
  • 1,5 litraa vettä tai vihanneksia;
  • 3 kaurahiutaleiden käsityö;
  • 1 lamppu;
  • 1 porkkana;
  • 1 rkl. tomaattisose;
  • kourallinen tuoreita hienonnettuja vihreitä;
  • kasviöljy paistamiseen;
  • suola, pippuri makuun.

Ensin luo perustan. Me puhtaamme perunat, leikkaa se, kun se putosi ja humalassa vedessä tai vihanneksessa, kunnes olet valmiita.

Toiseksi käsittelemme johdonmukaisuutta. Ilman perunoita vedestä, jossa se keitettiin, tehosekoittimen avulla voimme kääntää sen hyvin nestemäiseksi soseeksi ja kiehumaan.

Lisää nyt kaurapuuro ja jatka kokata 3-5 minuuttia. Väri Peruna Sisän epäilyttävästi muistuttaa kaurahiutaleita, mutta tämä on vain vielä.

Kolmanneksi työskentelemme maku ja väri. Kasviöljyssä, jääkaappi hienonnetut sipulit ja raastetut porkkanat.

Lähempänä tämän toiminnan loppua Lisää tomaattipasta ja hieman paista.

Lopuksi meillä on kauneutta. Me tankkaamme keitomme paahdetun, suolan, pippurin, koristimme vihreät. Ja rauhallisesti illallinen.

Ja jos se tapahtuu niin, että illalla emme ole rikkaampia, sillä ei ole väliä - meillä on aina aikaa rikastua. Hyvää ruokahalua!

www.orangeKitchen.ru.

Rezhearian keitto reseptejä ovat kasvi- liemien tai sienien käyttö keittotasoksi. Vegetarian perunakeitto, sieni-liemi on erittäin sopiva kuivalle sienille.

Kuinka valmistaa liemi kuivista sienistä?
  1. Pese sienet perusteellisesti, liota ne veteen vähintään pari tuntia. Keitä sitten samassa vedessä lisäämällä vettä.
  2. Lisää lamppu leikataan puoliksi ja kypsennä pieni tulipalo puolitoista tai puoli tuntia.
  3. Valmis liemi. Sienet hienonnetaan ja laitetaan liemi. Tyypillisesti kestää 50 g kuivaa sieniä 2-2,5 litraa vettä.
Perunan keitto sienimala
  1. Swift sienen liemi. Juuret: persilja, pasternak, selleri (omalla maku ja saatavuus) Puhdas, leikattu viipaleiksi, paista kasviöljyyn. Yhteensä Kingovin on otettava niin paljon, jotta perunamuustaan \u200b\u200bneljäsosa. Juurit laittaa kiehuvaan sieni-liemeen, perunat valitsivat leikkauksen kuutioiksi.
  2. Lisää terävä puoli suuresta lampusta. Lisää hienonnettuja sieniä, jotka keitettiin liemessä, jos sitä ei tapahtunut välittömästi. Suola, pippuri ja kokki, kunnes perunat ovat valmiita.
  3. 5 minuuttia ennen valmiutta laittaa laurellehti liemeen. Kun keitto on valmis, sinun on poistettava lahden lehti. Kun ruokinta pöydälle, ripottele keitto tuoreeseen vehreyksiin tilli ja persilja.
Perunakeitto tuoreita sieniä
  1. Kauniit valkoiset sienet luovat iloinen tunnelma jopa pilvisen syksyn päivinä. Mutta keräämme syötäväksi. Hyvä keitto tuoretta tylsää.
  2. Puhdas sienet, huuhtele. Leikkaa jalat, leikkaa ja paista kasviöljyä. Erikseen vikoja persiljan juuret ja sipulit. Mushroom-hatut leikataan viipaleiksi, heitä kiehuvaa vettä, heitä takaisin colanderiin tai seulalle. Sitten siirtyy pannulle, kaada vettä ja kokata noin 35-40 minuuttia.
  3. Perunat puhdas. Pese, kuivaa hieman ja leikataan kuutioiksi. Kattikannassa, jossa sieni korkit keitettiin, lisää perunat, paistetut jalat sieniä persiljan juurella ja sipulilla. Suola, pippuri, lisää kuivattujen yrttien seos, miellyttäväksi.
  4. Kun haet taulukkoa, keitto voidaan syöttää hapan kermaa ja ripottele vihreillä sipulilla ja tillillä.
  5. 500 g sieniä tarvitsee 800 g perunaa ja 200 g persiljaa ja sipulia.

Juo terveydelle!
Paint Lähde:

Kasvisoitteet ovat erittäin suosittuja hostesses. Ne ovat suuria uskonnollisille postille, ruokavaliolle, kasvissyöjille ja vain monimuotoisuudelle pöydällä.

Ilman lihaa, se osoittautuu, voit tehdä paljon maukkaita ja vähemmän ravitsemuksellisia keittoja. Ne ovat täydellisiä koko perheen lounaalle ja veloittaa energiaa enemmän kuin keitot liha-liemessä.

Inplanetin toimituksellinen toimisto on laatinut luettelon herkullisista kasvissyöjäteistä, jotka haluavat kuka tahansa!

1 papu keitto

Klassiset keitot jalat tekevät savustettua savustettua, mutta ilman lihaa se osoittautuu melko tyydyttäväksi ja maukasta. Tämä resepti on erittäin nopea säilöttyjen papujen vuoksi. Mutta kokeneet hostesses voi valmistaa sen kuivalla punaisilla papuilla!

Ainekset:

  • punaisten papujen pankki;
  • polttimo 1 kpl.;
  • porkkana 1 kpl.;
  • tomaatti liittää 120 g;
  • perunat 3 kpl;
  • vihreät, suola, mausteet makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Koska purkitettuja punaisia \u200b\u200bpapuja ei tarvitse liottaa, välittömästi laittaa kattilaan vedellä liesi ja harjoittaa paahdettua. Sipulit ovat hienosti leikattuja kuutioiksi, porkkanat kolme rata ja paista kunnes kultainen väri, lisää tomaatti tahna.

Lisää perunat kiehuvaan veteen, leikataan myös kuutioiksi, keitä pari minuuttia. Sitten nukahdamme pavut ilman nestettä ja paahdettua ja kokata kunnes valmius. Lisäämme suolaa, mausteita ja vihreitä makuun. Kun haet taulukkoa, voit lisätä hapan kermaa!

2 Punajuuri


Tämä keitto tulee erinomaiseksi vaihtoehdoksi Boorsille ja sopii lounaalle. Ja kiitos siitä, että siinä ei ole lihaa, sitä voidaan helposti palvella kylmää, että kesällä on yksinkertaisesti virheellinen!

Ainekset:

  • bow 2 kpl;
  • perunat 2 kpl;
  • porkkana 1 kpl.;
  • beet 0,5 kg;
  • kasviöljy 3 rkl. l.;
  • lemon mehu 4 l.;
  • valkosipuli 4 hampaat;
  • pepper herneet, lahden lehti, suola, sokeri - maistaa;
  • vihreät;
  • hapan kerma.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Selkeät juurikkaat, leikataan pieniksi viipaleiksi ja kypsennä noin puoli tuntia, kunnes valmius, jäähtyä. Keitetyt sokerijuurikkaat hierovat karkea rata ja lisää hienonnettu valkosipuli siihen. Perunat, sipulit ja porkkanat leikataan kuutioiksi.

Jälkeen palkki, tulijuhlkkien jälkeen, vedä kiehuvaksi, jätä perunat ja kypsennä 10-15 minuuttia. Sipulit porkkanoilla paahdetaan 7 minuuttia pannulla ja lisäävät keittoon, lähetämme punajuuret valkosipulilla. Laittamme suolaa, pippurihaa ja lahden lehtiä maun, kaada sitruunamehua. Nukahdin ruokalusikallista sokerihaa ja kokata valmiutta vastaan. Keitto, kun haetaan vihreitä ja hapan kermaa.

3 Juusto keitto kukkakaalilla


Nopea ja kevyt kukkakaali keitto pitää jopa lapsille. Ja upea kermainen maku keittoa valloittaa jopa lihaa!

Ainekset:

  • perunan 3 kpl;
  • cabbage Väri 0,5 kg;
  • bow 1 PC;
  • kerma 0,5 lasit;
  • juusto kiinteä 4 rkl. lusikat;
  • suola, pippuri, viheriö makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Perunat ja sipulit leikkaavat niin paljon enemmän, on parempi kuutioille, Cappist jakaa pieniin kukinnoille, juusto kolme pienellä ratilla. Kypsennossa 2 litraa vettä kiehua ja nukahtaa perunat sipulilla.

Teemme hidasta tulta ja lisää kermaa, juustoa ja suolaa pippurilla. Cook 10 minuuttia ja lisää kukkakaali. Kiehuminen vielä viisi minuuttia, sammuta levy ja jätä se kannen alle.

4 Vegetarian Harcho


Niille, jotka rakastavat taistelua, voit kokata harkkokeitto ilman lihaa. Georgian keitto kasvissyöjä ei ole huonompi kuin klassinen!

Ainekset:

  • tomaatit 3 kpl;
  • riisi 100 g;
  • bow 1 PC;
  • saksanpähkinät 50 g;
  • sharp Red Pen 1 PC.;
  • valkosipuli 3 hampaat;
  • suolaa maun mukaan;
  • korianteri ½ h.
  • vihreät.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Sipulit, valkosipuli ja punaiset putket hienosti leikataan, pähkinät murskataan vaiheeseen. Sipulit paista kasviöljyyn, kunnes kultainen väri, lisää valkosipulia, pähkinöitä ja paprikoita.

Tomaatit murskataan tehosekoittimessa. Litra vettä vedetään kiehuvaksi, lisää riisiä, korianteria, paahdettua ja suolaa makuun. Tomaatit pannulla tuhannessa minuutissa ja lähetä kattilaan. Tomin keitto kannen alla vielä 5-10 minuuttia ja anna sen seisoa levyn sammuttamisen jälkeen.

5 Vegetarian Green Borsch


Perinteisen Borschtin vähärasvainen versio on täydellinen kesälouna. Voit valmistaa tällaisen keitto välittömästi keväällä, kun sorrelin ensimmäiset lehdet liukenevat puutarhaan.

Ainekset:

  • pinaattipalkki;
  • sorrel 2-palkki;
  • perunan 3 kpl;
  • porkkana 1 kpl.;
  • bow 1 PC;
  • jauhot 1 rkl. l.;
  • tomaatti liitä 1 rkl. l.;
  • vihreä ja suola makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Keitä 2 litraa vettä, puhdista perunat, leikkaamalla viipaleita ja lähetä kiehuvaan veteen. Pinaatti ja Sorrel Melnyko Ruby. Keula ja porkkanat loistavat olkilla ja paistalla kuumalla paistinpannulla 3 minuuttia.

Roskakori ja tomaatti tahna, paista pari minuuttia pienellä tulella. Lisää Raster, Sorrel ja pinaatti, kiehua viisi minuuttia perunoihin. Perinteisesti Borschtin vähärasvaisen version tarjoillaan pöydällä, jossa on hapan kerma ja puolet keitetystä munasta.

6 sipuli keitto


Klassinen sipuli keitto liittyy varmasti Ranskaan. Vain siellä he valmistautuvat tällaisen epätavallisen ja erittäin maukkaan keitto tavallisesta sipulista ja baguetista!

Ainekset:

  • bow 1 kg;
  • kasvisliemi 1 l;
  • ½ baguette;
  • kermainen öljy 5 rkl. l.;
  • semi-kiinteä juusto 130 g;
  • pippuri, suola makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Sipulit leikkaavat hienoin puoli renkaat kattilassa, jossa on paksu pohja, kermainen öljy ja läpäise sipulit noin 20 minuuttia. Värin pitäisi saada kultainen ruskea. Vedä liemi keulassa keulalla ja odota sitä, kun se haihtuu.

Lisää sitten jäljellä oleva liemi ja Tom hidas tulipalo, suola ja paprika nukahtavat makuun. Baguette leikataan osan kappaletta, rudiment leivänpaahdin. Me ylivuoto keittoa osaksi lämmönkestäviä kulhoja, laittaa pussin päälle ja ripottele juustolla. Laitamme uunin 10 minuuttia ennen kuin juusto kierretty.

7 Kasvis Brideller


Bridellerin klassinen reseptori valmistetaan yleensä lihan kanssa. Mutta jos lisäät heartbroke keittoon, se on yhtä ravitsevaa kuin lihavaihtoehto. Tällainen resepti on erittäin suosittu kesällä lämmössä.

Ainekset:

  • perlovka 250 g;
  • porkkana 2 kpl;
  • perunat 3 kpl;
  • suolatut kurkut tai nouto 2 kpl;
  • bow 1 PC;
  • jauhot ½ s. l.;
  • frine 2 rkl. l.;
  • tomaatti liitä 2 rkl. l.;
  • pepper herneet, lahden lehti, suola - maku;
  • kasviöljy.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Kokeneet hostesses tietää, että este on parempi liottaa etukäteen niin, että hän turvota ja nopeasti hitsaa. On parempi tehdä se yön yli, ja aamulla lisää vettä ja laittaa ruoanlaitto. Sipulit ja porkkanat tukehtuvat ja valmistavat klassisia paahdettuja. Lisää jauhoja ja tomaattipasta haluttaessa ja siirrä kokkareiden katoamiseen.

Se paahdetaan paistettuna pannulla, jossa on peripitoisuus ja lisää 0,5 litraa vettä, kypsennä 25 minuuttia, kunnes viljat ovat valmiita. Perunat leikataan viipaleiksi ja kaada kattilaan. Valuutta leikataan pieniksi kuutioiksi ja kaada keitto 20 minuuttia perunan jälkeen. Aion tuoda kaiken kiehuvaksi, lisää suolaa, pippuria ja laurelia maun ja pisteet hidas tulipalo vielä viisi minuuttia.

8 Mushroom-keitto


Tuoksuinen sieni-keitto on tunnettu kaikille. Tätä varten Kushan ei tarvitse paljon aikaa ruoanlaittoon tai monimutkaisiin tuotteisiin. Kirjaimellisesti puoli tuntia voit kokata herkullista ja helppoa keittoa lounaalle!

Ainekset:

  • shamgnon-sienet 0,5 kg;
  • porkkana 1 kpl.;
  • polttimo;
  • perunat 3 kpl;
  • suolaa, pippuria makuun;
  • humala-sungeels;
  • vihreät, hapan kerma.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Tämä yksinkertainen keitto voidaan valmistaa kaikista sienistä, mutta tässä reseptissa käytämme niitä, joita voit saada ympäri vuoden - Champunonit. Aloita, leikata sienet, porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista keskilämmöllä. Halutessasi vain vähän maustetut humalat-sunnelit.

Perunat leikataan kuutioiksi ja lisää kiehuvaan veteen, kokki kunnes puoliksi valmis. Nukahdan paahdetaan, lisää suolaa ja pippuria ja tomide hitaasti lämpöä noin 10 minuuttia. Tämä keitto tarjoillaan parhaiten hapan kerma ja hienonnettu vihreät.

9 herneen keitto


Herne keitto kuuluu myös suosikki resepteihin postin aikana. Pavut korvaavat täydellisesti lihaa ja kasvissyöjille, joten he etsivät usein reseptin herkullisen herneen keittoon.

Ainekset:

  • kuivat herneet 250 g;
  • perunat 5 kpl;
  • 2 kpl sipuli;
  • porkkana 1 kpl.;
  • kermainen öljy 50 g;
  • vesi 2,5 l.;
  • valkosipuli 6-7 hampaat;
  • persilja, tilli 15 g;
  • bay Leaf 2 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Aivan kuten ohra, herneet ovat parempia liota tuntia 10-12 ennen keittoa keittoa. Sitten sinun on huuhdeltava ranska, kaada vettä ja laittaa tuleen. Varmista, että herneet eivät paeta liesi! Samaan aikaan sipulit ja porkkanat ovat kuplivaa aivohalvauksia, paistavat kermaista öljyä.

Perunat leikataan kuutioiksi ja nukahtaa herneille, kun kiehuminen paahdetaan. Maku tervehdykseen, pippuriin ja lisätä Laurel. Minuutti, jotta levy sammuu vihreät ja valkosipulit keittoon. Herne-keitto parhaimmillaan tarjoillaan pöydällä, jossa on paistettuja keksejä.

10 Viileä kurkku keitto


Kun haluan jotain tuoretta ja tuoksua, kurkkukeitto on täydellinen lounaalle. Se on niin lempeä ja kevyt, joka sopii täydellisesti myös ruokavaliossa, jotka ovat ruokavaliossa!

Ainekset:

  • cucumbers 1 kg;
  • joukko tilliä;
  • vihreä jousi;
  • kefir 2,5% 300 ml;
  • jogurtti 300 g;
  • sitruuna ½;
  • basilia / minttu tahto;
  • suolaa, pippuria makuun;
  • valkosipuli 2-3 hampaat.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Tällainen kesäkeitto on hyvin yksinkertainen - aloittaa kurkkujen puhdistaminen ihosta ja siemenistä. Sitten laita sekoitin kulhoon kurkkujen, valkosipulin ja vihreiden kulhoon. Puristan sitruunamehua siellä, lisää suolaa ja pippuria.

Kaada jogurtti ja Kefir, fermentoidun maitotuotteiden tilavuutta voidaan säätää itsenäisesti, jotta saat tarvittavat herkät. On parempi laittaa keitto jääkaapissa pari tuntia, jotta se puhalletaan ja tulee vieläkin tuoksuvammaksi. Kun levyt levylle levyssä voit tukahduttaa kurkkua, ripottele vehreällä ja kaada lusikallinen kasviöljy.

11 Vermishelev keitto


Lapsille tämä keitto on luultavasti kaikkein rakastettu, koska se on hyvin yksinkertainen ja maukas. Kyllä, ja emäntä ei anna tällaisen ensimmäisen astian vaivaa!

Ainekset:

  • vermicelli (asteriskit tai figurines) 200 g;
  • perunat 4 kpl;
  • bow 1 PC;
  • porkkana 1 kpl.;
  • 2,5 l vettä;
  • 100 g;
  • oliiviöljy 2 rkl. l.;
  • suolaa maun mukaan;
  • kurkuma, oregano, paprika ½ h. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Voit tuoda vettä kiehuvaksi, jätä perunat leikattu viipaleilla ja keitä noin viisi minuuttia. Ryhmät porkkanat matala rata ja lisää peruna liemi, kokki vielä kaksi tai kolme minuuttia. Hienosti aitaus sipulit ja laske se myös keittoon.

Mausteet lisäävät mukana oliiviöljyä ja kokata muuta minuutti. Täytä vermikaali ja kiehuminen, nukahtaa vihreät ja sammuta tulipalo. Palvella keittoa on parempi kuin kuuma, kunnes vermicell nielee.

12 Tomaatti-keitto Lentilillä


BOB-perheen papujen ja herneiden lisäksi on toinen herkullinen edustaja - Lentilit. Kasvissyöjät rakastavat erilaisia \u200b\u200bruokia siitä, koska se on ravitsevaa ja hyödyllistä.

Ainekset:

  • red Lentti 250 g;
  • sWEET PEPPER 1 PC.;
  • porkkana keskikoko 2 kpl;
  • tomaattimehu 600 ml;
  • valkosipuli 2-3 hampaat;
  • oliiviöljy 3 rkl. l.;
  • pippuri, suola makuun;
  • dill tuoreet vihreät;
  • fruktoosi tai sokeri makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Ennen keittoa valmistusta linssit ovat parhaiten liottaneet noin tunnin ajan, ennen kulkemista ja pesua. On parempi ottaa punainen croup, se on valmistettu nopeammin. Tunnin kuluttua Lanttils kaataa vettä ja kokata vielä 30 minuuttia, riippuen valmiudesta.

Morrot Chopping, pippuri leikkaa kuutioiksi. Kaikki tämä on ensimmäinen paistaminen kattilassa ja laittaa sitten pieni määrä vettä noin 8-10 minuuttia. Sitten nukahtaa pannulla linssin pillerillä ja kaada kaikki tomaattimehu. Lisää makumaan vaadittu määrä suolaa, pippuria ja fruktoosia. Kuori keitto vielä 10 minuuttia, kunnes olet valmis.

Valkosipuli ja vihreät hienojakoisia ja lisää keittoon. Paina kattiloita tulesta ja laita se. Tarjoile uutoa keittoa hapan kerma!

Kasvisoitteet eivät ole pelkästään herkullisia, vaan myös hyödyllisiä keholle. Lisäksi ne ovat erittäin nopeita valmisteilla ja vievät hyvin vähän aikaa ruoanlaittoon!

Kasvissyöjä keittoja ei ole vähemmän maukkaita kuin ensimmäiset ruokalajat, jotka on keitetty liha-alueilla. Lisäksi kasvissyöjien keitteet ovat hyödyllisempia, koska ne eivät sisällä haitallisia rasvoja. Aivan kuten lihaa, vihannesten kasvissyöjä keittoja voidaan puhdistaa tai valmistaa halutun johdonmukaisuuden kermakeitto. Tarjoamme huomionne kasvissyöhykkeiden resepteihin valokuvilla ja askel askeleella.



Herkulliset kasvissyöjät Keitot kaali

Talonpoika keitto vilja.

Valmistella tämä resepti kasvissyöjä keitto tarvitset:

  • 300 g tuoretta kaalia,
  • 4 perunan tuber,
  • 1/2 kupillista helmi viljaa (riisi, bias, vehnä tai hirssi, kaurapuuro "Hercules"),
  • 1 Turnip,
  • 1 porkkana,
  • 1 persiljajuuri,
  • 1 matelaryhmän päällikkö,
  • 4 rkl. tomaatti-sose tai 2 tuoretta tomaattia,
  • 40 g kasviöljyä
  • 1,5 litraa vettä,
  • mausteet, suola - maku.

Pearl (reikä, kaura, vehnä) on hyvin huuhdella ensimmäinen lämmin ja sitten kuuma vesi, jonka jälkeen kaadetaan kiehuvaan veteen nopeudella 1 kuppi vettä 1 rkl. Lusikallinen vilja ja kokki kunnes puoliksi valmis.

Kiehumisvedessä laita valmistettu ruumis, viipaloitu kaali ja perunat ja kokki valmiusaan. 10-15 minuuttia ennen ruoan loppua, lisää liitäntä vihanneksia ja tomaatteja tai tomaatti-sose.

Riisi Crupe ja hirssi laittoivat keittoon yhdessä vihannesten kanssa, ennen huuhtelua vettä ja kaurahiutaleita "Hercules" - 15-20 minuuttia ennen keittokoulun loppua. Ehdota herkullinen kasvissyöjä keitto hapan kerma.

Talonpoika keitto.

Kasvissyöjä, tämä keitto on yksi suosituimmista. Täytä:

  • 300 g tuoretta kaalia,
  • 4-5 perunaa,
  • 1 porkkana,
  • 1 persiljajuuri,
  • 2 matelaryhmän päätä,
  • 2 tuoretta tomaattia tai 2 rkl. tomaatti-soseen lusikat,
  • 1,5 l vettä,
  • mausteet, suola - maku.

Kaali leikata checkers 2-2,5 cm, perunat - kuutiot, muut vihannekset - viipaleet. Kiehuessa vedessä laita hienonnettu kaali, vedä kiehuvaksi, lisää puhkaisemat vihannekset ja perunat ja kokki 20-25 minuuttia. 5-10 minuuttia ennen keittojen loppua keittoa laittaa viipaloituja tomaatteja. Voit valmistaa keittoa ja ilman sose- ja tomaattitomaatteja. Lähetä kasvissyöjä kaali keitto hapan kerma ja vihreät.

Kasvis keitto papuja.

  • 300 g värillistä tai valkoista kaalia tai 400 g kesäkurpitsaa tai kurpitsaa,
  • 4 perunan tuber,
  • 1 porkkana,
  • 1 persiljajuuri,
  • 2 matelaryhmän päätä,
  • 1/3 Pascany-pavut,
  • 2 rkl. Kerma margariini tai öljy,
  • 1,5 litraa vettä,
  • mausteet, suola - maku.

Väri kaali jakaa pieniksi kukinnoksi ja leikataan palasiksi, valkoinen kaali leikattu tarkkaille, kesäkurpitsa, kurpitsa, perunat - kuutiot, porkkanat, persiljajuuri, sipuli - pienet kuutiot. Porkkanat ja keula kuusi, kesäkurpitsa ja kurpitsa sallitaan pienellä määrällä vettä.

Pavut kokki kunnes valmius.

Kiehuessa vedessä laita valkoinen kaali, kiehauta, lisää perunat, pakatut vihannekset ja keitto keitto valmiudeksi. 5 - 10 minuuttia ennen keittämisen loppua, aseta keitettyjä papuja, suolaa, mausteita. Kukkakaali laitetaan keittoa perunan jälkeen.

Kun valmistat keittoa kesäkurpitsan tai kurpitsan kanssa, ne ovat sallittuja ja laitetaan keitto samanaikaisesti papujen kanssa.

Kesän vihannekset keitto.

  • 40 g kaali,
  • 80 g perunaa,
  • 20 g porkkanaa,
  • 20 g Turnips,
  • 10 g persiljaa,
  • 10 g kehräistä luke,
  • 10 g: n sipuli,
  • 15 g vihreää herneitä,
  • 15 g pavut (palkit),
  • 40 g tomaattia,
  • 10 g kermainen tai margariinivoi, 1/2 kuppi hienonnettu vehreys, suola - maku.

Porkkanat, persilja, purjo ja sipulit sipulit leikkuu olki ja siirrä kasviöljy. Valkoinen kaali ja kutistuneet papuja; Peas-palkit, jos ne ovat suuria, leikkaa muodostuminen 2-3 osaan. Perunat leikataan persoreiksi tai viipaleiksi, tomaatteja - viipaleita. Kiehua liemi tai vettä laittaa kaali ja kiehauta. Loput vihannekset asettavat ottamaan huomioon keittosäännöt. Cook keitto 25-30 minuuttia. 5-10 minuuttia ennen keittämisen loppua laittaa viipaloituja tomaatteja ja suolaa. Veteen keitetyn keittoon, lisää maitoa (200 ml) tai palvele sitä hapan kerma ja vihreät.

Savoy kaaliitto.

  • 300 g Savoy kaalia,
  • 2 porkkanaa,
  • 2 narips,
  • 1 persiljajuuri,
  • 1 sellerijuuri,
  • 2 - 3 Petty-sipulien päätä,
  • 1 purjo,
  • 1,5 litraa vettä,
  • 3 rkl. Lusikat ovat hapan kermaa, mausteita, suolaa - maku.

Porkkanat, turnip, persilja, selleri leikata viipaleita, rakennettu kiehuvaan veteen 2-3 minuuttia, pienet sipulit jättävät koko pään, leikattu palasiksi, joiden pituus on 3-4 cm, kelkavälit tai 2 - 3 minuuttia kiehuvassa vedessä.

Valmistetut vihannekset asettavat kukkakimppuja astioissa, joissa on paksuuntunut pohja, kohdistaa ja kaada kiehuvaa vettä niin, että vihannekset peitettiin vain vedellä. Lisää sitten suola ja mausteet (lahti lehti, herneet pippuri, neilikka) ja kiehauta. Ennen annoin, lisää hapan kermaa.

Reseptit peruna ja oksa kasvissyöjä

Keitto raastetuista perunoista.

  • 12 perunan mukulat,
  • 4 munaa,
  • 2 rkl. Lusikat voin
  • 2 rkl. Tilli ja persiljavihreä viheriö,
  • 1,5 l vettä,
  • mausteet, suola - maku.

Perunat arista suurella ratilla, sekoita munia ja aseta kiehuvaa suolattua vettä, lisää osaa, mausteet ja kokki, kunnes se on valmis.

Kun ruoat perunan kasvissyöjä keitto, laita voita ja hienonnettu persilja ja tilli vihreät.

Perunakeitto.

  • 9 perunan mukulat,
  • 1 Turnip,
  • 1 porkkana,
  • 1 persiljajuuri,
  • 2 matelaryhmän päätä,
  • 1 rkl. Lusikka tomaatti
  • 1,5 litraa vettä,
  • mausteet, suola - maku.

Roots leikataan viipaleiksi tai luudat, sipulit leikkaavat ja kulkevat yhdessä. Perunat leikataan viipaleiksi, kuutioiksi tai aivohalvauksiksi. Alentaa perunoita kiehuvaan veteen kiehuvaksi, lisää sitten liitetyt vihannekset ja tuoreita tomaatteja (tai tomaatti-sose) ja keitetään valmiusaan. 5-10 minuuttia ennen keittämisen keittoa, mausteita ja suolaa.

Tämä keitto on myös hyvin valmis sieniä. Keitetyt sienet leikataan viipaleiksi tai olkiksi, hieman paista ja laittaa keittoa yhdessä parseshed-vihannesten kanssa.

Perunan keitto Sorrelin kanssa.

  • 250 g Schovel
  • 3 perunan tuber,
  • 1 porkkana,
  • 1 persiljajuuri,
  • 2 matelaryhmän päätä,
  • 2 rkl. pöydän margariinin lusikat,
  • 1,5 l vettä,
  • mausteet, suola - maku.

Perunat ja juuret leikataan kuutioihin, sipulien istukka, jossa Straw, Sorrel lehdet leikataan 2-3 osaan. Pienennä perunat kiehuvaan veteen, vedä kiehuvaksi, aseta sitten pahemmin vihannekset, mausteet ja kokki kunnes valmius. 5-6 minuuttia ennen keittämisen loppua lisäävät lehdet Sorrel. Tarjoile kasvissyöjä oksakeitto hapan kerma.

Peruna-keitto tomaattien kanssa.

  • 1 matelaryhmän päällikkö,
  • 1-2 valkosipulin kynsi,
  • 500 g kypsää mehevää tomaatit,
  • 2 rkl. Lusikat kasviöljyä
  • 500 g perunaa,
  • 2 l vettä,
  • voit lisätä 2 kuutiota kasvisliemästä,
  • 1 rkl. Lusikka hienonnettu vihreä persilja,
  • pippuri, suola - maku.

Tämän kasvissyöjäperunan keitto on yksi helpoimmista. Sipulit ja valkosipuli täytyy puhdistaa, sulattaa hienosti. Tyhjennä tomaatteja kuorestasi asettamalla ne muutaman minuutin kiehuvaan veteen, liha leikataan palasiksi.

Kuumenna kasviöljy kattilassa ja paistinpylväässä ja valkosipulissa ennen avoimuutta. Lisää tomaatteja, suolaa ja pippuria. Haudutettu kattilassa suljetun kannen alle 5-7 minuuttia.

Selkeät perunat, leikataan kuutioiksi, sekoita tomaatteja, kaada kiehuvaa vettä ja keitä pieni tulipalo kannen alle 20-30 minuuttia. Ennen palvelua, ripottele tämä yksinkertainen kasvis persiljakeitto.

Yksinkertaiset ja herkulliset keitteet kasvissyöjille

Kasviskeitto, jossa on nyytit.

  • 30 g porkkanaa,
  • 20 g Turnips,
  • 15 g Pasternak,
  • 20 g sipuli,
  • 20 g säilöttyjä tai tuoreita pakastettuja herneitä,
  • 30 g tomaatit,
  • 10 g voita,
  • 1 rkl. Vihreän lusikka.

Klekeeekille:

  • 100 g perunaa,
  • 50 g voita,
  • 15 g jauhoa,
  • 1/3 munat,
  • pepper, suola, muskottipähkinä - maku.

Porkkanat, nauriit, pasternak leikkaavat 2-3 mm pitkä, 20-25 mm pitkä, leikkaa sipuli niin paljon kuin juuret ja kaikki voita.

Kiehuessa vedessä on juurta ja kokki 20 minuuttia. 5 minuuttia ennen keittämisen loppua, lisää tomaatteja, hienonnettu ympyröillä ja vihreät herneet.

Dumplings, keitetyt perunat (kuten mashed) voittaa sekoittimen; Panissa liuotetaan öljy ja lämmittää perunan perunat ja lisää sitten muna ja jauhot, sekoitus ja suola. Maku dumplingissa voit lisätä pippuria ja veitsen kärki maadoittimella. Dumps erotetaan lusikoilla: kun muovaus ruokalusikalla on, suuri, jälkiruoka - keskikokoinen ja tee - pienet. Dumplings voidaan erottaa levyssä, vedetään alas. Tehdä tämä, se on testistä tehdä pitkiä baons paksu jopa 2 - 3 cm, hieman tasoittaa ne lastalla tai veitsellä ja leikata sitten dumplings ja kokki suolavedessä.

5 minuuttia ennen keittokohtien loppua Lisää nyytit ja kun he avautuvat, palvele keittoa pöydälle. Lisää kasvissyöjä kasvis keitto Vihreät ja erikseen soveltaa hapan kermaa.

Bob keitto (Chorba).

  • 0,5 kg papuja kestää 4-5 Luke-sulka,
  • 2 - 3 höyhen valkosipulia,
  • 4 rkl. Lusikat öljyä
  • 1 rkl. Jauhot lusikka
  • 1 pieni persiljan vehreyden,
  • 2 munaa,
  • 1 kupillinen maitoa,
  • jotkut minttu tai tilli, maadoitettu pippuri ja suola - makuun.

Löysät nuoret pavut, laske ne suolattuun kiehuvaan veteen ja kokki, kunnes ne tulevat pehmeiksi. Leikkaa ja paista suolaöljyä ja valkosipulilevyt. Liitä kaikki yhteen, lisää jauhoja ja punaista maata paprikaa, laimennetaan vedellä. Kypsennä noin 10 minuuttia ja ennen irrottamista tulesta, kaada hienoksi hienonnetut persiljan vihreät ja Will - minttu tai tilli. Tarjoile pöydällä, joka heijastaa munia ja hapan maitoa.

Meksikon maissi keitto.

  • Kindle 1 sitruuna,
  • 60 g maissi viljaa,
  • 80 g raisin
  • 1 l vettä,
  • 125 ml maitoa,
  • 1 rkl. l. tattari hunaja
  • 1 hyppysellinen suola,
  • 1 TSP. Sitruunamehua.

Vesi kiehukaa sitruunankuorilla, kaada maissitiiviste ja kypsennä heikko lämpö noin 20 minuuttia ja irrota sitten kuori. Lisää rusinoita, maitoa, hunajaa, suolaa ja sitruunamehua, sekoita kaikki perusteellisesti. Keitto syötetään tuoreilla pullalla tai valkoisella leivällä.

Munakoiso keitto linssien kanssa.

  • 200 g linssi,
  • 3 munakoiso,
  • 3 tomaattia,
  • 1 lamppu,
  • joukko persiljaa, suolaa, pippuria - maistaa.

Ennen kuin kokit tämän kasvissyöjä keitto, sinun täytyy kiehua linssit pehmeäksi. Tällä hetkellä kattilassa hieman paistaa sipulit, lisää munakoisoa leikattuja kuutioita ja laittaa puoliksi valmisteluun. Poskeva vesi yhdistää, lisää haudutettuja munakoisoja ja kaada makeaa vettä. Suolaa ja pippuria. 10 minuutin kuluttua laittaa kuoritut ja hienonnetut tomaatteja ja persiljaa. Peel 5 minuuttia ja poista tulipalo.

Makeat kasvissyöjät

Hedelmäkeitto.

  • 500-750 g hedelmää, tahdon ja kauden,
  • zestra 1 sitruuna,
  • sokeri - maistaa
  • 40 g tärkkelystä, sitruunamehua 1.

Pese hedelmät, poista luut ja kuori. Kaada 1,5 litraa vettä. Plot sitruuna Zest. Hedelmät keittävät pehmeän pehmeän, pyyhi seulan läpi. Lisää vettä yhdeksi ja puoli litraa, sokeria.

Laimennettava tärkkelys kylmässä vedessä, ota varovasti käyttöön kiehuva keitto, kuori. Lisää sitruunamehua. Tarjoile makea kasvissyöjä hedelmä keitto kylmä.

Kylmä kirsikkakeitto.

Valmistella tämä keitto kasvissyöjille, se on tarpeen:

  • 300 g kirsikat
  • 30 g tärkkelystä,
  • 500 ml kirsikka mehua,
  • 125 g sokeria,
  • pala kanelikaiuttimista
  • 1 leikkaa inkivääri,
  • zestra 1 sitruuna,
  • 250 g mökkijuustoa (20% rasvaa),
  • 1-2 Art. Lemon mehu lusikat
  • 1-2 h. Sokerijauheen lusikat.

Kirsikkapesu ja poista luut. Tärkkelys laimennetaan 100 ml: ssa kylmää vettä. Keitä 400 ml vettä, kirsikka mehu, sokeri, kaneli, inkivääri ja sitruunan kotelo, poistettu helixilla. Lisää kirsikka ja kokki noin 5 minuuttia. Poista kaneli ja sitruunankuori. Kaada laimennettua tärkkelystä ja sekoittaen kiehumaan. Valmis keitto ja kaada levyt. Beat Cottagejuustoa kerman kuntoon, lisää sitruunamehua ja sokerijauhetta. Täytä Curd Cream Kularin ruisku, jossa on tähtimerkintä ja purista "ruusut" kirsikkakeittoon.

Kylmä meijeri-jogurtti keitto.

  • 5 rkl. Sokeri lusikat,
  • 20 g tärkkelystä,
  • 2 keltuaa
  • 1 / 4L maito,
  • 4 purkkia jogurtti (150 g),
  • 1 rkl. lusikallinen hunaja
  • 150 g kausiluonteisia hedelmiä (kuorittu ja viipaloitu kuutiot)
  • 2 pientä keksejä,
  • 20 g voita.

Sokeri sekoitus tärkkelyksellä, kaksi keltuaista ja 1 rkl. Lusikka maitoa. Loput maitoa kiehuvat. Ota varovasti käyttöön sokerin tärkkelysseos, vedä kiehua ja laittaa jäähdytystä. Lisää jogurtti, kulta ja hedelmä. Sekoita. Keitto kaada syviin levyt. Huopa keksit ja paista öljyssä. Ripottele ne keittopintaan.

Vegetarianismi: Vihanneskasvitekoituksen reseptit

Keitto papuja.

  • 3 lasillista papuja,
  • 2 matelaryhmän päätä,
  • 1 sellerijuuri,
  • 4 asiaa. porkkanat
  • 1/2 root persilja,
  • 6 rkl. Vehnäjauhon lusikat,
  • 2 rkl. Auringonkukkaöljyn lusikat
  • 4-5 persiljan vehreyden oksat,
  • 1,5 litraa vettä,
  • suolaa maun mukaan.

Valmistetut papupavut. Leikkaa sipulia, juuret (selleri ja persilja), porkkanat kiehuvat ja pyyhi. Siivilöi jauhoja, kulkea auringonkukkaöljyllä, kasvattaa keittämistä ja yhdistää hierovilla vihannekset, suola ja huippu 4-5 minuuttia.

Kun arkistointi kasvissyöjä keitto ripottele hienonnettua persiljaa. Keitosta palvelee croutoneja.

Kylmä jogurtti sose keitto avokado.

  • 3 kypsiä avokado,
  • 1 sitruuna,
  • 2 lamput,
  • 1 valkosipuli viipale,
  • 500 g jogurtti,
  • 500 ml kasvislientä,
  • suola, valkoinen pippuri - maistaa,
  • 1 tomaatti,
  • 2 rkl. Lusikat hienoksi hienonnettu schitt-bow.

Avokado leikataan puoliksi ja poimia siemeniä. Ratkaise yksi avokado leikkaa ohuiksi viipaleiksi, ripottele sitruunamehulla ja aseta sivuun. Lokadon liha työntää kuori ja käänny haarukalla tai sekoittimella. Vesi sitruunamehun jäännös. Sipulit ja valkosipuli puhdistetaan ja erittäin hienojakoisia. Sekoita avokado-soseen kanssa. Jogurtti voittaa liemellä kermaista tilaa ja lisää siihen avokado-soseen kanssa. Myy suolaa ja pippuria. Laita keitto kylmään paikkaan. Tomaatti leikataan kuutioiksi. Kylmä keitto vuotanut keittokupit, asettamalla kuutiot tomaatit päälle, Lolk avokado ja koristele Shchitt-Bow.

Perunakeitto.

Tämän kasvissyöjä keitto soseen reseptin mukaan sinun on otettava:

  • 7 perunaa,
  • 3 rkl. Vehnäjauhot lusikat
  • 2 rkl. kermaöljy, tilli ja persilja vihreät,
  • 4 rkl. lusikat hapan kerma,
  • 1,5 l vettä tai vihannespalkkia,
  • suolaa maun mukaan.

Valmistetut perunat kiehuvaksi suolavedessä, pyyhi yhdessä dekin ja jauhot ja kiehauta.

Valmis keitto täyttää hapan kerma.

Tarjoile kermaöljykeitto, ripustettu vihreillä.

Peruna ja vihannekset keitto.

  • 7 perunaa,
  • 1 porkkana,
  • 1 persiljajuuri,
  • 2 matelaryhmän päätä,
  • 3 rkl. Vehnäjauhot lusikat
  • 2 rkl. Lusikat voin
  • 1,5 maitoa lasia,
  • 1 muna,
  • 1,5 litraa vettä.

Valmistetut perunat leikataan ja kokki suolavedessä kunnes puoli hitsattu. Sitten lisää hienonnettu ja jäsentää jauhoja persiljan juurella, porkkanoilla ja sipulilla ja kiehua kunnes valmius. Vihannekset ja juuret pyyhi tehosekoittimessa tai sekoittimessa, kasvattaa keittämistä ja kiehumaan. Valmis keitto täyttää kuumaa maitoa.

Keitto keitto eri vihanneksista juustolla.

  • 2 perunan tuber,
  • 3 porkkanaa,
  • 200 g tuoretta valkoista kaalia,
  • 3 rkl. Vehnäjauhot lusikat
  • 2 rkl. Lusikat voin
  • 100 g juustoa,
  • 1,5 litraa vettä, suolaa makuun.

Valmistetut perunat, porkkanat ja tuore valkoinen kaali kiehuvaksi valmiiksi ja pyyhi jauhot sekoittimen avulla. Juusto liukenee kuumaan veteen, kaada tuloksena olevaan soseen ja jatkuvasti sekoittaen, kiehauta. Kun levität taulukkoa keitossa, laita voita.

Kurpitsa keitto tai kesäkurpitsa ja kukkakaali.

  • 800 g kurpitsaa tai kesäkurpitsaa,
  • 400 g kukkakaalia,
  • 4 rkl. Vehnäjauhot lusikat
  • 2 rkl. Lusikat voin
  • 6 rkl. Lusikat hapan kerma
  • 1,5 litraa vihannespalkkia, persiljaa tai tilli vihreät, suolaa makuun.

Puhdistettu kuori ja kurpitsa siemenet (tai kesäkurpitsa) pilkkoa pieniksi paloiksi ja sallittu, kukkakaali kiehuvat pienellä määrällä vettä. Valmis vihannekset Pyyhi keittämällä, sekoita jauhoja ohikulkija, lisää suolaa ja vedä kiehuvaksi. Valmis keitto täyttöpakkaus, laita öljy, ripottele vihreät. Voit käyttää croutoneja.