Herkulliset maksan fritters kanan maksan reseptistä. Kanan maksan pannukakut. Fritters vihannesten kanssa

Miten ja mikä on hyödyllistä astiat maksassa tietää kaikki. Tämä on valtava määrä arvokkaita vitamiineja ja mineraaleja. Monista tämän ainesosan nykyiset liharuoat, yksi yleisistä on maksan pannukakkuja. He jopa rakastavat niitä, jotka eivät pidä tästä alatuotteesta. Monet valmistusvaihtoehdot, monet hostesses muuttavat reseptiä, lisäämällä leivän murusia, jauhoja, kaurahiutaleita, keitettyjä riisiä minemaan, jauhoja, kaurahiutaleita, keitettyjä riisiä, mannastia ja niin edelleen. Riippuen lisätuotteiden määrästä reseptille, maksan pannukakut ovat erilainen rakenne. Saadaksesi ne ohuemmaksi, aseta vähemmän kuin lisäkomponentit, tiheät (kuten cutletit), lisää.

Keittoprosessi itse ei ole aikaa vievä, se on erittäin nopea resepti. Mutta jotta kanan maksan fritterit, se on itse asiassa epätavallisen mehukas ja maukasta tietää joitakin hienovaraisuuksia. Herkullinen keittiö jakaa heistä.

• Voit kokata maksan pannukakkuja mistä tahansa maksasta: kana, naudanlihaa, sianlihaa. Mutta kaikkein tarjous ne ovat kanan kanssa.
• Sianlihaa ja naudanlihaa ennen ruoanlaittoa suositellaan liota maitoa / vettä puoli tuntia. Tämä tuote erottuu katkeruudesta.
• Mikä tahansa maksa ei siedä pitkää lämpökäsittelyä, se tekee siitä kumin ja kuivan. Siksi pitkä kuumaa ei saa kuljettaa pois. Fritters on saatettava kultaiseen ja puhtaana levyltä.
• Maksan kanan tai muiden maksan reunojen reseptiä voidaan muuttaa. Esimerkiksi raa'an keulan sijaan jäsentää. Vaihda se tai täydentää raakaa porkkanoita tai perunoita, murskataan matala rata.
• Valmiiden mince on toivottavaa kestämään puoli tuntia jauhot, Manka, kaurahiutaleiden jne. Heistä tuli viskoosia, niin pannukakut eivät hajota.
• Valmisastian laatu riippuu suurelta osin valitusta ensisijaisesta aineosasta. Valitse siis maksa vastuullisesti eli Ota se ei jäädytetty, mutta tuore. Sen värin pitäisi olla kevyt tai liian tumma, ja haju on miellyttävä.
• Ruokavalion ravitsemuksesta, kokki fritters kaksinkertaiseen kattilaan, hitaasti liesi tai fuch-kammio.

Ainesosat resepti "Maksan fritters kananpalkasta"

Kana maksa - 600 g
Vehnäjauhot - 4 ruokalusikallista
Hapan kerma - 1 rkl
Munat - 1 kpl
Sipulit - 1 kpl
Kasviöljy - paistamiseen
Valkosipuli - 1 hampaat
Suolaa jauhetta paprika - maistaa

1. Maksan kanan maksanpalojen valmistamiseksi tarvitsemme tuotteita: maksa, jauhot, hapan kerma, muna, sipuli, öljy, valkosipuli.

2. Kanan maksan avulla vedämme ohut kalvo, jos se on saatavilla, pese ja hyppäämme jyrkän kiehuttavan veden kanssa sinapin poistamiseksi. Tyhjennyspaperin lautasliinan jälkeen. Polttimo voidaan puhdistaa ja levitä 4 osaan lihahiomaa varten.

3. Lihahihtiolla keskiverkon läpi kierrämme sub-tuotteen keulalla ja valkosipulilla. Myös nämä tuotteet voidaan silputa sekoittimella tai keittiöprosessilla.

4. Jauhossa jauhossa suolaa ja maanpika.

5. Laitamme hapan kermaa ja raaka munaa.

6. Sekoitamme jauhelihaksi homogeenisuuteen ja sileyden. Let's jätä se puoli tuntia gluteenin turvotusta jauhoja.

7. Piirretty paistinpannu, jossa on plug-in levyt, jotta se olisi hyvin tulessa. Kaada osaa jauhelihaa, se leviää pohjaan pitkin, pyöreä muoto. Teemme keskimääräisen lämmityksen ja paahtavan pannukakkujen noin 2-3 minuuttia kunnes Goldenness.

8. Käännä ne vastakkaiseen suuntaan, jossa on vielä 1-1,5 minuuttia liesi.

9. Oletetaan maksan pannukakkuja kuumalla kastikkeella. Kasvis salaatti tai rakastettu koristele.

PS: Koska ruokalaji valmistautuu hyvin nopeasti, suosittelen, ettei se tee sitä paljon määriä, joten et lämmitä sitä. Parempi täyttö jääkaapissa, ja sinä hyvänä tuoreita pannukakkuja ennen illallista tai illallista.

Maksan fritters kanan maksa, resepti

Maksa fritters juustolla, resepti askel askeleelta valokuvia

On valtava määrä kanan maksa ruokia, jotka voidaan keittää ilman erikois- ja aikakustannuksia. Yksi suosituimmista - herkistä maksan pannukakkuja, jotka ovat melko helppo valmistaa ja epätavallinen maku. Erityinen "kohokohta" antaa toisen size-juuston, joka tekee yksinkertaisen reseptin maksan pakokaluukkeille kanan maksasta hienostuneemmasta ja epätavallisemmalta. Fritters saadaan lempeä kermainen maku ja juusto aromi.

Ainekset:

• 400 g kanan maksa;
• 1 sipulia;
• 60 g kiinteää juustoa;
• 1 muna;
• 6-8 rkl. l. jauhot;
• 1/2 h. suolat;
• maapuri - maistaa;
• 50 g kasviöljyä.

Chicken Maksa Fritters Resepti valokuvilla

1. Koska pannukakut ovat kanan maksasta, tämä alatuote ei välttämättä ole liota maidossa, se on niin tarjous makua varten. Ainoa asia, jonka tarvitset, on hyvin huuhtele maksa ja poista kaikki raidat. Kiinnitä sipulit puhtaina ja leikataan pieniksi paloiksi. Jauhaa kaikki jauheliha-hiomakoneella.

Kun ostat kanan maksan, kiinnitä huomiota sen väri: Ihanteellisesti sen pitäisi olla punainen ruskea tai scarlet. Maksa on pieni kana, mutta sen pitäisi olla kiinteä ja tiheä. Ja tietenkin tuotteen haju on tuore ja miellyttävä, ilman "suutelua".

2. Valmiin maksan osan osasta, lusikalla, lisää siivilöityjä jauhoja. Joka kerta, kun sitä sekoitetaan, on parempi nähdä, kuinka paljon jauhoja tarvitsee niin, että taikina ei tule ulos erittäin paksua.

3. Lisää yksi kananmuna ja raastettu kiinteä juusto. Se on myös erittäin maukasta sulatettu juusto, tämä tuote voidaan ottaa maku-lisäaineilla, kuten vihreät ja sienet makuasi, mutta sulantuneen juuston on oltava hyvälaatuisia (juuston tuote on parempi olla ottamatta). Sekoita perusteellisesti.

4. Olisi oltava homogeeninen massa, johdonmukaisuus kuin paksu hapan kerma. Me kausi mausteita makuun. Lisää suolaa, koska suolattu juusto on jo sisällytetty maksan painoon. Mausteista helpoin käyttää mustan maanpippurin, se ei keskeytä pannut makua, antaa kevyen terävyyden.

5. Nyt voit jatkaa paistinta fritters. Tehdä tämä, kuumennetussa paistinpannulla, jossa on laiha öljy ruokalusikalla, kaadetaan osan maksan taikinan. Paista keskilämpöä, kultainen kuori 1-2 minuuttia. On tärkeää seurata, jotta pannukakut eivät ole palaneet, muuten ne hankkivat epämiellyttävän tuoksun ja katoaa. Tulipalon voima on säädettävissä siten, että pannukakkuja ei polteta, vaan myös suojattu hyvin sisällä.

6. Käännymme toiselle puolelle, kun näemme, että he tarttuivat pohjaan. Uskon myös 1-2 minuuttia. Pienennät tulta, peitä kansi ja leivonnaiset 2 minuuttia.

7. Valmis maksan pannukakut laittaa lautaselle kuivilla lautasliinat ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Jokainen uusi lautasen osa on suositeltavaa paistaa tuoretta öljyä.

8. Tässä on valmiita lempeitä ja herkullisia maksan heilahtumia kanan maksasta, resepti kuvalla voi turvallisesti lisätä muistiinpanoja. Lakaista tuoreita vihreitä ja tarjoile hapan kerma tai muu suosikkikastiketta. Suuri hammaskastike suolaisten kurkkujen kanssa. Hyvää ruokahalua! Ja jos rakastat ruokia kanan maksa, voit nauttia tästä herkullisesta maksasalaateista.

Tämän kokeilun ansiosta juuston lisääminen reseptiin, tuoksuvien maksan pannukakkujen maku on vielä parempi ja mehukas! Ottaa muistiin!

Vaihtoehto 1. Kanan maksan hepatic Fritters - Klassinen resepti

Kanan maksa on herkullinen tuote, joka sisältää paljon hyödyllisiä aineita. On erityisen tärkeää sisällyttää se ruokavalioon ihmisille, joilla on vähentynyt hemoglobiini. Monet monipuoliset astiat valmistetaan maksasta, mukaan lukien maukkaita ja herkkiä pannukakkuja, jotka haluavat jopa lapsia.

Ainekset:

• polkkilogrammaa kanan maksa;
• kaksi sipulää;
• kananmuna;
• suola;
• 100 g vähärasvainen hapan kerma;
• kasviöljy - 40 ml;
• mausteet;
• 100 g jauhoja vehnää.

Step-by-step resepti kanan maksan

Weching-subjektio, huuhtele ja leikkaa suonet ja kalvot. Kierrämme maksan lihahiomakoneen läpi. Sipulit puhdas, kaivos, leikataan neljään osaan ja murskataan samalla tavalla kuin maksa.

Maksassa ja sipuliseoksessa tulemme hapan kermaa, kauden mausteilla ja suolalla. Me smack munat erilliseen levyyn ja lyömällä kiilalla. Esittelemme munia muille ainesosille. Vähitellen kaadetaan jauhoja, vaivaa liian paksua taikina.

Panissa kaadetaan lean öljyä ja laita sen tuleen. Heti kun rasva on tarpeeksi lämmin, alentamme maksan sekoitusta siinä ja paista kahdelta puolelta ruskean kuoren muodostumiseen.

Pancakesille on parempi ottaa tuoretta eikä jäädytettyä subproduktia. Jos haluat päästä eroon tiettyyn katkeruuteen, liota raakaa maksa maitoon tai piilota se kiehuvalla vedellä. Voit jauhaa maksan paitsi lihahiomakoneen kautta myös keittiön yhdistämisen tai tehosekoittimen avulla.

Vaihtoehto 2. Nopea resepti kanan maksan tuloilla

Jos osa jauhoista korvataan semolina, pannukakut ovat herkkiä ja reheviä, ja se vie jonkin aikaa ruokalajin valmistukseen.

Ainesosat

• polkkilogrammaa kanan maksa;
• keittiö suola;
• 80 grammaa semolaattia;
• musta pippuri;
• sipuli on yksi kappale;
• kasviöljy;
• yksi kananmuna;
• 30 g jauhoja valkoista.

Kuinka nopeasti valmistaa maksan fritters kanan maksa

Maksa voittaa, poistaa elokuvia ja majoitusta. Puhdista ja leikataan neljään osaan. Kierrä alatuotetta keulalla lihahiomakoneen läpi.

Käytä munaa syvässä levyllä ja ravista kiila perusteellisesti. Syötä pakeni muna maksan seokseen. Sung pesu, pippuri ja sekoita.

Syötä memoliini ja jauhot. Sekoita kunnes yhtenäisyys. Pienissä osissa aseta maksan taikina pannulla kuumalla laihdulla öljyllä ja paista ennen kuin muodostuu ruddy kuori molemmilla puolilla.

Maksan seoksessa muista sipulit, se tekee astian tuoksuva ja mehukas. Pancakes pitää muoto, lisätä jauhoja ja munia taikinaan. Taikina voit lisätä mausteita makuasi tai hienonnettuja tuoreita vihreitä.

Vaihtoehto 3. HENKILÖKOHTAISET MAKSI KANAN KANAVA

Kesäkurpitsa ja tuoretta rasvaa, joita käytetään näiden kappaleiden valmistamiseksi, tekevät mehukas ja lempeä astia. Samalla lautasen on riittävän keino vihannesten lisäämisen vuoksi.

Ainesosat

• kana maksa - 700 g;
• auringonkukkaöljy;
• tuore rasva - 200 g;
• keittiö suola;
• tuore zucchini - kg;
• pippuri maadoitus musta;
• kolme munaa;
• kirsikka leipä - 150 g;
• kolme lamput;
• 200 g tärkkelystä;
• 400 g huippuluokan jauhoa.

Kuinka kokata

Pesimme pois subjektiivista, poista kaikki elokuvat ja suonet. Salo leikataan pieniksi paloiksi. Kierrä maksa lard kanssa lihahiomakoneella.

Puhdista sipulit ja peitä veitsi mahdollisimman paljon. Lisää murskattu keula maksan massaan.

Leikkaa kesäkurpitsa-kuori, lusikka puhdistaa siemenet ja jauhaa vihannesten graterin pienillä osioilla. Istuin kesäkurpitsa tervehdys, sekoita ja jätä neljäsosa tunnista. Paina sitten vihannesten ylimääräisestä nesteestä ja aseta maksan jauheliin ja sekoita.

Leipää hienosti leikkaa ja lisää mince. Tuloksena olevaan seokseen pumpataan tärkkelys ja jauhot. Voit nojata munat, kausi suolalla, pippurilla ja sekoita homogeeniseen tilaan.

Pyörä voilla laittaa tuleen ja hyvin lämmetä. Aseta maksan taikina lusikalla pyöreän forsi-muodossa. Paista viisi minuuttia kummallakin puolella.

Tarjoile maksan pannukakkuja koristeella perunat, riisi tai pasta. Somea kermakastike on täydellinen.

Vaihtoehto 4. Header Fritters valmistettu kanan maksasta mausteilla yrtteillä

Mausteet soittavat tiettyä aromia ja maksan maku. Vihannekset tekevät astian mehukas ja lempeä. Paahdotukseen sinappiöljyä, joka lisää picancy.

Ainesosat

• polikylogramma maksan kana;
• 30 g kiinteän vehnän lajikkeiden jauhoja;
• 60 g tuoretta salaa;
• sinappiöljy;
• polttimo;
• keittiön suola leikkuu;
• valkosipulin kynsi;
• maapuri musta;
• bulgarian pippuri POD;
• vasara paprika;
• yksi kananmuna;
• salaatti ja tilli lehdet.

Step-by-step resepti

Kanan maksan hyvin huuhtele, puhdista osa-tuote elokuvista ja laskimoista. Salah leikkaa ihon ja leikata sen pienillä paloilla. Valkosipuli ja sipulit puhtaana ja pese. Poista pippuripippuri podista, puhdista siemenet ja leikkaa kasvis puoliksi.

Lihamuurien avulla jauhaa kanan maksa, vihanneksia ja rasvaa. Tuloksena oleva massa ajaa munaa, lisää mausteita, suolaa ja sekoita hyvin. Lisää jauhoja osiin ja liitä se maksan seokseen. Jätä taikina seitsemän minuutin ajan.

Kevät sinappiöljyllä on lämmetä kohtalaisen tuleen. Aseta lusikka maksan taikina kuumennettuun öljyyn ja paistamaan ruusulle molemmin puolin. Laita valmiita pannukakkuja levylle nostamalla sitä salaattia salaattia. Koristele tilli oksat ja tarjoile kuumaa.

Pancakes on pehmeä ja lempeä, lisää leivinjauhe taikinaan. Valmiit pannukakut asettavat paperipyyhkeellä päästä eroon ylimääräisestä rasvasta.

Vaihtoehto 5. Maksan fritters kanan maksan riisin kanssa

Hirkailijat maksan riisin kanssa laskevat lapsille. Niitä käsitellään lempeällä, ja käytännössä ei ole erityistä makua ja maksastoa.

Ainesosat

• kana maksa - 650 g;
• auringonkukkaöljy;
• yksi keulapää;
• suola;
• keitettyä riisiä - lasi;
• pippuri musta maahan;
• 100 g jauhoja;
• yksi muna on korkein luokka.

Kuinka kokata

Jos alatuote jäätyy, aseta se levylle ja jätä pöydälle kokonaan sulatus. Risti varovasti, irrota suonet ja kalvot. Hyvä huuhtele kanan maksa. Laita sekoitin säiliöön ja jauhaa homogeeniseen massaan.

Poista kuoret sipulipäältä. Laita levylle, leikkaa puoliksi ja hienosti kasvi. Lisää keula maksan täytteeseen ja sekoita.

Rice huuhtele, jatkuvasti muuttuva vesi, kunnes se puhtaaksi. Aseta riisileiri pieneen kattilaan, täytä juomavettä ja aseta hidas tulipalo. Keitä riisi, kunnes se on valmis. Sitten vuotaa seulan ja huuhtele jälleen vesisuihkun alla. Jätä lasit ylimääräinen kosteus. Lisää keitettyä riisiä maksan seokseen. Sekoita.

Lisää nyt muna ja jauhot maksan massaan. Kausi kaikki pippurilla ja suolalla. Sekoita. Ei saa olla liian paksu massa.

Lämmitä karkea voilla levyllä. Aseta maksan täytteet kuumennetulla öljyllä pyöreiden pannukakkujen muodossa. Paista molemmin puolin, kolme minuuttia kukin.

Maksan pannukakkuja varten on parempi käyttää höyrytettyjä riisiä, se ei tartu ulos, mikä tarkoittaa, että se ei muutu puuroa.

Vaihtoehto 6. Maksan fritterit kanan maksasta sienillä ja juustolla

Sienien ja juuston vuoksi pannukakkuja saadaan vain tyydyttävä, vaan myös uskomattoman tuoksuva. Tällainen maksanpalojen variantti on erityisesti maisteltava miehille.

Ainesosat

• 600 g kanan maksa;
• auringonkukkaöljy;
• 400 g tuoreita kastanjoita;
• 3 g ruokaa sooda;
• 100 g kiinteää juustoa;
• suola;
• lasillinen hapan kermaa;
• mausteet;
• 100 g huippuluokan jauhoja;
• yksi kananmuna;
• sipulit - yksi kappale.

Kuinka kokata

Maksa voittaa ja muista työskennellä asui ja elokuvista. Pese lopputuote ja tarkista lihaverkko, jossa on hienoja reikiä.

Maksan massassa lisää hapan kermaa ja ruokaa sooda. Sekoita ja jätä kymmenen minuuttia.

Champignons Huuhtele ja poista hieno iho hattujen kanssa. Jauhaa sieniä pienissä paloissa. Polttimo on ilmainen kuori ja käänny mahdollisimman paljon. Lisää sieniä ja sipulia maksan seokseen. Voit asettaa ne paistamaan tai kiertämään lihahiomakoneen kautta maksan.

Käytä munia kiilalla. Liitä kermavia munia jauhoja, mausteita ja suolaa. Sekoita ja lisää seos tuloksena oleva seos. Juusto jauhaa rata, jossa on suuret osat ja lisää maksan taikinaa. Sekoita.

Warry Lean Öljyllä on hyvin lämmin kohtalainen tulipalo. Ota lusikka hieman taikina ja aseta kasvot pienten pellettien muodossa. Fry helppoa ruusuista molemmilla puolilla.

Ennen kuin kierrä maksamme lihahiomakoneen läpi, katso varovasti sakkopussien läsnäolo. Jos jokin, leikkaa ne huolellisesti vahingoittamatta kuplia. Muussa tapauksessa ruokalaji on kärsimätön.

Maksan fritters kanan maksa

Kanan maksan fritterit saadaan erittäin maukkaita ja hyödyllisiä. Ne voidaan helposti valmistaa pannulla muutamassa minuutissa.

Kanan maksa on herkullinen ja edullinen tuote, josta valmistetaan erilaisia \u200b\u200bruokia. Aiemmin olemme jo puhuneet siitä, miten herkullisesti valmistaa kanan maksan paistinpannussa. Tänään ehdotamme harkita useita maksan pannukakkujen reseptejä, jotka voidaan helposti valmistaa kotona.

Ainesosat

• Lisää ostoslistalle + kanan maksa - 500 g
• Lisää ostoslistalle + jauhot - 4 rkl. Lusikat
• Lisää ostoksille + sipulit suuret - 1 kpl
• Lisää ostoksille + muna - 1 kpl
• Lisää ostoslistalle + hapan kerma - 4 rkl. Lusikat
• Lisää ostoslistalle + kasviöljy - paistamiseen
• Lisää ostoslistalle + mausteet, suola - maku

Kalori

Ruoanlaitto

Vaihe 1

Kanan maksa huuhdellaan, puhdistaa suonet ja elokuvat. Sipulit myös puhdistavat ja leikkaavat suuria kappaleita. Kierrämme kaikki yhdessä lihahiomakoneen läpi tai jauhaa sekoittimella.

Vaihe 2.

Lisää kananmunia, hapan kermaa, mausteita ja suolaa tuloksena olevaan minemaan.

Vaihe 3.

Jauhot tarvitaan niin, että mince ei ole liian neste eikä kasvanut koko pannulla. Sinun ei tarvitse lisätä paljon jauhoja, koska Olady tulee kovaksi. Yleensä 3 - 4 lusikat paimenpaikalla on melko tarpeeksi.

Vaihe 4.

Lämmitämme pannulla kasviöljyllä ja ruokalusikalla, kaada mince, muodostaa siisti mukit. Paista maksan pannukakkuja tulisi olla keskimäärin tulta ole liian pitkä. Kanan maksan tasaisesti juurtuneita maksan fritters saadaan mehukas ja maukkaita. Voit käyttää niitä itseäsi tai kaataa vähärasvainen hapan kerma.

Miten tehdä kanan maksan hirveät

Joten maksan pannukakut ovat maukkaita ja hyödyllisiä, jotta se voi valita parhaiten valonvärin tuoreen maksan. Myös kanan maksassa ei pitäisi olla epämiellyttävää hajua tai harmaa plakkia. Tietenkin pannukakkuja voidaan valmistaa jäädytetystä maksasta. Mutta se on tarkoituksenmukaisempi valita tuore tuote, joka säilytti täydellisen erän hyödyllisiä hivenaineita.

Ennen ruoan aloittamista on parempi liottaa se maitoon tai kaataa kiehuvaa vettä. Tämä poistaa Marshinkin luontaisen kanan maksan.

Joten maksan pannukakkuja poistetaan, kananmuna on lisättävä minemaan. Älä lakkaa. Yksi muna on riittävän varsin 500 - 800 grammaa maksa.

Tee maksan fritters auttaa paahdettuja vihanneksia, ts. Pipulit ja porkkanat. Myös mince, voit lisätä erilaisia \u200b\u200bviljoja, kuten memolina, tattari tai riisi.

Valkosipuli ja vihreät auttavat tekemään maksan frittereita kanan maksasta tuoksuvamman ja maustin. Myös mince, voit lisätä erilaisia \u200b\u200bmausteita kana ja liha.

Jauhettua kanan maksa pannukakkuja on melko neste. Keittoprosessissa se kaadetaan pannulla ruokalusikalla ja paista kasviöljyyn tai rasvaan.

Ruokavalion rasvaisten astioiden valmistamiseksi voit paistaa pannukakkuja tarttumattomalla paistinpannulla ilman öljyä. Voit myös valmistaa ne hitaasti liesi avoimella kannella paistintilassa.

Valmis maksan fritters kanan maksasta voidaan kuluttaa itsenäisenä ruokana tai koristeena. Ne ovat erinomainen vaihtoehto sika-naudanlihan täyttölevyille ja ne ovat hyvin yhdessä perunan perunamuusi, tattari, riisi, pasta.

Tänään haluan tarjota sinulle herkullista ja epätavallista kanan maksan pannukakut Vihannekset - tyydyttävä, ravitseva ja maukas ruokalaji. Vain kanan maksa, kuten mikä tahansa muu, monet eivät ole kovin rakastettuja, tietyn maun osalta, mutta kaikki tämä ei voi sanoa useista vaihtoehdoista ruokia, jotka laskevat kaiken - maksan ja pannukakkujen pate. Se on viimeinen vaihtoehto, joka sisältää. Antaa oladiam Maksasta Vielä miellyttävämpi herkkä maku ja rakenne lisää parsakaalia, vähän porkkanaa ja sipulia. Valkosipuli ja muut ovat teräviä, kirkkaat lisäaineet lähtevät sivuun.

Palvelemaan pannukakkuja maksasta vihannekset mihin tahansa astiaan - on hyvä jokaisen sivun lautasen - puuroa, perunoita, vihanneksia, keuhkosäiliöitä, suolakurkkuja jne. Aamulla voit käyttää pannukakkuja voileipiä - viipale valkoista batonista, voita, pannukakkuja ja pari tomaattilevyjä. Understatell, yritä kokata tämä resepti, olen varma, että olet tyytyväinen tulokseen!

Ainesosat

• Kanan maksa 300 g
• parsakaali 70 g
• porkkana 50 g
• keula- 30 g
• kananmuna 1 KPL.
• jauhot 2-3 rkl. Lusikat
• suola maku
• mustapippuri maku
• kasviöljy paistaminen

Käytämme uutta maksa reseptille, sinun on valittava erinomainen maksa, ilman vaurioita ja puutteita, miellyttävä haju.

Tahtona voit lisäksi lisätä kiinteitä juustopiirteitä pannukakkuja.

Jos et lisää jauhoja astioille, voit käyttää kaurahiutaleita murskattua kahvimyllyllä, PP-pannukakut ovat.

Maksan ruoanlaittoon käytämme tehosekoitinta. Jos tehosekoitoa ei ole, voit käyttää lihahiomaa.

Ruoanlaitto

Valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet luettelossa. Vihannekset - Porkkanat ja sipulit - puhdas, kaivos, kuiva. Maksa lähetämme viileän veden virran alla ja huuhtele huolellisesti.

Parsakaali myös jakaa ja hieman kysytään. Sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi tai raidat - kuten haluat enemmän.

Porkkanat hyväksyvät ympyrät tai kuutiot - paljon merkittäviä leikkauksia ei ole, koska kaikki jauhamme.

Taitamme valmistetut vihannekset pannulla, kaadetaan vettä - 40-50 ml, peitä paistinpannu kannella ja aseilla alhaisella voimalla 5-7 minuuttia.

Kanan maksa on taitettu sekoittimen kulhoon. Jos tehosekoitoa ei ole, voit käyttää lihahiomaa. Jauhaa maksa homogeenisen massan tilaan.

Lisäämme maksaan. Työnnä vihanneksia paistinpannusta. Jää kaikki komponentit uudelleen homogeeniseen tilaan.

Lisäämme yhden kananmunan ja vehnäjauhon kulhoon. Enemmän kuin kerran komponentit raikaa, lisää myös suolaa ja maata mustapippuria makuun.

Pancakesin taikina on valmis, sen on oltava keskitason tiheys.

Laitamme levyn pannulla, lämmittämällä sitä kasviöljyllä (jonka numero on kirjaimellisesti 1 rkl. Lusikka). Kun kaatanut ruokalusikallista maksan taikinaa pannulla. Fry Fritters 15-20 sekuntia kummallakin puolella, ne valmistetaan hyvin nopeasti, joten katsele prosessia.

Jos haluat, öljyn ylijäämä poistetaan keittiöpaperipyyhkeillä. Kaikki maksan pannukakut taitavat kauniilla levyllä ja palvele pöydälle.

Valmis! Kuten näette, hirveät valmistautuvat nopeasti ja helposti. Vihannesten, vihreiden ja mausteiden lisäaineet taikina voit kokeilla. Hyvää ruokahalua!

Kanan maksa on ravitseva ja hyödyllinen tuote, joka sisältää monia vitamiineja ja aineiden välttämättömiä organismeja. Niille, jotka ovat tärkeitä kalorien ruoasta, tämä on erinomainen vaihtoehto auttaa ruokkimaan koko perhettä ja samalla välttävät astian energian arvon kouristusta. Puffit maksan kanasta tekevät melko yksinkertaiselta, kun taas niiden valmisteluun on useita vaihtoehtoja.

Jotta suunniteltu ruokalaji on todella maukas, on välttämätöntä noudattaa joitain suosituksia ja sääntöjä niiden valmistelua varten. Ja erityistä huomiota olisi kiinnitettävä päätuotteeseen - kanan maksa.

Oladushkovin pääkomponentin ostaminen on käännyttävä maksan ulkonäköön. Sen pitäisi olla tuore, glitterillä, on burgundin väri. Jos pinnalla on tahroja tai harmaa palaa, ja tuote itse tuoksuu, on parempi kieltäytyä ostamasta.

Jotkut temppuja ruoanlaittoon maksasta:

• Voit poistaa tuotteen lempeä, näet sen keitetyllä vedellä (tai vain huuhtelee) ja sitten liota maitoon pari tuntia;
• Sipulien käyttö ruoanlaittoon, tekee siitä mehukas ja antaa maukkaita tuoksuja;
• Jotta pannukakut pitävät muotoa eikä hajota koko pannulla, jauhot, riisi, munat lisätään minemaan;
• Jos laitat mince, baarit - pannukakut ovat rehevimmät ja lempeä;
• Paistamisen jälkeen Foddes voidaan hajottaa paperi-lautasliinat niin, että ne imevät ylimääräistä rasvaa.

Muistat tällaisia \u200b\u200bsuuntauimia, voit tehdä ruokaa hyödyllisempää ja maukasta.

Helpoin resepti: Kuinka kokata kanan maksan fritters

Jos et halua ajatella pitkää aikaa ja sotkua keittiössä, voit valita klassisen reseptin pannukakkujen maksa. Tästä he eivät ole huonompi.

Tämän astian edellyttämien tuotteiden koostumus:

• Maksa on puoli kilogrammaa;
• Vehnäjauho - neljä täyttä ruokalusikallista;
• Muna - yksi asia;
• Sota kerma, jolla on alhainen fatness prosenttiosuus - kolme tai neljä lusikaa;
• Sipulit - kaksi keskitasoa;
• Mausteet ja suola - maistaa.

Ruoanlaittoprosessi pannukakkuja on vaihe:

1. Ensinnäkin maksan on huuhdeltava, päästä eroon elokuvasta ja mahdollisista asuntoista. Sitten "Ohita" se lihahiomakoneella, yhdistää sipulit. Voit tehdä sen tehosekoittimessa.
2. Lisää tuloksena oleva massa etukäteen kermavaa raaka munat, hapan kerma, jauhot ja mausteet. Suola. Taikinan on oltava normaali keskimääräinen johdonmukaisuus.
3. Pormuspannu öljyllä lämmitetään ja sitten pannukakkuja asetetaan siihen. Voit tehdä tämän, voit käyttää lusikkaa.

Valmiiden Frittersin on hyvä juurikas ruskea kuori. Tärkein asia ei ole ylikuormitettu.

Ruokavalion kanan maksan pannukakut porkkanoilla

Valmistaa maksan pannukakkuja porkkanoilla, ei ole paljon tuotteita. Kaikki valmistautuu nopeasti ja helposti.

Vaaditut ainesosat:

• Kanan maksa - puoli kilogrammaa;
• Porkkana raaka-muodossa - yksi puoli;
• Sipulit - yksi keskimmäinen pää;
• Kananmuna - yksi;
• Pepper, suola, suosikki mausteet - maun mukaan.

No, vaivaaminen ja kuoritaan raidasta ja maksaelokuvista "kehruu" lihamyllyllä tai jauhaa tehosekoittimessa yhdessä porkkanien ja sipulien kanssa.

Munat ja mausteet lisätään seokseen. Massa on ratkaistaan \u200b\u200bja peeps, ja sitten sitä sekoitetaan, kunnes seos saadaan ilman kokkareita. Itse asiassa kaikki. Se on edelleen FRY FODDES.

Jos monet nesteet näkyvät jauhelihan valmistuksessa, on välttämätöntä päästä eroon siitä.

Herkkä kanan maksa pannukakkuja, joilla on semolia

Fritters Maksan kanasta Mankan kanssa saadaan erittäin lempeä ja mehukas.

Tällaisen astian valmistamiseksi tarvitset:

• Kanan maksa - puoli kilogrammaa;
• Manna Crepa - 100 grammaa;
• Kananmuna - yksi asia;
• Jauhot - 50 grammaa;
• Sipulit - yksi pää;
• Suolaa pippurilla maun kanssa.

Valmistus resepti on seuraava:

• Maksa ja sipulit vieritettiin lihahiomakoneella;
• Raaka muna, joka on lyöty haarukalla tai kiilalla ja lisätään maahan;
• Seurauksena olevan kanan jauhelihan ja pippurin seos;
• Manka ja seulotaan jauhoja lisätään;
• Kaikki ainesosat sekoitetaan huolellisesti niin, että se ei ole paksu massa ilman kokkareita;
• Voit aloittaa paistinpannukakkuja.

Muista, että Manka on jäädytysomaisuus, lisää ruokalajin kokoa. Siksi pannukakut muuttuvat rehevän ja mehukas.

Herkulliset kanan maksan pannukakut riisin kanssa

Riisi on ainesosa, joka voidaan lisätä hyvin moniin ruokiin. Ei poikkeuksia ja pannukakkuja, jotka on valmistettu kanan maksasta.

Astioiden koostumus:

• Kanan maksa - 650 grammaa;
• RAW Muna - yksi;
• Jauhot - 100 grammaa;
• Sipulit - 1 keskimmäinen pää;
• Keitetyt riisi - 1 kuppi;
• Mausteet ja suola - makuvuodesta.

Ruoanlaitto:

• Sipulit ja maksa vieritetään lihahiomakoneen läpi;
• Riisi on keitetty, jäähdytetään ja sekoitetaan sitten jauhelihan kanssa;
• Jauhot, pakeni raaka muna, mausteet ja sitten suola;
• Saatu seos on asetettu hyvin kuumalla paistinpannulla ja paahdetaan molemmilla puolilla noin kolme tai neljä minuuttia.

Riisi on parempi käyttää tasaisesti. Tällöin se ei tartu, ja se on mureneva. Jos haluat, se voidaan korvata kaurapuurolla tai ohralla.

Kanan maksan pannukakkuja lapsille: Yksinkertainen resepti

Elintarvikkeiden suorittaminen lapsille, keskittyminen olisi tehtävä tarkasti käytettyjen elintarvikkeiden hyödyllisissä ominaisuuksissa ja varmistettava myös, että lautasen on helppoa vatsaan eikä aiheuttanut lapsen haittaa. Mutta tämä ei tarkoita sitä, että lapsi ei toimi kokki herkullista ruokaa. Kanan maksan foddes voidaan antaa pieni pieni mies, jos kokit ne oikein.

Jotta voit tehdä maksan foddes, tarvitset:

• Maksa - 200 g;
• Yksi keskimmäinen polttimo;
• Vehnäjauho - 60 grammaa;
• Yksi kananmuna;
• Pippuri ja suola.

Kaikki alkaa, kuten edellisissä versioissa, jotka kiertävät maksan yhdessä keulan kanssa lihahiomakoneessa tai sekoittimessa.

Tällä tavalla valmistetut pannukakut osoittautuvat rehevän, mehukas ja erittäin maukkaita lapsille.

Voit käsitellä erityisesti keitettyjä pannukakkuja uunissa. Tätä varten ne ovat kelvollisia paistinpannuilla porkkana, joka hieroo keskimmäisen raastimen, ja sitten asetetaan leivinpapereille. Jokainen kerros murskataan keitetyt vihannekset. Sitten lomake sulkee kalvon ja laittaa uuniin 180-luvun lämpötilassa noin 10-15 minuutin ajan. Puffit ovat valmiita.

Yhteenveto, voimme sanoa, että kanan maksan pannukakut ovat maukas ja ravitseva ruokalaji, jota voidaan käyttää sekä aamiaisen että illallisen. Ne ovat hyviä paitsi kuumia, mutta kylmässä muodossa. Voit ruokkia pannukakkuja erilaisia \u200b\u200bvihanneksia, vihreitä ja sivuruokia: pasta, perunat, haudutettua kaalia. Ja voit yksinkertaisesti laskea levylle ja lisätä pienen hapan kerman. Jopa tällöin vain kehystys, he eivät menetä makua.

Kanan maksa on hyödyllinen ja edullinen tuote. Hänen valmistaa erilaisia \u200b\u200bruokia, mukaan lukien pannukakkuja kanan maksasta. Voit kokata ne nopeasti nopeasti, mutta pannukakut saavat rehevän ja pehmeän, sinun täytyy tietää muutamia temppuja.

Ensinnäkin sinun on ostettava korkealaatuinen maksa. On parempi, jos tuote jäähdytetään, mutta myös jäädytetystä maksasta voi olla herkullisia pannukakkuja. Maksaa myydään pääsääntöisesti jo puhdistetaan. Siksi sen on vain huuhdeltava ja ylimääräinen rasva.

Valmistettu maksa kulkee lihahiomakoneen läpi tai lävistetään tehosekoittimessa, kunnes saadaan homogeeninen jauheliha.

Lisäosia lisätään reseptin mukaan. Muiden ainesosien määrästä riippuen vanhojen rakenne muuttuu. Jos lisäaineita on vähän, pannukakut ovat kunnossa.

Farsh usein lisää vihanneksia, se ei vain paranna makua, mutta myös pannukakkuja hyödyllisempää. Vihanneksia voidaan lisätä raaka, ja voit presell.

Ligaments lisää raakaa muna, sekä jauhot, memolina tai kaurapuuro. Jotta gluteeni, joka sisälsi jauhot tai vilja, hän onnistui turvota jauhelihan jälkeen, hänen on annettava noin puoli tuntia.

Useimmiten paista paistinpannussa öljyssä. Ruokaa varten tämä keittotapa ei ole toivottavaa, joten voit leipoa pannukakkuja uunissa tai kokata kaksoiskattilassa (muotteissa).

Mielenkiintoiset tosiasiat: kanan maksa sisältää suuren määrän B12-vitamiinia, joten tämän tuotteen astiat ovat erityisen käyttökelpoisia anemian ehkäisemiseksi ja hoitoon. Tämä tuote on erittäin hyödyllinen lapsille ja raskaana oleville naisille.

Herkkä kanan maksan pannukakkuja

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti, jolle voit helposti ja nopeasti valmistaa maksan pannukakkuja.

• 300 g. kanan maksa;
• 1 lamppu;
• 2 munaa;
• 0,75 kupillista maitoa;
• 1,5 kupillista jauhoa;
• 1 teelusikallinen suola;
• 0,5 teelusikallinen leivinjauhe;
• suola, mustapippuri makuun;
• kasviöljy paistamiseen.

Maksan edistäminen, me leikatimme kahteen tai kolmeen osaan ja laittaa tehosekoitin kulhoon. Sieltä lähetetään myös suuri kanan sipuli. Hionta homogeeniseen tilaan. Sekoitin puuttuessa voit käyttää lihahiomaa.

Erikseen hieman ruoskat munat lisäämällä suolaa ja mustapippuria, rikkomme munia maitoa. Kaada tuloksena oleva Mistette massa maksan täyteeksi. Sitten vähitellen alkavat syödä jauhot, sekoitettuna leivinjauheeseen. Koko ajan, kun sekoitan hyvin niin, että mitään kokkareita ei muodosteta. Jauhojen määrä määräytyy kokeellisella tavalla, meidän on saatava massa, joka muistuttaa some-kerman johdonmukaisuutta.

Kuumenna kasviöljy pannulla. Lusikka laskee taikina, muodostaen salvan fritters pyöreä tai soikea muoto. Paista kohtalainen tulipalo kannen alla. Kun alaosa on paahdettu, käännä ja jatka paista kannen alle, kunnes valmius.

Katso myös: Kuinka kokata Hepatic Pancakes - 9 Reseptit

Hepatic pannukakut puoli

Kun valmistaudut maksan pannukakkuja, voit korvata mestarin jauhot. Fritters, jossa on enemmän ilmaa.

• 500 g. kanan maksa;
• 1 muna;
• 1 lamppu;
• 4 ruokalusikallista muna;
• 2 valkosipulia hampaita;
• suola, mustapippuri makuun;
• kasviöljy paistamiseen.

Huuhtele maksan hyvin, jos on ylimääräinen rasva ja leikkaa se pois. Leikkaa 2-3 kappaletta. Siivous sipulit ja rohkea se melko suuri. Keulaa ei tarvita, kun silti jauhaa se yhdessä maksan kanssa. Puhdistamme valkosipulin kynsi ja ohita se painan läpi tai leikataan useisiin osiin.

Sekoitin kulhoon laitamme maksan, sipulien ja valkosipulin. Kaikki hionta, kunnes muodostuu täysin homogeeninen nestemäinen massa.

Lisäämme Whipped muna minemaan, suolaa ja lisää paprikaa makuun. Suck ase ja sekoita hyvin niin, että ei ole kokkareita. Peitämme kulhon, jossa on täyttöpeite ja laittaa jääkaappi 40-60 minuuttia. On välttämätöntä, että Manka nielaisee hyvin, hän antaa pehmeyttä ja ilmaa oldiamille.

Kärki! Voit valmistaa maksan purkaa semolian illalla ja uunin pannukakkuja aamulla. Ja niin, että ajovalot 8-10 tuntia ei vähennetä, kulho on kiristettävä elintarvikekalvolla.

Lämmitä pannu voilla. Löysimme pannukakkuja lusikalla, jotta he eivät tule kosketuksiin toistensa kanssa. Fritters on hieman leviäminen, joten on tarpeen luoda toistensa etäisyydellä.

Paista keskilämpöön, kunnes alareuna muuttuu punastumaan, ja yläosa ei kuivua. Käännyn pannukakkuja, vähennä tulta ja peitä paistinpannu kansilla. Tuodaan frittereita valmiudeksi. He pelkäävät nopeasti, jättävät molemmat puolet molemmilta puolilta 5-6 minuuttia.

Kanan maksan pannukakut keulalla ja porkkanoilla

Voit kokata mincea maksan pannukakkuja sipulilla ja porkkanoilla, ne osoittautuvat kirkkaammaksi ja herkulliseksi.

• 500 g. kanan maksa;
• 1 lamppu;
• 1 porkkana;
• 2-3 valkosipulia hampaita;
• 1 muna;
• 3 ruokalusikallista jauhoa;
• 1 pieni vehreys nippu;
• suola, mustapippuri makuun;
• Öljy paistamiseen.

Puhdista sipulit ja porkkanat, leikataan pieniksi kuutioiksi. Porkkana voi kadota ratalla, niin nopeammin. Paista vihannekset kasviöljyyn, kunnes se on valmis. Hieman viileä.

Huuhtele kanan maksan, taitamme sen Blenderin kulhoon, lähetämme paahdetut vihannekset siellä. Jauhaa homogeenisen massan saamiseksi. Lisää sitten erittäin hienonnettu vihreät ja jäi läpi puristin valkosipulin läpi, sekoita massa.

Lisäämme raaka munan, suolan, pippurin ja ripottelejauhoja. Sekoita niin, että ei ole yksittäistä jauhotilaa.

Me asetamme maksan massa lusikalla kuumennetulla paistinpannulla kasviöljyllä. Olen levinnyt toisistaan. Paista molemmin puolin 3-4 minuuttia.

Fritters vihannesten kanssa

Tässä reseptissä kanan maksan fritterit tarjoillaan vihanneksia, ruokalaji, samanlainen kuin maksan kakku.

Katso myös: Fritters on jogurtti - 7 nopeaa reseptejä

Farsh.:

• 400 g. Kanan maksa;
• 1 muna;
• 1 rkl muna;
• 1 rkl jauhoja;
• 1 teelusikallinen suola;
• 1 tl maadoituspaikujen seoksesta.

Namaz:

• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 valkosipulin hampaat.

Täyte:

• 1 lamppu;
• 1 porkkana;
• 1 POD Bulgarian pippuri.

Pohjan valmistelu: pesty ja puhdistettu kanan maksan murskaus. Jauhettu Molim, pippuri, ajaa raakaa munaa. Sekoita kaikki. Lisäämme semolina ja jauhot, tahra hyvin. Jätämme jauhelihaksi vähintään puoli tuntia.

Kärki! Täydellä, tämän astian täyttämisessä voit lisätä keitetyt sienet.

Samaan aikaan tee täyttö. Shining hienoa sipulia ja puhdistettua paprikaa siemenistä. Me hierotaan porkkana rata. Paista vihannekset kasviöljyyn, kunnes se on valmis. Kausi suolalla ja pippurilla. Ruoanlaittoon, sekoita majoneesi hienonnettu valkosipulilla.

Lämmitä kasviöljy pannulla ja paista pannukakkuja kahdesta puolelta, kunnes valmius. Laitamme valmiita pannukakkuja tasaiselle levylle. Voitele majoneesin hienovarainen kerros ja aseta lusikallisen kasvipaikan päälle.

Voit ripustaa hienontaa vihreät ylhäältä. Fritters voidaan asettaa yhteen kerrokseen tai antaa useita kertoja kasa, kasvattaa pannukakkuja täytettäessä.

Ruoanlaitto riisin kanssa

Voit kokata maksan pannukakkuja riisin kanssa, he osoittautuvat erittäin lempeiksi.

• 500 g. kanan maksa;
• 1 muna;
• 100 g. esiasennettu kylmä riisi;
• 1 lamppu;
• 2 ruokalusikallista jauhoa liukumällä;
• suola ja mausteet makuun;
• kasviöljy paistamiseen.

Huuhtelemme ja puhdistamme maksan ylimääräisestä rasvasta. Me kuivaa kappaletta. Riisi on hitsattava etukäteen, voit käyttää valmiin riisin, joka pysyi lounaan jälkeen.

Puhdista sipulit, leikkaa sitä mielivaltaisesti, sipulit ja maksan murtautuneet tehosekoittimeen tai ohita lihahiomakoneen läpi. Mince on homogeeninen.

Maksassa lisäämme keitettyä riisiä, raakaa muna, mausteet ja jauhot suolaa makuun. Hyvin lyöty saada homogeeninen upea massa. Paista pannukakkuja paistinpannussa esilämmitetyllä kasviöljyllä. Aseta pannukakkuja lusikalla toistensa etäisyydellä. Paista kaksi puolta 3-4 minuuttia.

Miten ja mikä on hyödyllistä astiat maksassa tietää kaikki. Tämä on valtava määrä arvokkaita vitamiineja ja mineraaleja. Monista tämän ainesosan nykyiset liharuoat, yksi yleisistä on maksan pannukakkuja. He jopa rakastavat niitä, jotka eivät pidä tästä alatuotteesta. Monet valmistusvaihtoehdot, monet hostesses muuttavat reseptiä, lisäämällä leivän murusia, jauhoja, kaurahiutaleita, keitettyjä riisiä minemaan, jauhoja, kaurahiutaleita, keitettyjä riisiä, mannastia ja niin edelleen. Riippuen lisätuotteiden määrästä reseptille, maksan pannukakut ovat erilainen rakenne. Saadaksesi ne ohuemmaksi, aseta vähemmän kuin lisäkomponentit, tiheät (kuten cutletit), lisää.

Keittoprosessi itse ei ole aikaa vievä, se on erittäin nopea resepti. Mutta jotta kanan maksan fritterit, se on itse asiassa epätavallisen mehukas ja maukasta tietää joitakin hienovaraisuuksia. Herkullinen keittiö jakaa heistä.

• Voit kokata maksan pannukakkuja mistä tahansa maksasta: kana, naudanlihaa, sianlihaa. Mutta kaikkein tarjous ne ovat kanan kanssa.
• Sianlihaa ja naudanlihaa ennen ruoanlaittoa suositellaan liota maitoa / vettä puoli tuntia. Tämä tuote erottuu katkeruudesta.
• Mikä tahansa maksa ei siedä pitkää lämpökäsittelyä, se tekee siitä kumin ja kuivan. Siksi pitkä kuumaa ei saa kuljettaa pois. Fritters on saatettava kultaiseen ja puhtaana levyltä.
• Maksan kanan tai muiden maksan reunojen reseptiä voidaan muuttaa. Esimerkiksi raa'an keulan sijaan jäsentää. Vaihda se tai täydentää raakaa porkkanoita tai perunoita, murskataan matala rata.
• Valmiiden mince on toivottavaa kestämään puoli tuntia jauhot, Manka, kaurahiutaleiden jne. Heistä tuli viskoosia, niin pannukakut eivät hajota.
• Valmisastian laatu riippuu suurelta osin valitusta ensisijaisesta aineosasta. Valitse siis maksa vastuullisesti eli Ota se ei jäädytetty, mutta tuore. Sen värin pitäisi olla kevyt tai liian tumma, ja haju on miellyttävä.
• Ruokavalion ravitsemuksesta, kokki fritters kaksinkertaiseen kattilaan, hitaasti liesi tai fuch-kammio.

Ainesosat resepti "Maksan fritters kananpalkasta"

Kana maksa - 600 g
Vehnäjauhot - 4 ruokalusikallista
Hapan kerma - 1 rkl
Munat - 1 kpl
Sipulit - 1 kpl
Kasviöljy - paistamiseen
Valkosipuli - 1 hampaat
Suolaa jauhetta paprika - maistaa

1. Maksan kanan maksanpalojen valmistamiseksi tarvitsemme tuotteita: maksa, jauhot, hapan kerma, muna, sipuli, öljy, valkosipuli.

2. Kanan maksan avulla vedämme ohut kalvo, jos se on saatavilla, pese ja hyppäämme jyrkän kiehuttavan veden kanssa sinapin poistamiseksi. Tyhjennyspaperin lautasliinan jälkeen. Polttimo voidaan puhdistaa ja levitä 4 osaan lihahiomaa varten.

3. Lihahihtiolla keskiverkon läpi kierrämme sub-tuotteen keulalla ja valkosipulilla. Myös nämä tuotteet voidaan silputa sekoittimella tai keittiöprosessilla.

4. Jauhossa jauhossa suolaa ja maanpika.

5. Laitamme hapan kermaa ja raaka munaa.

6. Sekoitamme jauhelihaksi homogeenisuuteen ja sileyden. Let's jätä se puoli tuntia gluteenin turvotusta jauhoja.

7. Piirretty paistinpannu, jossa on plug-in levyt, jotta se olisi hyvin tulessa. Kaada osaa jauhelihaa, se leviää pohjaan pitkin, pyöreä muoto. Teemme keskimääräisen lämmityksen ja paahtavan pannukakkujen noin 2-3 minuuttia kunnes Goldenness.

8. Käännä ne vastakkaiseen suuntaan, jossa on vielä 1-1,5 minuuttia liesi.

9. Oletetaan maksan pannukakkuja kuumalla kastikkeella. Kasvis salaatti tai rakastettu koristele.

PS: Koska ruokalaji valmistautuu hyvin nopeasti, suosittelen, ettei se tee sitä paljon määriä, joten et lämmitä sitä. Parempi täyttö jääkaapissa, ja sinä hyvänä tuoreita pannukakkuja ennen illallista tai illallista.

Maksan fritters kanan maksa, resepti

Maksa fritters juustolla, resepti askel askeleelta valokuvia

On valtava määrä kanan maksa ruokia, jotka voidaan keittää ilman erikois- ja aikakustannuksia. Yksi suosituimmista - herkistä maksan pannukakkuja, jotka ovat melko helppo valmistaa ja epätavallinen maku. Erityinen "kohokohta" antaa toisen size-juuston, joka tekee yksinkertaisen reseptin maksan pakokaluukkeille kanan maksasta hienostuneemmasta ja epätavallisemmalta. Fritters saadaan lempeä kermainen maku ja juusto aromi.

Ainekset:

• 400 g kanan maksa;
• 1 sipulia;
• 60 g kiinteää juustoa;
• 1 muna;
• 6-8 rkl. l. jauhot;
• 1/2 h. suolat;
• maapuri - maistaa;
• 50 g kasviöljyä.

Chicken Maksa Fritters Resepti valokuvilla

1. Koska pannukakut ovat kanan maksasta, tämä alatuote ei välttämättä ole liota maidossa, se on niin tarjous makua varten. Ainoa asia, jonka tarvitset, on hyvin huuhtele maksa ja poista kaikki raidat. Kiinnitä sipulit puhtaina ja leikataan pieniksi paloiksi. Jauhaa kaikki jauheliha-hiomakoneella.

Kun ostat kanan maksan, kiinnitä huomiota sen väri: Ihanteellisesti sen pitäisi olla punainen ruskea tai scarlet. Maksa on pieni kana, mutta sen pitäisi olla kiinteä ja tiheä. Ja tietenkin tuotteen haju on tuore ja miellyttävä, ilman "suutelua".

2. Valmiin maksan osan osasta, lusikalla, lisää siivilöityjä jauhoja. Joka kerta, kun sitä sekoitetaan, on parempi nähdä, kuinka paljon jauhoja tarvitsee niin, että taikina ei tule ulos erittäin paksua.

3. Lisää yksi kananmuna ja raastettu kiinteä juusto. Se on myös erittäin maukasta sulatettu juusto, tämä tuote voidaan ottaa maku-lisäaineilla, kuten vihreät ja sienet makuasi, mutta sulantuneen juuston on oltava hyvälaatuisia (juuston tuote on parempi olla ottamatta). Sekoita perusteellisesti.

4. Olisi oltava homogeeninen massa, johdonmukaisuus kuin paksu hapan kerma. Me kausi mausteita makuun. Lisää suolaa, koska suolattu juusto on jo sisällytetty maksan painoon. Mausteista helpoin käyttää mustan maanpippurin, se ei keskeytä pannut makua, antaa kevyen terävyyden.

5. Nyt voit jatkaa paistinta fritters. Tehdä tämä, kuumennetussa paistinpannulla, jossa on laiha öljy ruokalusikalla, kaadetaan osan maksan taikinan. Paista keskilämpöä, kultainen kuori 1-2 minuuttia. On tärkeää seurata, jotta pannukakut eivät ole palaneet, muuten ne hankkivat epämiellyttävän tuoksun ja katoaa. Tulipalon voima on säädettävissä siten, että pannukakkuja ei polteta, vaan myös suojattu hyvin sisällä.

6. Käännymme toiselle puolelle, kun näemme, että he tarttuivat pohjaan. Uskon myös 1-2 minuuttia. Pienennät tulta, peitä kansi ja leivonnaiset 2 minuuttia.

7. Valmis maksan pannukakut laittaa lautaselle kuivilla lautasliinat ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Jokainen uusi lautasen osa on suositeltavaa paistaa tuoretta öljyä.

8. Tässä on valmiita lempeitä ja herkullisia maksan heilahtumia kanan maksasta, resepti kuvalla voi turvallisesti lisätä muistiinpanoja. Lakaista tuoreita vihreitä ja tarjoile hapan kerma tai muu suosikkikastiketta. Suuri hammaskastike suolaisten kurkkujen kanssa. Hyvää ruokahalua! Ja jos rakastat ruokia kanan maksa, voit nauttia tästä herkullisesta maksasalaateista.

Tämän kokeilun ansiosta juuston lisääminen reseptiin, tuoksuvien maksan pannukakkujen maku on vielä parempi ja mehukas! Ottaa muistiin!

Vaihtoehto 1. Kanan maksan hepatic Fritters - Klassinen resepti

Kanan maksa on herkullinen tuote, joka sisältää paljon hyödyllisiä aineita. On erityisen tärkeää sisällyttää se ruokavalioon ihmisille, joilla on vähentynyt hemoglobiini. Monet monipuoliset astiat valmistetaan maksasta, mukaan lukien maukkaita ja herkkiä pannukakkuja, jotka haluavat jopa lapsia.

Ainekset:

• polkkilogrammaa kanan maksa;
• kaksi sipulää;
• kananmuna;
• suola;
• 100 g vähärasvainen hapan kerma;
• kasviöljy - 40 ml;
• mausteet;
• 100 g jauhoja vehnää.

Step-by-step resepti kanan maksan

Weching-subjektio, huuhtele ja leikkaa suonet ja kalvot. Kierrämme maksan lihahiomakoneen läpi. Sipulit puhdas, kaivos, leikataan neljään osaan ja murskataan samalla tavalla kuin maksa.

Maksassa ja sipuliseoksessa tulemme hapan kermaa, kauden mausteilla ja suolalla. Me smack munat erilliseen levyyn ja lyömällä kiilalla. Esittelemme munia muille ainesosille. Vähitellen kaadetaan jauhoja, vaivaa liian paksua taikina.

Panissa kaadetaan lean öljyä ja laita sen tuleen. Heti kun rasva on tarpeeksi lämmin, alentamme maksan sekoitusta siinä ja paista kahdelta puolelta ruskean kuoren muodostumiseen.

Pancakesille on parempi ottaa tuoretta eikä jäädytettyä subproduktia. Jos haluat päästä eroon tiettyyn katkeruuteen, liota raakaa maksa maitoon tai piilota se kiehuvalla vedellä. Voit jauhaa maksan paitsi lihahiomakoneen kautta myös keittiön yhdistämisen tai tehosekoittimen avulla.

Vaihtoehto 2. Nopea resepti kanan maksan tuloilla

Jos osa jauhoista korvataan semolina, pannukakut ovat herkkiä ja reheviä, ja se vie jonkin aikaa ruokalajin valmistukseen.

Ainesosat

• polkkilogrammaa kanan maksa;
• keittiö suola;
• 80 grammaa semolaattia;
• musta pippuri;
• sipuli on yksi kappale;
• kasviöljy;
• yksi kananmuna;
• 30 g jauhoja valkoista.

Kuinka nopeasti valmistaa maksan fritters kanan maksa

Maksa voittaa, poistaa elokuvia ja majoitusta. Puhdista ja leikataan neljään osaan. Kierrä alatuotetta keulalla lihahiomakoneen läpi.

Käytä munaa syvässä levyllä ja ravista kiila perusteellisesti. Syötä pakeni muna maksan seokseen. Sung pesu, pippuri ja sekoita.

Syötä memoliini ja jauhot. Sekoita kunnes yhtenäisyys. Pienissä osissa aseta maksan taikina pannulla kuumalla laihdulla öljyllä ja paista ennen kuin muodostuu ruddy kuori molemmilla puolilla.

Maksan seoksessa muista sipulit, se tekee astian tuoksuva ja mehukas. Pancakes pitää muoto, lisätä jauhoja ja munia taikinaan. Taikina voit lisätä mausteita makuasi tai hienonnettuja tuoreita vihreitä.

Vaihtoehto 3. HENKILÖKOHTAISET MAKSI KANAN KANAVA

Kesäkurpitsa ja tuoretta rasvaa, joita käytetään näiden kappaleiden valmistamiseksi, tekevät mehukas ja lempeä astia. Samalla lautasen on riittävän keino vihannesten lisäämisen vuoksi.

Ainesosat

• kana maksa - 700 g;
• auringonkukkaöljy;
• tuore rasva - 200 g;
• keittiö suola;
• tuore zucchini - kg;
• pippuri maadoitus musta;
• kolme munaa;
• kirsikka leipä - 150 g;
• kolme lamput;
• 200 g tärkkelystä;
• 400 g huippuluokan jauhoa.

Kuinka kokata

Pesimme pois subjektiivista, poista kaikki elokuvat ja suonet. Salo leikataan pieniksi paloiksi. Kierrä maksa lard kanssa lihahiomakoneella.

Puhdista sipulit ja peitä veitsi mahdollisimman paljon. Lisää murskattu keula maksan massaan.

Leikkaa kesäkurpitsa-kuori, lusikka puhdistaa siemenet ja jauhaa vihannesten graterin pienillä osioilla. Istuin kesäkurpitsa tervehdys, sekoita ja jätä neljäsosa tunnista. Paina sitten vihannesten ylimääräisestä nesteestä ja aseta maksan jauheliin ja sekoita.

Leipää hienosti leikkaa ja lisää mince. Tuloksena olevaan seokseen pumpataan tärkkelys ja jauhot. Voit nojata munat, kausi suolalla, pippurilla ja sekoita homogeeniseen tilaan.

Pyörä voilla laittaa tuleen ja hyvin lämmetä. Aseta maksan taikina lusikalla pyöreän forsi-muodossa. Paista viisi minuuttia kummallakin puolella.

Tarjoile maksan pannukakkuja koristeella perunat, riisi tai pasta. Somea kermakastike on täydellinen.

Vaihtoehto 4. Header Fritters valmistettu kanan maksasta mausteilla yrtteillä

Mausteet soittavat tiettyä aromia ja maksan maku. Vihannekset tekevät astian mehukas ja lempeä. Paahdotukseen sinappiöljyä, joka lisää picancy.

Ainesosat

• polikylogramma maksan kana;
• 30 g kiinteän vehnän lajikkeiden jauhoja;
• 60 g tuoretta salaa;
• sinappiöljy;
• polttimo;
• keittiön suola leikkuu;
• valkosipulin kynsi;
• maapuri musta;
• bulgarian pippuri POD;
• vasara paprika;
• yksi kananmuna;
• salaatti ja tilli lehdet.

Step-by-step resepti

Kanan maksan hyvin huuhtele, puhdista osa-tuote elokuvista ja laskimoista. Salah leikkaa ihon ja leikata sen pienillä paloilla. Valkosipuli ja sipulit puhtaana ja pese. Poista pippuripippuri podista, puhdista siemenet ja leikkaa kasvis puoliksi.

Lihamuurien avulla jauhaa kanan maksa, vihanneksia ja rasvaa. Tuloksena oleva massa ajaa munaa, lisää mausteita, suolaa ja sekoita hyvin. Lisää jauhoja osiin ja liitä se maksan seokseen. Jätä taikina seitsemän minuutin ajan.

Kevät sinappiöljyllä on lämmetä kohtalaisen tuleen. Aseta lusikka maksan taikina kuumennettuun öljyyn ja paistamaan ruusulle molemmin puolin. Laita valmiita pannukakkuja levylle nostamalla sitä salaattia salaattia. Koristele tilli oksat ja tarjoile kuumaa.

Pancakes on pehmeä ja lempeä, lisää leivinjauhe taikinaan. Valmiit pannukakut asettavat paperipyyhkeellä päästä eroon ylimääräisestä rasvasta.

Vaihtoehto 5. Maksan fritters kanan maksan riisin kanssa

Hirkailijat maksan riisin kanssa laskevat lapsille. Niitä käsitellään lempeällä, ja käytännössä ei ole erityistä makua ja maksastoa.

Ainesosat

• kana maksa - 650 g;
• auringonkukkaöljy;
• yksi keulapää;
• suola;
• keitettyä riisiä - lasi;
• pippuri musta maahan;
• 100 g jauhoja;
• yksi muna on korkein luokka.

Kuinka kokata

Jos alatuote jäätyy, aseta se levylle ja jätä pöydälle kokonaan sulatus. Risti varovasti, irrota suonet ja kalvot. Hyvä huuhtele kanan maksa. Laita sekoitin säiliöön ja jauhaa homogeeniseen massaan.

Poista kuoret sipulipäältä. Laita levylle, leikkaa puoliksi ja hienosti kasvi. Lisää keula maksan täytteeseen ja sekoita.

Rice huuhtele, jatkuvasti muuttuva vesi, kunnes se puhtaaksi. Aseta riisileiri pieneen kattilaan, täytä juomavettä ja aseta hidas tulipalo. Keitä riisi, kunnes se on valmis. Sitten vuotaa seulan ja huuhtele jälleen vesisuihkun alla. Jätä lasit ylimääräinen kosteus. Lisää keitettyä riisiä maksan seokseen. Sekoita.

Lisää nyt muna ja jauhot maksan massaan. Kausi kaikki pippurilla ja suolalla. Sekoita. Ei saa olla liian paksu massa.

Lämmitä karkea voilla levyllä. Aseta maksan täytteet kuumennetulla öljyllä pyöreiden pannukakkujen muodossa. Paista molemmin puolin, kolme minuuttia kukin.

Maksan pannukakkuja varten on parempi käyttää höyrytettyjä riisiä, se ei tartu ulos, mikä tarkoittaa, että se ei muutu puuroa.

Vaihtoehto 6. Maksan fritterit kanan maksasta sienillä ja juustolla

Sienien ja juuston vuoksi pannukakkuja saadaan vain tyydyttävä, vaan myös uskomattoman tuoksuva. Tällainen maksanpalojen variantti on erityisesti maisteltava miehille.

Ainesosat

• 600 g kanan maksa;
• auringonkukkaöljy;
• 400 g tuoreita kastanjoita;
• 3 g ruokaa sooda;
• 100 g kiinteää juustoa;
• suola;
• lasillinen hapan kermaa;
• mausteet;
• 100 g huippuluokan jauhoja;
• yksi kananmuna;
• sipulit - yksi kappale.

Kuinka kokata

Maksa voittaa ja muista työskennellä asui ja elokuvista. Pese lopputuote ja tarkista lihaverkko, jossa on hienoja reikiä.

Maksan massassa lisää hapan kermaa ja ruokaa sooda. Sekoita ja jätä kymmenen minuuttia.

Champignons Huuhtele ja poista hieno iho hattujen kanssa. Jauhaa sieniä pienissä paloissa. Polttimo on ilmainen kuori ja käänny mahdollisimman paljon. Lisää sieniä ja sipulia maksan seokseen. Voit asettaa ne paistamaan tai kiertämään lihahiomakoneen kautta maksan.

Käytä munia kiilalla. Liitä kermavia munia jauhoja, mausteita ja suolaa. Sekoita ja lisää seos tuloksena oleva seos. Juusto jauhaa rata, jossa on suuret osat ja lisää maksan taikinaa. Sekoita.

Warry Lean Öljyllä on hyvin lämmin kohtalainen tulipalo. Ota lusikka hieman taikina ja aseta kasvot pienten pellettien muodossa. Fry helppoa ruusuista molemmilla puolilla.

Ennen kuin kierrä maksamme lihahiomakoneen läpi, katso varovasti sakkopussien läsnäolo. Jos jokin, leikkaa ne huolellisesti vahingoittamatta kuplia. Muussa tapauksessa ruokalaji on kärsimätön.

Maksan fritters kanan maksa

Kanan maksan fritterit saadaan erittäin maukkaita ja hyödyllisiä. Ne voidaan helposti valmistaa pannulla muutamassa minuutissa.

Kanan maksa on herkullinen ja edullinen tuote, josta valmistetaan erilaisia \u200b\u200bruokia. Aiemmin olemme jo puhuneet siitä, miten herkullisesti valmistaa kanan maksan paistinpannussa. Tänään ehdotamme harkita useita maksan pannukakkujen reseptejä, jotka voidaan helposti valmistaa kotona.

Ainesosat

• Lisää ostoslistalle + kanan maksa - 500 g
• Lisää ostoslistalle + jauhot - 4 rkl. Lusikat
• Lisää ostoksille + sipulit suuret - 1 kpl
• Lisää ostoksille + muna - 1 kpl
• Lisää ostoslistalle + hapan kerma - 4 rkl. Lusikat
• Lisää ostoslistalle + kasviöljy - paistamiseen
• Lisää ostoslistalle + mausteet, suola - maku

Kalori

Ruoanlaitto

Vaihe 1

Kanan maksa huuhdellaan, puhdistaa suonet ja elokuvat. Sipulit myös puhdistavat ja leikkaavat suuria kappaleita. Kierrämme kaikki yhdessä lihahiomakoneen läpi tai jauhaa sekoittimella.

Vaihe 2.

Lisää kananmunia, hapan kermaa, mausteita ja suolaa tuloksena olevaan minemaan.

Vaihe 3.

Jauhot tarvitaan niin, että mince ei ole liian neste eikä kasvanut koko pannulla. Sinun ei tarvitse lisätä paljon jauhoja, koska Olady tulee kovaksi. Yleensä 3 - 4 lusikat paimenpaikalla on melko tarpeeksi.

Vaihe 4.

Lämmitämme pannulla kasviöljyllä ja ruokalusikalla, kaada mince, muodostaa siisti mukit. Paista maksan pannukakkuja tulisi olla keskimäärin tulta ole liian pitkä. Kanan maksan tasaisesti juurtuneita maksan fritters saadaan mehukas ja maukkaita. Voit käyttää niitä itseäsi tai kaataa vähärasvainen hapan kerma.

Miten tehdä kanan maksan hirveät

Joten maksan pannukakut ovat maukkaita ja hyödyllisiä, jotta se voi valita parhaiten valonvärin tuoreen maksan. Myös kanan maksassa ei pitäisi olla epämiellyttävää hajua tai harmaa plakkia. Tietenkin pannukakkuja voidaan valmistaa jäädytetystä maksasta. Mutta se on tarkoituksenmukaisempi valita tuore tuote, joka säilytti täydellisen erän hyödyllisiä hivenaineita.

Ennen ruoan aloittamista on parempi liottaa se maitoon tai kaataa kiehuvaa vettä. Tämä poistaa Marshinkin luontaisen kanan maksan.

Joten maksan pannukakkuja poistetaan, kananmuna on lisättävä minemaan. Älä lakkaa. Yksi muna on riittävän varsin 500 - 800 grammaa maksa.

Tee maksan fritters auttaa paahdettuja vihanneksia, ts. Pipulit ja porkkanat. Myös mince, voit lisätä erilaisia \u200b\u200bviljoja, kuten memolina, tattari tai riisi.

Valkosipuli ja vihreät auttavat tekemään maksan frittereita kanan maksasta tuoksuvamman ja maustin. Myös mince, voit lisätä erilaisia \u200b\u200bmausteita kana ja liha.

Jauhettua kanan maksa pannukakkuja on melko neste. Keittoprosessissa se kaadetaan pannulla ruokalusikalla ja paista kasviöljyyn tai rasvaan.

Ruokavalion rasvaisten astioiden valmistamiseksi voit paistaa pannukakkuja tarttumattomalla paistinpannulla ilman öljyä. Voit myös valmistaa ne hitaasti liesi avoimella kannella paistintilassa.

Valmis maksan fritters kanan maksasta voidaan kuluttaa itsenäisenä ruokana tai koristeena. Ne ovat erinomainen vaihtoehto sika-naudanlihan täyttölevyille ja ne ovat hyvin yhdessä perunan perunamuusi, tattari, riisi, pasta.