Joten miksi lisää suolaa kahviin ... Oppinut todellisen syyn, teet niin päivittäin! Haitalliset tuotteet - mitä tarvitset: pähkinät, suklaa, ketchup

Perunat mainitaan usein tuotevalikoimissa, jotka on karkotettava ruokavaliosta asianmukaisen ravitsemuksen ja laihtuminen. Tietenkin, jos joka päivä käärittyy suurelle levylle paistettua perunaa, se on naiivi luottaa, mikä voi laihtua. Ja vielä perunat eivät ole niin huonoja, kuten meille kerrotaan.

Tämä on kaliumin lähde, joka on tärkeää säilyttää veden tasapaino ja parantaa aivojen tarjontaa hapen kanssa. Keskipillossa perunat sisältävät jopa 20% tarvittavasta päivittäisestä kaliumin. Saadaksesi tämän kohteen enimmäismäärän, käytä perunoita paistetulla muodossa yhdessä ihon kanssa. Tietenkin pre-mukulat on huuhdeltava huolellisesti.

Täällä oikean ravitsemuksen ystävät ovat osittain oikeita. Jos vaihdat säännöllisesti normaalin illallisen suklaapakeilla tai joka päivä syödä pitkin maidon suklaata pitkin, keho on epätodennäköistä. Vaihda maito suklaa katkera. Ehkä hän ei ole niin maukas (vaikka joku), mutta tarkalleen hyödyllinen.

Ensinnäkin suklaan leikkausten käyttö Suklaa ja sydän- ja verisuonitaudin ehkäisy: järjestelmällinen tarkastelu Sydän- ja verisuonitautien riski: TEOBBROMIN JA KATECHINilla on myönteinen vaikutus aluksille. Mitä enemmän suklaa suklaa kaakaota, sitä parempi. Karvostettu suklaata tässä suhteessa on edullista maitoa, hyvin, valkoista ei pidä ottaa vakavasti.

Toiseksi korkea flavonoid suklaa suojaa Syöminen suklaa voi merkittävästi suojata ihoa UV-valosta. Meidän ihosi ultraviolettisäteiden vaikutuksista. Tietenkin tämä ei tarkoita sitä, että nyt voit rullata rannalla koko päivän, unohtamatta aurinkovoidetta, mutta se on hyvä syy palauttaa suklaa ruokavalioon ilman katumusta.

"Hävitä kofeiini", sano Gurun pää. "Juo kahvia ja teetä," oikean ruokavalion Internet-versiot. Älä kiirehdi kuunnella tämän juoman vastustajien ystävällistä siria.

Tutkimus liittyy Lisääntynyt kofeiinipitoisuus liittyy ihon basalsolukarsinooman alentuneeseen riskiin. Kahvin kulutus vähenee riskin basalisolukarsinooma - ihosyövän lajikkeet. Lisää kahvia on hyödyllinen maksan ajan: Jo kaksi kupillista auttaa Kahvi, alkoholi ja muut juomat suhteessa Cirroosin kuolleisuuteen: Singaporen kiinalainen terveystutkimus Suojaa kirroosilta.

Kahvi auttaa torjumaan masennusta dopamiinituotannon parantamisen vuoksi, mikä vähentää toisen tyyppisen diabeteksen riskiä ... No, kuinka, tarpeeksi argumentteja? Muista vain, että kaikki on hyvä maltillisesti, joten se on parempi olla ylittämättä kahvia.

Voita

Tilastojen mukaan miehet kuluttavat ketchupia, majoneesia ja sinappia useammin kuin naiset - suklaa ja makeiset ja loppujen lopuksi näihin tuotteisiin kuuluvien sokerin ja kaloreiden määrä voi ylittää pienen kakun tai kakkujen määrän.

Aluksi Ketchupia pidettiin kuninkaana kastikkeiden keskuudessa, ja se oli valmistettu kypimmistä tomaateista valkosipulilla, pippurilla, suolalla ja monilla eri yrtteillä. Nyt tällainen herkku voidaan valmistaa vain kotona, ja koko näkyvä valikoima ketsuppien supermarkettien laskureille on valmistettu tomaattipidestä lisäämällä paitsi mausteita vaan myös lukuisia kemiallisia lisäaineita. Ensinnäkin moderni ketchup osoittautui täydentäviksi tärkkelyksellä ja vedellä - eikä tämä ole yllättävää, koska pankin tomaattien lukumäärää ei voida laskea ja tuotteen määrä kasvaa 30-40%: lla. Tietenkään ei haittaa vettä ja tärkkelystä, vaan niin, että kastike itse ei ole menettänyt makua. Pepperin ja valkosipulin määrä on myös nopeasti kasvanut, varsinkin 70-luvulta lähtien, kun Keski-Aasian halvalla pippurissa laajat viljelmät ilmestyivät.

On kuitenkin selvää, että jotta kastike on pilaantunut, säilöntäaine on tarpeen, joten sen koostumukseen ei ole vain suuri määrä sokeria, vaan myös kaikenlaisia \u200b\u200bstabilisaattoreita, makuja ja makuvahvistimia. Sokeri ja suola käytännössä eivät maistu, koska tomaatit toimivat erityisesti reseptoreihin henkilön suulla, heikentää näiden kahden komponentin maun kyllästymistä. Samanaikaisesti ketchupin säännöllinen käyttö voi johtaa ei-toivottujen kaloreiden kerääntymiseen, suullisen ontelon sairauksiin ja erityiseen tarpeettomaan hajuun, mutta ei ole tarpeen määrittää syyn syy, käytämme käytännössä makua sokeri Ketchupin koostumuksessa.

Olkaamme ruoan lisäaineita. Kun olet vähentänyt tiettyä tomaatteja purkista ja korvata ne vedellä ja tärkkelyksellä, valmistaja saa enemmän nestemäisempää seosta, jolla on heikko maku ja aromi, jolla on vaaleanpunainen väri tyydyttyneen punaisen sijasta. Sisältö "muodossa" lisätään useita lisäaineita: E211, E414, E415, E412, E1422, E331, E1422, E954. Lukemisen jälkeen löytyy tämä kemian kimppu kokonaan tai osittaisella koostumuksella ja täydentää jopa muita elementtejä. Kaikki nämä lisäaineet ovat sallittuja Venäjällä, mutta niiden säännöllinen käyttö voi aiheuttaa ei-toivottuja muutoksia ihmiskehossa.

Heidän epämiellyttävimmät ovat E211 tai natriumbentsoaatti - aine, joka painaa hiivan ja sienten aktiivisuutta ja ketchupin kasvavan värin. Se pidetään yhtenä vahvimmista allergeeneista elintarviketeollisuudessa, on olemassa lukuisia tutkimuksia, jotka vahvistavat tämän aineen negatiiviset vaikutukset hermostoon, se stimuloi Parkinsonin taudin kehitystä, negatiivisesti vaikuttaa maksaan kirroosiin. GUMARABIK (E414) ja ksantaanikumi ovat luonnollisia sakeutusaineita, jotka luovat paksun ketchupin nestemäisestä "koostumuksesta", vakavat haitat kehosta - ilmavaivat, vatsavai häiriö, kipu, pahoinvointi, suolisto colic. Tietenkin tämä tulos voidaan saavuttaa vain säännöllisesti tai suuria määriä, mutta tällaisten stabilisaattoreiden etuja ei myöskään ole.

E1422 - Muunnettu tärkkelys, aiheuttaa vakavia vatsavaivoja, tukkeutuu ruokatorven, kiinni seinille, on kehon lisätaakka. E124 on kielletty monissa maissa, koska sitä pidetään karsinogeenin aiheuttaen, mikä aiheuttaa lisäksi tehostaa ja herättää astma-iskuja.

Useimmat lääkärit suosittelevat Ketchupia, joka on hyödyllinen keholle, mutta luonnollisista tomaateista valmistetulla todellisella kastikkeella ei ole mitään tekemistä kemiallisen seoksen kanssa, joka perustuu tärkkelykseen, joka useimmat valmistajat tarjoavat. Jos todellinen ketsuppi on hyödyllinen siinä, että se vähentää kolesterolipitoisuutta, parantaa aineenvaihduntaa, sisältää vitamiineja

Jokaisella meistä on suosikki tuotteiden yhdistelmiä, joista monet katsotaan yleisesti hyväksyttyinä, esimerkiksi tomaattikastikkeella pasta, mökkijuusto tai tee evästeet. Ja harvat ihmiset haluavat muuttaa tapojaan tai kokeilla uusia tuotteita, varsinkin jos ne näyttävät epätavalliselta ja erittäin epäilyttäviksi. Mutta usko minua, nämä tuotteiden yhdistelmät johtavat ehdottomasti maku-reseptoreita iloksi ja maksaa heille kokeilemaan!

Liha + marjahillo

Monet eivät vieläkään kuvittele, miten voit syödä lihaa marjoilla. Samaan aikaan monissa maissa maailmassa tätä yhdistelmää pidetään klassikkona. Yritä lähettää harjaus tai karpalo hillo pihvi tai paistettu sianliha - luottavainen, tämä maku muistaa sinut jo pitkään.

Munakoiso + med.

Munakoista hunajaa - tämä on jotain uutta! Mutta Solar Andalusiassa tätä yhdistelmää pidetään lähes klassikkona. Vain paista munakoista tavanomaisella tavalla ja maalata ne hunaja - ujo sormet!

Mansikka + kurkku

Ei kaukana mansikkakaasusta. Joten, on aika kokeilla jotain uutta. Entä epätavallinen mutta erittäin alkuperäinen yhdistelmä - mansikat ja kurkku? Niiden kanssa voit tehdä makeita paahtoleipää, virkistävän maustetun veden tai herkullisen salaatin reseptissämme.

Meloni + kinkku

Näyttäisi siltä, \u200b\u200bettä nämä tuotteet eivät ole ehdottomasti yhdistetty toisiinsa. Samaan aikaan kinkku melonilla on perinteinen italialainen kesäastia, jota tarjoillaan sekä virallisilla vastaanottoilla että koti-illallisilla. Kokeile sitä erittäin maukasta.

Ananas +juusto, jossa on sininen muotti

Ananas ja juusto tosiasiallisesti sisältävät monia vastaavia aineita. Niiden yhdistelmä antaa heille vuorovaikutuksen, rikastuttaa makua. Parasta, juusto, jossa on sininen muotti, sopii yhdistelmään, happoa bestadoituu hedelmän makeutta.

Mansikka + parmesan

Mansikkarajattu parmesan tuli siirtämään mansikka suklaa. Tähän juustoon sisältyvä öljyhappo, joka on myös suklaa, reagoi mansikan flavonoidien kanssa ja antaa tyydyttyneen makea maku.

Tumman suklaa + juurikkaat

Punajuurien erityinen maku antaa aineita Geozim ja Pyratsiinia. Jälkimmäinen on myös tumma suklaa, ja kun yhdistät sen juurikkaan, saat mielenkiintoisen yhdistelmän makeisia ja katkeruutta. Yritä ripustaa juurikkaasalaattia, jossa on raastettu tumma suklaa.

Suklaa + soijakastike

Ihanteellinen yhdistelmä kemian suhteen. Solesa-kastike suola korostaa suklaa makeutta. Lisäksi molemmat tuotteet sisältävät paistettuja, vihanneksia ja hedelmäkomponentteja, jotka rikastuttavat toistensa makuja. Yritä kaataa suklaapalkki soijakastikkeessa tai ripottele suklaan jälkiruoka.

Marinoted kurkku + jäätelö

Raskaana olevat naiset tuntevat intuitiivisesti, että tämä yhdistelmä voi aiheuttaa aivojen vahvistusreaktion. Siksi: suola suolakurkkua on välttämätön veren ja solujen aineenvaihdunnan normaalin kiertämisen kannalta ja sokeria ja rasvaa jäätelössä antaa energiaa nopeilla hiilihydraatteilla. Kehosi vaatii kaiken tämän selviytymiseen. Siksi aivo rohkaisee tällaisten yhdistelmien käyttöä, vaikka ne näyttävät sopimattomiksi.

Musta kaviaari + valkoinen suklaa

Kuuluisa brittiläinen kokki Heston Bluumen ymmärsi, että suolattu valkoinen suklaa rikastuttaa hänen makua ja pehmentää makeutta. Hän alkoi kokeilla yhdistelmiä ja tosiasiallisesti havaitsi, että on parasta laittaa musta kaviaari valkoiseen suklaa laatta.

Liha + suklaa

Täysi hulluus. Mutta ei meksikolaisille, koska nämä ovat perinteisiä ruokalaji useita vuosisatoja. "Mooli" - seos useista lihan lajikkeista, paistettua pottiin yhdessä suklaan, maapähkinä, seesami ja erilaisia \u200b\u200bmausteita. Suklaa rikastuttaa lihakastiketta, joten se on syvästi tumma ja samettinen. Lopuksi vähentää kuluttajien tulevaisuutta hullu, paikalliset kokit lisäävät enemmän ja valkosipulia astiaan.

Hedelmäsalaatti + Ground Chile

Oletko valmis ilotulitteisiin maku reseptorit? Mutta tämä on astia - onnekas Meksikon katuruoka. Chilen sisältämä kapsaisiini herättää haju ja parantaa hedelmien makeutta. Mango ja ananakset menevät erityisesti Chileen hyvin.

Nutonar + perunan perunat

Suola parantaa makua, vaikka se on makeisten maku. Kokeile pähkinän suklaata nuttelin ranskalaisia \u200b\u200bperunoita. Kuten edellä mainittiin, perunat ovat lievä maku, joten tässä tapauksessa se toimii vain suolaliuoksena. Voit myös korvata suklaamaito cocktaililla. Varo kuitenkin sivuvaikutuksia - vatsan ja muiden ongelmien turvotus.

Mansikka + Balsamic etikka

Etikkaa kerman sijasta? Sourdin ja makean yhdistelmää ensin käytettiin toistuvasti ruoanlaittoon. Toiseksi se on paljon hyödyllisempi kuin mansikka kerma tai suklaakastike.

Ketchup + tumma suklaa

Olet todennäköisesti kastelemassa joukon muita tuotteita ketchup, mutta tuskin koskaan yrittänyt sitä tummalla suklaalla. Jälkimmäinen on kuitenkin tomaatin maku, ja Ketchup vahvistaa heitä, rikastuttaa makua. Molemmilla on myös lakanat persilja, kiitoksena Linalin molekyylin.

Lähde , ,

Liha ja suklaa
Tällainen yhdistelmä tuotteita tuntuu erittäin epäilyttävältä. Mutta ei fervent meksikolaisia, jotka ovat myös paistettuja mehukas lihaa suklaakastiketta, maapähkinä, seesami ja mausteita. Suklaa tekee lihasta pehmeän ja samettisen ja hänen maunsa on unohtumaton. Ja makeat hampaat Tällainen ruokalaji haluaa!

Tumma suklaa ja ketchup
Toinen hulluus, arvoinen huomionne. Todennäköisesti sinä kastellaan perunat tai lihan ketchup, mutta ei suklaata. Täytyy tomaatin tomaatin muistiinpanoja, ja tomaattikastike parantaa niitä, rikastuttaa rakastettujen makeisten makua.

Ensi silmäyksellä nämä epätavalliset gastronomiset kokeet näyttävät olevan todellisia hulluja, mutta kannattaa yrittää vain kerran ... pidä sormesi!

Luultavasti, kuten useimmat ihmiset, käytetään perinteiseen tuotteisiin. Seos makea ja hapan aiheuttaa kaikkein inhottavimmat ajatukset. Mutta on syytä vain kerran järjestää kirkas karnevaali maku reseptorisi kanssa, ja vaarantaa innokas gourmet.

Pääkirjoitus "Niin yksinkertaista!" Esittelee sinulle epätavallisimmat gastronomiset yhdistelmät, jotka kykenevät muuttamaan kulinaariset asetukset. Oletko valmis kokeilemaan?

Epätavallinen maistuu

1. Munakoiso ja hunaja
   Todella poikkeuksellinen yhdistelmä. Paista munakoiso, niiden hunajan kentät ja rohkeasti ruokinta juhlata pöydälle. Astia hämmästyttävää makua!
   
   
2. Mansikka ja kurkku
   Kesä pihalla, hyllyillä paljon tuoreita marjoja ja vihanneksia, mikä tarkoittaa, että on aika gastronomisille kokeille. Mansikka ja kurkku - epätavallinen, mutta niin maukas. Niin yksinkertainen tuotteiden yhdistelmä Ihanteellinen kevyelle kesäsalaattia, makeaa paahtoleipää tai virkistävä limonadi. Kokeile, ja et kadu!
   
   
3. Liha ja marja
   Monissa maissa lisää hilloa naudanlihaa tai kanaa - klassikoita. Mutta useimmille lihavalmisteita, joissa on marjoja, näyttävät edelleen kyselystä. Ja turhaan! Yritä kaataa mehukas pihvi keskimmäisen kopiotin risteily- tai karpalokastikkeella, ja sinä olet iloinen. Unohtumaton maku!
   
   
4. Ananas ja juusto sinisellä muotilla
   Iskollisen juuston yhdistelmä, jossa on sininen muotti ja makea ananasmassa - pohja täydellisille välipaloille, joista edes ylimielinen kriitikko. Nämä kaksi tuotetta ovat vuorovaikutuksessa korkeimmalla tasolla, helposti rikastuttavat toistensa makua.
   
   
5. Tumma suklaa ja juurikkaat
   Ylivoimainen yhdistelmä makeutta ja aristokraattinen katkeruus! Aluksi yrittää ripustaa juurikkaasalaattia pieni määrä raastettua mustaa suklaata, ja et menetä. Kyllä, mitä siellä, makeat hampaat tekevät hämmästyttävän tukoksen punajuurista, muista lisätä tummaa suklaata.
   
   
6. Kahvi ja suola
   Ei ole mitään salaisuutta, että kerma ja sokeri lisäävät vain hitsattua kahvia, tekee makuistaan \u200b\u200bjäljittelemättä. Ja mitä tapahtuu, jos lisäät suolaa tuoksuvaan juomaan? Monet todelliset kahvia on juuri tehty!

   Yllättäen suola tekee kahvin pehmeän maun, keskeyttää koko katkeruus. Kahvi suolalla ei ole vain uusi maku, vaan myös ylivoimainen tuoksu. Ja kuuma kesä tällainen juoma auttaa palauttamaan vesisäiliön.
   
   

7. Meloni ja kinkku
   Tämä yksinkertainen yhdistelmä on yksi suosikeistasi. Melon kanssa parm-kinkkuja - jopa hyvin perinteinen italialainen välipala kuumaan päivinä. Näyttää siltä, \u200b\u200bkuinka yhdistää yhteensopimattomat ... Tasty Goosebumps!
   
   
8. Jäätelö ja suolakurkku kurkku
   Tällaisesta yhdistelmästä tuotteita ja ajattele pelottavaa! Odotetaan tarpeeksi, aivo kannustaa tällaisen yhdistelmän käyttöä alitajuisella tasolla. Kaikki koska rasva ja sokeri ovat välttämättömiä energian kannalta ja suola - solujen aineenvaihdunnan ja normaalin verenkierron säilyttämiseksi. Mikään hämmästyttävä!
   
   
9. Hedelmäsalaatti ja Ground Chile
   Tämä on meksikolainen ruokalaji - todellinen loma maku reseptoreihisi. Capsaicin, joka on anteliaasti rikastettu Chile, herättää hajua ja parantaa hedelmien makeutta. Parasta, mango ja ananas sopivat tällaiseen makukokeeseen.
   
   
10. Musta kaviaari ja valkoinen suklaa
    Eläinen British Cook-Alchemik Heston Blumen osoittautui käytännössä, että valkoisen suklaan ja musta kaviaarin tandem - unioni on mahdollisimman menestyksekäs. Kaikki selitetään: IRES: ssä ja valkoisessa suklaalla valtava määrä aminohappoja, jotka täydentävät toisiaan parhaalla mahdollisella tavalla. Tärkeintä ei niele kieltä!
    
    
11. Mansikka ja balsamikastike
    Yleensä mansikat syövät kerma tai hapan kerma ja sokeri, ja suosittelemme sinua maistamaan tätä hämmästyttävää marjua balsamikastikkeella. Sweet ja hapan yhdistelmä on virkistävä eliksiiri, lisäksi matala-kalori.
    
12. Liha ja suklaa
    Tällainen yhdistelmä tuotteita tuntuu erittäin epäilyttävältä. Mutta ei fervent meksikolaisia, jotka ovat myös paistettuja mehukas lihaa suklaakastiketta, maapähkinä, seesami ja mausteita. Suklaa tekee lihasta pehmeän ja samettisen ja hänen maunsa on unohtumaton. Ja makeat hampaat Tällainen ruokalaji haluaa!
    
    
13. Tumma suklaa ja ketchup
    Toinen hulluus, joka on huomionne arvoinen. Todennäköisesti olet vettä perunat tai lihan ketchup, mutta ei suklaata. Täytyy tomaatin tomaatin muistiinpanoja, ja tomaattikastike parantaa niitä, rikastuttaa rakastettujen makeisten makua.
    
    

Ensi silmäyksellä nämä epätavalliset gastronomiset kokeet näyttävät olevan todellisia hulluja, mutta kannattaa yrittää vain kerran ... pidä sormesi!