Munakokkelia taskurapuilla - vaiheittainen valokuvaresepti. Kuinka keittää munakas rapuruoilla pannulla, uunissa ja hitaassa liedessä Omeletti rapupuikoista

askel askeleelta resepti valokuvalla

Kevyt hämärä nuotti tekee munakkaasta herkän munan maun raikkaaksi ja ainutlaatuiseksi. Yhdessä rapuruokien kanssa munakas ei ole vain maukasta, mutta myös hämmästyttävän kaunista. Värjätyt tikkuviipaleet näyttävät erittäin ruokahaluttavilta ilmavan astian pinnalta, täynnä hienonnettuja yrttejä, mausteita ja peitetty kuplivalla juustokuorella. Raastettu sulatettu juusto tekee kuoresta kiinteämmän ja pehmeämmän samanaikaisesti, jos keität munakas kannen alla. Ripaus leivinjauhetta auttaa saavuttamaan halutun määrän.

Kuuma maustettu tortilla tarjoillaan vain kuumana mausteisen valkoisen tartar-kastikkeen tai rapean suolakurkkun kanssa.

Ainekset

• kananmunat - 3 kpl.
• raputikut - 5 kpl.
• maito - 50 ml
• auringonkukkaöljy maun mukaan
• kova juusto - 50 g
• vihreät maun mukaan
• suolaa maun mukaan
• jauhettua mustapippuria maun mukaan

Valmistautuminen

1. Riko munat syvään astiaan, ravista haarukalla tai vispilällä, jotta valkoiset ja keltuaiset sekoittuvat. Sinun ei tarvitse piiskaa paljon.

2. Kaada muniin rasvaa tai rasvaton maito (voit käyttää myös kylmää keitettyä vettä). Sekoita. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria, sekoita.

3. Leikkaa jäähdytetyt taskurapu ohuiksi viipaleiksi. Raasta juusto keskipitkällä, hienolla tai suurella raastimella.

4. Kuumenna öljy paistinpannussa, laita lyötyt munat päälle. Peitä ja pidä kohtuullisella lämmöllä muutaman minuutin ajan paksuaksesi pohjakerroksen, ja yläosa on edelleen vetistä.

5. Avaa kansi ja jaa viipaloidut raputikut.

6. Ripottele heti silputulla juustolla. Peitä uudelleen kannella ja pidä matalalla lämmöllä, kunnes pintakerros sakeutuu ja juusto sulaa. Tämä kestää noin 5-7 minuuttia.

7. Rapu tikkuja sisältävä munakas on valmis. Ripottele se hienonnettuihin yrtteihin ja tarjoile.

Munat ovat erittäin käteviä huomenna. Ensinnäkin ne ovat maukkaita ja ravitsevia, toiseksi ne kypsyvät nopeasti, ja kolmanneksi munat sopivat hyvin erilaisiin ruokiin. Yksi ruokalajivaihtoehdoista on munakokkelia taskurapuilla.

Nopea ja maukas aamiaisvaihtoehto on munakokkelia taskurapuilla. Se osoittautuu kirkkaaksi, maukkaaksi ja tarpeeksi tyydyttäväksi.

• 2 munaa;
• 100 g taskurapu;
• suolaa maun mukaan;
• tuoreet yrtit koristeluun (valinnainen).

Leikkaa raputikut noin senttimetrin paksuisiin ympyröihin. Laitamme pannun tulelle, annettiin sen lämmetä. Kaada sitten öljy ja aseta muutaman sekunnin kuluttua taskurapu. Öljyä ei tarvitse lämmittää liikaa, muuten ruoka alkaa palaa.

Paista raputikut keskilämmöllä sekoittaen toisinaan. Paistamme lyhyen ajan, enintään minuutin.

Kaada sitten munat taskurapujen päälle. Yritämme rikkoa se varovasti, jotta emme vahingoita keltuaisen kuorta. Suolaa munat ja keitä munat matalalla lämmöllä noin 4-5 minuuttia. Valkoisen tulisi käpristyä ja keltuaisen pitää olla puoliksi nestemäinen. Laita valmiit munat lautaselle, ripottele hienonnettuihin tuoreisiin yrtteihin.

Rapu tikkuja muna pannukakku

Munakokkelissa olevat raputikut näyttävät erittäin vaikuttavilta. Tämä aamiaisvaihtoehto on myös nopea ja helppo valmistaa.

• 3 munaa;
• 100 g taskurapu;
• 1 pieni nippu vihreitä;
• 1 tl voita
• suolaa maun mukaan;
• chilipippuri valinnainen.

Pese munat hyvin ja hajota ne syvään kulhoon. Lisää ripaus suolaa ja voita kevyesti. Sinun ei tarvitse lyödä, kunnes saadaan vaahtoa, riittää varmistamaan, että keltuainen ja valkoinen yhdistyvät homogeeniseksi massaksi.

Pese tuoreet yrtit, kuivaa ja pilko hienoksi. Voit käyttää erityyppisiä yrttejä, esimerkiksi vihreää sipulia, tilliä ja basilikaa. Tai käytä persiljaa ja selleriä. Valinta riippuu vain makusi mieltymyksistä. Leikkaa taskurapu pieniksi kuutioiksi ja sekoita yrtteihin. Halutessasi voit lisätä tähän täytteeseen tuoreita chilipippureita, leikattuina ohuiksi renkaiksi tai pieniksi neliöiksi. Määritä pippurin määrä makusi mukaan. Jos et pidä mausteisesta, voit jättää pippurin ainesosista.

• 2 tomaattia;
• 2 munaa;
• 3 taskurapu;
• 1 tl voita
• suola, pippuri maun mukaan;
• raastettu juusto - valinnainen;
• oksa persiljaa koristeluun.

Ruoan valmistamiseksi sinun on valittava keskikokoiset tomaatit, joilla on oikea pyöreä muoto. Tomaattien tulisi olla meheviä, ei vetisiä, muuten ne vain hajoavat keitettynä.

Leikkaa "korkki" tomaatista varren sivulta. Valitse massa teelusikalla yhdessä siementen kanssa. On tärkeää, ettei tomaatin seinät ja pohja vahingoitu. Meillä pitäisi olla tomaatti "kuppi".

Otamme tasaisen levyn ja rasvaa se kevyesti voilla, laita siihen valmiita tomaatteja. Suolaa ne kevyesti sisäpuolelta. Voit myös pippuria.

Leikkaa raputikut pieniksi kuutioiksi ja laita ne tomaattikuppien päälle. Ajamme sisään yhden munan ylhäältä. Suolaa ja pippuria munia.

Laitamme lautasen puolivalmiita tuotteita mikroaaltouuniin. Kytkemme uunin päälle täydellä teholla 4-5 minuuttia. Tomaattien tulisi pehmentyä ja käpristyä kokonaan proteiiniksi. Keltuainen pysyy vuotavana. Jos haluat sakeuttaa keltuaisen, pidennä kypsennysaikaa yhdellä minuutilla.

Tarjoilussa tomaatin munakokkelia voidaan koristaa yrtteillä.

Resepti lisäämällä tomaatteja

Tavallinen saa uusia makuaistioita, jos keitetään rapuilla.

• 2 munaa;
• 100 g taskurapu;
• 1 tomaatti;
• 1 rkl kasviöljyä;
• suolaa, mustapippuria maun mukaan.

Leikkaa raputikut pieniksi viipaleiksi. Pese tomaatti ja leikkaa viipaleiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa, laita tomaattiviipaleet. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Käännä tomaatit minuutin kuluttua lastalla ja lisää raputikut. Kaada munat päälle. Murtumme, yrittämättä vahingoittaa keltuaisia.

Aamiainen on tärkein osa jokaisen ruokavaliota, joten on erittäin tärkeää tehdä siitä rikas ja rikas. Jos päätät kokeilla jotain epätavallista aamiaiseksi, voit tehdä munakas rapuilla. Tämä ruokalaji on hyvin helppo valmistaa, mutta samalla se antaa voimaa ja energiaa koko päivälle. Tämä munakas osoittautuu herkäksi, tyydyttäväksi ja erittäin maukkaaksi.

Ainekset

Jotta voit tehdä munakas rapuilla, sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• taskurapu tikkuja - 100 g;
• munat - 2 kpl;
• kasviöljy - 1 rkl;
• maito - 3 rkl;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan;
• sipulit - 30 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• tuoretta tilliä.

Valmistautuminen

Keittämisen vaiheet:

1. Ota taskurapu liha ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Kaada kasviöljyä paistinpannussa ja lämmitä, lisää sitten hienonnettua rapuruokaa.
3. Sekoita lihaa säännöllisesti muutaman minuutin ajan, kunnes kuori on kullanruskea ja ruokahalua.
4. On aika valmistaa munat, tätä varten ota pieni astia, hajota kananmunat, kaada maito, lisää suolaa, sokeria ja mustapippuria mieleisekseen. Vatkaa tämä seos huolellisesti lisäämällä yrttejä. Voit ottaa vihreitä haluamallasi tavalla, toiset mieluummin tilliä, toiset mieluummin basilikaa tai persiljaa.
5. Kaada valmistettu munasekoitus paistinpannuun taskurapuilla ja sekoita uudelleen. Sulje kansi ja anna sen kypsyä, kunnes höyry katoaa kannesta.
6. Terveellinen ja tyydyttävä rapu-sauvilla tehty munakas on valmis miellyttämään sinua. Hyvää ruokahalua!

Astian ominaisuudet

Rapu-tikkuja sisältävä aamiainen on todella maukas herkku, joka miellyttää paitsi aikuisia myös lapsia. Joten mikä on taskurapu liha, mitä hyödyllisiä ja haitallisia ominaisuuksia sillä on. Monia vuosia sitten tämän tuotteen ovat luoneet japanilaiset kalastajat. Sieppaaessaan valkoista kalaa he alkoivat valmistaa siitä jauhelihaa. Japanilaiset kalastajat tekivät tämän jauhelihan erityisellä tavalla poistamalla samalla ylimääräinen neste.

Nykyään tämä jauheliha on suosittu kaikkialla maailmassa ja tunnetaan nimellä "raputikku". Tämä tuote on hyödyllinen, koska kalaa ei käsitellä korkeissa lämpötiloissa, mikä antaa sinulle mahdollisuuden säilyttää hyödylliset ominaisuudet. Tärkein etu on valtava määrä proteiineja tuotteissa, mikä on erityisen arvokasta ihmiskeholle. Tämä tuote ei sisällä paljon kaloreita, joten se on täydellinen niille, jotka seuraavat hahmoa. Hyödyllinen myös sydämelle ja verisuonille, koska se sisältää runsaasti vitamiineja. Nämä tuotteet voivat olla hyödyllisiä vain, jos ne on valmistettu luonnollisesta jauhelihasta ja ilman haitallisten väriaineiden lisäämistä.

Eduista huolimatta tässä tuotteessa on myös haittoja. Valmistajat voivat esimerkiksi lisätä soijaa ja siten heikentää laatua ja makua. Tähän tuotteeseen sisältyvät väriaineet ja säilöntäaineet, jotka voivat olla haitallisia keholle. Lisäksi astiassa on paljon suolaa (joka voi vahingoittaa hypertensiivisiä potilaita), voi olla läsnä mononatriumglutamaattia, joka parantaa makua, mutta jolla ei ole hyödyllisiä ominaisuuksia. Kiinnitä siis huomiota ainesosiin, tuoreuteen ja hajuun. Valitse laadukkaita tuotteita ja tee herkullisia aterioita. Terveellisistä ja luonnollisista tuotteista valmistettu ruoka on terveyden ja energian avain.

Rakkaat ystäväni, haluan tänään puhua munakokkelista. Yksinäisten ihmisten kulinaarisissa herkkuissa tämä ruokalaji on johtava asema. Emme tietenkään ole yksin, mutta päinvastoin, mieheni rakastavat syödä herkullisesti, mutta eivät halua odottaa kauan. Erityisesti heille minulla on yksinkertainen nopea resepti - munakokkelia taskurapuilla. Se kypsyy nopeasti, mutta se osoittautuu epätavalliseksi ja maukkaaksi. Resepti on vain jumalatar, varsinkin jos joku tuli nälkäiseksi, mutta sinun on syötettävä nopeasti.

Sinusta saattaa tuntua, että kaikki on jo sanottu ja kirjoitettu munakokkelista, mikä voi olla uutta täällä? Mutta nyt käy ilmi, että tämä ruokalaji voi jopa tavata vieraita, jotka syövät herkullisesti, ja he myös yllättyvät siitä, kuinka kaunis astia näyttää. Muuten, tämä on myös hyvä ratkaisu runsas aamiainen.

Herkullisten munakokkelien valmistamiseen tarvitset:

• kananmunat - 3 kappaletta;
• jousi - pieni pää;
• bulgarialainen pippuri - 1 pala;
• taskurapu tikkuja - 100 grammaa;
• suosikki mauste, suola, pippuri, kasviöljy, tilli - tarpeen mukaan.

Pilko kuoritut sipulit ja pippurit pieniksi kuutioiksi.

Vatkaa munat erillisessä kulhossa haarukalla, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kysy kokilta!

Ruoan valmistaminen epäonnistui? Älä ole ujo, kysy minulta henkilökohtaisesti.

Paista vuorotellen: ensin - sipuli punastumaan, lisää sitten pippurikuutioita, jatka hautumista muutaman minuutin ajan.

Leikkaa sauvat pieniksi paloiksi.

Sekoita taskurapuviipaleet lyötyjen munien kanssa, lisää tilliä haluttaessa.

Kaada lyötyt munat taskurapuviipaleilla kasvisseokseen, lisää lämpö niin, että massa tarttuu, tuo sitten astia valmiiksi matalalla lämmöllä ja ripottele astia loppuun lopussa suosikkimausteillasi.

Valmis, maukas, tyydyttävä ja vihannekset ja yrtit tekevät ruoasta helposti sulavan. Muuten, astia näyttää erittäin hyvältä suurella paistinpannulla, osoittautuu, että paistetut munat ovat suuria ja kauniita, ne näyttävät auringolta ja ruokkivat ja ilahduttavat silmiä! Helppo tapa valmistaa ruokaa, se kestää yhteensä enintään 5 minuuttia. Tämä on täydellinen aamiainen niille, joilla on kiire päästä töihin, kuuma, maukas, ravitseva ja jollain tavalla terveellinen! Tämä alkupala antaa varmasti iloisen ja maukkaan alun päivälle, ja tuotteita on saatavana missä tahansa keittiössä.