Kaali salaatit talvella. Cabbage Billets talvella: "Golden reseptit. Winter Cabbage Salaatti sienillä

Talvella keho kokee kylmän kuormituksen lisääntyneistä kuormituksista, joten ruokavaliossa sinun tarvitsee lisätä vitamiineja. Yksi tapa antaa seitsemän vitamiinia on kaali-salaatti talvella. Tämä työkappale voidaan tehdä lisäämällä muita vihanneksia. Helpoin vaihtoehto valmistetaan lisäämällä porkkanoita ja sipulia, mutta voit valita monimutkaisemman reseptin suurella määrällä ainesosia.

Valkoinen kaali on erinomainen talven salaattien valmistamiseksi. Tämä vihannes sisältää monia vitamiineja ja se yhdistetään suuresti mihin tahansa vihannekseen. Valmista salaatteja ja punaisia \u200b\u200bkaalia, heillä on alkuperäinen väri.

Candingin kaalin valmistus on yksinkertainen. On tarpeen valita vahva, mehukas kochens. Ylimmän lehdet poistetaan, kaali leikataan puoliksi tai pienempiin osiin ja rohkeisiin hienoihin olkiin. Voit valita terävän veitsen, mutta voit käyttää erityisiä silppurit, jotka ovat kätevämpää. Joissakin suoritusmuodoissa salaatti kaali on leikattava neliöiksi.

Myös formulaatioon sisältyvät vihannekset on myös puhdistettava, huuhtele ja murskataan. Porkkana pääsääntöisesti hieroa rata, sipulit ja paprikat ovat mustelmia ohuilla raidoilla. Vihannekset sekoitetaan mausteiden ja suolan kanssa. Reseptit osoittavat mausteiden lukumäärän, mutta voit muuttaa mausteiden koostumusta mielesi mukaan. Esimerkiksi vähemmän pippuria, jos talot eivät pidä teräviä.

Lasi-tölkkejä käytetään pääsääntöisesti pienellä tilavuudella. Jos salaatti valmistetaan ilman sterilointia, tölkit tarvitsevat olla sterling millä tahansa kätevällä tavalla - uunissa lautalla, mikroaaltouunissa. Jos vihannekset on asetettu kylville pankeille, salaatti steriloi suoraan astiaan säilykkeelle. Sterilointi-aika riippuu tölkkien tilavuudesta ja salaatin koostumuksesta.

Mielenkiintoiset tiedot: Kaali Venäjällä käytettiin hyvin laajasti. Koska jopa köyhimmällä perheillä oli mahdollisuus vahingoittaa Sauer-kaalia talvella, ihmiset eivät vahingoittaneet hiljaa.

Salaatti "sormet menettää"

Tässä salaatilla on hauska nimi "sormet valo", ja se todella osoittautuu erittäin maukasta, mutta samanaikaisesti työkappale on erittäin helppo kokata.

• 2 kg mehukkaista valkoista kaalia;
• 8 keskikokoisia porkkanoita;
• 12 valkosipulia hampaita;
• 1 kuppi vettä;
• 1 lasit vihannes (välttämättä puhdistettu) öljy;
• 200 g. Saharara;
• 2 ruokalusikallista suolaa;
• 18 ruokalusikallista pöydän etikkaa (9%).

Valmistamme (minun, puhdas) kaikki vihannekset. Kaali leikataan hienolla erällä tai veitsellä. Porkkanat voidaan leikata ohueksi oljiksi, mutta helpompi ja nopeampi on mahdollista valmistaa juurta, graterin avulla. Valkosipuli kulkee lehdistön läpi ja hiero lusikka, lisäämällä suolaa.

Kärki! Jos et pidä terävästä tai ei voi syödä teräviä ruokia terveydellä, valkosipulin määrä voidaan leikata tai poistaa tämä kasvi ainesosien luettelosta.

Sekoitamme kaikki kolme ainesosaa ja hieman monin tavoin. Ei ole välttämätöntä itkeä kovasti, kaali ei saa antaa paljon mehua.

Keitä vesi, lisää öljyä, sokeria ja suolaa siihen. Kiehauta sokerikiteiden täydelliseen liukenemiseen. Täytä kuuma marinadi valmistetut vihannekset, kaadetaan etikka. Sekoita lusikka ja anna sen rotua 2-3 tuntia. Julistamme salaatin puhtaille ja kuiville purkkeille, laitamme lämpimän veden niin, että pankit upotetaan hartioille. Tuomme kiehumaan ja kestää 15 minuuttia kiehuvaan veteen. Me heikentää hermeettisesti, laita tuotemerkkien yläosa ja jätä viileä.

Salaatti "syksy" lisäämällä porkkanoita ja sipulia

Juicy kanssa syksyn salaatin makuinen maku on valmistettu kaaliista lisäämällä ja sipulilla.

• 2,5 kg kaali;
• 0,5 kg keula;
• 0,5 kg porkkanoita;
• 0,5 kg punaista bulgarialaista pippuria (voit ottaa pippuria ja vihreää, mutta punainen salaatti saa tyylikäs);
• 1 kuppi kasviöljyä;
• 60 g. suolat;
• 150 g. Saharara;
• 0,5 lasillista etikkaa (9%).

Aloitamme tölkkien ja vihannesten valmistelusta. Pankit ja kuivat. Pese vihannekset ja puhdas. Rengas kaikki vihannekset ohut olki. Kaali ja porkkanat ovat helpompaa jauhaa erityisille grakereille. Pipulit ja paprikat leikataan veitseksi ohuiksi. Kaikki sekoitetaan suuressa kattilassa tai kulhoon.

Tankaamme sokeria, suolaa etikkaa. Melko laulaa (paremmin kädet, kertaluonteiset kertakäyttöiset käsineet etukäteen), vesi kasviöljyä ja sekoitetaan uudelleen. Lähdemme 3-4 tuntia. Sitten päätämme puhtaat purkit yhdessä mehun kanssa.

Voit peittää tölkit polyeteenikannuilla ja säilytä salaattia jääkaapissa enintään 6 viikkoa. Jos työkappale on tehty talvella, se on steriloitava. Luomme täytetyt purkit laajoihin ruokiin, jossa on muovinen ristikko alareunassa. Kaada lämmin vesi niin, että se saavuttaa hartiat. Laittaa tuleen.

Heti kun vesi kiehuu, aloitamme aikaa. Sterilointiprosessi kestää 25 minuuttia 0,5-0,75 litran töitä ja 35 minuuttia litralle. Sitten kiirehtivät kannet ja jätä viileä, kääntämällä pohjan pohja.

Salaatti "Kuban" tomaattien ja kurkujen kanssa

Kubansky-salaatti saadaan erittäin maukas ja virkistävä, se valmistetaan kaalin pohjalta tomaattien kanssa ja. Osa salaattia ei voi rullata, vaan hajottaa säiliöissä. Jääkaapissa tällainen salaatti on täysin varastoitu kuukauden ajan.

• 1 kg kaali;
• 1 kg tomaatit;
• 1 kg kurkkua;
• 1 kg makeaa pippuria;
• 500 g. Luke;
• 500 g. porkkanat;
• 1,5 rkl suolaa (makuun säädettävissä oleva määrä);
• 120 g. sokeri (voit hieman vähemmän);
• 150 ml etikkaa;
• 250 ml puhdistettua kasviöljyä;
• 10 Laurel-lehdet;
• 20 Fragrant- ja Bitter Pepper (Mix);
• valinnaisesti voit lisätä teräviä chili paprikoita.

Katso myös: Salaatti "Mimosa" Sayra - klassinen resepti ja 6 muuta vaihtoehtoa

Valmistamme kaikki vihannekset, perusteellisesti pesu ja puhdistus. Kaali ja porkkana murskaus, kuntosalilla. Sipulit ja paprikat leikataan renkaiden ohuilla puoliskolla. Tomaatit ja kurkut leikataan tavallisella salaatilla - piireissä puolet.

Otamme laajan ja tilavan säiliön. Haistan kaalia siellä, lisää suolaa ja käänny kädet, kuten tallennetaan. Kun mehu on valittu, lisää muita vihanneksia ja sekoita. Sokeri Sokeri, lisää mausteita ja 50 ml eikkaa. Jätämme marinoitua tunnin ajan. Periaatteessa sen jälkeen salaatti voi jo syödä, joten jos aiot jättää osa keitettyä välipalaa käytettäväksi lähitulevaisuudessa, voimme lykätä osan vihanneksista.

Jäljellä oleva osa tulipaloon, kiehua ja kokata heikolla lämmitysasteella 8 minuuttia. Kaatimme etikkaa ja keitetään vielä minuutti.

Jos osa vihanneksista lykättiin, sinun on säädettävä etikan määrä!

Laitamme kiehuvan massan lämmitettyihin steriloiduihin pankkeihin ja lähelle hermeettisesti. Laitamme käänteiset pankit "turkis takin" alle, eli muutimme jotain lämpimänä päivän.

Salaatti "valikoima" kaali ja vihannekset

Vihannesalaatti "Valikoima" valmistetaan kaali, munakoisot ja muut vihannekset, se osoittautuu maukkaita ja rikkaat vitamiineja.

• 500 g. kaali;
• 2 pientä kurkkua;
• 2 bulgarialaisten napojen palaa;
• 1 porkkana;
• 2 punaista lamput;
• 1 pieni munakoiso;
• 2 kypsä tomaattia;
• 0,25 lasit puhdistettua öljyä;
• 3-3,5 ruokalusikallista pöydän etikkaa;
• 2,5 ruokalusikallista sokeria;
• 1 rkl suolaa (ilman liukua);
• 5 gragrant pippuria;
• 3 Laurel lähtee;
• pieni nippu tilli.

Puhdista ja huuhtele kaikki vihannekset. Aloitetaan munakoisojen valmistelulla. Heidän on leikattava kuutioiksi, joiden paksuus on noin 1 cm. Solim, sekoita ja anna se nousee mehun valintaan. 20-30 minuutin kuluttua asetamme munakoisot siivilaan, huuhtelemme hyvin ja painat kädet.

Shining hieno kaali, on erittäin tärkeää leikata se hieno, että salaatti on tarjouskilpailu. Porkkana murskaus kasvisleikkuri tai rata. Sipulit leikkaavat melko paksut renkaat (leveys 0,4 cm). Cucumbers leikata piirejä, olkipippuria.

Taitamme kaikki valmistetut vihannekset suuriin kattilaan, sekoittumaan, nukkumaan sokeria, suolaa sekä mausteita ja öljyä. Top etikka. Sekoita hyvin ja jätä yksi tunti marinointia varten.

Valmistamme tomaattimassan, tyhjentämällä tomaatteja iholta ja kilpailuista rata tai kutistuu tehosekoittimessa. Kaada tomaatti vihanneksille ja aseta liesi. Salaattia 25 minuuttia (laskemalla kiehumishetkellä). Ilmoitamme lämmitettyihin (steriloituihin) pankkeihin ja tiukasti outoihin. Laitamme "turkis takki" ennen jäähdyttämistä. Kuten "turkis takki" voit käyttää ruudusta, huopaa tai muuta lämpimiä asioita.

Suolattu kaali

Universal-työkappale on salaattisalaatti, sitä voidaan toimittaa välipala. Sitä voidaan käyttää sivuruokana. Voit käyttää Soyankaa ja itsenäisenä ruokana, lämmittämällä ja lisäämään makkaroita tai muita lihavalmisteita.

• 750 g. kaali;
• 2 lamput;
• 2 palaa bulgarian pippuria;
• 4-5 tomaattia;
• 3-4 ruokalusikallista tomaattipidiä;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 1 rkl suolaa;
• 2 ruokalusikallista etikkaa (9%);
• 100 ml kasviöljyä;
• mausteet makuun.

Ohut murskaus kaali. Joten vihanneksia ei hitsata, keittoprosessissa on suositeltavaa käyttää tiheää talvilajikkeita. Muut vihannekset - sipulit, paprika, porkkana.

Keittäminen Soleankaa tarvitaan paksua tai paksua seinämäinen kattilaan. Laitamme kaalia siihen, kaadetaan puolen pöytä vettä. Laitamme pieneen tulipalon ja lämmittämme, että vihannekset ovat "keskustassa". Lisää sitten loput vihannekset kaali. Me tankkaamme sokeria, suolaa ja kasviöljyä. Lisäämme hienojakoisia tomaatteja (ilman nahkaa) ja tomaattipasta. Ei ole tarpeen sulkea viimeistä ainesosaa, Solyanka lisäämällä tomaattipasta osoittautuu herkullisemmaksi.

Milletut vihannekset erittäin hitaasti lämpöä noin tunnin ajan. Panssikannat on pidettävä kiinni. Sammuta lämmitys ja ota käyttöön etikka Solyankalle. Laulaa hieman vastaanotettu salaatti kulhoon ja kokeile. Tarvittaessa säädä mausteiden lukumäärää.

Koristimme valmiiksi pyydetyt puhtaat kuivapurvit, steriloi työkappale kiehuvaan veteen 10 minuuttia (säiliö, joka on 0,5-0,75 litraa). Krouloimme pankkien tiukasti ja jätämme jäähtyä ilmassa, kääntämällä pankkien alkuun tuotemerkkejä.

Katso myös: Savustettu kananrinta Salad - 8 Reseptit

Korean kaali salaatti talvella

Korealaisilla salaateilla on erityinen maku - terävä ja mausteinen. Valmista Korean kaali talvella.

• 3 kg kaali;
• 7 porkkanat;
• 10 valkosipulin kynttä;
• 1 tl punainen polttava pippuri (tai puolet chilipippurista);
• 2 teelusikallista inkivääriä;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 2 ruokalusikallista suolaa;
• 0,5 lasillista kasviöljyä;
• 1 ruokalusikallinen etikkaa (9%);
• 1 litra vettä;
• 3 kappaletta monivärisiä paprikaa;
• joukko tilliä;
• korianteri.

Ohut vihannekset (kaali, porkkanat, pippuri), leikkaamiseen on toivottavaa käyttää erityisiä silppurit niin, että olki on täysin sileä ja ohut. Laitamme kaiken kattilaan, purjehdussuola, inkivääri (kuiva), sokeri, polttava pippuri ja korianteri. Lisäsimme hienoksi hienonnettua tilliä ja valkosipulia, joka jäi lehdistön läpi. Kaikki ovat hyvin sekaisin, on parasta vaivaa kätesi, laittaa kertakäyttöiset käsineet.

Kiehuttava vesi, poista se tulesta ja työntää etikka siihen. Kuuma marinadi kaataa kaali, kaada öljyä ja sekoita lusikalle. Peitämme vihannekset tasainen iso levy, laita rahti päälle. On tärkeää, että kaikki vihannekset peitetään marinadilla. Lähdemme pari tuntia.

Ilmoitamme puhtaiden pankkien salaatin, peitä polyetyleenikannet. Viileässä kaalipaikassa on hyvin varastoitu useita kuukausia. Keitetyn astian otos voidaan poistaa viikossa keittämisen jälkeen.

Kaali-salaatti bulgarialaisella pippurilla ja tomaattilla

Valmistele herkullinen kaali salaatti bulgarialaisen pippurin ja tomaattien kanssa. Valmistamme ilman lisää sterilointia, joten sinun on valmistettava pankit etukäteen - pesu, kuiva ja laittaa sterilointia uunissa (muita sterilointitapoja voidaan käyttää).

• 1 kg valkoista kaalia;
• 1 kg tomaatit;
• 1 kg pippuria bulgaria;
• 500 g. porkkanat;
• 500 g. matelija sipuli;
• 300 g. Kasviöljyt;
• 1 rkl suolaa;
• 100-120 ml taulukko etikkaa (9%);
• 10 ruokalusikallista sokeria.

Renkaat valmistetut vihannekset - kaali, pippuri, sipuli leikkaa ohut raidat. Tomaatit leikatut viipaleet, porkkana rohkea rata. Me sekoitamme kaikki vihannekset, kausi vihannekset maistaa sokeria, onnistumme, kaada öljyä. Öljyä käytetään poikkeuksellisen hienostuneen, ei haju.

Laitamme kattilan vihanneksia tuleen, kiehua ja kokata heikolla kiehumalla 15-17 minuuttia. Kaatimme etikkaa ja kokata vielä 2 minuuttia. Laitamme kuumia vihanneksia steriloiduiksi lämmitetyiksi purkkeiksi, ratsamme heitä hermeettisesti. Teemme peniksen yläosasta ja peittäkää ruudut tai muut lämpimät asiat.

Kaali-salaatti "-vitamiini" munakoisoilla

Kaali-salaatti munakoiso on todellinen vitamiini räjähdys.

• 500 g. munakoistimet;
• 500 g. kaali;
• 4-6 valkosipulin kynsiläiset;
• 1 joukko tuoretta vehreää;
• 0,5 lasillista vettä;
• 1 rkl suolaa;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 2 ruokalusikallista etikkaa (9%);
• 0,25 lasit vihannesten puhdistettua öljyä;
• musta ja punainen pohjapippuri, vasara korianteri makuun.

Huuhtele munakoista, leikkaa vihreät hedelmät ja leikataan kahdella puoliskolla. Pienennämme niitä kiehuvaan suolaveteen ja kokki tarkalleen kolme minuuttia. Nauti vihanneksista ja leikkaa olki. Kaali loistaa samalla tavalla kuin tuolit. Sekoitamme kaalia munakoisoilla tilavassa astiassa, lisää hienosti häirintää tai jäänyt puristin valkosipulin kautta.

Täytä sekoitusvettä öljyllä, lisää mausteita, sokeria ja suolaa. Keitä tämä seos. Poista se tulesta ja kaada etikkaa. Kaada kuuma marinadi kaali munakoisoilla, sekoita kaikki. Peitämme litteän levyn ja asenna lastin (esimerkiksi vedellä täytetty purkki). Annamme vihanneksia ihailemaan 2 tuntia. Tämän jälkeen voit käyttää salaattia. Jos se valmistautuu valmistautumaan, salaatti laajenee puhtaisiin pankkeihin ja steriloida 10-12 minuuttia (puoli litran pankit). Steriloinnin jälkeen tölkit pitävät hermeettisesti ja jättävät viileitä, kääntymällä ylhäältä alas.

Loistava punainen kaali, jossa on kilpi tai vain terävä veitsi. Pepper puhdistaa, leikataan puoleen pitkin ja leikataan sitten ohut raidat. Sormukset leikatut sipulit. Salaatin makuun on pehmeämpi, voit käyttää punaista keula.

Laitamme vihanneksia irtotavarana, ripottele suolaa ja kuljeta kätesi. Päätämme salaatin puhtaiksi lattia-litran purkkeiksi (voit käyttää astioita, joiden tilavuus on 0,75 litraa). Keitä vettä lisäämällä sokeria ja tilli siemeniä. Vuonna marinade ampui tulesta, kaadetaan etikka. Siirrä kuuma venesatamat purkkeihin. Peitämme kannet ja laittaa pankkien steriloi. Sterilointi-aika - 12-15 minuuttia.

Jotta perhe-menu on vuoden ajan vuoden aikana, se oli hieman maukkaampaa, tyhjä talvihalaatteja kaaliista, lisäämällä kirkkaita kesän värit ja joukko vitamiineja ruokavalioon. Monet suojeluesetit viittaavat pieneen lämpökäsittelyyn, joten vitamiinien lupaus ei ole punaiselle merkitykselle. Kaali - vihannes venäläisille Native ja tuttu. Euroopassa ja sitten maassamme ei saanut perunoita, kaali oli yksi ravitsemuksen tärkeimmistä elintarvikkeista. Tapana korjata kaalia kaikessa monimuotoisuudessa veressamme.

Jaruja tyylikkäitä salaatteja autetaan, kun odottamattomia vieraita pääsee ulos. Tästä saadaan nopeasti ruokkia kotimaisia \u200b\u200billallisia. Lähes jokaisella rakastajalla on "merkki"-resepti välipaloja varten. Tarjoan parhaan, maukkaan ja yksinkertaisen.

Don salaatti kaali talvella pippurilla, kurkut, omenat, vihreät tomaattia

Tämän reseptin etu maukkaita salaattia varten on se, että työkappale tehdään ilman sterilointia ja ilman etikkaa. Huolimatta säilöntäalusalaation puutteesta sallittu säilyttää varastointi asunnossa. Snack tulee ulos terävä, kiekko.

Edellytetään:

• Kochan per kilogrammaa.
• Tomaatit (vihreä tai ruskea) - 1 kg.
• Omenat hapan lajiketta - 750 g.
• Bulgarian pippuri - 500 g.
• Cucumbers - 1 kg.
• Podpper - 50 g.
• Sipulit - 500 g.
• Öljy on lasi.
• Dill - nippu.
• Suola - 50 g.

Canning:

1. Tomaatit, omenat leikatut viipaleet.
2. Kaarevat kurkut kuoritaan piireillä.
3. Pumppaa kaalivirta, molemmat pippurikannattimet, sipuli - puoli renkaat. Dill hienosäätää.
4. Valmistettu vihannekset lähettävät Kazanin tyypin. Lisää välittömästi täyttö reseptin mausteista.
5. Hitaasti lämmetä uuniin, unohtamatta usein sekoittamista.
6. Kiehumisen ensimmäisten merkkien jälkeen tutustu aika. Valmista kaali-salaatti ja puoli tuntia.
7. Seuraavaksi tulee kaikki tunnettuja tapahtumia - tarjous, hidas jäähdytys peitossa. Tallennettu billet viileässä huoneessa.

Salaatti talvella kaali, kurkut, pippuri, tomaatti "metsästys"

Toinen erittäin suosittu versio kaali-aihiosta purkkiin. Ilman paljon vaivaa, pienestä sarjasta vihanneksia valmistaa erinomainen välipala - sormesi ovat lisenssi. Muilla muunnelmilla voit tutustua napsauttamalla linkkiä.

Edellytetään:

• Valkoinen kaali - 1 kg.
• Bulgarian pippuri - 1 kg.
• Porkkanat - 1 kg.
• Sipuli on 1 kg.
• Tomaatit - 1 kg.
• Cucumbers - 1 kg.
• Öljy - 250 ml.
• Etikkahappo on 9% - 150 ml.
• Sokeri hiekka on lasi.
• Pepper herneet - 8 kpl.
• Lavrushka - 5 kpl.
• Suola - 90 g.

Kuinka säilyttää metsästys salaatti:

1. Kasvistien leikkaus on sallittua tehdä mielivaltainen muoto. Yleensä leikkaan porkkanat, kurkut ympyröillä (suuret tapaukset jakavat puoliksi).
2. Olen poiminta sipulit, tomaattien viipaleet, pippuri leikattu olki, poistetaan siemenosa. Tärkein ainesosa on kaali, yritä kuristaa hienojakoisia, äskettäin käytän tehosekoitinta tai lihamylly tätä tarkoitusta varten.
3. Aseta vihannekset kattilaan, kaada öljy. Kuumenna sisältöä kohtuullisessa lämpöä niin, että vihannekset ovat onnistuneet antamaan mehu ja bowel.
4. Kiehumisen jälkeen lisää kaikki jäljellä olevat ainesosat reseptiluettelosta. Sekoita tunnollisesti välipala.
5. Keitä 5 minuuttia ja levitä sitten purkki lämpöä lämmöstä. Pitkän aikavälin säilytysalaatin steriloi, koska se kulkee pienen lämpökäsittelyn. Kapasiteetti 0,5 litraa - 5 minuuttia veneen kiehuu, 1 litra - 10 minuuttia.
6. Slold, odota jäähdytys, laita ruokakomero, kellari. Asuntoolosuhteissa se ei ole toivottavaa.

Herkullinen Tonavan salaatti, jossa tomaatteja, sipulia, porkkanoita

Helppo ruoanlaitto herkullinen vitamiini salaatti. Niistä lukuisista vaihtoehdoista on valkoinen-paistettu kaali-välipala.

• Tomaatit - 1 kg.
• Pepper - 0,5 kg.
• Porkkana - 100 g.
• Kaali haarukat - 1 kg.
• Lamput - 0,5 kg.
• Etikka 9% - 50 ml.
• Sokeri hiekka - 80 g.
• Öljy - 200 ml.
• Suola - 40 g.
• Pepper - 6 herneet.
• Öljy - 200 ml.

Ruoanlaitto:

1. Korjaa Kochan kaali, leikkaa satunnaisesti paprikat, sipulit, tomaatteja.
2. Täytä kattila, kaada seos etikkaa, öljystä ja sokerista suolalla (sekoita ne erikseen).
3. Jätä salaatti rauhoittamaan 5 tuntia.
4. Sitten hitaasti lämmetä kiehuvaksi. Lisää pippurihaa. Valmista 10 minuuttia mesmer kiehumalla.
5. Salaatti kulkee lämpökäsittelyn, joten se pakataan se purkkeihin. Sterilize 0,5 litran säiliöitä 20 minuuttia, litraa on pidettävä pidempään - 30 minuuttia kiehumisen jälkeen.
6. Liu'uta, käännä. Hyvin paistetut purkit lähtevät hitaasti viileiksi.

Vihje: Voit tehdä ilman sterilointia, jos poraus salaatti puoli tuntia pidempään.

Cabbage Salad Video Resepti

Uskomattoman suosittu välipala näyttää olevan jokainen rakastaja pyrkii valmistamaan vähintään purkin talvella. Minulla on tarina vaiheittaisesta ruoanvalmistuksesta, jossa tarjotaan 4 välipala reseptejä - mene tutustumaan.

Epätavallinen terävä kaali salaatti, jossa pippuri talvella

Resepti sarjasta teräviä välipaloja salaatteja. Nimeltään Chow Chow, ja tuli meille itämaisesta ruokaa.

Ota:

• Keski Kochan.
• Makea monivärinen pippuri - 2 kpl.
• Punainen keula - 2 kpl.
• Lemon - 2 kpl.
• Sokeri (parempi ruskea) - 200 g.
• Apple etikka - 300 ml.
• Inkivääri, jauhe - pieni lusikka.
• Jauheen sinappi - niin paljon.
• Salt - 2 isoa lusikat.
• Pepper Pepper Herneet on pieni lusikka.

Kuinka valmistautua:

1. Pumppaa kaali, paprikat leikkaavat raidat ja irrotat siemenet osioilla.
2. Limns vapaa Zestistä, purista mehua. Punainen lamppu leikattu puoli renkaat.
3. Liitä vihannekset kulhoon, kaada sitruunamehua, sekoita. Pidä noin tunnin pöydällä ja siirrä se jääkaapin hyllylle. Vaadi 3-6 tuntia.
4. Pienessä kattilassa (kattila) hitsaa marinadi. Sekoita reseptissä luetellut mausteet (Pepper Peas laittaa laastin), kaada etikkaa. Anna seos kiehua.
5. Tyhjennä kärsineistä, runsas vihanneksia, koko nestettä (voit jopa puristaa kädet).
6. Lähetä vihannekset kattilaan marinadi. Anna se ylös, vähentää tulta. Keitä kymmenen minuuttia alimmalla voimalla.
7. Antaa vaikea kiehua. Jakaa välittömästi etukäteen steriileissä purkkeissa. Pesuallas.
8. Salaattia voidaan kokeilla 2 päivää myöhemmin, se on käyttövalmis. Mutta on parempi odottaa talvella.

Winter Cabbage Salad kanssa punajuuret ilman sterilointia

Suosittu Snack Salad, jota käytetään lisäyksenä astioihin tai lähetä booschille huoltoasemalle.

Edellytetään:

• Kaali - 1,5 kg.
• Sweet pippuri - 500 g.
• Red Swamp - 500 g.
• Sipulit - 500 g.
• Tomaatit - 500.
• Porkkana - 500 g.
• Öljy - 250 ml.
• Salt - lusikka.
• Etikkahappo - 100 ml.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa vihannekset salaattia varten: punajuuret, porkkanat suuret soodat. Sipulit, pippuria jakautuvat kuutiot. Pumppaa kaali ja tomaatit leikkaavat viipaleet.
2. Taita sokerijuurikkaan sirut pannuun, välittömästi kaada öljy. Tyyny 10 minuuttia.
3. Lataa muut vihannekset. Anna seos kiehua. Sung pesu, sekoita. Vähennä tulipalon voimaa, noin tunti.
4. 10 minuuttia ennen prosessin loppua lisää etikkahappoa.
5. Työkappaleen saa säilyttää asunnossa.

Salaatti kaali "sormet nuolla" pankkeissa

Kiitos erittäin maukasta kaali marinaatille ja muille sille kiinnitettyjä vihanneksia, se osoittautuu rapeaksi tuoksuvaksi.

Edellytetään:

• Kaali - 5 kg.
• Pepper - 1 kg.
• Porkkana - 1 kg.
• Sokeri hiekka on lasi.
• Lukkovilla - 500 g.
• Etikka 9% - 500 ml.
• Salt - 4 isoa lusikat.
• Öljy - 500 ml.

Malcal salaattia:

1. Easit keula semoring, porkkana hiki, leikkaa kaali ohut olki, pippuri - kuutiot.
2. Valmistetut vihannekset kaadetaan suolaa, me käännymme öljyyn ja etikkaan. Sekoita hyvin. Suosittelen ei liikaa innokas, turve kaali niin, että mehu ei erota.
3. Salaattia on vaadittava, odottaa mehun ulkonäköä. Tämä kestää 40 minuuttia.
4. Jakelevat pankit, siirrä jäähdytys. Kaali alkaa hieman fermentaatiota. Liity seokseen joka päivä, vapauta kaasut.
5. 4-5 päivän kuluttua, sulje kapasitanssi kaproit kansilla, lähetä kylmä paikkaan niin, että fering pysähtyy.

Kuinka valmistautua punaisen kaalin salaattia talvella

Harvat ihmiset ovat tietoisia siitä, että myös hämmästyttävät herkulliset salaatit korjataan myös Red Kochanovista. Tee näyte ainakin pari purkkia.

Ota:

• Punaiset haarukat - 750 g.
• Omenat - 120 g.
• Suuri lamppu.
• Khrenan juuret - 10 g.
• Etikka 9% - 30 ml.
• Öljy - 70 ml.
• Kaneli, Laurel, pippuri.

Canning:

1. Omenat, ytimen poistaminen, leikkaa ohut viipaleet.
2. Sattail Khrenan juurella. Lukkovitsa jakaa semoring.
3. Irrota ylemmän lehdet pistokkeesta, poista nickereli, käännä olki.
4. Kuumenna paistinpannulla, aseta kaali olki, roiskeita hieman vettä, suihke. Katso melkein valmiusaan.
5. Anna omenoita, piparjuuria, mausteita ja mausteita kaali.
6. Tommit matalalla tullla, odottaa kiehuvan merkkejä.
7. Kiehumisen jälkeen kaada etikkahappo, sekoita. Jaetaan pankkeihin.
8. Laittaa kylpyamme. Työkappaleen sterilointiaika: Paul litran säiliöt - 35 min., Lithing Sterilisoi 45 minuuttia.
9. Kiristä purkit, peitä huopa. Jäähdyttämisen jälkeen aseta se kellariin.

Tietämättä joitain vivahteita, on mahdotonta tulla työkappaleen päällikkö. Vaatimukset liittyvät pääasiassa Canningin oikean kaalin valintaan.

• On tärkeää tietää, että valkoisen leivonnaisen kaalin tuotanto, jolla on runsas ja mehukas massa työkappaleessa.
• Myöhäinen lajikkeet menevät tuoleihin enemmän. Pääsääntöisesti keskimmäisellä kaaliilla on suuret kokaksi, eikä kovin tiukasti vierekkäisiä lehtiä.
• Haarukat ovat suuria, se on paljon kannattavampaa, koska se ei kuitenkaan hukkua ja ylhäältä lehtiä, kaikki muu menee salaattiin.
• Vaikka sinulla ei ole kokemusta, kiinni reseptin, erityisesti marinadin, mittasuhteet. Mausteiden määrä voidaan vaihdella, keskittyen sen mieltymyksiin.
• Liian hienonnettu kaali vähemmän crunches, harkitse tätä ominaisuutta leikkaamalla.
• Porkkana antaa välipala kirkas, tyylikäs väri. Joten, että juurikasvi myöntää enemmän mehua, on parempi ymmärtää se, eikä leikata.

Korean talvi kaali salaatti

Video, jossa resepti yksinkertaisimmalle talvi-vitamiini-kaali-salaatilla itäisellä huomautuksella kokeneesta isännästä. Onnistuneet aihiot ja miellyttävät talvihuolto.

Todellinen Wand-leikkaus pöydällemme - talvella tehty kaali salaatit pankkeissa. On erittäin kätevää säilyttää heidät vain asunnossa, aina käsillä on purkki herkullista ja hyödyllistä lisäystä illalliselle tai illalliselle.

Olemme kotona teemme salaatteja valkoisesta ja punaisesta kaaliista, parsakaaleilta ja Pekingiltä ja Kohlrabilta. Yleensä puutarhassa kasvavat ne, ja siellä on melko vähän niistä ja sitten pöydällemme, purkkeista.

Vintage kaali, joka on asetettu purkkeille, auttaa paljon talvella, kun suuri puute vitamiineista. Loppujen lopuksi kaikenlaisia \u200b\u200bkaali on paras C-vitamiinin lähde, ja tämä on myös kuidun lähde, aterian kaali talvihalaatit, säästät hoikka hahmo ja ei tarvitse mennä suoraan kesään.

Kaali salaatit talvella - reseptit

Kukkakaali salaatti talvella

Tällaisessa salaatilla vitamiinien enimmäismäärä säilyy. Joka tarttuu terveelliseen ruokaan - suosittelen tätä reseptiä.

Käytämme tällaisia \u200b\u200btuotteita:

• Kaksi kiloa kukkakaali
• Kuusi keskikokoista tomaattia
• Yksi pieni kesäkurpitsa
• Kolme porkkanaa
• Viisi mehevää merkkijonoa
• Kaksi lamput
• Pään valkosipuli
• Quarter Cup of Apple tai viinietikka
• Paavali lasi laiha, kuorittu öljy
• Puoli tee lusikka suola
• Ruokailuhuone ilman ylin sokeri lusikka
• Teelusikallinen sinappi
• Paul Tl Peppers Seos

Kaali ottaa kaunein, ei kellastuneet, puhtaat, kirkkaat kukinnot, purkaa heidät, venytetty vähän suolavedessä, niin että kaikki "karja" pääsee ulos, niin me havaitsemme ja asianomaisemme.

Paprikat ovat myös huuhtelevat ja irrottavat siemenet, leikkaa se raidat, puoli satakantimetriä.

Tsukini leikkaa varastot, niin paksu puoliksi cavallantimeter, tomaatteja valitaan salaatille pieniksi, leikkaa ne ympyröillä. Porkkanat murskataan Korean Graterin kanssa, sipulit leikkaavat puolivirtaus. Kaikki on taitettu iso kulhoon mukavaksi sekoittaa.

Valkosipuli puhdistaa ja leikkaa kaikki hampaat levyille. Sekoitamme sen suolalla ja mausteilla, lisää öljyä (voit käyttää oliiville), etikkaa ja sinappia. Kaada vihannekset tämän seoksen kanssa, sekoita ja piilota pari tuntia jääkaapissa merenpohjaan.

Sillä välin valmistaudumme steriilejä poliittisia purkkia. Meitä hajoavat heitä salaattia ja asetamme sterilointia kattilaan vedellä viidentoista minuutin ajan. Kun olemme ratsastaneet kansien alla ja anna viileä. Säilytä vain kylmässä.

Kaali salaatti talvella bulgarian pippuri

Sitä pidän kaali, se on se, että siihen voidaan lisätä vihanneksia ja mausteita. Kuinka monta erilaista herkullisia salaatteja saadaan. Talvella talvella niiden apu, rikastuta valikkoa, menetä sormet.

Otamme resepti:

• Yksi keskikokoinen valkoinen kaalivoimat
• Kaksi bulgarian paprikaa
• Kaksi pientä porkkanaa
• Kaksi tukahduttamat lamput
• Kolmas osa lasillisen kasviöljyä ilman hajua
• Ruokailuhuone ilman dia lusikallista suolaa lusikkaa
• Ruokailuvälineet sokerihiekka

Kuinka kokata kaali salaattia talvella pippurilla:

Kaali, parempi talvi-laatu, sinun täytyy ravistaa karkeasti kuin vasikan, ohut olki. Siirrämme sen suureksi painijaksi, lisää sokeria suolaa ja kevyesti pilkkaa kädet, vain ilman vaivaa, sitten salaatissa hän ei ollut kuin kangas. Jätämme niin cappist pari tuntia, meidän on korostettava mahdollisimman paljon mehua.

Pechops Huuhtele, leikkaa ja puhdistettiin kaikki väliseinät ja siemenet. Leikkaa olki. Olen porkkana tällaiselle salaatille Korean Graterissa, se näyttää niin kauniimmilta pankkeja, mutta voit käyttää tavallista, suurilla reikillä. Sipuli leikkaa puolet renkaat melko suuret tuntea hänen maunsa.

Kun kaali antaa vähän mehua, lisäämme loput vihannekset, kaada öljyä ja laittaa hitain tulipalo varastaa. Älä unohda joskus sekoittamista ja hallita erotettua nesteen tasoa, koska jos se ei riitä, salaatti ei ole mehukas. Jos mehu ei riitä, voit kaataa puolen kupin vettä.

Väsynyt vihannekset viisitoista minuuttia kiehumisen jälkeen. Lopussa lisätään etikka niihin, paina uunia pari minuuttia ja hajota välittömästi purkit. Me rullaamme kansien alle ja puremme jotain lämpimänä täydellisen jäähdytyksen loppuun.

Kaali salaatti kurkkujen kanssa talvella

Otamme tällaisia \u200b\u200bainesosia:

• Puolet kaali pienestä pistokkeesta
• Kolme keskikokoista tuoretta kurkkua
• Kaksi pienikokoista
• Kaksi keskikokoista porkkanaa
• Kaksi ruokalusikallista etikkaa 9%
• Yksi ja puoli ruokalusikallista kokki suolaa
• Sokeri

Salaatin ruoanlaittoprosessi:

Slim bump kaali, kurkut leikataan piireiksi suoraan ihon kanssa. Leikkaaminen ohuilla viipaleella ja sipulilla renkaat, se näyttää kauniilta. Minä sekoitan kaiken, ripottele suolaa, sokeria, lisää etikkaa, sekoita uudelleen.

Valmista steriilejä pankkeja ja anna metallilevyt kiehuvaa vettä. Salaatti on tiukasti levinnyt purkkeihin ja kukkulan viileä kiehuvaa vettä, kuinka paljon tulee, välittömästi rullaa ja jauhaa turkista.

Kaali salaatti bulgarian pippuri ja tomaatit pankkeihin

Miten tällaista salaattia hyvin, kun kaikki vihannekset ovat kädessä, kaikki tuoreet, puutarhastasi. Ja kuinka maukkaita talvella on tällainen salaatti, esimerkiksi lihan koristeena.

Otamme tällaisia \u200b\u200btuotteita:

• Kilo valkoinen kaali
• Kolme mehevää makeaa paprikaa (parempi kuin eri värejä)
• Kaksi sipulää salaattia
• Neljä pientä tomaattia
• Kolme keskikokoista porkkanaa
• Puolet valkosipulin päät
• Puoli ruokalusikallista suolaa
• Yksi ja puoli ruokalusikallista sokeria
• Maistaa punainen palava pippuri ja paprika

Kuinka kokata tällaista salaattia:

Syvällä kattilassa, lämmitä öljy ja aseta valkosipulin keula- ja ohutlevyt se, paista ja lisää porkkanoita kauniisti lyönteillä, hieman enemmän hankaamalla ja aseta ohut olki kaali, sekoita ja paista muutaman minuutin ajan .

Leikkaamme myös makean pippurin neliöihin, mutta myös siemenet, lähetämme myös tuleen. Tomaatit tyhjentävät kuorinta, on helppo tehdä lahden pari minuuttia kiehuvalla vedellä ja sitten pudottamalla jääveteen. Leikkaamme ne kuutioiksi ja sekoitamme myös muiden vihannesten kanssa.

Kaikki Solimin ainesosat, lisäävät paprikat ja sokeri, peitä kansi, ilmoitamme palolle ja jättää kevyesti kolmekymmentä viisi minuuttia kannen alla. Sitten formassio steriileillä purkit ja auringonlasku. Salaa Salaatti voi olla yksinkertaisesti hyllyn kaappiin.

Kaali salaatti punajuurilla pankeissa ilman sterilointia

Tarvitsemme tällaisia \u200b\u200btuotteita reseptille:

• Yksi ja puoli kilo kaali valkoinen
• Kolme suurta sokerijuurikkaan juuret
• Kolme mehevää paprikaa
• Paul kilo tomaatit
• Paul kilo salaatti keula
• Paul Kilo Morkovay
• Ruokailuhuone ilman keittotasoa
• Puolet lasista etikkaa 9%
• Lasillinen öljy tahansa vihannes

Kuinka kokata kaali salaattia talvella ilman sterilointia:

Kaikki vihannekset alkavat puhdistaa ja lihoa. Shining kaali ohut "nuudeli". Paprikat ovat vapaita siemenistä ja leikatut nauhat, juurtuneet juuret voidaan pyyhkiä tavanomaiseen rautaan. Sipulit pienimmällä kuutioilla, tomaatit kauniita viipaleita.

Ensinnäkin suuressa säiliössä, jossa on paksu pohjaöljy, öljy ja asetettu vapiseva juurikkaan, kymmenen minuuttia kulkevat hitaasti sekoittaen. Kun olet antanut kaikki muut murskatut vihannekset kerralla ja vähennämme tulta. Tilaa ja jättää varastamaan kannen alle tunnin kuluessa. Älä unohda massaa sekoittua, muuten se kamppailee.

Kun herkullinen talven salaatti on valmis, se pakataan se steriileihin kohteliaisiin tölkkeihin ja välittömästi rullaa. Se jäähtyy turkispöydän alla, ja se voidaan säilyttää viileässä huoneessa.

Kaali salaatti keväällä tomaatit pankkeissa

Vain seuraavat ainesosat riittävät neljä litraa puoliksi.

Käytämme tuotteita:

• Kilo kaali
• Kilo tomaatti salaattilajikkeista, kuten härän sydän
• Kaksi keskisuuria lamput
• Kaksi makea ja mehevä paprikaa
• Kaksi pöytää, joissa on tulva lusikka
• Sata grammaa sokeria
• Lasi 6% etikkaa
• Pepper herneet makuun

Kuinka valmistelemme tämän reseptin:

Perinteinen tapa rukoilla kaali, paprikat painetaan aluksi siementen poistamiseksi ja leikkaa sitten nauhat. Tomaatit leikkaavat paremmin viipaleita ja sipulia renkaiden kanssa. Sitten taitamme kaikki vihannekset sekoitetussa muodossa mukavissa astioissa, painat levyä päälle ja asenna neuli, laitan purkin veteen. Tässä muodossa on välttämätöntä antaa heille seisomaan yöllä jääkaapissa saada mehua. Hänen on piilotettava leikkaus kokonaan.

Lisäksi vihanneksia siirretään mehulla maisemalle, suolaksi, lisää kaikki mausteet ja autot noin kymmenen minuuttia. Kuumassa muodossa heti valmiuden jälkeen asetamme steriileihin purkkeihin, ratsastamme kannen alla ja jauhaa päällysteen.

Salaatti kaali talvelle "sormenvalo"

Itse asiassa sormesi menettävät ja syövät lusikkaa. Se ei ole tällaisen salaatin synti tehdä enemmän, koska se syödään hyvin nopeasti.

Otamme seuraavat tuotteet:

• Viisi kiloa valkoista kaalia
• Yksi kilo porkkanaa ja paprikaa
• Paul Kilo Luka.
• Puolet auringonkukkaöljyä ja 9% etikkaa
• Paavali lasi kokki suolaa
• Kaksi ja puoli kupillista sokerihaa

Ruoanlaitto:

Kaali leikataan sekä takissa, pippurilla, kuten harppauksella, kermapylväät, vain kolme porkkanaa. Laitamme kaiken mukavaan astiaan, kaada öljyä ja etikkaa, nukahtaa sokeria ja suolaa. Kaikki sekoittuvat ja noin tunti annamme seisomaan.

Kun vihannekset vaativat, steriloivat ja kuivatut purkit. Paastokas salaatti heissä ja muodostavat jääkaapin viisi päivää. Tarkistamme jatkuvasti, miten meillä on fermentaatioprosessi ja laulaa sisältöä hiilidioksidin vapauttamiseksi. Yksinkertaisesti suljeamme Kapron Covers.

Salaatti, jossa kaali talvella "vihannes valikoima"

Rakastan tätä salaattia siitä, että se voidaan taittaa vihannesten viimeisimmissä jäännöksissä puutarhasta, jopa pakkaamattomia tomaatteja, joilla ei ole aikaa punaista.

Me otamme:

• Kilo valkoinen kaali
• Kilo ruskea tomaatti
• Kilo Cucumbers
• Kilo Bulgarian makea pippuri
• Kilo Morkovka
• Kilo Luka
• Lasi 9% etikkaa
• Lasillinen sokerihiuta
• Kaksi lasillista öljyä mistä tahansa vihanneshajuista
• Kolme ruokalusikallista tavallista suolaa

Kuinka kokata salaattia:

Kaali loistaa olkia. Leikkaa kurkut seminaari, tomaatti viipaleilla ja paprikat, jotka eivät sisällä siemeniä ja rohkeita nauhoja. Porkkanat voivat olla siirreitä korealaisella tai tavallisella grater, purjo hienonnettu puoli renkaat.

Valitsemme mukavimman kattilaisen, paremmin ruostumattomasta teräksestä, laitamme leikkaamisen vihanneksista, suolaa, kaada sokeria, kaada öljyä ja etikkaa ja sekoita. Tuomme kaiken kiehuvaksi, voimme tulta pienimmille ja puoli tuntia. Aseta välittömästi salaatti steriileille ja kuiville pankeille.

Winter Cabbage Salaatti kastikkeessa

Meidän on otettava:

• Kolme kiloa kaalia
• Porkkanien ja pippurin makea
• Kaksi kiloa tomaatteja
• Kaksi päätä valkosipulia
• Neljäsosa lasista 6% etikkaa
• Kolme neljäsosaa lasillista sokeria hiekkaa
• Kaksi ja puoli ruokalusikallista tavallista ilman suolan lisäaineita

Kuinka kokata kaalia kastikkeessa talvella:

Ensin teemme kastikkeen, sillä hän kiirehti kaikki vihannekset, porkkanat, paprikat, tomaatteja ja valkosipulia särskästä tehosekoittimessa tai lihahiomakoneen kautta. Kaada kasvis massa pannulle, lisää kaikki mausteet yhdessä auringonkukkaöljyn ja etikka ja kiehua.

Kiehumisen jälkeen alentamme kaalia järkyttävään kaali siellä, me tulemme unessa ja sata kaksikymmentäviisi minuuttia. Aseta kaali steriileiksi lattiapistokkeiksi ja pyörivät kansien alle.

Punainen kaali salaatti talvella pankkeissa

Käytämme reseptiä:

• Pieni täyttökaasu
• Midhill sipuli Lukovitsi
• Kaksi pientä happamaa omenaa
• Little Fur Khrenaa
• Kaksi ruokalusikallista 9% etikkaa
• Neljänneskuppi etiketti
• Lava Laurel
• Kolme carnation-boutonia
• Kolme hernettä mustapippuria
• Suola, kaneli vasara

Kuinka kokata:

Kaali on loistava kuin aina, omenat ja piparjuuri juuri leikattu olki, lyömällä puoli renkaat. Kaada öljyä kattilaksi, nukahtaa siellä kaali ja lisää vettä puoliksi. Haudutettu kannen alle puoliksi valmis.

Sitten asetamme omenat kaali piparjuurilla ja sipulilla ja kaikilla mausteilla, tee minimaalisin tulipalo ja odota, kun kaikki kiehuu. Jälkeen välittömästi me pakataan steriloidut purkit.

Borsching tankkaus kaali talvella

Erittäin mukava asia, teen aina puoli litran purkit, riittää vain osalle Borscht. Ei tarvitse tehdä minua työnnä keittiössä, asettu kaikki kattilassa ja valmis.

Me otamme:

• Paul Kilo kaali
• Kolme repressoitu lamput
• Kolme keskikokoista porkkanaa
• Kolme keskimmäinen Cornese Beets
• Täydellinen pöytä auringonkukkaöljy
• Tl kuiva sinappi
• Kaksi teelusikallista sokeria, suolaa ja sitruunahappoa

Ruoanlaitto:

Kaali tavanomaisena murskaamisena, laittaa, lisätä sokeria ja surra hieman. KORNEFLODS Kolme tavallisesta rata, sipulit leikataan seminaari, sekoita kaikki mukavaan säiliöön. Lisää välittömästi kaikki mausteet ja sekoita uudelleen.

Aseta salaatti purkkeihin ja laita sterilointia puoli tuntia. Kun olet välittömästi rullaa kansien alle ja piilota jäähtyä turkisen takin alle.

Riippumaton koti tyhjä - ei niin vaikeaa tapausta, koska se saattaa tuntua ensi silmäyksellä. Tärkeintä on päättää, miten kokata! Ennen työn aloittamista oppia salaatteja talvella olevista salaateista, jotka kooivat kokeneet isännät, korostaen mielenkiintoisimmat ja asianmukaiset vaihtoehdot. Pullotus salaatit, kokit turvautuvat laajan valikoiman ainesosien avulla. Usein tällaisia \u200b\u200bkauhistuttavia tai leikattuja "lahjoja": porkkanat, nivelet, makeat paprikat ja tomaatit, joissakin tapauksissa lisätään omenat, jotka antavat lautasen makea maku ja päinvastoin, lisää valkosipulia, sipulia tai polttavia chili paprikoita - PIQUANT.

Reseptien viisi yleisimmin käytettyä ainesosia:

Maistaa makua ja antaa epätavallisia muistiinpanoja, käytetään erilaisia \u200b\u200bmausteita, pippuria herneitä tai paprikaa. Älä unohda suolaa, sokeria ja etikkaa. Henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen kukin henkilö luo ainutlaatuisen luomisen, joten et löydä kaksi identtistä aihetta, vaikka ne olisi valmistettu samasta tuotteesta. Talvella taulukko koristaa ruokahaluttomuuden, joka voidaan tarjoilla erikseen tai sivuluokkaan lihaan ja kalalle!