Kana-alkupala juustolla ja valkosipulilla. Juusto ja kana-alkupala juhlapöydälle, askel askeleelta resepti. Juustopala siruilla

Juhlapöydässä on aina runsaasti kylmiä ja kuumia välipaloja. Tarjoamme sinulle monipuolistaa välipalapöydän kahdella annoksella kuumia alkupaloja. Kuinka valmistaa kuumaa juustoa ja kanan välipaloja lukea ja nähdä lisää.

Kuumat alkupalat: juusto ja kana / Kuumat alkupalareseptit valokuvilla

Uskotaan, että ranskalainen keittiö toi välipalapöydälle todellisen maun ja hienostuneisuuden. Ranskalaisen maun välipalat ovat todella epätavallisia ja omaperäisiä ulkonäöltään ja etenkin maustaan.

Resepti ranskalaista kuumaa alkupalaa "Juustopallot valkosipulilla"

Ainekset:

• 200 gr. kova juusto
• 3 munaa
• 2 hammasta. valkosipuli
• 3-5 rkl. l. jauhot
• pippuri
• kasviöljy paistamiseen

Keittotapa:

1. Raasta juusto hienolla raastimella.

2. Vatkaa munat suolalla ja pippurilla.

3. Yhdistä muna-seos raastettuun juustoon.

4. Vie valkosipuli puristimen läpi.

5. Lisää valkosipulia juustoon.

6. Kaada jauhot juustomassaan ja vaivaa kovaa taikinaa.

7. Jos jauhot eivät riitä, lisää sitten harkintasi mukaan.

8. Muodosta taikinasta pallot. Kasta pallot jauhoihin.

9. Kuumenna öljy syvässä kattilassa tai kattilassa. Öljyä tulisi olla paljon, jotta pallot kelluvat siinä ja paistavat kerralla.

10. Paista välipalat kullanruskeaan.

11. Poista valmiit pallot ura-lusikalla lautasliinalla ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

Tarjoile pallot kuumina kuumien kastikkeiden ja tuoreiden vihannesten kera.

Lähes kaikki rakastavat kanaa. Ensimmäiset ruokalajit, toiset ruokalajit, välipalat ja jopa leivonnaiset - kaikista näistä annoksista löytyy kanaa. Tänään valmistamme herkullisen kuuman alkupalan kananrinta - "Rapeat kepit"!

Resepti Hot Chicken Crispy Sticks

Ainekset:

• 2 kpl luuton kananrinta
• 0,5 rkl. jauhot
• 2 munaa
• 1,5 rkl. leivänmuruja
• 0,5 rkl. kasviöljy
• pippuri

Keittotapa:

1. Leikkaa kananrinta pituussuunnassa taskussa.
2. Laajenna tasku saadaksesi tasaisen suuren kanafileekakun.
3. Kääri kakku elintarvikekalvolla.
4. Vatkaa kanafilee perusteellisesti. Sen pitäisi olla ohut koko alueella.
5. Poista folio kyljistä.
6. Leikkaa kananleikkuu pitkiksi ohuiksi suikaleiksi.
7. Ripottele nauhat suolalla ja jätä muutamaksi minuutiksi.
8. Vatkaa munat ripaus suolaa ja pippuria.
9. Kuumenna kasviöljy kattilassa.
10. Paneeratut broilerinauhat jauhoissa, upota sitten muniin ja rullaa muruseen.
11. Paista kanatikkuja kiehuvassa öljyssä 3-5 minuuttia kullanruskeiksi.
12. Tarjoile tikkuja tomaattikastikkeiden ja kasvissalaattien kanssa.

Katso videoreseptistä kolme muuta reseptiä kuumille välipaloille.

Videoresepti Kuumia välipaloja uunissa - 3 reseptiä

Kokkaa iloisesti ja ole terve!

Aina sinun, Alena Tereshina.

Kuinka usein odotamme ystävien tai sukulaisten vierailevan? Ruuanlaittoon ei usein ole tarpeeksi aikaa, mutta haluat tehdä kaiken nopeasti, maukkaasti ja kauniisti. Tässä tapauksessa on olemassa pieni pelastusviiva - välipala juustoa ja kanaa basilikalla, loistava vaihtoehto maukkaalle ja upealle nopealle välipalalle.

Tämän alkupalan valmistaminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa, ja sekä aikuiset ystävät että heidän pienet lapsensa ovat tyytyväisiä tulokseen. Alkupala on erittäin herkkä ja aromaattinen, mausteinen ja herkullinen, kevyellä rapealla kuorella. Ja mikä tärkeintä, tämän erinomaisen ruokalajin valmistamiseen tarvitaan yksinkertaisia \u200b\u200bja helposti saatavilla olevia ainesosia. Välipalan perustana käytämme ostettua lehtileivän, joka nopeuttaa merkittävästi koko kypsennysprosessia.

Ainekset:

• 500 g hiivatonta lehtitaikinaa;
• puolet pienestä keitetystä kananfileestä (100 g);
• 100 g juustoa;
• 1 muna;
• 1 iso valkosipulinkynsi;
• muutama oksa basilikaa;
• suola pippuri;
• majoneesi kastikkeeksi.

Välipala resepti juustolla, kanalla ja basilikalla

Kanafilee - 1 kpl
Maustaminen (MAGGI toiseksi herkulliselle kananrintafileelle valkosipulilla ja yrtteillä)
Pehmeä juusto (otan tuorejuustoa) - 300 g
Kurkku - 1 kappale
Jogurtti (luonnollinen) - 3 rkl l.
Oliiviöljy - 1 rkl. l.
Mustapippuri
Tilli
Vihreät

Resepti "Juuston alkupala kanalla":

1. Vatkaa kanafilee 1,5-2 cm: n paksuiseksi ja laajenna maustearkki
   MAGGI toiseksi tarjottua kananrintafileetä varten. Laita filee toiselle puoliskolle.
2. Peitä filee arkin toisella puoliskolla. Paina hiukan alas. Paista kuivassa paistinpannussa 5 minuuttia kummallakin puolella.
3. Jäähdytä kana, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Yhdistä kana kuppiin täytettä varten. hienonnettu kurkku ja tilli. Lisää jogurtti, voi. mustapippuri. Sekoita.
5. Levitä elintarvikekalvo. Laita päälle vihreät lehdet, mausteet, pienet vihannespalat. Päälle kermajuustoa.
6. Sileä juusto noin 0,5-0,7 cm paksuiseksi suorakulmioon ja aseta täyte keskelle.
7. Kääri folio folion avulla. Jääkaapissa 30 minuuttia.
8. Ota sitten tela jääkaapista, poista kalvo.
9. Tarjoile alkupala paahdetun leivän kanssa kuivassa pannussa, mutta niin kuin sydämesi haluaa.
   Hyvää ruokahalua!

Juusto on välttämätön ainesosa monissa ruokissa, joita rakastamme niin paljon. Ruokahalua pasta parmesaanilla, hieno salaatti vuohenjuustoa, fetajuustoa tai fetaa, vuoka kultaisella kuorella, jälkiruokia pehmeällä juustolla - kaikki on lukemattomia. Ja kuinka monta alkuperäistä välipalaa voidaan valmistaa! Pienin käytetty aika ja suurin nautinto. Juustopurtavat houkuttelevat kaikkia vieraita ja perhettäsi.

Mausteinen juustopala

Hän paitsi monipuolistaa päivittäistä ruokalistasi, myös koristaa juhlapöydän. Ruoanlaitto on erittäin nopeaa ja helppoa: muutama minuutti ajastasi - ja mestariteos pöydällä. Tämä alkupala on loistava vaihtoehto tarjoilla kaikille tuttu salaatti juustolla ja valkosipulilla alkuperäisessä versiossa.

Ainekset:

• 150 grammaa kovaa juustoa;
• 100 grammaa sulatettua juustoa;
• kaksi kananmunaa;
• 2 keskikokoista porkkanaa;
• 5 valkosipulinkynttä;
• 50-70 grammaa majoneesia;
• persiljaoksat - koristeluun;
• suolaa maun mukaan.

Keittotapa:

1. Keitä tuoreet kananmunat suolaisessa vedessä etukäteen (mahdollista illalla). Kypsennä porkkanoita, kunnes ne on kypsennetty etukäteen.
2. Hiero kova juusto hienolle raastimelle.
3. Jäähdytä sulatettu juusto pakastimessa ja hankaa hienolla raastimella.
4. Raasta jäähdytetyt ja kuoritut kananmunat karkealla raastimella.
5. Raasta jäähdytetyt keitetyt porkkanat hienolla raastimella.
6. Sekoita kovaa ja sulatettua juustoa syvässä kulhossa, lisää munat, valkosipuli, joka on kulkenut puristimen läpi
7. Neuvosto. Pidän mausteisesta välipalasta, joten otin 5 isoa neilikkaa. Voit säätää summan mieleiseksesi.
8. Suolaa kaikki maun mukaan ja lisää majoneesia. Ole varovainen suolan suhteen: juusto ja majoneesi ovat jo suolaisia.
9. Sekoita koko massa huolellisesti tasaiseksi.
10. Otamme noin yhden rkl seosta, muodostamme mandariinit käsillämme: pyöreät pallot, joiden keskellä on pieni syvennys (kuten todelliset hedelmät).
11. Lähetämme aihiot pakastimeen 15 minuutiksi.
12. Vedellä tai kasviöljyssä kastetuilla käsillä otamme porkkanan, teemme kakun ja kääritään pakastimen aihiot siihen. Jos porkkanoita ei ole tarpeeksi, lisää.
13. Työnnä persiljan oksat lehtien sijaan syvennykseen.

Juustopurtavaa 5 minuutissa

Ainekset:

• Tomaatti - 4 kpl.
• Juusto - 120 g
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi - 2 rkl

Keittotapa:

1. Todennäköisesti kaikki tietävät niin suositun juusto- ja tomaattiviipaleista valmistetun välipalan. Kesäkaudella teen usein tätä välipalaa. Se on yksinkertaista, nopeaa ja herkullista.
2. Ainakin tarjoile lihaa piknikillä, ainakin juhlapöydälle, se lähtee aina otsalla.
3. Ensimmäistä kertaa täytin kokonaisen tomaatin. Se näyttää myös erittäin mukavalta ja sopii paljon juustoa.
4. Keskikokoisia tomaatteja on helpompaa täyttää. Alkupala on valmis heti. Mehukas ja pikantti.
5. Valmista juustolla ja valkosipulilla täytetyt tomaatit ottamalla tuoreet tomaatit, siivu herkullista juustoa ja jatka.
6. Raasta juusto ja valkosipuli hienolla raastimella.
7. Lisää majoneesi ja sekoita.
8. Leikkaa tomaattien yläosa. Käytä lusikkaa massa tomaatista.
9. Täytä tomaattikupit juustomassalla. Koristele yrtteillä.
10. Tarjoile tomaattia, joka on täytetty juustolla ja valkosipulilla, voit jakaa tai leikata tomaatin 4 osaan.

Halloween-juustovälipala

Ainekset:

• iso porkkana 1 kpl.
• raejuusto 200 g
• smetanaa 1-2 rkl
• murskattua valkosipulia1 viipale
• suolaa maun mukaan
• oliivit

Keittotapa:

1. Kuori porkkanat ja leikkaa viipaleiksi. Pohja voidaan valmistaa myös keitetyllä tai paistetulla kurpitsa-massalla.
2. Yhdistä raejuusto, smetana, suola ja murskattu valkosipuli. Muodosta pieniä palloja.
3. Hämähäkkien valmistamiseksi leikkaa oliivit kahtia. Puolet kustakin oliivista on runko, toinen on leikattava ja valmistettu jalat.
4. Aseta juustopallot porkkanaviipaleille, koristele oliiveilla ja tartu paperipaloihin.

Juusto ja valkosipuli-alkupala

Ainekset:

• Juusto - 200 grammaa
• Lavash - 1 pala
• Valkosipuli - 1-3 neilikkaa
• Vihreät - Maun mukaan
• Kurkku - 1 kappale (valinnainen)

Keittotapa:

1. Pese ja kuivaa tuoreet yrtit. Pilko persilja ja tilli veitsellä.
2. Pese, kuivaa ja pilko myös vihreät sipulit. Basilikaa, korianteria ja muita maustettuja yrttejä, jotka ovat jääkaapissa, voidaan myös käyttää reseptissä pitaleivän valmistamiseksi juustolla ja valkosipulilla.
3. Kuori valkosipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi (voit viedä puristimen läpi). Yhdistä juusto, yrtit ja valkosipuli salaattikulhoon. Sekoita perusteellisesti. Majoneesia voidaan käyttää myös tällaisessa alkupalassa, mutta on täysin mahdollista tehdä ilman sitä, jos sekoitat perusteellisesti täytteen. Jotta massa olisi yhtenäisempi, voit lisätä esimerkiksi vähän smetanaa.
4. Avaa lavash työpinnalta ja aseta täyte. Levitä se varovasti pitaleivälle, varo repimästä sitä. Voit tehdä pita-leipää juustoa ja valkosipulia tuoreemmaksi kotona lisäämällä hieman hienonnettua kurkkua.
5. Kääri ja kääri folioon. Tämä antaa hänelle mahdollisuuden ottaa haluttu muoto. Nyt se voidaan lähettää jääkaappiin 2-3 kertaa. On täysin mahdollista jättää se yön yli. Ennen tarjoilua tela on avattava huolellisesti ja leikattava osiin. Se on koko yksinkertainen resepti lavashille juustolla ja valkosipulilla, joka on ehdottomasti syytä toistaa.

Juusto välipala

Ainekset:

• sulatejuusto - 3-4 pakkausta 70 g / kpl,
• valkosipuli - 1-2 neilikka,
• majoneesi,
• vihreät koristeluun

Valmistautuminen:

1. Hiero juusto hienolle raastimelle. Hiero valkosipuli hienolle raastimelle.
2. Laita juusto ja valkosipuli kuppiin, lisää majoneesi.
3. Sekoita kaikki huolellisesti.
4. Yleensä siinä kaikki - juustopala valkosipulilla on valmis!
5. Laita alkupala lautaselle ja koristele yrtteillä.
6. Voit tehdä voileipiä juustolla ja valkosipulilla tai voit käyttää tomaattia tai kurkkua leivän sijaan - se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi!

Tomaatit juuston alkupalalla

Ainekset:

• tomaatit 2-3 kpl
• sulatejuusto (Druzhba-tyyppi) 200 g
• majoneesi 1-2 rkl
• valkosipuli 1-2 neilikka
• persilja 1-2 oksaa
• sokeri maun mukaan

Keittotapa:

1. Laita jalostetut juustot pakastimeen 20-30 minuutiksi (on helpompaa raastaa ne).
   Raasta pakastetut juustot.
2. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna.
3. Kuori valkosipuli ja kulje valkosipulin uuttimen läpi. Lisää yrttejä, valkosipulia ja majoneesia sulatettuun juustoon.
4. Pippuria juusto massa tuoretta jauhettua pippuria maun mukaan ja sekoita hyvin (ei tarvitse suolaa).
5. Pese, kuivaa ja leikkaa tomaatit
6. Järjestä tomaatit lautaselle, lisää hieman suolaa ja ripottele kevyesti sokerilla.
7. Aseta juustotäyte dioja jokaiseen tomaattiympyrään ja koristele persiljalehdellä.
8. Kiristä astia välipalalla, joka on kalvolla, laita jääkaappiin ja jäähdytä 30-40 minuuttia ennen tarjoilua.

Eurooppalainen alkuruoka valkosipulilla

Ainekset:

• Sulatettu juusto (ystävyys) 2 kpl.
• Munat 2 kpl.
• Valkosipuli 2-4 neilikkaa.
• Majoneesi 1 rkl l.
• Suola 2 puristusta.
• Jauhettua mustapippuria 1 ripaus.

Keittotapa:

1. Kuori valkosipuli ja poista ydin siitä. Sitten kulkea puristimen läpi tai murentua hyvin hienoksi. Keitä munat ja raasta keskipitkällä raastimella.
2. Jäähdytä sulatettu juusto pakastimessa (30-40 minuuttia) ja raasta keskiraskaalle. Jos sulatejuusto on pehmeää, voit vaivaa sen haarukalla
3. Vie valkosipuli puristimen läpi. Yhdistä valkosipuli, sulatejuusto, suola ja pippuri ja sekoita hyvin. Haluttaessa voit lisätä hienonnettuja tuoreita yrttejä.
4. Lisää sulatettuun juustoon munat ja majoneesi, raastettuna keskiritalla.
5. Sekoita kaikki hyvin, laita alkupala salaattikulhoon ja koristele.
6. Tai levitämme piireihin leikattua leipää tai tomaattia välipalalla.
7. Koristele voileivät hienonnetuilla yrtteillä tai vihannesviipaleilla.

Juustopurtavaa oliiveilla

Ainekset:

• 100 g puolikovaa tai kovaa juustoa
• 300 g tomaattia
• vihreät maun mukaan
• 2 valkosipulinkynttä
• majoneesi
• perunalastut (sirujen tulee olla leveät)
• oliivit ja oliivit koristeluun

Keittotapa:

1. Pilko tomaatit hienoksi.
2. Jos tomaatit ovat erittäin mehukkaita, tyhjennä mehu.
3. Hienonna vihreät hienoksi.
4. Raasta juusto hienolla raastimella.
5. Sekoita juustoa, tomaatteja, yrttejä.
6. Lisää valkosipulipuristimen läpi puristettu valkosipuli.
7. Lisää majoneesi, sekoita.
8. Laita saatu massa sirulle.
9. Koristele oliiveilla.

Juustopala siruilla

Ainekset:

• tuoreet porkkanat - 4 kpl,
• hollantilainen juusto - 50 grammaa,
• iso valkosipuli - 4 neilikkaa,
• suolaa maun mukaan
• majoneesi - 150 grammaa,
• sirut - mieluiten laatikossa pitämään viipaleet ehjinä.

Keittotapa:

1. Välipalan mukavaan järjestelyyn tarvitset tasaisia \u200b\u200bruokia.
2. Kuori porkkanat ja valkosipuli ja raasta sitten yhdessä juuston kanssa hienolla raastimella.
3. Sekoita saatu massa perusteellisesti ja lisää siihen majoneesia ja tarvittaessa suolaa.
4. Levitä valmistettu kirkas täyte teelusikalla jokaiselle yksittäiselle sirulle.
5. Sitten, saatu alkupala, peitä tasainen astia kukka muodossa terälehdillä.
6. Haluttaessa salaatti voidaan koristaa tillillä, persiljalla tai millä tahansa marjalla.

Juuston alkupala kanaa

Ainekset:

• kananrinnat - 200 grammaa,
• makea paprika - 1 kappale (kirkkaammille nachoille voit käyttää eri väriä paprikaa),
• tomaatti - 1 pala,
• oliivit tai oliivit - 1 purkki;
• kova juusto - 150 grammaa,
• pelimerkit ilman vaurioita - 1 pakkaus.
• suolaa maun mukaan
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

Valmistautuminen:

1. Kananrinnat on hienonnettava ja paistettava sitten kullanruskeaksi lisäämällä auringonkukkaöljyä ja suolaa.
2. Leikkaa paprika puolirenkaiksi ja tomaatti ohuiksi neljäsosiksi.
3. Seuraavaksi sinun on voideltava kevyesti leivinlevy öljyllä ja laitettava sirut siihen. Laita päälle jokaiselle viipaleelle varovasti paistettuja kananrintoja, paprikaa, tomaattia ja kokonainen oliivi tai oliivi.
4. Peitä sitten saatu alkupala raastetulla juustolla ja aseta leivinpelti esikuumennettuun uuniin.
5. Kun juusto on sulanut, poista se ja aseta se astiaan kauniisti. Voit koristella vihreillä oksilla.
6. Muuten, tällaisessa universaalissa välipalassa sirujen sijasta voit käyttää torttuja, keksejä, keksejä jne.

Vartaan välipala juustolla

Ainekset:

• Leipä - 4 viipaletta;
• Kurkku - 1 kpl .;
• Kova juusto - 100g;
• Oliivit - 8 kpl .;
• Lohi - 50gr .;
• Vihreät - koristeluun.

Keittotapa:

1. Voit käyttää ruista tai valkoista leipää (valinnainen). Se on leikattava pieniksi annoksiksi kolmion tai neliön muodossa.
2. Leipä on voileivän perusta, joten se tulisi pilkkoa vartaan aivan pohjaan. Voit ostaa erityisiä vartaita tai käyttää hammastikkuja.
3. Sitten tulee kerros kovaa juustoa, se on myös leikattava, kuten leipä (jos olet valinnut neliön muodon, sinun on pidettävä kiinni siitä, jos leipä leikataan kolmioiksi, myös juusto on leikattava).
4. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi, naru hammastikulle.
5. Viipaloi kurkku sitten ohuesti. Voit käyttää sekä tuoreita että suolakurkkuja (jos tuoreita ei ole käsillä), tämä ei vaikuta valmiin astian makuun.
6. Yläkerros on oliiveja. Voit käyttää kokonaisia \u200b\u200boliiveja tai leikata kukin puoliksi.
7. Haluttaessa astia voidaan koristaa tuoreilla yrtteillä.
8. Tuotteiden määrää voidaan lisätä riippuen siitä, kuinka monelle juhla on suunniteltu.
9. Herkullinen välipala juhlapöydälle on valmis.

Kreikkalainen alkupala juustolla

Ainekset:

• Fetajuusto - 100 gr.;
• Kerma tomaatit - 2 kpl;
• Kurkku;
• Punasipulin pää;
• Paprika;
• Kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• Sitruunamehu - 1 rkl lusikka;
• Siivu valkosipulia;
• Kuopattomat oliivit;
• Suola;
• Pippuri.

Keittotapa:

1. Leikkaa pippuri kahtia. Poista siemenet, huuhtele vedellä ja leikkaa puolikkaat uudelleen puoliksi muodostaaksesi veneitä.
2. Leikkaa tomaatit siistiksi viipaleiksi. "Kerma" -lajike on ihanteellinen välipalaksi. Voit ottaa kirsikkatomaatteja. Tässä tapauksessa he tarvitsevat useita kertoja enemmän. Kirsikka leikataan yksinkertaisesti kahtia.
3. Aseta tomaatit paprikoiden päälle. Leikkaa juusto kuutioiksi 3 - 3 senttimetriä. Pilko pala juustoa ja yksi oliivi hammastikkuun.
4. Pese kurkku. Jos se ei ole katkera, iho ei välttämättä leikkaa. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi pituussuunnassa.
5. Leikkaa kurkku juustoa ja oliiveja sisältävällä hammastikulla siten, että se on molemmin puolin. Pistä hammastikku pippuriin ja tomaattiin.
6. Yhdistä hienoksi hienonnettu sipuli, hienonnettu valkosipuli, sitruunamehu, suola, pippuri ja öljy. Kaada tämä kastike veneiden päälle ja tarjoile niitä pöydälle.

Lavash-alkupala pehmeällä juustolla

Ainekset:

• Kolme armenialaista ohut lavash-lehteä;
• Kolme kananmunaa;
• 4 valkosipulinkynttä;
• 200 grammaa rapuja;
• 250 grammaa pehmeää juustoa;
• Majoneesikastike;
• Nippu korianteria;
• Suola;
• Mauste.

Keittotapa:

1. Jauhaa kananmunat, juusto ja valkosipuli monitoimikoneessa. Käyttämällä tähän suutinta karkean raastimen muodossa;
2. Leikkaa taskurapu keittiön veitsellä;
3. Käsittele levitetty pita-leipä aromikermakastikkeella;
4. Aseta silputtu taskurapuaine sen päälle
5. Harjaa toinen pita-lehti molemmin puolin majoneesikastikkeella. Peitä se rapupinnalla;
6. Aseta raastettu valkosipulijuusto päälle. Peitä toisella voidellulla armenialaisella lehdellä;
7. Aseta hienonnetut yrtit ja munat pinnalle. Voitele ne majoneesilla;
8. Rullaa tämä pita-välipala taskurapuilla varovasti, jotta et rikkoa jauholehteä.

Kuuma alkupala juustolla ja makkaroilla

Ainekset:

• Armenian lavash - 2 kpl;
• Kova juusto - 200 grammaa;
• Savustetut makkarat - 150 grammaa;
• Kananmunat - 3 kappaletta;
• Valkosipuli - 3 neilikkaa;
• Marinoitu kurkku - 3 kpl;
• Vihreät sipulihöyhenet - nippu;
• Voi rasvaa - 1 rkl l;
• Majoneesikastike.

Keittotapa:

1. Leikkaa savustetut makkarat, suolakurkku, juusto ja keitetyt munat ohuiksi kuutioiksi;
2. Pilko yrtit ja valkosipuli veitsellä. Lisää ne aiemmin valmistettuihin tuotteisiin;
3. Mausta kaikki majoneesikastikkeella;
4. Levitä pöydälle pita-leipää. Harjaa se;
5. Jaa täyte kahteen osaan ja aseta kukin erilliselle pitaleivälle;
6. Rullaa ne tiiviisiin putkiin;
7. Voitele kukin rulla voilla;
8. Raasta kova juusto karkealle raastimelle. Ripottele ne olkiin;
9. Aseta koko alkupala leivinpaperille ja paista 13 minuuttia.

Lavash-alkupala kanaa ja juustoa

Ainekset:

• Lavash - 3 kpl;
• Kanafilee - 4 kpl;
• Kananmuna - 4 kpl;
• Juusto - 300 g;
• Majoneesi - 200 g;
• Vihreät.

Keittotapa:

1. Ensinnäkin keitämme kanafilee ja puretaan se kuiduiksi. Lisää kana tuoksuvaksi lisäämällä fileeseen valkosipulinkynsi, oksa tilliä, viipale sellerijuurta ja pieni sipuli. Liemiä voidaan sitten käyttää muihin ruokiin.
2. Keitä munat ja hiero ne karkealle raastimelle. Raastamme myös juuston ja asetamme sen sivuun. Huuhtele ja kuivaa vihreät, pilko hienoksi ja lähetä ne raastettuihin muniin. Nyt keräämme rullan.
3. Asetamme pitaleipää pöydälle, rasvaa se ohuella majoneesikerroksella ja laita kana siihen. Peitämme kaiken toisella pita-leipäarkilla, rasvaa myös ohuella majoneesikerroksella ja aseta munat yrtteihin sekoitettuna.
4. Peitä kolmas arkki pitaleipää, rasvaa uudelleen majoneesilla ja levitä raastettu juusto. Käärimme alkupalaa rullaksi, kiristä se kalvoon ja lähetä se jääkaappiin 10 tunniksi! Kyllä, sanot, että odotus on hyvin pitkä aika, mutta kun pitaa on jääkaapissa niin kauan, kaikki ainesosat imevät ja välittävät makunsa. Uskokaa minua, se on jotain!
5. Kun aika on kulunut, otamme telan jääkaapista, leikkaamme sen osiin ja laitamme sen tarjoiluastiaan. Välipala pitaleipää kanalla ja juustolla on valmis.

Lehtiruoka välipala

Ainekset:

• ohut pitaleipä (koko 110x30 senttimetriä) - 1 kappale (jos pienempi koko - 2 kpl);
• pehmeä sulatejuusto, kuten "Yantar" - 200 grammaa;
• puolisavustettu makkara - 250 grammaa;
• tomaatit - 200 grammaa;
• valkosipuli - 1-2 neilikka;
• tillin vihreät - 30-50 grammaa;
• munat - 2 kpl;
• jauhot - 1,5 tl;
• kasviöljy paistamiseen;
• suola, jauhettu pippuri - maun mukaan.

Keittotapa:

1. Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi, kooltaan alle senttimetri. Mikä tahansa makkara (savustettu, puolisavustettu, keitetty) sopii tämän alkupalan valmistamiseen, mutta mieluiten ei liian kuiva. Muuten se on hyvin vaikeaa itse välipalassa. Laardin kanssa tai ilman - maun ohjaamana voit käyttää myös kinkkua tai keitettyä fileetä (ja niin edelleen). Lue lisää:
2. Pese tomaatit huolellisesti, kuivaa ja leikkaa ne samankokoisiksi kuutioiksi kuin makkara.
3. Pilko tilli hienoksi ja pilko valkosipuli (voit raastaa sen).
4. Leikattiin pitaleipä neljään neliöön (likimääräinen koko 30x30 senttimetriä). Jos sinulla on muita kokoja, suuntaa neliöt itse. Lisäksi välipalaa koottaessa voit tehdä keskeltä kerroksen pitaleipää kahdesta puoliskosta.
5. Vaiheittainen kokoonpano: Voitele ensimmäinen lavash-kerros pehmeällä sulatetulla juustolla koko pinnalle, ripottele hienonnetuilla yrtteillä, valkosipulilla, makkaralla ja tomaateilla. Peitä toinen arkki, paina kevyesti niin, että se tasoittuu ja tarttuu juustoon. Samalla tavalla levitämme täytteen toiseen ja kolmanteen pitaleivakerrokseen.
6. Voitele neljäs pitaleipä sulatetulla juustolla ja peitä välipala levitettynä puoli alaspäin. Saamme välipalan päälle kuivan lavash-pinnan. Painamme kaikki kerrokset hyvin niin, että ne tarttuvat toisiinsa. Liimauselementti tässä tilanteessa on sulatejuusto.
7. Vinkki: kun keräät, yritä tehdä se nopeasti, jotta pitaleivällä ei ole aikaa pehmentyä täytteen mehukkuudesta.
8. Leikattiin tuloksena oleva kerros pieniksi kirjekuoriksi (suorakaiteiksi), sopivan kokoiseen paistamiseen. (Sain noin 10x7 senttimetriä).
9. Valmista taikina: voita munat kevyeksi vaahdoksi, lisää seulotut jauhot, suola, mausta jauhetulla pippurilla haluttaessa. Voita kaikki hyvin, jotta ei ole kokkareita. Taikinan sakeuden tulisi olla kuin ohut pannukakku. Jos saat paksun, laimenna se maidolla tai keitetyllä vedellä.
10. Kuumenna paistinpannu pienellä kasviöljyllä. Kasta pita-kirjekuoret taikinaan ja paista molemmin puolin keskilämmöllä.
11. Poista pullotetut kirjekuoret välipalasta ja aseta ne ensin paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi (1-2 minuutin ajan). Ja sitten siirrämme sen tarjoiluastiaan.
12. Kotitekoinen puffapita-välipala on valmis! Se osoittautui aivan super! Sekä mehukas että ravitseva, ja kuinka mielenkiintoinen se näyttää! Se maistuu todella pizzalta - erittäin maukasta! He syövät tällaisen välipalan käsin! Ja myös niille, jotka haluavat pureskella television edessä: mikään ei pudota siitä ja se ei hajoa.
13. Älä huoli - matto pysyy puhtaana! Voit keksiä erilaisia \u200b\u200btäytteitä tällaiselle hilseilevälle pita-välipalalle - kaikki, mikä on syötävää jääkaapissa: sienet, suolakurkut, liha tai makkarat: Lisäsin jopa paistettuja perunoita kerran - kaikki pitivät siitä.
14. Kokeile “Delicious” -ruokaa, valmista alkuperäisiä herkullisia välipaloja ja ruokia, ja vaiheittaiset reseptimme auttavat sinua tekemään sen nopeasti ja helposti.