Uunissa paistettu omenaresepti hunajalla. Parhaat reseptit leivotuille omenoille hunajan kanssa. Missä lämpötilassa

Hyvä aika kaikille lukijoille ja vieraille! Tämän päivän viesti ei ole sama kuin tavallisesti, koska sen kirjoittaja ei ole minä vaan Maxim - aloittelija, mutta toivoton kulinaarinen asiantuntija! 🙂 Maxim valmistaa herkullisia ruokia vapaa-ajallaan, mutta yleensä hän on hyvä tuntija huoneiden, huonekalujen ja kaiken niihin liittyvän suunnittelussa. No, siinä kaikki, en aio odottaa enää, annan puheenvuoron kirjoittajalle.

Uunissa paistettujen omenoiden resepti

Terveisiä, rakkaat blogin www.site lukijat! Nimeni on Maxim, ja tänään aloitan uuden osion verkkosivustolla "Who is the Boss", joka ratkaisee kysymyksen siitä, kenen paikka on liedellä. Pelkästään hauskaa, tietysti Nastya antoi minulle ystävällisesti lähettää blogiinsa reseptin, josta pidän todella valmistuksen yksinkertaisuuden ja käytettyjen tuotteiden hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Voit oppia tuntemaan minut paremmin ja lisätä minut ystäväni omaan yhteyssivu Olen iloinen saadessani vieraita!

Me kaikki miehet rakastamme syödä herkullisesti, mutta meillä on vain yksi napa - kaikki meistä eivät osaa, ja rakastamme kokata. Mutta periaatteessa voimme tehdä mitä tahansa miellyttääkseen sielunkumppaniamme tai antaa vain mahdollisuuden pitää tauko ruoanlaittoon.

Joten tänään on resepti kulinaarisesta miehestä. Ja sitä kutsutaan paistetuiksi "omenat uunissa hunajan ja pähkinöiden kanssa"

Mitä meidän on valmisteltava?

1. Omenat viisi kappaletta.
2. Sata grammaa saksanpähkinöitä. Voit ostaa heti kuorittuina tai kuorina.
3. Sata grammaa hunajaa. Ehdottomasti kaikki haluamasi tekevät ja ostavat tämän.

Siinä kaikki. Aloitetaan kulinaarisen ruokamme valmistaminen. Kaksi vuotta sitten ystäväni ehdotti minulle uunissa paistettujen omenoiden reseptiä, siitä lähtien olemme valmistaneet sitä ja nauttineet erinomaisesta yhdistelmästä terveellisiä ja maukkaita ainesosia.

Ja nyt vaiheittaiset ohjeet siitä, miten tehdä niin herkullinen hoito.

Annan neuvoja heti - valitse kauneimmat ja pyöreät omenat kaupasta, niiden kanssa on helpoin työskennellä.

Siistit omenamme on pestävä ja kuivattava. Sitten siirrymme reseptimme vaikeimpaan menettelyyn. Omenien täyttämiseksi pähkinöillä ja hunajalla sinun on poistettava hedelmän ydin. Totta, tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, yritä olla rikkomatta omenan eheyttä.

Ytimen poistotyökalut

Teen sen yleensä teelusikalla. Totta, tällä kertaa kärsimme tappioita. Yksi teesetin sotilas oli poissa käytöstä order Se tapahtuu, mitä voit sanoa täällä here

Valmiit "aihiot"
Avustaja 🙂

Kun kaikki omenat ovat valmiita, voit aloittaa omenoiden täytteen valmistamisen. Jauhaa saksanpähkinät. Tämä voidaan tehdä tavallisella rkl. Käyttäkäämme raskasta tykistöä, muuten junioriryhmä epäonnistui.

Lisää pähkinöitä

Laitetaan murskatut pähkinät omenoihin ja kaadetaan ne hunajaan, se vie yleensä kaksi teelusikallista yhdelle omenalle.

Kaikki. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita omenat paistinpannuun 40 minuutiksi. Sammutuksen jälkeen anna sen laskeutua hieman.

Paistetut omenat: edut

Omenat - vitamiini- ja rautapitoinen tuote. Yksi omena päivässä pidentää elämääsi vuodella.

Hunaja - yksi korvaamattomimmista elintarvikkeista, jossa on runsaasti aminohappoja, mikä on meille niin välttämätöntä kylmänä ja pilvisenä vuodenaikana.

Pähkinät - proteiinin lähde, joka voi korvata vaaditun määrän lihan kulutusta ja parantaa aivotoimintaa. Lisäksi sillä on positiivinen vaikutus yksinomaan mieshormoniin. No, me kaikki tiedämme tästä.

Paistetut omenat: kalorit

100 grammaa kohden on vain 93 kaloria. Joten syötä terveydellesi, niin menen pesemään astioita, koska todellisen kokin keittiö on aina puhdas.

P.S. Yksikään lusikka ei vahingoittunut reseptin valmistelun aikana.

Hyvää ruokahalua! Lue minut yhteydenotossa.

Ensi silmäyksellä uunissa hunajan kanssa paistetut omenat saattavat tuntua primitiivisesti yksinkertaiselta reseptiltä, \u200b\u200bmutta tämän materiaalin muunnelmilla aiomme todistaa päinvastaisen.

Omenoiden, kuivattujen hedelmien ja hunajan yhdistelmä on klassikko, jonka päätimme yhdistää seuraavaan reseptiin. Tuloksena oleva jälkiruoka on syksyn todellinen olemus, joka täyttää keittiön rikkaalla mausteilla.

Ainekset:

• omenat - 6 kpl .;
• kuivattu puolukka - 45 g;
• kasviöljy - 10 g;
• päivämäärät - 5 kpl .;
• hunaja - 35 ml;
• jauhettu kardemumma, kaneli - ½ tl;
• yhden appelsiinin kuori ja mehu;
• saksanpähkinät - ½ rkl.

Valmistautuminen

Leikkaa massa varovasti omenista, varoen vahingoittamasta kunkin hedelmän pohjaa. Hävitä siemenet ja ydin, leikkaa jäljellä oleva massa pieniksi kuutioiksi ja aseta sivuun. Pilko päivämäärät hienoksi ja yhdistä mausteiden, kuivattujen puolukkojen ja voin kanssa. Lisää omenapaloja tuoksuvaan seokseen ja täydennä kaikkea sitrushedelmien mehulla ja kuorella. Levitä maukas täyte omenoiden joukkoon ja ripottele pinta hienonnettuihin pähkinöihin. Anna omenoiden paistua 200 asteessa 20 minuutin ajan.

Uunissa paistetut omenat raejuustolla ja hunajalla - resepti

Ainekset:

• omenat - 4 kpl .;
• raejuusto - 95 g;
• hunaja - 35 ml;
• saksanpähkinät - 35 g;
• ripaus jauhettua kanelia.

Valmistautuminen

Sydän omenat ja poista osa massasta, jotta saadaan tilaa juustoaineelle. Vatkaa juustomassa yhdessä hunajan ja kanelin kanssa. Levitä juustotäyte omenaonteloon ja ripottele kaikki pähkinöillä. Paista jälkiruoka 190 astetta: 15 minuuttia terävämmille hedelmille ja 25 pehmeille, melkein soseille hedelmille.

Resepti leivotuille omenoille hunajaa ja pähkinöitä

Tämä ruokalaji on lahja jokaiselle makealle, koska siinä ei ole vain hunajaa ja pähkinöitä, vaan myös kookospähkinä ja suklaa. Yksi tällainen omena riittää täyttämään runsas syksyinen illallinen.

Ainekset:

• omenat - 4 kpl .;
• kookoshiutaleet - 35 g;
• suklaalastut - 75 g;
• saksanpähkinät - 45 g;
• hunaja makuun.

Valmistautuminen

Pilko pähkinät hienoksi ja heitä ne sulatetulla suklaalla, hunajalla ja kookospähkinällä. Leikkaa ydin ja osa sellusta omenoista. Aseta kookospähkinä- ja suklaatäyte täytettyyn onteloon. Aseta omenat paistettavaksi noin 45 minuutin ajaksi 180 asteeseen ja kaada lisäksi noin neljännes lasillista vettä leivinpaperiin.

Rusinoilla ja hunajalla paistettuja omenoita

Leivottujen omenoiden ainutlaatuisen aromin voivat antaa maustevalikoimat, mutta myös pieni määrä alkoholia, esimerkiksi bourbon. Jos olet huolissasi siitä, että päihdyttäviä omenoita saattaa tulla ulos, huolesi ovat turhia, koska korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta kaikki alkoholi haihtuu helposti.

Ainekset:

• omenat - 6 kpl .;
• kaurapuuro - 75 g;
• hunaja - 115 ml;
• jauhot - 10 g;
• ripaus kanelia;
• voi - 75 g;
• omenasiideri - 230 ml;
• bourbon - 55 ml.

Valmistautuminen

Kun uunin lämpötila saavuttaa 200 astetta, varusta itsesi suurella veitsellä ja leikkaa ydin omenoiden siemenillä sekä osa massasta. Valmista täyte yhdistämällä kaurapuuro, jauhot ja kaneli. Sulata voi ja yhdistä se kaurapuuroon ja hunajaan. Täytä omenoiden ontelot kaurajauhoseoksella ja aseta hedelmät leivinpaperille. Kaada seos omenasiideriä ja bourbonia itse leivinpaperiin. Anna omenoiden paistua 40-45 minuuttia ja tarjoile sitten heti kypsennyksen jälkeen.

Kun ulkona sataa, kova tuuli ja vähän aurinkoa, haluat jotain kirkasta, joka lämmittää sieluasi kesämuistoilla. Mutta ruoanlaitto jotain monimutkaista on niin laiska! On kuitenkin olemassa tie - voit leipoa omenoita. Vain 15-20 minuutissa, herkullinen herkku ilmestyy pöydällesi.

Jotta ne olisivat maukkaita, sinun on otettava huomioon niiden lajike. Parhaat leivonnaiset ovat Antonovka, Macintosh, Granny Smith, Ranet. Nämä ovat lajikkeita, joilla on vahva vihreä iho ja kiinteä massa, makua ei ole niin makeaa, jopa hieman hapan. Heistä valmistetaan upein jälkiruoka.

Ennen paistamista omenoiden ydin täytetään useilla ainesosilla - kuivatuista hedelmistä lihaan. Tänään emme filosofoi ja vain leipoa omenoita hunajan ja saksanpähkinöiden kanssa. Kun olet liian laiska sotkemaan keittiössä, tämä on nopein, mutta ei pahin vaihtoehto. Sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes iho alkaa halkeilla, ja jälkiruoka on valmis. Jos et ole laiska, rakenna sitten "matryoshka": laita pala saksanpähkinää luumuun, luumu omenaan ja kaada tämä yhdistelmä hunajalla. Jotain maagista tulee! Jälkiruoan, kuten leivottujen omenoiden, hunajan ja pähkinöiden kanssa, kakkua ei tarvita.

Uunissa paistetut omenat, hunaja ja kaneli, ovat tuoksuva jälkiruoka, joka miellyttää sekä vieraita että perhettä kupin kuuman teen äärellä. Sitä voidaan keittää paitsi sadonkorjuukaudella myös koko vuoden. Leivotut omenat, jauhetun kanelin ansiosta, saavat uskomattoman aromin ja lämmittävät niitä ainutlaatuisella maullaan kylminä päivinä. Jos haluat monipuolistaa ruokalajia, lisää täytteeseen hienonnettuja saksanpähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä. Käytä suuria, laadukkaita hedelmiä paahtamiseen. Seuraavat lajikkeet ovat ihanteellisia: Antonovka, Semerenko, Golden, Granny Smith. Heillä on tiheä keskusta ja melko maukas liha. Ei ole toivottavaa käyttää punaisia \u200b\u200bja keltaisia \u200b\u200blajikkeita, koska hedelmät ovat löyhempiä.

Maku Info Marjat ja hedelmät

Ainekset

• omena - 2 kpl .;
• kaneli - 2-3 ripaus;
• hunaja - 4 tl;
• vesi - 50 ml.

Kuinka valmistaa hunajalla ja kanelilla paistettuja omenoita uunissa

Huuhtele omenat juoksevan veden alla. Poista korkki ja poista ydin erityisellä suuttimella tai lusikalla.

Ripottele valmistetut omenat kuivalla jauhetulla kanelilla. Hiero seos omenalle.

Lisää hunajaa omenaan, missä ydin oli. Tässä vaiheessa voit myös lisätä hienonnettuja kuivattuja hedelmiä tai jauhettuja pähkinöitä.

Peitä katkaisukorkilla ja aseta uuniin 180 ° C: seen 25-30 minuutiksi. Käytä leivontaan kuumuutta kestäviä astioita: keraamisia, silikonisia tai tarttumattomia pannuja. Kaada kuumaa vettä muotin pohjaan. Paistoaika voi vaihdella pienissä rajoissa - 15-20 minuuttia. Katso ajoittain uuniin. Lihan tulee olla hieman pehmeää ja ihon tulee säilyttää alkuperäinen muoto eikä kutistua.

Jäähdytä keitetyt paistetut omenat vähän hunajalla ja kanelilla ja tarjoile.

Voit koristaa ne tuoreilla marjoilla, hillolla, hillolla, tuoreilla mintun terälehdillä, jauhemaisella sokerilla tai kermavaahdolla. Nauti teestäsi!

Vinkkejä emännälle:

• täytettyjä omenoita voidaan paistaa paitsi uunissa myös monikeittimessä (monikeittotoiminto, paistotila 20 minuutin ajan) tai mikroaaltouunissa (käytä sitten erityisiä kuumuutta kestäviä lasiastioita ja laitteen maksimitehoa 5-6 minuuttia);
• herkullisia omenoita saadaan lisäämällä vähän rasvaista raejuustoa tai paksua hapankermaa hunajaan - jälkiruoka on yksinkertaisesti herkullinen;
• muista käyttää pähkinöitä - hienonnetut saksanpähkinät tai pekaanipähkinät ovat sopivin vaihtoehto, mutta jos haluat, ota hasselpähkinöitä, maapähkinöitä tai cashewpähkinöitä.

Toinen alkuperäinen versio tästä jälkiruokasta:

• kaavi omenasta hieman enemmän massaa, mutta ei vahingoita ihoa;
• pilko massa ja sekoita se kermaan, sokeriin ja tuoreisiin marjoihin - täytä hedelmät;
• peitä makealla Mascarpone-juustolla ja paista ohjeiden mukaan.

Meillä oli tapana kokata aikaisemmin.

Irina Kamshilina

Keittäminen jollekin on paljon miellyttävämpää kuin itsellesi))

Edullisin hedelmä, jota voi ostaa milloin tahansa vuodesta, on omenaa. Jos vain paistat ne hunajan ja mausteiden kanssa, saat herkullisen jälkiruoan. Se on leivottuja omenoita, jotka suositellaan käyttöön ensimmäisenä täydentävänä ruokana imeväisille.

Kuinka leipoa omenoita uunissa

Tärkein etu on valmistuksen helppous: jopa amatööri voi tehdä paistettuja omenoita uunissa. Tietyt lajikkeet sopivat paremmin jälkiruokaan - Antonovka, Macintosh, Simirenko, Ranet. Ne valitaan samankokoisiksi, pestään perusteellisesti ja täytetään. Sen jälkeen syvennys täytetään valitsemallasi täytteellä. Jos haluat tehdä nopean jälkiruokan, voit yksinkertaisesti ripotella hedelmät sokerilla tai kaataa hunajan päälle.

Kuinka paljon leipoa

Paahtamisaika riippuu hedelmän koosta: mitä suuremmat omenat, sitä kauemmin niiden on paistettava, ja päinvastoin. Koska suurten hedelmien täyttäminen on helpompaa, ne valitaan useammin jälkiruokien valmistukseen. Paista omenat uunissa kokonaisuudessaan noin 200 asteessa noin puoli tuntia. Kun aika loppuu, hedelmät saavat kultaisen läpinäkyvyyden, niiden iho muuttuu punertavaksi.

Missä lämpötilassa

Ennen paistamista on erittäin tärkeää pestä hedelmät perusteellisesti poistamalla vaha niiden pinnalta. Maukkaan, mehukkaan jälkiruokan saamiseksi optimaalinen uunin lämpötila on 180-200 astetta. Valmis astia asetetaan laajalle levylle, murskataan kevyesti jauhetulla sokerilla tai raastetulla suklaalla.

Uunissa paistettujen omenoiden resepti

Paistetut omenat eivät ole vain maukkaita, mutta myös erittäin hyödyllisiä: ne auttavat lisäämään immuniteettia, poistamaan toksiineja, normalisoimaan aineenvaihduntaa ja alentamaan kolesterolitasoja. Ruokalajin valmistamiseen on monia muunnelmia: tuorejuuston, hunajan, sokerin, kanelin kanssa lehtitaikinassa.

Hunajan kanssa

Ihanteellinen ihmisille, jotka ovat kyllästyneitä ostettuihin makeisiin, paistetut omenat hunajalla kypsyvät nopeasti, niillä on erittäin herkullinen aromi ja mehukas liha. Hapanlajikkeet ovat parhaiten paistettuja, mutta voit käyttää myös mitä tahansa makeaa omenaa, tärkeintä on, että ne ovat tuoreita.

Ainekset:

• saksanpähkinät - 20 g;
• simirenko-omenat - 6 kpl .;
• kevyet rusinat - 20 g;
• nestemäinen hunaja - 6 rkl

Keittotapa:

1. Leikkaa puhtaat hedelmät varren ympärille, poista ydin varovasti siemenillä kuorimalla / veitsellä. Älä lävistä omenoita läpi, muuten kaikki hunaja valuu ulos ja palaa leivinpaperille.
2. Vuoraa leivinpelti folioilla, harjaa öljyllä.
3. Valmista pasta pähkinöistä, rusinoista ja hunajasta jauhamalla ne tehosekoittimella.
4. Aloita hedelmät saadulla seoksella, lähetä uuniin, joka on lämmitetty 160 asteeseen 20-30 minuuttia.

Raejuuston kanssa

Runsas, suussa sulava, aromaattinen jälkiruoka on ihanteellinen aamiaiseksi lapselle ja aikuiselle. Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi jopa laihduttavat ihmiset voivat syödä sitä. Raejuuston lisäksi täyte voi sisältää pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä.

Ainekset:

• rusinat - 2 rkl;
• keskirasva raejuusto - 120 g;
• hunaja - 1 rkl;
• makeat ja hapan omenat - 2 kpl.

Keittotapa:

1. Hedelmät puhdistetaan keskiosasta, mutta niitä ei voida lävistää (vain syvennysten tulisi olla jäljellä).
2. Täytteen valmistamiseksi sekoita hunajaa, raejuustoa ja rusinoita (niitä on liotettu kuumaan veteen 5 minuutin ajan).
3. Sekoitettuaan täyteaineen perusteellisesti he täyttävät hedelmät sen kanssa. Aseta haluttaessa jokaisen omenan päälle pieni pala voita - tämä tekee jälkiruokasta pehmeämmän.
4. Hedelmät asetetaan erityiseen leivinastiaan ja lähetetään uuniin puoleksi tunniksi (lämpötilan ei tulisi olla yli 180 astetta).
5. Voit tarkistaa astian valmiuden hammastikulla. Kun otat jälkiruoan uunista, ripottele se jauhemaisella sokerilla.

Kaneli

Tämä on loistava jälkiruokavaihtoehto, kun vieraat ovat kynnyksellä eikä kotona ole makeisia. Lähes kaikki pitävät kanelin aromista, ja paistamisen aikana hedelmät ovat kyllästettyjä mausteisilla ja makealla makuilla.

Ainekset:

• omena - 1 iso;
• hunaja tai sokeri - 1 rkl;
• kaneli - 1/4 tl

Keittotapa:

1. Sekoita kaneli ja sokeri / hunaja huolellisesti.
2. Jaa omena 8 viipaleen, poista ytimet.
3. Aseta hedelmäviipaleet folioilla vuorattuun leivinlevyyn.
4. Ripottele omenaviipaleet mausteen ja sokerin seoksella ja aseta uuniin 15 minuutiksi 160 asteessa.

Sokerin kanssa

Monet ravintolat tarjoavat tätä yksinkertaista mutta herkullista ruokaa jälkiruokana. Leivotut hedelmät ovat terveellinen vaihtoehto kakkuille ja leivonnaisille, koska ne säilyttävät suuren määrän arvokkaita aineita kypsennyksen aikana. Hedelmien palamisen estämiseksi ne on päällystetty folioilla. Haluttaessa voit lisätä kermavaahtoa, pähkinöitä, rusinoita hoitoon.

Ainekset:

• voi - 10 g;
• 1 asteen sokeri - 4 rkl;
• puoli oranssi;
• sitruuna - 1 kpl;
• makeat ja hapan omenat - 6 kpl .;
• vesi - 2 rkl;
• kaneli - 1 tl;
• rusinat - 3 rkl

Keittotapa:

1. Täytteen valmistamiseksi sekoitetaan sitruunankuori, kaneli, appelsiinimehu, rusinat, sokeri yhteen astiaan.
2. Omenat on täytetty, jolloin pohja on ehjä. Hedelmät laitetaan leivinpaperille, täytetään valmistetulla massalla, peitetään pienillä paloilla voita ja jokainen annos kaadetaan 2 tl. appelsiinimehu.
3. Jälkiruoka paistetaan puoli tuntia. Sopiva lämpötila tähän on 180 astetta.

Lehtileivoksessa

Taikina paistettu omena on alkuperäinen ja kaunis herkku, sinun on työskenneltävä hieman tällaisen jälkiruoan valmistamisen yli, mutta vaikutus on sen arvoista.

Ainekset:

• lehtitaikinapakkaukset;
• karamellit - 2 kpl .;
• rusinat - 1 rkl;
• omena;
• kananmuna;
• kaneli - ½ tl;
• ruskea sokeri - 1 rkl;
• vesi - 1 rkl.

Keittotapa:

1. Leikkaa omenan yläosa hännällä (mutta älä heitä sitä pois), poista ydin, poista iho.
2. Vatkaa muna lusikalla vettä.
3. Sekoita sokeri kanelin kanssa, ripottele hedelmät tähän jauheeseen ja aseta karamellit keskelle.
4. Seuraavaksi kannattaa leikata taikinasta nauhat, joilla omena kääritään varovasti.
5. Muotoile lehdet koristamaan astia.
6. Viimeinen vaihe on voidella tuote lyötyllä munalla.
7. Kääri jälkiruoka folioon ja aseta uuniin 15 minuutiksi (sinun on kytkettävä päälle 200 astetta).
8. Poista sitten folio ja laita astia uuniin vielä 5 minuutiksi.

Leivottujen omenoiden edut

Uunissa keitetyt omenat sisältyvät monien ruokavalioiden ja paastopäivien valikkoon. Tuote auttaa poistamaan ylimääräiset kilot tehokkaasti. Mitkä ovat uunissa paistettujen omenoiden edut:

• Koostumuksen ansiosta 3 paistettua hedelmää antaa päivittäin E-vitamiinia ja foolihappoa, täyttää B-vitamiinien puutteen.
• Niiden kuori sisältää liukenemattomia komponentteja, jotka auttavat poistamaan kolesterolia verestä ja maksasta.
• Hedelmä stimuloi ruoansulatuskanavaa ja suojaa dysbioosilta.
• Leivotut omenat parantavat veren koostumusta korkean rauta- ja kaliumpitoisuuden vuoksi.
• Tukee koskemattomuutta.
• Hedelmillä on lievä diureettinen vaikutus.
• Paistetuilla hedelmillä on laksatiivinen vaikutus, joten ne ovat hyödyllisiä ihmisille, joilla on ummetus, peräpukamat.
• Niillä on anti-inflammatorinen vaikutus, ne ovat erityisen hyödyllisiä kolekystiitin ja muiden ruoansulatuskanavan patologioiden kohdalla.
• Ne poistavat jätteet ja toksiinit.
• Suuren kaliummäärän vuoksi sillä on myönteinen vaikutus sydämen työhön ja vähentää sydänkohtauksen riskiä.

Video

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se, paina Ctrl + Enter ja korjaamme sen!