Paistettuja kanan koipia majoneesissa. Kananjalat majoneesissa - resepti. Kananjalat majoneesissa sitruunalla

Kananjalkojen paistamisen aika määräytyy niiden koon mukaan. Mitä vähemmän lihaa luussa, sitä lyhyempi käsittely. Astia kypsennetään ilman kantta (jotta se ei sammu) keskilämmöllä (se palaa suurelle, pienelle se tarttuu). Paistetut kananjalat ovat terveellinen tuote, ellei niitä käytetä liikaa. Hyvä liha ei saa olla pakastettua, pehmeää ja pehmeää vaaleanpunaista. Vanha kana on keltainen ja kova. Ei myöskään suositella lintua, jolla on erittäin paksu iho, suuri määrä rasvaa voi olla haitallista.

Kuinka paistaa kananjalkoja pannulla

• On joitain sääntöjä, joita on noudatettava, jotta ruokaa ei pilata. Lihan paistaminen paistinpannussa voi säilyttää mehut. Ihottomat paistaminen kuivaa ruoan. Siksi kana menee välttämättä taikinaan tai leivontaan.
• Jotta jalat eivät kuivu, kummallekin puolelle varataan 5-10 minuuttia. Kun kuori ilmestyy, pannu peitetään kannella ja paahdetaan matalalla lämmöllä vielä 15 minuuttia.
• Marinade parantaa makua ja pehmentää lihakuitujen rakennetta. Käytetään jäähdytettyjä ja jäädytettyjä koipuja, jotka on aiemmin sulatettu.

Kuinka paistaa kananjalkoja paistinpannussa

Reseptin ainesosat:

• Kananjalat - 1 kg.
• Vehnäjauhot - 3 rkl.
• Kuiva valkoviini - 100 ml.
• Voi - 30 g.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Suola, mausteet maun mukaan.

Ruoanlaitto:

• Kaikki tälle astialle valmistetut tuotteet puhdistetaan ja pestään perusteellisesti. Sitten kanan koivet kuivataan ja pyyhitään kuivilla jauhetuilla mausteilla ja kaadetaan viinin kanssa. Liha tulee jättää jääkaappiin 1 tunniksi.
• Leipomista valmistellaan: vehnäjauhot, suola, jauhettu pippuri, jauhettu muskottipähkinä sekoitetaan. Rumpukapulat kuivataan viinistä ja ripotellaan leipäseoksella. Kasviöljyä kuumennetaan paistinpannussa, kana paistetaan leivän alla helläksi. Jalat tarkastetaan lävistämällä haarukka. Verenkiertoa ei ole - liha on valmis.
• Seuraava vaihe on kastikkeen valmistaminen. Sulata voita puhtaassa paistinpannussa, 1 rkl. leipäseos, 1 rkl. viinimarinaadi. Tarvittaessa kastike maustetaan yrtteillä, kiehuu ja infusoidaan kannen alla 5 minuutin ajan. Ruoka tarjoillaan lautaselle, kaadettuna kermaisella viinikastikkeella.

Kuinka paistaa kananjalkoja pannulla vihannesten kanssa

Reseptin ainesosat:

• Kananjalat - 4 kpl.
• Kanaliemi - 300 ml.
• Vehnäjauhot - 6 rkl
• Maissiöljy - 5 rkl
• Säilötyt tomaatit - 400 g.
• Valkosipuli - 2 z-ka.
• Selleri varsi - 1 kpl.
• Bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
• Lampun sipulit - 1 kpl.
• Suola, mausteet maun mukaan.

Ruoanlaitto:

• Resepti on erittäin yksinkertainen. Ensinnäkin tuotteet pestään, sitten puhdistetaan. Kananliha kuivataan paperipyyhkeillä. Voin paistinpannu lämpenee. Rumpukapulat paistetaan molemmin puolin, mutta vasta kypsennyksen loppuun asti.
• Jauhot kaadetaan puhtaaseen paistinpannuun ja lämmitetään vaaleaksi kermanväriseksi. Seuraavaksi loput ainesosat kaadetaan jauhoihin: sipuli, selleri, pippuri, valkosipuli, mausteet, suola. Koko asia paistetaan öljyssä 2 minuuttia.
• Lisää sitten kananjalat, tomaatit, leikkaa paloiksi pannulle ja kaada liemi. Kana ja vihannekset keitetään noin 45 minuuttia.

Kuinka paistaa kananjalkoja pannulla valkosipulin kanssa

Reseptin ainesosat:

• Kananjalat - 1 kg.
• Valkosipuli - 3 z-ka.
• Majoneesi - 4 rkl
• Kasviöljy - 50 g.
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

• Kananliha pestään ja kuivataan puhtaalla pyyhkeellä. Valkosipulihampaat murskataan valkosipulipuristimessa ja sekoitetaan vähärasvaisen majoneesin kanssa, koska ruokalaji on rasvainen. Jalat marinoidaan valkosipulimajoneesissa 30 minuutin ajan.
• Pannu kuumennetaan, jalka paistetaan kasviöljyssä molemmin puolin. Tarkista paistamisen aikana veri haarukalla. Valmis kana vapauttaa kirkasta mehua veren sijasta, ja liha osoittautuu pehmeäksi ja mehukkaaksi.

Paistamiseen on parasta poimia valurautapannu. Paksumpi pohja ja seinät, sitä vähemmän mahdollisuudet, että jalat palavat. Pitkäaikainen käsittely korkeissa lämpötiloissa kuivaa tuotteen. On tärkeää paistaa pintakerros ja pitää se keskellä pehmeänä. Voit myös poistaa luut rumpukapulasta ja tehdä mielenkiintoisia täytteitä esimerkiksi ananassäilykkeillä tai appelsiineilla majoneesissa. Kananliha valmistetaan paistetuilla perunoilla, riisillä ja tattaripuurolla.

Kanajalkojen keittäminen majoneesissa. Yksinkertainen, nopea ja maukas, voit ruokkia perheesi lyhyessä ajassa. Marinoitamme koivet mausteissa ja majoneesikastikkeessa. Paistamisen jälkeen he saavat henkeäsalpaavan kuoren ja pehmeän lihan. Suosikki lisuke ja tuorekasvisalaatti ovat hyvä lisä runsas ateria.

Ainekset

• kananjalat - 6 kpl .;
• majoneesi - 100 ml;
• kasviöljy - 1 rkl. l;
• suola, mausteet - 1 tl.

Valmistautuminen

Käytämme jäähdytettyjä jalkoja. Jos sinun on sulatettava, on parempi tehdä se illalla. Olisi viisasta laittaa liha jääkaappiin alemmalle hyllylle ja keittää aamulla.

Sääreni, poista höyhenet, jos sellaisia \u200b\u200bon.

Sitten pyyhimme ne paperipyyhkeillä, suolalla.

Mausta mausteilla runsaasti. Hieromme ne lihaan.

On erittäin hyvä käyttää kanan mausteseosta. Ne sisältävät kurkumaa, joka antaa lihalle kultaisen sävyn paistamisen aikana.

Laitamme majoneesia. Sen rasvapitoisuudella ei ole merkitystä. Leipomiseen käytetään pääsääntöisesti kastiketta, joka on ollut auki pitkään. Et voi laittaa sitä salaattiin. Ja uuni tekee.

Sekoita kaikki ja anna marinoitua kalvon alla vähintään tunnin ajan.

Voitele leivinlevy öljyllä. Levitämme jalat sen päälle.

Paistamme uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 40 minuutin ajan. Tarkastamme valmiuden veitsellä. Lävistämme säären paksimpaan paikkaan. Jos siitä ei tule vaaleanpunaista mehua, liha on valmis.

Oletko koskaan kokeillut paistettuja? Jos ei, kokeile niitä. Tämä on todella herkullinen kanaruokalaji. Majoneesi ja ketsuppi ovat kaksi monipuolista kastiketta, jotka sopivat hyvin erilaisiin lihoihin. Ehdotan tänään kastikkeen valmistamista majoneesiin, kuumapippuriin, balsamietikkaan, mausteisiin ja valkosipuliin.

Tämän kastikkeen kaikki komponentit vaikuttavat sen makuun, väriin ja sakeuteen. Joten balsamiviinietikan ansiosta kastike saa mausteisen makean jälkimaku, ja kana paistettaessa se antaa sille kauniin kultaisen sävyn. Chichi-paprikat ja sinapinsiemenet tekevät kastikkeesta kuuman, ja mausteet ja valkosipuli tekevät siitä mausteisen.

Resepti paistettuja kananjalkoja majoneesissa koostuu kolmesta vaiheesta. Ensimmäinen vaihe on kastikkeen valmistaminen, toinen marinointi ja kolmas on sen suora paistaminen uunissa. Harkitse nyt, kuinka kanajalat valmistetaan majoneesissa uunissa askel askeleelta.

Ainekset:

• Sinappipavut - 1 rkl lusikka,
• Kanan rumpukapulat - 1 kg.,
• Majoneesi - 150 ml.,
• Chilipippuria maun mukaan
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa,
• Balsamietikka - 1 rkl
• Mausteet maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Kananjalat majoneesissa uunissa - askel askeleelta resepti

Tehdään kastike kananjalkojen marinoimiseksi majoneesiin perustuen. Se on parasta tehdä pienessä salaattikulhossa. Joten laita ranskalaiset sinapinsiemenet siihen. Lisää majoneesi.

Päälle hienoksi hienonnettu chilipippuri. Minulla on se purkitettu ja ei niin kuuma kuin tuoreet palot. Chilien määrää voidaan vähentää tai sitä ei voida lisätä lainkaan, joka ei pidä mausteisesta.

Lisää puristimen läpi hienonnettu valkosipuli kulhoon kastikkeen kanssa.

Lisää makea ja suolainen maku lisäämällä balsamiviinietikkaa.

Lisää mausteet ja suola. Minulla on mausteseos jauhettua korianteria, paprikaa, currya, mustapippuria ja inkivääriä.

Mausteinen majoneesikana-kastike on vielä sekoitettavissa.

Kananjalat majoneesissa uunissa. Kuva

Siipikarjanlihasta on viime aikoina tullut erittäin suosittu maassamme. Kana on yksi edullisimmista lihavalmisteista. Kananlihasta on tullut erittäin suosittu kiitos koko ruhon leikkaamisen osiksi. Yksi kanan perinteisistä annoksista on. Ja tänään kerromme sinulle, miten keität kananjalat majoneesissa.

Kananjalat majoneesilla uunissa

Ainekset:

• kananjalat - 6 kpl .;
• raastettu juusto - 200 g;
• majoneesi - 250 g;
• tilli - 15 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suola;
• jauhettu pippuri.

Valmistautuminen

Leikkaamme jalat kolmeen osaan, huuhdotaan hyvin veden alla ja vapautetaan ne höyhenjäämistä, ylimääräisestä rasvasta. Kasta liha paperipyyhkeellä ja laita se leivinpaperille, mieluiten korkeilla reunoilla. Sekoita erillisessä kulhossa hienonnetut yrtit, puristimen läpi kulkeva valkosipuli ja raastettu juusto.

Sekoita ainekset tasaiseksi. Täytä jalkamme saadulla sidoksella. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita kananjalat siihen 15 minuutiksi. Kun lihaan alkaa muodostua kuori, vähennä lämpöä 100 asteeseen ja paista uunissa vielä 20 minuuttia.

Majoneesissa haudutetut jalat

Ainekset:

• jalat - 4 kpl .;
• majoneesi - 220 g;
• suola;
• lämmin vesi - 1 lasi;
• sipulit - 3 kpl .;
• mausteet kanaa varten.

Valmistautuminen

Pese liha kylmällä vedellä, katkaistaan \u200b\u200bsiitä ylimääräinen rasva. Kasta jalat paperipyyhkeellä. Hiero kuivaa lihaa suolalla ja mausteilla. Liuota majoneesi lämpimään veteen ja lisää siihen pieni hienonnettu valkosipuli. Leikkaa sipuli kuutioiksi. Laita kana hyvin kuumennettuun syvään paistinpannuun tai kattilaan, ripottele se sipulilla ja täytä se majoneesi-valkosipuliseoksella. Suljemme astiat kannella ja hauduta keskilämmöllä 40 minuuttia.

Majoneesissa marinoituja jalkoja

Ainekset:

• kananjalat;
• majoneesi;
• adjika;
• suola;
• pippuri;
• valkosipuli.

Valmistautuminen

Yhdistä syvässä kulhossa majoneesi, valkosipuli, puristimen, adjikan ja suolan läpi. Peitä jalat huolellisesti seoksella ja anna niiden marinoitua yön yli. Sen jälkeen laita marinoidut jalat leivinpaperille, joka on voideltu valmiiksi kasviöljyllä. Leivotaan liha uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 60 minuutin ajan. Tarjoile valmis ruokalaji perunoiden kanssa.

Jalat majoneesissa pannulla

Ainekset:

Valmistautuminen

Pese jalat juoksevan kylmän veden alla, katkaise ylimääräinen rasva. Hiero mausteilla ja suolalla. Purista valkosipuli majoneesiin puristimen läpi ja rasvaa jalat, anna lihan marinoitua vähintään 30 minuuttia. Sen jälkeen laita se hyvin kuumennettuun paistinpannuun, paista kaikilta puolilta (kannen alla) lisäämällä samalla lasillinen vettä. Kun vesi on haihtunut, poista kansi ja paista jalat kullanruskeiksi.

Hyvää päivää, rakkaat kokit! Jos haluat valmistaa jotain nopeasti ja tyydyttävämpää ja maukkaampaa - kypsennä kananjalat. Paahdetut kananjalat ovat loistava vaihtoehto runsas lounas tai illallinen. Ja he valmistautuvat hyvin yksinkertaisesti. Opetan sinulle, kuinka paistaa kananjalkoja pannulla, jotta se osoittautuu jumalallisen herkulliseksi.

Kanan jalkojen hyödylliset ominaisuudet

Kananjalkojen kaloripitoisuus on 158 kcal / 100 g tuotetta. Se sisältää 16,8 g proteiinia ja 10,2 g rasvaa. Lisäksi suurin osa rasvasta löytyy jalkojen ihosta.

Tämä tuote sisältää seuraavia vitamiineja: A, B, C, PP, K, D, E ja muut. Lisäksi on magnesiumia, natriumia, kaliumia, fosforia, rautaa, kalsiumia ja muita arvokkaita alkuaineita. Jalat sisältävät runsaasti tyydyttyneitä rasva- ja tyydyttymättömiä happoja.

Kananjalkojen kulutus antaa sinun täydentää kehoa vitamiini- ja mineraalikompleksilla. Tämä tarkoittaa, että tällainen tuote ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen.

Kuinka valita oikeat jalat

Valmistetun astian maku riippuu käytettyjen tuotteiden laadusta. Siksi kiinnitä erityistä huomiota kanan jalkojen valintaan.

Tässä on syytä korostaa useita näkökohtia:

• Tuotteen ulkonäkö. Jalan ihon tulee olla tasainen ilman mustelmia, täpliä tai vaurioita.
• Haju. Jos ehdotettu tuote on tuore, se ei käytännössä haju. Mutta "pterosaurusten" (jopa jäätyneiden) jalkojen haju tuoksuu heti. Tätä ei varmasti voida sekoittaa mihinkään
• Varastointiolosuhteet. Älä koskaan osta kananjalkoja, jotka ovat tiskin päällä eivätkä jääkaapissa. Parhaimmillaan ne ovat kuivia. Mutta pahin vaihtoehto on vaarallinen. Täällä voi kehittyä haitallisia bakteereja - sellaisen tuotteen (jopa paistetun) syöminen on täynnä vakavia ongelmia.
• Merkintä. Pakkauksessa on oltava tiedot tuotteen valmistajasta ja viimeinen käyttöpäivä.

Kuinka paljon paistetaan kananjalkoja pannulla

Laita valmistetut jalat paistinpannuun, kuumennettuna ja täytettynä kuumalla kasviöljyllä. Paista kumpikin puoli 10 minuuttia. Älä peitä astiaa. Tulen tulisi olla keskitasoa. Peitä sitten astia kannella ja keitä vielä 10–12 minuuttia, pienentämällä lämpöä matalaksi. Muista kääntää kananjalat säännöllisesti, muuten ne palavat. On välttämätöntä saavuttaa tasainen kultainen sävy.

Ja täällä, ystäväni, ja "maukkaita" reseptejä. Ruoanlaitto heidän kanssaan on hyvin yksinkertaista. Saada kiinni!

Kuinka paistaa kanan jalat paistinpannussa kastikkeella

Valmistele tämä ruokalaji ottamalla:

• 3 kpl kananjalat;
• suola + juuri jauhettu mustapippuri;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 50 grammaa majoneesia;
• laakerinlehti;
• 100 grammaa vehnäjauhoja;
• vesi;
• kasviöljy paistamiseen;
• kaikki vihreät (makusi mukaan).

Leikkaamme jokaisen pestyn ja kuivatun jalan kahtia (eli saamme reiden ja rumpukapun). Laita liha kulhoon, pippuria ja suolaa tuote. Lisää sitten valkosipuli ja majoneesi, hienonnettu valkosipulipuristimella tai hienonnettu. Sekoita kaikki ainekset hyvin. Peitä säiliö päällekkäin kalvolla. Ja sitten lähetämme sen jääkaappiin vähintään tunniksi (se voi olla pidempi).

Sen jälkeen leivotaan jokainen pala jauhoissa ja paistetaan pannulla kullanruskeaksi. Sinun ei tarvitse pitää sitä pitkään. Koska sitten laitamme paistetut palat syvään paistinpannuun tai kattilaan, jolla on paksu pohja. Kaada päälle vedellä laimennettuja jauhoja (pari ruokalusikallista jauhoja + 250 ml vettä). Lisää hienonnetut yrtit ja lavrushka. Hauduta hyvin matalalla lämmöllä helläksi.

Tarjoile tämän reseptin mukaan valmistettuja kuumia jalkoja perunamuusin, keitetyn riisin tai muun lisukkeen kanssa. Älä unohda kaataa lisuketta ja lihaa päälle runsaalla kastikkeella.

Kananjalat voidaan tarjoilla myös maapähkinäkastikkeen tai mangon ja chilikastikkeen kanssa. Tai voit ripotella nämä viipaleet fenkoli- ja mintukastikkeella. Löytyi mielenkiintoinen video, jossa oli reseptejä erilaisille kastikkeille

Kuinka paistaa kananjalkoja paistinpannussa, jossa on kuori

Jotta saat maukkaan raikkaan, tarvitset:

• 2-3 kappaletta kananjalkoja (tämä on noin 1-1,2 kiloa);
• keskisuuri sitruuna;
• pari valkosipulinkynttä;
• 70-80 ml soijakastiketta;
• 10 grammaa hunajaa;
• 50-60 ml kasviöljyä;
• tuoretta jauhettua mustapippuria + mausteita (maun mukaan).

Pesemme kananjalat, kuivataan ja jaetaan reidiksi ja koivuiksi. Valmista marinadi - sekoita soijakastike hunajan, pippurin, sitruunamehun ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Voitele liha tällä tuoksuvalla koostumuksella ja säilytä jääkaapissa tunnin ajan. Suolaa ei tarvitse lisätä, koska soijakastike sisältää sitä jo.

Nyt kuumennamme pannun, kaadamme siihen öljyä ja kuumennamme sen. Laita palat varovasti kulhoon. Yritä olla antamatta heidän koskettaa toisiaan. Ja lisäksi liha on asetettava niin, että iho on päällä. Kun alapuoli on paistettu, käännä palat toiselle puolelle. Lisäksi tällaiset kananjalat tulisi keittää tulessa pienellä teholla, säännöllisesti kääntämällä palat ympäri.

Sinua kiinnostaa: 6 vaihtoehtoa siitä, miten voit tehdä munakas mikroaaltouunissa - ruoanlaittosalaisuudet ja yksityiskohtaiset reseptit valokuvilla

Se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi. Ja tämä tuoksu! En voi, olen jo kuolaamassa

Paistettuja kananjalkoja majoneesissa

Valmista nämä ainesosat:

• 3 kpl jalkoja tai 6 kananjalkaa;
• noin 100 ml majoneesia;
• suola + mausteet (maun mukaan);
• 5-6 valkosipulinkynttä;
• kasviöljy paistamiseen.

Pesemme ja kuivamme lihan. Jos käytetään jalkoja, ne on leikattava kahtia (erota rumpupuikko reidestä). Sekoita suola ja mausteet pienessä astiassa. Ja sitten hieromme kanaa tällä tuoksuvalla seoksella. Jätämme lihan neljännekseksi tunniksi, jotta se on hyvin kyllästetty mausteilla ja suolalla.

Pilko valkosipuli valkosipulipuristimessa ja sekoita majoneesiin. Voitele kanaa vapaasti tällä seoksella. Sitten peitä kulho lihan kanssa päällystekalvolla ja lähetä se jääkaappiin tunniksi.

Seuraavaksi lähetämme marinoidut palat kuumaan öljyyn paistinpannussa. Keitä keskilämmöllä. Paistamisen aikana kehotan sinua kääntämään kanaa 5-6 kertaa. Joten liha paistetaan tasaisesti kaikilta puolilta. Tarjoile tätä namia perunamuusin, tuoreiden vihannesten tai minkä tahansa muun valitsemasi lisukkeen kanssa.

Kuinka keittää kananjalat paistinpannussa rypäleenlehdillä

• 2 kpl kananjalat;
• 50 grammaa tuoreita rypäleen lehtiä;
• suola;
• 200 ml vettä;
• 30 grammaa kasviöljyä;
• 2 kpl sipulit;
• 150 ml punaista puolimakeaa viiniä;
• persilja vihreät.

Pesemme ja kuivamme kanan sääret, leikkaamme ne sitten. Sinun pitäisi saada erillinen sääris ja reisi, jaettu 2 osaan. Leikkaa rypäleenlehtien varret. Kaada vettä syvään paistinpannuun ja lämmitä se.

Seuraavaksi laitamme jokaisen lihanpalan rypäleenlehteen ja kääritään se luonnollisella langalla. Laita kana kiehuvaan veteen. Lisää päälle. Vähennä liekki matalaksi ja kypsennä liha kannella suljettuna noin 25 minuutin ajan.

Kaada öljyä puhtaaseen paistinpannuun, lämmitä se. Aseta tähän sipuli kuorittu ja leikattu puolirenkaiksi. Ja paista se kullanruskeaksi. Sitten siirrämme tämän sipulimassan kulhoon, jossa on kananjalat, kaadetaan viini ja laitetaan astia matalalle lämmölle. Keittäminen noin neljännes tunti. Suolaa sitten astia, lisää kastike ja jatka kiehumista vielä noin 5 minuuttia.

Sitten poistamme langan. Laita valmiit jalat tasaiselle levylle ja kaada päälle runsaasti viiniä ja sipulikastiketta. Jauhaa myös hienonnetuilla yrtteillä. Kehotan sinua tarjoamaan tämän jumalallisen herkullisen astian keitetyllä pastalla.

Kuinka pannulla kananjalkoja currykastikkeella

Valmistele tämä ruokalaji ottamalla:

• 8 jalkaa,
• 20 gr voita;
• 1 keskipitkä sipuli;
• 0,5 tl kuminan siemenet, jauhettu korianteri ja kaneli;
• 1 tl Sahara:
• 4-5 valkosipulinkynsiä;
• 1/2 chilipippuria (valinnainen)
• 10 grammaa jauhettua inkivääriä (tai raasta);
• 1 lasillinen vettä;

Pilko kuoritut sipulit pieniksi paloiksi. Paista sipulia kasviöljyssä ja voissa syvässä paistinpannussa 4-5 minuutin ajan. Älä kypsennä, ennen kuin se on kypsennetty, tarvitsee vain pehmentää.

Aseta sitten pestyt ja kuivatut jalat tähän astiaan. Älä poista kanan ihoa - se on maukkaampaa sen kanssa. Keitä molempia puolia noin 5 minuuttia. Tässä vaiheessa tulen tulisi olla hieman keskimääräistä korkeampi. Tärkeintä on varmistaa, että liha ei pala.

Vähennä sitten valoa matalaksi ja peitä kattila kannella ja tuo kana kypsentämiseen. Poista jalat pannusta ja aseta tasaiselle levylle.

Lisää kaikki mausteet paistinpannuun, jossa jalat keitettiin. Ole varovainen vain kuumien paprikoiden kanssa. Jos et pidä mausteisista ruoista, vähennä määrää puoleen tai jopa kolme kertaa. Kaada vettä kulhoon ja keitä kastike 5-7 minuuttia, ei enempää. Lisää sitten kastikkeeseen valkosipulipuristimessa jauhettu valkosipuli ja keitä sitä vielä noin 10 minuuttia.

Tarjoile paistettuja jalkoja kuumalla ja mausteisella kastikkeella. Lisukeena keitetty riisi tai perunamuusia olisi erinomainen vaihtoehto.

Hyvät maut

Tee kanasta mehukas ja maukas marinoimalla tuote ennen kypsentämistä. Jätä se sitten jääkaappiin tunniksi.

Jalkojen valmiuden määrittämiseksi puhkaise kana veitsellä. Jos vapautuu punertavaa mehua, liha on edelleen kostea. Kirkas mehu osoittaa aterian valmiuden.

Mutta paistettujen jalkojen enimmäiskestoaika jääkaapissa on 3 päivää. Vain minusta tuntuu, että tämä herkku ei viivästy edes yhden päivän ajan

Ja jokin kertoo minulle, että sinulla on oma salaisuutesi. Tiedätkö erityisen reseptin kanan jalkojen valmistamiseen. Muista kirjoittaa, ystävät, tämä askel askeleelta resepti kommentteihin. Odotan innolla. Ja tilaa myös päivitykset - kerron sinulle paljon mielenkiintoisia asioita. Mutta toistaiseksi sanon hyvästit teille: Nähdään taas, rakkaat gourmetit!