Viljapannu kuten sanotaan. Hirssipuurokastike. Hirssi vuoka rusinoita

Hei rakkaat emännät! Tänään tarkastelemme kolmea reseptiä vuoka. Tämä maukas ja terveellinen ruokalaji miellyttää varmasti kotitalouttasi, etenkin sairaita. Voit monipuolistaa hänen ruokavalionsa lisäämällä herkullisen ruokalajin, kuten vuoka.

Mannasuurimot hedelmillä

Mitä sinun on otettava? Tarkastellaan tarkemmin:

• Kaksisataa grammaa mannasuurimoa,
• Litra maitoa
• Viisi grammaa suolaa
• Viisikymmentä grammaa rakeistettua sokeria
• Kaksi munanvalkuaista
• 60 grammaa voita
• Sata grammaa omenoita
• Siirappi,
• Keksejä.

Ennen kuin käsittelemme suoraan leivontaprosessia, keitämme mannasuurimoita. Sinun pitäisi saada viskoosi puuro. Ruoanlaitto maidolla. Sen jälkeen sen pitäisi jäähtyä. Laita sen jälkeen kermavaahdot, rakeinen sokeri ja suola. Lisää lisää rasvaa ja sekoita kaikki hyvin.

Laita nyt sisältö paistinpannuun, joka sinun on voideltava öljyllä ja ripottele hienoilla leivänmuruilla. Tasoitamme pinnan ja rasvataan smetalla. Paistamme esikuumennetussa uunissa. Kultaisen kuoren pitäisi ilmestyä.

Paista paistamisen jälkeen suoraan pannulla, jossa kaikki leikataan annoksiksi. Ripottele sokerisiirapilla siihen keitettyjä omenoita. Hyvää ruokahalua!

Hirssistä

Hirssi-vuoka on jotain, koska puurot itsessään ovat myös epätavallisia. Tärkeintä on, että kaikki tarvittavat tuotteet ovat keittiössäsi.

Sinun tarvitsee vain hankkia seuraavat ainesosat ja alkaa valmistaa herkullinen aamiainen:

• Kaksisataa viisikymmentä grammaa hirssiä,
• Sama määrä vettä
• Kaksi kertaa enemmän maitoa
• Tl suolaa
• Puoli pakkaa voita,
• Viisikymmentä grammaa sokeria
• Sata grammaa rusinoita
• Kolme munanvalkuaista.

Ensinnäkin lajittelemme hirssi huolellisesti, huuhtele se sitten ja täytä se kiehuvalla vedellä. Sitten sinun on heitettävä se siivilään. Koko nesteen tulisi valua. Laita hirssi sitten kiehuvaan veteen ja keitä, mutta ei kokonaan. Lisää maito, suola ja keitä.

Puuro osoittautuu viileäksi. Laita siihen voita ja sokeria. Lisää pestyt rusinat, valkoiset, jotka lyömme etukäteen. Sekoita kaikki huolellisesti. Levitämme tuloksena olevan massan muottiin, jonka ensin voitelemme. Paista kuumassa uunissa, kunnes kullanruskea ilmestyy.

Tarjoillaan pöydällä sekä kuumana että kylmänä maidon kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kaurapuuro-vuoka

Voit käyttää hirssiä, riisiä, ohraa tai kaurapuuroa tämän vuoka valmistamiseen. Mutta tänään valmistamme kaurapuuroa. Kuten tiedätte, kaurapuuro on erittäin hyödyllistä keholle. Erityisesti niille, joita maksasairaus heikentää. Siksi suosittelemme sitä voimakkaasti.

Mitä sinun on otettava tämän ruokalajin valmistamiseksi? Harkitse:

• Lasillinen muroja,
• Puoli litraa maitoa
• Kaksi rkl sokeria
• Sama määrä öljyä
• Suola.

Maito kiehuu ja heitämme murot siihen. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes se on sakeutunut. Sitten suolataan, lisätään sokeria, sekoitetaan kaikki. Laita paistinpannuun ja paista. Laita astia ja leikkaa annoksiksi. Kaada voita tai kuumaa marjaa.

Hyvää ruokahalua! Ensi kertaan!

Hei rakkaat lukijat. Etkö ole vielä kyllästynyt vuokaasi? No okei. Sitten minulla on jotain muuta sinulle. Hirssipuurokastike täyttää vatsamme. Ja se ei vain tyydytä, vaan myös antaa paljon iloa hirssin ystäville. Ja voin kertoa sinulle paljon sellaisia \u200b\u200btovereita.

Herkullisten hirssitavaroiden ihailijat tänään kadehtivat ketään. Löysää tiukkojen housujen vyö, sinulla on vaikea taistelu vatsan kanssa.

Yksi näistä hirssi-vuokafaneista on. Kuten tiedätte, nämä kotieläimet, tarkoitan koko kissaperhettä, ovat erittäin nirsoita gastronomisista mieltymyksistään, etkä voi pakottaa heitä syömään mitään. Vaikka se riippuu suurelta osin koulutuksesta.

Yleensä gourmet todella piti herkkua. Älä ajattele, että keitit hirssipuuroa yksinomaan hänelle. Kysyin, tiedätkö kuinka he voivat tehdä sen. Älä myöskään tee johtopäätöksiä, merkitse vuoka ja kutsu sitä kissanruokaksi.

Ihmisen puolesta julistan! Maidossa keitetty ja sitten uunissa voissa paistettu hirssipuuro, johon on lisätty rusinoita ja munia, on todellinen maukas ja terveellinen ruoka.

Hirssipuurokastike

• 300 grammaa hirssiä;
• puoli litraa maitoa;
• 3 munaa;
• 100 grammaa rusinoita;
• 100 grammaa voita;
• lasi vettä;
• 100 grammaa sokeria;
• suola.

Ensinnäkin sinun on kypsennettävä hirssipuuroa. Sen pitäisi olla erilainen kuin. Tätä varten poltin hirssin ensin kiehuvalla vedellä.

Heitän viljat seulalle ja annan veden valua.

Kaadan poltetun hirssin kiehuvaan veteen. Keittää, kunnes puoliksi kypsennetty.

Sitten kaadan maitoa ja suolaa maun mukaan.

Jatkan hirssipuuron keittämistä kypsentämiseen. Sen pitäisi osoittautua erittäin jyrkäksi (paksuksi). Jos puurossa on paljon nestettä, sinun on avattava kansi ja vietävä se matalalla lämmöllä haluttuun tilaan. Kuten tässä reseptissä on valokuva.

Sitten jäähdytän sitä hieman. Laitoin voita hirssipuuroon, lisätään sokeria.

Lisää pestyt rusinat ja sekoita.

Voin kivekset vispilällä.

Kaadan lyötyt munat hirssipuuroon rusinoita ja sekoitetaan uudelleen.

Levitin saadun seoksen valmistettuun leivinastiaan. Tarvittaessa se on voideltava kasviöljyllä tai rasvalla.

Hirssipuurokastiketta keitetään uunissa, kunnes pinnalle ilmestyy kullanruskea kuori.

Huuhtele hyvin puoli lasillista hirssiä ja kaada 350 ml hirssi kylmällä vedellä, kun vesi on kiehunut, hauduta puuroa matalalla lämmöllä kannen alla sekoittaen toisinaan. Keitin 20 minuuttia, vesi haihtui kokonaan ja hirssi oli täysin kypsennetty. Hirssipuuron tulisi olla mureneva. Kattilan valmistamiseksi tarvitset 1 lasin valmiita puuroa.

Jäähdytä puuroa hieman. Yhdistä keltuaiset, sokeri ja vaniljasokeri kätevään sekoitusastiaan.

Vatkaa keltuaiset sokerilla sekoittimella 5 minuutin ajan.

Lisää sitten smetanaa ja voita uudelleen tasaiseksi.

Yhdistä valmis massa hirssipuuroon.

Sekoita seos huolellisesti.

Käytin annosteltua astiaa. Voitele muotit kevyesti voilla. Jaa massa muotoihin. Voit valmistaa vuoka hirssipuurosta ja suuressa muodossa ja leikkaa sitten paloiksi.

Paista hirssipuurokakkua esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 35 minuuttia. Pata peitetään kauniilla ja herkullisella kuorella.

Tarjoile valmis hirssipuurokastike lämpimänä, koristeltu marjoilla tai hedelmillä.

Hyvää ruokahalua!

Usein puuroa valmistellessamme emme laske viljan määrää tai kotitalouksemme ruokahalua. Mitä tehdä syömättömille? Jäljellä olevasta puurosta voit tehdä hyvän terveellisen vuoka. Eilisen puuron vuoka raejuustoa ja hedelmiä katoaa pöydältä silmänräpäyksessä.

Pataa varten tarvitsemme paketin raejuustoa, yhden munan ja kaikki kotona saatavat hedelmät tai marjat. Mansikat, aprikoosit, luumut, banaanit, hyvin kypsä päärynä tekevät. Talvella voit käyttää hilloa tai purkitettuja hedelmiä.

Tämä vuoka voidaan valmistaa mistä tahansa tarpeeksi paksusta puurosta. Minulla on edelleen kaurapuuroa, joten tänään minulla on kaurapuuroa.

Lisää raejuustoa muuhun puuroon. Vaivaa kaikki perusteellisesti. Teen tämän yleensä yksinkertaisella perunamuusimurskauksella. Pata ei saa olla liian juokseva. Jos puuroa on ohut, kannattaa ottaa raejuusto kuivausrumpu. Jos haluat tasaisemman sakeuden, voit käyttää tehosekoitinta.

Katkaistaan \u200b\u200bmuna seokseen, lisätään rkl sokerilevyllä, ripaus suolaa. Annoin sokerimäärän suunnilleen, koska täällä on monia vivahteita: kuinka makea puuroa itse oli ja mitä käytämme täytteenä. Voit sekoittua ja lyödä munat valmiiksi sokerilla, joten vuoka on hieman pehmeämpi.

Vaivaa kaikki perusteellisesti.

Leikkaa hedelmät tai marjat paloiksi.

Laita puolet valmistetusta seoksesta muottiin voideltuun leivinastiaan.

Aseta nyt kerros viipaloituja hedelmiä tai marjoja.

Sulje päällyste seoksen toisella puoliskolla. Kaurapuuro on melkein valmis, jäljellä on vain leipoa se. Paistamme uunissa tai ilmakuivaimessa 20-30 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Käytä ruoanlaittoon ilmankuivaimessa alempaa ritilää ja matalaa nopeutta.

Resepti: MAKEA Vehnän paistaminen. Keitä, jäähdytä se 50-60 ° C: seen, lisää munat sokerilla ja rusinoilla, sokeroidut hedelmät tai silputut aprikoosit ilman siemeniä, kaneli. Tuloksena oleva seos vaivataan perusteellisesti, asetetaan 5-6 cm: n kerrokseen leivinpaperille, joka on aiemmin voideltu rasvalla, kaadettu päälle hapankermaa ja paistettu uunissa.

Maitokastike valmistetaan, jauhot kuumennetaan voilla jatkuvasti sekoittaen, jotta se muuttuu vain hieman keltaiseksi. Laimenna jauhot maitolla, lisää rakeinen sokeri vaniljalla ja kuumenna sakeutumiseen. Keitetty hirssi vuoka leikataan osiin ja kaadetaan kastikkeella.

Löysä hirssipuuro 200 (vilja 80 ja vesi 140), sokeri 10, muna 1/4, keksejä 5, rusinat, sokeroidut hedelmät 20, voi 15.
Kastikkeelle: maito 150, jauhot 25, sokeri 10, voi 5, vanilliini.

Resepti: RIISI PAISTAMINEN RAISIN. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suola ja sokeri, kaada esilajiteltu ja pesty riisi ja keitä sekoittaen 10-15 minuuttia, lisää sitten kuumaa maitoa ja sekoita. Anna puuron jäähtyä 50-60 ° C: seen, lisää lajitellut ja pestyt rusinat, lyöty muna, vanilliini. Sekoita hyvin niin, että rusinat, munat ja vanilliini jakautuvat tasaisesti puuroon. Voitele muoto voilla, ripottele leivänmurulla, aseta valmistettu seos, tasoita pinta, rasvaa munalla, johon on lisätty hapankermaa, ja paista uunissa. Jäähdytetty riisipannu leikataan annoksiksi ja tarjoillaan kastikkeen, hillon, voin tai sokerin kanssa.

Riisi 60, maito 120, vesi 100, sokeri 10, muna 1 kpl, rusinat 10, vanilliini, keksejä 5, voi 2, smetana 3 tai hillo 50 tai sokeri 10.

Resepti: Riisileivonta. Raakamunat, joissa on rusinoita, vanilja, asetetaan valmistettuun ja hyvin sekoittuneena saatu massa asetetaan leivinlevylle, joka on aiemmin voideltu ja ripoteltu murskatulla leivänmurulla. Voitele päälle munien ja smetanan seoksella ja paista sitten uunissa.
Tarjoilussa riisipannu leikataan annoksiksi ja kaadetaan voilla tai makealla kastikkeella.

Riisi 60, maito 100, vesi 120, sokeri 10, rusinat 10, munat 1/2 kpl, keksejä 5, smetana 4, rasva 4, vanilliini 0,02, voi. 10 tai 50 kastiketta.

Resepti: RIISIEN PAISTAMINEN Omenan kanssa. Raa'at kuoritaan ihosta, täytetään siemenillä ja hierotaan seulan läpi. Maitoon lisätään rakeistettua sokeria sisältävät munat ja kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Esilajiteltu ja pesty riisi keitetään vedessä, kunnes se on täysin kypsennetty, heitetään siivilään ja sekoitetaan omenasoseen.
Sekoitettu seos asetetaan esivoideltuun leivinlevyyn, kaadetaan maidon ja munien seoksella ja paistetaan uunissa täydelliseksi. Tarjoile voin kanssa.