Paistettua kananrinta vihanneksia. Kuinka valmistaa haudutettua kanaa vihannesten kanssa. Kanan rinta piquant kermainen kastike parsakaalilla

Oletteko rakastava lempeä ja mehukas valkoinen liha? Yritä kiinni oikeaan ravitsemukseen ja rajoittaa rasvan kulutusta? Voimme väittää, että suurin osa "lihan" ruokavaliosta on kananrinta. Kanafilee on uskomattoman ravitseva ja hyödyllinen - koostumuksessaan, ryhmän B vitamiinien massa ja tarvittavat hiven elementtien konsentraatin organismit.

Tämä tuote imeytyy nopeasti kehon, mikä tarkoittaa, että sitä ei muuteta kuonaksi eikä se osallistu sisäisiin fermentointiprosesseihin.

Sanassa kananrinta ei ole vain maukas, vaan myös kattavasti hyödyllinen.

Ja hautua vihanneksia sen perustana - kylläisyys ja ruokahaluttomuus, joka on suihkussa ja aikuisille ja lapsille, jotka ovat usein välinpitämättömiä tuoreille vihanneksille.

Resepti haudutettua lihaa vihannesten kanssa on yksinkertainen ja triviaalinen. Jotkut emännät vakuuttavat, että tällainen ruokalaji ei tarvitse ruokaa lainkaan: riittää leikkaamaan ainesosat, laittaa ne kattilaan, tankkaus ja odottavat jännityksen loppua liesi. Mutta se ei ole niin.

Kun ruokaa ruokaa, on välttämätöntä noudattaa joitain sääntöjä niin, että se on maukasta, ruokahalua ja "sulattaa suussa". Kananliha, erityisesti fileetti, valmistautuu erittäin nopeasti, joten se ei siedä leikkausta.

Älä unohda vehreyttä - se antaa myös valmiita piikki- ja saturaatiolaitteita.

Tuoksuva hautua kanafileeta tomaattien ja pippurin kanssa

Ainekset:

• Kana luufilee (puhdistettu) - 400 g;
• Liemi - 1,5 lasit;
• Tomaatit - 2 kpl;
• Bulgarian pippuri - 1 kpl;
• Tuore porkkana - 1 kpl;
• Sipuli - 1 pää;
• Salted Joodisoitu - 1 TSP;
• Musta ja mustapippuri (Polka Dot) - maistaa;
• Bay lehti - maistaa;
• Yrttien seokset - maistaa;
• Mausteet ja mausteet - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Lempeä steag kanasta Kefirissa

Ainekset:

• Kanafilee puhdistetaan - 500 g;
• Perunat - 7-8 isoa mukulat;
• Sipuli - 1 pää;
• Tuore porkkana - 1 kpl;
• Kefir - 1 kuppi;
• Vehnäjauho - 2 rkl.;
• Vihreä (valikoima) - maistaa;
• Mausteet ja mausteet - maku.

Haluan jatkuvasti olla muodossa, mutta päivittäinen valikoima ruokavalio tuotteita ja ruokia, joissa on vähimmäispitoisuus rasva- ja hiilihydraatteja, kestää paljon aikaa. On win-win -vaihtoehtoja, yksi niistä on kananrinta. No, vihannekset kananrinnan kanssa ovat kaksinkertaisesti hyödyllisiä.

Kanan tässä osassa on tietenkin, jos se on valmiiksi varustettu hame, sisältyvät minimaalinen määrä kolesterolia, rasvaa ja hiilihydraatteja. Ja proteiini, jossa on porealaa, kanaa jopa 24 grammaa! On erittäin helppoa oppia valmistaa kananrinta vihanneksia, valokuvia ja reseptejä tämän ruokalajin kanssa on suuri joukko. Jokaisen astian valmistamiseksi tarvitsemme kananlihaa ja tuoreita vihanneksia.

Kanan rinta piquant kermainen kastike parsakaalilla

• 200 grammaa parsakaalista;
• 100 millilitraa vähärasvainen kerma;
• 5 grammaa valkosipulia.

Kananrinta leikataan pitkänomaisiksi aivohimoiksi, paista paistinpannussa viisi minuuttia. Laita parsakaali ja pre-hienonnettu valkosipuli panos. Kaada kaikki ainesosat kermalla. Stew Medium Heat 10 - 15 minuuttia.

Chicken Rintojen hauduttaa vihanneksia Georgian Tkemali-kastikkeessa

Mitä ainesosia tarvitsemme:

• 300 grammaa jäähdytettyä kanafileetä;
• 2 suurta paprikaa;
• 1 lamppu;
• 5 ruokalusikallista Tkemali-kastiketta.

Syvällä keraamisella paistinpannulla, pestä pesty fileetti. Pepper ja sipulit leikkaavat puolen renkaat. Fry 5 - 7 minuuttia. Lisää 200 millilitraa vettä ja Tkemali-kastiketta. Stew Medium Heat 15 - 20 minuuttia. Tchemal-kastikkeen ansiosta kananrinta vihanneksilla on mehukas ja pikantti.

Kananrinta paistettu vihanneksia herkän juustokuoren alla

Mitä ruoanlaittoon tarvitaan:

• 200 grammaa kukkakaalin kukintoa;
• 50 grammaa Mozarella-juustoa;
• 50 grammaa parmesanjuustoa.

Kanan rinnat leikataan pihviksi, lyö hieman. Leivontalevy on runsaasti voideltu oliiviöljyllä, joka valmistetaan fileetin avulla. Aseta pestä kukkakaali. Mozzarella leikataan mielivaltaisesti ja lähetä lokeroon. Ylhäältä suuri Grater Grate Parmesanjuusto. Lähetä astia esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia.

Vihannekset, joissa on kananrinta pähkinäkastikkeessa

Mitä tuotteita tarvitsemme ruoanlaittoon:

• 400 grammaa jäähdytettyä kanafileetä;
• 2 suurta paprikaa;
• 50 grammaa saksanpähkinöitä;
• 150 millilitraa kermaa;
• 1 rkl jauhoa.

Kana leikattu mielivaltaisesti ja aseta syvällä shill. Zucchini leikataan renkaissa, pippuri leikataan pieniksi pitkänomaisiksi paloiksi. Pienessä kulhossa se erikseen kaataa kermaa erikseen, kiehua, tulkita väärin jauhot. Lisää maapähkinöitä. Keitä kolme minuuttia sekoittaen. Kastike kaataa kananrinta vihanneksia, hautua 25 minuuttia. Kananrinnan resepti kasviksia voidaan monipuolistaa käyttäen lukuisia kastikkeita.

Lempeä kananrinta, jossa on podcol ja seesami

Meidän on valmistettava lautasen:

• 400 grammaa jäähdytettyä kananrinta;
• 200 grammaa podolia;
• 150 grammaa champignonia;
• 30 grammaa seesamia;
• 150 millilitraa vettä.

Kananrinta leikataan pieniksi pihviksi, toistaa. Schuput FRY tuoksu. Kanafilee leikataan seesamiksi, laita pannulla. Pese pavut, puhdista sienet ja leikataan neljään yhtä osaan. Laita vihannekset ja sienet kanaan. Lisää vettä murtamaan kohtalaista lämpöä 20 minuuttia.

Valmista kananrinta vihanneksia on erittäin helppoa. Liha toteutetaan lempeä ja mehukas, ei vaadi aiempaa liotusta. Voit tehdä tämän, et tarvitse paljon aikaa ja rahaa. On monia tapoja valmistaa kananrinta vihanneksia. Edellä esitetyt reseptit voivat täydentää ideoita. Ruokavalio ja hienostunut kananrinta-astiat haluavat jokaisen perheenjäsenesi!

Kuinka kokata kanaa uudella tavalla? Lisää suosikki vihannekset astiaan - vähän bulgarialaista pippuria tuoksua, tomaatteja valonhalua varten, kukkakaali erityinen maku ja vihreät herneet hyvään tunnelmaan!

Perheessäni kaikki rakastavat kananfileetä, haudutettuja vihanneksia. Lautasen saadaan erittäin maukas, mehukas ja uskomattoman tuoksuva, ja tärkein asia voidaan valmistaa ympäri vuoden paitsi tuoreista vaan pakastetuista vihanneksista.

Keittämiseen ei ole tarpeen ottaa kananrinta. Muut kanan osat ovat täysin sopivia: lantiot, jalat tai siivet. Keittotekniikka on täsmälleen sama, mutta sinun on lisättävä sammutusaikaa niin, että liha on tehnyt täydellisen valmiuden saavuttamiseksi. Vihanneksia voidaan myös lisätä mitä haluat. Valitsin porkkanoita, pippuria, tomaatteja, kiekkoja ja herneitä. Se osoittautui erittäin maukasta - kohtelee!

Ainesosat

• kanafilee 500 g
• suola 0,5-1 h. L.
• pohjapippurin 2 sirut.
• puhdistettu kasviöljy 1,5 rkl. l.
• pipulit Luke 1 PC.
• porkkana 1 PC.
• bulgarian pippuri 1 PC.
• kukkakaali 100 g
• vihreä Polka Dot 50 g
• kanabili 1 rkl.

Miten tehdä kanaa vihanneksia

1. Tämän astian valmistamiseksi käytän yleensä kananrinta (ilman luuta). Ensinnäkin valkoinen liha valmistautuu paljon nopeammin kuin muut kanan osat, ja toisaalta se on lempeä eikä niin rasvaa, kuten lantiot tai jalat. Pese filee, kuivuudumme pyyhellä ja leikataan suurilla paloilla - noin 3 senttimetriä paksu, joten paahtavan ja sammutusaineiden prosessissa jää mehukas ja ei ollut hukkua. Sitten me ripottele suolafileetä ja maapeuttien seosta.
2. 
   Tärkein osa keittoastiasta paistetaan. Kanan on hankittava ruddy kuori ja oleskella mehukas sisällä, älä liioittele sitä. Tätä varten se on lämmitettävä pannulla, mieluiten paksu pohja, vaikka keraaminen paistinpannu sopii (ei ole mahdotonta lämmittää tarttumaa pitkään, koska pinnan suojaava kerros tuhoutuu) . Sitten kaada 1,5-2 rkl pannulla. l. Kasviöljy niin, että se lämpenee ja aseta kanan kappaleita yhdessä kerroksessa.
3. 
   Paista liha enimmäislämmössä 3-4 minuuttia molemmilla puolilla sulkemaan, olla varma ilman kansi - tällainen "isku" paahtaminen sisällä, kaikki mehut ja kana ovat tiivistys, ei kuivia.
4. 
   Vaikka liha paistaa, rinnakkain leikata polttimon ohuilla puoli renkaissa ja porkkanat - olki. Lähetän vihannekset pannulla kanan, joka on jo onnistunut peittämään kauniilla kuorilla.
5. 
   Ja jatkan FRY: tä vielä 5 minuuttia, mikä vähentää tulipaloa mediaan ilman kansi. Porkkanat tulisi tulla pehmeiksi, ja keula on täysin läpinäkyvä.
6. 
   Lisää bulgarialainen pippuri, viipaloitu ohut olki. On toivottavaa, että se on lihava ja tuoksuva, niin ruokalaji menestyy lausumalla paprika maku.
7. 
   Abscess pippuri kirjaimellisesti 1 minuutti, sekoittaen terää varovasti niin, että se paljasti sen tuoksun ja säilytti muodon. Sitten lisään pannulle kiehuvaan veteen ja kuorittuja tomaatteja, jotka leikkaan pienen kuution. Voit murskata tomaatteja rata säästämään aikaa - sitten massa muuttuu soseen ja kuori pysyy kädessä.
8. 
   Kun olet lisännyt tomaatteja, pureskella kanaa noin 1-2 minuuttia niin, että tomaatit antavat mehua ja tulevat hieman pehmeämmäksi.
9. 
   Sitten lisätään kukkakaali ja Polka-piste pannulla, ei defficiting. Jos haluat, voit lisätä parsaa ja champigonia, jos he yhtäkkiä löysivät itsensä pakastimessa.
10. 
    Välittömästi kaada kaikki kuuma liemi, lisää suolaa ja pippuria makuun. Käytän kanan liemiä, mutta se on melko sopiva naudanliha tai vihannes. Huomaa, että nesteen on oltava kuuma, muuten lihan kuidut vähennetään ja se on kova! Viimeisenä keinona, jos ei ole liemiä, voit lisätä vain lasi kiehuvaa vettä.
11. Ruskaa vihannekset ilman kansi, aika ajoin sekoittaen lasta, kunnes ne saavuttavat täydellisen valmiuden. Pidän kukkakaali al-dente, eli hieman rapea, "hampaissa", joten irrotan paistinpannua tulipalosta noin 3-4 minuutissa. Jos lisäät parsaa tai sieniä, keskity heidän valmiuteensa. Muista poistaa näyte - lisää suolaa, pippuria ja muita mausteita makuun.

Se on kaikki - meidän ruokalaji on valmis! Jotta kana, haudutettu vihanneksilla, se osoittautui mehukas, olen vain peittänyt valmiita ruokalajeja kannella ja jätä 10 minuuttia paistinpannussa täyteessä. Ennen virtausta voidaan ripustaa pienellä persiljaa tai tilliä, kierretty hapan kerma lusikalla. Ja voit toimia sellaisena kuin se on, mutta välttämättä kuuma ja hyvällä tuulella. Hyvää ruokahalua!

Kananrinta vihanneksia ei ole erityinen resepti, vaan yksinkertaisista ja edullisista tuotteista valmistetut astioita. Ainekset yhdistyvät missä tahansa koostumuksessa, helposti korvataan, hankkia erityinen maku ja aromi lisäämällä mausteita.

Useimmissa isänsissä kanan kana menettää mehua ja saadaan kuivia ei-nappiaisia \u200b\u200bviipaleita. Niin että tämä ei tapahdu liha, jossa vihannekset kääri kalvossa.

Tärkeä elementti - marinadi. Hän valmistautuu kaikkiin reseptiin, mutta sen on oltava läsnä "hapan" komponentti - sitruuna tai appelsiini mehu, kefir, sinappi, etikka jne. Happo pehmentää lihaskuidut ja tehdä liha mehukas ja lempeä.

Astiat tarvitset:

• kana rintojen - 400-500 g;
• munakoiso, 2 kpl., jos pieni;
• zucchini - 1 kpl.;
• tomaatti - 2-3 kpl;
• perunat - 2-3 kpl.;
• suola, mausteet - maku.

Marinade ottaa tuotteita:

• soijakastike - 4-5 rkl. l.;
• puolet sitruunasta;
• mausteet (Välimeren yrtit ja pippuria) - pieni puristus;
• valkosipulin hyytymä.

Ruoanlaitto:

1. Valmista marinadi. Lemonista poistaminen Zest, purista mehu massasta. Urien avulla käännä kynsi kaseamiin tai syvästi rypistynyt veitsellä. Liitä soijakastike, sitruunamehu, zest, valkosipuli ja mausteet.
2. Erota rintojen luut ja leikkaa pieniksi paloiksi (4 × 4 cm, paksuus - 0,5 cm).
3. Leikkeet taittuvat pieneen pakettiin, kaada keitetyt seos, sulje tiiviisti.
4. Marine puoli tuntia jääkaapissa.
5. Valmistele munakoisot. Vedä katkeruutta leikkaamaan vihannekset ohuilla renkailla (hieman enemmän ½ cm), suolaa ja jätä 20-30 minuuttia, huuhtele juoksevilla vedellä.
6. Leikkaa loput vihannekset. Paksuus - kuten munakoisojen osalta. Perunat tukehtuvat ohuemmiksi.
7. Leivonta muoto folioon, voitele pienellä määrällä kasviöljyä. Vaihtoehtoisesti leviää lihaa ja vihanneksia: rintojen, munakoisojen siivu, kesäkurpitsa, tomaatti, perunat. Jos leivinlevy on suorakulmainen, aseta rivit, jos kierros on ympyrässä.
8. Kaada marinadin jäänteet vihannesten ja lihan päälle. Peitä "korkki" kalvosta. Älä anna aukkoja - mehu haihtuu, ruokalaji kuivuu kuivaksi.
9. Lähetä uuniin 40 minuuttia. Lämpötila - 200 astetta.

Halutessasi, 10-15 minuuttia ennen valmiutta, irrota yläkerros foliota ja ripottele paistetulla kananrintalla juustolla - se osoittautuu huolellisen kuoren.

Lintu paistettu pannulla

Oikea ravitsemus ei tarjoa öljyä paistamiseen, mutta korkealaatuiset tuotteet antavat sinulle runsaan lihan valmistaa paistettua lihaa ja pehmeitä vihanneksia.

Kanalle vihannekset paistinpannussa, tarvitset:

• kanafilee - 0,5 kg;
• porkkanat - 1-2 kappaletta;
• pepper Sweet - 2 kpl.;
• kaali on puoliksi pieni kochan tai neljäsosa suuresta;
• sipulit - 1 kpl.;
• soijakastike -3-4 s. l.;
• balzamic etikka - 2 rkl. l.;
• sokeri - 1 TSP;
• suola, pippuri, yrtit - maistaa.

Italialaiset tai Välimeren yrtit, curry, basilika tai oregano sopivat mausteista. Mutta mausteiden valinta on valinnainen.

Valmista kananrinnat näin:

1. Tiedosto leikataan kuituja pitkin, palasten paksuus - jopa 1 cm. Sääntöisesti suola ja pippuri.
2. Pan kaadetaan lusikallinen kasviöljy, kana keskipitkällä tulessa paista kunnes kultainen kuori (4-5 minuuttia toisella puolella). Lykätä ajoissa.
3. Porkkanat ja pippuri leikataan olkiin, sipuliin - puoli renkaat. Paista korkealla lämpöä 2-3 minuuttia. Kuccaschin-kukka ohut viipaleet, kaali - suuri. Käsitellään samalla tavalla.
4. Taita tuotteita pannulla ja paista 3-4 minuuttia.
5. Sekoita soijakastike etikka ja sokeri, lisää mausteita, suolaa. Kaada vihanneksia ja kanakastiketta, hautua 2-3 minuuttia.

Se on lautasen, jossa on itämaiset muistiinpanot keittämisen jälkeen halutulla tavalla ripottele hienonnettu vihreitä sipulia tai paahdettuja saksanpähkinöitä. Tavanomaiset vihreät ovat persilja tai tilli - ei käytettävä, hän sulaa kastikkeen mausteinen maku.

Ruoanlaitto hitaassa liesi

Multicooker sopii paitsi ruokavalion valmistukseen. Suljetussa säiliössä mehukas ruoka perusainojen ainesosista, mukaan lukien vuoka, joka uunissa kuivuu usein. Resepti alle "täysimittainen" vuoka ei nimetä, vaan johtuen keittämismenetelmän kanan ruokalaji hitaassa liesituulettimessa.

Luo se, tarvitset tuotteita:

• kana rintojen - 400-500 g;
• polttimo;
• perunat - 2-3 kpl.;
• tomaatit - 2 kpl;
• bulgarian pippuri - 2 kpl;
• munakoiso - 1 kpl.;
• juusto - 100 g;
• mausteet - maistaa.

Valmistusohjeet:

1. Pese fileet, kuiva, leikataan ohuiksi kappaleiksi, hieman korvaa.
2. Munakoiso erottaa katkeruus - leikattu joko piireihin tai kieliin, mutta enintään 0,5 cm paksu, ripottele suolaa ja jätä puolen tunnin ajan.
3. Sipulien leikkuurenkaat, perunat - arista jäähdyttimestä, purista ylimääräinen kosteus. Tomaatit leikataan renkaissa, makea pippuri - pieni olki.
4. Kulhon pohja voitelee kasviöljyn kanssa. Aluksi on mahdollista lisätä organoa ja hienonnettua valkosipulia, mutta se on tahtoa. Aseta rinta, suola, lisää suosikki mausteet.
5. Peitä lihan sipulirenkaat.
6. Ripottele puolet mautonta perunat, säästä.
7. Jaa tomaattikerros, sitten pippuri.
8. Katti kaikki puoli juustoa, se - munakoisot ja perunajäännös, lopeta juuston kerros.
9. Valitse "Leivonta" -tila -30 minuutin lopussa "kiinnitys" -ohjelmassa. Jos tällaisia \u200b\u200btoimintoja ei ole, mutta lämpötilan säätöjä - 50 ja 30 minuuttia 130 ja 100 astetta vastaavasti.
10. Sammuta monivärinen. Viileä.

Kuuma ruokalaji ei pidä lomaketta, mutta jäähdytyksen jälkeen se osoittautuu ruokahaluttomuuden.

Kananrinta pakastettujen vihannesten kanssa

Jos kesällä tai syksyllä emäntä valmistaa hyödyllisiä lounaita tuoreista vihanneksista, talvi on käytettävä pakastettuja ainesosia. Tarjolla tuore puolivalmis pehmeä valkoinen liha, joka heijastaa astiaa mausteilla, se osoittautuu ainutlaatuisen haudan kananrinnan vihannesten kanssa.

Luonnollinen lounas luodaan:

• keskipitkä kananrinta;
• pakastetut vihannekset - 400-500 g;
• polttimo;
• mauste.

Vihannekset ovat sopivia - "vihannesten Ragu", "Premium", "Meksikon Mix", "salakkeille munille". Rinta yön yli tai muutaman tunnin ennen ruoanlaittoa voidaan kiinnittää. Optimaalinen vaihtoehto on sekoitus soijakastiketta, balsamia etikkaa ja valkosipulia, mutta se antaa kirkkaan maun paitsi kanan vaan myös kaikki ruokalaji, joten marinadi on tahtoa.

Astia valmistautuu:

1. Filet Leikkaa ohut raidat, suola, pippuri, hoito mausteet (curry, basilika, oregano).
2. Sipulit murskataan puoli renkaat.
3. Paistinpannuksen pohjassa paksu pohja kaada kaksi ruokalusikallista öljyä, heittää sipulia ja kanaa. Siirrä keskipitkällä kuumalla 10 minuuttia.
4. Violetti vihannekset, kansi kansi ja haudutettu 15-20 minuuttia valmiutta.

Vaaditut ainesosat:

• kana rinta - 500 g;
• parsakaali - 50 g;
• aivohalvauspavut - 100 g;
• pepper Bulgarian - 1 kpl.;
• sipulit - 1 kpl.;
• valkosipuli - 2-3 hampaat;
• kana-liemi - 1,5 kupillista;
• riisi - 1 kuppi;
• terrician kastike - 3 rkl. l.;
• mauste.

Valmista astia niin:

1. Leikkaa kana pieniksi palasiksi, sipulit - kuutiot, pippuria - olki, valkosipuli - arista rata tai ohita ura.
2. Lähetä split paistinpannulla lusikalla papuja ja viipaloituja vihanneksia, paista 5-7 minuuttia.
3. Lisää riisi, kastike, mausteet, pidä liesi 2-3 minuutin ajan.
4. Kaada liemi, hautua 20 minuuttia.
5. Lisää parsakaali kukinta, hiki kannen alle 5 minuuttia.

Se osoittautuu ruokavalion, mutta tyydyttää ruokalaji. Kun ruokinta ripustetaan vihreällä keulalla tai persilja koristeluun.

Näistä ainesosista on vielä kymmeniä ruokia, sata, ehkä keksiä omaa. Jos tällaista toivetta ei ole, riittää hyödyntämään ehdotettuja reseptejä. Mutta ne ovat herkullisia ja erittäin hyödyllisiä.

Selvitä, mitä keittää illalliselle? Ehdotan nopeaa ja yksinkertaista versiota toisesta astiasta - vihanneksia paistettua kananrinta. Resepti on yksinkertainen, maukas ja universaali: joukko tuotteita voidaan vaihdella, keksimällä uusia yhdistelmiä joka kerta. Esimerkiksi tällä kertaa paistamme kananfileeta parsakaalilla, paprikalla ja kesäkurpitsoilla. Voit valita tällaiset vihannekset ja leipomaiset rinnat kukkakaalilla, Zucchild, Bell Pepper, Perunat. Tai jopa kurpitsa tai omenat!

Mutta on vielä mielenkiintoisempaa yhdistää eri tyyppiset vihannekset: parsakaali, makean pippurin scarlet-nauhat, kurpitsan oranssi kuutiot luovat hämmästyttävän värikkäitä värejä ja makuja. Jokainen voi valita viipaleita paistettua kanaa. Lost Garnish. Jos pidät jotain, joka on tulossa ateria ja asiaankuuluva - suosittelen lisäämällä perunoita. Vain etukäteen tervetulleeksi perunaviipale kunnes puoliksi valmis, koska se paistetaan pidempään kuin hellävaraiset vihannekset.

• Aika valmistelemaan: 1 tunti
• Osakkeiden lukumäärä: 6

Vihanneksten kanssa paistettua kana-rinnat

• 2 kananrinta (puolikkaat);
• 1 keskimmäiset elimet parsakaali;
• 1 kesäkurpitsa;
• 1-2 bulgarialaiset paprikat;
• 0,5 rkl. l. kasviöljy;
• 2 rkl. l. hapan kerma;
• suola, maadoituspippuri maun, suosikki mausteet;
• tuoreet vihreät.

Parsakaali voidaan korvata kukkakaalilla tai yhdistää sen kanssa.

Zucchini Valitse nuori, ohut iho ja pienet siemenet. Paprikat ovat paremmin sopivia monivärisiä: punaisella, vihreällä, keltaisella raidat lautasen näyttävät näyttävämmiksi.

Mausteista käytin Himalajan suolaa, maata mustapippuria, paprikaa, kurkumaa ja kuivattua basilikaa. Voit noutaa muut mausteet mielesi mukaan.

Menetelmä kananrintojen ruoanlaittoon, jotka on paistettu vihanneksia

Laulamme kananrinnat, kuivataan paperipyyhkeillä ja mausteilla. Sekoita suola, pippuri, kuivatut vihreät ja muut mausteet (jätämme osan ripottele heidän kanssaan molemmilla vihanneksilla) ja hiero rintaa kaikilta puolilta tämän seoksen kanssa. Jätämme huoneenlämpötilassa puoli tuntia (tai jääkaapissa - yön yli).

Valmistamme vihanneksia: pippuri ja puhdistavat hännät ja siemenet, leikata nauhat.
Zucchini Huuhtele ja leikkaa ympyrät tai puolikkaat piireissä. Kuori, jos se on ohut, ei voida puhdistaa.

Parsakaali purkaa pieniä kukintoja.

Kaali Sinun täytyy keittää vähän valmiita ruokalajeja, se on pehmeä. Alentamme kukintoja kattilassa kiehuvalla suolavedellä 2-3 minuuttiin, ei enempää: Jos olet uudelleen jakelta, lempeä parsakaali on hitsattu. Ja jos rekrytit ei, se säilyttää rakenteensa ja hämmästyttävän kirkkaan vihreän värin.

Piirrämme kaali colanderiin lasiin.

Leivontamuoto sopii lasiksi tai keraamiselle, kalvolle tai tavalliselle valuraudan paistinpannulla.

Voitelu kasviöljyn pohja muodon, aseta parsakaali matkusti, pippuri, kesäkurpitsan. Hieman suola sprinkled kanssa mausteet.

Ylhäältä vihanneksista valikoima irti rinnat, jotka yrittävät suljettua vihanneksia lihaan. Joten rinnat nopeammin kuoli, osoittautui lempeäksi, ja heidän alueensa riitti sulkemaan muoto, voit voittaa pois filesta hieman. Ja suurempaan Juciaan voitele fillet hapan kerma.

Voit leipoa molemmat kattaa ja auki. Jos et peitä muotoa, liha on himmeä, mutta kuiva. Kun kansi leivotaan, astia tulee olemaan ruokavalio, kuten pari keitetty ja kananrinnat ovat mehukkaita. Kannen sijaan voit peittää kalvolevyn. Ja jos haluat lihan appetizing, se on viisi minuuttia ennen kuin kalvo on valmis poistamaan tulipalon. Voit kytkeä grillin tai ylemmän lämmityksen päälle, jos uuni on varustettu niiden kanssa.

Paistamme vihanneksia kanafileellä 180 ° C: ssa noin 30-35 minuuttia, kunnes rinnat tulevat pehmeiksi - tarkistaa huolellisesti, kokeile lihaa veitsen kärkillä.

Levitän lihaviipaleita levyillä eteenpäin vihannespuolen ruokalajin kanssa, koristele tuoretta vihreää vihreää.

Voit käyttää hapan kermaa, ketsuppia tai tuoretta tomaattisalaattia.