Talvikompotti jauhetulla inkiväärillä. Kompotti inkivääristä ja omenoista. Resepti omenakompotille appelsiini- ja inkiväärivalokuvalla

Terveellistä ruokaa tulee täydentää oikeilla juomilla. Korvaamattoman veden lisäksi näitä ovat mehut, hedelmäjuomat, smoothiet, teet ja tietysti kotitekoiset hillokkeet. Ne voivat olla hyvin erilaisia, mutta mausteita lisäämällä niistä tulee ainutlaatuisia maultaan ja hyödyllisyydeltään keholle.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Inkivääriä lisätään ensimmäiseen, toiseen ruokalajiin ja jopa jälkiruokiin. Usein se laitetaan kompottiin. Lämpökäsittelyn aikana se menettää vähintään hyödyllisiä aineita ja vapauttaa paljon monimutkaisia ​​​​komponentteja. Inkiväärikompotti on nopea ja helppo valmistaa. Tämä mauste on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se yhdistetään useimpiin hedelmiin ja marjoihin, joita yleensä laitetaan hillokseen.

Puhumme tietysti tuoreesta inkiväärijuuresta. Hän antaa juomalle hienovaraisen mausteisen nuotin, sekoitettu sitruunasalvia aromi ja suuria terveyshyötyjä. Inkivääri on kuorittava ohuesti ja leikattava mehukkaan hedelmälihan renkaiksi. Ota 1 litraa vettä kohden noin 2 cm kuorittua juuria.

Inkiväärikompotti sisältää runsaasti B- ja C-vitamiineja, kalsiumia, kaliumia, monosakkarideja ja orgaanisia happoja. Inkiväärissä olevien fytonsidien pitoisuuden vuoksi kompottia säilytetään pitkään ilman jääkaappia menettämättä tuoreutta.

Kompotin merkittävimmistä hyödyllisistä ominaisuuksista voidaan erottaa seuraavat:

• antioksidantti;
• antimikrobinen;
• lämpeneminen;
• tonic;
• stimuloiva.

Inkivääri ruusunmarjoilla - hyvä lääke vilustumiseen

Tämä juoma sammuttaa janon hyvin, piristää, parantaa ruoansulatusta, edistää painonpudotusta. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat usein sen syömistä ruokavalion aikana. Se rikastaa ruokavaliota hyödyllisillä aineilla, auttaa torjumaan ruokahalua, nopeuttaa aineenvaihduntaa, edistää nopeaa toipumista vilustumisesta ja lievittää tilaa uuvuttavan urheilun aikana.

Inkiväärikompottia voi juoda kuumana ja kylmänä. Ensimmäisessä tapauksessa se auttaa lämpenemään, rentoutumaan ja valmistelemaan ruoansulatusjärjestelmää syömiseen. Kylmänä se virkistää täydellisesti, sammuttaa janon, nostaa yksinkertaisesti jaloilleen väsyneenä. Jokainen valitsee, missä muodossa tämä terveellinen ja maukas juoma tulee kuluttaa.

ruoanlaittoreseptejä

Inkivääri sopii hyvin sitrushedelmien, omenoiden, kirsikoiden, ruusunmarjojen, mustaherukoiden, kanelin ja muiden ainesosien kanssa. Mausteisen kompotin valmistukseen on monia reseptejä, mutta ne kaikki perustuvat muutaman yksinkertaisen säännön noudattamiseen.

• Inkivääri on kuorittava hienoksi.
• Juuri asetetaan ensin pannulle ja keitetään useita minuutteja, jotta siitä vapautuu mahdollisimman paljon hyötyä ja makua.
• Kypsennyksen ja infuusion jälkeen kaikki ainekset poistetaan kompotista.
• Sokeria ja hunajaa voidaan lisätä tähän juomaan.

Inkiväärikompotti valmistuu vain 10 minuutissa, josta puolet käytetään ainesosien valmistukseen ja toinen puoli itse ruoanlaittoon. Sokeri tai hunaja lisätään infuusion jälkeen jo kylmään nesteeseen. Alla on muutamia reseptejä, joiden avulla voit valmistaa terveellistä ja terveellistä kompottia kotona.

Resepti omenoista inkiväärillä:

1. 2 litraa vettä varten ota 4-5 cm juurta, 3 omenaa, puolikas sitruuna.
2. Inkivääri kuoritaan ja leikataan ohuiksi ympyröiksi, omenat leikataan viipaleiksi, joissa on kuori ja kivejä.
3. Sitruuna kaadetaan päälle kiehuvalla vedellä ja leikataan kuoren kanssa ympyröiksi.
4. Laita inkivääri kattilaan, kaada se vedellä ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
5. Lisää omenat ja sitruuna, keitä vielä 5 minuuttia.
6. Sammuta lämpö, ​​peitä pannu kannella ja anna hautua 2 tuntia.
7. Sitten kompotti suodatetaan, kaadetaan karahviin ja kulutetaan päivän aikana lämpimänä tai kylmänä sokerin, hunajan tai kuivattujen hedelmien kanssa.

Tällainen kompotti on saatavana valmistukseen ympäri vuoden, koska sen koostumuksessa olevia ainesosia voi ostaa mistä tahansa kaupasta vuoden jokaisena päivänä.

Kompottissa voit käyttää sekä tuoreita että kuivattuja omenoita.

Ruusunmarjan resepti:

1. Kuorittu inkivääri leikataan renkaiksi ja keitetään kuten ensimmäisessä reseptissä 5 minuuttia, välttäen voimakasta kiehumista.
2. Tänä aikana 2 appelsiinia kaadetaan kiehuvalla vedellä, ja nenä ja kärki leikataan ruusunmarjoista.
3. Ota 2 litraa vettä varten 3-4 cm inkivääriä, 2 appelsiinia ja kourallinen tuoreita tai kuivattuja ruusunmarjoja.
4. Kaikkia ainesosia keitetään vielä 3-5 minuuttia ja annetaan infusoida 2 tuntia.

Tämä on hyvä vaihtoehto kaikille kylmälle teelle tai hedelmäjuomille. Se sisältää paljon C-vitamiinia, luonnollisia fytonsideja ja anti-inflammatorisia komponentteja. Vaikutuksen parantamiseksi hunajaa lisätään kompottiin.

Kompotin valmistukseen voit käyttää seuraavia ainesosien yhdistelmiä:

• mustaherukan marjat ja lehdet, inkivääri;
• inkivääri, karpalo, vadelma;
• inkivääri, minttu, kanelitangot;
• inkivääri, appelsiini, sitruuna.

Jotta inkivääri ei tunnu liian kuumalta kompotissa, voit pitää sitä ensin kylmässä vedessä 1-2 tuntia tai tyhjentää vesi keittämisen jälkeen 1-2 minuutin kuluttua ja kaata uusi. Tämä ei ole välttämätöntä, mutta on merkityksellistä niille, jotka eivät ota mausteisia muistiinpanoja nesteeseen tai joilla on yksittäisiä vasta-aiheita sen käytölle.

Voit juoda kompottia aterioiden välillä. Jos sitä käytetään lisäkeinona painonpudotukseen, se juodaan 30 minuuttia ennen ateriaa lämpimässä muodossa. Joten se auttaa vähentämään syödyn ruoan määrää tulevaisuudessa, stimuloi ruoansulatusmehun tuotantoa ja auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.

Inkiväärikompottia ei pidetä amatöörijuomana. Se on epätavallista, mutta ei aiheuta negatiivisia tuntemuksia, vaan päinvastoin yllättää ja iloitsee. Loppujen lopuksi yksi tuoksu sekoitettuna sitruunamausteisiin ja hedelmäisiin vivahteisiin tekee siitä haluttavan jokaisen ihmisen pöydällä. Sitä voidaan antaa myös yli 3-vuotiaille lapsille, 100 ml päivässä. Tämä on yksi helpoimmista tavoista vahvistaa immuunijärjestelmääsi.

Mukava virkistävä juoma, joka on helppo valmistaa.

Kaikki - jopa kaukana keittiöstä (helppo!) Ja jopa erittäin kiireiset (nopeat!) ihmiset.
Budjetissa? Ja täällä (ei kalliita!) Punaiset mansikat auttavat. Lisäksi tämä juoma (3 ainesosaa + vesi) voidaan valmistaa ilman reseptiä!

Tuoksuva, virkistävä, lämmin tai kylmä, kotitekoinen mansikkakompotti on kesäkauden suosikkijuoma. Maukasta ja terveellistä!

He rakastavat mansikoita, edes epäilemättä, että ne sisältävät niin pitkän listan hyödyllisiä aineita, ja C-vitamiinia ja antioksidantteja ... Mansikat ovat hyviä sydämelle, silmille, parantavat ruoansulatusta, estävät syöpäsolujen syntymistä ...
Kaikki rakastavat mansikoita niiden erinomaisen maun ja miellyttävän makean aromin vuoksi.
Ja joka talvella pitää mansikkahillosta teen kera, pitää kuumana kesänä viileästä, kevyestä mansikkahillosta.

4-6 annokselle.

Ainesosat.

400 g mansikoita (tuore tai pakaste)
2 ruokalusikallista sokeria
1 pala inkiväärijuurta (2,5-3 cm pitkä)
2,5 litraa kylmää vettä (kompottia varten)
0,3 litraa vettä (inkiväärille)
4 tl hunajaa - maun mukaan
1 sitruuna (purista mehu) - valinnainen
Jääpalat - 2 muottia (tai 4 kpl 1 annokseen)

Inkivääri - tunnettu voimakkaasta miellyttävästä aromistaan, pistävästä maustaan ​​ja sitä on pitkään käytetty erilaisten juomien valmistukseen (kuten "Ginger Ale").
Inkivääri sisältää luonnollisia sokereita, eteeristä öljyä; ryhmän B vitamiinit, C-, E-vitamiinit; rauta, kalium, kalsium, magnesium, fosfori, sinkki jne.
Inkivääri on antibakteerinen, anti-inflammatorinen, parantaa ruoansulatusta ja ehkäisee syöpää.
Auttaa pahoinvointiin ja merisairauteen.

Koulutus.

Pese sitruuna odottaessasi.
Pese mansikat. Leikkaa vihreät varret pois. Leikkaa suuret mansikat puoliksi.
Pese inkiväärijuuri. Kuori osa juuresta, leikkaa noin 3 cm pitkä inkivääripala. Leikkaa se 2-3 viipaleeksi.
(Säästä loput inkiväärijuuresta toista ruokaa varten).

Ruoanlaitto.

1. Kaada vesi kattilaan, laita keskilämmölle. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
2. Heitä mansikat veteen. (Jos mansikat on jäädytetty, niitä ei tarvitse sulattaa, vaan pakastettuna heittää kiehuvaan veteen).
3. Lisää sokeri. Sekoita, kunnes se liukenee.
4. Kun vesi taas kiehuu, vähennä lämpö keskitason alapuolelle ja peitä kattila kannella (jätä pieni rako höyryn poistumista varten). Keitä kompottia 10-12 minuuttia.
5. Tällä hetkellä, kun kompottia keitetään, kaada vettä pieneen kattilaan tai kauhaan. Laita keskilämmölle. Heitä inkivääripalat veteen.
Kiehua. Vähennä lämpöä keskitasolle ja keitä 5-7 minuuttia.
Sammuta tuli. Peitä kulho inkivääriliemellä. Anna olla liedellä, kunnes mansikkahillo on kypsää.
6. Täyte on jo kypsennetty - poista kansi ja varmista, että kompotti on kauniin vaaleanpunainen ja siinä on miellyttävä makea tuoksu. Maistaa. (Jos mansikkahillo osoittautui odotettua vähemmän makeaksi, sokeria ei tarvitse lisätä. On parempi lisätä hunajaa valmiiseen hillokseen).
7. Poista inkivääripalat liemestä (niitä ei enää tarvita). Kaada inkivääriliemi kattilaan mansikkahillokkeen kanssa. Sekoita. Jätä kompotti kattilaan peitettynä 5-7 minuutiksi, jotta mansikka- ja inkiväärimakut sekoittuvat. (kompotista tulee tummempi, täyteläinen helakanpunainen väri).
8. Leikkaa sitruuna puoliksi. Purista mehu. Lisää sitruunamehu kompottiin.

Tarjoa mansikka-inkiväärikompotti lämpimänä, jäähdytettynä tai kylmänä (jään kanssa).

Tarjoilu.

Jos tarjoat mansikkahillokkeen lämpimänä, kaada se paksusta lasista valmistettuihin mukeihin tai lasiin (kuten kuuma siideri tai glögi).
Ja jos lisäät lusikallisen hunajaa ja ripaus kanelia, saat maukkaan ja terveellisen kotilääkkeen vilustumiseen.

Ja kylmä kompotti (jäällä) tarjoillaan parhaiten korkeissa lasissa, lasissa tai läpinäkyvissä mukeissa.
Laita jääkuutioita lasiin, täytä ne kompotilla. Lisää hunajaa maun mukaan.
"Mansikkakompotin inkiväärillä" väri on kaunis. Mansikat "pariksi" inkivääriin luovat miellyttävän aromin - niin että kompotti näyttää ja tuoksuu kalliilta juomalta.
Ja se ansaitsee paitsi arvokkaan esityksen myös ihmisten rakkauden.
…Illallinen kahdelle, perhejuhla tai juhlat ystävien kanssa – tämä marjahillo ilahduttaa yleisöä! Et yksinkertaisesti voi tulla toimeen ilman tällaista herkullista juomaa.
Jää vain laskea, kuinka monta vierasta siellä on, ja keittää tarvittava määrä kompottia. Ja loma lämpimänä kesäiltana on ihanaa ...

(Vihje. Jos yhtäkkiä ei ole paljon jäljellä - 1-2 lasillista hilloketta (eikä jääkaapissa ole paikkaa), - sitä ei tarvitse kaataa pois, eli heittää pois - tämä on hyvä asia .
On parempi täyttää jäämuotit ja pakastaa kompotti.
Sitten vaaleanpunaista mansikkajäätä voidaan lisätä lasilliseen vettä tai käyttää hedelmäpirtelöiden tai smoothieiden valmistukseen).

Jälleen kerran rakkaudesta...
Tiedetään, että inkivääriä arvostetaan suuresti Japanissa, ja muinaisina aikoina inkivääriä kutsuttiin afrodisiaakiksi.
ja inkiväärijuomat ovat erittäin suosittuja Kaakkois-Aasiassa.
Esimerkiksi kiinalaiset kantavat usein mukanaan inkivääriteetä pienissä termospulloissa talvella ja kesällä. Ja aivan oikein - inkiväärihän edistää syljen erittymistä, eli se helpottaa nielemistä, estää janoa - ja tämä on hyväksi kurkulle.
... Joten, jos päätät ilmaista ajatuksesi "poikkeukselliselle jollekulle", tunnustaa hellät tunteesi - juo ensin kulaus inkivääriä!
Ja kurkku ei kuivu jännityksestä, ja ääni kuulostaa selkeältä ja kauniilta.
Kuten tiedät, "Rakkaus tulee yhtäkkiä...". Onnea ja vastavuoroisuutta!

Nauti ateriastasi! Mukavaa lämmintä kesää!

Sitä paitsi:

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Luonnontuotteisiin perustuva resepti - inkivääri ja sitruuna on pitkään käytetty vilustumisen hoitoon ja ehkäisyyn. Inkivääri- ja sitruunakompotti on ollut suosittu yli sata vuotta. Sitrushedelmien hyödyt tunnettiin jo kolme tuhatta vuotta sitten, ei ilman syytä he saivat Kiinassa nimen limung - lääkehedelmä.

Näistä ainesosista valmistetuilla juomilla on ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia koostumuksen mineraalisuolojen, vitamiinikompleksin ja sitruunahapon ansiosta. Työkalu on vaihtoehto lääkehoidolle.

Inkivääriperheen ruohokasvi on idän haluttujen mausteiden listan kärjessä. Kasvi, jolla on rikas historia, löysi lääketieteellisen käytön muinaisessa Kreikassa. Kuuluisa parantaja Dioscorides käytti sitä ruoansulatuskanavan hoitoon. Roomalaiset käyttivät Kaakkois-Aasiasta peräisin olevaa kasvia silmäongelmien hoitoon.

Eurooppalaiset pitivät inkivääriä hyödyllisenä ruttoa vastaan. Venäjällä tuotetta lisättiin juomiin ja leivonnaisiin immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja elimistön vastustuskyvyn lisäämiseksi virustaudeille.

Inkiväärikompotilla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

• immuunijärjestelmän vahvistaminen;
• sävyt;
• sillä on antimikrobinen vaikutus;
• lämmittävä vaikutus;
• sammuttaa janon;
• normalisoi ruoansulatusprosessia;
• auttaa laihtumaan, toimii rasvanpolttajana.

Kompottireseptiä voidaan muuttaa henkilön mieltymysten mukaan.

Kasvi sopii hyvin eri ainesosien kanssa: omena, ruusunmarja, kirsikka, kaneli ja sitrusperheen jäsenet.

Ruoanlaittosäännöt

Muutaman säännön noudattaminen auttaa tekemään inkiväärikompotista maukasta ja terveellistä keholle:

1. Inkivääri - pääainesosa tulee leikata ohuiksi viipaleiksi;
2. Juurikasvi on ensin keitetty ja vasta sitten lisätään loput ainekset.
3. Kaikki komponentit on poistettava keitetystä juomasta.
4. Makeuden lisäämiseksi on sallittua lisätä kidesokeria tai hunajaa maun mukaan.

Reseptit

Juoma valmistetaan lisäämällä erilaisia ​​ainesosia. Harkitse suosituinta.

Ruusunmarjan kanssa

Juomaresepti sisältää seuraavat ainesosat:

• inkiväärijuuri - 1 kpl;
• sitruuna - 1-2 kpl;
• rakeistettu sokeri maun mukaan;
• villiruusu - 1 kourallinen marjoja.

Ruoanlaitto

1. Inkivääriperheen pääaines pestään viileässä vedessä ja leikataan ohuiksi viipaleiksi tai hierotaan karkealla raastimella.
2. Inkivääri lisätään kiehuvaan veteen kidesokerin kanssa. Kypsennysaika miedolla lämmöllä ei saa ylittää 7 minuuttia.
3. Sitrushedelmät pestään lämpimällä vedellä ja leikataan ohuiksi renkaiksi.
4. Lisää loput ainekset kiehuvaan veteen ja inkiväärijuureen.
5. Sisältö sekoitetaan, kiehautetaan ja keitetään enintään 3 minuuttia ja poistetaan lämmöltä.

Kaneli

Toinen suosittu juomaresepti sisältää kanelin ja hunajan lisäämisen. Ruoanlaittoon tarvitset:

• inkivääri juuri;
• omenat - 2-3 kpl;
• vesi - 2-3 litraa;
• hunaja - 250 grammaa;
• sitruuna - 1 kpl;
• kaneli - 1 pakkaus.

Kaikki ovat kuulleet sellaisesta terveellisestä sitruunasta kuin sitruuna, ja varmasti kaikki joivat kompottia. Oletko kokeillut yhdistää sitä yhdeksi? Eli joitko sitruunahilloa? Jos ei, niin se on turhaa, koska tällainen juoma eroaa huomattavasti muista ravintoainepitoisuuksistaan. Ja varmasti sitä ei voi verrata ostettuihin juomiin. Minttu pyytää suoraan tällaista virkistävää kompottia, koska kaikki tietävät sen harmonisesta yhdistelmästä sitruunan kanssa.

Minttu- ja sitruunakompotti vahvistaa täydellisesti immuunijärjestelmää, alentaa verenpainetta ja kolesterolia, normalisoi unta. Kuumina päivinä tämä juoma sammuttaa janon ja virkistää, talvella se energisoi ja auttaa torjumaan viruksia. Yleensä tällainen kompotti on välttämätön milloin tahansa vuoden aikana. Lisäksi sillä on uskomaton maku, josta sekä aikuiset että lapset pitävät. On mahdotonta olla sanomatta vielä yhdestä sen eduista - vähäkalorisesta sisällöstä, joka miellyttää hahmoa seuraavia tyttöjä. Seuraavaksi tarjoamme sinulle upeita reseptejä sitruuna-minttukompottia, joista et vain voi olla pidättämättä.

Minttu-sitruunakompotti

Komponentit:

• sitruuna - 1 kpl.
• minttu - 5 lehteä
• vesi - 1 l
• sokeri - 2 rkl. lusikat

Pese ensin sitruuna huolellisesti ja kaada päälle kiehuvaa vettä kitkeryyden poistamiseksi kuoresta. Kuumenna vesi kiehuvaksi, heitä sitruunaviipaleet siihen, lisää 2 minuutin kuluttua sokeri ja minttu, keitä noin 5 minuuttia, anna hautua ja juoda mielellään. Jos haluat jotain kuumaa, tee ruokaa.

Sitruuna-, karviais- ja minttukompotti

Ainekset:

• sitruuna - 1 kpl.
• karviaiset - 1 kuppi
• minttu - 2 oksaa
• sokeri - 100-150 g
• vesi - 3 l

Kaada sitruunaviipaleet, karviaiset ja minttu kiehuvalla vedellä, lisää sokeri ja jätä tunti. Samalla tavalla voit valmistaa kompotin talveksi. Näistä aineksista tulee kolmen litran purkki.

Mausteinen hillo sitruunasta ja mintusta

Komponentit:

• minttu - 50 g
• sitruuna - 1 kpl.
• Melissa - 10 g
• hunaja - maun mukaan
• jauhettu neilikka - 2 hyppysellinen
• kaneli - 0,5 tl
• vesi - 2 l
• sokeri - 20 g

Kaada kiehuvaa vettä sitruunan päälle, leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi, kiehauta veden ja sokerin kanssa. Lisää välittömästi tässä vaiheessa hienonnettu minttu ja sitruunamelissa, kiehauta uudelleen ja jäähdytä hieman. Lisää hunajaa ja mausteita, niiden määrää voi vaihdella maun mukaan. Suodatamme jäähdytetyn kompotin, laitamme jääkaappiin.

Kompotti sitruunasta, inkivääristä ja mintusta

Ota:

• sitruunat - 2 kpl.
• inkivääri - 15 g
• sokeri - 100 g
• ruusunmarja - 1 kourallinen
• minttu - 20 g
• vesi - 2 l

Leikkaa sitruunat ympyröiksi, leikkaa inkivääri ohuiksi viipaleiksi, kaada vettä ja kuumenna kiehuvaksi. Lisäämme myös minttua, ruusunmarjoja ja sokeria, keitä hilloketta 3 minuuttia ja anna sen hautua avoimen kannen alla. Suosittelemme kiinnittämään huomiota muihin.

Sitruuna-, minttu- ja raparperikompotti

Vaaditut tuotteet:

• sitruuna - 1 kpl.
• raparperi - 100 g
• inkivääri - 2 cm
• minttu - 30 g
• sokeri - maun mukaan
• vesi - 1 l

Tämän hillokkeen valmistamiseksi leikkaa raparperi paloiksi, raasta inkivääri, keitä 5 minuuttia ja lisää sitruunaviipaleet, minttu ja sokeri. Anna kompotin kiehua ja jäähtyä, suodata sitten.

Sitruunan, mustaherukan ja mintun kompotti

Ainekset:

• sitruuna - 0,5 kpl.
• inkivääri - 2 cm
• minttu - 3 oksaa
• herukka - 1 kuppi
• sokeri - 100 g

Tällaisen kompotin valmistamiseksi voit käyttää herukoiden sijasta mitä tahansa muita marjoja: vadelmia, mustikoita ja mansikoita. Leikkaa satunnaisesti sitruuna, kolme inkivääriä, kiehauta, heitä marjat, minttu ja sokeri, keitä hilloketta 3-5 minuuttia. Jäähdytetään kompotti ja suodatetaan.

Voit valita ainesosien mukaan kirjoittamalla niiden nimet pilkuilla erotettuina, esimerkiksi: perunat, naudanliha

Inkivääri-omenakompotti on luotettava ystävä, joka säästää vilustumiselta niin kuumana kuin kylmänä vuodenaikana. Tässä juomassa on kellertävän beigen sävy, runsas mausteinen aromi ja miellyttävä makea-hapan jälkimaku. Herkullista, nopeaa, edullista ja terveellistä!

Ainekset inkivääri-omenakompotin valmistukseen:

1. Inkivääri (juuri) (2 cm pitkä x 1,5 cm leveä)
2. Puhdistettu vesi 2 litraa
3. Sitruuna 1-1,5 kpl
4. Sokeri 150 grammaa
5. Hunaja 1 ruokalusikallinen
6. Kaneli 1 tikku
7. Omenat 5 kpl (keskikokoinen)

Varasto:

Aseta ensin kaikki tarvittavat tuotteet keittiön pöydälle. Sitten pestään hedelmät juurineen kylmän juoksevan veden alla ja kuivataan talouspaperilla. Tämän jälkeen kuori inkivääri terävällä keittiöveitsellä ja leikkaa ohuiksi renkaiksi tai jauha se karkealla raastimella. Poista sitruunasta kuori yrittäen tehdä niin, ettei se kosketa valkoista kerrosta, se sisältää öljyjä, jotka antaa katkeruutta. Sitten laitamme sen leikkuulaudalle ja pilkomme pienillä oljilla. Poista jokaisesta omenasta kanta, leikkaa ne 2 osaan, poista ytimen siemenistä, leikkaa hedelmäliha pieniksi 1-2 senttimetriä paksuiksi viipaleiksi ja jatka eteenpäin. seuraavaan vaiheeseen. Kaada oikea määrä puhdistettua vettä syvään kattilaan, laita valmis inkivääri, sitruunan kuori, omenaviipaleet, kaneli, hunaja ja laita keskilämmölle. Kaada kiehumisen jälkeen siihen sokeri ja jatka keittämistä 2-3 minuuttia välillä sekoittaen puulusikalla.

Heti kun se alkaa taas kiemurtelemaan, pidä sitä tulessa vielä 3-5 minuuttia ja ota se pois liedeltä keittiöpyyhkeellä. Peitämme astian kannella niin, että pieni rako jää, ja vaadimme juomaa 30-40 minuuttia. Sitten suodatamme aromaattisen nesteen hienoverkoisen siivilän läpi puhtaaseen astiaan, kuten dekantteriin. Sitten toimimme haluamallasi tavalla: joko lähetämme kompotin hetkeksi jääkaapissa tai tarjoamme heti lämpimässä muodossa tai huoneenlämmössä.

Inkivääri-omenakompotti tarjoillaan lämpimänä tai jäähdytettynä tai huoneenlämmössä. Se tarjoillaan dekantterissa tai erityisesti tähän tarkoitukseen suunnitellussa kulhossa, ja se kaadetaan usein myös lasiin annoksina, niihin lisätään jääkuutioita ja koristellaan tuoreilla omenaviipaleilla. Tätä herkkua on miellyttävä nauttia minkä tahansa kakkos- tai jälkiruokaruokien ja leivonnaisten kanssa. Tällainen juoma virkistää ja vahvistaa kehoa täydellisesti kylmällä säällä. Nauttia!

Nauti ateriastasi!

Näytä lisää ↓

www.tvcook.ru

Inkiväärikompotti

Inkivääriä pidetään yhtenä suosituimmista itämaisista mausteista. Kasvi itsessään muistuttaa sokeriruokoa, sen juuret näyttävät omituisilta hahmoilta ja sen kukat näyttävät orkidealta. Inkivääri on kotoisin Kaakkois-Aasiasta.

Kasvalla on rikas ja mielenkiintoinen historia. Sanotaan, että muinainen kreikkalainen lääkäri Dioscorides käytti inkivääriä saadakseen lääkkeen, joka auttoi parantamaan ruoansulatusta. Roomalaiset parantajat puolestaan ​​käyttivät sitä silmäsairauksien hoitoon. Euroopan maissa tämän juuren avulla he pääsivät eroon rutosta. Inkiväärin maku ja hyödyt tunnettiin myös Venäjällä. Sitä lisättiin juomiin ja runsaisiin ruokiin. Esimerkiksi lasten satuja lukiessa voi usein törmätä viittauksiin piparkakkuihin.

Juuri sisältää runsaasti välttämättömiä aminohappoja ja vitamiineja (A, B, C). Se sisältää tärkkelystä, kuitua, hyödyllisiä hivenaineita (kalium, magnesium, fosfori, rauta). Ja eteeriset öljyt antavat sille erityisen supistavan, mausteisen-makean polttavan maun ja täyteläisen aromin.

Inkiväärin terveysvaikutuksia ei voi aliarvioida. Tämän tiedossa ihmiset syövät kasvia sekä tuoreena että marinoituna. Sen pohjalta valmistetaan myös vitamiineilla rikastettuja terveysteetä ja hillokkeita. Artikkelissa annamme sinulle joitain reseptejä ja arvokkaita vinkkejä viimeisen tuotteen valmistamiseen.

Omena- ja inkiväärikompotti

Ainekset:

• inkivääri juuri;
• omenat: 5 kpl;
• vesi: 2 l;
• sitruuna: 1 kpl;
• sokeri: 150 g;
• hunaja: 1 rkl;
• kaneli: 1 tikku.

Inkivääri pestään perusteellisesti, kuoritaan, leikataan ohuiksi viipaleiksi erityisellä silppuavalla levyllä. Sitten jaamme puhtaat omenat viipaleiksi poistamalla ytimet. Poista sitruunan kuori ja hienonna raastimella tai veitsellä. Inkivääri, omenat, kuori, kaneli ja hunaja laitetaan kattilaan, kaada vesi ja kiehauta. Sitten kaadamme sokeria astiaan ja jatkamme keittämistä. Pidä juomaa keittämisen jälkeen tulella 3-5 minuuttia ja sammuta se. Inkiväärikompotti on valmis! Siivilöi siivilän läpi ja tarjoile. Sitä voidaan juoda sekä kuumana että jäähdytettynä. Tällainen juoma on erinomainen tonic ja tonic kylmällä säällä.

Inkivääri- ja sitruunakompotti

Ainekset:

• inkivääri juuri;
• sitruunat: 3 kpl;
• vesi: 3 l;
• sokeri: 200 g;
• kourallinen villiruusua.

Leikkaa puhtaat sitruunat noin 0,5 cm paksuisiksi ympyröiksi ja poista siemenet, jos mahdollista. Pese inkivääri perusteellisesti, kuori ja leikkaa pieniksi tasaisiksi paloiksi. Täytä kattila vedellä ja kiehauta. Lisää astiaan sitruuna, inkivääri, ruusunmarjat ja sokeri. Keitä juomaa muutaman minuutin ajan ja sammuta. Anna kompottin hautua suljetun kannen alla 1-2 tuntia. Siinä se, sitrusmakuinen inkiväärijuoma on valmis! Se sammuttaa täydellisesti janon ja sopii niille, jotka haluavat laihtua. Tuo väriä harmaaseen syksyn arkipäiviin ja tee tonic juoma mausteisilla vivahteilla! Nauti ateriastasi!

viileä

www.cosmogon.ru

Resepti omenakompotille appelsiini- ja inkiväärivalokuvalla

Epätavallisen hedelmäjuoman resepti on kompotti tuoreista omenoista ja appelsiineista. Molemmat hedelmät yhdistyvät täydellisesti toisiinsa ja sisältävät monia hyödyllisiä aineita, ja kuivattu inkivääri antaa elävyyttä. Valmistus ei vie yli 15 minuuttia ja tonic juoma on valmis.

1. Leikkaa appelsiinin kuori terävällä veitsellä, leikkaa hedelmät ympyröiksi;
2. Pese omenat, leikkaa kahteen osaan ja poista ydin, leikkaa hedelmäliha viipaleiksi;
3. Kaada sokeri kattilaan veden kanssa, sekoita ja kiehauta;
4. Laita hienonnettu appelsiini ja omenat kiehuvaan veteen, keitä sisältö uudelleen;
5. Keitä 5-10 minuuttia ja poista tuli;
6. Anna juoman hautua ja jäähtyä hieman;
7. Lisää ripaus kuivattua raastettua inkivääriä lasilliseen lämmintä juomaa.

On parempi käyttää kompottia tuoreista omenoista, joihin on lisätty lämmintä appelsiinia. Mausteinen inkivääri maustaa juomaa, vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan vilustumisen oireita. Juoman maku muistuttaa glögiä, ja appelsiinin tuoksu yhdistettynä omenoihin piristää sateisena syyspäivänä.

Ruoan tyyppi: Juoma Kypsennysaika: 00:25 Annosmäärä: 7 Reseptin kirjoittaja: Vsadu.ru

vsadu.ru

omenat inkivääri resepti

Inkiväärijuurella on epätavallinen, mausteinen maku, joten sen käyttö tekee ruoista ja juomista erittäin suosittua. Ja hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä, koska inkivääri sisältää monia vitamiineja, mikroelementtejä, jotka auttavat vahvistamaan terveyttäsi ja vain antavat sinulle elinvoimaa ja hyvää mielialaa!

Resepti inkiväärijuuresta, ruusunmarjoista ja omenoista koostuva kompotti

Välttämätön:

• Vesi - 2,5 litraa;
• Omenat - 3 kpl.
• Kuivattu ruusunmarja - kourallinen;
• Inkivääri - 2 kpl;
• Sokeria maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Poista omenoista ydin, leikkaa siivuiksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää sokeri, inkivääripalat, omenaviipaleet ja ruusunmarjat. Anna juoman kiehua hieman. Jätä kompotti kannen alle 1-2 tunniksi, jotta se imeytyy. Tällaisen ruusunmarjan inkivääri- ja omenakompottin valmistaminen on melko helppoa, lisäksi juoma osoittautuu erittäin maukkaaksi!

Inkivääri-omenahillokkeen resepti

Välttämätön:

Ruoanlaitto:

Huuhtele inkivääri huolellisesti, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi erityisellä leikkuulaudalla. Kuori sitten omenat, leikkaa ne viipaleiksi ja poista ydin. Poista sitruunan kuori ja hienonna raastimella tai veitsellä. Laita omenat, kuori, inkivääri, hunaja ja kaneli kattilaan, peitä vedellä ja kiehauta. Kaada sitten sokeri astiaan ja jatka kypsentämistä. Pidä juomaa tulella noin 3-5 minuuttia ja sammuta se. Inkivääri- ja omenakompotti on valmis. Siivilöi se siivilän läpi ja voit tarjoilla. Voit juoda sitä sekä kuumana että kylmänä. Kesällä sitä käytetään tonicina ja talvella tonicina.

Sitruuna-inkiväärihillokkeen resepti

Välttämätön:

• inkivääri juuri;
• 3 sitruunaa;
• 3 l. vettä
• 200 g sokeria
• kourallinen villiruusua.

Ruoanlaitto:

Leikkaa puhtaat sitruunat noin 0,5 cm paksuisiksi ympyröiksi, poista siemenet jos mahdollista. Huuhtele inkivääri huolellisesti, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Täytä kattila vedellä ja kiehauta. Lisää astiaan sitruuna, ruusunmarjat, sokeri ja inkivääri. Keitä juomaa muutama minuutti ja sammuta se. Anna sen jälkeen hautua suljetun kannen alla 1-2 tuntia. Sitruunatuoksuinen virkistävä juoma on valmis. Se on yksinkertaisesti välttämätön kuumalla kesäsäällä, ja sitä käyttävät myös ylipainoiset ihmiset.

Resepti kuumalle inkivääri- ja herukkasoseelle

Välttämätön:

• 1 inkiväärijuuri;
• 300 g mustaherukkaa;
• jäädytetyt marjat;
• 2,5 litraa vettä;
• sokeri maun mukaan;
• ½ sitruunaa.

Tällaisen juoman valmistamiseksi voit käyttää mitä tahansa pakastemarjoja, määritä myös määrä itse. Pese sitruuna ja inkivääri. Leikkaa sitruuna viipaleiksi ja inkivääri ohuiksi nauhoiksi. Lisää vesi kattilaan, laita tuleen ja kiehauta. Kasta pakastetut marjat, herukat, inkivääri ja sitruuna kiehuvaan veteen. Sen jälkeen pannu on poistettava lämmöltä ja peitettävä kannella. Valmistetun kompotin on seisottava noin tunnin ajan, jotta se imeytyy. Lisää sokeria maun mukaan, kun juoma on melkein jäähtynyt, sekoita huolellisesti.

Tämä juoma tarjoillaan kuumana tai lämpimänä.

Resepti raparperihillokseen inkiväärillä ja sitruunalla

Välttämätön:

• 300 g raparperia;
• 1 sitruuna;
• 2 cm inkiväärijuurta;
• Sokeri maun mukaan;
• 1,5 litraa vettä.

Tämän juoman valmistamiseksi sinun on ensin huuhdeltava ja leikattava raparperi. Pese, kuori ja raasta myös inkivääri hienolla raastimella. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta, lisää sitten raparperi ja keitä noin 5 minuuttia. Laita sitten inkivääri ja sitruuna astiaan, anna kiehua minuutti ja sammuta. Juoman tulee seistä vielä 5 minuuttia kannen alla. Sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes se jäähtyy ja siivilöidä se.

Raparperi-inkiväärijuoma on valmis! On suositeltavaa juoda tällainen juoma jäähdytettynä, se virkistyy täydellisesti kuumalla säällä, ja hapan mausteinen maku auttaa sammuttamaan janoasi.

Ja nyt tarjoamme sinulle reseptin yllättävän herkullisesta inkivääri-, kirsikoista, neilikasta ja kanelista koostuvasta kompottista, joka ei vain virkistä kesällä, vaan voit valmistaa sellaisen inkiväärihillokkeen myös talveksi.

Välttämätön:

• 500 g kirsikoita 3 l:n purkissa
• 5-7 cm tuoretta inkiväärijuurta
• 2 kpl. neilikoita
• kanelitanko

Siirapille:

• 400-500 g sokeria litrassa vettä.

Valmistelut:

Lajittele kirsikat, huuhtele ja kuivaa pyyhkeellä.

Laita kirsikat steriloituihin purkkeihin, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä, peitä kansilla 5-7 minuuttia. Valuta vesi kattilaan, kiehauta, lisää sokeria 400-500 g (tai maun mukaan) litraa vettä kohti. Kiehauta juoma uudelleen ja keitä 4-5 minuuttia. Täytä purkit kuumalla siirapilla, lisää pala inkiväärijuurta, kanelitanko, 2 kpl. neilikka jokaiseen purkkiin ja sulje tiiviisti. Käännä sitten purkit ympäri, kääri ne peittoon ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä tämä juoma pimeässä, viileässä paikassa. Nauti ateriastasi!

Ja lopuksi haluan tarjota sinulle reseptin erittäin maukkaaseen ja virkistävään juomaan - inkivääri- ja melonihillokseen.

Välttämätön:

• meloni;
• 1 st. fariinisokeri;
• yhden sitruunan kuori ja mehu;
• 4 cm inkiväärijuuri.

Ruoanlaitto:

Inkiväärijuuri on kuorittava ja leikattava ohuiksi nauhoiksi ja kuori on poistettava sitruunasta. Kypsennä sitten 1. l. vettä ja 1 rkl. kiehauta sokerisiirappia. Kuumenna juoma kiehuvaksi, poista lämmöltä ja lisää sitten kaikki muut ainekset. Kompottia tulee infusoida vähintään 2-3 tuntia, sitten siivilöidä. Leikkaa melonin hedelmäliha pieniksi kuutioiksi, laita se astiaan ja kaada siirapin päälle. Kaikki, juoma on valmis, jää vain odottaa, kunnes se jäähtyy ja voidaan tarjoilla pöydälle.

inkiväärihilloa

Inkiväärijuurta lisätään paitsi teesiin, ensimmäisiin ja toisiin ruokiin, myös hilloon, esimerkiksi kesäkurpitsasta voi tehdä mausteisen hillon inkiväärillä. Tämä kasvi lisää pikantin maun jokaiseen ruokaan sekä kevyen sitruunan maun. Suosittuja ovat reseptit hilloista sitruunasta, appelsiinista, omenoista ja muista hedelmistä inkiväärillä, ne voivat sisältää myös manteleita tai pähkinöitä.

On myös huomattava inkiväärihillon edut, nimittäin sen kyky lisätä ihmisen immuniteettia, poistaa myrkkyjä kehosta. Sitä suositellaan käytettäväksi sekä vilustumisen ehkäisyyn että niiden hoitoon.

Lisäksi tämä hillo on hyödyllinen myös verisuonille, sillä on kyky ohentaa verta, stimuloida ja parantaa sen verenkiertoa. Lisäksi inkiväärijuuren sisältämän eteerisen öljyn ansiosta voit ratkaista matkapahoinvoinnin ongelman kuljetuksessa, merisairauden, ja se on myös erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille: se lievittää toksikoosin oireita.

Suosittelemme keittämään erittäin tuoksuvan ja maukkaan omenahillon meripihkanvärisellä inkiväärillä.

Omenahillo inkiväärillä

Välttämätön:

• omenat - 1 kg
• sitruuna - 1 kpl
• sokeri - 800 g (4 rkl.)
• inkivääri - 5-6 cm
• vesi - 1 1/3 kuppia

Ruoanlaitto:

Kuori ensin omenat ja siemenpalot, leikkaa ne 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Poista sitruunasta kuori hienoraastimella ja purista 2 rkl. sitruunamehua, ripottele sillä omenoita, jotta ne eivät muuta väriä. Poista omenaviipaleet reikälusikalla ja laita ne kulhoon. Kuumenna siirappi kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia. Palauta sitten omenat pannulle, kiehauta nopeasti uudelleen.

Sen jälkeen steriloi purkit, laita niihin kuuma hillo ja rullaa ne. Lisää sitruunan kuori sokerin kanssa ja raastettu inkiväärijuuri isoon kattilaan, jossa on paksu kattila, kuumenna keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee (sekoita usein). Lisää omenat ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 2 tuntia. Sinun täytyy sekoittaa tätä hilloa usein ja melko varovasti.

Hyödyllisiä neuvoja

Jotta purkit pysyisivät paremmin, on suositeltavaa steriloida ne 10 minuuttia kiehuvassa vedessä, jo kierretyillä kansilla.

Hyödyllisten ominaisuuksiensa ja poikkeuksellisen maun ansiosta inkiväärijuuri on viime aikoina voittanut monien rakkauden ja kunnioituksen. Ja sitruuna- ja inkiväärihillo on esimerkki maukkaasta ja erittäin terveellisestä makeasta valmisteesta, joka monipuolistaa ruokavaliota sekä parantaa kehoa talvella, parantaa vastustuskykyä.

Sitruuna-inkiväärihillon resepti

Välttämätön:

• 200 g inkiväärijuurta;
• 1 sitruuna (iso)
• 420-450 g sokeria

Ruoanlaitto:

Pese inkivääri, kuori, leikkaa 2-3 mm paksuisiksi viipaleiksi. Pese sitruuna, kuivaa se, leikkaa ohuiksi viipaleiksi kuoren kanssa. Sekoita valmistettu sitruuna, kidesokeri ja inkivääri, sekoita. Anna seoksen seistä hetken ja jatka kypsennystä sokerin sulaessa.

Laita tämä makea sitruuna-inkiväärivalmiste korkealle lämmölle ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes inkiväärijuuresta tulee läpikuultava ja pehmeä. Kun hillo on kiehunut voimakkaasti, keitä sitä vielä 5 minuuttia intensiivisesti ja perusteellisesti ja sekoita puulastalla.

Kaada sitruuna-inkiväärihillo kuumana steriloituihin purkkeihin. Haluaisin myös huomauttaa, että tällaista hilloa ei tarvitse rullata koneella, riittää, kun kierrät sen steriileillä metallikannilla. Valmistuksen viimeisessä vaiheessa hillo on käärittävä itsesteriloitumista varten. Kun purkit ovat jäähtyneet, vie ne kellariin tai laita viileään paikkaan.

Tämä sitruuna- ja inkiväärihillo on korvaamaton apulainen vilustumiseen sekä kurkkukipuun: nielurisatulehdukseen tai kurkkukipuun. Halutessasi voit korvata sitruunan appelsiinilla tai jopa tuoreella kesäkurpitsalla. Katso myös: inkivääri sitruunalla ja hunajalla - resepti terveydelle

Syksyn tullessa ja sateiden, viileän sään vuoksi kehomme on heikentynyt ja altis vilustumiselle, epätavallisen maukas hillo appelsiineista inkiväärillä voi vahvistaa sitä.

Inkiväärihillo appelsiinin ja inkiväärin kanssa

Välttämätön:

• 2 kuppia sokeria
• 1 lasillinen vettä
• 3 appelsiinia
• 1 sitruuna
• 1 omena
• 100 g inkiväärijuurta

Ruoanlaitto:

Ensin sinun on valmistettava siirappi. Tätä varten kaada sokeri kattilaan ja lähetä se liedelle, odota, kunnes se kiehuu. Kun siirappi kypsyy, huolehdi appelsiineista. Jotta hillolla ei olisi katkeraa jälkimakua, ne on puhdistettava oikein. Poista hyvin varovasti appelsiininkuoren ylin kerros, varo koskettamasta appelsiinin kuoren alla olevaa valkoista kerrosta. Koska hän on katkera. Leikkaa kuori ohuiksi nauhoiksi.

Leikkaa sitten appelsiiniviipaleet varovasti. Varmista myös, että niitä yhdistävät kalvot eivät jää kiinni. Lähetä seuraavaksi valmistetut appelsiiniviipaleet ja kuori kiehuvaan siirappiin.

On aika aloittaa sitruunan käsittely. Jotta tämä hillo seisoisi pitkään ja säilyisi koko talven ajan, sitä valmistettaessa on lisättävä sitruunan kuorta, sitruunaa tai sitruunahappoa.

Sitruunoita ei tarvitse kuoria niin perusteellisesti kuin appelsiineja. Riittää, kun peset sen perusteellisesti, leikkaat ohuiksi puoliviipaleiksi ja laitat kattilaan. Jotta hillosta ei tulisi nestettä, on tarpeen leikata ja lisätä omena. Tämä hedelmä maun mukaan voidaan myös korvata aprikooseilla, persikoilla, kurpitsalla tai jopa lisätä kesäkurpitsaa.

Appelsiinihillon keittäminen inkiväärillä ei vie paljon aikaa. Sen täytyy keittää kirjaimellisesti 5 minuuttia, minkä jälkeen lisää viimeinen, mutta samalla yhtä tärkeä ainesosa - inkivääri. Ennen tätä puhdista kasvi, leikkaa kuutioiksi, laita kattilaan, kiehauta ja sammuta lämpö.

Siinä se, hillo on valmis! Voit nauttia terveellistä ja herkullista appelsiini-inkiväärihilloa herkullisella maulla. Voit myös siirtää hillon steriloituihin purkkeihin, kääriä kannet ja laittaa kylmään.

Inkivääri- ja omenakompotti / Kompotit / TVCook: vaiheittaiset reseptit valokuvilla

Tuotteet eivät sovellu? Valitse samanlainen resepti muilta!

Varasto:

Keittiöveitsi, leikkuulauta, talouspaperit, raastin, syvä kattila kannella (tilavuus 3 litraa) - 2 kpl, liesi, puinen keittiölusikka, hienoverkkosihti, lasi.

Kompotin valmistus inkivääristä ja omenoista:

Vaihe 1: valmista ainekset.

Aseta ensin kaikki tarvittavat tuotteet keittiön pöydälle. Sitten pestään hedelmät juurineen kylmän juoksevan veden alla ja kuivataan talouspaperilla. Tämän jälkeen kuori inkivääri terävällä keittiöveitsellä ja leikkaa ohuiksi renkaiksi tai jauha se karkealla raastimella. Poista sitruunasta kuori yrittäen tehdä niin, ettei se kosketa valkoista kerrosta, se sisältää öljyjä, jotka antaa katkeruutta. Sitten laitamme sen leikkuulaudalle ja pilkomme pienillä oljilla. Poista jokaisesta omenasta kanta, leikkaa ne 2 osaan, poista ytimen siemenistä, leikkaa hedelmäliha pieniksi 1-2 senttimetriä paksuiksi viipaleiksi ja jatka eteenpäin. seuraavaan vaiheeseen.

Vaihe 2: Keitä inkivääri- ja omenakompotti.

Kaada oikea määrä puhdistettua vettä syvään kattilaan, laita valmis inkivääri, sitruunan kuori, omenaviipaleet, kaneli, hunaja ja laita keskilämmölle. Kaada kiehumisen jälkeen joukkoon sokeri ja jatka keittämistä 2–3 minuuttia välillä sekoittaen puulusikalla. Peitämme astian kannella niin, että pieni rako jää, ja vaadimme juomaa 30-40 minuuttia. Sitten suodatamme aromaattisen nesteen hienoverkoisen siivilän läpi puhtaaseen astiaan, kuten dekantteriin. Sitten toimimme haluamallasi tavalla: joko lähetämme kompotin hetkeksi jääkaapissa tai tarjoamme heti lämpimässä muodossa tai huoneenlämmössä.

Vaihe 3: tarjoile inkivääri- ja omenasämpötystä.

Inkivääri-omenakompotti tarjoillaan lämpimänä tai jäähdytettynä tai huoneenlämmössä. Se tarjoillaan dekantterissa tai erityisesti tähän tarkoitukseen suunnitellussa kulhossa, ja se kaadetaan usein myös lasiin annoksina, niihin lisätään jääkuutioita ja koristellaan tuoreilla omenaviipaleilla. Tätä herkkua on miellyttävä nauttia minkä tahansa kakkos- tai jälkiruokaruokien ja leivonnaisten kanssa. Tällainen juoma virkistää ja vahvistaa kehoa täydellisesti kylmällä säällä. Nauti, hyvää ruokahalua!

- hyvin usein maustesarjaa täydennetään tähti- tai tavallisella aniksella;

- hyvä korvike sitruunalle - appelsiini tai lime;

- omenoiden lisäksi voit laittaa pari hienonnettua päärynää ja pieni kourallinen kuivia ruusunmarjoja;

- Haluatko juoman olevan terveellisempää? Lisää hunaja keittämisen lopussa, keitä hilloketta 1 minuutti ja ota pois liedeltä.

Kuinka tehdä inkiväärijuoma laihtumiseen

On olemassa mielipide, että inkivääripohjainen juoma on erinomainen väline painonpudotukseen, jos vaadit sitä oikein ja otat sen säännöllisesti. Suuri joukko ihmisiä kärsii ylipainosta ja etsii jatkuvasti sitä taikareseptiä, joka auttaa heitä laihtumaan uudelleen. Monilla on suuria toiveita inkiväärijuomasta laihtumiseen. Mutta kuinka tehokas tämä menetelmä on matkalla harmoniaan?

Miten inkivääri laihduttamiseen toimii?

Inkivääriä muodostavat eteeriset öljyt parantavat tonisoivien ominaisuuksiensa ansiosta verenkiertoa ja sen seurauksena ihmisen aineenvaihduntaa, mikä auttaa kehoa polttamaan ylimääräistä rasvaa. Siksi inkiväärijuurta käytetään rasvaa polttavana aineena. Juurisato edistää tulosten saavuttamista, joten niiden, jotka haluavat laihtua paljon, on urheiltava ja seurattava ruokavaliotaan. Matkalla luomaan unelmiesi hahmoa inkivääri auttaa sinua saavuttamaan tuloksia nopeammin.

Kuinka tehdä rasvaa polttava juoma inkivääristä - reseptejä

On olemassa monia reseptejä inkiväärilaihdutusjuoman valmistamiseksi, joka voi olla herkullinen lisä päivittäiseen ruokavalioosi. Resepti voi olla mikä tahansa, tärkeintä on muistaa perussäännöt:

1. Tuore inkivääri on terveellisempää kuin jauhettu inkivääri, mutta se aktivoi ruokahalua vaikuttamalla reseptoreihin, kun taas kuiva inkivääri tukahduttaa sitä.
2. Suuri inkivääripitoisuus voi olla haitallista ruoansulatuskanavalle.
3. Älä lisää hunajaa kiehuvaan veteen (sallittu lämpötila 35 - 40 °C).
4. Jos lisäät mausteita, kaada ne kiehuvalla vedellä ja höyrytä tai keitä.

Inkiväärijuoma kanelilla, sitruunalla ja hunajalla

Terveellinen, maukas inkiväärijuoma painonpudotukseen, johon on lisätty kanelia, sitruunaa, hunajaa, voi helposti korvata teen tai kahvin, millä on myönteinen vaikutus koko kehoon.

• Ota kanelitanko, inkivääri (10 cm), vesi (2 l), sitruuna (1 kpl), hunaja (maun mukaan);
• Leikkaa juuri ohuiksi terälehdiksi, laita kattilaan;
• Lähetä kanelitanko sinne, täytä se vedellä;
• Kuumenna kiehuvaksi, keitä miedolla lämmöllä 25 minuuttia;
• Jäähdytä huoneenlämpötilaan;
• Lisää sitruunamehu, hunaja. Juoma on valmis!

valkosipulin kanssa

Inkiväärijuoma valkosipulin kanssa on hyvä taistelussa ison painon kanssa:

• Ota pieni pala inkivääriä, valkosipulia (ruohosipulia), 2 litraa lämmintä vettä;
• Kuori juurikasvi, valkosipuli;
• Täytä lämpimällä vedellä, anna hautua 15 minuuttia;
• Siivilöi ja nauti koko päivän.

Kuorella, omenoilla ja hunajalla

Juoma sitruunankuorella, omenoilla, hunajalla, inkiväärillä on loistava tapa laihtua ja vain sammuttaa jano:

• Ota inkivääri (10 cm), omenat (10 kpl), sitruunat (2 - 3 kpl), hunajaa (maun mukaan), kaneli (2 tikkua), vettä (5 litraa);
• Kuori juuri, poista kuori sitruunasta;
• Kaada vesi kattilaan;
• Leikkaa juuri viipaleiksi, leikkaa omenoihin, ota kanelitangot, kuori - laita kaikki vesikattilaan;
• Kuumenna kiehuvaksi, keitä vielä 3 minuuttia;
• Siivilöi ja jäähdytä;
• Lisää sitruunamehu ja hunaja. Juoma on valmis!

Sassi-veden valmistus inkivääristä, kurkusta ja mintusta

Sassi-vesi on ravitsemusterapeutin ja Shape USA:n päätoimittajan Cynthia Sassin keksimä tinktuura. Juoma auttaa pitämään hahmon erinomaisessa kunnossa, lievittää turvotusta, poistaa ylimääräistä nestettä kehosta, vaikuttaa suotuisasti ihoon, kynsiin ja hiuksiin, kompensoi kosteuden puutetta, estää liiallisen kaasun muodostumisen suolistossa ja parantaa aineenvaihduntaa. Keittomenetelmä:

• Ota sitruuna (1 kpl), inkivääri (1 tl kuivaa tai pala tuoretta 10 cm), minttu (10 lehteä tai 1 tl kuivaa), kurkku (1 kpl), vesi (2 l);
• Leikkaa kurkusta iho pois ja leikkaa se;
• Revi minttu käsin (jos omasi ei ole kuiva), raasta inkivääri (jos käytät tuoretta juureksia), purista sitruunamehu (voit käyttää myös kuorta);
• Kaada kaikki vedellä ja jätä yön yli jääkaapissa (10 tuntia);
• Juo 1 lasillinen koko päivän.

Kuinka keittää inkivääriteetä laihtumiseen?

Vihreää teetä inkiväärillä pidetään inkivääristä valmistettuna terveellisenä juomana painonpudotukseen. Tällä kuumalla ja maukkaalla infuusiolla on kaksinkertainen vaikutus kehoon - se aktivoi aineenvaihduntaa ja verenkiertoa, ja vihreä tee - puhdistaa myrkkyjä ja myrkkyjä. Tällainen tee yksinkertaisesti infusoidaan: vihreän teen lehtien lisäksi teekannuun (tai termospulloon) lisätään ruokalusikallinen juuri raastettua juuria, kaikki tämä kaadetaan kiehuvalla vedellä ja infusoidaan 20 minuuttia - puoli tuntia. Kaada saadut teelehdet kuppiin/lasiin ja laimenna kuumalla vedellä. Juoma on valmis juotavaksi.

Inkiväärijuoman käytön vasta-aiheet

Inkivääri on tuote, joka auttaa hoitamaan monia sairauksia, mutta sen tonisoiva ominaisuus voi olla vaarallinen ihmisille, joilla on:

• Yksilöllinen intoleranssi inkiväärille (syömisen jälkeen ihottuma, oksentelu, pahoinvointi, päänsärky, yleinen tilan heikkeneminen);
• Hypertensio;