Barovi Amerike. America's Secret Bars Nazivi američkih barova

Danas je postao poznat pobjednik Diageo Reserve World Class Barman Competition – svojevrsnog Oscara za barmene. Španjolac David Rios postao je laureat natjecanja i tako dao izvrstan razlog da se prisjetimo najboljih barova na našem planetu.

The Jigger Cocktail, Bilbao, Španjolska

Bar u kojem radi pobjednik natječaja bio je još malo poznat izvan starog katalonskog grada - nije se našao u ocjenama kritičara, nije dobio titule i regalije. Ali sada će se, mislim, sve promijeniti - pobjeda Davida Riosa sa svojim prepoznatljivim koktelom jasno će privući one koji žele kušati piće na The Jigger Cocktail. Istina, čini se da će se posjetitelji i kritičari morati zadovoljiti njome, koju su pripremili drugi barmeni ustanove - sljedeću godinu majstor će provesti na praksi u svim dijelovima svijeta. "

Arrigo Cipriani Harry's Bar, Venecija, Italija

Poznata venecijanska institucija već se dugo ne pojavljuje u raznim ocjenama, što nikako ne utječe na njezinu atraktivnost. Mjesto, koje je 1931. osnovao barmen Giuseppe Cipriani, bilo je popularno kod Ernesta Hemingwaya (često je spominjao ovaj bar u svom romanu “Preko rijeke, u sjeni drveća”), Trumana Capotea, Alfreda Hitchcocka, Woodyja Allena, Charlieja Chaplina , Orson Welles, pa zašto ne bi volio i tebe?

Samo zaposlenici, New York, SAD

Skriven od znatiželjnih očiju iza zatvorenih roleta i neizražajnog zelenog baldahina, bar je više puta bio prepoznat od strane kritičara kao jedan od najboljih koktel restorana na svijetu. Mali prostori samo za zaposlenike gotovo su uvijek do kraja ispunjeni onima koji žele provesti vrijeme u prijateljskoj atmosferi dobrodošlice.

Dry Martini Bar, Barcelona, ​​Španjolska

Smatra se jednim od najboljih barova na svijetu, ovaj katalonski establišment voli se hvaliti potpunim odsutnošću jelovnika - sva pića pripremaju se pojedinačno, u potpunosti ispunjavajući želje klijenta. A, ako se potonji zabune u svojim preferencijama, najiskusnije osoblje će uvijek savjetovati nešto prikladno.

Bramble Bar & Lounge, Edinburgh, Škotska

Nosivši naziv poznatog koktela po kojem je poznat, poznati bar uredno je skriven u jednom od novogradskih podruma. Smatra se najboljim u Škotskoj, ne samo po ljubaznosti i profesionalnosti osoblja koje priprema zapanjujuće koktele, već i po uronjenju u lokalnu atmosferu.

American Bar u Savoy, London, UK

Poznati bar u londonskom hotelu Savoy, koji spaja stil američkih koktel restorana i britanske plišane aristokracije poznate iz filmova o nezgodama Jamesa Bonda. Osnovan 1930. godine, ustanova se može pohvaliti sa 750 recepata Harryja Craddocka i Petera Dorellija, američki jazz u salonu i luksuznom okruženju.

Klub Pegu, New York, SAD

Ikonična ustanova u Sohou, unatoč popularnosti među lokalnim stanovništvom i posjetiteljima, zajedno s visokokvalitetnom uslugom, može se pohvaliti svojom pristupačnošću. Bez šale, ali i petkom navečer u ovom poznatom baru sasvim je moguće pronaći mjesto za sebe i bez prethodne rezervacije, što se, zapravo, preporučuje svima koji idu u New York.

Black Pearl, Melbourne, Australija

Još jedan australski objekt koji posjetitelje privlači svojim opsežnim i raznolikim koktel menijem, koji je sastavila jedna od najboljih barmenki na svijetu - Natasha Kont. "Black Pearl" u potpunosti opravdava svoj naziv - to je uistinu biser u barskoj ogrlici svijeta, što potvrđuju i povoljne kritike kritičara i gostiju.

Harry's New York Bar, Pariz, Francuska

Unatoč imenu, sljedeći "Harry" u kolekciji nalazi se u francuskoj prijestolnici. Štoviše, to je svojevrsno nezaboravno središte američkog intelektualnog i kreativnog života u Parizu - prekrasna atmosfera, gotovo boemska usluga i izvrstan koktel meni učinit će posjet ovom baru iskustvom ništa manje od posjeta Louvreu ili Eiffelu. Toranj.

Drink, Boston, Massachusetts, SAD

Skromno skriven u malom podrumu bez blistavih znakova, lako je proći i propustiti glavnu pijacu u američkom Bostonu. Obilježen raznim profilnim nagradama i titulama, bar ima jednostavnu, prijateljsku atmosferu, a također se kaže da je dom najboljeg omiljenog pića Nicka "The Great Gatsbyja" Carrawaya.

69 Colebrooke Row, London, Ujedinjeno Kraljevstvo

Bar bez naslova, izveden u stilu dvadesetih godina prošlog stoljeća, s razlogom se izgubio negdje u dvorištima Islingtona - najikoničniji establišment britanske prijestolnice, iako dočekuje goste, smatra da je ispod svog dostojanstva namamiti ih sa svijetlim natpisima i tematskim zabavama. I s pravom, 69 Colebrooke Row puno bolje mami veličanstvenim koktelima uz asketski jazz. Inače, ako ćete ga ikada posjetiti, svakako rezervirajte mjesto – ima ih samo tri desetke, a slobodni stolovi su ovdje vrlo rijetki.

PDT, New York, SAD

Kritički hvaljeni njujorški bar skraćenica je za “Please Don” t Tell. ”Dizajnirano od strane Briana Shebayroa, jedinstveno mjesto opravdava svoje ime – ne govore o ovom mjestu. zalogajnica Crif Dogs, gdje birate broj broj "jedan" na aparatu u drvenoj telefonskoj govornici - i, voila, nema na čemu, ako ste se, naravno, potrudili nazvati unaprijed i rezervirati mjesto.

5. prosinca u Americi je godišnjica ukidanja prohibicije. Na današnji dan 1933. predsjednik Franklin Rooseveltpotpisao 21. amandman na Ustav i izrekao gotovo krilaticu: "A sad je, mislim, vrijeme da se pije pivo." Sada svake godine 5. prosincau 21.00 (u čast broja amandmana), uobičajeno je podizanje čaša, slaveći ukidanje zakona, koji je Amerikancima kvario živote 13 godina.

No, ni osam desetljeća nakon ukidanja prohibicije nikome se ne žuri zatvoriti tajne lokale u kojima je prekršen upravo ovaj zakon. Sada ljudi idu na ovakva mjesta ne samo da bi preskočili sto grama, nego i da bi popili zabavno i maštovito piće. Uostalom, čak i pronaći jednu od ovih traka može biti teško. Umjesto ulaznih vrata u takvim objektima, postoje klizni zidovi, telefonske govornice, ogledala, stari automati. Sve je to dio zabave prije pijenja. Plus - morate unaprijed rezervirati mjesto, znati lozinku, a zatim, u pravilu, također čekati u redu.

Gdje:15 Vanderbilt Ave, Grand Central

Radno vrijeme: pon-uto: 12.00 - 01.00; pet-sub: 12.00 - 02.00; Ned: 12.00 - 24.00

Tajni savjet:Pametno se odjenite ako želite ući u ovaj bar – u trapericama i džemperu, nećete spustiti unutra. Iako vani nema znaka,ustanovu nije tako teško pronaći kao druge. Prođete kroz glavni ulaz u stanicu, skrenete desno, stepenicama ili unutarnjim liftom do trećeg kata.

Prosječna provjera: $80

Campbell Apartman jedan je od najbogatijih tajnih barova. Ustanova je nazvana po Johnu Williamsu Campbellu, američkom milijunašu koji je na vrhuncu prohibicije na ovom mjestu otvorio ured, koji se noću pretvorio u zatvoreni klub “za svoj narod”. Prostor je površine 350 četvornih metara, sa stropovima visine gotovo 8 metara i ogromnim kaminom - kako bi odgovarali ovom razmjeru. Vlasnički metalni sef još uvijek se čuva u kaminu.

Nakon smrti milijunaša 1957., ured je pretvoren u spremište za Glavni kolodvor. No, 1999. godine prostorima je vraćeno nekadašnje luksuzno uređenje i pretvoreno u bar. Ažuriranje je koštalo 1,5 milijuna dolara.

Kao iu drugim sličnim barovima, ovdje treba obratiti pažnju na koktel meni i, ako je moguće, ući u glazbu uživo - u ovoj prostoriji zvuči posebno lijepo.

Gdje: 8 Stuyvesant St

Radno vrijeme:ned-sri: 18.00 - 1.30; Čet: 18.00 - 2.00; Pet-sub: 18.00 - 2.30

Tajni savjet:Svakako treba probati sushi i bilo koji topli koktel. Budite oprezni: traka je toliko tajna da će ček prikazati samo ukupan iznos bez navođenja što točno plaćate.

Prosječna provjera:$35

U jedan od najboljih viski barova u New Yorku ulazi se kroz restoran Village Yokocho. Vrijeme čekanja u živom redu, čak i vikendom, nije duže od pola sata. Tajna vrata možete pronaći ako se popnete na drugi kat i nastavite do kraja hodnika restorana. Slike anđela i demona ne samo da će vas susresti na koktel listi, već će vas stalno okruživati ​​u obliku slika na zidovima. Prema kritičarima, ovo mjesto je jedno od najboljih za prve spojeve: jazz, ugodna kinematografska atmosfera, ogromni prozori s pogledom na grad.

Gdje: 530 W 27. St

Radno vrijeme:čet-pon: 22.00 - 24.00; pet - sub: 2.00 - 4.00; Ned: 21.00 - 23.00

Tajni savjet:Bolje je doći ovdje u četvrtak, nakon Dana otvorenih vrata Chelsea Galleries (vidi raspored galerije). Vrijedno je zatražiti obilazak zgrade. Poštivanje kodeksa večernjeg odijevanja pomoći će vam da uronite u atmosferu.

Prosječna provjera:$80

McKittrick Hotel je najtajanstveniji hotel u New Yorku. Mnogo se zanimljivih stvari događa u zgradi koja nema niti jednu ploču. Primjerice, ovdje se odvija poznati show Sleep No More, gdje publika postaje glumca, a pozornice uopće nema. Odmah tu je Manderley Bar, koji će vas odvesti u atmosferu 20-ih, te još jedan bar na krovu, koji nažalost radi samo ljeti.

Do Manderley Bara možete doći ako unaprijed rezervirate stol. Kratka kontrola lica - i sjesti ćete u staro dizalo, odakle ćete ući u vagon, pa kroz telefonske govornice - u kabare, s konobarima koji odgovaraju duhu hotelske ere. A onda, ako imate sreće, bračni par, što u stvarnom životu jestvlasnici ustanove, koketirajući s posjetiteljima u stilu 20-ih. Luksuzno ruho osoblja, mogućnost uklapanja u duh starog New Yorka, živa glazba i bogat koktel meni čekaju goste na ovom tajanstvenom mjestu.

Gdje: 510 Hudson St

Radno vrijeme: Pon - Ned: 18.00 - 6.00

Tajni savjet:Nužno potrebno gatanje na tarot kartama – sve se ostvaruje. Vrijedi zauzeti mjesto na kraju šanka - ondje, unatoč maloj veličini sobe, nakon ponoći počinju plesovi i okupljaju se najveseliji posjetitelji. Ako zakasnite vikendom, bar jednostavno neće imati mjesta.

Prosječan ček: 60 dolara

Establišment, koji je stvorilo pet prijatelja, nije izgubio svoju popularnost više od 10 godina. Tijekom tog vremena, sam bar i barmeni više puta su bili prepoznati kao najbolji u New Yorku i na svijetu. Forum je često primijetio vlasnike bara, koji se tamo odmaraju kao obični posjetitelji.

Ulaz u mali objekt ukrašen je malim crvenim natpisom“Samo za zaposlenike”. Interijer je prilično jednostavan, ali mjesto je poznato po atmosferi, gužvi i glazbi. Sve je lijepo i zabavno. Gotovo svaka večer završava plesom. Možete samo večerati u restoranu. Potrebna je preliminarna rezervacija stola.

Radno vrijeme: Pon - Ned: 18.00 - 2.00

Tajni savjet: Troškovi probajte hot dog s mjesta kroz koje dolazite do šanka. Možete rezervirati stol na licu mjesta i čekati dok slušate glazbu uživo u susjednom baru. Bolje je sjesti za šank: tako ćete vjerojatnije uživati ​​u atmosferi i - neobičnom koktelu.

Prosječan ček: 40 dolara

Please Don’t Tell jedno je od najpopularnijih mjesta za večernji izlazak na Donjem Manhattanu. Do šanka dolaze preko telefonske govornice iz koje možete nazvati i hostesu ako nema prethodne rezervacije. Stol je potrebno rezervirati svaki dan i to tek nakon 15:00 sati.

Bar se nalazi uz zalogajnicu Crif Dogs, pa vrijedi potražiti zalogajnicu, a u njoj - baš tu telefonsku govornicu. Bar se nalazi u podrumu, gdje dnevno svjetlo ne prodire, pa je ovdje lako izgubiti pojam o vremenu.

Posebnost objekta je koktel "Pogodi što želim" od barmena. Ako barmen pogrešno pogodi i napravi koktel koji nije po vašem ukusu, neće biti uključen u račun.

Gdje: 20 7th Ave S.

Radno vrijeme: pon-ned 19:00 - 3:00

Tajni savjet:Povjerite barmenu izbor koktela. Imajte gotovinu sa sobom, jer se kartice ne primaju.

Prosječna provjera:$40

Bar se također nalazi u Lower Manhattanu, u West Villageu. Naravno, ovaj tajni bar je bez natpisa. Naći ćete ga kod željeznih vrata, do kojih je puteljakNa stubama. Nakon - nalazimo se u atmosferi 20-ih, s jazzom i pripadajućim interijerom. Zaposlenici održavaju stil u izgledu i ponašanju. Prethodne rezervacije nema, ali ako dođete prekasno, bar je možda već pun i morat ćete čekati oko 40 minuta. Ali igra je vrijedna svijeće, inače ne bi bili redovi stalnih kupaca pored ovog šanka.

Gdje: 48 Zapadna 17. ulica

Radno vrijeme:pon-srijeda: 17.00 - 1.00; Ned: 19.00 - 02.00

Prosječan ček: 50 dolara

Tajni savjet:Koktele s rumom vrijedi probati.

Raines Law Room je odmah ispred Little Bruncha — još smo u West Villageu. Umjesto znaka, trebali biste potražiti crno stubište koje vodi do drvenih vrata. Nakon kratkog poziva - kontrola lica. Stol trebate rezervirati unaprijed, jer bez toga nije lako ući u objekt. Vrijedi obratiti pozornost na koktele s rumom - bar je poznat po pićima napravljenim od ovog posebnog kubanskog napitka.

Gdje: 433 Istočna 6 ulica

Radno vrijeme: pon-ned: 18.00 -2.00

Prosječan ček: 50 dolara

Tajni savjet:Ne morate rezervirati stol, ali morate doći unaprijed.

Naziv "Smrt i tvrtka" preuzet je iz Zakona Andrewa Volsteada o prisilnom pregledu usklađenosti. Dokumentom su uvedene mjere kontrole nad zabranom proizvodnje, transporta i prodaje alkohola. Počinitelji su, pak, obično djelovali u društvu sa suučesnicima, a nad svima im je visila prijetnja smrću.

Sumrak, dobro društvo ljudi koji znaju i vole piti, kao i izostanak kazne za sve navedeno čeka posjetitelja ako uspije pronaći bar. Uostalom, na gornjoj adresi - iznenađenje - nalazi se trgovina. Odrvene ploče umjesto prozora poslužit će kao referentna točka. Metalna ploča na podu na ulazu Death & Co pokazat će točnu adresu.

Gdje: 132 9. avenija

Sat rada: pon-ned: 17.00 - 2.00

Tajni savjet:Ne trebate rezervirati stol, ali imajte na umu – meni zalogaja je mali, pa nećete moći jesti.

Prosječan ček: 70 dolara

Nastavljamo hodati kroz tajna mjesta Donjeg Manhattana, područje Chelseaja. Gin Bath je bar za ljubitelje džina koji je bio najdostupnije piće tijekom prohibicije. Bar postoji još od vremena kada je gin kažnjavan za piće, a policija upadala u tajna mjesta. Ulaz u objekt nalazi se na šanku, koji skriva bijela vrata, u običnom kafiću na naznačenoj adresi.

U sredini šanka nalazi se kada. Prema legendi, čim se policija pojavila, ostatak alkohola izlio je u kupaonicu, a konobarice su se popele na isto mjesto, glumeći da se kupaju. Tako su vlasnici lokala izbjegli odgovornost za kršenje Prohibicije.

Bar je uvijek vrlo zabavan, živa glazba i kazališne predstave.

Gdje: 339 Istočna 75. ulica

Radno vrijeme:pon-čet: 17.30 - 2.00; Pet-sub: 17.30 - 4.00

Tajni savjet: Posjet hrani Intimni tajni bar na Gornjem istoku potrebno je planirati unaprijed.

Prosječan ček: 80 dolara

Da se nađeš u bird secret bar JBird, morate ići u hotel Hilton Garden Inn, popnite se do hotelskog bara XVI na gornjem katu. Dalje - ptice na zidovima pokazat će put do dizala, na kojem se morate popeti na krov, a zatim će stepenice koje se spuštaju voditi do dvoja vrata s natpisom "IZLAZ". Ova vrata vode do šanka.

JBird je jedno od najnovijih mjesta na popisu tajnih barova. Poznato je po svojim neobičnim koktelima, a zbog povoljnog položaja popularno je među bijelim ovratnicima.

Svjetska bar kultura datira još od prohibicije u Sjedinjenim Državama (1920.-1933.). Tada su se pojavili prvi ilegalni objekti za piće u kojima su se prodavala jaka alkoholna pića. Bili su maskirani u stambenim zgradama, skriveni iza natpisa cvjećarnica. U takve se trake ulazilo lozinkom ili telefonskim pozivom. Kako ne bi privukli pažnju policije, ovdje su tiho razgovarali. Danas su barovi legalni, štoviše, postoje čak i svjetske ocjene koje svake godine biraju najbolje od njih. Nudimo vam naš vrh, na temelju podataka godišnje ocjene barova "Svijet 50 najboljih barova", podataka profesionalnih barskih resursa i ocjena koje sastavljaju turisti diljem svijeta.

Mreža kafića u 44 zemlje svijeta.

Prvi kafić otvoren je 1971. godine u Londonu, u prostorijama bivše Rolls-Royce auto shopa.Legendarni barovi oživjeli su zahvaljujući The Doorsu, koji su svojevremeno večerali u zalogajnici tog imena, fotografirali je i objavili fotografiju na poleđini svog novog albuma Morrison Hotel, koji je izašao 1. veljače 1970. i bio je ogroman uspjeh. Godinu dana kasnije, dvoje američkih ljubitelja glazbe otvorilo je Hard Rock Cafe u britanskoj prijestolnici. Glazba i interijer prvog bara postali su klasični uzor za sve ostale: gitare i ploče na zidovima, drveni namještaj, kockasti stolnjaci, kostimi poznatih glazbenika. Koncertne kostime Michaela Jacksona, Johna Lennona i drugih glazbenih genija mogu se pronaći u barovima diljem svijeta.

"Ružni kojot"
SAD, New York
153 1st Ave # A, New York, NY

Svi se sjećaju kultnog filma Coyote Ugly, ali ne znaju svi da se temelji na istinitoj priči. Takav bar zaista postoji, a priča o djevojci koja je dala otkaz u uredu da bi radila kao barmen je prava istina. Danas Lillian Lavelle - ista heroina - posjeduje mrežu "Kojota" diljem svijeta, uključujući i Rusiju. A onda, 1993., zaista je došla na posao praznih ruku i naučila praviti koktele od nule, plešući na šanku. Uspjeh joj je doista došao kada je 1997. "GQ" objavio njezinu priču s hrpom fotografija.

"PDT"
SAD, New York
113 St Mark's Place, New York

Pronalaženje trake “Please Don’t Tell” je kao igranje računalne igrice: nalazi se na potpuno neočekivanom mjestu, ulaz je zamaskiran, otvaraju se na poziv, a i tada ne svi. Šipka je skrivena unutar najobičnije kobasice "Crif Dogs", natrpane jeftinim stolovima i ispunjene aromom kobasičaste izmaglice. U kutu se nalazi neugledna crvena telefonska govornica. Odatle trebate nazvati bar i pitati ima li mjesta. Ako postoji stol (ukupno ih je četrdesetak), na stražnjem zidu separea otvaraju se vrata i nalazite se u sasvim drugoj prostoriji - mračnoj dvorani sa zidovima od cigle, u kojoj ljudi piju koktele. uglovima. Zanimljivo je da je ovdje strogo zabranjeno razgovarati telefonom: vlasnici se ponašaju u klasičnoj tradiciji underground barova i urotuju se kako mogu.

Velika Britanija, London
129 City Road, London

Godine 2013. Nightjar je ušao u top tri "Svjetske" 50 najboljih barova "ocjenu najboljih barova na svijetu, koju godišnje sastavlja autoritativni specijalizirani časopis o alkoholnim pićima" Drinks International ". gnijezde se u umjerenim širinama Euroazije i sjeverozapadna Afrika. Posjetitelji bara žive po istim zakonima - ožive noću i zabavljaju se u duhu jazza. Prenesete se u doba "izgubljene generacije" - godine nakon Prvog svjetskog rata - i guštate na ruševinama . Nightjar "gotovo svake večeri možete čuti nekog genijalnog pijanistu ili jazz divu u sjajnoj haljini. Drugim riječima, bar je poznat ne samo po svojoj atmosferi, već i po izvrsnoj koktel listi: nigdje drugdje osim na ovom mjestu nećete naći toliko "domaćih" likera, vina i balzama.

Velika Britanija, London
Hotel Langham, 1c Portland Place, Regent Street, W1B 1JA

50 najboljih barova svijeta 2012. 50 najboljih barova svijeta. Pet minuta do stanice podzemne željeznice Oxford Circus, 15-20 funti za koktel nije jeftino, ali ćete se šik zabaviti u ovom elegantnom objektu, koji je posjećen od 1865. godine kraljevske porodice i slavne osobe Bar se nalazi u prestižnom hotelu Langham. Osim luksuznog ambijenta, naći ćete čitavu kolekciju viskija i ruma iz cijele Britanije. Ali što je najvažnije, punč po našim vlastitim receptima: Calvados, svježi sokovi i začini.

SAD, New York
15 East 7th Street, New York, NY

Ženama je već 109 godina strogo zabranjen ulazak u ovaj lokal. Stara pivnica Maksorlis najstarija je pivnica u gradu. Davne 1861. godine ovdje su se okupljala čisto muška društva da popiju pivo i odmore se od obiteljske rutine. Moto bara bio je "Sirovi luk, dobro pivo i bez dama". Sedamdesetih godina sljedećeg stoljeća žene su ipak uspjele izboriti pravo da posjete ovo mjesto. Sada je slogan drugačiji: "Bili smo ovdje prije nego što ste se rodili." Dapače, svaki novoprimac u baru iznenadit će se obiljem rijetkih stvari: od početka 20. stoljeća ovdje nije izbačen niti jedan predmet koji su gosti ostavili. Na primjer, iznad stropa još uvijek vise talismani koje su ovdje ostavili mladi vojnici koji su služili na fronti Prvog svjetskog rata.

"Orao i dijete"
Velika Britanija, London
49 St Giles", Oxford OX1 3LU

Jedan od najstarijih pubova u Oxfordu. Poznata i pod nadimkom "Ptica i beba", djeluje od 1650. godine. Tu su prvi ulomci iz „GospodinPrstenovi "i" Kronika Narnije ": ustanova je održavala sastanke književnog kruga "Inklings", čiji su članovi bili JRR Tolkien i CS Lewis. Ne dolazite u krug na sastanakpisci su mogli samo iz vrlo dobrog razloga, čak je morao biti napisan. Povjesničari se još uvijek spore zašto pub nosi ovo ime. Premaprva verzija vuče korijene iz legende o Zeusu, koji je u obliku orla oteo mladog Ganimeda. Prema drugoj, ime se pojavilo s lakom rukom prvog vlasnika pivnicevršnjak Engleske, grof od Derbyja, na čijem su grbu bili prikazani orao i dijete.

"Perchingbar"
Francuska, Verzi
faux de Verzy, 51380 Verzy

Pershing Bar je izgrađen na drveću na visini od 7 metara u Arboxygene Extreme Parku. Ući u njega nije tako lako: prvo morate prevladati viseći most od 60 metara, tako da je ovo test za one koji se boje visine. A ako ste to učinili, onda već možete, za svoje zadovoljstvo, piti vino usred lišća, promatrajući prolaznike odozgo. Mjesta nema puno - bar je predviđen za samo tridesetak gostiju. Još jedna poteškoća leži u činjenici da ćete nakon gozbe morati sići dolje. Ali isplati se.

Peteova taverna
SAD, New York
129 East 18th Street, New York, NY 10003

Bar od 1829. ugošćuje lokalne pijance, turiste i bogate avanturiste. Alkohol se nije prestao prodavati ni u doba prohibicije. Dok je Amerika pokušavala razumjeti, vlasnici su na izlog objesili natpis cvjećarne i ispod poda prodavali pivo i viski. Ovdje je veliki O. Henry volio piti, a tu je i napisao svoju poznatu priču "Dari maga". Stol za kojim je nekada sjedio pisac danas je orijentir.

Španjolska, Barcelona
Ramón Trías Fargas, 2, 08005

Ovaj bar je u potpunosti napravljen od leda koji se ne topi unatoč tome što se nalazi u južnoj Španjolskoj. Ako ste ljubitelj takvog ekstrema, onda se dotjerajte prikladno: džemper, rukavice, jakna, a možda i šešir će vam dobro doći. Da se zidovi i šank ne bi topili, temperatura se stalno drži "u minusu", to je prilično teško učiniti, jer je izvan prozora +50, a asfalt će se otopiti. Za sve goste, čak i za stalne goste, postoji vremensko ograničenje: ne više od 45 minuta. Za to vrijeme imate priliku popiti nešto opojno i diviti se ledenim skulpturama koje su vlasnici bara naručili od majstora iz različitih zemalja.

"Ozon"
Hong Kong, Kina
1 Austin Rd W

Najviši bar na svijetu - uzdiže se iznad površine zemlje na 474 m. Ozon zauzima 118. kat nebodera ICC-a i djeluje u hotelu Ritz-Carlton. Bar je svrgnuo bivšeg vođu: restoran CN Tower u Torontu, koji se smatra najvišim barom već 30 godina.

"američki bar"
London, Velika Britanija
The Stafford London, St James "s Pl, London SW1A 1NJ

Ako ste u Londonu, morate doći ovdje barem jednom u životu. Prvi koktel bar otvoren u Britaniji, otvoren 1893. godine. Smješten u hotelu "Savoy".U doba jazza ovdje su živjele sve europske i američke poznate osobe, a to je reputacija "American Bara" do danas. To je šik i zabavno u duhu Velikog Gatsbyja, samo u britanskom stilu. Od tada se meni koktela gotovo nije promijenio: pića se pripremaju prema klasičnim receptima tih godina.

Harry's New York Bar
Francuska Pariz
5 Rue Daunou, 75002

Harry's Bar posluje više od 100 godina i smatra se znamenitošću u barskoj industriji. Pojavio se početkom 20. stoljeća, kada su Pariz preplavili emigranti, pripadnici književnih krugova, terenski časnici koji su došli s fronta Prvog svjetskog rata. Tijekom godina, bar se pretvorio u pravu parišku znamenitost. Pa, Ernest Hemingway i Sartre, Coco Chanel i Rita Hayworth voljeli su dolaziti ovamo. I, što je najvažnije, upravo je u ovom baru izmišljen poznati koktel Blue Lagoon. Jedna od legendi kaže da je ovdje izmišljena i "Bloody Mary". I također u priči "A View of a Murder" Iana Fleminga, James Bond se prisjeća ovog bara: "navečer je moj novčanik ovdje izgubio nevinost."

"Mutis"
Španjolska, Barcelona
Calle Pau Claris, 192, 08037 Barcelona

"Mutis" je skriven od znatiželjnih očiju u stambenoj zgradi. Šteta što je ovdje ulaz strogo ograničen - ovo je zatvoreni bar, u koji mogu ući samo njegovi članovi. Ovdje možete slušati glazbu uživo - često poznati glumci i glazbenici uzmu gitaru u ruke; “Anonimno” se čak i političari odmore i nakon pića održe improvizirani govor. Moto lokala: "Sve što se događa u klubu mora ostati tajna."

Pivnica "U chashi"
Češka, Prag
Na bojišti 1733/12, 120 00

Najpoznatiji pub u gradu, kultno mjesto s ludim cijenama za Češku, izvrsnim pivom, satiričnom atmosferom i drskim konobarima. Bar-aluzija na poznati roman Jaroslava Hašeka "Pustolovine galantnog vojnika Švejka za vrijeme svjetskog rata". Prema radnji, ovdje je glavni lik imao sudbonosni sastanak. Sukladno tome, interijer i opća atmosfera establišmenta u potpunosti odgovaraju duhu Prvog svjetskog rata. Poslužuje se čak i pivo koje se tada pilo u Češkoj: svijetlo "Pilsen Holidays" i tamno "Domazlitsky Purkmistr". Ovdje je bila samo jedna obnova - još 30-ih godina prošlog stoljeća. Paphos je upečatljiv svojim razmjerom: jelovnik na 24 jezika; konobari u formaciji nose pržene patke ili guske, a ne zaboravljaju na sarkazam, kao da gosti lokala nisu obični turisti, već stvarno “hrabri Švejci”.

U ovoj temi pozivamo vas da se upoznate s objektima u koje dolaze s određenom namjenom – popiti čašu i lijepo se zabaviti.

Laundromat Cafe, Reykjavik, Island

Čudna simbioza caffe-bara, praonice rublja i knjižnice. Ako imate talente Julija Cezara i možete raditi 3 stvari odjednom - tu ste.

Monkey Bar, Berlin, Njemačka

Divne tikvice s pogledom na zoološki vrt. Ime ima duboku konotaciju - navečer je ponekad nemoguće razaznati na kojoj se strani ograde nalazi majmun.

Joben Bistro, Cluj-Napoca, Rumunjska

Svojevrsni bar sa steam-punk dizajnom. Veličanstvena kompozicija od čelika, bakra, drveta i neonskih svjetiljki. Sjajno mjesto za prijateljsko druženje.

Northern Lights Bar, Island

Nudimo vam sjedala u prvom redu za spektakularnu izvedbu - uživajte u veličini sjevernog svjetla!

The Clinic Bar, Singapur

Čudan medicinski bar za perverznjake - ovdje vuku alkohol iz IV, sjedeći u invalidskim kolicima. Što vlasnici ovim žele poručiti ostaje nejasno.

Bab-al-Shams, Dubai, UAE

Beskrajna arapska pustinja čudesno se pretvara u zalazak sunca.

Restoran i bar White Rabbit, Moskva, Rusija

Iz gornjeg hodnika kultnog moskovskog restorana na prvi pogled vidljiva je ogromna metropola. Uključena luksuzna fusion kuhinja i elitna vinska karta.

Blue Frog Lounge, Mumbai, Indija

Zahvaljujući neobičnom interijeru, slušate glazbu uživo, uvijek u blizini izvođača. Iako možete sjediti u najudaljenijem kutu.

Klub 33, Disneyland, Kalifornija, SAD

Privatni klub zatvorenog tipa s 10-godišnjim članstvom jedini je bar koji nudi alkohol u zabavnom parku. Nekolicina odabranih može voziti poznatu parnu lokomotivu Marka Twaina.

Sky Bar, Bangkok, Tajland

63. kat Lebua State Towera poznat je po nevjerojatnim koktelima i istom pogledu na grad noću.

Sunland Pub, Južna Afrika

Afrički baobab, u čijem se središtu nalazi ugodan bar, star je više od 6000 godina!

The Ice Bar, Quebec, Kanada

Ledene humke tope se svakog ljeta - ustanova je otvorena samo od siječnja do ožujka. Posjetitelji bez kaputa nisu dopušteni.

Tiger Leaping Gorge Bar, Kina

Tigar skače u klanac metaforički je naziv za očaravajući kanjon koji je prepoznat kao UNESCO-ova baština.

Sigurna kuća, Milwaukee, SAD

Sigurna kuća je tajni špijunski bar skriven iza neuglednih crvenih vrata bez broja. Postoje tajni prolazi koji se mogu istražiti u pijanom slučaju.

H.R. Giger Alien Bar, Švicarska

Strašni stranci na svim kutovima ne izgledaju vam kao pijanka - ovdje se okupljaju obožavatelji kultnog filma Ridleya Scotta.

Alux Caverna Lounge, Meksiko

U drevnoj špilji nalazi se prekrasna dvorana osvijetljena stotinama svijeća. Stalaktiti i stalagmiti misteriozno svjetlucaju u sumraku - luksuzna atmosfera!

Hotel Edelweiss, Murren, Švicarska

Najbolje je uživati ​​u odličnom pivu i gurmanskoj kuhinji na nadmorskoj visini od 1900 m, na prekrasnoj terasi s pogledom na 21 vrh švicarskih Alpa.

Ozone Bar, Hong Kong

Koncept traka iznutra izgleda kao pčelinja košnica. 118. kat Ritz-Carltona obvezuje se na pridržavanje formata - piće i usluga najbolji su u gradu.

The Wind and Water Bar, Binh Duong, Vijetnam

Komunistički suzdržano piće je na vodi. Izvana, nepredstavljiva štala od slame ispada elegantnim ažurnim dizajnom. Izbor pića jednako je strog kao i fasada.

The Red Sea Bar, Izrael

Potpuno okružena Crvenim morem, nevjerojatna dvorana podsjeća na šareni podvodni svijet akvatorija.

The Bali Rock Bar, Indonezija

Smješten na liticama egzotičnog otoka, bar posjetiteljima nudi veličanstvenu simfoniju zalaska sunca uz pratnju dobrog alkohola.

Biciklistički bar, Bukurešt, Rumunjska

Namještaj u ovom baru napravljen je od starih bicikala - atrakcije završavaju.

Dabbous Bar, London, UK

Teška cigla, čelični lim, glomazni drveni namještaj - industrijski engleski dizajn iz 19. stoljeća nadopunjen je odličnim koktelima i ukusnim sendvičima.

Hemingway's Lounge, Hollywood, SAD

Želite li provesti noć uz dobru knjigu? Uđite, stvoreni su svi uvjeti za pijanog čitatelja.

Ima se živjeti, ili se treba iznenaditi. Predstavljamo Vam vrhunske jedinstvene i neobične restorane, barove i kafiće u svijetu.

1. "The Brandy Library"
NEW YORK, SAD

Na pitanje "Kako doći do knjižnice?" odgovor "Što knjižnica može biti u tri sata ujutro" neće biti relevantan. Na kraju krajeva, ova pijaca je intelektualni bar. Ovdje čitaju etikete i uopće ne uče novim riječima, već nazivima pića. Interijer bara, kao što naziv govori, napravljen je u stilu knjižnice, ali na policama nipošto nema knjiga, već više od 900 marki rakija, single malt i blended viskija, ruma, konjaka i likera . Sliku upotpunjuju večeri jazza koje uz opću atmosferu uranjaju posjetitelje u atmosferu starog New Yorka. Ovaj je bar postao najpopularniji među turistima koji posjećuju američku metropolu.

2. Bar "Coyote Ugly" Coyote Ugly Bar,
Moskva, Sankt Peterburg, Kazanj

Koji je najbolji bar u Moskvi s plesnim podijem, naravno Coyote Ugly bar. Coyote Ugly ima kapacitet od 600 ljudi i poznat je po svojim razigranim barmenima, živahnoj glazbi i plesu u noćnom životu! Usput, ovdje ima mjesta za ples: ogroman barski pult, ponos institucije, posebno je dizajniran za to. Ljudi ovdje ne dolaze da jedu, već da se zabavljaju dok ne padneš, razgovaraju s prekrasnim djevojkama i pjevaju uz gromoglasnu glazbu!

3. "Big Baobab Pub"
SUNLAND FARM, PROVINCIJA LIMPOPO, Južna Afrika

Tko je rekao da vam treba puno novca da otvorite svoj bar? U Africi su upravo pronašli najveće stablo na svijetu i pretvorili ga u bar za turiste, koji je danas poznat među turistima diljem svijeta. U baru, unatoč neobičnom izgledu, interijer je sasvim običan. Autohtoni narodi Južne Afrike mnoge legende povezuju s baobabom. Divovski baobab iz pokrajine Limpopo star je nešto manje od 6000 godina i u njemu može biti oko 60 ljudi u isto vrijeme. Na ideju kako otvoriti bar na tako neobičan način došao je lokalni poduzetnik Van Herdens i 1993. godine bar je primio prve posjetitelje. Izbor pića u baru je sasvim standardan, a glavno je pivo. Prednost ove ustanove, koja se nalazi na jugu vrućeg kontinenta, je što uvijek ima ugodnu temperaturu (+22 C).

4. "Dickovo posljednje utočište"
SAD

To je lanac barova i restorana u Sjedinjenim Državama. Vrhunac ovog objekta je izvanredna usluga. Ovdje se skupljaju svi bezobraznici, psovke i nasilnici, jer se samo takvi zapošljavaju u Dick's Last Resort. Ni recepcionar ni knjiga pritužbi u ovom baru neće vam pomoći. Vrijeđanje i ponižavanje posjetitelja jedna je od dužnosti uslužnog osoblja.

5. "Muzej HR Giger Bar"
GRUEYR, ŠVICARSKA

Ponekad glamurozni barovi postanu toliko dosadni da poželite provesti vrijeme na mjestu gdje će zaista biti nešto novo i originalno. To je princip kojeg se držao kipar i dizajner, legendarni umjetnik Hans Rudolf Giger prije otvaranja ovog bara. Upravo je on svojedobno osmislio koncept bića i umjetnički dizajn u filmu Alien Ridleya Scotta, a potom osnovao muzej u kojem izlaže svoje najbolje radove. No, možda je jedna od Gigerovih najimpresivnijih kreacija muzejski bar koji je otvoren 2003. godine. Svaki detalj interijera bara čini da se posjetitelji osjećaju kao da su unutar vanzemaljskog broda iz filma "Alien" ili jednostavno u nekoj drugoj stvarnosti. Ekscentrični pojedinci i jednostavno pijanci u neobičnim lokalima odlučili su svoje slobodno vrijeme provesti u pubu, a ovaj je bar 2011. godine osvojio titulu najoriginalnijeg bara u Europi.

6. "The Clinic Bar"
SINGAPUR

Singapurci nude turistima da posjete neobičnu bolnicu. Klijentu sa smislom za humor neće biti teško zamisliti se bolesnog. Riječ je o svjetski poznatom noćnom klubu i restoranu. Na dizajnu i konceptu establišmenta radio je ekstravagantni D. Hirst. Kad uđete u lokal, činit će vam se da ste u mrtvačnici. Unutra, umjesto uobičajenih mjesta za stolovima, vidjet ćete odaje s krevetima i zavjesama od gaze, a umjesto stolica - invalidska kolica; kapaljke umjesto čaša, hrana u medicinskim pločicama. Unatoč svemu, ima dovoljno ljudi koji se žele opustiti u bolničkom stilu. Nakon svih ovih postupaka možete se osjećati 100% zdravi.

7. "Dans le Noir" ("U mraku")
LANAC RESTORANA U PARIZU, LONDON, NEW YORK, BARCELONA, ST. PETERSBURG

Gosti ovog restorana mogu objedovati u atmosferi potpunog mraka. Možete uživati ​​u obroku u mraku u nekoliko restorana diljem svijeta, u najvećim metropolitanskim područjima. Prije ulaska u dvoranu posjetitelji ostavljaju u ormaru sve predmete koji svijetle u mraku. Čak ni mobiteli nisu iznimka. Tek tada konobar ispraća klijente do stola. U restoranu ćete biti samo sa sobom i svojim osjetilom okusa i mirisa.

8. "Vječnost"
TRUSKAVETS, UKRAJINA

Restoran-lijes pod nazivom "Vječnost" nudi večeru u ukrajinskom gradu Truskavets. Eksterijer zgrade i interijer u potpunosti su povezani s pogrebnom tematikom. Na stolovima i zidovima ima mnogo pogrebnih svijeća. Svugdje su lijesovi. Izbornik nudi kušanje jela kao što su "9. dan" ili "40. dan"; kao toplo jelo poslužuju jelo pod nazivom "Upoznaj me u raju". Napominjemo da se restoran pokazao prilično popularnim čak i za vjenčanja.

9. "Hobit House"
MANILA, FILIPINI

Jedini restoran na svijetu u kojem rade samo patuljci, ali sami vlasnici i osoblje sebe nazivaju isključivo hobitima. Ustanova se nalazi u glavnom gradu Filipina, pa su uključena nacionalna jela i živa etno glazba.

10. "Nyotaimori"
JAPAN

U mnogim restoranima u zemlji izlazećeg sunca hrana se tradicionalno poslužuje na golom ljudskom tijelu. Ovaj običaj se zove "Nyotaimori". Djevojke su posebno pripremljene za takav rad: u prvoj fazi se uklanjaju sve dlake s tijela, a nakon toga se djevojka kupa posebnim sapunom bez mirisa, na kraju se prelije hladnom vodom. Prije posluživanja tijelo djevojke (ili momka) mora steći potrebnu temperaturu za posluživanje jela (uglavnom sushi). Također, djevojke bi, poput pravih tanjura, trebale moći nepomično ležati nekoliko sati. Za to su također posebno obučeni.

11. "Kršćanski kafić"
SHINJUKU, JAPAN

Interijer ovog kafića podsjeća na kršćansku crkvu. Tu je ikonostas, križ i mnogo kipova. U ustanovi se često održavaju bučne zabave, stoga ispijanje koktela, uključujući i alkoholne, ovdje nije neuobičajeno, ali pijane tučnjave u kršćanskom kafiću još se nisu dogodile.

12. "Moderni WC"
TAJVAN

Institucija ponosnog naziva "Moderni WC" namijenjena je onima čiji je apetit teško ničim pokvariti jer se ovdje hrana poslužuje u posebnim tanjurima u obliku WC školjke, piće u plastičnim posudama za prikupljanje analiza. Posjetitelji kafića sjede na WC školjkama, ispod prozirnih stolova ustanove nalaze se obični umivaonici. Sve je to, prema riječima voditelja, učinjeno kako bi se osvježio ukus posjetitelja i naravno šokiralo.

13. "The Owl Cafe"
JAPAN

Mačjim kafićima u Japanu nećete nikoga iznenaditi, pa su se u zemlji počeli pojavljivati ​​potpuno egzotični objekti. Sada je tema sova u modi. U ovakvom standardnom kafiću drži se 20-30 sova s ​​kojima posjetitelji mogu komunicirati i pokupiti se. Japanci su se zaljubili u ispijanje uobičajenog čaja ili kave u društvu tako slatkih, ali ipak grabežljivih i divljih ptica. Kafić je obično zamračen, jer su sove noćne ptice i njihove oči nisu navikle na dnevnu svjetlost. U tim kafićima posjetitelji mogu kupiti suvenire na temu sova, koji su, inače, vrlo popularni. I dugi redovi se redaju do kafića svaki dan, ali čak i sretnici koji uđu unutra imaju samo 1 sat da "izlaze" sa sovama. Ali isplati se!

14. "Chongqing"
KINA

Neobičan ljetni kafić otvoren je u Kini upravo na plitkoj vodi lokalne rijeke. Institucija je uspjela steći veliku popularnost. Na pitanje "Koliko košta otvaranje kafića na takvom mjestu?" organizatori će, možda, odgovoriti da nije puno, jer su dosta uštedjeli na klimatizacijskom sustavu. Također, kafić je opremljen običnim jeftinim plastičnim stolicama i stolovima. Dubina rijeke na mjestu gdje se nalazi kafić je samo oko 1 cm. Dugo ljeto ovdje je poznato po visokim temperaturama i visokoj vlažnosti, pa se u kafiću na rijeci možete rashladiti.