Jela od zrelih banana u polaganom kuhalu. Banane. Niskokalorični desert s bičevima

Nije tajna da su banane izvor pozitivnih emocija zbog sadržaja takozvanog serotonina, hormona radosti. Unatoč činjenici da je banana južni proizvod, u našim je geografskim širinama podjednako popularna zbog vitamina, minerala i makronutrijenata koje sadrži. Također, banana je vrlo zadovoljavajući proizvod i onima koji imaju slatki zub, promatrajući svoju figuru, ovo je mahniti spas, jer kada jedu "praznu" čokoladu, osjećaj sitosti dolazi tek nakon prenapunjenosti želuca, ali s voćem je sve drugačije - dovoljna je jedna srednja banana da osjete sitost i poboljšaju se u cjelini stanje tijela.

Pojavom multivarke u našem svakodnevnom životu, kuhanje je od iscrpljujuće predanosti postalo uzbudljiva kratkotrajna zabava. Zajedno s njom, granice raznolikosti pita od banana kuhanih u multivarku daleko nadilaze horizont kulinarske fantazije. U korist ovog jela napominjemo minimum - uloženi napor, brzinu pripreme i, naravno, božanski okus, koji će biti izvrstan dodatak za obiteljsko ispijanje čaja i za svečani švedski stol.

"Brzo" pita od banane

Sastojci:

• Zrele banane - 3 kom.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Brašno najvišeg stupnja - 1,5 tbsp.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Šećer - 1 žlica.
• Sol - prstohvat
• Tijesto za pečenje - 10 g

Banane se moraju oguliti, zgnječiti vilicom dok ne postanu kaša, dodati tamo biljno ulje i jaja, šećer, sol i prosijano brašno. Zamijesite tijesto dok ne postane glatko, dodajte prašak za pecivo i opet sve dobro promiješajte.

Ulijte ovo tijesto u zdjelu multivarka namazanu uljem, postavite način rada "Pečenje" na jedan sat. Gotov kolač treba ukloniti pomoću posude - dvostrukim kotlom, držeći ručke posude i postavljajući posudu naopako, okrećite tortu oštrim pokretima. Zatim prebacite na pripremljeno jelo. Tortu od banane poslužite toplu.

Skuta od banane u polaganom kuhalu

Sastojci:

• Zrele banane - 2 kom.
• Griz - 1/2 žlice.
• Svježi sir bez masti - 200 g
• Med (bilo koji) - 3 žličice.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Maslac - 20 g

Banane, svježi sir, jaja, med, oguljene i izrezane u krugove stavite u blender i sameljite dok ne postane glatko. Zatim dodajte griz, pustite da se smjesa kuha oko 30 minuta.

Ulijte tijesto u posudu multivarka prethodno podmazanu maslacem, postavite način "Pečenje" na 40 minuta. Nakon isključivanja multivarke, ne otvarajte poklopac, potrebno je pustiti da se skuta potpuno ohladi kako ne bi pala. Poslužite ohlađeno.

Čokoladno-bananina torta "Užitak"

Sastojci:

• Zrele banane - 4 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Brašno najvišeg stupnja - 1 žlica.
• Šećer - ½ žlice.
• Vanilin - na vrhu noža
• Biljno ulje - 4 žlice
• Kakao - 2 žlice
• Tijesto za pečenje - 1 žličica

Jaja umutite pjenjačom dok ne postanu glatka, dodajte im banane koje su oguljene i izrezane u male krugove, zgnječite ih vilicom, paralelno miješajte s jajima. Dobivenoj smjesi dodajte biljno ulje i opet sve dobro promiješajte.

U zasebnoj posudi pomiješajte prosijano brašno, kakao, vanilin i prašak za pecivo. Smjesu banana nježno prelijte suhim sastojcima, neprestano miješajući dok ne postane glatko.

Ulijte tijesto u posudu multivarke, prethodno nauljenu i pecite pitu u načinu rada "Pečenje" sat vremena. Poklopac otvaramo nakon samo sat i pol, kada se kolač ohladi. Može se poslužiti toplo i rashlađeno.

Pita "Voćni raj"

Sastojci:

• Zrela banana - 1 kom.
• Crvene jabuke (srednje veličine) - 4 kom.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Jogurt za piće bez aditiva - ½ žlice.
• Brašno najvišeg stupnja - 1 žlica.
• Šećer - 1 žlica.
• Ocat - ¼ žličice
• Soda - 1 žličica

Ogulite i sjemenite banane i jabuke. Jabuke narežite na male kockice, a bananu na ploške debljine 4 mm.

U zasebnoj posudi pomiješajte jaja sa šećerom dok ne pobijele. Zatim dodajte jogurt, ponovo promiješajte. Zatim u masu ulijte prosijano brašno, uz neprestano miješanje smjese da nema grudica. Gasimo sodu octom i ulijevamo u tijesto, opet lagano promiješamo.

Stavite banane u prethodno nauljenu posudu multivarka, a zatim ravnomjerno rasporedite jabuke po dnu i na kraju ulijte tijesto. Pecite 45 minuta u načinu "Peci". Poslužite ohlađeno.

Pita od banane "Tuchka"

Sastojci:

• Zrele banane - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 150 g
• Pileća jaja - 2 kom.
• Maslac - 400 g
• Šećer - 1 žlica.
• Smrvljeni orasi - 150 g
• Brašno najvišeg stupnja - 2 žlice.
• Vanilin - na vrhu noža
• Sol - prstohvat
• Soda - ½ žličice

Ogulite banane i sameljite u kašu u blenderu ili viljušci. Posebno pomiješajte jaja, šećer, otopljeni maslac i sameljite u bijelo. Zatim dodajte kiselo vrhnje i miješajte dok ne postane glatko.

Pomiješajte prosijano brašno sa sodom u posebnoj posudi i postupno ga dodajte tekućim sastojcima, neprestano ih miješajući. Pomiješajte tijesto s masom od banane i orasima, ulijte ga u zdjelu multivarka podmazanu uljem i pecite u načinu rada "Pečenje" sat vremena. Poslužite ohlađeno.

Čokoladna torta s bananom u polaganom kuhalu

Sastojci:

• Zrele banane - 2 kom.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Vrhunsko brašno - 250 g
• Šećer - 1 žlica.
• Kakao u prahu - 1 žlica
• Vanilin - na vrhu noža
• Soda - ½ žličice

Narežite banane na tanke kolutiće i ostavite sa strane. U dubokoj posudi istucite jaja sa šećerom dok ne pobijele. Zatim u smjesu dodajte prosijano brašno s kakaom, vanilijom i sodom. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Stavite dio banana u prethodno nauljenu zdjelu multivarka, prelijte tijestom, a na vrh stavite ostatak banana. Pecite u načinu rada "Bake" sat i deset minuta. Nakon završetka posla na multivarku, nemojte vaditi kolač, već ga pustite da se ohladi. Poslužite ohlađeno.

Jagoda - pita od banane u slow štednjaku "Njam"

Sastojci:

• Zrela banana - 1 kom.
• Svježe jagode - 300 g
• Griz - 1 žlica.
• Maslac - 100 g
• Šećer - 1 žlica.
• Biljno ulje - 100 g
• Tijesto za pečenje - 1 žličica
• Šećer u prahu - 50 g
• Vanilin - na vrhu noža

Operite jagode, riješite se repova i izrežite bananu na kolutove srednje debljine. U zasebnoj posudi pomiješajte prethodno prosijano brašno, prašak za pecivo, vanilin, griz i šećer.

Podmažite posudu multivarka uljem i u nju ulijte 1/3 suhih sastojaka. Zatim rasporedite ½ dio banane i jagoda, pospite ½ dijelom preostale suhe smjese, zatim rasporedite ostatak voća i, na kraju, pospite krajnjim slojem suhe smjese. Utrljajte maslac odozgo, poželjno je malo ga zamrznuti prije toga. Pečemo u načinu "Pečenje" 50 minuta. Nakon kuhanja, ukrasite šećerom odozgo i poslužite.

Sadržaj kalorija: Nije specificirano
Vrijeme za kuhanje: 70 minuta

U mnogim su zemljama pita tradicionalno jelo, a poslužuju se kao desert u kafićima i restoranima. Zato se u kuhanju svakodnevno pojavljuju novi recepti za pite s novim neobičnim nadjevima. Prije sam za izradu pita koristio dobro poznate nadjeve od voća ili povrća, na primjer, ili. Sada pokušavam eksperimentirati s egzotičnim voćem: bananama, kivijem, avokadom i sličnim inozemnim voćem. Želim vam predložiti da kuhate pitu od banane u polaganom kuhalu, koje nije toliko egzotično, ali ima prilično ugodan i originalan okus. Kuham takav kolač prilično često, jer je pojavom tako vrijednog kućanskog aparata kao što je multivarka u mom kulinarskom arsenalu, cijeli postupak kuhanja postao puno lakši. Ako kod kuće imate takvo čudo moderne kulinarske tehnologije, onda je jednostavno grijeh ne koristiti ga. Za izradu pita od banana u polaganom kuhalu trebat će vam zrele banane, šećer, maslac, pšenično brašno, prašak za pecivo i sirova pileća jaja. Sve što trebate je pripremiti tijesto, staviti ga u svoju divnu multivarku, postaviti način pečenja i krenuti u kućanske poslove, bez brige svakih nekoliko minuta kako se osjeća vaša buduća torta.
Sastojci:

- banana - 2 kom .;
- šećer - 100 grama;
- pileće jaje - 2 kom .;
- pšenično brašno - 150 grama;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- maslac - 10 grama (za podmazivanje površine posude)

Recept s fotografijom korak po korak:

Nabavite par dobrih zrelih banana. Ogulite ih i izrežite na male klinove. Stavite narezane banane u duboku posudu ili posudu za salatu i tamo dodajte šećer.




Sadržaj posude za salatu temeljito zgnječite vilicom.
U masu od banana-šećera istucite par sirovih pilećih jaja i promiješajte, sve tucite pjenjačom.




Uzmite pšenično brašno, dodajte mu prašak za pecivo, promiješajte i prosijte kroz sito.




Zamijesite tijesto za buduću srednje gustu tortu.
Stavite pripremljeno tijesto u prethodno nauljenu zdjelu multivarka. Postavite regulator na postavku Bake i pecite tortu najmanje jedan sat. Kako bih bio siguran u njegovu spremnost, obično pečem 5-7 minuta duže.






Nakon što tajmer zapišti nakon sat vremena pečenja, otvorite multivarku i provjerite je li kolač gotov drvenom čačkalicom.




Ako je sve u redu, ostavite kolač da odstoji 5-10 minuta i tek tada ga izvadite iz posude uređaja i stavite na ravnu posudu (pladanj). Ostavite da se kolač ohladi.




Po želji pospite šećerom u prahu.




Pita od banane s multivarkom, recept za koju ste danas vidjeli, bit će izvrstan dodatak šalici čaja, kave ili toplog mlijeka.

Pita od banane s multivarkom apetit je desert izvrsnog okusa koji se može brzo i jednostavno pripremiti pomoću modernih kuhinjskih aparata. Zahvaljujući raznim receptima za ukusna i aromatična peciva, možete razmaziti sebe i svoje najmilije čak i tijekom razdoblja posta ili tijekom dijete.

Izvrsna poslastica, koju će cijeniti mali članovi obitelji, priprema se od sljedećih proizvoda:

• komad maslaca;
• 2 jaja;
• 400 g brašna;
• 200 g šećera;
• vrećica praška za pecivo;
• 2 banane;
• 100 ml mlijeka;
• sol.

Način kuhanja:

1. Brašno se pomiješa s praškom za pecivo i malo soli.
2. Banane se mijese vilicom.
3. Maslac se otopi i ulije u posudu s bananama, gdje se stavljaju šećer, jaja i mlijeko.
4. Sadržaj dviju zdjela je pomiješan.
5. Homogeno tijesto ulijeva se u posudu multivarka prethodno podmazanu maslacem, gdje se desert peče u načinu "Pečenje" 60 minuta.

Mogućnost za one koji poste

A tijekom korizme možete jesti ukusno.

Dovoljno je pripremiti:

• 3 banane;
• 150 g šećera;
• 50 g griza;
• vrećica praška za pecivo;
• hrpa suncokretovog ulja;
• 150 ml vode;
• 100 g brašna;
• prstohvat soli.

Da biste pripremili posnu pita od banane:

1. Suhi sastojci (brašno, prašak za pecivo, sol, trećina šećera, griz) pomiješaju se u jednoj posudi, voda i ulje u drugoj.
2. Sadržaj dviju posuda je pomiješan.
3. Preostali šećer rastopi se na tavi.
4. Šećer se ulije u pripremljenu zdjelu multivarka, na koju se polože krugovi banane, nakon čega se sve prelije tijestom.
5. Pečenje se provodi u sličnom načinu tijekom 60 minuta.

Niskokalorični desert s bičevima

Da biste uživali u mirisnom proizvodu od brašna s malom količinom kalorija, ne morate ići u slastičarski odjel trgovine, samo uzmite:

• 3 banane;
• 150 g brašna;
• ista količina šećera;
• jaje;
• 3 g sode, gašeno ocatom;
• ½ hrpa suncokretovog ulja;
• sol i vanilin.

Faze stvaranja su sljedeće:

1. Banane se gule i mijese vilicom.
2. Jaje se tuče s granuliranim šećerom.
3. Pripremljene banane, smjesa od jaja i šećera, brašno, sol, biljno ulje, vanilin i soda mijese se bez grudica.
4. Masa brašna ulijeva se u unaprijed pripremljenu posudu koja se ugrađuje u kuhinjski aparat.
5. Proizvod se peče 60 minuta na odgovarajućem načinu rada.

Čokoladna torta od banane u polaganom kuhalu

Kombinacija čokolade i banana daje torti poseban apetitan i aromatičan okus.

Da biste izvršili jednostavan recept, trebate:

• 400 g šećera;
• slična količina brašna;
• 50 g kakaa u prahu;
• 10 g sode;
• prstohvat limunske kiseline;
• 2 jaja;
• 3 banane;
• 200 ml vode;
• 100 ml mlijeka;
• 100 ml suncokretovog ulja;
• čokoladna glazura;
• prstohvat soli.

Za posluživanje ukusnih peciva uz čaj:

1. Brašno se proseje u duboku posudu u koju su položeni svi rastresiti dijelovi kompleta hrane - šećer, soda, limunska kiselina, sol.
2. U drugom spremniku jaja se malo tuku pjenjačom i pomiješaju s mlijekom, vodom, biljnim uljem i pripremljenim pireom od banane.
3. Tekuća smjesa ulijeva se u posudu s brašnom, nakon čega se zamijesi tijesto, koje se ulije u posudu.
4. Pečeni proizvodi su gotovi nakon 85 minuta kuhanja na odgovarajućem programu.
5. Za pripremu glazure u tavu se stavi 80 ml mlijeka i 30 g kakaa i šećera.
6. Sadržaj se kuha nekoliko minuta i pomiješa s komadom omekšanog maslaca.
7. Nakon hlađenja kolač se prelije glazurom i posluži.

Uz dodatak jabuka

Pita od banane i jabuke izvrsna je varijacija klasične šarlote napravljene od:

• 180 g brašna;
• 200 g šećera;
• 4 jaja;
• 5 jabuka;
• 1 banana;
• 10 g maslaca;
• ista količina krušnih mrvica.

Način kuhanja:

1. Jaja i šećer tuku se mikserom do čvrste pjene.
2. U masu od jaja prosijano je brašno.
3. Tijesto se mijesi dok ne postane glatko.
4. Jabuke i banana su oguljene, a zatim izrezane na kockice, koje su položene u tijesto.
5. Zdjela je nauljena i posuta mrvicama.
6. Tijesto se ulije u pripremljenu posudu.
7. Proizvod se peče 50 minuta na programu "Pečenje".

Sočna delicija s bademima

Izvorni recept koji mogu učiniti i početnici kuhari.

Za kuhanje trebat će vam sljedeće komponente:

• brašno - 120 g;
• bademi - 80 g;
• maslac - 100 g;
• smeđi šećer - ista količina;
• kiselo vrhnje - 50 ml;
• prašak za pecivo - che vrećica;
• jaja - 2 kom.;
• med - 120 ml;
• banane - 3 kom .;
• prstohvat soli.

Faze stvaranja trebaju izvesti sljedeće radnje:

1. Bademi se prelijeju kipućom vodom, nakon 5 minuta se oljušte, osuše u pećnici i sameljeju miješalicom.
2. Mikserom umutite omekšali maslac s jajima i vrhnjem.
3. Bademi i pasirane banane položeni su u tučenu masu.
4. Zatim se uvodi brašno i zamijesi se tijesto konzistencije guste pavlake.
5. Nakon pečenja kolača u načinu "Bake" 50 minuta, vrući proizvod uklonjen posudom za kuhanje na pari prelijeva se medom.

Recept za biskvit

Ako dodate banane prilikom miješenja tijesta za biskvit, dobit ćete vrlo mirisnu i nježnu tortu od banane.

Trebate pripremiti:

• 180 g brašna;
• 200 g šećera;
• 5 jaja;
• vrećica praška za pecivo;
• 5 g cimeta;
• 3 banane.

Desert se priprema na sljedeći način:

1. Jaja sa šećerom dobro se tuku mikserom.
2. Banane se pasiraju homogene konzistencije.
3. U masu od jaja prosijano je brašno, položi se pire krumpir, cimet i prašak za pecivo.
4. Tijesto se temeljito umijesi i ulije u multivarku podmazanu maslacem.
5. Desert se peče 60 minuta u načinu "Pečenje".

Banana je nevjerojatno voće! I ukusan i zdrav, i, što je najvažnije, nezamjenjiv sastojak mnogih recepata. Banane prave nevjerojatne slastice. Iznenadit ćete se, ali u našem omiljenom kuhinjskom asistentu možete pripremiti mnoštvo raznih jela s dodatkom ovog divnog proizvoda. Banane u polaganom kuhalu općenito se smatraju hitom našeg doba!

Koja se jela mogu kuhati u multivarku pomoću banana

Kao što je gore spomenuto, postoji mnogo različitih recepata za banane, među kojima je najpopularnija kategorija peciva. Nijedno tijesto ne može se usporediti s onim kojem su dodane banane. Ovo voće daje jelu neku posebnu pikantnost, nježnost i slatkoću. Što god odlučili ispeći u polaganom kuhaču - cupcake, pitu ili mannu - dobit ćete božanstveni okus. A ako tijestu od banana dodate kisele zelene jabuke, dobit ćete ukusnu šarlotu.

Tepsija je još jedno popularno jelo na jelovniku s bananama. Ovdje općenito sve ovisi o vašoj mašti, jer u svježi sir i voće možete dodati razne jogurte, preljeve ili čips od čokolade.

I naravno, najukusnija i nevoljena dječja kaša postaje samo kulinarsko remek-djelo ako joj dodate malo banana.

Inače, u nekim je zemljama običaj jesti pržene banane. Na primjer, u Panami je ovo obično jelo, poput boršča ili pire krumpira za nas. Što je najvažnije, čak i pržene banane mogu se kuhati u polaganom kuhalu tako slasno da će im panamski gurmani samo oblizati prste.

Inače, postoji još jedan poznati način kuhanja banana - sušenje. Iznenadit ćete se, ali multivarka je savršena i za ovu opciju.

Ali gore navedeni recepti nisu svi postojeći. Ne zaboravite da čak i u našem kuhinjskom pomoćniku možete pripremiti souffle od banane, milkshake, razne kolače, čak i pečeno meso s bosiljkom i bananama, kao i pravi voćni kruh i palačinke. Bilo bi želje ... Ali prvo trebate svladati jednostavnije recepte. Takozvana osnovna jela, zahvaljujući kojima će kuhanje ostatka ići poput sata.

Pečene banane u polaganom kuhalu: ukusan i jednostavan recept

Prije početka važno je pojasniti jednu točku: kad kupujete voće, prednost biste trebali dati malo zelenkastim. Za pečenje su najbolje nezrele banane.

Dakle, trebamo:

• banane - 3 komada;
• mlijeko - 40 mililitara;
• brašno - 2 žlice;
• maslac - 1 žlica.

Priprema:

1. Prvi korak je oguliti voće i izrezati svako na tri jednaka dijela.
2. Tada biste trebali pripremiti mliječnu masu u koju ćemo umakati naše banane. Da biste to učinili, dodajte brašno u mlijeko i sve temeljito promiješajte.
3. Sada morate podmazati dno posude maslacem, a zatim ga instalirati i odabrati način "Pečenje".
4. Zatim kriške banane lagano umočite u pripremljenu masu i stavite ih u posudu kad se ulje zagrije. Kriške pečemo sa svih strana, a na svakoj ne trošimo više od pet minuta. Preokrenite banane čim počnu dobivati \u200b\u200bzlatnu boju, nemojte ih predugo kuhati.
5. Nakon što su sve kriške temeljito pečene, banane biste trebali prenijeti na papirnati ručnik, gdje se potpuno ohlade.
6. Prije posluživanja, jelo se može posuti čokoladom, jogurtom ili šećerom u prahu.

Za one koji se ne boje za svoju figuru, tu je kaloričnija, ali i potpuno nekomplicirana opcija - pržene banane u polaganom kuhalu. Za takvo jelo trebat će vam puno puta više ulja, ali ne trebate kuhati tijesto.

Oni koji su na dijeti, također će biti sretni kada saznaju da imaju svoju verziju banana u polaganom kuhalu - "Na pari". Ovdje ćete također morati potrošiti novac na foliju, ali višak kalorija neće utjecati na vas na bilo koji način.

Općenito, postoji puno načina kako kuhati banane u našem nezamjenjivom pomoćniku, čak i na najjednostavnije načine, jedino što se od vas traži je da odlučite koja vam je opcija bliža. U tome će vam pomoći korak po korak recepti sa fotografijama, koje ćete pronaći u nastavku. A multivarka će, kao i uvijek, preuzeti sve poteškoće kuhanja!

Voćne tarte možete pripremati tijekom cijele godine. "Ljetne" pite su, naravno, raznovrsnije, ali zimi ni to nije dosadno. Pita od kivija, pita od naranče, pita od jabuka ravnodušna prema dobu godine ... a tu su još uvijek neprovjerene mandarine, dunja, kakij - sve su to u mojim planovima. Sjajno je i što su sve pite različite, s različitim aromama i karizmom. Čak i kad su recepti slični.

Prema ovom receptu, kolač od banane može se pripremiti i u polaganom kuhalu i u pećnici. Ima ukusnu hrskavu koru, sočnu i aromatičnu mrvicu, a orasi, pronađeni na malim otocima, savršeno nadopunjuju svježi okus banane.

Vrijeme pripreme: 25 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Porcije: 8

Sastojci

• 2 zrele banane
• 250g brašna
• 3 jaja
• 170g šećera
• 1,5 žličice prašak za pecivo
• 100g maslaca
• 50g oraha (lagano preprženi)

Za pečenje kolača od banane koristio sam multivarku marke 6051 snage 1000 W i obujma posude od 5 L.

Priprema

Velike fotografije Male fotografije

Prije svega, maslac morate samljeti sa šećerom, poželjno je maslac neko vrijeme držati na sobnoj temperaturi. Ali ne sve - ostavite mali komad ulja za podmazivanje zdjele multivarka ili to učinite prethodno.





U pripremljenu smjesu ulijte cijeli volumen brašna s praškom za pecivo i zamijesite tijesto.



Neka vas ne zbuni činjenica da ispada prilično gusta, banane zgnječene vilicom vratit će joj potrebnu lakoću.



Razvrstajte orahe i lagano nasjeckajte.



Zrele banane zgnječite vilicom u tanjuru.



U tijesto dodajte banane i orahe.



Temeljito promiješajte da tijesto postane elastično, homogeno i oksigenirano.



Zdjelu multivarka premažite maslacem i tamo stavite tijesto za pitu.



Postavite način pečenja na 1 sat. Čim multivarka zapišti o završetku posla, otvorite poklopac i pustite da se kolač malo ohladi.



Zatim ga uklonite okretanjem posude točno na vrh pladnja - ova pita dobro pada sa stranica posude.

Kolač od banane pospite šećerom u prahu ili ukrasite po želji i poslužite ga potpuno ohlađenog uz čaj: kad je hladan, u potpunosti otkriva svoj okus i aromu.