Dom / Gosti na pragu/ Što se može kuhati bez vatre i peći. Koju hranu možete kuhati bez ploče štednjaka? Hranjivi doručak od bobica i skute

Što se može kuhati bez vatre i štednjaka. Koju hranu možete kuhati bez ploče štednjaka? Hranjivi doručak od bobica i skute

Kada sam pregledao svoje kuhinjske uređaje, obećao sam vam reći o mikrovalnoj pećnici.
Može li se bez štednjaka i tava ako imate roštilj? Danas ću to provjeriti.

Evo takve ljepote mikrovalna pećnica Samsung GE83MRTS s roštiljem došao u moju kuhinju na testiranje. Lako stane na mjesto moje stare mikrovalne. Zbog neznatnog povećanja dimenzija, volumen pećnice je povećan sa 20 na 23 litre, što će omogućiti stavljanje cijele piletine u pećnicu.

Sviđa mi se njegovo kućište od nehrđajućeg čelika s njegovim elegantnim dizajnom. Skladno se uklapa s ostalim namještajem u mojoj kuhinji. Zaslon osjetljiv na dodir s funkcijskim tipkama vrlo je jednostavan za korištenje. Mojim starijim ljetnim stanovnicima bilo je lako naučiti kako ga koristiti, jer su svi natpisi napravljeni na ruskom.

O funkcionalnosti.

Zašto mi treba mikrovalna pećnica?
Ponekad ga koristim za brzo odmrzavanje, ali rijetko to radim, pokušavam (kada ima vremena) hranu u hladnjaku odleđivati postepeno. Uglavnom, u njemu podgrijavam kuhanu hranu. Osim toga, često zagrijem maslac (za pečenje i vrhnje) u nekoliko sekundi, brzo zagrijem vodu i zagrijem sušeni kruh. Ponekad stavim kriglu kipuće vode i ostavim da tijesto odstoji u njoj. Ali ne moram u njoj kuhati hranu, jer u kuhinji imam puno druge opreme.
No ovaj put sam odlučila testirati mikrovalnu pećnicu za kuhanje cjelovitih obroka za doručak, ručak i večeru u njoj. Možda se desert može pripremiti.

Doručak.
Odavno znamo da u mikrovalnoj pećnici ne možete kuhati cijela jaja.
Ali ako razbijete dva jaja u čašu, dodajte prstohvat soli i lagano promiješajte, onda se peku u smiješnu prozračnu kajganu za 1 minutu u mikrovalnoj pećnici 600 W + Grill modu.
A kruh, narezan na tanke ploške, u načinu rada "grill" pretvara se u lijepi tost za 3 minute.

Doručak je gotov za pet minuta. Izvrstan rezultat.

Za ručak ću skuhati ražnjiće od smuđa na ražnju s pesto umakom od rikole.
Ali prvo moram naučiti teoriju.
TDS je Samsungova inovativna tehnologija za ravnomjernu raspodjelu mikrovalova u pećnici.
Prije početka rada potrebno je zagrijati pećnicu 3 - 4 minute u načinu rada za roštilj.

Imam svježi file smuđa.

Poslužit ću gotove smuđeve na ražnju.
Ražnjići se prvo moraju držati u vodi nekoliko minuta. Ako se to ne učini, mogu se zapaliti ispod roštilja.
File smuđa sam izrezala poprijeko na komade debljine 2 cm i stavila ih na mokre ražnjiće. Ovdje treba napomenuti da je važno komadiće ribe nizati u smjeru vlakana, inače će se tijekom kuhanja raspasti.
Ribu premažite maslinovim uljem i pospite limunom. Malo posolite i pospite bijelim paprom. Pusti me da stojim pet minuta.
Za to vrijeme napravit ću pesto umak od rikole.
šaka rikule
1 češanj češnjaka
2 žlice pinjole
50 ml maslinovog ulja
sol
Uronjajućim blenderom začinsko bilje pretvaram u izvrstan pesto umak. U umak možete dodati naribani parmezan.

Možete početi kuhati ribu.
Ovaj model mikrovalne pećnice ima 50 automatskih programa s receptima ruske kuhinje. Na primjer, kuhani bakalar s umakom od maslaca i jaja, ili riba na moskovski način, ili staroruska riba, pastrva s povrćem. Da biste to učinili, samo trebate odabrati broj programa i uključiti gumb za pokretanje.
Dobro, s ribom, još razumijem, nema ništa posebno komplicirano u kuhanju. Ali u automatskom izborniku "Juha-kaša" postoje programi za kuhanje mesne mješine i boršča! Ono što su proizvođači imali na umu već je izvan mog razumijevanja.

U svakom slučaju. Neće mi trebati automatski meni za svoja dva ćevapa. Bit će dovoljno samo nekoliko minuta u režimu maksimalne snage od 600 W + roštilj. Trebate samo zapamtiti da vrijeme kuhanja ovisi o volumenu hrane.

Nakon što sam ribu izvadila iz pećnice, treba još stajati 2 minute, jer proces pečenja traje još neko vrijeme.

Oh, ali nemam svježeg kruha.
Nema problema! Mikrovalna pećnica 600 W + Grill omogućuje vam da ustajalu panini lepinju pretvorite u mekani, prozračni kruh za 1 minutu. Istina, morate ga zapamtiti pokriti vlažnom krpom kako ne bi došlo do slučajnog požara.

Smuđ je ispao prekrasno, nevjerojatno sočan i nježan.
Da pojačam okus, dodala sam mu još jednu žlicu kapara.

Pet sati. Vrijeme je da nahranimo pse.
Basia već provaljuje kroz prozor, a ja sam joj za sve eksperimente i snimanje zaboravila odmrznuti meso!
I tu će mi mikrovalna pećnica pomoći. S funkcijom "Brzo odmrzavanje" hranu možete brzo i ravnomjerno odmrznuti bez gubitka vlage.

Večera.
Za večeru sam odlučila skuhati piletinu s povrćem, pirjanu u umaku od kiselog vrhnja.

Sastojci
Pola piletine težine oko 700 g
2 velika luka, izrezana na pola prstena
1 mrkva, narezana na trakice
6 cherry rajčica, prepolovljenih
4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
1 hrpa kopra, sitno nasjeckana
6 velikih krumpira, izrezanih na četvrtine
1 žlica maslinovo ulje
2 žlice masno kiselo vrhnje
1 žličica zdrobljenih zrna korijandera
1 žličica slatka paprika
1 ljuta paprika, suha, mljevena
2 lovorova lista
1 žličica mljeveni crni papar
2 žličice sol

Priprema
Piletinu, izrezanu na male komadiće, namazati maslinovim uljem, dodati kopar, posuti začinima, paprom i 1 žličicom. sol. Pusti me da stojim pola sata.
Za to vrijeme sam izrezala svo povrće.

Na dno velike staklene zdjele otporne na toplinu položite u slojevima pripremljenu piletinu, luk, mrkvu, prepolovljene cherry rajčice, sitno nasjeckani češnjak. Dodam kiselo vrhnje, dodam 1 čašu vode (tako da tekućina prekrije piletinu).
Na vrh rasporedite kolutove krumpira i pospite ih s 1 žličicom. sol.

Ne znam još koliko će se ovo jelo kuhati, ali vodim se korisničkim priručnikom i ukupnom težinom jela.

Prvo pokrijte posudu tanjurom.
Ja ću kuhati na 600W + roštilj oko 35 minuta.

S vremena na vrijeme zaustavim štednjak i promiješam gornji sloj krumpira.

Nakon 40 minuta krumpir je bio gotov.

I, naravno, piletina je bila spremna. Savršeno je sačuvala svoj izgled.

A kako je ispalo sočno i ukusno!

Ne mogu reći da sam uštedio vrijeme na kuhanju, u usporedbi s konvencionalnim štednjakom ili pećnicom, ali sam bio poprilično zadovoljan rezultatom. I piletina i krumpir bili su savršeno skuhani, a mi smo večerali s velikim zadovoljstvom.

Pečeni dragun.
Mikrovalna pećnica 600 W + roštilj 3 minute.
Nevjerojatan učinak. Žilavi dragun pretvorio se u najnježniju aromatičnu slatkoću. Vrlo ukusna.

Sada, nakon intenzivnog korištenja pećnice, moram oprati unutrašnjost pećnice. Unutrašnjost pećnice ima biokeramički premaz, vrlo je izdržljiva i otporna na habanje, tako da na njoj ne ostaju ogrebotine ili hrđa. Takav premaz pruža potpunu antibakterijsku zaštitu, lako se i brzo čisti od masnoće i drugih onečišćenja. Za čišćenje sam stavio šalicu vode u mikrovalnu pećnicu i uključio je 5 minuta na maksimalnu snagu (samo šalicu treba uliti ne punu, inače će sva voda prskati). Samo trebam obrisati površinu suhom krpom, i mikrovalna je opet spremna za korištenje.

Mislim da mikrovalna Samsung GE83MRTS s čašću je prošao testove i mogao bi zamijeniti nedostajuću peć, na primjer, u ljetnoj kućici.

Ako se nalazite u prostoru koji nema štednjak ili je pokvaren, kuhanje će biti teže. A ipak postoje jela koja se mogu kuhati bez korištenja ove kuhinjske tehnike.

Što ako nema peći?

Što možete kuhati bez štednjaka, dovoljno ukusno i jednostavno? Zapravo, postoji mnogo opcija, a sva jela koja praktički ne zahtijevaju toplinsku obradu mogu se podijeliti u nekoliko skupina:

Salate od svježeg povrća ili voća. Mnogi proizvodi u ovim kategorijama ne moraju biti podvrgnuti nikakvoj toplinskoj obradi: koriste se u izvornom obliku. A salate su lagane, ukusne i svježe.
Hladne juhe. Ljeti će takva juha ne samo utažiti glad, već i eliminirati žeđ, a također savršeno osvježiti. Takva su jela vrlo popularna u vrućim zemljama, ali ljeti će vam sigurno dobro doći na stolu: i svakodnevnom i svečanom.
Smoothie. Mogu se smatrati ne samo pićima, već i punopravnim izdašnim zalogajima, a ponekad i gotovo neovisnim jelima. Smoothie se pripremaju usitnjavanjem bobičastog voća, povrća i voća. Komponente se mogu kombinirati i kombinirati kako bi se stvorile originalne mješavine.
Grickalice. Danas niti jedan stol nije potpun bez zalogaja, a mogu se pripremiti i bez štednjaka, a recepata je puno!
Deserti . Da, da, kada kuhate, slatke poslastice također ne zahtijevaju uvijek štednjak, što, nesumnjivo, veseli.

Opcije ukusne hrane

Slijedi nekoliko uspješnih recepata za razna jela koja ne zahtijevaju korištenje štednjaka.

Jednostavna salata sa štapićima od rakova

S rakovim štapićima mogu se pripremati razne salate, a jedna od varijanti kuhanja ne zahtijeva štednjak. I trebat će vam sljedeći proizvodi:

200 g štapića od rakova (mogu se zamijeniti mesom od rakova);
200 grama običnog bijelog kupusa ili pekinškog kupusa;
staklenka konzerviranog kukuruza slatkog;
sol s majonezom za preljev.

Priprema je izuzetno jednostavna:

Rakove štapiće potrebno je izvaditi iz pakiranja i pojedinačnih omotača, izrezati na srednje kocke.
Nasjeckajte kupus.
U zdjelu za salatu ili duboku zdjelu stavite nasjeckani kupus sa štapićima od rakova i kukuruz iz konzerve.
Sve posolite, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Tartleti s jetrom bakalara i nježnom pjenom od avokada

Ovi tartleti "odlete" uz prasak, jer ispadaju izuzetno ukusni! A komponente se koriste za kuhanje:

dva zrela avokada;
konzerva jetre bakalara iz konzerve;
100 grama nježnog svježeg sira ili krem sira;
četvrtina limuna;
tartleti;
po želji zelenilo za ukras.

Proces uključuje sljedeće korake:

Dakle, prvo napravite avokado. Uklonite kamen iz nje, ogulite pulpu od guste kore, izrežite na kockice, pospite limunovim sokom kako biste zadržali svijetlu izvornu nijansu.
Samljeti avokado sa sirom ili skutom u blenderu.
Izvadite jetru bakalara iz staklenke i zgnječite je vilicom ili također sameljite blenderom.
Zatim tartlet namažite prvo dobivenim mousseom od avokada i svježeg sira (sira), a zatim paštetom od jetre bakalara.
Po želji ukrasite grickalice zelenim grančicama.

Gazpacho

Tako je lijepo uživati u osvježavajućem i ukusnom gazpachu! A za njegovu pripremu neće trebati puno vremena i truda, a štednjak vam svakako neće trebati. Ali trebat će vam sljedeći proizvodi:

pet do sedam velikih zrelih i sočnih rajčica;
dvije paprike;
dva svježa krastavca srednje veličine;
trećina čaše maslinovog ulja;
svježi bosiljak;
nekoliko komada starog kruha;
češanj češnjaka;
sol.

Opis cijelog procesa:

Dobro zagrijte vodu u mikrovalnoj pećnici dok praktički ne zakipi. Njime pospite paprike i rajčice kako bi s ovog povrća bez problema dodatno skinuli kožicu.
Ogulite i krastavce kako im kožica ne bi smetala u uživanju u nježnoj teksturi juhe.
Sada ubacite rajčice, paprike i krastavce u blender, nakon što narežete sve povrće na komadiće. Samljeti komponente dok konzistencija mase ne postane homogena i nježna. Dodati maslac i sve umutiti.
Kruh izlomite ili narežite na kockice, istrljajte oguljenim režnjem češnjaka.
Gotovi gazpacho ulijte u zdjelice.
U sve porcije dodajte kriške kruha i ukrasite grančicama svježeg bosiljka.

Tiramisu

Da, izvrstan tiramisu lako možete napraviti kod kuće, a štednjak vam nije potreban. A popis potrebnih proizvoda bit će sljedeći:

150 grama peciva ili keksa;
75 ml vode;
žličica instant kave (po želji možete koristiti kakao prah);
250 g mascarpone sira;
20 ml masnog vrhnja;
80-100 grama šećera u prahu;
čokoladica;
par žlica likera (badem ili čokolada).

Recept je sljedeći:

Moramo pripremiti osnovu za budući desert. Da biste to učinili, najprije zgnječite kolačiće rukama ili ih sameljite blenderom ili mlinom za kavu. Zatim otopite kavu ili kakao u toploj ili vrućoj vodi (možete zagrijati u mikrovalnoj). Ako su keksići tvrdi i nezaslađeni dodati malo šećera. Kolačiće prelijte preko kave, miješajte dok ne postanu glatki, dodajte liker. Ovu masu rasporedite po dnu podijeljenog kalupa.
Dobro ohlađenu kremu umutite sa šećerom u prahu da dobijete jaku pjenu koja ne pada.
Mascarpone nježno ulijte u šlag kako bi sastav ostao jednako prozračan.
Preko podloge rasporedite kremastu masu od sira, poslasticu pošaljite u hladnjak da se stvrdne barem sat-dva.
Zatim ostaje samo utrljati čokoladu i posuti mrvicama tiramisua. Sve, možete uživati u desertu.

Hranjivi doručak od bobica i skute

Trebate brzo hranjiv doručak? Ovaj recept će vam dobro doći. Dakle, trebate ovo:

žlica zobenih pahuljica;
čaša bilo kojeg omiljenog bobičastog voća;
čaša mlijeka;
par žlica meda;
sto grama svježeg sira;
grančica svježe metvice.

Upute korak po korak:

Pahuljice sameljite u mlincu za kavu ili blenderu, navečer prelijte mlijekom zagrijanim u mikrovalnoj. Preko noći bi trebali nabubriti.
Bobice, ako je potrebno, bez peteljki i sjemenki.
Sada sve komponente (možete odmah i zajedno) sameljite u blenderu dok ne postane glatka. Dodajte med.
Prebacite sastav u zdjelu ili čašu za koktel, ukrasite listom mente i uživajte u tako prekrasnom doručku!

Ako nema peći, lako se možete nositi i bez nje. A sada znate recepte za jednostavna jela.

Da biste voljene osobe zadovoljili ukusnim desertom, nije potrebno provesti cijeli dan za štednjakom. Mnogo je jela za koje nije potrebna pećnica za kuhanje, ali će se svidjeti i odraslima i djeci. Koji deserti ne zahtijevaju pečenje? Kako ih skuhati brzo i ukusno? Recepte bez pećnice pronaći ćete u ovom članku.

Jednostavni recepti bez pećnice omogućit će vam pripremu poslastice u svim uvjetima

Sastojci

Kekse 400 grama Maslac 200 grama Kondenzirano mlijeko 250 grama Kakao u prahu 4 žlice Orašasti plodovi 100 grama

Porcije: 8
Vrijeme za kuhanje: 2 minute

Recepti bez pećnice: "Krumpir" kolač

Ovo jelo mnogima je poznato od djetinjstva. Priprema ne traje dugo i ne zahtijeva puno truda. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

400 g kolačića;
200 g mekog maslaca;
250 g kondenziranog mlijeka;
4 žlice kakao;
100 g bilo kojih orašastih plodova.

Prilikom pripreme ovog deserta morate slijediti sljedeći slijed radnji:

samljeti kekse. Možete to učiniti u blenderu ili jednostavno razvaljati oklagijom;
za kremu pomiješajte kondenzirano mlijeko i omekšali maslac;
u kremu dodajte kakao, nasjeckane orahe i dobro promiješajte.

Za ovaj jednostavan recept za kolač bez pećnice možete koristiti bilo koje orašaste plodove - orahe, bademe, lješnjake ili pinjole. Po želji dodajte prstohvat vanilina;

pomiješajte mrvicu kolačića i dobivenu kremu;
od smjese oblikujte kuglice;
gotove kolače pospite kakaom u prahu ili orasima.

Prije posluživanja stavite ih u hladnjak na 2-3 sata. Za to vrijeme kolačići će biti natopljeni kremom, a desert će biti mekan i nježan.

Kao osnovu za "krumpir" možete koristiti ne samo kolačiće, već i kolače od keksa, medenjake ili krekere od vanilije.

Recepti bez pećnice: voćni kolač

Ovu tortu odlikuje ne samo nježan okus, već i lijep dizajn, pa će biti prikladan čak i na svečanom stolu. Potrebni su sljedeći sastojci:

700 - 800 g masnog kiselog vrhnja;
300 g neslanih krekera;
vrećica za žele;
pakiranje želatine 25 g;
grožđice bez sjemenki;
čokolada;
1 žlica. Sahara;
voće za ukras.

Voće za ovaj ukusni recept bez pećnice može se koristiti i svježe i konzervirano. Grožđe, breskve, marelice ili ananasi dobro djeluju. Kako bi kolač ispao lijep, bolje je odabrati žele koji odgovara boji odabranog voća.

Postupak kuhanja:

razrijedite želatinu u vodi, slijedeći upute na pakiranju;
pripremite žele slijedeći upute na pakiranju;
unaprijed isperite i kuhajte na pari grožđice bez sjemenki;
razbiti krekere na komade, ne smiju biti premali;
za kremu istucite kiselo vrhnje sa šećerom, dodajte ohlađenu želatinu;
razbiti čokoladu na male komadiće;
pomiješajte kremu s kolačićima, dobro promiješajte;
trećinu dobivene mase stavite u podijeljeni oblik i pospite je čokoladom, zatim stavite ostatak smjese i ponovno pospite čokoladom;
stavite oblik u hladnjak na pola sata da se stvrdne;
pažljivo izrežite voće i stavite ga na ohlađeni desert;
preliti preko žele torte.

Da bi torta bila potpuno pripremljena, potrebno je stajati u hladnjaku najmanje 3 sata, bolje je poslati preko noći. Ovaj desert će postati pravi ukras svakog stola.

Jednostavni recepti bez pećnice: torta od želea od kondenziranog mlijeka

Ovaj kolač je vrhunski primjer jednostavnog i originalnog deserta. Da biste ga pripremili, potreban vam je minimum proizvoda:

3 vrećice raznobojnog želea;
2 limenke kondenziranog mlijeka;
pakiranje želatine (20 g).

Žele je potrebno unaprijed razrijediti, slijedeći upute proizvođača na pakiranju. Zatim ga pošaljite u hladnjak dok se potpuno ne stvrdne.

Želatinu razrijedite vodom prema uputama na vrećici.
Potpuno ga otopite u vodenoj kupelji bez ključanja.
Pomiješajte želatinu s kondenziranim mlijekom.
Prethodno skuhani žele narežite na kockice u posebnu posudu.
Ove kocke prelijte kondenziranim mlijekom.

Kolač poslati u hladnjak preko noći. Poslužite u porcijama.

Ovakvi ukusni recepti bez pećnice izvrsni su i za obiteljski čaj i za svečanu večeru.

Tijesto za pitu se mijesi u vodi, kiselom vrhnju ili mlijeku. U to se stavlja prosijano brašno, prašak za pecivo, jaja, maslac. U podlogu za desert dodaju se šećer, kakao, limunova korica, vanilija i cimet. Ponekad se brašno zamjenjuje grizom. Beskvasno tijesto treba biti čvrsto i elastično. Sadrži brašno, sol, vodu i biljno ulje.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima za kolače su:

Za punjenje možete uzeti proizvode koji su vam pri ruci. Na primjer, krumpir, bundeva, kupus ili mljeveno meso. Desert se prži na biljnom ulju ili gheeju.

Kako napraviti pitu u tavi

Obilni međuobrok može se ispeći za doručak ili popodnevni čaj bez puno truda.

Pet najbržih recepata za pitu od tava:

Lijeno pečenje priprema se na nekoliko načina. U nekim slučajevima se nadjev širi na dno zagrijanog posuđa, a zatim se puni tijestom. Kod drugih se proizvodi odmah miješaju.
Da biste napravili žele pitu, izlijte veći dio tijesta na dno tepsije, a na vrh rasporedite nadjev. Proizvodi se prelije s preostalom masom.
Nakon mijesenja, beskvasno tijesto se poklopi ručnikom i ostavi 30-40 minuta. Zatim se podijeli na nekoliko dijelova i razvalja na debljinu od 8-10 mm. Nadjev se polaže u središte slojeva, a rubovi su povezani. Veličina obratka ovisi o promjeru posude.
Proizvodi za punjenje mogu se nasjeckati nožem, naribati ili umutiti mikserom. Povrće se miješa sa solju, začinima i začinskim biljem. Jabuke se odlično slažu s cimetom, a svježi sir uz vaniliju.
Visoke pite peku se na laganoj vatri pod zatvorenim poklopcem 20 minuta, a zatim se komad okrene i kuha još 10-15 minuta. Peciva od tankog beskvasnog tijesta prže se 7-10 minuta sa svake strane.

Prije posluživanja slatki deserti se posipaju šećerom u prahu, ukrašavaju vrhnjem ili šlagom. Snack pita dobro se slaže s umakom od rajčice i vrhnja.

Peciva se mogu poslužiti uz čaj, kavu ili čašu vina.

Ako kuća nema kuhinju, je li kulinarski život u njoj osuđen na propast? Ne baš. Postojala bi želja kuhati i jesti domaću hranu, ali će biti prilike. Štoviše, u naše vrijeme ima puno prilika, kada su sve trgovine prepune kuhinjskih aparata. Neki aparati će vam pomoći da se dugo hranite zdravo i sito, a neki će trajati samo nekoliko dana, ali nećete ostati bez tople i ukusne hrane.

Naravno, ne možete pripremiti večeru za 12 osoba s bilo kojim uređajem: obična tava, nož i plamenik su ovdje nezamjenjivi. Ali bit će dosta ukusno i raznoliko za jelo.

Multicooker

Jedan od najsvestranijih kuhinjskih uređaja, a njegove mogućnosti se samo šire. Pojavio se multicooker na temelju kuhala za rižu, pa je jedna od njihovih glavnih namjena kuhati kašu visoke kvalitete. Za to ih mnogi ljudi kupuju. Ali ovo je skraćeni pristup. Multicooker može pružiti potpuni obrok, a može ga napraviti za jednu osobu, te za obitelj od 4-5-6 osoba.

Multicooker osigurava stalnu temperaturu kuhanja i ravnomjerno zagrijavanje. Ona prži i peče, dinsta, radi kao pekač kruha, kuha na pari, kuha, pravi mliječne kaše, priprema pilav, jogurte, žele, peče muffine, zagrijava hranu. Postoje ekspres lonci, koji se, između ostalog, kuhaju pod pritiskom i dovoljno brzo.

Konvekcijska pećnica

Ovo je konvekcijska pećnica, čija je funkcionalnost prilično velika. Hrana se obrađuje vrućim zrakom, ispada zdravije nego u tavi, bez puno ulja, hrana se ne suši, ispada prilično sočna.

Friteza može pržiti i peći, praviti ćevape, kuhati kroasane i pite, sušiti povrće i voće, kuhati, podgrijavati. Kao i u pećnici, mogu se pripremiti lonci s mesom, može se peći pizza. Trebate samo posuđe otporno na toplinu.

Mikrovalna pećnica

Mikrovalne pećnice su višenamjenski uređaji koji se obično koriste samo za zagrijavanje hrane. A ovo je velika pogreška. U mikrovalnoj pećnici možete napraviti kajganu, skuhati jaja za doručak, napraviti kašu, peći muffine, napraviti kokice.

Često mikrovalne pećnice dolaze s konvekcijom i roštiljem, prva funkcija čini potpunu pećnicu iz pećnice, a druga dodaje okus pečenom mesu i ribi. Usput, uz njihovu pomoć trebate kuhati prženo meso ili piletinu. Mikrovalna pećnica ne radi dobro s ovom hranom. Ali kod povrća i žitarica vrijeme kuhanja u mikrovalnoj pećnici se skraćuje. Stoga je kuhanje u mikrovalnoj pećnici često brže i praktičnije nego u pećnici. Samo trebate pažljivo proučiti recepte za mikrovalne pećnice, jer su metode i vrijeme kuhanja za njih vrlo različite.

Dvostruki kotao

Funkcionalnost uređaja ograničena je na kuhanje na pari. Ali u većini uređaja za kuhanje na pari možete kuhati nekoliko različitih namirnica odjednom. Svi pretinci su zapečaćeni i mirisi ne cure iz jednog odjeljka u drugi. U kombinaciji s nožem, daskom za rezanje i blenderom, parobrod će vam ponuditi izvrsna zdrava jela: salate, lagane prilozi, ribu i meso s raznim umacima, pa čak i pire juhe.

Spisak imena

Sposoban je za više od pravljenja toplih sendviča. Roaster je vrlo mala pećnica u kojoj možete peći ribu, pečenu piletinu i krumpir, te smeđe krutone. Naravno, nećete skuhati veliki ručak, ali smisliti nešto za večeru ili doručak za jednu ili dvije osobe bit će u redu.

Mini pećnica

Ista pećnica, samo nešto manja. Njegova je funkcionalnost prikladna: pite i kolači, tepsije, meso i riba i tako dalje. Sve što obična pećnica može.

Kuhalo za juhu

Dizajniran za pripremu toplih tekućih jela. Dobro se nosi s pire juhama. No, u njemu se sasvim dobro dobivaju obične juhe. Neke juhe čak prave jogurt. U principu, tehnologija ovog uređaja je jednostavna: na dnu se nalazi nož koji se vrti - blender, možete ga uključiti ili ne možete uključiti. Tu su i grijaći element i mjerač vremena. Odnosno, kuhalo za juhu može nešto dugo kuhati, pirjati, održavajući temperaturu.

Prijenosna ploča za kuhanje

Male ploče za kuhanje kupuju se uglavnom za ljetne vikendice. Mogu biti električni ili plinski. Za potonje, lako je pogoditi, potreban vam je plin. Prijenosne pločice su najčešće s dva plamenika, ali postoje i jednoplamenici. Oni su u stanju učiniti sve što tava i lonac, zapaljeni, mogu učiniti.

Sušilica

Neizostavan uređaj za sirovohrane, ali može biti koristan i za obične ljude. Suši sve: povrće, voće, orašaste plodove. Sušilica to radi na niskoj temperaturi (zato je vole sirovohranjivci) i dugo. Ali ako nema drugih opcija, onda se možete opskrbiti knjigom recepata za sirovohrane i živjeti dobar tjedan-dva, dok vas žeđ za prženim i pečenim ne otjera u dućan po funkcionalniju opremu.

Termos

Ako su stvari jako loše i od tehnologije je dostupan samo električni čajnik, nabavite par termoza. I dobit ćete topli ručak. U termosici, na primjer, možete skuhati kašu (heljda će sigurno nabubriti i postati jestiva ako je odložite na par sati). U termosici možete napraviti jogurt, kiselo vrhnje, rižine rezance, pa čak i vrlo fine vermikele.