Što se može pripremiti brzo i jednostavno. Što se može skuhati s mikserom - receptima jela s videom. Buns "divan doručak"

Koliko često se to događa: skupi gosti se pojavljuju na pragu, ali malo iznenadni gosti koji su trčali "na čaj", ali jasno je da jedan čaj ovdje nije odvojen ... što brzo i ukusno kuhati za liječenje posjeta, ali U isto vrijeme, molim vas, ugoditi kućanstva? Poluproizvodi se ne smatraju kao poslasticom, iako čak i iz običnih zamrznutih knedla možete pripremiti nevjerojatnu poslasticu, dok provodite minimum napora i proizvoda.

Da biste pripremili ukusnu i brzo jelo, koristite proizvode koji ne zahtijevaju dugoročnu obradu. Uz osnovu salate, juhe ili drugog jela, možemo uzeti povrće, ribu, pileće meso, a također koristiti gotove namirnice (kuhana jaja, pržena ili kuhana pileća prsa, kobasice ili kobasice, kuhani krumpir, preostala heljda ili riža kaša i tako dalje).

stranica "Kulinarski EEN" sastavio je odabir recepata koji brzo kuhaju i ukusne.

Beijing kupusna salata s piletinom

Sastojci:
300 g kupusa u Pekingu,
1 pileće file,
1 krastavac,
4 kuhana jaja,
1 hrpa zelenih luka,
Sol, papar, majoneza - okusiti.

Kuhanje:
Izrežite pileće file (možete dodati mrkve, žarulje i leaf u vodu za aromu) u pekining kupus. Grind zeleni luk, krastavac izrezati slamu, jaja sitno žamor, pileći file izrezati na kocke. Svi sastojci staviti u zdjelu salate, potrošiti, papar u okusu, majonezu goriva.

Salata s kiputama i oraha

Sastojci:
300 g štapića rakova,
3 kuhana jaja,
1 Bank Canned kukuruz,
1.5 Stack. Čekić oraha,
Majoneza i kiselo vrhnje.

Kuhanje:
Izrežite štapiće za rakove s malim kockama, jajima i sodom od sira na velikom grateru. Pomiješajte dobro i majonezu goriva s kiselom kremom za okus. Dajte gotovu salatu malo stajalište.

Snack

Sastojci:
200 g brašna,
200 ml mlijeka,
150 g sir,
100 g kobasica,
1 tsp. Basin.

Kuhanje:
Sir steći na finom grateru, kobasica je fino izrezana ili soda na grateru. Dodajte mlijeko i brašno. Dobro se pomiješajte i uz pomoć žlice postavljaju snack poredcima na limu za pečenje, prekrivene pergamentnim papirom. Pecite na temperaturi od 220ºS oko 20 minuta.

Krastavci i salata sira

Sastojci:
3 krastavac,
1 kuhano jaje,
100 g čvrstog sira,
2 klinčića češnjaka,
2 tbsp. majoneza
Sol, papar, zeleni - okusiti.

Kuhanje:
Krastavci su izrezali kriške, jaja s kockama, zelenile su fino žamor, soda od sira na grateru (ostavite malo da ukrasite salatu). Pomiješajte sve sastojke, dodajte prolazi kroz češnjak, majonezu, sol, papar. Kada se prijavljujete na stol, ukrasite najhladniji sir i zelenilo.

Štapići s sirom

Sastojci:
5 Srednji kuhani krumpir,
2 jaja,
100 g krušnih mrvica,
100 g čvrstog sira,
Sol, crna paprika.

Kuhanje:
Sutitajte kuhani krumpir na plitkom grateru. Sung dolje, papar, možete dodati začine. Sir izrezao blokove. Spaljena jaja s vilicom. Mokro oblika krumpira krumpir, u sredini stavite sir, umočite u jaje, rezati pauzu u krušnim mrvicama i pržiti sa svih strana na biljnom ulju sve dok neznatno stvaranje kore.

Glederi s gljivama

Sastojci:
100 g žitarica od heljde,
250 ml vode,
200 g svježih šampinjona
1 žarulja,
½ stog. brašno
1 hrpa zelenila,
Sol, papar - okusiti.

Kuhanje:
Zavarivanje heljde. Kada je kaša zavarena, potrošite ga, pomiješajte, gledajte s ručnikom i dajte 10 minuta da stojite za viskoznost. Fino odrezati luk i pržiti ga na biljnom ulju do zlatne boje. Očistite gljive izrezati ploče i poslati ih u posudu na pramac. Pržite 5-7 minuta, sprej, papar i stavite sadržaj tave na tanjur da se ohladi. Izrežite zelenila i zajedno s gljivama melje u miješalici. Izmiješati heljdu s gljivama i mijesiti do homogene mase. Formirajte kotlete, izrežite brašno i pržite ih u tavi, na snažnoj vatri, 3 minute na svakoj strani da biste dobili ružičastu koru.

Palačinke iz lavaš

Sastojci:
1 lavash pakiranja,
400-500 g šampinjons,
2 jaja,
100 g sir,
Majoneza, sol, začini - okusiti.

Kuhanje:
Pržite gljive s lukom do spremnosti, dodajte začine. Lavash podijelite na kvadrate, stavite nadjev na njih i pospite najhladnijim sirom. Zamotajte palačinke, osušite ih u tučeno jaja i pržite u grijanoj ulju s obje strane.

Buns "divan doručak"

Sastojci:
5-6 raženih kolača,
150 g šunke,
5-6 jaja,
50 g sir,
Sol, papar - okusiti.

Kuhanje:
Izrežite šunku u malim kockama. Na pecivama izrezati vrhove i pažljivo ukloniti mrvicu. Stavite nekoliko pršuta u svaku kolač, raspršite 1 jaje i pospite naribanim sirom. Pokrijte pecivo s vrhovima, gume svaki u foliju i pecite u zagrijanoj do 180ºS pećnice 15-20 minuta.

Kolači od sira sa zelenim lukom

Sastojci:
Za tijesto:
1.5 Stack. brašno
100 ml kefira,
½ chl soda,
50 g sira za smeće,
1 žumanjka,
1 tbsp. biljno ulje
Škrtac
prstohvat soli.
Za punjenje:
Zeleni luk - količina okusa i želje,
1 protein sirovog jaja,
1 tbsp. majoneza.

Kuhanje:
Soda ugasi kefir, miješajte tijesto i podijelite ga na loptice. Svaki od njih se uvlači u tortu, stavi nadjev u središte, pripremljen kako slijedi: U fino sjeckanom zelenom luku, dodajte sirovi protein, majonezu i pomiješajte. Očistite rubove peleta, uz pomoć valjka, pažljivo roll i pržite u posudi s grijanim biljnim uljem.

Curd Buns za doručak za 15 minuta

Sastojci:
250 g paštetačkog sira,
250 g brašna,
2 jaja,
3 tbsp. Sahara,
1 prstohvat soli,
10 g šećera od vanilije,
15 g praška za pecivo,
1-2 tbsp. Mlijeko za podmazivanje.

Kuhanje:
Promiješajte sa zečjim sirom, jajima, šećerom, šećerom od vanilije i soli na homogenu masu. Square brašno s lomljivicom i miješajte meko, lipirajte tijesto.
Pekara ravno s pekarskim papirom i podmazivanje biljnog ulja. Shape mokra rukova, položite ih na lim za pečenje i pecite na temperaturi od 190ºS 10-12 minuta. Zatim uklonite pecivo, s četkom, mrlje s mlijekom, ako želite, poštujte malo šećera odozgo i pošaljite još 3-5 minuta u pećnicu.

Lijeni knedle

Sastojci:
450 g svježeg sira
1 Stack. brašno
1 jaje,
2 tbsp. Sahara,
1 paket vanilina,
sol.

Kuhanje:
Svi sastojci su dobro različiti, dodajte brašno i miješajte tijesto. Iz dobivenog testa, rolajte, spavaju brašno, kobasice, nešto deblja nego na knedle. Košaci izrezati na komade i kuhati 1 minutu u slanoj vodi.

Pizza u posudi za 10 minuta

Sastojci:
4 tbsp. kiselo vrhnje
4 tbsp. majoneza
2 jaja,
9 tbsp. brašno (bez slajda),
umak od rajčice,
Sir za stavljanje
Nadjev - bilo koji, pokupiti.

Kuhanje:
Provjerite tekući tijesto, ulijte ga u tavu, podmazan s biljnim uljem, stavite bilo kakvo nadjev na vrh: kobasice, rajčice, šunka, gljive - u riječi, sve u okusu i po volji. Ispunite umak od rajčice i velikodušno je poprskali sir. Stavite posudu pizzom na štednjak, na malu vatru i pokrijte poklopac. Čim se sir otopi, pizza je spremna.

Pečeni košnice "Sourish" ispod kore sira

Sastojci:
450 g miješanih mljevenih
1 jaje,
1 žarulja,
½ mrkve,
100 g kiselo vrhnje,
1 češnjak češnjaka,
Kremasto ulje, sir, sol, papar - okusiti.

Kuhanje:
Luk, mrkve, češnjaka čisti, fino rez, povezuju se s mljevenim mesom, dodajte jaje, kiselo vrhnje, pospite, papar, izgleda dobro s miješalom za bujnu masu i oblikuju okrugli oblik kolač. Učinite ih u obliku za pečenje, podmazan s maslacem, pokriti foliju i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 ° C 30 minuta. Nakon toga, uklonite, izvadite foliju, pospite sirom na žitu i stavite ga u pećnicu još 15-20 minuta prije isključivanja.

Piletina u "pretvarač"

Sastojci:
1 pakiranje testa sloja,
300-400 g pileće file,
1 mrkva,
2-3 žarulja,
1 tbsp. jabuka octa
Začini za piletinu,
Sol, papar - okusiti.

Kuhanje:
Možete napraviti nadjev sat vremena prije kuhanja ili od večeri i otići u hladnjak. Izrežite piletinu s kockama, mrkve sode na razredu, mljevete luk i pomiješajte s začinima, soli, papar i jabuka octa. Okrenite tijesto (ploča treba biti valjana u jednom smjeru) sve dok se ne dobije duga pravokutna traka, koja je izrezana za 8 kvadrata (iz dvije ispitne ploče, dobiveno je 16 kvadrata). Stavite na punjenje tijesta, uzmite rubove da biste dobili omotnice. Gotove omotnice stavljene na lim za pečenje i pecite u pećnici na temperaturi od 180º se minuta 25-30.

Pileće kotlete s otopljenim sirovim

Sastojci:
300 g pileće file,
1 "prijateljstvo" sir,
1 jaje,
2 klinčića češnjaka,
2 tbsp. majoneza
1 tbsp. brašno
Začini - okus.

Kuhanje:
Izrežite file s malim komadima, spojenim sirom na grateru. Dodajte jaje, brašno, začine, sjeckani češnjak i mix. Oblikujte kotlete i pržite ih na predgrijanoj posudi s biljnim uljem na obje strane.

Knedle u umaku

Sastojci:
Smrznute knedle,
½ žarulje,
1-2 češnjak češnjaka,
½ crvena oštra paprika,
1 rajčica,
Biljno ulje, sol.

Kuhanje:
Bacite knedle u kipuću vodu i kuhajte do pola spremne. Dok su knedle kuhanje, mljevenje luka, češnjak i oštre paprike i pržite na biljnom ulju. Na rajčici, preuzmite kožu, grdnja s kipućom vodom i uklonite ga. Izrežite rajčicu s komadima i dodajte u tavu, odložite, dodajte knedle, sol na okus i uklonite 5-7 minuta ispod poklopca.

Riba pečena s zelenim graškama u omletu

Sastojci:
700-800 g tilapia,
2 žarulje,
1 banka zelenog graška,
100 g sir,
Začin za ribu - okus.
Za omlet:
4-5 jaja,
200 g mlijeka,
1-2 tbsp. škrob ili brašno,
Sol, papar, svježe zelenile - na okus.

Kuhanje:
U obliku za pečenje, postavite slojeve: blago prženi luk (zajedno s uljem na kojem je pečena), komadići riblji file, začin za ribu, zelenu policu. Svi sastojci spomenuti za omletu temeljito se miješaju, lagano uzimaju ovu smjesu kako bi ispunili sadržaj oblika. Pospite iscijeđenim sirom i pecite u pećnici na temperaturi od 180ºS 30-40 minuta do zlatne kore. Gotova jela posuti zelenilom.

Ragu riba "apetiziranje"

Sastojci:
400 g ribe
2 tbsp. maslac ili margarin,
750 g kuhanog krumpira,
1 žarulja,
2 tbsp. senf
Petroška, \u200b\u200bsol - na okus.

Kuhanje:
Iz ribe uklonite kosti i izrežite file s malim komadima. Na ulju ili margarin, pržite krumpir sjeckan s krugovima, dodajte ga rezanje luka u nju, a zatim ribe, soli, dodajte senf i pržite prije stvaranja kore. Prije posluživanja do stola, pospite gotovu posudu sa sjeckanim peršinom zelenilom.

Riba u krumpiru

Sastojci:
500 g bilo koje ribe,
4 sirovi krumpir,
1 jaje,
sol papar,
biljno ulje,
Svježe zelje.

Kuhanje:
Riblje file izrezati na kriške dionice, sprej, papar i neka stoji malo. Pročišćeni i oprani krumpir stodit na velikom grateru. Uzmi jaje. Riba riba u jaje, rezati pauzu u obloženom krumpiru i pritiskom na krumpir prstima, postavite tavu na dobro grijanu ulje. Kada se svi dijelovi postavljaju, svaki pozdrav svaki, smanjiti vatru i pržiti prije formiranja rumenu kora. Okrenite se, opet susnježica malo i pržite do rumenske kore s druge strane.

Brzo Solyanka

Sastojci:
½ Kochana kupus,
1 žarulja,
3 slanih krastavaca,
150 g kuhanih ili mariniranih gljiva,
100 g sir,
1 tbsp. krušne mrvice,
1 tbsp. biljno ulje
Sol, začini - okus.

Kuhanje:
Tanak kupus, dodajte sitno sjeckani luk, sol, začine i ugasite u posudu s dodatkom 5 minuta. Zatim, u podmazanom ulju, postavite pola kupusa, na vrhu s krastavcem, gljive i preostale polovice kupusa. Pospite nabijenim sirom pomiješanim s paprikom i peći u pećnici na temperaturi od 180ºS 10 minuta.

Lijeni "belyashi"

Sastojci:
3-5 listova tanke pite
400 g mljevenog mesa.
1 jaje,
1 hrpa zelenih luka,
Biljno ulje, sol, papar - na okus.

Kuhanje:
Napunjena sol, papar i pečeno do spremnosti. Dodajte sjeckani zeleni luk u nju i stavite ravnomjerni sloj na list lavash. Uvaljajte u valjak, izrežite komade debljinom od 3-4 cm. Svaki komad je uronjen u tučeno jaje i pržite na biljnom ulju do ružičaste.

Mini-watrushka

Sastojci:
500 g sušenja,
500 ml mlijeka,
1 paket svježeg sira,
1 jaje,
2-4 tbsp. Sahara.

Kuhanje:
Niže sušenje u mlijeko 5-10 minuta tako da su lagano omekšani, a zatim postavite lim za pečenje na peckanom pergamentu. Vikendica sa šećerom i jajetom i miješajte temeljito. Stavite sir ispunite u patke i pecite u zagrijanoj na 160ºS 10-15 minuta.

Kada ste se pitali što kuhati brzo i ukusno, idite na stranice naše stranice, još uvijek ima mnogo zanimljivih stvari!

Larisa shufkaykin

Vjerojatno, mnogi imaju takve kućanske aparate kod kuće kao miješalica, Neki ga koriste za pripremu nekih omiljenih jela, drugi - staviti na policu. Postoji miješalica i čeka vaš sat ...

To se događa iz jednostavnog razloga što daleko od svih zna koliko je raznolik recepti za miješalicu, Kako izdvojiti maksimalnu korist od ove tehnike? Nudimo vam da vidite 10 ideja za miješalicu koja će vaš život učiniti lakšim.

Što kuhati s miješalom

1. Tijesto za tjesteninu
   Nisu svi vole dugi proces gnječenja testa. Ali to se može učiniti mnogo lakše. Pripremite tijesto na svoj omiljeni recept uz pomoć miješalice, ispucati i razbili tanko.
2. Appeting Pesto umak
   Uz pomoć kuhinje kombinirati, sve komponente pesto umaka se pomiješaju pažljivo i brzo. Da biste to učinili, trebat će vam: velika hrpa bazilike, 50 g Parmesana, 3 mala klinčića češnjaka, 30 g cedrovih oraha, 100-120 ml maslinovog ulja.

   Usput, umjesto bazilike, možete uzeti cilantro, peršin, špinat ili kopar. I Cedar orasi trebaju biti zamijenjeni orasima, pistacije ili bademima. Umjesto Parmesana koristi se bilo koji drugi čvrsti sir, ali onda će biti potrebno dodati prstohvat soli.
   
   

3. Hladni kokteli
   Uz pomoć miješalice možete kuhati mnogo ukusnih koktela. Sve ovisi o vašoj fantaziji i okusu. Predlažemo da saznate jedan od najboljih recepata.

   U miješalici da stavite 3 tbsp. l. Sladoled od jagoda, 2 tbsp. l. Čokolada i jedna oguljena i narezana banana. Podovi sve sastojke pola čaše mlijeka i miješaju dok smjesa ne postane gusta i pjena. Pilula u čašama.
   
   

4. Panica
   Više ne morate kupiti kruh, učiniti ga sami!
   
   
5. Maslac matica
   Kod kuće, lako možete pripremiti maticu tjesteninu. Učinite ga s kikirikijem, bademovima, oraškom ili orahom.

   U zdjeli mikseru, rastući orasi sve dok se ne pretvaraju u glatku smjesu, sličnu kremastom ulju. Pružanje matice, morate zaustaviti miješalicu svakih 20-25 sekundi i pomiješati ga. Također možete dodati sve što želite.

   Prilično misleći kombinacije okusa. Možete dodati đumbir, med, kakao u prahu, vanilu, papriku. Na dobivenu smjesu dodajte malo suncokretovog ulja i ponovno uključite miješalicu. Da biste dobili hrskavu teksturu, dodajte ne-sjeckane orahe na kraju na pastu.
   
   

6. Domaće majoneze
   Uz pomoć miješalice možete kuhati!
   
   
7. Drobljeni kolačići
   Mljevenje omiljenih kolačića u miješalici i dobit ćete veličanstven prah za kolač i druge deserte.
   
   
8. Sjeckani meso
   Poluproizvodi sada kupuju nesigurnu. Brusilice za njihova omiljena jela s miješalom.
   
   
9. Palačinke
   Uz pomoć miješalice, moguće je usitniti proizvode za palačinke s zobenom kašeom. Trebat će vam 1 šalica zobene kaše, 2 banana, pola šalice mlijeka, 1 jaje, 1 tbsp. l. Šećer, sol na okus. Očistite i izrežite banane na komade, bacite u miješalicu, dodajte jaje i šećer, prilično sve udarce.

   Zatim dodajte brašno, sol, mlijeko i ponovno uključite miješalicu. Trebali biste dobiti tijesto s dosljednošću gustog kiselog vrhnja. Pecite palačinke na prethodno zagrijanoj posudi, podmazane s biljnim uljem, nekoliko minuta na svakoj strani. Spreman!
   

Blender je neophodna stvar u modernoj kuhinji. To je univerzalni uređaj, s kojim možete pobijediti koktel ili pjenu, napraviti juhu, soufle, pate ili druga ukusna jela. Ovaj kuhinjski uređaj već je pouzdan uzeo svoju nišu. I to je logično, jer uz njegovu pomoć možete uštedjeti mnogo vremena i snage, nakon što ste dobili ukusna i korisna jela. I za pristaša zdrave hrane, općenito je neophodno. Dakle, o miješalici i zapanjujućim jelima koje možete kuhati uz pomoć, kažu danas.

Iz povijesti

Blender je 1922. godine izumio Stephen Popoljani, prvi put nanošenje rotirajućih noževa za pripravu gaziranih pića i šampanjca. Godine 1935. Fred Osius poboljšao je ideju izumitelja.

Njegovo ime kuhinjski uređaj primio je od engleskog glagola za mješavinu, što znači "mix". Prednosti miješalice - jednostavnost korištenja, brzina pripreme i ukusni rezultat gotovih jela.

Blender je kuhinjski aparat za brušenje i miješanje proizvoda. Obično se sastoji od vrča ili ravnog spremnika i same agregate s nožem-shredderom.

Postoje dvije vrste ovih kuhinjskih strojeva: podmorni i nepokretan, Stacionarni je instaliran na kuhinjskom stolu na postolju, u kojem se nalaze motor i kontrole, opremljeni zdjelom s rotirajućim noževima. Posporna miješalica je jedan instrument s ručkom, unutar koji se motor nalazi, je mobilna verzija kuhinjske jedinice. Miješanje i šibanje proizvoda s potopljivim miješanjem javlja se u bilo kojem jelu pogodnom za te svrhe.

Uz pomoć miješalice, možete pripremiti nevjerojatno ukusne grickalice. Paste ili kreme koje kuhaju njihovo povrće, voće ili bobice. Međutim, sve vrste koktela i pića ostaju najčešća jela u miješalici. To je s onim da se ispostavi i vrlo popularan desert - Smoothie. Ali to nije sve! Uz pomoć miješalice, pečenje je potpuno još jedan okus. Da biste to učinili, svi dolazni sastojci prelaze u homogeno stanje.

Posebno mjesto među receptima za miješalicu zauzimaju krem \u200b\u200bjuhe i juhe.

Krema za juhu od gljiva s dušicima

Sastojci:

450 g šampinjons

300 ml mlijeka

50 g maslaca

Maslinovo ulje

1 loux

850 ml bujona od povrća

bijeli kruh

Sol i papar na okus

Metoda kuhanja:

Očistite šampignons, fino izrezati i miješati se na kremom. Zatim izrežite luk i pržite ga do spremnosti. Povezivanje luka i gljiva, uli Moloko i dovode na čir, gulaš ispod zatvorenog poklopca nekoliko minuta. Sol, papar i dodajte toplo povrće. Gotovi sastojci pomaknuli su se u miješalicu i mljevenje. 8 komada bijelog kruha su suhi u pećnici, izrezati 2 klinčića češnjaka, miješati s maslacem i razmazati ih tosteri. Zatim izrežite cijeli kruh na kockama, ulijte kremu za juhu preko tanjura i vrh da biste izložili toses.

Također izvrsni kokteli.

Čokoladni koktel

Sastojci:

200 ml mlijeka

3 žlice kakaa

5 loptice za sladoled

Kolač od kolača

Tamna čokolada

Metoda kuhanja:

Mlijeko, kakao i sladoled tukli u miješalici. Mala količina pješčanih kolačića nasjeckaju u mrvicu, shvatite crnu čokoladu i posipajte ovom smjesom, koktel prolije na naočale.

Pomaže miješalici u pripremi korisnog i hranjivog doručka na ruci hitne pomoći.

Ukusan doručak

Sve od djetinjstva. Minimalni proizvodi, nutritivni maksimum. Veliko rješenje kada želite nešto ukusno, au hladnjaku je prazno.

Sastojci

• 4 srednji krumpir;
• 2 male žarulje;
• 1 jaje;
• 3-4 žlice brašna;
• sol i papar - okus;
• kiselo vrhnje - za hranjenje.

Kuhanje

Krumpir čisti i provedite na velikom grateru. Također možete ići s lukom, ali ga jednostavno možete sitno usitniti. Dodajte jaje i brašno na krumpir i luk. Možete staviti više sjeckanih zelenila ili prženih gljiva ili igrati s začinima. Sung pranje, držite se i temeljito pomiješajte.

Iznesite dobiveno tijesto na dobro zagrijanoj i vodi s biljnim uljem tava. To je najprikladnije za to s žlicom, malo pritiskajući svaku palačinku odozgo. Pržiti do zlatne kore na obje strane.

Poslužite uz kiselo vrhnje. Draftska je ukusna i vruća i hladna.

George Wesley & Bonita Dannells / Flickr.com

Ako ste jučer za večeru imali pečeni ili kuhani krumpir, onda će vam ovaj recept pomoći.

Sastojci

• 2 kobasice;
• biljno ulje - za prženje;
• 1 mala žarulja;
• 3 klinčića češnjaka;
• 1 slatki papar;
• 1 žličica ružmarina, origana ili druga začina za vaš ukus;
• 4 kuhana ili pečena krumpira;
• ¼ šalice kiselo vrhnje ili jogurt bez aditiva;
• 100 g čvrstog sira.

Kuhanje

Izrežite kockice kobasice i pržite ih na biljnom ulju. Nakon formiranja zlatne kore, položite ih na papirnate ručnike kako biste uklonili višak masti. Na istoj tavi, pržite sjeckani luk. Kada postane transparentan, dodajte ga propustili kroz press češnjak cut kocki paprike i začini.

Krumpir je rezao na pola, s žlicom, uklonite jezgru, ostavljajući zid debljinom od oko 5-7 mm. Unutar svake polovice stavite malo kiselo vrhnje ili jogurt i punjenje kobasica i povrća. Vrh Sweep sir.

Jelo se može poslužiti na stolu već u ovom obliku, ali možete staviti u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu nekoliko minuta tako da se sir otopi.

Guilhem Vellut / Flickr.com

Sezonsko jelo: jeftinije cijene nakon žetve. Varijacije ovog jela mogu biti onoliko koliko želite - sve ovisi o vašoj kulinarskoj fantaziji. Ovdje je jedan od njih.

Sastojci

• 1 srednji tikvica;
• 1 srednje patlidžan;
• 2 male oštre paprike;
• 2 srednje slatke paprike;
• 2 male žarulje;
• 2 klinčića češnjaka;
• 1 šalica graha;
• 1 banka konzerviranog kukuruza;
• 3 žlice umaka od rajčice;
• biljno ulje - za prženje;
• sol, crna zemlja paprika, origana - na okus.

Kuhanje

Pripremite povrće, čišćenje i rezanje kockica. Ne zaboravite dobiti osloboditi od gorčine u patlidžanima i ukloniti sjemenke u paprike. Grah u blago slanoj vodi.

Presavijte povrće (osim akutne paprike i grah) u dobro grijani i podmazani s biljnim uljem tava ili lonca s debelim dnom. Dodirnite sve na usporenoj vatri.

Kada povrće postane meka i daju tekućinu, dodajte umak od rajčice, sol, papar, origano i druge začine na vaš ukus. Umjesto umaka od rajčice, možete koristiti sitno sjeckane rajčice u vlastitom soku. Sada je izlaz i glavna posuda za nokte papar Čile. Što više stavite, oštriji će biti gulaš.

Zatvorite poklopac i ugasite 20 minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem i kruhom.

Jeffreyw / flickr.com.

Burito je meksički kolač, koji je umotan u razne punjenje. Budući da je u našem izboru gospodarskih jela, umjesto topljive se može koristiti armenski lavash.

Sastojci

• ½ čaše graha;
• sol na okus;
• lišće salate;
• 1 glavna rajčica;
• 1 tanko Pita;
• 2 žlice akutnog umaka;
• 100 g čvrstog sira.

Kuhanje

Grah (bolje - bijelo) naginje u slanoj vodi. Operite i mljevite salatu i rajčicu. Zimska opcija - rajčice u vlastitom soku i kupus u Pekingu.

Lavash malo i razmažite ga oštrim umakom. Stavite povrće i poprskaju najhladniji sir. Ocijenite lavash s cijevi ili omotnicu.

Možete poslužiti s kiselim kremom ili drugim umakom za vaš ukus.

5. Vegetarijanski burgeri.

Jacqueline / Flickr.com.

Tko je rekao da bi burger cutlet trebao biti od mesa? U izvršenju proračuna može se napraviti od povrća.

Sastojci

• ½ čaše graha;
• 50 g oraha;
• 1 snop cilantro ili drugog zelenila;
• 2 klinčića češnjaka;
• 1 žarulja;
• 1 jaje;
• ½ šalice brašna;
• sol i crni papar - okus;
• 2 peciva za burgere;
• biljno ulje - za prženje;
• 1 žlica kečapa;
• 1 žlica zelene tjestenine curry.

Kuhanje

Kuhana (kao opcija - konzervirana) grah mljevenje u miješalici, ali ne mnogo. Dodajte sjeckane matice, zelenilo, češnjak, luk i protein jaja. Temeljito miješati, postupno večere brašno. Ako je ispalo tekućinu, dodajte više brašna.

Oticanje, papar, ponovno miješajte i pomaknite se i pošaljite u hladnjak 10 minuta. U ovom trenutku, na suhoj posudi, osušene pecivo za burgere. Zatim ulijte ulje i pržite na to oblikovane nebesne kotlete. Oni moraju biti veličine kolača, ali ne i jako guste. Pržite morate hrisp.

Niska bun. Podmažite zelenu pastu curryja, stavite kosine na njega, ulijte kečap i stavite drugi dio kolač. Ako želite, možete dodati salatu i kriške rajčica na hamburger.

Anne / Flickr.com.

Ovo je izvrsno rješenje kada želite vruće, a nema vremena za pripremu punog juhe. U isto vrijeme, jelo je vrlo i vrlo dijetetsko.

Sastojci

• sol na okus;
• 2 veliki krumpir;
• 1 leaf;
• 2 velike žarulje;
• kiselo vrhnje - za hranjenje.

Kuhanje

Uzmite tavu od tri litre i napunite ga s vodom oko tri četvrtine. Dovedite do kuhanja. Kada se voda bari kuhati, zadovoljiti. U kipućoj vodi, pokrenite pročišćeni i narezani krumpir. Isperite i bacite uvalu list.

Kada krumpir postane mekan, juha je spremna! Objesite ga u tanjurima, dodajući svakom od njih duž nekolicine (ili još više) drobljenih luka. Donesite juhu od kiselog vrhnja (više, više ukusniji) i nastavite do obroka.

Stu_spinack / flickr.com.

Ovo je neovisno jelo i izvrsno. Priprema se vrlo brzo, a skup proizvoda je tako elementarna, što će se sigurno naći u bilo kojoj kući.

Sastojci

• 3 velike žarulje;
• 2 jaja;
• 100 g kiselo vrhnje;
• 100 g brašna;
• sol i papar - okus;
• friteza biljnog ulja.

Kuhanje

Jeoci čiste, izrezati prstenove i podijeliti ih. Da biste se riješili dodatne gorčine luka, sakrijte ga s kipućom vodom. To je najprikladnije za to u cjedilu da odmah stavi prstenje pod hladnom vodom i da ih ne daju kuhati.

Pripremite ljubičastu. Pobijedite jaja u pjeni, dodajte kiselo vrhnje, brašno i sol i istisnite sve s umuklom. Ako vam se sviđa oštro, možete dodati papar ili senf u clar. Osim toga, ponekad se dodaje naribani sir: tako su prstenovi dobiveni hrskaviji.

Pospite prstene s brašnom, a zatim umočite u jasnoću i niže u dobro zagrijanom biljnom ulju. Kada se pojavi zlatna kora, možete ga ukloniti. Završeni luk prstenovi postavljaju na papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak masti.

Možete poslužiti s bilo kojom rajčicom.

Eddiethethecker / flickr.com.

Jeftinije nego samo u Odjelu za ribolov u trgovini koštat ćete Mintai. U isto vrijeme, može se pripremiti tako da u okusu neće biti lošiji od elitnih sorti.

Sastojci

• 500 g fileta malta;
• 2 žlice brašna;
• biljno ulje - za prženje;
• 2 mala rajčica;
• 1 hrpa zelenih lukova;
• 1 češnjak;
• sol i papar - okus.

Kuhanje

Riblji file isperite, pobrinite se da u njemu nema kostiju i izrezati na male komadiće. Svaki od njih treba izrezati u brašno i pržiti na ulje za prženje pan i podmazano. Potrebno je oko 7 minuta.

Zatim stavite u velikoj mjeri sjeckane rajčice i zgnječeni zeleni luk na istoj posudi (bolje). Prostor, papar i stiskanje češnjaka i povrće. Promiješajte i ugasite oko 10 minuta. Ako vidite da postoji mala tekućina u tavi i sadržaj počinje spaliti, dodajte malo vode.

Na kraju kuhanja možete pospite sav naritan sir. Ova riba savršeno se kombinira i zalijepi.

Rachel Hathaway / Flickr.com

Još jedno jelo upoznat sa svima od djetinjstva. Mnoge hostese su eksperimentiranje s (ili kurdi). Drugi vjeruju da je klasična opcija savršena.

Sastojci

• 500 g svježeg sira;
• ¼ žličice soli;
• 2 žlice šećera;
• 2 žlice brašna;
• 1 jaje;
• 30 g maslaca;
• kiselo vrhnje ili džem - za hranjenje.

Kuhanje

U dubokoj zdjeli sortirajte cvrd vilicom. Dodajte sol, šećer i brašno, razbijte jaje. Provjerite tijesto. Mora biti mekano, ali ne držite se ruku. Ako je sir kućica previše debeli i mokar, a tijesto ne lijepi, dodajte još više brašna.

Od dobivene mase sira, oblikuju kotlete s debljinom od oko 2 cm. Pržite sira na kremastoj ulje oko 5 minuta na svakoj strani.

Poslužite sireve su bolje nego vruće, iako su u ohlađenom obliku vrlo ukusne. Mogu se posipati šećerom u prahu ili zalijepiti džem. Oni koji vole manje slatke opcije su jedu kolača s kiselim vrhnjem.

Ovaj recept za mnoge je zbunjen: piletina, sol i sve?! Ali vrijedi pokušati jednom - i peći piletinu u pećnici nekako postaje samo lijenost. Štoviše, u ovom slučaju, ispostavi se samo hrskava korica!

Sastojci

• broiler pileći koller težine 1,5-2 kg;
• 1 kg kuhara soli.

Kuhanje

Crokass ohlađen pilići trebaju ispirati i osušiti papirnatim ručnicima. Ako se želi, piletina se može prevrnuti suhim biljem i sokom od limuna, ali uopće nije potrebno. Ako je piletina dovoljno mast, već je ugodno i mirisna.

Zaustavite lim za pečenje slojem na njemu s slojem od oko 2 cm na njemu. Stavite piletinu na letku i pošaljite pećnicu 1,5 sata zagrijanu do 200 ° C. Možete provjeriti spremnost pritiskom na čačkalicu piletine. Ako se odabere transparentni sok, piletina se može ukloniti.

A koja jela znate o ruci hitne pomoći? I postoji li među čitateljima koji ljudi mogu doslovno kuhati od ničega ukusna jela?

Moderne hostese su mnogo lakše nositi se s izravnim dužnostima za kuhanje. Postoji nevjerojatan broj jedinica kućanskih aparata malog parametra. Nažalost, čak i vrlo mali uređaji, koji mnogi mogu ometati i uzeti sve slobodnog prostora. Kako popraviti ovu situaciju? Potrebno je kupiti miješalicu koja može zamijeniti brojne uređaje i s njim možete napraviti različite pripreme ili izravno kuhanje.

Zašto trebate miješalicu i koje funkcije ima? Čim su miješali počeli postupno ući u korištenje kućanice, mnogi su se bojali ovog alata i smatrali ga uopće potrebnim, kao što se nosio s istim zadacima kao i dobrim dobrodošlicama. Daleko je od pravog mišljenja da je miješalica i kombiniranje ista stvar, jer imaju drugalnu svrhu.

Međutim, postoje neke slične značajke i funkcije.:

1. Blender u kuhinji moći će zamijeniti takve proizvode kao kuhinjski procesor, mješalica, ručni davilka.
2. Dizajn ima kompaktne veličine i mobilni uređaj.
3. Proizvod možete prikupiti doslovno za nekoliko minuta.
4. Prisutnost univerzalnih noževa omogućuje eliminiranje potrebe za stjecanjem mnoštva mlaznica.
5. Blender se može brzo i učinkovito nositi s zadatkom.

Unatoč malim dimenzijama, korištenje opreme omogućuje vam da obavite: mljevenje povrća, voća i mesa, bez obzira na to je li u kuhanom ili svježem obliku, pretvorbu leda u mrvicu, brušenje oraha, zrna kave, pa čak i žitarice, miješanje sastojaka s mekom šupljinom.

Zašto trebate miješalicu

Bilo je pitanja o tome zašto se koristi miješalica? Važno je posvetiti pozornost na činjenicu da ovaj uređaj može i koji procesi moći olakšati korištenje tehnologije.

Pomoću miješalice:

1. Moguće je pripremiti pire krumpir od komponenti kao što su povrće, voće, mesni proizvodi. Može biti potrebno i za djecu i odrasle.
2. Visokokvalitetni miješalica moći će se nositi s obradom dijelova velike i male vrste.
3. Ako je potrebno, možete brusiti čak i 2-3 komada leda.
4. Uz to, čini brzu pripremu energetskih i proteinskih koktela.
5. Može se koristiti za trljanje sastojaka juhe u pire, za trenutno podnošenje na stolu.
6. Uz pomoć produkta šibala je tijesto, umake i punjenja goriva.
7. Možete pripremiti koktele za stranke.
8. Milenjak savršeno se nosi s mljevenjem mesa do stanja mljevenog mesa i gnječenja mljevenog mesa s začinima i lukom.

Moguće je brzo slomiti zelenila, smrznutu bobicu ili imati milkshake.

Blender: Što je domaćica

Kuhanje s miješalom je vrlo jednostavno, bez obzira na to koje se recepti koriste. Primjena uređaja ne zahtijeva poseban pristup, dostupnost obrazovanja ili posebne obuke, budući da je sve opisano na dovoljno detaljnom jeziku u priručniku s uputama. Koji je uređaj za ono što je dizajnirano?

Stvoren je kako bi se olakšalo hostese rada i mogu:

• Samljeti;
• Samljeti;
• Ubod;
• Pobijediti;
• Pomijesati;
• Izoštriti.

Blender je jednostavno nezamjenjiv pomoćnik mladih majki, jer je ponekad kupnja gotovog pirea za bebe može biti ne samo skupo, već i opasno. Gotovo svaki korak može se naći proizvodi s dodatkom boja i kemikalija, a ne samo da nije poželjno hraniti takvo dijete, ali opasno. Stvaranje njezinih ruku ukusnih pirea za dječju mamu bit će sigurna u njihovu kvalitetu, okus i sastav.

Osim toga, za kuhanje malog dijela, potrebno je previše vremena i truda.

Blender obavlja još jednu važnu funkciju, jer se može pripremiti s posuđem važnim za zdravu prehranu, koja je posebno važna za one koji slijede njihovu figuru. Ti ljudi nastoje konzumirati biljnu hranu u raznim vrstama, a miješalica će postati izvrstan asistent, jer se može koristiti za doručak, ručak, večeru, popodnevni snack, pa čak i jednostavan snack.

Što možete učiniti mikser potopljivi i stacionarni

Mijeseri su podijeljeni u dvije vrste: potopljivi i stacionarni. Korištenje stacionarnog miješalice je vrlo jednostavna. Dizajn izgleda kao plastična platforma na kojoj je ugrađeni mehanizam prisutan s pogonom. Pogon je odgovoran za uključivanje i isključivanje uređaja i aktiviranje noževa unutar spremnika. Noževi se stavljaju u plastične posude transparentne vrste, koji podsjeća na vrč. Proces knjižnog rada proizvoda provodi se kroz vrh, nakon čega je poklopac i proizvod zatvoren za rad.

Stacionarna miješalica nema dodatne mlaznice, ali u nekim slučajevima poseban nož može ići na raspadanje leda.

Uređaj savršeno se nosi s izravnim zadacima, a što je najvažnije, visokokvalitetan i izdržljiv. Stacionarna tehnika se smatra jednostavno idealnim prilikom stvaranja koktela, međutim, drobljenje takvih proizvoda kao što su: sir, orašasti plodovi i led, samo ako dolazi poseban nož. Takav automatski kućanski aparat ima ogroman plus i to je autonomija rada.

Drugim riječima, nije potrebno držati ili pritisnuti gumb tako da se akcija brušenja ne zaustavi. Samo kliknite na uključeno i instalirajte željeni način rada. Nedostatak je velika veličina proizvoda, koji će zahtijevati dodatni prostor u kuhinji, za svoj položaj.

Uronjena miješalica za korištenje mnogo lakše i izgleda kao miješalica. Za razliku od miješalice u miješalici nalazi se jedna mlaznica u obliku noža s neobičnim oblikom. Uključeno s takvom opremom nalazi se poseban spremnik u kojem se provodi brušenje, miješanje ili sredstva za pjeskarenje. Nakon što se sve učita u spremnik, mlaznica se spušta i uređaj je uključen.

Prednost dizajna je prilično očigledan i ovo:

• Kompaktne dimenzije;
• Niska težina;
• Lakoća rada.

Potopljivi mijenjaci mogu se koristiti u raznim spremnicima u kojima može proći širinu mlaznice. Takva vrsta miješalice koristi se za pripremu pire od juha, povrća ili voća. Također, to je značajno spašeno po broju jela, što će morati baciti u kuhanje.

Nažalost, ne postoji ništa savršeno, pa čak i takav agregat ima svoje nedostatke.:

1. Niska snaga u odnosu na stacionarni uređaj.
2. Nedostatak poklopca koji pokriva proizvod s proizvodima postaje uzrok prskanja kada se koristi miješalica. To ne samo da daje nelagodu, već i pokvari situaciju u kuhinji, a također zahtijeva veliki rad na čišćenju.

Općenito, svaka miješalica bez obzira na vrstu, model, vrstu, pa čak i načelo rada, smatra se vrlo važnim izumom. Važno je napomenuti da se svugdje koristi u doslovnom smislu, a ne samo u domovima, već i kafićima, restoranima i sličnim mjestima za kuhanje. Vrlo je važno koristiti uređaj za imenovanje, strogo promatranje svih preporuka proizvođača. To će značajno povećati vijek trajanja, izbjegavati oštećenje nožem i samu mlaznicu i ispravno upravljati i bez kontaktiranja majstora.

Odgovor hostesa: što je miješalica (video)

Ako je oprema visoka kvaliteta, onda će trajati dugo vremena. Međutim, mora se pamtiti da ako se pojave iskre, zatvaraju u radu ili odbijaju upravljačku ploču, tada je potrebna dijagnoza, budući da je uređaj opasan i može uzrokovati ozljede u nepoštivanju sigurnosti.