ulazDječji jelovnik sa svečanim sendvičima. Dječji rođendanski zalogaji. Biljni kanape na ražnjićima
Sendvič je jedan od najčešćih zalogaja na svijetu. Njegova je popularnost izuzetno velika među ljubiteljima bilo koje kuhinje na svijetu, kao i među ljudima svih dobnih kategorija.
Doslovno prevedeno "sendvič" sredstva "kruh s maslacem"... Međutim, u modernom svijetu taj je koncept otišao daleko dalje od tako jednostavnog recepta. Za pripremu svih vrsta sendviča koristi se tako velika raznolikost proizvoda da ne postoji način da se svi nabroje.
Što se tiče pripreme svečanog stola za dječji rođendan, sendviči će ovdje biti vrlo prikladni, a pravilnim pristupom u odabiru proizvoda djeca će biti cijenjena na njihovoj istinskoj vrijednosti - odnosno od njih neće ostati ni mrvice.
Sprječavajući sendvič da padne maslac
Opća pravila pri odabiru proizvoda za dječje sendviče
1) Ne upotrebljavajte majonezu, kečap, kobasice, riblje i mesne konzerve, sol, šećer, papar i ostale ljute začine u značajnim količinama.
2) Pri odabiru kruha poželjno je davati prednost sortama od grubog brašna - one su puno korisnije u smislu vitaminsko-mineralnog sastava, kao i drugih zdravstvenih blagodati. Također ne biste trebali zaboraviti na blagodati raženog kruha i njegov smanjeni sadržaj kalorija.
3) Ne zaboravite na lijep dizajn sendviča: uvelike atraktivan izgled djetetu će biti garancija uspjeha. Da biste ukrasili ovo jelo, možete koristiti jedan ili dva proizvoda svijetlih boja: rajčica, mrkva, paprika (žuta, narančasta ili crvena), začinsko bilje, voće.
4) Sastojci sendviča ne bi se trebali mrviti, inače postoji vrlo velika vjerojatnost da će čim dijete počne jesti, odmah biti na podu. Osim toga, vrlo je nepoželjno da punjenje kaplje ili iscuri sa sendviča.
Dječji sendviči "Bubamare"
Popis namirnica:
- bijeli kruh
- Maslac
- Kiselo vrhnje
- Lagano slana crvena riba (losos, losos, pastrva) ili šunka
- Male rajčice (sorta trešnje dobro djeluje)
- Masline
- Peršin ili zelena salata
Tehnika kuhanja:
1) Na kruh se maže mekani maslac.
2) Riba ili šunka izrezana na tanke kriške stavlja se na vrh maslaca.
3) Rajčica se prereže na dvije polovice i polovicu stavi na vrh sendviča ispupčenom stranom prema gore.
4) Nacrtajte bijele točkice na rajčici kiselim vrhnjem - da izgleda poput bubamare.
5) Masline se prepolove, a polovica nanese na rajčicu kako bi se stvorila "glava" za našu bubamaru. Ako želite, možete čak i izrezati "krakove" od maslina i rasporediti ih sa strane rajčice.
6) Stavite zelje na "glavu", kao da je bubamara odlučila doručkovati.
7) Sendviči su spremni! Tijekom proslave dječjeg rođendana možete ih poslužiti za dječjim stolom i ispričati zanimljivu priču da su u voćnjak stigle čarobne bubamare, pa ih sve morate odmah pojesti, prije nego što unište sve zalihe blagdanskog voća i kolača.
Slatki sendviči s prženim mlijekom i voćem
Popis proizvoda za 1 porciju:
- Bijeli kruh ili štruca - 5-6 komada
- Mlijeko - 150 ml
- Jaja 1-2 kom (po izboru)
- Krema - 50-70 gr
- Maslac
- Sol i šećer
- Jagode, kivi, mango ili drugo voće
Tehnika kuhanja:
1) Kruh se nareže na kriške. Njihova veličina može biti ili za cijelu širinu štruce, ili manja.
2) U mlijeko se doda prstohvat soli i šećera po ukusu, promiješajte. Po želji dodajte 1-2 jaja i promiješajte.
3) Kruh treba staviti u otopinu mlijeka i pričekati malo da upije.
4) Maslac se stavi u zagrijanu tavu, a zatim se kruh prži s obje strane.
5) Na poprženi kruh nanesite tanki sloj kreme. Potrebni su kako bi se zadržalo voće, a ujedno i za apsorpciju vitamina topivih u mastima.
6) Uzmite bilo koje svijetlo voće koje je čvrsto i ne pušta previše soka. Izrežite na kriške i stavite na kruh.
7) Dječji sendviči s tostom su spremni! Najbolje ih je poslužiti dok su još vruće: dobro djeluju kao međuobrok tijekom dječjeg rođendana.
Dječji sendviči "Mouse Fuss"
Popis namirnica:
- raženi kruh
- Maslac
- Tvrdi sir
- Jaja prepelice
- Mrkva
- Masline
- Repa
Tehnika kuhanja:
1) Jaja tvrdo skuhajte, očistite, prepolovite. Kuhajte mrkvu i repu.
2) Lagano namažite kruh maslacem, stavite sir. Prednosti treba dati sortama sira koje imaju "rupe" - to će stvoriti dojam da su ga miševi izgrizli.
3) Polovice jaja stavljaju se na sir ispupčenom stranom prema gore. Da bi se bolje držali, možete podmazati prostor ispod njih uljem. Za svaki sendvič možete staviti dvije polovice jaja, t.j. "Miš".
4) Kuhana mrkva reže se u krugove, od kojih se izrađuju mišje "uši" i učvršćuju u jajetu. Mišji rep može se napraviti i od mrkve.
5) Za izradu "mišjih očiju" trebat će mali komadići masline.
6) Posljednji dodir su "mišja usta" od komada kuhane repe. Možete ga napraviti u obliku "osmijeha", ili možete umjesto toga napraviti "nos".
7) Sendviči se mogu poslužiti, obavještavajući djecu da su se miševi popeli u smočnicu s blagdanskim proizvodima, privučeni ukusnim mirisom sira. A budući da u kući nema mačke, tada će jedna od igara na dječji rođendan biti natjecanje u jedenju mišjih sendviča!
Djeca imaju iskrenu ljubav prema sendvičima. Stoga ih ne morate dugo moliti da jedu. Kreativni dekor samo im dodaje bodove. Nudimo organizirati malu majstorsku klasu izrade dječjih sendviča za rođendan i ostale obiteljske praznike.
živimo u miru
Dirljivi mišji sendviči na prvi pogled osvajaju srca malih gurmana. Skuhajte tvrdo kuhana 2 jaja, ogulite i odrežite mali dio s dna - dobit ćemo 2 stabilne baze. Izrežite uši na tankoj kriški kuhane kobasice rezačima keksa. Od druge kriške kobasice uz sam rub, odrežite tanku uvojku trake, koja će služiti kao rep. Te elemente umetnemo u utore na vjeverici. Oči i nos radimo od pupova karanfila, a brkove od stabljika kopra. Ostaje sjediti miševe na tostu s kriškama šunke ili sira. Ovaj rep s repom nikada neće ostati bez nadzora. Ostalo povrće i začini mogu poslužiti kao kreativni materijal za stvaranje konjskih repova, očiju i ušiju!
Pjegavi zračni napad
"Bubamare" pravi su hit grickalica za dječju zabavu. Odrežite debeli krug od baguette, podmažite krem \u200b\u200bsirom i stavite krišku šunke. Krekeri su prikladni i kao podloga, a za pričvršćivanje se može koristiti nježna pašteta. Za ovaj recept prikladnija je jaka duguljasta rajčica koju smo prerezali na pola, možete i cherry rajčice. Zarežite duboko u svaku polovicu, stvarajući izgled krila, a između njih stavite krišku sira. Na rajčici majonezom nacrtajte bijele točke. Izrežite glavu i noge bubamare od maslina. Po istom principu skupljamo i ostale njezine prijatelje. Dječje sendviče ukrašavamo lišćem peršina i lijepo ih stavljamo na pladanj s listovima zelene salate.
Ma, napuhat ću ga s vjetrom!
Dječaci (i neke djevojčice) će cijeniti sendvič sa strojem. Prerežite malu duguljastu raženu kiflu uzdužno na dva dijela. U gornjoj polovici izrezali smo široku prolaznu rupu za buduće putnike. Donju polovicu namažite maslacem, stavite kriške kobasice, sira, sve prekrijte listovima zelene salate. Dalje, povezujemo obje polovice i izrađujemo kotače. Da bismo to učinili, ispred i straga, probijamo dno sendviča ražanjima. Na njihove vrhove stavljamo guste krugove krastavaca. Putnici ovog automobila bit će par slatkih malih kobasica kojima ćemo nacrtati smiješna lica kečapom ili kuhanim jajetom u šeširu!
Jezive, ali slatke ptice
Sendviči s bijesnim pticama sigurna su oklada za dječju zabavu. Prekrižite okruglu kiflu u križ na dva dijela i podmažite uljem. Lagano polukružno izrežite krug kobasica odozdo i stavite ga na kruh, izrežite čelo od ostataka. Oči će biti kuglice mozzarelle i komadi maslina. Obavezno namrštite obrve. Mala kriška žutog sira poslužit će kao kljun. Izrađujemo još jednog predstavnika ptica zamjenom kruga kobasica velikim trokutom sira. Samo će kljun u ovom slučaju biti izrezan od slatke paprike, a prednji dio - od maslina. Drugi način: pokušajte čašom izrezati dvije okrugle osnove od kruha, izrezati kut jedne od njih. Stavite krišku šunke između podloga, a povrće: krastavci, masline, mrkva i slatka crvena paprika postat će ukras špijunke, kljuna i čuperka. Ovaj "zabavni" dvojac poslužite na pladnju u nakupini svježeg zelenila.
Pohvala mudrosti sove
Svečana za djecu može biti desert. Predlažemo da ga kuhate u obliku sove. Krišku štruče namažite čokoladnom pastom. Trebat će nam i pregršt žitarica za bebe za doručak u obliku polumjeseca. Od njih radimo oči dodajući borovnice, ribizle, trešnje ili druge bobice. Zatim sakupljamo perje s polumjeseca, šireći ga u trokutu u središtu tosta. Po rubovima postavite krila od polukružnih voćnih kriški. Možete uzeti jabuku, krušku ili breskvu. Izrežite kljun od komada crvene ili zelene jabuke s korom. Sjajna poslastica je spremna!
Sendviči u obliku životinja, likova iz crtića, poput svinje Nyushe, pingvina Pinga ili Spužva Boba, puč su u jelovniku dječjih zabava i piknika. Potražite originalnije ideje, kao i recepte s detaljnim opisima i fotografijama na stranici Jesti kod kuće! Podijelite vlastite ideje u komentarima.
Za dječji rođendan možete pripremiti široku paletu grickalica. Pri odabiru recepata vrijedi kombinirati jela od voća, povrća i mesa.
Glavni naglasak u receptima za dječje zalogaje stavlja se na ukrašavanje jela. Možete napraviti sendviče koji prikazuju likove iz crtića, hranu u obliku ptica i životinja. Vrijedno je isprobati razne recepte. Napokon, djeca vole neobičnu prezentaciju hrane. Možete biti kreativni i eksperimentirati dodavanjem vlastitih ideja receptima.
Grickalice jednostavnih recepata pomoći će vam da postavite svečani, neobičan i ukusan stol za rođendana i njegove prijatelje.
Dječji zalogaji trebaju biti zdravi. Ne biste trebali koristiti masnu i nezdravu hranu prilikom pripreme grickalica za dječji rođendan. Ne preporučuje se djeci nuditi posebne užitke koje još nisu probali - neke plodove mora, sireve, mesne i riblje delicije.
Kako napraviti dječje rođendanske zalogaje - 15 sorti
Amanita je otrovna gljiva. Ali jestive mušice mogu se poslužiti na dječjem stolu. Svijetli i lagani zalogaj zasigurno će privući pažnju gostiju.
Sastojci:
- Cherry rajčice
- Jaja prepelice
- Kiselo vrhnje ili majoneza
- Zelje
Priprema:
Prepeličja jaja skuhajte i ogulite. Oni će biti "noga muhameda". Izrađujemo kape od rajčice. Prerežite ih na pola i žlicom ili nožem izdubite pulpu. Povezujemo dijelove "muharice", bijele točkice stavljamo s majonezom ili kiselim vrhnjem.
Gljive ukrašavamo biljem. Možete poslužiti na pladnju (za to biste trebali odsjeći ispupčeni komad jaja s dna radi stabilnosti) ili na drvenom ražnju.
Ovaj je recept vrlo jednostavan. Svako će dijete voljeti ovu slasticu.
Sastojci:
- Banane
- Zgnječeni orašasti plodovi (kikiriki, lješnjaci, orasi) ili kokos
- Čokolada (bez punila)
Priprema:
Treba vam tekuća čokolada. Stoga pločice topimo u vodenoj kupelji. Narežite svaku bananu na 4-6 jednakih dijelova. Kriške bi trebale biti prilično velike. Pripremamo veliku, plitku ploču ili posudu, na površinu rasporedimo pergament.
Komadić banane probodemo čačkalicom ili ražnjem i umočimo u otopljenu čokoladu. Krišku možete potpuno uroniti u čokoladu, možete samo polovicu. Nakon toga bananu odmah uvaljajte u orašaste plodove (ili u kokos). Stavite ga na posudu.
Desert smo stavili u zamrzivač na 1,5-2 sata. Poslužite ohlađeno.
Jednostavan recept za slatko jelo. Svijetle "bubamare" lagana su grickalica za svečani stol.
Sastojci:
- Cherry rajčice
- Masline bez koštica
- Zeleni luk
- Svježi sir
- Kreker okrugli
Priprema:
Na kreker namažite sirnicu. Rajčice narežite na 4 kriške. Na svaki prasak stavimo 2 dijela rajčice, malo ih raširivši kako bismo napravili krila bubamare. Stavite masline na kreker - one će biti "glava". Od luka izrađujemo "antene", zalijepimo ih u masline. Crne točkice na "krilima" izrađene su od malih komadića maslina.
Jelo je spremno za dječju zabavu!
Smiješni zalogaj ukrasit će svečani stol: djeca će se definitivno svidjeti svijetlim i slatkim pilićima.
Sastojci:
- Jaja prepelice - 4-5 kom.
- Kiselo vrhnje - 3-4 žlice
- Naribani sir - 2-3 žlice. žlice
- Kuhana mrkva i svježe začinsko bilje za ukras
Priprema:
Kuhajte jaja, ogulite. Malim cik-cak nožem prerežite svako jaje na pola. Izvadite žumanjke i stavite ih u posudu. Na vjevericama izrežite mali komad pri dnu kako biste stabilizirali oblike.
Žumanjcima dodajte sir i kiselo vrhnje, promiješajte. Trebali biste dobiti homogenu masu. Od njega klesamo male kuglice. Stavljamo ih u vjeverice, koje će biti "školjke" za piliće.
Izrezali smo im kapice i kljunove za mrkvu za "kokoši". Na posudu stavite sitno nasjeckano zelje. I mi pokrećemo naše piliće na "travu".
Oči pilića mogu se napraviti od malih kuglica smeđeg kruha ili maslina. Ako takvo jelo pripremite za stol za odrasle, tada se zrna papra mogu koristiti za oči.
Ako morate pripremiti svečani stol za mladog obožavatelja "Harryja Pottera", onda je ovaj izvorni recept jednostavno neophodan!
Sastojci:
- Mekani sir
- Slani štapići za kruh
- Prirodni jogurt
- Zeleni luk
- Svježi krastavac
Priprema:
Morate odrezati vrlo tanke četvrtaste kriške sira. Ili odmah kupite proizvod izrezan na ovaj način. Preklopite kvadrat na pola, napravite rezove u trakama dugim oko 2/3. Zamotajte dobiveni komad oko štapa za kruh, zavežite "metlicu" zelenim lukom.
Naribani krastavac dodajte jogurtu, posolite po ukusu.
Panicles poslužite s umakom.
Ova jestiva životinja ukrasit će svečani stol i pružiti djeci blagodati - uostalom, sadrži samo voće.
Sastojci:
- Kruška
- Karanfil i maslina za ukras
- Zeleno grožđe
Priprema:
Ogulite vrh kruške. Svako grožđe probušimo čačkalicom. Zatim u neoguljeni dio kruške zabodemo čačkalice s bobičastim voćem.
Oči za "ježa" radimo od cvjetova karanfila, a nos od masline.
Smiješni voćni gost spreman je za susret s djecom!
Mali deserti uvijek su dobrodošli na dječjoj zabavi. Tartlete su uredno i slatko jelo.
Sastojci:
- Gotove košarice od prhkog tijesta - 10-15 kom.
- Kondenzirano mlijeko - 1 limenka
- Krema - 1 čaša
- Želatina - 2 žlice. žlice
- Orašasti plodovi, čokolada, voće za ukras
Priprema:
Namočite želatinu u hladnoj vodi. Zatim ga kombinirajte s kondenziranim mlijekom i vrhnjem. Dobivenom masom napunite tartlete. Ostavimo u hladnjaku par sati dok se krema potpuno ne skrutne.
Tartlete po vlastitom nahođenju ukrašavamo čokoladom, voćem i orasima. Možete objaviti slike ili kompozicije.
Ovaj slatki zalogaj možete improvizirati podudaranjem bilo kojih voćnih sastojaka. Ovaj je recept jednostavan i svestran.
Sastojci:
- Bijeli slez
- jagoda
- Grožđe
- Trešnje
- Ili bilo koje voće i bobice
Priprema:
Trebat će vam dugi drveni kanape. Svi sastojci moraju biti nanizani na ražnjeve bilo kojim redoslijedom. Ako će jelo biti posluženo maloj djeci, prvo možete ukloniti sjemenke s bobičastog voća i voća kako ih mališani slučajno ne bi progutali.
Stavite pripremljene ćevape na veliko jelo.
Ražnjiće možete preliti rastopljenom čokoladom ili slagom.
Jelo će se svidjeti svoj djeci bez iznimke. Ćevapi su prikladni za jesti, slatki su i voćni.
Sastojci:
- Mali bečki vafli
- Banana
- jagoda
- Kupina
- Ili bilo koje drugo bobičasto voće i voće
- Grčki jogurt (ili redoviti prirodni) - ½ šalice
- Javorov sirup - 1 stol žlica
- Cimet ¼ - žličica
Priprema:
Na višebojne cijevi ili drvene ražnjeve nanizamo vafle, bobičasto voće i voće bilo kojim redoslijedom. Pomiješajte jogurt sa sirupom i cimetom.
Djeca mogu umakati ćevape u umak - to je ukusno!
Predjelo se priprema brzo - djeca će se nositi s receptom. Neobični sendviči izrađeni su u obliku likova iz crtića - nestašnih miniona.
Sastojci:
- Masline
- Krastavac
Priprema:
Šalice "režemo" šalice od kruha i sira. Od njih radimo sendviče.
Masline narežite na kolutiće i polu kolutiće. Stavljamo ih na sendviče poput naočala i usta. Krastavac izrežite na tanke trakice, koje će postati luk čaša.
Slatki sendviči s minionima su spremni!
Angry Birds su izuzetno popularni među djecom i tinejdžerima. Stoga će njihov izgled na stolu oduševiti mlade goste.
Sastojci:
- Maslac
- Okrugle lepinje
- Kobasica
- Masline
Priprema:
Na polovice lepinja namažite maslac. Po želji ga možete zamijeniti sirom. Izrađujemo "ptičje perje" od sira i kobasica koje stavljamo na sendviče.
Radimo oči od ulja i maslina. Ne zaboravite otkucati crne obrve - to je glavno u izgledu Angry Birds.
Možete eksperimentirati i kuhati "ljute ptice" od različite hrane. Na primjer, bit će usput crveni ili zeleni sir, rajčica, kuhana govedina ili bilo koji drugi žuti, crveni ili zeleni proizvodi.
Svijetli i slatki "svinjci" izrađuju se vrlo jednostavno. Te će ptice ukrasiti svečani stol.
Sastojci:
- Masline bez koštica velike i male
- Mrkva
- Krem ili sir od sireva
Priprema:
Narežite mrkvu na krugove, ali ne pretanko. Izrežite trokutasti klin (u obliku komada torte). Većina će to biti "pingvinove noge", a manji dio će biti "kljun", zabijemo ga u malu maslinu - "ptičju glavu". Napunite veliku maslinu sirom tako da se na "pingvinu" vide "bijele grudi".
Uzimamo ražanj srednje duljine i pomoću njega povezujemo sve dijelove.
"Pingvini" su spremni za posluživanje!
Glodavci na stolu - mjesto. Da su barem pripremljeni prema našem receptu.
Sastojci:
- Pileća jaja
- Češnjak
- Listovi salate
- Majoneza ili kiselo vrhnje
- Karanfil
- Rotkvica (ili krastavac ili mrkva)
Priprema:
Kuhana jaja prerežite na pola. Odvojite žumanjak. Pomiješajte naribani sir s češnjakom, kiselim vrhnjem (majonezom) i žumanjcima. Smjesom napunite polovice jaja. Stavite ih na list salate, nadijevajući.
Mi ukrašavamo "miševe". Od karanfila izrađujemo oči i nos. Na jajetu napravimo dva reza kojima fiksiramo okrugle tanke „uši“. Radimo ih od rotkve (krastavac, mrkva). "Antene" i "rep" izrađujemo od zelenila.
Miševi su spremni za odmor!
Mini pizze "Životinje"
Svi znaju da djeca jednostavno vole pizzu. Ovo će jelo sigurno uspjeti! Recept za mini pizzu posebno je dizajniran za djecu.
Canapes su mini sendviči koji se često ražnjuju.
U Europi se konzumiraju svaki dan za brzi međuobrok. Kanapei se pripremaju kod kuće ili se naručuju u kafiću, gdje su vrlo popularni i predstavljeni su u raznim varijacijama.
Imamo ovo svečanije jelo, bez kojeg je teško zamisliti švedski stol.
Majke ili organizatori praznika najčešće smišljaju svečane poslastice za djecu. Sastojci za dječje kanapee preferiraju se neutralnokoji ne izazivaju alergijske reakcije.
Mali će gurmani cijeniti ukusne lagane zalogaje. Lijep dizajn i prezentacija također su važni.
Canapes na ražnjićima
Ražanj služi ne samo za estetiku izgleda jela, već i olakšava postupak jedenja. Uhvativši ražanj, hrana se lako može jesti. Ovo će vam održati ruke čistima.
Ispod su razne opcije za kanape koji će, između ostalog, pomoći dječjem stolu dati elegantan izgled.
Voćni kanapei na ražnjićima
Kako bi spriječili da plod prebrzo potamni, izrežite ih prije posluživanja. Lijep izgled možete duže sačuvati poprskavanjem gotovih kanapea limunovim sokom.
Postupak prije nanizanja komada na ražanj:
- Isperite voće pod hladnom tekućom vodom.
- Pustite da se malo osuše u posudi ili na papirnatom ručniku.
- Ogulite i sjemenke.
- Izrežite na kružnice, kocke ili čak smiješne figure pomoću kalupa (pas, patka, miš, božićno drvce i još mnogo toga).
Ispod su najzanimljiviji recepti za dječje voćne kanapee na ražnjevima.
Čamac s ananasom
Polu-prsten konzerviranog ananasa nanizan je na raznobojne plastične čačkalice - ovo je buduće jedro. Prstenovi banane i zrele nektarine poslužit će kao paluba.
Mogu se uredno rezati pomoću uobičajene štrcaljke od 20 ccm s odsječenim krajem na bočnoj strani izljeva.
Slatka duga
Mandarinu, ananas i kivi narežite na kriške ili kockice. Nanižite ih zajedno s malinama, borovnicama i grožđem na dugački ražanj prema duginim bojama. Stavite kanape jedan do drugog radi veće jasnoće duga.
Prelijepo je svijetla i zdrava poslastica impresivno izgleda na svečanom stolu.
Vesela jagoda
Oguljenu bananu narežite na ploške debljine 2 cm i poškropite ih limunovim ili narančinim sokom da ne potamne. Na ražanj nanižite list svježe metvice, srednje jagode i bananu, koji će se nalaziti u podnožju kanapea.
Na jagode nacrtajte nasmiješena lica kremom. Djeca će to voljeti!
Repani paun
Donji dio repa našeg pauna poslužit će kao jastuk od kriški mandarine i kriške banane. Na vrhu će biti grožđe, borovnice, maline, kupine nanizane na ražnjiće.
Tijelo ptice može biti kruška. Noge i kljun napravite od kore mandarine, a oči od komadića kupine.
Meso kanapei na ražnjićima
Osnova mesnih kanapea može biti kobasica, šunka, svinjetina, pečeni ili kuhani komadi piletine, patke, govedine. Osim toga, možete koristiti zelje, salatu, razno povrće, masline.
Takvi originalni sendviči na ražnjevima bit će najbolja poslastica za djecu na njihov rođendan.
Zanimljivo je da će dijete na lijepo ukrašenom kanapeu pojesti i proizvod koji mu se zapravo ne sviđa - luk, mrkva, paprika itd.
Canapes s kuhanom svinjetinom
Kriške pšeničnog ili raženog kruha pržite na maslacu dok ne porumene. Na ražnjeve ulijte slatku papriku, kisele kriške krastavaca, kuhanu svinjetinu narezanu na kockice, tvrdi sir, krutone.
Ukrasite koprom i peršinom.
Let fantazije
Meso patke marinirajte u soku od naranče 24 sata, a zatim pržite na biljnom ulju. Rezati na tanke ploške. Narežite kakij na kriške.
Ražanj s borovnicama i listićima mente. Ispada lijepo, sočno i apetitno.
Proljeće
Nanižite na ražnjeve komade bijele štruce s namazom od majoneze, zelenu salatu, kriške šunke, kivi i polovice bobica fizalisa (ili bilo koje druge). Idealno ako je majoneza domaća.
Prilično voluminozno kao za kanape, ali ispada vrlo ukusno. Sočan djeci će se svidjeti zeleni i žuti kanape.
Mirisne kiflice
Šunku narežite na vrlo tanke ploške tako da se dobro uvije u cijev. Za nadjev možete koristiti tvrdi sir (ili svježi sir), domaću majonezu, malo češnjaka.
Namažite šunku nadjevom i smotajte. Svaki kolut probodemo ražnjem s maslinom bez koštice. Jednostavno i zadovoljavajuće!
Ostali kanapei na ražnjićima
Kada su vam potrebni jednostavni i ukusni kanapei, koriste se razni proizvodi.
Meso, plodove mora, gljive, povrće, sir, masline, začinsko bilje itd. Možete kombinirati na sve načine. Ne treba vam puno sastojaka da biste dobili izvrstan okus.
Glavna stvar je pravilno ih kombinirati.
Egzotične ribe
Lagano slani losos narežite na tanke trakice i omotajte oko crnih maslina. Nasjeckajte takav kolut na ražanj zajedno s kriškom manga.
Ispada neobično ukusan međuobrok koji se brzo priprema.
Senj rajčica
Prerežite male cherry rajčice na pola. Stavite unutra kocku prerađenog sira ili feta sira.
Tako nadjevenu rajčicu nasjeckajte na čačkalicu zajedno s listom bosiljka.
Umjesto feta sira možete upotrijebiti drugi bijeli, malo slani sir.
Jestiva mušica
Prekrasne gljive na ražnjacima zasigurno će privući pažnju djece. Šešir je napravljen od polovice cherry rajčice, a noga od kuhanog prepeličjeg jaja s malo odrezanim vrhom. Ukrasite peršinom.
Čačkalicom se nanose točkice kiselog vrhnja ili majoneze.
Palačinka kula
Tanku palačinku, podijeljenu oštrim nožem, namažite sirnicom. Na vrh stavite još jedan komad palačinke. Dodajte krišku lagano slane pastrve.
Takve slojeve izmjenjujte do željene visine kupole.
Canapes bez ražnjaka
Kanape bez ražnja mali je sendvič. Temelji se na prženim krutonima ili kruhu osušenom u pećnici - zlatna izvana i mekana iznutra. Oblik komadića kruha može biti različit kako bi djeci bio zanimljiviji: okrugli, četvrtasti, kovrčavi.
Anapa može biti i svečano jelo na dječji rođendan, i alternativa jutarnjoj kaši.
Sendvič također možete učiniti ukusnim i zdravim za dijete.
Može se koristiti:
- integralni kruh;
- kruh od žitarica;
- ulje;
- masa od skute i sira;
- kuhano meso;
- povrće, voće, začinsko bilje.
- kolut od maslaca;
- majoneza, kečap;
- konzervirane ribe;
- preslana ili začinjena hrana.
Dizajnu treba pristupiti kreativno, ali tako da sendvič bude lako pokupiti i pojesti. Nadjev ne smije kapati i ispadati. Masa od skute pomoći će zalijepiti povrće na kruh.
Djeca vole pomagati u pripremi jednostavnih kanapea sa samo nekoliko sastojaka. Možete im povjeriti tako uzbudljivu aktivnost, a zatim zajedno uživati \u200b\u200bu rezultatu.
Slatki blagdanski sendviči
Zanimljivo ukrašeni mini-sendviči na dječjoj zabavi puno su ljepši i apetitiviji od kupljenih slatkiša u trgovini. Jednostavno ih je pripremiti, pretvarajući se u prava kulinarska remek-djela.
Sreća voća i orašastih plodova
Na krišku štruce namažite slatki džem. Na to stavite bananu i krušku narezane na kriške ili kriške.
Ukrasite rezanim cvijetom breskve. Pospite sjeckanim lješnjacima ili drugim orašastim plodovima.
Srce od jagoda
Bijelu štrucu izrežite pod pravim kutom na kriške centimetara i pol. Koristite posebnu rezač za kolačiće kako biste od tih kriški napravili srca. Lagano nanesite kuhano kondenzirano mlijeko uz rub pomoću slastičarske šprice. Stavite žele od jagoda unutra.
Da se stvrdne, stavite na hladno na 20 minuta.
Čarobni kruh
Kriške bijelog kruha namažite tankim ili srednjim slojem mase slatke skute.
Odozgo posuti ukrasnim ukrasnim prahom za hranu.
Napravite pristojan sendvič za odmor!
Mesni mini sendviči
Djeca to jako vole sendviči s različitim "jestivim" životinjama: Luntik od kobasice, sira Smeshariki, smiješni majmun ili pas. Sendviči s mesom za cjelovitost, shemu boja treba nadopuniti povrćem i začinskim biljem.
Junaci crtanih kobasica
Sva djeca vole crtiće. Sendvič možete prilagoditi svom omiljenom liku.
Primjerice, Nyusha iz Smesharikija može se napraviti ovako: na prepečeni tost stavite salatu i krišku sira, a izgled ponovno stvorite od kuhane i dimljene kobasice s rajčicama.
Mini pizza na štruci
Lagano stvrdnuti štrucu narežite na kriške i umočite u smjesu kečapa i vode. Stavite na lim za pečenje. Na vrh stavite nadjev: paprika, rajčica, kuhano meso, ribani sir s začinskim biljem.
Pecite dok ne omekša u pećnici (možete i mikrovalnu).
Apetitne ruže
Nauljite kriške hrskave francuske baguette.
Zarolajte ruže šunke i stavite na pripremljene kriške kruha.
Ukrasite krugom kuhanog jaja, stabljikama šparoga, krastavcem i začinskim biljem.
Ostali sendviči
Kuhanje dječjih kanapea ograničeno je samo maštom i proizvodima koji su vam pri ruci. Dovoljno je malo se potruditi i svaki banalni sendvič postat će pravo umjetničko djelo!
Ljetni leptir
Krila će poslužiti kao dva jaja, svako prerezano na pola. Ukrasite krugovima krastavca i rotkvice. Tijelo napravite od trake crvene paprike, a antene od perja zelenog luka.
Takav leptir izvrsno izgleda na listu salate položenom na tost.
bubamare
Krišku kruha namažite domaćom majonezom ili krem \u200b\u200bsirom. Napravite pernatu od komadića slanog lososa. Iznad je prikazana bubamara napravljena od polovice cherry rajčice i četvrtine crne masline.
Nacrtajte oči majonezom, a crne točkice na stražnjoj strani napravite od sitnih komadića masline. Ukrasite improvizirani proplanak na tanjuru peršinovim listom.
Sunčani Havaji
Jednostavno, učinkovito i sočno! Na kriške kruha stavite krug šunke i prsten ananasa iz konzerve.
Unutra stavite rajčicu masline ili cherry.
Ukrasite bilo kojim zelenilom.
Ukrašavanje dječjih kanapea
Ne biste trebali čekati poseban praznik da isprobate svoje neostvarene talente u ukrašavanju dječjih jela. Svaki doručak možete učiniti ugodnijim ukrašavanjem sendviča i tanjura ispod.
Osim toga, sama ploča može biti svijetla, šarena, ukrašena likovima iz crtića. A majke koje posjeduju tehniku \u200b\u200brezbarenja mogu urezati lijepe figure iz voća i povrća.
Učinkovito posluživanje i dizajn dječjih sendviča izvediv je zadatak ako se potrudite.
I na kraju, glavni savjeti koji vam mogu dobro doći u pripremi dječjih kanapea:
- Proizvodi se moraju temeljito oprati i očistiti od kože, sjemena itd.
- Najbolje je hranu nasjeckati neposredno prije posluživanja kako bi održala izgled.
- Sve sastojke treba izrezati na sitne komade, tako da ih djeca mogu jesti bez upotrebe noža i vilice.
- Upotrijebite namaz (po mogućnosti domaći) kako biste nadjev i ukras na sendviču bili bolji.
- Prethodno mljeveni maslac lakše se širi.
- Možete bez kobasice tako da je zamijenite pilećim prsima, puretinom, govedinom.
- Tvrdi sir može se zamijeniti mozzarellom ili zdravim sirom.
- Canapes bi trebao biti lijepo ukrašen i predstavljiv na pladnju.
- Da biste djetetu pomogli da razvije estetski ukus, zamolite ga da pomogne u pripremi.
Mnogi roditelji su upoznati sa situacijom kada dijete odbija jesti. Naravno, roditelji pokušavaju ići na različite trikove kako bi dijete ipak nahranili. Danas vam donosim varijantu dječjeg edukativnog sendviča. Sastojci ovog sendviča prilično su pristupačni, njihove su koristi očite, a razvojni i obrazovni učinak je sljedeći:
- Ovaj sendvič možete kuhati s djetetom i zajedno raditi povrćne "boje".
- Moći ćete naučiti ili pregledati osnovne boje.
- Dijete ćete hraniti ukusno i zdravo.
Za pripremu dječjeg sendviča "Paleta boja" trebaju nam sljedeći proizvodi: sendvič kruh, maslac, pileća šunka, tvrdi sir, povrće.
Komad kruha namažite maslacem.
Na to stavite krišku ili dvije pileće šunke.
Uzmite sir po vlastitom nahođenju, ja imam sir Gouda. Stavite sir na šunku i nožem obrežite rubove i odrežite koru s kruha.
Sad se spustimo kreativnosti. Napravite malu rupu u siru i umetnite četku za kopar.
Pokušajmo reproducirati paletu boja od povrća različitih boja:
- crvena: rajčica ili paprika
- naranča: mrkva
- žuta: paprika ili jezgra kukuruza
- zelena: krastavac
- smeđa: masline
- bijela: rotkvica, daikon
Iz povrća izrežite krugove istog promjera.
Rasporedili smo krugove na sendviču bez određenog redoslijeda.
Dječji sendvič "Paleta boja" je spreman.
Ako imate vremena i kreativnosti, možete si malo dočarati i komadić sira pretvoriti u pravu paletu. Nisam umjetnik, zato ne sudite strogo. Ali unuci se svidio sendvič. Pomogla mu je kuhati, a zatim je sa zadovoljstvom zagunđala raznobojne krugove, a čak se i resica pojela s užitkom, pa i sendvič.