File puretine s krumpirom u redmond kuhali. Recept od peradi: Pureće varivo u slow štednjaku s gljivama i krumpirom. Puretina s krumpirom i dunjom u polaganom kuhaču

12.03.2018

Purica s multivarkom s krumpirom svestrano je jelo koje će ukrasiti i vašu dnevnu i svečanu prehranu. A lako ga je pripremiti, pogotovo ako koristite "pomoćnika u kuhinji". Pokušajmo?

I brzo i nevjerojatno ukusno!

Pirjani krumpir s puretinom u polaganom kuhalu može se pripremiti od različitih dijelova trupa peradi. A kako se dugo ne biste petljali oko pripreme mesa, koristite filete. Za začine su idealni korijander i svježe mljeveni crni papar.

Sastav:

• 0,7 kg purećeg mesa (batak);
• 1 kg krumpira;
• 2 kom. Luka;
• sol;
• začini;
• maslinovo ulje.

Priprema:

Na bilješku! Točno vrijeme kuhanja krumpira u multivarku s puretinom ovisi o modelu i snazi \u200b\u200bvašeg uređaja. Te podatke možete pojasniti u uputama za njih.

Aromatično jelo s neobičnim okusom

Puretina s krumpirom klasično je jelo. Njegov ukus možete diverzificirati običnom mrkvom. Ona će jelu dati jedinstvenu aromu i slatkaste note. Vaše će ga domaćinstvo sigurno cijeniti!

Sastav:

• 2 pureća krila;
• 2 povrća korijena mrkve;
• 4-5 kom. gomolji krumpira;
• sol;
• svježe mljeveni piment.

Priprema:

Zanimljiva pečena puretina s krumpirom u polaganom kuhalu

Jeste li probali pečenu puretinu s tikvicama? Pokazalo se da je ovo jelo ukusno, sočno i zadovoljavajuće. Niti jedan gurman to neće odbiti!

Na bilješku! Umjesto tikvica, mnogi pečenima dodaju patlidžan.

Sastav:

• 400 g fileta puretine;
• 2 tikvice;
• 2-3 krumpira;
• mrkva;
• slatka paprika;
• biljno ulje bez okusa;
• 2-3 češnja češnjaka;
• sol;
• 200 ml filtrirane vode (može se koristiti juha);
• origano;
• grančice peršina, kopra.

Priprema:

Svečano jelo nevjerojatnog okusa

Pureći file s krumpirom u polaganom kuhalu izvrsna je alternativa dosadnom pireu i kotletima na svečanom stolu. Takvo se jelo priprema lako i brzo, a okus mu je nezaboravan.

Sastav:

• 0,4 kg fileta;
• 0,4 kg krumpira;
• povrće korijena mrkve;
• 5-6 kom. veliki šampinjoni;
• 100 ml mlijeka;
• 2 žlice. kiselo vrhnje;
• sol;
• 2-3 češnja češnjaka;
• začini;
• biljno ulje bez okusa.

Savjet! Za začine se odlučite za suho bilje - peršin, bosiljak i kopar.

Priprema:

Obrazovno je! Zašto biste trebali jesti puretinu?

Nekako se dogodilo da na našim stolovima češće možete naći pileće meso, a ne puretinu. Ali uzalud! Turska je pravo skladište korisnih komponenata za naše zdravlje.

Zašto meso od puretine:

• U puretini je zanemariv udio kolesterola.
• Njezino je meso dijetetski proizvod.
• Turska nadmašuje govedinu sadržajem natrija. To vam omogućuje da hranu začinite s manje soli.
• Meso puretine sadrži više željeza od piletine, pa je neophodno za sve anemične bolesnike.
• Redovita konzumacija puretine u hrani smatra se prevencijom raka.

Na bilješku! Pureće meso može jesti svatko! Nema kontraindikacija za njegovu uporabu! Glavna stvar je kupiti visokokvalitetnu i svježu puretinu!

Često apetit na božićnim fotografijama, puretina nije baš tako dobrog okusa. Meso ove ptice kuhari koriste široko poput piletine, međutim, nije uvijek moguće kuhati ga na način koji želite. Da bi puretina bila sočna i mekana, nije dovoljno samo je premazati začinima i majonezom i staviti u pećnicu. Meso se također mora pažljivo marinirati. I treba dugo vremena za pripremu. Sporo kuhalo pomoći će spasiti puretinu od mnogih nedostataka. Ova prekrasna pećnica omogućuje, prvo, jako dobro dinstanje ili prženje mesa, drugo, ostaje sočno nakon kuhanja u njoj, i treće, domaćica ne mora kontinuirano nadzirati postupak. Sasvim je moguće baviti se vlastitim poslom ili kuhati druga jela. I zato vam u našem članku želimo reći kako kuhati puretinu u polaganom kuhalu. Istodobno, pokušat ćemo dati što više različitih recepata kako biste mogli odabrati najprikladniju opciju za sebe. Ali prvo, pogledajmo nekoliko općenitih pitanja.

Pravila odabira ptica

Uspjeh pothvata uvelike ovisi o ovoj fazi. Ako kupite pticu koja svoje mišiće pumpa više od jedne godine na poljoprivrednom dvorištu, nikakve marinade i multivarke neće joj pomoći. Lakše je njegovo meso staviti na mljeveno meso i napraviti čak ni kotlete, već kiflice od kupusa. Trebate kupiti samo pureću bebu. Njegova se dob može odrediti bojom mesa. U mladih je osoba svijetlo, a u starijih je tamnije. Na mesu ne bi trebalo biti udubljenja ili oštećenja. Vrijedno je obratiti pažnju na miris. Ne bi trebalo biti. Uz to je poželjno kupiti svježu perad, ne smrznutu. Postupak odmrzavanja nije dobar za meso.

purica

Prije svega, može se ugasiti raznim dodacima. Puretina se dinsta u polaganom kuhaču s krumpirom, povrćem, u kiselom vrhnju. Budući da ova ptica ima impresivnu veličinu, neće je uspjeti pržiti cijelu. Trup možete izrezati na dijelove. Postoji mnogo načina za kuhanje u multivarku. Recepti su prilično raznoliki, tako da uvijek možete odabrati nešto prikladno. Što se tiče nogu i krila, možete ih jednostavno pokušati pržiti, prethodno marinirane, ili ih možete kuhati na pari. Alternativno, napravite mljeveno meso. Može postati komponenta bilo kojeg jela pripremljenog s ovim sastojkom. Mi ćemo zauzvrat podijeliti s vama neke od najboljih recepata i za početak ćemo vam reći kako dinstati puretinu i krumpir u polaganom kuhalu. Možda je ovo jedan od najpopularnijih načina pripreme.

Što je potrebno

Noge, krila, pa čak i fileti prikladni su za ovo jelo. Trebat će oko kilograma mesa. Treba uzeti istu količinu krumpira. Trebat će vam i mrkva (nekoliko) i par malih luka. Dodajte sol i svoje omiljene začine po svom ukusu.

Kako kuhati

Neki uklanjaju kožu s ptice, jer je u njoj najviše masti. Kada pripremate puretinu u polaganom kuhalu s krumpirom, ne preporučuje se to učiniti kako se jelo ne bi pokazalo suhim. Dakle, meso nasjeckajte na sitne komade, isperite, osušite i stavite u posudu. Nasjeckajte luk nasumično, mrkvu obradite na ribežu. Smjesu povrća također šaljemo u posudu. Izrežite krumpir, već oguljen, prilično velik. Dodajte u multivarku. Posolite i popaprite, dodajte vode, ali tako da dosegne samo sloj krumpira. Zatvaramo multivarku, kuhamo u načinu "Gulaš" sat i pol. Ako ga nema, odaberite prženje. Nakon navedenog vremena otvaramo čudotvornu pećnicu, sve promiješamo, dodamo sol i začine, ako je potrebno, dinstamo još pola sata. Svi. Ukusna i sočna puretina u slow štednjaku s krumpirom je spremna! Može se poslužiti za stolom.

Ako želite diverzificirati jelo, krumpir možete zamijeniti varivima od povrća. Rezultat će biti jednako ukusno jelo.

Puretina s povrćem: sastojci

Što se tiče takve komponente kao što je meso, u ovom slučaju možete koristiti i bilo koji njezin dio.

Uzimamo pola kilograma mesa, ali moguće je i više. Također se opskrbljujemo: patlidžanima (uzmite dvije ili tri stvari), malom tikvicom, malom glavicom kupusa, tristo grama, kupusom, paprikom (par će biti dovoljno), rajčicom (pet ili šest), lukom i mrkvom (po jedan).

Kuhanje

Meso izrežemo na sitne komade, operemo, osušimo, posolimo i pošaljemo u zdjelu multivarka. Ogulite tikvice, narezane na kockice. Nasjeckajte kupus, mrkvu, papriku i luk narezane na trakice. Patlidžane treba izrezati na kolutiće pola sata prije kuhanja i držati u hladnoj vodi, što će se riješiti njihove svojstvene gorčine. Možete, naravno, odrezati kožu i ne zamarati se namakanjem, ali njezina lijepa boja učinit će jelo puno privlačnijim. Zatim u jednoj posudi pomiješamo sve povrće, posolimo i dodamo mesu. Pokrijte sve vrhove kriškama rajčice, s kojih prvo morate ukloniti kožicu. Što se tiče vode, ne trebate je dodavati, bit će dovoljan sok koji će povrće pokrenuti. Uz povrće, puretina se kuha u polaganom kuhalu oko dva sata. Optimalni način rada je "Gašenje".

Puretina u vrhnju

U ovom se slučaju priprema samo meso, bez ikakvih dodataka. Puretina, u polaganom kuhaču, kuhana u kiselom vrhnju, ispada neobično meka i sočna. Izvrsni prilog za to bit će tjestenina, heljda, salata od povrća. Moram reći da kiselo vrhnje općenito čini izvrstan umak za dinstanje, samo ga trebate uzeti prilično masno, barem dvadeset posto, i ne baš kiselo. Što se tiče mesa, možete koristiti i noge, ali fileti su za to najprikladniji.

Kako kuhati ovo jelo

Izrezali smo meso na prilično velike komade, gotovo u dijelovima, sol i papar, poslati u zdjelu. Narežite jedan luk na kolutiće, dodajte mesu. Tamo također šaljemo sitno nasjeckani nekoliko češnja češnjaka. Sve napunite sadržajem vrećice kiselog vrhnja od 200 grama, promiješajte, zatvorite. Postavili smo način "Gašenje", u odsutnosti - "Prženje". Kuhamo sat vremena.

Ako ne znate kuhati sočnu puretinu, razmislite o ovom receptu. Meso će se doslovno rastopiti u ustima, a lagana kiselost umaka od kiselog vrhnja dat će mu posebnu pikantnost.

Rafinirano u kiselom vrhnju

Meso ove ptice nevjerojatno je kombinirano s gljivama. Štoviše, možete uzeti i šampinjone i bilo koje šumske primjerke. Na primjer, lisičarke, vrganje su savršene. Ovo se jelo priprema na isti način kao i u prethodnom slučaju, jedina razlika je u tome što prije polaganja svih proizvoda prvo morate popržiti gljive u zdjeli multivarka. Da bi to učinili, moraju se oprati, izrezati na komade proizvoljne veličine i poslati na dno zdjele multivarka, u koju je već uliveno nekoliko žlica biljnog ulja. Također, gljivama dodajte jedan luk narezan na kolutiće, a zatim kuhajte u načinu "Prženje" dvadeset minuta. Nakon toga meso stavite na gljive, pospite sitno nasjeckanim češnjakom i napunite kiselim vrhnjem. Kuhanje sat i pol. Način rada - "Gašenje".

Pečenje

Iznad smo razgovarali o tome kako se puretina priprema u slow štednjaku s krumpirom. A onda su donijeli recept za jelo s povrćem. Ako se obje ove opcije kombiniraju i malo prilagode, na kraju ćete dobiti nevjerojatno ukusno pečenje. Za njegovu pripremu potreban nam je oko kilogram purećeg mesa, jedan komad bugarske paprike i jedan luk, kao i dvije mrkve i isto toliko rajčice. U principu, sastav povrća može se mijenjati po vašem nahođenju, glavni su rajčica, krumpir i mrkva. A također vam trebaju kiselo vrhnje i bilo koji umak od rajčice ili kečap u hladnjaku.

Kako kuhati pečenje

Ogulite krumpir, narežite ga na dovoljno debele krugove i stavite na dno multivarke. Na to stavite komade mesa. Papar-sol, rasporedite sve dostupno povrće u slojevima. Odozgo sve zatvorimo kriškama krumpira, ponovno posolimo, namažemo tijestom od rajčice ili kečapom. Kuhanje je već u nešto drugačijem načinu rada - treba vam "Pečenje". Nakon dva sata otvorite multivarku, na vrh ulijte sto grama kiselog vrhnja, zatvorite ga, ostavite u odspojenoj jedinici još pola sata.

Pureći file s vrhnjem i krumpirom

Kao što ste vjerojatno već vidjeli, svi recepti koje nudimo savršeno su kombinirani i zamjenjivi. To omogućuje značajnu raznolikost jela koja se poslužuju za stolom, imajući gotovo isti set proizvoda u hladnjaku. Kao dokaz željeli bismo vam ponuditi još jedan "hibrid". Pokušajmo sada kuhati pureći file s krumpirom i vrhnjem u polaganom kuhalu. Recepti za pripremu takvog jela često se razlikuju, no bez obzira na to, uvijek ispadne iznenađujuće ukusno i izuzetno zadovoljavajuće.

Kilogram fileta treba izrezati na ne jako velike kocke, staviti na dno posude podmazane biljnim uljem. Pokrijte čvrsto kolutovima luka. Zatim vrećicu masnog kiselog vrhnja pomiješajte s nekoliko sitno nasjeckanih češnja češnjaka i prelijte polovicom ove smjese proizvode u multivarku. Na to stavite krumpir narezan na kriške. Zatim ponovite sve slojeve, ne zaboravite drugi put meso preliti kiselim vrhnjem s češnjakom. Postavite način rada "Pečenje" i kuhajte jedan i pol sat. Tada se mora otvoriti multivarka, obilno posuta ribanim sirom. Ako želite, umjesto čvrste možete uzeti rastopljenu. Zatvorite i kuhajte još dvadesetak minuta.

Prilog za takvo jelo nije potreban, jer sadrži krumpir, ali idealni su jednostavno nasjeckani krastavci od rajčice ili lagana salata od povrća.

Pečeni file

Meso narežite na velike porcije, isperite i ne zaboravite ga osušiti salvetama. Pomiješajte tri žlice šećera sa sto grama sojinog umaka. Zatim dodajte malo biljnog ulja na dno posude i u njemu pržite kolutove jednog nasjeckanog luka. Nakon što povrće porumeni, dodajte mu šećerni umak i dobro promiješajte. Zatim dodajte komade prethodno posoljenog (ne jako jakog) fileta, pažljivo promiješajte sve sastojke. Zatvorite multivarku, postavite način rada "Pečenje". Nakon pola sata jelo se može poslužiti za stolom. Prije posluživanja, obavezno ga pospite zelenim lukom, kao za prilog, tada je takvo meso savršeno

Dobar tek!

Multicooker puretina s krumpirom - postoji mnogo načina kuhanja, ali je u prženom obliku jelo posebnog okusa. Danas je pureće meso vrlo popularno zbog kombinacije izvrsnog okusa i nezamjenjivih korisnih svojstava. Smatra se jednim od najkvalitetnijih prehrambenih proizvoda.

Meso je potpuno zasićeno svojim sokom i ispada sočno i mekano. Prženi krumpir u polaganom kuhalu također ispada nježan i kuha se bez problema. Nudimo vam kombinaciju ova dva proizvoda koji se uz pomoć dodatnih sastojaka pretvaraju u vrlo apetitno jelo.

Sastojci

• Meso puretine - 300 grama
• Krumpir - 4 komada
• Luk - 1 komad
• Mrkva - 1 komad
• Preljev od rajčice - 50 grama
• Margarin - 100 grama
• Sol, papar po ukusu

Priprema

Ogulite krumpir i narežite ga na tanke kolutiće.

Završetak mesa ovisi o tome koji dio puretine koristite. Ako je riječ o bedru, tada se meso mora izrezati iz kosti, ali najlakši način je korištenje slabine. Izrežite ga na komade od 3 cm.

Luk sitno nasjeckajte.

Trljajte mrkvu na grubom ribežu.

Stavite meso, mrkvu i luk u posudu multivarke, nakon što na njegovo dno stavite nasjeckani margarin. Postavite način "Fry" na 15 minuta.

Nakon nekog vremena u posudu dodajte krumpir i tijesto od rajčice, sol i papar, sve promiješajte i postavite način "Prženje" na još 25 minuta.

Prilikom kuhanja koristili smo preljev od rajčice iz trgovine. Ako dodate domaću rajčicu, dodajte više - oko 100 grama, jer je manje koncentrirana.

Purica s krumpirom u polaganom kuhalu je spremna. Dobar tek!

Prženi krumpir mnogima je omiljeno jelo koje obožavaju i odrasli i djeca. Prženi krumpir možete poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo prženi krumpir s gljivama, lukom ili mesom. Evo još nekoliko mogućnosti za prženi krumpir u polaganom kuhalu.

- Prženi krumpir s gljivama i lukom

Značajka ovog recepta je prženje krumpira u polaganom kuhalu na vrućem ulju.

Sastojci

• Krumpir - 500 g
• Šampinjoni - 300 g
• Češnjak - 3-4 klinčića
• Lukovica luk - 1 komad
• Zelje
• Crni papar, sol

Priprema

Krumpir narežite na trakice, luk nasjeckajte na sitno, češnjak nasjeckajte.
Postavite način pečenja i ulijte biljno ulje u multivarku. Pirjajte luk i češnjak, a zatim izvadite iz multivarka.

Stavite krumpir u zdjelu multivarke miješajući pržite dok ne porumeni (20-30 minuta), zatim posolite i popaprite, dodajte luk i češnjak, nasjeckane gljive i nastavite kuhati u načinu "Pečenje" do kraja programa.

Nasjeckajte bilje i pospite gotovo jelo.

Prženi krumpir u polaganom kuhaču s gljivama je spreman!

Dobar tek!

Mnogi od nas znaju poslovicu, kako je puretina mislila i ušla u juhu. U praksi se puretina može koristiti za pripremu ne samo prvih jela, već i ukusnih mesnih jela. I moderni će vam kuhinjski uređaji u tome pomoći. Purica s krumpirom u polaganom kuhaču dinsta se jednostavno, brzo, a gotovo jelo ima izvrstan okus.

File puretine s krumpirom u polaganom kuhalu: recepti

Možete napraviti ukusan obrok s malo truda. Multicooker je postao pravi spas za moderne domaćice. Ne trebate više sat vremena stajati za štednjakom i brinuti se da se meso neće dobro skuhati, a krumpir će ostati sirov. U multivarku se svako jelo priprema dovoljno brzo i uvijek ispadne nevjerojatno ukusno.

Za kuhare početnike

Pirjani krumpir s puretinom u polaganom kuhalu izvrsna je opcija za cjelovit ručak ili večeru. Kao što znate, jelo izgleda puno apetitnije ako je lijepo i originalno ukrašeno. Krumpir s purećim fileima može se kuhati kao tepsiju.

Sastav:

• 700 g purećeg mesa;
• sol, začini;
• 1,5 kg krumpira;
• 3 žlice. l. ulja suncokretovih sjemenki;
• svježi kopar i peršin - 1 svežanj;
• 3 žlice. l. mekani maslac;
• pernati luk.

Priprema:

Pravi džem!

Pura nije baš popularna među našim domaćicama. Često više volimo kuhati piletinu. Ali uzalud, jer se pureći file pokazao sočnim i neobično ukusnim, a o njegovim prednostima mogu se stvarati legende.

Za ručak možete kuhati pureći batak s krumpirom u polaganom kuhalu. Za dinstanje peradi i povrća trebat će vam filtrirana voda koju možete sigurno zamijeniti juhom od povrća ili mesa. Dodajte malo kiselog vrhnja ili vrhnja da pojačate okus.

Na bilješku! Purica će imati nevjerojatan okus ako je prvo marinirate. Dijetalno meso izvrsno se slaže sa sokom od nara, đumbirom, muškatnim oraščićem i umakom od soje.

Sastav:

• 1 kg gomolja krumpira;
• 1 kg purećeg mesa;
• 2 kom. zrela rajčica;
• 2 kom. slatka paprika;
• mrkva - 1 korijensko povrće;
• 2 kom. lišće lovora;
• 500 ml kipuće vode ili juhe;
• mješavina mljevene paprike i soli.

Priprema:

1. Započinjemo s pripremom pureće lešine. Potkoljenice je najbolje koristiti.
2. Temeljito ih isperemo tekućom vodom.
3. Uklonite višak vlage papirnatim ručnicima.
4. Batake natrljajte solju, mješavinom mljevene paprike i ostalim začinskim biljem i začinima po ukusu.
5. Ogulimo krumpir, a zatim ga isperemo i nasjeckamo ekvivalentnim blokovima.
6. Prerežite slatku papriku na dva dijela.
7. Uklanjamo peteljku, žile i čistimo sjeme.
8. Usitniti trakama.
9. Luk narežite na pola prstena.
10. Ogulite i trljajte mrkvu na srednje ribežu.
11. Svježu rajčicu operemo tekućom vodom.
12. Uklonite višak vlage salvetama.
13. Rajčicu narežite na kockice ili tanke ploške.
14. U više posuda ulijte malo rafiniranog ulja sjemenki suncokreta.
15. Prvo širimo puretinu.
16. Zatim rasporedite luk, mrkvu, rajčicu, papriku i krumpir u ravnomjerne slojeve.
17. Dodajte lišće lovora i napunite sve sastojke kipućom vodom ili juhom (povrće, meso).
18. Odabiremo opciju "Gašenje", zatvorimo poklopac kuhinjskog uređaja.
19. Tajmer smo postavili na 90-120 minuta.
20. Kuhanje dok se ne oglasi zvučni signal. Prije posluživanja jelu dodajte začinsko bilje.

Kraljevska večera za cijelu obitelj

Puretina s krumpirom i gljivama u polaganom kuhalu punopravna je gurmanska večera za članove kućanstva. Ovo jelo ukrasit će svaki svečani stol. Niskokalorično meso lako se probavlja, a izvrsnog je okusa s krumpirom i gljivama. Izvrsni okus purećih bataka dodati će maslac. Izreže se na tanke kriške i stavi ispod kože.

Sastav:

• 0,5 kg purećeg mesa;
• 500 g krumpira;
• 2 glavice luka;
• mrkva - 2 korijena;
• 100 g svježih gljiva;
• 60 g paste od rajčice;
• 50 ml sojinog umaka;
• 4-5 kom. češnjevi češnjaka;
• mješavina mljevene paprike, soli;
• 20-30 ml rafiniranog maslinovog ulja.

Priprema:

Pojedinosti

Danas su recepti za multivarku posebno popularni, jer su sve više i više modernih domaćica već postale vlasnice ovog čuda tehnologije. Koristeći multivarku možete kuhati najrazličitija jela, i naravno, puretinu s krumpirom.

Ovo jelo u multivarku zadržava sva korisna svojstva i dobiva se s funky aromom i okusom. Pozivamo vas da razmotrite nekoliko recepata za ovo prekrasno jelo, koji će zasigurno biti cijenjeni.

Mirisna puretina s krumpirom u polaganom kuhalu

Potrebni sastojci:

• pureće meso - 600 g;
• luk - 1 kom;
• paprika - 1 kom .;
• krumpir - 3-4 kom .;
• zelje;
• mljeveni crni papar;
• sol.

Postupak kuhanja:

Pureće meso dobro operite i narežite na srednje kockice. Podmažite posudu multivarka biljnim uljem i stavite meso u nju. Postavite program gašenja na dva i pol sata.

Dok meso porumeni, ogulite luk i krumpir. Luk narežite na srednje kockice i dodajte u zdjelu s puretinom. Krumpir narežite na velike komade. Zatim ogulite papriku i izrežite na duge trake. Dodajte nakon 10 minuta u posudu.

Nakon još 15 minuta dodajte krumpir i podlijte pročišćenom vrućom vodom tako da hrana bude potpuno pokrivena. Začinite solju i paprom po vašem ukusu. Bacite usitnjeno zelje.

Zatvorite multivarku i kuhajte jelo dok se program potpuno ne isključi. Kuhanu puretinu s krumpirom podijelite u porcionirane zdjelice i poslužite sa svježim povrćem ili konzerviranim povrćem.

Puretina s krumpirom i gljivama u polaganom kuhaču

Potrebni sastojci:

• pureće meso - 0,5 kg;
• svježi šampinjoni - 200 g;
• paprika - 1 kom .;
• luk - 1 kom;
• mrkva - 1 kom.;
• krumpir - 400 g;
• majoneza - 100 g;
• biljno ulje;
• začiniti;
• sol.

Postupak kuhanja:

Isperite puretinu i narežite na srednje kockice. Zatim gljive temeljito isperite pod mlazom hladne vode i narežite na približno iste komade kao i meso.

Ogulite krumpir, mrkvu, luk i uklonite sjemenke paprike, isperite. Krumpir narežite na velike komade, mrkvu naribajte, luk narežite na pola prstena, a papar narežite na tanke trake.

Stavite pripremljene sastojke u posudu podmazanu biljnim uljem. Začinite solju i začinima. Postavite način rada "Gulaš", pokrijte poklopcem i kuhajte jedan sat.

Kad tehnika zapišti, jelo je spremno, pozovite sve za stol.

Puretina s krumpirom i povrćem u polaganom kuhalu

Potrebni sastojci:

• pureće meso - 1 kg;
• krumpir - 5-6 kom.;
• smrznuto povrće - 1 set;
• lovorov list - 2-3 kom.;
• biljno ulje;
• crni papar - 5-6 kom.;
• začiniti;
• sol.

Isperite pureće meso i narežite na srednje kriške. Podmažite posudu multivarka biljnim uljem i rasporedite meso. Ogulite krumpir i narežite na male kockice.

U posudu s mesom stavite nasjeckani krumpir i smrznuto povrće. Bacite lovorov list, pospite solju i začinima. Uređaj postavite na način "Gulaš" ili "Juha" i kuhajte jelo jedan sat.

Purana poslužite s krumpirom i povrćem u pozlaćenim zdjelicama i ukrasite svježim začinskim biljem.

Puretina s krumpirom i rajčicom u polaganom kuhaču

Potrebni sastojci:

• pureće meso - 500 g;
• luk - 2 kom.;
• 3-4 krumpira;
• paprika - 2 kom .;
• rajčica - 3 kom .;
• mljeveni crni papar;
• sol.

Postupak kuhanja:

Oštrim nožem narežite pureće meso na srednje komade i stavite u posudu s biljnim uljem. Postavite program gašenja na dva i pol sata.

Ogulite povrće, a krumpir narežite na srednje komade, luk narežite na pola prstena, a papriku-papriku na tanke trake. Isperite rajčicu i narežite na velike kocke.

Nakon 20 minuta mesu dodajte povrće, ulijte pročišćenu vodu tako da su svi sastojci u potpunosti pokriveni. Pokrijte aparat i kuhajte dok se automatski ne isključi.

Gotovo jelo ostavite strmo oko 20 minuta i poslužite na stolu, rašireno na porcijskim tanjurima.

Uživajte u jelu.