Gdje večerati u Rimu Gdje jesti u Rimu: najbolja i najjeftinija mjesta. Pizza u pećnici na drva

Talijanima je hrana sastavni dio nacionalne kulture; tradicija pripreme mnogih jela može se pratiti do srednjeg vijeka. Stoga ne čudi što u Rimu postoji samo ogroman broj restorana, trattorija i pizzerija. Često jelovnik restorana obećava najukusniju hranu za njegovim stolovima.

Upoznavajući se s glavnim gradom Italije, morate uzeti u obzir da je ovaj grad jednostavno preplavljen turistima, pa je u povijesnom centru gotovo nemoguće pronaći ukusnu hranu po razumnim cijenama. Da biste dobili pravi užitak i upoznali se s pravom talijanskom kuhinjom, vrijedi pogledati mjesta koja lokalno stanovništvo voli. Kad odlučujete gdje ćete jesti ukusnu i jeftinu hranu u Rimu, svakako pogledajte šarenu četvrt Trastevere.

Trastevere - gastronomski raj

Prepoznatljivo područje, smješteno na desnoj obali rijeke Tiber, prepoznato je mjesto gdje svaki turist može pojesti ukusnu i jeftinu hranu u Rimu. Ovdje Talijani dolaze provesti večer uz ukusnu hranu i čašu domaćeg vina. Navečer je područje obavijeno vrtoglavom mješavinom aroma: mesa, plodova mora, ribe, tjestenine - nećete se moći oduprijeti iskušenju!

Začudo, ovdje se ne pripremaju samo talijanska jela. Na primjer, u konobi Greco Akropolis možete uživati ​​u ugodnom i rashlađenom bijelom vinu. Ili navratite u kafić Lettere koji nudi mnogo vegetarijanskih opcija i glazbu uživo u večernjim satima.

Trattorije na Trastevereu

Među brojnim restoranima u okolici, želio bih spomenuti restoran Impiccetta, koji je na zahtjev klijenta poznat po janjetini, na žaru ili u pećnici. Za one koji ne vole meso, ovdje se poslužuje ukusna tjestenina s plodovima mora. Lijepa nijansa za one koji prate figuru: u ovom restoranu možete naručiti malu porciju (Piccola). Ali dovoljno je ostati sit. I ovdje se časte domaćim vinom, na vinskoj karti nalazi se crveno i bijelo.

Kada odlučujete gdje ćete ukusno pojesti u Rimu, možete pogledati obližnji bistro restoran Bottega Fienaroli. Ovdje će vam biti ponuđeno više od deset sorti jamona i, naravno, lokalna pršuta. Točnije, ovo nije baš šunka, već sušena svinjska buta pripremljena po posebnom receptu. Uz ovo obilje mesa bit će ponuđeno više od četrdeset sorti craft piva koje se kuha u lokalnim pivovarama.

Ako želite provesti romantičnu večer zajedno, svakako biste trebali rezervirati stol u Hosteria dei Numeri Primi. Postoji veliki izbor ribljih jela, za kuhanje se koristi samo svježe ulovljena riba. Ovdje se poslužuje domaće vino laganog voćnog okusa.

Upoznavanje s talijanskom tjesteninom

Tradicija mediteranske kuhinje odavno se udomaćila u našoj zemlji, a čini se da se tjestenina može kušati u svakom objektu srednje veličine. Međutim, to nije slučaj, prava talijanska tjestenina cijela je umjetnost i možete se zbuniti u predloženim vrstama.

Među mjestima gdje možete pojesti ukusnu i jeftinu hranu u Rimu valja istaknuti restoran Carlo Menta. Mještani vjeruju da ima najbolju Fatte u Casa lasagna u gradu. Ovdje također vrijedi probati špagete s Perfetto školjkama ili tjesteninom od plavog sira. Dobro je doći ovamo na ručak, jer Carlo Menta radi od 12 sati. Danju ovdje uvijek možete pronaći besplatan stol, u kasnim popodnevnim satima to može postati problem.

Ako želite doživjeti pravu atmosferu Rima, dobrodošli u romsku tractoriju Vecchia. Povijest ove institucije seže više od stotinu godina unatrag; ona služi pravu hranu bez nepotrebne patetike i ekonomije. Na jelovniku je puno tradicionalnih rimskih jela, neki su im nazivi nepoznati, ali nije važno. Željni, ljubazni konobari pomoći će vam da napravite pravi izbor.

Od nedostataka valja napomenuti da je ustanova stalno puna, često morate čekati dok se stol ne isprazni. Među posjetiteljima ima mnogo živahnih mještana, što govori o izvrsnoj kuhinji u Vecchia Roma. Međutim, među ustanovama u kojima se u Rimu gotovo uvijek može jeftino pojesti ističe se Vecchia Roma trattoria.

Napuljski ili rimski

Unatoč činjenici da se Napulj smatra rodnim mjestom pizze, popularan je u cijeloj Italiji. Naravno, u Rimu postoji ogroman broj objekata koji poslužuju pizzu za svaki ukus.

Legendarna napuljska pizza peče se na bujnom, malo vlažnom sloju tijesta, za razliku od tanke rimske inačice. Od davnina je postao običaj da se napuljska pizza koristi prilično jednostavnim sastojcima i samo lokalnim proizvodima.

Ako želite kušati pravu napuljsku pizzu, morate pokušati pronaći obiteljsku pizzeriju Est Est Est da Ricci u slijepoj ulici jedne od rimskih ulica. Ovo je jedno od omiljenih mjesta za ljubitelje domaće pizze. Djeluje od 1888. Gotovo svake večeri postoji red ljudi koji žele uživati ​​u ukusnoj pizzi. Tajna takvog uspjeha je jednostavna - raznolikost nadjeva nije toliko velika, ali se kvaliteta proizvoda ovdje pažljivo prati.

Pizza u pećnici na drva

Međutim, sami Rimljani preferiraju klasičan recept rimske pizze bez kvasca, koja se peče u staroj pećnici na drva. Mjesto u kojem je u Rimu ukusno i jeftino jesti takvu pizzu zove se Dar Poeta. Jelovnik nudi razne mogućnosti pizze, od klasične "Margarite" do prepoznatljive Sarmonate s lososom. Samo tijesto je impresivno za podlogu, neobično je tanko, ali istodobno nježno i hrskavo. Ovaj okus dobiva se dodavanjem maslinovog ulja u tijesto (talijanska kulinarska tajna). Posebnost ovog objekta su potpuno prirodni sastojci, kao i veliki izbor preljeva za pizzu.

Ljubitelji sira trebali bi posjetiti pizzeriju Formula 1 koja se nalazi u blizini Nacionalnog muzeja. Unutrašnjost nema ukrasa, namještaj je prilično skroman, ali omjer cijene i kvalitete ugodno će iznenaditi svakoga. Ovo je jedno od mjesta gdje se jeftino jede u Rimu dok se zabavljate. Pizza Quattro Formaggi poslužena u Formuli 1 smatra se jednom od najukusnijih u gradu.

Kraljevstvo tiramisu

Apsolutno ne pretjerujući, Rim se može nazvati rajem za ljubitelje slatkog. Deserti koji se nude uz tradicionalnu šalicu espressa su za svaku pohvalu. Među raznolikim slasticama želio bih istaknuti koji se priprema od mascarpone sira. Ovaj desert je jedinstven po tome što nije pečen.

Klasični recept za ovaj desert nužno uključuje kavu, no samo u Rimu možete probati tiramisu s više od 50 različitih okusa.

Da biste to učinili, morate otići u kafić Pompi Tiramisu, gdje se, prema lokalnim stanovnicima, priprema najukusniji tiramisu u Italiji. Ovdje se pažnji onih sa slatkim zubima nude novi okusi njihove omiljene slastice - s pistaćima, šumskim voćem, pa čak i s dodatkom Pina Colade. Vlasnici kafića zovu ga "Kraljevstvo Tiramisu", iako ovdje možete probati i mnoge jednako atraktivne deserte.

Ukusan sladoled u Rimu

Neprihvatljivo je posjetiti Rim i ne probati slavnog Talijana. Da biste to učinili, morate otići u kafić Giolitti, jedan od najstarijih objekata u Rimu. Sladoled koji se ovdje poslužuje smatra se posebno ukusnim jer se proizvodi upravo ovdje. Takav prirodni sladoled dugo se ne topi i dobro se osvježava na ljetnim vrućinama.

Onima koji brinu o svojoj figuri može se preporučiti posjet salonu sladoleda Fior di Luna, koji je počeo s radom davne 1952. godine. Danas je ovaj kafić specijaliziran za proizvodnju niskokaloričnog sladoleda, a ovdje se pripremaju i ukusni šerbeti od sezonskih bobica.

Zabava u bijegu

Međutim, nema uvijek vremena za mirno sjedenje za stolom u kafiću i uživanje u čarima talijanske kuhinje. Ponekad postoji samo dovoljno vremena između pregleda za malu užinu u bijegu. Da biste to učinili, na ulicama grada postoji ogroman broj malih bistroa i barova u kojima nude ukusnu hranu.

Na primjer, jedno od popularnih mjesta za uličnu hranu nalazi se odmah iza ugla Koloseuma. Ovo je bistro Ce Stamo a Pensà Street Food u kojem uvijek možete naručiti posluženje ukusne napuljske pizze ili tanjur tjestenine.

Nedaleko od mosta Ponte Sisto nalazi se nedavno otvorena pizzeria koja poslužuje ovo tradicionalno jelo u valjanim čunjevima. Ovaj nestandardni način posluživanja nimalo ne kvari okus pizze; štoviše, jelovnik nudi više od deset mogućnosti punjenja. Tu je i dobar izbor slastica sa svježim voćem.

Kada odlučujete gdje ćete jeftino pojesti u Rimu, morate razmišljati o Kathmandu Fast Food, malom bistrou u kojem tradicionalna talijanska jela nisu na meniju. Ali ovdje možete probati ćevap s povrćem ili jelo od riže i curryja od mesa. Porcije su jednostavno ogromne, nitko još nije ogladnio.

Sudeći prema recenzijama gdje se u Rimu ukusno jede, postaje jasno da ovaj grad ima ogroman broj objekata za svaki ukus i proračun. Ovdje želite kušati sve: sočna i aromatična jela tradicionalne talijanske kuhinje, salatu od capresea s bivolom mozzarellu ili ručno izrađenu tjesteninu s najsvježijim plodovima mora. A jutro u Rimu dobro je započeti šalicom aromatične kave i ukusnim voćnim desertom.

U Italiji "barovi" znače mjesta poput naših kavana. Možete doći tamo na doručak, uzeti nevjerojatno ukusan cappuccino s pahuljastom mliječnom pjenom i uživati ​​u svježim i slatkim talijanskim pecivima. Evo popisa najukusnijih barova u središtu Rima:

Bar Sant 'Eustachio–u ovom baru pronaći ćete ne samo ukusna peciva, već i najukusniju kavu u gradu. Pa čak i onima koji ne vole jaki crni "espresso", toplo preporučujemo da ga isprobate ovdje, barem zbog interesa: tako visoku kremu nećete pronaći ni u jednom drugom baru u Rimu!

Adresa: Piazza di San Eustachio 82.
Radno vrijeme: 0 7: 30- 0 1: 30.

Gran Caffè BarDory –ovdje možete kušati ne samo svježe kroasane ( korneti) sa svim vrstama nadjeva, ali i nevjerojatno ukusnim kolačima koji se ovdje spremaju.

Adresa: Corso Vittorio Emanuele II 254(5 minuta hoda od kaštela Sant'Angelo).
Radni sati: 07:00-22:00.

Bar Tazza D 'oro –Ovo je najpoznatiji kafić u Rimu, u koji i sami Talijani rado odlaze. A ako tamo idu domaći, onda je tamo definitivno ukusno. Bar se nalazi tik uz Panteon, a istodobno cijene u njemu nisu nimalo precijenjene.

Adresa: Via degli Orfani 84.
Radno vrijeme: 07: 00-20: 00 ( Nedjelja 10: 30-19: 15).

Ukusan i jeftin sladoled s desertima u Rimu

Uvijek želimo slatkiše, a zasigurno niti jedno putovanje u Rim nije potpuno bez aktivnog jela talijanskog sladoleda. sladoled i bez dobrog dijela poznatog deserta tiramisù.

Kafić Pompi Tiramisù–ako negdje postoji taj vrlo pravi talijanski tiramisu, onda točno u Pompi! Ovdje ćete pronaći ne samo njegov klasičan okus kave, već i jagode, banane, vaniliju, karamel i mnoge druge varijacije poznatih okusa deserta. Za oko 5-6 eura dobit ćete komad užitka. Kafić se nalazi nedaleko od poznatog Španjolskog trga.

Adresa: Via della Croce 82.
Radno vrijeme: ned-čet 11: 00-21: 30,
Pet, sub 10: 30-23: 30.

Proizvođač sladoleda Gelateria del Teatro–upravo se u ovoj gelateriji proizvodi natprirodni sladoled koji se pravi od mlijeka, vode, vrhnja, svježeg voća i šećera. Sladoled se priprema svakodnevno, a ni u kojem slučaju ne ostavlja sljedeći dan. A sam proces izrade sladoleda može se promatrati kroz prozirnu vitrinu sa strane ulice koja vam omogućuje da pratite sve što se događa u kuhinji. Zgodni Talijani kuhaju svježi sladoled ... ovo je izuzetno uzbudljiv prizor! Pa, ovdje je sladoled jednostavno nevjerojatno ukusan, a postoji samo milijun različitih nadjeva.

Adresa: Via dei Coronari 65-66.
Radno vrijeme: 10: 30-23: 00.

ZamrzivačGelateria la romana –još jedno mjesto na kojem biste svakako trebali probati talijanski sladoled ... Izuzetno prirodan sladoled svih vrsta okusa od najsvježijih proizvoda i sastojaka!

Adresa: Via Cola di Rienzo 2.
Radno vrijeme: 11: 00-00: 00.

Gdje možete kupiti jeftinu pizzu u Rimu?

Dolazite u Rim, a ne probate glavno domaće jelo? Ne radi to tako! A ako postoji prava talijanska pizza, onda samo na provjerenim mjestima.

Pizzeria PizzaR é Apsolutno je potrebno otići -mjesto ako želite uživati ​​u zaista slasnoj rimskoj pizzi. Velika, obilna pizza, tanko, prhko tijesto, more preljeva, nevjerojatan umak ... Ovdje ćete zasigurno pronaći najukusniju pizzu.

Adresa: Via di Ripetta 14.
Radno vrijeme: 12: 00-23: 30.

Pizzeria Navona Notte–nalazi se nedaleko od Piazze Navona, ali iz nekog razloga turisti često ne primjećuju ovo mjesto jer je skriveno u mirnoj i ugodnoj ulici. Očigledno, ovo je jedan od razloga zašto su Talijani sami odabrali ovo mjesto, a kao što smo gore spomenuli, gdje domaći jedu, svakako biste trebali otići.

Adresa: Via del Teatro Pace 44.
Radno vrijeme: 12: 00-23: 00.

Pizzeria Pantha Rei–nekoliko koraka od Panteona nalazi se još jedna ukusna pizzerija koju toplo preporučujemo da posjetite. Mirna atmosfera, ukusna talijanska pizza iz pećnice, povoljne cijene, što vam još treba da budete sretni?

Adresa: Via della Minerva 19.
Radni sati: 12 :00 - 23 :00.

Povoljne konobe u Rimu

Kad dođe vrijeme za odabir restorana u Rimu, suočeni smo s važnim pitanjem: kamo otići da dođete do dobre tradicionalne talijanske taverne, a ne do zavojitog turističkog mjesta s mješovitom kuhinjom? Nudimo vam 3 najbolje opcije u samom centru grada.

Konoba La Scaletta–ovo je jedan od najboljih restorana u popularnom rimskom području Trastevere! Osim simpatičnog tipičnog talijanskog interijera, konoba svojim posjetiteljima nudi i fiksni jelovnik ( meni fisso ): za 10 eura za ručak i za 14 eura navečer dobit ćete jelovnik predjela, prvo, drugo i desert (pića posebno). Sva su jela ukusna i izvrsne kvalitete.

Adresa : Via Della Scala, 8 Trastevere.
Radno vrijeme: 12: 00-00: 00.

KonobaTrattoria Antonio –ovo mjesto gdje i sami mještani rado odlaze, jer restoran svojim posjetiteljima nudi ne samo zaista ukusna i kvalitetna jela tipične rimske kuhinje, već i razumne cijene. To je posebno važno, s obzirom na činjenicu da se konoba nalazi u blizini jedne od glavnih rimskih atrakcija - Panteona.

Adresa: Via Dei Pastini 12.
Radno vrijeme: 11: 30-15: 30, 18: 30-23: 00.

Konoba Konoba 48 –ovo je još jedno mjesto koje svaki turist mora posjetiti: osim glavnog menija, restoran nudi svoje goste « fiksni jelovnik"(Meni fisso ) vrijedan 15 eura, što uključuje: prvu, drugu, 1/2 litre vode, 1/4 litre domaćeg vina i kruh. Tradicionalna talijanska kuhinja, pristupačne cijene i vrlo ugodna atmosfera.

Adresa: Via degli Spagnoli 48.
Radno vrijeme: 12: 00-15: 00, 19: 00-23: 00.

Gdje jesti brzo i jeftino u Rimu?

Želite li vidjeti što je više moguće u Vječnom gradu i ne gubiti vrijeme na restorane, ali želudac vam izdajnički raste od gladi? Zatim se odlučite za talijansku brzu hranu jer možete zalogaj pojesti u pokretu. I naravno, bez cheeseburgera ili pomfrita: samo talijanski stil!

Mini konoba Pastificio Guerra–ovo je vjerojatno najvažniji životni trik za putovanja, posebno za studente. Ovdje za 4 eura možete ponijeti ukusnu vruću tjesteninu. Osim toga, dobit ćete čašu vode ili vina. Kuhari vam svakodnevno nude izbor dvije vrste tjestenine s različitim umacima i nadjevima, a svaki dan–novi okusi! Zašto ne nalaz? Ukusno, brzo, zadovoljavajuće i općenito je teško naći večeru za 4 eura negdje drugdje u Rimu!

Adresa: Via della Croce 8.
Radno vrijeme: 13: 00-21: 30.

Sendvič Pane e Salame–ovdje trebate doći na najukusnije talijanske sendviče panino : meki svježe pečeni kruh, milijun različitih nadjeva na izbor, povoljne cijene ... Ukusan, brz i vrlo talijanski stil!

Adresa: Via Santa Maria in Via 19.
Radno vrijeme: 12: 00-22: 00.

Sendvič Il Panino Ingegnoso–još jedno pristojno mjesto s ukusnim talijanskim sendvičima. I u isto vrijeme - vječni konkurent sendviča, koji je gore spomenut, jer je ukusan i tu i tamo. Dakle, na vama je da odaberete! I bolje–isprobajte oba mjesta i usporedite sami.

Adresa: Piazza di Pietra 35.
Radno vrijeme: 10: 00-00: 00.

B uon Appetito!

Rim, višestruk, kipi strastima, ne može se nego zaljubiti u turistu. Hrana u Rimu sastavni je dio određene talijanske kulture, ali razmišljanje o tome gdje jesti u Rimu često dovodi turiste na pogrešna mjesta. Na kraju, neka netko ostane razočaran što stvarnost nije ispunila očekivanja.

U Rimu ima mnogo izvrsnih restorana, ali previše je opcija zbunjujuće pa smo odlučili sastaviti mali popis mjesta koja će zajamčeno ostaviti samo najtoplije gastronomske uspomene.

Teško da postoji gurman u veličanstvenom Rimu koji ne može pronaći restoran po svom ukusu: grad ima ogroman broj restorana u kojima se priprema hrana gotovo svih kuhinja svijeta. Volite li talijansku hranu ili ne, preporučujemo vam da posjetite barem jedno tradicionalno talijansko mjesto kako biste osjetili povijest i veličinu Rima.

Antica birreria peroni

Antica birreria peroni teško pogodan za opuštajuću romantičnu večeru. To je prilično živahna birtija u kojoj se, diveći se drevnim freskama na zidovima, možete kušati talijansko pivo Peroni s bavarskim kobasicama ili hamburgerom, raznim varijacijama tradicionalne talijanske tjestenine, jelima od domaće svinjetine ili govedine itd.

Stolovi se ne mogu rezervirati unaprijed, pa navečer mogu biti redovi.

Adresa - Via S. Marcello 19
Radno vrijeme - svaki dan od 12 do 24

Girarrosto Fiorentino

Toskanski restoran Girarrosto Fiorentino nedaleko od Ville Borghese - najtišeg mjesta za opuštajuće obiteljske večere. Ovo je jedno od najpogodnijih mjesta za prvo upoznavanje talijanskog vina - vinska karta ovdje je vrlo opsežna, a osoblje će vam pomoći pri odabiru vina po vašem ukusu. Firentinski odrezak popularan je među turistima - gotovo 1 kg mesa koje se peče na žaru u samoj dvorani.

Bolje je unaprijed rezervirati stol na web stranici.

Adresa - Girarrosto Fiorentino preko Sicilije, 46
Radno vrijeme - od ponedjeljka do nedjelje od 12 do 15 i od 19 do 23.30

Da felice

Područje Trastevere s uskim starim ulicama tradicionalno je zanimljivije turistima, međutim, među lokalnim stanovništvom vrlo je popularan obiteljski restoran Da Felice u Testacciju (20. rimska četvrt) koji je svoju povijest započeo davne 1936. godine. U prošlosti je ovo bilo strogo tradicionalno mjesto gdje je vlasnik često stavljao natpise zauzetost na sve stolove kako bi si dao priliku odbiti posjetitelje koji mu se ne sviđaju. Danas ustanovom upravlja njegov sin koji je restoranu dodao moderni šik, proširio vinsku kartu, ali zadržao klasični meni s bucatini svi‘ amatriciana(gusti špageti u umaku od rajčice, luka, pancete i slanine pecorino) i abbacchio al forno con patate (janjetina pečena s krumpirom).

Rezervirajte stolove unaprijed: toliko ljudi dolazi ovamo da si vlasnici više ne mogu priuštiti zauzete trikove s natpisima.

Adresa - Via Mastro Giorgio 29
Radno vrijeme - od ponedjeljka do nedjelje od 12.30 do 15 i od 19.15 do 22.15

Pizzerije, slastičarnice, slastičarnice

Pizza

Niste bili u Italiji ako niste jeli domaću pizzu. Zanimljivo je da je ovo jelo, čija se domovina smatra Napuljem, izvorno bilo obrok siromašnih, a tek je tada steklo popularnost u cijelom svijetu među svim segmentima stanovništva. Samo u Rimu postoji stotine pizzerija, pa kad pitate gdje jesti u Rimu, vaše će oči pronaći odgovor - najbliža pizzerija iza ugla. Teško je odabrati nekoliko najboljih mjesta. Ali pokušali smo.

Pizzeria nerone

Tradicionalno pečena u pećnici na drva, napuljsku pizzu odlikuju bujne hrskave strane i upotreba najsvježijih sastojaka. Postoje tri sorte napuljske pizze - Marinara, Margarita i Extra Margarita, iako je svaka pizzerija slobodna izmisliti nove okuse. Napuljska pizza pravi se u mjestu tzv Pizzeria nerone- tradicionalna margarita koštat će samo 6,50 €

Cijena pizze - 4-9 € - prilično jeftino!
Adresa - Via del Moro 43

Pizza Zizza

Tradicionalna rimska pizza često se naziva pizza al metro ("pizza metar") - prodaje se u pravokutnim komadima po težini, tijesto je obično gušće, a nadjevi raznovrsniji. Već se može peći ne samo u pećnici, već i u običnoj pećnici - to ga ne čini manje ukusnim. Jedno takvo mjesto – PizzaZizza gdje vole jesti ne samo turisti nego i mještani.

Cijena pizze - 1,40-1,80 € po 100 grama
Adresa - Via Delle Fornaci 11

Tiramisu

Italija je rodno mjesto tog istog tiramisua - topljenja sjaja, koji je prilično teško pravilno pripremiti. No, tko, ako ne Talijani, zna mnogo o tome? U Rimu smo identificirali dva mjesta gdje se opaža savršena ravnoteža slatkog i kremastog okusa:

Slastičarnica Pompi

Obiteljska slastičarna Pompi koja oduševljava posjetitelje više od 50 godina. U "Kraljevstvu tiramisua", kako sami sebe nazivaju, ne samo da možete kušati, već i kupiti različite vrste tiramisua i druge jednako primamljive deserte za ponijeti. Zavodljiv video pogledajte na glavnoj stranici službene web stranice i sami ćete sve razumjeti.

Cijena deserta - 4 €
Adresa - Via della Croce, 82. Lanac uključuje još nekoliko kafića Pompi malo dalje od središta

Pasticceria Barberini

Pasticceria Barberini- mala slastičarnica ne baš u centru, gdje prave dirljiv tiramisu u čokoladnim čašama. Turisti napominju da je ovo također vrlo jeftino mjesto.

Adresa - Via Marmorata, 43

Sladoled

Italija nema samo najukusniju pizzu, tjesteninu i deserte, već i najbolji sladoled. Talijanski sladoled bit će ukusan u svakoj slastici u Rimu, ali mi smo odabrali dva:

Gelateria la romana

Prilično poznato Gelateria la romana, u kojem je uvijek dugačak red - i turista i cijelih talijanskih obitelji. Ustanova postoji od 1947. godine, što samo po sebi obvezuje sladoled da bude izvanredan. Jedina je negativnost što se putnici često žale da sladoled moraju birati ne s pulta, već prema oznakama na zidu. Napisi su, naravno, na talijanskom, ali mnogi su nazivi intuitivni.

Srednja cijena trube - 2-3 €

Adresa - Via Venti Settembre. U Rimu postoje 3 objekta ovog malog lanca.

La Gelateria Frigidarium

Sitan, ali prilično senzacionalan La Gelaterija Frigidarij blizu Plaza Navona štrajkovi s raznim okusima. Asortiman se stalno mijenja, tijekom sezone možete kušati voćni sladoled s bijelim breskvama, za Božić - sladoled s okusom austrijske torte Sacher.

Srednja cijena trube - 2-3 €
Adresa - Via del Governo Vecchio, 112

Tržišta u Rimu

Ako želite dobro jesti, jedite kao domaći. Ako želite jesti kao domaći u Rimu, skuhajte sami. Ako želite nešto uistinu neobično i ukusno, možete sami isprobati neki nacionalni talijanski recept - isti mesni bolognese umak ili klasični rižoto. Tajna je u lokalnim proizvodima: na mnogim tržištima prodaju se samo najsvježiji regionalni proizvodi. prema pravilu "0 km" - sve se donosi samo s najbližih farmi, a na nekima možete pronaći i takve neobične začine koje teško možete kupiti bilo gdje drugdje.

Adresa - 184 Via Principe Amedeo
Radno vrijeme: ponedjeljak - petak od 6.30 do 15

Vjerojatno je vrlo teško pronaći grad ili državu u kojoj bi lokalna kuhinja imala jednako važnu ulogu u kulturnoj slici. Tradicionalna jela ne zadovoljavaju samo gastronomske interese - rimska kuhinja razvijala se kroz stoljeća pod utjecajem kulturnih i društvenih promjena. Tipična rimska hrana ukorijenjena je u prošlosti i tumači stare tradicije u modernom svjetlu - zato odvojite vrijeme i organizirajte si mali obilazak hrane na sljedećem putovanju.

Pon, 27/01/2014 - 20:16 - Italija na ruskom +61

Turistima nudi više od 7000 ugostiteljskih objekata - ulični kiosci s brzom hranom, barovi, kafići, pubovi, slastičarne, tratorije, pizzerije, restorani različitih razina pružaju svojim posjetiteljima veliki kulinarski izbor za svaki ukus i proračun. Kako odabrati najbolje i ne pogriješiti u svojim očekivanjima? Pokušajmo odgovoriti na ovo pitanje.

No prije nego što započnete gastronomski obilazak grada, reći ćemo vam na što morate obratiti pozornost pri odabiru mjesta za ručak ili večeru i koje je objekte bolje izbjegavati.

U središtu Rima mnogi restorani pribjegavaju uslugama takozvanih lajaca koji na bilo koji način pokušavaju namamiti turiste. U rukama drže jelovnik ili gotova jela koja prolaznicima snažno predlažu da probaju, naglašavajući svim izrazima lica i gestama koliko je nevjerojatno ukusan. U pravilu turisti napuštaju takve objekte s osjećajem razočaranja zbog kuhinje ne najviše kvalitete, što ne odgovara napuhanim cijenama.

Lavež u restoranu nudi probati jelo. Fotografija dissapore.it

Pa, prijeđimo sada na one ugostiteljske objekte glavnog grada, u kojima cijena odgovara kvaliteti i gdje se isplati svratiti u turističku šetnju Vječnim gradom.

Restorani brze hrane

Tricolore nudi gurmanske sendviče. Specijaliteti male ustanove uključuju lepinje od maslaca i inćuna te prženu ribu pomiješanu s tartar umakom. Cijena menija je od 10 do 16 eura.

Adresa: Via urbana 126, u blizini Koloseuma.

Pizza del Teatro je ukusna porcijska pizza različitih vrsta - s krumpirom, rajčicom, mozzarellom i parmezanom, pa čak i s goveđim carpacciom. Cijena je oko 8 eura.

Adresa: Via San Simone, 70, u blizini Piazza Navona i Panteona.

Porcionirano Pizza. Fotografija streatit.com

Officina Biologica nalazi se na slikovitoj otvorenoj terasi i svojim gostima nudi jednostavna jela temeljena na visokokvalitetnim proizvodima - salate, svježe cijeđene sokove, sireve i hladnu mesnu hranu, topla instant jela, sendviče. Cijena je od 5 do 10 eura.

Adresa: Borgo Pio 34/36, u blizini Vatikana i dvorca Sant'Angelo.

Da Shenì nudi jela rimsko-židovske kuhinje-osim tradicionalnih salata, humusa, shawarme, ovdje možete i zakusiti uz tikvice i pržene patlidžane, kiselu papriku i druga jela od povrća. Cijena je od 5 do 8 eura.

Adresa: S. Maria del pianto, 64/65, u blizini sinagoge.

Salmonerija Que te pongo? Specijaliziran je za losos i druga jela od plodova mora, nudi sendviče sa haringom, dimljenu tunu, kriške hobotnice, sušeni bakalar, popraćen slasnim umacima i kriške lososa. Cijena je 7 eura.

Adresa: Via di Ripetta 40, na području Via del corso i Luka mira.

Riblji asortiman salmonerije "Que te pongo?» Fotografija streatit. com

Dar Filettaro nudi turistima neka tradicionalna jela poput rimskog prženog fileta bakalara kuhanog pred kupcima s prilogom od povrća. Cijena je 4,5 eura. Otvoreno navečer od 17 do 23.40.

Adresa: Largo dei Librari, 88, pored crkve Santa Barbara, u blizini Piazza Navona i Panteona.

Konditorski proizvodi De Bellis - 1000 Magla Bar oni sa slatkim zubima će cijeniti. Vjeruje se da je dom nekim od najukusnijih kolača i peciva u pahuljicama u Rimu. Osim toga, slastičarna nudi širok asortiman eklera, profiterola, kroasana i drugih slatkiša, uz koje će vas ponuditi kava ili pjenušac. Cijena je 5 eura.

Adresa: Piazza del Paradiso, 56, pored Piazza Navona i Piazza Campo dei Fiori.

Jeftini restorani (trattorije) i pizzerije

Checchino dal 1887 nudi tradicionalnu romaničku kuhinju kao što je coda alla vacinara (jelo od bikova repa), trippa, špageti alla carbonara i mnoge druge. Cijena punog menija je od 38 do 65 eura.

Adresa: Preko di Monte Testaccio, 30.

Kuhanje "saltimbocca alla romana" kuhara trattorije Checchino dal 1887

Trattoria Sora Lella otvorila je 1959. talijanska glumica i restauratorica Elena Fabrizi, poznata i kao Lella Fabrizi ili Sora Lella. Ovdje se već pola stoljeća održavaju tradicije kuhinje Lazija. Trattoria se nalazi na slikovitom mjestu na otoku Tiberini. Cijena menija je od 34 do 76 eura.

Ristorante Perilli također se specijalizirao za tipična jela. Ovdje možete kušati rigatoni alla payata, špagete alla carbonara i druga jela. Prosječna cijena ručka je 35 eura uključujući piće.

Adresa: Via Marmorata, 2, nedaleko od "Usta istine" i Cirkus Maximusa.

Restoran-pizzeria Romi Sparita smješten u središtu četvrti Trastevere, daleko od bučnih mjesta, svojim gostima nudi najbolja jela iz kulinarske tradicije Lazija, kao i pizze različitih vrsta. Prosječna cijena ručka ili večere je 17-35 eura uključujući piće. Zatvoreno u ponedjeljak i nedjelju navečer.

Adresa: Trg di Djed Mraz Cecilia, 24

Interijer pizzerije Romi Sparita... Fotografija romasparita.com

Da Lucija- Ova stara tratorija, koja postoji od 1938. godine, smatra se primjerom prave romaničke kuhinje. Kaže se da se ovdje prave najbolji špageti u Rimu s bijelim umakom s roštilja (vrsta umaka Amatricana). Ručak u ovoj trattoriji koštat će oko 30 eura.

Adresa: Vicolo del Mattonato, 2

Pizzeriabisteccheria Al Peperoncino poznat po iznimno ukusnoj pizzi, kao i izvrsno pripremljenoj romanskoj kuhinji. Ovo mjesto omiljeno je među mještanima, a posebno među studentima. Cijena - od 15 eura, uključujući piće.

Adresa: Via Ostiense 369-375, u blizini bazilike San Paolo Fuori le Mura.

Odrezak i grickalice iz «Al Peperoncino". Fotografija alpeperoncino.it

Osteria Latina- skromna osterija nudi posjetiteljima širok izbor tradicionalnih romaničkih jela (gritsha, carbonara, coda alla vacinara, trippa), grah i ribu. Cijena menija po osobi, uključujući predjela, predjela, desert i vino, bit će oko 20 eura.

Adresa: Via Latina, 295 / B, pored parka Caffarella.

Pizzeria "Olio, Prodaja e Pepe» namijenjen je pravim ljubiteljima pizze, koja se ovdje prodaje "na metar". Osim u pizzi, možete uživati ​​i u mnogim tradicionalnim romaničkim jelima. Ručak će koštati oko 20 eura.

Adresa: Via Giovanni da Empoli, 5, nedaleko od piramide i vrata San Paola.

Restorani sa zvijezdama u Rimu

La Pergola(3 Michelinove zvjezdice) je šik restoran smješten na posljednjem katu hotela Rome Cavalieri s veličanstvenim pogledom na Rim, kojeg karakteriziraju gurmanska mediteranska kuhinja i kreativni kuhari u kulinarstvu. Restoran ima podrum sa širokim izborom najboljih vina (60.000 boca i 2.000 naslova). Cijena ručka ili večere je od 180 eura (bez pića).

Adresa: Via Alberto Cadlolo, 101.

Tablica u restoran « La Pergola». Fotografija passionegourmet.it

Rižoto iz restoranaLa Pergola". Fotografija passionegourmet.it

Oliver Glowig(2 Michelinove zvjezdice) - gurmanski restoran koji se nalazi u hotelu Aldrovandi Villa Borghese, u parku Ville Borghese. Kuhar njemačkog porijekla Oliver Glovig nudi dva degustacijska menija nazvana po svojim kćerima, Aurori i Gloriji. Jelovnik ovog restorana kreće se od morskih plodova do romaničke tradicije, uz kreativno tumačenje kuhara. Cijena menija je od 130 do 150 eura, bez pića.

Adresa: Via Ulisse Aldrovandi, 15.

Kuhar Oliver Glovig. Fotografija altissimoceto. to

Il Pagliaccio(2 Michelinove zvjezdice) - ovaj restoran mnogi smatraju najboljim restoranom u Rimu, što je nesumnjivo zasluga njegova kuhara Anthonyja Genovesea koji je proputovao cijeli svijet. U njegovoj kulinarskoj liniji vrijedi istaknuti deserte, kakve je teško pronaći u cijeloj Italiji. Degustacijski meni stoji između 75 i 150 eura.

Adresa: Via dei Banchi Vecchi, 129a.

Desert "Ringo»- sladoled s bijelim čokoladom i sorbetom od jagoda. Fotografija altissimoceto. to

Metamorfosi(1 Michelinova zvjezdica) - jedan od najboljih restorana u Rimu, koji se nalazi u četvrti Parioli. Kuhar Roy Caceres pokušava prenijeti emocije kroz svoje originalne ideje i neobična jela. Cijena menija je od 70 do 100 eura.

Adresa: Via Giovanni Antonelli, 30/32.

Acquolina Hostaria u Romi(1 Michelinova zvjezdica) posebno će cijeniti ljubitelji ribe i plodova mora. Svako jutro osoblje restorana pomno odabire svježu svježe ulovljenu ribu s tržnice. Kuhar Giulio Terrinoni pokušava spojiti tradicionalnu kuhinju Lazija s plodovima mora, s jelima poput karbonare di mare, trippa alla romana s europskim ribičem i mnogih drugih. Cijena degustacijskog menija od 9 sljedova iznosi 95 eura.

Adresa: Via Antonio Serra, 60.

Superspaghetti s reznicama mora iz restorana Acquolina Hostaria... Fotografija acquolinahostaria.it

Dobrodošli u restoran Acquolina Hostaria... Fotografija puntarellarosa.it

Osim već imenovanih u Rimu, postoji još 10 restorana označenih jednom Michelinovom zvjezdicom. To su Agata e Romeo, All'Oro, Antonello Colonna, Il Convivio-Troiani, Enoteca la Torre, Giuda Ballerino, Glass Hostaria, Imàgo, Pipero al Rex, "La Terrazza".

Kad govorimo o Italiji, jedna od prvih asocijacija koja se javlja je ukusna i zdrava hrana. Nije teško zamisliti da je turist, došavši u ovu lijepu, sunčanu zemlju, odmah izgubio glavu od primamljivih mirisa i ogromnog broja svakojakih kafića, restorana, trattorija itd. Pokušajmo shvatiti kako se međusobno razlikuju. Mjesta koja u ovom članku preporučujem posjetiti u Rimu odabrana su na temelju osobnih dojmova i mišljenja mještana. Po tom pitanju više vjerujem Talijanima, koji znaju mnogo o dobroj hrani i neće savjetovati osrednja mjesta. I još jedan mali savjet: ako želite jesti jeftino i ukusno na stvarno dobrom mjestu, nemojte pitati adresu na recepciji hotela. Bolje izađite van i pitajte mještane, rado će vas savjetovati.

Ristorante

Vjeruje se da restorani — Ovo su najskuplji objekti s prvoklasnom uslugom, ali danas u Rimu možete pronaći mjesta s sasvim prihvatljivim cijenama. Nemojte se sramiti što neki restorani izvana izgledaju nezamislivo, nemojte u ovom slučaju ocjenjivati ​​slatkiše po omotu :) . Ako se bojite velikog računa, bolje je prvo proučiti izbornik koji je prikazan na ulazu.

La Rosetta jedan je od najboljih ribljih restorana u gradu, koji radi od 1966. godine. Uz jela pripremljena od najsvježije ribe, bit će vam ponuđen veliki izbor plodova mora i kamenica. Objekt je prilično skup, nalazi se pored Panteona na Via della Rosetta, 8. Sa jelovnikom i samim restoranom možete se upoznati na službenoj web stranici www.larosetta.com.

Casetta di Trastevere nalazi se na području Trastevere na Piazza Dè Renzi, 31a. Interijer restorana izrađen je u obliku tipičnog talijanskog trga s užadima razvučenim između kuća, na kojima se suši odjeća. Ovdje će vam biti ponuđena tradicionalna rimska kuhinja: tjestenina, pizza, domaće vino, deserti itd. Mjesto je vrlo popularno među Rimljanima, što govori samo za sebe. Cijene će vas ugodno iznenaditi.

"Ponte & Parione" - mali ugodan restoran, koji se nalazi pored Piazza Navona na Via di Santa Maria dell'Anima, 62. Na jelovniku su tradicionalna rimska kuhinja. Jedno od najpopularnijih jela je tjestenina s ogromnim plodovima mora umotanom u foliju. Prosječan račun je 20-30 eura.

Da Meo Patacca možda je najneobičniji restoran na području Trastevere, njegova adresa je Piazza de 'Mercanti, 30. U 60 -im godinama prošlog stoljeća među posjetiteljima su se često mogle pronaći holivudske zvijezde koje su došle u Italiju po inspiraciju. Gurmani ovdje mogu kušati tradicionalna rimska jela: teleće repove (coda allaccinara) i tripice (tripice). Ako niste spremni za takve podvige, ponudit će vam se poznatiji jelovnik. U restoranu rade samo Talijani, ovdje se svira živa glazba. Konobari i glazbenici često u šali počnu kazališno nepristojni prema posjetiteljima, izazivajući ih na okršaj. Tako se u restoranu održava atmosfera prave rimske tratorije pa možete sasvim mirno odgovoriti u istom tonu :) Službena stranica www.ristorantedameopatacca.it

Trattoria, Osterija ili Taverna.

Trattorije, osterije i konobe idealne su za one koji žele jesti ukusno i jeftino. U Rimu su mnogi od njih obiteljska poduzeća. Cijene u takvim ustanovama obično su vrlo pristupačne, pa ovdje uvijek ima puno turista i mještana. Ponudit će vam se prilično jednostavna jela, ali njihova je kvaliteta uvijek visoka.

Hostaria "Giggeto al Portico d'Ottavia". Ova obiteljska osterija otvorena je 1923. Ovdje će vam biti ponuđena tradicionalna rimsko-židovska kuhinja: fiori di zucca con mozzarella e alici (cvjetovi bundeve sa sirom mozzarella i inćunima), carciofi alla giudia (židovske artičoke) i filetti di baccala (file bakalara). Objekt se nalazi u rimskom getu pored portika Ottavia (Portico d'Ottavia). Službena web stranica je www.giggettoalporticodottavia.it.

Obiteljska tratorija "Da Ugo e Maria" nalazi se u blizini Panteona na Via dei Prefetti, 19. Ustanova izvana ima prilično spartanski izgled, ali ako riskirate i uđete unutra, nećete se razočarati. Dočekat će vas sami domaćini, nudeći rukom pisani meni tradicionalnih rimskih jela. Tjestenina i ravioli vrlo su popularni među turistima i lokalnim stanovništvom. Cijene će vas ugodno iznenaditi.

Taverna "Trilussa" nalazi se u području Trastevere na Via Del Politeama, 23/25. Ovo mjesto Talijani vole ne samo zbog izvrsne hrane, već i zbog iskrene atmosfere. Osoblje konobe uvijek je vrlo ljubazno, usluga je brza, a cijene nisu visoke. Službena web stranica je www.tavernatrilussa.it.

La Taverna dei Fori Imperiali nalazi se 7 minuta hoda od Koloseuma na ulici Via della Madonna dei Monti, 9. Ovo je obiteljska tratorija: Alessio, otac obitelji i kuhar, zadužen je za kuhinju sa svojom kćerkom Claudijom, i njegova supruga Maria Grazia dočekuje posjetitelje.i sin Aldo. Nije najjeftinije mjesto, ali ga Talijani i turisti jako hvale zbog izvrsne kuhinje, posebno zbog slastica koje Claudia osobno priprema. Web stranica ustanove je www.latavernadeiforiimperiali.com.

Trattoria Monti udaljena je 10 minuta hoda od kolodvora Termini ili 4 minute od stanice metroa Vittorio Emanuele na Via di San Vito 13. To je mala, ali vrlo simpatična tratorija koja poslužuje jednostavnu tradicionalnu rimsku kuhinju. Ljubazno i ​​uslužno osoblje, pristupačne cijene i izvrsno pripremljena hrana - što je još potrebno za dobar ručak ili večeru. Jedini nedostatak koji su primijetili posjetitelji je mala udaljenost između stolova, ali zbog okusa hrane brzo ćete zaboraviti na ovu neugodnost.

Pizzeria

Prije ili kasnije, svi će se turisti naći u jednom od ovih objekata, gdje će pronaći veliki izbor prave talijanske pizze.

Pizzeria Da Baffetto nalazi se nedaleko od Piazza Navona na Via del Governo Vecchio, 114. Gotovo uvijek ima redova, ali vrijeme čekanja više nego nadoknađuje mirisna Margarita čiji okus nikada nećete zaboraviti.

Pizzeria "Li Rioni" nalazi se u blizini Koloseuma na Via dei SS. Quattro Coronati, 24. Mjesto je vrlo popularno među mještanima koji ovamo dolaze s cijelim obiteljima. Naravno, na jelovniku su i druga tipična talijanska jela, ali pizza je ovdje bez premca.

Pizzeria "Dal Paino" nalazi se u blizini Piazza Navona na Via di Parione, 34A-35. Ovdje možete kušati pizzu napravljenu u pravoj peći na drva, kao i izvrsne bruschette, tjesteninu i deserte. Mjesto je uvijek prepuno pa nemojte biti obeshrabreni ako morate neko vrijeme čekati u redu, hrana će se isplatiti.

Pizzeria "Dar Poeta" nalazi se u predjelu Trastevere na Vicolo del Bologna, 45. Vrlo popularno mjesto među Talijanima, velikim dijelom zbog slastica i pizza kuhanih na tijestu bez kvasca. Prosječna cijena pizze je 8 eura.

Pizzeria Pinsere nalazi se na ulici Via Flavia 98, 10 minuta hoda od stanice metroa Reppublica. Ovdje pripremaju ovalnu pizzu male veličine (uključujući hranu za van) prema starim receptima. Ova pizza se zove "la pinsa". Mjesto je vrlo popularno među mještanima, koji se ovdje počinju okupljati rano ujutro.

Rosticceria

Talijani jako vole ova mjesta zbog niskih cijena, dobre hrane i brze usluge. Takve objekte nećete pronaći na prometnim turističkim ulicama, tražite ih u malim i mirnim sporednim ulicama. Ovdje možete kupiti hranu za van, što je također vrlo povoljno.

Rosticceria "I Molisani" nalazi se na adresi Via Bergamo, 5b. Najbliže atrakcije su Villa Borghese. Klasična rosticheria s niskim cijenama, ukusnom jednostavnom hranom i brzom uslugom. Većina posjetitelja zaposlenici su obližnjih poslovnih zgrada; turisti ovdje dolaze vrlo rijetko.

Rosticceria "Il Famulari" nalazi se u ulici Via Alessandria, 186, na 10 minuta hoda od metroa Policlinico. Objekt je u vlasništvu obitelji Famulari, koja je u Rim došla iz grada Messine (Sicilija). Naravno, ponudit će vam se jela pripremljena prema tradicionalnim sicilijanskim receptima. Službena web stranica www.famulariroma.it.

Rosticceria "Elleniko" udaljena je 5 minuta hoda od metroa Circo Massimo na adresi Viale Aventino, 109. Ovdje možete kušati tradicionalnu grčku kuhinju. Mali objekt sa skromnim interijerom, niskim cijenama i ukusnom hranom.

Enoteca

Enoteca je specijalizirana za prodaju alkoholnih pića. No, prije nego što kupi bocu vina, posjetitelj je može kušati. Vino se poslužuje uz lagane zalogaje: sireve, masline, kobasice. A ako ne želite kupiti cijelu bocu skupog vina, možete si samo naručiti čašu i uživati ​​u njezinom okusu. Često se enoteka kombinira s restoranom, koji obično nije jeftin, pa pažljivo proučite jelovnik prije nego što sjednete za stol.

Enoteca al Parlamento nalazi se u blizini Via del Corso na Via dei Prefetti, 15. Službena web stranica je www.enotecalparlamento.com.

Wine Time je enoteca, bar i restoran u jednom, koji se nalazi pored mosta Vittorio Emanuele II na Piazza Pasquale Paoli, 15. Službena stranica winetime.it.

Enoteca "Al Vino al Vino" nalazi se u blizini Via Nazionale na Via dei Serpenti, 19. Ovaj miran, mali i vrlo ugodan lokal vole i savjetuju mještani. Savršeno mjesto za predah nakon kupovine uz čašu finog talijanskog vina.

Enoteca regionale "Palatium" nalazi se u samom centru grada na ulici Via Frattina, 94. Ovdje ćete pronaći vina za svaki ukus i proračun. Ako ste na gubitku, sommelier će vam rado pomoći pri izboru vina. A ako odlučite ručati ili večerati u isto vrijeme, bit će vam ponuđen jelovnik s jelima tradicionalne rimske kuhinje. Službena web stranica je www.enotecapalatium.com.

Paninoteca

Ovo mjesto pogodno je za one turiste koji ne planiraju trošiti puno vremena na jelo. Ovdje će vam biti ponuđeni panini (topli i hladni sendviči), tramezzini (sendviči) i pizza po vašem izboru.

Duecentogradi (200gradi). Tri prijatelja koji su otvorili ovaj paninotek kreativno su pristupili svom poslu. Dečki su sanjali više od 60 vrsta paninija, koji su dobili imena trgova u Rimu: Barberini, Campo Marzio, Bologna itd. Osim raznolike kombinacije sastojaka od klasičnih do izvornih, tajna ovih sendviča je i u tijestu koje se mijesi po posebnom receptu i peče na 200 stupnjeva. Gladnom turistu bit će teško odlučiti koji će panini probati. svi će htjeti probati :). Ovo mjesto je vrlo popularno među Talijanima, unatoč činjenici da se nalazi na jednoj od glavnih turističkih ruta. Službena web stranica www.duecentogradi.it.

Paninoteca Il boccone nalazi se u samom centru Rima na Piazza di Pietra, 35 (Via del Corso). Ovdje možete kupiti uvijek svježi i ukusni panini po sasvim prihvatljivim cijenama. Posebno je popularna Panino con la porchetta (panino s nježno prženim svinjskim mesom).

Caffe

U takvim se objektima možete opustiti uz čašu vina ili šalicu aromatične kave. Za hranu će vam biti ponuđeni krutoni, sendviči i kroasani.

Kafić "Tazza D'Oro", koji se nalazi uz Panteon na Via degli Orfani, 84. Vrlo popularno mjesto među turistima i Talijanima. Vjeruje se da se ovdje pravi najbolja kava u Rimu. Službena stranica www.tazzadorocoffeeshop.com.

Antico Caffè Greco, koji se nalazi na području Plaza de España na Via Condotti, 86, otvoren je 1760. godine i stekao je veliku slavu zbog činjenice da su ga u svoje vrijeme posjetili mnogi poznati književnici, umjetnici i glazbenici: Richard Wagner, Nikolai Vasiljevič Gogol, Hans Christian Andersen, Orson Welles, Johann Wolfgang Goethe i drugi. Službena stranica www.anticocaffegreco.eu.

Caffe Sant'Eustachio nalazi se nekoliko koraka od Panteona na trgu Piazza Sant'Eustachio, 82. Kafić, otvoren 1938. godine, stekao je slavu i još je popularan zbog legendarne mješavine kave Sant'Eustachio čiji se sastav čuva u najstrožem povjerenju. Ovdje možete ne samo uživati ​​u čarobnom piću, vidjeti peć na drva u kojoj se prže žitarice, kupiti staklenku kave na dar, već i pogledati očuvane drevne zidne i podne mozaike koji govore o životu svetog Eustahija , kao i naučiti legendu s kojom je simbol povezan ove institucije glava jelena. Službena web stranica je www.santeustachioilcaffe.it.

Bar-Tabaccheria

Ovdje turisti ne samo da mogu popiti šalicu kave i lagano zakusiti, već i kupiti cigare, cigarete, razglednice, telefonske kartice i karte za javni prijevoz.

Bar-Caffe

Ovi su barovi raj za ljubitelje talijanske kave i izvrsnih, uvijek svježih peciva.

Bar del Cappuccino nalazi se na području Largo di Torre Argentina na Via Arenula, 50. To je mali obiteljski vođen objekt s intimnom atmosferom. Talijani kažu da će vam kava koju pijete promijeniti život zauvijek. :)

Bar "Toto" nalazi se u srcu židovskog geta pored porta Ottavije na Via del Portico d'Ottavia, 2. Vrlo ugodan objekt, čuvan u staroj židovskoj tradiciji, vrijedan da okončate svoju šetnju ovim područjem Rim.

Bar "San Calisto" nalazi se u predjelu Trastevere na Piazza di San Calisto, 3. Ovo je tipičan talijanski bar u kojem se lokalno stanovništvo voli okupljati. Zgodna lokacija, povoljne cijene i topla atmosfera. Turisti također često dolaze ovamo.

Pasticceria

Ovo je slastičarna. Nemojte se ni pokušavati oduprijeti, svakako uđite unutra i naći ćete se u raju od kolačića, lepinja, kolača i peciva. Ovdje se pripremaju svi ponuđeni slatkiši. Možete ih kupiti za ponijeti ili ih pojesti na licu mjesta uz kavu ili čaj.

Obiteljski vođeni Bar Pompi nalazi se na ulici Via Albalonga, 7b (Metro Re di Roma). Natpis na natpisu "Il Regno del Tiramisu" preveden je kao "Kraljevstvo Tiramisu". Ljubitelji ovog deserta svakako bi trebali posjetiti ovaj restoran, možete vjerovati da nećete biti ograničeni na jednu porciju. U svakoj sezoni nude posebne vrste tiramisua uz šalicu aromatične kave. Službena web stranica www.barpompi.it.

Pasticheria "Boccione" nalazi se u području Geta na Via del Portico d'Ottavia, 1. Vlasnici objekta, obitelj Boccione, pripremaju slatkiše i deserte prema starim receptima koji su pažljivo očuvani i prenošeni s koljena na koljeno nekoliko stoljeća. Asortiman nije velik, glavna kvaliteta je tu. Nevjerojatno popularno mjesto među Rimljanima koji su spremni otputovati ovamo iz najudaljenijih dijelova grada kako bi uživali u okusu svježeg kroasana, kupili kolačiće od sjemenki bundeve ili tradicionalne gineti - duguljaste kolačiće koji se odlično slažu s mlijekom.

Slastičarna Il Fornaio nalazi se u ulici Via dei Baullari, 5 između Piazza Navona i Campo de 'Fiori. Ovo nije najjeftiniji objekt ove vrste, ali ovdje uvijek ima puno kupaca. Osim nevjerojatnih kolača, kolačića i slastica, ovdje možete kupiti svjež i ukusan kruh. Na vratima ustanove napisano je „Scelta di pane, scelta di vita“, što znači „Izbor kruha, izbor života“. Osim pekarskih proizvoda, ovdje možete kupiti i mesne delicije.

Pasticceria "I dolci di nonna Vincenza" nalazi se na adresi Piazza Montecitorio, 116 (u blizini Korza i Panteona). Ovdje možete kušati slatkiše i deserte pripremljene po starim receptima prave sicilijanske kuhinje. I, naravno, ne zaboravite na najpoznatiji sicilijanski desert - canolli. Službena web stranica je www.dolcinonnavincenza.it.

Pasticceria "Regoli" nalazi se u ulici Via dello Statuto, 60 (5 minuta hoda od Santa Maria Maggiore ili 4 minute od stanice metroa Vittorio Emanuele). Ovo je mala ustanova koja se ne bavi modom i turistima, zbog čega je Talijani toliko vole. Kolači, peciva, deserti - sve se priprema po tradicionalnim starim receptima. Službena web stranica je www.pasticceriaregoli.com.

Gelaterija

Takve ustanove ne prodaju samo talijanski sladoled, već i deserte: mousse, žele ili puding.

Caffe Giolitti nalazi se u blizini Panteona na Via degli Uffici del Vicario, 40. Vjeruje se da se u njemu prodaje najbolji sladoled u gradu. "Caffe Giolitti" svoju je slavu stekao 1953. godine zahvaljujući junacima filma "Rimski praznik". Službena web stranica www.giolitti.it.

Gelateria Valentino nalazi se u blizini fontane Trevi na Via Del Lavatore 96. Ova obiteljska ustanova nevjerojatno je popularna u Rimu i kod domaćih i kod turista. Uz veliki izbor ukusnih sladoleda, posjetitelji bilježe pažljiv stav vlasnika i iskrenu atmosferu. Službena web stranica je www.gelateriavalentino.it.

Gelateria "Il Dolce Sorriso" nalazi se u blizini rimskog geta na Via Arenula, 47. Ovdje se osim ukusnog sladoleda posjetiteljima nude razne slastice. Pažljivo i ljubazno osoblje govori i ruski.

La Gelateria Frigidarium nalazi se u blizini Piazza Navona na Via del Governo Vecchio, 112. Vlasnici objekta kažu da ne samo da proizvode i prodaju sladoled, oni stvaraju umjetničko djelo od kojih svaki ima svoj jedinstveni okus. Možda zato uvijek postoji red turista i mještana. Službena stranica www.frigidarium-gelateria.com.

Gelateria "Fior di Luna" nalazi se u predjelu Trastevere na adresi Via della Lungaretta 96. Ova obiteljska ustanova prvi put je otvorila svoja vrata 1952. godine i od tada je vrlo popularna i među turistima i Talijanima. Sladoled s orasima i čokoladno-narančasta smatra se posebno ukusnim. Službena web stranica je www.fiordiluna.com.

Dobar tek!

Vaša Natalija Markhinina