Kuhanje se može pripremiti za cvjetaču. Cluiflower u Klyar: najukusnije recepte. Akutni s češnjakom

Vrlo ukusan zalogaj će raditi ako kuhati cvjetaču u zrnu - sir, pivo, jaje! Prikupili smo najbolje kuhanje recepti za vas!

• Boja kupusa - 400 g
• Mlijeko - 100 ml
• Voda - 4 l
• Lovel Lavar - 2 kom
• Sol (plus za kuhanje na okus) - 2 tbsp. l.

• Jaja piletina - 2 kom
• Suncokretovo ulje (plus ulje za friteze friteze) - 5 ml
• Wine White suho - 15 ml
• Crni papar (svježe tlo; okus)
• Bosiljak (osušena; okus)
• Voda gazirana - 50 ml
• Sol (okus)
• Sok od limuna (nekoliko kapi kako bi se bolje pobijedili proteini)
• Pšenično / brašno brašno - 100 g

Prvo morate zaštititi se od raznih kukaca koji se mogu sakriti u kemikalijama kupusa. Da biste to učinili, otopite sol u hladnoj vodi (1 tbsp. L. na 1 litru vode). Postoje 2 litre.

Spuštamo kupus u vodu i nastavite na kuhanje KLIA. Ali prvo smo stavili u drugu tavu, zagrijte vodu prije kuhanja.

Žumanjci koji se odvajaju od proteina.

Proteini dok šaljemo u hladnjak.

Dodajte biljno ulje na žumanjke.

Pržena voda. Dat će gag zračenja.

Neko bijelo suho vino. Zahvaljujući alkoholu, tijesto s prženjem će uzeti manje ulja.

Dodajte začine i sol. Imao sam crno tlo paprike i sušeni bosiljak.

Svatko je odbacio klin.

Postupno dodati prosijano brašno.

Klasa pošaljite 10-15 minuta u hladnjak.

Kupus se ispire i podijeljen na cvjetove.

Promjer cvijeta je oko 4 cm.

Do tog vremena voda se poboljšava.

Dodajte mlijeko i zaljev list. Zahvaljujući mlijeku, kupus će ostati snježno bijelo, a Leaf će ukloniti neugodni miris.

Kupus smo stavili u cjedilo, izostavite u vodu i kuhajte oko 3 minute.

Izvodimo, isperite hladnom vodom.

Suhamo papirnatim ručnicima.

Izvadite na ploči (pokrio sam ga hranicom tako da ga je lakše oprati).

Kroz sito s brašnom.

Ova tehnika je potrebna tako da kazna ne okvira iz kupusa.

Izvadimo proteine \u200b\u200biz hladnjaka i dodajući prstohvat soli i nekoliko kapi limunovog soka, šibanjem miksera do strma vrhova. U ovom trenutku morate staviti spremnik s maslacem na štednjak.

Nježno ometati vjeverice u ljubičastoj boji.

Proteini će mu dati dodatak.

Niže u KAP kupusu.

Nakon što je izvadio jedan za jednu vilicu, niži smo u kipućem ulju.

Pržite 1-2 minute s obje strane.

Neka je malo suha iz ulja na papirnatom ručniku. Usput, još uvijek sam imao jasnoću, a ja sam jebao vrlo ukusne nezaslađene palačinke iz nje.

Dođite do stola i uživajte!

Recept 2: Cluiflower u mački u tavi

• cvjetača - mali kohan;
• pileća pileća jaja - 2-3 kom.
• brašno pšenice, visoke kvalitete - približno 5-6 tbsp. L.;
• papar crno tlo (spoj paprika) - prstohvat;
• sol na okus;
• Čvrsti sir - 50 g (izborno);
• biljno ulje bez mirisa - za prženje.

Boja kupusa rastavljaju u male cvatove, koji će se tada biti ugodno pržiti i jesti. Da biste to učinili, uzmite oštar nož, izrežite tvrdu nokarela. I odvojite cvijetke jedni od drugih. Zatim operite, oslonite se na cjedilo i kuhajte u kipućoj vodi do pola spremne. Po vremenu će se nakon ponovnog kuhanja vode oko 5 minuta. Pokušajte kupus s nožem. Ako je mekana, možete ukloniti. A možete zavariti cijeli Kochan, ohladiti, a zatim se podijeliti na cvjetove. Kome je prikladnije.

U svakom slučaju, dok je cvjetač pivo, napravite kuhanje. Priprema elementarne. Ali uvijek možete komplicirati malo pripreme, čime se poboljšava okus gotovog jela. U zdjeli jaja. Trebat će 2 ili 3, ovisno o količini cvjetače. Dodajte sol i papar. Druge začine ili druge začine po želji. Kurkuma će učiniti čišći žuti. Paprika - crvena. Sušen češnjak - začinjeno. Maslinovo bilje - mirisna.

Promješite jaja sa soli i začinima s prstenom ili vilicom. Po izboru, uzmite mali komad čvrstog sira i soda na velikom ili srednjem grateru. Dodaj u clar. Sir će napraviti cvjetaču u pukotini zanimljivije.

Počnite na žlicu da biste dodali pšenično brašno, intenzivno miješajući svaki put tako da se ne pojavljuju kvržice u tijestu. Spreman može biti gust, ali fluid, uniform.

Zagrijte biljno ulje u posudi. Cluiflower cvatovi da se osuši u jasnoću i postavite na vruću tavu.

Pržiti na sve strane. Držite se kupus na papir spmekins, tako da se mast apsorbira, a zatim pomak na tanjur.

Sada znate kako se cvjetač priprema u žitu, recept s fotografijom pokazao je kako je ovo jelo jednostavno i ukusno. Takva pržena cvjetača u zlatnom zrnu je ukusna i hladno i toplo. Poslužite snack sa svježim povrćem.

Recept 3, korak-po-korak: cvjetača pržena u tijestu

Sylly i ukusno ispada cvjetaču u tijestu, recept korak-po-korak s fotografijom pomoći će vam da pripremite nježnu i ukusnu posudu.

Cvjetač će vam dati ne samo mnogo korisnih tvari i vitamina, koji se nalaze u njegovom sastavu, ali neće ometati glad barem nekoliko sati.

Kupus u tijestu može izvesti u zasebnoj posudi, tako da bude prilog na drugo jelo po vlastitom nahođenju. Volite li recept cvjetače u Kliru.

• cvjetača (srednja veličina) - 1 PC;
• sol na okus;
• pileća jaja - 1 PC;
• pšenično brašno - oko 6 žlica (prema konzistenciji);
• mlijeko svježe - 4 žlice;
• začini i začini - okus;
• biljno ulje - za prženje

Dakle, kuhanje cvjetača u zrnu. Prvo morate pripremiti cvjetaču. Da biste to učinili, temeljito ga operite pod tekućom vodom, a zatim izrežite. Potrebno je dobiti male komadiće kupusa.

Stavite posudu s vodom u vatru, zadovoljite ga i postavite cvjetaču. Neka se kuha deset minuta.

Dok će kupus prokuhati, učinite joj oštar. Uzmi duboku ploču i razbijte ga jedno pileće jaje. Gledajte ga s vilicom ili zenom. Dodajte malo brašna i soli. Dobro promiješajte klin kako biste dobili homogenu masu.

Ulijte malo mlijeka i ponovno promiješajte do ujednačenosti. Sada dodajte još uvijek brašno dok ne ispadne debelu jasnoću. Temeljito bičem sadržaj sadržaja do ujednačenosti.

Do tog vremena, cvjetača bi već trebala biti zavarena. Stavite ga na tanjur i neka joj se ohladi tako da je tada možete uzeti u ruku.

Stavite tavu na peć i ulijte biljno ulje. Osušite krišku kupus u tijestu i položite ga u tavu. S ostatkom dijelova, učinite iste akcije.

Pržite s obje strane prije pojave zlatne kore, doslovno na nekoliko minuta na svakoj strani. Kao što možete vidjeti, nije bilo teško kuhati cvjetaču u tijestu.

Stavite gotovu cvjetaču u žito, postavite na posudu ili tanjuru i pričekajte da ulje ne bude moždani udar. Možete poslužiti s kiselom vrhnjem i zelenilom, salatom, ražnim kruhom. Jelo je cvjetača u tijestu, ispada lagano i ukusno.

Recept 4: Cluiflower u Kear na gaziranoj vodi

Nekoliko riječi o izboru cvjetača: pokušajte kupiti male prekrasne nokate s laganim i netaknutim cvatovima. O svježini cvjetače uvijek govori gusta, sočna i ne tromo svjetlo zeleno lišće koje okružuju Kochan. Zamrznuta cvjetača je pogodna za ovo jelo - neka ga izgovori neko vrijeme u hladnjaku, zatim ispraznite tekućinu i osuši cvijetke.

Jasno za ovo jelo može se koristiti gotovo bilo koji, recepti postoji ogroman iznos (na obilnoj vodi, kefiru, mlijeku i čak pivu). Predlažem da napravim vrlo jednostavan kantar na temelju ledene vodene vode, zahvaljujući kojem će vas gotovi tijesto oduševiti zrakom. Osim toga, savjetujem vam da dodate malo jak alkohol, što će učiniti automobil posebno hrskav.

• cvjetač - 400 gr
• voda gazirana - 120 ml
• pšenično brašno - 130 gr
• krumpir škrob - 50 gr
• pileća jaja - 1 PC
• votka - 1 tbsp.
• biljno ulje - 250 ml
• sol - 0,5 ppm
• crni papar - 1 prstohvat

Da biste pripremili ovu jednostavno i ukusno jelo, uzmite cvjetaču, snažnu bogatu vodu, pšeničnu brašna (viši ili prvi razred), krumpir (ili kukuruzni) škrob, sirova kokošja jaja srednja veličina, vodka, sol i crna paprika. Prziti cvjetaču u Klyar, bit ćemo u rafiniranom povrću (koristim suncokret) ulje.

Cluiflower za ovo jelo može se uzeti i svježe i zamrznuto. Prva stvar koju tretiramo svježe - pažljivo moj Kochan, sušimo i rastavljamo za cvarces, samo ih rezanjem nožem. Ako su te vrlo cvatovi prevelike, možete ih izrezati na pola ili po kvartalu. 400 grama su već pripremljene cvjetače, koristite koliko imate.

Ovisno o osobnim preferencijama, možete omekšati cvjetaču. Dakle, na primjer, ako volite meke i nježne cvjetove, moraju biti unaprijed rezervirani ili kuhajte za par. Za one koji se više vole, gotova cvjetača u Klyar blago boli, ovaj trenutak je dodatni. To je najprikladnije za mene pripremiti cvjetaču za par u multicookser za 5-7 minuta.

U međuvremenu ćemo kuhati kaard za kupus. Da biste to učinili, mi dijelimo jedno pileće jaje u odgovarajuće jela, dodajte oko 50 mililitara leda (unaprijed ga stavite u molitvu, ali gledajte da ne postane led) gazirana voda, sol i tlo crni papar na okus. Svi su pomiješani s vilicom / klinom ili mučenje miješalice do ujednačenosti.

Pomiješajte i pogledajte dosljednost (otprilike kao kiselo vrhnje). Claring ne bi trebalo biti predebe i ne tekuće, to jest, tako da se može imati dobre cvjetove od cvjetače. Ako ste se ispostavili da ste tekući, dodajte više brašna, inače će jasnoća stado iz praznine. Debeli - razrijedite s vodom (inače će to biti vrlo problematično distribuirati duž cijele površine cvatovi uniformnog sloja).

Boja kupus pripremljen za par za 5 minuta - lako je probušena čačkalica, ali ostaje tako gusta i elastična. Nije potrebno zadržati ga dugo vremena, inače se blagim cvatovima prekine i leže, a mi smo ih još pržili. Neka se malo ohladi, kako ne bi spaljili ruke.

U međuvremenu radimo. Za to jednostavno pomiješajte 30 grama saminatog pšeničnog brašna s prstohvat soli i tla crni papar.

Podržite varanje kupus u brašnom, previše Stramema. Zahvaljujući pokupinju, jasnoća će se držati komada.

Sada ćemo pržiti kupus u zrnu. Da biste to učinili, najbolje je odabrati bilo kakva duboka i prilično uska jela za rezanje ulja za fritez da se smanji na minimum. Ulijevamo biljno ulje unaprijed s mirisom u tavi, dobro ga zagrije i stavi prvu seriju cvjesnica.

Pržite cvjetaču na srednjoj toplini do rubne kore. Onda radimo sljedeću igru \u200b\u200bpripremljenih cvura. Stupanj ružičaste možete kontrolirati po želji.

Dajte nam jednostavno i ukusno jelo odmah vruće s bilo kojim umakom na po vašem izboru. Uz pravilno kuhanje, klar će vas oduševiti crunch i zračna industrija, a cvjetača - nježnost i sočnost. Pripremite se na zdravlje!

Recept 5: Cash kupus kuhano u kiselo vrhnje

• boja kupusa 1 PC.

Za blister:

• brašno 5,5 tbsp.
• smetana 2 tbsp.
• jaja 2 računala.
• papar i sol na njihov okus.

Isprva je potrebno riješiti lišća, također ukloniti voće i crne točkice.

Zatim postavljamo povrće u tavu, slanu vodu, dovedite do kuhanja, kuhajte 15 minuta. Budite oprezni - Cluiflower može vrlo brzo probaviti, pa ponekad provjerite spremnost nožem. Ako uđe bez napora, onda isključite vatru.

Clar se brzo priprema, tako da za spremanje vremena ćemo uspjeti dok se naš glavni proizvod ne pokvari. Povezujemo sve komponente među sobom. Kao rezultat toga, treba postojati kisela masa poput krema. Ako je tekućina rijetka, dodajte malo brašna.

Mi dijelimo kupus na cvijetke, svaki manji nož tako da postanu glatkiji.

Ako ste na dijeti, onda u ovoj fazi možete završiti kuhanje - kupus je već ukusan, možete uživati \u200b\u200bu jelu. Ako toliko želite kuhati povrće u tijesto, nastavite!

Foose svaki cvat u tijestu tako da su dobro natopljeni.

Peremo ulje u tavi i protežu se, leži kupus i pržite do formiranja zlatne kore.

Da biste napravili nježnost, možete pripremiti umak zasebno ili jednostavno nacrtajte rt krem \u200b\u200bulja. U ovom slučaju, to će biti vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Dobar tek!

Recept 6: Kako kuhati cvjetaču u zrnu

• 1 kg. Karfiol
• 2 jaja
• 2 tbsp. Žlice brašna
• maslac
• zeleni po volji

Recept za kuhanje čini se da je jednostavno, ali kupus je vrlo ukusan. Prvo što radim u kuhanju kupusa je tako dijeljenje na cviliscences.

Ako imate veliku cvjetaču, stoga postoje velike cvijetke, mogu se rezati na pola.

Cvjetača je lijepa, bijela, bez oštećenja, tamnih komada. Ako kupite cvjetaču na tržištu, pokušajte uzeti kupus bez oštećenja i ne tromo.

Stavio sam tavu vodom na vatru, dodam solju u vodu i čekala da voda ne kuha. Voda bi trebala biti dobro suncokreta.

Kada voda kuha, ulijevamo cvjetaču u vodu i kuhajte ga 7 minuta. Kuhao sam 10, mnogo je. Budući da je kupus bio vrlo mekan.

Zatim se voda iz kupusa mora spojiti. Možete odabrati buku kupusa. I možete putovati u cjedilo.

Na jednom jaje dodati jednu žlicu brašna. Prema tome, 2 jaja - 2 tbsp. žlice. A ako imate puno kupusa, trebat će vam 3-4 jaja za klyar.

Bičila sam jaje, brašno i sol, ali ne i fanatizam, to nije tijesto za kekse. Možete dodati mlijeko ili kiselo vrhnje u KLRA, ali ne dodam. Radije bih odozgo, već završio kupus, zalijevanje svježe vrhnje.

Tada se svako cvat klorifrola mora postaviti u clar. U međuvremenu, morate staviti posudu na vatru i dodati maslac u nju.

Nakon što je ulje oblikovano i tava se zagrijala, možete pržiti cvjetaču. Svaki kupus s krajolikom je labav u zrnu jaja i postavite u tavi.

Bolje je to učiniti jedan cvat, jer ako je cijeli kupus smješten u ljubičastoj, a onda će kaša biti na posudi.

Pržite cvjetaču s dvije strane do formiranja krpa. I tako pržite sve cvatove cvjetače.

Nije potrebno ugasiti cvjetaču, kao i dalje pokriti poklopac prilikom kuhanja. Važno je za nas pržiti svaku cvat prije formiranja zlatne kore.

Završena cvjetača može se poslužiti iu vrućoj i hladnoj. Ispada ukusna i tako.

Jednom, pokušavajući cvjetača drugi put nemoguće ga odbiti. Vrlo ukusno, nježno, neobično, ispod hrskave kore.

Recept 7: cvjetača u lopovu s sirom (korak po korak s fotografijom)

• boja kupus - 1 PC.;
• jaja prepelice - 10 kom.
• Čvrsti sir - 150 grama;
• sol na okus;
• maslinovo biljke - okus;
• brašno - 1 tbsp.;
• suncokretovo ulje - za pečenje;
• zeleno - za ukrašavanje

Prvo morate očistiti glavu kupusa iz tamnih mrlja, ako ih ima. I dobro oprati.

Zatim podijelite na cvatove, stavite ga u tavi, ulijte vodu i zapalili. Nemojte pokriti poklopac! Nakon vrenja za pričvršćivanje i kuhajte 7-10 minuta.

Dok kupus može biti kuhani sir. Za to, uzimamo jaja (možete zamijeniti piletinu) i čvrsti sir.

Jaja su malo tukli.

Dodajte sol, bilje.

Promiješajte i dodajte čvrsti sir, plitki grater.

Ponovno pomiješajte i dodajte brašno.

Promiješati u homogeno stanje. Dodajte u Klyar zavarenu cvjetaču, odvojili su ga još manjim dijelovima.

Potpuno umočiti komade kupusa u zrnu i postavite na zagrijanoj tavi s suncokretovim uljem.

Pržiti s dvije strane na zlatnu boju.

Kada se koristi cijeli kompleks, a kupus je još uvijek ostavljen, onda se može učiniti kao novčanica za zimu. Za to se mali komadi postavljaju u vrećici i stavite u komoru zamrzavanja. U budućnosti, za korištenje takvog kupusa, treba ga ispuhati i pričvrstiti na isti način ili bilo koji drugi.

Tako torbe u zamrzivaču, a naš pečeni ružičasti kapist ukrasite zelenilo i služi na stolu. Koristite najbolje u toplom obliku.

Recept 8: obojeni kupus, prženo u piletini od sira

• Kupus vilice - 1 PC.;
• Pileća jaja - 2-3 kom.
• Brašno - 1.5-2.5 Art. žlice;
• Sir - 65 g;
• Sol;
• Crna ili crvena paprika;
• Biljno ulje za prženje.

Zrele vilice cvjetača postavljaju se na stol za rezanje, dobili osloboditi od lišća i pažljivo razmotriti - da, nemojte se iznenaditi. Caterpillar Caterpants su često skrivene u viliku. Uz pomoć noža, izrezali smo najljepše cvijetke. Preporučljivo je zadržati i malu nogu tako da je prikladnije za tupo biljne glave u tijesto.

Ni u kojem slučaju ne ostavljamo lopte rukama - trebamo otprilike isti i snažan oblik širine. Mi razgrađujemo sve što se dogodilo rezati više ili manje glatko na ploči.

Mi stavljamo cvatove u dvostruko kotla 15 minuta ili blanšira u kipućoj vodi - odaberite način, prikladan za vas i na to, u stvari, priprema "kovrčave ljepote" je dovršena.

Solim i perccym je čisto okus. Bihi dobro.

Pridružujemo se fino naribanom siru i što je to, tako i drobljenje. Malo miješati.

Dodajte malo brašna, ali tako da mješavina ne radi previše guste.

Provjeravamo žlicu i ako masa polako teče - to je savršena jasnoća.

Držeći cvijetke za glavu glave, pažljivo se slabite u tijesto, pokušavajući se teško staviti na kupus.

Koristimo kotlo s visokim rubovima i malim promjerom dna. Ova jela idealno ima temperaturu grijanja i smjestiti 7-8 kuglice kupusa. Pred-Split naš eksperimentalni "Friter" s biljnim uljem u količini pola stakla i pripremamo cvjetaču u žitu, povremeno se pretvara u različite strane.

Zlatne cvijetke posudim na cjedilo - mi dajemo prekomjerno povlačenje masnoće. Također za to, ne zabranjuje koristiti papirnati ručnik, koji pažljivo širiti kupusne kuglice. To je prikladnije za izdvajanje prženog kupusa s kulinarskim kliještama.

Dajmo jelo kao zalogaj ili prilog. Cvjetača pržena u zrnu savršeno u kombinaciji s mesom. Za one koji su ravnodušni prema mesu, nudimo opciju s umakom od rajčice ili češnjaka - zagrijavamo hrskavu loptu na utikaču ili dio njega, formiran s nožem, izostavljam u malu količinu kečapa i jesti.

Recept 9: Kako napraviti kupus u milosti s umakom od češnjaka

Kuhanje cvjetača u sira zrna, koji pruža snack s velikim okusom i zlatnom kora. Umak od kiselog vrhnja, peršina i češnjaka naglašava zasluge posude, pridaje pikantnost i oštrinu. Povrće se dobiva hrskav vani i nježan unutra, savršen recept za ljetni jelovnik!

• cvjetača - 800 g;
• pšenično brašno - 150 g;
• pileća jaja - 3 kom.
• Čvrsti sir - 100 g;
• suncokretovo ulje je 100 ml;
• sol na okus;
• hammer Paprika - 0,5 h;
• peršin - nekoliko grančica,
• za umak: kiselo vrhnje - 150 g, češnjak - 2 zuba, peršin zeleni.

Kochan Cluiflower će pogledati cvijetke.

Operite kupus i stavite u duboku pirja s kipućom vodom. Proverbs u slanoj vodi 7-10 minuta prije pola godine.

Slijedimo krajolik kupus na cjedilo i spustimo ledenu vodu da zaustavi proces kuhanja. Ostavite povrće nekoliko minuta do staklene vode.

U međuvremenu, pripremamo cheesecar. Mljevenje na fino veliku siru i trajno u dubokoj hrpi.

Voby u naribanom siru tri pileća jaja.

Zatim dodajte zemlju Paprik na smjesu jaja i, po želji, malo soli (smatrate da je sir također slano). Za miris ćemo dodati sitno sjeckane zelenila svježeg peršina.

Temeljito pomiješajte cheesecar, postizanje homogene konzistencije.

Ohlađeni kupus je rezanje brašna pšenice tako da je bolje imati jasnoću.

Zatim skrenite cvatove u gotovom siru može postići jedinstvenu premaz.

Ugradite posudu s biljnim uljem i stavite ga pripremljene komade cvjetače. Pržite povrće na srednjoj toplini do ruby \u200b\u200bkore, povremeno ih okreće vilicom da se gura sa svih strana.

Napustit ćemo gotovu cvjetaču na papirnatim ručnicima ili ubrusima bez viška masti.

Pripremite umak od češnjaka. U kiselo vrhnje dodajemo više od 20% prošlih češnjaka prolazi kroz tisak.

Zatim dodajte sjeckani zelenila - peršin, Cilantro ili Dill.

Miješamo umak na homogenost i dobit ćemo zajedno s prženim kupusom.

Recept 10: cvjetača u hrskavom hrabrošću piva

• 1 Srednji Kochan cvjetača,
• za blister:
• ¾ šalice brašna (šalica \u003d 250 ml),
• ½ šalice pivo
• 1 veliko jaje,
• sol,
• papar,
• biljno ulje za prženje.

Mi radimo clar: mučenje brašna, jaja i piva. Solim i papar. Clar je vrlo zbunjen zbog piva.

Rastavljamo kupus za cvjetove. Volim velike komade, ali možete učiniti i manji.

Bacimo kupus u kipuće, slanu vodu, kuhajte 5-7 minuta.

Odbacili smo kupus na cjedilo, čekajući malo hladne i dobro stabljike vode. Zagrijte ulje u posudi, približno 1 cm u dubini. Stavite komade kupusa u clar.

Pozdrav, dragi domaćice!

Danas ću reći i pokazati korak po korak, jer kuham ukusnu cvjetaču u tijestu.

Teško je otkriti od njega, vrlo nježnog, sočnog i ukusa! 👍

Na internetu je vrlo često pohvaljeno od ovog jela i predstavlja ga kao punu zamjenu za meso.

Pa, ovo, kažem, uvelike pretjerano. 😊

To mogu reći sa svom odgovornošću kao strastveni mesonut, koji ne sviđa povrće.

Cluiflower u Klyar, u mom skromnom mišljenju, prilično podsjeća na bijelu ribu u tijestu.

Ovdje je stvarno vrlo blizu ovog ukusa. I u našoj obitelji ljubavi mesa, ovo jelo stvarno gota i jede s velikim zadovoljstvom!

Dakle, kako kuhati cvjetaču kako bi joj se svidjela čak i strastveno meso.

Record Ccauliflower Recept u tavi

• Cvjetač - 500 gr
• Brašno - 130 gr
• Voda - 240 ml
• Sol - 1/2 h. L
• Češnjak - 1-2 zuba
• Papar - okus
• Paprika - kušati

Kuhajmo! 😉

Probuditi kupus. Prodaje se s dna nosamenta, koji nas zatvara pristup granama.

A sada uzimamo ruke kupusa na cvatovima. Morate imati takve kišobrane.

Veliki ili fino rastavljati - ovo je pitanje okusa. Ako želite dijelove koji možete odmah baciti u usta, onda je postavio manji.

Ako vam se sviđa, to je za što da ugristi, a zatim ostavite više veći.

Radim veliku i malu. Ovdje su moje sklonište rastavljeni kupus, već pripremljeni.

Stavili smo vodu na vatru i jebframe.

Kada voda kuha, bacimo sve kupus u tavu.

Odmah nakon polaganja hladnog kupusa, temperatura vode će lagano pasti.

Morat ćemo pričekati dok voda ponovno ne kuha i već od trenutka kuhanja, s aktivnim ključenjem, kuhajte kupus ne više od 2 minute.

Trebamo kupus da ne kuhati i dobro se čuva.

Dakle, 2 minute unaprijed namijenjene i potpuno spojite svu vodu. Zadržavamo do naših kupusa na stranu i da će napraviti kuhanje.

Clar će biti najlakši: brašna + voda i neki začini.

Neki stavljaju jaje, ali u stvari, ovdje nije potrebno.

Sift brašna u zdjelu.

Tijesto će se ispasti poput guste kiselog vrhnja. To jest, bit će tečno, ali dovoljno guste, da se dobro drži kupus.

U clar, stavite sol, papar na okus. Druge začine po vlastitom nahođenju i preferencijama.

Savjetujem vam da slomite nekoliko češnjaka češnjaka u clar!

On će dati strašan miris, a i sam Claro hvala mu je biti ukusniji. Spreman.

U tavi, ulivamo dovoljno suncokretovog ulja, koje je dobro zagrijano.

Dok se tava s maslacem zagrijava, odmah pripremiti radni instrument - silikonske kuhinje kliješta.

Tko još nema takvog, savjetujem vam da kupite, vrlo korisne i prikladne na farmi.

Uz njihovu pomoć, ruke će ostati čiste.

I također pripremam jela unaprijed, što ću ukloniti kupus.

Položim papirnate ručnike na njezino dno, tako da sve dodatno ulje ulazi u njih.

Dakle, uzmite kupus i labavite u clar. Dobro na svim stranama.

I ti se dijelovi šalju u tavu.

Zapravo, sama, tako su tako pušeni predugo.

Stoga, ja sipam kupus u zdjelu s klyar, dobivam ga tamo i ja ću ga izvući i izvući u tavu.

Ne savjetujem dijelove na druge, jer su definitivno pritisnuti zajedno i bit će teže okrenuti ih.

Pržite na srednjoj vatri, nemojte jaki. Klar je vrlo brzo prženo, tako da može izgorjeti na snažnu vatru.

Osim toga, na visokoj vrućini, ulje je strašno poprskano, a mi to ne trebamo.

Dakle, označite prvo s jedne strane, a onda se okrećemo i pržite drugoj. Ne zatvarajte poklopac.

Iako imam veliku tavu, ali cijeli kupus se ne uklapa odjednom.

Morao sam pržiti u dva desna.

Svrha se ispada vrlo hrskav, ali onda, kada je gotov kupus malo legne, postaje mekano i bujno.

Kabestka je izašla izvrsna kao i uvijek. Mirisni, ukusan!

S njom se ista priča događa kao palačinka, dok su pržili - pola obitelji će pasti i pasti. 😄

Pa, ulje ulazi u ubrus i možete sigurno hraniti gotov kupus na stolu.

Luka! Istina, teško je zaustaviti i tako se vrlo brzo jede.

Uživajte u apetitu i vama! Kuhajte zadovoljstvom i ponovno dođite na naš gostoljubivi blog. 😘

Cluiflower pripada jednom od vrijednih darova jeseni. Kochan se sastoji od raznih zasebnih cvatova koji se razlikuju u elastičnosti, gustoći. Iskusni kuhari iznosili su nekoliko stotina recepata s povrćem, ali je najpopularnija cvjetača u Kliru (korak-po-korak recept s fotografijom, pogledajte članak), kuhani u tavi.

Svi gore navedeni, predstavljeni recepti korak po korak (s fotografijama) detaljno su i razumljivi, tako da nije teško pržiti u cvjetačici u tavi. Unatoč tome, preporučujemo ponavljanje nekih nijansi prije vruće:

1. Dopušteno je koristiti smrznuto i svježe kupus. Odmrzavanje se pojavljuje tijekom razdoblja kuhanja u slanoj vodi. Vrijeme pripreme je smanjeno na 2-3 minute. Budite sigurni da se oslanjajte na cjedilo, cool.
2. Svježe kupus se preporučuje odabiru onoga koji je prikupio. Plahte bi trebale biti svježe, svijetlo zelene. Osušeni ili žuti kažu da je kupus pohranjen za dugo vremena. Vrijedi napustiti stjecanje povrća znakovima trulež.
3. Nakon parsiranja na cvatovima, kupus se spušta 10 minuta u slabo slanoj otopini. Nakon određenog vremena morate prikupiti gusjenice, insekte. Nakon što se sigurno isperite povrće, pričekajte protok viška vlage.
4. Želite li dobiti hrskav kupus za pušenje, nije potrebno. Dopušteno je odmah premjestiti u toplinsku procesu.
5. Prethodno termalna obrada smanjuje vrijeme prženja. Prema tome, povrće apsorbira manje ulja. Stoga je sadržaj kalorija takve posude znatno niži nego kada se prži izvanredan kupus.
6. SRJ kupus je potreban na srednjoj toplini, a neke kuhare se preporučuju na jakom. Glavna stvar je da je povrće prekriveno korom, što sprječava gubitak vlage i hranjivih tvari. Nakon smanjenja temperature grijanja, pokrijte tavu i pržite do spremnosti.
7. Kada priprema kupus u Klyar, ne samo pripreme proizvoda se ne smatra važnim, već i ispravnim procesom prženja. U skladu sa svim preporukama i kuhanje korak po korak, jelo se dobiva mirisna, ukusna.

Najbolje, tako ukusno i tako korisno povrće - cvjetača. Srpanjski cvijeti se ne uspoređuju s smrznutom, križom zimom i zato što je vrijeme za uživanje u prekrasnom svježem kupusu. Znate li kako napraviti cvjetaču u tijesto? Postoji mnogo načina za kuhanje posuđa, izabrali smo najbolje.

Najpoznatija jasnoća je tučeno jaja s brašnom. Ali ne znaju svi da postoji mršavu verziju, također vrlo ukusna. Boja cvat kupusa neće biti takva nestašna, kao i žuta jaja, ali je osigurana hrskavica.

Dakle, recept za kuhanje je jednostavno:

1. 0.5 čaše hladne vode povezuju se s 4 tbsp. žlice biljnog ulja;
2. dodajte 1 tsp. Žlicu praha za pecivo, papar i sol za okus;
3. uvesti 2 šalice brašna;
4. u rezultirajućem tekućem tijestu za dim kuhane cvijetke i pržite na srednjem grijanom ulju do rubne kore.

Također možete pržiti i drugo povrće. Dakle, da je kora posebno hrskava, ne štedite ulje - bolje je pržiti u dubokom fritezu. U post da se ugasi kupus može biti umak od rajčice, vrijeme da služi kao prilog za ribu ili meso.

Cvjetača cvjetača bez jaja

Na isti način, načelo se može pripremiti i komad bez jaja, ali na mlijeku. Ako, umjesto običnog kravljeg mlijeka, koristite soju, onda ćete dobiti još jednu mršavu ili vegetarijansku opciju.

Pripremite tijesto, na dosljednosti nalik tijestu za palačinke, osim ako malo.

Tijesto je učinjeno ovako:

1. miješajte mlijeko u ravnopravnom udjelu s vodom, smjesom za kušanje izlijevanja, dodati papar i omiljene začine;
2. ulijte brašno na debljinu gore navedenu;
3. spremanje kuhanog kupusa omekšane vode, stavite dobro grijano ulje i pržite do ruby \u200b\u200bkora.

Kupus se ispada na sve gore od onoga što smo radili s jajima.

Na mineralnoj vodi

Kako biti ako gosti na pragu, i ne postoji ništa ukusno u kući? Pa, osim par jaja i luksuznog glave snježnog bijelog cvjetača čekaju u hladnjak. Ovo je ona i tvoj izlaz!

Pripremamo cvjetaču u klyar na uobičajenoj mineralnoj jedinici - vjerujte mi, neće biti lošiji. Reći ćemo vam kako pripremiti canter za Cluiflower za divno povrće "od ničega."

Potreban:

• kochan kupus otprilike po kilogramu;
• 2 jaja;
• 6 tbsp. žlice brašna;
• mineralno staklo;
• pepper oštro - četvrtina čajne žličice.

Ako postoji čekić paprika (1 tsp), ista količina curry začina i svježeg kineskog zelenila, onda će to biti nešto konceptualno.

Svi osim mineralnog automobila, preklopite u zdjelu, pobijedili, dodajte mineralnu vodu i ponovno udarajte. U smjesi, stavite cvijetke kupusa i pomiješajte na ujednačenu prevlaku s klyar. Nadalje pržite na malu količinu ulja do spremnosti. Gotovi kupus može se izlijevati slatki umak "Narshab" - u kombinaciji s oštrim kupusom bit će potpuno azijski rezultat.

Klar na pivo

Kuhanje cvjetača u pivu. Ovo je jednostavan način za pečenje kupusa, ako trebate zračnu karticu.

Da biste napravili jasnoću na pivu, trebate pola stola piva za miješanje sa soli (količinom za definiranje okusa), vozite se nekoliko jaja i dodajte 2 tbsp. Žlice brašna. Promiješati sva vremena uredno klin. Dovoljno je za pečenje malog Kochana.

Prziti kupus kao i obično, prethodno rastavljen na cvatovima, bubnjanjem 2-3 minute i bacajući u cjedilo. Nakon toga, cvatovi za umočiti u jasnoću, pržite na malu vatru, okrećući se sa svih strana.

Chauliflower

Cluiflower u sira zrna je opcija veličanstvenog priloga i ukusno samo-jelo. Dodajte čvrsti sir u KILAR, i dobit ćete proizvod s izraženim kremastim okusom, mirisnim delikatnim sirom i neusporedivom zlatnom kojom na zaobljenim cvatovima kupusa. Unutar kupusa bit će sočan, ali izvan appeting i pržene i hrskave.

Dakle, cvjetača s sirom je učinjeno ovako:

1. Pripremite 3 jaja, pola šalice (približno) brašno, 50 g sira, blago kiselo vrhnje (dovoljno tri žlice), sol i papar staviti na okus.
2. Pobijedite sve sastojke za vilicu (jaja, sol, papar, kiselo vrhnje).
3. Sipajte, miješajući dok homogeno, brašno tako da se ne ostaju kvržice. Clar ne smije biti tekući. Ako je tekućina, dodajte brašno na gusti prinos.
4. Na zagrijanom biljnom ulju do pržite kuhane kupusne kuhane cvjetove.
5. Da ne bi bili previše masnoće, uklonite gotove komade na papirnati ručnik.

Fried sa sirom Klyar Delicious Cabbage spreman!

Cvjetača pečena u pećnici

Bilo bi nepravedno ne sjećati još jedan način izrade kupusa - u pećnici. Kupus se može peći u kremi, s sirom, s mljevenim mesom i drugim aditivima. Reći ćemo vam kako je lako i ukusno napraviti uobičajeni pečeni kupus, koji će spasiti njihov okus, ali to će biti bez pretjeranog dodavanja ulja.

U ovom jelu, glavna stvar, nakon kupusa, je umak.

Priprema se, miješajući sljedeće komponente:

1. 1 chile picpit, dobar paket s kinse i desetak lišća metvice i mljevenje u miješalici;
2. dodajte sok od limuna (1 tbsp. Spoon), 2 tbsp. Spone povrća (maslinovo ulje) i što više vode, sve postavite u pire.

Dok kuhate sve ostalo, pokrivamo umak i šaljemo se u hladnjak.

Za blister:

1. uzimamo pola šalice brašna, dodajte pola šalice superzvijezdare, soli i pecivo u prahu - u pola žlice, na buržonu čajne žličice polaganje tla kumova, kurkume, paprika, jednostavnog tla crni paprika, kao i kao indijski začini "Garam massal" (ako postoji);

Da biste napravili kupus od vrlo hrskave kore, morate zamijeniti brašno prilikom kuhanja brašna.
Još jedan savjet je pržiti u velikom broju dobro grijanih nafte i malih dijelova. Brzi kupus u tavi, to će bolje biti svjetlije.

Dobar dan, dragi čitatelji! Inspiriran kaserolom iz brokule, također sam htjela kuhati nešto svjetlo, ukusno i vrlo korisno. Nudim vam recept iz kategorije jeftini, brzo, jednostavno i ukusno - cvjetača u tijestu.

U ovom proizvodu, pun korisnih elemenata, au procesu kuhanja neće se smanjiti. To će biti vrlo koristan način da se obogaćuju vitaminima zimi. Ako nikada niste učinili takvo jelo, onda ću detaljno dijeliti informacije s vama, kako kuhati ukusna. Kuhano povrće peći u tijestu, a svaki komad će biti mekan i zrak.

Cvjetača u zrakoplovu

Sastojci:

• Boja kupusa - 1 kg;
• Jaja - 2 računala;
• Brašno - 2-3 tbsp. žlice;
• Sol na okus;
• Biljno ulje - za prženje.

Priprema povrća

Naša pripremna faza je dovršena. U sljedećoj fazi možete početi odmah ili kasnije kada dolazi vrijeme za ručak.

Kuhanje Klyare

Vruće cvijetke daju malo cool, ali dok ćemo se nositi s tijestom za pečenje. Kažem kako napraviti trupovu za cvjetaču. Pripremit ću jednostavan, koji uvijek možete diverzificirati, donoseći mu dopune na vaš ukus i želju.

Na takvu klasičnu opciju možete dodati začine za miris ili curry žute.

Pečenje kupus u tijestu

Kao što možete vidjeti, priprema cvjetače u bitkama ne uzima mnogo vremena, ali donosi mnogo koristi. Imamo takav tanjur ulazi u dva računa. Ali ovdje je glavna stvar pokazati izvadak i nedostaje od tave.