Koja su glavna jela uskrsnog stola. Što se može pripremiti za svečani stol za Uskrs. Kako kuhati uskršnji kolač u laganom kuhaču

Pozdrav drage hostese i domaćini! Srdačan pozdrav za Vas! 🌞

Sjećate li se u djetinjstvu, na dan Uskrsa, naši roditelji, majke i bake postavljali su lijep i obilan stol?

Od ranog jutra spremali su se uskrsni kolači, uskrs i ostale poslastice, a sve je bilo vrlo svečano i čarobno!

A onda se cijela obitelj okupila za prijateljskim stolom, tukla jaja, kušala uskrsne delicije i počastila susjede. Zlatne uspomene!

Želio bih nastaviti ovu laganu i ljubaznu tradiciju i ponovno se sa zadovoljstvom okupiti za ugodnim i obilnim svečanim stolom u proljeće.

Stoga vam danas nudimo ukusne uskršnje recepte - vrlo raznolik i ujedno jednostavan za pripremu uskršnji jelovnik.

Razmotrit ćemo cijeli uskršnji stol od kolača do grickalica i pića!

Možete odabrati nekoliko recepata odjednom za ovaj prekrasan svijetli odmor i ugoditi svojoj obitelji.

Recepti za pečenje za Uskrs sa fotografijama

Tradicionalno, na uskrsnom stolu uvijek ima puno peciva, fensi svečanih delicija. 😍

Već imamo sjajan članak o tome. Provjerite želite li ispeći ukusan i lijep uskršnji kolač.

Ali što ispeći za Uskrs osim uskrsnih kolača? Dopustite mi da predložim neke druge sjajne recepte.

Vrlo lijepa i mirisna pizza kruh u sporu kuhaču

Pogledajte, kakav lijep, elegantan kruh!

Izgleda sjajno na stolu i stvara svečano raspoloženje. 😍

Sastojci

• Brašno - 800 gr
• Topla voda - 500 ml
• Crvena slatka paprika - 1 komad
• Suhi kvasac - 10 g
• Šećer - 1 žličica
• Salama - 150 gr
• Maslac
• Sir - 100 gr

Priprema

Ovo je kruh s kvascem, pa počinjemo s tijestom. Uzmite dio tople vode, oko 150 ml, dodajte šećer i dodajte dio brašna.

Promiješati. Trebali biste imati konzistenciju poput gustog kiselog vrhnja. Tijesto ostavljamo na toplom mjestu da se približi, trebalo bi se povećati i imati porozni izgled.

U međuvremenu tijesto jača, salamu, papar i sir narežite na kockice. Trebali bi biti približno iste veličine (1 cm).

Kada je tijesto spremno, dodajte ga u preostalu vodu i dodajući brašno u porcijama, počinjemo mijesiti.

U procesu mijesenja položimo nadjev i odmah ga umiješamo u tijesto.

Kada postane teško miješati žlicom, stavite na stol i nastavite mijesiti.

Na kraju mijesenja tijesto bi se već trebalo prestati lijepiti za ruke.

Oblikujte ga u lepinju i premažite biljnim uljem.

Ako kuhate bez multivarke, tada kruh stavite u pripremljenu posudu za kruh i ostavite da odstoji na toplom mjestu sat vremena i na isti način naraste.

Tijesto treba barem udvostručiti veličinu.

Multicooker stavljamo na način pečenja vašeg multicookera. Budući da svatko ima različite aparate, proces pečenja je drugačiji.

U uputama za svoj multicooker potražite kako pravilno ispeći kruh u njemu. Pritom ćete možda morati okrenuti na drugu stranu ili će kruh s jedne strane biti potpuno pečen. Vrijeme kuhanja će biti otprilike 2 sata.

Ako kuhate u pećnici, postavite temperaturu na 200 stupnjeva i provjerite spremnost drvenim ražnjem.

Evo malo kruha. Pustite da se potpuno ohladi i poslužite.

Kako je zgodan! Uživajte u kuhanju!

U nastavku pogledajte i ostale recepte, i oni su jako dobri.

Vjenčići od maslaca za jaja s makom

I ukusna poslastica i prekrasan držač za uskršnja jaja!

Sastojci

Za osnovu će vam trebati:

• Brašno - 220 gr
• Šećer - 3 žlice
• Sol - prstohvat
• Naribani muškatni oraščić - prstohvat (možete koristiti: vanilin, kardamom, limunovu koricu, cimet)
• Jaje - 1 komad
• Maslac - 50 gr
• Žumanjak - 1 komad
• Suhi mak - 3 žlice L

za tijesto:

• Mlijeko - 120 ml
• Brašno - 70 gr
• Šećer - 1 žličica
• Kvasac - 15 gr

Za ovako lijepe klasove trebamo pripremiti tijesto od kvasca.

Sva hrana mora biti topla ili na sobnoj temperaturi.

Uzmite žlicu šećera, kvasca i napunite ih toplim mlijekom (ne vrućim!), I također dodajte brašno.

Promiješajte i ostavite na toplom mjestu 25 minuta. Tijesto bi trebalo stati uz takav pahuljasti šešir.

Zamijesite tijesto, na njega stavite otopljeni maslac, jaje i šećer. Posolite i dodajte muškatni oraščić.

Općenito, u ovoj fazi možete dodati bilo koje začine - cimet, kardamom, možete dodati koricu limuna, sve je po želji.

Promiješajte i počnite dodavati prosijano brašno u dijelovima, mijeseći.

Kvasac voli toplinu ruku i takvo tijesto ima sklonost da nakon dugog mijesenja postane mekano i prestane se lijepiti.

Stoga ćete ga trebati dobro mijesiti desetak minuta, a zatim staviti na toplo mjesto sat i pol, prekrivenog ručnikom ili prozirnom folijom.

Za to vrijeme će se dići, udvostručiti ili više, postati pahuljasto i mekano.

Trebat ćete ga zgužvati i od njega razvaljati dugačku "kobasicu".

Ovu kobasicu narežite na jednake dijelove. Od ove količine dobit ćete oko 16 komada, pokušajte da broj bude paran.

Svaku prazninu umotamo u dugu "žicu" i povežemo u parove.

Uvijamo praznine poput pigtaila.

Oblikujemo obruč i dobro zatvorimo rub. Imajte na umu da će se povećavati dok pečete.

Stoga u pripremnoj fazi trebamo ostaviti dovoljno velike rupe u sredini, jer će se tijekom pečenja rupe smanjiti.

Ostavite kiflice da se dižu oko 20 minuta na toplom mjestu.

Pa, praznine su spremne. Premažite ih žumanjkom i pospite makom.

Pečemo na 180-190 stupnjeva 15-20 minuta, do lijepe zlatno smeđe korice.

Vrlo lijepi podmetači za jaja i poslastica u jednom! 😍

Uskršnji kolač sa suhim marelicama

Ukusno, pahuljasto i mekano!

Izrađuje se u obliku vijenca ili gnijezda, u čije središte možete staviti prava ili ukrasna jaja.

Nevjerojatno izgleda na stolu, lijepo i svijetlo!

Sastojci

• Brašno - 500 gr
• Toplo mlijeko - 200 ml
• Toplo fermentirano pečeno mlijeko - 100 ml
• Jaja - 1 komad
• Šećer - 80 gr
• Topli maslac - 50 gr
• Sol - 1/3 žličice
• Suhi kvasac - 6 gr (1/2 vrećice)

Za punjenje:

• Suhe marelice - 100 gr
• Grožđice - 50
• Konjak / rum
• Džem - 50 gr

Pri radu s tijestom od kvasca ne smijemo zaboraviti da svi proizvodi moraju biti topli - odnosno na sobnoj temperaturi ili malo topliji.

I, osim toga, morate ponijeti sa sobom dobro raspoloženje i pozitivne, svijetle misli. Tada će peciva ispasti nevjerojatna!

Krenimo od tijesta. Da biste to učinili, uzmite polovicu mlijeka, trebalo bi biti toplo, ali ne vruće.

U to dodati žlicu šećera, dodati kvasac i staviti 2-3 pune žlice brašna i dobro promiješati.

Na kraju ćete dobiti masu koja po konzistenciji podsjeća na kiselo vrhnje.

U redu je da sad ima grudica, nije to nimalo strašno.

Tijesto treba pokriti i staviti na toplo mjesto bez propuha da se natopi.

U međuvremenu stane na toplo, pripremimo fil.

Da biste to učinili, dobro isperite i osušite suho voće.

Pokrijte i ostavite da odstoji 10-15 minuta da se dobro upije.

Konjak, naravno, po želji. Iako, čak i ako kuhate za djecu, nema razloga za brigu.

Zbog kipuće vode iz nje će brzo izaći sav alkohol, ostat će samo slastan okus.

U međuvremenu je došlo naše tijesto. Pogledajte kako je oblina i lijepa!

Treba ga promiješati, istaložiti i može se početi raditi.

Jaje sjediniti sa šećerom i umutiti ih vilicom ili pjenjačom.

Svo tijesto premažemo smjesom od jaja, dodamo preostalo toplo mlijeko i, dodajući u dijelovima brašno, počinjemo mijesiti.

U procesu miješanja dodati toplo fermentirano pečeno mlijeko.

Može se zamijeniti nemasnim jogurtom ili kefirom, ali ako je moguće, učinite to s fermentiranim pečenim mlijekom, dat će vrlo dobar okus.

Također, u procesu mijesenja na tijesto namažemo omekšali maslac, ne odjednom, već u komadima i postupno umiješati u tijesto.

Općenito, ne biste trebali žuriti s tijestom s kvascem, mijesite temeljito, dobro, ali polako.

Kad tijesto postane teško mijesiti pjenjačom, stavite ga na stol i nastavite miješati brašno.

Tijesto s kvascem se voli dugo mijesiti, a kako ga mijesite, od prilično gusto će postati mekano, nježno i prestat će se lijepiti za ruke.

Kad je tijesto gotovo, dublji tanjur premažite maslacem, u njega stavite lepinju, prekrijte prozirnom folijom i stavite na toplo mjesto.

Tijesto će ponovno narasti u roku od pola sata i povećati se dva do dva i pol puta.

U međuvremenu pristaje, bujna i lijepa, završit ćemo fil.

Suho voće stavimo na sito i s njih ocijedimo svu suvišnu vlagu. Pune su i ukusno mirišu!

Sameljite ih u blenderu ili kroz mlin za meso da dobijete tako svijetlu kašu.

Dodajte mu pekmez ili konzerve, ali ne previše, da fil ne bi ispao previše tekući.

Pa, punjenje je spremno. Kad nam tijesto naraste, ponovno ga lagano premijesite.

Ispalo je jako nježno, poslušno, divno i stvarno živo!

Razvaljajte ga u tankom sloju. A na njega, ne gusto, nanesite nadjev, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.

Sada je naš zadatak pažljivo, bez naglih pokreta, počevši od ruba, ravnomjerno zarolati takvu rolu.

Ispostavit će se da je dovoljno dugo i debelo.

Na ovom prstenu radimo prekrasne rezove, latice. Napominjemo da ne režemo do kraja.

Ukupno bi trebalo biti 16 takvih "latica".

Pogodno je prvo izrezati na 4 velika dijela, a zatim svaki od njih podijeliti na još 4.

Bit će glađe. Ako se nadjev pri rezanju zalijepi za nož, ne zaboravite ga ukloniti ubrusom.

Sve nam treba da bude uredno i lijepo.

Sada počinjemo okretati latice u paru s nadjevom prema gore tako da se vidi lijep rez.

Uzimamo vremena, sve radimo samouvjereno, ali pažljivo, jer je tijesto jako mekano.

Naš radni komad je spreman. Ovako bi torta opet trebala stati.

Da biste to učinili, prekrijte ga prozirnom folijom, a odozgo drugim ručnikom i ostavite da odstoji u toploj prostoriji još pola sata.

Nakon toga, namazati žumanjkom kako bi se pečeni proizvodi bolje zapekli i pošaljili da se peku.

Pecite na 170 stupnjeva do lijepe, zlatno smeđe kore.

Pita ispada jednostavno super! I lijepa i mirisna, ali okus je jednostavno nevjerojatan!

Pogledajte kako lijepo izgleda u odjeljku.

Možete sami smisliti svoj nadjev i ispast će i jako cool.

Takav kolač ostaje mekan i ne ustajao drugi dan.

Recept za tijesto je vrlo uspješan. Pokušajte ispeći takvu ljepotu za uskrsni stol, vaša će obitelj to sigurno cijeniti!

Uskršnja košara od tijesta

Bez sumnje, takva košara postat će središte uskrsnog stola uz Uskrs i uskrsne kolače!

Zamislite kako ga lijepo možete ukrasiti i staviti unutra

Sastojci

• Brašno - 500-600 gr
• Jaja - 2 kom (1 žumanjak za podmazivanje)
• Mlijeko - 250 ml
• Suhi kvasac - 2 žličice
• Maslac - 75 gr
• Šećer - 1 žlica. l
• Sol - 1/2 žličice

Pobrinite se da dobro, proljetno raspoloženje bude uz vas prije kuhanja! 😊

I počinjemo pripremati tijesto.

Imat ćemo tijesto s kvascem, što znači da kuhinja treba biti topla, bez propuha, ugodna i tiha za rad s ovom vrstom tijesta, tada će vaše pečenje ispasti savršeno.

1. U veću posudu ulijte toplo mlijeko (35-38 stupnjeva), dodajte mu šećer i kvasac. Promiješajte i ostavite na toplom mjestu 15 minuta.
2. Kad kvasac počne djelovati, jedno cijelo jaje razbijemo u posudu za njega, a od drugog jajeta uzmemo samo bjelanjak, odvojimo žumanjak, trebat će nam kasnije za mazanje.
3. Ulijte topli otopljeni maslac. Ne mora biti vruće! Promiješajmo.
4. Postupno, u dijelovima, dodajte prosijano brašno.
5. Posolite i nastavite mijesiti.
6. Gotovo tijesto ostavite na toplom mjestu da naraste.
7. Nakon prvog dizanja mijesiti i opet ostaviti pola sata da se diže.
8. Upotrijebite zdjelu otpornu na toplinu (keramičku, emajliranu metalnu ili staklenu posudu) koja je prikladne veličine za dno košare.
9. Podlogu okrenite naopako i zamotajte u foliju koju želite premazati biljnim uljem.
10. Gotovo tijesto tanko razvaljajte i narežite na trakice. Ostavite tijesto za rub i ručku košarice.
11. Trake postavljamo okomito na radni komad, uklanjamo višak duž duljine.
12. Počinjemo tkati košaru pomoću vodoravnih pruga.
13. Cijelu podlogu ispletemo i začepimo tijesto da se dobro drži.
14. Pokrijte košaricu žumanjkom i ostavite da odstoje 15 minuta.
15. Stavimo peći na 180 stupnjeva 30 minuta.
16. Ohlađene košarice maknite s podloge i skinite foliju.
17. Obod za košaricu i ručka se izrađuju po veličini košarice i peku posebno.

To je slučaj kada je bolje vidjeti 1 put nego pročitati 100 puta, pa pečenje takve košarice možete detaljnije pogledati u ovom videu:

Prekrasna mala košarica ispada! Probajte, nije nimalo teško, ali kako je lijepo. 😍

Uskršnji hamburgeri

Sjajne, mekane, vrlo ukusne lepinje s prekrasnim ukrasom u obliku križa i ukusnim nadjevom od grožđica, sušenih borovnica i brusnica.

S neusporedivom aromom vanilije, cimeta i naranče!

Sastojci

Za test:

• Brašno - 300-350 gr
• Toplo mlijeko - 140 ml (oko 38 stupnjeva)
• Suhi kvasac - 6 g
• Žumanjci - 2 kom
• Šećer - 60 gr
• Maslac - 40 g (otopljen)
• Ekstrakt vanilije (vanilin na vrhu noža) - 1 žličica
• Cimet - 1 žličica
• Korica naranče - 1 žličica
• Muškatni oraščić - prstohvat
• Sol - prstohvat

• Grožđice - 70 gr
• Suhe borovnice - 50 gr
• Suhe brusnice - 50 gr
• Sok od naranče - 100 gr

Bijelo tijesto (tjestenina):

• Brašno - 50 gr
• Voda - 50-60 ml
• Šećer - 1 žlica

Za podmazivanje peciva:

• Žumanjak - 1 komad
• Mlijeko - 1 žlica

Glazirani sirup:

• Mlijeko - 4 žlice (vruće)
• Šećer - 2 žlice

Neka vas ne zastraši preobilan popis sastojaka.

Ove lepinje su zapravo prilično jednostavne i bez napora za pripremu.

Kuhanje peciva s kvascem. U toplo mlijeko dodajte žličicu šećera i kvasac.

Ostavljamo ih na toplom 10 minuta da se aktiviraju. Aktivni kvasac će razviti pjenušavu glavicu na vrhu mlijeka.

U međuvremenu, dok kvasac počne djelovati, oprano suho voće prelijte sokom od naranče da se njime zasiti i poprimi njegovu aromu.

Brašno prosijte kroz cjediljku, dodajte šećer, cimet, sol, muškatni oraščić po ukusu, naribajte koricu naranče i dobro promiješajte.

Miris je već nevjerojatan! Ostaje samo dodati kvasac u brašno zajedno s dva žumanjka i otopljenim maslacem. I počinjemo miješati.

Počinjemo mijesiti u zdjeli, a zatim idemo na radnu površinu i mijesimo rukama.

Tijesto s kvascem jako voli tople ruke i aktivno miješenje.

Čak i ako vam se na prvu učini ljepljivim, nemojte žuriti dodavati brašno, dobro miješajte 5 minuta i primijetit ćete kako postaje mekano, a ne ljepljivo.

Gotovu lepinju stavite u podmazanu posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite na toplom oko sat vremena.

Za to će vrijeme uspjeti, a domaćica može učiniti mnoge druge korisne stvari tijekom ovog sata.

Kad je tijesto gotovo, ocijedite sok od suhog voća i osušite ih papirnatim ručnicima.

Tijesto se podiglo i povećalo u volumenu. Lijepe je svijetlosmeđe boje, koju mu je dao cimet.

Podijelimo ga na jednake dijelove. Na kraju ćete dobiti otprilike istih 10 komada.

Komade uvaljamo u koloboke i prekrijemo prozirnom folijom da se ne namotaju.

Ostavljamo ih da odmaraju 10 minuta.

Zatim uzmemo lepinju, spljoštimo je i u sredinu stavimo fil.

Zatvorimo ga prema unutra, dobro stisnemo i zamotamo između dlanova dajući punđu ravnomjeran zaobljen oblik.

Stavite kiflice na lim za pečenje obložen nauljenim pergamentom.

Pokrijte ih ručnikom i ostavite 50 minuta da se prošire.

Dakle, vrijeme je prolazilo, punđice su se napuhale, postale velike i bujne.

Uzmite žumanjak, dodajte mu malo mlijeka sobne temperature, protresite ih i ovom smjesom premažite naše kiflice.

Ovaj premaz će im dati prekrasan sjaj i rumenilo kad su pečene.

Pa, bijeli dekor je vrlo jednostavan za pripremu.

Ovo je obično bijelo tijesto koje koristi samo brašno, vodu i malo šećera.

Pomiješajte šećer s brašnom i uz stalno miješanje počnite ulijevati vodu u malim obrocima.

Potrebno je dobiti homogenu prilično gustu, ali još uvijek tekuću tvar.

Stavite u slastičarsku vrećicu ili špricu i nožem označite male žljebove na pecivama, nanesite bijelu smjesu u obliku križa.

Zbog činjenice da je glavno tijesto svijetlosmeđe, bijelo će na njemu izgledati vrlo kontrastno.

Stavimo peći na 180-190 stupnjeva oko 20 minuta.

Dok se kiflice peku pripremite sirup za glazuru za čarobni sjaj.

Da biste to učinili, dodajte šećer u vruće mlijeko, promiješajte da se otopi.

Jako jednostavno! Još vruće kiflice vadimo iz pećnice i premažemo takvim sirupom.

Ispada nevjerojatno mirisna ljepota, nevjerojatne svečane lepinje! 👍

Zapravo je potrebno više vremena za pisanje nego za njihovo izvođenje. Sve je vrlo jednostavno i nije radno intenzivno.

Pokušajte ih pripremiti za uskršnji stol.

gnijezdo za uskršnje kolače

Prekrasan i ukusan desert za Uskrs, ukras stola!

Priprema se vrlo brzo, doslovno pola sata.

Sastojci

Recept: 12 komada

• Brašno - 200 gr
• Prašak za pecivo - 2 žličice
• Sol 1/2 žličice
• Meki maslac - 100 gr
• Šećer - 110 gr
• Vanilin šećer - 1 žličica
• Jaja - 2 komada
• Jogurt od jagoda (ili bilo koji drugi po ukusu) - 250 ml

• Meki maslac (sobna t) - 60 gr
• Šećer u prahu po ukusu - 3-4 žlice. l.
• Kremasti sir (iz frižidera!) Almette, Hochland, Violetta itd. - 140 gr
• Čokoladne strugotine - 30 gr - za ukras
• Grožđice ili čokolada u glazuri u boji - za ukras

Kratak opis pripreme

1. Pomiješamo suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, sol.
2. Maslac sa šećerom, vanilin šećerom i dva jaja izmutite mikserom dok ne postane pjenasto nekoliko minuta.
3. Dodati pola brašna, nastavljajući sve miješati, uliti jogurt, pa drugu polovicu brašna.
4. Miješajte dok ne postane glatko, ali ne dugo, da se masa ne zgusne.
5. Podmažite kalup ili koristite papirnate kalupe za kolače.
6. Masu rasporedimo na 2/3 oblika i stavimo peći na 180 stupnjeva 25 minuta. Provjeravamo spremnost čačkalicom.
7. Za kremu istucite mekani maslac i šećer u prahu, a zatim dodajte skutu. Pobijedimo sve zajedno.
8. Kremu ohladiti u hladnjaku.
9. Ohladite i ukrasite muffine, premažite kremom, rasporedite komadiće čokolade i šarene dražeje.

Cijeli proces možete detaljnije vidjeti u ovom videu:

Kao što vidite, recepti nisu komplicirani i brzi.

Prijeđimo na glavna, topla mesna jela. Mmm! 😊

Jela od mesa za uskrsne recepte

Ako tražite nešto za kuhanje tako ukusnog mesa za Uskrs, onda ćete u našem članku sigurno pronaći recept po svom ukusu!

Tradicionalno, meso je uvijek prisutno na uskrsnom stolu.

To može biti skroman komad kuhane svinjetine ili zanimljive mesne rolice i punjeno meso.

Predlažemo da isprobate sljedeće recepte u nastavku.

Pune bombe za meso

Odlično mesno jelo, servirano toplo. Pripremite se vrlo brzo!

Sastojci

• Svinjski vrat - 1 kg
• Sir - 200 gr
• Gljive - 400 gr
• Luk - 2 komada
• Sol papar
• Kuhani krumpir u uniformama 4-5 kom
• Majoneza - 2 žlice. žlice
• Maslac - 50 gr
• Kiseli krastavci po želji

Priprema

Krumpir skuhajte u ljusci, ohladite, ogulite i naribajte. Pržite gljive s lukom.

Meso narežite na slojeve, istucite, posolite i popaprite. Sir naribajte na sitno ribanje.

Zatim koristimo zanimljiv trik - uzmemo šalicu, namažemo je majonezom i stavimo meso na dno, tako da rubovi istovremeno vise.

Prelazimo na slojeve nadjeva.

Slojevi su ovim redom: ribani sir, gljive i luk, kiseli krastavac po ukusu, komad maslaca, ribani krumpir.

Nadjev dobro nabijemo i zatvorimo visećim rubovima.

Zatim samo prevrnemo šalicu na lim za pečenje prekriven folijom, a meso s nadjevom ispadne u potpunosti u obliku takve kuglice.

Ako imate nekoliko šalica iste veličine, vrlo brzo možete napuniti nekoliko bombi odjednom.

Ostaje samo namazati praznine majonezom i poslati u pećnicu.

Pečemo na temperaturi od 180-200 stupnjeva 20-25 minuta.

Meso treba imati lijepu rumenu koricu.

Spreman! Izvadite bombice iz pećnice i stavite ih na zelenu salatu za posluživanje.

Jelo izgleda vrlo svečano. Brzo je i zadovoljavajuće, a punjenje je nevjerojatno!

Razvlačenje sira, gljiva i krumpira. Ukusan!

Imajte na umu, drage hostese!

Sočna domaća kuhana svinjetina

Najjednostavniji i najbrži recept za domaću svinjetinu.

Sastojci

• Svinjetina (ili govedina) - 1200 g
• Voda - 1,2 l
• Sol - 3 žličice
• Papar u zrnu (imam mješavinu od pet paprika) - 1 žličica
• Češnjak - 2 zuba
• Lovorov list - 1 komad
• Začini za meso po ukusu

Pripremimo marinadu za meso, zahvaljujući kojoj će biti vrlo sočno.

Da biste to učinili, ulijte vodu u lonac i zakuhajte. Tu usuti 2-3 žlice soli, 10-ak zrna papra i staviti lovorov list.

Pustite da kuha 5 minuta, ugasite i ohladite.

Svinjetinu stavite u ohlađenu marinadu da se skroz skrije i stavite u hladnjak na 4 sata.

Nakon nekog vremena izvadimo ga i obrišemo papirnatim ručnikom.

Kuhanu svinjetinu natrljajte solju i začinima za meso sa svih strana.

Na mesu napravite rezove i u njih stavite ploške češnjaka.

I samo meso stavite u rukav za pečenje, odozgo čačkalicom probušite male rupice kako bi višak zraka mogao izaći.

Stavimo peći 60-80 minuta na temperaturu od 190 stupnjeva.

Ispada vrlo sočno meso!

Pileći rolat sa sirom

Jako lijep, sunčan i jednostavan za pripremu pileći rolat.

Sastojci

• Tvrdi sir - 300 gr
• Jaja - 3 komada
• Kiselo vrhnje - 3 žlice
• Pileća prsa - 500 gr
• Luk - 1-2 komada
• Sol, papar, suho bilje

Priprema

U zdjelu razbijte jaja pa im dodajte kiselo vrhnje i naribani sir. I također tamo dodajte zelje za ljepotu i pomiješajte.

Uzmite lim za pečenje, prekrijte ga papirom za pečenje i rasporedite smjesu od jaja i sira u ravnomjernom tankom sloju.

Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 10 minuta kako bi se rolada stegnula, ali u isto vrijeme ostala fleksibilna.

Nasjeckajte luk i pržite ga dok ne porumeni.

Pileći file propasirati kroz mlin za meso ili blender. Ocijedite višak ulja od luka.

Luk pomiješajte s mesom, posolite, popaprite i dobro promiješajte.

Mljeveno pile stavite na zapečenu podlogu i također ga tankim slojem rasporedite po cijeloj površini.

Počevši od ruba cijelu podlogu zarolati u roladu, unutra treba biti mljevena piletina.

Položite roladu sa šavom prema dolje i prekrijte folijom.

Pećnica je još vruća. Rolat ponovo stavljamo u njega 20-30 minuta na temperaturu od 180 stupnjeva.

Par minuta prije kraja foliju otvoriti i zapeći bez nje.

Rolada je spremna! Zgodan, punašan. Narežite ga na kriške i poslužite.

Može biti vruće, a može biti hladno.

Probajte, ukusno!

Meso s krumpirom s umakom od senfa u pećnici

Recept iz serije je sve pomiješao, stavio u pećnicu i zaboravio! 😉

Sastojci

• Bilo koje meso - 1 kg
• Krumpir - 8-10 komada
• Luk - 2 komada
• Jaja - 4 komada
• Biljno ulje - 150 ml
• Američki senf - od 50 do 100 gr
• Limun senf - 2 žličice (obična + 1 žličica limunovog soka)
• Sol - 2 žličice s toboganom
• Šećer 1 - žlica. l po ukusu
• Bosiljak - 1 žličica
• Talijansko bilje - 1 žličica
• Smjesa paprike - 1 žličica
• Češnjak - 3 češnja
• Jabučni ocat - 1-2 žlice l.

Priprema

Prvo, napravimo ukusan umak od senfa.

Da biste to učinili, razbijte zdjelu s jajima, dodajte im biljno ulje (možete ga zamijeniti kiselim vrhnjem, također će biti vrlo ukusno, ali onda bez octa), tamo stavite senf.

Američki senf je slatkast i nije jako ljut, dok se limunov senf može napraviti miješanjem obične ruske ili dijonske senf s limunovim sokom.

Posolite, dodajte sve naznačeno začinsko bilje (možete dodati svoje omiljene po ukusu) i iscijediti 2-3 češnja češnjaka.

Stavite 1-2 žlice jabučnog octa ili ga možete zamijeniti s 1 žličicom uobičajenog 9%.

Sada morate spojiti sve komponente umaka, protresti ga pjenjačom.

Samo čavrljamo, kao da pravimo omlet, ne morate mutiti, pogotovo blenderom, inače ćete dobiti majonezu.

Nakon što promiješate umak, kušajte ga, po potrebi dodajte šećer. Umak bi trebao imati izražen okus senfa.

Meso i krumpir narežite na proizvoljne komade, luk na poluprstenove ili četvrtine.

Krumpir i meso posolite s lukom i stavite u vrećicu ili rukav za pečenje, dobro rasporedite unutra i prelijte umakom.

Zavežite vrećicu i ponovno lagano promiješajte unutrašnjost, raspoređujući umak i ostale sastojke.

U vrećici čačkalicom ili škarama odozgo napravimo male rupice da pustimo zrak da se ne napuhne.

I stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 40-50 minuta. Možete poslužiti izravno u jelu tako da vrećicu prerežete i posipate začinskim biljem.

Lijepo, jednostavno, jako sočno! Na dnu vrećice dobijete juhu kojom se jelo može preliti prilikom posluživanja.

Ispostavilo se da jelo nije začinjeno, unatoč senfu, pa će se svidjeti čak i djeci!

Ukusan mesni kruh

Ukusno i ukusno uskrsno mesno jelo koje se lako priprema, a možete nahraniti cijelu obitelj!

Recept štedi vrijeme, toliko je jednostavan da se može opisati u dvije riječi – umiješen i pečen. 👍

Sastojci

• Mljeveno meso (svinjetina + govedina) - 1 kg
• Jaja - 1 komad
• Krušne mrvice ili krušne mrvice - 240 gr
• Mlijeko - 240 ml
• Luk - 1/2 kom
• Osušeni češnjak - 1/2 žličice
• Crni mljeveni papar - 1/2 žličice
• Sol - 1 žličica s toboganom
• Kečap - 120 ml

za umak:

• Džem od marelica - 2 žlice l
• Bilo koji ljuti umak - 1 žličica
• Kečap - 170 ml

Priprema

U jednoj posudi pomiješajte mljeveno meso s krušnim mrvicama i mlijekom, dodajte sitno nasjeckani luk, češnjak u prahu, sol i papar, te kečap i jaje.

Sve dobro izmiješajte rukama dok ne postane glatko. Skoro spreman!

Ostaje samo staviti kruh u podmazani oblik.

Možete koristiti poseban za kruh, a ako ga nema, onda bilo koji drugi prikladan.

Glavno pravilo je čvrsto položiti tako da nema praznina.

Zagrijemo pećnicu na 190 stupnjeva i pečemo 1,5 sat. Nakon 45 minuta "krov" kruha namažite posebnim umakom i pecite dalje.

Da napravite takav umak, pomiješajte džem, kečap i bilo koji ljuti umak, bit će jako ukusan, dobro se slaže s mesom.

Dio umaka koristimo za premazivanje, a ono što ostane poslužimo na stolu kako bismo tu umočili "kruh".

Možete jesti i toplo i hladno! Jako je, jako ukusno!

Inače, prilikom polaganja u kalup, u njega možete sakriti kuhana kokošja jaja, također će biti jako lijepa pri rezanju!

Uskršnje salate su jednostavne i ukusne

Na uskrsnom stolu salate su vrlo dobrodošle.

U pravilu, to su nekakve lagane, proljetne kompozicije povrća.

Imamo veliki izbor dijetalnih, sve su jako lijepe i pristajat će za proljetni stol.

Pa, ovdje u nastavku ćemo vam ponuditi nekoliko sjajnih recepata!

Salata od pijetlova

Najljepša i najukusnija salata s nježnom pilećom jetrom za uskršnji stol!

Sastojci

• Pileća jetrica - 600 gr
• Sir - 50 gr
• Kukuruz - 130 gr
• Masline - 1 komad
• Kuhana jaja - 10 kom.
• Kuhana mrkva - 1 kom
• Luk - 2 komada
• Kiseli krastavci - 3-4 komada
• Kopar - 30 gr
• Zeleni luk - 30 gr
• Sol papar
• Majoneza - 250 gr
• Slatka paprika žuta i crvena

Jetra ćemo kuhati u slanoj vodi oko 30 minuta.

U međuvremenu prokuha, narežite luk na tanke poluprstenove i pirjajte ga na tavi dok ne omekša i prozire.

To će ujedno osloboditi luk škrtosti.

Krastavce sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte.

Odvojite žumanjke od bjelančevina i također ih posebno utrljajte na najsitnijem ribanju.

Kad je jetrica gotova, malo je ohladite i narežite na komade.

Kada su svi sastojci dostupni, salatu možete skupiti tako da je odmah položite u obliku pijetla, premazavši svaki sloj mrežicom od majoneze.

Redoslijed slojeva je sljedeći:

1. Sjeckana kuhana jetra.
2. Kiseli krastavci.
3. Prženi luk.
4. Mrkva
5. Naribane žumanjke.
6. Kukuruz
7. Naribani proteini

Tijekom kuhanja premažite majonezom i sa strane, da i tu možete posuti proteinima.

Ubrusom uklanjamo ono što se izmrvilo s tanjura. Moramo dobiti tako uredno malo tijelo pijetla.

Ostaje samo dodati oči masline, kapicu, krila i rep paprike.

Stavite salatu u hladnjak da se upije.

A, zapravo, što duže stoji, to je ukusnije, pa je najbolje to raditi noću.

I ukrasite neposredno prije posluživanja, da začinsko bilje i paprika ne uvenu.

Blagdansko raspoloženje je zagarantirano! 😍

Salata od uskršnjeg zeca

Vrlo originalna prezentacija! I sama salata je ukusna.

Sastojci

• Kuhani pileći file - 400 gr
• Kuhani krumpir - 2 velika
• Tvrdi sir - 100 gr
• Tvrdo kuhana jaja - 4 kom
• Kiseli krastavci - 3-5 komada
• Luk - 1 komad
• Majoneza - 150 ml
• Sol i papar po ukusu
• Pekinški kupus, masline, mrkva - za ukras

Ogulite i nasjeckajte krumpire. Također izrežite filete, krastavce, nasjeckajte luk i naribajte sir.

Ogulite jaja. Dvije od njih sitno nasjeckajte u salatu. Od preostala dva pokupite proteine ​​i naribajte na sitno ribanje, a žumanjke također pošaljite u salatu.

Pomiješajte sve nasjeckane sastojke i začinite majonezom. Dobivenu masu salate širimo na listove kupusa, na tanjur, pokušavajući oblikovati tijelo zeca.

Dobivenu figuricu napunite naribanim proteinom sa svih strana. Za izradu očiju i nosa koristimo masline, za uši - listove kineskog kupusa.

Okolo rasporedite nasjeckanu mrkvu. Evo takvog šarma! Ova salata najviše će se svidjeti djeci. 😊

Lagana i ukusna salata bez majoneze

Prekrasna opcija za uskršnji stol, salata je lagana i vrlo ukusna u proljeće!

Sastojci

• Pekinški kupus - 400 gr
• Slatka paprika - 1 komad
• Kukuruz (iz konzerve) - 300-350 gr
• Kopar
• Peršin
• Preljev za salatu: limunov sok, senf, biljno ulje

Vrlo ga je jednostavno pripremiti - oprati i narezati povrće i začinsko bilje.

Ocijedite tekućinu od kukuruza i dodajte ga povrću, posolite po ukusu.

Začinite limunovim sokom i senfom i promiješajte. Dobar tek!

Ukusno uz rižu i riblje konzerve.

Sastojci

• Ružičasti losos iz konzerve - 2 komada
• Luk - 1 komad
• Svježa mrkva - 1 kom.
• Svježi krastavac - 2-3 komada
• Sok od 1 limuna
• Kopar - 50 gr
• Kuhana riža - 125 gr
• Listovi zelene salate
• Sol, papar, majoneza
• Limun - 2 žlice

Rižu prethodno skuhajte u slanoj vodi, ohladite.

Mrkvu naribajte na krupno ribanje, posolite i pirjajte u tavi dok ne omekša 8-10 minuta. Mrkve se ne smiju peći.

Luk sitno nasjeckajte, popaprite i napunite ga limunovim sokom. Ostavite da se infundira 10-20 minuta.

Ružičasti losos iz konzerve izvadite iz kostiju (ako ih ima) i gnječite vilicom.

Kopar sitno nasjeckajte i pomiješajte ga s krastavcima narezanim na trakice.

Krastavce ne morate soliti kako ne bi pustili sok. To možete učiniti neposredno prije posluživanja.

Na listove zelene salate stavite kuhanu rižu i na nju napravite mrežicu od majoneze.

Na rižu u ravnomjernom sloju stavite pasirani ružičasti losos, po želji i ovaj sloj premažite majonezom.

Ocijedite limunov sok od ukiseljenog luka, malo ga ocijedite i u sljedećem sloju stavite na ružičasti losos.

Sljedeći sloj je pirjana mrkva. A na samom vrhu je krastavac s koprom.

Jako lijepo! Pustite da se kuha oko sat vremena u hladnjaku, prije posluživanja možete dodati krastavce i poslužiti!

Salata s ciklom i suhim šljivama

Svijetlo, pametno i ukusno!

Sastojci

• Cikla - 1-2 komada
• Suhe šljive - 30-50 gr
• Orašasti plodovi - 30-50 gr
• Češnjak - 2 zupca
• Posolite po ukusu
• Majoneza
• Maslinovo ulje
• Limunov sok - 1 žlica. l
• Papar

Ciklu skuhajte i ohladite na sobnoj temperaturi.

Nakon toga skinite kožu s njega i utrljajte ciklu na krupno ribanje.

Suhe šljive prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje 15 minuta.

Orahe sitno nasjeckajte i iscijedite sok od pola limuna.

U naribanu ciklu ulijte limunov sok i malo posolite.

Ocijedite vodu iz suhih šljiva, osušite ih ubrusima, izrežite na komade i pošaljite na repu.

Tamo stavite nasjeckane orahe, iscijedite češnjak.

Sve pomiješajte i začinite maslinovim uljem. Salata spremna! Možete ga poslužiti odmah.

Salata od svježeg kupusa s čarobnim preljevom

Svježa, lagana i brza salata s posebnim preljevom koji je čini zapanjujuće ukusnom!

Sastojci

• Kupus - 1 komad mali
• Zeleni luk - 4-5 komada
• Grozd kopra - 30 gr
• Sol - 1/2 žličice
• Ulje - 4-5 žlica. žlice
• Limunov sok - 1 žlica. l
• Šećer - 1 žličica
• Papar - 1/4 žličice

Kupus narežite na trakice, zeleni luk i kopar sitno nasjeckajte.

Za preljev pomiješajte biljno ulje sa šećerom i limunovim sokom, malo posolite i popaprite - promiješajte i začinite salatu.

Brzo i jednostavno! Salata se ispostavlja vrlo mirisnom, proljetnom i svježom, što vam je potrebno za glavni svijetli praznik proljeća!

Ovo su uskrsne salate, vrlo ukusne i brze za pripremu.

A sad prijeđimo na predjela.

Uskršnji zalogaji

Ne zaboravimo na predjela za uskrsni stol.

Vrlo brzo se kuhaju i čine stol raznolikim i lijepim!

Predjelo od tulipana

Super izgledaju, jako ukusne! Brzi recept. 👍

Sastojci

• Male rajčice - 7 komada
• Sir - 200 gr
• Kuhana jaja - 3 kom.
• Češnjak - 3 češnja
• Pero luka - hrpa
• Krastavac - 1-2 komada

Na sitno naribajte jaja i sir, na njih protisnite češnjak i dodajte majonezu.

Dobro promiješajte ovu masu – ovo je fil.

Sada ćemo sami pripremiti "cvijeće".

Da bismo to učinili, na jednoj strani svake rajčice napravimo križni rez.

Kroz ovaj rez žlicom izvadite jezgru i sjemenke.

I umjesto njih stavljamo fil.

Na tanjur stavite zeleni luk, oponašat će stabljike tulipana.

Stavite rajčice u obliku buketa i narezane krastavce u obliku lišća. Spreman!

Pileći zalogaj

Prekrasan zabavan zalogaj. Djeci će se svidjeti!

Sastojci

Za osnove:

• Jaja - 4 komada
• Posolite po ukusu
• Paprika po ukusu
• Crni biber - po ukusu
• Majoneza - 2 žlice
• Maslac - 2 žličice
• Krem sir - 2 žlice
• Luk - 1/2 kom
• Kiseli krastavci - 2 komada
• Celer - 2 komada
• Zeleni luk - 20 gr
• Tartlets - 12 komada

za ukras:

• Jaja - 2 komada
• Krem sir - 50 gr
• Topljeni sir - 100 gr
• Češnjak - 1 češanj

Celer, kisele krastavce i luk sitno nasjeckajte.

Bolje je uzeti ljubičasti luk ili poriluk.

Ako uzmete običnu, onda je bolje da je prvo oparite da ne bude zlo.

Za ljepotu nasjeckajte malo zelenog luka. Jaja narežite na male kockice.

U jednoj posudi pomiješajte celer, luk, krastavce, jaja.

Za preljev pomiješajte majonezu s kremastim sirom i maslacem, solju, paprom i paprikom.

Dobro promiješajte, napunite naše predjelo i stavite u hladnjak na pola sata da se upije.

U to vrijeme ćemo napraviti piliće.

Od dva jaja posebno naribajte žumanjke i bjelanjke, kao i topljeni sir na sitno ribanje.

U krem ​​sir protisnite češnjak, po želji ga pomiješajte s ribanim proteinima i topljenim sirom.

Dobro promiješajte masu da bude homogena. I od njega počinjemo rolati kuglice koje uvaljamo u ribani žumanjak.

Izrađujemo krila, noge i kljunove od mrkve, za špijunku uzimamo crni papar u zrnu.

Napunimo tartlete s predjelom, na vrh stavimo piletinu.

Ispada lijepo i žarko i u proljetnoj toplini! 🌞

Rolice od šunke sa filom

Ukusno za svečani stol!

Sastojci

• Šunka - 250 gr
• Kiseli krastavci - 3 komada
• Krumpir u jakni - 2 komada
• Kuhana jaja - 2 kom.
• Konzervirani zeleni grašak
• Kopar
• Sol, papar - po ukusu
• Majoneza

Dio šunke narežite na vrlo tanke ploške, koliko želite napraviti.

Ostatak narežite na kockice, pomiješajte s nasjeckanim krumpirom, jajima, krastavcima, začinskim biljem i graškom.

Začinite majonezom. Ispostavit će se nešto poput salate Olivier, koju će trebati položiti na kriške šunke i zamotati u cijev.

I jednostavno i brzo i jako ukusno!

Jetrene proljetne rolice

Dobra opcija za uskrsnu gozbu. Punjenje je jako nježno!

Sastojci

• Pileća jetrica - 500 gr
• Goveđa jetra - 400 gr
• Jaja za tijesto - 4 komada
• Jaja za mazanje - 10 kom.
• Mlijeko - 500 ml
• Brašno - 6 žlica. l
• Mrkva - 10 komada
• Luk - 4 komada
• Kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice
• Majoneza - 6 žlica žlice
• Češnjak po ukusu
• Sol papar

Kratak opis pripreme:

1. Cijelu jetricu usitnite u blenderu. Dobivenu tekuću jetrenu masu posolite (oko 2-3 žlice, po ukusu) i popaprite.
2. Jaja razbijte u zdjelu i olabavite ih vilicom ili pjenjačom, a zatim ih pošaljite u jetru. Tamo ulijte pola mlijeka, promiješajte.
3. U dobivenu smjesu prosijte brašno i ulijte preostalo mlijeko, promiješajte.
4. Ako je ostalo puno grudica, mikserom ili ručnim blenderom izgladite smjesu.
5. Tijesto će ispasti tekuće, ali ovako je potrebno palačinke učiniti tankim i lako je u njih umotati nadjev.
6. Pržite palačinke od jetre. Tanke su, mekane, elastične.
7. Za nadjev tanko narežite luk na kolutove pa na pola.
8. Pržite luk dok ne bude proziran, začinite solju i paprom.
9. Mrkvu naribajte na krupno ribanje i pošaljite na luk. Mrkvu pirjajte dok ne omekša i dodajte kiselo vrhnje.
10. Kuhana jaja naribajte na tanko ribanje, dodajte im češnjak i majonezu, posolite po ukusu.
11. Sakupljamo cijevi: stavite palačinku tamnom stranom prema dolje i potpuno je rasporedite po cijeloj površini namazom od jaja.
12. Na rub stavite traku mrkve i luka i zamotajte u slamku.
13. Svaku tubu prepolovimo i poslužimo tako da se rez jasno vidi. Bit će jako lijepo!

Pripreme možete detaljnije pogledati u ovom videu:

Recept je vrlo uspješan i brz! 👍

Uskršnja pića

Ostaje samo dopuniti naš stol pićima.

Za uskršnji stol prikladni su svi osvježavajući prirodni sokovi, žele, ukusni domaći kompoti, kvas i milkshake.

U nastavku pogledajte nekoliko provjerenih recepata.

Ukusni domaći kvas od naranče

Ukusno, bezalkoholno piće ne samo za Uskrs, već i za svaki stol i za svaki dan.

Moguće je ne samo za odrasle, već i za djecu.

Sastojci

• Kuhana voda topla (ne vruća!) - 3 l
• Šećer - 300 gr
• Naranča - 2 komada
• Limunska kiselina - 1 žlica l
• Spaljeni šećer - 3 žlice l
• Kvasac za kruh - 5-6 gr

Dobro oprane naranče narežite na ploške zajedno s korom i stavite u staklenku.

Tamo dodajte limunsku kiselinu, ulijte sav šećer i stavite kvasac. Pomiješajmo sve.

Ostaje samo dodati izgorjeli šećer, koji će napitku dati lijepu narančastu boju.

Tri žlice šećera ulijte u lonac s debelim dnom i počnite zagrijavati uz stalno miješanje.

Ubrzo će se šećer početi topiti i topiti i postepeno će poprimiti tamnosmeđu boju.

Gotov tamni karamel pustimo da zavrije i ugasimo.

Zatim ga razrijedimo prokuhanom toplom vodom tako da se sav zagorjeli šećer otopi.

Na kraju ćete dobiti koncentriranu, prilično tamnu, slatku tekućinu. Ulijte u staklenku i promiješajte, odmah ćete vidjeti kakvu će lijepu boju imati kvas.

Ne zatvaramo staklenku, stavimo je na toplo mjesto za fermentaciju na jedan dan.

Količina kvasca je vrlo mala, pa za to vrijeme svi fermentiraju.

Na kraju dana staklenku zatvorite poklopcem i stavite kvas u hladnjak. To je to, gotovo je!

Poslužite ohlađeno ili na sobnoj temperaturi. Ukusno piće za Uskrs.

Domaći žele od bobica

Mirisna, prirodna, mekog, slatkog okusa bobica, a istovremeno elegantna i svijetla.

Takav žele ukrasit će vaš stol i učiniti ga ugodnim kod kuće! Kuhanje je vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci

• Smrznute bobice - 300 gr
• Šećer - 110 gr
• Voda - 2 litre
• Škrob - 1 žlica. l. s toboganom

Bez odmrzavanja, stavite bobice u lonac i pospite ih šećerom.

Ulijte 2 litre kipuće vode iz kotla i stavite na vatru. Kuhajte na laganoj vatri pola sata.

U to vrijeme razrijedite škrob tako što ćete ga preliti s malom količinom hladne vode i dobro promiješati.

Ova mješavina će poslužiti kao zgušnjivač za naš žele.

Prošlo je pola sata i budući žele treba filtrirati.

Od nje nam više ne trebaju bobice (možete ostaviti malo za ukras), ostavljamo samo kompot.

Procijeđeni kompot ponovno stavite na vatru i u njega ulijte razrijeđeni škrob.

Dobro promiješajte, pustite da ponovno prokuha i ugasite. Kissel je spreman! Vrlo ukusno i zdravo.

Rafaello milkshake

Odlučili smo vam ponuditi ne samo recept za klasični milkshake, već tako zanimljivu opciju s kondenziranim mlijekom i kokosom.

Sastojci ovog koktela doista podsjećaju na poznate slastice. Ukusno, svidjet će se i odraslima i djeci.

Sastojci

• Sladoled od vanilije - 200 gr
• Kondenzirano mlijeko - 2 žlice. l
• Kokosove pahuljice - 1 žlica l s toboganom
• Naribani bademi - 1 žlica l s toboganom
• Mlijeko - 500 ml
• Cimet - za ukras

Stavite sve sastojke u zdjelu blendera i miksajte nekoliko minuta.

Koktel ulijte u čaše, po želji pospite cimetom ili kokosom.

Vrlo ukusna!

Pa dragi prijatelji, imamo tako ukusan izbor recepata.

Nadamo se da ste pronašli jela po svom ukusu i sada će ukrasiti vaš svečani stol za blagdan Uskrsa.

Sreću, zdravlje i proljetno raspoloženje želi Vam mrežna redakcija Gospodarice! Sretan praznik vama i svakome od vas, šaljemo srdačne pozdrave! 😘

Obvezna uskrsna jela su pahuljasta tjestenina i boje. Ali za Uskrs morate pripremiti mnoga druga ukusna jela, osobito od onih proizvoda koje je bilo zabranjeno jesti tijekom korizme. Koja jela kuhati za Uskrs - čitajte dalje.

Kako bi vam pomogao u kreiranju vašeg jelovnika, 24 nudi 11 ukusnih jela koje su lijepe nadopunit će uskrsni stol.

Prva stvar o kojoj treba razmišljati je, naravno, torta, bez kojih je proslava Uskrsa nemoguća. Osim tradicionalnog uskrsnog kolača s bijelom glazurom, postoji mnogo zanimljivih, pa čak i egzotičnih recepata - izbor je na vama.

Pročitajte također:

Jela od mesa za Uskrs 2019

Za uskrsni stol bolje je odabrati obilna, ali ne masna jela. Doista, nakon duge apstinencije od životinjske hrane, ne biste trebali odmah preopteretiti tijelo.

Recept za pečenog zeca od ružmarina

Sastojci:
zec - 800 g
domaća majoneza - 2 žlice
kiselo vrhnje - 3 žlice.
češnjak - 4 češnja
Worcester umak - 2 žlice
senf sa zrnom - 2 žličice
ulje oraha - 2 žlice
provansalsko bilje po ukusu
mljevena paprika po ukusu
ružmarin - 1 grančica
sol po ukusu
mlijeko - 1 čaša

Stvarno je ukusan i savršeno će se uklopiti u uskršnji jelovnik!

Priprema:

1. Izrežite trup zeca na velike porcije. Zalijte mlijekom i ostavite na hladnom mjestu preko noći.

2. U zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, protisnuti češnjak, Worcestershire umak, senf, maslac i sol. Ovom smjesom natrljajte zečje meso. Ostavite da se marinira još 3 sata.

3. Meso pospite provansalskim začinskim biljem i mljevenim paprom, dodajte ružmarin. Stavite u vrećicu za pečenje s umakom. Čvrsto zavežite vrećicu i nekoliko puta probušite vrh.

4. Pecite na 180 stupnjeva 30 minuta pa prerežite vrećicu i ostavite u pećnici dok ne porumeni.

Svinjska rebra s chimichurri umakom: recept

Sastojci:
svinjska rebra - 1 kg

Za suhu mješavinu chimichurri:
svježi origano - 4 lista
čili paprika - 0,5 mahuna
crni papar - 1 žličica.
češnjak - 5 zuba.
paprika - 1 žlica. l.
sol - 1 žličica
sok od pola limuna
suncokretovo ulje - 100 ml
jabučni ocat - 1 žlica l.
tamno pivo - 1 l
kumin - 1 žličica.
zeleni luk - 2 kom.
timijan - 1-2 grane

Za chimichurri umak:
svježi peršin - 1 hrpa
cilantro - 1 hrpa
zelena paprika - 1 kom.
češnjak - 6 češnja
jabučni ocat - 2 žlice l.
maslinovo ulje - 3 žlice l.
sok od 1 limuna
pahuljice čilija - 0,5 žličice
ljutika - 2-3 kom.

Rebra u originalnom umaku

Priprema:

1. Rebra prerežite po dužini. U mužaru pomiješajte nasjeckani češnjak, sol, papar, kim, papriku, sitno nasjeckani luk i čili. Dodati zagrijano ulje i promiješati.

2. Natrljajte rebra suhom smjesom za chimichurri. Dodajte pivo, origano, limunov sok, jabučni ocat i timijan. Ostavite da se marinira 20 minuta.

3. Pecite rebra na otvorenoj vatri dok ne postanu hrskava. Poslužite uz umak.

Riblja jela za Uskrs-2019

File crnog bakalara s glazurom od naranče od Hector Jimenez-Bravo: recept

Sastojci:
file crnog bakalara
sol, papar - 2 g
mlijeko - 0,1 l
naranča - 0,2 kg
kardamom - 0,5 g
kukuruzni škrob - 1 g
kapari - 10 g
šećer - 15 g
timijan (svježi) - 2 g
maslac - 5 g

Uskršnji recept za ljubitelje ribe

Priprema:

1. Filet bakalara popržite dok ne porumeni.

2. U manju tavu ulijte mlijeko, stavite ribu i stavite peći u pećnicu 5-7 minuta.

3. U vrući lonac sa šećerom ulijte sok od naranče, kuhajte 3-5 minuta. Dodajte kardamom (mljeveni), škrob, maslac, zgusnite i ostavite umak.

4. Poslužite ribu s umakom. Može se ukrasiti kriškama naranče ili limuna.

Pečeni losos: recept za kuhanje

Sastojci(za 1 porciju):
odrezak lososa - 1 kom.
limun
začini (papar, sušeni bosiljak, sol)

Priprema:

1. Odrezak lososa operite i posolite s obje strane, stavite na foliju za pečenje, a ovaj red na lim za pečenje.

2. Pospite začinima i na vrh stavite kriške limuna. Zamotajte foliju da napravite omotnicu.

Uskrsni jelovnik: ovo jelo je vrlo jednostavno za napraviti

3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200°C 20-25 minuta.

Jela od ribe za Uskrs

Uskršnje salate-2019

Salata od kruške, jabuke i špinata: recept

Ovisno o godišnjem dobu i dostupnosti hrane, u salatu se mogu dodati razni sirevi, orašasti plodovi ili sušeno voće.

Sastojci:
tvrde kruške - 2 kom.
tvrde jabuke - 2 kom.
svježi špinat - 4 šalice
sušene brusnice / grožđice - 1/4 šalice
sol, papar po ukusu

Sastojci za umak:
nasjeckani ružmarin - 1 žlica
med - 1 žlica
senf - 1 žlica
sok od limuna - 1 žlica
maslinovo ulje - 1/3 šalice

Salata od kruške, jabuke i špinata za uskršnji jelovnik

Priprema:

1. Kruške i jabuke sitno nasjeckajte, u dublju posudu stavite listove špinata, dodajte voće, pospite suhim brusnicama ili grožđicama.

2. Posebno pomiješajte maslinovo ulje (1/3 šalice hladno prešano), senf, med (ili džem od naranče), dodajte limunov sok, sol i papar po ukusu te ružmarin.

3. Salatu poslužite uz preljev. Po želji se može dodati tanko narezani parmezan ili kozji sir.

Za mnoge je uskrsni stol povezan s obojanim jajima, uskršnjim kolačem i Uskrsom od svježeg sira. Ali zašto se ograničavati samo na njih. U ovom članku pronaći ćete izbor recepata za tradicionalna jela za ovaj svijetli odmor.

Svaka domaćica na Svijetlo Kristovo uskrsnuće pokušava svoj stol ukrasiti raznim jelima koja će na ovaj blagdan izgledati organski. U nastavku su prikupljena uskrsna jela s fotografijama koje svatko može kuhati. Uostalom, u njima nema ništa komplicirano.

1. Zamijesite tijesto od 300 g brašna, 1,5 žličice praška za pecivo, 120 g smeđeg šećera, soli i maslaca (80 g), isječenog na komadiće. Umijesite sastojke i dodajte 3 žumanjka i 2 žlice. žlice vode. Gotovo tijesto ohladite sat vremena
2. Priprema kreme. Da biste to učinili, sameljite 7 žumanjaka s vanilin šećerom (3 žlice) i brašnom (130 g). Zakuhajte 250 ml mlijeka i ulijte u buduću kremu. Promiješajte, ohladite i pomiješajte s ricottom (600 g). Talijanski sir može se zamijeniti svježim sirom
3. Korica se briše s dvije naranče na ribanju, unutrašnjost se izrezuje i dodaje zajedno sa kandiranim voćem u ricottu
4. Dvije trećine tijesta se razvalja u krug promjera 34-37 cm.Tijesto se izlaže u kalup od 24-27 cm. Forma se prvo mora premazati uljem. Na vrh se položi masa od ricotte. Rubove tijesta omotate oko nadjeva
5. Od preostalog tijesta potrebno je napraviti trake širine 1,5 cm.Treba ih postaviti poprečno na vrh torte. Podmazati maslacem i peći na 180 stupnjeva 35-40 minuta. Zatim prekrijte folijom i pecite još 15-20 minuta
6. Dok se kolač hladi, potrebno je umutiti hladno vrhnje (300 ml) u pjenu, postupno sipati šećer u prahu (1 žlica. Žlica). Ovaj kolač se servira na stolu na sobnoj temperaturi. Na vrh se položi hladna krema

Kalitsunia grčke pite za Uskrs

• Čak i oni koji se ne smatraju religioznim ljudima farbaju jaja za Uskrs. Šarena jaja jedan su od glavnih simbola ovog praznika.
• Ali, možete ih slikati na različite načine. Mogu se koristiti prirodne ili umjetne boje. Nanesite listove biljaka (kopar, peršin itd.) tijekom bojenja
• Ali, ako želite zaista iznenaditi svoje goste, onda možete upotrijebiti selotejp dok farbate uskršnja jaja. Od njega se mogu izrezati razni oblici, zalijepiti na jaja i umočiti u boju. Nakon bojenja, traka se može odlijepiti. Originalna uskršnja jaja su spremna

Jela od mesa za Uskrs

Uskrsni stol obiluje mesnim jelima. Od davnina se ovaj svijetli praznik poslužuje uz kuhanu svinjetinu, šunku, punjenu svinju, pečenu teletinu, divlju patku pirjanu u kiselom vrhnju. Neka od ovih jela i danas su popularna.

Uskršnje meso: zarolati jajetom

uskršnji kolač

Ispod je recept za tortu i njen originalni uskršnji ukras.
Od najjednostavnijih proizvoda možete napraviti tortu koja ne samo da će oduševiti okus, već i iznenaditi goste izvanrednim dizajnom.

Video: Uskršnji kolač

Domaće vino za Uskrs

Domaće vino tradicionalno se smatra glavnim pićem na uskrsnom stolu. Danas su u upotrebi jača alkoholna pića. Ali, upotreba takvih pića je prepuna zdravlja. I par čaša domaćeg vina za Uskrs ne samo da nije osuđeno, već naprotiv, može pomoći tijelu da bolje preradi hranu nakon posta.

Važan čimbenik uspjeha domaćeg vinarstva je berba grožđa u vrijeme kada je dostiglo punu zrelost. U ovom trenutku bobice sadrže maksimalnu količinu šećera. Ono što je odlučujuće u procesu fermentacije.

1. Nakon berbe grožđa, bobice se moraju odvojiti od četke i staviti u posudu. Ako se bere puno grožđa, tada su za tu svrhu prikladni spremnici od nehrđajućeg čelika od 60 litara. Prije stavljanja grožđa u posudu, bobice se moraju zgužvati rukama. Posude s grožđem treba staviti u prostoriju s temperaturom od 10 -25 stupnjeva
2. Tijekom fermentacije grožđa, mora se povremeno miješati.
3. Kada se pojavi talog, vino je potrebno filtrirati. U tu svrhu možete koristiti gazu ili najlonsku čarapu. U pročišćenu tekućinu mora se dodati šećer. Za jednu litru vina potrebna je jedna šalica šećera. Miješajte vino dok se šećer ne otopi
4. Čekamo da vino fermentira i prelijemo u staklenke od tri litre. Ostavite 2 cm od grla do razine vina. Limenke zarolajte poklopcima i u sredini napravite rupu. U rupu ubacujemo medicinsko crijevo. Trebao bi biti iznad vina. Rupu s crijevom premažemo plastelinom za nepropusnost. Suprotni kraj crijeva umetnemo u staklenku s vodom, čineći vodenu brtvu
5. Tijekom fermentacije u vinu nastaje talog. Mora se povremeno vaditi (vino uliti u druge staklenke, ostavljajući talog) i sve ponoviti ispočetka.
6. Vrijeme fermentacije ovisi o različitim čimbenicima i može se jako razlikovati. Povremeno kušajte vino, dodajte šećer (po potrebi) i čim vam se piće svidi zatvorite staklenku najlonskim poklopcem i spremite

Ukrašavanje uskrsnih jela

Domaćice svojim trikovima ukrašavaju svoj stol i gurmanska jela za Uskrs. U videu ispod možete špijunirati neke od njih i zabilježiti.

Video: Ukrašavanje uskršnje hrane

Uskrsno postavljanje stola i dekoracija jela

• O posluživanju i ukrašavanju uskrsnog stola možete pisati jako dugo. Svaka domaćica u glavi ima puno ideja o tome kako lijepo poslužiti jela pripremljena za ovaj praznik.
• Na stolu tijekom proslave Svjetlog Kristova uskrsnuća trebate staviti simbole Uskrsa: kolače, jaja i druga jela
• I također što će ukazati na buđenje prirode iz zimskog sna: cvijeće, zelenilo, ukrasna ptičja gnijezda
• Figura igračke uskršnjeg zeca također će biti prikladna tijekom blagdanske gozbe
• Glavni materijal uskrsnog stola je prirodno drvo.
• Ako je vaš stol napravljen od ovog materijala, onda za Uskrs uopće možete bez stolnjaka.
• Prirodno drvo, cvijeće i zelenilo učinit će Vaš stol nezaboravnim
• Na sredinu stola stavite vazu s cvijećem, a na tanjur za svakog gosta po jedno obojeno jaje. A ako napišete ime gosta na jajima, onda se mogu koristiti kao kartice za sadnice.
• Uskršnji kolači, tradicionalni za ovaj praznik, mogu se ukrasiti ne samo glazurom, već i mastikom za kolače.
• Možete odabrati boju mastike tako da se kolač organski uklapa u cjelokupni dizajn stola. Ne samo da možete prekriti tortu mastikom, već i napraviti cvijeće od nje za ukrašavanje ovog peciva.
• Od mastike možete napraviti razne figure i njima ukrasiti skutni Uskrs. Ovdje je glavna stvar imati maštu. A klesati figure od ovog materijala jednako je jednostavno kao i od plastelina.

Ugodan vam praznik!

Video: DIY uskršnji ukras. Jaje od konca i ljepila

Svijetli blagdan Kristova uskrsnuća, sa svojim običajima i obredima, jedan je od najiščekivanijih u cijelom svijetu. Među hostesama najviše se raspravlja o temama: što se kuha za Uskrs, koja su tradicionalna jela i hrana za Uskrs, kako se ponašati prema obitelji i prijateljima. Za svečani stol želim odabrati ne samo čisto ritualna jela, već i ukrasiti stol na originalan način i zabaviti se!

Što se kuha za Uskrs? Peku se uskrsni kolači – od velikih do malih, s bijelom glazurom i posipom u boji. Uskršnji svježi sir priprema se s ukusnim dodacima - sušenim voćem, marmeladom, kandiranim voćem i orašastim plodovima. Meso ili perad se peče kao znak blagostanja i bogatstva. Uskršnji kolači se poslužuju na stolu u obliku košarica s poslasticama ... i mnogo, puno ukusnih i zadovoljavajućih stvari!

Želim vam kulinarski uspjeh i svijetli dan Kristova uskrsnuća!

Tajne tijesta za uskršnje torte

Možda ste primijetili da, kuhajući po istom receptu, jedna domaćica dobije kulinarsko remek-djelo, a druga katastrofa u kuhinji?

Što dodati i kako zamijesiti tijesto za uskrsnu tortu da vam se gotova peciva doslovno otopi na jeziku i ostavi dojam? Otkrit ćemo vam tajne kako da dobijete najbolje pečene proizvode, stoga otvorite svoje kuharice - naši savjeti će vam dobro doći!

5 recepata za savršeno pečenje

Ako još uvijek niste na vrijeme pronaći svoju idealnu testnu kompoziciju, što se uvijek ispostavi, predlažemo da pogledate naš izbor.

U članku smo prikupili jednostavne recepte za mlade domaćice i recepte za tijesto za iskusnije.

Uskrsni kolač s grožđicama od kuhara

Uskršnje ideje za pečenje - ideje za inspiraciju

Proslava svijetlog Kristova uskrsnuća ima svoje tradicije, a jedno od najtrajnijih su obredna jela za svečani stol.

Tradicionalna peciva za Uskrs su uskrsni svježi sir i uskrsni kolač koji simboliziraju grob Isusa Krista i njegovo tijelo, a obojena jaja govore o prolivenoj krvi.

Kako napraviti uskršnje medenjake

Recept u nastavku pomoći će vam ispeći uskršnje medenjake, koji će postati pravi ukras stola i iznenadit će sve svojim svijetlim izgledom i okusom.

Predstavite ih kao zamjenu za tradicionalna obojena jaja ili poslužite akord kao završni dodir svom obroku - takvo iznenađenje će svidjeti svima!

Recept za uskršnji kruh - recept iz Grčke

Svaki kršćanski narod ima svoje tajne tradicionalnih jela za svečani stol na svijetli dan Kristova uskrsnuća.

Recept za uskrsni kruh, čije ćemo vam tajne danas otkriti, pomoći će vam da posudite najbolje iz kulinarskih tradicija drugih svjetskih kuhinja.

Kako kuhati uskršnji kolač u laganom kuhaču

Vjerojatno sve domaćice sanjaju o pečenim proizvodima koji sigurno neće ispasti sirovi iznutra i spaljeni izvana, ali ne znaju svi kako to postići.

Naša uskršnja torta u sporom kuhaču, čiji ćemo recept proučavati, definitivno će se pokazati kao praznik za oči i šarmirati čak i strogog perfekcionista.

Kako kuhati uskršnji svježi sir - 4 ukusna recepta

Uz peciva, koja se obično stavljaju na stol na Uskrsnuće Kristovo, običaj je da se za stolom poslužuju i druge, ne manje ukusne poslastice.

Naravno, razgovarat ćemo o Uskrsu od svježeg sira, čije ćemo recepte analizirati korak po korak malo u nastavku, a mi ćemo pripremiti ovaj ukusan i ukusan desert!

Lijeni Uskrs u pekaču kruha - recept za jednostavnost i okus

Recept za Uskrs u pekaču kruha varijanta je omiljene poslastice za sladokusce svih dobnih skupina, samo na nov način, koji će cijeniti i iskusne i domaćice početnike.

Temelji se na poznatom načinu pečenja, samo prilagođenom za kuhanje ne ručno, već na lakši, "lijeni" način.

Kako napraviti uskrsnu tortu - neobičan kolač

Naš recept za uskrsnu tortu pružit će vam zanimljive okusne senzacije i iščekivanje blagdana.

Priprema ove poslastice je prilično jednostavna - bilo tko od čuvara ognjišta će se nositi s tim, a more će sigurno izazvati oduševljenje!

Recept za napredne domaćice - uskršnji kolač

Za vas smo pripremili dva recepta za izvanredno spektakularne uskrsne kolače, imitirajući košarice koje skupljamo za posvetu u crkvi.

Takva poslastica može postati središnji dio vašeg svečanog stola i natjerati sve goste da pričaju o vašim nevjerojatnim vještinama više od jedne godine!

3 recepta za glazuru za uskršnje torte

Nudimo vam najzanimljivije recepte za glazuru za uskršnje torte koji će vaša peciva pretvoriti u uistinu nevjerojatan kulinarski spektakl!

Proizvodi dizajnirani u skladu s našim savjetima stvorit će pravu senzaciju za stolom i zadiviti svakoga svojom estetikom i okusom.

Najlakši recept za proteinsku glazuru, video recept

Kako farbati jaja za Uskrs - 13 originalnih načina

Pitanje kako farbati jaja za Uskrs daleko je od posljednjeg na popisu stvari koje se moraju učiniti bez greške, štoviše, kvalitetno i na vrijeme!

Uz uskršnje kolače, slastice od svježeg sira i ostale tradicionalne poslastice, ovo svijetlo svečano jelo uvijek je u centru pažnje!

Kako farbati jaja bez kemikalija, video recept od kuhara

Recept za domaće kobasice - priprema uskršnje košarice

Poslužite naše nevjerojatno ukusno i, što je najvažnije, potpuno prirodno jelo, po mogućnosti toplo, u kombinaciji s kiselim vrhnjem i sitno nasjeckanim začinskim biljem. Za Uskrs će ova domaća kobasica postati ukras za svečani stol!

Iznenadite svoju obitelj domaćim kobasicama koje su izdašne i bez štetnih sastojaka i konzervansa!

Kako napraviti domaći hren - tradicionalni umak za meso

Pripremili smo nekoliko recepata za domaći hren i detaljno razmotrimo kako ga kuhati kod kuće, uključujući i ciklu.

Ovaj najpopularniji ljuti umak stalni je gost na našim stolovima, a za zdravlje je najvrjedniji proizvod!

Svaka poslastica za uskršnji stol je svijetla i šarena. A jaja oslikana cvijećem i ritualnim crtežima? Kada ih još možete sretno očistiti i prekinuti post?

Tradicionalno uskrsno posuđe

Za pripremu obrednih jela potrebna su vam posebna uskrsna jela i kalupi za perle i kolače čiju recenziju vam predstavljamo.

Svi pravoslavni kršćani pokušavaju se pridržavati tradicije, pripremati blagdanske poslastice i peći bogat kruh koji se ne može pobrkati ni s čim.

Uskrsno postavljanje stola

Naš je članak o tradiciji i običajima posluživanja uskrsnog stola, o obrednim jelima i njihovoj raznolikosti.

Ovo je glavna proslava cijelog kršćanskog svijeta, blagdan koji se oduvijek slavio naširoko, gostoljubivo i veselo.

Kako presavijati salvete da pristaju zečićima

Uskrsni zeko simbol je svijetlog Kristova uskrsnuća u zemljama Europe i Amerike, koji je već preselio na naše svečane stolove.

Pokazat ćemo vam kako složiti salvete u obliku ušastih zečeva i tako svečani stol pretvoriti u zabavnu livadu sa životinjama koje trče.

Bliži se Uskrs, što znači da se mnogi pitaju što kuhati za Uskrs 2020. i kako napraviti jelovnik za Uskrs 2020. Uskrsni stol 2020. bit će isti kao i uvijek. Uz obavezna, sveta jela, bit će tu i obična svečana jela koja možete sami odabrati. Dolaskom Uskrsa završava Velika korizma, pa su jela za uskrsni stol vrlo raznolika. To su jela od mesa, peciva za Uskrs, te salate za Uskrs. Ali najvažnija uskrsna jela, naravno, jesu Uskrs ili uskršnji kolač, i uskršnja jaja. Ovo je prva stvar koja vam pada na pamet kada razmišljate o tome što kuhati za uskršnji stol. Svečani stol za Uskrs nezamisliv je bez ovih jela. Nema smisla raspravljati o receptima za kuhana jaja, ali uskrsne pekare su oni recepti za uskrsni stol o kojima treba posebno razgovarati. Oni koji znaju kuhati ukusna uskršnja jela vjerojatno su naučili recepte za uskršnja jela od svojih baka, jer su se u sovjetskim godinama postavljala pitanja kako kuhati uskršnji stol, recepte za Uskrs, kako peći uskršnje kolače, kako peći uskršnji kolač , paška recepti, recepti za pašku, uskršnji kolač Uskrs (recept za skutu), kako pripremiti kremu od svježeg sira Uskrs, recept za uskršnje kolače u pećnici, recept za svježi sir Uskrs, kako se ukusno sprema sir Uskrs, recept za glazuru za kolač , Carski uskrsni kolač, recept za uskrsnu salatu, pečeni Uskrs od svježeg sira, recepti za Uskrs od svježeg sira s grožđicama i kandiranim voćem, jedva se mogli naći u "Knjizi ukusne i zdrave hrane". Pečenje Uskrsa ili pečenje uskrsnih kolača najvažnije je u pripremi uskrsnog stola. Uskrsno tijesto se priprema s kvascem, uz dodatak mlijeka i jaja. Tehnologija kuhanja Uskrs ili Uskršnji kolač jako podsjeća na kruh, tako da možete pronaći recepte za uskrsnu tortu u pekaču kruha, recept za tortu za krušni pekač, kolač u stroju za kruh, recept za kolače u stroju za pečenje kruha, recept za uskršnje za stroj za pečenje kruha . Svatko želi kuhati ne samo ukusan, već i lijep Uskrs, pa ga pokušavaju ukrasiti, za to koriste glazuru za tortu. Postoje tri vrste recepta za glazuru za torte: proteinska, voćna i čokoladna glazura. Ako niste prijatelji s kvasnim tijestom, za vas je uskršnji kolač, čiji se recept koristi za mnoga europska uskršnja jela. Uz to, Uskrs pripremaju od svježeg sira, Uskrs od kiselog vrhnja. Uskrsni recept od kiselog vrhnja i svježeg sira Uskrs - recepti koji se mogu kombinirati, često tzv. kraljevski Uskrs. Carski Uskrs je recept koji se ne priprema pečenjem, već kuhanjem. Recept za kraljevski svježi sir jednostavan je: nakon što pomiješate sve sastojke u loncu, promiješajte i skuhajte ih. Odatle i naziv kremšnita Uskrs, kuhani uskrsni recept, kraljevska krema Uskrsni recept, kremasta krema Uskrsni recept. Da biste dobili kraljevski uskrsni svježi sir ispravnog oblika, preporučljivo je nabaviti poseban obrazac.

Uskršnji recepti za svježi sir jednako su tradicionalni za ovaj blagdan. Postoje tri vrste recepata za svježi sir: kremšni, prešani i pečeni. Kuhanje Uskrsa od svježeg sira biraju oni koji se ne vole petljati s tijestom. Uskršnji svježi sir, recept može biti vrlo različit, jako ovisi o kvaliteti svježeg sira. Svježi sir za sir Uskrs se pusti da se ocijedi. Skuta Uskrs pečeno se obično kuha u pećnici. Uskršnji svježi sir je recept koji daje prostor vašoj mašti i ukusima, priprema se sa kandiranim voćem, grožđicama, voćem, konjakom ili rumom. Predlažemo da koristite recept za Uskrs od svježeg sira sa fotografijom, recepte za Uskrs od svježeg sira sa fotografijom, recept za svježi sir sa fotografijom, recepte od svježeg sira sa fotografijom, recepte za uskrsni sir sa fotografijom, jela za uskršnje recepte sa fotografiju, jer ilustracije stvarno pomažu u kuhanju lijepog i ukusnog Uskrsa.