izbornik
Je slobodan
glavni  /  Pekarski proizvodi / Krumpir s nogama piletine u pećnici. Kako ispeći piletine noge s krumpirom u pećnici korak-po-korak recept s fotografijama. Pileće noge s majonezom i češnjem od češnjaka

Krumpir s nogama piletine u pećnici. Kako ispeći piletine noge s krumpirom u pećnici korak-po-korak recept s fotografijama. Pileće noge s majonezom i češnjem od češnjaka

Jela iz piletine su najpopularnije. Pileće meso je lako dostupno, jeftino, ima delitan okus. Za njegovu pripremu, nema posebnog toplinskog obrade ili specifičnih kulinarskih vještina. I kuhati piletinu s krumpirom na jednostavan i jednostavan recept. Ispada ne samo brzo, već i vrlo ukusno. Sve zahvaljujući peći, s kojom možete postići savršen okus i uslužni program.

Pileća noga s krumpirom u pećnici

Kuhinjski aparati i pribor: Pećnica, dvije zdjele, lim za pečenje, nož, rentna ploča, grater, žlica.

Sastojci

Kako odabrati sastojke

  • Kuhajte piletinu je stvarno jednostavna, ali važno je odabrati pravo meso.
  • Preporučljivo je kupiti ohlađenu ili svježu piletinu (njezine dijelove).
  • Svježina za određivanje uopće nije teško: Noge, noge ili cijela piletina moraju imati elastično meso, kožu treba biti blijedo žuta.
  • Svježa piletina ima ugodan slatki okus.
  • Za pečenje u pećnici, uzmite krumpir s visokom prisutnošću škroba, Takav krumpir je duguljast i oval, ima gustu kožu svijetlo smeđe boje.

Korak-po-korak kuhanje

  1. Za početak, isperemo kilograme pilećih nogu i postavite u prikladan kapacitet za mariniranje.
  2. Očistite i podijelite glavu češnjaka na zubima.

  3. Utrljamo klinče češnjaka na plitkom grateru.

  4. Dodajte trljač češnjak u spremnik piletine i pomiješajte ih zajedno.

  5. Dodajte 100-150 g majoneze.

  6. Začijimo sol i žličicu senfa i mix. Također možete dodati sve omiljene začine.

  7. Narezana velika krumpirska sol i mix.

  8. Pomiješajte slani krumpir s piletinom.

  9. Postavljamo sve sastojke u jednom sloju na limu za pečenje.

  10. Sada trebate ispeći pileće noge s krumpirom u pećnici na temperaturi od 200 ° C tijekom 40 minuta.

Video disk kuhanje sklupčanih nogu s krumpirom u pećnici

Ovdje je takav jednostavan recept za pečena jela od piletine i krumpira možete pogledati u videu. Zamijenite marinadu od češnjaka drugom omiljenom, a krumpir nisu baš mali, ali i nisu veliki komadići, tako da on također prolazi na vrijeme s piletinom.

Recept za pileće ograde u pećnici s krumpirom

Kalorija: 168 kcal na 100 g
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Broj porcija: 3-4.
Kuhinjski aparati i pribor: Pećnica, dvije zdjele, oblik pečenja, čahure za pečenje, nož, rentna ploča, grater, žlica.

Sastojci

Korak-po-korak kuhanje

  1. U dubokoj zdjeli ulivamo 100 ml biljnog ulja.

  2. Dodajte blagovaonicu s osušenom paprikom.

  3. Perccym i izleći jednu čajnu žličicu soli.

  4. Dio kuhane marinade trljamo 800 grama pilećih bedara sa svih strana.

  5. Izrezati na male komadiće jednog kilograma krumpira.

  6. Pomiješajte u zdjelu krumpira s preostalim marinadom.

  7. U obliku za pečenje polaganja krumpira.

  8. Na vrhu postavite pileće bedra.

  9. Gledajte oblik sa sastojcima u rukavu i zatvorite ga.

  10. Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 ° C 40 minuta.
  11. Nakon isteka vremena, izvadimo oblik u rukavu iz pećnice i izrezali rukav.

  12. Vraćamo se da se peče još 5-10 minuta, tako da se pojavi hrskava kora.

Video Corping pilećih ograda s krumpirom u pećnici

Pogledajte kako je lako to sočan i mirisan, i što je najvažnije, pažljiva piletina s krumpirom. Uz isti recept možete pripremiti pileće noge s krumpirom u rukavu.

S što i kako služiti jelo

Takvo jučno jelo savršeno se osjeća i na tjednom jelovniku i na svečanom stolu. Možete primijeniti biljne salate i obraćenje na njega. Ali zapamtite da je piletina s krumpirom stopa i ukusna. Kao što je glavno jelo ukrašavanje zelenilom. Čaša crvenog suhog vina također će postati dobar dodatak.

  • Za pečenje koristite keramičke ili lijevane željezne posudekoji se postupno zagrijavaju. To će omogućiti jelu ravnomjernu i ne gori.
  • Zagrijte pećnicu na visokim temperaturama i samo već u zagrijanom početku pecite piletinu s krumpirom. Vrijeme kuhanja je oko 40 minuta za svaki kilogram mesa.
  • Za appeting i hrskav korteks mesa i krumpira, koristite 15 minuta prije kraja funkcije kuhanja roštilja, ako je tako dostupan u vašoj peći.
  • Ako nema roštilja, onda imate boju ili rezanje mesa s krumpirom u rastopljenom medu ili kiselo vrhnje.
  • Postoji mnogo recepata marinada za meso. Vrlo će dobro izabrati meso dan prije kuhanja ili barem nekoliko sati prije pečenja, Odmah prije kuhanja, pomiješajte kiselih piletina s krumpirom, tako da su krumpir natopljen sočnom marinadom.

Ostale opcije za popunjavanje

Također možete kuhati istu jednostavnu i brzu. Može biti i piletina i bilo koji drugi mljeveni vašem ukusu. Savjetujem. Meso se može sigurno zamijeniti drugim sastojcima i pripremiti, na primjer. Za sočnost i elastičnost gljiva, dodaju prstenje prstena luka. I to će i dalje biti ukusno. Sezona sve češnjaka i crne paprike za začinjeni okus i okus.

Pišite u komentare o svojim uspjesima u pripremi takvog jela I vlastite izvedbe piletine i krumpira u pećnici. Dobar tek!

Jela od mesa

Najbolji recepti za pileće noge s krumpirom pečeni u pećnici u foliji ili rukavcu. Fotografija, video i korisni savjeti pomoći će vam da kuhate savršeno jelo!

1 h 30 min

150 kcal

5/5 (1)

Ako mislite da ste ukusni za kuhanje za večeru, da biste bili zadovoljili i svidjeli se svima bez iznimke - i dom i gosti, onda će divno rješenje biti jelo od jednostavnog skupa proizvoda: krumpir s piletinom kuhanom u pećnici , Danas dijelimo nekoliko recepata ovog vrućeg, mirisa i hranjivog jela.

Pileća noga s krumpirom u pećnici

Kuhinjski aparati i pribor: Odbor za rezanje, nož, pečenje, folija, zdjela, žlica.

Sastojci

Za pripremu ovog jela možete u potpunosti uzeti noge ili samo noge - ovisno o tome što vaša obitelj voli više. Pecite piletine noge s krumpirom u pećnici u Protvini, trebat će vam minimum sastojaka. Zapravo, pokupite svoje omiljene začine na krumpir i pileće noge. Oni će definirati okus i aromu ovog jela. Savršeno nadopuniti okus i aromu mesa indijskih začina - curry i kukuruz, oni će dati ne samo zapanjujući miris, već i obojiti jelo u bogatu zlatnu boju.

Savršeno nadopuniti okus piletine s krumpirom pipopa čekića, može se dodati u velike količine, doslovno morsko meso u njemu. Ali s takvim začinima, poput origana, timijana, majora, bosiljka, papričevu, morate biti oprezni i ne pretjerivati. Ako ih želite dodati u jelo, učinite to na kraju kuhanja i u malim količinama doslovno daju tanku bilješku novog okusa.

Proces kuhanja

  1. Čisti krumpir i izrežite na male komadiće.
  2. Za pomicanje sjeckanog krumpira u zdjelu i utrljajte začine - sol, papar, dodajte paprik, pomiješajte sve.
  3. Leek čisti i izrezati na prstenje. Čisti češnjak, klinčići ostaviti cijele brojeve.
  4. Pripremite pečeni oblik. Folije na križanju. Podijelite krumpir s glatkim slojem.
  5. Na vrh na krumpir leži prstenovi i češnjaka.
  6. Pripremite piletinu: pileći noge pranje, suhi, možete uz pomoć papirnatih ručnika. Meso također papar, sol i pospite papriku.
  7. Podijelite meso na krumpiru, ulijte sve s biljnim uljem. Za pokrivanje folije i stavite ga u pećnicu 60 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
  8. Uzmite pladanj za pečenje iz pećnice i otvorite foliju. Ostavite da se zaustavi s otvorenom folijom još 20 minuta da se formira zlatno hrskav kori.

Video disk piletine noge s krumpirom u foliji

Savršeno pokazati cijeli proces kuhanja krumpira s pilećim nogama u pećnici pomoći će ovom videozapisu.

Pileće noge s krumpirom u rukavu

Još jedan jednostavan način za pečene piletine noge s krumpirom - u rukavu. Dakle, vaše jelo će uštedjeti više sokova, a miris će biti divan!

  • Vrijeme za pripremu: 60 min.
  • Broj porcija: 2.
  • Kuhinjski aparati i pribor: Odbor za rezanje, nož, traka za pečenje, kulinarski rukav za pečenje, zdjelu, žlicu, pritisnite za češnjak.

Sastojci

Univerzalni recepti za komponentu kuhanja i priloge - pravi pronađite žene s malom količinom vremena za unutarnje poslove. Pileće noge s krumpirom u pećnici - jedan od njih. Za njegovu pripremu, to će potrajati malo vremena za pripremu proizvoda, samo trebate sve dodati u obrazac za pečenje. Nudimo nekoliko mogućnosti za bilješku.

Da biste pripremili pileće noge pečene u pećnici s krumpirom, trebate ne više od pola sata za pripremu proizvoda.

Dovoljno je koristiti sljedeću količinu:

  • 4 pileće noge;
  • 1 kg krumpira;
  • 300 grama kiselo vrhnje;
  • 200 gr češnjaka;
  • mješavina paprike;
  • sol.

Shin je prilično pranje, uklonite ostatke kože i pahuljice ako je potrebno. Imaju papirnate ručnike. Ako je Shin veliki, možete podijeliti bedro i nogu na zglobu.

Češnjak zubi preskočite kroz tisak, pomiješajte s paprom i soli. Dobijte nastalu piletinu s mješavinom i ostavite Wrame pola sata ili sat vremena.

U međuvremenu, pripremite krumpir: da se sklizne od ostataka tla, čistim, izrezati u prstenove, blago sezonu i soli i pomaknite se ručno.

Pripremite oblik, razmazuje ga uljem. Prvi sloj stavite krumpir, a zatim noge s kukovima.

Obrazac pokriva folijsku ploču, umotavajući ga uz rubove. Pretpostajte peć do 180 stupnjeva. I ispeći jelo tijekom 40-45 minuta. Uklonite foliju i ostavite još pet minuta tako da je jelo malo obavijeno.

Na bilješci. Noge s krumpirom mogu biti posipani naribanim sirom i drže 5-7 minuta bez folije na kraju kuhanja i posipaju svježe zelje prije posluživanja.

Uz dodatak gljiva - korak-po-korak recept

Pripremite pileće bedra s gljivama i krumpirom kako slijedi:

  • Šampinjoni - 300 grama;
  • luk - 150 gr;
  • krumpir - 1 kg;
  • bokovima - 500-600 grama;
  • sol, papar, kurmerička, bosiljak.
  • neke ulje za obrazac za prženje i pripremu;
  • leaf.

Noge se pripremaju na poznati način - moje, slušamo.

Sve povrće čisto i isperite, čine isto s gljivama.

Gljive izrezati kocku, luk fino shinlu. On prži sa soli u ulju sve dok se ne pojavi sok, isključite nakon vatre.

Krumpir izrezati na velike kocke.

Pripremamo oblik, polaganje krumpira, preko mase luka-gljiva, a zatim noge, naripljene soli i začini. U sredini oblika stavljamo lovor. Sve zalijevanje preostalog soka s gljivama. Pečemo u pećnici 45 minuta. Možete poslužiti sa svježim biljnim salatama, umacima umaka.

U foliji u pećnici

Kuhano jelo u foliji je prikladno jer možete napraviti ručak / večeru. Za ovu metodu morate izrezati folijske ploče i presaviti u dva sloja, lagano podići rubove tako da se u budućnosti može biti zamotan s "šavom" ili predenje. Unutra, polaganje unutar krumpira s nogom, ako želite, vodimo bilo koji umak i pečen u predgrijanom štednjak u 190-ima. 40 minuta.

Jelo kuhano na ovaj način spasit će sve sokove, meso će biti vrlo nježno i sočno.

Ispod hrskave kore

  • 5 pilećih nogu;
  • 2-3 tablica. l. majoneza;
  • par češnjaka;
  • sol;
  • mljeveni papar;
  • paprika, kurkuma, curry - 2-3 sjeckanja.

Pripremamo noge i preklopimo kako bismo marinirali u mješavini soli i začina od trećine sata.

Odvojeno stisnuti češnjak i miješati s majonezom. Splitski umak na dva dijela. Jedan dio grožđa i ostavite još pola sata.

Krumpir oprati i odrezati kocke. Pomiješajte s preostalim umakom.

Oblik je podmazan uljem, polaganje krumpira i na vrhu nogu. Pokrivamo foliju i pekao četvrt sata, a onda pečemo bez folije pola sata.

Recept za kuhanje rukavca

Pileća noga s povrćem, kuhano u rukavu, može se nazvati najtežim i sočnom opcijom za kuhanje ovog jela. Komadići krumpira dobivaju se vrlo mekane, taljenje u ustima. I pileće meso se lako odvaja od kosti.

Da biste pripremili ovo jelo, možete koristiti jednu od gore navedenih varijanti kombinacije proizvoda. Proces kuhanja bit će različit samo činjenicom da su sve komponente umetnute u čahuru za pečenje prolaza. Tako je povrće prilično natopljeno u soku od piletine u procesu pečenja.

Važno! Nakon polaganja proizvoda u rukavu prilikom vezanja drugog kraja paketa, važno je puhati svu zrak - tijekom pečenja, rukavac je vrlo oteklina ili napravite rupe. Iz istog razloga, važno je staviti pladanj za pečenje s rukavcem ispod prosjeka, tako da puni paket zraka ne dodiruje vrh pećnice i nije se rasprsnula.

Pileća noga s povrćem i krumpirom

  • 650 grama pilećih nogu;
  • 1,2 kg krumpira;
  • 2 velike žarulje;
  • 2 velika mrkva;
  • 600 gr. IE;
  • canning Bank. kukuruz;
  • ½ akorda. l. Slatka paprika i kurkuma;
  • 1 lanac. l. Origano i bazilika;
  • sol na okus;
  • stol. l. maslina Ulje.

U pilotu miješajte začine i ulje, dodajte sol.

Moj shin je dobro, sjeći zglob. Ako želite, možete ukloniti kožu. Mi trljamo meso sa začinskim maslacem, stavljamo u zdjelu i ostavimo malo natopljeno.

U međuvremenu, mi pripremamo povrće: čisto, izrezati srednje kocke krumpir, a luk i mrkva su nešto manji. Rine Oyster i također odrežite kocku.

Sklopimo spremno povrće i gljive u zdjelu, pomiješajte s začinima i malom količinom soli.

Pecite jelo se preporučuje ili u rukavu ili obliku s poklopcem. U početku smo stavili mješavinu povrća od gljiva pomiješane s kukuruzom i na vrhu piletine. Pokrijte poklopac ili vežite drugi kraj rukava. Šaljemo na grijanu pećnicu na sat na 170-180 stupnjeva. Na kraju pripreme ostavljamo još dvadeset minuta u pećnici.

Na bilješci. Djelomično kuhanje ispod folije osigurava da su proizvodi dobri da nestaju. Ako kuhati bez njega, preporuča se preliti oko čaše vode, inače će se krumpir također sušiti.

Pripremamo noge, čistim i izrezani krumpir. Češnjačke kriške čiste i pritisnite press, pomiješajte s kiselim vrhnjem, soli i začinima. Razvijamo umak s vodom.

Pomiješajte krumpir, sjeckani udarcima i nogama s umakom od kiselog vrhnja. Ostavite malo potopiti - oko 20-30 minuta. Zatim počnite u obliku, zatvorite ga folijom i ispeći jelo na 190. tuc. Pola sata. Zatim uklonite foliju, povučemo sir i kuhajte još jednu četvrtinu sata - a jelo će zatvoriti malo, sir će se otopiti.

Mi služimo jelo posuti sjeckanim svježim zelenilom.

U majonezi

  • 500 grama pilećih nogu;
  • 1 kg krumpira;
  • 350 ml majoneze;
  • sol papar;
  • 1 Srednja žarulja.

Povrće čisto. Luk rezani pola prstena. Moje noge, slušamo.

Miješamo noge s majonezom, soli i paprom. Dodajte luk. Svatko je dobro mješoviti i poslati na marinirani pola sata u rashladnoj komori.

Krumpir reže s pločama debljinom od 5-7 mm. Postavljamo prvi sloj u obliku za pečenje, malo simuliramo. Vrh ležeći noge. Pečemo, kao u prethodnim receptima - najprije malo ispod folije, a zatim bez njega.

Jela od piletine ljubavi sve. Oni vole djecu i odrasle. Poštujte papu i mamu. Osobito oni koji slijede lik ili se pridržavaju dijeta. Za sadržaj proteina u proizvodu, pileće jela su cijenjeni. Pileći noge s krumpirom u pećnici - ovo jelo nije vrijedno novca ili na vrijeme. Možete ga čak i kuhati, čak i svoju kćer-učenicu. Pomoći će jednostavan i brz recept.

Odaberite proizvode

Pečene pileće noge zahtijevat će vam najmanje truda. Dovoljno je preklopiti sastojke u posudu otpornošću na toplinu i staviti pečeno.

Za najjednostavniji recept trebat ćemo:

  • 1 kg pilećih nogu;
  • 1 kg krumpira;
  • 2 srednje žarulje;
  • 2 klinčića češnjaka;
  • biljno ulje;
  • sol i papar na okus;
  • začin za krumpir.

Začinite se za obogaćivanje okusa krumpira. Pola krumpira može se zamijeniti mrkvom.

Kako kuhati

Kuhanje je vrlo jednostavno. Moj temeljito. Uklanjamo dodatni papirnati ručnik za vlagu. Pospite ih malom količinom soli i udaraca.

Čistimo krumpir i izrežemo krugove debljinom od ne više od 5 mm. Inače neće biti usisan. U soli, papar, začin i biljno ulje. Tri češnjaka.

Možete izrezati. I ako je malo - u četiri dijela. Glavna stvar je da se povrće uspije pripremiti.

Okružite žarulju u tanke prstenove. Za djecu koja ne vole luk, možete ga prikriti, mljevenje. Sada najugodniji. Postavite sve u limu za pečenje. Ali prije uključivanja pećnice za 170 stupnjeva.

Možete koristiti staklo ili. Razrjeđivač sloja razgrađenog jela, brže će podleći.

Staviti na dno krumpira oblika. Vrh pokriva povrće luk. Ukrašavanje pilećih nogu. Pokrijte foliju posude i stavite u pećnicu.

Pileći shin, pečen s krumpirom u pećnici, bit će spreman za 40 minuta. 10 minuta prije uklanjanja spremnosti folije, tako da su obavijeni.

Dakle, da je kulinarski eksperiment uspješan, suptilnosti su uvijek važne. Ovi savjeti će pomoći učiniti jelo jedinstven.


Što služiti

Jelo je ukusnije što je vruće ili malo ohlađeno. Zapamtite da grijani krumpir gubi okus, a meso postaje grubo.
Ali mi smo sigurni u pileće noge s krumpirom u pećnici neće biti ništa drugo. Samo jedna želja je ponovno pokušati.

Alexander gushchin

Za okus, ne prolazim, i to će biti vruće :)

Sadržaj

Kuhanje nogu piletine voli svaku ljubavnicu, jer proces zahtijeva minimalni napor, vrijeme i sastojke. Ali zauzvrat, cijela obitelj dobiva zadovoljavajuću, mirisnu i lijepu večeru. Printe se koristi kao glavni obrok ili može biti hladan snack ukrašen zelenilom.

Kako kuhati pileće noge u pećnici

Noge su savršeno u kombinaciji s mnogim proizvodima. Kuhanje piletina s krumpirom u pećnici ne uzima vas previše vremena, jer samo trebate pripremiti proizvode, a njihova tehnika će ih donijeti do spremnosti. Da bi se meso potrebno u posebnom obliku, na limu za pečenje ili bilo koji drugi kapacitet otpornog na toplinu, na dnu se eliminira s papirom za pečenje. Također možete ispeći u rukavu ili foliju.

Koliko peče

Shin je jedinstven proizvod iz kojeg možete brzo napraviti jelo, čak i ako su neozbiljni gosti već na pragu. Mnoge ljubavnice su zainteresirane za količinu pilećih nogu se pripremaju u pećnici, jer se većina njih koristi za njihovo prženje. Dakle, vrijeme za pripremu izvorne mirisne večere će ostaviti barem - ne više od sat vremena, a meso se može peći zajedno s prilogom, što je također važno.

Marinada

Možete ispeći kao cijele noge i sjeckani na par komada. Prije pečenja pilećih nogu u pećnici, moraju dobro isprati, sušiti papirnatim ručnikom, a zatim oguliti. Posljednja akcija će dati jedinstveni jedinstveni miris. Marine potkoljenice su piletina, kao i čekić ove ptice, može biti u kiselo vrhnje, sojinom umaku, sok od citrusa ili rajčice, pružajući sol i začine.

Recept piletina s krumpirom u pećnici

Svi podaci sastojaka dostupni su svima, tako da postoje mnoge mogućnosti za njihovu pripremu. Lijen može samo pržiti noge i kuhati krumpir, a ako imate dodatni sat, onda ću definitivno pokušati ispeći leđa piletine. Odaberite recept za piletine noge u pećnici i ispunite cijelu obitelj izvrsnom večerom.

S hrskavom korom

Posebna marinada meda se ovdje igra glavna uloga. Zahvaljujući njemu, pileći noge s korom u pećnici dobivaju fantastično ukusne i mirisne. Važno je napomenuti da noge nisu potrebne za Marine dugo vremena, s takvim umakom možete odmah početi pečenim. Pogledajte fotografiju u nastavku: tako da će vaše jelo rezultirati na kraju.

Sastojci:

  • češnjak - 2 zuba;
  • soja umak - 110 ml;
  • sok od limuna - 2 tbsp. L.;
  • shin - 600 g;
  • med - 1 tbsp. L.;
  • senf - 1 tbsp. l.

Metoda kuhanja:

  1. Pripremite marinadu: ulijte umak od soje u malom spremniku, stavite žlicu meda i senfa, stisnite nekoliko žlica sokova iz limuna. Sok s kapuljačom, budite oprezni da kosti citrusa ne stignu u Marinadu. Pročišćeni klinčići češnjaka rastu s takvim učvršćenjem kao prekrižila. Pošaljite smjesu na ostatak sastojaka, pomiješajte.
  2. Pranje nogu sipati marinadu. Pomiješajte ruke tako da je meso dobro natopljen smjesom meda.
  3. Premjestite noge u obrazac za preljev, stavite u pećnicu. Kuhajte oko sat vremena na temperaturi od 200 stupnjeva.

S sirom

Pečenje - jedan od najjednostavnijih načina da pripremite srdačnu ukusnu mirisnu večeru. To je osobito istinito ako očekujete dolazak gostiju. Pileće noge s krumpirom i sirom rade brzo i jednostavno, a zauzvrat ćete dobiti potpuno elegantan jelo. Neki su pokušali dodati gljive na glavne sastojke: oni daju vruće posebne bilješke okusa.

Sastojci:

  • sir - 150 g;
  • sol, začin - okus;
  • luk - 2 kom.
  • Šampinjoni - 0,5 kg;
  • shin - 4 kom.
  • majoneza - 2 tbsp. L.;
  • krumpir - 1 kg.

Metoda kuhanja:

  1. Isperite noge, htjeli s papirnatim ručnikom.
  2. Luk izrezane na tanke pola prstena.
  3. Slanite noge, zaspati na njih rezati luk, sipati majonezu, pomiješati sve zajedno, ostaviti tako da je meso impregnirano.
  4. Krumpir je izrezao u krugove, odmah postavio u obliku za pečenje, ulijte čašu vode.
  5. Pranje gljive izrezati na tanke ploče.
  6. Stavite sloj ploča gljiva na krumpir, a zatim pošaljite pileće noge.
  7. Stavite oblik u toplu pećnicu, pecite na 250 stupnjeva.
  8. Nakon pola sata, dobiti oblik, pokrenuti meso s naribanim sirom, a zatim peći još 20 minuta.
  9. Završeno jelo može biti poprskano svježim sjeckanim zelenilom.

Rukav

Ako želite ugoditi kućanstva s prekrasnim obrokom, kao na fotografiji, takav recept će se sigurno svidjeti. Pileća noge pečene u rukavu s krumpirom su odlična opcija za svečani izbornik i za kuhanje na uobičajeni dan. Budite sigurni da obnavljate svoju kulinarsku knjigu ovom metodom, tada se prepustite i blizu izvrsne hrane.

Sastojci:

  • krumpir - 6 kom.
  • sol, papar - okusiti;
  • celer - 4 stabljike;
  • mrkva - 4 komada;
  • shin - 1,8 kg;
  • luk - 1 PC.;
  • voda - 0.5 naočala.

Metoda kuhanja:

  1. Isperite potčinjavanje, osušite i sve povrće izrezane u potonji prstenje.
  2. Pileće noge trljaju utrke sa začinama, stavite u rukavu, a zatim pošaljite luk, mrkvu, krumpir. Čvrsto zatvorite rukav s isječcima.
  3. Stavite paket na pladanj koji je stavljen u već zagrijanu pećnicu. Peći najmanje 1,5 sata.
  4. 15 minuta prije spremnosti da režete film tako da je jelo uvrnuto, a oštre na mesu postalo je hrskavo.

U kefiru

Noge su popularan proizvod u kuhinji u svakoj ljubavnici, jer je ovaj dio piletine brzo u pripremi i dostupan je po cijeni. Postoji ogroman izbor načina pečenja, na primjer, pileći noge u kefiru u pećnici. Jelo je vrlo sočno, mirisno, a ne previše masnoće, što je plus za one koji promatraju prehranu ili hrani ispravno.

Sastojci:

  • krušne mrvice - 2 čaše;
  • peršin, sol, začina - okus;
  • shin - 1 kg;
  • ulje (isušen) - 30 g;
  • limun - 1 PC.;
  • češnjak - 2 zuba;
  • kefir - 2 naočale.

Metoda kuhanja:

  1. Ulijte kefir u zdjelu, dodajte češnjak propustio dužnost, sjeckani peršin, sok, stisnuo iz limuna.
  2. Ulijte krušne mrvice na tanjuru, poprskajte malo.
  3. Zaustaviti kopile s folijom ili papirom.
  4. Svaku nogu prvo osušite u smjesi kefira, a zatim okinite s krušnim mrvicama, a zatim postavite na lim za pečenje.
  5. Oduzeta nogama s otopljenim uljem.
  6. Pecite 1,5 sata na 180 stupnjeva. Poslužite s pečenim krumpirom ili kao neovisno jelo.

U foliju

Mnogi domaćice misle kako brzo kuhati večeru da bi bili ukusni i zadovoljavajući. Izvrsna opcija bit će mirisna krumpira s piletinom u foliju. Zahvaljujući ovoj metodi pečenja, meso će biti sočno i mekano, a krumpir će se otopiti u ustima. Fotografija pokazuje kako možete napraviti večeru ako slijedite preporuke korak po korak, kao što je opisano u receptu.

Sastojci:

  • dijon senf, cjelovite žitarice - 2 tbsp. L.;
  • osušeni ružmarin, timijan - 0,5 h;
  • sol, papar, zeleni - okusiti;
  • maslinovo ulje - 3 tbsp. L.;
  • crveni mali krumpir - 450 g;
  • shin - 4 kom.
  • limun - 1 računalo.

Metoda kuhanja:

  1. Odmah okrenite pećnicu tako da će to vrijeme zagrijati do 180 stupnjeva.
  2. Pomiješajte maslinovo ulje s drugim pripremljenim začinima, dodajte i sol. Senf se može malo manje smanjiti tako da pedeset tada nije bio previše akutan.
  3. Izrežite 4 folijska ploča tako da je njihova duljina oko 30 cm.
  4. Isperite mali krumpir, podijelite na 4 dijela, postavite svaki dio u središte lista (u jednom sloju), dotaknite ulje, sezonu.
  5. Izgubili su scins smjesu senf, stavite na vrh krumpira. Pokriti tanke prstenove limuna.
  6. Kutovi listova čvrsto struže, stavite na lim za pečenje. Pecite piletine noge s krumpirom u pećnici oko 30 minuta.

Pileći noge s krumpirom u pećnici - Kuhanje tajne

Proces pečenja je jednostavan, pogotovo ako postoji recept korak po korak. Međutim, prije prvog kuhanja pilećih nogu u pećnici, pročitajte neke preporuke:

  1. Da biste dobili mirisno jelo, meso krastavci i neka bude natopljena u mješavini začina nekoliko sati.
  2. Ne biste trebali dodati puno vode u posuđe, gdje je proizvod označen ako postoji bilo kakvo povrće unutra: oni će također dodijeliti potrebnu količinu soka.
  3. Bolje je dodati malo vina u marinadu, razrijediti s vodom. Zahvaljujući tome, meso će postati mekše, a gotova jela imat će začinski miris.
  4. Tako da su pečene pileće noge u pećnici imali hrskavu koru, 10 minuta prije kraja pripreme, povećati temperaturu i osigurati izravan pristup mesu, uklanjanjem folije, rezanje rukava ili uklanjanjem poklopca.

Video

Pronađeno u tekstualnoj pogrešci? Označite ga, pritisnite Ctrl + Enter i sve ćemo popraviti!

Raspravljati

Pileće noge s krumpirom u pećnici: recepti