Recept za crveni kavijar za domaću kuhinju. Kako soliti crveni kavijar kod kuće recept s fotografijom. Recept za soljenje kavijara za dugotrajno skladištenje

Bez obzira što ljubitelji dijeta i ljubitelji asketizma mogli reći, kavijar na stolu znak je dobrog ukusa, pogotovo kada je stol svečan. Ali ako je crni kavijar simbol luksuzne ruske gozbe, tada je crveni znak ekonomskog bogatstva u obitelji. U međuvremenu, čak i na prosperitetu, možete značajno uštedjeti ako neke stvari radite sami. Na primjer, isti crveni kavijar posolite kod kuće. Idemo učiti.

Kako odabrati crvenu ribu za soljenje kavijara

Domaći crveni kavijar započinje odabirom prave ribe u trgovini. Za naše potrebe potrebna nam je riba s crvenim mesom, od lososa, poput pastrve, lososa ili ružičastog lososa. Trebate neistrošenu žensku trup bilo koje veličine, u kojoj će nužno biti kavijar (i bit će u bilo kojem, jer se takva riba lovi samo kad ode na mrijest).

Razlikovati ženku od mužjaka nije problem. Činjenica je da je ženski losos ... "ženstveniji": ima zaobljenije obrise, nježniju i nježniju boju i kratku zaobljenu glavu. Nema šiljastog ili grabežljivog izgleda (poput mužjaka). Ako prvi put odabirete slijedeći ove upute, pokušajte to učiniti sami, a zatim se posavjetujte s prodavateljem. Otkrit ćete da se vaša mišljenja vjerojatno podudaraju.

Kako pravilno soliti crveni kavijar kod kuće

Budući da ste kupili smrznutu ribu, odmrznite je. Preporuča se to učiniti u prirodnom načinu, odnosno prvo ga prenijeti s ledenjaka (zamrzivača) u hladnjak, a zatim pustiti da se otopi na sobnoj temperaturi.

Sam postupak soljenja kavijara postupak je u dva koraka. Prvo trebate očistiti kavijar od filma u kojem se nalazi, a zatim ga staviti u slanu marinadu, odnosno posoliti. Svaka faza ima svoje suptilnosti. Krenimo od čišćenja.

Čišćenje kavijara od ikre

Kavijar je u dvije filmske vrećice (jajnici) - trebate ih se riješiti. Posao je mukotrpan, ali nužan. To se mora učiniti vrlo pažljivo kako se ne bi oštetio sam kavijar. (Osim ako postoji drugi cilj).

Lagano rukama odvojite kavijar od filma.

Zatim stavite kavijar u posudu i napunite je hladnom vodom. Drvenim štapićem počnite intenzivno miješati u jednom smjeru. S vremena na vrijeme izvadimo štapić iz vode i uklonimo ostatke filma koji jako dobro naviju na drveni ražanj. Tako ćemo dovoljno kvalitetno očistiti crveni kavijar od filma.

Sada ćemo cjedilo prekriti gazom, preklopljenom na pola, i na nju staviti kavijar. I ispraznimo tekućinu.
Dalje, premjestit ćemo kavijar u cjedilo preko suhe gaze. Malene čestice filma i zgnječena jaja zalijepit će se na tkanini.

Marinada za kuhanje soli - salamura

Za salamuru trebamo vodu, sol i šećer. Koliko vode uzeti? Uzimam toliko da potpuno pokrije kavijar, odnosno otprilike dvostruko veći volumen kavijara.

Koliko soli i šećera? Za čašu vode - 2 žlice soli i 2 žličice šećera. To je ako "prema znanosti". Popularni način određivanja ispravne koncentracije soli također je prilično popularan: stavite svježe jaje u količinu vode koja će se koristiti za pripremu otopine. I počnite puniti sol. Čim jaje ispliva na površinu, zaustavite se - soli ima dovoljno za crveni kavijar.

Dakle, pripremamo marinadu... U vodu ulijte sol i šećer i prokuhajte. Tada vodu malo ohladimo, jer nam ne treba kipuća voda, već tako da "ima dovoljno za prst".

Slani crveni kavijar

Napunite kavijar sa slanom vodom i ostavite ... Koliko dugo? Ostavljam ga 20 minuta, jer mi treba kavijar da stoji u hladnjaku 2-3 dana (ne možete više). Ako ga namjeravate odmah poslužiti, bit će dovoljno 7 minuta.

Stavili smo kavijar na gazu i ostavili da se osuši. Može se sušiti i do 2 sata. Zatim prebacujemo u sterilizirane staklenke, podmazane maslinovim uljem. I stavite u hladnjak.
Kavijar je spreman za konzumaciju za 3 sata.

Domaći crveni kavijar prava je delicija! Kako posoliti kavijar ružičastog lososa kod kuće i osigurati si divnu deliciju za blagdane - crveni kavijar? To nije teško! Ne zalud se zove - petominutni kavijar! Sad se u trgovinama prodaje riba bez utrobe, a mnoge kuće otkrivaju da se lovi kavijar u ružičastom lososu. Kako ga posoliti - poput radosti, poput - problema. Posolite ga u salamuri prema našem jednostavnom receptu! A možete kuhati domaći crveni kavijar i! Kako kažu, dva u jednom. Soljenje kavijara nije nimalo problematično i ne zahtijeva posebne vještine, glavna sreća je ružičasti losos s kavijarom, a ostalo možete učiniti sami prema našem receptu s fotografijom.

Proizvodi:

• kavijar ružičastog lososa
• 2.5 tablica. žlice krupne soli s toboganom
• 2 čaja. žlice šećera
• 250 ml vode
• Biljno ulje

Recept za soljenje kavijara crvenog lososa kod kuće:

Soljenje kavijara ružičastog lososa obično se vrši slanom vodom - koncentriranom otopinom soli i šećera u vodi.

1. Prvo pripremite otopinu za soljenje - salamuru.

Stavite sol u kipuću vodu,

dodajte šećer

dobro promiješajte, pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Kako brzo razdvojiti kavijar ružičastog lososa i sol

Dok se otopina hladi, moramo obraditi kavijar, t.j. riješite ga filma na kojem zapravo počiva (yastki) tako da su sva jajašca odvojena.

Možete ga i posoliti filmovima, ali tada vas krajnji rezultat neće puno svidjeti - crveni kavijar neće biti tako lijep i ukusan kao što ste navikli.

1. Izvadite kavijar iz ružičastog lososa:

2. Odvojite jaja od filmova pomoću grube mreže, cjedila s velikim rupama (u čije rupe jaja prolaze bez pucanja) ili sita.

Gradski stanovnik europskog dijela Rusije, koji često ne naiđe na ružičasti losos s kavijarom, vjerojatno neće imati posebnu mrežu, ali reket za badminton (s ribolovnom vrpcom) može se naći u svakom domu. I ovo je savršeno! Mrežu reketa temeljito operite, po mogućnosti spužvom s tekućinom za pranje posuđa, mrežicu dobro isperite vodom, ako želite, možete je preliti kipućom vodom, ali onda obavezno pričekajte dok se ne ohladi.

Stavite tanjur ispod reketa.

3. Odvojite jaja uz pomoć mreže za badminton, spuštajući jaja dolje - do mreže, filmom prema gore, lagano pritiskajući i pomičući jaja ulijevo i udesno, jaja će pasti u mrežaste stanice i pasti izravno u tanjur.

Ispada tako velika masa kavijara:

4. Otopina soli (salamura) mora se pažljivo ocijediti i filtrirati, jer gruba sol obično sadrži puno kamenja.

Lagano ulijte salamuru u tanjur s kavijarom. Ostavite kavijar u ovoj otopini 5-7-10 minuta. Vrijeme odležavanja ovisi o vašim ukusnim preferencijama i veličini jaja: što su manja, to im je potrebno manje vremena za soljenje.

Prema mom iskustvu, 5 minuta je dovoljno za soljenje kavijara ružičastog lososa. Imajte na umu da nakon što je preko noći stajao u hladnjaku, kavijar postaje još slaniji.

Sada trebate odvojiti kavijar od otopine. Stavite gazu presavijenu na pola u cjedilo i tamo ulijte otopinu s kavijarom, pričekajte da voda iscuri.

Kavijar premještamo u prikladnu posudu - staklenu posudu s poklopcem ili malu posudu za salatu. Nalijte na vrh rafiniranim biljnim uljem, malo.

Jednostavan recept za salamuru za soljenje kavijara ružičastog lososa kod kuće

Postoji još jedan recept sa slanom vodom za soljenje crvenog kavijara.

U principu, ne trebate stavljati šećer - mi smo ga radili bez šećera, salamura se pripremala samo sa solju i bez ikakvih proporcija. I ova metoda je također dobra. Dno crta je da se koncentracija soli određuje pomoću sirovog krumpira. Krumpir treba rezati na trakice (kao u pečenju).

Treba nam samo jedna slamka - bacimo je u fiziološku otopinu, ako leži na dnu, dodajemo još soli dok ne iskrsne. No, ovom se metodom dobiva vrlo koncentrirana otopina soli i potrebno je u takvoj otopini držati crveni kavijar ne više od 5 minuta, jer će u protivnom biti jakooo slano! Ovo je poznati crveni kavijar - pet minuta. Ukusno - zapanjujuće!

Domaći crveni kavijar može se čuvati u hladnjaku ne više od 2-3 dana.

Ako imate sreće i imate 2-3 ružičasta lososa s kavijarom. Posolite cijeli crveni kavijar prema našem receptu! Ostavite malo za hranu, a ostalo možete podijeliti na male porcije i zamrznuti. Uvjet je samo jedan - možete ga odmrznuti samo jednom i pojesti. Okus ostaje isti i može se dugo čuvati u zamrzivaču. Ali najčešće je malo kavijara i sav se kavijar pojede u jednom zasjedanju.

To je sve! Spremna je nevjerojatno ukusna i zdrava delicija - crveni kavijar! Počastite svoje najmilije ukusnim domaćim crvenim kavijarom!

Ova predivna delicija oduševit će nas u novogodišnjoj noći!

I na kraju, najvažnija stvar

Kako odabrati ružičasti losos s kavijarom - kako razlikovati ženku od mužjaka - video

U ovom videu kupcu je najvažnije kako odabrati ženski ružičasti losos u trgovini i kući dovesti ne samo ukusnu ribu, već i pravu deliciju - crveni kavijar. I sve to zbog cijene ribe, a ne zbog kozmičkih cijena crvenog kavijara u konzervi.

Pažljivo pogledajte i iskoristite ovo znanje, slano ružičasti losos i ukusni kavijar, obradujte svoje voljene i voljene

Dragi prijatelji! Iskreno vam želim sretnu novu 2016. godinu!

Neka bude zdravo, mirno i sretno za vas i vaše najmilije! Ljubav i blagostanje vama!

Kuhajte prema receptima web mjesta Ukusna hrana razna jela za doručak, ručak i večeru, praznicima i radnim danima, s ljubavlju i pažnjom!

Sretna Nova godina!

To je to za danas! Kuhajte sa zadovoljstvom i podijelite svoje dojmove u komentarima. Pretplatite se na nove recepte kako biste uvijek bili svjesni vijesti s web mjesta

Danas gotovo nijedan svečani obrok nije potpun bez sendviča s crvenim kavijarom. Ali poslastica nije jeftina. Ali oni koji znaju kako kiseliti crveni kavijar kod kuće, imaju veliku korist.

Oni mogu puno uštedjeti - uostalom, domaći crveni kavijar puno je jeftiniji - i razmaziti se crvenom ribom. Onima koji ne znaju samostalno kuhati crveni kavijar pomoći će naši savjeti i recepti.

Odabir prave ribe

Naravno, prvi i odlučujući korak prije soljenja kavijara crvene ribe je kupnja prave ribe. Da bismo to učinili, u trgovini moramo kupiti trup ružičastog lososa ili pastrve. Naravno, to mora biti ženka i to s kavijarom. Želimo vam ugoditi da će sav prodani ružičasti losos bez utrobe biti ili s kavijarom ili s mlijekom, jer se ulovi tijekom mrijesta u riječnim koritima.

No, nećemo se pouzdati u slučajnost i nadati se da će nam naići ženka, jer je prilično lako razlikovati mužjaka od ženke po vanjskim obilježjima.

Ženka je svjetlije boje i nježnijih i glatkijih obrisa, a veličina trupa nije bitna. Ako smrznuti led ometa boju, tada možete razlikovati spol ribe po glavi.

Ženka ima malu, kratku, zaobljenu glavu. U mužjaka je glava zašiljena, izdužena i izgleda grabežljivije.

Nakon kupnje željene ribe možete shvatiti kako soliti crveni kavijar kod kuće.

Soljenje crvenog kavijara kod kuće

Prije soljenja svježeg crvenog kavijara, riba se mora odmrznuti i to polako. Prvo premjestimo ribu iz zamrzivača u hladnjak i pustimo da se tamo otopi 6-8 sati. Zatim ostavite da se potpuno odmrzne na sobnoj temperaturi. Sada možemo početi soliti kavijar.

1. metoda. Kako ukiseliti kavijar od crvenog lososa:

1. Lagano otkinuvši trbuh ribe, vidjet ćemo da se kavijar nalazi u dvije folijske vrećice zvane yastyk. Pažljivo ih vadimo iz trbuha, pokušavajući ne oštetiti kvasac. Ako je netaknut, samo isperite kavijar hladnom vodom. Ali ako film pukne, potrebna je slana voda, jer kada jaja dođu u kontakt sa slatkom vodom, njihova površina postaje hrapava i lomljiva. Za pranje soli potrebna je otopina brzinom od 30-40 grama soli na 1 litru vode. Tijekom takvog pranja potrebno je pincetom ukloniti rasprsnuta jaja.
2. Sada naj mukotrpniji posao. Potrebno je osloboditi jajašca iz filma. Postoji nekoliko načina:
   * nježno obrišite kavijar kroz rešetku veličine mrežice 3-4 puta veće od veličine jaja (ovdje su potrebni urednost i vještina);
   * izradite rukav od nekoliko slojeva gaze, unutar kojeg stavite yastyki. Počnite rotirati čahuru pod mlazom vode. Kao rezultat, filmovi će ostati na unutarnjoj površini čahure;
   * to možete učiniti mikserom. Ostavite jednu zmijsku mlaznicu na mikseru. Pri malim brzinama nanosimo kvasac na mlaznicu. Za nekoliko sekundi film se izvuče iz kavijara i omota oko mlaznice.
3. Prije nego što brzo ukiselite crveni kavijar, morate pripremiti salamuru za kiseljenje. Vode treba uzeti dvostruko veću količinu kavijara. Nakon ključanja vode isključite vatru i pustite da se voda malo ohladi. Sad ga trebate posoliti. Da biste odredili točnu količinu soli, možete se poslužiti sljedećom metodom. Trebate uzeti jaje ili oguljeni sirovi krumpir i potopiti ga u vodu. Zatim postepeno dodajte sol i promiješajte. Rasol je gotov čim jaje ili krumpir isplivaju na površinu vode.
4. Zatim stavimo kavijar u salamuru. Vrijeme zadržavanja kavijara u salamuri je od 10 do 25 minuta. Ovisi o zrelosti jaja i njihovom roku trajanja. Ako planirate dulje sačuvati kuhani kavijar, tada bi vrijeme zadržavanja u salamuri trebalo biti maksimalno.
5. Nakon toga, položite kavijar na ručnik da se suši 2-3 sata.
6. Nakon tog vremena namažite kavijar maslinovim ili kukuruznim uljem. Pomiješajte i stavite u prethodno sterilizirane staklenke. Nakon 2-3 sata u hladnjaku možete jesti kavijar.

2. način. Kako soliti kavijar pastrmke:

1. Izvadimo jastice iz ribe i operemo ih na isti način kao za preradu kavijara ružičastog lososa.
2. Da biste uklonili filmove s kavijara, možete upotrijebiti jednu od gore navedenih metoda ili koristiti vilicu. Filmove možete ukloniti i rukama stavljajući jaja kavijara u toplu vodu. Pokušajte ne oštetiti površinu jajeta.
3. Prije nego što pravilno posolite kavijar pastrmke, morate pripremiti salamuru željene koncentracije. Možete koristiti samo sol, a možete i mješavinu soli i šećera. Trebat će vam otprilike 50-70 grama soli po litri vode. Ako planirate koristiti šećer, to bi trebala biti pola soli.
4. Nakon što se salamura ohladi, možete joj dodati kavijar. Količina salamure trebala bi biti dvostruko veća od količine kavijara. Ostavite kavijar u salamuri 15 minuta.
5. Nakon toga, kavijar se mora baciti u cjedilo i osušiti. Zatim stavimo kavijar u sterilizirane staklenke, pokrijemo poklopcima i umiješamo u hladnjak. Kavijar možete kušati za 2-3 sata.

Sada znate sami soliti crveni kavijar. Tijekom dugotrajnog skladištenja kavijara važno je povremeno provjeravati njegovu kvalitetu. Ako su se promijenili njegova boja ili miris, takav kavijar ne možete jesti.

Izrada kavijara kod kuće nije samo prilika da obradujete svoju obitelj ukusnim i hranjivim proizvodom, već i izvrsnim!

Što je potrebno učiniti 3 (!) Kilograma crni granulirani kavijar?

• jestiva želatina (190 gr)
• Mlijeko (1,5 litre, kuhati)
• Sol (100 gr.)
• Haringa "Iwasi" (1,5 kg)
• slana otopina (1,5 kg).

U prosjeku je to oko 100-150 rubalja po kilogramu - ovisno o regiji u kojoj živite. Sada izračunajte koliko je puta troškovna cijena niža od cijene prirodnog kavijara.

Ne brinite - neće svaki znalac još utvrditi da imaju umjetno "Riblja jaja", kavijar se gotovo ne razlikuje po ukusu.

Trebamo poseban uređaj koji će gore navedene proizvode pretvoriti u granule. Njegova tehnologija proizvodnje prilično je jednostavna.

Uzimamo čašu cijev za vjetar (može se naći iz fluorescentne svjetiljke), morate ga instalirati u okomitom položaju.

Donji kraj cijevi hermetički je povezan s grlom limenke od 3 litre. Ne zaboravite na odvodnu rupu: napravljena je na samom vrhu, u zidu cijevi. Korisna je i velika štrcaljka s promjerom igle 0,4 mm.

Produktivnost ove instalacije nije manja od 3,0 kg / h granule kavijara promjera 1-3 mm. Svatko može raditi na ovom uređaju, sve je prilično jednostavno. Može se instalirati u mini bar, kafić, zalogajnicu.

Pravimo kavijar sami

Ulijte kuhanu želatinu hladna voda (750 ml). 40 minuta želatina nabubri. Zatim u nju ulijte svo mlijeko i sve otopite na laganoj vatri uz postupno miješanje. Filtriramo i premještamo u štrcaljku.

U cijev uređaja ulijte hladno biljno ulje, nekoliko centimetara treba ostati prije odvodne rupe. Ulje treba biti hladno - ne više od 10 stupnjeva.

Sadržaj šprice brzo ubrizgamo u epruvetu. Mlaz mlijeka s želatinom snažno udara maslac i stvara se kuglice promjera 3 mm (veličina granula regulira se silom ubrizgavanja). Kuglice se slegnu na dno limenke, a ulje se potiskuje u odvodnu rupu. Kad se granule prestanu stvarati, trebate ih prebaciti u sito i snažnim mlazom hladne vode srušiti uljni film s površine granula. Blanko za crni kavijar je spreman!

Štavljenje i bojenje kuglica

Stavite "kuglice" u lonac, ulijte četiri litre hladnog filtriranog čaja ( 300 gr. crni čaj 5 litara vode), potamnite pola sata u ovoj otopini.

Zatim sve operem, stavim u lonac s 0,1% otopinom željeznog klorida (ili drugih boja za hranu). Nakon što postignete zamornu boju, isperite kavijar hladnom vodom.

Na kraju granule prelijte fiziološkom otopinom (0,5 litre vode i 4 žlice soli). Inzistirati 10 minuta, a zatim ocijediti otopinu. Prebacite u posudu i prelijte otopinom za aromu (salamura od vrste haringa Iwashi) 15 minuta. Prebacite granule u emulziju od haringe (dodajte 1,5 kg haringe tipa Iwashi mikserom u homogenu emulziju) i promiješajte. Ispustite višak emulzije nakon 10 minuta.

Kavijar je spreman. Kao što vidite, nije nam ni trebao! Proizvod se savršeno čuva u hladnjaku, samo podmažite gornji sloj biljnim uljem kako se ne bi osušio. Dobar tek!

I evo kako možete napraviti kavijar od crnih morskih algi:

Svi volimo ukusnu hranu, a još više delicija. Njihov je broj ograničen i uvijek su skupi, ali što ako ih napravite sami? Pokušajmo shvatiti kako pravilno soliti crveni kavijar. Štoviše, postoji mnogo zanimljivih recepata i savjeta kako kiseliti crveni kavijar kod kuće.

Crveni kavijar jedna je od najzdravijih delicija poznatih čovječanstvu. Također postoji velika količina lako probavljivih proteina i polinezasićenih masti koje su potrebne našem tijelu. Kavijar se može kupiti kao gotov proizvod, ali često kupujemo ribu iz koje nisu uklonjena jaja. U ovom slučaju, sve što trebamo učiniti je naučiti kako kiseliti crveni kavijar i uživati \u200b\u200bu deliciji pripremljenoj vlastitim rukama.

Za soljenje trebamo:

• sol - 1 kg;
• voda - 3 l;
• kavijar - 1 kg;
• sito, plastična limenka;
• roštilj za brisanje;
• skimmer
• ulje - maslinovo ili kukuruzno;
• sterilne staklenke.

Prije nego što započnete soljenje, odredite kvalitetu svog kavijara. Najbolji je onaj koji je u filmu (rupi) bez oštećenja. Takav proizvod možete čak isprati i običnom vodom iz slavine. Ali kad je yastyk oštećen, morate malo patiti. Ispirat ćete samo slanom vodom, jer svježa voda čini ljusku kavijara tvrdom i krhkom. Kako bi se kavijaru sačuvao okus oštećene ikre, svaku litru vode treba dodati s 40-50 grama soli. Tijekom postupka ispiranja treba ukloniti lopane i nezrele krajeve. Lopate nazivamo praznim ljuskama od oštećenih jajašaca. U masi kavijara lako se izoliraju, jer tijekom pranja postaju bijele. Najbolje ih je ukloniti pincetom, štoviše, plastičnom pincetom, kako ne bi oštetili ostatak cijelih jajašaca.

Kako pravilno soliti crveni kavijar? Odgovor je prilično jednostavan. Krajnji rezultat ovisi o salamuri (salamuri). Prije svega, trebalo bi biti više salamure nego kavijara. Za 1 kg kavijara potrebne su 3 litre vode. Da bi se sol bolje otopila, preporuča se zagrijavanje vode, odnosno kuhanje i hlađenje na sobnu temperaturu. Ovo je prilično važna točka u kuhanju. Nikada ne koristite vruću salamuru. U pitanju kako posoliti crvenu igru, ova je točka važna.

Dok se salamura hladi, možete početi odvajati jaja od filma. Da biste to učinili, trljajte yastyk s kavijarom duž rešetke s malom silom. Stanice bi trebale biti najmanje 3 puta šire od veličine jajašaca. Pažljivo odvojite film i okrenite kvasac na rešetku. Utrljajte kavijar u stanice glatkim pokretima. Kao rezultat toga, kavijar će biti u posudi, a kvasni će biti na rešetki.

Što se tiče vremena soljenja. Kavijar je dovoljno držati u salamuri 30 do 50 minuta. Ali na ovo vrijeme utječu mnogi čimbenici, poput gustoće jaja, zrelosti, veličine i još mnogo toga. Bit će najbolje ako je kušate dok solite. Osim toga, ako računate na dugotrajno čuvanje delicije, morat ćete je duže soliti. Kad je kavijar kuhan, potrebno ga je odvojiti od salamure. To se obično radi s gazom ili sitom. Glavna stvar je pustiti da se preostala salamura ocijedi. To zahtijeva oko 2 sata čekanja. Nakon što se isuše svi ostaci salamure (salamure), gotovom se kavijaru može dodati ulje (maslinovo, kukuruzno, biljno), što neće dopustiti da se jaja slijepe. Ali ulje se smanjuje pa budite oprezni.

Znanje kako kiseliti crveni kavijar nije dovoljno za potpuni uspjeh. Da biste duže uživali u njegovom okusu, preporuča se staklenke čuvati u hladnjaku ili podrumu. Također, zaštita od svjetlosti produžit će vijek trajanja delicije, zato staklenke zamotajte gustim papirom. Ne zaboravite povremeno provjeravati kovitlače radi promjena mirisa. Kavijar bi trebao imati potpuno isti miris kao kad je soljen. Osjećate li se odbijeno? Pripremite se za tužno odlaganje cijele tegle.

Sada, s arsenalom znanja, znate kako soliti crveni kavijar kod kuće. Preostalo je samo kupiti ribu i kavijar. Sretno i dobar tek!