Pileće rolice sa crvenom paprikom. Pileće rolice s paprikom i mozzarellom. Kuhanje pilećeg rolata sa sirom i slatkom paprikom

Pileći file oprati, osušiti, istući. Meso naribajte mješavinom protisnutog češnjaka (1 češanj), soli, mješavinom paprika i curryja. Ostavite meso da odstoji 10-15 minuta.

U međuvremenu pripremite nadjev za pileće rolice. Papriku izrezati na male kockice, dodati sitno nasjeckani luk, češnjak propušten kroz prešu. Posolite i pospite mješavinom paprika te lagano popržite na malo maslinovog ulja.

Na jedan rub tučenog mesa staviti nadjev od povrća (ostaviti malo fila).

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite formu maslinovim uljem, stavite pileće rolice, dodajte preostali nadjev, nasjeckane masline, grančice ružmarina i timijana.

Pokrijte formu folijom i pecite pileće rolice 30 minuta.

Skinite foliju, pospite pileće rolice sirom i ponovo ih pošaljite da se peku 10 minuta.

Poslužite pileće rolice sa sirom, paprikom i maslinama uz omiljeni prilog poput crvene riže. Uostalom, crvena riža je jedna od najzdravijih sorti riže, koja sadrži puno antioksidansa i dijetalnih vlakana, što je, pak, čini osnovom zdrave prehrane.

Dobar tek! Jedite sa zadovoljstvom!

Situacija mog bliskog prijatelja. Plače, ne zna što da radi. Pitat ću ovdje, dat ću vam razuman savjet, ona nema internet, nije prijateljska.

Žena ima 50 godina, medicinska specijalnost, plaća je vrlo skromna. Sin se oženio, rodio dijete, živi s majkom u maloj kopejki. A onda je sin predložio da se njegova majka preseli u odnushku, koju bi sebi kupila pod hipotekom, a oni bi joj, kao, pomogli otplatiti ovu hipoteku. Sin ima neslužbenu plaću, snaha je na porodiljnom, neće im dati hipoteku.

I tako su joj počeli birati stan. Realtor djeveruša. Moj prijatelj je želio veliku odnushku, s prostranom kuhinjom, sa zasebnom kupaonicom. Prodavnica nekretnina kaže da ih nema i samo joj ubacuje hrpu Hruščova u neugodnim područjima. Čak je otišla pogledati jednu, užasnu, mračnu, prljavu, nisko prizemlje, pored zalogajnice. Javni WC u grmlju odmah ispod prozora. Užasnuto je odbila. Snaha je nazvala i počela vikati na nju da za te novce više neće naći stan, gotovo za ništa. Moraju platiti! Na što se moj prijatelj isprva zbunio i gotovo podlegao potpisivanju ugovora, a onda me nazvao.

Pozvao sam je k sebi, odmah smo na Avitu pronašli gomilu sjajnih opcija za prostrane odnushki. Realtorka je počela govoriti da ima poteškoća s njima, odbacila je jednu i drugu sve opcije i opet nagovorila tog jeftinog Hruščova da ga uzme što prije, inače će ga odnijeti. Ali ona ne želi ići u ovaj Hruščov! Snaha opet zove i žuri. Sin šuti.

I sjeli smo i razmišljali. Zašto je, dovraga, nasilno istisnuta iz vlastitog stana tamo gdje ne želi živjeti? Nazvala sam sina. Kaže – o, pa mama, pošto ti ta opcija ne odgovara, onda mi nisi mama. Platit ćemo mi, ali hoćeš vlastitog sina razotkriti za novac, tražiš najskuplji stan!

Ovdje smo moj prijatelj i ja poludjeli. Predložio sam joj da se uopće nigdje ne seli, ima odličnu kopejku na zgodnoj lokaciji, blizu posla, prekrasno dvorište sa zelenilom, divne susjede. Njenom sinu treba dvosoban stan – onda neka ga sam kupi. A ona već ima sve.

Kao rezultat toga, sin i snaha ne razgovaraju s njom, ne dopuštaju pomicanje djeteta, prkosno su dodijelili zasebnu policu za sebe u njezinom hladnjaku, ne jedu ono što ona kuha. I tako je već tjedan dana.

Pita me što da radim. Koja su razmatranja, dragi forumaše? Situacija u njenoj kući je nepodnošljiva, plače i spremna je na sve ruševine, samo da se pomiri sa sinom.

387

praščić)))

Zdravo. Želim govoriti, inače jednostavno ne znam. Možda će pomoći.
Dakle, opisujem situaciju. Djetetu od 5 godina treba puno vremena da se obuče. Kasnimo svugdje i uvijek. Počelo je u rujnu. Vrlo polako, nevjerojatno polako. Sada nova šala - ne želi nositi stare stvari, možda su "taknule"

Dijete je histerično.
1) već su bili kod dva neurologa. Fiziološki, nema posebnih razloga za histeriju (jedan je rekao da je astenični sindrom moguć zbog čestih orvija). Već mjesec dana pijemo nootropike, samo s umirujućim djelovanjem.

Postoji slab učinak.
2) bili kod psihologa - postoji savjet za promjenu grupe, ali trenutno to naravno ne mogu učiniti.
3) ne dopušta mi da se sama obučem. Samo sebe. Ako na silu - ne, sve će ukloniti, apsolutno je nemoguće.
4) ustajemo 1,5-2 sata prije vrta.
Samo pričaj, bez papuča.

219

Poteškoće s nadimkom)

Djevojke, sretna Nova godina svima!
Podijelite iskustvo ako je ili može doktori su ovdje.
S obzirom: moja baka ima 90 godina, u siječnju 2019. imala je 2 operacije na vratu bedrene kosti, brzo je stala na noge. Nakon operacija došlo je do laganog pomućenja uma, rekli su da anestezija djeluje na starije osobe. Do svibnja se sve normaliziralo, a do sredine listopada živjela je dobro, u potpunosti se služila, iako nije izlazila iz kuće (nepodobna privatna kuća), ali se posvuda mirno kretala po kući. Mogao sam kuhati hranu, prati nešto ručno i tako dalje.
Sredinom listopada boljela su je leđa, nije se mogla uspraviti. Istodobno, neka vrsta infekcije u mokraćnom sustavu i osteohondroza. Liječeno. Čini se kao da nema zamjerki, ali nema ni snage za život. i počeo mnogo toga zaboravljati. Može sama ustati, oprati se i otići na WC, jesti hranu stavljenu na stol i kontrolirati unos tableta i pritisak. Živi u 1 sobici od 10-12 m2, gdje joj je sve prilagođeno, više ne može sama ući u susjednu sobu. To su vjerojatno sve vještine. Često laži, odnosno glavna masa vremena.
Čini se da me leđa ne bole, ali se ne mogu potpuno uspraviti (prije listopada sam čak i radila gimnastiku, bila sam dosta aktivna). U hodu jedva podiže noge ili se jednostavno vuče (hoda s hodalicom).
Popio sam mildronat i ginkgo bilobu, ni snage ni memorije nije dodano.
Od stalnih lijekova uzima Loristu i Lortensu za tlak, atorvastatin i kardiomagnil.
On zaista želi živjeti više, odnosno živjeti u mislima i na nogama. Liječnici su ravnodušni. Što još može pomoći?

130

Anonimno

Pozdrav svima, tema će biti anonimna. Već duže vrijeme kupujem u jednoj poznatoj online trgovini, ali današnja situacija je prvi put. Postao sam svjedok. Kupac je optužen za krivotvorenje. I sve to uz viku i psovku. Djevojka je rekla da joj je poslana pogrešna jakna (možete zamisliti veličinu stvari). Prodavačica je prijeteći izjavila da je riječ o krivotvorini kupca.
U mom sjećanju, trgovina se užasno zeznula s neispravnim dodatkom. I sad se stavlja na kupca? Kako se zaštititi? Provjerite odmah na blagajni? Ispod kamere?

110

Korak 1: istucite fil.

Najprije se svaki pileći file mora podijeliti na dva dijela, a zatim svaki komad odbiti. Kako se meso ne bi lijepilo za čekić i trgalo, prekrijte ga prozirnom folijom.
Pileće kotlete popaprite i posolite po ukusu, a po želji možete dodati i aromatično bilje i druge začine. Ostavite piletinu u začinima na sobnoj temperaturi (samo ako nije prevruća). 10 minuta.

Korak 2: Dodajte nadjev.

Sir se može uzeti tvrdi ili otopljen, samo da je narezan na tanke ploške. Položite kriške sira na pileći kotlet, a zatim stavite krišku papra na sir. Sve lagano zarolajte u roladu tako da sir i papar budu unutra.

Korak 3: Popržite pileći rolat s paprikom i sirom.

Zagrijte biljno ulje u tavi.
Uzmite jednu od piletine, umočite je prvo u brašno, pa u jaje, pa opet u brašno i stavite u tepsiju. Isto napraviti i s ostatkom rolata.


Sve pržite dok ne porumeni sa svih strana otprilike 6-7 minuta. Glavno da ima dovoljno ulja, te da se rolice ne dodiruju, već slobodno leže u plehu.
Gotove rolice umočite papirnatim ubrusima da skinete višak masnoće i poslužite.

Korak 4: Poslužite pileći rolat s paprikom i sirom.

Pileće rolice treba poslužiti vruće dok se sir iznutra otopi. Ovo je odlično predjelo i obilno toplo jelo. Kao prilog najbolje je odabrati neku laganu salatu od povrća. Za kiflice možete ponuditi i umak, umak od češnjaka ili rajčice.
Dobar tek!

Umjesto svježe paprike u rolat možete staviti kiselo.

Korak po korak foto recept za pileće rolice punjene paprikom iz časopisa web stranice

Pileći kotleti mogu se nazvati pravim klasikom kulinarskih recepata. Nažalost, ovo jelo teško je uvrstiti u svečani jelovnik, jer je jednostavan i poznat recept prikladniji za svakodnevni obrok nego za proslavu.

Međutim, nemojte žuriti isključiti pileća prsa s popisa delicija, jer se svaki recept može zakomplicirati pretvaranjem banalnog jela u pravo kulinarsko remek-djelo! Na primjer, od jednostavnih kotleta možete napraviti spektakularne pileće rolice s paprikom ili bilo kojim drugim nadjevom. Takvo jelo može se poslužiti i za svečanu gozbu, jer izgleda vrlo svijetlo i prezentabilno!

Sastojci:

• Pileća prsa - 1 kom.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Češnjak - 2-3 češnja
• Sir - oko 50 g
• Peršin - mala hrpa
• Listovi zelene salate (za posluživanje)

Korak po korak recept sa fotografijom

1. Pileća prsa prerežite na 2 dijela, skinite kožu, uklonite kosti. Pileći file omotamo prozirnom folijom, nježno otkucamo s obje strane, pokušavajući ne trgati. Rezultat bi trebali biti tanki i dugi tanjuri pilećeg mesa koje je potrebno posoliti i popapriti. Po želji piletinu možete posuti svojim omiljenim začinima.

2. Pozabavimo se nadjevom za buduće kiflice. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte češnjak, nožem nasjeckajte hrpu peršina (ili zelje trgajte rukama).

3. Bugarski papar izrezati na tanke i dugačke trake, a zatim pržiti dok ne omekša. Bolje je uzeti jarko crvenu papriku, jer će s njom gotove rolice izgledati najimpresivnije, ali možete napraviti neku vrstu "miksa" miješanjem paprika različitih nijansi.

4. Počinjemo formirati kiflice. Pileće meso namažemo mješavinom češnjaka i peršina, na vrh stavimo štapiće sira i pržene ploške papra.

5. Pileći file lagano zarolajte u “cijev”, držeći prstima fil. Gotove rolice vežemo koncem da ne izgube oblik tijekom kuhanja.

6. Prvo pržite pileće rolice u tavi dok ne dobijete rumenu nijansu, a zatim ih pošaljite u pećnicu (na temperaturi od 180 stupnjeva) na 20-25 minuta.

7. Gotove rolice narežite na tanke kolutiće, nakon što se riješite konca. Rasporedite na ravan tanjur prekriven listovima zelene salate.

Kao predjelo možete poslužiti rolice od paprike, a uz prilog možete dodati i pileće meso, servirajući ga kao toplo jelo. Dobar tek!

Ukusne rolice od pilećeg filea ispasti će mnogo sočnije ako:

1. Uzmite pileći file izrezan s buta i buta.

2. Pileću roladu zamotajte u trakicu slanine koja će zadržati sočnost pilećeg filea.

Za takve rolice možete smisliti ogroman izbor nadjeva. Danas predlažem da za punjenje koristite trakice paprike, po mogućnosti nekoliko boja, i sir Mozzarella. Dimljena paprika će rolatama dodati poseban okus.

Pripremite sastojke za izradu pilećih rolica s paprikom i mozzarellom prema popisu. Moj pileći file od buta i buta izrezan je od kostiju već u dućanu.

Odvojite bedro od noge. Skinite im kožu. Na jednoj strani pilećeg mesa napravite rezove i narežite meso tako da dobijete ove trakice mesa. Traka mesa odrezana od buta, prepolovljena po dužini. Kao rezultat, od dvije noge dobivamo 6 traka pilećeg filea.

Meso posolite i popaprite, dodajte dimljenu papriku i dobro uvaljajte sa svih strana u začine.

Ovisno o veličini pilećeg filea, možete upotrijebiti 1 ili 2 trake slanine, što više volite.

Položite traku slanine na dasku za rezanje.

Lagano odmaknuvši se od rubova, na slaninu stavite traku pilećeg filea.

Bugarski papar narezan na trakice.

Izvadite mozzarellu iz pakiranja, ubrišite tekućinu i narežite sir na kockice.

Na pileći file stavite par trakica papra i štanglu mozzarelle.

Zarolajte rolat. Rubove slanine učvrstite drvenim ražnjićima.

Postupak napraviti sa svim komadima mesa, slaninom i nadjevom. Gotove rolice stavite na lim za pečenje.

Lim za pečenje s pilećim rolatima pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva C na 25-30 minuta.

Gotovi pileći rolati u slanini s paprikom i mozzarellom služe kao toplo predjelo ili glavno jelo.

Dobar tek!