Čišćenje braga za piće. Mornarica donesena prije destilacije. Pomoću papirnatih filtara

U Moonshineu, svaki put kad ima sve modernije, fundamentalno nove proizvode za proizvodnju metode su mnogo ukusniji, mirisni i bezopasni. Ključni čimbenik u stvaranju takvog proizvoda je visokokvalitetno pripremno čišćenje i osvjetljavanje gena prije kraja stupnja vožnje. Uz pravilnu uporabu metoda razjašnjavanja brodžbom, moonshine dobiva jednostavnost korištenja i nenametljivog okusa, a razina sadržaja ulja je značajno smanjena, što pomaže u smanjenju štetnih posljedica nakon pijenja pića.

Navigacija

Većina početnika ne daje dospjelu vrijednost za tako značajno utječu na proces kao osvjetljavanje kvaribilnosti zbog želje da se sami smanji proces kuhanja i ne zamara s manipulacijama intenzivnim radom. U ovom slučaju, preporuča se proučavati temelje moonshine detaljno kako bi se procijenio stupanj važnosti pojašnjenja pregledavanja.

Važno!

Čak i nakon potpunog završetka procesa fermentacije u strukturi permishala, ne-cijepljeni gljive kvasce ostali na dnu posude. Ako uđete u Moonshine aparatu, ovi ostaci počinju spaljuju na njegove rubove, kao rezultat toga se odlikuje loš miris na Kubi, a mjesečno dobiva odvratan okus. Kako bi se izbjegli te posljedice, potrebno je olakšati stup prije destilacije, drugim riječima, čistim.

Također je potrebno uzeti u obzir da za svaku bragu postoje određene metode pojašnjenja. Na primjer, postupci za razjašnjenje zrna braga ne mogu se koristiti u odnosu na voće, jer će se okus i miris izvorne sirovine značajno pogoršati. Svadbeno pojašnjenje ima slične značajke s osvjetljavanjem vina, ali postoje značajne razlike, kao što su vrste sorbent, njegov udio i vrijeme reakcije.

Prilikom proučavanja metode osvjetljavanja propalica s hladnoćom, nemoguće je izgubiti iz vida činjenicu da je kvasac živio gljivica, a značajan pad temperature može izazvati smanjenje njihove aktivnosti, uvod u stanju hibernacije ili čak smrti. Ima smisla koristiti ovaj prirodni proces kako bi se dobila praktična znanja i degassu sastava terapije. Prema tome, ugljični dioksid će se u potpunosti ukloniti iz otopine, što će isključiti višak tlaka u uređaju.

Postoji nekoliko pluća i razumljivih načina za osvjetljavanje gena, ali trebaju rastaviti dobro i proučiti, budući da će rezultat ovisiti o ispravnosti izvršenja svih faza.

• Prvi i najlakši način je pažljivo pomiješajte žrtve brage s miješalicom ili žlicom 15 minuta. Nakon toga, potrebno je dati talog pasti na dno spremnika i Braga će biti spremna za daljnje manipulacije;
• Druga metoda uključuje zagrijavanje bijesa na 50 ° C - 60 ° C, koji će eliminirati gljive i ugljični dioksid;
• Treća metoda je najpopularnija jer ne zahtijeva nikakve precizne razmjere i ne sadrži različite akcije. Ovo je hladno pojašnjenje Perisha.

Stezanje je prilično jednostavan proces. Posuda s djevojkama mora se staviti u tamnu sobu, gdje će se temperatura zraka održavati u rasponu od 0 ° C-12 ° C. Prvo, tekućina je ostavljena tamo sat vremena, a zatim se dobro pomiješajte i ponovno šalju u inzistiranje još 3-4 sata. Nakon tog vremena, gljiva gljivica se zamrznu, a hort postaje spremna za spajanje i destilaciju. Maksimalna skrb treba prikazati pri osvjetljavanju brage s malom tvrđavom, jer se može donijeti neposlušno.

Ova metoda je najteži, ekološki prihvatljiviji, kao i poznati svi već dugo. Djelujući proteini su kazein i albumin. Oni su sadržani u kravljem mlijeku i karakteriziraju sposobnost koaguliranja, tj. Spojite grede. No, za visoku učinkovitost ove metode potrebno je odabrati odgovarajuće mlijeko i voditi slijedećom uputom:

• Za destilaciju u mjeseshine, to je prikladnije za odabir masti mlijeka, a obrano mlijeko može se koristiti za piće braga;
• Pojašnjenje mora biti ranije od 2 sata prije posljednje destilacije;
• Mlijeko se dodaje materinskom izazovu u sljedećem omjeru: 1 litra mlijeka za 10 litara FRKIS;
• Rezultirajuća smjesa treba temeljito miješati i staviti na određeno vrijeme.

Kada koristite ovu metodu, nije potrebno snimati sediment s sedimentom, jer se ispostavi da nije gusta i ljuska. Kada pokušavate, postoji vjerojatnost oštećenja u obliku gubitka do 30% vrijednosti svih sirovina. Dopušteno je filtrirati pilot kroz marblelet presavijeni u nekoliko slojeva.

Brody Lightening Tea carcade: Savjeti i preporuke

Katalo za čaj je tamna crvena infuzija sudanske ruže ili hibiskus latica, koji imaju kiseli okus. Ovo piće ima nesumnjivo korist za ljudsko zdravlje, a karakteristična kiselost omogućuje vam da ga koristite u čišćenju brage prije destilacije. Metoda pojašnjenja kapula za čaj, kao što je hladno pojašnjenje, pogodan je za šećer i zrna. No, njegova uporaba za voćne djevojke donijet će pretjerani učinak, zbog čega će moonshine izgubiti voćni miris i okus.

• Za 10 litara brage, potrebno je oko 70 grama suhih latica hibiskus. Ovaj udio bit će dovoljno za vrijeme stvaranja kiselog okoliša i hrabrosti;
• Omjer razrjeđivanja: 100 grama latica na 1 litru vode;
• Smjesa se mora kuhati 5 minuta, zatim ohladiti na temperaturu od 25 ° C - 30 ° C;
• Rezultirajuća izvarak mora se dodati u braga, dobro pomiješajte tekućinu.

Da bi se dobio razumijevanje, sediment je na kraju pao, propast mora ostati najmanje jedan dan. Smjesa će imati sjajnu crvenu boju, ali na budućnosti, scena moonshine neće utjecati. Nakon iscrpljivanja iz braga sediment je spreman za destil.

Brody pojašnjenje bentonita (mačka punila)

Ne biste trebali biti zaprepašteni, obični popunjavanje za Cat WC će pomoći u postizanju izvrsnog rezultata prilikom čišćenja. Punjenje se sastoji od bentonita - gline, koja je jedinstvena sorbent. Ova metoda je najprikladnija za braga od žita, jer osigurava poboljšano čišćenje strukture.

• Bentonit mora biti brušenje na jednostavan mlin za kavu do konzistentnosti brašna, po stopi od 1 žlice na 10 litara perisha;
• Tvar se mora otopiti u vrućoj vodi u omjeru od 1 žlice pola litre vode. Trebala bi postojati monotonska masa;
• Otopina od vodene gline mora biti dano vrijeme za nadoknadu, može biti potrebno do 4 sata;
• Prije uporabe, smjesa se mora ponovno miješati. Prije dodavanja Braw, potrebno je tresti umjetno lijevak u njemu, brzo miješati tekućinu žlicom.

Nekoliko sati već će biti dovoljno za pročišćavanje, ali da biste se riješili raznih nečistoća i ulja, preporuča se ostaviti bragu s sorbentnim 1 dan. Zatim Bragu mora biti nježno počevši, a zatim je dopušteno početi postupak destilacije.

Sva poznata metoda je osvjetljavanje zvona koji koriste limunsku kiselinu, na temelju stvaranja povećane kiselosti, kao što su čaj cacade. Nakon nekog vremena, nakon upotrebe kiseline, gljivica kvasca spada u stanje hibernacije, a hort postaje pogodan za iscrpljivanje iz taloga i destilacije.

• 1/3 čajna žličica limunske kiseline traje 1/3 litra brata;
• Kiselina se razvede u čaši vode i izlije u posudu s braga. Ako odmah zaspite tvari u braci, neće se moći potpuno otopiti.

Kako bi se izbjeglo karakterističan miris octa u mjesecu, čiji je izgled moguć pri nanošenju takve metode pročišćavanja, potrebno je dodati prstohvat sode ili ribane krede u djevojku. To eliminira višak kiseline u svojoj strukturi.

Ova metoda je najgora i delikatna od svih navedenih. Savršen je za Brew Berry. Želatinski prah je u slobodnom pristupu u bilo kojoj trgovinskoj točki, kao i uglavnom prihvatljivo za čišćenje čopor kuće.

• Za svakih 10 litara mašte, bit će potrebno 2 grama praha;
• Navedeni omjer mora biti otopljen u toploj vodi u omjeru 1 grama praška na čaši vode;
• Rješenje mora biti mač za taj dan, potrebno je postići rezultat;
• Tada se mala braga spaja, želatina se uzgaja za otapanje, zatim se izlije u glavnu masu.

Uz želatina osvjetljavanja, trajanje formiranja taloga od nečistoća, ulja i ostataka gljivica kvasca bit će najduže - oko 3-4 dana. Čim se postane vidljivo da je debela muka bila zaprezana na dnu posude, a nosač je bio sretan, možete započeti proces destilacije.

Između fermentacije i destilacije postoji jedna važna faza, koja se ne smije izbjegavati. Ovo je čišćenje wort. Male čestice koje ostaju nakon normalne filtracije sposobne su značajno pogoršati kvalitetu mjeseca. Uglavnom, to su ostaci kvasca, a ako je korišten alkoholni proizvod, onda je očistiti vrlo pažljivo potrebno. Postoji velika količina sredstava koja će pomoći da se riješite nečistoća. Ali morate znati značajke korištenja svakog od njih, inače će svi napori biti uzalud. Da se ne bi ugasili, analizirat ćemo svaki način razjašnjavanja detaljno, stvarajući zaključak o njegovoj učinkovitosti.

Što čistiti i razjasniti Bragu kod kuće - Metode i materijale

Željezo zahtijeva ne samo filtriranje, već i razjašnjavanje posebnih kompozicija prije destilacije. Čestice kvasca i drugih komponenti bit će spaljene u destilacijskoj kocki. Destilat će steći gorčinu, neugodan okus, i, naravno, odbiti miris. Najpopularniji sastojci za čišćenje doprinose rješavanju nepotrebnih čestica u obliku pahuljica. Ali ne i svaki način je univerzalan. Postoje vrste brage na koje je potreban poseban pristup.

Osim gore navedenih metoda, još uvijek postoje opcije za čišćenje, ali se ne dokazuju tako dobro. Neki veziva povezuju nekoliko metoda odjednom. Ne preporučuje se to učiniti, budući da se u tekućinama pojavljuju kemijske reakcije, često je nemoguće predvidjeti njihov rezultat. Od manje popularnih proizvoda za čišćenje, biljna ulja se mogu nazvati i mješavina sode sa soli.

Važno! Da ne mogu pogoditi metodom, možete ga isprobati na malom broju brage, u slučaju sreće, čisti ostatak.

Odbor je prikladan ako čišćenje ne traje mnogo vremena.

Pojašnjenje bentonita

Nisu svi pridošlici znaju kako ispravno razjasniti Bragon Bentonit prije destilacije. Bentonit je jedan od najpopularnijih metoda čišćenja. Ovaj materijal je dugo uspostavljen kao pouzdan i učinkovit izbor. Da biste razumjeli kako koristiti tvar, morate razumjeti njegovu prirodu i princip rada. Bentonit - prirodni materijal, ima jednostavnije ime - bijela glina. Može se naći na ulicama ako postoji terena bez veza. Međutim, za Moonshit, bolje je kupiti gotov materijal koji će se već očistiti od nečistoća. Da, i pogriješite vrlo jednostavne. Clay se koristi u različitim industrijama, u mnogim područjima. Ovo je strojarstvo, poljoprivreda, izgradnja. Najjednostavniji primjeri: stvaranje punila za lonce i porculan. Bentonit za razvedrene ušiljke, u mjesecu i pripremi vina koristi se zbog svojih svojstava kako bi se povezali određene tvari. Tijekom vremena padaju u sediment.

Ovisno o tome koji je bentonit kupljen u kojem obliku, priprema se. Ako možete kupiti gotov materijal - jednostavno je potrebno u ispravnom omjeru za miješanje s tekućinom i ulijte u majčinstvo. Granule moraju biti usitnjene u mlin za kavu do stanja brašna. Zatim se prašak osuši u peći na temperaturi od 120 stupnjeva. Preporučeno vrijeme - 30 minuta. Voda za miješanje treba biti vruće, ali ne i kipuće vode. Važno je pridržavati se omjera za donošenje bratega bentonita. Uzmite 2 žlice na 1 litru. Trebalo bi postojati homogena konzistencija. 10 minuta, trebala bi se nabubati u stanju mira. Razrijeđeni bentonit se uvodi u malu količinu generatora, a zatim sve dodajte u veliki spremnik. Tijekom dana talog mora pasti na dno.

Nakon zahvata, ostat će mnogo sedimenta, tek tada će početak Moonshk postati jasan, zašto razvedri braga prije destilacije.

Važno! Ne možete isprati sediment u kanalizaciji, tako da ne možete postići cijev!

Brody pojašnjenje hladnoćom - vrlo kontroverzna metoda. Mnogi vezioni to smatraju "vjernoj smrti" visokokvalitetnog alkohola. Unatoč svim prosvjedima, ova metoda ima pravo biti, oni ih još uvijek koriste, jer postoji rezultat toga, a ponekad i prilično dobro.

Suština metode je da je pod djelovanjem niske temperature, tekućina ostaje u svom agregatnom stanju, ali nečistoće (u našem slučaju, ostaci kvasca) zamrzavaju i padaju u obliku sedimenta na dno. Češće se smrznik koristi za vina, čišćenje moonshine. Za braga, manje je.

Metoda je dobra za jednostavnost. Uspostaviti stup na balkon, dvorište neće biti teško. Kontejner se nalazi tamo, gdje se temperatura održava u rasponu od 2-11 stupnjeva iznad nule. S takvim pokazateljima tekućina se zadržava izložena najmanje 12 sati. Tijekom tog vremena, kvasac i druge štetne tvari padaju na dno, tekućina postaje svjetlija.

Postoji još jedna mogućnost. Braga se drži na temperaturi od 20 stupnjeva ispod nule. Nečistoće u Brageu ne samo padaju, ali postaju led. Nakon što se to dogodilo, periscaft se vrlo brzo filtrira.

S čak nižim indikatorima temperature (-25) dolazi do smrzavanja. Tada većina tekućine postaje led. A ostatak je isušen i piće, a ne destilirane. Ali ova metoda nije baš prikladna, iznimno je rijetka.

Osvijetliti karcadu

Carcade je dobar izbor za čišćenje mjesečeve i slikovne slike prije destilacije. Mnogi početnici domaćih ljubitelja alkohola izbjegavaju ovaj sastojak. Sudanse Rose, Hibiskus ili u drugoj kaputici - biljka koja je poznata po svijetlo ružičastoj boji izraženoj s kiselim okusom. Čaj iz njega više podsjeća na komponetu, trešnju ili čak glatko. To je zbog tih značajki ne svatko primjenjuje prilično jednostavnu metodu. Međutim, niti okus ni boju ne ide na mjesečinu, gubi se u procesu destilacije! Još jedan snag - moderni čajevi niske cijene kategorije, na kojem postoji "carcade" natpis ima u sastavu samo boja i okus aditiva. To su najviše tvari koje pružaju čišćenje marke, oni nisu u njima.

Tajna ruža u onim najnaseljenjima koja daju nezaboravan okus. Djeluju na kvasac, zaustavljajući svoje živote. Kao rezultat toga, tvar pada na dno spremnika s taloženjem.

Za pojašnjenje, potrebno je dosta cvijeća - 70 g na 10 litara. Sastojak se izlije vrućom vodom, stavite polaganu vatru. Voda treba kuhati, sve to vrijeme tekućina ometa. Dobivena kompot mora se ohladiti na prirodan način. Cvijeće iz tekućine se čisti. Zatim se može dodati majčinstvu. Vrijeme inzistiranja je dan.

Važno! Metoda nije vrlo prikladna ako je baza voće ili žito.

Čišćenje limunske kiseline

Brody osvjetljava limun kiselina - nije loša opcija. Ponekad način da postane propali za mjesečinu, ali to se događa samo zbog nesukladnosti s glavnim pravilima.

Talog se javlja na isti način kao i kada je kaputalo dodan u brand. Kao iu prošlom slučaju, kiselina dovodi do konačne smrti kvasca. Kao rezultat toga, naselili su se na dnu. Dodavanje limunske kiseline je jedan od najjednostavnijih načina. Međutim, ne znaju svi glavnu tajnu! Prije destilacije, morate vratiti trajnu razinu kiselosti, inače će moonshine imati kiselo, neugodno okus. To se radi jednostavnim dodavanjem sode hrane.

Važno! Metoda dovodi do promjene mirisa. Stoga je voćni brand bolje čišćenje drugačije.

Na 10 litara mašte potrebno je 25 grama limunske kiseline i 1 žlicu sode hrane. Lemonska kiselina se uzgaja u sobnoj temperaturi (omjer 1: 1). Kada tekućina postane homogena, dodaje se majčinstvu. Čišćenje će se pojaviti 6 sati, a ne manje. Nakon što je izašlo vrijeme, a sediment se pojavio, tekućina se iscrpi. Potrebna količina sode se dodaje. Nakon 10 minuta možete početi destilaciju.

Kako olakšati želatinu

Želatina je univerzalna sredstva za čišćenje vina, mjesečeve i bilo koju bragu. Proizvod nema okus, tako da neutralno utječe na kvalitetu okusa tekućine. Ovo je najsigurnija tvar koja premašuje bentoničnu prah ili ružu. Točnije, želatina čišćenja mora se nazvati lijepljenjem. Braga nakon interakcije s njom postaje čista, ali u slučaju vina, učinak je vidljiviji.

Važno! Proces traje dulje prije destilacije u usporedbi s prošlim metodama.

Na samom početku procesa potrebno je ispravno izračunati dozu, jer će 10 litara Braga trebati samo 2 grama tvari. Želatin se izlije hladna voda. Treba malo, samo 400 ml. Potrebno je Gelatin Nabuch. Za to će biti potreban dan. Tijekom tog vremena postoje tri zamjena tekućine svakih 8 sati.

Kada je dan prošao, Gelatin se izlijeva nova, već topla voda. Masovna topla, ali nemojte donijeti čir. Želatin se stalno miješa za potpuno otapanje. Onda se izlije u svađu, sprječava dobro. Poželjno je tresti tekućine. Nema priznatelja. To se događa nekoliko sati ili dnevno. Tada se molitva iscrpi.

Preporučljivo je primjenjivati \u200b\u200bovu metodu za trešnju, krušku, šljiva, majčinstvo jabuke.

Primjena mlijeka

Mlijeko je jedna od bezopasnih i često korištenih metoda za čišćenje brage i gotove mjesečine. Prirodni proizvod ne mijenja okus, boje i miris gotovog pića. A proces čišćenja je vrlo jednostavan, štoviše, potrebno je relativno ne mnogo vremena.

Važno! Uljna mlijeko može učiniti mjesečinu blata.

To je kazein u sastavu mliječnog proizvoda koji može lijepiti suspenziju, a zatim pasti na dno. Još jedna prednost ove metode - ne samo kvasac i male čestice, već i uzdahove tvari ispadaju.

Za čišćenje braga, masnoće je prikladno više, ali se destilat očistiti s manje masnim kravljem mlijekom. Ali nije potrebno pretjerati s masnim, inače se ne može riješiti zamućenosti.

Kako očistiti braga prije destilacije? Da očisti suspenziju, nema vremena i truda. Ukupno par akcije i nekoliko sati. Na 10 litara blatne tekućine, trebate 1 l mlijeka. Pažljivo je uveden u djevojku. Kada još uvijek nije samo mlijeko, ispadanje već počinje. Uz nenaoružani izgled možete vidjeti formiranje pahuljica. Na cijelom procesu provedite oko 4 sata. Samo zastrašite tekućinu ne radi, filtrira se od pamučne vune ili gaze.

Pomoću mangana

Mangan je vrlo jeftina metoda čišćenja mjesečeve ili braze prije destilacije. Kemikalija se može kupiti u bilo kojoj farmaciji. Ali vrijedi se pamtiti da ružičasti kristali mogu uzrokovati opekline i trovanje, tako da ih morate pažljivo koristiti. Korištenje mangana za čišćenje mjeseca je prilično kontroverzno rješenje.

S jedne strane, mangan pomaže štetne tvari koje padaju u sediment. No, u procesu kemijske reakcije formiraju se nove komponente, ne manje štetne. Ovo je mangan oksid, octeni aldehid, kalijev hidroksid. Da, i sto posto se ne bi trebao očekivati.

Proces ne uzrokuje apsolutno nikakve poteškoće. Kristali samo trebate zaspati u tekućinu. Važno je udovoljiti proporcijama, jer je mangan vrlo jaka supstanca, opasna u velikim količinama.

Prašak se mora pomiješati s djevojkama i ostaviti u mraku. Nakon otprilike dana, boja će se mijenjati, talog od štetnih tvari će pasti. Budući da je mangan doveo do stvaranja novih štetnih komponenti u tekućini, morate pažljivo postupati s filtriranjem. Nemojte raditi uobičajeni pamuk ili gazu. Preporučuje se korištenje filtra za vodu ili stupca ugljena.

Važno! Nakon destilacije, ova se metoda ne može koristiti.

Čišćenje ugljena

Aktivirani ugljen je jedan od najpopularnijih opcija za čišćenje mjesečine ili braga. Ovo je pristupačna prirodna komponenta koja minimalno utječe na okus domaćeg alkoholnog pića. U tekućini djeluje na isti način kao u ljudskom tijelu u trovanju. Veže štetne tvari i pomaže ih izlazati. Jednostavan ljekarni ugljen, nažalost, nije sposoban za čišćenje sasvim dobro od blatnih tvari. Stoga se preporučuje kupnju posebnog proizvoda u trgovini. Postoji mogućnost korištenja ugljeva koji su dizajnirani za pripremu kebaba. Njega se mora uzeti s takvim proizvodom, jer često postoje kemikalije za brže paljenje u ugljen za paljenje. Ako se aktivirani ugljik očisti, morate dodatno preskočiti tekućinu kroz kolonu s drvnim proizvodima. Na 10 litara tekućine dovoljna su tri žlice zdrobljenog ugljena. Tu je i opcija s prolaskom kroz kolonu. Što je više slojeva vune u njemu - to će biti bolji rezultat će biti.

Važno! Bolje je kupiti proizvod u trgovini, proizvođaču i naznačiti koje vrste brah može koristiti, i kako izračunati proporcije.

Upute alkohola

Braga se može očistiti alkoholom, učinkovit je, ali manje popularan način. Da biste bili sigurni učinkovitost, morate razumjeti suštinu reakcije marke s alkoholom. Određeni sojevi onog kojeg nastavljaju živote u određenoj količini alkohola. Kada tvrđava dosegne određenu vrijednost, kvasac završi svoju aktivnost i pad. Ako se proporcije ne poštuju, a šećer se dodaje više nego što trebate, morat ćete sami očistiti bragu, a ne čekati dok ne postane transparentni. Značenje je da će se kvasac morati "zaustaviti". Jednostavan način je dodati alkohol, povećanje tvrđave (oko 4%). U te svrhe, Moonshine je prikladan, vodka, alkohol. Bit će dan za naselje.

Metoda ima neke nedostatke. Učinak će biti dobar pri osvjetljavanju šećerne brage. Voćni proizvod se također može očistiti od nečistoća, ali tada će okus značajno patiti. Možete pokušati primijeniti metodu ako postoje ostaci iz istog Mogona. Još jedan minus je relativno visok troškovi. Na primjer, za 10 litara brage bit će potrebno 1,5 litara votke. Značajan nedostatak laži iu činjenici da je podizanje tvrđave samo 4%, potrebno je izračunati koliko je alkohola (votka) potrebno. To zahtijeva mjerenje instrumenata i vještina za rad s formulama.

Kako očistiti sok?

Čišćenje BRAZA Soda nije vrlo popularna opcija. Uglavnom se ne koristi na dno sode, već dodatni sastojak. U te svrhe uzmite prehrambeni proizvod. Tu su i recepti uz korištenje kaustične sode. Međutim, ta tvar je izuzetno opasna na najmanjim povećanjem doziranja.

Soda, kada se dodaje majčinstvu, neutralizira kiselinu, uništava nepotrebne tvari. Bitna prednost dodavanja ovog proizvoda je da omogućuje da se riješite čak i od najneugodnijeg mirisa. Također, soda apsorbira većinu neugodnih komponenti.

Prilikom odabira metode za lijepljenje, treba imati na umu da najznačajnija predoziranje sode dovodi do pogoršanja okusa.

Važno! Što je niža navodna utvrda, soda će djelovati.

Na 1 litru alkohola bit će potrebno 10 grama sode. Prah se uzgaja u maloj količini vode. Sastojci se miješaju postizanjem homogenosti. Tada se tekućina izlije u brand. Kapacitet se šalje pola sata na hladno mjesto. Tada molitva mora biti pomiješana i pošalji se ponovno opustiti, ali za 12 sati. U dolasku vremena, tekućina je spremna za filtriranje i destilaciju.

Kako koristiti papirne filtre?

Čišćenje s filtrima papira nije najuspješniji izbor. To je manje popularan u odnosu na pozadinu drugih metoda. Činjenica je da će puno papira biti potrebno za čišćenje mašte, što će također biti moguće povremeno mijenjati. Suština procesa je jednostavna: papir drži male štetne čestice. Ali njezine pore su začepljene i nakon nekog vremena potrebno je promijeniti. Možete koristiti poseban papir za filtriranje za aparat za kavu. Na posudu ili drugom spremniku, lijevak je instaliran iz plastične boce vrata, odmori se papirnatim slojevima. Kapacitet s djevojkom treba stajati nekoliko razina iznad. Od nje, lijevak se proteže cijev za koju tekućina polako i hoće ići. Ova metoda ima značajan nedostatak, koji se okreće mnoge mjesece - to je spor proces, ne zahtijeva manje pažnje od destilacije.

Pomoću punila mačaka

Svjetlo ili čišćenje punila braga mačka je potpuno stvaran način. Činjenica je da se punila u većini slučajeva sastoje od vrlo bentonita, bijele gline. Stoga se načelo rada ne mijenja s već rastavljenog načina čišćenja.

Važno! Punjenje mora imati samo glineni materijal, bez okusa i aditiva!

Prije čišćenja, sigurno morate degasirati djevojku. Da biste to učinili, zagrijava se na temperaturu od 50 stupnjeva, aktivno ometa najmanje 5 minuta. Na 1 l braz će biti potrebno 1 žlicu bentonita. Tvar je bolja otopiti u maloj količini vode, a zatim se doda u veliki spremnik. Svakako se riješite svih kvržica. Kraj procesa može se odrediti pojavom. Kada se na taj dan pojavi impresivan talog, a tekućina je postala transparentna, možete nastaviti na daljnje radnje.

Važno! Prije dodavanja punila, zgnječeno je u bijeli (sivi) prah.

Prije prvog puta na svjetlizaku prije destilacije, morate naučiti što je više moguće o odabranoj metodi. Tip metoda u mjesecu se ne primjenjuje, jer je spoaling proizvoda u pogrešnom rješenju vrlo jednostavno.

Savjeti iz iskusnih mjeseca za čišćenje terapije:

1. 1. Masa se može očistiti neovisno i pitanje "nego ublažiti braga prije destilacije" će nestati sama po sebi. Da bi to učinili, ona mora stajati 5-7 dana u mirovanju. Ali to se ne događa uvijek.
   2. Prije uzgoja u Brage proizvodu za čišćenje, potrebno je degasirati.
   3. Ako braga ne bude očišćena, to znači da proces fermentacije još nije dovršen, a kvasac nije zaustavio vitalnu aktivnost. Uvijek morate jasno provjeriti stanje procesa i ne usredotočiti se na datume u recept. Možete obratiti pozornost na izgled, izolaciju plina, provjeriti utakmicu, pokušati okusiti.
   4. Nisu sve metode čišćenja prikladne za sve brah. Na primjer, grain most će izdržati najteže opcije. Ali voćna masa ne mora biti podvrgnuta tvrdim metodama, jer je lako pokvariti dovoljno okusa.
   5. Bentonitna glina, montirana samostalno može sadržavati štetne nečistoće, bolje je kupiti prah u trgovini.
   6. Kada je tekućina očišćena, mora se spojiti na isti način kao vino. Spremnik se stavlja na katu, niz cijev prema dolje. To se radi da talog ponovno nije ušao u destilacijsku tekućinu, a gubici su bili minimalni.
   7. Dodavanje praha bentonita je bolje proizvesti, paralelno s lijevkom u tekućini.
   8. Visokokvalitetno čišćenje alkohol nije preduvjet. Možete uzeti "glave" i "repove" od prethodnih stranaka.
   9. Najblača okus i miris šećerne brage. No, piće zrna u nekim slučajevima čišćenje gubi ukus i aromu, dok je osvijetljen.

Čišćenje Brody prije nego što se postigne destilacija kako bi se poboljšala kvaliteta okusa budućeg alkoholnog pića. Postoji mnogo načina na koje se više ili manje učinkovito manifestiraju u odnosu na određene vrste propis. Ponekad ne morate čistiti ostatke kvasca, precipitat pada na sebe. Ali često pitanje "Kako razvedriti braga prije destilacije?". U većini slučajeva potrebno je pribjeći čišćenju, inače se sve radovi učinjeno uzalud. Najučinkovitiji i najpopularniji načini su dodavanje mlijeka, bentonita, mangana, želatina, cacade. I, naravno, čišćenje s različitim ugljenom, ova se metoda koristi vrlo često i osvojila povjerenje mnogih mjeseci.

Svadljivo osvjetljenje nije obvezno potapanje. Međutim, ako se to ne učini, kvaliteta konačnog proizvoda može biti nešto niža od izračunavanja. Na internetu možete pronaći mnogo načina za napraviti, ali ne i svi su tako dobri jer ih autori opisuju. Razmotrite najbolje metode koje stvarno mogu vjerovati.

Sijeva braga

Prije svega, vrijedno je razumjeti zašto uljepšati bragu. Činjenica je da nakon završetka procesa fermentacije tijekom njega ostaje kvasac. Ako ih ne razdvojite prije destilacije, pale u destilacijsku kocku, mogu izgorjeti, kao rezultat pogoršanja okusa i mirisa gotovog pića. Stoga je izuzetno poželjno napraviti takvo čišćenje.

Kako razvedriti braga? Čišćenje se provodi u skladu s načelom takvog fenomena kao apsorpcije. Sorbent se uvodi u svađu i doprinosi činjenici da kvasac padne u sediment, dok mogu formirati pahuljice ili ispadati u glatki sloj.

Različiti sorbenti koriste se za različite braćeve. U proizvodnji Brody na temelju zrna ili šećera, njegov okus ili aromu, kao čistoća, nije toliko važna. Ako je glavni za bragu bio voće, onda je potrebno nanijeti sorbent koji ima mekšu akciju i pomoći će očuvanju osnovnih svojstava pića. Kada ga koristite za šećernu bragu, ponekad nije potpuno pokriveno.

Bentonit je mineral koji se odnosi na hidro-aluminijsku skupinu za podizanje. U svakodnevnom životu, kao ime poput bijele gline. Glavna upotreba tvari je bušotina bušotina, konstrukcija, proizvodnja keramike. Njegova glavna imovina je sposobnost vezanja proteina. To je to što mineral čini naširoko koristi u vinarstvu. Kod kuće, bentonit suspenzija je zgnječena miješalica ili mlin za kavu za povezivanje s vodom.

Ponekad je zadatak kupiti sredstva za čišćenje bentonita prilično kompliciran, tako da su ljudi prilagođeni korištenju za potrebe čišćenja punila mačjih toaleta koji ga prihvaćaju. Prema brojnim recenzijama korisnika, takve su marke poput "Zonika", "Katusan" i "PI-PI savijeni" prikladni su za tu svrhu.

Čista braga s njom kako slijedi. Jedna žlica punila se pomiješa s pola litre vode 60 stupnjeva. Ove razmjere se uzimaju na 10 litara brage. Miješanje se intenzivno provodi, dok se osip u tekućini u tekućinu treba obaviti vrlo sporo kako bi se ne formirali kvržica.

Masa se dovodi do dosljednosti tekuće kisele vrhnje. Nakon toga se uvodi u Braw i očekujem neko vrijeme. U prosjeku traje oko 15-24 sata. Nakon toga se proces čišćenja završava, a lijevi dio je isušen. Najbolje je koristiti polimernu cijev za to.

Ako još uvijek uspijete kupiti poseban bentonit za sijeva vina, onda je vrijedno koristiti prema uputama proizvođača. U nekim slučajevima, dopušteno je da ga ne miješate prije vodom. Budite oprezni: ostatak nakon čišćenja bentonita je iznimno neželjen za odvod u kanalizaciju, moguće je formirati mjeru.

Sijeva s čajem Krakade

Katalo čaj je piće, kuhano od suhog lista sudanske ruže. U našem području, ova biljka se zove hibiskus. Povećala je kiselost, zahvaljujući kojem svi mikroorganizmi umiru. Brody Svijetli karcade to učiniti. Na 10 litara braga uzima 70 grama suhog čaja. Latice se piva u jednoj litri vode i hladite se na sobnu temperaturu.

Nakon što se piće ohladi, mora se filtrirati i smjestiti u svađu. Temeljito mi se miješamo i dajem dan da se otpuhuje. Braga postaje kao posljedica takvog pojašnjenja tamno crvenog, ali to ne utječe na to u okusu. Ova metoda je poželjna koristiti samo za šećernu bragu, jer u slučaju voća i zrna može dovesti do gubitka mirisa i okusa. U tom slučaju preporuča se olakšati pomoć želatine.

Čišćenje želatina

Privlačenje želatina pogodna je za sve vrste hvaljača, ali je najbolje primijeniti za voće, jer je mekša i povezuje samo sediment kvasca. Želatin je potreban 10 litara brage kako bi uzmi dva grama i sipa 400 ml hladne vode. Zatim je inzistiran tijekom dana, mijenjanju vode svakih osam sati. Nakon otekline želatine, topla voda se doda u istom omjeru i masa se izlije u braga. Braga se briše za dva ili tri dana. U tom slučaju koristite polimernu cijev je opcionalna, jer se dobivena pročišćena braga može jednostavno ocijediti.

Neke druge metode čišćenja

Brody Lightening Mlijeko. Metoda radi zbog činjenice da je mlijeko sposobno za koagulaciju s osiguračima. To je, u ovom slučaju, ne možete samo ukloniti kvasac, već se i djelomično riješiti štetnih nečistoća. Pokušava ga koristiti na sljedeći način: mlijeko se ulijeva u braga brzinom od 1:10 nekoliko sati prije destilacije, što znači da je ova metoda pročišćavanja opcionalna. Osim toga, lako je ukloniti svađu s taloženjem, također je potrebno koristiti filtriranje. Savjetuje se da se provede u nekoliko faza, primjenjujući filtre s različitim promjerima tvari za odrezivanje.

Brody pojašnjenje hladnoćom. Koristi se ako je tvrđava Breage najmanje 11%, budući da se u ovom slučaju ne možete bojati vodootpornog, čak i ako se čestice sedimentacija prirodno održati dugo vremena. Da biste primijenili ovu metodu, bit će potrebno smanjiti temperaturu brage do pet do sedam stupnjeva. Da bi se postigla takva temperatura, potrebno je staviti bragu u hladnjak, zimi na ulicu ili s malom količinom broja u podrumu. Pojašnjenje je vrlo sporo, pa je važno slijediti ga i zaustaviti se u slučaju da je počelo napredovanje octene fermentacije.

Limunovi kiselina. Brody pojašnjenje s limunskom kiselinom prema tipu nešto podsjeća na korištenje čajne kokade. Izgrađena je na učinku da je aktivnost kvasca zaustavljena u kiselom mediju i istovremeno pada na dno. Za jednu litru hvalisava traje oko trećine žličice limunske kiseline. Prema tome, 10 litara su kompletna žlica.

Soda. Kako očistiti bragu prije destilacije soda? Za čišćenje moonshina koristi se uglavnom dvije vrste sode: hrana i kalcinirana. Drugi čisti piće bolje, ali pod uvjetom da njezina tvrđava ne dosegne 70%. U savršenoj verziji - ne više od 40. Da biste primijenili ovu metodu, morate uzeti 10 grama sode po litri pića, miješati i ostaviti 30 minuta.

Nakon tog vremena, promiješajte i ostavite već 10 sati. Zatim popraviti grudnjak s gazom ili, odabrati iz, pamuk ili papir filter. Nakon tog procesa, ne samo da se kvasac smiri, već i na uljima osigurača ostaju, što se ne lako mogu riješiti. Sama soda hrane se ne koristi samo po sebi (ima slabu aktivnost), ali samo s drugim proizvodima, kao što je limunska kiselina.

Papirni filtri. Možete koristiti i jednokratne papirne filtre dizajnirane za aparate za kavu i filter papir. Filterski papir se nalazi u lijevku i braga se polako izlije tamo. Kvasac i njihovi životnici ostaju na papiru, a sama je napravljena transparentna i čista. Ova metoda je dobra jer djeluje prilično brzo i ne morate čekati nekoliko dana dok se braga filtrira.

Prednost je također činjenica da u ovom slučaju nema gubitka do 10% brake, kao u ostatku. Glavni minus je da će s velikim količinama trebati značajno razdoblje za filtriranje, a osim toga, visoka potrošnja filtarskog papira. Najbolje je da ovo čišćenje provodi u dvije faze. Isprva, filtrirajte velike frakcije s papirom s velikim rupama i nakon - s manjim.

Alkohol. Za suzbijanje aktivnosti kvasca nije samo kiseline, već i sama alkohol. U tu svrhu, čisti alkohol razrijeđen s vodom najbolje odgovara, ali obrtnici koriste repove iz prethodne destilacije. Glavni zadatak je da se njihova tvrđava najmanje 25-30%. U idealnom slučaju, takva pojašnjenja uopće nije potrebna, jer kada se postigne određena alkohola, kvasac, kvasac može biti u sebi na anabiozu ili propast. U isto vrijeme, oni će pasti na dno, a braga se čisti sama po sebi.

No, u stvarnoj situaciji nakon završetka procesa fermentacije, ne svi kvasac neće pasti na dno, jer je vrlo teško izračunati točne proporcije šećera. Svojim nedostatkom nakon što je svi šećer razoružani, proces samo-apsorpcije započet će oslobađanje CO2 i nečistoće. Ako šećer ima više viška, onda kvasac, donosi alkoholičnosti brake do granice, padne u stanje hibernacije. Ali višak šećera je neekonomično, ali na kraju dodati neki alkohol prilično prikladan.

Do sada, mnogi ometaju pitanje i da li, općenito, osvjetljavaju braga. Argumenti protivnika završavaju uglavnom na činjenici da je to suvišno, jer je potrebno provesti vrijeme i snagu, a stvarno možete piti mjesečinu i tako. Ali ako detaljnije razmotrimo takav argument, onda se također može primijeniti u takvom kontekstu: "Zašto bih trebao piti glave i repove, mogu li piti i tako?" Ili "Zašto Bargo i destiliranje, možete piti i tako?" itd Ali smatramo mogućnost dobivanja ukusnijih, mirisnih i manje od štetnog pića.

Čišćenje braga prije destilacije može se napraviti na različite načine. Jedan od njih odabran je uglavnom iz razmatranja, što je lakše kupiti, kao i početni sastav brage. Preporuča se slijediti upute vrlo blisko kada dodate bilo koju hranu i kemijske aditive na piće da se ne pokvari, kao i samo povjerenje samo dokazani izvori.

(Preporučujemo odabir uređaja s destilacijskom stupcu marke), pitanja o tehnologiji kuhanja domaćeg alkohola počinju rasti u geometrijskoj progresiji. Nije dovoljno da bi bilo moguće omogućiti da ga omogući da je moguće pripremiti ispravno za destilaciju. Za to je grudnjak uklonjen iz sedimenta i najčešće ujutro. Mi ćemo shvatiti za ono što je učinjeno.

Trebam li uljepšati bragu prije destilacije

Kada se Braga sazrela, na dnu posude za fermentaciju, u pravilu se uočava jasno formirani talog. Ali gornja granica je prilično labava, au tekućoj fazi postoji blatnjava suspenzija. Ako se talog (ostaci sirovina plus kvasac) ne razdvajaju, onda će početi spaljivati \u200b\u200btijekom destilacije. To će podrazumijevati neugodan miris i mnoge dodatne štetne proizvode toplinskog raspada organske tvari. Dakle, tekućina iz sedimenta razdvojila. Ali je li potrebno razjasniti bragu?

Mosta je proces uklanjanja iz tekuće faze ostataka kvasca. Drugim riječima, vrlo suspenzija i ostaci labavog sedimenta uklanjaju se, što bi moglo ući u tekućinu kada se odvoji od sedimenta.

Zašto uljepšati bragu prije destilacije? Da, onda, kako bi se uklonio cijeli preostalih "velikih" organskih u obliku stanica kvasca. Dakle, da u spremniku nije bilo čega izgorjeti, ali sam proces destilacije sama je dovoljno dugo. Uništavanje stanica ispušnih kvasca će se dogoditi ne samo s jakim, već i uz samo dugo zagrijavanje. A to, kao što smo već saznali, dodatni "balast" nečistoće pića. Ako imate jačanje ili destilacijsku kolonu, onda, naravno, može odvojiti maksimum štetnih tvari, ali ako ste, na primjer, imao klasični tip, a zatim bolje pripremiti bragu na destilaciju na maksimumu.

U nekim slučajevima, ostatak kvasca može dati piće jedinstvene karakteristične i ugodne bilješke, ali u velikoj mjeri ovisi o vrsti kvasca, njihove količine u ostacima i metodama destilacije. Takve tehnologije destilacije bez pojašnjenja koriste se u proizvodnji, one su tehnološki ispravljene, ali je moguće ponoviti to kod kuće tek nakon duge prakse.

Trebam li olakšati šećernu bragu?

Naravno. U rješenju ovdje postoji kvasac, i to je od njih uz pomoć pojašnjenja, isporučuje se.

Trebam li uljepšati zrna braga?

Po mogućnosti. Ali nijedna metoda refleksije je prikladna ako želite održavati organoleptik određenih vrsta žita, kao što je ječam ili raž.

Bolje osvjetljavanje brage kod kuće

Izbor prikladne metode pojašnjenja ovisit će o vrsti sirovina iz koje se kuha braga. Šećerna braga može biti osvijetljena bilo kojom od dolje navedenih metoda. Za druge vrste sirovina postoje ograničenja.

Bentonit

Jedna od najučinkovitijih tvari za pojašnjenje je bentonit (razred bijela glina). Međutim, koristi se uglavnom za šećernu bragu, jer zbog visokih upijajućih svojstava nema okus i aromu sirovina. A ako u slučaju šećera i nekog zrna ne predstavlja probleme, onda u slučaju voćnih bobica i drugih aromatskih sirovina, visina će biti lišena vrhunca nakon postupka pojašnjenja. No, na primjer, u slučaju Beetroated Brahoy, ona će imati koristi od omekšati specifičnu aromu.

Trebam li uljepšati Brantonit ako je žita? Morate olakšati. U pravilu, žitarica organoleptika nije tako izražena (s izuzetkom nekih sorti), tako da bijela glina ne uzrokuje oštećenje oštećenja u tom pogledu.

Želatina

Metoda, kako ne može biti prikladna za sirovine voćnih bobica. Dobro je u tome što je potrebno precipitat isključivo kvasac i ne povezuje "mirisne" molekule. Ista metoda može se primijeniti na zrno ili šećernu bragu, ako dobijete bentonit problematično. Međutim, mora se pamtiti da je ova metoda duže u vremenu.

Je li moguće pregledavati bez upotrebe dodatnih tvari?

Zrela šećerna briah se može ostaviti u hladnoći (od 5 do 15 ° C) tijekom nekoliko dana (čak i do 2-3 tjedna), a zatim braga pokriva bez stranih intervencija. Međutim, hvatanje voća i žita mogu se raspršiti tijekom tog vremena.

(Preporučujemo odabir uređaja s destilacijskom stupcu marke) može se koristiti za bilo koji zahtjev i novčanik. Moonshine nije zabranjeno zakonom, a sve više i više poznavatelja jakih alkoholnih pića idu u njihovu kućnu proizvodnju. Kvaliteta nastalog pića ovisi o nekoliko parametara.

Sve igra svoju ulogu: od pravilno pripremljenog braga prije usklađenosti s dvostrukom tehnologijom destilacije. I iako pouzdanost same agregata igra ulogu, čak i ako se dogodilo, onda je moguće dobiti prekrasno piće. Važnu intermedijarnu fazu se dovodi do destilacije prije destilacije. To je učinjeno kako bi se osiguralo da su ostaci kvasca i (ili) sirovina spaljeni i nisu pokvarili konačni proizvod. Moonshit - proces je bez presedana, a pojašnjenje također traje određeno vrijeme. Kako brzo razjasniti bragu kod kuće i koliko se može uopće ubrzati?

Prije osvjetljavanja, braga mora biti degasirana - da se riješi ugljičnog dioksida, inače je moguće pjenjenje kada je osvijetljen. Jednostavno je degazmyy braga: treba se intenzivno miješati 5-7 minuta. Možete napraviti ovu bušilicu s mlaznicom ili mikser. Kada ste se grijali braga na minimalnoj vatri, proces će proći brže, ali za ovu bragu potrebno je spojiti s varnim talog koji je već formiran.

Ako trebate brzo uljepšati šećernu bragu

Brzo, ali snažna metoda pojašnjenja - preskočite bragu kroz filter papir. Međutim, filtar sa šećernom bragom je začepljen kroz svaku litru jedan i pol ili dva (na voćnim brakovima - čak i brže). Ipak, sa značajnim rezervama filter papira i stalne prisutnosti vinorura za upravljanje s malim količinama braga, možete brzo brzo.

Također, kršenje šećera može se brzo osvijetliti limunskom kiselinom:

1. 70 grama limunske kiseline za 25 litara hvalisava otopiti u 2-3 žlice čiste vode. Limonijski sok se može koristiti (u jednom voću sadrži oko 5-6 grama kiseline).
2. Rješenje ili sok ulijte u waning braga, dobro promiješajte.
3. Nakon 10-12 sati, tekućina se ispere talog i doda se soda u istoj količini kao limunska kiselina. To normalizira kiselost medija. Ostavite spremnik 10 minuta otvorenim, nakon čega možete početi destilaciju.

Druga brzina - bentonit

Bentonit je stupanj bijele gline koja dobro povezuje kvasac. Međutim, moguće je primijeniti samo za šećer ili zrna braga, jer zajedno s kvascem "krade" sve aromatizirane svojstva voća ili Berry Braga. Bentonitis je potreban od 12 do 24 sata da se sve više zaključi.

Brzo razjasniti bragu na alkoholnom kvascu (i na bilo kojoj drugoj strani) uz pomoć bentonita, bit će potrebno:

1. Uzmite žlicu zdrobljenog bentonita za 10 litara brage.
2. Sve bijele glinene tenisice otapaju se u 0,5 l vruće (ne kuhanju) vode. Najbolje je koristiti mikser ili bušilicu s posebnom mlaznicom. Kvržice ne bi trebale biti.
3. Uz konstantno miješanje postupno sipajte dobivenu otopinu u svađu, zatvorite poklopac kapacitivnosti i ostavite ga 12-24 sata.
4. Kada je braga primjetno prekrivena, a talog će biti vidljiv, pažljivo ispustite tekućinu. Najbolje je to učiniti s fleksibilnim crijevom.
5. Spreman! Možete nastaviti na prvu destilaciju.

Sve druge učinkovite i dokazane metode zauzimaju u isto vrijeme - dan. To je pojašnjenje uz pomoć kapula za čaj i uz pomoć želatine. Također je moguće opcija za brak na hladnoću na temperaturama od minus dva do minus pet stupnjeva Celzija. Ali u isto vrijeme, 24 sata je minimalno vrijeme ekspozicije.