Palačinke od rižinog brašna. Palačinke od banane od riže i kukuruznog brašna (bez glutena) s domaćim umakom od banane. Palačinke od banane sa grizom

Palačinke od banane su guste palačinke ili palačinke, pripremljene na američki način, s okusom tropskog voća, koje se obično peče na suhoj tavi ili u posebnim kalupima bez dodavanja ulja. Bujne proizvode poslužujemo s javorovim sirupom ili tekućim medom.

Kako napraviti palačinke od banane?

Palačinke od banana rade se od pulpe banane prošarane miješalicom ili vilicom u koju se dodaju tekuća baza i ostali sastojci.

1. Okus i aroma proizvoda bit će maksimalno zasićeni kada se koriste zrele ili čak prezrele banane.
2. Tijesto se može pripremiti s mlijekom, kefirom, vodom ili drugom prikladnom tekućom podlogom.
3. Dio ili cijelo pšenično brašno može se zamijeniti kukuruzom, rižom, zobene pahuljice, griz.
4. Za pečenje palačinki poželjno je koristiti tavu koja se ne lijepi ili posebnu tavu za palačinke.
5. Prije pečenja prvog proizvoda namastite posudu od lijevanog željeza i uklonite preostalu masnoću salvetom.

Američke palačinke od banane

Klasične američke palačinke s mlijekom od banane su mekane, mekane i porozne dodavanjem istodobno sode bikarbone i praška za pecivo. Uz to se koristi tehnika odvojenog tučenja žumanjka i bjelanjka, pri čemu potonji intervenira u završnoj fazi gnječenja osnove brašna.

Sastojci:

• jaje - 1 kom.;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• mlijeko - 150 ml;
• granulirani šećer - 1 žlica. žlica;
• prašak za pecivo - 2 žličice;
• soda - 0,5 žličice;
• banana - 1 kom .;
• maslac - 20 g;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema

1. Pomiješajte brašno sa šećerom, soli, sodom i praškom za pecivo u posudi.
2. Odvojeno sameljite žumanjak s pireom od banane.
3. Dodajte mlijeko, otopljeni maslac i rezultirajuću suhu smjesu brašna, promiješajte.
4. Dodajte tučeni protein.
5. Žlicom stavljajte dijelove tijesta u suhu tavu i s obje strane zapecite palačinke od banane.

Palačinke od banane s kefirom

Dolje predstavljeni recept za domaću palačinku od banane omogućit će vam da dobijete bujne i nevjerojatno ukusne proizvode bez nepotrebnih gnjavaža. Po želji u tijesto dodajte pola žličice mljevenog cimeta i prstohvat muškatnog oraščića za aromu i pikantnost. Tijesto se ne smije tući, već samo malo miješati.

Sastojci:

• jaje - 1 kom.;
• brašno - 1 čaša;
• kefir - 1 čaša;
• granulirani šećer - 1 žlica. žlica;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• banana - 1 kom .;
• maslac - 70 g;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema

1. Kombinirajte sve labave komponente u posudi.
2. Istucite malo jaja, pomiješajte s kefirom i otopljenim maslacem.
3. Kombinirajte dvije baze, miješajte dok se grudice ne otope.
4. Pecite s bananom, stavljajući dijelove tijesta u tavu i zapećući ih s obje strane.

Palačinke od banane bez jaja

Palačinke od banane možete napraviti bez jaja s dodatkom brašna od cjelovitih žitarica i kokosovog šećera, što će omogućiti da se recept klasificira kao dijetalni i što korisniji. Mljeveni cimet neće biti suvišan u sastavu čija se količina može odrediti neovisno ili potpuno isključiti aditiv iz sastava.

Sastojci:

• brašno od cjelovitih žitarica - 1 šalica;
• mlijeko - 1 čaša;
• kokosov šećer - 1 žlica žlica;
• limunov sok - 1 žlica žlica;
• soda - 0,5 žličice;
• banana - 1 kom .;
• mljeveni cimet - 1 žličica;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema

1. Banane se tuku miješalicom uz dodatak mlijeka.
2. Ulijte brašno sa sodom ugašenom limunovim sokom, šećerom, cimetom i soli, promiješajte.
3. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna i ispecite dijetalne palačinke od banane na suhoj tavi, porumenevši porcije s obje strane.

Palačinke od banane i zobenih pahuljica

Obične banane još su jedna zdrava opcija za vaš omiljeni desert. Broj banana možete malo smanjiti podešavanjem dijela zobenih pahuljica. Za najdijetalniju verziju trebate uzeti obrano mlijeko, a šećer zamijeniti agavinim sirupom ili stevijom.

Sastojci:

• jaje - 1 kom.;
• zobene pahuljice - 100 g;
• banane - 2 kom.;
• granulirani šećer - 1 žlica. žlica;
• mlijeko - 50 ml.

Priprema

1. Zobene pahuljice sameljite u brašnu u mlinu za kavu ili blenderu.
2. Dodajte banane, mlijeko, jaje, zgnječeno vilicom ili nasjeckano u blenderu, malo tucite tijesto, postižući teksturu poput guste pavlake.
3. Palačinke od zobene banane peku se u tavi koja se ne lijepi i porumene porcije tijesta s obje strane.

Palačinke s bananom i čokoladom

Izrađen s dodatkom kakaa, oduševit će slatkiše i ljubitelje slastica s okusom čokolade. Da biste uravnotežili teksturu tijesta i dali mu dodatna korisna svojstva, dio brašna zamijenite zobenim mekinjama. Umjesto sode bikarbone možete dodati žlicu praška za pecivo.

Sastojci:

• jaje - 1 kom.;
• brašno - 150 g;
• kefir - 1 čaša;
• granulirani šećer - 1-2 žlice. žlice;
• zobene mekinje - 2 žlice. žlice;
• kakao - 2 žlice. žlice;
• soda - 0,5 žličice;
• banana - 2 kom .;

• sol - 1 prstohvat.

Priprema

1. Dodajte soda, pasiranu pulpu banane na kefir, promiješajte.
2. Umiješajte osnovni šećer s kakaom i soli, brašnom i mekinjama.
3. Tijesto promiješajte pjenjačom.
4. Palačinke s bananom od čokolade prepržite na suhoj tavi, dodajući dijelove tijesta i smeđe s jedne i s druge strane.

Palačinke od skute od banane

Palačinke od svježeg sira s bananom nevjerojatno su ukusne. Tijesto je po želji aromatizirano mljevenim cimetom ili vanilijom po vašem izboru. Umjesto mlijeka kao tekuću podlogu možete koristiti sirutku, kefir ili jogurt, a prašak za pecivo zamijenite s pola žličice sode ugašene octom.

Sastojci:

• jaje - 1 kom.;
• brašno - 250 g;
• mlijeko - 1 čaša;
• svježi sir - 200 g;
• granulirani šećer - 2 žlice. žlice;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• banana - 2 kom .;
• sol - 1 prstohvat;
• cimet ili vanilin.

Priprema

1. Svježi sir se melje sa šećerom i jajetom.
2. Dodajte mlijeko, otopljeni maslac i pulpu banane.
3. Posebno kombinirajte prosijano brašno, prašak za pecivo, sol, cimet ili vanilin, dodajte u podlogu mlijeko-banana.
4. Promiješajte tijesto, dodajte dijelove u posudu.
5. Palačinke od banane smeđe su s obje strane.

Palačinke s bananom na vodi

Ako u pravo vrijeme nije bilo ni mlijeka ni kefira, nema veze, palačinke od banane na vodi ispadaju vrlo uspješne. Umjesto pšeničnog brašna, dopušteno je koristiti zobene pahuljice, zahvaljujući kojima će desert postati još dijetniji i laganiji. Prstohvat vanilina možete zamijeniti žličicom vanilin šećera.

Sastojci:

• jaje - 1 kom.;
• brašno - 120 g;
• voda - 3 žlice. žlice;
• granulirani šećer - 2 žlice. žlice;
• maslac - 1 žlica. žlica;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• banana - 1 kom .;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema

1. Jaje sameljite sa šećerom.
2. Dodajte pire od banane, otopljeni maslac i vodu.
3. Ulijte brašno s praškom za pecivo, solju i po želji vanilijom.
4. Tijesto promiješajte, stavite male dijelove u zagrijanu tavu i smeđe s obje strane.

Palačinke od banane s rižinim brašnom

Banana, koja se može izvoditi s rižinim brašnom. Gotovi proizvodi su mekani, istodobno porozni, labavi i čak blago suhi. Važnije je nego ikad uz takve palačinke uz vrući čaj poslužiti javorov sirup, neku vrstu voća, umak od vrhnja, tekući džem ili med.

Sastojci:

• jaje - 1 kom.;
• rižino brašno - 170 g;
• pšenično brašno - 70 g;
• mlijeko - 150 ml;
• granulirani šećer - 1 žlica. žlica;
• ulje - 1 žlica. žlica;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• banana - 1 kom .;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema

1. Jaje se pomiješa s mlijekom, pulpom banane i maslacem.
2. Posebno kombinirajte prosijano rižino i pšenično brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
3. Dodajte tekuću bazu suhim komponentama, miješajte dok ne postane glatko.
4. Palačinke se peku na suhoj tavi, ulijevajući dijelove tijesta i puštajući ih da porumene s jedne i s druge strane.

Palačinke od banane sa grizom

Palačinke od banane bez brašna na grizu oduševit će vas pristojnim okusom. Zobena kaša mljevena u mlinu za kavu dodaje se kao vezivo i komponenta za uravnoteženje teksture. Umjesto kefira, za podlogu možete uzeti mlijeko, malo povećavajući udio griza ili zobenih pahuljica dok ne dobijete zgušnjavanje poput masnog kiselog vrhnja.

Sastojci:

• jaje - 1 kom.;
• griz - 0,5 šalice;
• zobene pahuljice - čaše;
• kefir - 250 ml;
• granulirani šećer - 1 žlica. žlica;
• soda - ¼ žličice;
• maslac - 2 žlice. žlice;
• banana - 1 kom .;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema

1. Kefir se kombinira s grizom i zdrobljenim pahuljicama, ostavi 2 sata.
2. Dodajte pire od banane, jaje, sol, granulirani šećer, sodu bikarbonu i otopljeni maslac.
3. Dobiveno tijesto miješajte dok ne postane glatko, pecite palačinke od njega na suhoj tavi.

Palačinke s bananom unutra - recept

Po želji ne možete dodati bananu u podlogu, već napravite palačinke s nadjevom od banane tako da kriške voća stavite između dva sloja tijesta. Zajedno sa ili umjesto banane, često se dodaju komadići čokolade koji se tope tijekom postupka prženja i daju im nevjerojatne note okusa kada završe.

U ormaru mi je ležala vrećica rižinog brašna. Zapravo, kupio sam ga da posipam probne košare kako se kruh ne bi zalijepio. Ali iz više razloga još ne pečem kruh, a brašno nestaje. Ugledao sam recept za palačinke s ovim brašnom, odlučio sam ga isprobati. I evo što se dogodilo.

1 jaje
130 g rižinog brašna
220 ml mlijeka
75 g pšeničnog brašna
1 žličica prašak za pecivo (prašak za pecivo stavljam prema težini brašna u skladu s uputama na pakiranju, može biti i drugačije)
1 žlica šećer (ili po ukusu)
prstohvat soli

Na fotografiji imam dvostruku porciju, jer je bilo puno izjelica

U zdjeli pomiješajte rižino i pšenično brašno, šećer, sol, prašak za pecivo

Jaja i mlijeko protresite odvojeno

Kombinirajte smjesu brašna s tekućom smjesom, zamijesite tijesto. Ispada prilično gusta. Ostavite 15-20 minuta.

Recept nije rekao ništa o maslacu, ali svejedno sam u tijesto ulila žlicu biljnog ulja prije prženja palačinki.

Sve palačinke pečem u posudama od lijevanog željeza, podmažem ih komadom neslane slanine. Požar nije jako velik. Za 1 palačinku ulijte 2/3 kutlače tijesta

Ulijte tijesto i pričekajte da se mjehurići prestanu stezati (napisano je 1 minutu, ali meni je ispalo manje, vodite se prema svojim tavama)

Preokrenite i pržite dok ne omekša. Ja sam brzo pržila, pa vam savjetujem da ne odlazite daleko od tave.

Gotove palačinke su porozne, ali dovoljno guste, čak se može činiti da su suhe. Stoga bih im savjetovao da ih posluže s nekim prilično tekućim umakom, u originalu je to bila trešnja. Nisam imala višnje, imala sam jabuke, kiselo vrhnje i javorov sirup prokuhane sa šećerom (nije uključeno u fotografiju)

Općenito, pokazale su se zanimljive palačinke, svima se svidjelo

Dobar tek!

Predlažem da kuhate dijetalne palačinke s rižinim brašnom. Nježne i pahuljaste palačinke jednostavno je pripremiti, a ukusne su. Omiljeno jelo sve djece, posebno kada se palačinke skupljaju u torti. Sada ćemo naučiti kuhati palačinke koje se mogu modificirati bez žrtvovanja figure. Izvrsna opcija za ručak ili doručak. Nećete potrošiti više od 20 minuta na pripremu ovog jela, a kupola od palačinki ukrasit će vaš stol. Ostaje samo odlučiti o sirupu kojim ćete početi puniti posudu.

Sastojci:

• 200 mililitara mlijeka;
• 1 jaje;
• vanilija;
• 1/4 žličice soli
• 2 žlice biljnog ulja;
• 170 grama rižinog brašna;
• 1 žličica praška za pecivo.

Dijetalne palačinke na rižinom brašnu. Korak po korak recept

1. Pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.
2. Dobiveno tijesto stavite u zagrijanu tavu i pecite na umjerenoj vatri dok se s obje strane ne pojavi zlatna kora.
3. Stavite pripremljene palačinke na posudu i poslužite sa sirupom ili džemom.

Kao što vidite, više vremena provest ćete čitajući same recepte nego izrađujući palačinke. Sve je brzo i jednostavno. Od pripremljenih sastojaka u prosjeku biste trebali dobiti 10 ukusnih pahuljastih palačinki koje možete začiniti slatkim umakom, a prije toga podmazati maslacem. Javorov sirup, džem od bilo kog voća i voća pogodni su kao umak. Palačinke su ukusne bez slatkih preljeva. Djeca mogu i trebaju biti uključena u pripremu ovog jela, tada će postupak kuhanja postati zabavniji i uzbudljiviji. "Vrlo ukusno" želi vam dobar tek! I svakako isprobajte klasiku

Ukusne palačinke! Doručak u korist figure
Sastojci:

• zobene pahuljice - 1 žlica.
• mlijeko 1% - 1 žlica.
• brašno od cjelovitih žitarica - 1 žlica. l.
• jaja - 1 kom.
• gašena soda - 1 žličica.
• zaslađivač po ukusu.

Priprema:

Pomiješamo zobene pahuljice s 1/3 šalice mlijeka. Preostalo mlijeko srušite jajetom (dok ne postane pjenasto), dodajte zaslađivač, istucite. Zobene pahuljice dobro istucite s mlijekom, dodajte mlijeko, razmućeno jajima i zaslađivačem, žlicu brašna i opet sve istucite, a zatim dodajte gašenu sodu. Ostavite najmanje 40 minuta.
Zatim pomiješajte velikom žlicom odozdo prema gore dok ne postane glatko. Pržite u zagrijanoj tavi (tavu prvi put namažite uljem, ostatak prepržite bez ulja.
Pržite dok se ne pojave mjehurići, preokrenite i pržite još 8-10 sekundi.
Dobar tek!

2. palačinke od maka.

Sastojci:

• jaja - 1 kom.
• kefir 1% - 100 ml.
• brašno - 1,5 žlice. l (imamo rižu).
• mak - 1 žličica
• zaslađivač po ukusu.

Priprema:
Sve pomiješajte i pržite na vrućoj neljepljivoj tavi bez ulja s obje strane.
Dobar tek!

3. palačinke od banane.

Sastojci:

• banana - 2 kom.
• kefir 1% - 250 g.
• brašno od cjelovitih žitarica - 1 žlica.
• jaje - 1 kom.
• prašak za pecivo - 1/2 žličice.
• vanilin po ukusu.
• zaslađivač po ukusu.

Priprema:
Za početak banane pire dodajte uz dodatak jaja. Dobivenoj smjesi dodajte zaslađivač, prašak za pecivo i vanilin. Temeljito promiješajte. Zatim dodajte brašno u dijelovima i promiješajte. Moramo postići konzistenciju guste pavlake. Zagrijte tavu i kuhajte naše palačinke. Pržimo ih bez ulja.
Dobar tek!

4. brze palačinke s jogurtom.

Sastojci:

• prirodni jogurt - 300 g.
• brašno od cjelovitih žitarica - 160 g.
• jaje - 1 kom.
• biljno ulje - 1,5 žlice. l.
• limunov sok - 1 žličica.
• soda - 1 žličica.
• sol po ukusu.
• zaslađivač po ukusu.

Priprema:
Te se palačinke mogu nazvati i palačinkama, jer se pripremaju s minimalnom količinom ulja. Stavite 300 gr u posudu. Jogurt (12 žlica), dodajte prstohvat soli, zaslađivač i jaje. Žličicu sode bikarbone bez slajda prelijte limunovim sokom i temeljito promiješajte. Dodajte u jogurt, ulijte žlicu ulja i promiješajte pjenjačom ili vilicom. Prosijte 160 g u posudu. Brašno i miješajte dok ne postane glatko. Sve! Možete početi kuhati. Uključite srednju vatru, podmažite tavu tankim slojem ulja prije pripreme prvih palačinki. Stavite tijesto na međusobnu udaljenost žlicom, istim žlicom možete podesiti oblik budućih palačinki. Za tanke palačinke bit će dovoljno 1, 5 žlice, ako želite veličanstvenije - za jednu palačinku možete namazati 2-3 žlice tijesta. Kuhajte oko dvije minute dok ne porumeni, dok mjehurići ne počnu pucati po površini tijesta. Lagano lopaticom preokrenite palačinke, smanjite vatru i kuhajte još 1-2 minute s druge strane. Dakle, pripremite cijelu seriju (više nije potrebno ulje.
Dobar tek!

5. palačinke od mrkve.

Sastojci:

• mrkva - 1 kom.
• kefir 1% - 150 g.
• zobeno brašno - 250 g.
• jaje - 1 kom * soda - 2 g

priprema: istucite jaje, dodajte naribanu mrkvu, ulijte ugrijani kefir, promiješajte, dodajte sodu, brašno, promiješajte i možete peći. Palačinke od mrkve mogu se poslužiti tople ili hladne, s prirodnim jogurtom ili kefirom. Dobar tek!

Opis recepta - PP - Palačinke: Brze, ukusne i zdrave palačinke od rižinog brašna. PP - palačinke: sastav, sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost na 100 g

Istucite jaje s mlijekom, dodajte sve suhe sastojke, temeljito istucite. (Ako koristite sahzam tablete, prvo ih je potrebno zgnječiti)

Pržite u zagrijanoj tavi koja se ne lijepi, bez dodavanja ulja. (1-1,5 minuta sa svake strane).

Trebat će vam:

• 2 banane;
• 2 jaja;
• 1/3 šalice mlijeka s niskim udjelom masti
• 4 žlice zobeno brašno;
• malo biljnog ulja.

Prvo se banane nasjeckaju. Jaja dobro umutite, kombinirajte s pireom od krumpira. Brašno se postupno uvodi tako da nema grudica. Dodaje se mlijeko. U tavu žlicom ili malom kutlačom stavite fritule, pržite 2-3 minute sa svake strane. Ispadaju visoke pahuljaste palačinke. Najbolje ih je poslužiti vruće.

U ovom receptu zobene pahuljice mogu se zamijeniti zobene pahuljice, tada će palačinke ispasti teksturiranije. Lagano se prekidaju miješalicom ili se pomiču u mlinu za kavu, preliju mlijekom da nabubre, u kombinaciji s drugim proizvodima. Okus takvih palačinki je izvanredan, kao i struktura.

Za izradu zobenih palačinki potrebna su vam samo 3 sastojka:

• zobene pahuljice - 150 g;
• jaje;
• mlijeko - 100 ml.

Prvo trebate samljeti pahuljice da biste napravili brašno, a blender će vam u tome pomoći. Ako nema miješalice, tada možete koristiti mlin za kavu ili kupiti gotove zobene pahuljice. Zobene pahuljice dodajte toplo, ali ne i prokuhano mlijeko, sve temeljito promiješajte i ostavite 3 minute.

U međuvremenu lagano istucite jaje u zasebnoj posudi dok ne postane glatko. Zatim ga treba dodati u stojeću zobeno-mliječnu masu i dobro promiješati - tijesto je spremno. Pahuljice od zobi trebate pržiti na suhoj prethodno zagrijanoj tavi, a poželjno je da ima neprianjajuću prevlaku. Da bi palačinke bile ravnomjerne, bolje je pažljivo rasporediti tijesto žlicom, formirajući krug.

Prvo se kolač prži s jedne strane 2-3 minute prije nego što se na njegovoj površini pojave mjehurići, a zatim se preokrene na drugu stranu, pokrije poklopcem i prži još 1 minutu. Tipično cijeli postupak kuhanja traje 20-30 minuta. Dijetalne zobene palačinke možete poslužiti uz jagode, grožđice i med. Odlično se slažu s čajem, kavom ili mlijekom.

Video PP PUNKEYKI / dijetalna palačinka

Palačinke od mrkve

Da biste napravili kolače od mrkve, morate:

• Slatka i sočna mrkva;
• Kefir s malo masnoće;
• Zobeno brašno;
• Soda;
• Jaje.

Kao i obično, istucite jaje i dodajte sitno naribanu mrkvu. Ulijte topli kefir i dobro promiješajte, dodajte sodu, dodajte zobene pahuljice, temeljito umijesite tijesto. Šećer ne dodajemo, jer je mrkva već slatka. Palačinke od mrkve poslužite uz lagano kiselo vrhnje ili jogurt.

Vrlo često me obitelj pita da napravim palačinke za doručak. I sama ih, priznajem, volim svim srcem, pa s užitkom pečem ne samo vikendom, već i radnim danom. S obzirom na to da je jako malo vremena prije posla, pokušavam kuhati prema već provjerenim, jednostavnim i laganim receptima. A prve na listi su takozvane palačinke. Riječ je o debelim palačinkama, koje su popularne za doručak u Americi, a i ovdje su se prilično ukorijenile. Prije sam uvijek kuhala palačinke prema klasičnom receptu, a nedavno sam počela eksperimentirati. Tako je rođen recept za kukuruzne palačinke koje je cijela obitelj jako voljela. Ispada da upotreba kukuruznog brašna umjesto pšeničnog čini palačinke bujnijima, prozračnijima, a kako privlači njihovu zlatnu boju ... Pravo sunce na tanjuru! Kukuruzne palačinke recept

• 1. Razbijte jaje u posudu, dodajte šećer i sol. Tucite pjenjačom dok se ne pojavi pjena.
• 2. Sad dodajte kefir u masu od jaja i dobro promiješajte. Volim koristiti kefir s malim postotkom masti, primijetio sam da je s palačinkama bolji okus.
• 3. Dodajte kukuruzno i ​​rižino brašno i prašak za pecivo. Naš je zadatak temeljito izmiješati sav sadržaj posude tako da masa ispadne prilično gusta, glatka, bez grudica.
• 4. Na kraju dodajte suncokretovo ulje i još jednom brzo promiješajte tijesto za palačinke. Ostavimo da odstoji samo 3-5 minuta. Time se osigurava da se kukuruzno i ​​rižino brašno pravilno rasprši.
• 5. U dobro zagrijanoj neljepljivoj tavi popržite male palačinke s obje strane bez ulja. Možete ga prekriti poklopcem kako bi bio još luksuzniji.
• 6. Gotove palačinke od kukuruza stavljamo na tradicionalnu hrpu, ukrašavamo po ukusu. Volim svaku palačinku namazati medom ili čokoladnim umakom, ispada neka vrsta mini kolača. Ukusno i efektno!

Jako su mi se svidjele ove palačinke od rižinog brašna, imaju potpuno drugačiju teksturu od običnih palačinki. Unutra su snježno bijele boje, a jer se prže praktički bez ulja, uopće nemaju masnoće, što je također vrlo važno! Ova vrsta palačinki vrlo je pogodna za one koji slijede bezglutensku prehranu, ali ako vam dijeta nije potrebna, ipak vam savjetujem da ih isprobate, stvarno su ukusne.

Dakle, za palačinke od rižinog brašna, uzmimo potrebne proizvode s popisa. Kao što sam već rekao, možete uzeti bilo koji fermentirani mliječni proizvod, možete čak i ustajalo kiselo vrhnje, što je najvažnije, ne jako masno.

Izvagnite potrebnu količinu fermentiranog mliječnog proizvoda od kojeg ćete peći palačinke.

Zatim ovdje razbijemo kokošje jaje, dodamo sol i šećer.

Pomoću pjenjače sve dovodimo do homogenosti.

Odmjerimo potrebnu količinu rižinog brašna.

Prosijavamo ga kroz sito zajedno sa sodom.

Ulijte malo brašna u posudu s fermentiranim pečenim mlijekom i lagano promiješajte da nema grudica.

U tijesto umiješajte ostatak brašna, pazeći da u tijestu ne ostanu grudice brašna.

Ovako treba ispasti tijesto nakon miješanja.

Stavite ga sa strane 10 minuta, a zatim stavite posudu na vatru i podmažite je s malo biljnog ulja pomoću silikonske četke.

Stavite tijesto u zagrijanu tavu žlicom i pržite palačinke na rižinom brašnu, prvo s jedne strane.

Zatim preokrenite i pržite s druge strane.

Ovo će ispržiti sve palačinke i staviti ih na tanjur za posluživanje.

Rižine palačinke možete poslužiti odmah. Uz njih možete poslužiti i vrhnje, med ili džem. Imala sam džem od drijena, bio je ukusan!