Kolačići za djecu od 2 godine. Ukusni recepti za dječje kolačiće za najmlađe. Heljdini kolačići za djecu

Recepti za dječje kolačiće.

Koje dijete ne voli kolačiće, posebno ako mu dodate ukusni sok ili mlijeko. A ako su je pripremile majčine ruke, onda je ovo pravo zadovoljstvo. Pogledajmo mogućnosti kolačića za vaše omiljene mrvice.

U kojoj dobi djeca mogu dobiti domaće kolačiće?

Dobra stvar kod dječjih kolačića je što točno znate od kojih su proizvoda napravljeni. Odnosno, možete biti sigurni da će takvi kolačići biti korisni za vaše dijete.

Bolje je takvu poslasticu dati djetetu. od godine, kad već može dobro žvakati okrugle komade ili zamršene figure. Ali nemojte davati više od 2 komada dnevno, jer za dječje tijelo suhe poslastice u velikim količinama mogu otežati komoru.

Kolačiće naravno možete davati od 5 mjeseci, ali ovo bi trebalo biti kao delicija, a ne glavna hrana. Šećer i drugi proizvodi koji čine kolačiće štetni su za malu djecu.

Također, nemojte ga previše masti. Naravno, od svoje bebe želite napraviti vrlo ukusnu poslasticu, ali važno je razumjeti da prekomjerno dodavanje ulja ili jaja može djetetu uzrokovati mučninu i gastrointestinalne probleme.

Zdravi kolačići za jednogodišnje dijete: recept

Nudimo vam ukusne kolačiće za dijete od godinu dana:

• 250 g maslaca iz zamrzivača
• 250 g brašna i svježeg sira
• Pola kiselog vrhnja
• 2 žumanjka

Da biste napravili kekse od skute:

• U usitnjeni smrznuti maslac dodajte brašno s ribanim svježim sirom.
• Sad su na redu žumanjci i kiselo vrhnje i možete umijesiti tijesto.
• Gotovo tijesto potrebno je nekoliko sati malo hladiti.
• Razvaljajte tortu i pomoću kalupa napravite krugove ili otmjene oblike.
• Pecite na 180 ° C 15 minuta.

Djetetu će biti zanimljivo ako su kolačići u obliku slika. Tako se možete zabavljati proučavajući, na primjer, životinje.

Zdravi kolačići za dijete mlađe od godinu dana: recept

Ovaj je kolačić savršen za hranjenje jednogodišnje bebe. Pogledajmo njegove sastojke, uzmimo:

• 1 žumanjak
• Po 50 g šećera i maslaca
• 250 g brašna

Za onu djecu koja uživaju jesti povrće i voće, kolačići su savršeni koji će nadopuniti komplementarnu hranu. Bolje je takav proizvod pripremiti kod kuće, nego ga kupiti u trgovini.

Naravno, na policama supermarketa ima puno sličnih proizvoda, ali oni često sadrže palmino ulje, što je izuzetno nezdravo za dijete, pa čak i za odraslu osobu. Od ovih proizvoda dobit ćete oko 20 kolačića:

• Omekšajte maslac, ili bolje, stavite ga iz hladnjaka unaprijed i zdrobite vilicom.
• Na maslac dodajte prethodno prosijano brašno i smjesu dobro sameljite.
• Smjesu pospite šećerom i ponovno temeljito promiješajte.
• Na kraju dodajte dobro izmiješani žumanjak.
• Stavite kuglu od tijesta prekrivenu folijom u hladnjak na 60 minuta.
• Tada tijesto možete provući kroz poseban kalup ili napraviti figure po vlastitom nahođenju.
• Postavite buduću poslasticu na lim za pečenje obložen papirom.
• U pećnici zagrijanoj na 200 ° C jetra se kuha 20 minuta.
• Ne pecite previše svoje pečene proizvode, oni će biti zdraviji kad budu lagani.

Ohladite kolačić i spreman je za malo mrvice. Posebno je korisno za djecu čija težina ne doseže normu. Nakon par dana s takvim pecivima, vidjet ćete zaobljene obraze mališana.

Jednostavni i brzi brzi keksi za djecu, meki keksi za djecu

Nudimo vam da svojoj bebi pripremite ukusne kolačiće s njegovim omiljenim punjenjem. Ne brinite, vrlo je brzo. Uzeti:

• 300 g margarina i isto toliko kiselog vrhnja
• 500 g brašna
• Omiljeni voćni džem
• Šećer u prahu za brisanje prašine

Nakon što nabavite sve sastojke koji su vam potrebni, učinite sljedeće:

• Naribajte smrznuti margarin i dodajte ohlađenu kiselu pavlaku.
• Smjesi od mlijeka dodajte brašno.
• Zamiješeno tijesto stavite u hladnjak da se ohladi.
• Tanko razvaljajte tijesto od 4 dijela i podijelite svaki krug na 8 dijelova.
• Postavite nadjev u široki dio trokuta, smotajte.
• Stavite na lim za pečenje i pecite dok ne porumeni.
• Stavite na posudu za serviranje i pospite prahom.

Svakako pričekajte dok se kolačići ne ohlade, jer je nadjev iznutra vrlo vruć i može opeći vaše dijete.

Ukusni kolačići od tijesta za djecu: recept

Slatka i ukusna peciva zasigurno će se svidjeti vašoj djeci. A prhki kolač tako i općenito na radost djece. Za ovo pečenje uzmite:

• 400 g brašna
• 150 g maslaca i šećera
• 2 žumanjka
• 1 žličica soli i ripper

Vrlo je jednostavno pripremiti ga:

• Naribani maslac sameljite sa šećerom.
• Postepeno dodajte brašno i pomiješajte s prethodnom smjesom.
• U tijesto dodajte žumanjke i sol riperom.
• Sada se tijesto treba malo ohladiti.
• Dobro izmiješajte i izrežite figurice na razvaljanom tijestu.
• Kolačiće pecite u zagrijanoj pećnici 10 minuta.

Zobene pahuljice za djecu: recept

Domaći zobeni kolačići vrlo su zdravi, jer praktički nemaju brašna. Da biste svojoj bebi kuhali kolačiće, neće vam trebati više od 25 minuta i sljedeći proizvodi:

• 200 g zobenih pahuljica
• 100 g maslaca
• Po 75 g šećera i brašna
• 1 žumanjak
• 50 g kiselog vrhnja
• 2 g sode
• Vanilija

• Ako imate mlin za kavu, u njemu možete napraviti zobene pahuljice. Ako ne, tada upotrijebite proizvod dostupan u kuhinji da biste dobili takav prah.
• Pomiješajte ga s običnim brašnom i vanilijom.
• U drugoj posudi pomiješajte mekani maslac i granulirani šećer sa žumanjkom.
• U trećoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje s gašenom sodom.
• Kombinirajte smjesu iz tri zdjele i oblikujte kolačiće da se peku.
• Stavite lim za pečenje s kolačićima u pećnicu, možete ukrasiti bobicama ili suhim voćem.
• Nakon 15 minuta, kolačići su spremni za kušanje.

Kolačići bez jaja za djecu

Sve bebe ne podnose dobro jaja, ali to ne znači da bi trebale ostati bez poslastica. Nudimo vam da svoje mališane obradujete pecivom bez jaja. Za ovo će vam trebati:

• 180 g margarina i kiselog vrhnja
• 75 g šećera
• 2 žličice vanilin šećera
• 2 šalice brašna
• 25 g ripera
• 50 g ribiza

Ribiz je potreban za ukrašavanje pečenih proizvoda na vrhu:

• Otopite margarin i dodajte mu šećer i kiselo vrhnje. Miješajte dok ne postane glatko.
• Sada je vrijeme za podrivač vanilije.
• Pričekajte dok masa ne bude dvostruko veća.
• Prosijte brašno i zamijesite tijesto.
• Razvaljajte na debljinu od 5 mm i izrežite modelima za kekse ili čašom kolačića.
• Pritisnite jedan ribiz u središte svakog kolačića.
• Pecite pola sata na 180 ° C

Počastite djecu. Ukusni ribiz također će biti vrlo koristan za bebe.

Dječji kolačići od svježeg sira, recepti s fotografijama

Nudimo vam ukusne i zdrave kolačiće od svježeg sira s bananom. Za njega uzmite:

• 200 g domaćeg svježeg sira
• 100 g ulja i fruktoze
• 1 šalica brašna
• 2 g sode
• Vanilin šećer
• Banana

Za ukusnu pečenu robu:

• Rastopiti maslac.
• Svježi sir istucite sa šećerom i prelijte maslacem.
• Bananu zgnječite vilicom i dodajte smjesi.
• Zamijesite tijesto s prosijanim brašnom.
• Od razvaljanog tijesta napravite kolačiće raznih oblika.
• Svaki kolačić možete pomazati žumanjkom i posuti sjemenkama sezama, ali to nije obavezno.
• Za pečenje trebate samo 15 minuta, ali pripazite na to jer ćete, prekomjerno izlažući, dobiti komade kamena.
• Ohlađeni kolačići mogu se posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Recept za dječje kolačiće bez šećera

Nemojte pretpostavljati da kolačići bez šećera neće imati dobar okus. Ukusno i vrlo ukusno. Za njega će vam trebati:

• 2 šalice brašna
• 50 g suncokretovog ulja
• 1 žumanjak
• 1 žličica ripera
• 1 kom jabuke i banane

• Umutite žumanjak i dodajte naribanu jabuku i bananu maslac.
• Umutiti dok ne postane glatko.
• Dodajte ostatak sastojaka i pripremite tijesto.
• Stavite razvaljano tijesto na pergament i pecite pola sata.
• Izrežite u trokut ili bilo koji oblik i poslužite s mlijekom ili sokom.

Keksi od mrkve za djecu

Ovi su kolačići vrlo korisni za djecu, jer mrkva sadrži puno keratina i vitamina. A ako u svojoj pecivi nemate maslaca i jaja, onda je savršen za djecu do godinu dana.

Svijetle kekse možete ukrasiti suhim voćem. Po obliku i strukturi sličan je zobenih pahuljicama. Za kolačiće će vam trebati:

• 300 g mrkve i brašna
• 1 žličica ripera i vanilina
• 80 g biljnog ulja
• 50 g šećera
• ½ žličice šećera
• Prstohvat kandiranog voća za svaki kolačić

Daljnje radnje:

• U sjeckanu mrkvu dodajte sve sastojke osim brašna.
• U smjesu polako dodajte prosijano brašno, izbjegavajući grudice.
• Zamijesite tijesto, trebalo bi biti vlažno i ljepljivo.
• Oblikujte kuglice i stavite na lim za pečenje. Pritisnite malo dolje.
• U sredinu svakog kolačića stavite kandirano voće, dobro pritisnite.
• U zagrijanoj pećnici kuhajte s jetricama ne više od pola sata.
• Možete posuti šećerom u prahu.

Možete uključiti svoju bebu u kuhanje, rado će vam pomoći u uzbudljivom poslu.

Dječji kolačići Galette

Ovi su kolačići dijetni i vrlo zdravi za djecu. Sadrži najmanje proizvoda i najveću korist od toga.

Glavne komponente:

• 130 g brašna
• Po 30 g šećera i biljnog ulja
• 60 g vode
• 20 g škroba
• ½ žličice sode bikarbone

Slijed je sljedeći:

• Sol i šećer otopite u zagrijanoj vodi.
• Tamo dodajte ostatak sastojaka i zamijesite tijesto.
• Ostavite četvrt sata i tanko zarolajte.
• Oblikujte bilo koji oblik kolačića.
• Peći pola sata na 140 ° C
• Ova ružičasta hrskava poslastica spremna je za kušanje.

Kolačići od banane za djecu

Ovi su kolačići izvrsni za djecu, jer za slatkoću banane nije potrebno puno šećera. Sastojci su sljedeći:

• 1 banana
• 150 g rafiniranog ulja
• 500 g brašna
• 100 g šećera
• 10 g ripera
• Malo soli

Takve kolačiće morate pripremiti za djecu na sljedeći način:

• Sjeckanoj banani dodajte sve sastojke osim brašna i ripera.
• Kad dobro promiješate smjesu, kombinirajte preostale sastojke u zasebnoj posudi.
• Pazite da u tijestu nema grudica.
• Tijesto, ohlađeno za pola sata, razvaljajte na prosječnu debljinu.
• Napravite figurice ili jednostavno koristite čašu za izradu kolačića.
• Probušite kolačiće na limu i kuhajte dok ne porumene.

Čokoladni kolačići za djecu: recept

Ovi su kolačići prikladni i za redoviti dan i za dječju zabavu.

• 50 g tamne čokolade i maslaca
• 75 g šećera
• 1 žumanjak
• 200 g brašna
• ½ žličice sode bikarbone

Od navedenih sastojaka dobit ćete 40 kolačića:

• Otopite čokoladu zajedno s maslacem i dodajte šećer nakon hlađenja.
• Miješajte dok smjesa ne postane glatka.
• Sljedeći je žumanjak, s kojim će trebati umutiti masu.
• Ugasite sodu bikarbonu i dodajte zajedno s brašnom.
• Nakon miješenja tijesta podijelite ga na nekoliko dijelova i pošaljite ga u zamrzivač na 10 minuta.
• Izvadite redom svaki komad i izrežite kolačiće u valjanom području rezačima keksa ili čašom.
• Pecite ne više od 20 minuta, inače će pečenje biti kameno.

Za ukras možete koristiti bijelu čokoladu, otopiti je i gotovo remek-djelo ukrasiti slastičarskom štrcaljkom.

Kolačići za djecu bez maslaca

Kako ne biste opteretili djetetov želudac, možete raditi kolačiće bez maslaca. Ova će se opcija svidjeti i bebi.

Uzeti:

• 250 g brašna
• 75 g kiselog vrhnja i šećera
• 2 jaja
• Žličice svake soli i sode koje treba ugasiti

Radnje su kako slijedi:

• Prosijte brašno i pomiješajte s kiselim vrhnjem. S kiselim vrhnjem kolačići će biti mekši.
• Dodajte ostatak sastojaka i umijesite.
• Dobro zamiješeno tijesto mora se podijeliti na 3 dijela i svaki razvaljati.
• Napravite krutone ili krugove i stavite na podmazani lim za pečenje.
• Nakon 15 minuta čut ćete divnu aromu, što znači da su kolačići spremni.

Kolačići bez glutena za djecu

Napravimo kolačiće s bez kolača bez glutena.

Recept za kolače od prhkog kolača bez glutena. To će biti izuzetno korisno za djecu, jer gluten često uzrokuje alergijske reakcije i izuzetno je kontraindiciran za bebe.

Morate uzeti:

• 200 g mješavine bez glutena
• 100 g smrznutog maslaca
• 65 g šećera
• 1 žumanjak

• Nasjeckajte maslac i pomiješajte sa svim sastojcima. Miješajte mikserom, pa ručno.
• Ohladite tijesto pola sata i tanko razvaljajte.
• Napravite kolačiće za svoje dijete u obliku životinjskih ili geometrijskih oblika.
• Pecite oko 25 minuta na 180 ° C

Hipoalergenski recept za kekse za djecu s alergijama

Za takve kolačiće trebate:

• 1 žumanjak
• 1 žlica maslaca i mlijeka
• 1,5 žlica šećera
• 250 g brašna
• ¼ žličice sode bikarbone

Priprema:

• Nakon što pomiješate sodu i brašno, u zasebnoj posudi izvršite iste korake s jajetom i šećerom.
• Kombinirajte sastojke za tijesno tijesto.
• Pozovite svoje dijete i dodajte mu rezače za kolačiće da izrađuje kolačiće po njegovom ukusu.
• Na 120 ° C kuha se s jetrom ne više od 20 minuta.
• Po strukturi je sličan keksu, ne mrvi i ne mrli dječje ruke i odjeću.

Kolačići za djecu bez mlijeka

Ako u pekarskim proizvodima nema mliječnih proizvoda, to ne znači da se oni ne mogu kuhati. Nudimo vam izvrsnu varijantu kolačića koji se mogu napraviti bez dodavanja mlijeka. Da biste to učinili, uzmite:

• 150 g šećera
• 300 g orašastih plodova
• 1 žumanjak
• Vanilija

Koristite orašaste plodove u ovom jelu po vlastitom nahođenju. To može biti mješavina orašastih plodova ili samo jedna vrsta orašastih plodova.

• Najbolja opcija su bademi i orasi u jednakim omjerima. Pržene orašaste plodove zatim treba nasjeckati.
• Umutite ostatak sastojaka i dodajte im orašaste plodove. Što se tiče strmine, tijesto treba biti takvo da od njega možete napraviti kuglu, a ono se neće raspasti ili raširiti.
• Napravite oblik novčića od kuglica i položite na pergament.
• Peći 20 minuta na 180 ° C

Ostavite kolačiće da se ohlade i nahranite bebu.

Kukuruzni keksi za djecu

Ovaj je recept vrlo zanimljiv jer zahtijeva konzervirani kukuruz. Možete ga sami izraditi unaprijed ili kupiti u trgovini. Ali pažljivo pročitajte sastav proizvoda, jer ćete djetetu raditi kolačiće.

• 1 konzerva kukuruza
• Po 75 g kukuruznog i pšeničnog brašna
• 50 g škroba i ulja
• 2 žlice škroba i šećera
• 2 žumanjka
• 1 vrećica vanilin
• 2 g sode

Priprema:

• Količinu šećera možete povećati ili smanjiti ovisno o vašim ukusnim preferencijama.
• Prođite kukuruz kroz mlin za meso i dodajte mu brašno od vanilije.
• U ostatak sastojaka ulijte razmućeno jaje i šećer.
• Dodajte gaziranu sodu i škrob posljednji.
• Zamijesite tijesto i stavite na pobrašnjenu radnu površinu.
• Razvaljano tijesto izrežite u lijepe oblike i pecite na 180 ° C 20 minuta.
• Ohlađeni kolačići su spremni za jelo. Nazovite ne samo djecu, već i tatu, i sami jedite s čajem.

Heljdini kolačići za djecu

• 50 g maslaca
• 25 g meda
• 170 g heljdinog brašna
• 100 g šećera
• 2 žumanjka

Korak po korak kuhanje:

• Umutite šećer i jaje.
• Prosijte brašno i dodajte ga medu u prethodnu smjesu.
• Nakon miješenja tijesta, ostavite ga pola sata.
• Žlicom stavljajte buduće kolačiće na lim obložen papirom.
• Pecite do 25 minuta, ispada da će gotov proizvod biti oko 15 komada.

Rižini kolačići za djecu

Uzeti:

• 100 g rižinog brašna
• 50 g maslaca i pirea od jabuka
• 2 žumanjka

Možete kuhati ovako:

• Maslac i brašno sameljite i pomiješajte s preostalim sastojcima.
• Zamijesite tijesto. Trebao bi biti elastičan.
• Stavite formirane poslastice na lim za pečenje i pecite samo 15 minuta.
• Kad dosegnu sobnu temperaturu, tada je možete davati bebama.

Posni kolačići za djecu

Za kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:

• Po 120 g brašna i maslaca od kikirikija
• 100 g meda
• ½ žličice sode bikarbone

Radnje su kako slijedi:

• Kombinirajte krzno i \u200b\u200bmaslac od kikirikija. Med mora biti tekući, inače će biti vrlo teško pomiješati 2 komponente.
• U prosijano brašno dodajte gaziranu sodu.
• Sada kombinirajte 2 smjese dok smjesa ne postane glatka. Ali pokušajte ne miješati dugo, jer će tada kolačići biti žilavi.
• Tijesto će biti malo ljepljivo. Ako je tekućina, ostavite je pola sata u hladnjaku.
• Napravite kuglice da se peku 10 minuta.

Kolačić je spreman za bebu. Savršeno uz toplo mlijeko ili slabi čaj.

Dijetalni kolačići za djecu

Takva peciva korisna su ne samo za djecu, već i za mlade majke, jer apsolutno ne štete liku. Uzeti:

• 100 g svježeg sira bez masti
• 1 jaje (možete zamijeniti pola banane i 1 bjelanjak)
• 5 žlica svakog brašna i nasjeckanih zobenih mekinja
• 75 g kokosovog brašna
• 50 g kokosovog ulja
• 1 g ripera
• Korica limuna

Dijetalni kolačići

Kuhanje ovako:

• Pomiješajte sve sastojke osim brašna.
• Zatim postupno dodavajte brašno dok ne dobijete gusto tijesto.
• Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim ga razvaljajte. Trebat će vam prozirna folija između koje ćete rasporediti tijesto za valjanje.
• Pecite 15 minuta na 180 ° C

Kakve kolačiće može imati dijete od 2 godine?

Od 2 godine djeci se već mogu ponuditi kolačići "za odrasle", odnosno apsolutno svi kolačići prikladni su za njih, ali u količini ne većoj od 60 g dnevno. Ali ipak je bolje da kolačići budu nježniji i da ne opterećuju bebin želudac.

Također, pripazite na reakciju vaše bebe na kolačiće s aditivima - orašastim plodovima ili suhim voćem. Budući da djeca ponekad imaju alergijske reakcije na takve komponente.

Trebali biste biti oprezni s proizvodima koji se raspadaju, jer ih se dijete lako može zadaviti. Budite pažljivi prema svojoj bebi i češće je razmazite kolačićima, čije smo vam recepte ponudili.

Video: Dječji kolačići za djecu

Ako vaša beba već jede bobice s apetitom, vrijeme je da joj ponudite zadovoljavajuću komplementarnu hranu - dječje kolačiće. Trgovine sada nude širok izbor kolačića za djecu mlađu od jedne godine: možete kupiti specijalnu stranu pecivu ili obične kekse. No, nesumnjivo je bolje ako sami pravite dječju pečenu robu - barem ćete znati da su to kolačići bez palminog ulja.

Ova količina sastojaka izračunava se za malu probnu seriju kolačića (oko 20 komada). Ako vaše dijete voli ove pečene proizvode, sljedeći put možete sigurno udvostručiti količinu sastojaka!

Kolačići za djecu mlađu od godinu dana - foto recept:

1. Potreban nam je maslac koji nije hladan: bolje ga je unaprijed izvaditi iz hladnjaka i staviti na toplo mjesto. Kad maslac omekša, možete ga prenijeti u posudu i zgnječiti vilicom dok ne postane glatko.

2. Razbijte jaje u drugu zasebnu posudu i ostavite samo žumanjak. Za dječje kolačiće nisu vam potrebni proteini. Žumanjak promiješajte vilicom.

3. U veliku posudu ulijte brašno. Preporučljivo je prvo prosijati.

4. U brašno dodajte mekani maslac i temeljito sameljite ova dva sastojka. Teško će to učiniti žlicom, pa je bolje da je promiješate rukom.

5. Smrvite brašno s maslacem i šećerom i ponovno izmiješajte tijesto.

6. Na samom kraju dodajte žumanjak tijestu za dječje kolačiće i rukom dobro zamijesite tijesto.

7. Od tijesta oblikujte kuglu i stavite je na sat vremena u hladnjak. Poželjno je zdjelu prekriti poklopcem ili prozirnom folijom.

8. Izvadimo tijesto iz hladnjaka. Pomoću posebnog rezača za kolačiće tijesto prolazimo kroz mlin za meso. Dobivamo kovrčave komade tijesta.

9. Stavite papir za pečenje na lim za pečenje, a na njega stavite komade tijesta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite dječje kolačiće 20 minuta. Ne trebate previše crvenjeti kolačiće - bit će korisnije ako ostanu blijedi.

Umjesto da kupujete ne najkorisnije dječje kolačiće, bolje ih je ispeći sami, jer postoji mnogo recepata za njegovu izradu. Možete stvoriti najjednostavnije poslastice i kovrčave, te prilagoditi sastav uzimajući u obzir potrebe djece. Čak i najmanji kuhari mogu biti uključeni u proces provedbe nekih ideja.

Dječji kolačići za najmlađe - recepti

U pravilu su domaći kolačići za djecu puno korisniji, jer roditelji sami kontroliraju sastav, dopunjujući ih potrebnim komponentama ili isključujući one koji bebi neće biti od koristi.

1. Postoji puno mogućnosti za izradu delicija, čak i jednostavni prhki kruh može biti dizajniran na originalan način ili se obična zobena kaša može pretvoriti u multigrain, sve ovisi o mašti kuhara.
2. Kolačići za bebe ne bi trebali sadržavati puno šećera, med, suho voće i banane, koje se smatraju najhipoalergenim voćem, dodavat će slatkiše.
3. Izrada kolačića bez glutena vrlo je jednostavna zamjenom pšeničnog brašna rižinim, heljdinim i kukuruznim brašnom. Za viskoznost tijesta koristi se kukuruzni ili krumpirov škrob.
4. Ukusne kolačiće za djecu također bi trebalo lako napraviti, tako da mali kuhari mogu biti uključeni u postupak, to može biti ne samo uzbudljivo iskustvo, već i vježba za razvoj fine motorike.

Dječji kolačići od tijesta razlikuju se od odraslih samo oblikom i količinom šećera u sastavu. Da biste stvorili izvornu deliciju, možete koristiti posebne reznice ili koristiti improvizirani inventar. Slatkiše ukrasite svim vrstama prskalica, ribanom čokoladom, slatkišima.

Sastojci:

• maslac 82% - 100 g;
• jaja - 2 kom.;
• brašno - 2 žlice .;
• prašak za pecivo;
• šećer - 100 g.

Priprema

1. Smrznuti maslac sameljite s brašnom i praškom za pecivo u mrvice.
2. Dodajte jedno po jedno šećer i jaja.
3. Prikupiti kom. Zamotajte u plastiku, stavite u hladnjak na 2 sata.
4. Razvaljajte sloj debljine 5 mm, izrežite kolačiće, stavite na lim za pečenje.
5. Ukrasite po želji, pecite 10 minuta na 180.

Dječji svježi kolačići od sira zdrava su i nevjerojatno ukusna poslastica, koja se također izuzetno lako priprema, gotovo bez ikakvih gnjavaža. Glavna značajka takvog tijesta je rok trajanja slatkiša, svježi sir, koji je dio recepta, odgovoran je za mekoću proizvoda. Najčešća opcija dizajna je izrada "Vrana stopala".

Sastojci:

• svježi sir - 200 g;
• ulje - 50 g;
• jaje - 1 kom.;
• brašno - 300 g;
• šećer - 1 žlica .;
• prašak za pecivo.

Priprema

1. Naribajte smrznuti maslac, pomiješajte sa svježim sirom i jajem.
2. Dodajte brašno s praškom za pecivo, zamijesite tijesto, stavite na hladno na 30 minuta.
3. Razvaljajte sloj, dodajući brašno, izrežite krugove velikom čašom.
4. U tanjur ulijte šećer, umočite jednu stranu šalice u blaženstvo.
5. Preklopite prekrivač na pola, ponovno stavite jednu stranu u šećer.
6. Ponovo preklopite, zaslađivač unutra. Ispostavilo se da je to trokut.
7. Umočite jednu stranu kolačića s dječjim svježim sirom u šećer i stavite na lim za pečenje.
8. Pritisnite vilicom rub prema dolje. Pecite 30 minuta na 180.

Kolačići za adaptiranu hranu za dojenčad dobar su način da se riješite ostataka suhe hrane za malu djecu. Delikatesa izlazi visokokalorična, stoga se može pripremiti za "najmlađe" sa slabim debljanjem, uz sve svoje prednosti, poslastica izlazi nevjerojatno mirisna, mekana, izraženog mliječnog okusa.

Sastojci:

• adaptirana hrana za dojenčad - 250 g;
• ulje - 100 g;
• jaje - 1 kom.;
• šećer - ½ žlice .;
• prašak za pecivo;
• brašno - 1 žlica .;
• mlijeko - 1 žlica.

Priprema

1. Maslac sameljite sa šećerom.
2. Istucite jaje, izmiješajte.
3. Kombinirajte mlijeko, prašak za pecivo i smjesu, ulijte u tijesto.
4. Dodajte brašno, mijeseći mekano, ne ljepljivo tijesto.
5. Oblikujte dječje kolačiće, pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Dječji zobeni kolačići ne sadrže štetne aditive, već naprotiv, osnovni recept može se napuniti korisnim sastojcima: grožđice, kandirano voće, orašasti plodovi, komadići voća. Delikatesa će ispasti vrlo hrskava, mrvičasta i ludo mirisna, sa svijetlim okusom zobi. Bolje je upotrijebiti instant pahuljice, samljeti ih u mlinu za kavu (ne previše sitno) ili ostaviti cijele.

Sastojci:

• hercules - 1 žlica .;
• pšenično brašno - 1 žlica.;
• jaje - 1 kom.;
• maslac - 100 g;
• svježi sir - 50 g;
• šećer - 2 žlice. l.;
• prašak za pecivo.

Priprema

1. Samljeti maslac sa šećerom, dodati jaje, istući.
2. Ulijte valjanu zob, dodajte svježi sir, promiješajte.
3. Dodajte brašno, umijesite tijesto.
4. Oblikujte dječje zobene pahuljice, pecite 15 minuta na 190.

Beba je najlakši način nadopunjavanja dječje prehrane visokokaloričnom i zdravom hranom. Ovo se voće smatra najhipoalergenijim, u ovoj deliciji nema maslaca, a pšenično brašno zamjenjuje kukuruzno - idealno rješenje za djecu s ograničenom prehranom.

Sastojci:

• banana - 1 kom .;
• biljno ulje - 150 ml;
• šećer - ½ žlice .;
• kukuruzno brašno - 300 g;
• prašak za pecivo.

Priprema

1. Sameljite bananu, dodajte ulje, promiješajte.
2. Dodajte šećer, prašak za pecivo i brašno.
3. Zamijesite tijesto bez grudica, stavite u hladnjak 30 minuta.
4. Oblikujte kolačiće, stavite na lim za pečenje.
5. Dječji kolačići peku se do lagane zlatne kore na 180 stupnjeva.

Mnoge domaćice vole kuhati za djecu zbog jednostavnosti recepta i izvrsnog okusa koji ova poslastica ima. U svim svojim prednostima, delicija izlazi ne previše bujna sa savršeno ravnom površinom, što pomaže kulinarskim stručnjacima da pokažu svoju kreativnost, ukrašavajući kolačiće slagom.

Sastojci:

• maslac - 100 g;
• šećer - 3 žlice. l.;
• brašno - 2 žlice .;
• ribani đumbir - 3 žličice;
• jaje - 1 kom.;
• prašak za pecivo.

Priprema

1. Umiješajte đumbir, brašno, prašak za pecivo.
2. Sameljite maslac i šećer, istucite jaje.
3. Pospite brašno đumbirom, mijeseći ne žilavo tijesto.
4. Razvaljajte u tanki sloj, izrežite kolačiće.
5. Pecite 15 minuta na 180.

Za djecu je to dobar način da djecu oduševite na dulje vrijeme, mogu dobiti sve dostupne kalupe i imati vremena samo za razvaljivanje tijesta. Delikatesa se peče vrlo brzo, a kompoziciju možete nadopuniti komadićima čokolade ili slatkišima u raznobojnoj glazuri. Jednostavan recept iz dostupnih sastojaka omogućit će vam često kuhanje poslastice.

Sastojci:

• mekani maslac - 100 g;
• brašno - 300g;
• bademovo brašno - 100 g;
• šećer - ½ žlice .;
• prašak za pecivo;
• bademi - 100 g;
• jaja - 2 kom.

Priprema

1. Maslac sameljite sa šećerom, dodajte jaja i prašak za pecivo.
2. Pomiješajte dvije vrste brašna, ulijte u maslačnu masu, umijesite gusto tijesto.
3. Nakon pola sata hlađenja uvaljajte ga u rezervoar.
4. Izrežite oblike "medvjeda", u sredini stavite maticu, preklopite "noge".
5. Pecite 20 minuta na 190 stupnjeva.

Dječji kolačići na kefiru

Kolačići za djecu na bazi fermentiranih mliječnih proizvoda izlaze mekši i lepršaviji od jednostavnog prhkog tijesta ili zobenih pahuljica, a manje su mrvičasti. Kvaliteta tijesta omogućuje vam kuhanje delicija raznih oblika, izrezujući figure, možete kotrljati kuglice, tijekom postupka pečenja malo će se povećati i postati slični medenjacima.

Sastojci:

• kefir - 1 žlica .;
• brašno - 500 g;
• šećer - 1 žlica. + za posipanje;
• prašak za pecivo;
• ulje - 100 g;
• zdrobljeni orašasti plodovi - 2 šake.

Priprema

1. Otopite šećer u toplom kefiru, ulijte rastopljeni maslac.
2. Bacite prašak za pecivo i dodajte brašno.
3. Zamijesite tijesto koje nije pregusto.
4. Razvaljajte sloj debljine 1 cm.
5. Pospite šećerom i orašastim plodovima, opet prošećite valjkom.
6. Izrežite praznine, stavite na lim za pečenje.
7. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Dječji kolačići bez šećera

Da biste ispekli dječje kolačiće, čiji je recept opisan u nastavku, ne trebate se dugo petljati s tijestom, koristiti složene ili nepristupačne sastojke. Šećer se uspješno zamjenjuje medom ili kuhanom jabučnom umakom, ako je i fruktoza neprihvatljiva, možete koristiti biljno zaslađivač steviju. Da biste uklonili gluten iz sastava, pomoći će ekvivalentna zamjena pšeničnog brašna za rižu.

Sastojci:

• brašno - 100 g;
• med - 20 g;
• prašak za pecivo;
• maslac - 50 g;
• žumanjak - 1 kom.

Priprema

1. Sameljite hladni maslac s brašnom i praškom za pecivo dok se ne mrvi.
2. Dodajte med i žumanjak.
3. Zamijesite glatko i elastično tijesto.
4. Oblikujte kolačiće, stavite na lim za pečenje s pergamentom.
5. Pecite 15 minuta na 190 stupnjeva.

Svatko za djecu priprema se na fermentiranim mliječnim proizvodima: kefir, jogurt, jogurt, ali delicija na kiselom vrhnju posebno je ukusna. Ova je opcija značajna za upotrebu griza, takva poslastica izlazi vrlo zadovoljavajuća, kalorična i nevjerojatno ukusna. Možete ga nadopuniti orasima, grožđicama ili kandiranim voćem. Tijesto ne izlazi gusto, lažni praznine se postavljaju na lim za pečenje.

To se onda dogodi dušoodbija od nekih proizvoda, onda ih ne može imati. Kako uravnotežiti hranu i hraniti ga ukusno i zdravo? Kolačići će vam pomoći. Uostalom, niti jedno dijete se još nije odreklo slastica i peciva. Odabrali smo koji će postati spas u različitim prilikama.

Postoje svježi kolačići za mrvice koji ne prepoznaju svježi sir, i voćni kolačići bez šećera i maslaca za. Kolačići od kukuruznog brašna pomoći će ako vaša beba ne smije imati hranu bez glutena. A kolačići za zube pomoći će majkama beba koje se upoznaju.

ZOBENI KOLAČIĆI SA Grozdicama

Sastojci: maslac - 100g, jaja - 3kom, zobene pahuljice - 2 šalice, nasjeckani orašasti plodovi - 1 šalica, nasjeckane grožđice - 1 šalica. sjeme sezama - 0,5 stog. šećer - 5-6 žlica brašno - 4 žlice brašno.
Priprema... Na maslacu popržite sjeme sezama i smotanu zob, pržite dok ne porumeni. Dodajte im šećer, brašno, suho voće i orašaste plodove, promiješajte i dodajte razmućena jaja.
Ostavite tijesto da odstoji 15 minuta. Od dobivene mase mokrim rukama oblikujte kolačić, stavite nauljeni papir za pečenje i pecite 15 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.

KOLAČIĆI OD SIRA BEZ ULJA

Sastojci: svježi sir - 360 g, žumanjci - 4 kom, soda - nepotpuna žličica. šećer - 3-4 žlice. l, brašno - 1 hrpa.

Priprema... Odvojite četvrti dio svježeg sira, pomiješajte ostala tri sa žumanjcima i 2 žlice. Sahara. Sve sameljite dok ne postane glatko, dodajte sodu i pustite da odstoji 5 minuta.
U masu od skute ulijte brašno i zamijesite tijesto. Gotovo tijesto razvaljajte u kuglu i stavite u hladnjak 1,5 sata.
Ohlađeno tijesto razvaljajte u sloj od 3-5 mm. Pomiješajte odgođeni svježi sir sa šećerom i stavite pola sloja tijesta. Pokrijte ga drugom polovicom, poravnajte i smotajte u roladu.
Narežite rolat na kriške debljine 1 cm i stavite ih na lim obložen papirom za pečenje. Udaljenost između kolačića treba biti 2-3 cm. Pecite na 220 stupnjeva 20-25 minuta.

VOĆNI KOLAČIĆI ZA ZUBE

Kolačići su gusti i ne mrve se, pa ih je dobro davati bebama koje imaju zube. I ukusno, i ogrebete desni.
Sastojci: bilo koji voćni pire za bebe - 70 g, zobene pahuljice - 150-185 g, zobeno ili pšenično brašno - 100 g, maslinovo ulje - 2 žlice. l.
Kuhanje. Pomiješajte ulje, 2 žlice. l. vode, pahuljica i brašna, dodajte pireu, umijesite tijesto. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke, ako je previše ljepljivo, dodajte malo brašna. Razvaljajte tijesto na debljinu 0,5-0,6 cm, izrežite rezačem za kekse, malo ih poravnajte prstima i zaoblite rubove. Pecite na nepodmazanom plehu na 200 stupnjeva 15 minuta.

BISKVITI OD KUKURUZNOG BRAŠNA

Sastojci: maslac - 100 g, zrela banana - 1 kom, kukuruzno brašno - 200 g
Priprema... Maslac izgnječite vilicom, dodajte bananu i opet promiješajte. U masu ulijte kukuruzno brašno, zamijesite tijesto. Razvaljajte ga u sloj, izrežite kolačiće rezačima ili čašom. Pecite 10-15 minuta na 200 stupnjeva.

BISKVIT SA JABUKOM

Sastojci: brašno - 250 g, jaja - 2 kom, šećer - 50 g, maslac - 100 g, prašak za pecivo - 0,5 vrećice, jabuke - 3 kom. vanilin, cimet - po ukusu.
Kuhanje. Istucite jaja s vanilijom, šećerom i maslacem. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, u njega postupno ulijte smjesu od jaja. Naribajte jabuke na gruboj ribež, dodajte tijestu i promiješajte. Tijesto će biti nešto gušće nego za palačinke.
Lim za pečenje obložite papirom i stavite žlicu kolačića udaljenu 3 cm.
Na lim obložen papirom za pečenje stavite žlicu malih jetrica na udaljenost 2-3 cm jedna od druge. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Gotove kolačiće pospite šećerom.

Ali kolačići kupljeni u trgovini mogu sadržavati previše okusa i šećera.

Pripremiti dječji kolačići kod kuće, neće vam trebati toliko vremena i truda. Takvi će slatkiši biti puno zdraviji od slatkiša u njima. Uz to, kolačići su svestrana slastica koja može prigrizite u bilo koje vrijeme , na primjer, prošećite ili povedite dijete sa sobom u školu.

Tradicionalno, pet jednostavnih recepata iz uređivača web stranica:

1. Keksi od mrkve

Sastojci: biljno ulje 100 ml, šećer 60 g, mrkva 250 g, brašno 350 g, prašak za pecivo 1-2 žličice.

Kuhanje. Dobro opranu i oguljenu mrkvu naribajte na sitnoj ribežu. Sve sastojke stavite u posudu i zamijesite. Zajedno s bebom tijesto možete oblikovati u kuglice veličine oraha. Na lim za pečenje položite papir za pečenje i stavite kuglice. Lagano pritisnite rukom ili vilicom. Pecite 30 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Zatim smanjite temperaturu na 700 i sušite kolačiće još 30 minuta. Lagani i hrskavi kolačići su spremni!

Sastojci: jaja 2 kom., šećer 150 g, kokos 150 g.

Kuhanje. Istucite jaja sa šećerom. Dodajte kokosove pahuljice. Temeljito izmiješajte tijesto. Mora biti dovoljno gusta da oblikuje kuglice. Po potrebi dodajte još kokosovih pahuljica. Vlažnim rukama oblikujte kuglice od tijesta, stavite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pecite 15-20 minuta na 180-200 stupnjeva.

3. Kolačići bez jaja za najmlađe

Sastojci:šećer 1 tbsp., ghee 0,75 tbsp., mlijeko 0,5 tbsp., ocat, soda 1 tsp. l., krumpirovo brašno 0,5 žlice, pšenično brašno 2,5 žlice, vanilin.

Kuhanje. Omekšani maslac ili margarin sameljite sa šećerom, dodajte mlijeko i nastavite miješati dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte soda ugašenu u octu, dobro promiješajte, dodajte krumpirovo i pšenično brašno i brzo umijesite gusto, ali ne jako žilavo tijesto, po želji dodajte vanilin. Podijelite tijesto na nekoliko dijelova i stavite u hladnjak na 20-30 minuta. Iz svakog dijela tijesta razvaljajte sloj debljine 6-7 mm i izrezujte kolačiće pomoću kalupa. Stavite kolačiće na suhi lim i pecite u pećnici na 180-200 stupnjeva dok ne porumene.

4. Kolačići od banane bez brašna i šećera

Sastojci:3 žlice banane, 2 žlice zobenih pahuljica, 1/4 žlice grožđica, 1/3 žlice maslaca, 1/2 žlice mlijeka, vanilin.

Kuhanje.Pomoću miješalice ili vilice sameljite banane dok se ne stvore u pireu. U pire od banane dodajte zobene pahuljice, grožđice, mlijeko, maslac i vanilin šećer. Sve temeljito promiješajte. Stavite kolače od tijesta na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva.