Pizza od tijesta od kvasca. Pizza od gotovog tijesta s kvascem u receptu s fotografijom. Vegetarijanski recept za pizzu s brokulom

Dobro jelo za susret gostiju, za subotnju večer i samo ukusan međuobrok. Svatko može kuhati ukusnu pizzu koristeći ovaj jednostavan recept. I uživajte u nečijem društvu dok gledate dobar film, tim više.

Što trebaš?

Tijesto - 0,7 kg .;
- kobasica - (2 vrste, kuhana i cervelat) po 300 g;
- rajčica - 3-4 kom .;
- paprika - 1 kom .;
- kiseli krastavci - 2-3 kom .;
- sir - 150-200 grama.

Što možete dodati?

Zelje - kopar, zeleni luk (samo ne jako), bosiljak, mažuran, ružmarin.

Začini i začini - sol, paprika, nakon što se sastojci razmažu po tijestu, ali još nisu prekriveni sirom.

Koliko porcija možete dobiti?
U našem slučaju izašlo je 12-15 komada. Ovisi o veličini komada, količini tijesta, debljini sloja tijesta, kao i veličini lima za pečenje.

Postupak izrade pizze u pećnici

Uzimajući u obzir da se pizza sastoji od nekoliko globalnih komponenti, kao što su osnova od tijesta, punjenje, ribani sir. Tada se naš postupak izrade pizze dijeli na sljedeće korake.

Priprema podloge za pizzu.

Već smo napisali kako pripremiti tijesto za trgovinu. Ali možete ponoviti glavne točke.

Tijesto s kvascem treba staviti u posudu / posudu, prethodno umijesiti i ostaviti da se diže, ponovno zamijesiti nakon 1-2 sata, nakon otprilike sat vremena možete kuhati.

Ako je tijesto smrznuto, trebali biste pričekati dok se ne otopi, a zatim raditi kao i obično.

Kuhanje preljeva za pizzu.

Ako koristite navedene sastojke, tada im zapravo nije potrebna pred-toplinska obrada.

U ovom se slučaju priprema punjenja svodi na činjenicu da trebate rezati sve komponente. Nije potrebno slijediti redoslijed rezanja, osim što je rajčicu bolje rezati posljednju, inače će dati puno soka.

Kobasice narežite na kockice. Budući da je ovo jednostavan recept, možete se snaći s jednom vrstom kobasica. No, postoji još nekoliko zanimljivih, pa su uzete kuhane i dimljene (gotovo svaki cervelat će poslužiti).

Prije rezanja paprike treba je oprati i ukloniti sredinu sa sjemenkama (ili kružnim pokretima noža, ili prepoloviti i izvaditi iz svake polovice). Ne škodi ponovno ispiranje hladnom vodom, a nakon toga možete ga sigurno samljeti na kockice.

Trljamo sir, može biti na gruboj ribež, može i sitnije. Grubo naribani sir na pizzi izgleda bolje, pečen s nekakvom mrežicom. I što su strugotine sitnije, to će se više topiti u pećnici. Stoga postoji izbor za amatera.

Ako vam treba dugo vremena za pripremu preljeva za pizzu, tada je poželjno i sir naribati pred kraj. Budući da se, kao i obično, osuši.

Rajčice, kao i svako drugo povrće, treba oprati prije rezanja, ukloniti koru na mjestu pričvršćivanja za grm (trokutasti rez). I izrezati na komade jednake veličine.

Napravimo pizzu od kupljenog tijesta u pećnici.

Podmažite lim za pečenje biljnim uljem kako biste spriječili izgaranje.

U ovom trenutku možete već zagrijati pećnicu uključivanjem 180-200 ° C (plamen je malo iznad prosjeka) 15 minuta prije nego što tamo stavite lim za pečenje s pizzom.

Razvaljajte tijesto za pizzu.

Dignuto gotovo tijesto treba umijesiti prije kuhanja. Da biste ga normalno razvaljali, potrebno vam je pšenično brašno. Trebala bi posuti površinu na kojoj ćete tijesto pretvoriti u tanak sloj, kao i ruke i valjak, kako se ne bi lijepilo i lomilo.

Nakon uzdužnih i poprečnih kretanja valjka, svoje tijesto razvaljamo u palačinku debljine 0,5-1 cm (po mogućnosti manje od 1 cm). Poželjno je da na pizzi ne napravite gustu podlogu. Inače, okus tijesta nadjačat će okus nadjeva.

I prebacivanjem naše "palačinke" na lim za pečenje, za koji je možete zamotati na kamen i odmotati na limu. To će ga održati netaknutim i spriječiti da se rasteže i trga. Najbolje podmazati pizzom ili barem kečapom.

Zatim sloj po sloj ravnomjerno rasporedite sve komponente našeg nadjeva na razvaljano tijesto, omotajte rubove i pospite začinima, začinskim biljem i ribanim sirom.

Preporučena narudžba je kuhana kobasica, krastavci, papar, dimljena kobasica, rajčica i sir na vrhu. Zapravo se to naziva samo sloj po sloj, zapravo svi se proizvodi nalaze približno u istoj ravnini, inače bi pizza bila vrlo gusta.

Preklopljeni rub može se podmazati uljem.

Pečenje pizze u pećnici.

Nakon svih operacija, lim za pečenje s našom pizzom stavljamo u zagrijanu pećnicu na 25-30 minuta, dok se tijesto ne ispeče (što je tijesto tanje, to je manje vremena).

Kad je gotova, pizzu treba izvaditi iz pećnice i staviti na dasku za rezanje. Pokrijte vodonepropusnim papirom i ručnikom na vrhu. Pustite da se kuha oko 10 minuta, tako da će kora biti mekša. Tada možete rezati i uživati.

Gotovo, uživajte!

Video recept s našeg Youtube kanala.

Sa čime poslužiti?

Pizzu dobro nadopunjuju umaci ili kečap.

Kako možete varirati ovaj jednostavni recept?

Od povrća, osim rajčice i paprike, možete koristiti luk, i luk i zeleni. Paprika se može koristiti crvena, narančasta, žuta za dodavanje boja.

Oblik kriški također može poboljšati neke aspekte okusa, na primjer rajčica narezana na plastiku ili luk i paprika s trakama ili kolutovima, ne samo da mijenjaju izgled.

Možete napraviti pizzu s gljivama, za koju biste ih prvo trebali pržiti, ili još bolje pržiti s lukom.

Umjesto (ili uz) kobasicu možete napraviti pizzu s komadićima mesa koju također trebate unaprijed skuhati.

Postoje pizze s ribom, posebno s inćunima. Ako koristite inćune u konzervi, tada ih ne morate dodatno kuhati.

U pripremi pizza mogu se koristiti i razna mljevena mesa i povrće.

Sastavi od pizza mogu se čak pregledavati i na web mjestima na kojima se mogu naručiti. Špijunirao sam kompoziciju i sam je pripremio. Bit će ukusnije i zdravije.

Nadamo se da vam je jednostavan recept za pizzu pečenu u pećnici po volji.

Također pročitajte:

Mafini u pećnici od jabuka ili jednostavan ukusan recept za šarlotu

Željeli bismo vam ponuditi ukusan i jednostavan recept za brzu pizzu. Gotovo je brzo, jer ćemo za njega koristiti gotovo komercijalno tijesto i sastojke koje imate u hladnjaku. Što se tiče vremena kuhanja, također je brzo, traje najviše 20 minuta (isključujući pripremu proizvoda i pripremu tijesta).

Ovakvu pizzu radimo ne samo zato što je brza, postoje i drugi brzi recepti za pizzu, na primjer, pizza u tavi za 10 minuta, već i zato što volimo tijesto koje kupujemo.

Zove se "Kvasno tijesto za pite Cheryomushki",

Njegovo je dostojanstvo to

• pristupačno je
• može se kupiti u bilo kojoj ekonomičnoj trgovini (pyaterochka, dixie i drugi, čak ga prodajemo u šatoru sa sladoledom)
• povoljno je pakirano za 12 kuglica ako primjerice radite pite ili pahuljaste lepinje. vrlo ugodno
• dobro se diže
• ugodan za okus

Možete uzeti bilo koji sastojak koji vam se sviđa ili napraviti od onoga što je ostalo u hladnjaku. Obično pravimo od ostataka, kad nam se ne jede, a šteta je baciti.
Ovoga puta ispostavilo se da je riječ o raznovrsnoj pizzi od rajčice, kiselog krastavca, ostatka dimljene kobasice i sira.
Pogledajte recept u nastavku

Moskva, 10.11.2016

Sastav i proračun jela:
- tijesto za pite s kvascem (gotove, kupljene) - 78 rubalja
rajčice - 5 malih komada (250 gr) - 29,75, (1 kg 119 rubalja)
- kiseli krastavac - 1 komad - 20 rubalja
- dimljena kobasica - 200 gr - 172 rubalja (1 kg - 860 rubalja)
- sir - 110 gr - 58,50 rubalja (1 pakiranje 220 gr - 117 rubalja)
-majoneza - 20 gr - 4,6 rubalja (1 paket 54 rubalja 233 gr)
-ketchup - 20 gr - 5,5 rubalja (1 pakiranje 41 rub 150 gr)

Začini, začini, kao i sol i papar mogu se dodati po želji. Nismo dodavali, jer su kiseli krastavci i majoneza s kečapom dovoljni. Trošak takve pizze također može biti različit, jer sve ovisi o sastojcima koje koristite, ako kuhate prema našoj verziji, takva će pizza koštati puno, 364 rubalja, ali koštala bi nas samo 78 rubalja , budući da je pripremljen od preostalih proizvoda.

UKUPNI PRORAČUN JELA: 364 rubalja ili 78 rubalja za tijesto

Mjesto nabavke:
Hipermarket "Nash"

Vrijeme za pripremu:
10 minuta za rezanje hrane i 20 minuta za kuhanje
To se ne uzima u obzir vrijeme potrebno za polaganje testa. Potrebno je oko 30-60 minuta da tijesto naraste. Ubrzavamo ovaj postupak stavljanjem tijesta na ručnik na bateriju, nakon 30 minuta je spremno, ako nije bilo jako smrznuto.

Porcije:
7-8 porcija

Sastojci:
- tijesto za pite s kvascem (gotovo, kupljeno) - 1 kom
-rajčice - 5 malih komada
- kiseli krastavac - 1 komad
- dimljena kobasica - 200 gr
- sir - 110 gr (pola pakiranja Brest-Litovska)
-majoneza - 20 gr
-ketchup - 20 gr

Priprema:

1. Prvo što treba učiniti je staviti naše tijesto na toplo mjesto da stane. Čim se digne (primijetit ćete to po natečenoj vrećici), možete početi pripremati našu pizzu. Stoga vam savjetujemo da dođete iz trgovine kako biste rasporedili tijesto i ostavili ga 30-60 minuta. Da bismo ubrzali postupak, već smo gore napisali, možete ga staviti na bateriju, na ručnik
2. Podudarno tijesto mora se razvaljati širine 1 cm prema veličini posude za pečenje. Budući da je kvasac, nije ga lako razvaljati, neprestano se povlači, malo više truda i sve će uspjeti
3. Na lim za pečenje ulijte malo maslaca i na to položite razvaljano tijesto, dobro rasporedite po cijelom limu.
4. Sada dajemo tijestu odmor, a trenutno režemo svoj nadjev. Izrežite kako vam je prikladno jesti, krugovima, kvadratima, nema razlike. Sve sastojke obično režemo na tanke ploške. Tri sira na gruboj ribežu.
5. Sljedeći je korak priprema osnove umaka koja će našoj pizzi dati izvorni okus. U posebnom spremniku pomiješamo majonezu i kečap te namažemo svoje razvaljano tijesto (ne trebate ga miješati u zasebnom spremniku, već ga istisnite izravno na pizzu i distribuirajte, on se sam kreće u procesu. Operite manje posuđa !)
6. Sada na pripremljeno tijesto stavimo svoje sjeckane sastojke, ravnomjerno ih rasporedimo
7. Sve pospite ribanim sirom i stavite u zagrijanu pećnicu na 20 minuta.

Dobar tek!!!

Pizza od gotovog tijesta štedi vrijeme mnogim domaćicama. Sve što trebate je pripremiti nadjev i staviti ga na tijesto, a za nekoliko minuta imat ćete vremena pripremiti takvo win-win jelo poput pizze! U našim ćete receptima pronaći razne mogućnosti za dodavanje pizze, koristeći bilo koje gotovo i kupljeno tijesto.

"Pizza s kobasicom i paprom od gotovog tijesta."

Da bismo pripremili tako ukusnu i zapanjujuću pizzu, trebaju nam:

• - 500 gr. lisnato tijesto (bez kvasca ili bez kvasca);
• - kečap ili pasta od rajčice;
• - kobasice (ili kobasice, šunka, meso itd.);
• - rajčica;
• - marinirane gljive;
• - bugarski papar;
• - masline;
• - tvrdi sir);

Prvo narežemo rajčicu na tanke ploške. Onda prijeđimo na to da učinimo isto s kobasicama. Papriku pažljivo očistimo od sjemenki i narežemo na tanke trake. Gljive smo također izrezali na sitne komade. Pripremu nadjeva završavamo izradom tri sira na gruboj ribežu.

Gotovo tijesto razvaljajte u sloju debljine oko 0,5-1 cm. Zatim tijesto premjestimo na prethodno nauljeni lim za pečenje i dobro ga namastimo kečapom, a zatim na njega stavimo nadjev. Samo imajte na umu da punjenje mora biti slojeno, a ne miješano. Na kraju kuhanja pizzu posipamo ribanim sirom i pošaljemo je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Dobar tek!

Pizza "Morski koktel" s plodovima mora.

Sastojci za pripremu ukusne morske koktel pizze s plodovima mora:

• Kvasno tijesto - 500 g
• Koktel s morskim plodovima (smrznuta morska hrana) - 400g
• Masline bez koštica - pola limenke
• Srednji kornišon - 5-7 komada
• Rajčica 1 kom.
• Ljubičasti (crveni) luk - 1 srednji luk
• Peršin ili kopar
• Sir 120 g
• Sirni sir ili Feta sir - 50 g (po želji)
• Začin "provansalsko bilje" ili "talijansko bilje" - 1 žličica.
• Začin "Paprika" ili "Suha adjika" - prstohvat
• Mljeveni crni papar - prstohvat
• Paradajz pasta ili kečap - 2-3 žlice

Korak po korak recept kuhanje pizze s plodovima mora

4 recepta za pizzu sa sirom

Ova je pizza vrlo popularna među gurmanima, vegetarijancima i ljubiteljima gurmanskih okusa sira.

Da bismo napravili pizzu sa sirom, trebaju nam:

• Gotovo tijesto - 500g (kvasac ili lisnato)
• Obični tradicionalni sir, na primjer "nizozemski" ili "ruski" -70g
• Sir mocarela - 100 g
• "Plavi" sir (s plijesni), na primjer "Dor Blue" - 30 g
• Sirni sir, na primjer "Almette" - 50 g
• Svježi peršin
• Bosiljak 7-10 malih listova
• Paradajz pasta ili kečap - 2 žlice

Pa krenimo s izradom pizze. Razvaljajte tijesto debljine do 1 cm. Tijesto odmah stavite na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem. Premažite tijesto odozgo tijestom od rajčice. Pospite naribanom mozzarellom odozgo. Zatim na tijesto rasporedite sir "Dor Blue" u malim kockicama (1 cm). Zatim na prazna mjesta tijesta stavite komadiće skute sa žličicom. Položite listove bosiljka i peršina. Pospite naribanim tradicionalnim sirom na vrh svih nadjeva. Stavili smo pizzu na pola sata u pećnicu, pekli na 180 stupnjeva. Dobar tek!

Vegetarijanski recept za pizzu od brokule

Vegetarijanci i jednostavno ljubitelji zdrave hrane i povrća s pravom će cijeniti okus ove slasne i vrlo aromatične pizze!

Sastojci:

• Gotovo tijesto 500 g (kvasac)
• Sir 100 g
• Brokula od kupusa 150g (može se zamrznuti)
• Cherry rajčica 7-10 kom.
• Paprika (polovica)
• Kukuruz šećerac 70 g
• Pasta od rajčice 2 žlice
• Masline bez koštice 1/3 limenke
• Bijeli ili crveni luk (jedan mali luk)

Krenimo s izradom vegetarijanske pizze. Tanko tijesto razvaljajte. Premažite tijesto tankim slojem paste od rajčice. Brokulu narežite na klinove. Cherry rajčice narežite na polovice. Papriku-papriku treba rezati na tanke kockice. Luk narežite na kolutiće. Na naš tijesto rasporedite sav nadjev od povrća, uključujući i masline bez koštica. Pospite kukuruzom šećerom i sirom. Pizzu pečemo 20-25 minuta na 180 stupnjeva.

Recept za originalnu domaću pizzu s mljevenim mesom

Ova će se pizza svidjeti svakom čovjeku, jer je glavni sastojak njenog mljevenog mesa mljeveno meso od prirodnog mesa. Ispostavlja se da je nadjev vrlo sočan i aromatičan!

Sastojci:

• Gotovo tijesto 500 g (prikladni su i kvasac i lisnato tijesto)
• Mljeveno meso (govedina, svinjetina) 300g
• Sir mocarela 100g
• Tvrdi sir 50 g
• Rajčica 1 kom.
• Masline bez koštica - pola limenke
• Luk 1 kom.
• Kopar
• Umak od rajčice 3 žlice l.
• Papar, sol

Da biste napravili pizzu s mljevenim mesom, mljeveno meso prvo popržite na tavi s sitno nasjeckanom polovicom luka, solju i paprom. Nakon toga nastavljamo s razvlačenjem tijesta. Stavite tijesto na podmazani lim za pečenje, namažite tijesto umakom od rajčice. Prženo mljeveno meso ravnomjerno rasporedite po tijestu. Rajčicu narežite na pola prstena, masline narežite na pola, preostalu polovicu luka narežite na tanke polu kolutiće. Na mljeveno meso stavite povrće sljedećim redoslijedom: masline, rajčica i luk. Odozgo pospite sitno sjeckanim koprom. Obje vrste sira naribajte na ribežu u različite tanjure. Prvo pospite našu pizzu redovnim sirom, a zatim mozzarellom. Pizzu pečemo u pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva. Dobar tek!

Pizza s piletinom, ananasom i šunkom.

Ova je pizza posebno popularna u restoranima s dostavom pizze. Neobičnog je okusa koji kombinira slatkoću ananasa i pikantnost njegovih mesnih sastojaka.

Da bismo napravili sočnu pizzu s piletinom, ananasom i šunkom, trebaju nam:

• Tijesto 500 g - lisnato ili kvasac
• Ananas u konzervi 150g
• Bijelo pileće meso 200g
• Šunka 100 g
• Luk 50g
• Sir 100 g
• Paradajz pasta 2 žlice l.
• Majoneza 1 žlica l.

Prvo trebate skuhati pileći file. Kuhajte u slanoj vodi 30 minuta. Ostavite meso da se malo ohladi i počnite raditi pizzu. Tijesto razvaljajte u sloju. Na tijesto rasporedite tijesto od rajčice. Šunku narežite na tanke kockice, ananas - na kockice ili kriške, luk - na pola prstena, naribajte sir. Ohlađeni pileći file narežite na sitne komade. Počinjemo širiti nadjev na tijesto. Prvo, mesni sastojci su piletina i šunka. Pored nje stavite kriške ananasa. Premažite malo majoneze preko cijelog nadjeva. Pospite naribanim sirom na vrh i pošaljite našu pizzu da se kuha u pećnici 25-30 minuta na 180 stupnjeva. Dobar tek!

Pikantna vegetarijanska pizza s patlidžanima i tikvicama

Ova začinjena pizza s akordima češnjaka oduševit će svako domaćinstvo svojom aromom i okusom.

Sastojci:

• Tijesto 300 g
• Patlidžan 0,5 kom.
• Tikvice 0,5 kom.
• Majoneza 2 žlice
• Sir 100 g
• Češnjak 1 klinčić
• Mljeveni crni papar - prstohvat
• Rajčica 1 kom.
• Pasta od rajčice 3 žlice
• Začin "talijansko bilje" 1 žličica.

Recept:

Razvaljajte tijesto debljine najviše 0,5 cm. Stavite tijesto na lim za pečenje i premažite s pola količine paste od rajčice. Patlidžane i tikvice narežite na tanke ploške, stavite u krug na tijesto. Rajčicu narežite na male kockice i pomiješajte s preostalom pastom od rajčice, stavite ovu masu u središte pizze. Izrežite češnjak na tanke ploške i na svaki krug patlidžana i tikvica stavite po češanj češnjaka. Na vrh preljeva za pizzu namažite majonezu. Zatim pospite našu pizzu ribanim sirom, crnim paprom i začinom talijanskog bilja. Pizzu šaljemo u pećnicu na 20 minuta. Dobar tek!

"Pizze od gotovog tijesta s kobasicama i plodovima mora."

Za njegovu pripremu trebamo:

• - 1 pakiranje gotovog lisnatog tijesta od kvasca (500gr.);
• - kobasice 3kom;
• - slani losos;
• - Jedan veliki luk;
• - sir (što više, to ukusniji);
• - 3 rajčice;
• - Pakiranje štapića od rakova (200gr.);
• - Lignje 3 kom;
• - kečap;
• - biljno ulje za podmazivanje limova za pečenje;

Počnimo izrađivati ​​pizzu tako što ćemo luk izrezati na pola prstena, a također izrezati kobasice, rajčice, rakove štapiće i losos na male komadiće. Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela i razvaljajte u tanke slojeve, a zatim ga premjestite na lim za pečenje koji ste prethodno podmazali uljem. Obje pizze treba podmazati kečapom, a na njih staviti sloj luka i rajčice. Sad stavite kobasice na prvu pizzu, na drugu štapiće od rakova i losos. Sad je najneobičniji postupak, sir narežemo na tanke kockice i od njih napravimo nešto poput stranica pizze, a rubovi moraju biti umotani prema unutra. Stavili smo pizzu u pećnicu zagrijanu na 1800 na oko 5-7 minuta. Dok se pizza malo peče, sir naribamo na grubo ribež i izrežemo prethodno kuhane lignje. Kad su pizze malo spremne, prvu pizzu posipamo kobasicom sa sirom, a na drugu stavimo lignje i također posipamo sirom. Pizzu šaljemo natrag u pećnicu na oko 10 minuta kako bi se ispekla i oduševila svojim neobičnim i svijetlim okusom.

bez komentara

Ako nemate vremena da ga sami skuhate, pizzu možete napraviti od gotovog tijesta od kvasca. Priprema se vrlo brzo. To se može učiniti za 20 minuta. Štoviše, svi proizvodi za nju imaju sve u hladnjaku. Možete koristiti ili kupljeno gotovo tijesto ili domaće.

Dosta često doma radim pizzu prema ovom provjerenom receptu, ispadne jako ukusna, vjerujte okusu mog djeteta, koji se ne može povući za uši.

Trebamo:

gotovo tijesto od kvasca (osnova za pizzu) - 175 g.

100 g kobasica ili kobasica

2 male rajčice

sir - 80 g.

1 srednji luk

3 žlice kečapa ili paste od rajčice

2 češnja češnjaka

zelje (kopar, zeleni luk)

Pizza od gotovog tijesta s kvascem - priprema:

Pripremamo potrebne sastojke:

- Luk čistimo, peremo;

Izrežite ga na pola prstena i pržite na biljnom ulju. Neka se ohladi;

- Rajčicu tanko narežite na kolutiće;

- Kobasicu ili kobasice režemo kako želimo. Tri sira na gruboj ribežu;

- Natrljajte češnjak na finom ribežu i pomiješajte ga s pastom od rajčice ili kečapom;

- Sitno nasjeckajte zelje.

Priprema:

- Odmrznite tijesto, ako je potrebno izvaljati;

- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva;

- Stavite foliju na lim za pečenje, podmažite je biljnim uljem i rasporedite gotovo tijesto s kvascem;

- Tijesto rasporedite po cijeloj površini s umakom od rajčice, ravnomjerno rasporedite prženi luk, kobasice, rajčice;

- Pečemo u pećnici 5-10 minuta (ovisno o debljini tijesta);

- Izvadimo, posipamo ribanim sirom, začinskim biljem i kuhamo još 5 minuta;

- Gotovu pizzu narežite na porcije i poslužite.

Opcije punjenja mogu biti postavite, dodajte ono što volite. To mogu biti šunka, gljive, pileći fileti, kiseli krastavci, paprika, masline itd. Najvažnije je ostaviti dva sastojka, kečap i sir. S ostalim možete eksperimentirati.

Pizza od gotovog tijesta s kvascem je spremna! Pripremiti takvu pizzu kod kuće lako je poput ljuštenja krušaka.

Dobar tek!

Pizza od gotovog tijesta štedi vrijeme mnogim domaćicama. Sve što trebate je pripremiti nadjev i staviti ga na tijesto, a za nekoliko minuta imat ćete vremena pripremiti takvo win-win jelo poput pizze! U našim ćete receptima pronaći razne mogućnosti za dodavanje pizze, koristeći bilo koje gotovo i kupljeno tijesto.

Trebat će

• 500 gr. lisnato tijesto (bez kvasca ili bez kvasca);
• kečap ili pasta od rajčice;
• kobasice (ili kobasice, šunka, meso itd.);
• rajčica;
• marinirane gljive;
• babura paprika;
• masline;
• tvrdi sir);

Priprema

1. Prvo, narežemo rajčicu na tanke ploške. Onda prijeđimo na to da učinimo isto s kobasicama.
2. Papriku pažljivo očistimo od sjemenki i narežemo na tanke trake. Gljive smo također izrezali na sitne komade. Pripremu nadjeva završavamo izradom tri sira na gruboj ribežu.
3. Gotovo tijesto razvaljajte u sloju debljine oko 0,5-1 cm. Zatim tijesto premjestimo na prethodno nauljeni lim za pečenje i dobro ga namastimo kečapom, a zatim na njega stavimo nadjev.
4. Samo imajte na umu da punjenje mora biti slojeno, a ne miješano. Na kraju kuhanja pizzu posipamo ribanim sirom i pošaljemo je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Dobar tek!

Pizza "Morski koktel" s plodovima mora

Sastojci

• Tijesto s kvascem - 500 g
• Koktel s morskim plodovima (smrznuta morska smjesa) - 400g
• Masline bez koštica - pola limenke
• Srednji kornišon - 5-7 komada
• Rajčica 1 kom.
• Ljubičasti (crveni) luk - 1 srednji luk
• Peršin ili kopar
• Sir 120 g
• Sirni sir ili Feta sir - 50 g (po želji)
• Začin "provansalsko bilje" ili "talijansko bilje" - 1 žličica.
• Začin "Paprika" ili "Suha adjika" - prstohvat
• Mljeveni crni papar - prstohvat
• Paradajz pasta ili kečap - 2-3 žlice

Korak po korak recept za kuhanje

1. Morske plodove skuhajte u slanoj vodi (samo ih prokuhajte). Razvaljajte tijesto debljine 0,5 - 0,8 cm. Tijesto je kvasac, pa će se tijekom pečenja još puno dići u pećnici
2. Na tijesto rasporedite tijesto od rajčice. Vrlo je prikladno to učiniti običnom silikonskom kulinarskom lopaticom. Na tijesto rasporedimo gotove morske plodove
3. Žličicom stavite sirnicu na tijesto. Zatim masline narežite na polovice, a kornišone na kriške. Podijelimo ih na pizzi.
4. Narežite rajčice na tanke kriške i stavite ih na cijeli nadjev na pizzi:
   Luk narežite na pola prstena i rasporedite ga u gornji sloj.
5. Našu pizzu pospite ribanim sirom, nasjeckanim biljem, začinskim biljem Provence, paprom i paprikom. Šaljemo pizzu da se peče u pećnici 25 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

4 recepta za pizzu sa sirom

Ova je pizza vrlo popularna među gurmanima, vegetarijancima i ljubiteljima gurmanskih okusa sira.

Trebat će

• Gotovo tijesto - 500g (kvasac ili lisnato)
• Obični tradicionalni sir, na primjer "nizozemski" ili "ruski" -70g
• Sir mocarela - 100 g
• "Plavi" sir (s plijesni), na primjer "Dor Blue" - 30 g
• Sirni sir, na primjer "Almette" - 50 g
• Svježi peršin
• Bosiljak 7-10 malih listova
• Paradajz pasta ili kečap - 2 žlice

Priprema

1. Pa krenimo s izradom pizze. Razvaljajte tijesto debljine do 1 cm. Tijesto odmah stavite na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem.
2. Premažite tijesto odozgo tijestom od rajčice. Pospite naribanom mozzarellom odozgo. Zatim na tijesto rasporedite sir "Dor Blue" u malim kockicama (1 cm). Zatim na prazna mjesta tijesta stavite komadiće skute sa žličicom.
3. Položite listove bosiljka i peršina. Pospite naribanim tradicionalnim sirom na vrh svih nadjeva. Stavili smo pizzu na pola sata u pećnicu, pekli na 180 stupnjeva. Dobar tek!

Vegetarijanski recept za pizzu s brokulom

Vegetarijanci i jednostavno ljubitelji zdrave hrane i povrća s pravom će cijeniti okus ove slasne i vrlo aromatične pizze!

Sastojci:

• Gotovo tijesto 500 g (kvasac)
• Sir 100 g
• Brokula od kupusa 150g (može se zamrznuti)
• Cherry rajčica 7-10 kom.
• Paprika (polovica)
• Kukuruz šećerac 70 g
• Pasta od rajčice 2 žlice
• Masline bez koštice 1/3 limenke
• Bijeli ili crveni luk (jedan mali luk)

Priprema

1. Krenimo s izradom vegetarijanske pizze. Tanko tijesto razvaljajte. Premažite tijesto tankim slojem paste od rajčice.
2. Brokulu narežite na klinove. Cherry rajčice narežite na polovice. Papriku-papriku treba rezati na tanke kockice. Luk narežite na kolutiće.
3. Na naš tijesto rasporedite sav nadjev od povrća, uključujući i masline bez koštica. Pospite kukuruzom šećerom i sirom. Pizzu pečemo 20-25 minuta na 180 stupnjeva.

Recept za originalnu domaću pizzu s mljevenim mesom

Ova će se pizza svidjeti svakom čovjeku, jer je glavni sastojak njenog mljevenog mesa mljeveno meso od prirodnog mesa. Ispostavlja se da je nadjev vrlo sočan i aromatičan!

Sastojci:

• Gotovo tijesto 500 g (prikladni su i kvasac i lisnato tijesto)
• Mljeveno meso (govedina, svinjetina) 300g
• Sir mocarela 100g
• Tvrdi sir 50 g
• Rajčica 1 kom.
• Masline bez koštica - pola limenke
• Luk 1 kom.
• Kopar
• Umak od rajčice 3 žlice l.
• Papar, sol

Priprema

1. Da biste napravili pizzu s mljevenim mesom, mljeveno meso prvo popržite na tavi s sitno nasjeckanom polovicom luka, solju i paprom.
2. Nakon toga nastavljamo s razvlačenjem tijesta. Stavite tijesto na podmazani lim za pečenje, namažite tijesto umakom od rajčice. Prženo mljeveno meso ravnomjerno rasporedite po tijestu.
3. Rajčicu narežite na pola prstena, masline narežite na pola, preostalu polovicu luka narežite na tanke polu kolutiće. Na mljeveno meso stavite povrće sljedećim redoslijedom: masline, rajčica i luk.
4. Odozgo pospite sitno sjeckanim koprom. Obje vrste sira naribajte na ribežu u različite tanjure. Prvo pospite našu pizzu redovnim sirom, a zatim mozzarellom. Pizzu pečemo u pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva. Dobar tek!

Pizza s piletinom, ananasom i šunkom

Ova je pizza posebno popularna u restoranima s dostavom pizze. Neobičnog je okusa koji kombinira slatkoću ananasa i pikantnost njegovih mesnih sastojaka.

Potreban

• Tijesto 500 g - lisnato ili kvasac
• Ananas u konzervi 150g
• Bijelo pileće meso 200g
• Šunka 100 g
• Luk 50g
• Sir 100 g
• Paradajz pasta 2 žlice l.
• Majoneza 1 žlica l.

Priprema

1. Prvo trebate skuhati pileći file. Kuhajte u slanoj vodi 30 minuta. Ostavite meso da se malo ohladi i počnite raditi pizzu. Tijesto razvaljajte u sloju. Na tijesto rasporedite tijesto od rajčice.
2. Šunku narežite na tanke kockice, ananas - na kockice ili kriške, luk - na pola prstena, naribajte sir. Ohlađeni pileći file narežite na sitne komade. Počinjemo širiti nadjev na tijesto.
3. Prvo, mesni sastojci su piletina i šunka. Pored nje stavite kriške ananasa. Premažite malo majoneze preko cijelog nadjeva. Pospite naribanim sirom na vrh i pošaljite našu pizzu da se kuha u pećnici 25-30 minuta na 180 stupnjeva. Dobar tek!

Pikantna vegetarijanska pizza s patlidžanima i tikvicama

Ova začinjena pizza s akordima češnjaka oduševit će svako domaćinstvo svojom aromom i okusom.

Sastojci:

• Tijesto 300 g
• Patlidžan 0,5 kom.
• Tikvice 0,5 kom.
• Majoneza 2 žlice
• Sir 100 g
• Češnjak 1 klinčić
• Mljeveni crni papar - prstohvat
• Rajčica 1 kom.
• Pasta od rajčice 3 žlice
• Začin "talijansko bilje" 1 žličica.

Recept:

1. Razvaljajte tijesto debljine najviše 0,5 cm. Stavite tijesto na lim za pečenje i premažite s pola količine paste od rajčice.
2. Patlidžane i tikvice narežite na tanke ploške, stavite u krug na tijesto. Rajčicu narežite na male kockice i pomiješajte s preostalom pastom od rajčice, stavite ovu masu u središte pizze.
3. Izrežite češnjak na tanke ploške i na svaki krug patlidžana i tikvica stavite po češanj češnjaka. Na vrh preljeva za pizzu namažite majonezu.
4. Zatim pospite našu pizzu ribanim sirom, crnim paprom i začinom talijanskog bilja. Pizzu šaljemo u pećnicu na 20 minuta. Dobar tek!