izbornik
Besplatno je
prijava
Dom  /  Mješavine povrća / Pizza s ananasom: recepti. Pizza s ananasom egzotična je talijanska pita! Kuhanje različitih pizza s ananasom: slano, začinjeno, slatko Sastojci za umak

Pizza s ananasom: recepti. Pizza s ananasom egzotična je talijanska pita! Kuhanje različitih pizza s ananasom: slane, začinjene, slatke Sastojci za umak

Domaća pizza nevjerojatno je ukusno jelo koje obožavaju sva djeca i odrasli. Ovisno o vašim željama, priprema se sa širokim izborom nadjeva, a da biste isprobali nešto novo, možete napraviti neobičnu pizzu s ananasom. Sočni međuobrok jedinstvene arome tropskog voća izvrsna je poslastica za vašu obitelj i pružit će vam izvrsno raspoloženje za cijeli dan.

Recept za havajsku pizzu od ananasa i pilećeg filea jednostavan je i ne treba puno vremena za pripremu.

Trebate peći pizzu od nezaslađenog tijesta s kvascem, a za nadjev odaberite svježe ananase, konzervirane konzerve, meso i tvrdi sir. Za točenje treba napraviti umak od rajčice.

Upotrijebljeni proizvodi (za 2 proizvoda):

  • brašno - 0,4 kg;
  • vrećica instant kvasca;
  • voda - 180 ml;
  • šećer i fina sol - po vašem ukusu;
  • maslinovo ulje - 45 ml;
  • tri rajčice;
  • škrob - 20 grama;
  • dva režnja češnjaka;
  • talijansko bilje - 4 grama;
  • zreli ananas - 380 grama;
  • sir mocarela - 0,3 kg;
  • pileća prsa (kuhana) - 320 grama.

Kuhanje:

  1. Kombinirajte kvasac s prosijanim brašnom u velikoj zdjeli, a zatim dodajte sol i malo šećera.
  2. Zatim dodajte vodu, maslinovo ulje i miješajte dok ne postane elastično.
  3. Prekrijte dobiveno tijesto čistom krpom i pustite da odmara 45 minuta.
  4. Kad osnova od brašna naraste i omekša, podijelite je na dva dijela. Zatim ih razvaljajte u ravne kolače debljine oko 2 cm.
  5. Sada morate pripremiti punjenje. Za to se kuhana piletina mora izrezati na pravokutne kocke. Ogulite ananas i nasjeckajte na tanke klinove. Sir sameljite na ribežu s velikim rupama.
  6. Da biste napravili umak, morate rajčicu popariti kipućom vodom, a zatim ukloniti kožu s njih i oštrim nožem nasjeckati pulpu. Zatim dodajte ulje, ubacite začinsko bilje i sol.
  7. Smjesu stavite na vatru, kuhajte i kuhajte pet minuta. Zatim dodajte škrob, temeljito promiješajte i stavite češnjak zgnječen pod prešu. Kuhajte još minutu, a zatim ostavite sa strane i ohladite.
  8. Komade tijesta stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, a zatim podmažite umakom. Na vrh stavite piletinu, klinove ananasa i pospite sirom.
  9. Stavite pizzu u pećnicu zagrijanu na 195 stupnjeva i pecite petnaest minuta.

Gotove proizvode premjestite na ravne ploče i izrežite u trokute. Zatim stavite na stol i počastite sve prisutne.

Kuhanje sa škampima

Izvrstan međuobrok savršen za toplu večeru je pizza sa škampima, povrćem i ananasom iz konzerve.

Smrznuti morski plodovi moraju se prethodno kuhati, ali ne duže od tri minute, jer postaju tvrdi i gube svoj okus duljom toplinskom obradom.

Proizvodi koji se koriste:

  • tijesto - 0,3 kg;
  • pasta od rajčice - 50 grama;
  • masline (bez koštica) - 12 kom .;
  • jedna paprika (žuta);
  • ananas - 100 grama;
  • Parmezan - 120 grama;
  • ljubičasti luk;
  • deset velikih škampa:
  • suhi začini za meso i povrće - okus.

Kuhanje:

  1. Napravite elastično, plastično tijesto za pizzu sa škampima i ananasom. Zatim ga tanko razvaljajte, pospite mirisnim začinima i stavite na lim za pečenje, obrađen masnoćom.
  2. Papriku operite, izvadite sjemenke i narežite na trakice.
  3. Luk nasjeckajte na kolutiće, masline narežite na ploške, ananas na kvadrate.
  4. Pretvorite parmezan u sitne strugotine.
  5. Isperite škampe, stavite ih u kipuću vodu i izvadite nakon dvije minute. Zatim ohladite i narežite na male komadiće.
  6. Namažite somun na plehu tijestom od rajčice i na njega rasporedite sve sastojke - prvo plodove mora, zatim luk, masline i papriku. Po vrhu ravnomjerno rasporedite sir.
  7. Pošaljite proizvod u pećnicu i pecite pola sata.

Pizza s škampima i ananasom ispada lijepa, aromatična i zadržava svoj okus nekoliko dana. Poslasticu možete pojesti odmah ili je spremiti u hladnjak i podgrijati u mikrovalnoj pećnici.

Jednostavan recept sa šunkom u tavi

Izvrsna opcija za doručak je pizza s ananasom i šunkom koja se kuha u samo deset minuta na tavi. Predjelo je nježne teksture i neusporedivog okusa, što će cijeniti svi ukućani tijekom svog jutarnjeg obroka.

Proizvodi koji se koriste:

  • velika rajčica;
  • dva kokošja jaja;
  • brašno - 170 grama;
  • sir - 0,15 kg;
  • konzervirani ananas - 120 grama;
  • majoneza - 45 grama;
  • šunka - 0,2 kg;
  • kiselo vrhnje - 25 grama;
  • zeleni luk - 4 pera.

Kuhanje:

  1. Kombinirajte kiselo vrhnje s majonezom, a zatim dodajte sirova jaja i, postupno dodajući brašno, nježno miješajte sastav. Rezultat bi trebao biti tanko tijesto.
  2. Šunku nasjeckajte na kockice, sir narežite na trakice.
  3. Isperite zeleni luk vodom i nasjeckajte.
  4. U tavu ulijte biljno ulje i napunite ga tijestom.
  5. Na vrh stavite nasjeckanu šunku i kriške ananasa. Zatim dodajte luk i rasporedite sir.
  6. Pokrijte posudu za pizzu poklopcem, stavite na srednje jaku vatru i pecite snack 8 do 12 minuta.

Kad je proizvod prekriven hrskavom korom sa strane i s dna, može se smatrati spreman. Pizzu s ananasom i šunkom preporuča se posluživati \u200b\u200bvruću uz voćni čaj i crnu kavu.

Domaća pizza s ananasom i gljivama

Još jedan nekomplicirani recept za pizzu s ananasom je s dodatkom gljiva. Svakako biste trebali probati!

Za jelo možete pokupiti obične šampinjone, ali vrganji, vrganje, mliječne gljive ili lisičarke dat će mu posebnu "šumsku" aromu.

Proizvodi koji se koriste:

  • svježe gljive - 0,25 kg;
  • žarulja;
  • mala staklenka ananasa;
  • kečap - 50 grama;
  • origano - 20 grama;
  • holandski sir - 0,2 kg;
  • kvasac - 10 grama;
  • voda - 170 ml;
  • ananas - 130 grama;
  • biljno ulje - 23 ml;
  • pšenično brašno - 180 grama;
  • gruba sol - 4 grama.

Kuhanje:

  1. Kombinirajte kvasac s brašnom, a zatim dodajte vodu, dodajte biljno ulje i sol. Pomiješajte proizvode i ostavite četvrt sata.
  2. Nakon toga umijesite elastično tijesto, pokrijte ga gustom krpom i stavite na toplo mjesto na pola sata.
  3. Kad se osnova brašna digne, umijesite je, a zatim pretvorite u ravnu tortu i stavite na lim za pečenje.
  4. Zatim gljive operite i narežite na tanjure, oljuštite luk i nasjeckajte na pola prstena.
  5. Kombinirajte povrće i pržite dok ne porumeni.
  6. Ravnu tortu namažite kečapom i pospite mljevenim origanom.
  7. Na to stavite pržene gljive, dodajte klinove ananasa i dodajte mrvice sira.
  8. Pecite pizzu u zagrijanoj pećnici dvadeset minuta.

Svježe poslastice malo ohladite, a zatim izrežite i stavite na stol. Ljubitelji slanih jela tijekom kuhanja mogu koristiti vrući kečap, začinsko bilje i razne začine.

S dodatkom slanine

Pizza s ananasom i slaninom ispada prilično hranjiva i izgleda vrlo apetitno. Trebat će vam najmanje vremena za pripremu i dostupne sastojke koji se nalaze u bilo kojem supermarketu.

Proizvodi koji se koriste:

  • baza brašna - 0,5 kg;
  • slanina - 230 grama;
  • sir (naribani) - 0,2 kg;
  • ananas - 0,14 kg;
  • pasta od rajčice - 60 grama;
  • mirisno bilje, začini - po ukusu;
  • bugarski papar (crveni) - 70 grama;
  • deset maslina.

Kuhanje:

  1. Kupite tijesto za pizzu u trgovini ili napravite svoje. Zatim ga razvaljajte i stavite na lim za pečenje prekriven brašnom.
  2. Dodajte suhe začine u rajčicu, promiješajte i rasporedite dobiveni sastav preko baze brašna.
  3. Slaninu narežite na duge štapiće, papriku na tanke trake. Nasjeckajte masline na kolutiće, ananas na kockice.
  4. Položite sve proizvode na površinu proizvoda i pospite ih ribanim sirom.
  5. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, u nju stavite pizzu i kuhajte dvadeset i pet minuta.

Kako napraviti zatvorenu pizzu

Zatvorena pizza s ananasima i dvije vrste sira pomoći će vam da ugodno iznenadite obitelj i goste tijekom ručka. Izvorna poslastica neusporedivog je okusa, zavodljive arome i može biti dostojna zamjena za domaće pite ili lepinje.

Proizvodi koji se koriste:

  • tijesto s kvascem - 0,6 kg;
  • ananas (narezan) - 110 grama;
  • žarulja;
  • dva režnja češnjaka;
  • Mocarela i parmezan - po 80 grama;
  • dvije rajčice.

Kuhanje:

  1. Podijelite tijesto na dva dijela i razvaljajte valjkom.
  2. Stavite jedan somun na podmazan lim za pečenje i na njega rasporedite kriške ananasa, kriške rajčice, luk nasjeckan na kockice i češnjak zgnječen presom.
  3. Mocarelu podijelite na velike kockice, parmezan nasjeckajte na kvadrate. Zatim već pripremljenu hranu pospite kriškama sira.
  4. Prekrijte nadjev drugim slojem tijesta i pažljivo zatvorite rubove po obodu.
  5. Pošaljite proizvod u pećnicu, zagrijanu na 210 stupnjeva, i pecite petnaest minuta.

Vruće predjelo malo ohladite i nasumično nasjeckajte. Zatvorenu pizzu poslužite na prekrasnom jelu u kombinaciji s umakom od adjike ili kiselog vrhnja.

Pizza s dimljenom piletinom i ananasom

Obilna poslastica s ananasima i dimljenom piletinom, pripremljena za večeru, dat će pozitivne emocije i pomladit će se nakon napornog dana. Zahvaljujući dobro odabranim sastojcima, okus jela je svijetao, bogat i vrlo ugodan.

Proizvodi koji se koriste:

  • tijesto - 0,4 kg;
  • dimljena piletina (prsa) - 0,3 kg;
  • ananas - 0,2 kg;
  • češnjak - 3 češnja;
  • tri pelata;
  • sir ("ruski") - 175 grama;
  • zeleni luk, cilantro - po vašem nahođenju.

Kuhanje:

  1. Tijesto pretvorite u okrugli sloj debljine 2 cm.
  2. Ananas i piletinu narežite na srednje kockice.
  3. Paradajz i češnjak sameljite u blenderu. Zatim posolite masu od rajčice i dodajte joj žlicu maslinovog ulja.
  4. Stavite kolač s tijestom na podmazani lim za pečenje, na njega stavite piletinu, a zatim ananas i prelijte umakom od rajčice.
  5. Odozgo rasporedite sir i pospite nasjeckanim začinskim biljem.
  6. Pecite obradak četvrt sata u pećnici s temperaturom od 195 stupnjeva.

Gotov proizvod prebacite u pladanj, podijelite na porcije i poslužite uz omiljena pića. Uživajte u jelu!

Pozdrav vama, dragi prijatelji i gosti kulinarske stranice Domaći restoran! Kao što ste vjerojatno već pogodili iz naziva recepta, danas na jelovniku imamo havajsku pizzu s pilećim fileom i svježim ananasom. Mogu samo nagađati kako se pizza priprema u pedesetoj američkoj državi, a Havajski otoci i dalje su moj mirni turistički san, ali pokušao sam prenijeti cijelu atmosferu ovog jela, a znate, izgleda da sam to učinio!

Uvjeravam vas da je domaća havajska pizza puno boljeg okusa nego u pizzeriji, velikim dijelom zahvaljujući savršeno odabranim sastojcima i, naravno, tankom tijestu. Umak za pizzu pripremio sam po provjerenom receptu, tako sigurno i bez iznenađenja.

Kakvog je okusa?

Pizza s komadićima pilećeg filea i svježim ananasom ispala je točno onako kako sam je zamislio: slatko-kiseli ananas idealno se kombinira s pilećim fileom, koji je neutralnog okusa, a note češnjaka u umaku od rajčice u društvu sira mozzarella upotpunjuju paletu okusa ovog jela.

Sastojci za tijesto

(za 4 pizze promjera 22-25 cm):

  • 400 gr. brašno
  • 200 ml. topla voda (36-40 stupnjeva)
  • 4 žličice suhi kvasac
  • 2 žlice Sahara
  • 1 žličica sol
  • 2 žlice maslinovo ulje (ili bilo koje povrće)

Sastojci za umak:

  • 600 gr. rajčica (ili 500 gr. sok od rajčice)
  • 2 žlice maslinovo ulje
  • 2 žličice škrob
  • 1 žličica Sahara
  • 1 prstohvat soli
  • 0,5 žličice Mediteransko bilje

Sastojci za nadjev

  • 350 gr. ananas (svježi ili konzervirani)
  • 300 gr. kuhani pileći file
  • 300 mozzarella sira

Koraci kuhanja

Pizzu započinjemo s pripremom sastojaka za nadjev. Da bi punjenje bilo sočno i ne jako vlažno, preporučujem pileći file kuhati dok ne omekša u slanoj vodi s lovorovim lišćem. Kuhana pileća prsa treba ohladiti i narezati na tanke ploške, otprilike kao na mojoj fotografiji.

Možete koristiti i gotov dimljeni pileći file, ali ako radite havajsku pizzu za djecu, ipak preporučujem da pileća prsa sami skuhate.

Zatim očistite i izrežite ananas na tanke ploške. Ako koristite konzervirani ananas, pokušajte ga rezati što tanje. Za recept odaberite konzervirani ananas na komadiće - bit će ga lakše usitniti. Idealno je, naravno, najbolje koristiti svježi ananas - aromatičan, s tropskim i jedinstvenim slatko-kiselim okusom.

Sir mozzarella naribajte velikom krpom. Sve sastojke za našu pizzu stavljamo u hladnjak.

Kuhanje tankog tijesta za pizzu:

U dubokom tanjuru pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, kvasac, sol i šećer.

Dodajte toplu vodu i maslinovo ulje.

Promiješajte pjenjačom ili žlicom.

Zatim rukama skupljamo tijesto u kuglu i rukama ga temeljito mijesimo dok lopta ne postane ujednačena i glatka. Pokrijte tijesto krpom i stavite ga na toplo mjesto za provjeru 40 minuta.

Nakon određenog vremena tijesto će postati mekše i povećavat će se za oko 1,5 puta, ne više. To je normalno i ne biste trebali očekivati \u200b\u200bda se tijesto kvasca drastično poveća, kao na primjer u piti od jabuka.

Kuhanje umaka od rajčice

Za recept sam pripremila tradicionalni umak za pizzu koji me nikad ne iznevjeri. Kako napraviti umak od pizze s korak po korak fotografijama, napisao sam prije. I ukratko: rajčice trljamo na finom ribežu, čuvajući kožicu što je više moguće. Ako nemate svježe rajčice, u redu je, koristite sok od rajčice bez soli i šećera, tada nećete trebati ništa trljati.

U ribane rajčice dodajte maslinovo ulje, sol, šećer i začine. Pomiješajte i stavite na štednjak. Pustite da umak zakuha, kuhajte 2-3 minute, a zatim dodajte škrob. Promiješajte škrob da ne bude grudica, dodajte češnjak provučen kroz prešu i maknite umak sa štednjaka. Moramo pričekati da se umak ohladi na sobnu temperaturu i stekne potrebnu konzistenciju.

Razvaljajte i dodajte nadjev

Uzimamo jednu kuglu za rad, a na ploči stola razvaljamo je oklagijom u krugu od 22-25 cm, a ostatak tijesta pokrivamo krpom da se ne osuši.

Stavite tijesto prazno na lim za pečenje s papirom za pečenje i podmažite umakom.

Na to stavite kriške pilećeg fileta.

A onda red na ananas.

Pozdrav dragi čitatelji, dobro došli na blog!

Kombinacija pilećeg filea, sira Mozzarella, tanko razvaljanog tijesta i ananasa pokazala se vrlo uspješnom. Voće slatkoću nadopunjuje izvrstan okus svih sastojaka i čini jelo vrlo sočnim. Kao rezultat, dobivate samo blagodati pečene peradi i prerađenog sira, jer ih ananas gotovo nemoguće isušuje.

Istodobno, recept je prilično jednostavan, munjevit u smislu vremenskih troškova i vrlo demokratski u pogledu troškova. Savjetujem vam da probate, jelo vas neće razočarati, već samo oduševiti. Ako se ne žuri i želite napraviti nešto složenije i sofisticiranije, savjetujem vam da obratite pažnju na grofovu pizzu s ananasom i škampima.

A sada predlažem da pripremite sve što vam treba i počnete pripremati naše jelo ...

Hranjiva vrijednost jela na 100 gr.

BZHU: 13/7/20.

Kcal: 192.

GI: srednji.

AI: visok.

Vrijeme za kuhanje: 10 minuta aktivnog + 25 minuta u pećnici.

Porcije: pizza promjera 28 cm (1 kg).

Sastojci jela.

  • Tijesto - 250-300 g.
  • Pileći file - 250 g (1 dojka).
  • Sir mocarela - 150 g.
  • Ananas u konzervi - 100 g (3-4 prstena).
  • Kečap od rajčice ili roštilja - 80 g.
  • Sol - 4 g (1/2 žličice).
  • Začini - 2-3 g (1/2 žličice).

Recept jela.

Pripremimo sastojke. Osnova od brašna koja mi je ostala od prethodne pizze, ali možete je napraviti sami ili u trgovini kupiti bilo koje tijesto od kvasca ili specijalno za odgovarajući kulinarski proizvod.

Operite zelje i pileće filete pod slavinom.

Ocijedite sok iz ananasa (ili izvadite 3-4 kolutića iz staklenke).

Stavili smo pećnicu da se zagrije na 180-200 C.

Ako i vi, poput mene, imate pileća prsa, trebate odvojiti file od njega i svaki dio prerezati po dužini.

Izrežite kvadrat iz koluta papira za pečenje bočne duljine oko 40 cm, pospite ga solju (1/2 žličice) i začinima (1/2 žličice).

Na polovinu lima stavite pileće meso na začine.

Pokrijte file ostatkom pergamenta i lagano ga pritisnite rukama.

Pržite piletinu na vrućoj suhoj tavi otprilike 3-5 minuta.

Zatim okrenemo papirnatu omotnicu i nastavimo zagrijavati još 3 minute.

Ananas narežite na male kockice veličine 10-15 mm.

Sir sameljite na gruboj ribežu.

Razvaljajte tijesto u krug promjera 28 cm i debljine oko 5-7 mm.

Podmažite sloj brašna kečapom, nanoseći ga ravnomjernim slojem silikonskom četkom.

Sloj rajčice pospite Mozzarellom.

Izrežite polugotovi pileći file na kocke duljine stranice 1,5-2 cm.

Zatim ga ravnomjerno rasporedite na vrh sira.

Korak 1: zamijesite tijesto.

Pomiješajte zasebno sastojke: pšenično brašno, suhi kvasac, sol i šećer. Odvojeno 50 grama sir, naribajte ga i dodajte u sastojke. Promiješati.
Maslac otopite na laganoj vatri i pomiješajte s vodom. Ovdje dodajte jaje i tucite sve zajedno.
Kombinirajte suhe sastojke s tekućim sastojcima i zamijesite čvrsto tijesto.


Nakon što pripremite tijesto, potrebno je da odstoji 1 sattako da kvasac počne djelovati i raste u veličini.
Pažnja: Tijesto je napravljeno za dvije velike pizze, tako da jedan dio možete staviti u hladnjak (nakon što kvasac stupi na snagu) ili pripremiti više sastojaka za nadjev.

Korak 2: razvaljajte tijesto.



Možete napraviti jednu veliku pizzu ili nekoliko manjih. U prvom slučaju trebate samo valjati masu u jedan kontinuirani tanki sloj. A za izradu mini pizza rukama od tijesta odvojite male komadiće i lagano ih umijesite prstima, dajući željeni oblik.

Korak 3: oblikujte pizzu od ananasa i šunke.



Podmažite krišku pizze dobrim slojem umaka od rajčice ili paste od rajčice. Prebacite ga u posudu otpornu na pećnicu, nauljenu i obloženu pergamentom za pečenje. Zatim na kockice stavite narezanu šunku, ananas iz konzerve, a na preostali ribani sir.
Pažnja: ananas se prvo mora isprati tekućom vodom i malo osušiti.


Također se preporučuje pizzu mazati majonezom na vrh sira, ali ne volim to masno, pa ću to učiniti. Ponašate se prema svojim osobnim preferencijama.

Korak 4: pecite pizzu s ananasom i šunkom.



Pizzu s ananasom i šunkom morate ispeći u dobro zagrijanoj 180 stupnjeva pećnica za 25 - 30 minuta... Sir treba potpuno rastopiti i porumeniti, a tijesto treba imati smeđu koru i biti potpuno pečeno.
Ne žurite s posluživanjem gotove pizze, pustite je da se odmara 5-7 minuta, a zatim izrezati na komade i pozvati sve za stol.

Korak 5: poslužite pizzu s ananasom i šunkom.



Pizzu s ananasom poslužite za popodnevni čaj ili kao predjelo za dobar film i izvrsno društvo. Ako sve skuhate točno prema receptu, tada ćete dobiti ukusno jelo, jer su sir, šunka i ananas vrlo cool kombinacija. A ako je još uvijek u pizzi na tijestu od sira, onda je to apsolutno ljepota!
Uživajte u jelu!

Punjenju takve pizze ponekad se doda crveni luk izrezan na tanke kolutiće.

Pileću šunku možete koristiti za pripremu pizze.

Havajska pizza s ananasom i piletinom vrlo je popularna u Europi, a unatoč lijepom imenu, nema nikakve veze s Havajima. Najvjerojatnije je jelo ime dobilo zbog punjenja, naime, prisutnosti slatkog egzotičnog voća koje je popularno na otočkim odmaralištima.

Glavni sastojci havajske pizze su kuhana piletina i ananas preliveni debelim slojem sira. Ponekad se za promjenu glavnim sastojcima dodaje slanina ili šunka radi svjetlijeg okusa. Razmotrite jednostavan recept za havajsku pizzu s tankim talijanskim tijestom.

Sastojci:

Za test:

  • suhi kvasac brzog djelovanja - 1 žličica;
  • brašno - oko 200 g;
  • voda - 130 ml;
  • maslinovo ulje - 1 žlica žlica;
  • šećer - ½ žličice;
  • sol - ½ žličice

Za punjenje:

  • ananas iz konzerve - 120 g;
  • pileći file - 100-150 g;
  • šunka (po želji) - 50-80 g;
  • sir - oko 100 g;
  • origano - ½ žličice;
  • paradajz pasta - 2 žlice žlice.

Havajska pizza s ananasom recept s fotografijom

Kako napraviti piletinu od ananasa havajsku pizzu

  1. Prosijte većinu brašna u duboku posudu (oko 150 g). Bacite sol, dodajte suhi kvasac i šećer. Pomiješajte pažljivo kombinirajući suhe sastojke.
  2. Ulijte prethodno prokuhanu toplu (ali ne vruću!) Vodu. Temperatura tekućine trebala bi biti oko 35 stupnjeva.
  3. Snažno promiješajte ljepljivu masu od brašna, a zatim ulijte ulje.
  4. Malo po malo dodajući brašno, zamijesite tijesto ručno. Kao rezultat toga, trebao bi se prestati lijepiti za ruke, ali istodobno ostati mekan i prilično "savitljiv". Možete konzumirati više ili manje brašna nego što je navedeno u receptu - sve ovisi o njegovoj kvaliteti i udjelu glutena, pa se usredotočujemo na konzistenciju.
  5. Uklanjamo tijesto sat i pol na toplom mjestu. Za to vrijeme trebao bi porasti i povećati se za otprilike 2 puta. Spremnik s tijestom možete staviti u lonac s toplom vodom ili možete upotrijebiti dobru staru provjerenu metodu zamotavanja u pokrivač i ostavljanja da "odmori".
  6. Lagano rukama umijesite tijesto koje se povećalo i razvaljajte ga u sloj prema veličini lima za pečenje. Debljina osnove za pizzu ne smije prelaziti 4 mm.
  7. Premjestite tanko tijesto na lim za pečenje prekriven brašnom ili pergamentom (u našem primjeru koristili smo okruglu posudu za pizzu promjera 28 cm). Ako se tijesto "skuplja", lagano ga razvucite rukama. Podmažite pripremljenu podlogu pastom od rajčice i pospite origanom.

    Kako napraviti havajski nadjev od pizze s ananasom

  8. Prethodno kuhani pileći file rastavimo na vlakna i rasporedimo po podlozi za pizzu.
  9. Da biste diverzificirali okus, dodajte šunku - narežite je na male komadiće i raspršite slučajnim redoslijedom. Po želji se ovaj sastojak može izostaviti.
  10. Dalje, rasporedimo komade ananasa, popunjavajući prazna mjesta.
  11. Nadjev pospite sitno naribanim sirom.
  12. Havajsku pizzu s ananasom i piletinom šaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Stojimo oko 10-20 minuta. Nakon što se malo ohladi, podijelite pizzu na segmente i poslužite.

Pileća ananaška havajska pizza potpuno je spremna! Uživamo u egzotičnoj kombinaciji hrane i sira. Uživajte u jelu!