Probijeni sa složenim ukrasom. Svinjetina pečena: recept u tavi. Svinjetina svinjetina s kiselim vrhnjem u sporim štednjaku

Kako bi se vaša kućanstva hranila ukusnom večerom ili večerom, nije potrebno stajati na ploči dugo vremena i kuhati zamršena jela. Probušena svinjetina, a recepti smo prikupljali u ovom članku, priprema se lako i brzo, štoviše, dolazi na bilo koji ukras. A ako ga kuhate, to će potrajati dostojno mjesto na vašem stolu.

Svaki domaćica ima svoj omiljeni recept za izradu svinjetine. Tradicionalno, meso se jednostavno peče u posudi s povrćem. Najlakši način je pripremiti svinjski riba s lukom. Mnogi pripremaju meso s umakom, koristeći razne umake za ovo - kremasto, rajčice, kiselo vrhnje itd.

Kakav recept ne bi bio izabran, bit će vrijedno slušati savjet iskusnih domaćina:

• odabir svinjetine za kuhanje, dajte prednost za izrezivanje, krikiranje ili straga;
• ako uzmete zamrznuto meso, onda je potrebno odmrznuti na prirodan način, ne preporučuje se za te svrhe za korištenje mikrovalne pećnice, kao i tople vode;
• prije kuhanja, meso mora biti obrađeno: isperite pod tekućom vodom, sušite i budite sigurni da očistite od vena i filmova;
• peći meso, morate smanjiti malu, svaki komad ne bi trebao biti više od 5 cm;
• ako se pripremate krzni s umakom, onda morate koristiti debeli zid duboku tavu;
• za pripremu jela s niskim kalorijanjem, uklonite višak masnoće iz mesa;
• tako da je meso sočno i mekano, treba ga pržiti na niskoj temperaturi nije manje od pola sata;
• da biste dali miris mesa i pikantni okus, koristite razne začine, na primjer, s svinjetinom, bosiljkom, kuminom, kopar, kao i peršin, savršeno su u kombinaciji s svinjetinom.

Meso je izabrano, pripremljeno, savjet je proučavan, sada je vrijeme da odlučite o receptu i otići u kuhinju.

Svinjetina Pierce: recept s foto korakom

Kao što je već spomenuto, svinjetina s umakom je vrlo ukusna. Pripremimo mraza u umaku od rajčice.

Struktura:

• 600 g svinjetina;
• velika glava luka;
• 2 tbsp. l. prosijano brašno;
• 3 tbsp. l. Pasta od rajčice;
• 2 tbsp. filtrirana voda;
• sol i mješavina paprike;
• laurel lišće - 2-3 kom.
• mesna juha - 4-5 tbsp. L.;
• biljno ulje.

Kuhanje:

Ukusna roaster bez umaka

Ne manje ukusna ispada iz svinjetine bez svinjetine u tavi. Ovaj recept se može smatrati tradicionalnim za sovjetsku kuhinju. Priprema takvog jela odvest će vas ne više od pola sata.

Struktura:

• 800 g svinjetine;
• 170 g škrob;
• 30 g sizziranog pšeničnog brašna;
• biljno ulje;
• sol i mješavina paprike.

Kuhanje:

1. Meso se priprema, a zatim izrezati na male pruge. Začijimo svinjetinu i mješavinu paprike i ostavite 10-15 minuta.
2. U međuvremenu, miješamo škrob u hladnom filtriranom ili kuhanom vodom, promatranje omjera 1: 2.
3. U škrob s vodom dodajte brašno i vrlo dobro promiješajte.
4. Sada svaki komad svinjetine treba izrezati u dobivenu mješavinu škroba sa svih strana.
5. U pan grijanju ulje povrće i pržite meso do spremnosti.

Meso u umaku od vrhnja

Izvrstan okus daje meso kremasti umak. Pripremiti je kremu, ali mogu se zamijeniti kiselim vrhnjem.

Struktura:

• 600 g svinjetina;
• velika glava za pramcu;
• 2-3 tbsp. l. prosijano brašno;
• 100 ml od 33% kreme;
• 2-3 tbsp. l. kečao ili rajčica;
• sol i mješavina paprike;
• 0,5 umjetnost. filtrirana voda;
• biljno ulje.

Kuhanje:

1. Izrežite meso s malim komadima.
2. Luk čisti i finki.
3. Dobro zagrijano biljno ulje i širenje komada svinjetine u tavu. Fry meso dok ne počne biti uvrnut. Obično je potrebno 5 minuta vremena.
4. Dodajte u meso luk i mix. Pržiti nekoliko minuta.
5. Ulijevamo vodu u tavu, pokrivamo poklopac i svinjetinu tijekom 40 minuta.
6. Nakon što određeno vrijeme istekne, stavljamo kremu i kečap, sezonu soli i mješavinu paprike, pomiješajte i dovedite do čir. Pire minute mesa 5. Ako je potrebno, vrijeme se može povećati.
7. Svinjski pečeni u kremastom umaku je spreman.

Svinjetina u umaku od rajčice s pramcem: recept za kuhanje u spori štednjak

Možete pripremiti svinjetinu u sporim štednjaku. Ovaj recept pretpostavlja uporabu pastera od rajčice, ali ga možete sigurno zamijeniti svježim rajčicama, ne zaboravljajući da pre-uklanja kožu s njima. Svinjetina u umaku od rajčice kuhano u sporim štednjaku, ispada vrlo nježnu i sočnu.

Struktura:

• 500 g svinjetine;
• 2 srednje mrkva;
• 2 vanjske glave;
• 2-3 zubi češnjaka;
• 1-2 umjetnost. l. pasta od rajčice;
• sol i mješavina paprike;
• biljno ulje.

Kuhanje:

Vrlo jednostavno i ukusno jelo je svinjski frijor. Recept u tavi omogućuje ga da ga pripremi kao brzo i ugoditi homomoćnu točku večeru. S takvim "drugim", možete kombinirati apsolutno bilo koje priloge. Osim toga, meso umak ne treba dodatne umake.

Bez obzira na odabrani recept, jelo razmotreno uključuje pečene svinjske komade, razne povrće i debeli umak.

Najbolje od svega biraju clipping mesa, vrat ili leđa, tako da se svinjetina ne osuši.

Ako je meso samo u smrznutom obliku, treba očistiti na sobnoj temperaturi - ne u vodi, a ne u mikrovalnoj pećnici. Inače, čak i umak neće spasiti suhoću.

Klasični svinjetinski recept Mnoge hostese također se nazivaju "kao u blagovaonici". Doista, takvo jelo bilo je vrlo popularno u školama, bolnicama i drugim institucijama tijekom SSSR-a. Do danas, može rado naručiti posjetiteljima krumpira na krumpir pire krumpir ili makarone. Ali možete jednostavno pripremiti takav tretman sami, koristeći najjednostavnije i pristupačne proizvode: veliki komad mesa bez kostiju (oko 1 kg.), 450 ml. Kiselo krema (morate uzeti najdeblji proizvod i 15-20%), 2 žarulja, 2 mrkve, par žlica paste ili kečapa bez aditiva, bilo koji začini za okus, sol.

1. Za početak, potrebno je dobro pržiti u tavi sa svih strana svinjetina sjeckana malim komadima. Neke ljubavnice radije to čine bez nafte. U ovom slučaju jelo je manje masnoće. Ako se mnogo soka razlikuje od mesa, onda bi se trebalo spojiti u odvojena jela.
2. Bijeli luk i naribane mrkve dodaju se mesu i trljaju na velikom grateru. Smjesa se zasiljava, začinjena odabranim začinima i ubrzava mekoću povrća na srednjoj toplini.
3. Sok od mesa se vraća u tavu, a s njim se dodaje posuđe od rajčice. Svi sastojak gulaš na sporiju toplinu 20-15 minuta.
4. Ostaje da sipa kiselo vrhnje u tavu, doda se 250-300 ml. Voda i pripremite se pečenim punjenjem od najmanje 45 minuta. Ako je potrebno, također se može preplaviti.

Vrlo je ukusno služiti gotovom jelu prskanjem je fino sjeckanog svježeg zelenila. Krumpir krumpir i kuhani ili pečeni kupus brokule savršeni su kao prilog.

Svinjetina svinjetina s umakom na rajčici u tavi

Ako je svinjetina pečena s umakom će biti poslužena s tjesteninom, najbolje je kuhati na rajčici. Ovaj recept je još više proračuna. Bit će potrebno koristiti sljedeće sastojke: 500 g. Svinjski mentoin, 400 ml. Mesna juha (poželjno od istog proizvoda), 2 kom. Mrkve, luk i rajčice, 3-4 klinčića češnjaka, 4 tbsp. l. Rajčica.

Faze kuhanja korak po korak:

1. Prilično oprana i suho meso kotrljaju se u male kvržice i pečene na masnoću ili ulju do zlatne kore.
2. U posudi za svinjetinu, povrće je isjeckano na bilo koji prikladan način. Rajčice (poput mrkve) mogu se protrljati na velikom grateru, postavljajući preostalu kožu u stranu.
3. Kada je povrće dobro komprimirano, do njih se dodaju rajčice i juha. Ako je potrebno, smjesa je onemogućena, začinjena omiljenim začinima kuhanja i ostavljena je da ukrade minimalnu vatru.
4. Približno 40 minuta u posudi je dodano sjeckani češnjak, peći je isključen, a to je još 7-10 minuta.

Takav fasher od svinjetine s umakom je relevantan ne samo s tjesteninom, već i s kuhanom rižom ili heljdom. Ispostavilo je zasićeno jelo, koja će biti savršena večera za hladne jesenske ili zimske dane.

Recipt Roaring na soku od rajčice

Ako, umjesto rajčice paste, sok se koristi prilikom pripreme raspravljene jelo, onda je potrebno zgusnuti umak s pšeničnim braškom. Inače će biti previše tekuće. Osim standardnog broja svinjetine, morate uzeti: 350 ml. Prirodna soka od rajčice (možete kući u kući), nekoliko žlica brašna, 200 gr. Masti kiselo vrhnje, žarulje i par lovora.

1. Meso je izrezano na male komadiće i pečeno na snažnoj vatri. Vrlo je važno da se koriste samo čisti fileti bez basa. U procesu kuhanja trebate papar. Najbolje je koristiti smjesu odmah od nekoliko vrsta paprike.
2. Mesu prekriveno appetizirajućim zlatnom korom, luk i sol se dodaje sjeckani s velikim kriškim. Koristite ga u takvom jelu. Povrće omekšava meso i čini okus gotovih tretira bogatijim. Zajedno se sastojci krade na srednjoj toplini oko 15 minuta. Ako u tavi nema tekućine, možete dodati malo vode u nju.
3. Sok od rajčice se miješa s brašnom i dodan na glavne komponente. Krema, leaf je položen u tavi i ugasi se nastavlja još 7-10 minuta. Smjesa se mora povremeno miješati tako da se ne spaljuje.
4. Scoop umak uskoro točno ispred kuhanja se zgušnjava i stječe appeting zasićenu boju.

Ako želite, nekoliko minuta prije spremnosti, možete dodati razne mirisne biljke na posudu. Ali bez njih se ispada vrlo ukusno. Jednostavno možete sculp u gotov umak od kruha i odustati od bilo kojeg priloga.

Akutna svinjetina peče s umakom na kiselo vrhnje s paprikom

Ljubitelji oštrog drugog jela mogu blago mijenjati recept na njihov okus. Pištolj će dodati korijen senfa i kreme. Ova opcija će vjerojatno morati kušati muškarce. Ali najmanji članovi obitelji izgledat će previše oštar. Za pripremu jela trebate: 400 g. Meso, 5 tbsp. Žlice rajčice paste, 200 g. Masti kiselo vrhnje, 2 slatka paprika, par češnjaka zubi (može se zamijeniti svježim proizvodom na suhom granuliranju), 1 tbsp. l. Senf, Khren korijen na okus.

1. Meso brzo je pečeno na snažnoj toplini prije nego što je primila zlatnu koru (najbolje je smanjiti s tankim prugama).
2. U posudi svinjetine, veliki polu-prstenovi bugarske paprike se šalju, pažljivo pročišćeni iz sjemena. Već u ovoj fazi spremnika vrijedi dodavati češnjak sjeckan malim komadima ili granuliranim proizvodom, kao i sol.
3. Kada papar kriške postanu mekani, možete sipati meso s povrćem u umaku od budućnosti. Za to se miješaju rajčice, kiselo vrhnje i senf. Svi zajedno sastojci guli su najmanje 15 minuta.
4. Oko 5 minuta prije je jelo spremno da se dodaje korijen obale. Njegova količina ovisi o okusima kuhara i sav njegov dom.

Rezultirajuće resice s debelim lullom dobro je prikladan za palačinke i nezadovoljne palačinke. Može zamijeniti tradicionalni bjeloruski machian za njih.

Pečenje povrća s svinjom s umakom od svježih rajčica

U jesen, gravies, koji uključuju veliki broj raznih povrća posebno su relevantni. Tako će se pržeći svinjetinom savršeno nadopuniti umak od rajčice, patlidžana i crvene bugarske paprike. Ispada se samo izvanredno ukusna i nježna. Uz svinjetinske metenovine s niskim udjelom masti (oko 600 g) za takvo jelo, bit će potrebno koristiti: 400 g. Rajčice, patlidžane i crvene slatke paprike (sve je svježe), granulirani češnjak, crno tlo paprika, žarulja, sol, drugi omiljeni začini.

1. Meso je izrezano preko vlakana na male komadiće i zajedno s lukom, narezanim seminama, pečena prije prozirne transparentnosti povrća.
2. Rajčice bez kože su protrljaju na velikom grateru, bugarski papar očišćena od sjemena i reže u bar, patlidžane - minijaturne kriške. Potonji je brzo petio 3-5 minuta. Patlidžana bi trebala biti mekana, ali ne izgubiti obrazac.
3. Povrće se šalje mesu, cijela smjesa će ispuniti, izlije s vodom (približno 400 ml) i gulaš na sporiju toplinu tijekom 25 minuta. Ubrzo prije spremnosti doda se češnjak i papar. Ako želite, možete i razlikovati posudu i dodati bilo koje druge odabrane začine.

Krumpir krumpir ili bilo koji drugi ukras se izlije. Povrće ga čini osobito debelim i originalnim okusom.

Recept za kuhanje s adzhikom

Adzhik dodaje oštrinu i piquicy raspravljalo jelo. Možete koristiti i dom i gotov kupljeni proizvod. Količina takvog aditiva može se prilagoditi njenom ukusu. Obično se ispostavlja da je dovoljno 1 tsp. Adzhika za 500 g. Meso. Osim navedenih sastojaka, potrebno je pripremiti sljedeće: par žlica paste rajčice ili kečap, žarulja, 0,5 šalice mesne juhe. Potonji je dopušteno zamijeniti običnu vodu. Naravno, nemojte činiti bez soli i začina.

1. Mljevenje meso i luk zajedno pekuju do mekoće povrća. Sastojci su soli i začinjene odabranim začinima.
2. Anika, mesna juha i kečap odlazi u buku. Kada masa čire, vatra ispod njega se svede na minimum. Jelo kradu najmanje 25 minuta. Za to vrijeme meso bi trebalo biti mekano i nježno.

Ako se umjesto juha za umak, obično se koristi uobičajena voda, onda je najbolje skupiti da pre-kukam, a zatim otopiti bouillon kocku.

Sva jela od mesa uživaju široku potražnju među našim sunarodnjacima. Ali prije nego što pripremite pečene, morate uzeti u obzir sve dostupne svinjske recepte s umakom. Gotovo svaka tehnologija je dizajnirana za kuhanje u tavi. Postoje mnoge mogućnosti za ovo ukusno jelo, pogledajmo ih.

Svinjetina svinjetina s fivkama u tavi: klasični

• paste od rajčice - 30 grama.
• bouillon meso, zavareno - 130 ml.
• svinjska pulpa - 0,6 kg.
• anika je akutna - 3-6 gr.
• luk - 1 PC.
• mljevenje paprike (crno) - 5 prstohvat
• kukuruz ili suncokretovo ulje - 40 ml.
• sol - 5 gr.
• dill (zeleni) - 30 gr.

Preporučljivo je pripremiti svinjetinu na klasičnom receptu za klasični recept. Kako to učiniti:

1. Odrezivanje mesa mora se isprati ispod dizalice, osušiti na ručnicima, a zatim sjeckan s komadima. Oslobodite svinjetinu od pruga, filmova, višak masti. Stavite pulpu s komadima od oko 2 x 2 cm.

2. Očistite luk žice od ljuske, odsječeni s poluićima ili kockama. Farma na biljnom ulju sve dok se ne dobije ukusna zlatna kora.

3. Uzmite drugu tavu, ulijete ulje u nju i podijelite. Patch i sol svinjetine s kockama, pošaljite pečenju pola sata ispod poklopca. Stalno provjerite da meso nije spaljeno.

4. Kada se postavite 30 minuta na kraju, pripremite smjesu za punjenje komada svinjetine. Pripravak se pripravlja iz paste od rajčice, Adika, mesna juha, pržena luka.

5. Dodajte ovu smjesu na meso i ugasite sva posudu još 10 minuta, miješajući se s drvenom lopaticom. Spreman!

6. Svinjetina prženje s umakom može se poslužiti za krumpir pire krumpir, špagete, heljdu, rižu. Ne zaboravite ukrasiti jelo sjeckanim kopra.

Svinjetina peče s umakom kiselog vrhnja

• svinjetina clipping - 500-600 gr.
• kiselo vrhnje (masnoće od 20%) - 250 gr.
• luk - 3 kom.
• biljno ulje - 75 ml.
• leaf - 3 računala.
• sol - 10 gr.
• tlo papar (crno) - 5 gr.
• dILL FREE - 30 grama.

Kako kuhati blagim glazura za iznenađenje rodbine? Pogledajte recept posude s umakom od kiselog vrhnja kuhanog od svinjetine u tavi.

1. Svinjska pulpa mora se ponoviti oko ploče za rezanje nekoliko puta. Tada se meso prati, sve masne slojeve i smještaj se uklanjaju iz njega. Nakon sušenja svinjetine na ručnicima, potrebno je usitniti s 2 * 2 cm kocki.

2. SUT meso sa mješavinom soli i tlo crni udarac sa svih strana. Ulijte ulje (maslina, kukuruz ili suncokret maslina) u tavu, podijeljeni.

3. Željeznički je meso pečeno pola sata ispod poklopca, stalno se miješa za ujednačenu obradu. 10 minuta prije kraja svinjetine za kuhanje, sipajte luk luk s poluićima ili kockama, i sjaj na meso. Pripremite se prije nego što dobijete zlatnu koru.

4. Zatim dodajte lišće lovora, pokrijte tavu s poklopcem, ugasite minimalnu vatru još 3-5 minuta. Nakon tog vremena uđite u kiselo vrhnje i sjeckani kopar, pomiješajte roaster. Spreman!

Svinjska fasher s gljiva umak

• svinjetina Clipping - 500 gr.
• Šampignons - 300 gr.
• luk luk - 3 računala.
• Češnjak zubi - 3 kom.
• brašno prosijano - 90-100 gr.
• filtrirana voda - 220 ml.
• suncokretovo ulje - po stvari

Podlagi jela od gljiva morat će voljeti pečenu svinjetinu, kuhanu s umakom na bazi šampona. Kako ga skuhati u tavi:

1. Rush svinjski kolotura ispod dizalice, dopustite mi da se osuši na ručnicima, uklonite višak masti. Naplaćujemo komade od 1-2 cm. Promatrajte svaki komad u brašnu.

2. Ulijte biljno ulje u tavu prženja, podijeljena. Pošalji svinjetine na pržiti dok se ne dobije zlatna koru. Nakon 10-15 minuta uklonite meso.

3. U istom korijenu tave oprane i narezane šampignons, luk luk za pola prstena, nasmijao češnjak. Kada cijela tekućina isparava, uklonite pečene iz vatre.

4. Unesite ovdje komade gotovog svinjetine, soli, vode, omiljenih začina. Blank s poklopcem, ugasiti polaganoj toplini dok svinjetina ne postane mekana.

5. Na kraju isključite štednjak, ali ne uklanjajte tavu iz njega. Govorite i istodobno prosiju brašno, miješajući. Začinite sve kvržice. Poslužite, uređujući sjeckani kopar.

Prije kuhanja u buku odaberite omiljeni recept. Dodajte šampignons, kiselo vrhnje, omiljene začine. Eksperiment, stavite u izbornik ukusna svinjska jela s umakom kuhanim u tavi!

Čini se da je uobičajeno i casual jelo - svinjetina pečena. Ali ako želite pripremiti moždani udar od svinjetine duž korejskog recepta, onda će jelo stjecati potpuno novi okus.

Dakle, za četiri obroka pržiti od svinjetine na korejskom, trebat će vam sljedeće proizvode:

• krumpir škrob - 180 grama,
• svinjski kilogram,
• pšenično brašno više razreda - 30 grama,
• biljno ulje - 250 grama,
• black tlo papar - jedan gram,
• 15 grama soli

Recept:

Svinjetina treba fino izrezati na iste veličine komada, a zatim posuti paprom i malu količinu soli. Daj mi meso da se diviš 10-15 minuta. Zatim, hladnu vodu iz škroba, promatranje omjera 1: 2. Svi se uzbuđuju, ulijte malu količinu brašna pšenice i ponovno pomiješajte. Tada morate pažljivo izrezati marinirane komade mesa sa svih strana u pripremljenoj masi. Nakon toga, u tavi morate sipati ulja i zagrijati ga na temperaturu od 180 stupnjeva. Nakon ovog rika, morate zapaliti dok se ne pojavi zlatna nijansa.

Takva svinjetina se poslužuje na stolu samo vruće.

Svinjetina svinjetina u rezervnom receptu

Ne postoji ništa lakše od izrade svinjskog rika. Priprema se od prilično pristupačnih sastojaka, štoviše, potpuno je jeftin. Kuhanje svinjetine u tavi - čvrsto zadovoljstvo - proces ne uzima mnogo vremena, to je vrlo brzo i praktično.

Za ovaj recept možete pripremiti ukusnu i vrlo mirisnu svinjska glazura, koja se može natjecati okus, osim s hodom od svinjetine. Kompletno svinjsko meso može biti apsolutno bilo kakvo ukras po vlastitom nahođenju.

Dakle, proizvodi koje trebate:

• malo masnoće svinjske pulpe - oko 200 grama,
• 1 žlica paste rajčice,
• 50 grama masti,
• oštar umak (na vaš zahtjev) - žlica,
• papar i sol,
• zeleni - po volji.

Recept:

Potrebno je oprati pulpu svinjetine, a onda je malo toga da se osuši i izreže na baru. Tada je potrebno temeljito zagrijati tavu s masnoćom i staviti meso na otopljenu masnoću. Nakon toga meso posipa sol i papar prema vašem ukusu i kontinuirano se miješala lopaticom. Čim se meso svježe do spremnosti, možete dodati neke pržene luke, rajčice paste i akutni umak, ulijte juhu i ugasiti 7-10 minuta. Prije posluživanja, trebate posuti meso pečenim rezanjem zelenila.

========================================================

Svinjski recepti

Čak i ako nikada niste pripremili ništa, jednostavno smo sigurni da će svinjetina pečena će biti u stanju slavu. Takvo jelo je uvijek tako ukusno i sočno da je jednostavno pokvariti nerealno. Osim toga, sastojci za kuhanje pržene na ovom receptu su tako jeftini i dostupni da ga možete pripremiti kao da je često. I naravno, takav pečeni ne može dosađivati \u200b\u200bljude koji su ludi za mesom.

Sastojci koje trebate:

• 150 grama mrkve,
• 100 grama luke na licu mjesta,
• 3 žlice pastera od rajčice,
• 400 grama svinjetine s niskim mastima,
• sol,
• peršin,
• lavar list,
• kopar,
• celer,
• crni papar,
• pepper mirisni grašak.

Kako kuhati svinjetinu zamrznuće:

Morate oprati i osušiti clipping mesa. Zatim ga izrežite s malim komadima, stavite posudu u predgrijanu masnoću i pržite, dok meso ne postane lijepa nijansa. Onda nakon nekoliko minuta morate staviti pastu od rajčice u tavu, pomiješati sve temeljito i kuhati oko pet minuta, miješajući ga cijelo vrijeme. Onda morate dodati pola litre vode. Sve treba slano i ispuniti začinima. Ugasiti čak i za 20 minuta.

Možete dati kašu na takvu pečenu barijeru, također krumpir i rižu, dobro, i, naravno, tjesteninu.

========================================================

Svinjetina svinjetina s rajčicama i drugim povrćem

Recepti za pečenu svinjetinu i drugo meso postoji bezbroj. Kako kuhati svinjska riba? Mislite li da je tema otkriva? Ne, uvijek možete sjetiti i pokušati nešto novo. Malo raznolikost osnovnog recepta za prženje od svinjetine, možete dobiti jelo s potpuno novim okusom. Na primjer, nadopunite svinjetinu s sočnim mirisnim rajčicama i mladim češnjakom. Usput, duet svinjetine s rajčicama može se smatrati jednom od najuspješnijih kulinarskih kombinacija. Izgleda kao jelo apetitora, okusa - izvrstan, a također zadovoljava kuhanje - to će trajati oko 30-35 minuta.

Još uvijek sam zadovoljan "prilagodljivošću" posuđem u različitu garniramu, kao i sposobnost da ga služi kao neovisno hot zalogaj. Dakle, učinimo ga pripremom za naše recepte za pečenje od svinjetine, s fotografijom ćete biti jasno kako kuhati ovo jelo.

Sastojci za kuhanje svinjska glazura:

• svinjetina je niska masti - 400 g;
• rajčica svježe - 2 kom;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• sol na okus;
• papar - okus;
• češnjak 3-4 zuba;
• biljno ulje - 30 g.

Količina proizvoda je dizajnirana za 2 obroka. Vodite brigu o velikoj tavi s visokim bokovima. Možete koristiti tavu prženja roštilja.

========================================================

Recept za kuhanje svinjetine svinjetine s rajčicama

Isperite svinjetinu za glazure, noseći i izrezali u komad srednje veličine. Solim, dodajte crni papar na okus, miješajte komade mesa. Ako želite sezonirati mesnu travu (ružmarin, bosiljak, komora, itd.), Možete ih dodati.

Pripremamo sve povrće za pečenje odjednom. Očistite luk i mrkvu, isperite rajčicu. Pomaknite se luk s velikim poluićima, rajčice - kriške, mrkve su velike na grateru. Češnjak pročišćava i sitno rez nožem.

U početku, na vrućem biljnom ulju, upisujemo svinjetinu, često je uzburkali tako da je pržena na svim stranama ravnomjerno. Prženje oko 3 minute. Usput, umjesto biljnog ulja, možete koristiti svježe masnoće.

Zatim dodajte mrkve i luk, nastavljamo pržiti još jednu minutu, miješajući se i tako da ne spalimo te povrće u tavi.

Probušeno je jedno od najjednostavnijih jela od mesa iz koje su mnogi od njih započeli svoju kulinarsku karijeru u vremenskom pamtivijemu. I nisam iznimka. Najlakši način je svinjetina s umakom. Recept s fotografijama koje trče godinama, predlažem pozornost početnih kuhara. Vjerujem da puna večera mora sadržavati jelo od mesa sastojka. Na primjer, često pripremam svinjski frodfish s umakom, koji sam jako volio svoj dom (osobito muška polu pola). Jelo je dobiveno i ukusno i zadovoljavajuće. Osim toga, takvo meso probodeno je savršeno u kombinaciji s gotovo bilo koji ukras (krumpir, žitarice ili tjestenina). Prilikom kuhanja mesa pečeno, koristim i povrće. Predlažem kuhanje za večeru ili za večeru pečena s dodatkom buketa, mrkve. Naravno, to neće učiniti bez začina. Zasićeni okus umaka se dobiva korištenjem mesne juhe.

• Svinjska pulpa - 400 g
• Mrkva - 1 komad
• Luk - 1 glava
• Rajčica za paste - 2 žličice
• Meso (ili povrće) - 1.5 naočale
• Češnjak - 2 zuba
• Leaf - 2 komada
• Mješavina suhe zelenila - 2 žličice
• Sol na okus
• Crni mljeveni papar - 1 igle
• Biljno ulje - 3 žlice

Kako kuhati svinjetinu Frodfight s umakom

1. Svinjetina ja izrezati u obliku malih poteza. Osobno, za mene, prisutnost Sala - uopće ne kritično. Radije bih izrezao meso kad je lagano zamrznut. Također je prikladnije, a komadi se dobivaju proporcionalni.

2. Pripremite se preferiram u tavi ili dubokoj posudi. Dobro se zagrijavaju u biljnom ulju u zavoće, u koje se zatim premotavaju komade mesa. Odmah stisnite svinjetinu, čekić crni papar. Ponekad koristim začina Khmeli-Sunnel. Sa soli, budite "oprezni." Na jednom od koraka kuhanja koristit će se mesna juha (ako je slana, količina začina za svinjetinu treba smanjiti).

3. komadiće mesa prže do formiranja ugodne kore.

4. Paralelno s pečenim svinjskim komadima bio sam angažiran u povrću. Pročišćeni sastojci se obično režuju kako slijedi: luk - tanke pola prstena, mrkva - slamka.

5. Dodam izrezivanje od povrća na krajolik. Prženje oko 3-4 minute.

6. Sljedeća komponenta za ukusna pečena je rajčica.

7. Natjecite dalje meso juhi. Pomiješam sastojke, ako je potrebno, stranac. Čekanje, kada je sadržaj u saineeu, samo tada usporite vatru, pokrijte tavu. Tsyuya svinjetina s povrćem oko 40 minuta (ovisi o kvaliteti mesa).

8. Kada je posuda svinjetine gotovo spremno, dodajem češnjak, fino sjeckani u nju, par laurel lišća i mješavinu suhe zelenila (peršin, zelenila, kopra). Kuham još 5 minuta, a onda isključim vatru.

9. Ukusna svinjetina pečena s uštedom!