Jednostavna salata s konzerviranom ribom. Salata s konzerviranom ribom. Originalna verzija s krekerima

Prvi korak je priprema svih potrebnih sastojaka.

Zatim biste trebali uzeti konzerviranu ribu, staviti ih na tanjur, malo gnječiti vilicom.

Unaprijed morate razmisliti o jelima u kojima će se salata poslužiti na stolu. Kulinarski prsten stavimo na tanjur, riblju konzervu podijelimo na 2 dijela, a pola stavimo u prsten.

Jaja je potrebno očistiti, odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Za salatu će se koristiti samo proteini, moraju se nasjeckati ribežom. Ovo je sljedeći sloj u salati.

Zatim namažite majonezom.

Odozgo stavite riblje konzerve.

Sljedeći sloj je naribani sir.

Nakon toga trebate krenuti s pripremom maslaca. Prvo se mora staviti u zamrzivač tako da se smrzne. Zatim brzo tri na ribež direktno na salatu.

Ostaje ukloniti kulinarski prsten. To morate učiniti pažljivo kako ne biste pokvarili izgled jela i ne pomaknuli slojeve.Nar i peršin savršeni su kao ukrasi. Na vrh salate morate staviti nekoliko bobica nara i zelje u blizini.

Poslastica je spremna, možete je kušati. Najdelikatnija ukusna salata može privući pozornost, neobičan izgled neće ostaviti ravnodušnim čak ni prave gurmane. Pravo zadovoljstvo!

Danas ćemo se upoznati s receptima za grickalice iz serije "jednostavno i brzo". Ovo je izbor ukusnih ribljih salata iz konzerve u ulju. Salate u žurbi izrađuju se od minimalnog skupa proizvoda, u pravilu, koji nisu delikatesa. Dostupni su uvijek i radnim danom. To su jaja, sir, riža, biljna komponenta - mrkva, krastavci, luk, krumpir. Štedljivoj domaćici nije teško pronaći staklenku zelenog graška, graha, kukuruza u posudama rashladne jedinice. Iskoristit ćemo ih sve, a kao rezultat ćemo dobiti nevjerojatno ukusne zalogaje.

Ali čak i koristeći jednostavne sastojke, možete iznenaditi. U nekim receptima ima na prvi pogled sastojaka koji nisu prikladni za salate. Na primjer, suhe šljive i slani krekeri, u kombinaciji s ribom iz konzerve na najuspješniji način.

Pažnja! Kalorični sadržaj riblje salate može se smanjiti ako ribu uzimate u vlastitom soku umjesto konzervirane hrane u ulju.

Jednostavna salata od riblje konzerve s jajima

Nije ni čudo što kažu da je sve genijalno jednostavno, a recept za salatu to potvrđuje. Doslovno od tri sastojka možete sagraditi malo remek djelo, a okus je takav da ga ne možete povući za uši.

Pažnja! Na temelju jednostavnog recepta možete napraviti mnogo varijanti salate s konzerviranim graškom, kukuruzom i grahom. Dodajte svježi krastavac, krumpir po vlastitom nahođenju.

Uzeti:

• Konzervirana saury - banka.
• Jaja - 2 kom.

Kako kuhati:

1. Jaja skuhati, ohladiti, izmrviti na sitne kockice.
2. Paralelno, ocijedite konzervans iz staklenke, stavite sadržaj u posudu. Podijelite velike komade u manje dijelove.
3. Nasjeckajte zeleni luk, pošaljite ribi. Dodajte kockice jaja i dobro promiješajte.

Salata od krastavaca, riže i riblje konzerve (sa fotografijom)

Dajem svečanu varijantu recepta, s polaganjem u slojevima. Za svakodnevni jelovnik možete jednostavno pomiješati sastojke, okus neće nimalo patiti. Izvorni recept koristi ružičasti losos. Pokušao sam skuhati salatu sa skušom, ispalo je nevjerojatno ukusno. I ja pečem, recept za aspik možete pronaći na drugoj stranici.

Trebalo bi:

• Konzervirani losos - 2 staklenke.
• Srednja žarulja.
• Svježi krastavac - 2 kom.
• Mrkva.
• Riža (krupa) - 125 gr.
• Limun - ½ dijela.
• Zelena salata, majoneza, suncokretovo ulje, papar, sol.
• Kopar - nekoliko grana.

Kako kuhati korak po korak:

Počnite kuhati pečenjem mrkve. Korijen narežite strugotinama, bacite u tavu, pirjajte na ulju do lijepe boje. Ali nije potrebno jako pržiti, samo lagano pozlatiti. Mrkvu obavezno posoliti. Prebacite u zdjelu, ostavite da se ohladi. Ostavite ulje u tavi.

Paralelno skuhajte rižu u blago posoljenoj vodi, također ohladite.

Limun podijelite na polovice, iz jedne iscijedite sok. Ako pri ruci nema limuna, upotrijebite stolni ocat.

Glavicu luka nasjeckajte na četvrtine kolutića, nastojeći napraviti vrlo tanki rez.

Prebacite u zdjelu, prelijte limunovim sokom, popaprite. Ostavite rez da se marinira četvrt sata.

Ocijedite ulje iz konzervirane hrane, zgnječite komade.

Krastavce narežite na trakice, stavite u zdjelu.

Dodajte sitno sjeckani kopar. Ne morate dodavati sol, jer će krastavci odmah dati sok.

Na široku ravnu posudu lijepo rasporedite listove zelene salate. Na njih staviti rižu, malo posoliti, unatoč tome što smo dosolili tijekom kuhanja. Istisnite majonezu, poravnajte sloj. Usput, dopušteno je zamijeniti rižu krumpirom.

Na vrh stavite riblji sloj, veliku žlicu majoneze, ponovno zagladite.

Slijedi sloj luka, raspoređen po površini riblje salate. Luk se ne može ukiseliti, ali okus zalogaja će imati koristi samo od lagane kiselosti.

Raširite prženu mrkvu. Prekrijte obilnim slojem umaka od majoneze.

Na vrh stavite krastavce s koprom. Ostavite snack da se ulije oko sat vremena.

Nakon navedenog vremena posolite gornji sloj. Možete kušati jelo i uživati ​​u svježem proljetnom okusu.

Riblja salata iz konzerve - brzi recept sa sirom, ružičastim lososom

Nudim varijantu jela, čiji će vrhunac biti suhe šljive. Ali možete ga skuhati vrlo brzo, doslovno dok se gosti skidaju. Glavna stvar je ne zbuniti se i staviti jaja kuhati. Ostali sastojci su uvijek pri ruci, ima ih u posudama svake domaćice. Za kuhanje izbušite ružičasti losos, plemenitiji je, s ukusnim crvenim mesom.

Sastojci:

• Staklenka ružičastog lososa u ulju.
• Jaja - 3 kom.
• Žarulja.
• Suhe šljive - 6-8 kom.
• Sir - 50 gr.
• Majoneza.
• Sol.

Kuhanje:

1. Pare suhe šljive unaprijed, prelijte kipućom vodom. Ostavite četvrt sata, a zatim ocijedite tekućinu. Šljive obavezno osušiti, košticu odabrati ako je ima. Podijelite na kolutiće ili trake.
2. Paralelno, skuhajte jaja, ohladite. Bjelanjke sameljite u mrvice.
3. Ocijedite ulje i konzervu. Meso ribe zgnječiti na manje komade (ne premale da se ne izgube u salati).
4. Žumanjke nasjeckajte na sitne kockice. Na isti način izrežite luk. Sir naribati na krupno.
5. Posuda se skuplja u slojevima. Redoslijed je sljedeći: riba (pošpricati malo ulja, jer je losos malo suv), zatim kockice luka. Na vrhu nacrtajte mrežu majoneze.
6. Raspršite kockice žumanjaka, sir. Zatim napravite sloj suhih šljiva.
7. Premažite obilnim slojem majoneze, prekrijte proteinima. Obavezno ostavite predjelo da se kuha pola sata kako bi se komponente temeljito natopile umakom.

Video recept za salatu Mimoza s konzerviranom ribom

Na stranicama stranice već sam govorio o divnom s prekrasnim proljetnim imenom i dao nekoliko opcija za njegovu pripremu. Dođite i upoznajte me klikom na link, bit će mi jako drago.

Kako kuhati originalnu lisnatu salatu s konzerviranom ribom

Originalni recept za jelo. Neobičan lisnati zalogaj u slanim krekerima koji se odlično slaže s ostalim sastojcima.

Trebat će vam:

• Sir (holandski, ruski) - 150 gr.
• Jaja - 4 kom.
• Zeleni luk - nekoliko perja.
• Slani krekeri - 250 gr.
• Češnjak - par češnja.
• Konzerva saury u vlastitom soku (tuna, roze losos je dostojna zamjena za saury iz konzerve).
• Majoneza.

Kako to učiniti:

1. Zgnječite režnjeve češnjaka, dodajte majonezi, promiješajte.
2. Skuhajte jaja, podijelite na dijelove - žuti i bijeli. Izmrvite ih u posebnu zdjelu.
3. Stavite krekere na dno širokog tanjura, prekrijte ih otrcanim proteinima i slojem majoneze. Ugladiti.
4. Na vrh opet poslažite krekere, po njima rasporedite zgnječenu hranu iz konzerve. Prelijte majonezom.
5. Slijedi još jedan sloj krekera, nasjeckanog mladog luka, čipsa od sira, majoneze. Gornji dio jela napravljen je od krekera. Obilno ih premažite umakom od majoneze, pospite mrvicama žumanjaka. Nedostatak grickalica je što će trebati najmanje dva sata da se namaču.

Ukusna riblja salata s konzerviranim krumpirom

Uključite krumpir u recept, a ribi će se odmah dodati prilog. Salata je prikladna za punu večeru, za obrok od tri slijeda za ručak. Iznenadit ćete se, ali iz gotovo istog skupa proizvoda možete ispeći ukusne. Ne vjerujete? Uvjerite se u to odlaskom na drugu stranicu, tamo ćete pronaći čak 10 recepata.

Uzeti:

• Staklenka konzervirane hrane.
• Krompir - 3 gomolja.
• Jaja su par.
• Majoneza, peršin, kopar, sol.

Kuhanje:

1. Skuhajte krumpir i jaja. Nakon hlađenja izmrviti na kocke, staviti u zdjelu za salatu.
2. Ocijediti ulje iz konzerve (ili sok, ako je riba u vlastitom soku). Velike komade podijelite na male komade, dodajte krumpiru s jajima.
3. Narežite svježe začinsko bilje, po želji dodajte mladi luk.
4. Pomiješajte s ostalim sastojcima, začinite majonezom. Posolite, po želji začinite paprom.

Ništa manje ukusna salata neće biti ako se konzervirana hrana zamijeni lagano slanom haringom - imajte na umu.

Recept za riblju salatu iz konzerve s jajetom, sirom, rižom

Umjesto riže možete uzeti kuhani krumpir, tehnologija kuhanja se od toga neće promijeniti. Za kuhanje uzmite saury, sardine, skuše (ostale možete pronaći na drugoj stranici web mjesta).

• Konzervirana hrana - staklenka.
• Sir - 50 gr.
• Krastavac, svjež.
• Riža - 50 gr.
• Jaja - 3 kom.
• Umak od majoneze.

Lisnata salata, koja vas neće spriječiti, po želji pomiješajte komponente. Dajem originalni recept.

Kuhanje:

1. Skuhajte rižu i jaja unaprijed.
2. Ribu narezati na komade, ocijediti od ulja. Stavite na posudu i nacrtajte mrežicu majonezom. Sloj umaka neka bude mali, jer je ostalo ulja od konzervirane hrane.
3. Na vrh ribe rasporedite zrna riže. Prelijte majonezom.
4. Grubo utrljajte jaja, položite sljedeći sloj. nacrtajte rešetku umakom, poravnajte.
5. Na jaja stavite naribani sir, obilno premažite majonezom.
6. Gornji sloj su narezani krastavci. Podijeliti ih na kocke, sitno. Ne morate premazati majonezom. Krastavce malo posolite ako ne miješate slojeve.

Ukusna salata od konzervirane tunjevine s kukuruzom

Trebalo bi:

• Jaja - 3 kom.
• Konzervirana tuna - staklenka.
• Kukuruz - 1-2 žlice. žlice.
• Lagana majoneza, sol, kopar.

Priprema korak po korak:

1. Ocijedite tekućinu iz staklenki, skuhajte jaja.
2. Izmrvite ribu i jaja, pomiješajte s kukuruzom.
3. Dodajte nasjeckani kopar, umak od majoneze. Promiješajte, okusite sol. Dodajte ako je potrebno.

Salata od papalina s lignjama i jajima

Umjesto papalina navedenih u receptu za snack, dopušteno je uzeti saury, tunu, sardine. Ali dimljene papaline daju određenu pikantnost okusu, što razlikuje predjelo od niza drugih recepata.

Uzeti:

• Smrznute lignje - 500 gr.
• Banka konzerviranih papalina u ulju.
• Pognuta glava.
• Bjelanjci - 3 kom.
• Majoneza, sol.

Kako kuhati:

1. Skuhajte lignje. Da biste to učinili, bacite ih u kipuću vodu, kuhajte samo nekoliko minuta. Izvadite, ohladite, izrežite na lijepe trakice.
2. Skuhajte jaja. Vjeverice se režu slično kao lignje, dugačke slamke.
3. Podijelite luk na pola prstena, opecite da uklonite gorčinu. Ocijedite vodu, iscijedite rukama.
4. I staklenke sa papalinama, izlijte ulje, izvadite glave ribama, ako su u konzervi. Odaberite središnju kost, podijelite filet na male komadiće.
5. Pomiješajte sve proizvode u zdjelu za salatu, začinite, posolite.
6. Dobro promiješajte i odmah poslužite.

Ukusna salata od konzervirane tune - video recept

Tuna je nevjerojatno dobra u salatama. Mislim da moramo prikupiti naše recepte i predstaviti vam posebnu zbirku. Za sada zadržite jednostavnu verziju međuobroka. Ako mi kažete što još mogu dodati sastojcima za konzervirane salate, bit ću vam vrlo zahvalan. Neka uvijek budete ukusni!

Prije ili kasnije dođe vrijeme i svatko od nas dolazi na pamet kuhati neke salate s ribom. Recepti za riblju salatu koriste ribu u gotovo svim oblicima. Kuhanje riblja salata iz konzerve, salata od dimljene ribe, salata od crvene ribe, salata od vruće dimljene ribe, salata od kuhane ribe, salata od slane ribe. Ako želite kuhati neku vrstu riblje salate po receptu, glavna stvar je opskrbiti se ribom, bez obzira na sve. Naravno, salata od crvene ribe bit će ukusnija od salate od kuhane ribe. Riblja salata od ružičastog lososa prava je delicija. Ona se, kao i svaka druga salata od crvene ribe, može pripremati na različite načine. Salata od crvene ribe je win-win recept. Pravi se salata s crvenom ribom i rajčicama, salata s crvenom ribom i škampima, salata s crvenom ribom i sirom, salata Neptun s crvenom ribom. Češće od drugih pripremaju salatu od slane crvene ribe, jer je već spremna za jelo. Narezani fileti crvene ribe lijepo će ukrasiti vašu riblju salatu. Ovo je još jedan argument za pripremu takvih salata. Recepti s fotografijama s crvenom ribom pomoći će vam da se u to uvjerite.

Naravno, ne može si svatko priuštiti jesti crvenu ribu svaki dan. No pokušajte napraviti pristupačniju riblju salatu od bakalara i nećete pogriješiti. Bakalar je vrlo ukusna riba, s njim možete skuhati riblju salatu s krumpirom, salatu s ribom i rižom. Konačno, najpopularniji recepti za riblju salatu su recepti za riblju salatu iz konzerve. Salata s konzerviranom ribom najčešće se priprema s morskom ribom - tunom, srdelom, sardinelom, skušom. Salata od konzervirane morske ribe je korisnija nego od riječne ribe. I naravno da je morska riba ukusnija. Salata s konzerviranom ribom - recept je jednostavan. Pripremila sam sastojke za salatu, otvorila teglu konzerve, sve pomiješala i gotovo. Za takve riblja salata može se koristiti različito povrće Riba se najbolje sljubljuje s rižom i krumpirom. Stoga se često priprema salata s rižom i konzerviranom ribom, salata od riblje konzerve s krumpirom.

Vrlo originalno jelo korejske kuhinje je salata od ribe hye. Ovaj recept za riblju salatu koristi ribu kuhanu na poseban način: marinira se i prelije vrućim biljnim uljem. I, naravno, soja umak. Ova riblja salata poslužuje se uz rižu. A evo još jedne popularne riblje salate, recept za riblju salatu ispod bunde - recept je tradicionalno ruski. Kako biste naučili pripremati ovu ukusnu salatu, pogledajte kako se radi. Da biste to učinili, pogledajte upute korak po korak s naslovima riblje salate s fotografijama, riblje salate s fotografijama, salate, riblji recepti s fotografijama.

Salata mimoza
6 tvrdo kuhanih jaja
1 konzerva ribe
1 žarulja
50-100 gr. tvrdi sir
50-100 gr. maslac
Skuhajte jaja. Sve utrljajte na sitno ribež. Prvo odvojite bjelanjke od žumanjaka. Zatim stavite jelo u slojeve, svaki premažući majonezom.
Položite sljedećim redoslijedom:
1 sloj - položite bjelanjke naribane na sitno ribež, namažite majonezom.
2 sloj - sastoji se od nasjeckane konzervirane ribe (prethodno nasjeckajte ili zgnječite komade ribe);
3 sloja - sjeckani luk;
4 ribana sira;
Posljednji korak je namazati gornju kuglu maslacem i majonezom, a zatim posuti nasjeckanim žumanjcima. Salatu mimoza stavite u hladnjak na 20-30 minuta, a zatim poslužite.

SALATA SA RIBLJOM KONZERVOM "NEŽENKA"

Trebat će vam:
1 konzerva riblje konzerve "Atlantska saurija, prirodna" (250g)
4 kuhana jaja
1 sv. kuhana riža
1 žarulja
1 žlica rast. ulja
1 žlica umak od soje
1 žlica sok od limuna
1 vezica raznog povrća (kopar, peršin, cilantro)
100 g kiselog vrhnja / majoneze po ukusu
1 krastavac
1 glavica zelene salate
prstohvat ruja
papar, sol po ukusu

Kuhanje:
Luk sitno nasjeckajte i pržite dok ne postane proziran u 1 žlici. ulja. Na kraju prženja prelijte luk limunovim sokom i soja umakom, promiješajte i ostavite poklopljeno 5 minuta. (ili možete odmah pomiješati nasjeckani luk s maslacem, limunovim sokom i sojinim umakom i peći u mikrovalnoj pećnici 3 minute ispod poklopca). Zelje sitno nasjeckajte. Naribati kuhana jaja. Konzervu zgnječite vilicom. U zdjelu za salatu pomiješajte kuhanu rižu, luk, jaja, konzervu i začinsko bilje. Salatu začinite kiselim vrhnjem, solju i paprom po ukusu. Naribajte krastavac. Položite tanjur listovima zelene salate, rasporedite salatu, dajte joj željeni oblik (vrlo je plastična), prekrijte pulpom krastavca u krugu, ukrasite začinskim biljem i pospite sumakom. Salata spremna! Vrlo sočna, nježna i lagana salata. Salatu možete zamotati u listove zelene salate s kriškom krastavca i poslužiti kao predjelo.

Salata "maslačak"
Sastojci
Jaje (kuhano) - 4 kom
Konzervirana riba (saury, haringa, sardina, skuša. (u ulju)) - 1 ban.
Luk (lukovica) - 1 kom.
Krekeri (bilo koji) - 250-300 g
Majoneza (bilo koja)
Recept

1 sloj. Uzimamo ravnu posudu, na njoj napravimo mrežicu od majoneze. Zatim na dno istresite krekere. Uzela sam krekere koje sam sama napravila, debljina sloja je oko 1,5 cm, i opet napravimo gustu mrežicu od majoneze.
2 sloja. Uzimamo konzerviranu hranu, dobro je gnječimo s tekućinom i tamo dodamo sitno sjeckani luk. Promiješajte i namažite na krekere, pa napravite gustu mrežicu od majoneze.
3 sloja. Uzimamo bjelanjke i utrljamo ih na krupno rende, pa opet majonezu. Prelijte žumanjkom i zelenilom po vlastitom nahođenju. Utrljala sam žumanjak.
Ova salata je gotova, brza i ukusna!

Salata "Venecija"
Potrebni proizvodi:
konzervirana tuna - 1 limenka
kuhani krumpir - 250 g.
kuhano jaje - 2 kom.
biljno ulje - 4 žlice. žlice
sok od limuna - 1/2 žlice. žlice
rajčice - 4 kom.
masline 8 kom.
zeleni luk, peršin, menta (nasjeckani) - 1 žlica. žlica
Način kuhanja:
Krompir narežite na tanke ploške.

Nasjeckajte tunu i jaja.

Pripremite začin miješanjem tekućine od tune s biljnim uljem i limunovim sokom.

Rajčice narežite na tanke ploške.

Na dno zdjele za salatu stavite sloj krumpira, prelijte ga polovicom začina, stavite sloj tune, pa sloj rajčice. Zatim sve ponoviti istim redom tako da na vrhu bude sloj rajčice.

Ukrasite prepolovljenim maslinama i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Salata od riže s tunom i maslinama
Potrebni proizvodi:
riža - 1 šalica
konzervirana tuna u ulju - 1 limenka
masline bez koštica - 150 g
slatka paprika - 2 mahune

sok od limuna
sol
crni papar
rajčice - 2 kom.
kiseli krastavci - 3 kom.
Način kuhanja:
- Skuhajte prhku rižu, ocijedite vodu. Rižu ohladiti i sjediniti sa nasjeckanim maslinama.

Dodajte nasjeckanu papriku, ploške rajčice, nasjeckanu ribu i ploške krastavca.

Začinite salatu uljem, limunovim sokom, paprom i soli po ukusu.

salata od lososa
Potrebni proizvodi:
jaje - 4 kom.
jabuke - 100 g
krumpir - 200 g
luk - 100 g
majoneza - 100 g
zelje
konzervirani losos - 1 limenka
Način kuhanja:
- Jaja se skuhaju, ohlade i naribaju na krupnije ribe, riba se izgnječi vilicom.

Krompir se skuha, ohladi i nareže na sitne kockice.

Jabuka bez kore i jezgre se nariba na rende (ostavite malo za ukras), luk se nareže na kolutiće.

Svi proizvodi se sjedine i začine majonezom.

Ukrasite zelenilom, kriškama jabuke.

Salata od jetre bakalara s rižom

Potrebni proizvodi:
konzervirana jetra bakalara - 1 limenka
riža - 180 g
rajčice - 3-4 kom.
luk - 200 g
kuhano jaje - 3 kom.
zeleni grašak - 100 g
kiseli krastavci - 3 kom.
peršin ili kopar - za ukras
sol
mljeveni papar - po ukusu
list zelene salate - 60 g
Način kuhanja:
Riža se sortira, opere, ulije u kipuću slanu vodu (trebalo bi biti 6 puta više vode od žitarica) i kuha dok se ne skuha, zatim baci u cjedilo i ostavi da se ocijedi. Smiri se.
Luk i rajčice se režu na tanke kolutove, listovi zelene salate na trakice, krastavci na kriške.
Jaja i jetra bakalara se sitno nasjeckaju, doda se zeleni grašak, riža i nasjeckano povrće. Začinite solju, mljevenom paprikom, nasjeckanim začinskim biljem, nadjevom iz konzerve, lagano promiješajte.
Zelena salata se slaže u zdjelu za salatu. Ukrasiti kriškama rajčice i jajima, zelenom salatom.

Vermicelli salata s tunjevinom

Potrebni proizvodi:
vermicelli - 250 g
celer - 3 stabljike
rajčice - 4 kom.
luk - 1 glava
masline - 10 kom.
punjene masline - 10 kom.
slatka crvena paprika - 1 mahuna
konzervirana riba - 125 g
bosiljak - 5 grančica
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice
crveni vinski ocat - 5 žlica. žlice
bijeli papar - prstohvat
sol
Način kuhanja:
Vermicelli kuhajte u slanoj vodi 12 minuta i ocijedite u cjedilu.
Celer očistite, operite i narežite na tanke trakice. Rajčice poparite kipućom vodom, ogulite, izvadite sjemenke, meso narežite na kockice. Luk ogulite i nasjeckajte na vrlo sitno. Maslinama izvadite koštice, meso krupno nasjeckajte, masline narežite na tanke kolutiće. Slatku papriku prepolovite, izvadite jezgru, meso narežite na kockice. Ribu odvojiti od nadjeva i izgnječiti vilicom. Bosiljak narežite na tanko.
Pomiješajte pripremljenu hranu.
Za umak pomiješajte riblji nadjev, ulje i ocat, začinite paprom i solju. Prelijte dressing preko salate i ostavite da odstoji 20 minuta.

Salata od jetre bakalara s graškom

Potrebni proizvodi:
konzervirana jetra bakalara - 250 g
konzervirani zeleni grašak - 150 g
kuhano jaje - 2 kom.
luk - 1 glava
biljno ulje - 3 žlice. žlice
limun - 1/2 kom.
zelje kopra
sol - po ukusu
kuhani krumpir - 1 kom.
Način kuhanja:
Jetra bakalara, žumanjke, krumpir narezati na sitne kockice, luk sitno nasjeckati. Pripremljene proizvode sjediniti, posoliti, promiješati, staviti u zdjelu za salatu i preliti uljem.

Salatu ukrasite kriškama limuna, sitno sjeckanim bjelanjkom i začinskim biljem.

Riblja salata s grahom
Potrebni proizvodi:
riba konzervirana u ulju - 2 limenke
bijeli i crveni grah - po 1/2 šalice
konzervirani zeleni grašak - 200 g
češnjak - 3 režnja
limun - 1 kom.
jaje - 5 kom.
peršin
Način kuhanja:
Mahune namočiti u hladnoj vodi 6-8 sati, zatim dodati vruću i kuhati dok ne omekšaju bez soli. Smiri se.

Ribu narežite na komade.

Jaja tvrdo skuhati i narezati na ploške.

Stavite jaja na posudu, na njih - miješani dvobojni grah, na vrh - komade ribe. Pospite nasjeckanim češnjakom, zelenim graškom, napunite ribljim nadjevom.

Ukrasite salatu limunom i začinskim biljem.

Salata od lososa s heljdom
Potrebni proizvodi:
losos konzerviran u vlastitom soku - 1 konzerva (250 g)
mrvljiva heljda - 1 šalica
mrkva - 2 kom.
kuhano jaje - 2 kom.
tvrdi sir - 100 g
majoneza - 100 g
luk - 1 glava
ocat 3% - 1/3 šalice
biljno ulje - 1 tbsp. žlica
peršin
zelje kopra
Način kuhanja:
Luk narežite na kolutiće, prelijte octom i marinirajte 20 minuta.

Mrkvu naribati na krupnije ribež i dinstati ispod poklopca na ulju. Sir i žumanjke naribajte na sitno ribež.

U prozirnu zdjelu za salatu poslažite slojeve heljdine kaše, sitno nasjeckanog ukiseljenog luka, pasirane konzerve, namažite malo majoneze, stavite mrkvu, sitno nasjeckane bjelanjke, naribani sir na vrh, ponovno namažite majonezom i pospite ribanim žumanjcima.

Ukrasite salatu sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Salata "Omiljena"

Potrebni proizvodi:
konzervirana riba u ulju - 250 g
mrkva - 2 kom.
luk - 2 glave
kuhano jaje - 3 kom.
ocat 3% - 2 žlice. žlice
majoneza - 3 žlice. žlice
biljno ulje - 2 žlice. žlice
peršin
Način kuhanja:
Jaja ogulite i sitno nasjeckajte.

Luk ogulite, narežite na kolutiće i marinirajte u octu 15 minuta.

Mrkvu ogulite, operite, narežite na trakice i popržite na ulju dok ne porumene. Smiri se.

Na dno zdjele za salatu rasporedite slojeve jaja, mrkve, luka, zatim ribe, prethodno nasjeckane. Prelijte majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Koktel salata s lososom
Potrebni proizvodi:
konzervirani losos - 180 g
kuhani krumpir - 2 kom.
kuhana jaja - 4 kom.
kuhana mrkva - 2 kom.
suhe šljive bez koštica - 150 g
orasi - 100 g
majoneza - 1 šalica
Način kuhanja:
Nasjeckajte ribu. Posebno naribajte krumpir, mrkvu, bjelanjke i žumanjke. Suhe šljive popariti, osušiti i narezati na trakice.

Podmazujući svaki sloj majonezom, stavite pripremljene sastojke u čaše sljedećim redoslijedom: losos, krumpir, bjelanjak, mrkva, žumanjci, suhe šljive, nasjeckani orasi.

Prilikom posluživanja salatu ukrasite začinskim biljem.

Riblja salata na tostu
Potrebni proizvodi:
tuna ili losos konzervirani u ulju - 250 g
kuhano jaje - 2 kom.
zeleni luk - 50 g
tvrdi sir - 50 g
majoneza - 4 žlice. žlice
tostovi - 4 kom.
peršin
Način kuhanja:
Ribu samljeti, pomiješati sa naribanim sirom, sitno sjeckanim jajima i lukom.

Stavite salatu na tost, začinite majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Iz Nice"
Potrebni proizvodi:
konzervirana tuna u ulju - 60 g
inćuni - 6 kom.
crveni luk - 1 glavica
zeleni grah - 150 g
rajčice - 3 kom.
kuhano jaje - 3 kom.
masline - 60 g
sitno sjeckani bosiljak - 2 žlice. žlice
maslinovo ulje - 4 žlice. žlice
sok od limuna - 2 žlice. žlice
sol i mljeveni crni papar po ukusu
Način kuhanja:
Luk nasjeckajte na trakice. Mahune operite, blanširajte u kipućoj slanoj vodi

Za 1-2 minute. Ocijediti vodu, ohladiti grah. Rajčice i jaja narežite na ploške.

Inćune prepolovite po dužini, tunjevinu nasjeckajte.

Pomiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom, soli i paprom.

Prije posluživanja u sredinu jela stavite grah. Okolo rasporedite rajčice naizmjence

S lukom, maslinama, inćunima, tunom, četvrtinama jaja. Prelijte pripremljenim preljevom; pospite bosiljkom.

Koktel salata s tunom i bananom

Potrebni proizvodi:
konzervirana tuna - 300 g
banane - 1 kom.
rajčice - 1 kom.
kuhana riža - 200 g
sok od limuna - 1 tbsp. žlica
ocat 3% - 3 žlice. žlice
biljno ulje - 4 žlice. žlice
mljeveni crni papar i paprika, sol - po ukusu
Način kuhanja:
Ribu odvojiti od fila, nasjeckati.

Rajčicu opariti, odstraniti koru, sjemenke, meso narezati na kockice.

Banane narezati na kockice, poprskati limunovim sokom.

Za umak pomiješajte ocat sa solju, paprom, paprikom i, miješajući smjesu, postupno dodajte biljno ulje.

Pripremljene namirnice i rižu stavite u slojeve u zdjelu za salatu, prelijte umakom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Olimp"
Potrebni proizvodi:
sardine konzervirane u paradajzu - 200 gr.
kuhana riža - 2 žlice. žlice
luk - 2 kom.
jabuke - 4 kom.
kuhano jaje - 1 kom.
majoneza - 4 žlice. žlice
peršin
Način kuhanja:
Luk narežite na kolutiće i prelijte kipućom vodom. Oguljenu jabuku i jaje narežite na sitne kockice. Sardine zgnječiti.

Pripremljene sastojke za salatu pomiješajte s rižom, začinite majonezom i promiješajte.

Prije posluživanja ukrasite začinskim biljem.

mediteranska salata
Potrebni proizvodi:
mala glava salate - 1 kom.
grah - 225 g
krumpir - 225 g
kuhana jaja - 4 kom.
slatka zelena paprika - 1 kom.
žarulja - 1 kom.
konzervirana tuna u vlastitom soku - 200 g
naribani edamski sir - 50 g
rajčice - 8 kom.
masline bez koštica - 50 g
bosiljak
mljeveni crni papar
sol
Način kuhanja:
Glavastu salatu prerezati na 4 dijela i odstraniti peteljku. Rastaviti.

Skuhajte grah i krumpir dok ne omekšaju. Mahune i krumpir ocijedite, ohladite i narežite na ploške.

Slatku papriku narežite na trakice, izvadite sjemenke. Luk sitno nasjeckajte.

Za pripremu preljeva pomiješajte 3 žlice maslinovog ulja, 2 žlice vinskog octa, 4 žlice soka limete, 1 žličicu Dijon senfa, 1-2 žličice šećera u prahu, promiješajte.

Pomiješajte grah, krumpir, jaja, slatku papriku i luk. Dodajte tunjevinu, 4 žlice dresinga, sir i rajčice narezane na kockice.

Brazilska salata
Potrebni proizvodi:
konzervirana tuna - 180 g
konzervirani kukuruz - 200 g
tvrdi sir - 200 g
kuhani krumpir - 4 kom.
kiseli krastavci - 2 kom.
majoneza - 200 g
masline bez koštica - 24 kom.
trešnja - 30 kom.
vinski ocat - 1 žličica
sol, mljeveni crni papar - po ukusu
Način kuhanja:

Tunu zgnječiti, pomiješati s kukuruzom, sirom narezanim na kockice i krumpirom, ploškama krastavca i nasjeckanim maslinama.

Za umak umutite majonezu s octom, soli i mljevenom paprikom.

Prelijte salatu dresingom i stavite u zdjelu za salatu. Prilikom posluživanja ukrasite trešnjama i grančicama zelenila.

Salata sa saury i orasima

Potrebni proizvodi:
saurija konzervirana u ulju - 200 g
konzervirane lignje - 100 g
jabuke - 2 kom.
stabljike celera - 50 g
orasi - 60 g
sok od limuna - 1 tbsp. žlica
majoneza - 1/2 šalice
Način kuhanja:
1. Podijelite saury na male komadiće.

2. Lignje odvojiti od nadjeva, narezati na trakice.

3. Jabuke narežite na ploške i poprskajte ih limunovim sokom.

4. Celer narežite na ploške. Nasjeckajte orahe.

5. Pripremljene sastojke sjediniti, začiniti majonezom.

6. Prilikom posluživanja salatu pospite nasjeckanim orašastim plodovima.

Salata mimoza

6 tvrdo kuhanih jaja

1 konzerva ribe

1 žarulja

50-100 gr. tvrdi sir

50-100 gr. maslac

Skuhajte jaja. Sve utrljajte na sitno ribež. Prvo odvojite bjelanjke od žumanjaka. Zatim stavite jelo u slojeve, svaki premažući majonezom.

Položite sljedećim redoslijedom:

1 sloj - položite bjelanjke naribane na sitno ribež, namažite majonezom.

2 sloj - sastoji se od nasjeckane konzervirane ribe (prethodno nasjeckajte ili zgnječite komade ribe);

3 sloja - sjeckani luk;

4 ribana sira;

Posljednji korak je namazati gornju kuglu maslacem i majonezom, a zatim posuti nasjeckanim žumanjcima. Salatu mimoza stavite u hladnjak na 20-30 minuta, a zatim poslužite.

SALATA SA RIBLJOM KONZERVOM "NEŽENKA"

Trebat će vam:

1 konzerva riblje konzerve "Atlantska saurija, prirodna" (250g)

4 kuhana jaja

1 sv. kuhana riža

1 žarulja

1 žlica rast. ulja

1 žlica umak od soje

1 žlica sok od limuna

1 vezica raznog povrća (kopar, peršin, cilantro)

100 g kiselog vrhnja / majoneze po ukusu

1 krastavac

1 glavica zelene salate

Prstohvat ruma

Papar, sol po ukusu

Kuhanje:

Luk sitno nasjeckajte i pržite dok ne postane proziran u 1 žlici. ulja. Na kraju prženja prelijte luk limunovim sokom i soja umakom, promiješajte i ostavite poklopljeno 5 minuta. (ili možete odmah pomiješati nasjeckani luk s maslacem, limunovim sokom i sojinim umakom i peći u mikrovalnoj pećnici 3 minute ispod poklopca). Zelje sitno nasjeckajte. Naribati kuhana jaja. Konzervu zgnječite vilicom. U zdjelu za salatu pomiješajte kuhanu rižu, luk, jaja, konzervu i začinsko bilje. Salatu začinite kiselim vrhnjem, solju i paprom po ukusu. Naribajte krastavac. Položite tanjur listovima zelene salate, rasporedite salatu, dajte joj željeni oblik (vrlo je plastična), prekrijte pulpom krastavca u krugu, ukrasite začinskim biljem i pospite sumakom. Salata spremna! Vrlo sočna, nježna i lagana salata. Salatu možete zamotati u listove zelene salate s kriškom krastavca i poslužiti kao predjelo.

Salata "maslačak"

Sastojci

Jaje (kuhano) - 4 kom

Konzervirana riba (saury, haringa, sardina, skuša. (u ulju)) - 1 ban.

Luk (lukovica) - 1 kom.

Krekeri (bilo koji) - 250-300 g

Majoneza (bilo koja)

1 sloj. Uzimamo ravnu posudu, na njoj napravimo mrežicu od majoneze. Zatim na dno istresite krekere. Uzela sam krekere koje sam sama napravila, debljina sloja je oko 1,5 cm, i opet napravimo gustu mrežicu od majoneze.

2 sloja. Uzimamo konzerviranu hranu, dobro je gnječimo s tekućinom i tamo dodamo sitno sjeckani luk. Promiješajte i namažite na krekere, pa napravite gustu mrežicu od majoneze.

3 sloja. Uzimamo bjelanjke i utrljamo ih na krupno rende, pa opet majonezu. Prelijte žumanjkom i zelenilom po vlastitom nahođenju. Utrljala sam žumanjak.

Ova salata je gotova, brza i ukusna!

Salata "Venecija"

Potrebni proizvodi:

Konzervirana tuna - 1 limenka

Očišćeni krumpir - 250 g.

Kuhano jaje - 2 kom.

Biljno ulje - 4 sata. žlice

Sok od limuna - 1/2 žlice. žlice

Rajčice - 4 kom.

Masline 8 kom.

Zeleni luk, peršin, menta (nasjeckani) - 1 žlica. žlica

Način kuhanja:

Krompir narežite na tanke ploške.

Nasjeckajte tunu i jaja.

Pripremite začin miješanjem tekućine od tune s biljnim uljem i limunovim sokom.

Rajčice narežite na tanke ploške.

Na dno zdjele za salatu stavite sloj krumpira, prelijte ga polovicom začina, stavite sloj tune, pa sloj rajčice. Zatim sve ponoviti istim redom tako da na vrhu bude sloj rajčice.

Ukrasite prepolovljenim maslinama i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Salata od riže s tunom i maslinama

Potrebni proizvodi:

Riža - 1 šalica

Tuna konzervirana u ulju - 1 konzerva

Masline bez koštica - 150 g

Slatka paprika - 2 mahune

sok od limuna

Crni papar

Rajčice - 2 kom.

Ukiseljeni krastavci - 3 kom.

Način kuhanja:

Skuhajte prhku rižu, ocijedite vodu. Rižu ohladiti i sjediniti sa nasjeckanim maslinama.

Dodajte nasjeckanu papriku, ploške rajčice, nasjeckanu ribu i ploške krastavca.

Začinite salatu uljem, limunovim sokom, paprom i soli po ukusu.

salata od lososa

Potrebni proizvodi:

Jaje - 4 kom.

Jabuke - 100 g

Krumpir - 200 g

Luk - 100 g

Majoneza - 100 g

Konzervirani losos - 1 limenka

Način kuhanja:

Jaja se skuhaju, ohlade i naribaju na krupno rende, riba se izgnječi vilicom.

Krompir se skuha, ohladi i nareže na sitne kockice.

Jabuka bez kore i jezgre se nariba na rende (ostavite malo za ukras), luk se nareže na kolutiće.

Svi proizvodi se sjedine i začine majonezom.

Ukrasite zelenilom, kriškama jabuke.

Salata od jetre bakalara s rižom

Potrebni proizvodi:

Konzervirana jetra bakalara - 1 limenka

Riža - 180 g

Rajčice - 3-4 kom.

Luk - 200 g

Kuhano jaje - 3 kom.

Zeleni grašak - 100 g

Ukiseljeni krastavci - 3 kom.

Zelenilo peršina ili kopra - za ukras

Mljevena paprika - po ukusu

Listovi zelene salate - 60 g

Način kuhanja:

Riža se sortira, opere, ulije u kipuću slanu vodu (trebalo bi biti 6 puta više vode od žitarica) i kuha dok se ne skuha, zatim baci u cjedilo i ostavi da se ocijedi. Smiri se.

Luk i rajčica se režu na tanke kolutove, zelena salata na trakice, krastavci na kriške.

Jaja i jetra bakalara se sitno nasjeckaju, doda se zeleni grašak, riža i nasjeckano povrće. Začinite solju, mljevenom paprikom, nasjeckanim začinskim biljem, nadjevom iz konzerve, lagano promiješajte.

Zelena salata se slaže u zdjelu za salatu. Ukrasiti kriškama rajčice i jajima, zelenom salatom.

Vermicelli salata s tunjevinom

Potrebni proizvodi:

Vermicelli - 250 g

Celer - 3 stabljike

Rajčice - 4 kom.

Luk - 1 glava

Masline - 10 kom.

Punjene masline - 10 kom.

Slatka crvena paprika - 1 mahuna

Konzervirana riba - 125 g

Bosiljak - 5 grana

Maslinovo ulje - 3 žlice. žlice

Crveni vinski ocat - 5 žlica. žlice

Bijeli papar - prstohvat

Način kuhanja:

Vermicelli kuhajte u slanoj vodi 12 minuta i ocijedite u cjedilu.

Celer očistite, operite i narežite na tanke trakice. Rajčice poparite kipućom vodom, ogulite, izvadite sjemenke, meso narežite na kockice. Luk ogulite i nasjeckajte na vrlo sitno. Maslinama izvadite koštice, meso krupno nasjeckajte, masline narežite na tanke kolutiće. Slatku papriku prepolovite, izvadite jezgru, meso narežite na kockice. Ribu odvojiti od nadjeva i izgnječiti vilicom. Bosiljak narežite na tanko.

Pomiješajte pripremljenu hranu.

Za umak pomiješajte riblji nadjev, ulje i ocat, začinite paprom i solju. Prelijte dressing preko salate i ostavite da odstoji 20 minuta.

Salata od jetre bakalara s graškom

Potrebni proizvodi:

Konzervirana jetra bakalara - 250 g

Konzervirani zeleni grašak - 150 g

Kuhano jaje - 2 kom.

Luk - 1 glava

Biljno ulje - 3 žlice. žlice

Limun - 1/2 kom.

zelje kopra

Sol - po ukusu

Kuhani krumpir - 1 kom.

Način kuhanja:

Jetra bakalara, žumanjke, krumpir narezati na sitne kockice, luk sitno nasjeckati. Pripremljene proizvode sjediniti, posoliti, promiješati, staviti u zdjelu za salatu i preliti uljem.

Salatu ukrasite kriškama limuna, sitno sjeckanim bjelanjkom i začinskim biljem.

Riblja salata s grahom

Potrebni proizvodi:

Riba konzervirana u ulju - 2 limenke

Bijeli i crveni grah - po 1/2 šalice

Konzervirani zeleni grašak - 200 g

Češnjak - 3 režnja

Limun - 1 kom.

Jaje - 5 kom.

peršin

Način kuhanja:

Grah potopiti u hladnu vodu 6-8 sati, zatim dodati vruću vodu i kuhati dok ne bude kuhan bez soli. Smiri se.

Ribu narežite na komade.

Jaja tvrdo skuhati i narezati na ploške.

Stavite jaja na posudu, na njih - miješani dvobojni grah, na vrh - komade ribe. Pospite nasjeckanim češnjakom, zelenim graškom, napunite ribljim nadjevom.

Ukrasite salatu limunom i začinskim biljem.

Salata od lososa s heljdom

Potrebni proizvodi:

Losos konzerviran u vlastitom soku - 1 limenka (250 g)

Heljdina krupica - 1 šalica

Mrkva - 2 kom.

Kuhano jaje - 2 kom.

Tvrdi sir - 100 g

Majoneza - 100 g

Luk - 1 glava

Ocat 3% - 1/3 šalice

Biljno ulje - 1 tbsp. žlica

peršin

zelje kopra

Način kuhanja:

Luk narežite na kolutiće, prelijte octom i marinirajte 20 minuta.

Mrkvu naribati na krupnije ribež i dinstati ispod poklopca na ulju. Sir i žumanjke naribajte na sitno ribež.

U prozirnu zdjelu za salatu poslažite slojeve heljdine kaše, sitno nasjeckanog ukiseljenog luka, pasirane konzerve, namažite malo majoneze, stavite mrkvu, sitno nasjeckane bjelanjke, naribani sir na vrh, ponovno namažite majonezom i pospite ribanim žumanjcima.

Ukrasite salatu sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Salata "Omiljena"

Potrebni proizvodi:

Riba konzervirana u ulju - 250 g

Mrkva - 2 kom.

Luk - 2 glave

Kuhano jaje - 3 kom.

Ocat 3% - 2 žlice. žlice

Majoneza - 3 žlice. žlice

Biljno ulje - 2 žlice. žlice

peršin

Način kuhanja:

Jaja ogulite i sitno nasjeckajte.

Luk ogulite, narežite na kolutiće i marinirajte u octu 15 minuta.

Mrkvu ogulite, operite, narežite na trakice i popržite na ulju dok ne porumene. Smiri se.

Na dno zdjele za salatu rasporedite slojeve jaja, mrkve, luka, zatim ribe, prethodno nasjeckane. Prelijte majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Koktel salata s lososom

Potrebni proizvodi:

Konzervirani losos - 180 g

Kuhani krumpir - 2 kom.

Kuhana jaja - 4 kom.

Kuhana mrkva - 2 kom.

Suhe šljive bez koštica - 150 g

Orasi - 100 g

Majoneza - 1 šalica

Način kuhanja:

Nasjeckajte ribu. Posebno naribajte krumpir, mrkvu, bjelanjke i žumanjke. Suhe šljive popariti, osušiti i narezati na trakice.

Podmazujući svaki sloj majonezom, stavite pripremljene sastojke u čaše sljedećim redoslijedom: losos, krumpir, bjelanjak, mrkva, žumanjci, suhe šljive, nasjeckani orasi.

Prilikom posluživanja salatu ukrasite začinskim biljem.

Riblja salata na tostu

Potrebni proizvodi:

Tuna ili losos konzervirani u ulju - 250 g

Kuhano jaje - 2 kom.

Zeleni luk - 50 g

Tvrdi sir - 50 g

Majoneza - 4 žlice. žlice

Tost - 4 kom.

peršin

Način kuhanja:

Ribu samljeti, pomiješati sa naribanim sirom, sitno sjeckanim jajima i lukom.

Stavite salatu na tost, začinite majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Iz Nice"

Potrebni proizvodi:

Tuna konzervirana u ulju - 60 g

Inćuni - 6 kom.

Crveni luk - 1 glavica

Zeleni grah - 150 g

Rajčice - 3 kom.

Kuhano jaje - 3 kom.

Masline - 60 g

Bosiljak sitno nasjeckani - 2 žlice. žlice

Maslinovo ulje - 4 žlice. žlice

Sok od limuna - 2 žlice. žlice

Sol i mljeveni crni papar po ukusu

Način kuhanja:

Luk nasjeckajte na trakice. Mahune operite, blanširajte u kipućoj slanoj vodi

Za 1-2 minute. Ocijediti vodu, ohladiti grah. Rajčice i jaja narežite na ploške.

Inćune prepolovite po dužini, tunjevinu nasjeckajte.

Pomiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom, soli i paprom.

Prije posluživanja u sredinu jela stavite grah. Okolo rasporedite rajčice naizmjence

S lukom, maslinama, inćunima, tunom, četvrtinama jaja. Prelijte pripremljenim preljevom; pospite bosiljkom.

Koktel salata s tunom i bananom

Potrebni proizvodi:

Konzervirana tuna - 300 g

Banane - 1 kom.

Rajčice - 1 kom.

Kuhana riža - 200 g

Sok od limuna - 1 žlica. žlica

Ocat 3% - 3 žlice. žlice

Biljno ulje - 4 žlice. žlice

Mljeveni crni papar i paprika, sol - po ukusu

Način kuhanja:

Ribu odvojiti od fila, nasjeckati.

Rajčicu opariti, odstraniti koru, sjemenke, meso narezati na kockice.

Banane narezati na kockice, poprskati limunovim sokom.

Za umak pomiješajte ocat sa solju, paprom, paprikom i, miješajući smjesu, postupno dodajte biljno ulje.

Pripremljene namirnice i rižu stavite u slojeve u zdjelu za salatu, prelijte umakom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Olimp"

Potrebni proizvodi:

Sardine u konzervi u paradajzu - 200 gr.

Riža kuhana - 2 žlice. žlice

Luk - 2 kom.

Jabuke - 4 kom.

Kuhano jaje - 1 kom.

Majoneza - 4 žlice. žlice

peršin

Način kuhanja:

Luk narežite na kolutiće i prelijte kipućom vodom. Oguljenu jabuku i jaje narežite na sitne kockice. Sardine zgnječiti.

Pripremljene sastojke za salatu pomiješajte s rižom, začinite majonezom i promiješajte.

Prije posluživanja ukrasite začinskim biljem.

mediteranska salata

Potrebni proizvodi:

Mala glavica zelene salate - 1 kom.

Grah - 225 g

Krumpir - 225 g

Kuhana jaja - 4 kom.

Slatka zelena paprika - 1 kom.

Žarulja - 1 kom.

Tuna konzervirana u vlastitom soku - 200 g

Edamski sir naribani - 50 g

Rajčice - 8 kom.

Masline bez koštica - 50 g

Bosiljak

Mljeveni crni papar

Način kuhanja:

Glavastu salatu prerezati na 4 dijela i odstraniti peteljku. Rastaviti.

Skuhajte grah i krumpir dok ne omekšaju. Mahune i krumpir ocijedite, ohladite i narežite na ploške.

Slatku papriku narežite na trakice, izvadite sjemenke. Luk sitno nasjeckajte.

Za pripremu preljeva pomiješajte 3 žlice maslinovog ulja, 2 žlice vinskog octa, 4 žlice soka limete, 1 žličicu Dijon senfa, 1-2 žličice šećera u prahu, promiješajte.

Pomiješajte grah, krumpir, jaja, slatku papriku i luk. Dodajte tunjevinu, 4 žlice dresinga, sir i rajčice narezane na kockice.

Brazilska salata

Potrebni proizvodi:

Konzervirana tunjevina - 180 g

Konzervirani kukuruz - 200 g

Tvrdi sir - 200 g

Kuhani krumpir - 4 kom.

Ukiseljeni krastavci - 2 kom.

Majoneza - 200 g

Masline bez koštica - 24 kom.

Trešnja - 30 kom.

Vinski ocat - 1 žličica

Sol, mljeveni crni papar - po ukusu

Način kuhanja:

Tunu zgnječiti, pomiješati s kukuruzom, sirom narezanim na kockice i krumpirom, ploškama krastavca i nasjeckanim maslinama.

Za umak umutite majonezu s octom, soli i mljevenom paprikom.

Prelijte salatu dresingom i stavite u zdjelu za salatu. Prilikom posluživanja ukrasite trešnjama i grančicama zelenila.

Salata sa saury i orasima

Potrebni proizvodi:

Saury konzervirana u ulju - 200 g

Konzervirane lignje - 100 g

Jabuke - 2 kom.

Stabljike celera - 50 g

Orasi - 60 g

Sok od limuna - 1 žlica. žlica

Majoneza - 1/2 šalice

Način kuhanja:

1. Podijelite saury na male komadiće.

2. Lignje odvojiti od nadjeva, narezati na trakice.

3. Jabuke narežite na ploške i poprskajte ih limunovim sokom.

4. Celer narežite na ploške. Nasjeckajte orahe.

5. Pripremljene sastojke sjediniti, začiniti majonezom.

6. Prilikom posluživanja salatu pospite nasjeckanim orašastim plodovima.