Zagrijte rižu u mikrovalnoj. Kako kuhati rižu u mikrovalnoj pećnici tako da bude mrvičasta i ukusna? Ukusan brzi prilog

Možete li zamisliti život bez riže? Ima ljudi koji ga ne vole, ali najvjerojatnije zato što nije pravilno pripremljen. Tko bi uživao jesti ljepljivu bijelu kašu? Međutim, nemojte žuriti da odustanete od ovog jela, bolje je danas saznati kako kuhati pahuljastu rižu, jer je tako prikladna za sve vrste ribe, povrća i mesa. Od ove žitarice nastaju ukusna variva, sushi i složenci. Ovaj svestrani prilog može se napraviti u tavi, mikrovalnoj pećnici, na pari ili čak u tavi. Danas ćemo podijeliti jednostavne načine kako pripremiti prekrasan ručak ili večeru za radost cijele vaše obitelji.

Kako skuhati pahuljastu rižu?

Postoje tri mogućnosti da vaše jelo bude estetski lijepo i dobrog okusa. Da bi se žitarice raspale i ne postale ljepljiva masa, morate ih kupiti već polirane, ili ih ne miješati tijekom kuhanja, ili ih kuhati u mikrovalnoj pećnici, kuhalu za kuhanje na paru ili kuhalu za rižu. Dakle, prva opcija: ne birajte okruglu rižu, već začinjenu, duguljastu rižu - već je obrađena i nikada se neće slijepiti tijekom kuhanja. Druga opcija: kuhajte svoje jelo u loncu na laganoj vatri i ni u kojem slučaju nemojte miješati sadržaj. Da jelo ne bi zagorjelo, smijete samo dodati vodu umjesto one koja je isparila ili cijelu kašu probušiti žlicom do samog dna i malo promiješati, ali ne miješati. Treća opcija: koristite posebne uređaje za kuhanje. Upravo ćemo razgovarati o jednom od njih.

Kako kuhati rižu u mikrovalnoj?

Dobra stvar kod ovog načina kuhanja je što riža uvijek ispadne rahla i nimalo ne zagori. Mnoge domaćice radije kuhaju u mikrovalnoj pećnici jer je brže, ima manje prljavog posuđa, a voda ne curi iz posude kao na klasičnim štednjacima. Prije kuhanja pahuljaste riže u mikrovalnoj pećnici nabavite veliku, duboku keramičku zdjelu s poklopcem za kuhanje. Za 250 grama bijele riže potrebno je pola litre hladne vode. Ostavite u pećnici 15-17 minuta sa zatvorenim poklopcem. Kada prođe zadano vrijeme, izvadite spremnik. Ako nije sva voda isparila, jednostavno je ocijedite. Promiješajte rižu, dodajte sol, začine, začinsko bilje i ulje, dobro pokrijte poklopcem još pet minuta. Nakon toga možete početi jesti!

Kako kuhati rižu u loncu?

Razvrstajte i isperite rižu, prelijte je hladnom vodom i ostavite da se namače 30 minuta. Zatim ga napunite kipućom vodom brzinom od pet čaša vode na jednu čašu žitarica. Posolite i začinite, prokuhajte i ostavite da lagano kuha desetak-petnaest minuta. Zatim ocijedite vodu kroz cjedilo i ostavite kašu da se ocijedi još 5 minuta, pokrivajući vrh poklopcem ili ručnikom. Zatim možete dodati maslac, po potrebi meso preliti umakom ili dodati povrće, te jelo možete poslužiti.

za 10 minuta?

Postoji brz način kuhanja riže. Ako smo ga u prethodnim verzijama morali potopiti u vodu, onda ova metoda radi drugačije. Zakuhajte posoljenu vodu i njome prelijte rižu u dubljem loncu. Vode bi trebalo biti tri do pet puta više nego žitarica. Kuhajte desetak minuta, zatim ocijedite vodu i rižu u cjedilo. To je to, vaša večera je spremna!

Može se puno raspravljati o tome isplati li se kuhati u mikrovalnoj pećnici. Ali ponekad postoje okolnosti kada živite tamo gdje jednostavno nema štednjaka. Prijateljica se slučajno našla u ovoj situaciji kada je njen suprug prebačen na novo mjesto rada. I uskoro ću se, koliko znam, naći u istim uvjetima: u hotelu u kojem ćemo provesti pet dana postoji zajednička kuhinja, ali će imati samo mikrovalnu. I to će biti u Tajlandu, čija mi kuhinja, koliko znam, baš i ne odgovara. Ne, naravno, nadam se najboljem... Ali u slučaju da mi iznenada zatreba nježna rižina dijeta, odlučila sam unaprijed naučiti kuhati rižu u mikrovalnoj.

Metoda koju ću ovdje pokazati je najsličnija načinu na koji ja kuham rižu na štednjaku, tako da mi je najlakše zapamtiti je. Odabrao sam sortu "jasmin" - nadam se da će na Tajlandu biti potpuno isti. Omjer sastojaka uzima se u volumenima: za 1 mjeru riže - 2 mjere vode. Ako vam je potrebna ljigava riža s puno tekućine, dodajte otprilike pola šalice više od normalne. Sol - po ukusu, kao što solite rižu u loncu.

Stavite rižu i vodu u posudu s poklopcem za mikrovalnu pećnicu i dodajte sol.

Pecite rižu u mikrovalnoj pećnici ispod poklopca 10 minuta na oko 800 W.

Voda neće potpuno ispariti nakon prvih 10 minuta. Ako vam treba više sluzave riže, onda je potrebno promiješati i ostaviti poklopljeno još 10 minuta. Ako vam je potrebna normalna suha ljepljiva riža, stavite je u mikrovalnu pećnicu ispod poklopca na još 10 minuta u načinu rada "odmrzavanje" - oko 240 W.

Riža kuhana u mikrovalnoj je spremna! Po mom mišljenju, nema neke posebne razlike u konzistenciji s običnom rižom kuhanom na štednjaku.

Pozdrav prijatelji moji. Mnogi ljudi koriste mikrovalnu pećnicu isključivo za pečenje, ali možete i kuhati u ovoj čudesnoj jedinici. Ova tehnika doista lako može zamijeniti lonac. U mikrovalnoj pećnici možete kuhati povrće, tjesteninu, heljdu, pa čak i rižu. Razgovarajmo danas o tome kako kuhati rižu u mikrovalnoj pećnici. Za vas je također spreman recept korak po korak s videom.

Kažu da čim Kinezi shvate da je riža prilog, doći će smak svijeta :) Postoji mnogo varijanti ove žitarice. Svaki od njih ima svoj jedinstveni kemijski sastav. Navikli smo na varijante bijele riže okruglog i dugog zrna.

Kalorični sadržaj sirove riže je približno 330-350 kcal. Prilikom kuhanja sadržaj kalorija se smanjuje na 130 kcal

Koristan je s vitaminima B, PP i drugim korisnim elementima. S obzirom na bogat kemijski sastav zrna, smatra se vrlo zdravim proizvodom. Propisuje se za gastritis i druge gastrointestinalne probleme. Također se preporučuje jesti ako imate hipertenziju i dijabetes.

U mikrovalnoj pećnici možete kuhati bilo koju rižu (bijelu, basmati, jasmin, smeđu itd.). Glavna tajna kuhanja takvog proizvoda je količina dodane vode. Previše vode - sirova riža, premalo vode - suha riža. To znači da moramo pronaći sredinu.

Prije kuhanja temeljito isperite žitarice, uklanjajući višak škroba. Da biste to učinili, napunite proizvod hladnom, čistom vodom i temeljito isperite. Zatim pažljivo ocijedite vodu. Obavezno držite ruku za rub posude da ne izgubite niti jedno zrno.

Ponovite ovaj postupak 2-3 puta. Svaki sljedeći put primijetit ćete da voda postaje čišća nego prethodni put. Samo voda neće biti potpuno bistra, jer riža je škrobna žitarica.

Bez ovog postupka nećete moći pravilno skuhati rižu tako da bude mrvičasta. Svrha pranja je ukloniti višak škroba s površine zrna, inače će ispasti ljepljivo i ljepljivo.

Trebat će vam:

• 1 šalica riže (140 ml)
• 2 šalice hladne vode (280 ml)
• 1 žlica. biljno ulje
• staklena posuda s poklopcem

Ulijte opranu rižu u posudu, ulijte 1,5 šalicu vode i žlicu biljnog ulja. Sve promiješajte. Možete dodati sol prije kuhanja ili poslije, kako želite.

Riža se kuha u 2 faze. Prvo skuhajte rižu u zdjeli bez pokrivanja poklopcem. Postavite tajmer na 15 minuta na 800 W. Nakon toga izvadite posudu. Voda je isparila i riža je nabubrila. Dodajte preostalih pola šalice vode, poklopite i stavite u mikrovalnu pećnicu na još 5 minuta. Ako kuhate u plastičnoj posudi, nemojte čvrsto zatvoriti poklopac.

Nakon zvučnog signala nemojte žuriti s vađenjem riže - ostavite je da odstoji još 5-10 minuta. Ovako će ispasti puno nježnije. Gotov proizvod možete poslužiti kao prilog ili koristiti za zakuske.

Evo videozapisa korak po korak. Vrlo se jednostavno priprema, glavno je omjer vode i riže.

Ako želite kuhati još brže, dodajte vruću vodu u rižu u omjeru 1:2. Vrijeme kuhanja će se prepoloviti. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta i odmah zatvorite poklopac. Nakon što promiješate rižu, zatvorite posudu poklopcem i ostavite još 3 minute.

Kuhanje riže u vrećici

Ovo je već kuhana riža, lako ju je kasnije pripremiti. Takav će proizvod tijelo brže apsorbirati jer je prethodno provedena toplinska obrada.

Vrećice sa zrnjem stavite u posudu i prelijte tek prokuhanom vodom. Trebao bi u potpunosti prekriti proizvod. Za 2 vrećice trebat će vam otprilike 600 ml vode. Posolite po želji ili dodajte curry ili kurkumu za boju. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu. Kuhat ćemo bez poklopca.

Postavite jedinicu na najveću snagu i postavite tajmer na 13-15 minuta. Nakon zvučnog signala izvadite vrećice iz vode i stavite ih u cjedilo. Pustite da se višak tekućine ocijedi. Zatim vrećice izrežite i kuhano zrnje stavite na tanjur.

Ovdje navedeni vrijeme i količina vode odnose se na 2 vrećice riže. Za manje količine, smanjite ove postavke.

Kako kuhati za sushi

Za rolice riža nikako ne smije biti mrvičasta. Naprotiv, zrnca bi se trebala lijepiti jedno za drugo. Stoga je tehnologija kuhanja ovdje nešto drugačija. Proces pripreme proizvoda izgleda ovako:

1. Napunite hladnom vodom 40 minuta.
2. Ocijedite vodu. Zatim premjestite rižu u duboku posudu za mikrovalnu pećnicu i napunite je vodom u omjeru 1 prema 1,5. Odozgo posolite po ukusu.
3. Pokrijte posudu poklopcem i stavite je u mikrovalnu pećnicu.
4. Namjestite uređaj na najveću snagu i kuhajte rižu 8 minuta. Za to vrijeme morate nekoliko puta izvaditi posudu i promiješati žitarice.
5. Čim se oglasi zvučni signal, koji označava kraj kuhanja, izvadite posudu iz mikrovalne pećnice. Pomiješajte rižu sa sushi octom i ostavite sa strane (ostavite da se ohladi).

Značajke kuhanja u mikrovalnoj pećnici

Savjeti u nastavku pomoći će vam da skuhate nevjerojatno ukusnu rižu. Ulov:

1. Umjesto vode možete koristiti juhu od mesa ili povrća. To će žitaricama dati dodatni okus.
2. Da bi jelo postalo mrvičasto i poboljšalo okus, tijekom kuhanja dodajte 1-2 žlice. maslac ili biljno ulje.
3. Ako kuhate smeđu rižu, koristite 3 šalice kipuće vode po šalici zrna. I kuhajte ga najmanje 25 minuta.
4. Ne zaboravite da posuda u kojoj kuhate mora biti dovoljno velika. Uostalom, žitarice će nabubriti i voda će prokuhati. Pokušajte koristiti posudu koja ima 4 puta veći volumen žitarica i vode. Ovo je najbolja opcija.
5. Po želji okus jela možete obogatiti začinima. Odlično ide uz đumbir, curry ili rižu s kurkumom. Možete koristiti i mješavinu suhih biljaka.

Siguran sam da imate svoje tajne za pripremu ovog proizvoda. Podijelite ih u komentarima, prijatelji. Također možete poslati poveznicu na članak svojim prijateljima - oni će vam samo biti zahvalni. I to je sve za danas - vidimo se uskoro.

Svaka domaćica koristi mikrovalnu pećnicu kako bi nešto zagrijala, odmrznula ili ispekla. Međutim, ovaj uređaj se može koristiti za kuhanje žitarica, povrća i tjestenine. Reći ćemo vam kako kuhati rižu u mikrovalnoj pećnici i predstaviti najbolje recepte za kuhanje za domaćice.

Priprema žitarica za kuhanje

Postoji mnogo varijanti ove zdrave i hranjive žitarice, a svaka je jedinstvena po svom okusu i kemijskom sastavu. Ipak, najčešće se na našim stolovima mogu naći bijele – okrugle i dugozrnate – rižine žitarice. Ove žitarice su bogate esencijalnim mikroelementima i vitaminima (uključujući B i PP) i donose neprocjenjive dobrobiti tijelu. Dijeta s rižom propisuje se za gastrointestinalne poremećaje i hipertenziju, kao i za mršavljenje. Međutim, dijabetičari ne bi trebali konzumirati jela napravljena od ovog proizvoda.

Oni koji vole kulinarske eksperimente trebali bi pokušati kuhati takve vrste u mikrovalnim pećnicama kao što su "Jasmine", "Basmati", "Arborio", "Fushigon", "Devzira", "Indica", zlatna, crvena, divlja, smeđa, kao i mješavine nekoliko sorti.

Glavna stvar u pripremi bilo kojeg jela je točna količina vode kako ne bi ispalo previše tekuće ili, naprotiv, previše suho. Također je vrijedno zapamtiti da priprema svake vrste riže ima svoje nijanse. Opis uvjeta kuhanja (koliko tekućine treba uzeti za određeni broj porcija, koliko dugo jelo treba biti u mikrovalnoj pećnici) obično se nalazi na pakiranjima ovih žitarica.

Ako želite da kuhana riža bude mrvičasta, prije kuhanja uklonite višak škroba. Da biste to učinili, žitarice, napunjene čistom hladnom vodom, dobro se operu, nakon čega se mutna voda pažljivo ocijedi i svježa voda se ulije u zdjelu s rižom. Nakon dva ili tri pranja voda bi trebala biti gotovo bistra.

bijela riža

Na gore opranu rižu prelijte vodom u omjeru 1:2. Glavna stvar koju morate zapamtiti kada pripremate ovo jelo u mikrovalnoj pećnici je da koristite posudu posebno namijenjenu za tu svrhu (staklenu ili plastičnu posudu s poklopcem ).

Za kuhanje bijele riže potrebno je uzeti:

• jedna šalica žitarica (150 g);
• dvije šalice hladne vode (300 ml);
• biljno ulje (jedna žlica);
• sol.

U zdjelu s rižom dodajte jednu i pol šalicu vode i ulja, sve promiješajte. Sol se može dodati i prije i poslije kuhanja, po vlastitom nahođenju.

Kuhanje bijele riže dijeli se u dvije faze. Najprije je potrebno ispariti vodu iz riže i ostaviti da nabubri. Da biste to učinili, kuhajte žitarice bez poklopca 15 minuta na snazi ​​od 800 W. Nakon toga dodajte ostatak vode u posudu, pokrijte posudu poklopcem (ako se riža kuha u plastičnoj, nije potrebno čvrsto zatvarati) i kuhajte rižu još 5 minuta.

Kada ovo vrijeme završi, možete pustiti rižu da se "kuha" još oko 10 minuta - tada će žitarice biti nježnije i mekše. Ovom rižom možete puniti rolnice, pite, pudinge ili je koristiti kao prilog. Ovo jelo dobro je i kao brzi međuobrok za one koji paze na svoju figuru.

Kako bi se ubrzao proces kuhanja, riža se može prethodno napuniti vrućom vodom u omjeru 1: 2. Prvih 5 minuta kuha se u mikrovalnoj pećnici pod zatvorenim poklopcem, zatim se izvadi, promiješa i vrati u kuhati do kraja 3 minute (posuda se ponovno zatvori).

Pakirana riža - značajke kuhanja

Riža u vrećicama je najčešće već kuhana na pari pa će se lakše skuhati. Ova vrsta žitarica ima veliku prednost - prošla je prethodnu toplinsku obradu i stoga ih tijelo lakše probavlja.

Vrećice žitarica prelijte kipućom vodom dok ih potpuno ne prekrije. Obično se za dvije vrećice uzima 600 ml prokuhane vode, odnosno oko tri čaše. Po ukusu možete dodati sol, curry prah ili kurkumu kako bi riža dobila lijepu boju.

Nakon toga posuđe (otkriveno) stavite u mikrovalnu pećnicu, uključenu na najveću snagu, 13-15 minuta. Kad se tajmer isključi, izvadite i stavite vrećice žitarica u cjedilo i pustite da tekućina iscuri. Gotovu rižu iz izrezanih vrećica stavite na tanjure za posluživanje.

Za sushi i rolice

Način pripreme riže za ova jela ima svoje karakteristike. Ne bi trebalo ispasti mrvičasto, naprotiv, što se zrnca čvršće slijepe, to bolje.

Riža će se kuhati prema sljedećoj tehnologiji:

• žitarica je namočena u hladnoj vodi 40 minuta;
• voda se isušuje i žitarice se prenose u poseban spremnik;
• tamo dodajte svježu vodu (u omjeru jedne i pol šalice vode po šalici riže) i lagano posolite;
• zatvorena posuda se stavlja u mikrovalnu pećnicu;
• proces kuhanja traje 8 minuta pri najvećoj snazi, a tijekom kuhanja žitarice treba nekoliko puta promiješati;
• Nakon što se tajmer isključi, posuđe sa žitaricama izvadi se iz pećnice, u gotovu "kašu" doda se sushi ocat i ostavi da se ohladi.

S povrćem

Kako bi jelo kuhano u mikrovalnoj pećnici bilo ukusnije i sočnije, u njega se dodaje razno povrće koje mu daje novi okus. Pripremite od sljedećih sastojaka za šest porcija:

• 300 g (2 šalice) žitarica;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 2 prstohvata soli;
• 450 ml (3 šalice) vode;
• biljno ulje za prženje.

Metoda kuhanja je sljedeća:

• namočite opranu (kao što je naznačeno za kuhanje pahuljaste riže) žitarice 10 minuta;
• luk sitno nasjeckajte, a mrkvu na kockice;
• pržiti povrće u staklenoj posudi na ulju u mikrovalnoj pećnici (na maksimalnoj snazi) 3 minute;
• Namočenu rižu ocijedite u cjedilu, ponovno isperite i pustite da voda iscuri;
• pomiješajte žitarice i povrće, dodajte vodu dok ne pokrije smjesu;
• Glavno vrijeme kuhanja je 10 minuta, snaga mikrovalne pećnice je 80%.
• Nakon signala timera izvađeno jelo promiješajte, posolite i stavite peći još 3 minute.

S piletinom

Ovo izdašno, ukusno i hranjivo jelo možete pripremiti prema receptu, za koje ćete trebati uzeti (na osnovu šest porcija):

• 400 g pilećeg bijelog mesa (prsa);
• 200 g riže;
• 450 ml (3 šalice) mesne juhe;
• 1 slatka paprika;
• 30 g maslaca;
• 1 luk;
• sol i papar (po ukusu).

Namočite žitarice, oprane gornjom metodom, u hladnoj vodi 1 sat. Povrće narežemo na trakice, a piletinu na sitne komadiće. Rižu ponovno operite i pomiješajte s povrtnim i mesnim pripravcima, posolite i popaprite. Sve zalijte juhom i dodajte omekšali maslac. Ova smjesa se kuha u otvorenoj posudi 15 minuta u mikrovalnoj pećnici na 850 W. Zatim zatvorite posudu i kuhajte jelo još 7 minuta.

Prilikom posluživanja ovo jelo obično se posipa nasjeckanim začinskim biljem.

Pilav na buharski način

Ovo jelo je klasik orijentalne kuhinje. Bit će potrebno:

• prethodno kuhane rižine žitarice;
• oprane grožđice (kišmiš);
• pržena mješavina mrkve i luka;
• maslac;
• sol i papar po ukusu.

Količina sastojaka ovisi o broju porcija. Izmiješane sastojke ulijte u čašu posoljene kipuće vode i stavite u mikrovalnu pećnicu uključenu na srednju snagu na 8 minuta. Nakon signala tajmera, ostavite pilav da stoji u pećnici još 10 minuta kako bi postao još mekši i ukusniji.

Brzi kremasti prilog od jasmina

Ako želite svoju obitelj razmaziti nečim originalnim, probajte prilog s dodatkom čaja. Priprema se ovako:

• Prethodno oprane žitarice stavite u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i napunite ih vrućom vodom;
• posolite i dodajte žlicu biljnog ulja;
• Stavite vrećicu zelenog čaja od jasmina u zdjelu (nakon što prvo uklonite metalni nosač).

Da kipuća tekućina ne bi iscurila, komadićem maslaca povucite "rub" duž unutarnjih stijenki posude.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta u mikrovalnoj pećnici snage 600 W. Kada to vrijeme istekne, jelo se promiješa i "krčka" u mikrovalnoj pećnici još 5 minuta. Ovaj prilog se poslužuje tako da se pomiješa s maslacem.

Kulinarski trikovi

Kako bi jela s rižom uvijek bila uspješna, možete "uzeti olovku" Nekoliko savjeta iskusnih domaćica:

• žitarice možete kuhati ne samo u vodi, već iu juhama od povrća i mesa kako biste jelima dali poseban okus; kada pripremate prilog za losos, trebali biste koristiti marinadu od lososa kao osnovu;
• ako odlučite rižu napraviti brzo i stvara se pjena, tada morate smanjiti temperaturu kuhanja i žlicom ili šupljikavom žlicom ukloniti kamenac;
• Da bi prilog ili kaša bili mrvičasti, potrebno je tijekom kuhanja dodati jednu ili dvije žlice povrća ili maslaca i gotovu rižu „rahljati“ vilicom;
• Kuhanje smeđe ili divlje riže trajat će najmanje 25 minuta, a potrebno ju je preliti kipućom vodom u omjeru 3 (voda): 1 (žitarice);
• posude namijenjene za kuhanje ove žitarice moraju biti dovoljno velike (oko četiri puta većeg volumena) da imaju dovoljno mjesta za kuhanje tekućine i nabubrele riže;
• Okus nadjeva ili priloga možete poboljšati raznim začinima (đumbir, kurkuma, curry prah, crna gorušica, mješavine bilja).

Mikrovalna pećnica izvrsno kuha sve žitarice, uključujući rižu u mikrovalnoj pećnici, možete je kuhati, napraviti pilav s njom, kuhati rižine žitarice i druga ukusna jela.

Kako kuhati rižu u mikrovalnoj

Brzo kuhanje riže u mikrovalnoj:

• za trećinu čaše žitarica, uzmite 160 ml vode i pola žličice soli, dobro promiješajte sve sastojke. Kuhajte na srednjoj snazi, nepoklopljeno dok ne bude gotovo. Ostavite u MVP-u par minuta prije vađenja i posluživanja.

Ovo se odnosi na to kako brzo i jednostavno skuhati rižu u mikrovalnoj pećnici, a sada još jedan način kuhanja riže.

Kako kuhati rižu u mikrovalnoj

Sve vrste bijele riže (duga zrna).

Ulijte 225 grama riže u lonac od dvije litre. Ulijte 600 ml kipuće vode i promiješajte. Pokrijte poklopcem (poklopac treba imati rupicu) i stavite u mikrovalnu na 15-20 Nakon tog vremena riža možda neće biti potpuno kuhana, iako je upila svu tekućinu. Ostavite poklopljeno da odstoji 10 minuta.

Bijela riža (duga zrna).

U lonac od dvije litre uspite 450 grama riže i prelijte s 900 ml kipuće vode. kuhati 10-15 minuta. Pusti me da stojim.

Smeđa (crvena) riža.

Kuha se poput bijele riže duguljastih zrna, samo 20-24 minute.

Ako ste rižu kupili na težinu, prije kuhanja je morate isprati u hladnoj vodi.

Rižu u MVP-u možete kuhati ne samo s vodom, već, na primjer, s dodatkom začina, koje prethodno morate razrijediti u vodi - začine uspite u kipuću vodu, a zatim u tekućinu ulijte rižu. Smjesu možete koristiti za bilo koju juhu. Pri kraju odležavanja riže dodajte komadić maslaca i dosta svježeg sitno nasjeckanog začinskog bilja (zelja). Promiješati. Ova riža se može poslužiti i topla i hladna. I kao glavno jelo i kao prilog mesu ili ribi.