Recept za tijesto za pizzu brz je i ukusan. Obični kvasac i tijesto za pizzu s brzim kvascem. Recept za kuhanje na kefiru

Pizza na našem stolu prilično je popularno jelo. Sigurno je da mnogi od vas, kasno se vraćajući kući, naručuju dostavu. Pizza iz pizzerije je, naravno, izvrsna, ali nema ništa bolje od domaće pizze.

Iako danas postoji više od dvije tisuće različitih recepata za pizzu, klasična verzija njegove pripreme uključuje sir, rajčicu i začinsko bilje.

Međutim, ako je tijesto za pizzu neprikladno pripremljeno, tada će njegov cjelokupni okus jako patiti, unatoč raznim dodacima i komponentama. Općenito, pravilno napraviti tijesto za pizzu nije teško, pogotovo ako puno pečete pite.

Tijesto može biti i kvasno i beskvasno. Pizzu također možete napraviti ili pahuljastu ili tanku. U ovom ćemo članku pogledati nekoliko jednostavnih i uobičajenih recepata za tijesto za pizzu.

Brzo i ukusno tijesto za pizzu - recepti kao u pizzeriji

Prvo, pogledajmo kako napraviti tijesto za pizzu od kvasca. Štoviše, kvasac se može uzimati i suhi i živi. Uz kvasac trebaju nam sljedeći proizvodi:

• voda - 500 ml.
• brašno - 1 kg.
• živi kvasac - 13 gr. (suho 4-5 gr.)
• sol - 30 gr.
• maslinovo ulje - 120 ml.

Dakle, započinjemo otapanjem kvasca u vodi (po mogućnosti toploj) i soli.

Sad dodamo maslinovo ulje. Tijestu će dati elastičnost i mekoću.

U sljedećoj fazi u posudu ulijte potrebnu količinu brašna prema receptu i ulijte pripremljenu otopinu kvasca, miješajući sve žlicom.

Nakon toga dobili smo homogenu gustu masu, stavili je na dasku i dobro je zgnječili rukama oko 20 minuta.

Jeste li udubljeni? Uzimamo nož i režemo tijesto na komade potrebne veličine.

Podmažite posuđe maslinovim uljem i u njega stavite usitnjeno tijesto koje oblikujemo u kuglice. Pokrivamo suhim ručnikom i postavljamo na tri sata, tako da se ulije.

Nakon toga se tijesto razvalja, doda mu se nadjev i možete ga peći.

Tijesto za pizzu bez kvasca - recept za 5 minuta

Iznad smo ispitali recept za izradu tijesta od kvasca. Međutim, ne sviđa se svima, a ponekad se dogodi da pri ruci nema kvasca, čak ni suhog. U tom slučaju možete napraviti tijesto bez kvasca. Priprema se puno brže, a okus od toga uopće ne pati.

Za pripremu tijesta bez kvasca uzmite sljedeće komponente:

• brašno - 2 šalice
• sol - 1 žličica.
• jaja - 2 kom.
• mlijeko - 1/2 šalice
• biljno ulje

Prvi korak je prosijavanje brašna.

U umućena jaja ulijte ugrijano mlijeko i promiješajte.

Sad dodamo malo biljnog ulja.

Gotovu smjesu jaja ulijte u brašno i promiješajte.

Nakon toga tijesto gnječimo rukama dok se ne dobije homogena masa tijesta.

Nakon toga gotovo tijesto razvaljajte u tankom sloju, stavite nadjev i pecite.

Brzo tijesto za pizzu s kefirom

Druga mogućnost za izradu tijesta bez kvasca, koje se često koristi za pečenje drugih jela, jest upotreba kefira.

Sve je pripremljeno jednako jednostavno i jednostavno, samo dodajte kefir potrebnim sastojcima:

• brašno - 400 gr.
• kefir - 200 ml.
• maslac - 100 gr.
• jaje - 1 kom.
• sol - 1/4 žličice.
• šećer - 1 žlica. l.
• soda - 1/2 žličice.

Postupak pripreme tijesta sličan je prethodnom.

Tanko i mekano tijesto za pizzu kao u pizzeriji

Za ljubitelje pizze napravljene u specijaliziranim pizzerijama nudi se varijanta upravo takvog testa. Priprema se sa suhim kvascem.

Uzimamo sljedeće proizvode:

• voda - 1 čaša
• brašno - 2,5 šalice
• suhi kvasac - 1 žličica
• sol - 1 žličica.
• maslinovo ili biljno ulje - 2-3 žlice. l.

Suhi kvasac razrijedite u toploj vodi. Ovdje dodajte 2 žlice brašna. Tako smo pripremili tijesto. Ostavimo da se diže 10 minuta.

Kad se tijesto digne, dodajte tamo biljno ulje i sol. Izlijte malo brašna, promiješajte tijesto. Nakon što masa postane gusta, mijesite je rukama dok se tijesto ne prestane lijepiti za njih.

Nakon toga pokrijte tijesto suhim ručnikom i stavite tijesto na sat i pol da se diže.

Na kraju tog vremena tijesto razvaljajte na tanku palačinku. možete napraviti jednu veliku pizzu, ili nekoliko manjih - sve ovisi o ukusu.

Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje i na njega stavite razvaljano tijesto. Na vrh stavite nadjev i pecite. Da bi pizza bila gotova za pet minuta, pećnica se mora zagrijati na maksimum.

Pizza u tavi za 10 minuta. Korak po korak recept

Ako nemate priliku kuhati pizzu u pećnici, nema veze. To možete i na tavi.

Da biste napravili tijesto za takvu pizzu, uzmite sljedeće komponente:

• jaja - 2 kom.
• kiselo vrhnje - 4 žlice. l.
• majoneza - 4 žlice. l.
• brašno - 9 žlica. l.

Razbijte jaja u posudu i pomiješajte ih s vrhnjem i majonezom.

Sada ulijte brašno i dobro promiješajte. Tijesto treba biti dovoljno gusto.

Gotovo tijesto rasporedimo po svim površinama posude

Na vrh stavite nadjev. Ovdje je poželjno koristiti sir.

Posudu zatvaramo poklopcem i počinjemo pržiti.

Pržite na laganoj vatri, tada će se tijesto dobro ispeći i sir će se rastopiti. Kad se tijesto digne s rubova, pizza je spremna i može se maknuti s vatre.

Pizza je gotova - dobar tek!

Ovaj talijanski somun zauvijek je postao naše jelo. Jednostavno zato što je uvijek ukusno i prikladno. Ali kako napraviti tijesto od kvasca za pizzu brzo i vrlo ukusno, kako ga ne biste kuhali pola dana, danas ćemo razgovarati.

Samo ovo jelo izmislili su talijanski seljaci, svi proizvodi koji su im bili pri ruci položeni su na kolač od tijesta, a zatim je sve pečeno. Tako ukusna večera i volimo je. Ali tijesto je glavna komponenta pizze. Postoje recepti na vodi, na kefiru, ali kvasac uvijek ispadne mekši i ukusniji. ispada s dušom.

Recepti za tijesto s kvasnom pizzom

Recept za pizzu s kvascem broj 1

Ono što može biti brže od suhog tijesta s kvascem uvijek je 100% uspjeh recepta. Sve je tako jednostavno i brzo da ćete se iznenaditi ako sami skuhate ovaj recept.

Za tako jednostavan test trebat će vam:

• Tri četvrtine čaše tople vode
• Žličica suhog kvasca
• Par čaša brašna
• Žličica šećera
• Četvrtina žličice soli
• Žlica biljnog ulja

Kako ćemo umijesiti tijesto:

Vodu uzimamo toplu, ne sobne temperature, već malo topliju, na trideset stupnjeva. Kvasac ne treba dodavati u vodu, već u brašno koje prethodno prosijemo. Ne uzimajte previše brašna, tada će tijesto ispasti poput običnog suhog kolača.

Kombiniramo vodu s nemasnim uljem, šećerom i soli i počinjemo postupno dodavati brašno, neprestano miješajući tijesto. Zatim, kada je već dovoljno elastičan, nastavljamo gnječiti rukama. Ne mijesim dok mi se ne počne ljuštiti s ruku, neka bude ljepljivo, a ne zastrašujuće, ali naša baza za pizzu bit će mekana i ukusna.

Kad se tijesto već umijesi, pokrijte ga ručnikom i ostavite negdje na toplom doslovno petnaest minuta. U ovih ćete minuta samo imati vremena pripremiti nadjev.

Ponekad koristim pećnicu za raspodjelu tijesta. Uključujem ga pet minuta, a zatim ga isključujem i stavljam tijesto tamo na toplo mjesto. Ispada vrlo povoljno i brzo.

Za pečenje pizze na takvom tijestu, ako je nadjev vrlo jednostavan, na sto osamdeset stupnjeva, ispada samo desetak minuta, ako se razvalja vrlo tanko i pećnica se ravnomjerno zagrije.

Brzo kvasno tijesto za pizzu s mlijekom, recept broj 2

Da bismo izvršili test, trebat će nam:

• Čaša ugrijanog mlijeka
• Četiristo grama brašna
• Pola čaše suncokretovog ili maslinovog ulja
• Sedam grama suhog kvasca
• Žličica soli i šećera

Kako će tijesto za pizzu s mlijekom:

Mlijeko treba zagrijati malo iznad sobne temperature kako bi kvasac brže "počeo svirati". Zatim u ugrijano mlijeko ulijte kvasac, sol i šećer i tamo ulijte maslac, znate da se ne može držati u hladnjaku. Ne bi trebalo biti ni hladno.

Dobro umijesimo sve komponente budućeg tijesta, vrlo nam je važno da kvasac potpuno otopimo. Ulijemo brašno malo po malo, možete ga odmah prosijati u tekućinu. Temeljito promiješamo tako da ne ostanu grudice. tijesto treba biti dobro, elastično i ne smije se lijepiti za ruke.

U posljednjoj fazi ostavljamo tijesto toplo da stane, trebalo bi se povećati za pola. Zatim krenite s pripremom podloge za pečenje pizze.

Bujno tijesto za pizzu, recept broj 3

Morat ćemo uzeti:

• Čaša malo ugrijane vode
• Tristo grama vrhunskog bijelog brašna
• Šest grama suhog kvasca
• Tri žlice maslinovog ili suncokretovog ulja
• Pola žličice šećera
• Prstohvat soli

Kako ćemo mijesiti:

Prosijte brašno u prikladnu posudu, dodajte mu sol. Voda bi trebala biti oko trideset stupnjeva. U njemu otopite kvasac sa šećerom, izlijte maslac i ostavite negdje na toplom petnaest minuta.

Zatim ulijte dobivenu smjesu u brašno i započnite mijesiti. Trebao bi postati mekan i lagan, homogen. Zatim ga pokrijte i ostavite da dođe. Bolje je na vrijeme rastegnuti postupak fermentacije, tijesto će biti više pahuljasto, za to ne trebate stavljati tijesto u toplinu.

Brzo tijesto za pizzu s kvascem, recept br. 4

Za to trebamo:

• Čaša dobro zagrijane vode
• Dvije i pol čaše brašna
• Osam grama suhog kvasca
• Tri žlice suncokretovog ili maslinovog ulja
• Žlica šećera
• Žličica soli

Kako kuhati:

Zagrijavamo vodu, u njoj trebate miješati kvasac sa šećerom i solju, dodajući maslinovo ulje. Pustite da odstoji neko vrijeme, kvasac mora dobiti vremena da se raširi.

Prosijte brašno u dobivenu tekućinu. Ne morate mijesiti tijesto, samo ga dobro promiješajte, a zatim stavite na lim za pečenje i zagladite rukama.

Brzo tijesto za pizzu sa svježim kvascem, recept br. 5

Za recept ćemo trebati:

• Sto dvadeset mililitara tople vode
• Čaša brašna
• Tri žlice maslinovog ulja
• Dvadeset grama svježeg kvasca
• Žličica soli

Kako napraviti brzo tijesto za pizzu od svježeg kvasca:

Uzimamo dvije prikladne posude, u jednoj pomiješamo brašno sa soli, u drugoj vodu sa šećerom i kvascem. Kad se kvasac dobro rasprši, ulijte tekućinu u brašno, a zatim ga pomiješajte s biljnim uljem.

Mijesite tijesto rukama dok se ne počne skidati. Mora biti fleksibilan. Gotovo jelo prekrijte ručnikom i ostavite na toplom na toplom mjestu. Nakon što se dva puta digne, možete početi valjati.

Vjerojatno gotovo svi vole pizzu. Naravno, postoji puno pizzerija i kafića u kojima možete uživati \u200b\u200bu tako pripremljenom jelu. A ovaj jednostavni, ali ukusni obrok možete pripremiti i kod kuće. Sada ćemo vam reći recepte za brzo kuhanje tijesta za pizzu.

Brzo kvasno tijesto za pizzu

Sastojci:

• pšenično brašno - 400 g;
• temperatura vode oko 45 ° S - 1 staklo;
• suhi kvasac - 2,5 žličice;
• maslinovo ulje - 30 ml;
• sol - prstohvat.

Priprema

Kombiniramo toplu vodu, kvasac, šećer i ostavljamo dok se kvasac ne otopi. Ulijte maslinovo ulje, dodajte sol, brašno (po mogućnosti prosijano) i promiješajte. Ostavite tijesto na miru 10 minuta. Nakon toga ga raspodijelimo na lim za pečenje rukama, prethodno navlaženim maslinovim uljem. Po želji se takvo tijesto može posuti začinima poput majčine dušice, bosiljka. Sve, tijesto je u potpunosti pripremljeno. Na nju možete staviti nadjev i poslati ga na zagrijano do 220 ° C 20 minuta.

Brzo tijesto za pizzu bez kvasca

Sastojci:

• kefir - 250 g;
• pileća jaja (velika) - 2 kom.;
• pšenično brašno - 350 g;
• maslinovo ulje - 40 ml;
• soda bikarbona - ¼ žličice;
• sol - ¼ žličice

Priprema

Kefir stavite u posudu, u njega stavite sodu gašenu octom. Dodajte jaja razmućena solju i dobro promiješajte. U dijelove ulijte brašno, ulijte maslinovo ulje i promiješajte. Izlijte ga na podmazan lim za pečenje, a na vrh stavite nadjev.

Ukusno tijesto za brzu pizzu

Sastojci:

• topla voda - 70 ml;
• brašno - 1 čaša;
• suhi kvasac - 1 žličica;
• sol - prstohvat;
• med - 1 žličica;
• biljno ulje - 10 ml.

Priprema

Otopite med u toploj vodi, dodajte suhi kvasac, pustite da smjesa stoji na toplom mjestu da kvasac "oživi". To će potrajati 5 minuta. Sada prosijamo brašno, dodamo biljno ulje i sol. Zamijesimo tijesto. Ispada mekano i elastično. Pustite da odstoji toplo oko 5 minuta. Nakon toga možete već razvaljati tijesto i započeti.

Brza pizza na lisnatom tijestu

Sastojci:

• pšenično brašno - 2 šalice;
• malo kremasto - 280 g;
• voda - ¾ stakla;
• svježe iscijeđeni limunov sok - 5 ml;
• jaja - 1 kom.;
• sol.

Priprema

Prosijte brašno, u sredinu stavite ohlađeni maslac i nasjeckajte ga fino i sitno točno uz brašno. Sada u brašnu, nasjeckanom s maslacem, stvaramo depresiju. U nju ulijte slanu vodu, dodajte jaje, limunov sok i brzo umijesite tijesto. Smotamo ga u kuglu, pokrijemo ubrusom i stavimo na hladno na sat vremena u 2. I neposredno prije pečenja tijesto razvaljamo 2-3 puta i stavimo u 4 sloja.

Brzi recept za tijesto za pizzu

Sastojci:

• pšenično brašno - 125 g;
• soda - ¼ žličice;
• majoneza - 2 žlice. žlice;
• pileće jaje (veliko) - 1 kom.

Priprema

Pomiješajte jaje s majonezom dok ne postane glatko. Dodajte mu brašno i sodu. Oblikujemo kuglu i razvaljamo kolač debljine oko 2-3 mm. Trebali biste dobiti slijepu probu za kalup promjera 30 cm. Iz takve obloge dobijete tanku pizzu s korom. A ako želite da gotovo tijesto izlazi mekše, onda trebate napraviti prazan sloj debljim. Stavite nadjev na tijesto i pizzu pecite na temperaturi od 175 ° C oko 10 minuta.

Brza priprema tijesta za pizzu

Sastojci:

Okus pizze, prije svega, ovisi o tijestu od kojeg je osnova. Vrlo je važno da je tortilja umjereno prozračna, blago hrskava i dobro pečena. Posebno uspješna pizza dobiva se od tijesta, zamiješenog ne sa svježim, već sa suhim kvascem.

Glavne prednosti upotrebe ove vrste kvasca su sljedeći čimbenici:

Dugotrajno skladištenje suhog kvasca;

Jednostavnost korištenja;

100% "klijavost" testa;

Kompaktnost.

Uz to, postoji poseban recept za ukusnu pizzu sa suhim kvascem, koji je lako ponoviti čak i onima koji nisu posebno "prijatelji" s tijestom od kvasca. Ispada da je pizza uistinu talijanska: prepečena, nježna, s aromom svježe pečenog vrućeg kruha. Za takvu podlogu možete uzeti bilo koji nadjev - od najjednostavnijih (rajčica, sir, začinsko bilje) do složenih slojevitih (sir, rajčica, pirjane gljive, šunka, masline, sir, jaja, slanina, sir). Također je vrlo povoljno da se tijesto kuha samo 20 minuta, tako da ovaj recept može ukrasiti svečani stol i pomoći u slučaju neočekivanih gostiju.

Dakle, trebamo:

Sol (četvrt žličice);

Šećer (žličica);

Brašno (dvije čaše);

Biljno ulje (žlica);

Topla voda (3/4 šalice);

Suhi kvasac (žličica).

Uzimamo prokuhanu vodu malo topliju od sobne temperature i miješamo je s biljnim uljem, šećerom i soli. U posebnoj posudi pomiješajte prosijano brašno sa suhim kvascem. Zatim pažljivo kombinirajte brašno i vodu, neprestano miješajući masu drvenom žlicom.

Kad tijesto postane gusto, nastavljamo ga mijesiti rukama (ne dugo - 5-7 minuta). Trebao bi biti dovoljno ljepljiv. Pokrijte tijesto ručnikom i stavite ga na vrlo toplo (ali ne vruće) mjesto na 15 minuta. Ovih petnaest minuta možete iskoristiti za pripremu nadjeva.

Nakon tog vremena lim za pečenje ili kalup namastite masnoćom i namažite tijesto razvaljano u tanku palačinku. Podmažite podlogu umakom i ravnomjerno rasporedite nadjev. Pizzu pečemo dok ne omekša.

Tajne izrade tijesta za pizzu sa suhim kvascem

Vrlo je važno ne dodati više brašna nego što je naznačeno u receptu. Možda će u početku tijesto biti previše ljepljivo, ali kako se bude približavalo, promijenit će se konzistencija i bit će lakše raditi s njim.

Obična mješalica značajno smanjuje vrijeme pripreme tijesta - izvrsno radi na miješanju brašna i vode.

Tijesto će biti ukusnije ako za njegovu pripremu uzmete u jednakim dijelovima vrhunsko brašno i brašno od tvrde pšenice.

Da bi se tijesto brže diglo, možete ga staviti u mikrovalnu na pet minuta. U tom slučaju snaga ne bi trebala biti veća od 160 W.

U uobičajenoj pećnici tijesto će raditi i puno brže: trebate zagrijavati pećnicu 3-4 minute, a zatim je isključiti i staviti tijesto unutra na 15 minuta.

Prije pečenja pizze pećnica se mora zagrijati.

Recept za pizzu

Kako napraviti tijesto od kvasca za najbolju domaću pizzu! Jednostavne detaljne upute s fotografijom. Usrećite svoju obitelj i prijatelje. Uživajte u jelu!

45 minuta

250 kcal

5/5 (2)

Ponekad poželite postaviti spomenik onima koji su izmislili pizzu! Zapravo, za mene više nema voljenog proizvoda na svijetu, koji se uvijek čini toliko apetitnim, aromatičnim i ukusnim da je nemoguće odoljeti ni djeci ni odraslima. Iznenađujuće, u našoj se obitelji domaća pizza na tijestu s kvascem uvijek pokazivala jednostavno izvrsnom, ni na koji način inferiornom u odnosu na kolegice kuhane u pizzerijama opremljenim profesionalnom opremom - možda je to poseban recept moje majke, koja peče prava kulinarska remek-djela u staroj pećnici?

Odlučivši to provjeriti, danas sam prepisala ovaj korak-po-korak recept za tijesto na bazi kvasca, tako da svatko od vas, dragi kulinarski stručnjaci, može probati sam, brzo dobivajući proizvod koji točno ispunjava sva očekivanja.

Dali si znao? Klasični recept za tijesto za pizzu uključuje izradu kiselog tijesta sa suhim brzo djelujućim kvascem, a zatim pečenje u posebnoj pećnici zagrijanoj na 400 stupnjeva. Jasno je da su takvi uvjeti nedostižni za većinu domaćica. Stoga su kulinarski geniji osmislili novu verziju recepta koja vam omogućuje postizanje ukusnih rezultata kada koristite konvencionalnu pećnicu.

Vrijeme pripreme: 60 - 120 minuta.

Kuhinjski aparati

• Nekoliko prostranih zdjela zapremine 400-800 ml, žličica i žlica.
• Vilica, čelik ili drvena pjenjača.
• Ručnici (po mogućnosti posteljina ili pamuk)
• Pleh ili pleh sa lepkom s neprianjajućim premazom.
• Po potrebi papir za pečenje, sito, oštar nož i rukavice.

Uz to, pripremite miješalicu ili procesor hrane s opcijama brze promjene stupnja prijenosa.

Trebaš

Punjenje

Tijesto

• 1 kg pšeničnog brašna;
• 500 ml pročišćene vode;
• 8 g kuhinjske soli;
• 110 - 120 ml maslinovog ulja;
• 8 - 10 g suhog kvasca.

Dodatno

• 30 g kremastog margarina;
• malo brašna za zaprašivanje.

Za ovaj recept možete napraviti brzo tijesto od kvasca za pizzu s mlijekom umjesto s vodom, jer prvo proizvodima daje nevjerojatnu mehkoću i prozračnost, a drugo koru pizze čini grubljom tijekom pečenja, ali možete je napraviti i s mokrim kvascem. Osim toga, za punjenje možete koristiti apsolutno bilo koju kombinaciju komponenata, dodajući joj gljive, kobasice ili kuhano meso. ali pokušajte ne preopteretiti punjenje sastojcima.

Slijed kuhanja

Trening

Važno! Zapravo, glavno u tijestu bez kvasca je kiselo tijesto, pazite da tijekom njegove kratke probe u sobi nema propuha. Ako se to ne učini, tijesto za pizzu može postati "gumeno" i neće se dizati.

Tijesto

1. Prosijte brašno u najdublju posudu, napravite udubljenje u sredini.
   
   
2. Ulijte u nju otprilike polovicu pripremljenog kiselog tijesta.
3. Miješajte masu žlicom, pokušavajući to učiniti sigurnim, snažnim pokretima.
   
   
4. Ulijte još malo tekućine, izvadite žlicu i započnite gnječenje rukama.
   
   
5. Nakon dodavanja preostalog kiselog tijesta, nastavljamo aktivno mijesiti petnaestak minuta, praktički bez prestanka, umijesimo vrlo plastično, mekano i viskozno tijesto.
   
   
6. Ako se tijesto jako lijepi za vaše ruke, pospite ga malo brašnom i nastavite mijesiti.
7. Zatim svoje tijesto podijelimo na nekoliko dijelova: svaki će postati praznina za jednu pizzu
   
   
8. Nakon toga posudu s tijestom prekrijte filmom ili ručnikom, stavite na toplo mjesto sat-dva.
   
   
9. Zatim umijesimo tijesto i počnemo sastavljati svoj proizvod.

Sastavljanje i pečenje

Dali si znao? Kako ispravno provjeriti spremnost pizze? Dovoljno je uzeti drveni štapić, ražanj ili čačkalicu i probušiti proizvod dubine 5 cm. Nakon toga izvucite štapić i prstima dodirnite njegov dio koji se nalazio unutar pizze. Suhi ražanj ukazuje na spremnost proizvoda, a mokri nagovještava da je još prerano uklanjati pizzu iz pećnice.

To je sve! Vaša ukusna pizza je potpuno spremna! Preostaje ga samo narezati na dijelove i poslužiti, ukrasiti svježim začinskim biljem, ulijte umak od majoneze u prikladnu posudu i pripremiti odgovarajuća pića - čaj, sok ili kompot.

Djeca također vole jesti pizzu s mlijekom, a odrasli - s vrućom kavom. Kladim se da će vaša prva pizza poletjeti sa stola nevjerojatnom brzinom. Preostale praznine od pizze zamotajte u plastičnu vrećicu i stavite u zamrzivač, jer ćete definitivno uskoro morati napraviti drugu pizzu!

Gledanje video recepta

Na donjem videu odmah možete vidjeti da je priprema tijesta za pizzu s kvascem vrlo brza i jednostavna, prikladna čak i za početnike u kuhanju.

Završavajući naš zapanjujući razgovor, toplo bih preporučio hostesama da skuhaju nekoliko ukusnijih verzija najnježnijeg tijesta za pizzu, koje su podijelili moji prijatelji koji vole eksperimentirati na ovom polju.