Koliko kuhara s ženskim mesnim okruglicama kuha. Sve tajne juhe za kuhanje s mesnim okruglicama za djecu. Juha s mesnim okruglicama i vermicelli

U djeci neka vrsta hrane, ne kao odrasli. U svojoj prehrani ne bi trebalo biti oštrih začina, hrana se ne smije pržiti i biti debela. Sve to negativno utječe na mirno dječji želudac.

Jela namijenjena dječjoj hrani svakako mora biti pirjana, kuhana, pečena u pećnici ili kuhana za par ili. To je osobito istinito za one djece za koje se preporučuje prehrambena hrana.

Međutim, to uopće ne znači da je takva hrana monotonija i neukusna. Umjesto toga, naprotiv, to je ukusno i vrlo korisno. U posuđema pripravljenim jednim od gore navedenih metoda, sačuvani su svi vitamini i hranjive tvari koje su potrebne za dijete.

Osim toga, ako pravilno kuhati dječju juhu ili pecite meso u pećnici, vjerujte mi, oni su pomalo ne inferiorni od pržene hrane. A dječja juha s mesnim okruglicama samo je natrija. Priprema dovoljno jednostavnog i brzo.

Juha od mesne okrugli pogodna za djecu starije od 1,5 godina

Za njegovu pripremu bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• mljevena mlada govedina ili svinjetina s niskim udjelom masti - 250 g
• mrkva - 1 kom.
• jaje - 1 računalo.
• Žarulja - 1 kom.
• krumpir - 2 kom.
• zeleni kopar

Dječja juha s mesnim okruglicama - recept s fotografijom:

Za proizvodnju mljevenog, preskočimo 2 puta kroz mesnu mrežu s plitkom mrežom mesa mlade govedine ili svinjetine. Za takve mame, kao i ja, koji ima meso ili mljeveno meso, kao što kažu, i su u zamrzivaču - prije kuhanja potrebno je odmrznuti.
Fino sjajni luk.


Polovica ostavlja za mljeveno meso, druga polovica ulijte u tavu s kipućom vodom.


U punjenju se dodaju luk, sol i razbijaju jedno jaje. Sve se dobro miješaju.


Od mljevenog mesa u okruglim mesnim okruglicama za juhu.


Spuštamo mesne okruglice u tavu i kuhajte na sporiju toplinu 10 minuta.


U međuvremenu, mesne okruglice su kuhane, izrezati krumpir na male kvadratne komade.


Mrkva rezana slama.


Povrće naizmjenično dodaje u tavi s mesnim okruglicama i kuhati juhu do spremnosti.


Na samom kraju pripreme dodajte žlicu maslinovog ulja i kopra.

Za mesne okruglice, miješajte mljevenje s lukom (luk izrezati kao sjaj što je više moguće). Možete dodati tikvica (na plitke gratete) ili bundeve. Ako u kući postoji malo dijete, onda je Mince bolje izabrati dijetetski, na primjer, piletina.

Okrenite kuglice s mljevenog mesa, preklopite ih na neku površinu. Za dječju juhu, mesne okruglice su bolje napraviti mali.

Poseban okus i ljepota svijetlih boja za ovu juhu daje pečenje povrća. Mrkva Stodit na velikom grateru ili rezanoj slami. Leek je izrezao u malu kocku. Pošalji povrće proći na srednjoj toplini.

Ulje dodajte dosta. Paprike izrezane u tanke pruge, preklopite u tavu na drugo povrće.

Kada luk postane proziran, a mrkve su mekše, dodajte rajčice. Da bi očistili rajčice od kože, napravite križne rezove i sakrijte se s kipućom vodom. Skine se lako čiste.

Izrežite rajčice s kockom i dodajte u roaster sa sokom. Možete koristiti pastu od rajčice (umjesto rajčica). Razrijedite ga s malo vode, do dosljednosti umaka. Uzmite sve zajedno nekoliko minuta.

U posudi, ulijte vodu, dovedite do kuhanja. Prostor. Izrežite krumpir s malim barovima i dodajte u tavu. Mesne kuglice bacaju u kipuću vodu jedan po jedan. Oni će odmah "hvatanje".

Dodajte prianjanje u juhu. Bolje je to učiniti kroz rub tave, tako da je ulje i svi sokovi pali u tavu. Kuhajte juhu do pune količine krumpira (oko 20 minuta). Mesne kuglice su dovoljno male, oni će biti spremni gotovo odmah. Prilikom podnošenja, gotova juha izgledat će vrlo ukusno. Povrće će zadržati svijetle boje, a juha će ostati transparentna.

Ova juha s mesnim okruglicama za djecu je samo natrija. Juha je tako ukusna i zadovoljavajuća da će ga vaše dijete voljeti iz prve žlice.

Recept je pogodan za djecu od prve godine. Za pripremu mesnih okruglica koristite izbor mesa zeca, puretina, govedine, teletine ili piletine. Mesne okruglice za ovu juhu pripremiti se od kuhanog mesa. Ova metoda pripreme smanjuje mogućnost hormona i antibiotika u dječju juhu. Kuhano mesno meso se dobivaju više zraka i više nježnih. I ovdje možete vidjeti za odrasle i srednjovjekovnu djecu.

Sastojci:

100g. Teletina, 2 srednja mrkva, 2 srednje krumpir, 1 mala žarulja, 1 češnjak češnjak, 1 laurel list, 2 jaja ili pola piletine.

Kako kuhati juhu s mesnim okruglicama za djecu

Ako uzmete recept ove juhe kao osnova, možete kuhati prvo jelo za dijete ne samo s krumpirom. Na primjer, zamijenite krumpir heljdom, rižom, rezancima. To jest, nastaviti od preferencija djeteta.

Kuhanje juha s mesnim okruglicama za djecu

1. Povrće čisto i oprati, nanesite kocku.
2. U posudu ulijeva 700 ml vode i zapali.
3. U kipućoj vodi, ležao je mrkve i luk. Donosim do čir, vatra se smanjuje.
4. Nakon 10 minuta šaljemo krumpir i češnjak u juhu, pripremite juhu još 15-20 minuta prije spremnosti.

Kako napraviti mesne okruglice za juhu

Završeno kuhano meso postavljeno je u zdjelu miješalice, welching jaja, dobro mix. Mi tvori mesne okruglice, baciti u juhu u vrijeme kada će krumpir biti spreman, donijeti juhu na čir, dodati sol, laurel list.

Kada mesne okruglice poplava na površinu, pripremamo juhu još 2 minute i isključite. Uklonimo list laurela iz juhe tako da ne daje gorčinu.

Dobar tek!

Uz odraslo, beba je apsolutno prije svake mame težak zadatak - diversificirati dječju prehranu. Ako prvi mamac započne s voćem i pireom, onda do godine već možete dati juhu. Karapuju imaju neobična jela, moraju biti korisne i prirodne. Nudimo mamu da kuha dječju juhu s mesnim okruglicama. Ovo jelo je pogodno za dijete koje počinje upoznati s tablicom za odrasle.

Kada mrvica raste, meso mora biti uključeno u svojoj prehrani. Ovaj proizvod obogaćen je proteinima i mastima koji pomaže rastu i pravovremenom razvoju. Imajte na umu da jela za najmanju pripremu drugačije. Točan recept je mala količina proizvoda i jednostavne tehnike kuhanja. Zbog toga je juha s mesnim okruglicama pogodna za djecu.

Iz koje godine ulazi u prehranu

Svaka majka se pita kada početi hranjenje bebe sisam. Pedijatri se ne slažu. Neki stručnjaci omogućuju uvođenje tekućine iz 6 mjeseci, drugi su dopušteni tek nakon 11-12.

No, postoji jedno mišljenje da se većina liječnika pridržava - djeca dojenja prvi su uvedeni kasnije od djece koja se hrani mješavinama.

Važno je napomenuti da se juha lako priprema. Njegov recept će voljeti čak i početnika, pogotovo jer je jelo zavareno na štednjaku, i sporim štednjakom.

Koje sastojke koriste

Prvi prijatelji djece u njihovom jelovniku su povrće, na njima je juha kuhana. Krumpir, mrkva i bijeli kupus postat će dobar aditiv za post juhu. Meso i jela od toga bolje ponuditi jedan i pol godine.

Uvod Savjeti:

• Davanje croches meso se preporučuje nakon pucanja pire iz ovog proizvoda.
• Dijete možete naučiti novoj hrani dodajući ga na poznata jela, na primjer, juha u povrće.
• Prvi put je dijete dovoljno za 1-2 sata l. Juha, nakon povećanja volumena za 1-2 žlice.
• Za uravnoteženu prehranu, pripremite različite juhe. Alternativni svakodnevni, biljni, meso i riblje juhe, s obzirom na doba doba.

Uključivanje novih jela u dječji jelovnici ovisi o razvoju bebe, prisutnosti zubi i pojedinačnim preferencijama hrane.

Kako započeti Prikrurma

Za početak, dovoljno i jednu žlicu juhe, koja ide kao aditiv na povrće. Ako se novi proizvod približi, onda povećajte dijelove svaki dan do 30 ml. Ali prije godinu dana nije potrebno dati mrvicu više od 50 ml.

Nakon godinu dana, sigurno je uvesti piletinu, govedina, također mesne okruglice. U ovom trenutku više ne treba ograničiti dijelove. U 1-2 godine, dijete može sigurno jesti meso juhu za 200-250 ml.

Nakon 12 mjeseci, djeca također pripremaju mesne okruglice i kotlete od piletine ili puretine, ako se priđe meso juha.

Recepti prase za jednogodišnju djecu

Juha s standardom mesne okruglice

Ovo je klasični recept za stvaranje juhe, što je poznato svima.

Trebat će za kuhanje:

• 300 g. Goveđinški plinloin;
• 3 krumpir;
• 2 mrkve;
• 1.2 litre. voda;
• žarulja;
• 80 g. Rezance.

Pravila za obradu:

1. Pripremite se za mljeveno meso i meso s niskim udjelom masti.
2. Pomičite se kroz pečenica kroz mlin za mlin za meso 2 puta.
3. Opcionalno, možete uputiti luk.
4. Od propuštene mase, slijepe mesne okruglice.

Nemojte koristiti zamrznuti proizvod iz trgovine, pokušajte sami napraviti radni komad.

Faze kuhanja:

1. Pošaljite mesne kuglice do kipuće vode.
2. Od gore navedenog se formira pjena koja treba ukloniti.
3. Dodajte pileći krumpir u juhu i dovedite vodu da ponovno skuha.
4. Izrežite s tankim kriškama mrkve i pošaljite ga u tavu. Nakon 10 minuta stavite rezance.

Juha s mesnim okruglicama za djecu može jesti ne samo dijete, nego i cijelu obitelj. Iz njega možete ukloniti rezance, mijenjati vermicelli, tjesteninu ili rogove. Pogledajte fotografije s tehnika kuhanja korak po korak.

Da bi dijete bilo lakše jesti, napravite kotlete male veličine i, ako je potrebno, raspršite ih za vilicu.

Pileće mesne okruglice juha

Bujone su zavarene na ovom mesu smatraju se dijetalnim i plućima. Takva juha za djecu može se naći u vrtiću.

Sastojci :

• 300 fileta;
• 2 krumpir;
• mrkva;
• žarulja;
• 1 l. voda.

Počnimo kuhati:

1. Uzmi piletinu, grudi je najprikladnije. Isperite file i preskočite mlin za meso.
2. U gotovoj masi dodajte pire krumpir, mlijeko za željenu dosljednost. Pomiješajte sve u miješalici i oblikuju mesne okruglice.
3. Baciti pileće kuglice u vodu.
4. Donesite juhu u čir, skupljati pjenu.
5. Silazi s povrća - uklonite ljuske iz pramca i kore s mrkvom i krumpirom. Fino poderana hrana.
6. Pošaljite sastojke u tavu.
7. Kuhajte juhu oko 10-15 minuta.

Koristite samo pročišćenu vodu za kuhanje.

Juha s purećim mesnim okruglicama

Ova vrsta mesa je hipoalergenična, a okus podsjeća na piletinu. Juha od proizvoda će vam se svidjeti vaše dijete.

Trebat će vam :

• 300 g purene pulpe;
• mlijeko;
• bjelanjak;
• žarulja, mrkva;
• 2 krumpir;
• 300 g. Brokula;
• 1 l. voda.

Priprema juhe:

1. Očistite i isperite purne filete, preskočite ga kroz mlin za meso.
2. Probudite protein, dodajte je u mljevenjak.
3. Ulijte malo mlijeka i slijepe kuglice.
4. Stavite mesne okruglice u tavu kad voda u njoj kuha.
5. Povrće pumpe, brokula se povuku na cviliscences.
6. Prvi dodaj krumpir. Nakon 5 -7 minuta, prijavite luk i mrkvu.
7. Zatim pošaljite brokulu u vodu, dodirujući slabu toplinu do spremnosti.

U juhu se dodaje razne povrće s mesnim okruglicama iz Turske - bijeli kupus je prikladan i boja.

Ako je dijete teško jesti, a zatim prevrtim vaše jelo u pire u miješalici ili koristite utikač.

Juha s zec

Zec je uključen u popis dopuštenih proizvoda za djecu koji se počinju upoznati s odraslom hranom. Ovo meso rijetko uzrokuje alergije i lako se apsorbira.

Doći ćete u ruci:

• 300 g. Zec file;
• 2 kom. Žarulje, mrkva;
• 300 kelj;
• 2 krumpir;
• 1 l. voda.

Priprema juhe:

1. Žuriti tijelo i izrezati. Preskoči kroz mlin za meso.
2. Luk i kupus pošalji na miješalicu.
3. Dodajte povrće u mljevene i slijepe kuglice.
4. Stavite mesne okruglice u kipuću vodu.
5. Isperite i ogulite povrće.
6. Pošaljite krumpir, nakon 5 minuta, mrkve i luk.
7. Dovedite na kuhanje i kuhajte juhu još dugo.

Budite sigurni da isprobajte sve sastojke za spremnost, jer se ne slažu.

Povrće vruće

Juha s grahom

Povrće za djecu su piggy banka s vitaminima, tako da je važno pripremiti jede na njihovoj osnovi. Za zrelo dijete, možete zavariti Bevel juhu s mesnim okruglicama.

Sastojci :

• 300 g. Bilo koje meso koje možete izabrati;
• cartlinos;
• 250 g. Kuhani ili konzervirani grah;
• mrkva, luk;
• 1 l. voda.

Faze pripreme:

1. Odaberite mesne okruglice od 4 vrste mesa, koje su gore opisane.
2. Pošalji kuglice u kipuću vodu.
3. Fino završiti sve povrće.
4. Bean isperite ako koristite konzervirani pogled. Pošalji sastojku u tavi s krumpirom.
5. Nakon 10 minuta prijavite ostatak povrća.
6. Zagrijte sve do spremnosti.

Radost

Heljda maca

Juhe s crupima uvedene su u prehranu djece nakon godinu dana. Oni su zadovoljni i korisni.

Trebat će vam :

• 200 g. Goveđe meso;
• ¼ žarulja;
• 2 kom. mrkva, krumpir;
• 2 tbsp. l. heljda;
• 1 l. voda.

Tehnologija korak po korak:

1. Od manjih govedina, slijepe mesne okruglice, dodajući luk u njima i protrlja mrkve.
2. Ulijte tekućinu u tavu, dovedite do kuhanja i bacite pripremljene kuglice od mesa u spremnik.
3. Nakon slanja na narezane juhe narezane luk i mrkvu, a nakon 10 minuta, izvješćujemo u Buck i Krumpir. Prije kuhanja obavezno isperite sapi.
4. Dovedite ga na kuhanje i kuhanje dok juha nije spremna.

Za jela koja su dopuštena upotreba bilo kojeg drugog dijetalnog mesa.

Od Manke s kunićom

Ova neklasačna juha može se uzeti u bilješke majke koja želi razmaziti svoju djecu. Recept je pogodan za starije djece, jer u ovom trenutku mnogi su izbirljivi u hrani.

Struktura :

• 300 g. Rabbiten;
• ¼ žarulja;
• 3 h. Manna žitarice;
• 1 l. voda.

Počnimo kuhati:

1. Isperite zeca, izrežite na male komadiće i preskočite brusiranje mesa dodavanjem luka. Oblikuju mesne okruglice.
2. Pošalji kuglice u kipuću vodu. Kuhati ih 5 minuta. I ispustite juhu.
3. Ispunite novom tekućinom na kojoj će se pripremiti juha.
4. Nakon 15 minuta. Počnite polako ulijte glina, stalno miješajući i izbjegavajući kvržice. Jelo je spremno.

Recept se može lagano modificirati dodavanjem druge sapi, umjesto pšenice.

Višebojna juha s rižom

Niti jedno dijete neće privući jednu prehranu. Ako želite iznenaditi, i što je najvažnije - hranite dijete, onda zapamtite ovaj recept.

Sastojci :

• 300 g. Smoky piletina;
• 100 g. Riža;
• žarulja;
• mala mrkva;
• 100 g. Brokula;
• 1 l. voda.

Faze kuhanja:

1. Isprati meso, izrezati i preskočiti kroz brusilicu mesa, stavljajući zdrobljeni luk. Stavite kuglice.
2. Povrće ispire pod vodom i uvijanje. Isprati rupicu.
3. Podijelite brokulu na cvatovima i uklonite grubu vlakna.
4. Pošaljite mesne okruglice u kipuću vodu, bacite povrće i rižu nakon 5 minuta.
5. Prokuhajte tekućinu četvrt sata, zatim uklonite tavu od vatre.

Višebojno juhe od riže za djecu posebno je relevantna u ljetnom i jesenskom razdoblju, kada počinje sezona povrća.

Riblje mesne okruglice

Djeca trebaju dati ne samo meso, nego i ribu. Međutim, da biste napravili loptice iz ovog proizvoda, morat ćete tinker. Za kuhanje uzmite sorte s niskim mastima, odijelo Mentai, Heck, Kambala.

Prvi obrada morskih plodova može se pokrenuti s 10-mjesečnim djetetom. Ovo jelo s mesnim okruglicama namijenjeno je djeci više od 1 godine.

Da se kuglice pripremaju:

• 700 g. Riba;
• 150 ml. mlijeko;
• 100 g. Bijeli kruh;
• luk i jaje.

Tehnika korak po korak:

1. Očistite crte kože i kostiju. Izrežite meso na komade i preskočite 2 puta s lukom kroz mlin za meso.
2. Kruh Soam u mlijeku, kasnije iz i pomiješajte s dobivenom ribom.
3. Razbiti sirovo jaje i oblikuju mesne okruglice.
4. Bacite kuglice u kipuću vodu i kuhajte ih 10 minuta.
5. Dodajte bilo koje povrće: mrkva, krumpir.

Možete nahraniti dijete praznom juhu, ali bolje razmaziti juhu s ribljim mesnim okruglicama.

Hvatanje tajne

Za početak, želimo vam dati jedan savjet - uvijek sami napravite mljevenje. Shopping proizvodi će zasigurno uštedjeti vrijeme, ali nitko ne zna što su dodali. Za djecu je važno da se hrane svježa i korisna hrana.

Trik ukusne mesne okruglice:

• Ako postoji tekućin, a ne možete slijepo kuglice, a zatim dodati malu makey na tlo. Napravit će gustu konzistentnost, a jelo će biti nježno.
• Nemate dovoljno vremena za oblikovanje mesnih okruglica svaki put? Zatim ih pripremite unaprijed i pošaljite u komoru zamrzavanja. Uštedjet će vrijeme i olakšava proces kuhanja.
• Ako želite da juha ima transparentnu juhu, ne zaboravite ukloniti pjenu.
• Nikada nemojte hraniti jučevu jučevu bebu s mesnim okruglicama. Djeca trebaju samo svježu hranu.
• Dakle, da nemate juhu, pokušajte ga kuhati u malim dijelovima. Tada će kuhanje potrajati malo vremena, a dijete će dobiti svježe jela.

Svi opisani recepti vaše dijete može uživati \u200b\u200bu vrtiću, jer je glavno jelo koje je korisno za mrvice. Stoga, hrabro kuhati posudu s mesnim kuglicama kod kuće. Ne zaboravite da se mesne okruglice trebaju uvesti u prehranu s točnošću, u isto vrijeme nikada ne zaboravite slijediti reakciju djeteta.

Pročitajte 7 min. Pregledi 3k. Objavljeno 03/24/2018

Danas ćemo govoriti o jednoj od važnih komponenti zdravog ručka - juha. To je vruće jelo važno za uključivanje u prehrani. Recepti od juhe mogu se naći milijuni, ali ostanimo na nečemu tradicionalnom - juhu s mesnim okruglicama - jednom od vaših favorita, možete reći narod. Priprema se koristeći različite vrste mesa, s rezancima, s povrćem.

Ako govorimo o izborniku djeteta, ne bi trebalo uključivati \u200b\u200boštre začine, masnu i prženu hranu.

Ali to ne znači da će sva hrana bebe biti svježa i neukusna. Naprotiv, pari, čektozetna jela su vrlo ukusna i korisna, što još trebate dijete? Juha s mesnim okruglicama pogodna je za one djece koja su već napunila 1,5 godine.

Juha za grudi

Ako vas gnjavite, od kojih uvedete dijete s juhom, onda možete sigurno pokušati hraniti prvo jelo dijete, stariji od šest mjeseci.

Tijelo je spremno za ovo jelo od 8 mjeseci, postoje transparentne juhe od biljne juhe za takve mrvice.

Prednosti juhe

1. Izvor vlakana, minerala i lako probavljivih proteina. Podupire vodenu ravnotežu tijela.
2. Prvo jelo aktivira probavu.
3. Svjetle juhe na povrću ili s prehrambenim mesom vrlo su dobri za bebe s prekomjernom tjelesnom težinom.

Vrste juhe

Povrće , Samo se povrće koristi u receptu, takve juhe su dobre za najmanju. Može se pripremiti u obliku krema. Za djecu od 1 godine, kuha juhe sa samo slomljenim proizvodima.

Lak , Stjući pogled na juhu bogat je vitaminima i elementima u tragovima, proteinima. Osim mlijeka u sastojcima nalaze se žitarice ili tjestenina.

Tjestenina ili okrutna. Bogati vitamini skupinom B, biljnim proteinima. Comble Recept - dodavanje povrća, heljde ili rezanja.

Naravno. Pripremite se na vodi ili bujonama. Uz piletinu, dodajući sir, koji se topi i daje jelu nježnost i aromu.

Meso , Kuhanje juhe na meso juha preporučuje se od 1 godine, ali meso je lepršano u miješalici od trenutka prašine u juhi. Ova vrsta uključuje juhu s mesnim okruglicama, mesne okruglice za juhu mogu biti od teletina, zeca ili puretine.

Piletina , Za dojke, kuhano, nisko masnoće meso Pühric i pripremiti juhu na vodi. Juha s pilećim mesnim okruglicama nude se od 1,5 godina.

Riba. Pripremite se od ribe s niskim udjelom masti bez kostiju.

Gljiva , Takva juha ne bi trebala biti uključena u prehranu do 3 godine. Gljive su vrlo teške za asimilaciju tijela.

Solianki, juha Harcho, krastavac - ta jela nisu za djecu, imaju mnogo sastojaka s kojima se dječje tijelo još neće nositi nego kasnije, nudite svoje dijete ova jela, to bolje.

Kako napraviti juhu više korisno?

1. Ako pripremate juhu za bebe, koristite samo one proizvode koji su već sramotili bebu. To će ga zaštititi od alergija.
2. Kuhajte juhu samo na čistoj vodi, voda ne odgovara vodi iz vodoopskrbe, čak i fizičke ili kuhane.
3. Nemojte koristiti samo neželjene sastojke, isperite hranu prije kuhanja, nemojte pripremati prianjanje za malo dijete (možete pokupiti juhu nakon što dođete do klinca od tri godine).
4. Nemojte kuhati puno juhe, ovo jelo je korisno jesti u svježem obliku, nakon ponovljenog grijanja, korisne komponente nisu spremljene.
5. Ako mrvica jede slanu posudu - to je dobro, manja sol koju dodajete u juhu, što je korisniji će biti.

Suptilnosti juhe za kuhanje za djecu

1. Juha za juhu tolbit ispod poklopca na slabi požar.
2. Dodajte povrće samo na kipuću vodu, oni će trajati više vitamina.
3. Dodajte sol u roku od nekoliko minuta dok je posuda spremna spremna.
4. Mesna juha ne mora biti visoko koncentrirana (odvod prve vode), ne kuhati koštanu juhu, koristiti meso s niskim udjelom masti.

Juhe s mesnim okruglicama djeca vole više od ostalih prvih jela. Ako je vaš, odbije tekuću hranu, pokušajte mu ponuditi upravo takvu juhu - s meso "kuglice".

Juha s mesnim okruglicama korak po korak recept

Sastojci

• Mince (govedina ili piletina) - 200 grama;
• mala žarulja - 1 PC.;
• kremasto ulje - 1 tsp;
• pročišćena voda - 1 litra;
• srednji krumpir - 3 kom.
• sol na okus;
• Zelje.

Kuhanje

1. U kipućoj vodi, dodajte krumpir narezane kockama, dobrodošli, a zatim, nakon 20 minuta, dodajte sitno sjeckani luk, mrkvu (može se smatrati da se grob ili jednostavno prilagođava ravne ili krugove). Dodajte žlicu maslaca.
2. Dok je povrće kuhano, nastavite do formiranja mesnih okruglica. Mince je bolji pomaknuti se kod kuće, ali ako ga kupite, uzmite ga u dokazanoj trgovini. Mljetno zadovoljavajuće, dodajte malo zelenila.
3. Od mljevenog mesa s mokrim rukama formiramo male kuglice, bacite ih u tavu. Ako ih kuhate u glavnoj tavi s krumpirom i povrćem - to će dati više okusa mesa. Fredateri se često pripremaju odvojeno, samo ih zavarivaju u vodi do spremnosti.
4. Spremni meso lopti mogu se uzeti u obzir kada plutaju na površinu i mijenjaju boju na bijelu. Ne zaboravite saviti juhu prije dovršetka kuhanja.
5. Poslužite topli juhu s zelenilom.

Meatball juha - recept s heljdom

Sastojci

• meso mljeveno meso - 200 grama;
• krumpir - 3 kom.
• Žitarice od heljde - 3 tbsp. L.;
• pročišćena voda - 1 litra;
• mrkva - 1 PC.;
• zelje;
• sol na okus.

Heljda - Kraljica svih žitarica, ne sadrži gluten, tako da je vrlo cijenjena u dječjem jelovniku. Korisno je za bebu i mladu mamu.

Kuhanje

1. Spustim kocke krumpira u kipućoj vodi, nakon što se uspostavi 15 minuta, ugrabili smo opranu sapunicu za heljdu.
2. Tada sam oblikovao mesne kuglice iz mljevenog mesa i također ih spuštamo u vodu.
3. Kada poplave, možete dodati fino naribanu mrkvu.
4. 5 minuta prije spremnosti, soli juhu i sisati ga sa zelenilom voljene bebe.

Juha s mesnim okruglicama i vermicelli

Sastojci

Za juhu:

• pročišćena voda - 1 litra;
• mrkva srednje veličine - 1 PC.;
• mala žarulja - 1 PC.;
• sol na okus.

Za mesne okruglice:

• pileće mljeveno - 200 grama;
• luk - ½ dijela;
• pileća jaja - 1 PC.;
• sol - 1 tsp;

Vermichel (50 grama gotovog proizvoda)

Za dom vermicelli:

• pšenično brašno visoke kvalitete - 200 grama;
• pileća jaja - 2 kom.
• biljno ulje - 2 tbsp. L.;
• prstohvat soli.

Kuhanje doma vermicelli

1. Pomiješajte sve sastojke, trebala bi biti velika mrvica. Nastavite mijesiti prije nego što dobijete gusto tijesto. Obrazac loptu od tijesta i ostavite ga 20 minuta, tijesto se treba opustiti.
2. Zatim ga podijelite, na temelju broja sastojaka, to bi trebalo biti 4 dijela. Svaki dio okreće s užetom, vrlo tankom. Zatim izrežite nož na trakama koje trebate širine i duljine.
3. Deficit želju.

Juha za kuhanje

1. Pranje mrkve, luk i krumpir treba očistiti. Cijelo povrće staviti u kipuću vodu i pregovarati o pola sata. Biljna juha je spremna, ostaje samo naprezanje.
2. Za mesne okruglice, fino pokupite cijeli luk, dodati je na mljeveno meso i pomiješati ga do homogenosti.
3. Onda se vozimo u jajeta i ponovno operite. Vozite mesne kuglice i pošaljite ih u hladnjak pola sata.
4. Kuhajte hladnjak u juhi, dodajte Vermichel, 7 minute prije pune dostupnosti, juha mora biti zadovoljna i možete dodati zeleni. Za muškarce možete dodati i gulište.

Zaključak

Ako je meso pažljivo odabrano, a juha je zavarena visoka kvaliteta, juha s mesnim okruglicama bit će omiljeno jelo vaše dijete. U hladnoći, ovo je dobar odgovor energije i korisnih tvari koje su u sastojcima prvog jela. Prije večere, važno je dati dijete nešto tekuće, toplije - to će povećati njegov apetit.