Recept za kolač od šljiva u polaganom kuhalu. Pita od šljiva u polaganom kuhalu. Sastojci za Multicooker pitu od šljiva

Danas ćemo ispeći vrlo jednostavno, ali ukusno pita sa šljivama u polaganom kuhaču... Recept je pogodan za ljubitelje slatkog peciva u polaganom kuhalu.

Ponekad se želite razmaziti nečim ukusnim za čaj, pogotovo jer svi u našoj obitelji imaju slatki zub. Trudimo se da u trgovini ne kupujemo nikakvu kemiju i ne želimo se zapravo zamarati kompliciranim receptima. I recept za ovo kolač od šljiva u sporom kuhaču uvijek će priskočiti u pomoć. Brzo, jednostavno i ukusno! Štoviše, i šljive i suhe šljive još su u prodaji. Počnimo kuhati!

• jedna čaša granuliranog šećera
• dvije čaše brašna
• dva kokošja jaja
• trećinu čaše mlijeka
• pola čaše biljnog ulja
• prašak za pecivo - 10 grama (može se zamijeniti sodom)
• jedna žlica vanilin šećera
• pola kilograma šljive ili suhe šljive

Kako napraviti pitu od šljiva u slow štednjaku:

Istucite pileća jaja s granuliranim šećerom dok ne postanu pjenasta.

Dodajte ostatak sastojaka i zamijesite gusto tijesto za tortu od šljiva.

Ulijte tijesto u lonac namazan biljkom ili maslacem.

Šljive ili moje suhe šljive, izrezati na polovice i ukloniti sjeme.

Namažemo ih na tijesto, umačući ih malo u njega.

Pitu od šljiva pečemo u Panasonicovom multivarku u načinu "pečenja" 1,5 sata.

Preokrenite uz pomoć košare na pari.

Pospite šećerom u prahu.

Pita sa šljivama u polaganom kuhaču spreman! Izrežite na dijelove.

I služimo za čaj. Uživajte u jelu!

Svježa pita je posebno ukusna!

02.03.2018

Tradicionalno i najpoznatije domaće pecivo je šarlota od jabuka, brzi desert koji mogu napraviti i djeca. Međutim, kolač od šljiva neće joj biti inferioran, jer ima i ekspresne sorte i uistinu svečane varijacije. Klasični bujni, poznati "New York", s svježim sirom, orasima, kakaom - odaberite bilo koji. Sporo kuhalo pomoći će vam da ga pečete bez grešaka.

Pita od šljiva iz novina New York Timesa u polagalici

Vjerojatno je da bez jednog poznatog recepta, koji je, sasvim slučajno, bio nevjerojatno drag američkim domaćicama, šljive s takvom aktivnošću ne bi bile korištene u pitama. Jednostavan, ali nevjerojatno uspješan recept, objavljen 12 godina u New York Timesu, postao je svjetski poznat, pa čak i moderne domaćice hrabro kažu: desert se isplati! Tako je lako raditi s njim da nećete primijetiti kako ga počinjete peći svaki dan.

Sastojci:

• šećer - 180 g;
• maslac - 115 g;
• jaja - 2 kom.;
• sol;
• brašno - 150 g;
• šljiva "mađarska" - 12 kom.;
• cimet - 1 žličica;
• prašak za pecivo - 1 žličica.

Način kuhanja:

Još jedan nevjerojatan i nekompliciran desert je pita od šljiva ispod streusela, lagana mrvica od brašnog maslaca u koju se često dodaju kakao ili orašasti plodovi. Čak i klasični recept mijenja do neprepoznatljivosti, a jednostavnu tortu uvijek vizualno napravi uistinu svečanom. Imajte na umu da ako uzimate jaja 1 mačka. ili više, trebate manje ili trebate dodati više brašna.

Sastojci:

• šećer - 150 g;
• brašno - 150 g;
• šljive - 500 g;
• maslac - 180 g + za zdjelu;
• jaja 2 mačka. - 6 kom .;
• prašak za pecivo - 10 g;
• kakao - 50 g;
• limun.

Način kuhanja:

1. Uzmite 1/4 šalice šećera i dobro prosijanog brašna, dodajte 40 g hladnog (!) Maslaca, nasjeckanog nožem.
2. Uklonite koricu limuna plitkom stranom ribeža ne dodirujući bijeli sloj. Dodaj i tamo. Po želji ovdje možete umiješati 2-3 žlice. l. sjeckani orašasti plodovi.
   
3. Dodajte kakao, vrlo brzo promiješajte da se maslac ne stigne otopiti. Zamotajte u plastičnu foliju ili stavite u vrećicu, stavite u zamrzivač.
4. Preostali šećer nježno natrljajte mekanim maslacem.
5. Uvodeći jaja jedno po jedno, tucite masu mikserom na srednjoj brzini. Kad postane prozračno, isključite mikser.
6. Prosijte brašno, pomiješajte s praškom za pecivo i dodajte u malim obrocima smjesi maslaca i jaja, pokušavajući zadržati jednoličnost. Kontrolirajte debljinu tijesta: ne smije se začepiti i pregusto pa će vam trebati malo manje brašna ili malo više brašna.
7. Podmažite posudu multivarka s komadom maslaca, tamo stavite pripremljeno tijesto i zagladite njegovu površinu.
8. Operite šljive, uklonite sjemenke tako što ćete bobice prepoloviti.
   
9. Lopaticom napravite okruglo udubljenje u sredini tijesta kako biste zadržali široke rubove, a šljive stavite leđima okrenutima.
10. Zatvorite multivarku, postavite način rada "Pečenje" i timer na 15 minuta.
11. Nakon toga iz zamrzivača izvadite komad tijesta koji ste tamo stavili na samom početku. Utrljajte na grubu stranu ribeža.
    
12. Otvorite multivarku, ravnomjerno pospite čips po piti i ponovo zatvorite. Pecite ga još 20-25 minuta.

Pomoću ovog recepta može se dobiti nevjerojatno nježna slastica. Štoviše, prilično je svestrano: mlijeko možete zamijeniti kefirom s niskim udjelom masti ili jogurtom za piće, umjesto šljiva, upotrijebite bilo koje bobičasto voće / voće. Pokušajte koristiti ulje bez mirisa, inače će se to jako osjetiti u tijestu. Ako je promjer zdjele mali, ispast će da je kolač vrlo velik, pa vrijeme pečenja treba produžiti na 1,5 sata, a proizvod obavezno preokrenite nakon sat vremena.

Sastojci:

• jaja - 2 kom.;
• brašno - 300 g;
• šećer - 200 g;
• mlijeko - 150 ml;
• biljno ulje - 3 žlice. l. + za zdjelu;
• šljive - 20 kom .;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• šećer u prahu - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Istucite jedan po jedan granulirani šećer i jaja mikserom koji radi na srednjoj brzini.
   
2. Ulijte mlijeko sobne temperature, bez prestanka mućenja.
   
3. Ulijte ulje i više ne tucite, već sve lagano promiješajte lopaticom.
   
4. Dvaput prosijte brašno, dodajte ga tijestu, povezujući ga s tekućim dijelom pokretima odozdo prema gore.
5. Na posljednju porciju dodajte prašak za pecivo.
6. Podmažite posudu multivarka biljnim uljem, ulijte tijesto u nju, glatko.
   
7. Na vrh stavite šljive prerezane na pola i koštice.
8. U načinu pečenja, kolač će se kuhati sat vremena. Nakon hlađenja prije posluživanja pospite šećerom po želji.

Ako su vam dosadile tradicionalne verzije takve slastice, pokušajte klasičnom mekanom kolaču od šljiva dodati nadjev od skute s ugodnom kiselkastom sokom od limuna. Pečeni proizvodi su nježni, slatki i hranjivi. Poželjno je koristiti svježi sir u obliku mase prikupljene u briketu: bolje je razmućen i distribuiran. Vrsta škroba nije bitna.

Sastojci:

• maslac - 180 g;
• svježi sir 5% - 500 g;
• jaja 1 mačka. - 3 kom .;
• krumpirov škrob - 1 žlica. l.;
• pšenično brašno - 150 g;
• granulirani šećer - 250 g;
• prašak za pecivo - 10 g;
• svježe šljive - 400 g;
• kiselo vrhnje 20% - 2 žlice. l.;
• limun.

Način kuhanja:

Pečenje šljive prekrasan je desert koji se može pripremiti za večernji čaj ili svečani stol. A uz pomoć modernih kuhinjskih aparata, svaka će se domaćica savršeno nositi s ovim zadatkom. Iz našeg članka naučit ćete kako se ukusna peciva od šljiva pripremaju u polaganom kuhalu.

Kolač od šljiva

Pripremite ovaj mirisni prozračni desert s laganom kiselkom za svoju obitelj. Proizvodi od šljive, čiju fotografiju možete vidjeti gore, pripremaju se ovako:

• U veliku posudu istucite dva pileća jaja, a zatim umutite mikserom.
• Postupno im dodajte čašu šećera, sjećajući se da promiješate hranu.
• U tijesto ulijte pola šalice maslinovog ulja, dvije šalice prosijanog brašna i vrećicu praška za pecivo.
• Umiješajte hranu žlicom i dodajte malo vanilije ili vanilin šećera po ukusu.
• Podmažite zdjelu multivarka biljnim uljem, ulijte tijesto u nju.
• Uzmite 15 šljiva, temeljito ih operite, prepolovite i izvadite sjemenke.
• Nježno postavite klinove na površinu tijesta i postavite aparat na način "Pečenje" na jedan sat.

Izvadite gotovu pitu iz multivarka, stavite na posudu, malo ohladite i poslužite. Pečeni proizvodi od šljiva sami su po sebi lijepi, ali možete dodati i malo šećera u prahu.

Charlotte od šljiva u spori kuhaču

Pečeni proizvodi od šljiva, recepte za koje možete pročitati u našem članku, prilično su jednostavni. Šarlota od šljiva nije iznimka od ovog pravila, zato je pokušajte napraviti slijedeći upute:

• Umutite pjenjačom ili mikserom u prikladnu posudu tucite četiri kokošja jaja.
• Kad se masa jaja povećala, dodajte joj čašu šećera i ponovno promiješajte.
• Prosijte jednu čašu brašna u posudu s hranom i dodajte malo vanilin i gašene sode (možete je sigurno zamijeniti praškom za pecivo).
• Obradite 500 grama svježih šljiva, prerežite svaku na pola i izvadite koštice.
• Pomiješajte pripremljeno voće s tijestom.
• Zagrijte zdjelu multivarka, premažite je s malo maslaca, a zatim lagano ulijte pripremljeno tijesto.

Pečenim proizvodima od šljive treba jedan sat da se skuhaju. Pričekajte dok se šarlota malo ne ohladi, a tek onda otvorite poklopac i izvadite ga vani. Desert poslužite uz vrući čaj ili kavu.

Pečena roma od žute šljive

Zahvaljujući nadjevu od jabuka i šljiva, ova pita ispada vrlo sočna i nevjerojatno ukusna. Pokušajte ga kuhati kod kuće pomoću nezamjenjivog kuhala za kuhanje. Pa kako kuhati s kiselim vrhnjem? Recept je sljedeći:

• Prvo, pripremimo punjenje. Da biste to učinili, operite četiri jabuke, ogulite ih i posadite, a zatim izrežite na kriške. Obradite sedam žutih šljiva, prerežite na pola i oslobodite ih sjemenki.
• Za pripremu tijesta mikserom umutite tri jaja i malo soli, dodajte im čašu kiselog vrhnja i čašu šećera. Miješajte hranu dok ne postane glatka. U tijesto ulijte jednu i pol šalicu prosijanog brašna, cimeta po ukusu i malo sode bikarbone. Sve opet temeljito promiješajte.
• Stavite tijesto u nauljenu zdjelu multivarka i prelijte komadićima voća.

Pecite desert u režimu pečenja 45 minuta. Kad je pita gotova, pustite je da se strmi četvrt sata, a zatim je poslužite.

Svježe pecivo od šljive

Ako očekujete goste i nemate dovoljno vremena za pripremu sastanka, upotrijebite sljedeći recept. Uz njegovu pomoć pripremit ćete tijesto za dvije minute, a multivarka će tortu učiniti bujnom i sočnom. Proizvodi od šljive pripremaju se na sljedeći način:

• Mikserom promiješajte 150 grama maslaca sobne temperature, četiri žlice šećera, dva jaja, gašenu sodu i jednu šalicu prosijanog brašna.
• Gotovo tijesto stavite u posudu za multivarku, prethodno podmazanu maslacem, a zatim ga poravnajte lopaticom.
• Operite šest šljiva, izrežite i izvadite sjemenke. Rasporedite plodove, prerezane strane prema gore, ravnomjerno razmaknute.
• Pomoću sita ravnomjerno pospite cimet i šećer po kolaču.
• Desert pecite 45 minuta s zatvorenim poklopcem.

Gotovu pitu prije posluživanja ukrasite šećerom u prahu i kriškama svježih šljiva.

Jabuka pita

Obratite pažnju na ovaj zanimljiv recept ako još niste odlučili što ćete kuhati sa šljivama. Pečeni proizvodi su mirisni i vrlo sočni. Kako napraviti tortu od šljiva:

• Zgnječite nepotpunu čašu šećera i dva pileća jaja dok ne pobijele. Dodajte trećinu čaše mlijeka, 150 grama maslaca sobne temperature, 200 grama prosijanog brašna i par žlica praška za pecivo. Miješajte hranu dok ne dobijete žilavo tijesto.
• Operite 15 srednjih šljiva, izrezanih i očišćenih od koštica.
• Upotrijebite malo maslaca i čašu šećera za izradu karamele u tavi. Ulijte ga u zdjelu multivarka, na to stavite pripremljeno voće i na njih prelijte tijesto.

Pitu kuhajte oko 40 minuta, ali ne više od 50. Inače, karamela će izgorjeti, a vi taj dan nećete okusiti ukusnu slasticu.

Zamrznuta pita od šljiva

Evo recepta za originalni desert koji je začinjen nadjevom od voća i karamele:

• Uzmite 15 velikih unaprijed, odmrznite i temeljito operite. Narežite voće na male klinove i ravnomjerno ih stavite u nauljenu posudu multivarka.
• Za izradu tijesta u prikladnoj zdjeli kombinirajte čašu šećera, dva jaja, 150 grama toplog maslaca, trećinu čaše mlijeka, 200 grama brašna, vrećicu praška za pecivo i prstohvat soli.
• Otopite 30 grama maslaca, dodajte mu nepotpunu čašu šećera i pričekajte dok smjesa ne postane kremasta. Nakon toga maknite karamel sa štednjaka i prelijte ga nadjevom od šljiva.
• Ulijte tijesto u zdjelu i pecite kolač u načinu pečenja jedan sat.

Gotov desert pospite vanilin šećerom, narežite na porcije i poslužite uz tople napitke.

Pita na kefiru "Oboedenie"

Ovaj desert zasigurno će vas privući jednostavnošću pripreme, kao i iznenađujuće uspješnim rezultatom. Nježne teksture, ugodne arome i originalnog okusa - sve ćete to pronaći u torti od šljiva. U nastavku pročitajte recept za njegovu pripremu:

• Umutite kuhinjom kuhaču 1 1/2 šalice šećera i 1 pileće jaje.
• U šalicu stavite jednu šalicu prosijanog brašna i jednu šalicu griza.
• Dodajte jednu žlicu sode bikarbone i praška za pecivo, a zatim u proizvode ulijte 400 ml kefira.
• Miješajte hranu dok ne postane glatka i dodajte joj 100 grama maslaca, otopljenog na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici.
• Podmažite posudu uređaja uljem i ravnomjerno pospite grizom.
• Prerađenu i narezanu šljivu stavite na dno posude (možete koristiti svježe ili smrznuto voće).
• Tijesto prelijte nadjevom, zatvorite poklopac i postavite način pečenja.

Alarm će se oglasiti nakon jednog sata i deset minuta. Međutim, nemojte odmah vaditi kolač, već ga radije pustite da se hladi četvrt sata. Nakon toga desert pažljivo izvadite, izrežite i poslužite.

• Ako ste tek započeli svladavanje ovog korisnog kuhinjskog uređaja, prvo naučite kako odabrati prave recepte. Na primjer, ispadaju u multivarku puno bolje nego u pećnici.
• Obratite pažnju na snagu vašeg uređaja, jer vrijeme pečenja ovisi o tome.
• Imajte na umu da se svi recepti ne mogu uspješno prilagoditi za multivarku. Stoga pokušajte u početku koristiti samo provjerene upute i točno ih ponovite.

Nadamo se da ćete uživati \u200b\u200bu pekarskim proizvodima od šljiva. Recepti za deserte prikupljeni u ovom članku prilično su jednostavni i od vas ne zahtijevaju nikakve posebne kulinarske vještine. Stoga ih slobodno upotrijebite i obradujte svoju obitelj novim ukusnim jelima.

Sastojci:

• Šljive - 12 kom.
• Bijelo brašno - 1 čaša
• Jaja - 2 kom.
• Voda - 2 žlice. žlice
• Prašak za pecivo - 1,5 desertne žlice
• Granulirani šećer - 1,5 šalice
• Margarin - 130 gr. (ili maslac)
• Mlijeko - 1/3 šalice
• Vanilin - 1 prstohvat

Kako kuhati:

1. U blenderu istucite jednu čašu šećera i dva jaja. Šećer treba potpuno otopiti u smjesi. Zatim tamo stavite omekšani margarin. Istucite dok ne postane glatko.
2. Nakon toga dodajte brašno, vanilin i prašak za pecivo. Zatim ulijte mlijeko i mijesite tijesto dok u njemu ne ostanu grudice.
3. Šljive se moraju oprati ispod slavine i usitniti. Podijelite na polovice, uklonite kosti.
4. Stavite margarin u kalup za multivarke. Instalirajte "Fry". Pričekajte da se margarin rastopi. Nakon toga trebate napuniti pola čaše šećera i sve promiješati. Kad se otopi, počinje se stvarati karamela, ulijte žlicu ili dvije vode.
5. Karamela se mora stalno miješati silikonskom lopaticom kako ne bi pregorjela. Kad vidite da postaje nježne kremaste boje, isključite multivarku i u prvi sloj rasporedite polovice šljiva. Mora se presaviti s rezom.
6. Izlijte tijesto na vrh šljiva i zatvorite poklopac multivarka. Sada stavite "Pečenje" na 1 sat. Prije zvučnog signala, ne biste trebali otvarati posudu, već biste tortu trebali zagrijati. Da biste to učinili, uzmite košaru za kuhanje na pari i njome pretvorite pitu u široku posudu.

Vrijeme je da se ocijedi. Pa zašto ne ispeći kolač od šljiva u slow štednjaku. Jednostavno je kuhati u njemu, a naša će torta ispasti ukusna i originalna. Ovo nježno pecivo savršeno će ukrasiti vaša prijateljska druženja, a vaša voljena djevojka sigurno će zatražiti recept. Ako niste kuhali čokoladno tijesto u multivarku, preporučujem da točno slijedite naše detaljne upute. Pita sa šljivama i svježim sirom u slow štednjaku oduševit će vas svojim slasnim nježnim okusom, voćnom aromom, bit će zaista brzo i ukusno kuhati!

Za kuhanje napravit ćemo tijesto od prhkog tijesta s kakaom, nadjevom od skute i na njega položiti svoje šljive, ispada da je sočna i aromatična.

VRIJEME: 1 sat 30 min.

Lako

Porcije: 6

Sastojci

• Za čokoladno tijesto:
• brašno - 2 žlice .;
• maslac - 50 g;
• kakao - 50 g;
• masno kiselo vrhnje (imamo 9%) - 200 g.
• Za nadjev od skute:
• masno kiselo vrhnje - 50 g;
• svježi sir - 400 g;
• šećer - 100 g
• I naravno
• svježe šljive - 200-300 g

Priprema

Prosijte brašno zajedno s kakaom u prahu u staklenu posudu, dodajte malo mekani maslac i stavite 200 g kiselog vrhnja. Zamijesite elastično tijesto. Dobro zamijesite tijesto tako da njegova boja postane jednolična.

Uvaljajmo ga u kuglu. Zamotajmo je polietilenom (naravno, namirnicom). Pošaljite ga da se hladi na donjoj polici hladnjaka 30 minuta (možete i 20 minuta u zamrzivač).

Zatim pripremamo nadjev od skute: pažljivo kombinirajte skutu s preostalom kiselim vrhnjem (trebalo bi biti 50 g), dodajte im šećer. Sve žlicom miješajte dok ne postane glatko. Nadjev od skute za pitu od šljiva je spreman.

Stavite hladno tijesto na ravnu površinu, malo ga razvaljajte (radi praktičnosti) oklagijom u obliku naše višestruke posude.

Stavite trake pergamenta s hranom u multikan. Uz njegovu pomoć bit će prikladno izvaditi gotovu tortu. Na njih pažljivo prenesite debeli sloj čokoladnog tijesta. Prstima oblikujmo stranice za svježi sir i šljive.

Stavite nadjev od skute u rezultirajući okvir od tijesta.

Odozgo, lagano pritiskajući, poredajte polovice šljiva. Trebate ih staviti s kožom prema gore. Kože dolje osigurat će da je kolač dovoljno suh da se tekućina ne bi „nakupila“.

Koristite vrlo slatke šljive, inače će vam pita biti kisela. Ako se pokazalo da su šljive kisele, možete polovice namočiti 20 minuta u vrlo vrućem jakom šećernom sirupu, a zatim pustiti da se dobro ocijede prije stavljanja na skutu.

Odabire način "pečenja" na ploči multivarka i postavlja vrijeme - 1,5 sata. Sada uključujemo uređaj.

Nakon završetka programa, ostavite kolač da se potpuno ohladi u multi-tavi. Zatim ga izvadimo na posudu. Ukrasila sam je ribanom čokoladom. Umjesto ribane čokolade, na vrh možete staviti zdrobljene kolačiće ili vafle, kokos.

Pitu od šljiva s nadjevom od skute izrežite na ukusne komade i skuhajte čaj.