Svinjska rebra s receptom od patlidžana. Pečena goveđa rebra s patlidžanima i češnjakom. Rebra marinirana u pivu

Nudim vam vrlo ukusno svakodnevno jelo - pržena svinjska rebra u umaku od patlidžana. Vrlo je ukusno poslužiti takva rebra s pireom od krumpira ili tjesteninom, prelivajući umakom. Jako je ukusna i s kašom! Sastojci za recept Pohovana svinjska rebra u umaku od patlidžana Svinjska rebra - 300 g; Lukovica luk - 1 kom; Veliki patlidžan - 1 kom; Bugarski papar - 1 kom; Češnjak - 2-3 ...

Povezani označeni postovi

Ponekad želite iznenaditi voljenu osobu čineći vašu zajedničku večer nezaboravnom. Romantična večera idealna je za ovo. Važno je zapamtiti da bi jela za njega trebala biti jednostavna, ukusna i brza za pripremu. U...

Dinstana piletina s kupusom kuha se u sporo kuhaču s mrkvom i paprikom. Povrće i meso dinstaju se s umakom od rajčice bez krumpira, što će vam omogućiti da jelo uključite u prehranu za mršavljenje. Sastojci:...

Juha od okruglica, unatoč svojoj jednostavnosti, nalazi se u mnogim nacionalnim kuhinjama. Primjerice, u Ukrajini se okruglice često poslužuju s juhom, gdje su se kuhale, a u Azerbajdžanu se ova juha naziva ...

Recept za rebarca pečena u pećnici s povrćem. Savršen recept za rebarca, vrlo jednostavan način kuhanja, tako da će se meso svidjeti cijeloj obitelji.

Sastojci:

• Svinjska rebra, 750 grama,
• Mrkva, 210 grama,
• Crvena paprika, 290 grama,
• Luk, 300 grama,
• Četiri češnja češnjaka
• Malo rakije
• Maslinovo ulje,
• Papar grašak.

Kako kuhati svinjska rebra u pećnici s povrćem

Prvo što treba učiniti je zagrijati pećnicu na 190 ° C. Ogulite luk i narežite ga na velike četvrtine, papriku i mrkvu ogulite i nasjeckajte grubo.
Češnjak ostavite netaknutim.

Kad je sve povrće nasjeckano, stavite ga na lim za pečenje pećnice, pokrivajući cijelo dno. Stavite rebra na podlogu od povrća. Ako ste kupili cijelu briškulu, preporučujemo odvajanje rebara da se stave u lim za pečenje.

Zatim rebra i povrće prelijte s malo maslinovog ulja, također ih začinite solju i mljevenom paprikom i stavite peći na oko pola sata. Pazite ponekad na kuhanje, a ako vidite da je meso presuho, možete ih zaliti s malo vode.

Nakon pola sata izvadite lim za pečenje i okrenite rebra. Podlijte s malo rakije i ponovno stavite u pećnicu. Preokrenite češće, svakih deset minuta, dok svinjetina i povrće ne završe.

Svinjska rebra pečena u pećnici s paprikom

Recept rebra rerne s paprikom... Paprika je poseban sastojak uz meso, a okus ovog povrća čini rebra vrlo atraktivnim jelom.

Sastojci:

• Svinjska rebra, 2 kg.,
• 2 crvene paprike,
• 2 kg krumpira,
• Maslinovo ulje,
• Češnjak,
• Mljeveni crni papar i sitna sol.

Kako ispeći rebarca s paprikom:

Ovaj recept započinje s pečenjem rebara, ova verzija recepta koristi svinjska rebra, ali ako želite više, možete koristiti teletinu. Začinite ih solju i paprom po ukusu i stavite rebra na lim za pečenje.

Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Kad je pećnica na pravilnoj temperaturi, prelijte rebarcem ulje ulja i stavite lim za pečenje u pećnicu. Ostavite oko sat i pol, izvadite kad se iz boje jasno vidi da su rebra spremna.

Dok se rebra peku, morate skuhati papriku. Da biste to učinili, temeljito ih operite i stavite na drugi pleh za pećnicu. Baš kao i rebra, začinite ih i dodajte ulje. Stavite peći na pola sata, pa izvadite papriku, ohladite i nasjeckajte.

Ogulite nekoliko češnja češnjaka, nasjeckajte i zapecite na tavi s malo ulja. Kad češnjak porumeni dodajte komade papra i pirjajte sve zajedno deset minuta. Uštedjeti.

Uz ovaj ukusni recept možete kuhati i prženi krumpir. Ali to ovisi o vama.

Svinjska rebra pečena u pećnici svima su omiljeno jelo. Mogu se pripremiti i za svečani stol gdje će ga ukrasiti, i za svakodnevnu večeru. Uvijek ispadne vruće, ne može biti preskakanja paljenja. Kada ih pripremate, postoji mjesto za lutanje fantazijom. Kuhaju se s bilo kojim prilogom, naravno, krumpir ostaje nepromijenjen. Ovo povrće doslovno upija okus i aromu bilja poput spužve. Odlično se slaže s ostalim povrćem, a možete koristiti bilo koje od njih.

Svinjska rebra pristupačno su i ukusno jelo. Ima puno jela od njih. Kuhaju se u tavi, peku na žaru, peku s povrćem, puše i, naravno, peku u pećnici. Za bujone možete uzeti rebra s tankim slojem mesa. Za druga jela vrlo je važan tanak sloj slanine.

Rebra se moraju polako odmrzavati, tako će se očuvati okus i sočnost mesa.

Jednostavan recept za svinjska rebra pečena s medom u pećnici

Svinjska rebra u pećnici - vrlo aromatično, sočno meso na kosti. Marinada može biti različita, što je duže meso u sebi, to je okus svjetliji. Za one koji vole roštilj, jelo je idealno, okus je ukrašen notama senfa, meda i umaka od soje. Jelo kuhamo u pećnici, kod kuće

Trebamo:

• Svinjska rebra - 400 g
• Med - 50 g
• Paradajz pasta - 30 g
• Pročišćena voda - 200 ml
• Senf - 20 g
• Ocat - 10 g
• Umak od soje - 50 g
• Sol - 2 prstohvata
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat
• Češnjak (po želji) - 5 klinčića
• Suncokretovo ulje (po želji) - 2 žlice. l.

Priprema

Ako je meso kupljeno unaprijed, izvadimo ga iz hladnjaka i odmrznemo. Zatim dobro isperemo pod mlazom vode

Sada se pobrinimo za marinadu, jer za to razrijedimo pastu od rajčice u vodi. Ulijte ocat, umak od soje, a možda najvažniji sastojak je med. Bolje ga je koristiti tekući, brže će se otopiti u ostatku sastojaka. Sve dobro promiješajte, začinite solju i paprom po ukusu. Na kraju dodajte senf, promiješajte, ne bismo trebali imati grudica, masa bi trebala biti homogena.

Šaljemo rebra na marinadu, pazimo da sve meso bude prekriveno marinadom. Komade prevrnite s vremena na vrijeme. Za ljubitelje ljutog možete dodati malo češnjaka propuštenog kroz prešu.

Stavite ukiseljeno meso na lim za pečenje. Dno lima možete prethodno podmazati uljem. Meso pečemo, pokrivajući ga folijom, u pećnici zagrijanoj na 210 stupnjeva, 30 minuta.

Nakon isteka vremena uklonite foliju, stavite peći na 15-20 minuta da se stvori zlatno smeđa kora.

Apetitna i vrlo ukusna rebra su spremna. Služimo ih u porcijskim porcijama, ukrašavamo začinskim biljem, jedemo ih vruće, s omiljenim umakom. Uživajte u jelu!

Recept za kuhanje svinjskih rebara s krumpirom u rukavu

Domaćice ne bi trebale zaboraviti na tako važnu i potrebnu stvar kao što je rukav za pečenje. Sva jela pripremljena s njegovom upotrebom ispadnu sočna i vrlo ukusna. U njemu nikada ništa neće gorjeti, ali zasad možemo raditi i druge korisne stvari. Danas ćemo pripremiti rebarca s povrćem.

Trebamo:

• Svinjska rebra - 1 kg;
• Krumpir - 3 kom .;
• Slatka paprika - 1 kom.;
• Mrkva - 1 kom .;
• Rajčica - 1 kom .;
• Luk - 1 kom.;
• Poriluk - 1 kom .;
• Najdraži začini - po ukusu;
• Sol i papar po ukusu.

Priprema

Pripremite rebra, narežite ih na dijelove, isperite i dodajte svoje omiljene začine.

Krumpir, paprika, mrkva, luk, poriluk, rajčica, ogulite i nasjeckajte po vlastitom nahođenju.

Pošaljemo pripremljeno povrće u rukav za pečenje, stavimo meso u začine i hrpu začinskog bilja na vrh.

Punjeni rukav prenosimo na lim za pečenje, šaljemo ga u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva. Nakon otprilike sat vremena meso s povrćem je spremno. Stavili smo ga na ravno jelo, večera je spremna. Nazovite svoje domaćinstvo i sjednite za stol. Uživajte u jelu

Rebra za kuhanje u pećnici s umakom od brusnice i češnjakom

Svi jako volimo svinjska rebra i svatko koristi svoju marinadu. Danas predlažem recept s umakom od brusnice, koji će dodati malo kiselosti

Mi ćemo trebati:

• Svinjska rebra - 500 gr.
• Umak od divlje kravice - 200 gr.
• Luk - 1 glava
• Češnjak - 2 klinčića
• Mljeveni piment - po ukusu

Priprema:

Operite rebra i narežite ih na dijelove.

Ogulite luk i češnjak, sameljite u blenderu, dodajte umak od brusnice. Sve povezujemo.

Dobivenim umakom prelijte rebra, ostavite da se mariniraju sat vremena.

Stavite u posudu za pečenje ili lim za pečenje. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 500 stupnjeva, oko 30 minuta. Povremeno podlijevajući umakom. Poslužujemo i uživamo u ukusnom mesu. Uživajte u jelu!

Svinjska rebra s umakom od roštilja na rešetki u pećnici

Ovo ukusno i sočno jelo iznenadit će i najprevidnijeg jedeća.

Mi ćemo trebati:

• Smeđi šećer - 6 žlica
• Paprika - 6 žlica
• Mljeveni crni papar - 3 žlice
• Češnjak u prahu - 3 žlice
• Sol - ½ žličice
• Rebra - 3-4 svinjske pločice
• Dijon senf - 9 tbsp / l
• Tekući dim - 2 žličice
• Folija
• BBQ umak je vaš omiljeni

Priprema:

Kombinirajte šećer, crveni i crni papar, češnjak i sol u maloj posudi.

Pomiješajte senf s tekućim dimom u drugoj posudi. Svako platno rubova premažemo četkom, s obje strane.

A zatim pospite mješavinom paprike, također s obje strane.

Dno pećnice obložite velikim listom folije ili zamijenite lim za pečenje da se ocijedi masnoća. Stavite rebra točno na rešetku, pržite dok ne postane hrskava, zlatno smeđa na temperaturi od 250 stupnjeva 1,5-2 sata. Usred kuhanja preokrenite meso da se ravnomjerno skuha.

Rebra narežite na dijelove i jedite s omiljenim BBQ umakom. Uživajte u jelu!

Kako ispeći ukusna svinjska rebra u foliji u pećnici

Priprema takvog jela vrlo je jednostavna. Mnogo je teže pričekati vrijeme kada je meso u pećnici, jer je miris zapanjujući. Na primjer, za prilog možete skuhati rižu s povrćem.

Mi ćemo trebati:

• Svinjska rebra - 1 kg.
• Spremni senf - po ukusu
• Sol i omiljeni začini, poput crvene mljevene paprike, mješavine začina za roštilj
• Folija za pečenje

Priprema:

Isperite rebra i obrišite papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak vlage. Izrežite na komade po dva rebra.

Natrljajte solju i začinima, premažite senfom s obje strane. Ako imate vremena, ostavite par sati da se marinira u hladnjaku.

Meso šaljemo na foliju, čvrsto ga zamotajte u nekoliko slojeva.

Pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko sat i pol. Vremena se mogu razlikovati ovisno o kuhinjskim aparatima ili veličini rebara. Gotovo gotovo jelo oslobodimo folije i pustimo da porumeni. Poslužite do stola s omiljenim prilogom. Uživajte u jelu!

Meso u kombinaciji s povrćem izravno iz vrta nije samo ukusno, već i zdravo. Rebra se dugo pripremaju, ali budite strpljivi, vrijedi.

Mi ćemo trebati:

• Svinjska rebra - 1 kg.
• Krumpir - 6-7 kom.
• Tikvice - 0,5 kom.
• Lukovica luk - 1 glava
• Rajčica - 100-200 gr.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Češnjak - 3 zuba.
• Začin - po ukusu
• Mrkva - 1 kom.
• Brašno - 3 žlice

Priprema:

Rebra uzdužno prerežite na dijelove, po potrebi ih prerežite po duljini. Šaljemo začin, koristim crvenu i crnu mljevenu papriku, mješavinu bosiljka, korijandera i paprike, lovorov list, mješavinu mažurana, sjemenki kima, gorušičinog sjemena.

Ogulite luk, nasjeckajte ga na pola prstena, pošaljite na rebra. Zatim prolazimo 3 češnja češnjaka kroz prešu. Sve dobro promiješamo, hranimo začinima 3 sata.

U međuvremenu isperite i ogulite kožu od biljne srži, nasjeckajte na male komadiće.

Ogulite krumpir, operite ga, narežite na kockice. Ogulite mrkvu, nasjeckajte je na kockice.

Kombinirajte povrće u posudi, dodajte brašno i sol, dobro promiješajte.

Stavite na lim za pečenje, podmazan suncokretovim uljem. Rajčice narežite na sitne komade, stavite ih na povrće. Očistimo papriku od sjemenki, nasjeckamo je na komade, pošaljemo nakon rajčice.

Položite rebra na povrće jastuka s povrćem. Pokrijte folijom da ne poprskate cijelu pećnicu uljem, stavite u zagrijanu pećnicu. Nakon 1-1,5 sati, hranjiv i vrlo sočan ukusan spreman je. Uživajte u jelu!

Nevjerojatno ukusno i aromatično jelo. Meso i prilog peku se zajedno, razmjenjujući sok. Malo problema, ali rezultat je izvrsan za svaki dan i odmor.

Sastav

• svinjska rebra 1,5 - 2 kg
• krumpir 1,5 kg (po mogućnosti mali iste veličine)
• mrkva 2 - 3 kom.
• luk 2 - 3 velika luka
• tikvice 2 kom (oko 20 cm svaka)
• patlidžan 2 kom. (isto kao i tikvice)
• rajčica 3 kom
• začin za svinjetinu
• pasta od rajčice, senf (gotova)
• sol, crvena paprika po ukusu
• rukav za pečenje cca 70 cm

Priprema

Krenimo od odabira komada mesa. Na rebrima bi trebalo biti dovoljne količine pulpe, oštrice neće raditi. Kupite usku traku širine ne više od 10-15 cm.

Zatim preklopite na pola rebrima prema unutra, zavežite koncem i gusto premažite mješavinom senfa i paste od rajčice. Stavimo meso u vrećicu i stavimo ga u hladnjak na jedan dan, možete marinirati kraće vrijeme (2 - 3 sata).

kada je meso spremno pripremamo povrće: ogulimo krumpir, velike narežemo na nekoliko dijelova; odstranimo peteljku i uzdužno prerežemo na 4 - 6 - 8 dijelova, posolimo i ostavimo 30 minuta, a zatim isperemo hladnom vodom.

tikvice izrezane na velike prstenove Mrkva također mrvice 1 - 1,5 cm: na kolutiće od 0,5 cm ili duge kriške luk narežite na polu kolutove, ovisno o obliku, na debele kolutove ili kriške

lagano posolite sve povrće prije stavljanja u pećnicu, sada odrežemo potrebnu količinu rukava i počinjemo slojati u slojevima: na dnu krumpira, na krumpiru u sredini naš pripremljeni komad mesa, zatim povrće slučajnim redoslijedom, komad mesa ispod njih bit će praktički nevidljiv

ne zaboravite nakon vezivanja čahure probušiti 5 - 7 rupa u gornjem dijelu