Japanska jela s jajetom. Jaja Raman (recept s fotografijama). Ramen s jajetom - recept

Nitamago, ili raman jaja- jako popularno snack iz Yaatza Ne samo na japanskoj kuhinji, već iu kuhinji regije. Jaja su zavarena s svitkom, zatim očišćena od ljuske i ukiseljeni u smjesu umaka i začina za jedan dan. Vrlo neobična kombinacija drugog tekućeg žumanjka s proteinom, koji je apsorbirao ukuse marinade i dajući magačiju bogatu kuže - malo slatko, u mjernoj soli, s laganim okusom Dasha juha. Nitamago se najčešće koristi kao dodatak jelima od Ramanovog rezanci, za koje, zapravo, ta jaja i dobila svoje ime. Ali ovaj zalogaj je jednako popularan i kao neovisno jelo, kažu, za doručak ili kao jedna od komponenti bento (japanske kuhinje, dionica u spremniku s poklopcem, obično riža, riba, plodovi mora, mesa, sirove ili ukiseljeno povrće). Usput, pojam "bento" znači približno sličan "suhim momcima", nešto slično ruskom pojasu "kočnice", tj. Hranu s vama. Najveći potrošači Bento u Japanu su školske djece koji daju ovaj okvir sa sobom u školu. Recept za kuhanje jaja Raman je jednostavan, zasigurno ćete imati želje da pokušate pripremiti ove mirisne jaja kod kuće.

Sastojci (za 6 jaja):
voda za kuhanje jaja - ako je potrebno (za pokrivanje jaja s vodom),
hrana Soda - 1 tbsp,
pileća jaja - 6 kom.
tsuya umak od nosača (manza) - 50 ml ili 50 ml Dasha juha (½ tsp.hondasi suha juha u granulama otopiti u 100 ml tople vode)
vino za rižu (može se zamijenitirice Schaosynsk vino ) - 50 ml,
svjetlo soji - 25 ml,
slatki umak od riže Mirin - 25 ml.

Recept je vrlo jednostavan, dobro, kao i svi genijalni.
Ulijte vodu u prikladan lonac (voda bi trebala biti dovoljna tako da je potpuno pokrila jaja, količina vode ovisi o volumenu posude) i dodavanje sode hrane u vodu (pomaže čišćenje kuhanih jaja od ljuske) , dovedite vodu da kuhate.
Nježno izostavite pileća jaja na kipuću vodu (budite sigurni da sobnu temperaturu) i kuhajte 7 minuta.
U drugoj tavi, ulijte umak za rezancu Tsui (Manza) ili Dasha juha, sake vino za rižu (ili shaosinskoye), svjetlo sojinog umaka i srednji. Stavite tavu na srednju vatru i dovedite tekućinu prije kuhanja, a zatim uzmite tavu od vatre i dajte ohladi rezultirajuće marinade.
Zavarena jaja prebacuju u posudu s hladnom (i boljim s ledom) vode i daju im da se ohlade 5 minuta, a zatim pažljivo očistite jaja iz ljuske (bit će bolje ako ne ukloni jaja iz vode ). Osigurajte da s ljuskom uklanjanja i membrane (film pod ljuskom, pokrivajući protein).
Za prebacivanje ljuštenih kuhanih jaja u prikladnu posudu (ili posudu, ali najpogodnije za korištenje gripa za ovo je paket s kopčom za zatvaranje) i stavite marinadu.
Zatvorite spremnik i stavite u hladnjak 1-2 dana, s vremena na vrijeme okretanje jaja.

Ramen - recept originalne juhe od brzog kuhanja rezanci, u kojem se dodaju meso, plodovi mora, riba, jaja, sve vrste soli i svježeg povrća, zeleni. Nakon što je ovladao tehnikom stvaranja postojanja, bez posjeta restorana, procijenite sve čari japanske kuhinje.

Kako kuhati Ramen?

Pripremite ramen kod kuće nije tako skladan, kao što se može činiti u početku, a ako postoji pravo recept s zadatkom, svatko se može nositi s zadatkom.

1. Za juhu, trebat će meso ili biljnu juhu, koja se unaprijed priprema uz dodatak korijena, luk, začina i začina, među kojima je nužno đumbir i češnjak.
2. Nepromijenjena komponenta japanskih vrućih - rezanci Ramen, koji se nabavlja ili priprema kod kuće osobno.
3. Ramen je recept koji zahtijeva obroke zelenim lukom, jajima i začinjenom juhu.

Rezanci ramen to radi

Ako postoji poseban stroj za rezance, ramen se može kuhati kod kuće. Da bi se dobile maksimalne autentične karakteristike proizvoda, brašno od solidnih sorti pšenice, zamjenjujući ga s približno polovicom ukupnog broja konvencionalnog pšeničnog brašna opće namjene, ili korištenjem dvostrukog dijela ulja.

Sastojci:

• jaja - 2 kom.
• yolks - 2 kom.
• brašno - 300 g;
• sezamsko ulje - 1 h. Spoon;
• sol - 1 tsp.

Kuhanje

1. Miješajte jaja, žumanjke, sol i ulje.
2. Sift brašna, smjesa jaja se doda, miješa, prikupiti masu u com, ostaviti jedan sat.
3. Pomiješajte tijesto prije glatkoće, odvojene 2 polovice i vozite svaki od 10-15 puta kroz stroj za valjanje, sklopivši svaki put kada je sloj tri puta.
4. Nakon stjecanja s slojem glatkoće, ona se povlači do debljine 1,5 mm, izrezana u tanki rezanci, prekriven brašnom.

Ramen s jajetom - recept

Rezanci ramen, recept kod kuće koji će biti predstavljen dalje, za razliku od mnogih složenih višekomponentnih verzija juhe pripremljena je za samo nekoliko minuta. Osim akutnih chili paprika u vrućem, možete dodati tlo đumbir, češnjak i druge začinjene i mirisne začine koje možete izabrati.

Sastojci:

• ramen rezanci - 2 paketa;
• jaja - 2 kom.
• Čile Pepper - 2 čipsa.

Kuhanje

1. Voditi vodu da kuha i zaspite s pakiranjem rezanja.
2. Lay Noodles, prokuhati 3 minute.
3. Razbiti u posudu jaja i dati nekoliko minuta.
4. Poslužite ramen s jajetom u pločama, dodajući topliju ako želite zelenilom.

Ramen s piletinom - recept

Dalje, o tome kako kuhati ramen s piletinom. Ova varijanta vruće ima desetke varijacija, karakteriziranih sastava dodatnih sastojaka i tehniku \u200b\u200bdizajna i konačni okus i metoda hrane. Pečena pileća file poželjena je začinjenom smjesom, koja je prilagođena njihovom okusu.

Sastojci:

• rezanci ramen - 200 g;
• piletina - 300 g;
• češnjak - 3 zuba;
• Đumbir - 2 tbsp. žlice;
• juha - 1,5 l;
• soja umak - 50 ml;
• med - 1,5 tbsp. žlice;
• sezamsko ulje - 1 tbsp. žlica;
• sjeme sezama - 2 tbsp. žlice;
• biljno ulje - 50 ml;
• sol papar;
• zeleni luk, kuhana jaja, sojine klice i nori listove.

Kuhanje

1. Češnjak, đumbir se dodaje pilećoj juhi, kuhati 15 minuta.
2. Izrežite potezima, pečena piletina u ulju.
3. Soja umak, đumbir, sol i papar se dodaju, pržite do isparavanja vlage, ometaju med i sezama, pržite 2 minute.
4. Pristrani dio noodle stavlja se u tanjur, zeleni luk, izrezan na pola, nori, sojine klice, pržena piletina.
5. Napunite ramen pileći kipućom juhi i odmah poslužite.

Ramen juha - recept

Ramen je recept za juhu koji može kvalitativno kombinirati različite sorte mesa i plodova mora. Zasićena juha za popunjavanje u ovom slučaju se pripravlja miješanjem škampa i kokošnja greda s đumbirom i češnjakom i tekućom bazom dobivenim nakon kuhanja pečenog svinjetina s celerom, lukom i sojom umakom.

Sastojci:

• rezanci ramen - 500 g;
• jaja - 2-3 komada;
• svinjetina - 500 g;
• piletina - 200 g;
• luk i mrkva - 1 kom.
• Škampi - 300 g;
• tune čips - 50 g;
• Đumbir - 50 g;
• češnjak - 2 zuba;
• celer stabljike - 2 kom.
• soja umak - 250 ml;
• ulje, zeleni luk.

Kuhanje

1. Svinjetina je pržena u vrućem ulju, a zatim se osuši uz dodatak povrća i sojinog umaka 40-50 minuta, rez.
2. Bio je pijan s đumbirom i češnjem piletinom, te s čipovima tune do spremnosti.
3. Sva 3 juha se filtriraju, miješaju, kuha.
4. Juhu od ramen s škampima, piletinom, svinjetinom, kuhanim jajima, rezancima i zelenim lukom, dodajući komponente juhe.

Ramen s svinjetinom - recept

Ramen, jednostavan recept koji će biti predstavljen kako slijedi, priprema se s svinjetinom, koja je izrezana fino preko vlakana, pržite u woku sa začinskim začinima i drobljenim povrćem, a zatim nadopunjuju vruću pileću juhu kuhanu uz dodatak korijena đumbira i narezani češnjak.

Sastojci:

• rezanci ramen - 300 g;
• svinjetina - 300 g;
• luk i mrkva - 2 kom.
• češnjak - 2 zuba;
• juha - 1 l;
• soja umak, ulje, zeleni luk, đumbir, papar, začini.

Kuhanje

1. Svinjetina je izrezana kazna, sezona s paprikom, začinima i uvrnutom u ulju, dodajući sojinu umak.
2. Doda se luk i mrkva, pržeći do mekog.
3. Ugrađeni meso s povrćem na pločama, nadopunjuju kuhane rezance, zelene luke, vruće juhe.
4. Odmah poslužuje ramen s svinjetinom.

Misho Ramen.

Ramen, japanski recept čiji se mogu ovladati čitanjem uputa u nastavku, priprema se na drugoj juhi s dodatkom paste misho. Punjenje juhe može se kuhati ili pećilo bilo koje meso, svježe ili pečeno povrće, klica klice, zelenilo, jaja, kukuruz i nepromjenjivo rezanci.

Sastojci:

• rezanci ramen - 300 g;
• mljeveno svinjetina - 120 g;
• juha - 1 l;
• misko paste - 3 tbsp. žlice;
• tobanjan paste - 1 h. Žlica;
• Šećer - 25 g;
• sake - 20 ml;
• Đumbir - 50 g;
• sezama - 20 g;
• luk - 1 PC.;
• češnjak - 2 zuba;
• sezamovo ulje - 40 ml;
• sol, papar, sojini umak;
• zeleni luk, jaja, drugo punjenje juhe za izabrati iz.

Kuhanje

1. Pržite u sezamovom đumbiru s lukom i češnjem od češnjaka.
2. Dodaju se pufci, pržite 2 minute.
3. Intervenirajte pastu od Miso, Tobanjan, gubitak u sezama.
4. Šećer je polaganje, ulijevanje, pileća juha, soli bazu, papar, umak od soje, kipući.
5. Na misups leži rezanci, jaja, zelenila, druge nadeje i izlio juhu s mljevenim mesom.

Akutni ramen.

Jednostavan zrak recept može se izvesti sa svježim povrćem: tikvice, pepper, chili, kupus, dodajući njihov shiitake ili šampinjons s gljivama, kuhana piletina ili škampi. Za izlijevanje, bilo koja začinjena mesa zavarena uz dodatak začinjenih komponenti će se uklopiti.

Sastojci:

• rezanci ramen - 300 g;
• gljive - 200 g;
• juha - 1 l;
• tikvice - 100 g;
• luk, mrkva i slatke paprike - 1 kom;
• Čile Pepper - 1-2 komada;
• sake - 20 ml;
• đumbir - 20 g;
• češnjak - 2 zuba;
• soja umak - 100 ml;
• zeleni, ulje, škampi ili meso.

Kuhanje

1. U juha kuhanih narezanih gljiva.
2. Pržite povrće na ulju, dodajući đumbir, češnjak i chili na kraju, ležao je u juhi, sezonska soja, papar, zeleni.
3. Kuhani rezanci, postavite na pločama, izliveni s oštrim juhe s povrćem, nadopunjuju mesom ili škampima.

Ramen s goveđem - recept

Ramen s goveđem - koji se može izvesti brzo i bez pre-kuhanja juha. Ulivanje u ovom slučaju bit će začinjena izvarak u kojoj je kuhano rezanci. Tradicionalno naribani svježi ili sušen đumbir, češnjak, zeleni luk, chili papar se dodaju u tekuću bazu.

Sastojci:

• rezanci ramen - 300 g;
• govedina - 200 g;
• voda - 1 l;
• nori - 10 g;
• jaja - 2 kom.
• chili papar, crno tlo;
• đumbir - 20 g;
• češnjak - 2 zuba;
• soja umak - 70 ml;
• zeleni luk, začini za meso, ulje, sol.

Kuhanje

1. Kuhana u vodi, začinjena sojinim umakom, đumbirom i češnjakom rezanci.
2. Govedina je izrezana kazna, sezona s začinima, soli i uljem, marinirajte 1 sat, pečeni do spremnosti.
3. Laki rezanci, meso, kuhana jaja, luk, Nori.
4. Ulijte ramen s pikantnim izbacivanjem i poslužite.

Ramen s morskim plodovima - recept

Rezanci se mogu isporučiti samo s umakom bez dodavanja juhe. Šalje, dagnje, morske kapice, lignje u proizvoljnim proporcijama mogu biti prisutni u posudi. Ako želite, možete uzeti gotov morski koktel. Kao pratnju, prikladni su u receptu ili bilo kojem drugom povrću.

Sastojci:

• rezanci ramen - 300 g;
• plodovi mora - 300 g;
• tikvice, bugarske paprike, poriluk, mrkva - 50 g;
• sojini umak, same i mirin - 50 ml;
• kinza, sezama, ulje, češnjak, đumbir - na okus.

Kuhanje

1. Pržili su na ulju odvojeno plodove mora i povrća, stavljajući češnjak i tlo đumbir.
2. Spojite komponente s trepavom, dodajte smjesu od Mirina, sojinog umaka i sake, miješane i poslužene, prskanje s Cilantom i sezamom.

Kimchi Ramen.

Osobitost sljedećeg recepta u odsutnosti mesnih komponenti i upotrebljava se kao punjenje do rezanja i juhe. Tekuća komponenta može biti i mesna i povrće, izvarak gljiva. Pileća jaja se ne koriste u vegetarijanskim verzijama postojanja i dodaju se po volji.

Danas ćemo pripremiti svoju omiljenu omlet moju djecu. Čak i nagađam, zašto imaju tako snažnu ljubav u ovom japanskom omlet - gotova jela ima vidljivo slatki okus. U isto vrijeme, Tamago-Yaki se odlikuje ugodnom aromom i potpuno neobičnim za klasični omelet izgled nalik na role tanjim palačinkama.

Japanski omlet Tamago-Yaki (iz Tamago - jaja, Yaki - Fried) Uobičajeno je poslužiti za doručak, kao snack ili koristiti kao jedan od sastojaka prilikom kuhanja valjaka i vrućeg sushija.

Sastav klasičnog japanskog omeleta Tamago Yaka uključuje Mirin (vino slatkih riže), ali, nažalost, neću, pa sam koristim rižu ocat. Mnogo je više nježno čak i jabuka ocat i ima vrlo ugodan miris, osim što čini omeletički uravnotežen okus. Usput, broj sastojaka koji se koriste možete varirati u vašem željama, ali po prvi put preporučujem da se držim onima koje predlažem.

Sastojci:

Priprema jela po koracima:

U odgovarajućim jelima podijelimo svježe pileće jaja koja prvo treba oprati i obrisati suho. Uzmite takvu zdjelu u kojoj će biti prikladno pobijediti jaja.

Sada moramo pobijediti malo kokošja jaja, ali ne tako da postaju zrak i bujne. Naš zadatak je razbiti izvorno viskoznog proteina tako da postane tekući i homogeni. Da biste to učinili, možete koristiti vilicu, klin ili mikser. Sviđa mi se posljednja opcija, jer se sve događa brzo i jednostavno. Bijemo jaja na najnižoj brzini miješalice doslovno 30 sekundi.

Sve temeljito miješaju da su šećerni kristali potpuno otopljeni. Pišem dugo i puno, i zapravo se sve događa u nekoliko minuta.

Vrijeme je da se japanski omelet Tamago-Yaki. Za to je idealna kvadratna tava, ali ja nemam takve. Stoga ćemo koristiti jednostavno širok promjer tava (imam 24 centimetra). Savršeno se ponaša u ovom slučaju pannio (tava za pečenje palačinke). Podmažite ga s biljnim uljem (nemojte sipati, naime, mi se razmazimo - to nije potrebno puno), stavljamo na vatru odmah ispod prosjeka i vizualno podijelite masu mase od 4-6 porcija. Sve ovisi o promjeru tave. Kada se povrće zagrijava, ulijte mješavinu jaja s tankim slojem i brzo brzo, jednostavno okreće tavu na težinu (kao baked). Dajemo omlet da zgrabimo tako da ga možete pretvoriti s rolom. Jaka vatra ne radi, inače palačinka može potamniti trenutak, postat će suho i teško.

Pomažući lopaticu (tko može - s drvenim štapićima), okrećemo omlet s gustom rolom, ne malo ne dopire do ruba tave. Ako imate posuđe u obliku kvadrata, odmaknite se do samog kraja.

Sada smo sipali dio mase mistere s tankim slojem tako da dosegne naš prvi toranj. Prije toga malo podmazuje oslobađajuću površinu tave s malom količinom ulja. Stvar je da se ova dva palačinke jaja povezuju. Kada se drugi hvata, okrenite roll u suprotnom smjeru, to jest, dodajte prvom omeletu drugu, namotajte ga.

Danas ću pokazati kako napraviti Nigiri kod kuće. Međutim, nigiri recept je iznimno jednostavan, a čak možete shvatiti bez njega. Ali za jasnoću, mislim da će recept s fotografijom biti handy.

Japanska riža izrađena je s jajima i povrćem. Također možete dodati meso ili tofu, pokupiti. Japanska riža može biti dobar ukusni ukras ili lagano glavno jelo. Probati.

Kako biste pripremili role kod kuće, trebat će vam samo konzervirana tuna i banku. Ukusni i valjani role s konzerviranom tunom bit će puni ručak.

Recept za pripremu jednostavnih i svjetlo prženih posuda s lukom. Luk daje škampi začinjeni okus. Škampi se mogu poslužiti kao snack ili vrući s kuhanom rižom.

Japanci i Korejci još uvijek ne mogu podijeliti ovaj recept - svaka strana uvjerava da je Kimchi njegova nacionalna baština. Također nismo toliko važni podrijetlo ovog ukusnog jela, koliko tehnologije njezine pripreme. Dakle, jednostavna recept za juhu kimchi, prilagođena ruskim kulinarskim stvarnostima;)

Tradicionalna mogućnost kuhanja govedine u Japanu pomoću povrća, soja umaka i sezama. Ispada vrlo neobično, ali u isto vrijeme nevjerojatno ugodan okus.

Japanski pileći noge najbolje se poslužuju s rižom. Pileći noge se dobivaju s začinjenim, tako da se hrane svježa riža.

Tofu u bateriji ne nalikuje ribljim štapićima. Jelo je sasolistirano, brzo pripremljeno i prikladno za vegetarijance. Ovo je prekrasan vrući snack. Tofu panika i pržite na ulje. Probati!

Slatko oštri okus jetre na japanskom morat će okusiti ljubitelje novih senzacija. Kažem kako napraviti jetru u japanskom - preporučujem da pokušate, jelo je vrlo dobro!

Škampi kotleti su jedno od najpopularnijih japanskih jela. Da, iu zemlji rastuće sunce čine kotlete :) savjetujem vam da pokušate, okus je vrlo neobičan.

Dva desetljeća dva desetljeća, dok je cijeli planet osvojio sushi i role, ali još jedan recept za kuhanje na japanskom, globalnom prepoznavanju zaobiđe. U međuvremenu, Sashimi je jedno od najjednostavnijih i ukusnih jela na svijetu!

Rolls kod kuće da se lako pripremiti, osim, može postati zabavna i ukusna zabava za društvo prijatelja. Trebat će vam bambus tepih, nori, riža za sushi, avokado i losos.

Ako ste valjali role koje niste mogli jesti dan prije, napravite jednostavno jelo - role u Tempuru. Vrlo je lako - reći ću vam čak i čak prikazati slike kako to učiniti.

Ljubavna orijentalna kuhinja i želite ponoviti kod kuće? Ne postoji ništa lakše, jer je dovoljno da japa japansko meso i uronite u nezaboravnu atmosferu zemlje rastućeg sunca.

Obratite pozornost na sastojke nije jednostavna oštra piletina, to je japanska piletina u neobičnom umaku s kokosovim mlijekom! Ovo egzotično jelo se lako priprema i ne dugo.

Recept Roll s pilećim - kuhanje azijskih valja s piletinom, đumbirom, jabukom, lukom i slatkim čili umakom.

Recept za kuhanje kebabova od morskih kapica, naranče, đumbira i krastavaca s medom. Ako koristite drvene ražnjiće, namočite ih u vodu 30 minuta prije uporabe.

Marinirani Shiitakes se pripremaju za 40 minuta. Ovo je ukusan zalogaj koji se može pohraniti u hladnjak. Kada marinirani, uz gljive šiitake, dodajte karanfiju, papar i druge začine.

Rezanci s Shiitakeom dobro je za snack, prilog ili lagani ručak. Možete dodati plodove mora, piletina ili drugo meso na takve rezance. Jelo svježe azijske rezance, shiitake i začina gljive se pripremaju.

Juha s gljivama shiitake - jednostavna i vrlo ukusna. Juhu ćemo dodati u Shiitaku tofu siru, kao i Enexy, kao i zeleni luk. Ispada lako, elegantno i istovremeno vrlo zadovoljavajuće juhe.

Japanska tradicionalna miših-juha s shiitakeom priprema se pola sata. Đumbir, tofu, povrće i, naravno, dodaju se. Shiitake je izvor vitamina D, tako da juha izlazi i ukusna, i korisna.

U pravilu, Wasabi paste, koja se koristi pri posluživanju valjaka i pripremiti neka azijska jela, kupiti u trgovini. Reći ću vam kako kuhati vasabi kod kuće iz praška vasabija.

Daikon nam je došao s istoka. Ako niste pokušali kuhati salatu rotkvice Daikon, hitno je potrebno ispraviti. Vrlo je korisno i ekonomski, ne žali. Trebao bi kuhati!

Piletina "Katsu"

Piletina "Katsu" je japanska jela, koja je vrlo ukusna pečena piletina u jajeta i krušnim mrvicama. Da biste ga pripremili za sve - osobito s jednostavnim receptom korak po korak.

Pokazujući kako napraviti sushi (rolls) kod kuće. Ako nikada niste pokušali kuhati sushi (rolls) kod kuće - pokušajte. Proces je jednostavan i fascinantan, a rezultat je vrlo ukusan!

Ukusna receptura riže s morskim plodovima. Japanska riža smatra se svetom hranom. Stav prema ovom proizvodu je također poseban. S rižom priprema mnogo jela, osobito popularna jela s morskim koktelom.

Piletina u umaku "Teriyaki"

Egzotični, ali jednostavan recept za pileće file u tradicionalnom japanskom umaku Teriyak, koji se priprema na temelju umaka od soje.

Terroricionistički umak (sucika) - japanska jela na temelju sojinog umaka. Može se kupiti u trgovini, a možete kuhati kod kuće, posebno recept za pripremu teriyaki umaka uopće nije komplicirano.

Uživajte u suptilnom rafiniranom okusu sushi s jeguljama, dodirnite tajne japanske kuhinje. Pripremite Sushi s jeguljom kod kuće je vrlo jednostavan, i ispada biti ukusniji nego u sushi baru!

Rolls s škampima posvećen je svim ljubiteljima sushi i morskih plodova. Pripremite role kod kuće lako, a recept korak-po-korak s fotografijom detaljno će ispričati kako to učiniti.

Salata "Chuka"

Salata "Chuka" je tradicionalna japanska salata algi. Kažem kako pripremiti salatu "Chuki" kod kuće je vrlo jednostavan ako imate prikladne sastojke.

Japanci također jedu kotlete. Japanski sir kotleti su vrlo slični na košnicama koje su nam poznate, ali nešto drugo je drugačije. Podijelim recept za japanskog kotla!

Recept riba u marinadi - priprema na žaru na žaru pod japanskom marinadom. Osim ribljih jela, marinada je pogodna i za piletinu, govedina, tofu i povrće.

Rolls s avokadom, lososom i krastavac je jedna od najpopularnijih klasičnih vrsta valjaka. Avokado, losos i krastavac - klasični žanr. Ako kuhati ili pokušati prvi put nešto što trebate.

Salata od japanskog krumpira je ono što nikada niste pokušali. Najviše uobičajeno, bogato povrće izaziva potpuno neočekivan okus i dizajn japanske salate.

Recept za kuhanje vrućih valjaka s lososom i krastavcem.

Pokušati ukusne role s tunom i krastavac, uopće nije potrebno otići u sushi bar ili restoran. Dovoljno je otvoriti ovaj recept i pokušati malo. Sretno!

Daikon Camomile je nevjerojatno lijep zalogaj koji će gledati na bilo kojem stolu za odmor i dati podsvjesni signal svim gostima: ovdje možete kuhati ukusnu i lijepo.

Marinirani Daikon je jednostavan u pripremi i samo odličan snack ili bočni disk. Iznenadite svoje goste s ovim prekrasnim ukiseljenim povrćem!

Miso juha je tradicionalno japansko jelo prikladno za zdravu hranu. U Japanu se ova juha priprema za doručak i tijekom dana. Svjetlo za recept za kuhanje. Sastojci: Dasi, Miso, tofu.

Futomaki s Omelette i Shiitake su role za one koji ne vjeruju sirovom ribi. Ispada da ne gori od lososa, tune ili jegulje. U istim ljubiteljima valjanja, kao što sam posvećena :)

Nemojte se bojati, japanski omlet s umakom od soje je vrlo lako pripremiti jelo koje ne zahtijeva nikakve sastojke i nedostupne sastojke. Sve je jednostavno, brzo i vrlo ukusno!

Zapravo, ova salata se zove "ebi sunno", ali zbog jednostavnosti nazvat ću ga samo - japanska salata od krastavaca :) sjajna ideja za jednostavnu, ali neobičnu salatu od povrća.

Klasična japanska tradicionalna kuhinja - sushi sushi. Nema potrebe ići u restoran za pripremu strašne sushi s lososom - moguće je to učiniti kod kuće!

Najpopularniji razred čaja u Japanu. Više od 80% čaja proizvedenog u zemlji je samo SE. Vrlo je nježna, mirisna i korisna. Dobiva se iz sorti bač i hyokuro.

Sjeti se raznovrsnih surogata za kavu od žita i cikorije, popularne u Sovjetskom Savezu? Prije vas, još stariji japanski analog žitarica na žaru, sačuvane popularnost danas.

Vegetarijanska biljna miso-juha - ukusna i vrlo korisna juha. Japanska kuhinja se temelji na ribi, dobro, pripremit ćemo juhu bez ribe, ali ipak s vitaminima i korisnim tvarima!

Hosomacije su role i sushi jednim punjenjem. Ako prvi put pripremate role, onda je to sjajna opcija za razvoj procesa.

Slatki blagi role zasigurno će doći do kušati sve djevojke i slatkiše. Recept za slatke role je vrlo lako za pripremu.

Dagnje su mekušac. Ako se pridržavate pravila tehnologije, možete kuhati vrlo ukusna jela.

Recept za pripremu deliclua japanske juhe od tune, gljiva i zelenila morskog zelenila s grickanjem iz Spats u testu.

Gammatica (GenMyMatia), od japanske "smeđe riže čaja" - drevno energetsko piće koje su koristili siromašni za održavanje sila. Izrađena je od lišća zasađenog čaja i pržene riže.

Recept za kuhanje Tamago Yaki. Japanski omlet - Tamago Yaki, vrlo popularno japansko jelo.

Recept za pripremu azijskih jela od špinata, sojinog umaka, riže octa, japanskog vina i sezamovog ulja.

Recept za izradu valjaka s lišćem grožđa. Oni koji ne žele dobiti prekomjernu težinu ovog jela.

"Tyakin Sibori" Japanski desert

U procesu kuhanja ispada vrlo neobičan i izvorni desert. Da biste pripremili takvo jelo, neće vam trebati puno vremena. Ispada vrlo ukusno. Japanci obožavaju ovaj desert.

Svjetski poznata riža vodka iz zemlje sunca je zapravo pivo od riže, ako pogledate proces kuhanja. Zanimljivo je da ovo piće je lako kuhati kod kuće!

Recept za kuhanje oštrih vrećica s škampima. Takvo jelo je vrlo dobro za ručak.

Recept za kuhanje kupus valja s škampima u morskom karatusu i lišće salate. Jelo je niskokalorična, zadovoljavajuća, ukusna i vrlo korisna.

Recept za pripravu riže taco s lukom, češnjakom, mljevenim mesom, sojinim umakom, tmin, salatom, rajčicom. Mozarella sir, salsa i kiselo vrhnje.

Recept za kuhanje moderne japanske kuhinje. U Japanu se također naziva Wasai Eigo (Wasei-Eigo), u Engleskoj je poznat kao "Japanski kovčeg" (Japanski portmanteau)