տուն / Աղանդեր/ Սպիտակ դաշնամուրի բաղադրատոմս. Աղցան հավի ֆիլեով «White Royal. Սպիտակ թագավորական աղցան՝ դասական

Սպիտակ դաշնամուրի բաղադրատոմս. Աղցան հավի ֆիլեով «White Royal. Սպիտակ թագավորական աղցան՝ դասական

Օրիգինալ և շատ համեղ «White Royal» աղցանը շատ ողջունելի տեսք կունենա տոնական սեղանին։ Հետաքրքիր դիզայնը հրավիրված հյուրերին աննկատ չի թողնի՝ այն դուր կգա բոլորին առանց բացառության։ Աղցանի գեղեցկությունն այն է, որ այս կերպ կարելի է զարդարել գրեթե ցանկացած շերտավոր աղցան, սակայն այս բաղադրատոմսը հատկապես լավ է համատեղում բաղադրիչները։

Սպիտակ թագավորական աղցանի բաղադրիչները

Այս աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

հավի ֆիլե – 200 գ.
կոշտ պանիր – 100 գ.
Պարմեզան պանիր - 50 գ:
սունկ (շամպինիոն) – 350 գ։
հավի ձու – 4 հատ.
վարունգ (թարմ) - 2 հատ:
սոխ – 1 հատ.
մայոնեզ կամ թթվասեր – 300 գ:
ձիթապտուղ, մաղադանոս, լոլիկ՝ զարդարման համար

Սպիտակ թագավորական աղցան. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Նախ կրակի վրա դնել հավի ֆիլեն և ձվերը։ Մինչ բաղադրիչները եփում են, եկեք հոգ տանենք սնկերի մասին։
Սունկը պետք է մաքրել և լվանալ, ապա մանր կտրատել։ Նաև մաքրել սոխը և կտրատել կես օղակների: Սոխը դնել տաք բուսայուղով տապակի մեջ և վրան ավելացնել շամպինիոններ։ Որպեսզի աղցանն ավելի հարուստ համ ունենա, անհրաժեշտ է ամեն ինչ մանրակրկիտ շագանակել։
Երբ ձեր բաղադրիչները պատրաստվեն, կարող եք անցնել պատրաստման հաջորդ փուլին: «Սպիտակ թագավորական» աղցանը պետք է շարել շերտերով, և յուրաքանչյուր շերտը քսել փոքր քանակությամբ մայոնեզով կամ թթվասերով։
Առաջին շերտի մեջ դնել հավը։ Ֆիլեն պետք է կտրել փոքր շերտերով։
Կոշտ պանիրը քերել խոշոր քերիչով և դնել երկրորդ շերտի մեջ։
Հաջորդ շերտը տապակած շամպինիոններն են։ Պետք է բաժանել երկու հավասար մասերի, մի մասը մի կողմ դնել։
Այնուհետև քերել հավի երկու ձու, վարունգները շերտերով կտրատել և վրան հավասարաչափ պանիր ցանել։
Հաջորդը մենք կազմում ենք դաշնամուրի բարձրությունը և ստեղների տեղը: Աղցանի կեսի վրա շերտավորեք մնացած սունկը, ապա ձվերը։
Այժմ դուք պետք է մանրակրկիտ շաղ տալ պանիրով (պարմեզան), որը մենք քերել ենք մանր քերիչով։ Դրա հետևողականությունը ճաշատեսակին հաղորդում է օդային, թեթև և գրավիչ տեսք։
Մենք կարող ենք սկսել զարդարել մեր հրաշալի դաշնամուրը։ Բանալիների համար ձեզ հարկավոր է կոշտ պանիր, կտրատել բարակ շերտերով և դնել: Ձիթապտուղները նույնպես կտրված են բարակ կես օղակների մեջ և տեղադրվում են պանրի բանալիների միջև: Լոլիկը կհպարտանա դաշնամուրի վրա ծաղկի տեսքով:

Այս ուտեստը հիանալի ձևավորում կլինի ձեր տոնական սեղանի համար։

Ինչպես լոլիկից վարդ պատրաստել

«Վարդը» պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է սուր դանակ և մեկ լոլիկ։ Ծաղիկը գեղեցիկ դարձնելու և ձևը պահպանելու համար ընտրեք լոլիկի կոշտ տեսականի։

Հարդարումը կատարվում է հետևյալ կերպ.

Լոլիկը լվանալ և չորացնել։
Կտրեք կիսով չափ և կտրեք բարակ շերտերով:
Տարածեք մասերի` փոքր, միջին և մեծ կես օղակների:
Փոքր շերտերը գլորում ենք բողբոջի մեջ, ապա միջինն ու մեծը փաթաթում ենք շրջանագծի մեջ։
Որպեսզի վարդը իրական տեսք ունենա, պետք է մի քանի թերթիկ ծալել և ուղղել։

Սպիտակ թագավորական աղցանը բոլոր հնարավորություններն ունի դառնալու ձեր սիրելի ուտեստներից մեկը:

Սպիտակ թագավորական աղցանը կդառնա տոնական սեղանի իսկական զարդարանք։ Սնուցող և հեշտ պատրաստվող։ Սա դասական աղվափնջիկ աղցան է օրիգինալ դիզայնով։

Որպես կանոն, դրա բաղադրիչները հետևյալն են՝ հավ, տապակած սունկ, ձու և, իհարկե, պանիր ու ձիթապտուղ։ Նույնիսկ այս ապրանքների հետ կարող են լինել շատ տատանումներ, սակայն կատարելության սահմանափակում չկա, և ամեն ինչ կարող է սահմանափակվել միայն ձեր երևակայությամբ: Դուք նույնիսկ կարող եք դաշնամուրի տեսքով մրգային աղցան պատրաստել։

Սովորաբար խորհուրդ է տրվում սնկի շերտը պատրաստել շամպինիոնների միջոցով, բայց եթե նախընտրում եք խոզապուխտ կամ որևէ այլ սունկ, ազատ զգալ այն օգտագործել։ Դուք կարող եք օգտագործել այնքան տարբեր պանիրներ, որքան թույլ է տալիս ձեր դրամապանակը: Գեղեցկությունը չփչացնելու համար ավելի լավ է վերևը զարդարել երկար չչորացող պանրով, օրինակ՝ քերած պարմեզանով։

Աղցանը սովորաբար պատրաստվում է ուղղանկյուն ձևով, այն մի տեսակ «դաշնամուր» է ստացվում, բայց ոչ ոք չի խանգարում ձեզ իսկական «ռոյա» պատրաստել, եթե ժամանակը թույլ է տալիս։

Եթե քառակուսի ձև չկա, ապա աղցանը կարելի է դնել հարթ ուտեստի վրա՝ օգտագործելով եփող փայլաթիթեղ, որպեսզի աղցանը ամրանա և պահպանի իր ձևը։ Մատուցելուց առաջ հեռացրեք փայլաթիթեղը։

Ինչպես պատրաստել սպիտակ արքայական աղցան՝ 8 տեսակ

Սպիտակ թագավորական աղցան՝ դասական

Նուրբ համով շերտավոր աղցան, որը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի։ Եթե այն պատրաստում եք ցածր կալորիականությամբ մայոնեզով, ապա այն դուր կգա նույնիսկ նրանց, ովքեր անհանգստանում են իրենց կազմվածքի համար։

Բաղադրությունը:

Հավի միս, ցանկալի է կրծքամիս – 500 գր.
Թարմ շամպինիոններ - 300 գր.
Թարմ վարունգ - 2 հատ:
Հավի ձու - 3-4 հատ:
Կոշտ պանիր - 100 գր.
Մայոնեզ

Հարդարման համար.

Կոշտ պանրի շերտ
Ձիթապտուղներ
Գազար
Մաղադանոս

Պատրաստում:

Հավի միսը եփել, կտրատել խորանարդի մեջ և դնել քառակուսի թավայի մեջ՝ որպես առաջին շերտ։ Թեթև աղացրեք և քսեք մայոնեզով։

Շամպինիոնները կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել փոքր քանակությամբ բուսայուղի մեջ։ Թողեք սառչի և ավելացրեք երկրորդ շերտը։ Թեթև աղացրեք և քսեք մայոնեզով։

Թարմ վարունգը կտրատել խորանարդի մեջ և դնել երրորդ շերտի մեջ։ Թեթև աղացրեք և քսեք մայոնեզով։

Բարակ սպաթուլայի միջոցով կազմում ենք դաշնամուրի տեսքով վերջին շերտը՝ ստեղների և լարային մասի տեղ։

Զարդարում:

Կտրեք պանրի շերտը շերտերով - դրանք կլինեն սպիտակ ստեղներ: Կտրեք առանց կորիզի ձիթապտուղները կիսով չափ. սրանք սև բանալիներ են: Տեղադրել աղցանի վրա։

Եփած գազարը երկայնքով կտրատել բարակ շերտերով, գրտնակել վարդի ձևերով և դնել մաղադանոսի ճյուղերի վրա։

Պատրաստի աղցանը 20-30 րոպեով դնում ենք սառնարանում, որպեսզի հյութեղ լինի։

Բարի ախորժակ!

Շատ հագեցնող աղցան, տղամարդիկ անպայման կգնահատեն ձեր ջանքերը։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մանր կտրատած ընկույզը։

Բաղադրությունը:

Խոզի միս - 500 գր.
Թարմ շամպինիոններ - 300 գր.
Սոխ - 1 հատ:
Կարմիր լոբի - 1 բանկա
Հավի ձու - 3-4 հատ:
Կոշտ պանիր - 100 գր.
Մայոնեզ

Հարդարման համար.

Ապխտած գոտկատեղ
Ձիթապտուղներ
Կանաչապատում

Պատրաստում:

Միսը նախապես եռացրեք և հովացրեք, կտրատեք խորանարդի մեջ և որպես առաջին շերտ դրեք քառակուսի թավայի մեջ։ Թեթև աղացրեք և քսեք մայոնեզով։

Շամպինիոնները կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել փոքր քանակությամբ բուսայուղի մեջ մանր կտրատած սոխով։ Թողեք սառչի և ավելացրեք երկրորդ շերտը։ Թեթև աղացրեք և քսեք մայոնեզով։

Երրորդ շերտի մեջ դնել կարմիր լոբին և քսել մայոնեզով։

Ձվերը եփել, հովացնել, քերել խոշոր քերիչով և դնել չորրորդ շերտի մեջ։ Թեթև աղացրեք և քսեք մայոնեզով։

Կազմեք դաշնամուրի «քայլ»՝ դնելով մսի, սնկերի և ձվերի լրացուցիչ շերտեր:

Պանիրը քերել միջին քերիչով և վրան շաղ տալ։

Զարդարում:

Կտրեք մեջքը շերտերով - դրանք կլինեն սպիտակ ստեղներ: Կտրեք առանց կորիզի ձիթապտուղները կիսով չափ. սրանք սև բանալիներ են: Տեղադրել աղցանի վրա։

Պատրաստի աղցանը կես ժամով դրեք սառնարանում և թողեք եփվի։ Մատուցելուց առաջ զարդարեք խոտաբույսերով։

Սպիտակ թագավորական աղցան - կծու

Նրանց համար, ովքեր սիրում են այն կծու:

Բաղադրությունը:

Ապխտած հավի միս - 500 գր.
Թարմ շամպինիոններ - 300 գր.
Սոխ - 1 հատ:
Թարմ վարունգ - 1 հատ:
Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
Հավի ձու - 3-4 հատ:
Կոշտ պանիր - 100 գր.
Մայոնեզ

Պատրաստում:

Առաջին շերտը հավի միսը խորանարդի կտրատելն է, լցնել կաղապարի մեջ, յուղել մայոնեզով։
Երկրորդ շերտ - սունկը կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել բուսայուղի մեջ մանր կտրատած սոխով, հովացնել, դնել կաղապարի մեջ, յուղել մայոնեզով։
Երրորդ շերտ - թարմ վարունգը և բուլղարական պղպեղը խորանարդի կտրատել (ավելի լավ է կարմիր պղպեղ վերցնել, աղցանին գույն կհաղորդի), աղ՝ ըստ ճաշակի, քսել մայոնեզով։
Չորրորդ շերտ՝ խաշած ձվերը քերիչով անցկացնել կոպիտ քերիչով, մայոնեզ։

Ձևավորել թագավորական գնդիկ և շաղ տալ ձեր սիրած պանիրով։ Դրեք բանալիները պանրից և ձիթապտուղներից:

Այս աղցանի ևս մեկ սրտանց կատարում: Միգուցե այս տարբերակը շահի ձեր սիրտը:

Բաղադրությունը:

Եփած հավ - 500 գր.
Եփած կարտոֆիլ - 2 հատ: Միջին չափ
Կարագի մեջ տապակած սունկ սոխով - 500 գր.
Մանրացված ընկույզ - 0,5 բաժակ
Եփած ձու - 4 հատ:
Կանաչ սոխ
Ձիթապտուղ և խաշած գազար՝ զարդարման համար։

Պատրաստում:

Շերտերը դնել հետևյալ հաջորդականությամբ՝ խաշած կարտոֆիլը քերած քերիչով, սունկ ու սոխ, քերած կամ մանր կտրատած ձու, կանաչ սոխ, մանր կտրատած հավի միս, ընկույզ, քերած պանիր։ Յուրաքանչյուր շերտը քսում ենք մայոնեզով և աղով՝ ըստ ճաշակի։

Զարդարեք դաշնամուրի տեսքով, թողեք եփվի սառնարանում։

Հրաշալի աղցան խորհրդային ժամանակներից՝ նոր ձևաչափով։

Բաղադրությունը:

Պահածոյացված ձուկ (վարդագույն սաղմոն) - 300 գր.
Եփած ձու - 2-3 հատ:
Սոխ - 1 հատ:
Եփած գազար - 2 հատ:
Մայոնեզ.
Հարդարման համար՝ ձիթապտուղ, խոտաբույսեր և կարմիր ձուկ։

Պատրաստում:

Պահածոյացված ձուկը պատառաքաղով կտրատել։ Սոխը մանր կտրատել և եռացրած ջրով եռացնել՝ դառնությունը հեռացնելու համար։ Գազարն ու ձուն քերիչով անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։ Աղցանը ուղղանկյուն ձևով դնել շերտերի մեջ՝ քսելով մայոնեզով՝ պահածոյացված ձուկ, սոխ, գազար, ձու, քերած պանիր։ Զարդարեք պանրի բարակ շերտերով և ձիթապտուղներով՝ բանալիների տեսքով։ Կարմիր ձկից վարդ պատրաստեք և դրեք կանաչ տերևների վրա։ Տեղադրել սառնարանը մեկ ժամով։

Բաղադրությունը:

Ապխտած հավի կրծքամիս - 500 գր.
Քաղցր խնձոր - 1 հատ:
Կոշտ պանիր (հոլանդական կամ ռուսերեն) - 150 գր.
Հավի ձու - 4 հատ:
Մայոնեզ
Լոլիկ, դեղաբույսեր և ձիթապտուղներ՝ զարդարման համար։

Պատրաստում:

Հավի միսը կտրատել խորանարդի մեջ։ Խոշոր խնձորը կեղևից և միջուկից հանել և մանր կտրատել: Պանիրը քերիչով անցկացնում ենք միջին քերիչով, մի քանի ափսե թողնելով բանալիների համար։ Ձվերը կոշտ խաշել, սպիտակուցներն ու դեղնուցներն առանձին կտրատել։ Յուրաքանչյուր բաղադրիչ, բացի սպիտակուցներից, խառնել մայոնեզի հետ և շարել շերտերով՝ 2/3 հավի միս, 2/3 խնձոր, բոլոր դեղնուցները, 2/3 քերած պանիր, 2/3 քերած սպիտակուց: Օգտագործելով մնացած բաղադրիչները, դաշնամուրի քայլը շերտերով ձևավորում ենք նույն հերթականությամբ՝ բացառելով դեղնուցները։ Զարդարեք պանրով և ձիթապտուղներով և լոլիկի վարդով։

Բաղադրությունը:

Ապխտած հավի կրծքամիս - 500 գր.
Մեկ խնձոր
Կոշտ պանիր - 100 գր.
Մայոնեզ
Պնդուկ - 50 գր.
Հավի ձու - 4 հատ:

Պատրաստում:

Ապխտած հավի կրծքամիսը մաքրեք, հանեք ոսկորները և կտրատեք փոքր խորանարդիկների։ Ավելացնել մի քիչ մայոնեզ և խառնել հավի միսը։ Խնձորը նույնպես մանր կտրատում ենք, ինչպես նաև համեմում ենք մայոնեզով։ Երեք պանիր՝ խոշոր քերիչով, նաև համեմված։ Բանալիների համար պանրի ուղղանկյուն կտոր ենք թողնում։ Եփած ձվերը բաժանում ենք սպիտակուցի և դեղնուցի։ Սպիտակուցները մի կողմ դնել, դեղնուցները տրորել և համեմել մայոնեզով։ Տապակել պնդուկը չոր տապակի մեջ և ափի մեջ քսելով՝ հեռացնել կեղևը։ Կեղևավորված ընկույզները բլենդերի մեջ մանրացրեք մինչև մանր փշրանքները: Հավի մսի 2/3-ը դնել հարթ ափսեի վրա և քառակուսի ձևավորել։ Հավի վրա դնել խնձորի 2/3-ը։ Հետո բոլոր դեղնուցները։ Շաղ տալ ընկույզի փշրանքներով - այս շերտը առանց մայոնեզի է։ Հաջորդը 2/3 պանիրն է: Ավարտում ենք քերած ձվի սպիտակուցով՝ առանց մայոնեզի։ Պանրի մնացած կտորը կտրատում ենք 1,5 սմ լայնությամբ բարակ ուղղանկյունների, ձևավորում ենք «քայլ»՝ շարելով բաղադրիչները նույն հաջորդականությամբ, ինչ սկզբում։ Ներքևի մասում սպիտակ ստեղների փոխարեն պանրի կտորներ կան: Դիզայնը լրացնում ենք վերևում լոլիկի վարդով և ձիթապտուղներով նշում ենք սև ստեղները:

Սպիտակ արքայական մրգային աղցան

Թեթև մրգային աղանդեր օրիգինալ ձևով մատուցելը դժվար չէ։ Երեխաները հատկապես ուրախ կլինեն:

Քայլ 1. Պատրաստել բաղադրիչները։

Նախ կաթսայի մեջ ջուրը եռացրեք, միևնույն ժամանակ կեղևացրեք և ողողեք սոխը։ Մանր կտրատել և դնել խորը ափսեի մեջ, այնուհետև եռացնել ջրով։ Ջուր ավելացնենք և նորից եռացնենք։ Սոխը թրջել տաք ջրի մեջ՝ ավելորդ դառնությունից ազատվելու համար։ Կարելի է օգտագործել թթու սոխ, կամ կարող եք տապակել հում մանր կտրատած սոխը մի քիչ բուսական յուղով։ Ցանկացած տարբերակ լավն է։

Ընկույզը բլենդերի միջոցով մանրացրեք, բայց չտարվեք, որ ալյուրի չվերածեք։

Ձվերը պինդ եփել, սառը, կեղևավորել և բաժանել սպիտակուցների և դեղնուցների։ Դրանցից երեքը մանր քերիչով, բայց առանձին։

Ապխտած հավի կրծքամիս պետք է կտրել խորանարդի կամ շերտերի:

Վերցնենք պանիրը՝ այն կրկնակի դեր ունի բաղադրատոմսում։ Զարդարելու համար 7 հատը կտրատում ենք (ըստ նոտաների քանակի), մնացածը քերիչով անցկացնում։

Արքայախնձորը կտրատում ենք փոքր խորանարդիկների և հյութը պահում մեկ այլ ուտեստի համար, այստեղ այն մեզ պետք չի լինի։

Լոլիկն ու մաղադանոսը լվանալ և չորացնել թղթե սրբիչներով։ Թե ինչ անել նրանց հետ հաջորդիվ, կիմանաք մի փոքր ուշ։

Քայլ 2. Աղցան պատրաստելը.

«Ռոյալ»-ի համար մեզ անհրաժեշտ է հարթ աղցանի գունդ, բավական լայն: Բաղադրիչները շարելու ենք շերտերով, յուրաքանչյուր շերտը քսելով մայոնեզով և մի քիչ աղ ավելացնելով։ Դուք կարող եք օգտագործել ձեր երևակայությունը և շարել աղցանը դաշնամուրի տեսքով, կամ կարող եք պարզապես ուղղանկյուն դարձնել: Տեղադրել հավի մսի առաջին շերտը, ապա մի շերտ սոխ, արքայախնձոր, ընկույզ, կտրատած ձվի դեղնուց, քերած պանիր։ Վերջնական ակորդը քերած ձվի սպիտակուցի շերտն է, այն յուղելու կամ աղի դնելու կարիք չկա։ Սկյուռիկները շատ լավ կպատկերեն մեր «դաշնամուրի» սպիտակ գույնը։

Քայլ 3. Զարդարել թագավորական աղցանը:

Առայժմ մեր աղցանը նման չէ այս երաժշտական գործիքին, բայց մենք դա կուղղենք հենց հիմա։ Տեսողականորեն ուղղանկյունը բաժանեք երկու մասի, իսկ ներքևի մասում տեղադրեք պանրի կտորներ՝ նմանակելով սպիտակ ստեղները։ Սև բանալիների դերը տալիս ենք ձիթապտղից կամ սալորաչիրից կտրված շերտերին։ Աղցանի գագաթը կզարդարենք ուտելի վարդով։ Եվ մենք դա անում ենք այսպես՝ մենք վերցնում ենք չորացրած լոլիկ, զգուշորեն կտրում ենք մաշկը մեկ շարունակական շերտով, որը փաթաթում ենք ծաղկի տեսքով։ Իսկ մաղադանոսը կօգնի մեզ պատկերել կանաչ տերևները։ Աղցանը 2-3 ժամով դնում ենք սառնարանում, որպեսզի այն պատշաճ կերպով թրջվի։

Քայլ 4. Ծառայել արքայական աղցան:

Պատրաստի աղցանը մատուցեք տոնական սեղանին սառեցված վիճակում։ Ուշադրություն կգրավի այս աղցանին՝ անկախ նրանից՝ այն կդնեք սեղանի կենտրոնում, թե ծայրից։ Առաջարկում եմ աղցանը կտրատել ըստ «նոտերի», քանի որ այն պարունակում է ընդամենը 7 չափաբաժին։ Շնորհավոր տոն և բարի ախորժակ:

Կարելի է օգտագործել նաև չապխտած հավի կրծքամիս։ Կարելի է եփել կամ տապակել, բայց համը ավելացնելու համար ավելացնել համեմունքներ։

Արքայախնձորի փոխարեն կարելի է օգտագործել միջին չափի խնձոր։

Կազմը կարող եք փոխել ինչպես ցանկանում եք, դրա մեջ գլխավորը դիզայնն է։

«Ռոյալը» կարելի է զարդարել ոչ թե վարդով, այլ ցանկացած այլ ուտելի ծաղիկով։

Եթե ցանկանում եք աղցանն ավելի հագեցած դարձնել, կարող եք դրա վրա սնկի շերտ ավելացնել։ Ավելի լավ է շամպինիոնները սոխով տապակել: Աղցանին ավելացնելուց առաջ բաղադրիչները պետք է սառչեն։

Որպեսզի պանիրն ավելի լավ քերած լինի, 5 րոպե պահեք սառցախցիկում։

Բաղադրությունը:

Հավի ֆիլե - 0,5 կգ:
Ձու - 3-4 հատ:
Շամպինիոններ - 300-400 գրամ:
Վարունգ - 2-3 հատ:
Կոշտ պանիր - 200 գրամ:
Մայոնեզ.
Ձիթապտուղներ.
Կանաչապատում.
Չերի լոլիկ - 3 հատ:
Բուսական յուղ.
Աղ.

Տպավորիչ վերաբերմունք

Օրիգինալ, տպավորիչ, աներևակայելի համեղ աղցան «White Royal» կստեղծի իսկական սենսացիա՝ զարդարելով տոնական սեղանը։

Խորտիկի անսովոր, նույնիսկ ռոմանտիկ դեկորը հատկապես դուր կգա սիրուն տիկնանց: Ուստի յուրաքանչյուր տղամարդ կարող է պատրաստել «Սպիտակ թագավորական» աղցան՝ օգտագործելով լուսանկարով բաղադրատոմսը, որպեսզի գոհացնի սիրելիին մարտի 8-ին՝ փետրվարի 14-ի ծննդյան օրը։

Դաշնամուրի տեսքով պատրաստված շքեղ դիզայնը հաջողությամբ համակցված է աղցանի մեջ ներառված բաղադրիչների հետ, որոնց համերը միաձուլվում են ներդաշնակ սիմֆոնիայի մեջ։ Բոլոր ապրանքները հասանելի են, և պատրաստումը ինքնին, չնայած իր ակնհայտ բարդությանը, դժվարություններ չի առաջացնի:

Սպիտակ թագավորական աղցանի մեկ բաղադրատոմս չկա, քանի որ այս կերպ կարելի է զարդարել գրեթե ցանկացած շերտավոր նախուտեստ։ Բայց ամենից հաճախ ճաշատեսակի հիմքը խաշած հավի ֆիլե է, շամպինիոններ, պանիր, ձու և թարմ վարունգ։

Որոշ մարդիկ աղցանին ավելացնում են ընկույզ (պնդուկ, նուշ, ընկույզ), արքայախնձոր կամ խնձոր, խաշած հավի փոխարեն օգտագործում են ապխտած հավ, իսկ թարմ վարունգը փոխարինում են թթուով։ Ամեն դեպքում, պատրաստի ուտեստի համը զարմանալի է։

Սպիտակ թագավորական աղցանը զարդարելիս կօգնի լուսանկարը, ամենակարևորը՝ զգույշ շարել բաղադրիչները՝ ստեղծելով ցանկալի ուրվագիծը։ Իսկ պանիրն ու ձիթապտուղը կանեն իրենց գործը՝ ներկայացնելով դաշնամուրի ստեղներն ու մակերեսը։

Ի դեպ, նման ճաշատեսակը շատ տպավորիչ է թվում, եթե այն լրացուցիչ զարդարում եք կարմիր ծաղիկների փունջով, որը կարելի է պատրաստել խաշած կամ թարմ բանջարեղենից, խոտաբույսերից և այլն, ընդհանրապես, ինչպես թելադրում է ձեր երևակայությունը:

Նախապատրաստում

Լուսանկարներով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ պատրաստել Սպիտակ թագավորական աղցան, նույնիսկ եթե դիզայնը չափազանց բարդ է թվում:

Հավի ֆիլեն նախ պետք է եփել աղաջրի մեջ, առանց արգանակից հանելու հովացնել (այդպես միսը կմնա հյութալի)։ Սառեցրած ֆիլեը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ կամ ձեռքով բաժանել մանրաթելերի։
Ձվերը պինդ եփել և հոսող ջրի տակ սառչել, որպեսզի կեղևը մաքրելիս կճեպն ավելի հեշտ բաժանվի։ Մաքրած ձվերը պատառաքաղով կամ քերիչով մանրացրեք։
Լվացեք շամպինիոնները, կտրեք բարակ շերտերով և տապակեք փոքր քանակությամբ յուղի մեջ բարձր ջերմության վրա, մինչև ամբողջ հեղուկը գոլորշիանա։
Թարմ վարունգը քերել կոպիտ քերիչով կամ կտրատել բարակ կարճ շերտերով։
Պանրի մի կտորը կտրեք երկու մասի. մեծը մանրացրեք քերիչով, իսկ փոքրը կտրատեք կոկիկ բարակ շերտերով: Վերջինս դիզայնի ժամանակ ստեղների դեր է խաղալու։

Հարմարության համար լավագույնն է յուրաքանչյուր բաղադրիչ առանձին խառնել փոքր քանակությամբ մայոնեզի հետ: Այս դեպքում շերտերը լրացուցիչ սոուսով պատելն այլեւս հոգնեցուցիչ չի լինի, իսկ աղցանն ինքնին շատ ավելի արագ կթրջվի ու պատրաստ կլինի մատուցման։

Հավի մսի 2/3-ը դրեք հարթ ուտեստի վրա՝ ձևավորելով ապագա դաշնամուրի քառակուսի ուրվագիծը։ Եթե հավի միսը մայոնեզի հետ չի խառնվել, օգտագործեք շերտի վրա ցանց պատրաստելու համար։ Այս դեպքում յուրաքանչյուր հաջորդ շերտը պետք է քսել մայոնեզով։
Հավի վրա դնել շամպինյոնների 2/3-ը և հավասարապես ծածկել վարունգի շերտով։
Այնուհետև պետք է քսել մանրացված ձվերի 2/3-ը (մի մոռացեք մայոնեզի մասին), ցանկության դեպքում շերտը կարելի է մի փոքր աղացնել։
Մնացած բաղադրիչները նույն հերթականությամբ տեղադրեք քառակուսու մի կողմի երկայնքով՝ կազմելով «քայլ»։
Աղցանի ամբողջ մակերեսը հավասարաչափ ծածկել քերած պանրով, ներառյալ կողքերը՝ ազատ թողնելով աստիճանի վերին հատվածը, որտեղ կտեղակայվեն ստեղները։
Պանրի կտորներից ստեղներ պատրաստեք՝ դրանք իրար կողքի դնելով «դաշնամուրի» ցածր մասում։
Ձիթապտուղները շերտերով կտրատել և դրանցից սև բանալիներ պատրաստել՝ դնելով պանրի շերտերի միջև։
Վերևը զարդարեք ծաղկեփնջով. լոլիկից վարդեր կտրեք և դրեք կանաչ ճյուղերի վրա։
Աղցանը դնել սառնարանում 30-40 րոպե, որից հետո կարող եք մատուցել։

Այս բաղադրատոմսով եփած հավը կարելի է փոխարինել ապխտած հավով, իսկ թարմ վարունգը՝ թթուով։ Գործողությունների հաջորդականությունը կմնա նույնը, իսկ ճաշատեսակի համն էլ ավելի բազմակողմանի կդառնա։

Ընտրանքներ

Մեկ այլ բաղադրատոմս թույլ է տալիս քայլ առ քայլ պատրաստել բոլորովին այլ «Սպիտակ թագավորական» աղցան, որը կարելի է զարդարել՝ գաղափարը վերցնելով լուսանկարից։

Դրա համար ապխտած հավի ֆիլեը կտրատել խորանարդի մեջ ու խառնել մայոնեզի հետ։
Խոշոր քաղցր խնձորը միջուկից կտրատել խորանարդի մեջ՝ խառնելով նաև մայոնեզի հետ:
Պանիրը մանր քերիչով մանրացրեք՝ ձևավորման համար թողնելով մի փոքրիկ ուղղանկյուն կտոր։ Պանիրը նույնպես խառնել մայոնեզի հետ։
Ձվերը եփել, սպիտակուցներն ու դեղնուցներն առանձին մանրացնել։ Վերջինս խառնում ենք մայոնեզի հետ։
Չոր տապակի մեջ տապակել ցանկացած ընկույզ (պնդուկը լավագույնն է), ապա մանր կտրատել։

Հարթ ուտեստի վրա շերտավորել հավի միսը և խնձորը 2/3-ը, ծածկել բոլոր դեղնուցներով, շաղ տալ ընկույզով։
Հաջորդը, քերած պանրի 2/3-ը շարեք և սպիտակները բաժանեք վերևում:
Հաջորդը, մնացած հավի միսից, խնձորից, պանրից մի քայլ ձևավորեք, ինչպես նաև ծածկեք ձվի սպիտակուցով:
Ներքևի մասում դրեք բարակ շերտերով կտրված մնացած պանրի «բանալիները»:
Կտրտած ձիթապտուղներից պատրաստեք սև բանալիներ։

Զարդարեք ինչպես ցանկանում եք։ Մատուցելուց առաջ հովացրեք։

Սպիտակ թագավորական աղցանի բաղադրիչները

Այս աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

հավի ֆիլե – 200 գ.
կոշտ պանիր – 100 գ.
Պարմեզան պանիր - 50 գ:
սունկ (շամպինիոն) – 350 գ։
հավի ձու – 4 հատ.
վարունգ (թարմ) - 2 հատ:
սոխ – 1 հատ.
մայոնեզ կամ թթվասեր – 300 գ:
ձիթապտուղ, մաղադանոս, լոլիկ՝ զարդարման համար

Սպիտակ թագավորական աղցան. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Նախ կրակի վրա դնել հավի ֆիլեն և ձվերը։ Մինչ բաղադրիչները եփում են, եկեք հոգ տանենք սնկերի մասին։
Սունկը պետք է մաքրել և լվանալ, ապա մանր կտրատել։ Նաև մաքրել սոխը և կտրատել կես օղակների: Սոխը դնել տաք բուսայուղով տապակի մեջ և վրան ավելացնել շամպինիոններ։ Որպեսզի աղցանն ավելի հարուստ համ ունենա, անհրաժեշտ է ամեն ինչ մանրակրկիտ շագանակել։
Երբ ձեր բաղադրիչները պատրաստվեն, կարող եք անցնել պատրաստման հաջորդ փուլին: «Սպիտակ թագավորական» աղցանը պետք է շարել շերտերով, և յուրաքանչյուր շերտը քսել փոքր քանակությամբ մայոնեզով կամ թթվասերով։
Առաջին շերտի մեջ դնել հավը։ Ֆիլեն պետք է կտրել փոքր շերտերով։
Կոշտ պանիրը քերել խոշոր քերիչով և դնել երկրորդ շերտի մեջ։
Հաջորդ շերտը տապակած շամպինիոններն են։ Պետք է բաժանել երկու հավասար մասերի, մի մասը մի կողմ դնել։
Այնուհետև քերել հավի երկու ձու, վարունգները շերտերով կտրատել և վրան հավասարաչափ պանիր ցանել։
Հաջորդը մենք կազմում ենք դաշնամուրի բարձրությունը և ստեղների տեղը: Աղցանի կեսի վրա շերտավորեք մնացած սունկը, ապա ձվերը։
Այժմ դուք պետք է մանրակրկիտ շաղ տալ պանիրով (պարմեզան), որը մենք քերել ենք մանր քերիչով։ Դրա հետևողականությունը ճաշատեսակին հաղորդում է օդային, թեթև և գրավիչ տեսք։
Մենք կարող ենք սկսել զարդարել մեր հրաշալի դաշնամուրը։ Բանալիների համար ձեզ հարկավոր է կոշտ պանիր, կտրատել բարակ շերտերով և դնել: Ձիթապտուղները նույնպես կտրված են բարակ կես օղակների մեջ և տեղադրվում են պանրի բանալիների միջև: Լոլիկը կհպարտանա դաշնամուրի վրա ծաղկի տեսքով:

Այս ուտեստը հիանալի ձևավորում կլինի ձեր տոնական սեղանի համար։

Ինչպես լոլիկից վարդ պատրաստել

Հարդարումը կատարվում է հետևյալ կերպ.

Լոլիկը լվանալ և չորացնել։
Կտրեք կիսով չափ և կտրեք բարակ շերտերով:
Տարածեք մասերի` փոքր, միջին և մեծ կես օղակների:
Փոքր շերտերը գլորում ենք բողբոջի մեջ, ապա միջինն ու մեծը փաթաթում ենք շրջանագծի մեջ։
Որպեսզի վարդը իրական տեսք ունենա, պետք է մի քանի թերթիկ ծալել և ուղղել։

Սպիտակ թագավորական աղցանը բոլոր հնարավորություններն ունի դառնալու ձեր սիրելի ուտեստներից մեկը:

«Սպիտակ դաշնամուր» աղցանը երաժշտական և էլեգանտ տեսք ունի: Ի դեպ, նրա համը լրիվ նույնն է։ Ի՞նչ է մեզ անհրաժեշտ այն պատրաստելու համար:

500 գ հավի միս

300 գ սունկ

3-4 հատ. ձու

2 հատ Սբ. վարունգ

Եվ 100 գ պանիր

Ինչպես տեսնում եք, ապրանքների ցանկն այնքան էլ երկար չէ։ Այսպիսով, երբ ամեն ինչ պատրաստ է, կարող եք սկսել խոհարարական շոուն: Այն շատ երկար չի տևի:

Շերտավորեք.

Եփած հավ

Այնուհետև մայոնեզը (ընտրված է ըստ ձեր ճաշակի՝ ավելի ճարպոտ կամ, ընդհակառակը, ավելի նիհար)

Տապակած սունկ

Կրկին մայոնեզ

Թարմ վարունգ (դրանք պետք է քերել)

Կրկին մայոնեզ

Եփած ձու (նախ պետք է քերել)

Եվ կրկին մայոնեզ:

Վերին պանիր. Վերջինս, ի դեպ, նույնպես քերելու կարիք կլինի։ Դե, ամեն ինչ պատրաստ է։ Մնում է միայն գալ կոնցեպտուալ դիզայնով և ընտրություն կատարել սև կամ սպիտակ ստեղների միջև: Դե, հիմա, հավանաբար, ամեն ինչ լիովին պատրաստ է։

Ամբողջ ուտեստը զարդարում ենք ըստ ցանկության, այնուհետև դնում ենք սառնարանը, որպեսզի այն թանձրանա: Սրանից հետո այն կարելի է հանել և մատուցել սեղանի կենտրոնում. նման ախորժելի ուտեստն անհնար կլինի չնկատել։ Եվ, ամենակարևորը, պատրաստվելու համար շատ քիչ ժամանակ է պահանջվում: Իսկական գտածո։

Մեր սիրելի հյուրեր.

Գաղտնիք չէ, որ մենք բոլորս սիրում ենք լավ սնվել, և մեր սիրելի ուտեստներից մեկը Սպիտակ թագավորական աղցանն է: Ուստի շատերը, հատկապես մեր սիրելի կանայք, վաղ թե ուշ զարմանում են. Հատուկ ձեզ համար գրվել է մի պարզ բաղադրատոմս, որը հակիրճ և հստակ բացատրում է, թե ինչպես պատրաստել Սպիտակ թագավորական աղցան տանը։ Այստեղ բոլոր բաղադրատոմսերը գրված են պարզ, հասկանալի բառերով, այնպես որ նույնիսկ ամենաանփորձ խոհարարը կարող է հեշտությամբ պատրաստել Աղցան «Սպիտակ թագավորական». Այդ նպատակով ստեղծվել են հատուկ բաղադրատոմսեր՝ մանրամասն լուսանկարներով և պատրաստման քայլերի քայլ առ քայլ նկարագրությամբ։ Հետևելով գրավոր բաղադրատոմսին՝ հեշտությամբ կարող եք պատրաստել այս համեղ ուտեստը և զգալ դրա օգտակար հատկություններն ու անբասիր համը։ Եթե դուք, հարգելի ընթերցողներ, այս նյութը դիտելուց հետո դեռ չեք հասկանում, Ինչպես պատրաստել Սպիտակ թագավորական աղցան, ապա առաջարկում ենք դիտել մեր մյուս բաղադրատոմսերը։

Առաջարկում եմ պատրաստել օրիգինալ անունով և գեղեցիկ դիզայնով համեղ ուտեստ։ Սպիտակ թագավորական աղցանը գեղեցիկ տեսք կունենա ցանկացած տոնական սեղանի վրա։ Ներառված բաղադրիչները կատարյալ ներդաշնակ են միմյանց հետ: Աղցանի բաղադրիչները ամենապարզն են, և օգտագործելով մեր քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարներով, նույնիսկ արական կեսը կարող է նման աղցան պատրաստել սիրելի աղջիկների համար մարտի 8-ին, ծննդյան օրը կամ փետրվարի 14-ին: Դաշնամուրի ձևով աղցանը, անշուշտ, կուրախացնի երաժիշտներին, հատկապես հաճելի է, որ աղցանն օգտագործում է էժան և մատչելի բաղադրիչներ:

Համի մասին տեղեկատվություն Տոնական աղցաններ / Հավի աղցաններ

Բաղադրիչներ

Հավի ֆիլե 300 գ
Հավի ձու 4 հատ.
Խնձոր 2 հատ.
Թարմ վարունգ 2 հատ.
Կոշտ պանիր 150 գ
Աղ՝ ըստ ճաշակի
Աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի
Դափնու տերեւ 1 հատ.
Սև պղպեղի հատիկներ 5 հատ.
Հարդարման համար.
Վերամշակված պանիր
Սև ձիթապտուղ առանց կորիզների
Մաղադանոս
Եփած գազար

Ինչպես պատրաստել Սպիտակ թագավորական աղցան

Բոլոր բաղադրիչները մանրացնելուց առաջ հավի ձվերը եռացրեք։ Եթե ձվերը սառնարանից են, ապա դրանք մանրակրկիտ լվացեք սառը ջրով և դրեք համապատասխան թավայի մեջ։ Լցնել սառը ջրով, մի երկու պտղունց աղ ավելացնել և դնել կրակի վրա։ Թավայի մեջ ջուրը եռալուց հետո եփել 10 րոպե։ Նշված ժամանակից հետո գդալով հանել ձվերը և դնել սառը ջրով տարայի մեջ։

Օգտագործեք սառեցված հավի ֆիլե: Եթե միսը սառել է, ապա սառեցրեք այն, լցրեք սառը ջրի մեջ, ավելացրեք համեմունքներ և հասցրեք եռման աստիճանի։ Եփել մինչև պատրաստ լինի։ Այս քայլը կտևի 20-30 րոպե: Հովացրած միսը լցնել եռացրած ջրի մեջ՝ համեմունքներով և եփել մինչև փափկի։ Միսը եփելուց հետո հանում ենք արգանակից և սառչում։

Կոշտ պանիրը քերել միջին քերիչով։

Լվացեք թարմ վարունգը: Ցանկության դեպքում հանեք կեղևը։ Կտրեք փոքր կտորներով: Ավելացնել աղ և թեթև համեմել մայոնեզով։ Խառնել։

Վերցրեք թթու համով խնձոր։ Լվանալ, հեռացնել կեղևն ու սերմերը։ Մանր կտրատել։ Նաև մի քիչ աղ, մայոնեզ ավելացնել և խառնել։

Հեռացրեք կեղևը խաշած ձվերից: Սպիտակ հատվածն առանձնացնում ենք դեղնուցներից։ Սպիտակուցները քերել մանր քերիչով։ Դեղնուցները մանրացնել միջին քերիչով։

Սառեցված հավի միսը կտրատել փոքր շերտերով։ Աղ, պղպեղ և համեմել մայոնեզով։

Զարդարման համար վերամշակված պանիրը կտրատել ուղղանկյուն շերտերով, ձիթապտուղները կտրատել 8 մասի։

Աղցանի առաջին մասը քառակուսի ձևով շարում ենք շերտերով՝ հավ, խնձոր, դեղնուց, վարունգ, պինդ պանիր, սպիտակուց։ Թողեք յուրաքանչյուր բաղադրիչի մոտ մեկ երրորդը: Աղացրեք դեղնուցի շերտը և համեմեք մայոնեզով։

Թիզերի ցանց

Այժմ մնացած ապրանքներից մենք «քայլ» ենք կազմում։ Շերտերը դրեք նույն հերթականությամբ։

Ներքևում դնել հալած պանիրը և թակած ձիթապտուղները: Զարդարում ենք եփած գազարի ծաղիկով և մաղադանոսի տերևներով։ Սպիտակ թագավորական աղցան պատրաստ է։ Բարի ախորժակ!

Կալորիաներ: Չի նշվում
Խոհարարության ժամանակը: Նշված չէ

Եթե ցանկանում եք պատրաստել համեղ և գեղեցիկ աղցան, ապա դա անպայման պետք է լինի «White Royal» աղցանը, որի լուսանկարով բաղադրատոմսն այնքան պարզ է, որ ցանկացած սկսնակ խոհարար կարող է պատրաստել այն։ Հիանալի թանձր համը և ապշեցուցիչ ներկայացումը այս աղցանը կդարձնեն ձեր սիրելին:
Աղցանի համար անհրաժեշտ է վերցնել ապխտած հավի կրծքամիս, որը կհաղորդի նրան համ ու բուրմունք։ Ավելին, ապխտած կրծքամիս կարող եք հեշտությամբ պատրաստել տանը, հավատացեք, դա պարզ գործընթաց է։ Դրա համար հավի միսը նախ պետք է մարինացվի սոյայի սոուսի, բալզամիկ քացախի, ձիթապտղի յուղի և կոճապղպեղի խառնուրդի մեջ, այնուհետև արագ տապակվի երկու կողմից առանց ճարպի տապակի մեջ, մինչև չոր ընդերքը ձևավորվի: Իսկ հետո միսը կծխենք՝ օգտագործելով սև թեյ և բրինձ։ Ահա թե որքան հեշտ է պատրաստել ցանկացած ապխտած արտադրանք ձեր խոհանոցում՝ բացարձակապես առանց կոնսերվանտների։
Աղցանի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած պանիր՝ ըստ ձեր ցանկության, սակայն նախընտրելի է ընտրել հոլանդական տեսակը, որն ունի սուր, մի փոքր թթու համ՝ այն ներդաշնակվելու է ապխտած հավի կրծքամսի հետ։
Վերցրեք խոշոր, հյութալի խնձորներ, օրինակ՝ Golden Delicious-ը, որի մարմինը ամուր է, քաղցր և անուշաբույր: Ապխտած կրծքով Սպիտակ թագավորական աղցանի համար այս համը աստվածային պարգև կլինի:
Ինչ վերաբերում է աղցանի սոուսին, ապա այստեղ կարելի է կամ գնել պատրաստի գուրման մայոնեզ, կամ պատրաստել այն ինքներդ։ Այս դեպքում սոուսն ավելի նուրբ ու համեղ կլինի, իսկ ամենակարեւորը՝ բացարձակապես անվնաս։ Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել.
Աղցան պատրաստելիս առանձնապես դժվարություններ չկան, դուք, հավանաբար, բազմիցս պատրաստել եք շերտավոր աղցաններ, այս դեպքում պետք է ուշադրություն դարձնել պրեզենտացիային՝ օգտագործելով ձեր ստեղծագործական կարողությունները։
Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ աղցանն առաջինն է, որ ցրվում է տոնական սեղանին, ուստի դրա պահպանման ժամկետի մասին տեղեկատվությունը տեղին չէ, բայց եթե դեռ մի կտոր է մնացել, ապա այն պետք է պահել սառնարանում ոչ ավելի, քան 24 ժամ։

Այսպիսով, եկեք պատրաստենք Սպիտակ թագավորական աղցան հավով։

Բաղադրությունը:
- ապխտած հավի կրծքամիս - 500 գ,
- քաղցր խնձոր - 1 հատ,
- կոշտ հոլանդական պանիր - 150 գ,
- սեղանի ձու - 4 հատ,
- գուրման մայոնեզ - 150 գ,
- լոլիկ և խոտաբույսեր զարդարման համար,
- մի քանի ձիթապտուղ զարդարման համար:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարներով.

Որպեսզի «սպիտակ թագավորական» աղցանն ավելի փափուկ և նուրբ լինի, հավի կրծքից կտրեք ապխտած կեղևը, միսը առանձնացրեք ոսկորներից և կտրատեք փոքր խորանարդիկների։

Հյութալի մեծ խնձորը լվանում ենք, մաքրում ենք կեղևը, մանր կտրատում և խառնում ենք նաև մայոնեզի հետ։

Պանրի մի կտորից կտրում ենք մի քանի ուղղանկյուն ափսեներ, որոնցից բանալիներ կկազմենք։ Մնացած պանիրը քերել, վրան մի քիչ մայոնեզ ավելացնել ու ամեն ինչ խառնել։

Հավի պինդ խաշած ձվերը մաքրում ենք և զգուշորեն բաժանում սպիտակուցների և դեղնուցների։ Աղցանի վերջին շերտի համար սպիտակուցները մեզ պետք կգան, այնպես որ քերիչով անցկացնում ենք ու մի կողմ դնում։

Մենք սկսում ենք սպիտակ դաշնամուրի տեսքով աղցանը դնել մեծ հարթ ափսեի վրա, դրա համար ափսեի հատակին դնել հավի զանգվածի 2/3-ը և տալ քառակուսիի ձև։

Այնուհետև հավի վրա զգուշորեն քսել մայոնեզով խնձորների 2/3-ը։

Հաջորդ շերտը մայոնեզով խառնած բոլոր դեղնուցներն են։

Այնուհետև դրեք կոշտ պանրի 2/3 շերտը:

Այժմ մենք ձևավորում ենք դաշնամուրային քայլ, դրա համար մնացած բաղադրիչներից շարում ենք ուղղանկյուն, որի մի կողմը հավասար է շարված աղցանի քառակուսու կողմին, իսկ փոքր կողմը մոտավորապես 1/3 է։ իր կողմը. Մենք շարում ենք աղցանի բաղադրիչները նույն հաջորդականությամբ, ինչ քառակուսու համար:

Տեղադրեք պանրի կտորներ աստիճանի մակերեսին, դրանք կլինեն սպիտակ ստեղները:

Ձիթապտուղները կտրատել բարակ շերտերով և դնել պանրի վրա, որպեսզի ձևավորվեն սև ստեղներ:

Սպիտակ թագավորական աղցան կարելի է սառնարանում թրջելու համար:
Այնուհետև զարդարում ենք լոլիկի կեղևից և մաղադանոսից պատրաստված վարդով։

Բարի ախորժակ!

Ստարինսկայա Լեսյա

Ստացվում է նույնքան համեղ և օրիգինալ