Ինչը կարելի է արագ եւ հեշտ պատրաստել: Ինչը կարելի է պատրաստել բլենդերի միջոցով `բաղադրատոմսեր ճաշատեսակներ տեսանյութով: Buns «հիանալի նախաճաշ»

Որքան հաճախ է դա պատահում. Թանկ հյուրերը հայտնվում են շեմին, բայց մի փոքր հանկարծակի հյուրեր, ովքեր «թեյի վրա» վազեցին, բայց այստեղից մեկ թեյի բուժում է, բայց Միեւնույն ժամանակ, խնդրում եմ, խնդրում ենք տնային տնտեսություններին: Կիսաֆաբրիկատները չեն համարվում բուժում, չնայած նույնիսկ սովորական սառեցված dumplings- ից կարող եք պատրաստել զարմանալի բուժում, մինչ ծախսերը ծախսում են ջանքերն ու արտադրանքները:

Համեղ եւ արագ ուտեստ պատրաստելու համար օգտագործեք ապրանքներ, որոնք երկարաժամկետ մշակում չեն պահանջում: Աղցանի, ապուրի կամ երկրորդ ուտեստի հիման վրա մենք կարող ենք բանջարեղեն, ձուկ, հավի միս վերցնել եւ նաեւ օգտագործել պատրաստի կերակուրներ (եփած ձվեր, տապակած կամ եփած հավի կրծքամիս, երշիկեղեն կամ երանգ) եւ այլն):

«Խոհարարական Եդեմ» կայքը կազմել է բաղադրատոմսերի ընտրություն, որոնք արագ եւ համեղ են պատրաստում:

Պեկինի կաղամբով աղցան հավով

Բաղադրությունը.
300 գ Պեկինի կաղամբ,
1 հավի ֆիլե,
1 վարունգ,
4 խաշած ձու,
1 փունջ կանաչ սոխ,
Աղ, պղպեղ, մայոնեզ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Կտրեք հավի ֆիլեը (բույրով ջրի համար կարող եք ավելացնել գազար, լամպ եւ բեյ տերեւ) դեպի Pekijing Cabbage: Grind կանաչ սոխ, վարունգ կտրեց ծղոտը, ձվերը նուրբ բաբախում, հավի ֆիլեը կտրեց խորանարդի մեջ: Բոլոր բաղադրիչները դրվում են աղցանի ամանի մեջ, ծախսում, պղպեղով համտեսում, վառելիքի մայոնեզ:

Աղցան ծովախեցգետինների ոտնաչափերով եւ ընկույզով

Բաղադրությունը.
300 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ,
3 խաշած ձու,
1 բանկային պահածոն եգիպտացորեն,
1.5 կեռ: Մուրճի ընկույզ,
Մայոնեզ եւ թթվասեր:

Խոհարարություն.
Կտրեք ծովախեցգետնի ձողերը փոքր խորանարդներով, ձվերով եւ պանրի սոդայի վրա `մեծ քերի վրա: Լավ խառնել եւ վառելիքի մայոնեզը թթվասերով համտեսել: Տվեք պատրաստի աղցան մի փոքր կանգառ:

Պանրի խորտիկ

Բաղադրությունը.
200 գ ալյուր,
200 մլ կաթ,
150 գ պանիր,
100 գ երշիկ,
1 թեյ: Ավազան:

Խոհարարություն.
Պանիրը գայթակղվում է նուրբ grater- ի վրա, երշիկը մանր կտրատված կամ նաեւ սոդա է քերիպի վրա: Ավելացնել կաթ եւ ալյուր: Լավ խառնել եւ գդալ օգնությամբ խմորի թերթիկի մասերով խորտիկ դնել, ծածկված մագաղաթյա թղթով: Թխել 220ºС ջերմաստիճանում մոտ 20 րոպե:

Վարունգ եւ պանրի աղցան

Բաղադրությունը.
3 վարունգ,
1 խաշած ձու,
100 գ պինդ պանիր,
2 մեխակ սխտոր,
2 tbsp. մայոնեզ
Աղ, պղպեղ, կանաչի - համտեսել:

Խոհարարություն.
Վարունգները կտրում են կտորները, ձվերը խորանարդներով, կանաչեղենը մանրաբեռնված է, պանրի սոդա `սաղարթով (մի քիչ թողեք աղցան զարդարելու համար): Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել մամուլի սխտորով, մայոնեզով, աղով, պղպեղով: Սեղանի դիմելու ժամանակ զարդարեք ամենաթեժ պանիրը եւ կանաչիները:

Կարտոֆիլի ձողիկներ պանրով

Բաղադրությունը.
5 միջին խաշած կարտոֆիլ,
2 ձու,
100 գ հացաթխում,
100 գ պինդ պանիր,
Աղ, սեւ աղացած պղպեղ:

Խոհարարություն.
Կատարեք խաշած կարտոֆիլը մակերեսային քերի վրա: Sung down, պղպեղ, կարող եք համեմունքներ ավելացնել: Պանիրը կտրեց բլոկները: Այրել ձվերը պատառաքաղով: Թաց ձեռքի ձեւավորում կարտոֆիլի ձողիկներ, մեջտեղում դրեք պանիր, ձվի մեջ ընկղմեք, կտրեք ընդմիջում հացաթխման մեջ եւ բոլոր կողմերից տապակել բուսական յուղի վրա, մինչեւ ոսկե կեղեւի ձեւավորումը:

Գրպաններ սնկով

Բաղադրությունը.
100 գ հնդկաձավար շիլա,
250 մլ ջուր,
200 գ թարմ շամպինիոններ
1 լամպ,
½ stack. ալյուր
1 փունջ կանաչապատման,
Աղ, պղպեղ - համտեսել:

Խոհարարություն.
Եռակցեք հնդկացորենը: Երբ շիլան եռակցվում է, ծախսում, խառնեք, նայեք սրբիչով եւ 10 րոպե տվեք մածուցիկության համար: Նյութի մանր կտրատեք սոխը եւ տապակեք այն բուսական յուղի վրա մինչեւ ոսկե գույնը: Մաքրեք սնկերը կտրեք ափսեներ եւ ուղարկեք դրանք տապակի մեջ աղեղի: Տապակել 5-7 րոպե, ցողել, պղպեղ եւ դնել տապակի բովանդակությունը ափսեի վրա, որպեսզի սառչի: Կտրեք կանաչիները եւ սնկերի հետ միասին խառնեք բլենդերի մեջ: Խառնել հնդկաձավարը սնկով եւ հունցել համասեռ զանգված: Ձեւավորեք կոտլետները, կտրեք ալյուրի մեջ եւ տապակել դրանք տապակի մեջ, ուժեղ կրակի վրա, յուրաքանչյուր կողմում `3 րոպե` վարդագույն ընդերքը ստանալու համար:

Նրբաբլիթներ լավաշից

Բաղադրությունը.
1 փաթեթավորում Լավաշ,
400-500 G Champignons,
2 ձու,
100 գ պանիր,
Մայոնեզ, աղ, համեմունքներ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Տապակել սնկով սոխով մինչեւ պատրաստ, ավելացնել համեմունքներ: Լավաշը բաժանվում է հրապարակների մեջ, լցոնումը դնել նրանց վրա եւ շաղ տալ ամենաթեժ պանրով: Փաթաթեք նրբաբլիթներ, չորացրեք դրանք հարած ձվերի մեջ եւ երկու կողմերում տապակեք տաքացվող յուղի մեջ:

Buns «հիանալի նախաճաշ»

Բաղադրությունը.
5-6 տարեկանի փունջ,
150 գ խոզապուխտ,
5-6 ձու,
50 գ պանիր,
Աղ, պղպեղ - համտեսել:

Խոհարարություն.
Կտրեք խոզապուխտը փոքր խորանարդի մեջ: Buns- ում կտրեք գագաթները եւ զգուշորեն հեռացրեք փշրանքը: Յուրաքանչյուր փնջի մեջ մի քանի խոզապուխտ դրեք, ցրեք 1 ձու եւ շաղ տալ քերած պանրով: Ծածկեք թխվածքները գագաթներով, յուրաքանչյուրը նրբաթիթեղով անվադողեր եւ թխեք 15-20 րոպե տեւողությամբ ջեռուցվող ջեռուցվող:

Պանրի տորթեր կանաչ սոխով

Բաղադրությունը.
Խմորի համար.
1.5 կեռ: ալյուր
100 մլ կեֆիր,
½ chl սոդա,
50 գ աղբարկղ պանիր,
1 դեղնուց,
1 tbsp. Բուսական յուղ
Շաքարի պտղունց
մի պտղունց աղ:
Լրացնելու համար.
Կանաչ սոխ - համի եւ ցանկության քանակը,
1 հում ձվի սպիտակուց,
1 tbsp. մայոնեզ:

Խոհարարություն.
Սոդան մարել է Կեֆիրը, խմորը հունցել եւ բաժանել գնդակների վրա: Նրանցից յուրաքանչյուրը տորթի մեջ գլորվում է, լցոնումը դնում է կենտրոնում, պատրաստվել հետեւյալ կերպ. Նյութի մանր թակած կանաչ սոխը, ավելացնել հումորեզը եւ խառնել: Մաքրեք գնդիկների ծայրերը, շարժակազմի օգնությամբ, զգուշորեն գլորեք եւ տապակի մեջ տապակի մեջ տաքացվող բուսական յուղով:

Curd Buns նախաճաշի համար 15 րոպեի ընթացքում

Բաղադրությունը.
250 գ պաստի կաթնաշոռ,
250 գ ալյուր,
2 ձու,
3 tbsp. Սահարա,
1 պտղունց աղ,
10 գ վանիլային շաքար,
15 գ խմորի փոշի,
1-2 tbsp. Կաթ քսելու համար:

Խոհարարություն.
Խառնել մի նապաստակ կաթնաշոռով, ձվերով, շաքարով, վանիլային շաքարով եւ համասեռ զանգվածին: Քառակուսի ալյուրը կոտրիչով եւ հունցեք փափուկ, շրթունքային խմորը:
Հացաբուլկեղեն ուղիղ հացաբուլկեղենով եւ քսում բուսական յուղով: Թաց ձեռքի ձեւի փնջեր, դրեք դրանք թխում թերթիկի վրա եւ թխեք 190ºС ջերմաստիճանում 10-12 րոպե: Այնուհետեւ հեռացրեք թխվածքները, խոզանակով, կաթով քսեք, եթե ցանկանում եք, վերեւից մի փոքր շաքար շաղ տալ եւ եւս 3-5 րոպե ուղարկեք ջեռոց:

Ծույլ dumplings

Բաղադրությունը.
450 գ քոթեջ պանիր
1 կեռ: ալյուր
1 ձու,
2 tbsp. Սահարա,
1 փաթեթ վանիլին,
Աղ

Խոհարարություն.
Բոլոր բաղադրիչները լավ են տարբերվում, ավելացնել ալյուրը եւ խմորը հունցել: Արդյունքում ստացված փորձարկումից, գլորում, քողարկող ալյուր, երշիկեղեն, մի փոքր ավելի հաստ, քան Dumplings- ի վրա: Cutches Կտրեք կտորների մեջ եւ կտրեք 1 րոպե աղած ջրի մեջ:

Պիցցա տապակի մեջ 10 րոպեի ընթացքում

Բաղադրությունը.
4 tbsp. թթվասեր
4 tbsp. մայոնեզ
2 ձու,
9 tbsp. ալյուր (առանց սլայդի),
տոմատի մածուկ,
Պանիրը դնելու համար
Լցոնում - ցանկացած, համտեսել:

Խոհարարություն.
Ստուգեք հեղուկ խմորը, լցնել այն տապակի մեջ, քսել բուսական յուղով, դնել ցանկացած լցոնում վերեւում, երշիկ, լոլիկ, խոզապուխտ, սնկով `մի բառով, ամեն ինչ համով եւ կամքով: Լրացրեք տոմատի սոուսը եւ առատաձեռնորեն շաղ տալ պանրի եղեւնիով: Տապակը պիցցայի մեջ դնել վառարանի վրա, փոքր կրակի վրա եւ ծածկել կափարիչը: Հենց պանիրը հալվի, պիցցան պատրաստ է:

Թխած կոտլետներ «թթու» պանրի կեղեւի տակ

Բաղադրությունը.
450 գ խառը աղացած
1 ձու,
1 լամպ,
Գազար,
100 գ թթվասեր,
1 սխտորի մեխակ,
Կաթնագույն յուղ, պանիր, աղ, պղպեղ - համտեսել:

Խոհարարություն.
Սոխը, գազարը, սխտորը մաքուր, մանր կտրատված, միացեք աղացած մսի հետ, ավելացնել ձու, թթվասեր, շաղ տալ, պղպեղ, լավ տեսք ունենալով փխրուն զանգվածի մեջ եւ ձեւավորել կլոր ձեւի տորթ: Դարձրեք դրանք թխելու ձեւի մեջ, յուղով քսեք, ծածկեք փայլաթիթեղը եւ ջեռոցում տեղադրեք 200 ° C ջերմաթկման համար 30 րոպե: Դրանից հետո հեռացրեք, հեռացրեք փայլաթիթեղը, հացահատիկի վրա շաղ տալ եւ ջեռոցում դնել մեկ այլ 15-20 րոպե:

Հավի «փոխարկիչ» -ում

Բաղադրությունը.
1 շերտի թեստի փաթեթավորում,
300-400 գ հավի ֆիլե,
1 գազար,
2-3 լամպ,
1 tbsp. խնձորի քացախ
Համեմունքներ հավի համար,
Աղ, պղպեղ - համտեսել:

Խոհարարություն.
Խոհարարությունից կամ երեկոյան մեկ ժամ առաջ կարող եք պատրաստել լցոնումներ եւ թողնել սառնարանում: Կտրեք հավի ֆիլեը խորանարդներով, գազարով սոդա դասարանով, մանրացրեք սոխը եւ խառնեք համեմունքներով, աղով, պղպեղով եւ խնձորի քացախով: Խմորը գլորեք (ափսեը պետք է գլորվի մեկ ուղղությամբ) մինչեւ երկար ուղղանկյուն շերտ ձեռք բերվի, որը կտրված է 8 քառակուսիով (երկու թեստային թիթեղներից, ձեռք է բերվում 16 հրապարակ): Դրեք խմորի լցոնումը, վերցրեք եզրերը ծրարներ ստանալու համար: Ավարտված ծրարները հագնում են թխում թերթիկի վրա եւ թխում ջեռոցում, 180ºС րոպե 25-30 ջերմաստիճանում:

Հավի կոտլետներ հալված հումքով

Բաղադրությունը.
300 գ հավի ֆիլե,
1 «Բարեկամություն» պանիր,
1 ձու,
2 մեխակ սխտոր,
2 tbsp. մայոնեզ
1 tbsp. ալյուր
Համեմունքներ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Կտրեք ֆիլեը փոքր կտորներով, միաձուլված պանիրի վրա: Ավելացնել ձու, ալյուր, համեմունքներ, թակած սխտոր եւ խառնել: Ձեւավորեք կոտլետներ եւ տապակել դրանք նախապես տապակի վրա, երկու կողմերից բուսական յուղով:

Dumplings սոուսով

Բաղադրությունը.
Սառեցված Dumplings,
½ լամպ,
Սխլի 1-2 մեխակ,
½ Կարմիր սուր պղպեղ,
1 լոլիկ,
Բուսական յուղ, աղ:

Խոհարարություն.
Դանակները նետեք եռացրած ջրի մեջ եւ եռացրեք մինչեւ կիսով չափ պատրաստ: Չնայած պելմենները պատրաստում են, սոխ, սխտոր եւ սուր պղպեղ եւ տապակել բուսական յուղի վրա: Լոլիկի մոտ ենթադրենք մաշկը, փխրեք եռացրած ջրով եւ հեռացրեք այն: Կտրեք լոլիկը կտորներով եւ ավելացրեք տապակի մեջ, հետաձգեք, ավելացրեք պելմեններ, աղ `համտեսեք եւ կափարիչի տակ հանեք 5-7 րոպե:

Ձուկը թխած կանաչ ոլոռով ձվածեղի մեջ

Բաղադրությունը.
700-800 գ Թիլապիա,
2 լամպ,
1 կանաչ ոլոռ,
100 գ պանիր,
Ձկների համեմունք `համտեսել:
Ձվածեղի համար.
4-5 ձու,
200 գ կաթ,
1-2 tbsp. օսլա կամ ալյուր,
Աղ, պղպեղ, թարմ կանաչի - համտեսել:

Խոհարարություն.
Թխելու ձեւով, շերտավորեք շերտերը. Մի փոքր տապակած սոխ (նավթի հետ մեկտեղ, որի վրա տապակած), ձկների ֆիլեի կտորներ, կանաչ պոլկա կետ: Ձվածեղի համար նշված բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնված են, մի փոքր վերցրեք այս խառնուրդը `ձեւի բովանդակությունը լրացնելու համար: Շաղ տալ քամած պանրով եւ թխել ջեռոցում 180ºС 30-40 րոպե ջերմաստիճանում `ոսկե ընդերքը: Պատրաստի ուտեստը շաղ տալ կանաչիով:

Ragu Fish «ախորժելի»

Բաղադրությունը.
400 գ ձուկ
2 tbsp. Կարագ կամ մարգարին,
750 գ խաշած կարտոֆիլ,
1 լամպ,
2 tbsp. մանանեխ
Petrushka, աղ - համտեսել:

Խոհարարություն.
Ձկներից հանեք ոսկորները եւ կտրեք ֆիլեը փոքր կտորներով: Նավթի կամ մարգարինի վրա տապակել կարտոֆիլը թակած օղակներով, ավելացնել դրա մեջ կտրված սոխը կտրված, ապա ձուկ, աղ, տապակել նախքան ընդերքը ձեւավորելը: Նախքան սեղանին ծառայելը, պատրաստի ուտեստը շաղ տալ մաղադանոս կանաչապատմամբ:

Ձուկ կարտոֆիլում

Բաղադրությունը.
500 գ Fulle ցանկացած ձուկ,
4 հում կարտոֆիլ,
1 ձու,
աղ պղպեղ,
Բուսական յուղ,
Թարմ կանաչի:

Խոհարարություն.
Ձկան ֆիլե կտրեց մի բաժնի կտորներով, լակի, պղպեղ եւ թող մի փոքր կանգնի: Մաքրված եւ լվաց կարտոֆիլը, որը փչում է մեծ grater- ի վրա: Վերցրեք ձուն: Ձուկ ձուկ ձուկ ձվի մեջ, կտրեք կոտրվել պատված կարտոֆիլի մեջ եւ ձեր մատներով կարտոֆիլը սեղմելով, տապակեք տապակած յուղի վրա: Երբ բոլոր կտորները փակցված են, ոմանք ողջունում են յուրաքանչյուրին, նվազեցնում կրակը եւ տապակել նախքան կոպիտ ընդերքի ձեւավորումը: Մի փոքր շրջեք, կրկին մի փոքր եւ մի տապակեք դեպի կոպիտ ընդերքը երկրորդ կողմից:

Արագ Սոլյանկա

Բաղադրությունը.
½ Քոչանայի կաղամբ,
1 լամպ,
3 աղի վարունգ,
150 գ խաշած կամ մարինացված սնկով,
100 գ պանիր,
1 tbsp. Breadcrumbs,
1 tbsp. Բուսական յուղ
Աղ, համեմունքներ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Slim կաղամբ, ավելացրեք մանր կտրատած սոխը, աղը, համեմունքները եւ մարել տապակի վրա `5 րոպե հավելումով: Այնուհետեւ, քսուկով յուղով, կաղամբի կեսը դրեք, վերեւում, վարունգի վարունգով, սնկով եւ կաղամբի մնացած կեսին: Շաղ տալ քերած պանրով խառնված պապրիկայի հետ եւ թխել ջեռոցում 180ºС ջերմաստիճանում:

Ծույլ «Belyashi»

Բաղադրությունը.
3-5 թերթ բարակ պիտա
400 գ աղացած միս:
1 ձու,
1 փունջ կանաչ սոխ,
Բուսական յուղ, աղ, պղպեղ - համտեսել:

Խոհարարություն.
Աղի, պղպեղի եւ տապակի լցոնումը մինչեւ պատրաստակամությունը: Ավելացնել թակած կանաչ սոխը դրա մեջ եւ համազգեստի շերտ դնել լավաշի տերեւի վրա: Roll մեջ գլորում, կտրեք կտորները 3-4 սմ հաստությամբ: Յուրաքանչյուր կտոր ընկղմվում է հարած ձվի մեջ եւ տապակել բուսական յուղի վրա:

Մինի-ջրհեղեղ

Բաղադրությունը.
500 գ չորացում,
500 մլ կաթ,
1 տուփ կաթնաշոռ,
1 ձու,
2-4 tbsp. Սահարա:

Խոհարարություն.
5-10 րոպե կաթի մեջ ցածր չորացում, որպեսզի դրանք մի փոքր փափկացվեն, ապա դրեք թխման թերթիկ խայթոց մագաղաթի թղթի վրա: Քոթեջ պանիր շաքարով եւ ձվով եւ մանրակրկիտ խառնել: Ներդրեք տնակը պանիրը լցրեք բադերը եւ թխեք նախապես տաքացվող 160ºС 10-15 րոպե:

Երբ մտածում ես, թե ինչ պատրաստել արագ եւ համեղ, գնալ մեր կայքի էջերին, դեռ կան շատ հետաքրքիր բաներ:

Լարիսա Շուֆկայկ

Հավանաբար, շատերը տանը ունեն այդպիսի կենցաղային տեխնիկա, ինչպես Բյուրեղ, Ոմանք այն օգտագործում են որոշ սիրված ուտեստներ պատրաստելու համար, մյուսները `դարակին դնել: Կա բլենդեր եւ սպասում է ձեր ժամին ...

Դա տեղի է ունենում այն \u200b\u200bպարզ պատճառով, որ բոլորից հեռու գիտեն, թե որքան բազմազան կարող է լինել Բաղադրատոմսեր բլենդերի համար, Ինչպես արդյունահանել առավելագույն օգուտ այս տեխնիկայից: Մենք առաջարկում ենք տեսնել 10 գաղափար, բլենդերի համար, ով կդարձնի ձեր կյանքը հեշտացնել:

Ինչ պատրաստել բլենդերի հետ

1. Խմոր մակարոնեղենի համար
   Ոչ բոլորն են սիրում հունցող թեստի երկար գործընթացը: Բայց դա կարելի է անել շատ ավելի հեշտ: Պատրաստեք խմորը ձեր նախընտրած բաղադրատոմսի վրա `բլենդերի, ճեղքի եւ բարակ ջարդված:
2. Ախորժելի պեստո սոուս
   Խոհանոցի կոմբինատի օգնությամբ պեստո սոուսի բոլոր բաղադրիչները խառնվում են ուշադիր եւ արագ: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր կլինի. Բազիլիկայի մեծ փունջ, 50 գ պարմեզան, սխտոր 3 փոքր մեխակ, 30 գ մայրի ընկույզ, 100-120 մլ ձիթայուղ:

   Ի դեպ, բազիլիկի փոխարեն կարող եք վերցնել cilantro, մաղադանոս, սպանախ կամ սամիթ: Եվ Cedar ընկույզները պետք է փոխարինվեն ընկույզով, պիստակներով կամ նուշով: Պարմեզանի փոխարեն օգտագործվում է ցանկացած այլ պինդ պանիր, բայց հետո անհրաժեշտ կլինի ավելացնել մի պտղունց աղ:
   
   

3. Սառը կոկտեյլներ
   Բլենդերի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել շատ համեղ կոկտեյլներ: Ամեն ինչ կախված է ձեր ֆանտազայից եւ համից: Առաջարկում ենք պարզել լավագույն բաղադրատոմսերից մեկը:

   Բլենդերի մեջ `3 tbsp: լ. Ելակի պաղպաղակ, 2 tbsp. լ. Շոկոլադ եւ մեկ կեղեւավորված եւ կտրատած բանան: Հարկեր, կես բաժակ կաթի բոլոր բաղադրիչները եւ խառնվում են, մինչեւ խառնուրդը դառնում է հաստ եւ փրփուր: Հաբ ակնոցներով:
   
   

4. Պանիկա
   Այլեւս պետք չէ հաց գնել, այնպես անել:
   
   
5. Ընկուզենի կարագ
   Տանը, դուք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել ընկույզի մակարոնեղեն: Դարձրեք այն գետնանուշով, նուշով, զամբյուղով կամ ընկույզ ընկույզով:

   Բլենդերի մի բաժակ, ընկույզների դարակաշարերի մեջ, քանի դեռ դրանք չեն վերածվում սահուն խառնուրդի, նման է յուղալի յուղի: Ընկույզի խառնուրդը, դուք պետք է դադարեցնեք բլենդերը յուրաքանչյուր 20-25 վայրկյան եւ խառնեք այն: Կարող եք նաեւ ավելացնել այն ամենը, ինչ ցանկանում եք:

   Բավականին մտածող համի համադրություններ: Կարող եք ավելացնել կոճապղպեղ, մեղր, կակաոյի փոշի, վանիլ, պապրիկա: Արդյունքում ստացված խառնուրդին ավելացնել արեւածաղկի մի քանի յուղ եւ կրկին միացրեք բլենդերը: Խրթխրթան հյուսվածք ստանալու համար վերջում ավելացրեք ոչ թակած ընկույզներ:
   
   

6. Տնական մայոնեզ
   Բլենդերի օգնությամբ կարող եք պատրաստել:
   
   
7. Մանրացված բլիթներ
   Խոզանակի մեջ սիրված բլիթները խառնեք, եւ հոյակապ փոշի կստանաք տորթի եւ այլ աղանդերի համար:
   
   
8. Թակած միս
   Կիսաֆաբրիկատներն այժմ գնում են անապահով: Grinding Grinders իրենց սիրած ուտեստների համար բլենդերի հետ:
   
   
9. Նրբաբլիթներ
   Բլենդերի օգնությամբ հնարավոր է մանրել նրբասենյակներով նրբագեղությամբ: Ձեզ հարկավոր կլինի 1 բաժակ վարսակի ալյուր, 2 բանան, կես բաժակ կաթ, 1 ձու, 1 tbsp. լ. Շաքար, աղ `համտեսել: Մաքրեք եւ կտրեք բանանները կտորներով, նետեք բլենդերի մեջ, ավելացնել ձու եւ շաքարավազ, գեղեցիկ բոլոր կոճղերը:

   Դրանից հետո ավելացրեք ալյուր, աղ, կաթ եւ կրկին միացրեք բլենդերը: Խմորը պետք է ստանաք հաստ թթվասերի հետեւողականությամբ: Թխել նրբաբլիթները նախապես տապակի վրա, քսեք բուսական յուղով, յուրաքանչյուր կողմում մի քանի րոպե: Պատրաստ
   

Բլենդերը ժամանակակից խոհանոցում անփոխարինելի բան է: Սա ունիվերսալ սարք է, որի միջոցով կարող եք ծեծել կոկտեյլ կամ մուս, պատրաստել ապուր, սուֆլ, պաթեր կամ այլ համեղ ուտեստներ: Այս խոհանոցային սարքն արդեն վստահորեն տարել է իր տեղը: Եվ դա տրամաբանական է, քանի որ իր օգնությամբ կարող եք պահպանել շատ ժամանակ եւ ուժ, ստանալով համեղ եւ օգտակար ուտեստներ: Եվ առողջ սննդի հետեւորդների համար այն, ընդհանուր առմամբ, անփոխարինելի է: Այսպիսով, բլենդերի եւ ցնցող ուտեստների մասին, որոնք կարող եք պատրաստել դրա օգնությամբ, ասեք այսօր:

Պատմությունից

1922-ին բլենդերը հորինել է Ստեփան Պոպլավսկին, առաջին անգամ պտտվող դանակներ կիրառելով գազավորված ըմպելիքների եւ շամպայնի պատրաստման համար: 1935-ին Ֆրեդ Օսուսը բարելավել է գյուտարարի գաղափարը:

Նրա անունը խոհանոցային սարք է ստացվել անգլերեն բայից `խառնուրդ, ինչը նշանակում է« խառնել »: Բլենդերի առավելությունները `օգտագործման պարզությունը, պատրաստի ուտեստների պատրաստման եւ համեղ արդյունքի արագությունը:

Բլենդերը խոհանոցային սարք է `մանրացնելու եւ խառնելու համար: Սովորաբար այն բաղկացած է բանկա կամ հարթ բաքից եւ համախմբված ինքնուրույն դանակով:

Այս խոհանոցային մեքենաների երկու տեսակ կա. Ընկղմվող մի քանազոր անշարժ, Գրենական պիտույքը տեղադրվում է խոհանոցի սեղանի վրա, որում տեղակայված են շարժիչը եւ հսկիչները, հագեցած ամանի մեջ պտտվող դանակներով: Ընկղմվող բլենդերը մի գործիք է բռնակով, որի ներսում կա շարժիչը, խոհանոցի միավորի բջջային տարբերակն է: Ընկղմվող բլենդերի հետ շփվող եւ հարած արտադրանքը տեղի է ունենում այս նպատակների համար հարմար ցանկացած ուտեստի մեջ:

Բլենդերի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել աներեւակայելի համեղ նախուտեստներ: Մածուկներ կամ քսուքներ, որոնք եփում են իրենց ցանկացած բանջարեղենով, մրգերով կամ հատապտուղներով: Այնուամենայնիվ, բոլոր տեսակի կոկտեյլներն ու ըմպելիքները շարունակում են մնալ ամենատարածված ուտեստները բլենդերի մեջ: Սա այսպես է, որ ստացվում է եւ շատ տարածված աղանդեր `Smoothie: Բայց դա բոլորը չէ: Բլենդերի օգնությամբ թխելը բոլորովին այլ համ է: Դա անելու համար բոլոր մուտքային բաղադրիչները տեղափոխվում են միատարր պետություն:

Բլենդերի բաղադրատոմսերի շարքում հատուկ տեղ է գրավվում կրեմի ապուրներով եւ ապուրներով:

Սնկով ապուր կրեմ `շալվարներով

Բաղադրությունը.

450 գ շամպինյոն

300 մլ կաթ

50 գ կարագ

Ձիթապտղի ձեթ

1 loux

850 մլ բանջարեղենի արգանակ

Սպիտակ հաց

Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար

Խոհարարության մեթոդ.

Մաքրել շամպինիոններ, մանր կտրատել եւ խառնելով տապակել կրեմի յուղի վրա: Այնուհետեւ կտրեք սոխը եւ տապակել այն մինչեւ պատրաստակամությունը: Միացնելով սոխը եւ սնկերը, լցնել մոլոկոն եւ եռալ բերելով, մի քանի րոպե շոգեխաշել փակ կափարիչի տակ: Աղ, պղպեղ եւ ավելացրեք տաք բանջարեղենի արգանակ: Պատրաստի բաղադրիչները տեղափոխվում են բլենդերի եւ աղալ: 8 կտոր սպիտակ հացը չորանում է ջեռոցում, կտրեք 2 մեխակ սխտոր, խառնեք կարագի հետ եւ քսեք նրանց տոստերը: Դրանից հետո կտրեք բոլոր հացը խորանարդի վրա, լցնել ապուր կրեմ ափսեների վրա եւ վերեւից `տապակները դնելու համար:

Նաեւ հիանալի կոկտեյլներ:

Շոկոլադե կոկտեյլ

Բաղադրությունը.

200 մլ կաթ

3 ճաշի գդալ կակաո

5 պաղպաղակի գնդակներ

Պակաս

Մուգ շոկոլադ

Խոհարարության մեթոդ.

Կաթը, կակաոն եւ պաղպաղակը ծեծում են բլենդերի մեջ: Մի փոքր քանակությամբ ավազոտ բլիթներ մանր կտրատեք փշրանքով, հասկացեք սեւ շոկոլադը եւ շաղ տալ այս խառնուրդով, բաժակների վրա թափված կոկտեյլ:

Օգնում է բլենդերին շտապօգնության ձեռքի պատրաստման համար օգտակար եւ սննդարար նախաճաշի պատրաստմանը:

Համեղ նախաճաշ

Ծանոթ բոլորին մանկուց: Նվազագույն ապրանքներ, սննդային առավելագույնը: Հիանալի լուծում, երբ ուզում եք ինչ-որ համեղ բան, եւ սառնարանում դատարկ է:

Բաղադրությունը

• 4 միջին կարտոֆիլ;
• 2 փոքր լամպ;
• 1 ձու;
• 3-4 ճաշի գդալ ալյուր;
• Աղ եւ պղպեղ `համտեսել;
• Թթվասեր - կերակրման համար:

Ճաշ

Կարտոֆիլը մաքուր եւ ծախսում է մեծ grater- ի վրա: Կարող եք նաեւ խոնարհվել, բայց պարզապես կարող եք մանր կտրատել: Ավելացնել ձու եւ ալյուր կարտոֆիլին եւ աղեղնով: Կարող եք ավելի կտրատել կանաչի կամ տապակած սնկով կամ խաղալ համեմունքներով: Sung Wash, Stick եւ մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ:

Արդյունքում խմորը դրեք լավ ջեռուցվող եւ ջրի վրա բուսական յուղով տապակով: Դա ամենալավն է անել մի ճաշի գդալով, մի փոքր սեղմելով նրա յուրաքանչյուր նրբաբլիթ վերեւից: Տապակել մինչեւ երկու կողմերի ոսկե կեղեւը:

Մատուցել թթվասերով: Datracy- ը համեղ է ինչպես տաք, այնպես էլ ցուրտ:

George Wesley & Bonita Dannells / Flickr.com

Եթե \u200b\u200bերեկ ընթրիքի համար եք ունեցել թխած կամ խաշած կարտոֆիլ, ապա այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ:

Բաղադրությունը

• 2 նրբերշիկ;
• Բուսական յուղ - տապակի համար;
• 1 փոքր լամպ;
• 3 մեխակ սխտոր;
• 1 քաղցր պղպեղ;
• 1 թեյի գդալ խնկունի, օրեգանո կամ այլ համեմունքներ ձեր ճաշակի համար.
• 4 խաշած կամ թխած կարտոֆիլ;
• ¼ բաժակ թթվասեր կամ մածուն առանց հավելումների;
• 100 գ պինդ պանիր:

Ճաշ

Կտրեք երշիկեղենի խորանարդները եւ տապակել դրանք բուսական յուղի վրա: Ոսկե ընդերքի ձեւավորումից հետո դրանք դրեք թղթի սրբիչներով `ավելորդ ճարպը հեռացնելու համար: Նույն տապակի վրա տապակել թակած սոխը: Երբ այն դառնում է թափանցիկ, ավելացնել այն, որ մամուլի սխտորի միջոցով բաց թողնված է խորանարդի պղպեղով եւ համեմունքներով:

Կարտոֆիլը կիսով չափ կտրված է, գդալով, հեռացրեք միջուկը, թողնելով պատը մոտ 5-7 մմ հաստությամբ: Յուրաքանչյուր կեսի ներսում տեղադրեք մի փոքր թթվասեր կամ մածուն եւ երշիկեղենի եւ բանջարեղենի լցոնում: Վերեւից մաքրող պանիր:

Dish աշատեսակը կարելի է մատուցել սեղանի վրա արդեն այս ձեւով, բայց մի քանի րոպե կարող եք տեղադրել ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարան, որպեսզի պանիր հալվի:

Guilhem Vellut / Flickr.com

Սեզոնային ուտեստ. Բերքահավաքից հետո ավելի էժան արժեք: Այս ուտեստի տատանումները կարող են լինել այնքան, որքան ցանկանում եք. Ամեն ինչ կախված է ձեր խոհարարական ֆանտազից: Ահա դրանցից մեկը:

Բաղադրությունը

• 1 միջին ցուկկինի;
• 1 միջին սմբուկ;
• 2 փոքր կտրուկ պղպեղ;
• 2 միջին քաղցր պղպեղ;
• 2 փոքր լամպ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 1 բաժակ լոբի;
• 1 պահածոյացված եգիպտացորեն;
• 3 ճաշի գդալ տոմատի սոուս;
• Բուսական յուղ - տապակի համար;
• Աղ, սեւ աղացած պղպեղ, օրեգանո - համտեսել:

Ճաշ

Պատրաստեք բանջարեղենը, մաքրելով եւ կտրելով դրանք խորանարդներով: Մի մոռացեք ազատվել դառնությունից սմբուկներից եւ հեռացնել սերմերը պղպեղով: Լոբի մի փոքր աղած ջրի մեջ:

Ծալեք բանջարեղենը (բացառությամբ սուր պղպեղի եւ լոբի) լավ ջեռուցվող եւ քսելու բուսական յուղի տապակի կամ խիտ հատակով զամբյուղով: Հպեք ամեն ինչ դանդաղ կրակի վրա:

Երբ բանջարեղենը դառնում է փափուկ եւ հեղուկ է տալիս, ավելացրեք տոմատի սոուսը, աղը, պղպեղը, օրեգանոն եւ այլ համեմունքներ ձեր համին: Լոլիկի սոուսի փոխարեն կարող եք օգտագործել մանր կտրատած լոլիկ մեր հյութի մեջ: Այժմ ելքը եւ հիմնական եղունգների ուտեստները պղպեղի Չիլի են: Որքան ավելի շատ եք դնում այն, ավելի կտրուկ կշարունակվի:

Փակեք կափարիչը եւ մարեք 20 րոպե: Մատուցել թթվասերով եւ հացով:

Jeffreyw / Flickr.com:

Burito- ն մեքսիկական տորթ է, որը փաթաթված է մի շարք լրացման մեջ: Քանի որ մեր տնտեսական ուտեստների ընտրության հարցում հայ Լավաշը կարող է օգտագործվել Tortilia- ի փոխարեն:

Բաղադրությունը

• ½ Ակնոցներ լոբի;
• աղ համտեսել;
• գազար տերեւներ;
• 1 հիմնական լոլիկ;
• 1 բարակ պիտա;
• 2 ճաշի գդալ սուր սոուս;
• 100 գ պինդ պանիր:

Ճաշ

Լոբի (ավելի լավ - սպիտակ) հենվելով աղած ջրի մեջ: Լվացեք եւ աղցան եւ լոլիկ: Ձմեռային տարբերակ `լոլիկ իրենց հյութի եւ Պեկինի կաղամբով:

Լավաշ մի քիչ եւ քսեք այն սուր սոուսով: Ներդրեք բանջարեղենը եւ շաղ տալ ամենաթեժ պանրով: Գնահատեք լավաշը խողովակով կամ ծրարով:

Դուք կարող եք ծառայել թթվասերով կամ այլ սոուսով ձեր ճաշակի համար:

5. Բուսական բուրգերներ:

Ժակլին / Flickr.com:

Ով ասաց, որ բուրգեր կոտլետը պետք է լինի միսից: Բյուջեի կատարման մեջ այն կարելի է պատրաստել բանջարեղենից:

Բաղադրությունը

• ½ Ակնոցներ լոբի;
• 50 գ ընկույզ;
• 1 փաթեթ Cilantro կամ այլ կանաչապատում.
• 2 մեխակ սխտոր;
• 1 լամպ;
• 1 ձու;
• ½ ալյուրի բաժակ;
• Աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ `համտեսել;
• 2 buns բուրգերների համար;
• Բուսական յուղ - տապակի համար;
• 1 ճաշի գդալ կետչուպ;
• 1 ճաշի գդալ կանաչ մակարոնեղենի Curry:

Ճաշ

Եփած (որպես տարբերակ - պահածոյացված) լոբի խառնուրդը խառնվում է բլենդերի մեջ, բայց ոչ շատ: Ավելացնել թակած ընկույզներ, կանաչի, սխտոր, սոխ եւ ձվի սպիտակուց: Մանրակրկիտ խառնել, աստիճանաբար ընթրիք ալյուրը: Եթե \u200b\u200bպարզվեց հեղուկ, ավելացրեք ավելի շատ ալյուր:

Այտուց, պղպեղ, կրկին խառնել եւ տեղափոխել եւ ուղարկել սառնարան 10 րոպե: Այս պահին, չոր տապակի վրա, չորացրած փնջեր բուրգերների համար: Դրանից հետո լցնել յուղը եւ տապակել դրա վրա ձեւավորված մեղրամիս կոտլետներ: Դրանք պետք է լինեն փնջի չափը, բայց ոչ շատ խիտ: Տապակել, դուք պետք է փխրուն:

Low ածր թխվածք: Քսեք Curry կանաչ մածուկը, դրեք փեղկավոր կոտլետները դրա վրա, լցնել կետչուպը եւ դնել փնջի երկրորդ մասը: Desired անկության դեպքում բուրգերներին կարող եք ավելացնել գազար եւ կտոր լոլիկ:

Anne / Flickr.com:

Սա հիանալի լուծում է, երբ տաք եք ուզում, եւ լիարժեք ապուր պատրաստելու ժամանակ չկա: Միեւնույն ժամանակ, ուտեստը շատ եւ շատ սննդակարգ է:

Բաղադրությունը

• աղ համտեսել;
• 2 մեծ կարտոֆիլ;
• 1 բեյ տերեւ;
• 2 մեծ լամպ;
• Թթվասեր - կերակրման համար:

Ճաշ

Վերցրեք երեք լիտր կաթսա եւ լցրեք այն ջրով մոտ երեք քառորդի համար: Բերեք եռալ: Երբ ջուրը պատրաստվում է եռալ, բավարարել: Եռացող ջրի մեջ վազեք մաքրված եւ կտրատած կարտոֆիլ: Լվանալ եւ նետել բեյի տերեւը:

Երբ կարտոֆիլը դառնում է փափուկ, ապուրը պատրաստ է: Կախեք այն ափսեներում, դրանցից յուրաքանչյուրին ավելացնելով մի բուռ (կամ նույնիսկ ավելի) մանրացված սոխ: Բերեք թթվասերի ապուրը (այնքան ավելի համեղ) եւ անցեք կերակուրին:

Stu_spivack / flickr.com:

Սա ինքնուրույն ուտեստ է եւ գերազանց: Այն շատ արագ է պատրաստվում, եւ ապրանքների հավաքածուն այնքան տարրական է, որը, անշուշտ, կգտնվի ցանկացած տանը:

Բաղադրությունը

• 3 խոշոր լամպ;
• 2 ձու;
• 100 գ թթվասեր;
• 100 գ ալյուր;
• Աղ եւ պղպեղ `համտեսել;
• fryer բուսական յուղ:

Ճաշ

Սոխը մաքրում է, կտրեք օղակները եւ բաժանեք դրանք: Աղեղի լրացուցիչ դառնությունից ազատվելու համար թաքցրեք այն եռացող ջրով: Դա ամենից հարմար է դա անել քամոցում `անմիջապես օղակները սառը ջրի տակ դնել եւ ոչ թե եփում:

Պատրաստեք մանուշակագույն: Ծեծեք ձվերը փրփուրում, ավելացրեք թթվասեր, ալյուր եւ աղ եւ սեղմեք ամեն ինչ հարչությամբ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք սուր, կարող եք պարզել պղպեղը կամ մանանեխը: Բացի այդ, քերած պանիրը երբեմն ավելացվում է. Այսպիսով, օղակները ստացվում են ավելի փխրուն:

Սոխի օղակները շաղ տալ ալյուրով, այնուհետեւ ընկղմվել հստակության մեջ եւ ցածր ջրհեղեղ բուսական յուղով: Երբ հայտնվում է ոսկե կեղեւ, կարող եք այն հեռացնել: Ավարտված սոխի օղակները դրված են թղթի սրբիչներով `ավելորդ ճարպը հեռացնելու համար:

Կարող եք ծառայել ցանկացած լոլիկի հետ:

Eddiethocker / Flickr.com:

Խանութի ձկնորսության բաժնում ավելի էժան, դուք կարժենաք Mintai- ին: Միեւնույն ժամանակ, այն կարելի է պատրաստել այնպես, որ համով դա ավելի վատ չի լինի, քան էլիտար սորտերը:

Բաղադրությունը

• 500 գ ֆիլիտ;
• 2 ճաշի գդալ ալյուր;
• Բուսական յուղ - տապակի համար;
• 2 փոքր լոլիկ;
• 1 փունջ կանաչ աղեղներ;
• 1 սխտորի մեխակ;
• Աղ եւ պղպեղ `համտեսել:

Ճաշ

Ձկան ֆիլե լվանալ, համոզվեք, որ դրա մեջ ոսկորներ չկան եւ կտրում են փոքր կտորների մեջ: Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է մանրացնել ալյուրի մեջ եւ տապակել տապակի վրա տապակած յուղի վրա: Տեւում է մոտ 7 րոպե:

Այնուհետեւ նույն տապակի վրա տեղադրեք հիմնականում թակած լոլիկ եւ մանրացված կանաչ սոխ (այնքան լավ): Տիեզերք, պղպեղ եւ սեղմում սխտորի մեխակներ եւ բանջարեղեն: Խառնել եւ մարել մոտ 10 րոպե: Եթե \u200b\u200bտեսնում եք, որ տապակի մեջ քիչ հեղուկ կա, եւ բովանդակությունը սկսում է այրել, ավելացնել մի քիչ ջուր:

Խոհարարության ավարտին կարող եք շաղ տալ բոլոր քերած պանիրը: Այս ձուկը հիանալի համակցված է եւ տեղադրված է:

Rachel Hathaway / Flickr.com

Մանկությունից ի վեր բոլորին ծանոթ մեկ այլ ուտեստ: Շատ տանտիրուհիներ փորձարկում են (կամ կաթնաշոռ): Մյուսները կարծում են, որ դասական տարբերակը կատարյալ է:

Բաղադրությունը

• 500 գ կաթնաշոռ;
• ¼ թեյի գդալ աղեր;
• 2 ճաշի գդալ շաքար;
• 2 ճաշի գդալ ալյուր;
• 1 ձու;
• 30 գ կարագ;
• Թթվասեր կամ ջեմ - կերակրման համար:

Ճաշ

Խորը ամանի մեջ, Curd- ը տեսակավորեք պատառաքաղով: Ավելացնել աղ, շաքար եւ ալյուր դրան, կոտրեք ձուն: Ստուգեք խմորը: Այն պետք է լինի փափուկ, բայց չխփեք ձեռքերը: Եթե \u200b\u200bկաթնատան պանիրը չափազանց ճարպ է եւ թաց է, եւ խմորը չի սոսնձում, ավելացրեք եւս մի քանի ալյուր:

Արդյունքում առաջացած պանրի զանգվածից կազմեք կոտլետները մոտ 2 սմ հաստությամբ: Տապակել պանրի յուղի յուղի վրա յուրաքանչյուր կողմում մոտ 5 րոպե:

Ծառայել շոռակարկանդակներին ավելի լավն է, քան տաք, չնայած սառեցված ձեւով դրանք շատ համեղ են: Դրանք կարող են շաղ տալ փոշի շաքարով կամ լցնել ջեմով: Նրանք, ովքեր սիրում են ավելի քիչ քաղցր տարբերակ, շոռակարկանդակներ են ուտում թթվասերով:

Շատերի համար այս բաղադրատոմսը տարակուսած է. Հավի, աղ եւ ամեն ինչ: Բայց արժե փորձել մեկ անգամ եւ թխել հավը ջեռոցում ինչ-որ կերպ դառնում է պարզապես ծուլություն: Ավելին, այս դեպքում պարզվում է, որ պարզապես շնչառական փխրուն ընդերքը:

Բաղադրությունը

• broiler Chicken-Broiler կշռում է 1,5-2 կգ;
• 1 կգ խոհարար աղ:

Ճաշ

Դիակի սառեցված հավերը պետք է լվանալ եւ չորացնել թղթի սրբիչներով: Desired անկության դեպքում հավը կարող է ուրախանալ չորացրած խոտաբույսերով եւ կիտրոնի հյութով, բայց դա ամենեւին էլ անհրաժեշտ չէ: Եթե \u200b\u200bհավը բավականաչափ ճարպ է, այն արդեն հարմարավետ է եւ անուշահոտ:

Դրեք թխման թերթիկը դրա վրա մի շերտով դրա վրա մոտ 2 սմ շերտով: Հավի աղի վրա դրեք աղի վրա եւ ուղարկեք ջեռոց 1,5 ժամվա ընթացքում 200 ° C ջերմաստիճանի համար: Դուք կարող եք ստուգել պատրաստակամությունը `սեղմելով հավի ատամի խոզը: Եթե \u200b\u200bընտրվում է թափանցիկ հյութ, հավը կարող է հանվել:

Եվ ինչ ուտեստներ գիտեք շտապօգնության ձեռքի մասին: Եվ արդյոք ընթերցողների մեջ կա այն մարդիկ, ովքեր կարող են բառացիորեն եփել ոչ մի այլ համեղ ուտեստ:

Ժամանակակից տանտիրուհիները շատ ավելի հեշտ են հաղթահարել պատրաստելու իրենց անմիջական պարտականությունները: Փոքր պարամետրերի կենցաղային տեխնիկայի մի քանի միավոր կա: Դժբախտաբար, նույնիսկ շատ փոքր սարքեր, որոնք շատերը կարող են խանգարել եւ վերցնել բոլոր ազատ տարածքը: Ինչպես շտկել այս իրավիճակը: Անհրաժեշտ է գնել մի բլենդեր, որը կարող է փոխարինել մի շարք սարքեր եւ դրա հետ դուք կարող եք կատարել տարբեր պատրաստուկներ կամ ուղղակի պատրաստում:

Ինչու է պետք բլենդեր եւ ինչ գործառույթներ ունի նա: Հենց որ խառնիչները սկսեցին աստիճանաբար մտնել տնային տնտեսուհու օգտագործումը, շատերը վախենում էին այս գործիքի վրա եւ համարեցին դա անհրաժեշտ, քանի որ նա դիմագրավում էր նույն խնդիրները, որքան լավ բարիքները: Դա ճիշտ է այն ճիշտից, որ բլենդերը եւ կոմբինատը նույնն են, քանի որ դրանք այլ նպատակ ունեն:

Այնուամենայնիվ, կան նմանատիպ առանձնահատկություններ եւ գործառույթներ::

1. Խոհանոցում բլենդերը կկարողանան փոխարինել նման արտադրանքը որպես խոհանոցային պրոցեսոր, խառնիչ, ձեռքով Դավիլկա:
2. Դիզայնը ունի կոմպակտ չափեր եւ բջջային սարք է:
3. Մի քանի րոպեից կարող եք բառացիորեն հավաքել ապրանքը:
4. Համընդհանուր դանակների առկայությունը հնարավորություն է տալիս վերացնել վարդակների բազմակարծություն ձեռք բերելու անհրաժեշտությունը:
5. Բլենդերը կարող է արագ եւ արդյունավետ հաղթահարել առաջադրանքը:

Չնայած փոքր չափերին, սարքավորումների օգտագործումը թույլ է տալիս իրականացնել. Բանջարեղեն, մրգեր եւ միս, անկախ այն բանից, թե խաշած կամ թարմ ձեւով սառույցի, սուրճի հատիկների վերածում, Բաղադրությունը խառնելով փափուկ խոռոչով:

Ինչու է պետք բլենդեր

Հարցեր կային, թե ինչու է օգտագործվում բլենդերը: Արժե ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ այս սարքը կարող է եւ ինչ գործընթացներ կկարողանան հեշտացնել տեխնոլոգիայի օգտագործումը:

Օգտագործելով բլենդեր:

1. Հնարավոր է պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե պատրաստում այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են բանջարեղենը, մրգերը, մսամթերքը: Դա կարող է անհրաժեշտ լինել ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:
2. Բարձրորակ բլենդերը կկարողանա հաղթահարել մեծ եւ փոքր տեսակների մասերի վերամշակումը:
3. Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք մանրացնել նույնիսկ 2-3 կտոր սառույց:
4. Դրանով դա արագ պատրաստում է էներգիայի եւ սպիտակուցային կոկտեյլների արագ պատրաստում:
5. Այն կարող է օգտագործվել ապուրի բաղադրիչները խյուսով քսելու համար, սեղանին անհապաղ ներկայացնելու համար:
6. Ապրանքի օգնությամբ հարեց խմորը, սոուսները եւ վերալիցքավորումը:
7. Կարող եք կոկտեյլներ պատրաստել երեկույթների համար:
8. Բլենդերը հիանալի կերպով դիմավորում է աղացած մսի վիճակի եւ աղացած միսը համեմունքներով եւ սոխով ցրտահարելով աղացած միսը:

Հնարավոր է արագորեն մանրացնել կանաչիները, սառեցված հատապտուղը կամ կաթնաշոռ ունենալ:

Բլենդեր. Որն է տանտիրուհին

Խոհարարություն բլենդերի հետ շատ պարզ է, անկախ նրանից, թե ինչ բաղադրատոմսեր են օգտագործվում: Սարքի կիրառումը հատուկ մոտեցում չի պահանջում, կրթության կամ հատուկ վերապատրաստման առկայություն, քանի որ ուսուցման ձեռնարկի մեջ ամեն ինչ նկարագրված է բավարար մանրամասն լեզվով: Ինչ է սարքը նախագծվածի համար:

Այն ստեղծվել է աշխատուժի տանտիրուհիներին եւ կարող է հեշտացնել:

• Grind;
• Grind;
• Փխրուն;
• Ծեծել;
• Խառնել;
• Խստացնել:

Բլենդերը պարզապես երիտասարդ մայրերի անփոխարինելի օգնական է, քանի որ երբեմն պատրաստի մանկական սննդի խյուսի գնումը կարող է լինել ոչ միայն թանկ, այլեւ վտանգավոր: Գրեթե յուրաքանչյուր քայլ կարող է գտնել ապրանքներ եւ քիմիական նյութերի ավելացում, եւ պարզապես ցանկալի չէ այդպիսի երեխային կերակրել, բայց վտանգավոր: Երեխայի մայրիկի համար իր ձեռքերը համեղ խյուս ստեղծելը վստահ կլինի իրենց որակի, համի եւ կազմի մեջ:

Բացի այդ, փոքր մասը պատրաստելու համար շատ ժամանակ եւ ջանք կպահանջվի:

Բլենդերը կատարում է եւս մեկ կարեւոր գործառույթ, քանի որ այն կարելի է պատրաստել ուտեստներով, որոնք կարեւոր են առողջ սննդակարգի համար, ինչը հատկապես կարեւոր է նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց գործիչին: Այս մարդիկ ձգտում են սպանել բույսերի սնունդ տարբեր տեսակի, եւ բլենդերը կդառնա գերազանց օգնական, քանի որ այն կարող է օգտագործվել նախաճաշելու, ճաշի, ընթրիքի, ցերեկային խորտիկ պատրաստելու համար:

Ինչ կարող եք անել բլենդերը ընկղմվող եւ ստացիոնար

Բլացուցիչները բաժանված են երկու տեսակի, ընկղմվող եւ ստացիոնար: Գրենական պիտույքների օգտագործումը շատ պարզ է: Դիզայնը կարծես պլաստիկ հարթակ է, որի վրա ներկառուցված մեխանիզմը ներկա է սկավառակով: Սկավառակը պատասխանատու է սարքը միացնելու եւ անջատելու համար, իսկ բեռնարկղի ներսում դանակներ: Դանակները տեղադրվում են թափանցիկ տեսակների պլաստիկ տարաներում, որոնք նման են մի բանկա: Ապրանքի էջանիշի գործընթացն իրականացվում է վերեւի միջոցով, որից հետո կափարիչը եւ արտադրանքը փակ են շահագործման համար:

Գրադարանային բլենդերը չունի լրացուցիչ վարդակներ, բայց որոշ դեպքերում հատուկ դանակ կարող է գնալ սառույցի քայքայմանը:

Սարքը հիանալի կերպով դիմում է ուղղակի առաջադրանքներով, եւ ամենակարեւորը `բարձրորակ եւ ամուր է: Գրենական պիտույքները համարվում են պարզապես իդեալական, երբ կոկտեյլներ պատրաստելը, այնուամենայնիվ, ջախջախելով այնպիսի ապրանքատեսակներ, ինչպիսիք են, պանիր, ընկույզ եւ սառույց, եթե անհրաժեշտ է հատուկ դանակ: Նման ավտոմատ կենցաղային սարքը հսկայական գումարած ունի, եւ սա աշխատանքի ինքնավարությունն է:

Այլ կերպ ասած, անհրաժեշտ չէ պահել այն կամ սեղմել կոճակը, որպեսզի մանրացնող գործողությունը չդառնա: Պարզապես կտտացրեք միացված եւ տեղադրեք ցանկալի ռեժիմը: Անբարենպաստությունը արտադրանքի մեծ չափն է, որը խոհանոցում կպահանջի լրացուցիչ տարածք, դրա տեղակայման համար:

Ընկղմված բլենդերը շատ ավելի հեշտ օգտագործելու համար, եւ դա կարծես խառնիչ է: Ի տարբերություն խառնիչի խառնիչի, դանակի տեսքով կա մեկ վարդակ, անսովոր ձեւով: Նման սարքավորումներով ներառված կա հատուկ կոնտեյներ, որի մեջ իրականացվում են մանրացնող, խառնիչ կամ պայթեցնող արտադրանք: Ամեն ինչ բեռնարկղի մեջ բեռնված է, վարդակը իջեցվում է, եւ սարքը միացված է:

Դիզայնի առավելությունը բավականին ակնհայտ է եւ սա:

• Կոմպակտ չափսեր;
• Ցածր քաշ;
• Գործողության հեշտությունը:

Ընկղմվող խառնուրդները կարող են օգտագործվել տարբեր տանկերում, որոնցում նա կարող է անցնել վարդակի լայնությունը: Դա բլենդերի այս տեսակն օգտագործվում է ապուրի խյուս, բանջարեղեն կամ մրգատու խյուս պատրաստելու համար: Բացի այդ, սա զգալիորեն պահպանվում է ուտեստների քանակով, որոնք ստիպված կլինեն թափել խոհարարության մեջ:

Դժբախտաբար, կատարյալ բան չկա, եւ նույնիսկ այդպիսի ագրեգատն ունի իր թերությունները::

1. Ցածր էներգիա, համեմատաբար ստացիոնար սարքի հետ:
2. Ապրանքը արտադրանքով ծածկող ծածկույթի բացակայությունը դառնում է բլենդեր օգտագործելիս շաղ տալու պատճառը: Սա ոչ միայն տհաճություն է հաղորդում, այլեւ փչացնում է իրավիճակը խոհանոցում, ինչպես նաեւ պահանջում է մեծ աշխատանք մաքրելու համար:

Ընդհանուր առմամբ, ցանկացած բլենդ, անկախ տեսակի տեսակից, օրինակից, տեսակից եւ նույնիսկ գործողության սկզբունքից, համարվում է շատ կարեւոր գյուտ: Հատկանշական է, որ այն օգտագործվում է ամենուրեք բառացի իմաստով, եւ ոչ միայն տներում, այլեւ սրճարանների, ռեստորանների եւ խոհարարության նման վայրերում: Շատ կարեւոր է օգտագործել նշանակման սարքը, խստորեն դիտարկելով արտադրողի բոլոր առաջարկությունները: Դա կօգնի էապես բարձրացնել ծառայության կյանքը, խուսափել դանակից եւ վարդակին եւ ճիշտ գործելու եւ առանց Վարպետի հետ կապվելու:

Տանտիրուհի Պատասխան. Ինչ է բլենդերը (տեսանյութ)

Եթե \u200b\u200bսարքավորումները բարձրորակ են, ապա այն կտեւի երկար ժամանակ: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ եթե կայծերը առաջանան, աշխատանքին փակելը, կամ մերժում են կառավարման վահանակը, ապա ախտորոշումը պահանջվում է, քանի որ սարքը վտանգավոր է եւ կարող է վնաս պատճառել անվտանգությանը: