Ինչ պատրաստել աղջկա համար ճաշի համար մոմի լույսի ներքո: Ինչ ուտել կարմիր կամ սպիտակ գինու հետ. Գաղափարներ չոր, կիսաքաղցր և աղանդերային ըմպելիքների նախուտեստների համար: Կեսար աղցան ծովախեցգետիններով և քրուտոններով

Մսի և ձկան գնդիկներ, ծովախեցգետնի տարտետներ, մարինացված պանիր, թխած տանձ և այլ համեղ ուտեստներ:

Կարմիր գինու նախուտեստներ

Այս գինին լավ համադրվում է կարմիր մսի, ապխտած միսի, կոշտ պանիրների, ինչպես նաև ձկների և մրգերի որոշ տեսակների հետ:

youtube.com

Բաղադրությունը

• Տապակած հաց 4 կտոր;
• 4 կտոր պանիր;
• Խոզապուխտի 4 կտոր;
• 1 ձու;
• 80-100 գ հացի փշրանքներ;
• բուսական յուղ - տապակելու համար:

Պատրաստում

Կտրեք ընդերքը հացից և յուրաքանչյուր կտոր գլորեք գլանով: Տեղադրեք պանիր և խոզապուխտ յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա և գլորում:

Ընկղմեք գլանափաթեթները հարած ձվի մեջ և վերարկու դրեք պաքսիմատի մեջ: Տեղադրել դրանք տաք յուղով տապակի մեջ: Կարագը պետք է ծածկի գլանափաթեթները մոտավորապես կեսով: Տապակել, երբեմն շրջվելով, մինչև որ նրանք կարմրեն բոլոր կողմերից: Դրանից հետո դրեք թղթե անձեռոցիկի վրա, որպեսզի քսեք ճարպը:

cucchiaio.it

Բաղադրությունը

• 180 գ պահածոյացված թունա;
• 1 կիտրոն;
• 6 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 փոքր սոխ;
• 1 պարկուճ:

Պատրաստում

Թունան և քերած կիտրոնի համը մանրացրեք բլենդերի մեջ: Ավելացնել ձիթապտղի յուղի կեսը և կրկին հարել բլենդերով, մինչև որ հարթ դառնա: Ավելացնել թակած սոխը և պղպեղը և լավ խառնել:

Մնացած յուղը տաքացրեք տապակի մեջ: Կտրեք բագետը շերտերի մեջ և դրանք երկու կողմերից խառնել մինչև փխրուն: Յուրաքանչյուր կտորի վրա տարածեք թունա-կարկանդակը:

thespruceeats.com

Բաղադրությունը

• 450 գ աղացած խոզի միս;
• 1 ձու;
• 30 գ հացի փշրանքներ;
• մի քանի ճյուղ մաղադանոս;
• 4 մեխակ սխտոր;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել;
• որոշ բուսական յուղ;
• 2 թեյի գդալ կարագ;
• 120 գ կետչուպ;
• 60 գ մեղր;
• 1½ ճաշի գդալ սոյայի սոուս:

Պատրաստում

Աղացած միսը միացրեք հարած ձվի, հացի փխրեցուցիչի, թակած խոտաբույսերի, 1 աղացած սխտորի մեխակի հետ: Այս զանգվածից փոքր գնդիկներ կազմեք: Պատրաստեք թխում թերթիկը փայլաթիթեղով և խոզանակով բուսական յուղով: Տեղադրել կոլոլակները թխում թերթիկի վրա և թխել 200 ° C ջերմաստիճանում 15-20 րոպե:

Կաթսայի մեջ կարագը հալեցնում ենք միջին կրակի վրա: Մանր մնացած սխտորը մանրացրեք և եփեք մոտ մեկ րոպե: Ավելացնել կետչուպ, մեղր և սոյայի սոուս: Խառնել, եռացնել, կրակը նվազեցնել և եփել եւս մեկ րոպե: Մատուցելուց առաջ այս սոուսը լցնել կոլոլակների վրա:

youtube.com

Բաղադրությունը

• 20 կոտրիչ;
• 50 գ քերած պարմեզան;
• 10 կտոր բեկոն:

Պատրաստում

Տեղադրեք կոտրիչները մագաղաթով ծածկված թխում թերթիկի վրա: Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի վրա շաղ տալ պանիր: Բեկոնի կտորները կտրեք կես երկարությամբ և փաթեթավորեք դրանք յուրաքանչյուր կոտրիչի վրա: Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 50 րոպե:

5. Շերտավոր մինի բլիթներ տավարի մսով և սնկով

Բաղադրությունը

• 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• 500 գ տավարի ֆիլե;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել;
• 2 ճաշի գդալ կարագ;
• 1 սոխ;
• 150 գ շամպինիոն;
• մի քիչ ալյուր;
• 500 գ;
• 100 գ մանանեխ;
• 1 ձու

Պատրաստում

Oilերմացրեք յուղը տապակի մեջ: Կտրեք ֆիլեը խոշոր կտորների մեջ և դրեք տապակի մեջ: Համեմել համեմունքներով և տապակել 2-3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Տեղադրել միսը ափսեի մեջ և չորացնել թավան թղթե սրբիչով:

Հալեցնել կարագը դրա վրա: Կտրեք սոխը և սունկը փոքր խորանարդի մեջ, տեղադրեք տապակի մեջ և ավելացրեք աղ և պղպեղ: Տապակել, երբեմն խառնելով, մինչ սունկը թույլ կարմրի: Ավելացնել թակած խնկունի և հարել:

Ալյուրը ցանել սեղանին և խմորը գլորել երկու շերտով: Դրանցից յուրաքանչյուրի վրա դրեք 12 կտոր միս: Դրեք նրանց վրա մի թեյի գդալ մանանեխ և մեկ ճաշի գդալ սնկով խառնուրդ:

Կտրեք խմորը 12 քառակուսիի մեջ `կենտրոնում լցնելով, և եզրերը միասին պահեք: Բուլկիները դրեք մագաղաթով ծածկված թխում թերթիկի վրա, խոզանակեք հարած ձվով և թխեք 200 ° C ջերմաստիճանում մոտ 15 րոպե:

bbcgoodfood.com

Բաղադրությունը

• 4 թերթ ժելատին;
• 5 նարինջ;
• 4 ձու;
• 150-200 գ շաքար;
• 300 մլ ծանր կրեմ;
• 2 ճաշի գդալ ջուր:

Պատրաստում

Ներդրեք ժելատինը ջրի մեջ `համաձայն փաթեթի ցուցումների: Քամեք երկու նարինջի հյութը և 1 րոպե միկրոալիքային վառարան պատրաստեք: Geելատինի տակից քամեք ավելորդ ջուրը, ավելացրեք այն տաքացրած հյութին, մանրակրկիտ խառնեք և սառը:

Քսել 3 նարինջի համը: Խառնել ձվի դեղնուցների և 100-150 գ շաքարի հետ: Տեղադրել ջրային բաղնիքում և եփել, երբեմն ակտիվանալով, 10 րոպե: Հեռացրեք կրակից և շարունակեք խառնել մինչև խառնուրդը սառչի:

Ձվի խառնուրդին ավելացնել ժելատին և հյութ: Ձվի սպիտակուցներն ու սերուցքը հարեք առանձին ամանի մեջ: Ակտիվացրեք երկու խառնուրդը մինչև հարթ, տեղադրեք մատուցվող բաժակների մեջ և դրեք սառնարան մինչև կոշտ:

Կաթսայի մեջ լցնել 50 գ շաքարավազ, ավելացնել ջուր և եփել, երբեմն խառնելով, ուժեղ կրակի վրա, մինչև շաքարը դառնա բեժ: Երեք նարինջ բաժանեք սեպերի և դրեք կաթսայի մեջ: Խառնել այնքան, մինչեւ նարինջները կարամելացվեն: Սառը, տեղադրեք սեպերը պատրաստված մուսի վրա և լցրեք կարամելով:

Սպիտակ գինու նախուտեստներ

Այս գինու հետ մատուցվում են սպիտակ միսներ ՝ հավ, ձուկ, ծովամթերք և մրգեր: Եվ, իհարկե, պանիրներ, հատկապես փափուկ: Նրանց հետ սպիտակն ավելի լավ է անցնում, քան կարմիրը:

pizzazzerie.com

Բաղադրությունը

• 15 փոքր ծովախեցգետին;
• 200 գ աղվափնջիկ խմորեղեն;
• 15 բալ լոլիկ;
• 100 գ սերուցքային պանիր;
• մի քանի ճյուղ սամիթ կամ մաղադանոս;
• ռեհան մի քանի ճյուղեր:

Պատրաստում

Մանր ծովախեցգետինը մոտ մեկ րոպե թաթախեք եռացող ջրի մեջ: Խմորից կտրեք 15 փոքր շրջանակ ՝ բալի լոլիկից մի փոքր ավելի մեծ: Յուրաքանչյուր շրջանի կենտրոնում պատառաքաղով ծակել: Թխել դրանք 200 ° C ջերմաստիճանում 5-7 րոպե:

Երբ նրանք մի փոքր սառչեն, կտրեք դրանց մեջտեղը ՝ կազմելով տտիպ: Կտրեք լոլիկի գագաթները և հեռացրեք սերմերը: Տեղադրեք յուրաքանչյուր լոլիկ մի շաղախի մեջ:

Միացրեք պանիրը և թակած խոտաբույսերը և խառնուրդը տեղափոխեք պատրաստման տոպրակի մեջ: Լոլիկը լցնել պանրով, տեղադրել ծովախեցգետինները և զարդարել ռեհան տերևներով:

cookinglight.com

Բաղադրությունը

• 450 մլ ձիթապտղի յուղ;
• թարմ ուրցի մի քանի ճյուղ;
• կանաչ սոխի մի քանի փետուր;
• թարմ խնկունի մի քանի ճյուղ;
• ½ թեյի գդալ չիլի փաթիլներ կամ չիլի փոշի;
• 2 մեխակ սխտոր;
• մի փոքր կտոր կիտրոնի համով;
• 300 գ այծի պանիր:

Պատրաստում

Մի փոքր կաթսայի մեջ յուղ լցրեք և ավելացրեք մանր կտրատած խոտաբույսեր, չիլի, թակած սխտոր և համ: Ներդրեք թույլ կրակի վրա և եփեք 20 րոպե: Դրանից հետո սառը մինչև սենյակային ջերմաստիճան:

Կտրեք պանիրը շերտերի կամ այլ կտորների մեջ: Մի փոքր լցնել կերամիկական կամ ապակե ամանի մեջ, պանիրը տարածել մեկ շերտի մեջ և վրան լցնել մարինադը: Կրկնեք նույնը մնացած բաղադրիչներով: Անոթները փաթաթեք սննդի թաղանթով և դրեք սառնարան 8 ժամ:

youtube.com

Բաղադրությունը

• 1 հավի ֆիլե;
• 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• ռեհան մի քանի ճյուղ;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել;
• 1 baguette;
• 100 գ սերուցքային պանիր;
• մի քանի խաղող:

Պատրաստում

Ֆիլեը քսել 2 ճաշի գդալ կարագով և դնել թխում ամանի մեջ: Շաղ տալ մանրացված ռեհանով և համեմունքներով և տեղադրել 12 րոպե 200 ° C տաքացրած ջեռոցում:

Կտրեք բագետը շերտերի մեջ, տեղադրեք դրանք տաքացրած յուղով տապակի մեջ և տապակեք մինչև երկու կողմերը ոսկե դարչնագույնը: Հավը կտրեք բարակ կտորների մեջ:

Յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա պանիր քսեք: Հավի կտորի մի մասի վրա խաղող դրեք, կտորի մյուս կողմից ծածկեք և շաղ տալ շամփուրով: Դրանից հետո օգտագործեք այս շամփուրը ՝ հացն ու պանիրը ծակելու համար:

cookpad.com

Բաղադրությունը

• 500 գ սպիտակ ձկան ֆիլե;
• 1 սոխ;
• 1 դափնու տերև;
• 1 կիտրոն;
• մի քանի ոլոռ սեւ պղպեղ;
• 1 փունջ սամիթ;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• 200 գ սերուցքային պանիր:

Պատրաստում

Տեղադրել ֆիլեը կաթսայի մեջ և ծածկել ջրով: Ավելացնել սոխ, դափնու տերևներ, 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, պղպեղ և սամիթի ցողուններ: Եռացնել և եփ գալ մոտ 10 րոպե:

Ձուկը տեղափոխեք բլենդեր, ավելացրեք աղ, համ և ամբողջական կիտրոնի և սերուցքային պանրի հյութ: Մանրացրեք մինչև հարթ, ձևավորեք փոքր գնդիկների և դրեք սառնարանում 2 ժամ: Մատուցելուց առաջ գնդիկները գլորում ենք թակած սամիթի մեջ:

youtube.com

Բաղադրությունը

• 1 baguette;
• 60 մլ + 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• 300 գ ռիկոտա;
• 2 թեյի գդալ աղ
• 1 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ;
• 200 գ թարմ ելակ;
• ռեհան մի քանի ճյուղ;
• բալզամիկ սոուս - զարդարման համար:

Պատրաստում

Կտրեք բագետը շերտերի մեջ և դրեք մագաղաթով ծածկված թխում թերթիկի վրա: Լցնել 60 մլ յուղ և դնել 200 ° C տաքացրած ջեռոցում մոտ 10 րոպե:

Ռիկոտան միացրեք համեմունքների և մնացած կարագի հետ: Տարածեք այս խառնուրդը բագետի շերտերի վրա: Դրեցրեք մանրացված ելակ, զարդարեք թակած ռեհան տերևներով և լցրեք սոուսի վրա:

recipeler.com

Բաղադրությունը

• 3 հասած տանձ;
• 100 գ ռիկոտա;
• ½ թեյի գդալ դարչին
• 3 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր:

Պատրաստում

Տանձը կտորներով կտրեք կեսով և միջուկը հանելու համար օգտագործեք գդալ: Տեղադրեք ռիկոտան յուրաքանչյուր ջրհորի մեջ և տանձերը դրեք մագաղաթով ծածկված թխում թերթիկի վրա: Շաղ տալ դարչինով և մեղրով: Տանձը թխել 190 ° C ջերմաստիճանում 15-20 րոպե:

Դուք երբևէ լսել եք զույգերի թերապիայի մասին, երբ երկու հոգի ջերմություն են գտնում գաղտնիության մեջ մտերմության համար: Այժմ դուք գիտեք, որ ոչ ոք չի կարող ձեզ կանգնեցնել, եթե ուզում եք միասին ժամանակ անցկացնել և բաժանվել աղմկոտ ամբոխից հենց երեկոյան կեսին: Ռեյչլն առաջարկում է ճաշի իր տարբերակը: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն նախապես հոգ տանել սոուսի մասին, և այն պատրաստել պատրաստի տեսքով:

Jada de Laurentiis- ը, ինչպես իսկական իտալացին, նախընտրում է տնական ռավիոլի: Եվ դրանց բնորոշ նուրբ հյուսվածքը ստանալու համար նա լցնում է սառեցված սպանախ: Սա նաև թույլ է տալիս պահպանել իր թարմ գույնը, որը սառչման մեթոդի շնորհիվ մնում է կանաչ: Բայց լցնելը մաքրելիս ձեզ չպետք է շեղել, հակառակ դեպքում լավ թակած սնկով և սպանախի փոխարեն կստանաք կոպիտ: Երբ ռավիոլի կծում եք, կկարողանաք յուրաքանչյուր համը առանձին համտեսել, կտորները կպահպանեն առավելագույն համը:

Լավ երեկոյի համար հարկավոր է սեղանին դրված հավ: Եվ դա հիանալի համ կունենա, երբ զուգորդվի սպիտակ գինու սոուսի հետ: Հավի տապակելուց դուրս եկող ամբողջ ճարպը կվերածվի սոուսի մեջ: Սխտորը լրացնում է հավի արդեն համեղ համը, իսկ տապակած մաշկը գալիս է յուղով քսվելուց:

Aina- ն պատրաստում է ծովախեցգետին սխտորի յուղի մեջ: Եվ խաշած մակարոնեղենը կստանա ինտենսիվ բուրմունք, դրանք միասին չեն մնա յուղի մեջ և կբացահայտեն կարմիր փաթիլների հաճելի պղպեղ: Վերցրեք մեծ ծովախեցգետին և կզարմանաք, թե որքան համեղ են դրանք:

Tyler's Chicken Rolls- ը հավի ֆիլե է `ծեծված բարակ եզրով: Սպունգի և պանրի շերտերով գլանափաթեթները նախ թաթախվում են հացաթխման մեջ, ապա տապակում մինչև փխրուն: Այս գլանափաթեթավոր գլանափաթեթները շատ կոկիկ տեսք ունեն, այնպես որ ցանկացած սիրտ կբացվի ձեր ձեռքերի ջերմությունից:

Ինչ հաստ ու հարուստ գույն ունի այս լազանայի սոուսը, և եթե դեռ չեք փորձել այս բաղադրատոմսը, ապա վերցրեք այն առաջին ձեռքից: Էնը վերցնում է լավագույն բաղադրիչները և միավորում դրանք չորս պանիր լազանայի դասական բաղադրատոմսով:

Մեկ այլ գլան ռեստորանային հինգ լավագույն ուտեստներից մեկն է: Tyler- ը ձեզ կառաջնորդի տերմինաբանության միջոցով, որպեսզի կարողանաք տիրապետել բուսական մածուկի նուրբ պատրաստմանը, որը անհրաժեշտ է լցոնումը լցնելու համար: Պարմայի խոզապուխտի շերտի տակ կտեսնեք նուրբ թակած սնկերի մի շերտ, որը եփում է կարագի մեջ, մինչև մածուկ չստեղծվի, որին պետք է ուշադրություն դարձնել անուշաբույր խոտաբույսեր քաղելով:

Այժմ սթեյքհաուսը ձեր տանն է, պարզապես ափսեի մեջ ավելացրեք ծովախեցգետիններ և ծնեբեկ:

Կիրակնօրյա հանգստյան օրերին գինի խմելիս մի մոռացեք առաջիկա ռոմանտիկ ընթրիքի և սուսերի մասին: Տապակած հավի և սնկով սոուս պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ բաժակ կարմիր չոր գինի: Այս ուտեստը նախատեսված է միայն երկուսի համար:

Jada- ն ցույց է տալիս, թե ինչպես պատրաստել ռիզոտո և հասնել յուղալի հյուսվածքին, որը ռիզոտոյի սիրահարները այնքան շատ են գնահատում, այնքան էլ դժվար չէ: Նրա բաղադրատոմսը ներառում է կարմիր գինի, այնուհետև նա ավելացնում է ոլոռը, որը ցրվելու է ուտեստի ջերմությունից և ավելացնում անսպասելի թարմություն:

Երկու հոգու համար ընթրելը հիանալի միջոց է ցույց տալու, թե որքան եք գնահատում ձեր նշանակալից մյուսը: Եվ ուշադրության նշանները, ինչպես գիտեք, ավելորդ չեն: Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես ճիշտ կազմակերպել երեկո և որ կերակրատեսակները հարմար են ռոմանտիկ ընթրիքի համար:

Երեկոն ռոմանտիկ դարձնելու համար

Ռոմանտիկ ընթրիքի, և ոչ միայն տանը ընթրիքի համար, ահա մի քանի խորհուրդ.

1. Ստեղծեք միջավայր ձեր սիրելիի համար: Հանգստացնող երաժշտություն, մոմեր, մթնշաղ և առանց հեռուստացույցի: Պարամետրը սիրավեպի հիմնական տարրն է:
2. Ձեր հարազատներին և երեխաներին ցանկացած պատրվակով դուրս բերեք տնից: Մնացեք մենակ:
3. Ուտեստները պետք է լինեն նուրբ և թեթև: Պետք չէ մատուցել մի բան, որը կստեղծի մարսողական խնդիրներ: Տանը պատրաստեք արագ և համեղ, մի թափեք ձեր էներգիան վառարանի մոտ ժամեր շարունակ կանգնելու և սուպերմարկետներ երկար ճանապարհորդելու համար:
4. Թույլատրվում է միայն գինին: Եթե \u200b\u200bմի փոքր գիտեք գինիների մասին, դիմեք սրահի մասնագետ վաճառողին, պատմեք ձեր մենյուի մասին, և նա կօգնի: Շամպայնը հարմար է որպես ապերիտիվ:
5. Թող ընթրիքն անակնկալ լինի ձեր սիրելիի համար: Ձեր ծրագրերը գաղտնի պահեք մինչև վերջին պահը:
6. Մի վառվեք սպասումից կամ չափազանց շատ բան սպասեք այս երեկոյից: Ավելի լավ է հաճելիորեն զարմանալ, քան դառը հիասթափվել:

Կարդացեք նաև ՝

Ինչ ուտեստներ պատրաստել ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Երկու անձի համար երեկո կազմակերպելու համար հարկավոր է մի փոքր երեւակայություն ցուցադրել: Մենք ընտրել ենք ռոմանտիկ ընթրիքի բաղադրատոմսեր, որոնք անպայման կդիմեն ձեզ և ձեր նշանակալից մյուսին:

Կեսար աղցան ծովախեցգետիններով և քրուտոններով

Անսովոր ու թեթև խորտիկ, որը կարելի է հարել: Հիանալի տարբերակ երեկոյի համար երկուսի համար:

Ձեզ հարկավոր է.

• Shովախեցգետին - 0,5 կգ:
• Կիտրոն - 2 սեպ:
• Սպիտակ հաց - 1 կտոր:
• Տերեւի հազար - փունջ:
• Սխտոր - 2 մեխակ:
• Բալի լոլիկ - 3 հատ:
• Մայոնեզ - 0.2 կգ:
• Լորի ձու - 6 հատ:
• Պարմեզան - 0,1 կգ:
• Բուսական յուղ, պղպեղ և աղ `ձեր հայեցողությամբ:

Ինչպես պատրաստել Կեսարի աղցան տանը

Հրահանգներ

1. Ձվերը կոշտ եռացրեք:
2. Մաքրել և ողողել ծովախեցգետինները (սառը ջրով):
3. Theովախեցգետին տապակել բուսական յուղի մեջ: Դրանից հետո դրանք դրեք անձեռոցիկի վրա, որպեսզի ներծծվեն ավելորդ յուղի մեջ:
4. Կլպել, սխտորը կտրել սեպերի մեջ, այնուհետև անցնել մամլիչով:
5. Topովախեցգետին լցնել սխտորով և կիտրոնի հյութով պատրաստված սոուսով: Ավելացնել հազարի տերևները, կտրել երկար կտորներ և աղ և պղպեղ:
6. Լրացրեք ծովախեցգետնի կտորներով լոլիկը և կիսով չափ ձվերը:
7. Կտրտած խորանարդի հացը չորացնել ջեռոցում կամ տապակել յուղի մեջ և ավելացնել աղցանին:
8. Պանիրը քերել աղցանի մեջ, համեմել մայոնեզով և մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները:
9. Հազարի տերևները դրեք հարթ ափսեի վրա, իսկ վերևում ՝ հազար:

Կեսարը պատրաստ է: Դուք կարող եք զարդարել այն, ինչպես ցանկանում եք (օրինակ, լոլիկ կամ կիսով չափ ձու):

Շատ համեղ ուտեստ, որը կարող է տպավորել յուրաքանչյուրին: Լազանայ պատրաստելը հեշտ չէ, բայց եթե հետևում ես բաղադրատոմսին, ապա մատուցիր իսկական գլուխգործոց:

Ձեզ հարկավոր է.

• Նվաճման թերթեր `0.4 կգ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Գազար - 2 հատ:
• Տավարի միս (աղացած միս) - 0,7 կգ:
• Սխտոր - 3 մեխակ:
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
• Մաղադանոս ՝ ըստ ճաշակի:
• Նեխուր - 3 ցողուն:
• Լոլիկ - 0,5 կգ:
• Կաթ - 1 լիտր:
• Ալյուր - բաժակի մեկ երրորդը:
• Ձիթապտղի յուղ `ըստ ճաշակի:
• Կարագ - 0,1 կգ:

Կարդացեք նաև ՝

Ինչպես պատրաստել մսի լազան

Հրահանգներ

1. Լոլիկի մեջ խաչաձեւ կտրվածք արեք և 15 վայրկյան տեղադրեք եռացող ջրի մեջ: Քամել և թողնել, որ լոլիկը սառչի:
2. Նյութի մանր թակած սխտորը և սոխը եփ գալ ձիթապտղի յուղի մեջ: Մոտավորապես 10 րոպե: Բաղադրությունը պետք է լինի փափուկ:
3. Քերած գազարն ավելացնել սխտորի և սոխի մեջ և եփ գալ եւս 10 րոպե:
4. Աղացած միս ավելացնել բանջարեղենին, ամեն ինչ խառնել: Թողնել միջին ջերմության վրա մոտ 20 րոպե:
5. Տեղադրել խորանարդի բուլղարական պղպեղը և նեխուրը տապակի մեջ:
6. Կլպեք լոլիկը և օգտագործեք բլենդեր ՝ տոմատի խյուս ստանալու համար: Խյուսը լցնել տապակի մեջ: Ավելացնել պղպեղ և աղ: Եփ գալ 6 րոպե:
7. Ավելացնել նուրբ թակած մաղադանոսը, հարել ու հանել կրակից: Առաջին սոուսը պատրաստ է:
8. Ռոմանտիկ ընթրիքը պահանջում է համբերություն և ստեղծագործական ունակություն, ուստի երբ ավարտենք առաջին սոուսով, մենք սկսում ենք պատրաստել երկրորդը `բեշամելը: Հալեցնել կարագը միջին կրակի վրա
9. Կարագին ավելացնել ալյուրը և հարել մինչև համասեռ զանգված ստանաք: Ոչ մի գունդ չպետք է առաջանա:
10. Կաթը լցնել սոուսի մեջ և եփել `խառնելով, մինչև գտնես հեղուկ թթվասերի խտությունը: Անջատեք կրակը:
11. Կարդացեք հրահանգները `տեսնելու համար, թե արդյոք բարձրանալու թերթերը պատրաստում են պահանջում: Անհրաժեշտության դեպքում դրանք եռակցեք և թողեք, որ սավանները սառչեն:
12. Սավանները դրեք թխելու ամանի մեջ (նախապես յուղված): Լցոնման երրորդ մասը դրեք սավանների վրա, վրան լցրեք բեշամելի չորրորդ մասը: Վրան ցանել քերած պանիրը (1 բաժակ):
13. Կրկնեք բաղադրիչները դնելով, մինչև դրանց վերջը չստանաք: Վերին շերտը բարձրանալու տերև է, յուղված բեշամելով:
14. Թխել 40 րոպե 180 աստիճանով:
15. Հեռացրեք թխում թերթիկը, ցանեք քերած պարմեզան պանիրով \u200b\u200bև եփեք ևս 10 րոպե:
16. Մատուցելուց առաջ թույլ տվեք, որ լազանանը մի փոքր սառչի:

Մսի լազանան պատրաստ է, բարի ախորժակ:

Ռոմանտիկ ընթրիքը պետք է ներառի աղանդեր: «Caprice» - ը հիանալի ընտրություն է, որը, չնայած ձեզանից կպահանջի կանգնել վառարանի մոտ, հաստատ չի հիասթափեցնի ձեզ կամ ձեր սիրելիին:

Պահանջվում է

• Ալյուր - 3 բաժակ (խմորի համար) + 2 tbsp. գդալներ (կրեմի վրա):
• Մեղր - 2 tbsp. գդալներ
• Սոդա - 1 թեյի գդալ:
• Ձու - 4 հատ:
• Շաքար - 2 բաժակ:
• Կաթ - 2 բաժակ:
• Վանիլին - 1 տոպրակ:
• Կարագ - 0,35 կգ:

Բոլորը գիտեն նման տոնի պատմության մասին, ինչպիսին է Վալենտինի օրը: Բայց այն հարցը, թե ինչ նվիրել սիրելիին, տարակուսում է մարդկության գեղեցիկ կեսի յուրաքանչյուր սիրող ներկայացուցիչը: Իհարկե, վալենտինները, համբույրները և գեղեցիկ ներքնազգեստը լավն են, բայց, ինչպես գիտեք, տղամարդու սիրտ տանող ճանապարհը նրա ստամոքսն է: Հետեւաբար, սիրելիի համար լավագույն նվերը կլինի մոմի լույսի ներքո տանը ռոմանտիկ ընթրիք: Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք և կտանք բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պատրաստել համեղ, թեթև, գեղեցիկ ուտեստներ: Մենք կբացահայտենք նաև այն գաղտնիքները, թե ինչպես դրանք ստեղծագործորեն ներկայացնել տանը: Ի վերջո, սիրելիի համար ռոմանտիկ ընթրիք պատրաստելու համար անհրաժեշտ են ինքնատիպ գաղափարներ: Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես զարմացնել ձեր տղամարդուն և նրան անմոռանալի արձակուրդ տալ փետրվարի 14-ին:

Գեղեցիկ ռոմանտիկ ընթրիք ՝ հիմնական կանոններ

Արժանի արձակուրդ կազմակերպելու համար կարևոր է հաշվի առնել ոչ միայն համեղ ճաշացանկը, այլև բոլոր մանրամասները, մանրուքները: Օդը պետք է հագեցած լինի սիրո, սիրավեպի, կրքի մթնոլորտով: Ահա շատ կարևոր է, ինչպիսին իրենք են, «համը», որը կարող է տղամարդուն ճիշտ եղանակով դասավորել: Հենց նրանք կօգնեն նրան հանգստանալ և սուզվել ձեր ստեղծած «գլխաշոր» հեքիաթի մեջ: Եկեք խոսենք նման մանրուքների մասին գեղեցիկ ռոմանտիկ ընթրիքավելի մանրամասն:

Անհրաժեշտ փոքր բաներ գեղեցիկ ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Ռոմանտիկ ընթրիք սիրելիի համար. Գաղափարներ `ինչպես զարմացնել:

Manանկացած տղամարդ ենթագիտակցորեն ցանկանում է զարմանալ, հատկապես այնպիսի արձակուրդի, ինչպիսին փետրվարի 14-ն է: Եթե \u200b\u200bայսօր փորձեք ու զարմացնեք նրան, ապա վաղը դուք կարթնանաք անկողին բերած անուշաբույր սուրճի հոտից:

Lovedարմացնում է սիրելիին ՝ մի քանի գաղափար ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Ռոմանտիկ ընթրիք սիրելիի համար, գաղափարներ, որը պետք է նշել յուրաքանչյուր սիրահարված կնոջ համար.

1. Բնօրինակը գաղափար ձեր սիրելիի հետ ռոմանտիկ ընթրիքի համար կլինի տարբերակ `վարդի թերթիկներով ծածկված սփռոց:
2. Դռնից դեպի դրված տոնական սեղանը դրեք մոմերի արահետ, երբ ձեր սիրելին զանգի դռան զանգին, անջատեք լույսը և բաց թողեք նրան: Բացի այդ, մոմերը կարող են տեղադրվել պատուհանագոգին, դարակաշարերին, մահճակալի սեղաններին:
3. Այլընտրանքորեն, ձեր սիրելիին հանդիպեք անփութության մեջ: Իհարկե, նման ընթրիքը երկար չի տեւի, բայց աշխատանքից տուն եկող տղամարդու անակնկալը երաշխավորված կլինի:

Տանը ռոմանտիկ ընթրիքի բաղադրատոմսեր

Ռոմանտիկա, սիրավեպ, բայց պրո տանը ռոմանտիկ ընթրիքի բաղադրատոմսեր մտածողությունը նույնպես անհրաժեշտ է: Քանի որ կարմիր բորշը, երեկոյան զգեստով մոմի լույսով, լավ տեսք չունի: Հետեւաբար, եկեք պատասխանենք այն հարցին, որը հուզում է բոլոր կանանց, ինչ պատրաստել ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Երեք դասընթացներ բավական կլինեն ՝ հիմնական ուտեստ, նախուտեստ, քաղցր:

Տնային ռոմանտիկ ընթրիքի հիմնական դասընթացի բնօրինակ բաղադրատոմսը ՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով

Հիմնական դասընթացների ընտրությանը և դրանց տանը ռոմանտիկ ընթրիքի բաղադրատոմսեր պետք է ուշադիր մոտենալ, քանի որ բացի համից, դրանց տեսքը նույնպես շատ կարևոր է: Մենք առաջարկում ենք օրիգինալ գաղափար հիմնական դասընթացը պատրաստելու համար մինչև փետրվարի 14-ը:

Բաղադրատոմս «Արջուկը սիրելիի համար»:

Նման արջը պիցցայի և կարկանդակի միջև է: Theաշատեսակը սրտանց է և գեղեցիկ: Դա, անշուշտ, ժպիտ կբերի ձեր ընտրածին:
Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.

• աղվափնջիկ խմորեղեն - 1 տուփ 0,5 կգ-ի դիմաց;
• մեկ հավի ձու;
• աղացած միս - 300 գր. կարող եք վերցնել ցանկացած (խոզի միս, հավ);
• կարտոֆիլի օսլա - 0,5 թեյի գդալ;
• մեկ մեխակ սխտոր;
• լոլիկ իրենց սեփական հյութի մեջ - 150 մլ, կարող եք օգտագործել 50 գ տոմատի մածուկ;
• համեմունքներ `համտեսել;
• զարդարման համար. պինդ պանիր (100 գր.), մանանեխ (1 թեյի գդալ), մեկ թարմ լոլիկ, ձիթապտուղ:

«Արջը սիրելիի համար» -ը պատրաստելով հետևյալ կերպ.

Տանը ռոմանտիկ ընթրիքի բնօրինակ բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարով

Նախուտեստ, մեկ այլ ուտեստ, առանց որի ոչ մի արձակուրդ չի ավարտվում, լինի դա ռոմանտիկ ընթրիք երկուսի համար կամ տոն բոլոր հարազատների համար: Հրավիրում ենք զարմացնել ձեր սիրելիին ՝ կիրառելով ստորև ներկայացված բաղադրատոմսը ռոմանտիկ ընթրիքի համար:

Գլորում «Իմ սիրտը»:

Դուք ստիպված կլինեք 30 րոպե ծախսել նախուտեստի վրա, բայց սիրելիի աչքում սպասվող հրճվանքն արժե այն: Խոհարարություն կատարելու համար ձեզ հարկավոր է հետևյալ ապրանքները.

• մեկ թերթ պիտա հաց;
• փոքր-ինչ աղած կարմիր ձկան ֆիլե - 200 գ, կարելի է օգտագործել ապխտած ձուկ;
• մի փունջ հազար;
• կաթնաշոռ պանիր `180-200 գ:

Պատրաստեք ուտեստը հետեւյալ կերպ.

Նման նախուտեստով տանը ռոմանտիկ ընթրիք կդիմի ցանկացած տղամարդու, անկախ ճաշակից:

Տնային ռոմանտիկ ընթրիքի յուրօրինակ քաղցր բաղադրատոմս ՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով

Ինչպե՞ս կարող է սիրելիի համար ռոմանտիկ ընթրիքն անցնել առանց քաղցրավենիքի: Իհարկե ոչ! Մենք առաջարկում ենք բոլոր սիրահարների ամենառոմանտիկ հատապտուղների ՝ ելակի յուրօրինակ պատրաստում:

Շոկոլադե ծածկով ելակի բաղադրատոմսը:

Ելակն ինքնին նյարդայնանում է ինտիմ ռոմանտիկ տրամադրության մեջ: Եվ եթե դուք նույնպես զարդարում եք այն, ապա ռոմանտիկ ընթրիքը կանցնի պայթյունով: Շոկոլադապատ ելակի համար ձեզ հարկավոր է.

• մուգ շոկոլադե սալիկ;
• սպիտակ շոկոլադե սալիկ;
• զտված բուսական յուղ - 2 թեյի գդալ;
• ելակ, մոտ մեկ կիլոգրամ:

Եփել հետեւյալ կերպ.

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել ռոմանտիկ ընթրիք ձեր տղամարդու համար:

Ինչ պատրաստել տանը ռոմատիկ մոմավառությամբ ընթրիքի համար:

Ռոմանտիկ ընթրիքի պատրաստման համար շատ տարբերակներ կան: Խթանիչ հատկություններ ունեցող աֆրոդիզիակ պարունակող բաղադրիչներով ուտեստները կատարյալ են: Եվ ես, ռոմանտիկ ընթրիք տանը մոմի լույսի ներքո, տրամադրում է կրքերի ուժեղացված ինտենսիվության: Այսպիսով, եթե նախատեսում եք ավարտել տանը մոմի լույսով ռոմանտիկ ընթրիքմասնավորապես ձեր ննջասենյակում, ապա նախապատվությունը տվեք այդպիսի մթերքներին ՝ սունկ, ձիթապտուղ, ոստրե, ծովախեցգետին, միդիա, խավիար, ձու, ավոկադո, մանգո, կանաչի: Դիտեք տեսանյութը, թե ինչպես պատրաստել ուտեստներ այս ապրանքներից և որքան գեղեցիկ է դրանք մատուցել:

Համեղ ռոմանտիկ ընթրիք երկուսի համար

Ի՞նչը կարող է լինել ավելի լավ, քան միասին երեկոն: Սկզբում հաշվի առեք ուժեղ ըմպելիքները: Ռոմանտիկ ընթրիքի նման իրադարձության համար կատարյալ են հետևյալները.

• շամպայն;
• լիկյոր;
• կոկտեյլ;
• սպիտակ կամ կարմիր գինի;
• Մարտինի:

Ավելի լավ է հրաժարվել «ավելի ուժեղ» ինչ-որ բանից, քանի որ կարող եք «չդիմել» մինչեւ համեղ ռոմանտիկ ընթրիքի ամենահետաքրքիր պահը: Այժմ խորտիկների մասին դրանք պետք է լինեն բացառիկ, օրիգինալ և, իհարկե, համեղ: Քանի որ նախատեսում եք կերակրել տղամարդուն, չպետք է մոռանաք ուտեստի հագեցման ու կալորիականության մասին:

Համեղ ռոմանտիկ ընթրիքի սրտանց բաղադրատոմս

Ինչպես գիտեք, տղամարդիկ սիրում են միս, այնպես որ դուք չեք կարող «տղամարդուն» կերակրել միայն շոկոլադով: Խոհարարություն, համեղ ռոմանտիկ ընթրիք երկուսի համար հաշվի առեք հետևյալ բաղադրատոմսը:

«Լցոնած շամպինիոններ»:

Այս սրտառուչ ռեստորանային ուտեստը կդիմի ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց: Այն կարելի է մատուցել ինչպես սառը, այնպես էլ տաք: Համը նվազագույնը չի վատթարանա: Խորտիկ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• միջին շամպինիոն - 500-600 գր.
• մեկ սոխ;
• կոշտ պանիր (իդեալական ՝ Դորբլու) - 100 գր.
• սերուցք 20% յուղ - 100 գ;
• խոզապուխտ - 50-60 գր.
• համեմունքներ `համտեսել:

Լցոնված սնկերը պատրաստվում են հետեւյալ կերպ.

Համար համեղ ռոմանտիկ ընթրիք Թարմ բանջարեղենով մատուցված նման սրտանց ուտեստներից մեկը բավարար կլինի:

Թեթև ռոմանտիկ ընթրիք

Եթե \u200b\u200bչեք ցանկանում շատ ժամանակ անցկացնել վառարանի մոտ «կանգնած», ապա դա անելու արագ տարբերակ կա թեթև ռոմանտիկ ընթրիք... Դրամահավաքը օգնության կգա: Նրա օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել ինչպես սովորական պանրի ֆոնդյու, այնպես էլ քաղցր շոկոլադով: Բացի համեղ կերակուրներից, դուք կստանաք միմյանց կերակրելու հնարավորություն:

Տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել երկու տեսակի ֆոնդե թեթեւ ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Երկու բաժակ գինի և մեկ շիշ ռոմանտիկ ընթրիքը հեշտ է, նույնիսկ մի փոքր ինտիմ: Դիտեք և սովորեք:

Վալենտինի օրը լինում է միայն տարին մեկ անգամ, այնպես որ մտածեք բաղադրատոմսերի մասին և զգուշորեն պատրաստեք ռոմանտիկ ընթրիք: Տանը միասին մոմավառությամբ ընթրիքի գաղափարը, անկասկած, հաճելի կլինի ձեր սիրելիին: Գեղեցիկ, թեթև սնունդը, ճիշտ մթնոլորտը, ինտրիգը և անսպասելի անակնկալները ձեր հիշողության մեջ կմնան երկար տարիներ միասին անցկացրած լավ ժամանակի հիշողությունները: Սիրեք միմյանց, փայփայեք ձեր սիրելիներին ոչ միայն տանը համեղ ուտելիքներով, այլև դրա ներկայացման եղանակով: