Մանկական ապուր հավի կոլոլակներով: Բրինձի ապուր հավի կոլոլակներով. Բաղադրատոմսը լուսանկարչական ապուրով հավի կոլոլակով երեխայի համար

Ապուր կոլոլակներով

Պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `լույսի, դիետիկ եւ ցածր կալորիականությամբ ապուրի պատրաստման լուսանկարներով: Համեղ ապուր հավի կոլոլակներով: Զարմացրեք ձեր հարազատներին:

55 րոպե

125 կկալ

4.67/5 (3)

Ապուրը կոլոլակներով, հավանաբար ամենասիրված ապուրն ու մեծերն են եւ երեխաները: Ոմանք նախ ուտում են կոլոլակ, իսկ ոմանք էլ թողնում են խորտիկ: Ամեն դեպքում, ես անտարբեր չեմ ճանաչում նման ընթրիքի նկատմամբ:

Միտոլներ կարելի է պատրաստել բացարձակապես ցանկացած աղացած միսից `խոզի տավարի միս, հավ, հնդկահավ, խառը եւ նույնիսկ ձկներից: Բայց ավելի քիչ կալորիականությամբ եւ դիետիկ ապուր է ստացվում հավի կոլոլակներից:

Նման ապուրը կարելի է պատրաստել բրնձով կամ Վերմիշելով լցոնով: Եվ դա հնարավոր է ընդհանրապես առանց դրա, ավելացնելով լոբի կամ ծնեբեկի պատիճ: Եվ եթե դուք չեք ընտրում բանջարեղեն եւ մանր կտրատել դրանք եւ եռացրեք, դուք կստանաք շատ համեղ, թեթեւ եւ օգտակար ապուր:
Ահա նման դիետիկ ապուրը հավի կոլոլակներով, ես առաջարկում եմ պատրաստել:

Հիմնական բաղադրիչների ցուցակ

Խոհանոցային պարագաներ. Միս սրճաղաց, կաթսա, grater, տապակ, կտրող տախտակ:

Խոհարարության հաջորդականությունը

1. Եթե \u200b\u200bձեր հավի կրծքը, ինչպես զառախաղ, ապա կտրեք մարմինը եւ կտրեք այն կտորներով:
   
   
2. Մենք կոլոլակ կունենանք կանաչիով: Հետեւաբար նրանք նույնպես կտրեցին: Պարզապես կարող եք կտրել ճյուղերը եւ կտրատել ճառագայթը մի քանի մասի, քանի որ կանաչը բոլորն էլ հավասար է: Ես վերցնում եմ մաղադանոս եւ cilanthole: Ընտրովի, կարող եք նաեւ սամիթ ավելացնել, եւ այնուհետեւ կարող եք այն ավելացնել ափսեի մեջ պատրաստի ապուրով:
   
   
3. Կտրված ոսկորը դրեց կաթսայի մեջ եւ լցնել ջուրը, Մոտավորապես 2,5-3 լիտր, Եփել նրան մոտ կես ժամ: Այս անգամ մեզ համար բավարար է `աղացած եւ աղաղակ պատրաստելու համար:
4. Եթե \u200b\u200bոսկրային ֆիլե չունեք, ապա անմիջապես անցեք աղացած մսի պատրաստմանը:
5. Փոքր մսամթերքի կտորներով հավի միս եւ կանաչի: Մսամթերքի փոխարեն կարող եք օգտագործել խոհանոցային պրոցեսոր կամ բլենդեր: Եվ դուք չեք կարող հիմնել ձեր գլուխը մանրացնելով եւ պատրաստեք պատրաստվել աղացած եւ խառնել այն մանր կտրատած կանաչիով, ինչը չի կարող ավելացվել:
6. Մանրացրեք խորը ափսեի մեջ եւ ավելացրեք աղ եւ ձու:
   
   
7. Բոլորը բոլորը միասին խառնվում են: Որպեսզի աղացածը այնքան հեղուկ չէ, ավելացրեք մեկ կամ երկու ճաշի գդալ սեմալ: Խառնել եւ տալ հանդերձանք, այտուցվելով մոտ 15 րոպե: Դրանից հետո ձեր ձեռքերը խոնավացրեք ջրի մեջ եւ ձեւավորեք փոքր կոլոլակներ, որոնք մենք ծալում ենք ափսեի մեջ:
   
   
8. Այժմ մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը եւ կտրում ենք այն փոքր խորանարդներով:
9. Եվ նաեւ մաքրել աղեղն ու գազարը: Սոխը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Գազար գավազան մակերեսային քերած: Տաքացրեք տապակը: Լցնել որոշ յուղ եւ տապակել մինչեւ ոսկե գույնը: Կարող եք բանջարեղեն եւ մի տապակել, բայց տապակին ավելացնել կարտոֆիլով: Եվ ըստ պահանջի, կարող եք ավելացնել մի փոքր podole եւ կանաչ սոխը դեպի ռասս:
   
   
10. Արգանակը զոդելուց հետո հանեք ոսկորը եւ կարտոֆիլը դրեք դրանից:
    
    
11. Հենց ջուրը եռում է, մի տապակի մեջ դնել մեկ կոլոլակի վրա եւ ավելացնել աղը, հաշվի առնելով այդ աղետը, մենք արդեն նստել ենք:
12. 20 րոպե հետո, ավելի շուտ, Վերմիկելի ապուրի մեջ եւ անմիջապես խառնել, Այնպես, որ նա չսպացար: Վերմիկելիի փոխարեն կարող եք մի բուռ բրինձ վերցնել, բայց հարկավոր է այն լցնել կարտոֆիլով:
13. Եփել ապուրը ետ Մոտավորապես 8-10 րոպե եւ անջատեք.
    
    

Տեսեք, թե ինչպես կարող եք եփել

Առաջին ուտեստները մեր ամենօրյա սննդակարգի անբաժանելի մասն են: Ըստ էության, ապուրների ամենօրյա խոհարարությունը հիմնված է մեր սառնարանում: Բանջարեղենի հիմնական փաթեթը, ինչպիսիք են կարտոֆիլը եւ գազարը, ապուրի հիմքն են: Բայց նույնիսկ ավելացրեք լրացուցիչ բանջարեղեն, կանաչի, համեմունքներ, միս: Սա որոշակի բաղադրիչի տան առկայությունն է եւ որոշում է: Որպեսզի արագ պատրաստեն մի շարք ապուրներ, անհրաժեշտ է ունենալ օժանդակ բաղադրիչների մատակարարում: Դա անելու համար դուք կարող եք նախապես պատրաստել MINED MINED- ի մի մասը եւ սառեցնել այն: Այնուհետեւ այն պատրաստված է ապուրի հիանալի կոլոլակներով: Կարող եք նաեւ սառեցնել լարային լոբի, քաղցր պղպեղ, բրոկկոլի եւ շատ ավելին, ինչը ապուրներն իսկապես համեղ եւ պայծառ է դարձնում:
Այս անգամ մենք կկիսվենք հավի կոլոլակներով եւ բրնձով ապուրի բաղադրատոմսը, ապուրը համեղ է, գոհացուցիչ, եփում այն \u200b\u200bհեշտությամբ: Այն կարելի է համարել դիետիկ առաջին ուտեստ, որը կարող է օգտագործվել բոլորի համար առանց բացառության, նույնիսկ փոքր երեխաների:
Մենք կտանք հիմնական ապուրի բաղադրատոմսը հավի աղացած կոլոլակներով, մենք եռակցում ենք բրնձով, բայց բրնձի փոխարեն կարող եք տեղադրել փոքր բարակ vermacer, տնական արիշտա, հնդկաձավար կամ բուլղուր:

Ժամանակը, 40 րոպե:

Պարզ

Բաժիններ. 4.

Բաղադրությունը ապուրի համար

• Հավի աղացած - 300 գ;
• Կարտոֆիլ - 2-3 հատ.
• Գազար - 1 հատ.
• Բրինձ - 2 ճաշի գդալ;
• աղ, պղպեղ, բեյ տերեւ;
• Արեւածաղկի ձեթ `30 մլ;
• Սխտոր - 1 ատամ;
• Թարմ կանաչի (սամիթ) - մի քանի ճյուղեր:

Ինչպես պատրաստել համեղ ապուր հավի կոլոլակներով եւ բրնձով

Սկսելու համար մենք կաթսայի մեջ լցնում ենք 2 լիտր խմելու անիվներ եւ կրակ ենք դնում:
Մենք մաքրում եւ կարտոֆիլ ենք պատրաստում, այնուհետեւ կտրում ենք այն փոքր ծղոտով: Մենք կարտոֆիլ ենք դնում եռացրած ջրի մեջ `ավելացնելով բեյ տերեւ:


Այնուհետեւ մաքուր եւ ականազերծող գազար: Մենք այն քսում ենք grater- ի վրա:
He երմացրեք մի փոքր տապակ, ավելացրեք 30 մլ արեւածաղկի ձեթ եւ տապակել գազարը 3-4 րոպե:


Այնուհետեւ եռացող ջրի մեջ ավելացրեք տապակած գազար:
Ապուրի երեսին հետեւելով գազարին:


Մենք պատրաստում ենք հավի աղացած, կարող եք պատրաստել պատրաստի խանութ կամ պատրաստել ինքներդ ձեզ, մանրացնելով հավի ֆիլեը բլենդերի կամ մսի սրճաղացով:
Հավի աղացած սոլում եւ պղպեղ, թաց ձեռքերով ձեւավորվում է գնդակներ `լոր ձվի չափերով:

Մենք մսային գնդակներ ենք ուղարկում ապուր եւ եփում այն \u200b\u200bմոտ 15 րոպե: Եփել ապուր `բոլոր բաղադրիչների ամբողջական պատրաստակամության համար:


Պատրաստեք կանաչի եւ սխտոր: Իմ մասնաճյուղերը ուշադիր իմ են, երդվում եւ մանր կտրատում: Սխտորը մաքրում է կեղեւից եւ բաց թողնում սխտորի մամուլով: Եկեք վերամշակենք ապուրը այս բաղադրիչներով: Solim եւ պղպեղի պատրաստ ապուր, հեռացրեք կաթսան կրակից եւ ամուր ծածկեք այն կափարիչով:


Նման ձեւով մենք թողնում ենք ապուրով բրնձով եւ հավի կոլոլակներով, այնուհետեւ դիմում են սեղանին:

Նուրբ եւ օգտակար. Դա այն է, ինչ պետք է լինի կոլոլակ երեխայի համար, որը տանը եփում է հավի, տավարի, հնդկահավից կամ ձկներից:

Շատ հաճախ հարց կա, քան երեխային կերակրելը: Ի վերջո, երեխայի համար սնունդը պետք է լինի օգտակար եւ համեղ, եւ անպայման գեղարվեստական: Պարզ ապուրը նույնքան հետաքրքիր չէ, որքան տնային ապուրը երեխաների հավի աղացած կոլոլակներով:

• Աղացած 200 գրամ (հավ)
• Bow 1 կտոր
• Գազար 1 կտոր
• Fucking յուղ 1 ժամ գդալ
• Աղ `համտեսել
• 1 լիտր ջուր
• Կանաչներ կերակրման համար
• Makarona 50 գրամ (փոքր արիշտա)

Այս պահին, իսկ բանջարեղենը շոգեխաշել, պատրաստեք կոլոլակ: Լավագույնն է բարձրացնել հավի միջով եւ կատարել աղացած, կամ գնել ապացուցված վայրում: Լցոնելով ձեր ձեռքերով, ավելացնել աղ եւ համեմունքներ, եթե գիտեք, որ ձեր երեխան առանձնահատուկ բան է սիրում:

5-6 րոպե եփեք կոլոլակ արիշտաով, ապա բանջարեղենից աղացրեք: Ավելացնել մի քիչ աղ եւ պատրաստել եւս 2-3 րոպե առաջ պատրաստակամությունից:

Եկեք ուտենք ապուր կանաչեղենով, այն շատ օգտակար է եւ համեղ: Իմ երեխան նույնպես սիրում է թթվասեր ավելացնել այս ապուրին: Ամեն ինչ պատրաստ է:

Բաղադրատոմս 2: Մանկական կոլոլակ (քայլ առ քայլ լուսանկարներ)

Մենք պատմում ենք, թե ինչպես պատրաստել կոլոլակ երեխաների համար: Հենց երեխան անիմաստ ծանր սնունդ է անցնում, շատ մայրեր տուժում են. Ինչպես գոհացնել ձեր երեխային, օգտակար եւ համեղ: Երեխայի համար ուտեստը պետք է իրականացվի միայն թարմ եւ բարձրորակ արտադրանքներից: Պատրաստեք ավելի լավ ընթրիքից առաջ, կամ կարող եք պատրաստել կիսաֆաբրիկատներ եւ սառեցնել դրանք:

• fileny աղացած հավի կրծքամիս,
• միջին չափի գազար,
• Լամպերի կեսը `300 գրամ աղացած
• օսլա մածուցիկություն տալու մի զույգ լորով ձու,
• manka կտրել մեր գնդակները:

Ոչ մի դեպքում չի թույլատրվում օգտագործել աղ կամ պղպեղ, մինչդեռ երեխան փոքր է: Կարող եք ավելացնել որոշ կանաչիներ: Ես արդեն ունեի պատրաստի աղացած, եթե հավի ֆիլե ունեիր, այն պետք է մի քանի անգամ ստուգվի մսաղացին: Դուք կարող եք անմիջապես ավելացնել գազար եւ լամպ, ինչպես մսի սրճաղացին:

Սկսելու համար քամիչը քամոտ քամել սոսնձի վրա, եւ բարակ կիրառվել է ծանրաբեռնվածությունը:

Բաղադրությունը պետք է մանրակրկիտ համակցված եւ խառնվի:

Եթե \u200b\u200bաղացած հեղուկը բավական կլինի մեկ ձու:

Մենք փոքր գնդակներ ենք պատրաստում մեր աղացած, նույն ձեւի, մոտ 2 սմ տրամագծով: Երեխայի համար չափը կարեւոր չէ, մանավանդ, երբ նրանք պետք է մանրացնել պատառաքաղը: Անհրաժեշտ է հաշվարկել բավականին ավելի շուտ, օրինակ, երկու կոլոլակ ճաշի համար:

Երեխայի համար արտադրանքը պատրաստվում է զույգի կամ եփելու համար: Գոլորշիը լավ է հարմար, կարող եք պատրաստել թարմ բանջարեղեն եւ մսով կոլոլակ, այն կաշխատի օգտակար եւ համեղ ուտեստ: Կամ պարզապես եռացրած ցանկացած զարդանախշով, նրանք արագ են պատրաստվում:

Բաղադրատոմս 3: Ապուր կոլոլակով երեխայի համար

Բարձր կոլոլակ կարող է փոխարինվել հավի կամ ձկների միջոցով:

• Տավարի միս (միս) - 300 գ
• Կարտոֆիլ - 3 հատ:
• Գազար - 3 բարակ արմատ
• Noodle - 80 գ
• Սոխ - 1 գլուխ
• Աղ `համտեսել

Մսամթերքի միսը պատրաստեց մսամթերքի միս 2 անգամ `աղեղի հետ միասին: Mince- ում ավելացնել աղը եւ լավ խառնել: Այս զանգվածային գլորում `փոքր գնդակների կոլոլակների տեսքով:

Կաթնաշոռով սիսեռով, ուշադիր լցնել 1,2 լիտր սառը ջուր, դնել ուժեղ կրակ եւ բերել եռալ:

Delete նջեք փրփուրը արգանակի մակերեսի մակերեսին: Հրդեհաշիջում

Միսում արգանակը կարտոֆիլը կտրեց խորանարդի մեջ, բերեք եռալ:

Ավելացնել գազար բարակ օղակներով կտրատված, թող այն եփի 10 րոպե:

Ընկղմեք արիշտա եւ եռացրեք թույլ եռումով, մինչեւ պատրաստ լինի 6-10 րոպե:

Բարի ախորժակ.

Բաղադրատոմս 4: Թուրքիայի կոլոլակ երեխաների համար

Թուրքիայի կոլոլակները հիանալի հարմար են որպես ցանկացած սեղանի հիմնական ուտեստ: Դրանք հաջողակ այլընտրանք են, որ մեզ ավելի ծանոթ են կոտլետներից ավելի ծանոթ, բայց միեւնույն ժամանակ այն շատ ավելի օգտակար եւ անսովոր է համի համար: Այսօրվա համեղ մսային գնդակներ, մենք պատրաստվելու ենք աղացած միսից. Դուք կարող եք այն գնել պատրաստի ձեւով կամ տանը պատրաստել թարմ թռչունների ֆիլե կտորից: Գազարներն ու ցուկկինը հանդես կգան որպես աղացած մսի բանջարեղենի բաղադրիչ: Ընտրովի, ձեր հնդկահավի կոլոլակներին կարող եք ավելացնել մի քիչ պատասխանված սոխ կամ սխտոր: Տանը, ցանկացած բաղադրիչով կարող եք պատրաստել մսի գնդակներ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով, որը մենք ներկայացրեցինք ստորեւ, կասի ձեզ, թե ինչպես կարելի է թխել մեղմ եւ հյութալի կոլոլակները Թուրքիայից եւ հնարավորինս օգտակար դարձնել դրանք: Հիմքը կծառայեն մի զույգի պատրաստում, եւ միայն դրանից հետո մենք ջեռոցում գտնվող գոտի կոլոլակ ենք: Կոլադոլներ ավելի գոհացնելու համար մենք նրանց կավելացնենք եռացրած բրինձ. Այսպիսով, հնարավոր կլինի ուտել ուտեստ նույնիսկ առանց առանց կողմնակի ուտեստների: Խոհելը շատ ժամանակ չի պահանջի, եւ արդյունքը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ եւ Թուրքիայից նուրբ կոլոլակներին, նրանք ձեզ կխնդրեն համտեսել:

• Թուրքիայի միս - 500 գր
• Գազար - 1 հատ
• Ցուկկինի - 1 հատ
• Ուրցը չորացրեց - համտեսել
• crup, բրինձ - 150-200 գ
• Պարմեզան պանիր - համտեսել
• Ձիթապտղի յուղ - համտեսել
• Աղ `համտեսել

Նման պարզ եւ մեղմ չափման պատրաստման համար մեզ պետք կլինի Թուրքիայի լամինատե, որը մենք ուշադիր մանրացնում ենք մսաղացին կամ ձեր գիտած ցանկացած այլ եղանակով: Մսի գնդակների համը դիվերսիֆիկացնելու համար մենք կավելացնենք մի փոքր քերած մի փոքր մանրացված մանրացված գազար եւ մեկը նույն ձեւով մանրացված ցուկկինի մեջ: Մանրակրկիտ խառնեք բաղադրիչները եւ չորացրեք չոր ուրցով աղը `համտեսելու համար: Բրնձի խթանում եւ չորանում նախապես, այնուհետեւ ավելացնել միս. Ամբողջ մսի մեկ երրորդը բավարար է: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք բոլոր աղացածները համասեռ զանգվածին, ապա փոքրիկ գնդակների կոկիկ գնդակներ ուրախ են:

Multicooker Bowl- ի ներքեւի եւ կողմերը կարող են քսել ձիթապտղի կամ կարագով: Նաեւ անհրաժեշտության դեպքում ճարպի ծավալը նվազեցնելը կարող է ցուցադրվել սովորական կաղամբի թերթերում: 10 րոպեի ընթացքում Թուրքիայի կոլոլակները պատրաստվելու են զույգի համար:

Արդեն նման կոլոլակները կարող են մատուցվել սեղանի վրա, քանի որ հիմնական նիհար ուտեստը, այնուամենայնիվ, կարող եք դրանք դարձնել նույնիսկ ավելի ախորժելի եւ մեղմ: Հետեւաբար, թխելու թերթիկի վրա մսային գնդակներ դնելը, նրանց վերեւում ցողված քերած պարմեզանով: He եռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան նախօրոք եւ թխում թերթիկ ուղարկեք կոլոլակներով `գագաթնակետին: Մենք թխում ենք ուտեստը 8-10 րոպե հեռավորության վրա `կոպիտ ընդերքը եւ լիարժեք պատրաստումը:

Մենք ծառայում ենք պատրաստի ուտեստը եւ տաք սեղանի վրա ծառայում ամենատարբեր աղցաններով: Մի զույգի համար եփած բրնձով աղացած միսը Թուրքիայից աղացած միսը պատրաստ է:

Բաղադրատոմս 5. Կացվող կոլոլակ երեխաների համար 1 տարի (լուսանկարներով)

Որոշ փորձագետներ պնդում են, որ երեխաները շատ օգտակար են թեթեւ մսային ուտեստներ պատրաստելու համար, հատկապես շատ փոքր: Ահա մի քանի տարի երեխաների համար նապաստակի ֆիլեից կոլոլակ պատրաստելու բաղադրատոմսը: Հաջորդը, դրանց հիման վրա, կարող եք պատրաստել հոյակապ ապուր:

• Rab ագար ֆիլե -0,6 կգ;
• Թարմ կաղամբ - 300 գ;
• Գազար - 1 հատ;
• Սոխ - 1 հատ;
• Կարտոֆիլ - 1 հատ;
• Համեմունքներ `համտեսել:

Իմ միսը լավ է եւ կտրվում կտորներով:

Աղացած միս, կաղամբ, գազար եւ կարտոֆիլ պատրաստելը: Այս նպատակների համար ես օգտագործում եմ էլեկտրական մսամթերք:

Մենք ավելացնում ենք մանրացված սոխը, խառնել: Միսը պետք է լինի ավելին, քան բանջարեղենը: Այսպիսով, այդ աղացածը ավելի մեղմ է, այն երկու անգամ կարող է շրջանցվել մսի սրճարանով:

Այժմ ձեւավորեք կոլոլակ: Նախապես խոնավացրեք ձեր ձեռքերը, միսը չի փոշմանի:

Եվ երեխայի համար կոլոլակները պատրաստ են երեխայի, կարող եք անմիջապես պատրաստել ապուր պատրաստել:

Բաղադրատոմս 6: Հավի աղացած կոլոլակ երեխաների համար

Այսօր մենք առաջարկում ենք ձեզ զարմանալի ուտեստ, որը համտեսելու է ձեր փոքրիկ համեղը. Սրանք երեխաների համար կոլոլակ են: Այս բաղադրատոմսը շատ շուտով կդառնա հատուկ, քանի որ ձեր երեխան ուրախանալու է նրա հետ: Նման զարմանալի ուտեստը կարելի է մատուցել որպես հիմնական, կամ որպես ապուրի բաղադրիչներից մեկը: Միտեբոլները կարող են շատ գեղեցիկ զարդարված եւ մատուցել առասպելական մեկնաբանության մեջ, որ երեխաները անպիտան դուր կգան:

• Աղացած հավ - 300 գ
• Հավի ձու - 1 հատ
• Sugari - 2 tbsp.
• Կաթնագույն յուղ - 1 թեյ:
• Կաթ - 150 մլ
• Ալյուր - 1 tbsp.
• Գազար համտեսել
• Կանաչները համտեսելու համար

Սկսելու համար մենք միասին հավաքելու ենք բոլոր բաղադրիչները:

Հավի աղացած հավի պատրաստում կամ պարզապես գնել այն: Այժմ խառնեք հում ձվի հետ, մի քիչ եւ մեկից ավելին սահեք: Մենք ավելացնում ենք հացաթուխներ եւ ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: Ինձ խիտ աղացածով, պատրաստեք փոքր կոլոլակ:

Եռացրեք ջուրը եւ եփեք դրա մեջ ձեւավորված կոլոլակ 15 րոպե: Այս պահին անհրաժեշտ է ալյուրը տաքացնել մաքուր չոր տապակի վրա, ապա ավելացնել կաթը դրան: Սա մենք անում ենք, որպեսզի պատրաստենք զարմանալի կաթնամթերքի սոուս:

Տվեք եռակցված կոլոլակներին եւ ուղարկեք դրանք կաթի սոուս: Ամբողջ 6-8 րոպե: Երեխաների համար կոլոլակ պատրաստ է ներկայացնել: Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմս 7: Հավի կոլոլակ երեխայի համար

• Աղացած հավ - 150 գր.
• Գազարը քառորդ է;
• Սոխ սոխ - SOLKA;
• Սամիթ - 2 ճյուղ;
• Ծուռ մանանա - 1 թեյի գդալ;
• Թթվասեր 20% - 1 թեյ:

Քանդեք սամիթի կանաչապատումը, ավելացրեք աղինին:

Շատ նուրբ կտրեք սոխի աղեղի մի փոքր կտոր եւ ավելացրեք աղացած:

Մի կտոր գազար երեքի վրա ամենափոքր gravo- ում եւ ավելացրեք աղացած:

Մենք ավելացնում ենք մի քիչ աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ եւ պատառաքաղի լցոնումը, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները վերամիավորվեն եւ թող հյութը վերամիավորվեն:

Մենք ավելացնում ենք Semolina- ի աղացած թեյի գդալ: (Լուսանկարում, թվում է, որ գդալը ճաշասենյակ է, բայց, ըստ էության, սա թեյի գդալ է, ստանդարտ: եւ թեյի գդալ թթվասեր:

Ամեն ինչ, մեր աղացածը պատրաստ է: Այժմ դուք պետք է լավ հունցեք նրա ձեռքերը եւ մի քանի անգամ հետ մղեք ամանի մասին: Այս բոլոր մանիպուլյացիաների արդյունքում մենք ստանում ենք նման միանվագ: Ծածկեք ամանի հետ լցոնմամբ ծածկով (ափսե, կինոնկար եւ այլն) եւ 40 րոպե հեռացրեք սառնարան:

Եկեք լցոնենք սառնարանից եւ քանդակեք դրանից անհրաժեշտ տրամագծի գնդակներ: Ես դա ունեմ փոքր, ստանդարտ կոլոլակ

Հիմա մի փոքր պատրաստելու մեթոդի մասին: Դատավարության եւ սխալների միջոցով ես ընտրեցի այս մեթոդը, որով ես կասեմ, որովհետեւ կոլոլակներն այնուհետեւ ստանում են շատ հյութալի եւ մեղմ եւ համեղ, իհարկե:

Ես չունեմ ժամանակակից շոգենավներ, եւ կա այդպիսի երկաթ «մաղա», որը ցանկացած տրամագծով տեղադրվում է կաթսայի մեջ: Մի քիչ ջուր է լցվում կաթսայի մեջ, ծածկեք կափարիչով, եւ պարզվում է ամենապարզ դիզայնի գոլորշին:

Բայց ես դեռ ունեմ փայլաթիթեղի թերթիկ այս երկաթի համար, որպեսզի սննդի բոլոր հյութը ուրախացվի, բայց մնաց փայլաթիթեղի մեջ:

Այս փայլաթիթեղի մեջ ես կոլոլակ եմ դնում, լցնել մի քիչ կտոր, որպեսզի նրանք չփչանան:

Ես փակում եմ փայլաթիթեղը եւ ծածկում կաթսան կափարիչով:

Այսպիսով, կոլոլակները պատրաստվում են մոտ 30 րոպե: Դրանք ձեռք են բերվում շատ հյութալի, փոքր քանակությամբ ծանրությամբ: Համը զարմանալի է, պարզապես հալվում է բերանում: Երեխային հաճույքով ուտում է նրանց:
Դուք կարող եք ծառայել նրանց ցանկացած կողմնակի պլան. Շիլա, կարտոֆիլ կամ բուսական խյուս, մակարոնեղեն եւ այլն, մենք ունեինք հնդկաձավարով:

Բաղադրատոմս 8: Ձկների կոլոլակ երեխաների համար (քայլ առ քայլ)

Ձկան կոլոլակները երեխաների համար դիետիկ ուտեստ են, որոնք երեխային կարող են առաջարկվել ցանկացած զարդանախշերով `բանջարեղեն կամ կուլտուրա: Այս բաղադրատոմսով պատրաստված ձկան կոլոլակները ձեռք են բերվում շատ նուրբ եւ հյութալի: Շնորհիվ կոլոլակների եւ քնքուշ հետեւողության փոքր չափի, երեխաները, մինչեւ մեկ տարի եւ մի փոքր ավելի մեծ, ովքեր դեռ չունեն ատամները, կոլոլակները հարմարավետ եւ հեշտ են ուտում:

Ավարտված ձկան կոլոլակները կարող են պատրաստվել ոչ միայն որպես անկախ ուտեստ, այլեւ եփում են իրենց հիման վրա `երեխաների համար շատ համեղ ձկան ապուր:

Երեխաների համար ձկների կոլոլակ պատրաստելու համար լավագույնս ընտրելը ծովի սպիտակ ձուկ է. COD, Pickshaw, Mintai կամ Heck:

• Ծովային ձուկ - 700 գր. (Քաշը ոսկորներով եւ մաշկով առանց գլխի)
• Սպիտակ հաց - 100 գր.
• Կաթ - 170 մլ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Մաղադանոս կանաչեղեն `20 գրամ:
• Աղ - 1 թեյ:
• Ձու - 1 հատ:

Սոուսի համար.

• water ուր արգանակի համար `0,5 լիտր:
• Ալյուր - 2 tbsp.
• Թթվասեր - 4 tbsp.
• Կաթնագույն յուղ - 2 ppm
• Աղ - chipotch

Մաքուր ձուկ. Կտրեք կտորները, գլուխը հեռացրեք, որպեսզի լվացեք ձկները հոսող ջրի տակ:

Առանձնացրեք ֆիլե մաշկից եւ ոսկորներից: Ֆիլենը կտրեց փոքր կտորների մեջ:

Մի շպրտեք մաշկը եւ ոսկորները, դրանք անհրաժեշտ կլինեն սոուսով:

Եթե \u200b\u200bսպիտակ հացը ծանր ընդերք ունի, կտրեք այն: Սպիտակ հացը ներծծում է կաթի մեջ:

Վերամշակեք մաշկը, կեղեւներից, կտրեք քառորդներ:

Կանաչ մաղադանոսը լվացվեց, թակած մեծ:

Նախքան աղացած մսի պատրաստումը սկսելը, եփեք սոուս ձկների արգանակի համար: Դա անելու համար լցնել անհրաժեշտ մաշկը եւ ոսկորները անհրաժեշտ քանակությամբ ջրով, բերեք մի փոքր կրակի վրա եռացրեք եւ եռացրեք կես ժամ: Պատրաստի արգանակը հեռացրեք կրակից:

Գնացեք աղացած մսի պատրաստման պատրաստում: Բաց թողեք մսաղացով երկու անգամ ձկների ֆիլե կտորներ, անշնորհք նախապես կաթի եւ ինչպես սեղմված սպիտակ հացը, սոխի չորրորդը, կտրելով կանաչ մաղադանոս:

Առանձին ամանի մեջ հում ձուն լավ է:

Ձուկ ավելացնել ձուկ աղացած միս եւ խառնել: Աղ աղացած միսը աղով եւ կրկին խառնել:

Խոնավ զենքի ձեւը ձկների աղացած կոլոլակի մեծությունից ընկույզով:

Լողացեք կոլոլակ 10 րոպե 10 րոպե կամ իջեք եռացող ջրի մեջ եւ պատրաստեք 10-15 րոպե միջին ջերմության վրա մինչեւ պատրաստ:

Մինչ կոլոլակները պատրաստում են պատրաստման սոուս: Ալյուրը տապակել տապակի մեջ `յուղալի եւ թեթեւ ընկույզի հոտ:

Լցնել ձկան արգանակ տապակի մեջ ալյուրով, անընդհատ խառնելով խառնուրդը բերանով, որպեսզի ձեւավորվեն մի խառնուրդ: Եթե \u200b\u200bամեն ինչից հետո հայտնվեցին միանվագները, սոուսը պետք է լինի լարում: Թող սոուսը 2-3 րոպե տեւի դանդաղ կրակի վրա:

Շատ համեղ եւ թեթեւ ապուր կոլոլակներով, որոնք կատարյալ են ձեր սիրելի երեխայի համար: Ի դեպ, ծնողները նույնպես պետք է դուր գան երեխաների այս ապուրը:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• 2 լիտր ջուր
• 2-3 փոքր կարտոֆիլ
• 1 գազար
• 1 փոքր Լուկովիտա
• 1 լոլիկ
• Մի բուռ մակերեսային արիշտա (ըստ ցանկության)
• սամիթ
• Աղ `համտեսել
• Կոտրեմ բուսական յուղ

Կոլոլակների համար.

• 1 փոքր հավի կրծքամիս
• Աղ `համտեսել

Խոհարարության գործընթաց.

1. Պատրաստելով կոլոլակ: Դրա համար կրծքերը պետք է մանր կտորներ կտրեն եւ խառնվեն բլենդերի մեջ, թափելով: Փոքր գնդակներ գլորեք թաց ձեռքերով: Եթե \u200b\u200bչափիչը ապուրի համար անհրաժեշտ էր ավելի քան անհրաժեշտ, մնացածը կարող է դրվել հարթ մակերեսի վրա (օրինակ, կտրող տախտակ) եւ սառեցվելուց առաջ թաքցնել սառնարանը: Այնուհետեւ դրանք կարող են անհրաժեշտության դեպքում սեղմել փաթեթներ եւ օգտագործել:
2. Աղած ջրի եռացրած ջրի մեջ մաքրված լվացվող եւ թակած կարտոֆիլը եռացրած եւ կտրատած կտրտած:
3. 5-7 րոպե անց ավելացնել 8-10 մետր:
4. Խոհարարության ժամանակ կարող եք նաեւ մի բուռ տնական արիշտա կամ մակարոնեղեն կամ բրինձ փաթիլներ ավելացնել: Այնուամենայնիվ, մի չափազանցեք դա, քանի որ բոլորը մեծապես այտուցվում են, եւ ապուրի փոխարեն, շիլան կարող է ստանալ:
5. Միեւնույն ժամանակ, մի փոքր պսսեղ բանջարեղեն. Նյութի մանր թակած սոխ, գազար, քերած մեծ քերածի վրա եւ կտրատված տոմատի փոքր խորանարդներով: Լոլիկից դուք նախ պետք է հեռացնեք մաշկը, մի քանի րոպե եռացրած ջրի մեջ ընկղմեք:
6. Ապուրում ավելացրեք կաթիլային բանջարեղեն: Բոլորը միասին եփեք եւս 5-10 րոպե: Եթե \u200b\u200bթվում է, որ ապուրը չափազանց նիհար է, այն կարող է ավելացվել դրան 1 tbsp. Գդալ բուսական յուղ:
7. Խոհարարություն ապուրը շատ արագ: Վերջում ավելացրեք մանր կտրատած սամիթ:
8. Մատուցել թթվասերով:

Մանկական ընտրացանկ: Կոլոլակ ապուր. Տեսանյութ

Բարի ախորժակ!

Կան բազմաթիվ մսային ապուրի տեսակներ, յուրաքանչյուր հյուրընկալող ունի իր «ընտանի կենդանիները», որը նա ամենից հաճախ անձնատուր է տալիս իր տունը: Բայց այս մսից շատերը «կուլ են տալիս», որոնք եփում են մսի արգանակի վրա, եւ ես ուզում եմ մի քանի «սպառող», փորձելով սելամի կտորներով: Այնպիսի մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում էին, որ այնտեղ կա մեկ գեղեցիկ ուտեստ, եւ այսօր մենք կխոսենք դրա մասին: Այսպիսով, մեր «համեղ խոհարարական պատմությունը», թե ինչպես պատրաստել ապուր հավի կոլոլակներով: Խոհարարության հրահանգը պարզ կլինի բոլորի համար, նույնիսկ ամենաերիտասարդ եւ անփորձ հյուրընկալողներին, մեր թիմը Gotovite.ru- ն խոստանում է ձեզ:

Մենք տիրապետում ենք «կոլոլակ» ապուրի պատրաստմանը

Ապուր հավի կոլոլակներով - Գերազանց ուտեստ, միեւնույն ժամանակ այն սննդարար է, հեշտ է, ինչպես նաեւ պարունակում է օգտակար եւ սննդանյութերի մի ամբողջ փունջ: Այս ուտեստը ճիշտ է կոչվում դիետիկ, որը հավասար է նրան, տաք ճաշի դերի համար: Նույն տվյալների համաձայն, հիմնական բաղադրիչը - կոլոլակ եկավ Իտալիայից եւ թարգմանության մեջ նրանք հնչում են նման. «Փոքր լցոնված գնդակներ»: Ռուսաստանում հավի աղացած կոլոլակներով ապուրը սկսեց վայելել հանրաճանաչ գուրմաններով, առաջինը Պետրոսի թագավորության ժամանակ: Եվ մենք ունենք մի օր, հավի չափիչից ապուր, շատ տարածված ոչ միայն Ռուսաստանում, այլեւ ամբողջ աշխարհում:

Կոլոլակ, ամենից հաճախ, պատրաստվել աղացած միսից, բայց կարող եք հավաքել գնդակներ եւ թակած միս `փոքր կտորներով թակած կտորներով, ավելացնում են կանաչիները, սոխը, սխտորը եւ համեմունքները: Մսի գնդակների չափը շատ ավելի փոքր է, քան կոլոլակները եւ կիտլին: Մսի գնդակների պատրաստման նրբությունները, այժմ մենք կպչենք ապուրի բաղադրատոմսը հավի կոլոլակներով: Ինչպես միշտ, նախեւառաջ մենք ծանոթանում ենք ցանկալի բաղադրիչների ցանկին, առանց որի պատրաստման գործընթացը չի սկսվի.

• Ջուր - 1,5 լ;
• Կարտոֆիլ 5 պալար;
• Սոխ 2 գլուխ;
• Գազար - 2 արմատ;
• Bulgarian Punch-1 հատ;
• Աղացած միս (հավի ֆիլե) - 350 գր.
• Բուսական յուղ - 2 մեծ գդալ;
• Հավի ձու - 1 հատ;
• Կանաչ, համեմունքներ, աղ, պղպեղ `համտեսել:

Քայլ առ քայլ պատրաստման գործընթաց

Խոհարարություն ապուր հավի կոլոլակով տանը, բաղադրատոմսի համաձայն, մենք կսկսենք բանջարեղենի պատրաստում `վերալիցքավորելու համար:

Այսպիսով, մեր խոհարարությունը շտապեց.

1. Բուլղարական պղպեղը եւ աղեղները փայլում են, ինչպես կարող են լինել անկողնում:
2. Կարտոֆիլը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ, եւ այդ ժամանակ այս հոյակապությունը լցնել մեկ ուտեստների մեջ եւ որոշ ժամանակ լցնել ջուր:
3. Լավ տաք տապակի մեջ ավելացնել բուսական յուղ եւ տապակել մի փոքր սոխ: Տապակած սոխի անտառը աղացած մսի համար: Մենք գազար ենք ավելացնում տապակի մեջ եւ անցնել 6-ից 7 րոպե, որից հետո մենք դնում ենք քաղցր գլոբալ պղպեղը, եւ 2-3 րոպե անց կրակը անջատեք: Հավի կոլոլակով ապուրը լցնումը պատրաստ է:
4. Եթե \u200b\u200bդուք չեք գնել աղացած միս եւ մթերային հավի ֆիլեում մթերքների մեջ, ապա գործ ունենալ խորանարդի վրա մսի կամ մակերեսային կտրման շեղումով:
5. Հետաձգված ավելի վաղ սոխը աղացած միսով դրված է աղացած միսով, ավելացնել ձու, ինչպես նաեւ համեմունքներ եւ մանր կտրատել կանաչապատումը `համտեսելու համար: Մսի գնդակների պատրաստումը չափազանց զգույշ վերալիցքավորում չի պահանջում համեմունքներով, քանի որ դրանք իր բույրով կպաշտպանեն ուտեստի հատուկ տոնը: Կարեւոր է, որ աղը եւ պղպեղը զգան:
6. Նրբորեն ձեւավորեք մետր գնդակներ, օգտագործելով թեյի գդալ, ջրի մեջ նախապես ընկղմված ձեռքերը, այն ձեւի մասին, ինչպիսին է լուսանկարում:

1. Եռացրեք մաքրված ջուրը կաթսայի մեջ:
2. Թխելուց հետո մենք կաթսայի մեջ անզգույշ մսի կտորներ ենք դնում եւ պատրաստում 5-6 րոպե:
3. Ավելացնել կարտոֆիլի խորանարդներ եւ շարունակել եփել մոտ 10 րոպե:
4. Վերջին ինսուլտը պատրաստի վերալիցքավորող ապուր է ավելացնում հավի աղացած կոլոլակներով:
5. Ծածկեք կափարիչը եւ եռացրեք մոտ 5 րոպե չափավոր ջերմության վրա:

Անկախ եփած հավի մետր ապուր, սեղանի վրա ծառայելուց առաջ, քանի որ այն պետք է կոտրվի, որպեսզի համեղ եւ սննդային վերալիցքավորումը տալիս է իր բույրն ու համը:

Ապուրի բաղադրատոմսը կոլոլակներով հիանալի օգնական է յուրաքանչյուր տանտիրուհի: Խոհարարությունը տեւում է ընդամենը կես ժամ, բայց արդյունքը կգերազանցի բոլոր սպասումները: Այն մատուցվում է որպես հիմնական տաք ուտեստ, դա հնարավոր է կանաչապատման եւ թթվասերի հավելումով եւ սեւ հացով կտրատած կտորների կամ փխրուն բաբրետի կտրտած կտորներով, տան խոհարարության իրական գլուխգործոց ,

gotovite.ru:

Ապուր կոլոլակներով

Ով է հրաժարվելու մեղմ եւ անուշահոտ ապուրի մի մասը մսով կոլոլակներով: Իմ ընտանիքում այդպիսի ընտանիք չկա: Եվ իմ ընկերների եւ ծանոթների թվում, գուցե չկա մեկը, ով դուր չի եկել իրենց ապուրի բոլոր բաղադրատոմսերի այս հատուկ ապուրը:

Որն է ապուրի ժողովրդականությունը կոլոլակներով: Նախ, այն միշտ պարզվում է, որ շատ համեղ է: Երկրորդ, մսային ապուրները շատ սննդարար են, բայց միշտ չէ, որ բավարար ժամանակ է նրանց պատրաստելու համար, իսկ կոլոլակներով ապուրը շատ արագ է պատրաստվում եւ պատրաստվում է մի քանի րոպե: Եվ երրորդ, կոլոլակներով գերազանց ապուրը կարելի է պատրաստել նույնիսկ հենց խոհարարի համար:

Ես սիրում եմ պատրաստել կոլոլակ հավի ֆիլեից. Նրանց հետ ապուրը շատ հեշտ է, եւ կոլոլակներն իրենք շատ մեղմ են:

Բաղադրատոմսը պատրաստելու համար ապուր հավի ֆիլե կոլոլակներով

Պատրաստվելու ժամանակըմոտ 50 րոպե

2 լիտր տապակների ապուրի պատրաստման համար անհրաժեշտ բաղադրիչները կոլոլակներով.

300-400 գրամ աղացած հավի կրծքամիս (սովորաբար 1 մեծ ֆիլե)

2 մեծ կարտոֆիլ

1 բուլղարական պղպեղ

2 փոքր կամ 1 միջին գազար

70 գրամ նեխուրի արմատ

0,5 ժ. Գդալներ քրքում

1 դափնեկիր թերթ

Աղ, պղպեղ - համտեսել

Պարզ ապուր կոլոլակներով - բաղադրատոմս `քայլ առ քայլ լուսանկարներով

Ես ջուր եմ հավաքում տապակի մեջ, որպեսզի ջուրը չհասնի մինչեւ լավագույն 3-4 սմ:

Թեեւ ջուրը ջեռուցվում է, կեղեւից կարտոֆիլը մաքրելը եւ կտրեք այն մոտ 1,5 սմ խորանարդներով: Հենց ջուրը եռում է, ես կարտոֆիլ եւ բեյ տերեւ եմ ուղարկում:

Այնուհետեւ ես կտրում եմ ծղոտե նեխուրի արմատ եւ քաղցր պղպեղ: Այս երկու բաղադրիչները ուտեստը կդարձնեն շատ, շատ բուրավետ:

Նեխուրը եւ պղպեղը կարտոֆիլը նետելով `այս անգամ նա դիմեց 4-5 րոպեների:

Այնուհետեւ ես ավելացնում եմ համեմունքների ապուր. Աղ, պղպեղ եւ քրքում:

Ես սիրում եմ օգտագործել քրքում, հատկապես առաջին ուտեստների պատրաստման համար: Նա ապուրներ է տալիս արեւային դեղին: Բացի այդ, Kurkuma- ն բնական համի ուժեղացուցիչ է:

Բանջարեղեն պատրաստելիս ես պատրաստում եմ այն: Դրա համար, նրբորեն ռուբլու սոխ եւ տապակել այն միջին ջերմության վրա, մինչեւ ծայրերը սկսեն հայացք գցել:

Այնուհետեւ ես ավելացնում եմ գազարը մի փոքր քերած լամպ եւ պատրաստում դրանք եւս 3-4 րոպե:

Երբ պիրսինգը պատրաստ է, ես այն ավելացնում եմ ապուրին:

Այժմ դուք պետք է արագորեն գլորեք գնդակները աղացած միսից: Ես թաց ձեռքերով լողում եմ կոլոլակ, որի շնորհիվ աղացած միսը ձեռքերը չի մնում, եւ այն շատ արագ է ընթանում: Եվ դուք կարող եք տուն ներգրավել այս գործին:

Միտոլները պետք է լինեն ոչ ավելի, քան 2 սմ տրամագծով, ապա դրանք ավելի արագ են խաշած, եւ այն գեղեցիկ տեսք կունենա: Բայց հայտնի է, որ սկզբում մենք ձեր աչքերով «ուտում ենք» սնունդ:

Այնուհետեւ ես կոկիկորեն մսային գնդակներ եմ դնում ապուրի մեջ եւ սպասում եմ, մինչեւ նրանք թռան: Այսուհետ նրանք պետք է հաղթահարեն 5-7 րոպե, եւ դրանք պատրաստ կլինեն:

Այս անգամ ես մանրակրկիտ ռուբլու կանաչի մեջ եմ եւ կրակը անջատելուց առաջ ավելացնում եմ ապուրը:

Այնուհետեւ ես ծածկում եմ ապուրը հավի կոլոլակներով կափարիչով եւ նրան կոտրված 10-15 րոպե տալիս: Եվ այս 10-15 րոպեի ընթացքում բոլոր տնականներն արդեն գնում են խոհանոց, իջնում \u200b\u200bեն տաք տնային ապուրի բույրերով:

www.vseblyuda.ru.

Ապուր բաղադրատոմսեր հավի կոլոլակներով

Ոմանք կարծում են, որ կոլոլակներով ապուր պատրաստելը շատ դժվար է, բայց, փաստորեն, նույնիսկ անփորձ խոհարարականը կկարողանա հաղթահարել այս առաջադրանքը: Գուցե դուք պետք է մի փոքր տառապեք աղացած միսով, քանի որ եթե ցանկանում եք հավի աղացած միս, ապա անհրաժեշտ է դրան ավելացնել լրացուցիչ բաղադրիչներ:

Ընտրեք միայն թարմ հավի միս աղացած միս պատրաստելու համար, քանի որ պատրաստի ուտեստի համը մեծապես կախված է բաղադրիչների թարմությունից: Խոհարարություն հավի աղացած հավի ֆիլեը անհրաժեշտ է հավի ֆիլե ֆիլմից, եւ որպեսզի այն ստացվի ավելի հյութալի, կարող եք ավելացնել խոզի որոշ հավասարակշռություն: Այսպիսով, հավի միսը պտտվում է մսի սրճաղացով, ավելացնել հում հավի ձու, մի քիչ աղ, պղպեղ եւ այլ համեմունքներ, այնուհետեւ մանրակրկիտ խառնել խառնուրդը: Ֆերմա `կոլոլակները պատրաստելու համար:

Սնկով ապուր հավի կոլոլակներով

• Հավի աղացած - 300-400 գ;
• Կարտոֆիլ - 5-6 հատ;
• Թարմ շամպինիոններ - 500 գ;
• Սոխ - 2 հատ;
• Գազար - 1 հատ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
• Սամիթի եւ մաղադանոսի մանրացված կանաչապատում - 1-2 tbsp. լ.

Մի կռվարար եւ մեկ կարտոֆիլի սոդա մի փոքր grater- ի վրա եւ ավելացրեք աղիքի մեջ, մաքրված սնկերի մի մասը նաեւ կտրատված է (դանակով, մսի սրճակով կամ կոմբայնով) եւ ավելացրեք աղացած: Խառնել խառնուրդը, ավելացնել համեմունքներ եւ ձեւավորել փոքր գնդակներ:

Կաթնաշոռով կաթսա դնել կրակի վրա, բավարարել ջուրը: Կարտոֆիլը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ, աղեղը կտրեց կտորների մեջ, իսկ մնացած սնկերը `ծղոտ: Տապակել սնկով բուսական յուղի վրա, ապա դրանց վրա ավելացնել սոխ եւ գազար, քսում է միջին քերած:

Եռացող ջրի մեջ, տեղադրեք կարտոֆիլ, եռացրեք 10-15 րոպե, ապա ավելացրեք սնկով, սոխով, գազար եւ կոլոլակ եւ եռացրեք եւս 20 րոպե անց եռումից հետո: Այս պահին մաքրեք պղպեղը եւ դրանք մանրակրկիտ դրեք: Ավելացնել պղպեղի եւ կանաչի մի մասը տապակի մեջ եւ պատրաստել ապուրը եւս 10 րոպե: Նախքան կերակրելը, մնացած կանաչիները ավելացրեք ափսեներին:

Հուշում. Ապուրի մեջ չափազանց շատ կոլոլակ մի դնեք, քանի որ այս դեպքում նրանք կարող են առանձնանալ խոհարարության ընթացքում:

Բրնձի ապուր հավի կոլոլակներով

• Հավի աղացած - 400 գ;
• Կլոր բրինձ - 0,5 tbsp.;
• Կարտոֆիլ - 4-5 հատ;
• Գազար - 1 հատ;
• Սոխ - 1 հատ;

Սկսելու համար կաթսա դնել ջրի վրա (մոտ 3 լ) եւ բավարարել ջուրը: Մեքենան լավ խառնեք եւ դրանից ձեւավորեք կոլոլակ: Երբ ջուրը եռում է, հեռացրեք փրփուր փրփուրը եւ 15-20 րոպե շպրտեք կոլոլակ ջրի մեջ: Մինչ դրանք խաշած են, պատրաստեք գործիչ:

Բրինձը մանրակրկիտ լվանալ, ջրի մեջ լցրեք փոքր կաթսայի մեջ եւ եփեք 3-5 րոպե: Սոխը, կարտոֆիլը եւ գազարը մաքուր եւ կտրում են, կարտոֆիլ - խորանարդներ, գազար `ծղոտ եւ աղեղը պարզապես կտրում են շատ նուրբ: Բոլոր բանջարեղենը կաթսա է նետում կոլոլակներով եւ եռացնում է մոտ 20 րոպե, պարբերաբար հեռացնելով փրփուրը:

Վերջին, բայց ավելացնել ապուրի բրինձը, եփել 10 րոպե, աղ եւ պղպեղով ապուր, ավելացնել բեյ տերեւ եւ համեմունքներ, եփել եւս 15 րոպե: Պատրաստի ապուր խոռոչ ափսեների վրա եւ մատուցեք տաք եւ թարմ կանաչի: Ի դեպ, կարող եք օգտագործել ցանկացած կանաչի ձեր ճաշակի մեջ:

Այս բաղադրատոմսի մեջ օգտագործվել է բրինձ, բայց դուք կարող եք պատրաստել հնդկաձավարով ապուր կամ ապուր `Վերմիկելիով: Ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակի նախասիրություններից, պարզապես հիշեք, որ ապուրի մեջ հնդկաձավարը կամ Վերմիշելիը պետք է ավելացվի հում եւ չմահանան:

Պանրի ապուր հավի կոլոլակներով

• Հավի աղացած - 300 գ;
• Կարտոֆիլ - 3-4 հատ;
• Հալված հում - 3 հատ;
• Թարմ շամպինիոններ - 200 գ;
• Գազար - 1 հատ;
• Սոխ - 1 հատ;
• Մանրացված կանաչեղեն - 1-2 արվեստ: լ.

Սկսելու համար ջուրը լցնել տապակի մեջ (մոտ 3 լ), այն դնել կրակի, աղի վրա եւ բերել եռալ: Մինչ ջրային նավակներ, պատրաստեք արտադրանք: Կարտոֆիլը, գազարը, սոխը եւ շամպայնները զերծ են կեղեւից: Կարտոֆիլը կտրեց փոքր կտորների մեջ, գազարների կեսը կտրում է ծղոտը, իսկ սոդայի երկրորդ կեսը մեծ քերի վրա:

Սոխը կտրեց խորանարդները, բոլոր բանջարեղենը նետեք եռացրած ջրի մեջ, բայց մի մոռացեք փրփուրը վերցնել աղմուկով կամ գդալով: Մեքենան մանրակրկիտ խառնվում է, խնդրում ենք ավելացնել մի քիչ աղ եւ պղպեղ դրա մեջ եւ ձեւավորել փոքր գնդակներ: Պատրաստի գնդակներ տեղադրեք ջրի մեջ:

Տապակած տապակը մեքենա է վարում, ավելացրեք բուսական յուղ եւ տապակել սնկով, նախապես կտրված բարակ ափսեների մեջ: Խստացրեք հումքը մեծ grater- ի վրա կամ կտրեք փոքր ափսեների մեջ: Սնկերը եւ պանիրը դնել ապուրի մեջ, եռացրեք թույլ կրակի վրա եւս 15-20 րոպե: Ավարտված ապուրը զարդարում է կանաչիները եւ մատուցվում սեղանին:

Անկասկած, կոլոլակներով ապուրը հիանալի տարբերակ է առաջին ափսեի համար, որը ճշգրիտ կլինի բոլոր տնային տնտեսություններին: Մի կասկածեք, նրանք անպայման կգնահատեն ոչ միայն ձեր խոհարարական տաղանդները, այլեւ ջանքերը:

anyDayLife.com:

Հավի կոլոլակ ապուր

Կարտոֆիլ - 3 հատ:

Սոխ - 1 հատ:

Սխտոր - 1 ատամ

Պղպեղի քաղցր - 0,5 հատ:

Bay տերեւ - 1 հատ:

Զտված արեւածաղկի յուղ - 2 tbsp. լ.

Մակարոնեղեն (փոքր) - 2 tbsp. լ.

Աղ, պղպեղ - համտեսել:

Պատրաստման ցուցումներ

Ես ուզում եմ ձեզ պարզապես ապուր առաջարկել հավի կոլոլակներով եւ մակարոնեղենով: Այս ապուրի համար մակարոնեղենը պետք է տեւի փոքր, վանդակի տեսակը: Ես դա ունեմ `տառեր: Փորձեք, ապուրը հեշտ է պատրաստել, բայց շատ համեղ: Ծառայել, ցողված կանաչիով, թթվասերով, մածունով:

Հավի կոլոլակով ապուր պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ կլինի, կարտոֆիլ, գազար, սոխ, սխտոր, քաղցր պղպեղ (ես ունեմ հավի, սառեցված), աղացած հավ, աղի, պղպեղի տերեւ, արեւածաղկի ձեթ:

Կարտոֆիլը մաքրվում է, կտրեք որպես հարմար. Ես վերլուծություն ունեմ: Լրացրեք ջրով, դրեք գազ: Եվ անմիջապես սկսեք կոլոլակ ձեւավորել, դրանք դնելով ջրի մեջ: Մինչ կոլոլակները եւ կարտոֆիլը խաշած են, պատրաստեք վերալիցքավորումը:

Սոխը, սխտորը, գազարը եւ պղպեղը հարմար են հարմարավետ: Ես խորանարդներ ունեմ Տապակել արեւածաղկի ձեթին: Ես ավելի մեծ կրակի վրա եմ, անընդհատ խառնելով:

Կարտոֆիլը եւ կոլոլակները գրեթե պատրաստ են: Դրեք վերալիցքավորումը: Նետում մի քանի րոպե, մինչեւ կարտոֆիլն ու կոլոլակները պատրաստ լինեն:

Ավելացնել մակարոնեղեն եւ եփել մինչեւ մակարոնեղենը պատրաստ լինի: Solim, Perchym, ավելացնել բեյլ տերեւ:

Ապուրը հավի աղացած կոլոլակներով պատրաստ է: Եկեք տաք ուտենք: