Icing for Զատիկ տորթ - պարզ բաղադրատոմսեր զարդարելու խմորեղեն. Շոկոլադե գլազուր միկրոալիքային վառարանում։ Սպիտակուցի գլազուր Զատկի տորթի համար. բաղադրատոմս հատիկավոր շաքարով

Բարի օր. Եթե ​​դուք իմ բլոգի հաճախակի այցելու եք, ապա հավանաբար արդեն տեսել եք ամենաշատի բաղադրատոմսերը և, ամենայն հավանականությամբ, արդեն որոշել եք, թե ինչպես եք պատրաստելու Զատկի նման խմորի խմորը: Եվ ճիշտ է, քանի որ ձեր տրամադրությունն ու տոնական սեղանը կախված կլինի նրանից, թե ինչպիսի խմորեղեն կստանաք։

Բայց մեկ խմոր պատրաստել սովորելը ամբողջ խնդիրը չէ, քանի որ կարևոր է նաև Զատկի տորթերի համար գեղեցիկ և ճիշտ գլազուր պատրաստելը: Հետեւաբար, այսօր մենք կխոսենք դրա մասին:

Բավական չէ գայթակղիչ թվացող հյուսվածք պատրաստելը, կարևոր է, որ այն նաև համեղ լինի, և որ ամենակարևորն է՝ տորթն ինքնին կտրելիս չցողվի։ Ինչպե՞ս պատրաստել նման քաղցրավենիք: Դուք հարցնում եք. Այո, հեշտ և պարզ: Կարդացեք ստորև բերված բաղադրատոմսերը և ընտրեք ձեր ճաշակով, և ես պատասխանատու եմ որակի համար:

Զատկի տորթերի համար ջնարակ պատրաստելու գաղտնիքները.

1. Գլուզը չպետք է լինի շատ թանձր և հեղուկ, որը հիշեցնում է հաստ թթվասեր:
2. Եթե ​​ստացվում է հեղուկի խտություն, ապա ավելացրեք մեկ թեյի գդալ շաքարի փոշի, եթե ընդհակառակը, հաստ՝ մեկ թեյի գդալ տաք ջուր։
3. Շաքարի օշարակը եփել մարմանդ կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով։
4. Ավելացնել կիտրոնի հյութ, այն ավելացնում է համ և հոտ: Կարող եք նաև փոխարինել կիտրոնաթթուով։
5. Միշտ սկսեք հարել ցածր արագությամբ և աստիճանաբար հասցնել առավելագույնի:
6. Գույն ավելացնելու համար ավելացրեք սննդի ներկ, կակաո կամ շոկոլադ։
7. Հեռացրեք բոլոր փշրանքները, եթե այդպիսիք կան, քսելուց անմիջապես առաջ:

Իրականում, իմ սիրելի թխում ծածկույթը սպիտակուց-շաքար է, որը ես մանրամասն նկարագրեցի:

Ուստի որոշեցի չկրկնվել և չանդրադառնալ այդ բաղադրատոմսին, այլ պատրաստեցի ձեզ համար նոր և հետաքրքիր տարբերակներ։ Իսկ առաջին տեսակը կաթնային ֆադն է, քանի որ այն շատ հեշտ է պատրաստվում և ոչ մի դժվարություն չի առաջացնում։ Եվ դա չի նստում, ի տարբերություն սպիտակուցային կրեմի:

Բաղադրությունը:

• Կաթ - 50 մլ;
• Շաքարի փոշի - 2,5 ճաշի գդալ;
• Կիտրոնի հյութ - 1 ճ.գ. գդալ.

Խոհարարության եղանակը.

1. Խորը ամանի մեջ խառնել շաքարի փոշին և կաթը, ավելացնել կիտրոնի հյութը և հարել զանգվածը մինչև թանձրանա։

2. Սպասեք, մինչև ձեր տորթերը լիովին սառչեն և դրանց վրա քսեք ֆոնդան:

Կարևոր. Նման գլազուրը անհնար է քսել տաք խմորեղենի վրա, այլապես այն ամենը կներծծվի ներսում և չի մնա մակերեսի վրա։

3. Ընդ որում, ավելի լավ է զանգվածը վերևից հավասարաչափ լցնել, և սպաթուլայով չքսել։

4. Այնուհետեւ տորթերը շաղ տալով զարդարել ու թողնել, մինչեւ կաթնային կրեմն ամբողջությամբ պնդանա։

Եթե ​​ցանկանում եք ստանալ գունավոր տարբերակ, ապա պարզապես մի կաթիլ սննդի ներկ ավելացրեք: Կարող եք նաև օգտագործել կակաո և շոկոլադ։ Նման հավելումը հնարավոր է այս գրառման մեջ նկարագրված բոլոր բաղադրատոմսերում։

Զատկի տորթերի գլազուր ժելատինով

Հաջորդ տեսակը հայտնի է խոհարարական մասնագետների շրջանում և առանձնանում է բավականին լավ ամրացմամբ, գումարած այն չի քանդվում, երբ կտրվում է, և մեկ այլ դրական հատկություն այն է, որ նման ձևավորումը կարող է կիրառվել դեռ տաք արտադրանքի վրա:

Բաղադրությունը:

• Շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ;
• Ջուր - 6 ճաշի գդալ;
• Ժելատին - 1 թեյի գդալ;
• Կիտրոնի հյութ - 1/2 թեյի գդալ;
• Վանիլին - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. Վերցրեք լուծվող ժելատինն ու վրան ավելացրեք 2 ճ/գ։ սառը ջուր, խառնել։ Թողնել 5-7 րոպե, որպեսզի ուռչի։

2. Այս պահին ալյումինե ամանի կամ կաթսայի մեջ լցնել շաքարավազը, լցնել մնացած ջրի մեջ (4 ճաշի գդալ) և ավելացնել վանիլինը։

3. Ամեն ինչ դնել փոքր կրակի վրա և եռացնել, բայց չեռացնել, այլ անընդհատ խառնել, որպեսզի շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի։ Վերջում ավելացնել կիտրոնի հյութը և ամեն ինչ խառնել։

4. Պատրաստի ժելատինը ավելացնել տաք օշարակի մեջ և լավ խառնել։ Այս դեպքում ժելատինը պետք է ամբողջությամբ լուծարվի։

5. Այնուհետև մեր խառնուրդը պետք է հարել հարիչով 3-5 րոպե մինչև ձյունաճերմակ խտությունը դառնա։

6. Ամեն ինչ պատրաստ է։ Մեր զանգվածը անմիջապես քսել խմորեղենի վրա, քանի որ այն արագ և լավ պնդանում է։

Եթե ​​թողել եք պատրաստի ջնարակը և սառեցրել եք, ապա միշտ կարող եք այն հալեցնել ջրային բաղնիքում և կրկին յուղել Զատկի տորթերը։

Ինչպես պատրաստել գլազուր առանց ձվի, որպեսզի այն չփշրվի

Դե, հիմա ես ձեզ առաջարկում եմ պատրաստել դասական շաքարավազ: Կարծում եմ, դուք գիտեք այս տարբերակը, բայց այն նաև որոգայթներ ունի: Հետևաբար, ճիշտ պահպանեք ջրի և շաքարի հարաբերակցությունը և մի չափազանցեք շաքարի օշարակը վառարանի վրա, այլապես կարող եք փչացնել ամբողջ գլազուրը։

Բաղադրությունը:

• Շաքարավազ - 250 գր;
• Ջուր - 75 մլ;
• Կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ:

Խոհարարության եղանակը.

1. Վերցրեք մի կաթսա և սառը ջուր լցրեք մեջը։ Լցնել շաքարավազի մեջ և խառնել։

2. Մեր աշխատանքային մասը դնում ենք միջին կրակի վրա և սկսում ենք զանգվածը շարունակաբար հարել մինչև եռալը, որպեսզի օշարակը չայրվի և կարամելային երանգ ստանա։

3. Շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվելուց և ջուրը եռալուց հետո ավելացնել կիտրոնի հյութը։

Օշարակի պատրաստությունը ստուգելու համար անհրաժեշտ է այս օշարակից մի կաթիլ, որը պետք է սառչել սառը ջրում։ Եթե ​​այն պլաստիկ է, և դրանից հեշտությամբ գլորվում է գնդիկ, ապա օշարակը պատրաստ է։

5. Պատրաստի տաք օշարակը լցնել մաքուր ամանի մեջ և դնել սառը ջրով ամանի մեջ։ Անհրաժեշտ է, որ օշարակը սառչի մինչև 35-40 աստիճան։

6. Երբ օշարակը սառչի, հարում ենք միջին արագությամբ հարիչով։ Եթե ​​ամեն ինչ ճիշտ եք արել, ապա ձեր բադը կխտանա և կսպիտակվի:

Եփել բլենդերի մեջ ձվի և շաքարավազի հետ

Ահա ևս մեկ շատ պարզ շաքարավազի բաղադրատոմս, բայց սպիտակուցով: Պատրաստվում է պարզ, համն ու գույնը կատարյալ են, փորձեք, չեք փոշմանի։

Բաղադրությունը:

• Ձու - 2 հատ;
• Շաքարավազ - 5 ճաշի գդալ;
• Կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ:

Խոհարարության եղանակը.

1. Սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից։ Մաքուր ամանի մեջ դնել ձվի սպիտակուցը։

Պետք է շատ ուշադիր առանձնացնել սպիտակուցները, որպեսզի դեղնուցի մի կաթիլ անգամ պատահական չընկնի։

2. Ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ 1 ճ.գ. Սահարա. Խառնուրդը հարում ենք հարումով կես րոպե։ Դնում ենք ողջ մնացած շաքարավազը և արդեն սկսում ենք հարել բլենդերով (կարող եք նաև հարիչով) միջին արագությամբ։

3. Հարել 3-4 րոպե, մինչեւ պինդ գագաթներ հայտնվեն։

4. Ամեն ինչ պատրաստ է։ Ընդամենը պետք է խմորեղենի վրա կրեմ քսել և վրան ցողալով զարդարել։

Զատկի տորթերի համար նախատեսված ֆոնդ, որը կպչուն չէ և լավ պնդանում է

Մեկ այլ տարբերակ ժելատինի վրա և առանց ձվի: Այս անգամ առաջարկում եմ դիտել հիանալի վիդեո պատմություն, որում ամեն ինչ մանրամասն պատմված է և նույնիսկ ցուցադրված։

Զատկի տորթերի գլազուր շաքարի փոշիից և սպիտակուցից

Շատերը նախընտրում են մեր կրեմը պատրաստել առանց շաքարի և փոխարինել շաքարի փոշիով, և դա անում են ճիշտ։ Ինձ նույնպես դուր է գալիս այս տարբերակը։ Քանի որ ֆոնդանի հետևողականությունը շատ նուրբ և օդային է:

Բաղադրությունը:

• Ձվի սպիտակուց - 2 հատ;
• Շաքարի փոշի - 250 գր.;
• Կիտրոնի հյութ - 1 ճ.գ. գդալ.

Խոհարարության եղանակը.

1. Սպիտակները ձեռքով հարում ենք հարածով։

2. Աստիճանաբար լցնել շաքարի փոշին, բայց չհարել, այլ լավ խառնել։

3. Ավելացնում ենք կիտրոնի հյութը և հարում ենք մեր գլազուրը հարիչի նվազագույն արագությամբ։

Նման զանգվածը սառնարանում կարելի է պահել մինչև 7 օր, գլխավորը այն ամուր փաթեթավորել տարայի մեջ կամ ծածկել թաղանթով, որպեսզի չչորանա։

սպիտակ շոկոլադի բաղադրատոմս

Դե, սա նոր և խենթ համեղի սիրահարների համար է։ Ստացվում է իսկական կրեմ, որը կարելի է օգտագործել ոչ միայն Զատկի տորթերի, այլ նաև տորթերի համար։

Բաղադրությունը:

• Սպիտակ շոկոլադ - 100 գր;
• Շաքարի փոշի - 100 գր;
• Թթվասեր - 0,5 ճաշի գդալ;
• Կարագ - 100 գրամ։

Խոհարարության եղանակը.

1. Կոտրեք շոկոլադը և դրեք այն ամանի մեջ գոլորշու բաղնիքի վրա:

2. Հենց որ շոկոլադը սկսի հալվել, ավելացնել կարագը։ Սկսեք անընդհատ խառնել զանգվածը, մինչև շոկոլադն ու կարագը ամբողջությամբ լուծվեն։

Շոկոլադը պետք է հալեցնել շոկոլադը շաքարավազի և կարագի հետ միասին՝ անընդհատ խառնելով զանգվածը։

4. Խառնուրդը համասեռ դառնալուց հետո հանում ենք գոլորշու բաղնիքից և մի փոքր սառչում։ Ավելացնել թթվասեր և հարել մանրակրկիտ հարումով։ Ձեր սպիտակ սառցակալումը պատրաստ է։

Ինչպե՞ս պատրաստել գլազուր տանը Զատկի տորթի համար:

Եթե ​​վախենում եք, որ դեռևս չեք կարող գլազուր ստանալ վերը նկարագրված բաղադրատոմսերի համաձայն, ապա մի անհանգստացեք, հաջորդ տարբերակը ձեզ համար է, այն միշտ ստացվում է 100%:

Բեզեի փոշի է պետք գնել, և բախտը գրպանում է։ Եվ որ ամենակարևորն է, նման ֆուդը չի քանդվի, այնպես որ դա արեք ձեր առողջության և բոլորի նախանձի համար:

Բաղադրությունը:

• Շաքարի փոշի - 500 գր.;
• Տաք ջուր - 370 մլ;
• Բեզե փոշի (բեզե) - 1 ճաշի գդալ;
• Վանիլային հեղուկ բուրմունք - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. Նախ խառնում ենք շաքարի փոշին և բեզեի փոշին։

2. Այնուհետեւ եռացրած ջուրը տաքացրեք մինչեւ 35 աստիճան։

3. Չոր զանգվածին ավելացնել մի քանի կաթիլ վանիլի համը, խառնել։

4. Լցնել ջրի մեջ և սկսել բաղադրիչները հարիչով խառնել՝ սկսելով ցածր արագությամբ։

5. Շարունակեք հարել հետեւողականությունը՝ աստիճանաբար ավելացնելով արագությունը։

6. Կրեմը պետք է հարել այնքան, մինչեւ խտացած զանգված ստացվի։

7. Հարելու վերջը ցույց կտա, որ գլազուրը լավ կպահվի հարածի վրա։

9. Իսկ 5 րոպե հետո խմորեղենները զարդարում ենք ըստ ցանկության։

Ինչպես տեսնում եք, բոլոր բաղադրատոմսերը բարդ չեն, և բոլորը կարող են սովորել, թե ինչպես պատրաստել գլազուր։ Գլխավորը ընտրել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս և սիրով եփել։ Եվ հետո ձեր Զատկի տորթերը կուրախացնեն ձեզ և ձեր սիրելիներին թե՛ արտաքին, թե՛ ներքին: Դե, դա այն ամենն է, ինչ ես ունեմ այսօրվա համար: Կտեսնվենք! Անհամբեր սպասում եմ ձեր մեկնաբանություններին:

1.Շոկոլադե գլազուր Զատկի տորթերի համար
Բաղադրությունը:
90 գ մուգ շոկոլադ
3 ճ.գ նարնջի հյութ,
3 ճ.գ կարագ,
3 ճ/գ շաքարավազ։

Խոհարարություն:

Մեկ տարայի մեջ լցնում ենք շոկոլադը, նարնջի հյութը, կարագն ու շաքարավազը, դնում կրակի վրա և հարում ենք մինչև զանգվածը համասեռ դառնա։ Թեթևակի հովացրեք, քսեք տորթերն ու կարկանդակները: 2. Շաքարավազի գլազուր Զատկի տորթերի համար
Բաղադրությունը:
1 փ. շաքարի փոշի
4 ճ.գ տաք ջուր
ներկանյութեր և բուրավետ հավելումներ՝ ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:

Խառնել բոլոր բաղադրիչները և դնել կրակի վրա, տաքացնել մինչև մոտ 40°C՝ անընդհատ խառնելով։ Եթե ​​զանգվածը թանձր է ստացվել, կարող եք մի քիչ ջուր ավելացնել, իսկ եթե հեղուկ է՝ շաքարի փոշի։ Թխվածքաբլիթներին քսել սառնամանիքը եփելուց անմիջապես հետո։

3. Շաքարավազ-սպիտակուցային ջնարակ Զատկի տորթերի համար
Բաղադրությունը:
1 փ. շաքարի փոշի
1 ձվի սպիտակուց
1 ճ.գ կիտրոնի հյութ կամ 10 կաթիլ նոսրացված կիտրոնաթթու:

Խոհարարություն:

Հարիչով հարել ձվի սպիտակուցն ու կիտրոնի հյութը։ Շարունակելով հարել պատառաքաղով, լցնել շաքարի փոշի, մինչև թանձր զանգված ստացվի։ Զատկի տորթերը պետք է պատել այս ջնարակով այն պատրաստելուց անմիջապես հետո։

4. Շոկոլադե-կիտրոնի գլազուր Զատկի տորթերի համար
Բաղադրությունը:
կիտրոնի և նարնջի կեղև,
2-3 ճ.գ կակաոյի փոշի, կես կիտրոն,
250 գ շաքարի փոշի,
60-70 գ կարագ։

Խոհարարություն:

Կարագը հալեցնում ենք, ավելացնում ենք կիտրոնի հյութը, ավելացնում ենք շաքարի փոշին, կակաոն, ամեն ինչ լավ խառնում ենք, մինչև ստացվի համասեռ թանձր զանգված։

5. Շոկոլադե ձվի գլազուր Զատկի տորթերի համար
Բաղադրությունը:
1 փ. շաքարի փոշի
1-2 ձվի սպիտակուց
1 ճ.գ վանիլային շաքար
2 ճ.գ կակաոյի փոշի
1 ճ.գ կիտրոնի հյութ կամ 10 կաթիլ նոսրացված կիտրոնաթթու:

Խոհարարություն:

Փոշին, վանիլային շաքարավազը և կակաոյի փոշին խառնել խորը ամանի մեջ, դնել տաք ջրի մեջ։ Այնուհետեւ ավելացրեք կիտրոնի հյութը, ձվի սպիտակուցը եւ մանրացրեք մինչեւ հարթ:

6. Մրգային ջնարակ Զատկի տորթերի համար
Բաղադրությունը: 1 ձվի սպիտակուց
3/4 փ. շաքարի փոշի
3-4 ճ.գ հատապտուղների հյութ.

Խոհարարություն:

Սպիտակուցը և շաքարի փոշին հարում ենք մինչև հարթ, աստիճանաբար ներկում հյութը:

7. Կիտրոնի գլազուր Զատկի տորթերի համար
Բաղադրությունը:
150 գ շաքարի փոշի,
2 ճ.գ կիտրոնի հյութ
1 ճ.գ կոկոսի յուղ.

Խոհարարություն:

Հալեցրեք կոկոսի յուղը, վրան ավելացրեք կիտրոնի հյութ և շաքարավազ, լավ մանրացրեք մինչև հարթ լինի։

8. Սուրճի գլազուր Զատկի տորթերի համար
Բաղադրությունը:
300 գ շաքարավազ
100 գ թունդ սև սուրճ։

Խոհարարություն:

Շաքարավազը լցնել թունդ սև սուրճի հետ և պահել թույլ կրակի վրա, մինչև շաքարը լուծվի։ Այնուհետեւ զանգվածը լցնել բաժակի մեջ եւ հարել այնքան, մինչեւ սկսի պնդանալ։ Տորթերի գագաթները յուղեք:

9. Ջնարակ Զատկի տորթերի համար «Iriska»
Բաղադրությունը:
200 գ կոշտ իրիս,
40 գ կարագ,
1/4 փ. կաթ կամ սերուցք
1-2 ճ.գ շաքարի փոշի։

Խոհարարություն:

Հալեցնում ենք կարագն ու սերուցքը, հասցնում ենք եռման աստիճանի, աստիճանաբար ներմուծում ենք փոշին և դնում իրիսը։ Զանգվածը եփել՝ խառնելով, մինչև հարթ լինի։

10. Սպիտակ շոկոլադով Զատկի տորթերի գլազուր
Բաղադրությունը:
Սպիտակ շոկոլադ,
խտացրած կաթ կամ կարագ,
սննդի գունանյութեր.

Զատկի տորթի համար շաքարավազ պատրաստելու ամենահեշտ ձևը, քանի որ օգտագործվում է ընդամենը երկու բաղադրիչ. Գլազուրը միատարր դարձնելու համար նախ քամիչով մաղում ենք շաքարի փոշին։ Շաքարի փոշի տարայի մեջ դանդաղ լցնել նախապես տաքացրած ջուրը (մոտ 40 աստիճան) և զանգվածը մանրակրկիտ խառնել։

Ջնարակի մեջ գնդիկներից խուսափելու համար օգտագործեք տաք ջուր, ոչ թե սենյակային ջերմաստիճան, դա թույլ կտա փոշին ավելի արագ և հավասարապես լուծվել: Այս բաղադրատոմսում հավի ձու չի օգտագործվում, ուստի այն ունիվերսալ է և հարմար է ինչպես ալերգիկ ռեակցիաներով տառապող մարդկանց, այնպես էլ նրանց համար, ովքեր պարզապես վախենում են հում ձու ուտել:

Ցանկության դեպքում ջուրը կարող է փոխարինվել ցանկացած այլ հեղուկով, օրինակ՝ կաթով կամ մրգահյութով: Բազմագույն գլազուրի համար խորհուրդ է տրվում նաև տաք ջրի մեջ ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ ջեմ՝ կախված գլազուրի ցանկալի գունային հագեցվածությունից։ Կարող եք փորձարկել՝ ջնարակին ձեր ցանկությամբ սննդի գույներ և համեմունքներ (վանիլին, դարչին, համեմունքներ) ավելացնելով, ինչը տոնական տորթը դարձնում է ավելի հետաքրքիր և բազմազան։

2. Սպիտակուցային ջնարակ

Ապրանքներ:

• շաքարի փոշի (1 բաժակ);
• ձվի սպիտակ (1 հատ);
• կիտրոնի հյութ (1 թեյի գդալ);
• աղ (մի պտղունց):

Ինչպես պատրաստել ձվի սպիտակուցը.

Զատկի տորթի համար սպիտակուցային ջնարակ պատրաստելու համար օգտագործվում է սառնարանում սառեցված հավի ձու, մասնավորապես դրա սպիտակուցը: Նախ, սպիտակուցը զգուշորեն առանձնացրեք դեղնուցից և մի քանի րոպե շարունակ աղով հարեք, մինչև թանձր փրփուր առաջանա։ Երբ փրփուրը սկսում է լավ պահել իր ձևը և չի թափվի ամանի միջից, պետք է աստիճանաբար լցնել շաքարի փոշին։

Ավելի լավ է օգտագործել մաղած փոշի, դա կօգնի խուսափել գնդիկներից և գլազուրի խտությունը միատարր դարձնել։ Կարելի է նաև շաքարավազ օգտագործել, բայց այս դեպքում պետք է համոզվել, որ այն չի նստում տարայի հատակին, և ամբողջությամբ լուծվում է։ Այս առումով շաքարի փոշի օգտագործելը շատ ավելի հարմար է։ Փոքր չափաբաժիններով լցնել կիտրոնի հյութը և հարել զանգվածը հարիչով կամ հարիչով, մինչև դառնա հարթ և միատարր:

Կիտրոնի հյութը գլազուրն ավելի խիտ և առաձգական կդարձնի և խմորեղենին կհաղորդի թեթև թթվություն և հաճելի թարմ բուրմունք։ Կարող եք օգտագործել նաև այլ հյութեր՝ նարնջի, արքայախնձորի, նռան կամ կիվիի հյութ։ Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ համ եք ցանկանում ավելացնել սառույցին: Եթե ​​տորթի խմորը շատ քաղցր է ստացվել, ապա կիտրոնի հյութն օգնում է չեզոքացնել ավելորդ մռայլությունը։

3. Շոկոլադե ջնարակ

Ապրանքներ:

• շաքարի փոշի (1 բաժակ);
• օսլա (1 թեյի գդալ);
• կակաոյի փոշի (2 թեյի գդալ);
• կարագ (1 ճաշի գդալ);
• տաք կաթ (2 ճաշի գդալ):

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե ցրտահարություն.

Կարագը տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում կամ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում մինչև փափկի: Հետո հերթափոխով ավելացնում ենք մաղած շաքարավազը, օսլան և կակաոյի փոշին։ Բաղադրիչները լավ խառնել և փոքր չափաբաժիններով լցնել տաք կաթը։ Տաք վիճակում ապրանքներն ավելի լավ են համակցվում միմյանց հետ՝ առանց գնդիկներ առաջացնելու։

Զատկի տորթի շոկոլադե գլազուրը կարող եք դիվերսիֆիկացնել՝ ըստ ճաշակի քերած զանգվածին խտացրած կաթ ավելացնելով կամ նույնիսկ ալկոհոլային խմիչքներ, ինչպիսիք են կոնյակը, ռոմը կամ լիկյորը: Նման անսովոր բաղադրիչների շնորհիվ թխումը ձեռք կբերի թեթև կծու համ և տունը կլցնի կախարդական բույրով։ Ապրանքները համադրելուց հետո անհրաժեշտ է խառնուրդը հինգ րոպե եռացնել մարմանդ կրակի վրա։

Օգտագործելով նույն տեխնոլոգիան՝ կարող եք պատրաստել շոկոլադե գլազուր՝ օգտագործելով սպիտակ շոկոլադ։ Բավական է միայն կակաոյի փոխարեն ավելացնել 100 գրամ ջրային բաղնիքում հալված շոկոլադ։ Պատրաստման վերջին փուլում կարգավորեք շոկոլադե ջնարակի խտությունը՝ ավելի հաստ կառուցվածքի համար բավական է ավելացնել քիչ քանակությամբ շաքարի փոշի, հեղուկ ջրելու համար՝ մի քանի կաթիլ կաթ։

4. Ջնարակ, որը չի փշրվում

Որպեսզի ջնարակը պահպանի իր ձևը և կտրելիս չկոտրվի կամ չփշրվի, այն պետք է ունենա հաստ, մածուցիկ, միատարր կառուցվածք։ Տեխնոլոգիապես ճիշտ պատրաստված ջնարակը արտաքին տեսքով հիշեցնում է հաստ թթվասեր։ Այն բանից հետո, երբ բոլոր Զատիկ տորթերը ծածկված են քաղցր ջրով, դրանք ուղարկեք ջեռոց հինգ րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում:

Այնուհետև փայլը կդառնա ավելի առաձգական, բայց դուք պետք է ուշադիր հետևեք ժամանակը, որպեսզի այն չմթնի և չդառնա չափազանց չոր և փխրուն: Մեկ այլ հնարք է գաղտնի բաղադրիչի մեջ, որի օգտագործումը փայլը դարձնում է առաձգական և կոմպակտ: Արդյունքում փռվելիս չի տարածվում և կտրելիս չի փշրվում։ Այսպիսով, մենք պատրաստում ենք գլազուրը տորթի համար ժելատինով։

Ապրանքներ:

• շաքարավազ (1 բաժակ);
• ջուր (0,5 բաժակ և 2 ճաշի գդալ ժելատինի համար);
• ժելատին (1 թեյի գդալ):

Ինչպես պատրաստել ցրտահարություն, որը չի փշրվում.

Փոքր ամանի մեջ ժելատինը լցնել ջրով և թողնել կես ժամ, որպեսզի ուռչի։ Այդ ընթացքում պատրաստել շաքարի օշարակ. շաքարավազը լցնել ջրով և դնել դանդաղ կրակի վրա՝ միաժամանակ խառնելով մինչև ամբողջովին լուծարվի։ Օշարակը պետք է լինի թափանցիկ և կառուցվածքով հիշեցնի հեղուկ մեղր։

Երբ շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի, անհրաժեշտ է ավելացնել ժելատին և զանգվածը հարել հարիչով մի քանի րոպե։ Սպիտակեցված գլազուրը պատրաստակամության նշան է, բայց պետք է սպասել, մինչև խառնուրդը մի փոքր սառչի, հակառակ դեպքում տորթի համար գլազուրը պարզապես կմղվի։

Բայց նաև շատ մի սպասեք, քանի որ ժելատինն իր գործը կանի, և ոռոգումը պարզապես կխտանա։ Սննդի ներկը կարելի է օգտագործել վառ գույն և բուրավետ հոտ ստանալու համար։ Այս ջնարակի առանձնահատկությունն այն է, որ այն չի կոտրվում և չի փշրվում, իսկ կտրելիս մնում է տոնական տորթի վրա։

5. Զատիկ տորթի գլազուր առանց ձվի սպիտակուցի

Ապրանքներ:

• շաքարի փոշի (0,5 բաժակ);
• շաքար (0,5 բաժակ);
• ձվի դեղնուց (2 հատ);
• ջուր (2 ճաշի գդալ):

Ինչպես պատրաստել ցրտահարություն առանց ձվի սպիտակուցի.

Ի տարբերություն այլ սովորական բաղադրատոմսերի, այս ջնարակում օգտագործվում են ոչ թե ձվի սպիտակուցներ, այլ դեղնուցներ։ Նախևառաջ շաքարավազը միացնում ենք դեղնուցների հետ և հարում ենք այնքան, մինչև փրփրուն փրփուր ստանանք։ Շաքարավազը խառնել ջրի հետ և մարմանդ կրակի վրա պատրաստել շաքարի օշարակ։

Երբ շաքարի բոլոր կտորները լուծվեն, գլազուրը ձեռք կբերի թափանցիկ, միատեսակ խտություն՝ հանեք այն վառարանից և թողեք սեղանի վրա, որպեսզի սառչի։ Պետք չէ անմիջապես հարած դեղնուցներ ավելացնել օշարակի մեջ, դրանք կարող են փաթաթվել բարձր ջերմաստիճանի հետ շփվելիս։ Դեղնուցները աստիճանաբար ներմուծում ենք տաք ջնարակի մեջ և անմիջապես քսում Զատկի տորթերի գագաթները պատրաստի ջրով։

Պետք չէ սպասել, որ օշարակն ամբողջությամբ սառչի, քանի որ այն պարզապես կպնդանա, և դուք չեք կարողանա այն օգտագործել այս տեսքով։ Այսպիսով, գլազուրը պատրաստ է. համեղ դեկորացիա, բայց դրա ոչ պատշաճ կիրառումը Զատկի տորթերի գագաթին կարող է փչացնել սուրբ հացի ամբողջ տեսքը:

Մի քանի պարզ խորհուրդների պահպանումը կօգնի ձեզ ներդաշնակորեն կազմակերպել տոնական ուտեստը և հպարտությամբ ներկայացնել հյուրերին ձեր ջանքերի արդյունքը։

Ինչպես կիրառել ցրտահարություն թխվածքաբլիթների վրա

Զատկի տորթի վրա ջնարակ քսելու մի քանի տարբերակ կարող եք ընդունել, բայց ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որքան հաստ է դրա կառուցվածքը։ Հրուշակեղենի տոպրակը հիանալի օգնական կլինի Զատկի տորթը խիտ և խիտ գլազուրով զարդարելու համար: Դրանով թխելու գագաթը կարելի է զարդարել տարբեր նախշերով, ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայությունից: Շաքարավազի գլազուրի համար ավելի հարմար է խոհարարական սիլիկոնե խոզանակը, որը թույլ է տալիս նրբորեն ծածկել գագաթները քաղցր օշարակով։ Զատկի տորթերը կարող եք նաև ջրել վերևից անմիջապես ամանի միջից՝ հարմարության համար դրանք դնելով թխման թերթիկի կամ սկուտեղի վրա: Այս դեպքում գլազուրը մի փոքր կթափվի գագաթներից՝ ձևավորելով գեղեցիկ բծեր։ Սա սպիտակուցային փայլի կիրառման հիանալի տարբերակ է, գլխավորն այն է, որ ոռոգումը շատ հեղուկ չէ, այնուհետև այն պարզապես կթափվի:

Շոկոլադե գլազուրը սովորաբար քսում են չափաբաժիններով՝ քսելով գդալով։ Շատ հարմար է ձեռքերով վերցնել Զատկի տորթերը և թաթախել ջրցանի մեջ՝ միաժամանակ վերահսկելով գլազուրով պատված հատվածը։ Որպեսզի գլազուրը հավասարապես պառկի և սերտորեն պատի տորթի վերին մասը, նախ դրա մակերեսը քսեք ջեմով։ Գլուզը արագ կարծրանալու միտում ունի, ուստի անհրաժեշտ է օգտագործել այն պատրաստելուց անմիջապես հետո։

Զատկի տորթի հիանալի ձևավորումը կլինի հրուշակեղենի թփինգը, մարմելադը, շողոքորթ մրգերը, քերած շոկոլադը, չորացրած մրգերը և թակած ընկույզը: Նաև մաստիկից տարբեր թվեր լավ համակցված են փայլի հետ։

Ջնարակը քսելուց անմիջապես հետո արժե օգտագործել դեկորացիաներ, մինչև այն չսառչի և պինդ դառնա։ Պետք է հիշել, որ գլազուրը պետք է քսել միայն սառեցված խմորեղենի վրա՝ տորթի մակերեսից կլպելուց խուսափելու համար:

Զատկի տորթի համար ճիշտ պատրաստված գլազուրը կզարդարի սեղանի ցանկացած խմորեղեն և այն կդարձնի վառ, հարուստ, հետաքրքիր և տոնական: Կարող եք նաև գլազուր լցնել տորթերի, բլիթների, կեքսների, ռուլետների և գրեթե բոլոր քաղցրավենիքի վրա։

Մի վախեցեք փորձարկումներից, համատեղեք տարբեր ապրանքներ և ոսկերչական տարրեր: Փորձեք բոլոր սառույցի բաղադրատոմսերը և հյուրասիրեք ձեր ընտանիքին և ընկերներին հիանալի տոնական տորթով: Սերը ձեր ճաշատեսակի հիմնական շեշտադրումները կդնի և Զատկի պայծառ օրը հատկապես համեղ կդարձնի այսպես կոչված «ուրախության հացը»:

Ինչպես չկա Զատիկ առանց Զատկի տորթերի, այնպես էլ Զատիկ տորթերը չեն կարող գոյություն ունենալ առանց գլազուրի: Իհարկե, միանգամայն հնարավոր է փակել աչքերը բոլոր ավանդույթների վրա և հանգիստ անել առանց սովորական տոնական թխելու, այնուամենայնիվ, եկեք անկեղծ լինենք, սա Զատիկ է: Զատիկն այն է, երբ ամբողջ ընտանիքը արթնանում է մթության մեջ և գնում եկեղեցի՝ օրհնելու գեղեցիկ զամբյուղի բարիքները.

Հիմնական սպիտակուցային փայլ

Տնային տնտեսուհիները, զարդարելով Զատկի տորթերը, սովորաբար դիմում են այս սառցե բաղադրատոմսին՝ էժան և պարզ, այն ապահովում է կատարյալ «գլխարկ»՝ փայլուն, խիտ, շատ հանդիսավոր և էլեգանտ:

Բաղադրությունը:

2 սպիտակուցներ;
1 բաժակ նուրբ շաքար;
1/3 թ/գդ աղ.

Խիտ փրփուրի մեջ միջին արագությամբ հարում ենք լավ սառեցված սպիտակուցները աղով։ Աստիճանաբար շաքարավազ ավելացնելով, արագությունը մեծացրեք առավելագույնը և հարեք այնքան, մինչև շաքարի հատիկները լիովին լուծվեն, և սպիտակուցի գագաթները կայուն լինեն. փայլը կլինի փայլուն, հաստ, մի փոքր մածուցիկ և միևնույն ժամանակ հիանալի կպահի իր ձևը:

Եթե ​​ժամանակը չեք հաշվարկել, և ցանկանում եք, որ գլազուրը մի քանի ժամ առաջ չորանա, կարող եք զարդարված տորթը դնել ջեռոցում։ 15-20 րոպե 15-160 աստիճան ջերմաստիճանում բավական է, որ ջնարակը կորցնի կպչունությունը, բայց չմգանա։

Պարզ շաքարավազի գլազուր

Ոչ մի առանձնահատուկ բան, պարզապես ցրտահարություն: Իդեալական է, եթե չես ուզում ուշադրությունը շեղել հենց տորթից: Եթե ​​դուք ընտրում եք այն, ապա պետք է հիշել, որ այն բավականին «հեղուկ» է գույնի.

Բաղադրությունը:

100 գ շաքարի փոշի;
3-4 փ. լ. կիտրոնի (նարնջի) հյութ.

Շաքարի փոշին մաղում ենք նուրբ մաղով, խառնում ենք 3 ճաշի գդալ ցիտրուսային հյութի հետ, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնում ենք ավելի շատ հեղուկ՝ պատրաստի գլազուրը պետք է կամաց-կամաց թափվի գդալից, չընկնի կտորի մեջ և արագ չթափվի:

Հատապտուղների ջնարակ Զատկի տորթերի համար

Նուրբ, հատապտուղների նուրբ բույրով և ամառային հետհամով… Օ՜, ինչ հրաշալի սառնամանիք է: Նրա մեջ հում սպիտակուցներ չկան, այն ուղղակի պատրաստվում է և ընդհանրապես Զատկի տորթերի հիանալի բաղադրատոմս է։

Բաղադրությունը:

1 բաժակ շաքարի փոշի;
4-5 արվեստ. լ. ցանկացած հատապտուղների բնական հյութ:

Շաքարի փոշին մաղել, մեջը լցնել 4 ճաշի գդալ հատապտուղների հյութ (պետք է ասել, որ խոսքը բնական, տնական հյութի մասին է, այլ ոչ թե ջրի հետ խառնած քիմիական տարրերի հավաքածուի, որոնք լցված են կենդանիների գույնզգույն փաթեթների մեջ)։ Լավ ենք քսում։ Անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ հյութ ավելացրեք՝ գլազուրը չպետք է գնդիկավոր լինի, այն չպետք է դնել Զատկի տորթերի վրա, այլ լցնել, ուստի առաջնորդվեք թանձր թթվասերի խտությամբ։

Հատապտուղի հյութը տալիս է լավ գունային երանգ, մինչդեռ պետք է հասկանալ, որ գլազուրը շատ դեպքերում դեռևս կլինի հանգիստ պաստելի գույներով: Եթե ​​ցանկանում եք ծաղիկ պոկել, ապա լրացուցիչ օգտագործեք սննդի ներկ:

Շոկոլադե գլազուր Զատկի տորթերի համար

Ոչ մի անսպասելի բան, ուղղակի շոկոլադե գլազուր՝ դասական, ծանոթ, մանկուց սիրելի։

Բաղադրությունը:

100 գ շաքարավազ;
2 ճ.գ. լ. կակաո;
60 մլ ջուր;
50 գ կարագ։

Փոքր ամանի մեջ խառնել կակաոն և շաքարավազը, նոսրացնել ջրով։ Այնտեղ կարագը քսում ենք, դնում ենք վառարանի վրա։ Խառնելով, եռացնել մինչև թեթև թանձրանա - սառչելուց հետո ջնարակը շատ ավելի թանձրանա։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել վանիլին կամ մեկ գդալ նարնջի լիկյոր։

Շոկոլադե կրեմի փայլ

Շատ հետաքրքիր ջնարակ, թեթևակի թթու, ոչ թեթև, զուսպ ու հաճելի։ Նախապատրաստումը սովորականից մի փոքր ավելի երկար կտևի, բայց արդյունքն արժե այն։

Բաղադրությունը:

1/2 բաժակ շաքարավազ;
2 ճ.գ. լ. ճարպային կրեմ (ավելի լավ, քան հաստ գեղջուկ);
50 գ կարագ;
3 արվեստ. լ. կակաո.

Կակաոն խառնել շաքարավազի հետ, ավելացնել փափկած կարագը, հարել սերուցքով։ Անընդհատ խառնելով մարմանդ կրակի վրա եփում ենք մինչև թանձրանա։

Շոկոլադե ջնարակ

Թերևս ամենապարզ տարբերակներից մեկը՝ ես գնեցի մի սալիկ շոկոլադ, հալեցի, լցրի։ Որպեսզի պատրաստի փայլը չճաքի և չխռովվի մոխրագույն փայլատ ծածկույթով, կա մեկ գաղտնիք.

Բաղադրությունը:

1 սալիկ շոկոլադ (սև, կաթ կամ սպիտակ);
30 մլ թանձր սերուցք։

Կրեմը լցնում ենք կաթսայի մեջ, այնտեղ դնում կտոր-կտոր-կոտրված շոկոլադը։ Կրակի վրա ենք դնում և անընդհատ խառնելով բերում միատարրության։

Մաստիկ Զատկի տորթերը զարդարելու համար

Մաստիկը քաղցր զանգված է, որը հիանալի է Զատկի տորթերը զարդարելու համար. նույնքան հեշտ է այն շերտի մեջ գլորել և օգտագործել եռաչափ ֆիգուրներ քանդակելու համար: Եթե ​​փորձ չկա, կարող եք սկսել սրտի ծաղիկներ կտրելով սովորական թխվածքաբլիթների միջոցով: Եթե ​​դուք ունեք հմտություններ աշխատելու, օրինակ, պոլիմերային զանգվածների կամ նույն պլաստիլինի հետ, կարող եք ստեղծել եռաչափ դեկոր՝ ծաղիկներ, զատկական ձու, թռչուններ։

Բաղադրությունը:

200 գ mashmellow (ծամելու marshmallow);
500 գ շաքարի փոշի։

Ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում մենք մաշմալոն հասցնում ենք լիարժեք փափկության՝ մարշմալոն տեսողականորեն կմեծանա ծավալը, իսկ դիպչելիս այն ուժեղ կպչունանա, կսկսի դեֆորմացվել և ընկնել։

Հաջող սառույցի 10 գաղտնիք.

• 1. Եթե ​​սիրում եք սպիտակուցային ջնարակ (այն իսկապես գեղեցիկ է՝ և՛ գնով, և՛ տեսքով, և՛ համով) և վախենում եք հում սպիտակուցներից, կարող եք եփել իտալական բեզե. ձեր առողջության համար, բայց միանշանակ նվազեցրեք ռիսկը:
• 1. Եթե ​​բաղադրատոմսում այլ բան նշված չէ, սառեցումը պետք է կիրառվի միայն ամբողջովին սառեցված Զատկի տորթերի վրա: Սա կարևոր է, այն ապահովում է ճիշտ հյուսվածք, կանխում է կաթել, կաթել, գանգրացում և հիասթափություն:
• 1. Պատրա՞ստ եք սառեցման համար: Դիմեք անմիջապես։ Սա այնպիսի բան է, որ ապրիորի պետք է կարծրանա, ուստի ամանի մեջ ցանկացած ուշացում սպառնում է անհարթ, անհարթ, տգեղ տեսքով։
• 1. Զատկի տորթերի սառույցի բաղադրատոմսերի մեծ մասի հիմքը շաքարի փոշին է: Մի անտեսեք այն մաղելը. մի քանի պարզ շարժումները կապահովեն, որ վերջնական արդյունքը ձեզ չի վրդովեցնի չխառնված շաքարի կույտերով, որոնք կպչում են իրար:
• 1. Հունցել - մինչև ամբողջական, կատարյալ միատեսակություն: Զատկի տորթերի վրա կակաոյի կամ շաքարի փոքր չոր գնդիկներով գնդիկավոր փայլը զզվելի է թվում:
• 1. Զատկի դասականը, իհարկե, սպիտակ գլազուրն է, սակայն երբեմն կարող եք թույլ տալ մի փոքր խուլիգանություն. գունավոր սառույցով Զատկի տորթերը հատկապես տոնական տեսք ունեն: Եթե ​​դուք չեք ցանկանում օգտագործել սննդի ներկանյութեր, մտածեք բնական ներկանյութերի մասին՝ սպանախի, ճակնդեղի, հապալասի, գազարի հյութ:
• 1. Գազով զարդարված Զատկի տորթերը ոչ միայն վերևում, այլև կողքերից գեղեցիկ և օրիգինալ տեսք ունեն. դրա համար հարկավոր է սառեցված խմորեղենը դնել կողքի վրա, բացված կտորի վրա նախշեր քսել, սպասել, որ այն չորանա, զգուշորեն պտտվել։ այն նորից և նորից կիրառիր նախշերը:
• 1. Բացի սովորական ճաշի գդալից, զատկական տորթի վրա գլազուրը հարմար է քսել հրուշակեղենի խոզանակով (եթե գլազուրը հեղուկ է) կամ հրուշակեղենի ներարկիչով (ավելի հաստ ջնարակներ): Բացի այդ, բավարար քանակությամբ ջնարակով կարելի է տորթի «գլուխը» պարզապես թաթախել պատրաստված զանգվածով ամանի մեջ։
• 1. Եթե ​​որոշեք օգտագործել տարբեր հրուշակեղենի գաջեթներ գունավոր ցողման տեսքով Զատկի տորթերի լրացուցիչ ձևավորման համար, ապա դա արեք ջնարակը քսելուց անմիջապես հետո, հակառակ դեպքում այն ​​կկարծրանա և կհրաժարվի պահպանել ձեր գեղեցկությունը։
• 1. Այնուամենայնիվ, եթե հոգին գերգեղեցկություն է պահանջում, բայց միտքն ըմբոստանում է պատրաստի ցողելու դեմ, կարող եք գնալ ավելի առողջ ճանապարհով. Զատկի տորթերը զարդարված են թակած ընկույզով, թակած շոկոլադով, չորացրած մրգերով, շողոքորթ մրգերով, մարմելադով, կոկոսի փաթիլներով և մի շարք մթերքներով։ նմանատիպ այլ քաղցրավենիք:

P.S. Զատկի տոներից առաջ ցանկացած սուպերմարկետի դարակներում կարող եք գտնել Զատկի տորթերի պատրաստի ջնարակների հսկայական տեսականի: Խնդրում եմ՝ մի՛ արեք։ Քրիստոսի Հարության պայծառ տոնը մի վերածեք արագ սննդի տոնի, պատրաստեք տնական ջնարակներ Զատկի թխվածքաբլիթների համար, վայելեք ընտանեկան տոները, վայելեք այն, ինչ ունեք, ում համար պատրաստեք: Թող տոնը լինի ուրախ և անմոռանալի:

առանց մեկնաբանությունների

Բարև իմ սիրելի ընթերցողներ: Մոտենում է Սուրբ Զատիկի պայծառ տոնը, հավանաբար բոլորն արդեն գտել են Զատկի տորթերի հրաշալի բաղադրատոմսեր, ինչպես նաև մտածում են, թե ինչ պատրաստել այս պայծառ օրվա համար։ Այսօր ես ուզում եմ ձեզ առաջարկել պարզ թղթե արհեստներ երեխաների համար, որոնք նրանք կարող են պատրաստել ձեզ հետ Զատիկին: Եթե ​​երեխաները շատ փոքր են, մեծահասակը կարող է օգնել նրանց կտրել մանրամասները, եթե նրանք ավելի մեծ են, ապա պարզապես մի փոքր հուշում և ուղղորդում:

03 Ապրիլ 2019 3 մեկնաբանություն

08 Փետրվար 2019 6 մեկնաբանություն

Բարև սիրելի ընթերցողներ: Ինչ-որ բան ամբողջությամբ ինձ այստեղ բավարար չէր), ժամանակն է, բայց եկել է: ուղղակի պոեզիա): Այսօր ես ձեզ կպատմեմ, թե ինչպես պատրաստել հյութալի վարդագույն սաղմոն և որքան համեղ է աղի թարմ սառեցված վարդագույն սաղմոնի խավիարը, որն իր համով ընդհանրապես չի տարբերվում խանութում եղածից և նույնիսկ չի պարունակում կոնսերվանտ, որը սովորաբար լինում է։ ավելացվել է պահածոյացված կարմիր խավիարի մեջ:

Հունվար 08, 2019 6 մեկնաբանություն

Բարև սիրելի ընթերցողներ: Ես ամբողջովին մոլորված եմ), լավ, սա ժամանակավոր երևույթ է, որն անհետանում է, երբ երեխաները մեծանան: Այսօր իմ հոդվածի թեման այն է, թե ինչպես մաքրել արծաթը տանը ձեր սեփական ձեռքերով՝ օգտագործելով պարզ և մատչելի գործիք: Ուզում եմ նշել, որ ես սիրում եմ արծաթից պատրաստված բոլոր զարդերը, ես ոսկի եմ կրում շատ հազվադեպ, ուստի հաճախ եմ լսում հարց. «Ոսկյա զարդեր չունե՞ս»)), իհարկե կա, նրանք պարզապես հանգիստ պառկած են այնտեղ։ տուփ. Քանի որ արծաթը առօրյա կյանքում է, ժամանակ առ ժամանակ այն պետք է պատշաճ ձևի բերվի, և դա անելը շատ պարզ է, եթե գիտեք, թե ինչպես, այնպես որ ստորև կքննարկվի այն, թե ինչպես և ինչպես մաքրել արծաթը:

Դեկտեմբեր 12, 2018 10 մեկնաբանություն
11 մեկնաբանություն

Բարև սիրելի ընկերներ: Դեկտեմբերի առաջին ձմեռային ամիսն է մոտենում, դրսում արդեն ցրտաշունչ ու ձյուն է, ինչը նշանակում է, որ ցանկանում եք փաթաթվել տաք վերմակով մեկ բաժակ տաք առողջարար թեյով և մի կտոր տնական տորթով։ Այսօր ես պարզապես առաջարկում եմ թխել այսպիսի համեղ և նուրբ կարկանդակ, սա խնձորով մեծածավալ կարկանդակ է, բաղադրատոմս՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով, շնորհակալություն իմ Lenochka-ին նման հրաշալի բաղադրատոմսի համար։