Ինչպես պատրաստել ջեմով բիսկվիթ: Venեռոցի բիսկվիթի բաղադրատոմսերը շտապում են: Սպունգ տորթ ջեմով. Ամենահեշտ բաղադրատոմսը

Արագ բիսկվիթ ջեմի համար և նույնիսկ այնքան քնքուշ և բուրավետ - սա արդեն իսկական տոն է: Բավական է թարմ թեյ եփել կամ դրանով սուրճ պատրաստել, և կրեմի կարիք չկա: Վերցրու իմ խոսքը, քանի որ ինձ հետ նա նույնիսկ չհամապատասխանեց այն ինչ-որ բանով քսելու կամ շերտավորելու մտքին. Այն վաճառվեց հենց այնտեղ, դեռ տաք: 😀

Ինձ դուր է գալիս նաև այս թխվածքաբլիթը իր կազմի համար: Դրա մեջ չկա կաթ, կեֆիր, թթվասեր, խտացրած կաթ կամ կարագ: Արմացա՞ծ ես: Այն հիմնված է ձվերի և մուրաբայի վրա: Տրամաբանական է ենթադրել, որ հարց կառաջանա `ո՞ր մեկը: Ինչ վերաբերում է բնօրինակ հատապտուղներին և մրգերին, ապա ցանկացած: Այստեղ կարևոր է միայն հետևողականությունը. Ջեմը պետք է լինի միատարր: Դրանք եթե ձեր տարբերակը հատապտուղների կտորներով է, ապա պետք է օշարակն առանձնացնել: Դուք կարող եք ինձ պես օգտագործել ջեմ կամ խյուս: Այս անգամ նա թխում էր տանձի վրա: Նույնիսկ ավելի հաճախ ես այս թխվածքաբլիթը մուրաբայով պատրաստում եմ ջեռոցում խնձորից, պարզապես այն պատճառով, որ ավելի շատ պաշարներ կան

Խոսելով բաժնետոմսերի մասին: Այս բաղադրատոմսը հատապտուղների սեզոնը, մառանն ու սառնարանը լրացուցիչ բանկա մուրաբայից բեռնաթափելու հիանալի միջոց է ber հատապտուղների սեզոնի մոտալուտ լինելու պատճառով 😀 Եվ եթե շատ ավելի շատ դատարկ տեղեր ունեք, ապա թխեք երեխաների համար, խորոված կամ պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղենից:

Այս բաղադրատոմսի համաձայն ջեմով արագ բիսկվիթ կարելի է թխել ինչպես ջեռոցում, այնպես էլ դանդաղ կաթսայում: Նրա համար բավական կլինի 50-ից 60 րոպե անցկացնել վառարանում: Multicooker- ում դա ավելի երկար է `մոտ 90 րոպե, այստեղ դուք պետք է առաջնորդվեք ձեր բազմամոդելով: Բայց մի թողեք, որ այս անգամ ձեզ վախեցնի, քանի որ այն պասիվ է. Դուք կարող եք հանգիստ զբաղվել ձեր գործով ՝ նայելով միայն այնպես, որ թխած ապրանքները չվառվեն: Խմորը հունցելու համար ձեզանից կպահանջվի ոչ ավելի, քան 10-12 րոպե:

Եվ եթե թխվածքաբլիթը չես կտրում, ապա կարող ես լցնել վերևի վրա ... Բայց, ինչպես արդեն գրել եմ, պարզապես չեմ հասկանում. Հենց որ մի փոքր սառչի, այն կտորների է բաժանվում, և դրանց հետ միասին տոնական ափսեներ անընդմեջ ձգվում են սեղանի վրա: Takeամանակ կլիներ նկարել):

Այսպիսով, եկեք շտապենք պատրաստել ջեմով համեղ ու քնքուշ բիսկվիթ: Լուսանկարի բաղադրատոմսը ձեր առջև է:

Բաղադրությունը:

• ջեմ - 320 գ
• ձու - 4-5 հատ ՝ կախված չափից
• շաքար - 100-250 գ համտեսել (100 գ-ն ինձ բավական է)
• նուրբ արեւածաղկի ձեթ - 5 tbsp.
• պրեմիում ցորենի ալյուր - 200 գ (1,5 բաժակից մի փոքր ավելի) *
• սոդա - 1 թեյի գդալ:
• թխում փոշի - 0.5 թեյի գդալ: (կարող եք փոխարինել 0.3 թեյի գդալ սոդա)
• աղ - 0,5 թեյի գդալ

* 1 բաժակ \u003d 200 մլ հեղուկ \u003d 125 գ ալյուր

Բիսկվիթը հարել ջեմով: Բաղադրատոմս լուսանկարով.

Ես ջեմը դնում եմ մաքուր, չոր ամանի մեջ: Մեկ անգամ եւս հիշեցնեմ, որ այն պետք է լինի միատարր: Եթե \u200b\u200bդրա մեջ հատապտուղների կտորներ կան, ապա ավելի լավ է հանել դրանք, որպեսզի չայրվեն, և օգտագործեք մեկ օշարակ: Ես ունեմ տանձի խյուս:
Ես դրեցի մի թեյի գդալ սոդա ջեմով, լավ խառնված գդալով:
Եթե \u200b\u200bնախատեսում եք օգտագործել մեկ խմորի սոդա, առանց փխրեցուցիչի, ապա այս փուլում ավելացրեք դրա ամբողջ ծավալը `1.3 թեյի գդալ: Ես նախընտրում եմ ջեմը մարել սոդաով, իսկ հետո օգտագործել փխրեցուցիչ ՝ խառնելով ալյուրի հետ:

Թողեք ջեմը 5 րոպե: Սա իմ գլխարկն է: (Կարող եք նորից խառնել):

Բայց մինչ ջեմը կանգնած էր, ես ձեռքերը ծալած չէի նստել: Նա կոտրեց ձվերը առանձին ամանի մեջ, լցրեց աղը և միասին ծեծեց:

Դրանից հետո, բարակ հոսքի մեջ, առանց դադարում է ծեծել, ավելացրեց շաքար: Եվ ծեծել 2-3 րոպե:
Իմ ճաշակի համար 100 գրամ շաքարավազը բավարար է, քանի որ այն առկա է նաև ջեմում: Բայց ինձ համար բաղադրատոմսերում դրա ծավալը կրճատելը սովորություն է: Եթե \u200b\u200bխանութի թխած ապրանքները սովորաբար ձեզ համար շաքարային չեն թվում, ավելացրեք ավելին ՝ համեմելու համար մինչև 250 գրամ:

Այս թեթև, փափուկ ձվի զանգվածին ես դրեցի ջեմը, որն արձագանքում էր սոդայի հետ: Եվ հետո նա լցրեց զտված արեւածաղկի ձեթ:

Նրբորեն խառնել գդալով, մինչեւ ջեմը տարածվի: Պետք չէ մտրակել:

Համակցված ալյուրը փխրեցուցիչի հետ, մաղով անցկացրած:

Նրբորեն (!) Նորից խառնեք գդալով: Պետք չէ մտրակել:
Ալյուրի քանակը կարող է տարբեր լինել ՝ կապված իր սնձանի պարունակության, ձվի չափի, ջեմի կայունության հետ: Սկսեք մոտ մեկ ու կես բաժակով `185-200 գրամ: Եթե \u200b\u200bկարծում եք, որ դա շատ հեղուկ է, կարող եք մի փոքր ավելացնել: Հետևողականությունը պետք է լինի ստանդարտ, ինչպես թխվածքաբլիթների մեծ մասում:
Նա խմորը լցրեց արեւածաղկի ձեթով յուղված կաղապարի մեջ: Ես ընտրեցի ուղղանկյուն 18x24.5 սմ (տարածքը հավասար է կլորին ՝ 24 սմ տրամագծով): Բայց դուք կարող եք վերցնել կլոր d \u003d 22 կամ 26 սմ - պարզապես թխվածքաբլիթը մի փոքր ավելի բարձր կամ ցածր կլինի:

Քանի որ ջեռոցում ջեմով թխվածքաբլիթ եմ թխում, տաքացնում էի այն 180 աստիճանով և թխում 55 րոպե: Ես պատրաստությունը ստուգեցի փայտե շամփուրով - չոր էր:
Թխելու գործընթացում, երբ գագաթը լավ կարմրի, փայլաթիթեղով ծածկված է: 40 րոպե հետո արեց դա: Բայց հիշեք, որ առաջին 20 րոպեի ընթացքում չեք կարող բացել վառարանի դուռը, հակառակ դեպքում թխվածքաբլիթը կընկնի:

Պատրաստի թխվածքաբլիթը պետք է թույլ տա, որ լավ սառչի (եթե ձեր տնային տնտեսությունները կարող են դիմակայել այս փորձությանը), և միայն դրանից հետո կտրեք տորթերի կամ պարզապես կտորների, ինչպես ես:

Թխվածքաբլիթից ստացված բույրերը թույլ էին տալիս միայն շաղ տալ այն շաքարի փոշու հետ: Եթե \u200b\u200bես սկսեի կրեմ պատրաստել, ուրեմն նրանք սենդվիչ չունենալու ոչինչ)))

Հուսով եմ, որ այս արագ ժելե բիսկվիտը կդառնա նաև ձեր նախընտրած բաղադրատոմսը: Փորձեք, իսկապես համեղ է: ;)

Տեսեք լավագույն հոդվածների հայտարարությունները: Բաժանորդագրվեք թխելու առցանց էջերին ՝

Թխվածքաբլիթի խմորը պահանջում է որոշակի հմտություն և ջանք փարթամ, բարձրահասակ, օդային և նուրբ տորթ պատրաստելու համար: Եթե \u200b\u200bդուք հետևում եք մի քանի կարևոր կանոնների, ապա ջեմով բիսկվիթը կգերազանցի բոլոր սպասելիքները: Այն պատրաստվում է ազնվամորու, խնձորի, հապալասի, հաղարջի, ծիրանի, բալի կամ ելակի ջեմով, մարմելադով կամ պահածոներով: Հիմնական բանը այն է, որ լցոնումը չպետք է հեղուկ լինի:

Դասական բիսկվիթ դանդաղ կաթսայում ջեմով

Որպես կանոն, մուլտիխոհարարը ունի «Թխելու» ռեժիմ, որի շնորհիվ ջեմով թխվածքաբլիթ պատրաստելը հեշտ է: Դժվար է փչացնել կերակրատեսակը, քանի որ բազմամշակման մեջ այն միշտ դուրս է գալիս ազատ, փափուկ և բարձրահասակ: Անհրաժեշտ է բաղադրիչները չափել ապակու միջոցով, որը գալիս է բազմամշակման հետ:

• ալյուր - 2 բաժակ;
• բուսական / կենդանական յուղ (ամանի յուղման համար);
• ջեմ - 1 բաժակ;
• աղ - պտղունց;
• ձու - 3 հատ;
• շաքար - 1 բաժակ;
• սոդա - 1 թեյի գդալ:

Պատրաստում

Բիսկվիթը հարել ջեմով

Եթե \u200b\u200bհյուրերը շեմին են, և թեյի համար մատուցելու բան չկա, ապա շտապող մուրաբայով բիսկվիթ անպայման կօգնի ցանկացած տանտիրուհուն:

• կաթ - 200 մլ;
• ալյուր - 400 գ;
• բուսական յուղ - 90 մլ;
• թխում փոշի - 2 թեյի գդալ;
• շաքար - 200 գ;
• աղ - ½ թեյի գդալ;
• ջեմ - 1 բաժակ;
• ձու - 3 հատ:

Պատրաստում

1. Ձվերին ավելացնել աղը (սառնարանից) և հարել մինչև փափկանալը ՝ ավելացնելով մի քիչ շաքար:
2. Whisking, լցնել բուսական յուղ, ապա կաթ:
3. Մաղով անցկացնել և մաս-մաս ավելացնել ՝ խառնելով փխրեցուցիչի, ալյուրի հետ:
4. Պետք է դուրս գա մի զանգված, որը կարծես խիտ թթվասեր լինի:
5. Կաղապարի հատակը ծածկեք մագաղաթով, ապա խմորի կեսը ուղարկեք դրա վրա, հավասարաչափ բաշխեք այն:
6. Դրանից հետո դրեք ջեմի շերտ և լցրեք խմորի երկրորդ կեսը:
7. Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով, ապա իջեցրեք ջերմաստիճանը 160 աստիճանի և տորթը ուղարկեք թխելու 45 րոպե:
8. Շաքարի փոշի ցանել այն ամբողջությամբ սառչելուց հետո:

Փարթամ թխվածքաբլիթի գաղտնիքները

1. Միայն սառեցված ձվերը լավ կխփեն, ուստի դրանք պետք է հանել սառնարանից անմիջապես պատրաստելուց առաջ:
2. Սպիտակները հարում են արագությունը բարձրացնելու համար `ամենացածրից բարձրագույն, այնուհետև դրանք զուգորդվում են դեղնուցների հետ:
3. Ալյուրը պետք է մի քանի անգամ մաղել մաղով: Այսպիսով, այն հագեցած է թթվածնով:
4. Դուք կարող եք թխելու ամանի ներքեւի մասում մագաղաթ դնել, յուղել այն կամ շաղ տալ semolina կամ ալյուրով: Ինչ վերաբերում է պատերին, ապա ավելի լավ է դրանց ընդհանրապես չդիպչել: Քանի որ յուղի պատերը թույլ չեն տա թխվածքաբլիթը բարձրանալ, այն անընդհատ սողալով հետ է ընկնում:
5. Թխվածքաբլիթի խմորը թխելիս մի բացեք և փակեք վառարանը: Այս բոլոր գործողությունները հրահրում են աղանդերի ընկնելը:

Բարի ախորժակ!

Բիսկվիթը ամենատարածված նրբություններից մեկն է, որը երկար տարիներ չի կորցրել իր առաջատար դիրքը աղանդերի շրջանում:

Թխվածքաբլիթի պատրաստման շատ տատանումներ կան, բայց ամենահամեղն ու պարզը, իմ կարծիքով, դասականն է: Այն պատրաստել են նաև մեր տատիկները, մայրերը, իսկ այժմ `ինքներս:

Ես առաջարկում եմ ինքներդ պատրաստել նման թխվածքաբլիթ, այնուհետև թրջել հաղարջի բուրավետ մուրաբայով:

Բաղադրությունը թխվածքաբլիթով ջեմով

Բիսկվիթ ՝ ջեմի բաղադրատոմսով

Հավի ձվերը կոտրեք մեծ ամանի մեջ, ավելացրեք շաքար և վանիլին:

1. 

   Atեծեք զանգվածը խառնիչով կամ բլենդերով:

   Theեծելու գործընթացում զանգվածը պետք է կրկնապատկվի ծավալով և դառնա գրեթե սպիտակ:

   Կարող եք նաև օգտագործել հարել, բայց գործընթացը շատ ավելի երկար կտևի:

2. 

   Ալյուրը ավելացնել փոքր մասերով, շարունակելով խմորը հարել:

   Այս թխած ապրանքների մեջ ես խմորի փոշի չեմ օգտագործում: Բայց եթե կասկածներ ունեք, այս փուլում կարող եք ավելացնել կես թեյի գդալ ՝ այն ալյուրով խառնելուց հետո:

3. 

   Խմորը կդառնա փափուկ և հարթ: Փոքր փուչիկները մակերեսին կհայտնվեն:

4. 

   Ձեթը յուղել բուսական յուղով: Անհրաժեշտ է յուղել ոչ միայն հատակը, այլև պատերը, քանի որ խմորը թխելու ընթացքում կբարձրանա 1,5-2 անգամ:

   Սովորաբար, պատրաստի թխվածքաբլիթը հեռացնելու հարմարավետության համար ես օգտագործում եմ պառակտված ձև:

5. 

   Խմորը տեղափոխեք կաղապարի մեջ և հարթեցրեք մակերեսը:

   Տեղադրել նախապես տաքացրած ջեռոցում: Թխելու համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 180 ° C է:

6. 

   30 րոպե անց կարող եք բացել վառարանի դուռը և ստուգել թխվածքաբլիթը պատրաստվածության աստիճանի համար: Դա կարելի է անել լուցկու կամ դագանակի միջոցով:

   Խոհարարության ժամանակը ուղղակիորեն կախված է կաղապարի տրամագծից: Որքան մեծ է տրամագիծը, այնքան կարճ է պատրաստման ժամանակը:

7. 

   Պատրաստի թխվածքաբլիթը տեղափոխեք ուտեստ:

8. 

Jamեմով թխվածքաբլիթները համեղ և հասարակ խմորեղեն են, որոնք կարևոր տեղ են գրավում յուրաքանչյուր ընտանիքի կյանքում: Դրանք պատրաստելու համար հարկավոր չէ ինչ-որ առանձնահատուկ բան գնել, քանի որ բոլոր ապրանքները առավել հաճախ լինում են յուրաքանչյուր մարդու տանը:

Արագ բաղադրատոմս

Համեղ տորթ կարելի է թխել ոչ միայն նուրբ, թանկարժեք ապրանքներից, այլ նաև նրանցից, որոնք ամեն օր ուտում են, պարզապես պետք է մի փոքր ցանկություն և երեւակայություն:

1. Ալյուրը մի քանի անգամ մաղել, խառնել այն մի թեյի գդալ փխրեցուցիչի հետ, հարել;
2. Սպիտակուցներն առանձնացրեք դեղնուցներից, մի փոքր աղ լցրեք և հարեք խիտ փրփուրի մեջ, որպեսզի զանգվածը մի քանի անգամ ավելանա;
3. Առանց մտրակի գործընթացը դադարեցնելու, սպիտակներին ավելացնել շաքար, ավելացնել դեղնուցները;
4. Արդյունքում ստացված զանգվածի մեջ նրբորեն ավելացնել ալյուրը, դնել այն կաղապարի մեջ և եփել կես ժամ;
5. Կտրեք մի փոքր սառեցված թխվածքաբլիթը երկու տորթի մեջ, ներքևը յուղեք ջեմով, ծածկեք երկրորդով և ցանեք փոշիով:

Դուք պետք է նախօրոք միացնեք վառարանը, որպեսզի այն լավ տաքանա - այդ դեպքում թխվածքաբլիթը կդառնա փափուկ և պատրաստելու ընթացքում չի կարգավորվի:

Կեֆիրի բիսկվիթ ջեռոցում ազնվամորու ջեմով

Թխվածքաբլիթները կարելի է եփել ոչ միայն ձվի վրա, այլ նաև կեֆիրի, ինչպես նաև ջեմի հավելումով: Ստացվում է անսովոր ու համեղ:

Բաղադրությունը:

• 1 բաժակ կեֆիր;
• սոդա;
• 200 գրամ ազնվամորու ջեմ;
• 0,4 կիլոգրամ ալյուր;
• ձու - 2 հատ;
• 0,5 բաժակ շաքար;
• վանիլին;
• յուղ.

Խոհարարության ժամանակը `55 րոպե:

100 գրամի դիմաց կալորիականությունը `365 կկալ:

Desiredանկության դեպքում, նման թխվածքաբլիթի համար կարող եք պատրաստել նաև թթվասեր `երկու բաժակ թթվասերով հարել մի բաժակ շաքար:

Ելակի ջեմով թխվածքաբլիթի պարզ բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում

Multicooker- ում դուք կարող եք պատրաստել ոչ միայն առաջին և երկրորդ դասընթացներ, այլև անուշաբույր խմորեղեն: Spongeեմով սպունգ տորթը ամենապարզ բանն է, որը հնարավոր է թխել միայն տեխնոլոգիայի այս հրաշքի մեջ:

Բաղադրությունը:

• թթվասեր - 30 միլիլիտր;
• ձու - 5 հատ;
• 0,2 կիլոգրամ շաքար;
• 100 գրամ շաքար;
• վանիլին;
• 200 գրամ ջեմ:

Խոհարարության ժամանակը ՝ 70 րոպե:

100 գրամի դիմաց կալորիականության պարունակությունը `354 կկալ:

1. Ձու կոտրեք, դեղնուցները սպիտակուցներից բաժանեք առանձին տարաների:
2. Դեղնուցներին շաքար ավելացնել և հարել հարել այնպես, որ զանգվածը սպիտակեցվի, ավելացնել վանիլին և թթվասեր;
3. Դեղնուցներին ավելացնել ալյուր, ապա խառնել;
4. Whեծեք սպիտակները առանձին տարայի մեջ մինչև փափկեցրեք, կեսը նրբորեն ներմուծեք խմորի մեջ, խառնեք, ավելացրեք երկրորդ մասը.
5. Խմորը տեղափոխել ամանի մեջ, 50 րոպե թխել «թխելու» ռեժիմով;
6. Թխել թխվածքաբլիթը, կտրել այն երկու տորթերի մեջ;
7. Ստորին տորթը յուղեք ջեմով, երկրորդը դրեք վերևում և ցանկության դեպքում փշրեք այն փոշիով:

Ելակի ջեմով սպունգ տորթը հաճելի է իր համով, և այն շատ արագ է եփվում:

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի իր կյանքում գոնե մեկ անգամ բախվել է մի իրավիճակի, երբ թխվածքաբլիթներն այնքան փարթամ չէին, որքան կցանկանային: Որպեսզի այս իրավիճակն ամեն անգամ չկրկնվի, պետք է հաշվի առնել որոշ նրբություններ:

1. Որպեսզի թխելը փափուկ լինի, բաղադրիչները պետք է լինեն նույն ջերմաստիճանում, գերադասելի է սառը, որպեսզի թխվածքաբլիթը փափուկ լինի: Անհրաժեշտ է հովացնել ոչ միայն բոլոր ապրանքները, այլև այն ուտեստները, որոնք կօգտագործվեն;
2. Թխվածքաբլիթի որակը նույնպես կախված է ալյուրից: Օգտագործելուց առաջ այն պետք է մի քանի անգամ մաղել մաղով, դրանից այն հագեցած կլինի թթվածնով, և խմորը լավ կբարձրանա;
3. Անհրաժեշտ է շատ ուշադիր սպիտակուցները առանձնացնել դեղնուցներից, որպեսզի նրանց մեջ չհայտնվի նույնիսկ դեղնուցի մի փոքր կաթիլ, քանի որ դրա պատճառով նրանք չեն կարողանա նորմալ մտրակել, նաև պետք է լավ հովացնել և ավելացնել փոքր քանակությամբ աղ:
4. Սպիտակները լավ կխփեն միայն այն դեպքում, եթե սպասքը կատարյալ մաքուր լինի և յուղազերծ: Եթե \u200b\u200bկասկածներ ունեք, լավագույնը այն սրբել կիտրոնի հյութի կամ քացախի մեջ թաթախված թղթե սրբիչով;
5. Պատրաստված խմորը պետք չէ շատ երկար խառնվել, քանի որ դրա պատճառով զանգվածը կարող է տեղավորվել, և թխվածքաբլիթն այլևս չի ստացվի:
6. Որպեսզի թխվածքաբլիթը լավ բարձրանա, անհրաժեշտ է այն թխել միայն լավ տաքացրած ջեռոցում: Խմորի բարձրացման համար ջերմաստիճանը չպետք է լինի շատ բարձր, ոչ ավելի, քան 180 աստիճան;
7. Տորթը թխելու ընթացքում վառարանի դուռը երբեք չպետք է բացվի առաջին 20 րոպեի ընթացքում, որպեսզի սառը օդի պատճառով խմորը չհանգստանա: Հնարավորության դեպքում ամենալավն այն է, որ ընդհանրապես չբացեք, մինչև եփելու վերջը:
8. Անհրաժեշտ է թխվածքաբլիթը յուղել ջեմով միայն այն դեպքում, երբ այն ամբողջովին սառչել է, այնպես որ այն շատ թաց չի դառնում և չի քանդվում, ուստի ավելի լավ է այն ծածկել վաֆլի սրբիչով և թույլ տալ, որ մի փոքր նստի, գոնե մի քանի ժամ, հնարավորության դեպքում:

Jamեմով թխվածքաբլիթ պատրաստելը երբեմն բարդ խնդիր է, և ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները կարող են գլուխ հանել դրանից: Դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես դրանք պատրաստել, և ամեն անգամ թխումն ավելի ու ավելի լավ կստացվի:

Ձվերը կոտրեք առանձին ամանի մեջ, ավելացրեք շաքար:

Theանգվածը լավ հարել հարել (մինչև սպիտակեցնել):

Դրանից հետո ալյուրը մաղել ենք և խմորը խառնել, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն: Խմորը նման կլինի ոչ շատ խիտ թթվասերի:

22-24 սմ տրամագծով կաղապարը ծածկել մագաղաթով, լցնել խմորը:

Theեռոցը տաքացրեք 190 աստիճանով և թխեք թխվածքաբլիթը 45-50 րոպե: Եթե \u200b\u200bվերին մասը սկսում է արագ կարմրել, ապա ձևը ծածկեք մագաղաթով: Պատրաստակամությունը ատամնափայտով ստուգելու համար այն պետք է չոր լինի: Սպունգ տորթը գլխիվայր շրջեք մետաղալարով, հանեք մագաղաթը: Թողնել ամբողջովին սառչի:

Բացի այդ, ձեր հայեցողությամբ, ջեմի թխվածքաբլիթը կարելի է շաղ տալ փոշի փոշիով և կտրել, կամ կարող եք կտրել 2 տորթերի և յուղել կրեմով, խտացրած կաթով կամ ջեմով: Ես եփեցի կրեմ և յուղեցի թխվածքաբլիթի ներսը և վերևը `տնական տորթ պատրաստելու համար: Վերեւից զարդարված բալի ջեմով: Այժմ կարող եք լցնել թեյ և վայելել համը:
Բարի ախորժակ!